89. zenbakia 22 de diciembre de 2015ko abenduaren 22a€¦ · 10.033 22.276 1.277 1.567 5.985 9.656...
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78. zenbakia
Elaborado por:
89. zenbakia 22 de diciembre de 2015ko abenduaren 22a
Produktuen fitxak /
Fichas de productos
Arrantza eta akuikulturako pro-duktu freskoen erabilera EAEn / Uso de productos frescos de la pesca y acuicultura en Euskadi.
Berriak / Noticias
pág. 7
pág. 18
pág. 23
Bajurak lehengo urteko zifra gainditu du/ Bajura supera la ci-fra del año pasado
pág. 2
Enkanteak / Subastas pág. 3
Lan merkatua: afiliazioan jaitsie-ra / Mercado de trabajo: descenso en la afiliación
pág. 6
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89. zenbakia
Los 64,3 millones de euros de bajura alcanzan a superar el registro del 2014.
Aurten, antxoak, 19,4 milioi eman ditu guztira, iaz baino %13 gutxiago. Bestalde, hegaluzea kantaurira
itzulita 17,5 milioiko sarrerek izan dira, iaz baino %74 eta orain bi urte baino %40 gehiago. Orotara,
64,3 milioiko sarrerak izan dira lonjan, iaz baino zertxobait gehiago.
La campaña de pesca de bajura de este año ha dado unos resultados similares a los del año anterior, con una campaña
de anchoa (19,3 millones de euros) que ha decrecido un 13% en el último año (afectado por su tamaño y precio), pero con
una significativa mejoría en la del bonito con su retorno a las aguas del Can-
tábrico (17,5 millones de euros y un aumento del 74% y del 40% en relación
a 2014 y 2013, respectivamente) al otro lado de la balanza.
El último tramo del año además está siendo ciertamente activo, con 4.900
toneladas acumuladas el pasado noviembre y 5,2 millones de euros de ven-
tas en las lonjas vascas (un 45% y 62% más que un año atrás y hace dos).
Y es que los arrantzales continuaban capturando sardina, especie que dejó
en noviembre 3,1 millones de euros en lonja (casi el doble que un año an-
tes).
En este escenario, y cerca de completar el ejercicio, el registro acumulado del
año se mantiene en los niveles de los dos años anteriores, siendo los máximos responsables de los 64,3 millones de euros
recaudados durante este año, en primer lugar, la anchoa (30% de las ventas) y el bonito del norte (27% del conjunto) y, en
segundo lugar, la sardina (15%) y el verdel y el estornino (9%).
De cara al próximo año, el reparto de las cuotas de pesca anunciado por la Comisión Europea el pasado 16 de diciembre,
afecta de manera desigual a la flota vasca. Las embarcaciones que desarrollan su actividad dentro del mar Cantábrico (en
aguas próximas a la costa vasca), son las más afectadas por los ajustes establecidos al stock sur (Mar Cantábrico, aguas
de Portugal y el Golfo de Cádiz), donde la cuota de merluza se recorta un 22%, la del rape un 14%, la de gallo un 1% y la
de perlita un 7%.
La situación es diferente en el caso de las embarcaciones de altura que faenan en pesquerías más alejadas de la costa,
puesto que en el stock norte (pesquerías del Golfo de Bizkaia y Gran Sol) la cuota de merluza aumenta un 19%, la de gallo
un 5% y la de rape se mantiene. Asimismo, entre las cuotas que afectan a la flota de bajura, la de anchoa y bonito del nor-
te se mantienen, y en el caso del verdel, con el traspaso de la cuota no utilizada este año al año que viene se espera com-
pensar la reducción del 15% que se le aplica a la cuota del próximo año. Al mismo tiempo, la Comisión establece un au-
mento del 27% en la cuota del chicharro.
Fotografía de Ramón Basaldua.
2016rako Bruselak aurkeztutako kuotetan, hego stock-eko legatz, zapo, oilar eta berdelaren kuoten mu-
rrizpenak ezartzen dira, eta horren aurrean, euskal flotaren zati handi batek, bere kezka adierazi du.
