7º ReunióN Crea 2009 Chirú Estancia

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CREA C.O.S. - 7º Reunión CREA - CREA C.O.S. - 7º Reunión CREA - Empresa Agropecuaria : “Chirú Estancia S.A.” Empresa Agropecuaria : “Chirú Estancia S.A.” REGION SANTA FE CENTRO DE AACREA REGION SANTA FE CENTRO DE AACREA CREA CENTRO OESTE SANTAFESINO CREA CENTRO OESTE SANTAFESINO 7 º Reunión de Campo : 7 º Reunión de Campo : EMPRESA AGROPECUARIA EMPRESA AGROPECUARIA Chirú Estancia S.A.” Chirú Estancia S.A.” Fecha , 28 de Agosto de 2009 Fecha , 28 de Agosto de 2009

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REGION SANTA FE CENTRO DE AACREAREGION SANTA FE CENTRO DE AACREACREA CENTRO OESTE SANTAFESINOCREA CENTRO OESTE SANTAFESINO

7 º Reunión de Campo :7 º Reunión de Campo :

EMPRESA AGROPECUARIAEMPRESA AGROPECUARIA

“ “Chirú Estancia S.A.”Chirú Estancia S.A.”

Fecha , 28 de Agosto de 2009Fecha , 28 de Agosto de 2009

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Orden del díaOrden del día

Viernes 28 de AgostoViernes 28 de Agosto, 2009, 2009

De 14:30 a 16.00 pmDe 14:30 a 16.00 pm

Inicio de la reunión CREA Inicio de la reunión CREA Descripción de la sociedad.Descripción de la sociedad.Recurso Suelo – Maquinarias - Recurso Suelo – Maquinarias - Aspecto Humano – Organigrama de la empresa.Aspecto Humano – Organigrama de la empresa.Información adicional y económicaInformación adicional y económicaObjetivos de la empresa.Objetivos de la empresa.Preguntas al CREA.Preguntas al CREA.Paradas de la recorrida.Paradas de la recorrida.

De 16:00 a 17.30 pmDe 16:00 a 17.30 pm RecorridaRecorrida

17.30 a 18.30 pm17.30 a 18.30 pm DescansoDescanso

De 18:00 a 19.30 pmDe 18:00 a 19.30 pm Trabajo en gruposTrabajo en grupos

De 19:30 a 20:15 pmDe 19:30 a 20:15 pm Cierre y Conclusiones del Trabajo GrupalCierre y Conclusiones del Trabajo Grupal

De 20:15 a 20.45 pmDe 20:15 a 20.45 pm InstitucionalesInstitucionales

20.45 pm20.45 pm CenaCena

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Conclusiones Reunión PasadaConclusiones Reunión Pasada

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Conclusiones Reunión PasadaConclusiones Reunión Pasada

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Conclusiones Reunión PasadaConclusiones Reunión Pasada

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Conclusiones Reunión PasadaConclusiones Reunión Pasada

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Descripción de la sociedadDescripción de la sociedad

Forma Societaria : Sociedad Anónima.

Nombre de la Sociedad : Chirú Estancia S.A.Inicio de posesión del campo Enero de 1998.Inicio de Gestión Económica y Ejecución de Planes Enero de 2001.

Actividad realizada por la empresa:Tambo (VO+VS) ( 289 has) Recría (75 has) Agricultura

( 518 has propias – 551 ha Alquilado a 3º) Desperdicio ( 27 has)Sup. No utilizada ( 83 has )Total 1567 has

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Recursos de la EmpresaRecursos de la Empresa

CLASE DE SUELO I.P.CLASE III 52CLASE III/IV 47CLASE V 33CLASE V/VI 24CLASE VI-VII 16

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Objetivos de la empresaObjetivos de la empresa

Productivos : Intensificar al maximo la produccion en el tambo, achicando gradualmente la Superficie destinada a alquiler para agricultura en rotacion.

Empresarial :Delegar el área operativa para ocuparme de la planificación y monitoreodel plan anual, realizando ajustes e impartiendo las directivas necesarias que permitan alcanzar los objetivos impuestos.

Económico: Poder disponer de una renta anual que, luego de impuestos, supere el 3% de la valuación comercial actual de la empresa.

Personal: Disminuir la dedicacion al campo y tener libertad para elegir donde radicarme.

Inversiones Pendientes:Construccion segunda vejiga para juntar agua de lluvia Continuar incorporando vaquillonas Incorporar un tractor 120 HP doble traccion con pala frontal y mixer vertical

Mediano Plazo

Ser una empresa productiva y sustentable, con la mejor rentabilidad posible y una gestión fácilmente transmisible

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Objetivos de la empresaObjetivos de la empresa

. Productivos :

Trabajar en la recuperación de los lotes menos aptos para incrementar la carga y el resultado económico.

