8-Informe Final Investigación de Mercados a Domicilio

INVESTIGACIÓN DE MERCADO “VENTA DE MERCADOS A DOMICILIO”

MATERIA INVESTIGACIÓN CUANTITATIVA Y CUALITATIVA

PROFESOR WILLIAM FAJARDO FAJARDO

INTEGRANTES DIANA PATRICIA OROZCO BUITRAGO. YAMILETH VALDERRAMA JARAMILLO

JUAN CARLOS MÉNDEZ CAEZ RAÚL PALACIOS GÓMEZ

EDGAR FENANDO RODRÍGUEZ C.

ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA EN MERCADEO GLOBAL

Julio 7 de 2009

INFORME FINAL

INVESTIGACIÓN DE MERCADO – VENTA DE MERCADOS A DOMICILIO

2

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN ________________________________________________________ 4

CAPÍTULO 1: OBJETIVOS________________________________________________ 7

OBJETIVO GENERAL _______________________________________________________ 7

OBETIVOS ESPECÍFICOS____________________________________________________ 7

JUSTIFICACIÓN ____________________________________________________________ 7

METODOLOGÍA ____________________________________________________________ 7

CAPÍTULO II: EL PROYECTO ___________________________________________ 10

OBJETIVO GENERAL ______________________________________________________ 10

OBJETIVO ESPECÍFICO ____________________________________________________ 10

JUSTIFICACIÓN ___________________________________________________________ 11

CRONOGRAMA____________________________________________________________ 11

RECURSOS ________________________________________________________________ 12 HUMANOS ______________________________________________________________________ 12 FÍSICOS ________________________________________________________________________ 12 TÉCNICOS ______________________________________________________________________ 12

PRESUPUESTO ____________________________________________________________ 13

SUJETO DE LA INVESTIGACIÓN____________________________________________ 13

UNIVERSO MUESTRA ______________________________________________________ 14

PERFIL DEL ENTREVISTADO_______________________________________________ 14

LIMITACIONES____________________________________________________________ 14

OBSERVACIONES__________________________________________________________ 15

INFORMACIÓN SECUNDARIA ______________________________________________ 15

CAPÍTULO III: FORMULARIO -TRABAJO DE CAMPO ______________________ 17

FORMULARIO DE PRUEBA _________________________________________________ 17

FORMULARIO DEFINITIVO ________________________________________________ 20

TRABAJO DE CAMPO ______________________________________________________ 26

CAPÍTULO IV: INFORMES ______________________________________________ 29

INFORME ESTADÍSTICO ___________________________________________________ 29 PERFILDEL ENCUESTADO________________________________________________________ 29

1. Género ___________________________________________________________________ 29 2. Estado Civil _______________________________________________________________ 30 3. Edad_____________________________________________________________________ 31


3

4. Estrato Socioeconómico _____________________________________________________ 32 5. Barrio____________________________________________________________________ 33

PERFIL LABORAL _______________________________________________________________ 34 6. Situación laboral ___________________________________________________________ 34 7. Empresa donde labora _______________________________________________________ 35 8. Salario ___________________________________________________________________ 36 9. Profesión _________________________________________________________________ 37

CONFORMACIÓN DEL GRUPO FAMILIAR __________________________________________ 38 10. Personas que conforman el grupo familiar _____________________________________ 38 11. Persona que toma decisión de compra ________________________________________ 39 12. Menores de edad en el grupo familiar_________________________________________ 40 13. Número de menores de edad en el grupo familiar _______________________________ 41 14. Edad promedio de los menores de edad _______________________________________ 42 15. Adulto mayor en el grupo familiar ___________________________________________ 43 16. Número de adultos mayores en el grupo familiar ________________________________ 44 17. Mascotas en el hogar______________________________________________________ 45 18. Número de mascotas en el hogar ____________________________________________ 46

IDENTIFICACIÓN DE NECESIDADES_______________________________________________ 47 19. Día que realiza el mercado _________________________________________________ 47 20. Motivos para mercar este día _______________________________________________ 48 21. Sitio dónde compra el mercado______________________________________________ 49 22. Supermercado de preferencia _______________________________________________ 50 23. Motivos para elegir el supermercado _________________________________________ 51 24. Optar por el servicio de mercado a domicilio ___________________________________ 52 25. Día que le gustaría recibir el mercado ________________________________________ 53 26. Razones para recibir el mercado ese día _______________________________________ 54 27. Jornada para recibir el mercado _____________________________________________ 55

FRECUENCIA ___________________________________________________________________ 56 28. Frecuencia con qué realiza la compra del mercado_______________________________ 56 29. Dinero que gasta en el mercado _____________________________________________ 57 30. Forma de pago __________________________________________________________ 58

INFORME FINAL___________________________________________________________ 59 FICHA TÉCNICA INVESTIGACIÓN REALIZADA POR MERCAHOGAR __________________ 59 CONTENIDO ESTUDIO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS__________________________ 59 HUMANOS ______________________________________________________________________ 60 FÍSICOS ________________________________________________________________________ 60 TÉCNICOS ______________________________________________________________________ 60 ASPECTOS RELEVANTES DEL ESTUDIO DE MERCADO______________________________ 61

CAPÍTULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ___________________ 64

CONCLUSIONES ___________________________________________________________ 64

RECOMENDACIONES ______________________________________________________ 66

ANEXOS ______________________________________________________________ 68

FORMULARIO _____________________________________________________________ 68

BIBLIOGRAFÍA ____________________________________________________________ 74


4

INTRODUCCIÓN El presente trabajo tiene como propósito servir de modelo de aprendizaje en el reconocimiento de la metodología, herramientas y procesos que deben llevarse a cabo en una investigación de mercados. Por lo que se ha girado en torno a la propuesta de la venta de mercado a domicilio, donde se cree hay un nicho del cual se puede presentar un valor agregado y desarrollar un esquema productivo que de acuerdo a las encuestas y análisis estratégico se ve viable. Miles de consumidores por necesidad o comodidad, han convertido al domicilio en uno de los principales motores de ventas de las empresas, además uno de los mejores aliados en la lucha contra el desempleo. Hoy, prácticamente no se concibe ninguna compañía del sector de servicios sin esta modalidad de ventas. Los consumidores usan el domicilio para comprar desde un almuerzo hasta una nevera. Y el domicilio es útil tanto para conseguir un medicamento a la medianoche, como para salir de una “varada” en la carretera. De hecho, contar o no con el servicio a domicilio puede significar para una empresa, la diferencia entre evolucionar o estancarse. Lo que se valora ahora es el concepto del tiempo. Las personas, sobre todo en los sectores 4 y 5 tiene múltiples ocupaciones y necesitan invertir mejor su tiempo que ir a gastarlo comprando un mercado. El consumidor quiere que le faciliten sus compras y quien hoy en día no atienda a domicilio, está perdiendo un mercado muy importante”. El trabajo está presentado en cinco capítulos de acuerdo a al estrategia de la investigación que hemos desarrollado así: En el capítulo I, se presenta los objetivos, general y específicos del trabajo, al igual que la justificación y la metodología.


5

En el capítulo II, se presenta el desarrollo del proyecto de investigación, donde se plantean los objetivos, justificación, cronograma, recursos, información secundaria, muestra, perfil del entrevistado, limitaciones y observaciones. En el capítulo III, se presentan el formulario de prueba, el formulario definitivo, y el desarrollo del trabajo de campo. El capítulo IV, se presenta el informe estadístico y el informe final. En el capítulo V, se presentan las conclusiones y recomendaciones Por último se incluyen los anexos que son el formulario y la bibliografía


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CAPÍTULO I

1. OBJETIVO GENERAL 2. OBJETIVO ESPECÍFICO 3. JUSTIFICACIÓN 4. METODOLOGÍA


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CAPÍTULO 1: OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL Obtener los principales datos de una investigación de venta de mercados a domicilio en los estratos 4 y 5 de la Comuna 17 con el fin de aplicar los conocimientos adquiridos en la materia de Investigación cuantitativa y cualitativa de la Especialización en Gerencia en Mercado Global.

OBETIVOS ESPECÍFICOS Aprender y aplicar la teoría de los conceptos de la investigación cuantitativa de mercados en una investigación de venta de mercados a domicilio. Conocer la opinión de las amas de casa sobre la posibilidad de recibir sus mercados a domicilio y aprender a ejecutar una investigación de mercados cualitativa en todas sus etapas

JUSTIFICACIÓN Ante la necesidad de aprender y aplicar la realización de una investigación de mercados con todos sus conceptos y formas, se realiza esta investigación útil para nuestra formación académica.