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89. zenbakia
Azaroa / Noviembre (2015 behin-behineko datuak / provisionales)
Azaroarte pilatutakoak /
Acumulados hasta noviembre (2015 behin-behineko datuak / provisionales)
Bolumena (tn) / Volumen (tn) Bolumena (tn) / Volumen (tn) ESPEZIEAK / ESPECIES
2015 2014 2013 2015 2014 2013
Sardina 3.831,33 2.809,27 3.793,25 12.114,95 14.751,80 11.007,09
Berdel / Verdel-Caballa y Estornino 319,51 356,99 396,05 10.264,25 11.809,34 10.048,38
Txitxarro / Chicharro 272,19 198,03 192,53 1.129,38 2.771,88 6.073,61
Legatz / Merluza* 47,13 28,36 15,13 401,09 474,37 1.413,82
Hegaluze / Bonito del Norte 43,05 — 1,15 5.109,77 2.965,71 3.577,68
Antxoa / Anchoa — 219,22 1,13 11.390,64 12.679,41 9.282,50
Beste batzuk / Resto 388,06 323,27 337,50 2.610,60 2.633,10 2.409,22
Arrantza Guztira / Total pesca 4.901,27 3.935,14 4.736,75 43.020,69 48.085,62 43.812,30
KOFRADIETAKO ENKANTEAK / SUBASTAS en COFRADIAS
*Legatz / Merluza* Legatza, tarteko legatza eta merlenka barne-hartzen du. / Incluye la merluza, mediana y pescadilla.
ESPEZIEAK / ESPECIES Balioa (mila €) / Valor (mil €) Balioa (mila €) / Valor (mil €)
2015 2014 2013 2015 2014 2013
Sardina 3.125,75 1.611,45 1.877,91 9.656,13 11.107,80 5.364,50
Berdel / Verdel-Caballa y Estornino 372,29 257,31 334,91 5.985,28 8.794,71 7.962,99
Txitxarro / Chicharro 161,21 118,41 120,78 1.566,71 2.147,73 4.110,98
Legatz / Merluza* 162,10 108,40 58,80 1.276,96 1.786,75 3.568,49
Hegaluze / Bonito del Norte 167,33 — 8,39 17.471,41 10.032,81 12.521,14
Antxoa / Anchoa — 352,54 5,05 19.339,05 22.275,64 23.116,46
Beste batzuk / Resto 1.201,49 1.141,90 795,16 8.953,33 7.882,25 7.012,61
Arrantza Guztira / Total pesca 5.190,18 3.590,01 3.201,00 64.248,87 64.027,70 63.657,17
Enkanteak / Subastas
Nota: Las notas de primera venta de noviembre de 2015 aquí mostradas son las que figuran en el registro oficial a fecha de 9 de diciembre de 2015.
Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.
ESPEZIEAK / ESPECIES 1. salmenta prezioa / Precio 1ª venta (€/Kg)*
1. salmenta prezioa / Precio 1ª venta (€/Kg)*
2015 2014 % 2015 2014 %
Sardina 0,82 0,57 42,23% 0,80 0,75 5,85%
Berdel / Verdel-Caballa y Estornino 1,17 0,72 61,66% 0,58 0,74 -21,70%
Txitxarro / Chicharro 0,59 0,60 -0,95% 1,39 0,77 79,04%
Legatz / Merluza* 3,44 3,82 -10,02% 3,18 3,77 -15,47%
Hegaluze / Bonito del Norte 3,89 — — 3,42 3,38 1,07%
Antxoa / Anchoa — 1,61 — 1,70 1,76 -3,36%
Azaroako prezio haztatuak / precio ponderado del mes de noviembre Urtarrila-azaroa tarteko prezio haztatuak / precio ponderado de enero-noviembre
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89. zenbakia
Enkanteak / Subastas 2015/2014: Azaroako alderaketak/comparativas noviembre
Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.