Destinar 450h – 500 ha para tambo estabilizando una carga de 500 vacas en ordeñe mas 100 vacas secas, con una

producción de 22lts por vaca.

Destinar 75 – 100 has para ganadería recría de vaquillonas de tambo y / o novillos de carne lograr una producción

de carne de 500 - 700Kg/ha por año

Destinar la 800 – 900 ha restantes a agricultura en rotación con ganadería

Mantener en alquiler 500has para agricultura y detinar 300 has para la produccion de girasol/sorgo.

Empresarial :

Completar el desarrollo de e-livestock dairy para obtener datos gerenciales de gestión on-line para tambo

Continuar capacitando al equipo de trabajo

Disminuir el tiempo de dedicación de la dirección , sin alteración de la sustentabilidad de la empresa.

Económicos:

Alcanzar y sostener un resultado mínimo por producción de U$S 400/ha.

Comprar 50 vaquillonas en primavera, comenzar a cancelar deuda y concretar la venta de la fracción Rossi.

Personales:

Concluir las herramientas de gestion y tomar un administrativo part time, de modo de poder seguir la gestion

sin la necesidad de estar en el lugar

Inversiones pendientes :

Compra de 50/100 vaquillonas

Realizar una cava para juntar agua de lluvia y levantar los nocheros con la tierra extraida

Incorporar suelo de montaña en los alrededores del tambo

Cambiar Hoja niveladora tres puntos por una de arrastre mas grande

Agregar 4 puestos de ordene y segundo tanque enfriador.

Traslado planta balanceado y construccion patio de comidas

Corto Plazo

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Estructura Operativa

Equipo de Profesionales

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Organigrama de la EmpresaOrganigrama de la Empresa

Directorio de la empresa RAUL MALISANIPlanificacion y Control de Gestion

MARY DE MALISANIArea Administrativa

ASESOR CREA

Marcos Buscarol

ASESOR CONTABLE

Est. Mariani y Frattini

Recria-Guachera

Alejandra de Arroyo

Sector Agric y Maq. de apoyo al Tambo

Hernan ArroyoAgustin Mansilla

ASESOR NUTRICIONAL

Santiago Moretto

Sector TamboArmando Dominguez

Martin Reinaudo Gustavo Gerlero

(Lavado y relevo guardia)Ruben Sosa

(Pastero)

Maestranza y Servicios

Amelia CisnerosMaria Jose Sosa

ASESOR VETERINARIO

Hernan Pasquetta

VETERINARIOMariano Alonso

CAPATAZ GENERALJorge Fretes

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Implant. AA.09 = 115 ha

Recursos de la EmpresaRecursos de la Empresa

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Recursos de la empresaRecursos de la empresa

PARQUE MAQUINARIASModelo

Tractor Valmet 885S C/Pala Frontal Desm. 2006Tractor Valmet 1880S doble traccion 1998Tractor Valmet 885S 1999Tractor John Deere 730 1974Sembradora Agrometal MX 3321 G.Fino c/Tolva 2002Pulverizadora de Arrastre Caimán 3000 lts 2003Disco articulado Metar 64 platos 1999Enrrolladora Mainero 2000Desmalezadora Baima 1998Doble Hileradora Baima de 5,2mts 2009Rastrillo Lateral 2008Chimango 2001Carros : Semilla , Cereal , Bolsas y AlambradorCarro con tanque de combustible 1985Carro con tanque de agua 1980Carro transportador de hasta 5 rollos 1999

Fertilizador tres puntos 2001 Mixer Mainero c/extractor de silo 2008 Picadora Integral Mainero usada

INSTALACIONES TAMBO :Maquina e instalación Westfalia , 20-16 bajadas – línea media con retirador de pezón. Medidor de producción individual.Tanque Japy 10.000 lts.Sistema de lavado automatizado programable con recuperador de calor.Silo (2) 15 tt – 15 tt - Silo 6 tt mezclador – Moledor y mezclador sobre balanzaAcarreador y distribuidor con batea colectiva de acero inoxidable.Brete y manga de caño.Gestión de efluentes (INTA). Bomba estiercolera, decantador de sólidos , pileta anaeróbica y dos facultativasSistema de provisión de agua , con molinos , con retorno de excedentes para tanque australiano.