METODOLOGÍA Se desarrolla el proyecto de investigación donde se plantean los objetivos, la justificación, el cronograma a desarrollarse, los recursos que se van a utilizar el perfil de entrevistado, la muestra y la información secundaria. Se elabora un Formulario estructurado –no encubierto, que permite dar respuestas breves y específicas. A las personas entrevistadas se les hacen las mismas preguntas. Se conoce como encuesta y el investigador tiene definidas las alternativas de respuesta.


8

Posteriormente se desarrolla el trabajo de campo en la comuna 17 en los estratos 5 y 6, barrios Gran Limonar y Primero de Mayo respectivamente. Realizadas las encuestas se procede a la tabulación de la información. Y por último se elabora el informe final


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CAPÍTULO II

1. PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

INVESTIGACIÓN DE MERCADO – VENTA DE MERCADOS A DOMICILIO 10

CAPÍTULO II: EL PROYECTO NOMBRE DE LA INVESTIGACION INVESTIGACIÓN PARA VENTAS A

DOMICILIO, COMUNA 17 EMPRESA MERCAHOGAR FECHA DE INICIACION 23 DE JUNIO 2009 FECHA DE TERMINACION 07 DE JULIO 2009 RESPONSABLE DIANA PATRICIA OROZCO B.

YAMILETH VALDERRAMA J. JUAN CARLOS MÉNDEZ C. EDGAR FERNANDO RODRIGUEZ C. RAUL PALACIOS GOMEZ

FECHA 18 DE JUNIO 2009

OBJETIVO GENERAL Investigar la necesidad de compra a domicilio de productos no perecederos en la comuna 17 de la ciudad de Cali.

OBJETIVO ESPECÍFICO

1. Identificar el grado de aceptación e importancia de contar con un servicio de venta a domicilio de productos no perecederos.

2. Determinar, en la comuna 17 de la ciudad de Cali, donde compran las amas de casa de este sector los artículos no perecederos


3. Identificar quién en la familia toma la decisión de compra, conociendo así dónde se debe enfocar las labores de mercadeo

4. Conocer la frecuencia con que las familias realizan su mercado, para proyectar los volúmenes de ventas, inventario y distribución (Carros).

5. Conocer el valor promedio que gastan las familias en su mercado.

6. Identificar las formas de pago de los mercados para implementar el sistema de pago y así hacer más fácil la transacción

JUSTIFICACIÓN Esta investigación es necesaria porque actualmente no existe un estudio de mercado sobre la venta de productos a domicilio en la comuna 17 de Cali

CRONOGRAMA NoNoNoNo ACTIVIDADACTIVIDADACTIVIDADACTIVIDAD INICIAINICIAINICIAINICIA TERMINATERMINATERMINATERMINA OBSERVACIONESOBSERVACIONESOBSERVACIONESOBSERVACIONES

1 PROYECTO Junio 23 Julio 7 El proyecto se realizará en el tiempo estipulado

2 DISEÑO FORMULARIO

Junio 25 Junio 25 Se analizarán los tipos y cantidad de preguntas que llevará el formulario para su diseño.

3 PRUEBA PILOTO Junio 26 Junio 26 Al realizar la prueba analizaremos si las preguntas son claras y concisas

4 ENTRENAMIENTO encuestadores

Junio 26 Junio 26 No es necesario porque el grupo hará las encuestas

5 ZONIFICACION Junio 27 Junio 27 Identificar las zonas


donde se realizarán las encuestas

6 TRABAJO DE CAMPO

Junio 29 Junio 29 Se inicia el proceso de las entrevistas en la comuna 17

7 TABULACION Junio 30 Julio 01 Se ingresará la información de las encuestas en el software

8 ANÁLISIS ESTADÍSTICO

Julio 02 Julio 03 Se analizará la información obtenida de la tabulación.

9 ANÁLISIS CUALITATIVO CUANTITATIVO

Julio 02 Julio 03 Se analizará la información obtenida de la tabulación

10 PRESENTACIÓN DE RESULTADOS

Julio 04 Julio 04 Se desarrollará el informe final con las conclusiones para la toma de decisiones.

11 Informe final empastado

Julio 07 Julio 07 Se entregará el informe al Dr. William Fajardo.

RECURSOS

HUMANOS 5 encuestadores (que serán los mismos integrantes del grupo).

FÍSICOS No necesario

TÉCNICOS No necesario


PRESUPUESTO No CONCEPTO VALOR

1 VALOR ENCUESTAS (100 Formularios de 4 hojas) 400*50 =

$20.000

3 PAPELERÍA-libretas lápices tablas etc. $40.000 4 Transporte (gasolina) $20.000 5 Refrigerios $25.000 7 VARIOS 10% $10.500

TOTAL $115.500

SUJETO DE LA INVESTIGACIÓN Esta encuesta está dirigida a un mercado de familias que conforman la comuna 17 de Cali. Esta Comuna está dividida en 6 barrios y 21 sectores identificados por el Departamento Administrativo de Planeación Municipal y son: Código Único Sector 1701 La Playa 1702 Primero de Mayo 1703 Ciudadela Comfandi 1704 Urbanización Ciudad Jardín 1705 Ciudad Universitaria 1706 Club Campestre 1774 Caney 1775 Lili 1776 Ciudad Campestre 1778 S/Anita - La Selva 1780 El Ingenio 1781 Mayapán - Las Vegas 1782 Las Quintas de Don Simón 1783 Ciudad Capri 1784 La Hacienda 1785 Los Portales - Nuevo Rey 1786 Cañaverales - Los Samanes 1787 El Limonar 1788 Bosques del Limonar


1789 El Gran Limonar-Cataya 1790 El Gran Limonar 1791 Unicentro Cali 1792 Parcelaciones Pance 1793 Ciudadela Pasoancho 1794 Prados del Limonar 1796 Urbanización San Joaquín 1797 Urbanización Río Lili. La Población de la Comuna 17 consta de 135.662 habitantes con una densidad de 58,79 Hab/ha. La cantidad de habitantes en la comuna 17 ocupa un total de 39.409 viviendas.1

UNIVERSO MUESTRA Población 39.409 viviendas de las cuales se encuestarán una muestra de 100 con un margen de error de más o menos 10% NIVEL DE CONFIANZA: 90% MARGEN DE ERROR: + - 10%

PERFIL DEL ENTREVISTADO Mamá o papá, cabeza de hogar, que sean los encargados de la toma de decisión de compra del mercado en los hogares de los barrios Primero de Mayo y Gran Limonar de la Comuna 17 de la ciudad de Santiago de Cali.

LIMITACIONES Puede haber dificultad en la realización de las encuestas porque hay muchas familias que no atienden encuestadores.

1 http://www.cali.gov.co/sil/sil.php?id=1583. Consultada 17 de Junio de 2009


OBSERVACIONES La información del número de familias de la comuna 17 fue obtenida de Cali en Cifras 2.008.

INFORMACIÓN SECUNDARIA En la biblioteca de la USC se consultó:

• Jany Castro, José Nicolás. Investigación Integral de Mercados. Avances para el nuevo milenio. 4ª Edición. Bogotá. Mac Graw Hill. 2009

• Malhotra Naresh K. Investigación de Mercados. 5ª Edición. México Pearson

Educación. 2008.

• De la Mora Maurice E. Investigación metodología. Investigación de Mercados. Enfoques sistemas informáticos, procesos y proyectos. México. Trillas. 2006

Se consultaron las siguientes páginas en internet.

� DANE. http://www.dane.gov.co/. � Cali en cifras.

http://planeacion.cali.gov.co/Publicaciones/Cali_en_Cifras/Caliencifras2007a.pdf.

� Planeación Nacional. http://www.dnp.gov.co/PortalWeb/. � www.cali.gov.co/publico2/gobierno/dagmaweb/comuna17.htm � www.pymes.gob.mx/promode/invmdo.asp


CAPÍTULO III

1. FORMULARIO DE PRUEBA 2. FORMULARIO DEFINITIVO 3. TRABAJO DE CAMPO


CAPÍTULO III: FORMULARIO -TRABAJO DE CAMPO

FORMULARIO DE PRUEBA

Fecha:_________________

Ciudad:________________

INVESTIGACION DE LA CALIDAD EN EL SERVICIO DE MERCA DOS A

DOMICILIO

Buenos días / tardes; soy estudiante de la USC de Postgrado de Gerencia en Mercadeo

Global y estamos realizando una encuesta para identificar la necesidad de compra de

productos a Domicilio, la encuesta tiene una duración de 10 minutos .