1.787
2.148
8.795
11.108
10.033
22.276
1.277
1.567
5.985
9.656
17.471
19.339
0 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000
Legatz / Merluza*
Txitxarro / Chicharro
Berdel / Verdel-Caballa y Estornino
Sardina
Hegaluze / Bonito delNorte
Bokarta / Anchoa
Ranking de valor por especies enero-nov 2015 (Mil €)
2015
2014
-13,18%
-27,05%
-13,07%
-28,53%
74,14%
-31,94%
118
108
0
257
1.611
161
162
167
372
3.126
0 1.000 2.000 3.000 4.000
Txitxarro / Chicharro
Legatz / Merluza*
Hegaluze / Bonito delNorte
Berdel / Verdel-Caballa y Estornino
Sardina
Ranking de valor por especies en nov 2015 (Mil €)
2015
2014
49,53%
36,15%
44,68%
93,97%
0,74
0,75
0,77
1,76
3,77
3,38
0,58
0,80
1,39
1,70
3,18
3,42
0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00
Berdel / Verdel-Caballa y Estornino
Sardina
Txitxarro / Chicharro
Bokarta / Anchoa
Legatz / Merluza*
Hegaluze / Bonito del Norte
Ranking de precio por especies enero-nov 2015 (€/Kg)
2015
2014
-3,36%
-21,70%
1,07%
5,85%
-15,47%
79,04%
0,60
0,57
0,72
3,82
0,59
0,82
1,17
3,44
3,89
0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00
Txitxarro /Chicharro
Sardina
Berdel / Verdel-Caballa
y Estornino
Legatz / Merluza*
Hegaluze /Bonito del Norte
Ranking de precio por especies en nov 2015 (€/Kg)
2015
2014-0,95%
42,23%
-10,02%
61,66%
0
28
198
357
2.809
43
47
272
320
3.831
0 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000
Hegaluze / Bonitodel Norte
Legatz / Merluza*
Txitxarro / Chicharro
Berdel / Verdel-Caballa
y Estornino
Sardina
Ranking de volumen por especies en nov 2015 (Tn)
2015
2014
-10,50%
66,18%
36,38%
37,45%
474
2.772
2.966
11.809
12.679
14.752
401
1.129
5.110
10.264
11.391
12.115
0 5.000 10.000 15.000 20.000
Legatz / Merluza*
Txitxarro / Chicharro
Hegaluze / Bonito del Norte
Berdel / Verdel-Caballa y Estornino
Bokarta / Anchoa
Sardina
Ranking de volumen por especies enero-nov 2015 (Tn)
2015
2014-59,26%
-15,45%
-17,87%
-13,08%
72,30%
-10,16%
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89. zenbakia
*Legatz / Merluza* Legatza, tarteko legatza eta merlenka barne-hartzen du. / Incluye la merluza, mediana y pesca-
dilla.
Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco,
congelado y transformado. Elaboración propia.
Lurraldeka / Por territorios - Noviembre 2015eko azaroa
El 60% de la actividad de las cofradías se
concentra en los puertos de Gipuzkoa
frente al 40% de las vizcaínas. Tras el
cierre de las principales campañas del
año, la especie más vendida en las cofra-
días de la CAE en noviembre es la sardi-
na, cuyas ventas representan un 63% y
un 57% de las primeras ventas en las lon-
jas de Gipuzkoa y Bizkaia, respectiva-
mente. Entre las demás especies que se
comercializan figuran, en la parte gipuz-
koana, el calamar y el chipirón, y la dora-
da, el bonito y la merluza, en la parte viz-
caína.
Enkanteak / Subastas
Urtearen azken txanpan, sardinak gipuzkoako lonjetako salmenten %63 eta bizkaikoen %57
barne hartzen ditu. Beste espezien artean, txibi eta txipia, urraburua, hegaluzea eta legatza
gailendu dira azaroan.