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Aspectos generales de la Aspectos generales de la empresaempresa

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Aspectos generales de la Aspectos generales de la empresaempresa

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Aspectos generales de la Aspectos generales de la empresaempresa

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Resultado económico de la empresa Resultado económico de la empresa 2007/20082007/2008Tambo ( VO+VS)Tambo ( VO+VS)

Tambo KG.GB/HA CARGA VT/HA LTS/VO/DIA LTS/HA COSTO $/LT %ALIM./IL MB LECHE ($)MB TOTAL ($)B1 502 2,2 22,91 14359 0,56 34 4927 4116ST1 324 1,7 18,42 9213 0,41 20 4177 3397EJ 341 1,8 17,94 9517 0,50 23 3661 3338ST3 258 1,5 18,3 7305 0,50 12 3631 2802L4 304 1,6 23,55 9004 0,45 28 3475 2401L5 267 1,2 24,8 7912 0,44 26 3119 2216B2 263 1,3 24,16 8245 0,55 33 2960 2357DG 303 1,2 22,43 8402 0,54 23 2866 2664L9 277 1,8 20,52 7841 0,52 32 2745 2503L0 229 1,3 19,41 6642 0,54 29 2590 2023N 313 1,6 20,29 9034 0,63 36 2517 2224L7 216 1,0 21,51 6282 0,56 31 1904 1193ST2 224 1,1 19,81 6276 0,61 28 1771 2548L2 241 1,5 19,36 7205 0,60 36 1767 300SFA 329 1,5 18,98 8635 0,75 38 1323 1224L8 156 1,1 17,35 4506 0,60 33 1158 1406CH 121 0,7 14,12 3461 0,75 29 621 1789Promedio 275 1,4 20,23 7873 0,56 29 2660 2265

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Datos reproductivos del TamboDatos reproductivos del Tambo

ALIMENTORODEO PUNTA (Kg./vaca día)

RODEO MEDIO (Kg./vaca día)

RODEO COLA (Kg/vaca día)

R. SANITARIO (Kg/vaca día)

ALFALFA PLANT. 60 60 60 50

SILO ALFALFA 5 5 5 5

ROLLO ALFALFA 2 2 2 3

GRANO MAÍZ 9 6 3 5

EXP. SOJA 1,3 0 0 0

SUPL. MINERAL 0,24 0,18 0,11 0,11

TOTAL DIETA 77,54 73,18 70,11 63,11

PRODUCCION (Lt/día) 27,5 21 15,3 15,3

PRECIO TOMADO ($/Lt) $0,80 $0,80 $0,80 $0,80

COSTO/INGRESO (%) 33,00% 27,50% 21,00% 26,40%

Ingresa a Rodeo Punta

Ingresa a Rodeo Medio

Ingresa a Rodeo Cola

LUEGO DEL ORDEÑE DE LA MAÑANA Pastoreo directo de alfalfa hasta 10:00 hs aprox. + agua

AL MEDIO DÍA Suministro de silo + grano + agua

LUEGO DEL ORDEÑE DE LA TARDE Pastoreo directo de alfalfa hasta 21:00 hs aprox. + agua

POR LA NOCHE Rollo de Alfalfa + agua

DIETAS CHIRU EST. S.A.

MOVIMIENTOS ENTRE RODEOS LACTANCIA

CRONOGRAMA ALIMENTACION LACTANCIA

Desde 60 días Postp. Según producción

DIETA RODEOS LACTANCIA

Desde el Parto (vaca fresca y Punta prod.

Baja Producción a partir de los 60 PP.

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ALIMENTO

PREPARTO (Kg./vaca día)

SECA (Kg./vaca día)

ALFALFA PLANTA xx 60

ROLLO MOHA 20 xx

SILO DE SORGO 8 xx

MAÍZ GRANO 4,5 xx

SORGO MOLIDO xx 3

SUPL. MINERAL 0,25 xx

TOTA DIETA 32,75 3

COSTO/VACA (23 días) $152,30 $105,00 50 días

ALIMENTO RECRIA 1 (Kg./día)RECRIA 2 2(Kg./día)

RECRIA 3 (Kg./día)

VAQUILLONA (Kg./día)

VAQUILLONA AL PARIR

SILO DE SORGO xx xx 2 xx

SILO DE ALFALFA xx xx 9 xx

ROLLO ALFALFA Cons. Voluntario Cons. voluntario Cons. Voluntario Eventual

MAÍZ GRANO + NUCLEO Cons. Voluntario 3,5 Kg./día xx xx

SORGO MOLIDO xx xx 3,5 3

ALFALFA PLANTA xx xx xx Cons. Voluntario TOTAL

COSTO ALIMENTO $86,00 $141,00 $350,00 $888,00 $1.465,00

DIETA VACA SECA ATRASADA Y PREPARTO

DIETAS RECRÍAS

Datos reproductivos del TamboDatos reproductivos del Tambo

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Ciclos Estrales Celos Elegibles Celos Detectados % Celos Detectados Servicios Preñeces T.C. Tasa de Preñez19/05/2008 - 08/06/2008 241 169 70.12 152 43 28.29 17.8409/06/2008 - 29/06/2008 215 114 53.02 90 63 70.00 29.3030/06/2008 - 20/07/2008 211 91 43.13 69 36 52.17 17.0621/07/2008 - 10/08/2008 184 90 48.91 71 33 46.48 17.9311/08/2008 - 31/08/2008 155 81 52.26 75 43 57.33 27.7401/09/2008 - 21/09/2008 110 50 45.45 45 10 22.22 9.0922/09/2008 - 12/10/2008 104 58 55.77 50 13 26.00 12.50