Nombre del Encuestador________________________ Identificación:________________

Hora Inicio__________________ Hora Finalización_____________

Supervisión_________________________________ Fecha______________________

Revisado por ________________________________ Fecha______________________

Tabulado por ________________________________ Fecha ______________________

No. 001


Perfil del Encuestado:

Nombre ____________________________________________Sexo M____ F _____

Parentesco _______________________________________

Edad: a) Entre 18 -25 ______ b) Entre 26-35 ________ c) Entre 36-60 ______

Ocupación:______________________________________________________________

CONFORMACION GRUPO FAMILIAR

1. ¿En la familia quien realiza las compras de la canasta familiar?:

a) Papá b) Mamá c) Hijo(a)

Otro, Cuál? _______________

2. ¿Cuántas personas conforman su grupo familiar?

a) 2 b) 3 c) 4 5)

3. ¿En su hogar existen mascotas?

a) Si b) No

Cual_______________________________

NECESIDAD

4. Al Comprar su mercado lo hace directamente en:

a) Supermercado b) Tienda c) Galería d) Otro

Cuál?______________________________________________ _

5. Si sus compras las realiza en supermercado, cuál de los siguientes prefiere:?

a) Carrefour b) La 14 c) Éxito d) Ley e) Carulla

f) Pomona


6. ¿Qué razones o motivos inciden a la hora de elegir el supermercado?

a) Calidad b) Precios c) Se rvicio d) Cercanía

e) Variedad

7. ¿Ha hecho efectiva la garantía por los productos y/o servicios que Línea Regulada le ha prestado?

a) Si b) No c) Casi Siem pre d) Algunas Veces

8. ¿Le gustaría contar con un servicio a domicilio de su mercado sin ningún costo

adicional?

a) Si b) No Por qué?____ ____________________________

NIVEL DE SATISFACCIÓN

9. ¿Cuál es su grado de satisfacción en cuanto al servicio prestado por su supermecado de preferencia?

a) Satisfecho b) Insatisfecho

FRECUENCIA

10. Cada cuánto realiza la compra del mercado

a) Semanal b) Quincenal c) Mensual d) Más de un mes

11. Cuánto gasta aproximadamente en la compra de su mercado: a) Entre 100.000 y 200.000

b) Entre 201.000 y 300.000

c) Entre 301.000 y 400.000


d) Entre 401.000 y 500.000

12. Al realizar sus comprar usted paga con

a) Efectivo b) T. debitol c ) T. credito d) Cheque

e) Bonos. Cual.______________________ f) Otros.

Cual.____________________

FORMULARIO DEFINITIVO

ENCUESTA

NÚMERO

001

PRESENTACIÓN

Buenos días/tardes; Somos estudiantes de la USC de la Especialización en Gere ncia en Mercadeo Global y estamos realizando una investigación sobre el servicio de mercados a

domicilio . Esta encuesta tiene una duración de 10 minutos.

ENCUESTADOR

NOMBRE

IDENTIFICACIÓN

HORA INICIO

HORA FINALIZACIÓN

TABULADO POR

FECHA


I. PERFIL DEL ENCUESTADO

POR FAVOR MARCAR CON UNA EQUIS (X) 1. GÉNERO 4. ESTRATO SOCIOECONÓMICO

A MASCULINO

A ESTRATO 4

B FEMENINO

B ESTRATO 5

2. ESTADO CIVIL

5. NOMBRE DEL BARRIO

A SOLTERO

A PRIMERO DE MAYO

B CASADO

B GRAN LIMONAR

C UNIÓN LIBRE

3. SU EDAD ESTÁ ENTRE:

A 25-30

B 31-35

C 36-40

D 41-45

E MÁS DE 46

II. PERFIL LABORAL

POR FAVOR MARCAR CON UNA EQUIS (X) 6. ESTÁ TRABAJANDO ACTUALMENTE? 8, ¿CUÁL ES EL SALARIO PROMEDIO DEL GRUPO

FAMILIAR?

A SI

A ENTRE $500.000 - $1.000.000

B NO

B ENTRE $1.000.001 - $1.500.000

C ENTRE $1.500.001 - $2.000.000

D MÁS DE $2.000.000


7. EN QUÉ TIPO DE EMPRESA LABORA?

9. CUÁL ES SU PROFESIÓN?

A PRIVADA

A ABOGADO

B PÚBLICA

B MÉDICO

C MIXTA

C EMPRESARIO

D OTRA

D INGENIERO

E OTRO

III. CONFORMACIÓN DEL GRUPO FAMILIAR

POR FAVOR MARCAR CON UNA EQUIS (X) 10. ¿CUÁNTAS PERSONAS CONFORMAN EL GRUPO FAMILIAR?

A 2 B 3 C 4 D MÁS DE 5

11. EN LA FAMILIA ¿QUIÉN REALIZA LAS COMPRAS DE LA CANASTA FAMILIAR?

A PAPÁ B MAMÁ C HIJO

D ABUELO(A) E OTRO ¿CUÁL?

12. EN SU GRUPO FAMILIAR HAY MENORES DE EDAD

A SI EN CASO AFIRMATIVO PASAR A LA PREGUNTA 13

B NO

13. ¿CUÁNTOS MENORES DE EDAD CONVIVEN CON USTED?

A 1 B 2 C 3 D 4

E MÁS DE 4


14. LOS MENORES DE EDAD QUE HAY EN SU HOGAR TIENEN EDADES ENTRE:

A 0 - 3 AÑOS B 3 - 6 AÑOS C 6 - 9 AÑOS

D 9 - 12 AÑOS E 12 - 15 AÑOS

F 15 - 17 AÑOS

15. ¿EN SU GRUPO FAMILIAR HAY ALGÚN ADULTO MAYOR?


B NO

16. ¿CUÁNTOS ADULTOS MAYORES CONVIVEN CON USTED?

A 1 B 2 C 3 D 4

17. ¿EN SU HOGAR EXISTEN MASCOTAS?


B NO

18. ¿CUÁLES MASCOTAS TIENE EN SU HOGAR?

A PERRO B GATO C PÁJARO

D PECES E OTRO ¿CUÁL?


IV. IDENTIFICACIÓN DE NECESIDADES

POR FAVOR MARCAR CON UNA EQUIS (X) 19. ¿QUÉ DÍA DE LA SEMANA REALIZA SU MERCADO?

A LUNES B MARTES C MIÉRCOLES

D JUEVES E VIERNES F SÁBADO

G DOMINGO

20. ¿QUÉ RAZONES O MOTIVOS INCIDEN QUE SEA ESTE DÍA?

A POR COMODIDAD B POR TIEMPO C POR DISPONIBILIDAD

21. ¿EL MERCADO LO COMPRA EN?:

A SUPERMERCADO B GALERÍA C TIENDA

D OTRO ¿CUÁL?

22. SI SUS COMPRAS LAS REALIZA EN SUPERMERCADOS, ¿C UÁL DE LOS SIGUEINTES PREFIERE?

A CARREFOUR B MAKRO C LA 14

D ÉXITO E LEY F CARULLA

G POMONA H MERCAMIO I REBAJÓN

J OTRO ¿CUÁL?


23. ¿QUÉ RAZONES O MOTIVOS INCIDEN PARA ELEGIR EL S UPERMERCADO?

A CALIDAD B PRECIOS C SERVICIO

D CERCANÍA E VARIEDAD F COMODIDAD

G OTRO ¿CUÁL?

24. ¿LE GUSTARÍA CONTAR CON UN SERVICIO A DOMICILIO PARA EL MERCADO ?

A SI B NO

25. ¿EN QUÉ DÍA LE GUSTARÍA RECIBIR EL MERCADO?



G DOMINGO

26. ¿QUÉ RAZONES O MOTIVOS INCIDEN QUE USTED MERQUE ESE DÍA?


27. ¿EN QUÉ JORNADA LE GUSTARÍA RECIBIR SU MERCADO?

A MAÑANA B TARDE C LE ES INDIFERENTE


V. FRECUENCIA

POR FAVOR MARCAR CON UNA EQUIS (X) 28. ¿CADA CUÁNTO REALIZA LA COMPRA DE SU MERCADO?

A SEMANAL B QUINCENAL C MENSUAL

D MÁS DE UN MES

29. APROXIMADAMENTE ¿CUÁNTO GASTA EN EL MERCADO? 30. AL REALIZAR SU MERCADO PAGA CON:

A DE 100 A 200 MIL

A EFECTIVO

B DE 201 A 300 MIL

B T. DÉBITO

C DE 301 A 400 MIL

C T. CRÉDITO

D DE 401 A 500 MIL

D CHEQUE

E MÁS DE 500 MIL

E BONOS

SI ES BONO ¿CUÁL?

HA FINALIZADO LA ENCUESTA. MUCHAS GRACIAS POR SU TI EMPO

TRABAJO DE CAMPO El trabajo de campo se realizó el 27 de Junio del presente año, en los barrios Primero de Mayo (estrato 4) y Gran Limonar (estrato 5) de la Comuna 17 de la ciudad de Santiago de Cali. El grupo, conformado por 5 persona, se distribuyó en los barrios de tal forma que cada uno debía realizar 10 encuestas.