ESPEZIEAK
ESPECIES
Sardina 2.333,16 82,4% 1.946,37 62,7%
Txibi eta txipiak / Calamar, chipiron 56,79 2,0% 404,73 13,0%
Berdel / Verdel 121,34 4,3% 153,44 4,9%
Dorada 7,49 0,3% 71,25 2,3%
Zapoak / Rapes 8,26 0,3% 53,74 1,7%
Jibia 12,74 0,4% 47,12 1,5%
Legatza / Merluza 11,99 0,4% 42,65 1,4%
Algak / Algas 66,91 2,4% 37,87 1,2%
Zapo beltza / Rape negro 4,72 0,2% 34,77 1,1%
Lupia / Lubina 3,02 0,1% 32,86 1,1%
Besteak / Resto 203,86 7,2% 280,62 9,0%
Arrantza Guztira / Total pesca 2.830,28 100,0% 3.105,41 100,0%
Sardina 1.498,17 72,3% 1.179,38 56,6%
Dorada 21,27 1,0% 169,51 8,1%
Hegaluzea / Bonito del norte 37,05 1,8% 144,01 6,9%
Legatza / Merluza 35,14 1,7% 119,45 5,7%
Betaundia / Estornino 125,96 6,1% 116,82 5,6%
Berdel / Verdel 40,05 1,9% 75,94 3,6%
Txitxarroa / Chicharro, jurel blanco 40,98 2,0% 72,79 3,5%
Txitxarroak / Chicharros 164,53 7,9% 51,73 2,5%
Bonito, Sarda 30,89 1,5% 42,48 2,0%
Lanzón, Botacarra 26,08 1,3% 19,83 1,0%
Besteak / Resto 50,89 2,5% 92,81 4,5%
Arrantza Guztira / Total pesca 2.071,00 100,0% 2.084,77 100,0%
GUZTIRA E.A.E./ TOTAL C.A.E.
EAE / CAE
4.901,27 5.190,18
Enkant
Bol(Tn) Vol. Ban (%) Distr.
Enk Bal (mila€)
Valor SubastBan (%) Distr.
GIPUZKOA
BIZKAIA
Pág 6
89. zenbakia
Nota: El Régimen Especial del Mar
no solo contempla los tripulantes de
la flota vasca, sino que incluye
también otros trabajadores y traba-
jadoras que realizan actividades
varias ligadas al sector de la pesca
(i.e. Marina mercante, estibadores
portuarios, servicio auxiliar sanitario
y de fonda y de cocina a bordo,
personal de cofradías y federacio-
nes, prácticos de puerto, etc).
Evolución del número de trabajadores del Régimen Especial del Mar afiliados
a la Seguridad Social en la CAE. Periodo 2011-2015.
La afiliación del Régimen Especial del Mar de la Seguridad Social en Euskadi regis-
tró una bajada del 14% el pasado mes de noviembre, que con el descenso de 532
personas en valores absolutos, se situó en 3.389 personas.
Dicha bajada es propia de todos los años por estas fechas, puesto que el cierre de
las campañas más relevantes de la pesca repercute directamente en el empleo.
Lan merkatua / Mercado de trabajo
Foto: 'CC BY-3.0-ES 2012/EJ-GV/Irekia-
Gobierno Vasco/Mikel Arrazola'
-
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
3.500
4.000
4.500
5.000
PR
OM
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IO A
NU
AL
20
11
PR
OM
ED
IO A
NU
AL
20
12
EN
ER
O
FEB
RE
RO
MA
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O
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RIL
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JULI
O
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OST
O
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EN
ER
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MA
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MA
YO
JUN
IO
JULI
O
AG
OST
O
SEP
TIE
MB
RE
OC
TUB
RE
NO
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DIC
IEM
BR
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EN
ER
O
FEB
RE
RO
MA
RZ
O
AB
RIL
MA
YO
JUN
IO
JULI
O
AG
OST
O
SEP
TIE
MB
RE
OC
TUB
RE
NO
VIE
MB
RE
2013 2014 2015
Gizarte segurantzan Itsasoko Erregimen Bereziko afiliazioa %14
jaitsi da azken hilabetean, kanpaina garrantzitsuenen itxieraren
ostean.