1220 653 53.52 552 241 43.66 19.75

Tasa de preñez desde el 19/05/2008 hasta el 12/10/2008

Estadística reproductiva al 04/12/2008Parámetros Cant/Días Porcentaje Valor Animales Porcentaje

Parámetros Cant/Días Porcentaje Vacas preñadas (VP) 165 57.89 (VP/VT)

Vacas en ordeñe (VO) 243 85.26 (VO/VT) Vaquillonas preñadas (VqP) 107 72.3 (VqP/Vq)

Vacas secas (VS) 42 14.74 (VS/VT) Total preñadas (TP) - % Preñez general 272 62.82 (TP/(VT+Vq))

Vacas de 1era. parición (V1P) 203 71.23 (V1P/VT) Preñadas 1 serv. (P1Se) 89 32.72 (P1Se/TP)

Vacas totales (VT) 285 65.82 (VT/(VT+Vq)) Preñadas 2 serv. (P2Se) 126 46.32 (P2Se/TP)

Vaquillonas (Vq) 148 34.18 (Vq/(VT+Vq)) Preñadas 3 serv. (P3Se) 30 11.03 (P3Se/TP)

Vacas y Vaquillonas (VT+Vq) 433 Preñadas 4 serv. (P4Se) 13 4.78 (P4Se/TP)

Vacas y Vaquillonas en rechazo (VRe) 14 3.23 (VRe/(VT+Vq)) Preñadas +4 serv. (P+4Se) 16 5.88 (P+4Se/TP)

Preñadas (VOP) 129 53.09 (VOP/VO) Total servicios en preñadas (TSP) 577

En post-parto (VOPP) 1 0.41 (VOPP/VO) Total servicios (TS) 833

Con servicio sin tacto (VOSe) 34 13.99 (VOSe/VO) Vacas vacías (VV) 118 41.4 (VV/VT)

Vacía normal (VOVN) 39 16.05 (VOVN/VO) Vaquillonas vacías (VqV) 41 27.7 (VqV/Vq)

Vacía anormal (VOVA) 24 9.88 (VOVA/VO) Total vacías (TV) 159 36.72 (TV/(VT+Vq))

Volver a revisar (VOVR) 5 2.06 (VOVR/VO) Vac y Vaq vacías repetidoras -3 serv. o más- (VRP) 42 26.42 (VRP/TV)

En rechazo (VORe) 11 4.53 (VORe/VO) Vacas con más de 90 días de abierta (VAbi) 75 26.32 (VAbi/VT)

Preñadas (VSP) 36 85.71 (VSP/VS) Índice de gestación (TSP/TP) 2.12

Con servicio sin tacto (VSSe) 2 4.76 (VSSe/VS) Índice de inseminación o de preñez (TS/TP) 3.06

Vacía normal (VSVN) 1 2.38 (VSVN/VS) Promedio de lactancias 1.3

Vacía anormal (VSVA) (VSVA/VS) Promedio días de lactancia VO 235

Volver a revisar (VSVR) (VSVR/VS) Int.Parto-Parto (IPP) 423 82 28.77

En rechazo (VSRe) 3 7.14 (VSRe/VS) Int.Parto-Parto Futuro (IPPF) v.preñadas 442 167 58.6

Preñadas (VqP) 107 72.3 (VqP/Vq) Int.Parto-Concepción (IPC) v.preñadas 153 181 63.51

Con servicio sin tacto (VqSe) 4 2.7 (VqSe/Vq) Int.Parto-Primer Celo (IPPC) 85 255 89.47

Vacía normal (VqVN) 35 23.65 (VqVN/Vq) Int.Parto-Primer Servicio (IPPS) 97 246 86.32

Vacía anormal (VqVA) 2 1.35 (VqVA/Vq) Int.Primer Servicio-Concepción (IPSC) 52 291

Datos reproductivos del TamboDatos reproductivos del Tambo

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Protocolo Glagys

Etapa 1: desde el día 1 al 25 de estaca.Pesada: se pesara todo ternero que ingresa al sistema estaca y se registrara el peso en la planilla correspondiente.Leche: se le suministrara 6 litros diarios divididos en dos tomas de 3 litros, una a la mañana y otra por la tarde.Agua: se le sumistrara agua a discreción tanto en verano como en invierno pero siempre teniendo en cuenta que la misma se pondrá a disposición de los terneros 2 horas luego de la toma de leche.Balanceado: el sumistro de balanceado se hará a discreción en toda esta etapa.Rollo: se pondrá a disposición de los terneros siempre en cantidad suficiente como para que los terneros tengan siempre a su alcance, demás esta decir que deberá ser de excelente calidad.