Las encuestas se iniciaron a las 10:00 a.m. y se terminaron a las 2:00 p.m. Los entrevistadores se presentaron portando camisetas blancas con el logo de la Universidad y el carnet que los acreditaba como estudiantes de la Especialización en Gerencia en Mercadeo Global. Al finalizar las encuestas se entregó a las personas como obsequio un paquete pequeño de galletas y se les agradeció la colaboración Posteriormente se reunió el equipo de entrevistadores para intercambiar experiencias, organizar las encuestas y coordinar la tabulación. Realizada la tabulación de las encuestas y el análisis estadístico se presentan los resultados en el presente documento.


CAPÍTULO IV

1. INFORME ESTADÍSTICO 2. INFORME FINAL


CAPÍTULO IV: INFORMES

INFORME ESTADÍSTICO

PERFILDEL ENCUESTADO

1. Género GÉNERO FRECUENCIA % a MASCULINO 21 42 b FEMENINO 29 58 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas (muestra 50) se observa que el 58% son del sexo femenino y el 42% son del sexo masculino


GÉNERO

42%

58%

MASCULINO

FEMENINO

2. Estado Civil ESTADO CIVIL FRECUENCIA % a SOLTERO 25 50 b CASADO 21 42 c UNIÓN LIBRE 4 8 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 50% dicen ser solteros y el 42% son casados y solamente el 8% dicen vivir en unión libre


ESTADO CIVIL

50%42%

8%

SOLTERO

CASADO

UNIÓN LIBRE

3. Edad EDAD MARCA DE CLASE FRECUENCIA X1 * F1 % a 25-30 27,5 19 522,5 38 b 31-35 33 5 165 10 c 36-40 38 12 456 24 d 41-45 43 9 387 18 e MÁS DE 46 46 5 230 10 TOTAL 187,5 50 1760,5 100

La edad promedio de los encuestados es de 35 años

ANÁLISIS El 38% de los entrevistados se encuentran entre los 25 a 30 años, otro 24% se encuentra entre 36 a 40 años; El 18% se encuentra entre los 41 a 45 años; un 10% se encuentra entre 31 y35 años y finalmente otro 10% tiene más de 45 años


EDAD

38%

10%24%

18%

10%25-30

31-35

36-40

41-45

MÁS DE 46

4. Estrato Socioeconómico ESTRATO FRECUENCIA % a ESTRATO 4 37 74 b ESTRATO 5 13 26 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 74% se ubica en estrato 4 y el 25% se encuentra en estrato 5


ESTRATO SOCIOECONÓMICO

74%

26%

ESTRATO 4

ESTRATO 5

5. Barrio BARRIO FRECUENCIA % a PRIMERO DE MAYO 29 58 b GRAN LIMONAR 21 42 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de los entrevistados el 58% vive en el barrio Primero de Mayo y el 42% vive en el Gran Limonar


BARRIO

58%

42% PRIMERO DEMAYO

GRAN LIMONAR

PERFIL LABORAL

6. Situación laboral

SITUACIÓN LABORAL FRECUENCIA %

a TRABAJA 37 74 b NO TRABAJA 13 26 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de los entrevistados, el 74% labora y el 26% no está laborando en el momento


SITUACIÓN LABORAL

74%

26%

TRABAJA

NO TRABAJA

7. Empresa donde labora EMPRESA FRECUENCIA % a PRIVADA 39 78 b PÚBLICA 4 8 c MIXTA 3 6 d OTRA. 4 8 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 78% trabajan en empresas privadas; el 8% en empresas públicas, un 6% en empresas mixtas y otro 8% en otra clase de empresas.


EMPRESA DONDE LABORA

78%

8%6% 8%

PRIVADA

PÚBLICA

MIXTA

OTRA

8. Salario SALARIO GRUPO MARCA DE CLASE FRECUENCIA X1 * F1 % a 500000 - 1000000 750000 10 7500000 20 b 1000001-1500000 1250000,5 13 16250006,5 26 c 1500001-2000000 1750000,5 10 17500005 20 d MAS DE 2000000 2000000 17 34000000 34 TOTAL 5750001 50 75250011,5 100

El salario promedio del grupo familiar es de $1.500.000

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 34% ganan más de $2.000.000, el 26% ganan entre $1.000.001 a %1.500.000; Un 20% ganan entre $1.500.001 a $2.000.000 y otro 20% ganan entre $500.000 a $1.000.000


SALARIO PROMEDIO

20%

26%

20%

34% 500000 - 1000000

1000001-1500000

1500001-2000000

MAS DE 2000000

9. Profesión PROFESIÓN FRECUENCIA % a ABOGADO 5 10 b MÉDICO 3 6 c EMPRESARIO 10 20 d INGENIERO 6 12

e OTRO. Publicista, administrador,

Esteticista, docente. 26 52 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas el 52% tienen profesión diferente a las enunciadas; el 20% son empresarios, el 12% son ingenieros, el 10% son abogados y el 6% son médicos.


PROFESIÓN

10%6%

20%

12%

52%

ABOGADO

MÉDICO

EMPRESARIO

INGENIERO

OTRO

CONFORMACIÓN DEL GRUPO FAMILIAR

10. Personas que conforman el grupo familiar GRUPO FAMILIAR FRECUENCIA % a 2 PERSONAS 6 12 b 3 PERSONAS 20 40 c 4 PERSONAS 15 30 d 5 PERSONAS 9 18 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 40% del grupo familiar está conformado por 3 personas, otro 30% está conformado por 4 personas, un 18% está conformado por 5 personas y otro 12% está conformado por 2 personas.


PERSONAS EN EL GRUPO FAMILIAR

12%

40%30%

18%2 PERSONAS

3 PERSONAS

4 PERSONAS

5 PERSONAS

11. Persona que toma decisión de compra

DECISIÓN DE

COMPRA FRECUENCIA % a PAPÁ 19 38 b MAMÁ 30 60 c HIJO 0 0 d ABUELO 0 0 e OTRO. Pareja 1 2

TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 60% dice que la mamá es quien hace la compra del mercado, un 38% dice que es el papá quien realiza la compra, y un 2% dice que lo hace el papá y la mamá.


PERSONA QUE TOMA DECISIÓN DE COMPRA

38%

60%

0%0%2%PAPÁ

MAMÁ

HIJO

ABUELO

OTRO

12. Menores de edad en el grupo familiar MENORES DE EDAD FRECUENCIA % a SI 25 50 b NO 25 50 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 50% dicen no tener menores de edad en el grupo familiar y otro 50% dice tener menores de edad en su grupo familiar.


MENORES DE EDAD EN EL GRUPO FAMILIAR

50%50%

SI

NO

13. Número de menores de edad en el grupo familiar Nº DE MENORES FRECUENCIA % a 1 NIÑO 16 32 b 2 NIÑOS 8 16 c 3 NIÑOS 1 2 d 4 NIÑOS 0 0 e MÁS DE 4 0 0 f NINGUNO 25 50 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 50% no tiene menores de edad en el grupo familiar; un 32 % tiene un menor de edad y otro 16% tiene 2 niños en su grupo familiar.


NÚMERO DE MENORES EN EL GRUPO FAMILIAR

50%

32%

16% 2%0%0% NINGUNO

1 NIÑO

2 NIÑOS

3 NIÑOS

4 NIÑOS

MÁS DE 4

14. Edad promedio de los menores de edad EDAD MARCA DE CLASE FRECUENCIA X1 * F1 % a 0-3 Años 3 6 18 12 b 3-6 Años 4,5 6 27 12 c 6-9 Años 7,5 14 105 28 d 9-12 Años 10,5 3 31,5 6 e 12-15 Años 13,5 8 108 16 f 15-17 Años 16 3 48 6 g NO TIENE 5 10 50 20 TOTAL 60 50 387,5 100

La edad promedio de los menores de edad es de 8 años

ANÁLISIS Del100% de las personas entrevistadas, un 28% tiene niños entre edades de 6 a 9 años, otro 16% entre 12 a 15 años; un 12% entre 3 a 6 años y un 12% entre 0 a 3 años; también hay un 6% entre 9 a 12 años y un 6% entre 15 a 17 años. Por último hay un 20% que no tiene niños.


EDAD PROMEDIO DE MENORES

12%

12%

28%6%

16%

6%

20%0-3 Años

3-6 Años

6-9 Años

9-12 Años

12-15 Años

15-17 Años

NO TIENE

15. Adulto mayor en el grupo familiar ADULTO MAYOR FRECUENCIA % a SI 12 24 b NO 38 76 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 76% dice no tener adultos mayores en su hogar y otro 24% dice sí tenerlos.