Fuente: Ministerio de Empleo y Seguridad Social. Elaboración propia.
Pág 7
89. zenbakia
Como viene siendo habitual, tras el cierre de las campañas
más relevantes del año, los arrantzales concentran su acti-
vidad a la pesca de sardina, que en el último mes de no-
viembre se ha saldado con más de 3.800 toneladas vendi-
das por un valor de 3,1 millones de euros en lonja (el 60%
del conjunto de las ventas). Su precio ha experimentado
un aumento significativo en cuanto a los dos años pre-
vios (ha incrementado un 42% en relación al mismo mes
de 2014 y un 65% frente al del 2013), situándose en 0,82 €/
kg en el último mes.
Al respecto, cabe decir que en los últimos años la cotiza-
ción de esta especie ha evolucionado al alza, pasando del
0,5 €/kg de media en 2013 a 0,75 €/kg en 2014 y, por últi-
mo, a 0,8 €/kg en el último año, y es que la sardina es cada
vez más apreciado en el mercado.
En total, las transacciones de sar-
dina han sido de 12.100 toneladas
y 9,7 millones de euros en el pe-
riodo comprendido de enero-
noviembre este año, que si bien
son cifras más bajas que las registradas un año antes (año
en el que, a consecuencia del complicado desarrollo de la
pesquería del bonito, la actividad de la sardina se vio espe-
cialmente reforzada), representan unos buenos resultados
frente a los obtenidos en 2013, con un incremento del 10%
en el volumen de las ventas y un 80% respecto de los re-
sultados obtenidos en 2013. El factor decisivo en este sen-
tido ha sido el citado incremento en la cotización.
Sardina
Produktuen fitxak / Fichas productos
Fuente: Notas de primera venta
de productos pesqueros. Datos
de productos con destino fres-
co, congelado y transformado.
Elaboración propia.
Sardinaren emaitza ekonomikoak 80% igo dira orain bi urtetik hona, bere lehen salmentako
prezioan azken bi urtetan izandako igoera nabarmenari esker, batez ere. Iazko salmentak ez
ohikoak izan ziren, hegaluzearen kanpaina eskaxaren ondorio zuzen bezela.
3.793,3
2.809,3
3.831,3
0,00
500,00
1.000,00
1.500,00
2.000,00
2.500,00
3.000,00
3.500,00
4.000,00
4.500,00
2013 2014 2015
Volumen noviembre (Tn)
1.877,9
1.611,5
3.125,8
0,00
500,00
1.000,00
1.500,00
2.000,00
2.500,00
3.000,00
3.500,00
2013 2014 2015
Valor noviembre (Mil €)
0,50
0,57
0,82
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
0,80
0,90
2013 2014 2015
Precio noviembre (€/kilo)
11.007,1
14.751,8
12.115,0
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
14.000
16.000
2013 2014 2015
Volumen enero-noviembre (Tn)
5.364,5
11.107,8 9.656,1
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
2013 2014 2015
Valor enero-noviembre (Mil €)
0,49
0,750,80
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
0,80
0,90
2013 2014 2015
Precio enero-noviembre (€/kilo)
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89. zenbakia
EVOLUCIÓN MENSUAL DEL VOLUMEN (TN) Y PRECIO (€/Kg)
Produktuen fitxak / Fichas productos
Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.