Etapa 2: desde el día 26 al día 45 Leche: se le suministrara 4 litros por día pero en una sola toma, preferentemente la misma será distribuida durante la mañana.Agua: se le sumistrara agua a discreción tanto en verano como en invierno pero siempre teniendo en cuenta que la misma se pondrá a disposición de los terneros 2 horas luego de la toma de leche.Balanceado: el sumistro de balanceado se hará a discreción en toda esta etapa.Rollo: se pondrá a disposición de los terneros siempre en cantidad suficiente como para que los terneros tengan siempre a su alcance, demás esta decir que deberá ser de excelente calidad.

Etapa 3: desde los 46 días a los 60Leche: en esta etapa a diferencia de nuestro sistema tradicional se propone no sumistrar lecheAgua: se le sumistrara agua a discreción tanto en verano como en invierno. Balanceado: el sumistro de balanceado se hará a discreción en toda esta etapa.Rollo: se pondrá a disposición de los terneros siempre en cantidad suficiente como para que los terneros tengan siempre a su alcance, demás esta decir que deberá ser de excelente calidad.Pesada: en el día 60 aproximadamente y cuando se decida largarlos de la estaca, previo a realizar el plan sanitario se pesaran todos los terneros antes de largarlos al lote 2.Todos los pesos serán registrados en las planillas correspondientes.

Datos reproductivos del TamboDatos reproductivos del Tambo

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Datos reproductivos del TamboDatos reproductivos del Tambo

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Evolución Económica de la Evolución Económica de la empresaempresa

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Evolución Económica de la Evolución Económica de la empresaempresa

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Evolución Económica de la Evolución Económica de la empresaempresa

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VARIABLESVARIABLES Tambo Tambo Recría VaquillonaRecría Vaquillona

SUPERFICIE (ha)SUPERFICIE (ha) 289289 7575

CARGA (VT/HA)CARGA (VT/HA)

( kg/ ha )( kg/ ha )1,37 VT/ha1,37 VT/ha 3,1 cab/ha3,1 cab/ha

900 kg/ha900 kg/ha

Suplementación (kg/Cab.)Suplementación (kg/Cab.)

Silo stock inicial Sorgo - AASilo stock inicial Sorgo - AA

Silo stock proyectadoSilo stock proyectado

Silo Maíz 08 ( Prod.)Silo Maíz 08 ( Prod.)

Pradera de Alfalfa 09-08-07Pradera de Alfalfa 09-08-07

Verdeo Ver. – Prad.07Verdeo Ver. – Prad.07

Rollo AA(Prod./Consumo)Rollo AA(Prod./Consumo)

5,0 Kg/VO5,0 Kg/VO

2 bl(150mt) + 85 mt2 bl(150mt) + 85 mt

15 ha15 ha

115-101-131 ha115-101-131 ha

0 ha0 ha

1000/3001000/300

0,75 kg/cab0,75 kg/cab

0 bl 0 bl

0 ha0 ha

0 ha0 ha

0 – 40 – 0 ha0 – 40 – 0 ha

17 VV - 45 ha 17 VV - 45 ha prad. prad.

500/100500/100

VO – VT Prom. Cab Prom.VO – VT Prom. Cab Prom. (336 – 397)(336 – 397) 235 cab.235 cab.

Proyección de Proyección de

HaciendaHacienda

J-A-S 2008J-A-S 2008

O-N-D 2008O-N-D 2008

E-F-M 2009E-F-M 2009

A-M-J 2009A-M-J 2009

VO/VS=VTVO/VS=VT

245/54=299245/54=299

230/48=278230/48=278

240(+150)/70=310(460)240(+150)/70=310(460)

330(+150/70=400(550)330(+150/70=400(550)

568 Kgs/ha. Carne568 Kgs/ha. Carne

285 kg/Cab.285 kg/Cab.

