8 Clase Hojas

8/18/2019 8 Clase Hojas

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Universidad Nacional Mayor de San MarcosUniversidad Nacional Mayor de San Marcos

Facultad de Farmacia y BioquímicaFacultad de Farmacia y Bioquímica

HOJA: ÓRGANO FOLIARHOJA: ÓRGANO FOLIAR

Dra. Margarita Lobatón ErazoDra. Margarita Lobatón Erazo


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LA HOJALA HOJA

Definición-Origen-PartesDefinición-Origen-Partes FuncionesFunciones FotosíntesisFotosíntesis Clasificación de acuerdo a su morfologíaClasificación de acuerdo a su morfología Modificaciones de la hoaModificaciones de la hoa !istología. Estructura unifacial" estructura!istología. Estructura unifacial" estructura

e#uifacial o isofacial$ % Estructurae#uifacial o isofacial$ % Estructuraheterofacialheterofacial

FisiologíaFisiología


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LA HOJALA HOJA

Los &rimeros 'egetales eran sistemas de tallosLos &rimeros 'egetales eran sistemas de tallosfotosint(ticos" % la hoas e'olucionaron a &artir de ramasfotosint(ticos" % la hoas e'olucionaron a &artir de ramassituadas en un mismo &lano #ue crecieron untos. Desituadas en un mismo &lano #ue crecieron untos. Deeste modo" las hoas se con'irtieron en los &rinci&aleseste modo" las hoas se con'irtieron en los &rinci&alesórganos fotosint(ticos de un 'egetal.órganos fotosint(ticos de un 'egetal.

La hoa se origina en el meristemo a&ical del ')stago enLa hoa se origina en el meristemo a&ical del ')stago enforma de &rotuberancias llamadasforma de &rotuberancias llamadas primordios foliares. primordios foliares. **medida #ue el meristemo a&ical crece % se alea" lasmedida #ue el meristemo a&ical crece % se alea" las

c(lulas de dicha &rotuberancia se alargan hasta #uec(lulas de dicha &rotuberancia se alargan hasta #uea&arece un &rimordio foliar &lano. El &rimordio mediantea&arece un &rimordio foliar &lano. El &rimordio mediantedi'isión % crecimiento celular da lugar a un &eciolodi'isión % crecimiento celular da lugar a un &eciolodelgado % a un limbo #ue es la &arte &lana de la hoa.delgado % a un limbo #ue es la &arte &lana de la hoa.


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LA HOJALA HOJA

Con frecuencia losCon frecuencia los

&eciolos &resentan dos&eciolos &resentan dos&e#ue+as laminillas&e#ue+as laminillasllamadas estí&ulas"llamadas estí&ulas"algunas hoas carecenalgunas hoas carecende &eciolo % a (stas sede &eciolo % a (stas seles denomina hoasles denomina hoass(siles unidass(siles unidas

directamente al tallo" esdirectamente al tallo" esmu% com,n en lasmu% com,n en lasmonocotiledoneas.monocotiledoneas.


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Definición.-Definición.- La hoa es un órgano #ue brotaLa hoa es un órgano #ue brotalateralmente del tallo o de las ramas delateralmente del tallo o de las ramas decrecimiento limitado % de forma laminar.crecimiento limitado % de forma laminar.

La hoa tiene aberturas situadasLa hoa tiene aberturas situadas&rinci&almente en la e&idermis del en'(s de&rinci&almente en la e&idermis del en'(s de(sta llamadas(sta llamadas ESTOMASESTOMAS" fran#ueadas &or" fran#ueadas &orc(lulas reniformes % las c(lulas oclusi'as #uec(lulas reniformes % las c(lulas oclusi'as #uese sierran % se abren seg,n las condicionesse sierran % se abren seg,n las condiciones

ambientales eternas.ambientales eternas.La &lanta #ue carece de hoas se denominaLa &lanta #ue carece de hoas se denomina AFILA AFILA..

LA HOJALA HOJA


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LA HOJALA HOJA

Origen.-Origen.- De acuerdo a su e'olución %De acuerdo a su e'olución %es&ecialización eisten ti&os.es&ecialización eisten ti&os.