Evolución NOVIEMBRE ENERO-NOVIEMBRE
2015/2014 2015/2013 2015/2014 2015/2013
Volumen 36,38% 1,00% -17,87% 10,06%
Valor 93,97% 66,45% -13,07% 80,00%
Precio 42,23% 64,79% 5,85% 63,54%
EVOLUCIÓN ANUAL DEL PRECIO (€/Kg)
Sardina
0,16
0,200,21
0,27
0,240,26
0,360,34
0,300,28
0,35
0,32 0,320,34
0,31
0,42
0,32
0,48
0,57
0,49
0,75
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
0,80
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
-
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
-
1.000,0
2.000,0
3.000,0
4.000,0
5.000,0
6.000,0
7.000,0
8.000,0
9.000,0
10.000,0
En
e
Feb
Ma
r
Ab
r
Ma
y
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
No
v
Dic
En
e
Feb
Ma
r
Ab
r
Ma
y
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
No
v
Dic
En
e
Feb
Ma
r
Ab
r
Ma
y
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
No
v
Dic
En
e
Feb
Ma
r
Ab
r
Ma
y
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
No
v
2012 2013 2014 2015
Volumen (tn)
Precio Medio (€/kg)
Pág 9
89. zenbakia
Berdel eta betaundia / Verdel-caballa y estornino
Produktuen fitxak / Fichas productos
Fuente: Notas de primera
venta de productos pesque-
ros. Datos de productos con
destino fresco, congelado y
transformado. Elaboración
propia.
Las 320 toneladas descargadas de verdel y estornino
suponen el 6,5% de las efectuadas en total durante el
mes de noviembre. Dichas descargas se han dado, prin-
cipalmente, en los puertos de Ondarroa y Pasaia. En total
la recaudación de 372 mil euros supone un 45% de incre-
mento sobre la cifra de un año antes (11% frente a 2013),
especialmente por el factor del precio a favor: éste ha
registrado una evolución interanual del 62%, pasándose
de 0,72 €/kg en 2014 a 1,17 €/kg en el último mes.
Sin embargo, el análisis de
los datos acumulados du-
rante el año no apuntan en
la misma dirección. En cómputo anual (de enero a no-
viembre), en el último año, las descargas de verdel y es-
tornino han decrecido casi un 13%, en términos de volu-
men, y aún más la recaudación, que se recorta un 32%.
En este sentido, se debe tener en cuenta que este grupo
de especies ha sufrido un notable descenso en el precio,
que ha pasado de cotizarse de 0,74 €/kg como media en
2014 a 0,58€/kg este año.
Berdel eta betaundiaren salmenten zifra joan den urteko azaroakoa baino 45% handiagoa da.
Halere, urte osokoan datuek beheranzko joera erakusten dute, salmenten %32 jaitsierarekin.
396,1
357,0 319,5
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
2013 2014 2015
Volumen noviembre (Tn)
334,9
257,3
372,3
0
50
100
150
200
250
300
350
400
2013 2014 2015
Valor noviembre (Mil €)
0,850,72
1,17
0,00
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
1,20
1,40
2013 2014 2015
Precio noviembre (€/kilo)
10.048,4
11.809,3
10.264,3
9.000
9.500
10.000
10.500
11.000
11.500
12.000
2013 2014 2015
Volumen enero-noviembre (Tn)
7.963,0
8.794,7
5.985,3
0
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
6.000
7.000
8.000
9.000
10.000
2013 2014 2015
Valor enero-noviembre (Mil €)
0,79
0,74
0,58
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
0,80
0,90
2013 2014 2015
Precio enero-noviembre (€/kilo)
Pág 10
89. zenbakia
Berdel eta betaundia / Verdel-Caballa y estornino
Produktuen fitxak / Fichas productos
Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.
Evolución
NOVIEMBRE ENERO-NOVIEMBRE
2015/2014 2015/2013 2015/2014 2015/2013
Volumen -10,50% -19,33% -13,08% 2,15%
Valor 44,68% 11,16% -31,94% -24,84%
Precio 61,66% 37,79% -21,70% -26,42%
EVOLUCIÓN ANUAL DEL PRECIO (€/Kg)
EVOLUCIÓN MENSUAL DEL VOLUMEN (TN) Y PRECIO (€/Kg)
0,22 0,23
0,28 0,28
0,37
0,29 0,29
0,39
0,46
0,52
0,390,36
0,51
0,330,35
0,27
0,48
1,04
1,00
0,79
0,75
0,00
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
1,20
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
-
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
-
1.000,0
2.000,0
3.000,0
4.000,0
5.000,0
6.000,0
7.000,0
8.000,0
En
e
Feb
Ma
r
Ab
r
Ma
y
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
No
v
Dic
En
e
Feb
Ma
r
Ab
r
Ma
y
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
No
v
Dic
En
e
Feb
Ma
r
Ab
r
Ma
y
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
No
v
Dic
En
e
Feb
Ma
r
Ab
r
Ma
y
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
No
v2012 2013 2014 2015
Volumen (tn)
Precio Medio (€/kg)
Pág 11
89. zenbakia
Txitxarroa / Chicharro
Con unas descargas de 272 toneladas, el chicharro apor-
ta más de 160 mil euros a las cofradías vascas, siendo
dichas cifras un 36% superiores que las del mismo mes
del ejercicio precedente.