Supuestos Físicos y Económicos Supuestos Físicos y Económicos en Tambo y Recría situación óptima proyectadaen Tambo y Recría situación óptima proyectada

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Supuestos Físicos y Económicos Supuestos Físicos y Económicos en Tambo y Recría situación óptima proyectadaen Tambo y Recría situación óptima proyectada

COSTO (GD+A)COSTO (GD+A) Tambo Tambo Recría VaquillonasRecría Vaquillonas

($/HA) – ($/cab.)($/HA) – ($/cab.) 3433 - 2947 3433 - 2947 941 – 298941 – 298

COSTO (GD+A)COSTO (GD+A)

($/LT) – ($/kg)($/LT) – ($/kg) 0,4430,443 1,661,66

MARGEN BRUTOMARGEN BRUTO

($/HA)($/HA) 30513051 21852185

MARGEN BRUTOMARGEN BRUTO

($/LT) – ($/KG)($/LT) – ($/KG) 0,354 $/lt0,354 $/lt 3,84 $/kg3,84 $/kg

INGRESO INGRESO

($/LT Leche) ($/LT Leche)

($/KG)($/KG)0,837 $/Lt. percibido0,837 $/Lt. percibido ( 5,5 $/Kg )( 5,5 $/Kg )

PROD.LECHE .(LT/HA)PROD.LECHE .(LT/HA) 8.1358.135 PE – PS : 40 – 530 kg/cab.PE – PS : 40 – 530 kg/cab.

PROD.GB.(KG/HA)PROD.GB.(KG/HA)

PROD.CARNE.(KG/HA)PROD.CARNE.(KG/HA)285285

568 kg/ha568 kg/ha

PROD.IND .(LT/VO)PROD.IND .(LT/VO) 19,019,0 0,500 kg/cab GDPV0,500 kg/cab GDPV

% Seguridad% Seguridad 52 %52 % 21 %21 %

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Proyección económica de la empresa Proyección económica de la empresa Situación 2008/09 – Con incorporación de 150 Situación 2008/09 – Con incorporación de 150 Vaq.Vaq.

ESTABLECIMIENTO: CHIRU ESTANCIA EJERCICIO : 2008/09

SUPERFIC. TOTAL: 1.567 Ha PRECIO DE LA TIERRA : 11636 $/Ha CAPITAL MEJORAS : 850 $/HaCAPITAL HACIENDA : 978 $/Ha CAPITAL MAQUINARIA : 100 $/Ha

ACTIVIDADES SUP. % RINDE PRECIO INGRESO GTOS DIR. M.BRUTO M.BRUTO APORTES RELAC.AGRICOLAS (Ha) SUP. QQ/Ha $/QQ Neto/Ha $/Ha $/Ha $ TOTAL MB GLOBAL MB / GD

SOJA 1º 149 9,5% 14,0 69,7 857 483 373 55.637 3,4% 0,77MAIZ 1º 150 9,6% 40,0 34,0 1136 1129 6 943 0,1% 0,01SOJA ALQ. 551 35,2% 10,0 90,0 900 0 900 495.900 30,5% #¡DIV/0!GIRASOL 219 14,0% 13,0 77,5 788 745 43 9.352 0,6% 0,06Total 1069 68% 526 561.833 35%

SUP. % PRODUC. PRECIO INGRESO GTOS DIR. M.BRUTO M.BRUTO APORTES RELAC. (Ha) SUP. Kg/Ha $/Kg Neto/Ha $/Ha $/Ha $ TOTAL MB GLOBAL MB / GD

RECRIA VAQ. 75 4,8% 568 5,50 3126 941 2185 163.875 10,1% 2,32

SUP. % PRODUC. PRECIO INGRESO GTOS DIR. M.BRUTO M.BRUTO APORTES RELAC. (Ha) SUP. Kg GB/Ha - Lt/VO $/Kg GB-Lt Neto/Ha $/Ha $/Ha $ TOTAL MB GLOBAL MB / GD

T A M B O 289 18,4% 285 23,9 6484 3370 3114 898.920 55,3% 0,9219,1 0,84

VT/HA 1,37SUPERFICIE TOTAL (Ha) (%) MARGEN BRUTO ($/Ha) ($ TOT) % APORTE

1567 91% 1.037 1.624.630 100%

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CREA C.O.S. - 7º Reunión CREA -CREA C.O.S. - 7º Reunión CREA - Empresa Agropecuaria : “Chirú Estancia S.A.”Empresa Agropecuaria : “Chirú Estancia S.A.”

Proyección económica de la empresa Proyección económica de la empresa Situación 2008/09 – Con incorporación de 150 Situación 2008/09 – Con incorporación de 150 Vaq.Vaq.