ADULTO MAYOR EN EL GRUPO FAMILIAR

24%

76%

SI

NO

16. Número de adultos mayores en el grupo familiar

Nº DE ADULTO

MAYOR FRECUENCIA % a 1 ADULTO 8 16 b 2 ADULTOS 2 4 c 3 ADULTOS 0 0 d 4 ADULTOS 0 0 e NINGUNO 40 80 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 80% dice no tener adultos mayores en su grupo familiar, un 16% dice tener un adulto mayor y un 4% dice tener 2.


NÚMERO DE ADULTO MAYOR EN EL GRUPO FAMILIAR

80%

16%4% 0%0%

NINGUNO

1 ADULTO

2 ADULTOS

3 ADULTOS

4 ADULTOS

17. Mascotas en el hogar

MASCOTAS FRECUENCIA % a SI 30 60 b NO 20 40 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, un 60% dice no tener mascotas mientras que un 40% dice que sí tiene.


MASCOTAS EN LOS HOGARES

60%

40%

SI

NO

18. Número de mascotas en el hogar

TIPO DE MASCOTA FRECUENCIA % a PERRO 21 42 b GATO 7 14 c PÁJARO 3 6 d PECES 1 2 e OTRO. Tortuga 0 0 f NINGUNO 18 36 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, un 42% dice tener como mascota el perro, un 14% tiene gatos, otro 6% pájaro y un 2% peces. Por último hay un 36% que no tiene ninguno.


42%

14%6%2%0%

36%PERRO

GATO

PÁJARO

PECES

OTRO

NINGUNO

IDENTIFICACIÓN DE NECESIDADES

19. Día que realiza el mercado

DÍA DE MERCADO FRECUENCIA % a LUNES 3 6 b MARTES 1 2 c MIÉRCOLES 0 0 d JUEVES 0 0 e VIERNES 3 6 f SÁBADO 21 42 g DOMINGO 21 42 h INDIFERENTE 1 2 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, un 42% dice realizar su mercado los sábados, otro 42% dice realizarlo los domingos. Un 6% lo realiza los lunes, otro 6% lo realiza los viernes. Por último un 2% lo realiza los martes y a otro 2% le es indiferente.


DÍA DE MERCADO

6% 2%0%0% 6%

42%

42%

2%

LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

SÁBADO

DOMINGO

INDIFERENTE

20. Motivos para mercar este día

MOTIVOS FRECUENCIA % a POR COMODIDAD 5 10 b POR TIEMPO 30 60 c DISPONIBILIDAD 15 30 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, un 60% dice que merca el día que escogió por tiempo, otro 30% dice que por disponibilidad y otro 10% por comodidad.


MOTIVOS PARA MERCAR ESE DÍA

10%

60%

30%

POR COMODIDAD

POR TIEMPO

DISPONIBILIDAD

21. Sitio dónde compra el mercado

SITIO DE COMPRA FRECUENCIA % a SUPERMERCADO 44 88 b GALERÍA 3 6 c TIENDA 3 6 d OTRO 0 0 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 88% prefiere los supermercados para realizar sus compras, un 6% le gusta la galería y el otro 6% le gusta la hacerlas en tienda


SITIOS DE MERCADO

88%

6% 6% 0%

SUPERMERCADO

GALERÍA

TIENDA

OTRO

22. Supermercado de preferencia

EL FAVORITO FRECUENCIA % a CARREFOUR 8 16 b MAKRO 1 2 c LA 14 15 30 d ÉXITO 3 6 e LEY 0 0 f CARULLA 1 2 g POMONA 0 0 h MERCAMIO 2 4 i REBAJÓN 1 2 j OTRO. SUPERINTER 19 38 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 38% escogió El Superinter como su superrmercado favorito, el 30% escogió La 14, otro 16% escogió Carrefour, un 6% el Éxito, otro 4% Mercamío. Por último el 2% escogió Makro, un 2% Carulla y otro 2% El Rebajón.


SUPERMERCADO FAVORITO

16%

2%

30%

6%0%2%0%4%2%

38%

CARREFOUR

MAKRO

LA 14

ÉXITO

LEY

CARULLA

POMONA

MERCAMIO

REBAJÓN

OTRO

23. Motivos para elegir el supermercado

MOTIVOS FRECUENCIA % a CALIDAD 10 20 b PRECIOS 15 30 c SERVICIO 4 8 d CERCANÍA 14 28 e VARIEDAD 4 8 f COMODIDAD 3 6 g OTRO 0 0 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 30% dice que escogió el supermercado por los precios, el 28% por la cercanía, un 20% por la calidad, otro 8% por la variedad y un 6% por la comodidad.


MOTIVOS PARA COMPRAR EN ESE SUPERMERCADO

20%

30%8%

28%

8% 6% 0%CALIDAD

PRECIOS

SERVICIO

CERCANÍA

VARIEDAD

COMODIDAD

OTRO

24. Optar por el servicio de mercado a domicilio

SERVICIO A DOMICILIO FRECUENCIA %

a SI 39 78 b NO 11 22 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 78% dice que sí le gusta optar por un servicio de mercados a domicilio y al 22% no le interesa.


OPTAR POR EL MERCADO A DOMICILIO

78%

22%

SI

NO

25. Día que le gustaría recibir el mercado

DÍA PARA RECIBIR FRECUENCIA % a LUNES 5 10 b MARTES 0 0 c MIÉRCOLES 0 0 d JUEVES 0 0 e VIERNES 3 6 f SÁBADO 25 50 g DOMINGO 17 34 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 50% dice que le gustaría recibir el mercado el día sábado, un 34% el domingo , otro 10% el lunes y un 6% el viernes.


DÍA PREFERIDO PARA RECIBIR MERCADO

10% 0%0%0%6%

50%

34%

LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

SÁBADO

DOMINGO

26. Razones para recibir el mercado ese día

RAZONES FRECUENCIA % a POR COMODIDAD 5 10 b POR TIEMPO 30 60

c POR

DISPONIBILIDAD 15 30 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 60% escogió ese día por tiempo, el 30% por disponibilidad, y otro 10% por comodidad.


RAZONES PARA RECIBIR MERCADO ESE DÍA

10%

60%

30%POR COMODIDAD

POR TIEMPO

POR DISPONIBILIDAD

27. Jornada para recibir el mercado

JORNADA FRECUENCIA % a MAÑANA 19 38 b TARDE 22 44 c INDIFERENTE 9 18 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 44% escogió la jornada de la tarde para recibir el mercado, el 38% escogió la jornada de la mañana y al 18% le es indiferente la jornada.


JORNADA PARA RECIBIR MERCADO

38%

44%

18%

MAÑANA

TARDE

INDIFERENTE

FRECUENCIA

28. Frecuencia con qué realiza la compra del mercado

VECES QUE MERCA FRECUENCIA % a SEMANAL 8 16 b QUINCENAL 26 52 c MENSUAL 16 32 d INDIFERENTE 0 0 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 52% merca quincenalmente, el 32% mensual y el 16% semanal.


VECES QUE MERCA

16%

52%

32%

0%

SEMANAL

QUINCENAL

MENSUAL

INDIFERENTE

29. Dinero que gasta en el mercado

COSTO MERCADO MARCA DE CLASE FRECUENCIA X1 * F1 % a 100000-200000 150000 13 1950000 26 b 201000-300000 250500 13 3256500 26 c 301000-400000 350500 14 4907000 28 d 401000-500000 450500 4 1802000 8 e MÁS DE 500000 500000 6 3000000 12 TOTAL 1701500 50 14915500 100

El costo promedio del mercado es de $298. 310

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 28% se gasta entre $301.000 a $400.000 en el mercado, un 26% gasta entre $100.000 a $200.000, otro 26% gasta entre $201.000 a $300.000, un 12% gasta más de $500.000 y por último un 8% gasta entre $401.000 a $500.00.


COSTO DEL MERCADO

26%

26%28%

8%12%

100000-200000

201000-300000

301000-400000

401000-500000

MÁS DE 500000

30. Forma de pago

FORMA DE PAGO FRECUENCIA % a FECTIVO 40 80 b T. DÉBITO 6 12 c T. CRÉDITO 2 4 d CHEQUE 0 0 e BONOS. Sodexo 2 4 TOTAL 50 100

ANÁLISIS Del 100% de las personas entrevistadas, el 80% paga su mercado en efectivo, un 12% paga con tarjeta débito, el 4% paga con tarjeta crédito y otro 4% paga con bonos.