En cifras acumuladas en el periodo enero-noviembre, la
especie muestra una tendencia a la baja, tanto en volu-
men, como en cifra de ventas: en términos de volumen,
las descargas se ajustan un 59% y un 81% respecto de
2014 y 2013, respectivamente, así como la recaudación ,
que se reduce un 27% y un 62%, respectivamente. La
razón por la cual la cifra de ventas se recorta a un menor
ritmo que las descargas es su
precio, cuya evolución ha sido
muy positiva en el último año,
pasando de 0,68 €/kg como
media en 2013 a 0,77 €/kg en
2014, y posteriormente a 1,39
€/kg en el último año.
De cara al ejercicio que viene, la Comisión Europea esta-
blece un incremento del 27% en la cuota del chicharro.
Produktuen fitxak / Fichas productos
Fuente: Notas de primera
venta de productos pesque-
ros. Datos de productos con
destino fresco, congelado y
transformado. Elaboración
propia.
Lehorreratzeen beherakada nabaria izan da azken urteotan.
192,5 198,0
272,2
0
50
100
150
200
250
300
2013 2014 2015
Volumen noviembre (Tn)
120,8 118,4
161,2
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
2013 2014 2015
Valor noviembre (Mil €)
0,63
0,60
0,59
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
2013 2014 2015
Precio noviembre (€/kilo)
6.073,6
2.771,9
1.129,4
0
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
6.000
7.000
2013 2014 2015
Volumen enero-noviembre (Tn)
4.111,0
2.147,7
1.566,7
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
3.500
4.000
4.500
2013 2014 2015
Valor enero-noviembre (Mil €)
0,68
0,77
1,39
0,00
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
1,20
1,40
1,60
2013 2014 2015
Precio enero-noviembre (€/kilo)
Pág 12
89. zenbakia
Txitxarroa / Chicharro
Produktuen fitxak / Fichas productos
Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.
Evolución NOVIEMBRE ENERO-NOVIEMBRE
2015/2014 2015/2013 2015/2014 2015/2013
Volumen 37,45% 41,38% -59,26% -81,41%
Valor 36,15% 33,48% -27,05% -61,89%
Precio -0,95% -5,59% 79,04% 104,95%
EVOLUCIÓN ANUAL DEL PRECIO (€/Kg)
EVOLUCIÓN MENSUAL DEL VOLUMEN (TN) Y PRECIO (€/Kg)
0,71
0,59 0,60
0,55 0,55
0,640,62
0,53
0,58 0,58
0,760,74
0,81
0,61
0,54
0,69
0,39
0,59
0,640,66
0,77
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
0,80
0,90
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
-
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
-
500,0
1.000,0
1.500,0
2.000,0
2.500,0
3.000,0
3.500,0
En
e
Feb
Ma
r
Ab
rM
ay
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
No
v
Dic
En
e
Feb
Ma
r
Ab
r
Ma
y
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
No
vD
ic
En
e
Feb
Ma
r
Ab
rM
ay
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
No
v
Dic
En
e
Feb
Ma
r
Ab
r
Ma
y
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
No
v2012 2013 2014 2015
Volumen (tn)
Precio Medio (€/kg)
Pág 13
89. zenbakia
Legatza / Merluza
Produktuen fitxak / Fichas productos
Fuente: Notas de primera venta
de productos pesqueros. Datos
de productos con destino fresco,
congelado y transformado. Ela-
boración propia.