($/Ha) ($ TOT)ADMINISTRACION 75 117.133ESTRUCTURA 118 185.611IMPUESTOS 70 109.925ARRENDAMIENTOS 0 0SALDO MAQUINARIAS 0 0A M O R T I Z A C I O N E S 54 84.618

RESULTADO por PRODUCCION 719 1.127.343

R E N T A B I L I D A D 5,3%

RESULTADOS FINANCIEROS -51 -80.000CANCELACION DE PASIVOS -332 -520.000

RESULTADO G L O B A L 337 527.343

R E N T A B I L I D A D G L O B A L 2,5%

R E T I R O S -191 -300000C R E C I M I E N T O $/Ha-$ 145 227343C R E C I M I E N T O % 1,1%

GASTOS INDIR: ESTR.+ADM.+RET.+AMORT.+INT. 877.287REND. DE INDIFERENCIA DE LAS ACTIVIDADESACTIVIDADES COSTO TOTAL REND.IND.SOJA 1º 1096 16MAIZ 1º 1742 51SOJA ALQ. 612 7GIRASOL 1357 18RECRIA VAQ. 1554 282T A M B O 3982 167

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Proyección de resultados en Tambo 2008/09 Proyección de resultados en Tambo 2008/09 variando :variando :Carga – Precio de leche – (R.P= $ 1.127.343)Carga – Precio de leche – (R.P= $ 1.127.343)

Precio $/Lt

Carga VT/ha

0,70 0,75 0,837 0,95

1,37 $ GD/Lt 0,431 0,436 0,443 0,449

336 VO $ CT/LT 0,497 0,501 0,508 0,514

R.PROD.($) -285.771 -181.221 0 132.430

MB ($/ha) 2061 2423 3051 3510

MN ($/ha) 0,163 0,210 0,289 0,347

1,11 $ GD/Lt 0,507 0,511 0,519 0,525

260 VO $ CT/LT 0,592 0,596 0,603 0,609

R.PROD.($) -553.650 -473.178 -333.694 -231.762

MB ($/ha) 1147 1426 1909 2262

MN ($/ha) 0,067 0,113 0,193 0,250

Page 31: 7º ReunióN Crea   2009   Chirú Estancia

CREA C.O.S. - 7º Reunión CREA -CREA C.O.S. - 7º Reunión CREA - Empresa Agropecuaria : “Chirú Estancia S.A.”Empresa Agropecuaria : “Chirú Estancia S.A.”

Proyección económica de la empresa Proyección económica de la empresa Situación 2009/10Situación 2009/10

ESTABLECIMIENTO: CHIRU ESTANCIA EJERCICIO : 2009/10

SUPERFIC. TOTAL: 1.567 Ha PRECIO DE LA TIERRA : 11636 $/Ha CAPITAL MEJORAS : 850 $/HaCAPITAL HACIENDA : 1516 $/Ha CAPITAL MAQUINARIA : 100 $/Ha

ACTIVIDADES SUP. % RINDE PRECIO INGRESO GTOS DIR. M.BRUTO M.BRUTO APORTES RELAC.AGRICOLAS (Ha) SUP. QQ/Ha $/QQ Neto/Ha $/Ha $/Ha $ TOTAL MB GLOBAL MB / GD

SOJA 1º 150 9,6% 16,0 69,7 857 487 370 55.501 2,7% 0,76MAIZ 1º 100 6,4% 50,0 34,0 1420 1140 280 27.999 1,4% 0,25SOJA ALQ. 435 27,8% 8,0 69,7 558 0 558 242.556 12,0% #¡DIV/0!GIRASOL 250 16,0% 15,0 77,5 909 657 251 62.858 3,1% 0,38Total 935 60% 416 388.913 19%

SUP. % PRODUC. PRECIO INGRESO GTOS DIR. M.BRUTO M.BRUTO APORTES RELAC. (Ha) SUP. Kg/Ha $/Kg Neto/Ha $/Ha $/Ha $ TOTAL MB GLOBAL MB / GD

RECRIA VAQ. 100 6,4% 632 6,00 3789 1384 2406 240.580 11,9% 1,74

SUP. % PRODUC. PRECIO INGRESO GTOS DIR. M.BRUTO M.BRUTO APORTES RELAC. (Ha) SUP. Kg GB/Ha - Lt/VO $/Kg GB-Lt Neto/Ha $/Ha $/Ha $ TOTAL MB GLOBAL MB / GD

T A M B O 399 25,4% 310 23,9 7063 3576 3487 1.390.277 68,8% 0,9819,1 0,84

VT/HA 1,52SUPERFICIE TOTAL (Ha) (%) MARGEN BRUTO ($/Ha) ($ TOT) % APORTE

1567 91% 1.289 2.019.772 100%

($/Ha) ($ TOT)ADMINISTRACION 85 132.412ESTRUCTURA 129 201.751IMPUESTOS 82 129.042ARRENDAMIENTOS 0 0SALDO MAQUINARIAS 0 0A M O R T I Z A C I O N E S 54 84.618

RESULTADO por PRODUCCION 939 1.471.949

0,70 0,75 0,80 0,90

1.040.531 1.198.367 1.356.203 1.671.875

485/500 VO Proy. Prom.