FORMA DE PAGO

FECTIVO

T. DÉBITO

T. CRÉDITO

CHEQUE

BONOS

INFORME FINAL

FICHA TÉCNICA INVESTIGACIÓN REALIZADA POR MERCAHOGA R NOMBRE DE LA INVESTIGACION INVESTIGACIÓN PARA VENTAS A

DOMICILIO, COMUNA 17 EMPRESA MERCAHOGAR RESPONSABLE DIANA PATRICIA OROZCO B.

YAMILETH VALDERRAMA J. JUAN CARLOS MÉNDEZ C. EDGAR FERNANDO RODRIGUEZ C. RAUL PALACIOS GOMEZ

FECHA 18 DE JUNIO 2009

CONTENIDO ESTUDIO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS ASPECTOS DESCRIPCIÓN

OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Investigar la necesidad de compra a domicilio de productos no perecederos en la comuna 17 de la ciudad de Cali. OBJETIVO ESPECÍFICO


1. Identificar el grado de aceptación e importancia de contar con un servicio de venta a domicilio de productos no perecederos.

2. Determinar, en la comuna 17 de la ciudad de Cali, donde compran las amas de casa de este sector los artículos no perecederos

3. Identificar quién en la familia toma la decisión de compra, conociendo así dónde se debe enfocar las labores de mercadeo

4. Conocer la frecuencia con que las familias realizan su mercado, para proyectar los volúmenes de ventas, inventario y distribución (Carros).

5. Conocer el valor promedio que gastan las familias en su mercado.

6. Identificar las formas de pago de los mercados

para implementar el sistema de pago y así hacer más fácil la transacción

RECURSOS

HUMANOS 5 encuestadores (que serán los mismos integrantes del grupo).

FÍSICOS No necesario

TÉCNICOS No necesario


METODOLOGÍA DELA INVESTIGACIÓN

Se elabora un Formulario estructurado –no encubierto, que permite dar respuestas breves y específicas. A las personas entrevistadas se les hacen las mismas preguntas. Se conoce como encuesta y el investigador tiene definidas las alternativas de respuesta.

SUJETO OBJETO DE LA INVESTIGACIÓN

Esta encuesta está dirigida a un mercado de familias que conforman la comuna 17 de Cali. Esta Comuna está dividida en 6 barrios y 21 sectores identificados por el Departamento Administrativo de Planeación Municipal.

UNIVERSO La Población de la Comuna 17 consta de 135.662 habitantes con una densidad de 58,79 Hab/ha. La cantidad de habitantes en la comuna 17 ocupa un total de 39.409 viviendas.2

MUESTRA Población 39.409 viviendas de las cuales se encuestarán una muestra de 100 con un margen de error de más o menos 10% Población 39.409 viviendas de las cuales se encuestarán una muestra de 100 con un margen de error de más o menos 10% NIVEL DE CONFIANZA: 95% MARGEN DE ERROR: + - 10%

ASPECTOS RELEVANTES DEL ESTUDIO DE MERCADO ASPECTOS DESCRIPCIÓN

PERFIL DEL ENCUESTADO

El 58% de las personas entrevistadas son del sexo femenino y el 42% del sexo masculino. El 58% dice ser soltero, el 42% casado y el 8% vive en unión libre. El promedio de edad de los entrevistados es de 35 años. En cuanto a la ubicación, El 74% se ubica en el barrio Primero de Mayo que es estrato 4 y el otro 26% se ubica en el Gran Limonar que es estrato 5.

PERFIL LABORAL El 74% de las personas están laborando mientras el 26% no. También se encuentra que los que laboran, el 78% lo hace en empresas privadas, el 8% en empresas públicas, otro 6% en empresas mixtas y el 8% en otras empresas. El salario promedio del grupo familiar es de $1.500.000. También se observa que el 52% de las personas laboran en

2 http://www.cali.gov.co/sil/sil.php?id=1583. Consultada 17 de Junio de 2009


profesiones diferentes a las enunciadas (profesor, esteticista, publicista), , el 20% son empresarios, el 12% son ingenieros, el 10% abogados y el 6% médicos.

CONFORMACIÓN DEL GRUPO FAMILIAR

El 40% del grupo familiar está conformado por 3 personas, otro 30% está conformado por 4, el otro 18% está conformado por 5 personas y otro 12% llo conforman 2 personas. El 60% de los entrevistados dice que es la mamá quien toma la decisión de compra. Un 38% dicen que es el papá y un 2% dice que es la pareja. El 50% de los entrevistados dice que no tienen menores de edad en su hogar mientras que el otro 50 % sí. De los hogares que tiene niños, el 32% tiene un solo niño, el 16% tiene dos, otro 2% tiene 3 y el restante 50% no tiene. La edad promedio de los niños en estos hogares e s de 8 años. En los hogares el 76% no tiene adultos mayores y el 24% sí tiene. De estos hogares el 16% dice tener un adulto mayor y un 4% dice tener 2. En estos hogares el 60% no tiene mascotas y el otro 40% si tiene. Entre las mascotas tienen: Perros (42%), gatos (14%), Pájaros (6%), y Peces (2%).


Los hogares realizan el mercado los días sábados y domingos porque este día disponen de tiempo. Los entrevistados prefieren los supermercados por su cercanía, comodidad, calidad, precios. El supermercado de mayor preferencia es el Inter porque queda cerca. El 78% de las personas entrevistadas sí optarían por un servicio de mercados a domicilio. Si optan por este servicio, al 50% le gustaría recibir el mercado los Sábados, un 34% los domingos, el 16% los lunes y 6% los viernes. Esto debido a que son los días que tienen tiempo. La jornada favorita para recibir el mercado es en la mañana. El promedio de costo del mercado es de $298.310, en su remesa. Del 100% de las personas entrevistadas el 80% paga en efectivo.


Un 52% de las personas mercan cada quince días, otro 32% lo hace mensualmente y el 16% lo hace semanal.


CAPÍTULO V

1. CONCLUSIONES 2. RECOMENDACIONES


CAPÍTULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES Según la información arrojada por esta investigación, hay que entender ciertos aspectos que serian determinantes a la hora de tomar las decisiones mas acertadas para emprender la campaña publicitaria, la cual permitirá enfocarse en los posibles clientes potenciales. Es importante mencionar que el ingreso promedio de las personas encuestadas oscila entre 1.500.000 y 2.000.000 y dado que el 74% de los mismos encuestados tiene un trabajo estable, esto quiere decir que, esta población se hace más susceptible para establecer una campaña dirigida a este nicho anteriormente mencionado. La mayoría de los hogares encuestados están conformados por 3 (tres) integrantes conformados por “papá” “mamá” e “hijo”, y el 60% de los mismos hogares dice que es la “mamá” quien incide en la compra del mercado y decide que y que no comprar. Es por tal razón que las actividades a desarrollar por parte de los integrantes de esta investigación, acerca de la promoción y publicidad de este nuevo servicio, estarán enfocadas hacia este miembro de la familia, buscando temas relacionados con las actividades que desempeñan y entrando en momentos de consideración, donde de alguna u otra manera se vea y se sienta recompensada por todo su tiempo invertido en su trabajo y dedicación a los hijos y al hogar; es decir crear conciencia de que lo mejor para ellas y para la familia es dedicar ese tiempo ocioso de realizar el mercado, a otras actividades en las que se pueden aprovechar. Existe relación con el día en que las personas encuestadas prefieren recibir o mejor realizar sus mercados los domingos, donde el tiempo libre es el que predomina, debido a que es el día de descanso para muchos de los que actualmente están laborando, este es el único espacio para realizar las compras


para la casa, y es por tal razón que se tendrá en cuenta enfocarse en la necesidad de estas personas, para que dediquen ese tiempo a la diversión con sus hijos o a las parejas, esparcimiento o descanso, etc.

El servicio que se quiere prestar a las personas, es para poder generar mas tiempo libre a aquellas que no lo tienen mucho; a través de este servicio hacemos llegar a sus casas, oficina o donde lo requiera dentro del perímetro urbano, los medicamentos y víveres que ordenen; además de las campañas enfocadas hacia las “mamás”, también se tendrán que crear estrategias de penetración para productos relacionados con los niños, teniendo como referencia que la edad promedio de los niños que viven en los hogares encuestados es de ocho (8) años, equivalente al 28% de los encuestados oscilan edades entre de los seis (6) a nueve (9) años; en vísperas del inicio del nuevo año escolar en septiembre de 2009, se harán recomendaciones a los padres de familia que la lonchera contenga proteínas y calorías necesarias para contribuir a elevar el rendimiento intelectual de los estudiantes, y que para mayor comodidad se presentarán de dos (2) o tres (3) sugerencias de loncheras nutritivas, de esta manera poder incentivar a que estos realicen sus pedidos sin necesidad de preocuparse el día anterior de salir a comprar ninguno de estos productos.