/. Cotiledones/. Cotiledones

0. Cat)filas0. Cat)filas1. 2omófilos1. 2omófilos

3. 4r)cteas o hi&sófilos3. 4r)cteas o hi&sófilos

. *ntófilos u hoas florales 5s(&alos" &(talos". *ntófilos u hoas florales 5s(&alos" &(talos"

androceo % gineceo6androceo % gineceo6


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Cotiledones

Cat)filas


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2omófilos

4r)cteas o hi&sófilos


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4r)cteas o hi&sófilos

*ntófilos


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Partes.-Partes.-

LIMBO :LIMBO : Parte esencial de la hoa. 7u&erficie &lanaParte esencial de la hoa. 7u&erficie &lana% generalmente ancha.% generalmente ancha.APICE :APICE : Es la &unta de la hoa.Es la &unta de la hoa.

VENA CENTRAL :VENA CENTRAL : Por ella circula la ma%or &arte dePor ella circula la ma%or &arte delos nutrientes #ue 'an % 'ienen de la hoa.los nutrientes #ue 'an % 'ienen de la hoa. VENACION :VENACION : 7istema com&leo de 'enas de la7istema com&leo de 'enas de la

hoa.hoa.VAINA :VAINA : Es la base m)s o menos ancha de la hoa"Es la base m)s o menos ancha de la hoa"

#ue abrasa &arcial o totalmente al tallo.#ue abrasa &arcial o totalmente al tallo.PECIOLO :PECIOLO : Es la rabilla" #ue une la 'aina al limbo.Es la rabilla" #ue une la 'aina al limbo.MARGEN :MARGEN : Es el borde de la hoa.Es el borde de la hoa.

LA HOJALA HOJA


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FUNCIONSFUNCIONS

Las hoas son unos órganos 'erdes #ue salen del tallo % #ueLas hoas son unos órganos 'erdes #ue salen del tallo % #ue&oseen funciones b)sicas &ara la &lanta" como son8&oseen funciones b)sicas &ara la &lanta" como son8

9ealizar la fotosíntesis8 durante este &roceso la materia9ealizar la fotosíntesis8 durante este &roceso la materiainorg)nica 5CO0" agua % sales minerales6 se transforma eninorg)nica 5CO0" agua % sales minerales6 se transforma en

materia org)nica 5gl,cidos" lí&idos" &roteínas6 gracias a lamateria org)nica 5gl,cidos" lí&idos" &roteínas6 gracias a laenergía luminosa del sol.energía luminosa del sol.

Producir la trans&iración8 las hoas &ierden agua en forma deProducir la trans&iración8 las hoas &ierden agua en forma de'a&or a tra'(s de los estomas.'a&or a tra'(s de los estomas.

9ealizar el intercambio gaseoso8 a tra'(s de los estomas entra9ealizar el intercambio gaseoso8 a tra'(s de los estomas entra

el oígeno" necesario &ara la res&iración celular" % el CO0 #ueel oígeno" necesario &ara la res&iración celular" % el CO0 #uese utiliza en la fotosíntesis. *mbos gases tambi(n salen ase utiliza en la fotosíntesis. *mbos gases tambi(n salen atra'(s de los estomas" el oígeno &roducido en la fotosíntesistra'(s de los estomas" el oígeno &roducido en la fotosíntesis% el dióido de carbono &rocedente de la res&iración celular.% el dióido de carbono &rocedente de la res&iración celular.


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Fts!ntesisFts!ntesis

7olo &ueden realizar la fotosíntesis las &lantas7olo &ueden realizar la fotosíntesis las &lantas#ue &oseen clorofila % est(n en &resencia de la#ue &oseen clorofila % est(n en &resencia de laluz" a ello se debe los dos nombres de estaluz" a ello se debe los dos nombres de estafunción. 7e trata de una síntesis o formación defunción. 7e trata de una síntesis o formación de

material org)nico" cum&lida &or la clorofila #uematerial org)nico" cum&lida &or la clorofila #ueca&ta energía luminosa % la transforma enca&ta energía luminosa % la transforma enenergía #uímica" #ue ser) em&leada &ara todosenergía #uímica" #ue ser) em&leada &ara todoslos &rocesos 'itales ulteriores. La fotosíntesislos &rocesos 'itales ulteriores. La fotosíntesisconsiste en la formación de hidratos de carbono"consiste en la formación de hidratos de carbono"

realizada &or la clorofila en &resencia del sol" arealizada &or la clorofila en &resencia del sol" a&artir del agua" anhídrido carbónico % sales&artir del agua" anhídrido carbónico % salesminerales.minerales.