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Preguntas al CREAPreguntas al CREA

PREGUNTA 1

A-) Teniendo en cuenta el objetivo de alcanzar una carga final de 1200 VO, venrazonable el orden de prioridad en las inversiones. B-) Considerando que la principal limitante es la calidad y cantidad de agua disponible en napa. Para poder desarrollar el proyecto con el objetivo planteado en el item anterior,se requerira construir una vejiga de 320m de largo x 120m de ancho x 1,5m de prof. Nos proponemos una primera etapa para 600 VO, por tanto se piensa construir una primera vejiga de 160m x 120m x 1,5m de prof. con un presupuesto estimado de entre $260.000 a $280.000. Les parece viable concretar dicha inversion? Cuando?En que lugar geografico les parece mas conveniente ubicar el patio de comidas,Que salvedades podrian mencionar al respecto.

PREGUNTA 2

Teniendo en cuenta que la empresa tiene como meta el 50% del proyecto para el proximo otono. Consideran viable continuar acelerando el mismo con compra de vaquillonas o creenque en cambio debemos dejar que el mismo se logre con produccion propia.

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Preguntas al CREAPreguntas al CREA

PREGUNTA 4

De haber recursos economicos disponibles, en que y cuanto invertirian para mejorar la rentabilidad de la empresa, y que otro emprendimiento vinculado al sector sugieren impulsar.

PREGUNTA 3

Como ven el planteo forrajero planificado en el cual se propone hacer Sorgo Forrajero Nutritop para silo en los lotes 18 y19 – 141has, desocupando estos lotes en tiempo y forma para la siembra de alfalfa, mientras que el Sorgo grano 284has(KWS) realizarlo enlos lotes bajos 7,8,10,12 y 13- 65has y 199has- de VDH 422 en el lote 12 y Campo Norte.

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Uso proyectado de los lotesUso proyectado de los lotes

Lotes Sup.(ha) TBO RECRIA DESP. SIN USO AGRIC.PROPIA AGRIC.ALQ.PTO 16 Maiz 1 Alfalfa 08 16PTE 12 Maiz 1 Alfalfa 08 161 27 CN CN 272 102 Alfalfa 07 Alfalfa 07 62 403 57 Girasol 1 Alquilado 574 94 Soja 1 Alquilado 944 Bajo 23 Rye Grass Soja 1 235 110 Soja 1 Maiz 1 1105 Bajo 25 Rye Grass Soja 1 256 66 Girasol 1 Alquilado 666 50 Sorgo G.1 Alquilado 506 Bajo 21 Rye Grass Soja 1 217 60 Soja 1 Soja 1 Alfalfa 09 607 35 Moha Alfalfa 08 357 Bajo 10 Rye Grass Soja 1 108 38 Avena Soja 2 Alfalfa 08 198 Bajo 3 Rye Grass Soja 1 39 38 Alfalfa 07 Alfalfa 07 3810 45 Pradera B Pradera B 4510 Bajo 30 Rye Grass Girasol 1 3010 Bajo 35 CN CN 3511 31 Alfalfa 07 Alfalfa 07 3112 89 Rye Grass Girasol 1 8912 Bajo 25 CN Sorgo Forr.08 2513 29 Sorgo S.1 Alquilado 14,5 2913 Bajo 18 CN CN 1818 52 Soja 1 Alquilado 5218 Bajo 17 Rye Grass Soja 1 1719 Oeste 41 Soja 1 Alquilado 4119 Este 40 Soja 1 Alquilado 40Rossi Oeste 52 Soja 1 Alquilado 52Rossi Este 54 Maiz 1 Alquilado 54Rossi Bajo 31 CN Soja 1 31Casillas 55 Soja 1 Maiz 1 Alfalfa 09 55Puesto 16 Soja 1 Alquilado 16Puesto Bajo 12 CN CN 12C.Norte 100 Rye Grass Girasol 1 100C.Norte Bajo 16 Rye Grass CN 16Totales 1575 287 110 27 112 488 551 1575

TBO RECRIA DESP. SIN USO AGRIC.PROPIA AGRIC.ALQ.

2007/08 2008/09

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Paradas de la recorrida de Paradas de la recorrida de campo:campo:

CHIRU ESTANCIA S.A.

Campo Norte

Lote 12

Lote 10

Lote 18Lote 8

Lote 7

Lote 6

Lote 5

Lote 4

Lote 19 Lote 9

Lote 1

Lote 11

Lote PTO

PTE Lote 2

Pot. Casilla

Lote 3

Pot. Puesto

Lote 13

Lote Pruebas

Lote Rossi

1. Campo Norte

2. Lote 12

3. Lote 18 - 19

4. Lote

1

2

75

3

4 6

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Grupos de TrabajoGrupos de Trabajo