Otro aspecto a tener en cuenta es que de los encuestados el 78% de las personas trabajan en la empresa privada, esto nos muestra claramente que las estrategias en sentido de buscar convenios o alianzas, estará estrechamente relacionada con la empresa privada, sin desmeritar al 8% de la empresa publica, y el 14% restante relacionado a la economía mixta u otra clase.

Para poder incentivar el consumo a domicilios de los mercados para hogar, se buscará la manera de descontar por nomina los valores relacionados con las compras de aquellas personas pertenecientes en un comienzo a empresas pequeñas de fácil manejo. Esto estimulará al cliente, brindándole la facilidad de pago al final del mes o cada quince días cuando se acerque la hora de su pago.

Es claro que la investigación realizada arrojó información que confirma la oportunidad de negocio a realizarse, la falta de tiempo libre principalmente en las personas que trabajan, la comodidad y disponibilidad en otras; demuestran claramente el interés en un 78% de las personas encuestadas, las cuales les gustaría contar con este servicio. Se garantizará el éxito del mismo solo si se


aprende a entender las necesidades del cliente una vez el negocio se encuentre en marcha.

RECOMENDACIONES Si se tiene en cuenta que el factor primordial para la toma de decisión de compra de los mercados en las familias de los hogares de la comuna 17 lo tienen las madres con un 60% y el 78% de las personas está de acuerdo con un servicio de mercados a domicilio, se puede recomendar que: Se inicien los estudios pertinentes para la aprobac ión, en la empresa MERCAHOGAR, de la estrategia de distribución de mer cados a domicilio en la comuna 17 de la ciudad de Cali como punto de par tida y buscando ampliarla a toda la ciudad de Santiago de Cali. Buscar establecer convenios con empresas privadas y públicas por medio de los fondos de empleados para distribuir los merc ados a domicilio. Establecer las jornadas de distribución de los merc ados de tal forma que sean los días sábados y domingos primordialmente. Buscar alianzas con los bancos para que los usuario s puedan pagar con tarjetas de crédito o débito.


ANEXOS


ANEXOS

FORMULARIO

ENCUESTA

NÚMERO

001

PRESENTACIÓN

Buenos días/tardes; Somos estudiantes de la USC de la Especialización en Gere ncia en Mercadeo Global y estamos realizando una investigación sobre el servicio de mercados a

domicilio . Esta encuesta tiene una duración de 10 minutos.

ENCUESTADOR

NOMBRE

IDENTIFICACIÓN

HORA INICIO

HORA FINALIZACIÓN

TABULADO POR

FECHA

I. PERFIL DEL ENCUESTADO

POR FAVOR MARCAR CON UNA EQUIS (X) 1. GÉNERO 4. ESTRATO SOCIOECONÓMICO

A MASCULINO

A ESTRATO 4

B FEMENINO

B ESTRATO 5

2. ESTADO CIVIL

5. NOMBRE DEL BARRIO


A SOLTERO

A PRIMERO DE MAYO

B CASADO

B GRAN LIMONAR

C UNIÓN LIBRE

3. SU EDAD ESTÁ ENTRE:

A 25-30

B 31-35

C 36-40

D 41-45

E MÁS DE 46

II. PERFIL LABORAL

POR FAVOR MARCAR CON UNA EQUIS (X) 6. ESTÁ TRABAJANDO ACTUALMENTE? 8, ¿CUÁL ES EL SALARIO PROMEDIO DEL GRUPO

FAMILIAR?

A SI

A ENTRE $500.000 - $1.000.000

B NO

B ENTRE $1.000.001 - $1.500.000

C ENTRE $1.500.001 - $2.000.000

D MÁS DE $2.000.000

7. EN QUÉ TIPO DE EMPRESA LABORA?

9. CUÁL ES SU PROFESIÓN?

A PRIVADA

A ABOGADO

B PÚBLICA

B MÉDICO

C MIXTA

C EMPRESARIO

D OTRA

D INGENIERO

E OTRO

III. CONFORMACIÓN DEL GRUPO FAMILIAR

POR FAVOR MARCAR CON UNA EQUIS (X)


10. ¿CUÁNTAS PERSONAS CONFORMAN EL GRUPO FAMILIAR?

A 2 B 3 C 4 D MÁS DE 5

11. EN LA FAMILIA ¿QUIÉN REALIZA LAS COMPRAS DE LA CANASTA FAMILIAR?

A PAPÁ B MAMÁ C HIJO

D ABUELO(A) E OTRO ¿CUÁL?

12. EN SU GRUPO FAMILIAR HAY MENORES DE EDAD


B NO

13. ¿CUÁNTOS MENORES DE EDAD CONVIVEN CON USTED?

A 1 B 2 C 3 D 4

E MÁS DE 4

14. LOS MENORES DE EDAD QUE HAY EN SU HOGAR TIENEN EDADES ENTRE:

A 0 - 3 AÑOS B 3 - 6 AÑOS C 6 - 9 AÑOS

D 9 - 12 AÑOS E 12 - 15 AÑOS F 15 - 17

AÑOS

15. ¿EN SU GRUPO FAMILIAR HAY ALGÚN ADULTO MAYOR?



B NO

16. ¿CUÁNTOS ADULTOS MAYORES CONVIVEN CON USTED?

A 1 B 2 C 3 D 4

17. ¿EN SU HOGAR EXISTEN MASCOTAS?


B NO

18. ¿CUÁLES MASCOTAS TIENE EN SU HOGAR?

A PERRO B GATO C PÁJARO

D PECES E OTRO ¿CUÁL?

IV. IDENTIFICACIÓN DE NECESIDADES

POR FAVOR MARCAR CON UNA EQUIS (X) 19. ¿QUÉ DÍA DE LA SEMANA REALIZA SU MERCADO?



G DOMINGO

20. ¿QUÉ RAZONES O MOTIVOS INCIDEN QUE SEA ESTE DÍA?



21. ¿EL MERCADO LO COMPRA EN?:

A SUPERMERCADO B GALERÍA C TIENDA

D OTRO ¿CUÁL?

22. SI SUS COMPRAS LAS REALIZA EN SUPERMERCADOS, ¿C UÁL DE LOS SIGUEINTES PREFIERE?

A CARREFOUR B MAKRO C LA 14

D ÉXITO E LEY F CARULLA

G POMONA H MERCAMIO I REBAJÓN

J OTRO ¿CUÁL?

23. ¿QUÉ RAZONES O MOTIVOS INCIDEN PARA ELEGIR EL S UPERMERCADO?

A CALIDAD B PRECIOS C SERVICIO

D CERCANÍA E VARIEDAD F COMODIDAD

G OTRO ¿CUÁL?

24. ¿LE GUSTARÍA CONTAR CON UN SERVICIO A DOMICILIO PARA EL MERCADO ?

A SI B NO

25. ¿EN QUÉ DÍA LE GUSTARÍA RECIBIR EL MERCADO?




G DOMINGO

26. ¿QUÉ RAZONES O MOTIVOS INCIDEN QUE USTED MERQUE ESE DÍA?


27. ¿EN QUÉ JORNADA LE GUSTARÍA RECIBIR SU MERCADO?

A MAÑANA B TARDE C LE ES INDIFERENTE

V. FRECUENCIA

POR FAVOR MARCAR CON UNA EQUIS (X) 28. ¿CADA CUÁNTO REALIZA LA COMPRA DE SU MERCADO?

A SEMANAL B QUINCENAL C MENSUAL

D MÁS DE UN MES

29. APROXIMADAMENTE ¿CUÁNTO GASTA EN EL MERCADO? 30. AL REALIZAR SU MERCADO PAGA CON:

A DE 100 A 200 MIL

A EFECTIVO


B DE 201 A 300 MIL

B T. DÉBITO

C DE 301 A 400 MIL

C T. CRÉDITO

D DE 401 A 500 MIL

D CHEQUE

E MÁS DE 500 MIL

E BONOS

SI ES BONO ¿CUÁL?

HA FINALIZADO LA ENCUESTA. MUCHAS GRACIAS POR SU TI EMPO

BIBLIOGRAFÍA En la biblioteca de la USC se consultó:

• Jany Castro, José Nicolás. Investigación Integral de Mercados. Avances para el nuevo milenio. 4ª Edición. Bogotá. Mac Graw Hill. 2009

• Malhotra Naresh K. Investigación de Mercados. 5ª Edición. México Pearson

Educación. 2008.