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Res"iraciónRes"iración

La res&iración es la función &or la cual losLa res&iración es la función &or la cual losorganismos 'i'ientes : lo mismo las &lantas #ueorganismos 'i'ientes : lo mismo las &lantas #uelos animales : toman oígeno del aire % eliminanlos animales : toman oígeno del aire % eliminananhídrido carbónico.anhídrido carbónico.

Esta función se realiza en todas las &artes 'i'asEsta función se realiza en todas las &artes 'i'asde las &lantas" tanto en &resencia de la luz o ende las &lantas" tanto en &resencia de la luz o enla oscuridad" tenga o no tenga clorofila. Losla oscuridad" tenga o no tenga clorofila. Losintercambios gaseosos con el medio se efect,an aintercambios gaseosos con el medio se efect,an a

tra'(s de la e&idermis" es&ecialmente &or lostra'(s de la e&idermis" es&ecialmente &or losestomas$ siendo &articularmente acti'as en lasestomas$ siendo &articularmente acti'as en lashoas % flores.hoas % flores.


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Trans"iraciónTrans"iración

La trans&iración de la &lanta consiste en laLa trans&iración de la &lanta consiste en la

eliminación de agua en forma de 'a&or. 7e realizaeliminación de agua en forma de 'a&or. 7e realiza&or los estomas % tiene &or obeto e&ulsar el&or los estomas % tiene &or obeto e&ulsar eleceso de agua absorbida &or las raíces.eceso de agua absorbida &or las raíces.

Como los &elos absorbentes solo &ueden tomarComo los &elos absorbentes solo &ueden tomarlas sales minerales del suelo en solución mu%las sales minerales del suelo en solución mu%diluidas" la &lanta absorbe ma%o cantidad dediluidas" la &lanta absorbe ma%o cantidad deagua de la #ue necesita$ % mediante laagua de la #ue necesita$ % mediante la

trans&iración % la eudación elimina el eceso detrans&iración % la eudación elimina el eceso deaguaagua


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C#asificación $e ac%er$ a s% &rf#g!aC#asificación $e ac%er$ a s% &rf#g!a'"r #a fr&a $e# #i&()'"r #a fr&a $e# #i&()


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C#asificación $e ac%er$ a s% &rf#g!aC#asificación $e ac%er$ a s% &rf#g!a'"r #a fr&a $e# #i&()'"r #a fr&a $e# #i&()


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C#asificación $e ac%er$ a #a (ase $e #aC#asificación $e ac%er$ a #a (ase $e #a#*&ina f#iar#*&ina f#iar


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C#asificación $e ac%er$ a# *"iceC#asificación $e ac%er$ a# *"ice


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C#asificación $e ac%er$ a# (r$eC#asificación $e ac%er$ a# (r$e


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Mrf#g!a $e #a +,a c&"%estaMrf#g!a $e #a +,a c&"%esta


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C#asificación $e +,as c&"%estasC#asificación $e +,as c&"%estas


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M$ificacines $e #a +,aM$ificacines $e #a +,a

-- Es"inasEs"inas" la hoa se transforma en un órgano" la hoa se transforma en un órgano&unzante.&unzante.

- arci##s- arci##s hoas #ue se transforman en unhoas #ue se transforman en unfilamento.filamento.

- Esca&sas- Esca&sas hoas #ue &rotegen a las %emas.hoas #ue &rotegen a las %emas.- Fi#$i- Fi#$i &eciolo transformado en hoa&eciolo transformado en hoa

- Fi#c#a$i- Fi#c#a$i rama transformada en hoarama transformada en hoa

- Asci$ias- Asci$ias son hoas modificadas #ue contienenson hoas modificadas #ue contienen

ugos digesti'os &or el cual atra&a a los insectos. ugos digesti'os &or el cual atra&a a los insectos.


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/,as &e$icina#es/,as &e$icina#es

Eucali&to Coca


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Ortiga


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Chu#uiraga


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M$ificacines $e +,a '0arci##)M$ificacines $e +,a '0arci##)


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M$ificacines $e +,a 'fi#$i ra&aM$ificacines $e +,a 'fi#$i ra&atransfr&a$a en +,a)transfr&a$a en +,a)


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M$ificacines $e +,a transfr&a$aM$ificacines $e +,a transfr&a$a

en es"inaen es"ina


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P#anta carn!1raP#anta carn!1ra

'Drsera'Drsera er2t+rr+i0aer2t+rr+i0a))


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Estr%ct%ra +ist#ógica $e #a +,aEstr%ct%ra +ist#ógica $e #a +,a


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/ist#g!a. Estr%ct%ra %nifacia# Estr%ct%ra/ist#g!a. Estr%ct%ra %nifacia# Estr%ct%ra+eterfacia# 2 estr%ct%ra e3%ifacia#+eterfacia# 2 estr%ct%ra e3%ifacia#..

Com&rende tres ti&os de teidos com,nes8 laCom&rende tres ti&os de teidos com,nes8 lae&idermis" el mesófilo % el teido 'ascular.e&idermis" el mesófilo % el teido 'ascular.

Estr%ct%ra %nifacia#.-Estr%ct%ra %nifacia#.- &ro&ia de las&ro&ia de lasmonocotiledóneas 5gramíneas" lirio" etc.6.monocotiledóneas 5gramíneas" lirio" etc.6.

Com&rende8Com&rende8

/. E&idermis su&erior e inferior/. E&idermis su&erior e inferior0.Mesófilo" formado &or un &ar(n#uima clorofiliano0.Mesófilo" formado &or un &ar(n#uima clorofilianohomog(neo de c(lulas isodiam(tricas.homog(neo de c(lulas isodiam(tricas.

1. !aces conductores colaterales cerrados" en el1. !aces conductores colaterales cerrados" en elmesófilomesófilo


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/ist#g!a. Estr%ct%ra %nifacia#/ist#g!a. Estr%ct%ra %nifacia#Estr%ct%ra +eterfacia# 2 estr%ct%raEstr%ct%ra +eterfacia# 2 estr%ct%rae3%ifacia#.e3%ifacia#.

Estr%ct%ra e3%ifacia# isfacia#.-Estr%ct%ra e3%ifacia# isfacia#.- estaestaestructura com&rende8estructura com&rende8

/. E&idermis su&erior/. E&idermis su&erior0. Mesófilo" com&rende80. Mesófilo" com&rende8Par4n3%i&a c#rfi#ian en e&"a#i0a$aPar4n3%i&a c#rfi#ian en e&"a#i0a$a..;anto en el as como en el en'(s. En la &arte;anto en el as como en el en'(s. En la &artecentral &resencia de &ar(n#uima fundamental.central &resencia de &ar(n#uima fundamental.

1. E&idermis inferior1. E&idermis inferior


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Estr%ct%ra +ist#ógica isfacia#Estr%ct%ra +ist#ógica isfacia#

'en &ncti#e$nea)'en &ncti#e$nea)


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Estr%ct%ra +ist#ógica e3%ifacia#Estr%ct%ra +ist#ógica e3%ifacia#


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Estr%ct%ra +eterfacia#.-Estr%ct%ra +eterfacia#.- generalmente engeneralmente endicotiledóneas8 hoa de chirimo%a 5*nnonadicotiledóneas8 hoa de chirimo%a 5*nnonacherimola6" o Cinnamomun cam&hora 5alcanfor6.cherimola6" o Cinnamomun cam&hora 5alcanfor6.

/. E&idermis su&erior" &ueden &resentar tricoma/. E&idermis su&erior" &ueden &resentar tricomade&endiendo de la es&ecie. Presencia de estomas.de&endiendo de la es&ecie. Presencia de estomas.0. Mesófilo" com&rende80. Mesófilo" com&rende8 Par4n3%i&a c#rfi#ian en e&"a#i0a$aPar4n3%i&a c#rfi#ian en e&"a#i0a$a..

De&endiendo de la es&ecie de una a m)s ca&as.De&endiendo de la es&ecie de una a m)s ca&as.Par4n3%i&a c#rfi#ianPar4n3%i&a c#rfi#ian #ag%ns#ag%ns 5constituido &or c(lulas lobuladas6 con grandes5constituido &or c(lulas lobuladas6 con grandeses&acios intercelulareses&acios intercelulares


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Estr%ct%ra $e #a +,a +eterfacia#Estr%ct%ra $e #a +,a +eterfacia#


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1. !aces 'asculares1. !aces 'asculares

3. E&idermis inferior" con &resencia de estomas"3. E&idermis inferior" con &resencia de estomas"

con o sin tricomas.con o sin tricomas.


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Fisi#g!a $e #a +,aFisi#g!a $e #a +,a


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GRACIA5GRACIA5

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