• De la Mora Maurice E. Investigación metodología. Investigación de Mercados. Enfoques sistemas informáticos, procesos y proyectos. México. Trillas. 2006

Conferencias del Dr. Wiliam Fajardo Fajardo:

� Desarrollo de la organización y la cultura del servicio � Introducción al marketing � Un siglo de economía y mercadeo � Investigación cualitativa y cuantitativa � Investigación de mercados, herramientas de gerencia � Proyecto de investigación de mercado � Instructivo para planear y diseñar formularios � Instructivo para tabulación y elaboración del informa final de la investigación

de mercados � Instructivo para presentación de trabajo final sobre mercadeo cuantitativo


� Resumen ejecutivo, definición, utilidad. � Ejemplo de formulario � Ejemplo de tabulación

Se consultaron las siguientes páginas en internet.

� DANE. http://www.dane.gov.co/. � Cali en cifras.

http://planeacion.cali.gov.co/Publicaciones/Cali_en_Cifras/Caliencifras2007a.pdf.

� Planeación Nacional. http://www.dnp.gov.co/PortalWeb/. � www.cali.gov.co/publico2/gobierno/dagmaweb/comuna17.htm

www.pymes.gob.mx/promode/invmdo.asp

RESUMEN ANÁLISIS

N° PREGUNTA

01 GÉNERO Del 100% de las personas entrevistadas (muestra 50) se observa que el 58% son del sexo femenino y el 42% son del sexo masculino

02 ESTADO CIVIL Del 100% de las personas entrevistadas, el 50% dicen ser solteros y el 42% son casados y solamente el 8% dicen vivir en unión libre

03 EDAD

El 38% de los entrevistados se encuentran entre los 25 a 30 años, otro 24% se encuentra entre 36 a 40 años; El 18% se encuentra entre los 41 a 45 años; un 10% se encuentra entre 31 y35 años y finalmente otro 10% tiene más de 45 años. La edad promedio de los encuestados es de 35 años.

04 ESTRATO SOCIOECONÓMICO

Del 100% de las personas entrevistadas, el 74% se ubica en estrato 4 y el 25% se encuentra en estrato 5

PE

RF

IL

05 BARRIO Del 100% de los entrevistados el 58% vive en el barrio Primero de Mayo y el 42% vive en el Gran Limonar

06 SITUACIÓN LABORAL Del 100% de los entrevistados, el 74% labora y el 26% no está laborando en el momento

07 EMPRESA DONDE LABORA

Del 100% de las personas entrevistadas, el 78% trabajan en empresas privadas; el 8% en empresas públicas, un 6% en empresas mixtas y otro 8% en otra clase de empresas.

08 SALARIO GRUPO FAMILIAR

Del 100% de las personas entrevistadas, el 34% ganan más de $2.000.000, el 26% ganan entre $1.000.001 a %1.500.000; Un 20% ganan entre $1.500.001 a $2.000.000 y otro 20% ganan entre $500.000 a $1.000.000. El salario promedio es de $1.500.000.

PE

RF

IL L

AB

OR

AL

09 PROFESIÓN

Del 100% de las personas entrevistadas, el 52% tienen profesión diferente a las enunciadas (esteticista, publicista, docente); el 20% son empresarios, el 12% son ingenieros, el 10% son abogados y el 6% son médicos.

10 CONFORMACIÓN DEL GRUPO FAMILIAR

Del 100% de las personas entrevistadas, el 40% del grupo familiar está conformado por 3 personas, otro 30% está conformado por 4 personas, un 18% está conformado por 5 personas y otro 12% está conformado por 2 personas

11 PERSONA QUE TOMA DECISIÓN DE COMPRA

Del 100% de las personas entrevistadas, el 60% dice que la mamá es quien hace la compra del mercado, un 38% dice que es el papá quien realiza la compra, y un 2% dice que lo hace el papá y la mamá.

12 MENORES DE EDAD EN EL GRUPO FAMILIAR

Del 100% de las personas entrevistadas, el 50% dicen no tener menores de edad en el grupo familiar y otro 50% dice tener menores de edad en su grupo familiar

13 NÚMERO DE MENORES DE EDAD EN EL

GRUPO FAMILIAR

Del 100% de las personas entrevistadas, el 50% no tiene menores de edad en el grupo familiar; un 32 % tiene un menor de edad y otro 16% tiene 2 niños en su grupo familiar.

CO

NF

OR

MA

CIÓ

N D

EL

GR

UP

O

FA

MIL

IAR

14

EDAD PROMEDIO DE LOS MENORES

Del100% de las personas entrevistadas, un 28% tiene niños entre edades de 6 a 9 años, otro 16% entre 12 a 15 años; un 12% entre 3 a 6 años y un 12% entre 0 a 3 años; también hay un 6% entre 9 a 12 años y un 6% entre 15 a 17 años. Por último hay un 20% que no tiene niños. La edad promedio es de 8 años


15 ADULTOS MAYORES EN EL GRUPO FAMILIAR

Del 100% de las personas entrevistadas, el 76% dice no tener adultos mayores en su hogar y otro 24% dice sí tenerlos

16 NÚMERO DE ADULTOS MAYORES EN EL

GRUPO FAMILIAR

Del 100% de las personas entrevistadas, el 80% dice no tener adultos mayores en su grupo familiar, un 16% dice tener un adulto mayor y un 4% dice tener 2.

17 MASCOTAS EN EL GRUPO FAMILIAR

Del 100% de las personas entrevistadas, un 60% dice no tener mascotas mientras que un 40% dice que sí tiene.

18 NÚMERO DE MASCOTAS EN EL GRUPO FAMILIAR

Del 100% de las personas entrevistadas, un 42% dice tener como mascota el perro, un 14% tiene gatos, otro 6% pájaro y un 2% peces. Por último hay un 36% que no tiene ninguno.

19 DÍA QUE REALIZA EL MERCADO

Del 100% de las personas entrevistadas, un 42% dice realizar su mercado los sábados, otro 42% dice realizarlo los domingos. Un 6% lo realiza los lunes, otro 6% lo realiza los viernes. Por último un 2% lo realiza los martes y a otro 2% le es indiferente.

20 MOTIVOS PARA MERCAR ESTE DÍA

Del 100% de las personas entrevistadas, un 60% dice que merca el día que escogió por tiempo, otro 30% dice que por disponibilidad y otro 10% por comodidad.

21 SITIO DONDE COMPRA EL MERCADO

Del 100% de las personas entrevistadas, un 60% dice que merca el día que escogió por tiempo, otro 30% dice que por disponibilidad y otro 10% por comodidad.

22 SUPERMERCADO DE PREFERENCIA

Del 100% de las personas entrevistadas, el 38% escogió El Superinter como su superrmercado favorito, el 30% escogió La 14, otro 16% escogió Carrefour, un 6% el Éxito, otro 4% Mercamío. Por último el 2% escogió Makro, un 2% Carulla y otro 2% El Rebajón

23 MOTIVOS PARA ELEGIR EL SUPERMERCADO

Del 100% de las personas entrevistadas, el 30% dice que escogió el supermercado por los precios, el 28% por la cercanía, un 20% por la calidad, otro 8% por la variedad y un 6% por la comodidad.

24 OPTAR POR EL SERVICIO DE MERCADO A

DOMICILIO

Del 100% de las personas entrevistadas, el 78% dice que sí le gusta oprtar por un servicio de mercados a domicilio y al 22% no le interesa

25 DÍA QUE LE GUSTARÍA RECIBIR EL MERCADO

Del 100% de las personas entrevistadas, el 50% dice que le gustaría recibir el mercado el día sábado, un 34% el domingo , otro 10% el lunes y un 6% el viernes.

26 RAZONES PARA RECIBIR EL MERCADO ESE

DÍA

Del 100% de las personas entrevistadas, el 60% escogió ese día por tiempo, el 30% por disponibilidad, y otro 10% por comodidad.

27 JORNADA PARA RECIBIR EL MERCADO ESE

DÍA

Del 100% de las personas entrevistadas, el 44% escogió la jornada de la tarde para recibir el mercado, el 38% escogió la jornada de la mañana y al 18% le es indiferente la jornada.

28 FRECUENCIA CON QUE REALIZA LA COMPRA

DEL MERCADO

Del 100% de las personas entrevistadas, el 52% merca quincenalmente, el 32% mensual y el 16% semanal

29 DINERO QUE GASTA EN EL MERCADO

Del 100% de las personas entrevistadas, el 28% se gasta entre $301.000 a $400.000 en el mercado, un 26% gasta entre $100.000 a $200.000, otro 26% gasta entre $201.000 a $300.000, un 12% gasta más de $500.000 y por último un 8% gasta entre $401.000 a $500.00.

IDE

NT

IFIC

AC

IÓN

DE

NE

CE

SID

AD

ES

30 FORMA DE PAGO Del 100% de las personas entrevistadas, el 80% paga su mercado en efectivo, un 12% paga con tarjeta débito, el 4% paga con tarjeta crédito y otro 4% paga con bonos

8-Informe Final Investigación de Mercados a Domicilio

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