La merluza comercializada por los pesqueros de bajura en lonja solo alcan-
za las 47 toneladas y unas ventas valoradas en 162 mil euros. Son cifras
que superan las registradas en los dos años anteriores por estas fechas,
pero que no son reflejo de los resultados obtenidos a lo largo del año. Y es
que cada vez se comercializa menos merluza en lonja de bajura (este análi-
sis no tiene en cuenta las descargas de los pesqueros de altura al fresco,
que son la parte fundamental), tal como muestran las cifras acumuladas del
año. En total, las 400 toneladas descargadas entre enero y noviembre re-
presentan una caída del %15, y un 29% en sus ventas, cuya cifra se sitúa
en torno a 1,3 millones de euros este año (frente a 1,8 millones de euros
del año pasado).
Kofradian saldutako legatza, ia osotara baxurako untziek ekarritakoa
15,1
28,4
47,1
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
2013 2014 2015
Volumen noviembre (Tn)
58,8
108,4
162,1
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
2013 2014 2015
Valor noviembre (Mil €)
3,89
3,82
3,44
3,20
3,30
3,40
3,50
3,60
3,70
3,80
3,90
4,00
2013 2014 2015
Precio noviembre (€/kilo)
1.413,8
474,4
401,1
0
200
400
600
800
1.000
1.200
1.400
1.600
2013 2014 2015
Volumen enero-noviembre (Tn)
3.568,5
1.786,7
1.277,0
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
3.500
4.000
2013 2014 2015
Valor enero-noviembre (Mil €)
2,52
3,77
3,18
0,00
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
3,00
3,50
4,00
2013 2014 2015
Precio enero-noviembre (€/kilo)
Pág 14
89. zenbakia
Legatza / Merluza
Produktuen fitxak / Fichas productos
Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.
Evolución NOVIEMBRE ENERO-NOVIEMBRE
2015/2014 2015/2013 2015/2014 2015/2013
Volumen 66,18% 211,42% -15,45% -71,63%
Valor 49,53% 175,68% -28,53% -64,22%
Precio -10,02% -11,48% -15,47% 26,14%
EVOLUCIÓN ANUAL DEL PRECIO (€/Kg)
EVOLUCIÓN MENSUAL DEL VOLUMEN (TN) Y PRECIO (€/Kg)
4,91
4,214,39
4,80
5,08
4,41 4,38
4,65
4,39
4,154,08
4,25
4,51
3,84
3,64
2,56
2,101,98
2,442,53
3,76
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
Kofradian saldutako legatza, ia osotara baxurako untziek ekarritakoa
-
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
4,0
4,5
5,0
-
50,0
100,0
150,0
200,0
250,0
300,0
350,0
400,0
En
e
Feb
Ma
r
Ab
r
Ma
y
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
No
v
Dic
En
e
Feb
Ma
r
Ab
r
Ma
y
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
No
v
Dic
En
e
Feb
Ma
r
Ab
r
Ma
y
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
No
v
Dic
En
e
Feb
Ma
r
Ab
r
Ma
y
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
No
v
2012 2013 2014 2015
Volumen (tn)
Precio Medio (€/kg)
Pág 15
89. zenbakia
Legatza / Merluza
Produktuen fitxak / Fichas productos
Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.
Gráfico: Evolución de las ventas de merluza en otros puntos de venta autorizados distintos de la cofradía. Datos acumulados
enero-noviembre para años 2013-2015.
Beste baimendutako puntuetan saldutako legatza
El comentario anterior no incluye la actividad de las merluceras de altura al fresco de Ondarroa, ni de otros pesqueros
que descargan en Pasaia, y proceden a sus ventas en puntos autorizados distintos a la cofradía.
Y es importante resaltar que la merluza que se vende a través de dichos puntos va en aumento año tras año, tal
como lo muestra el gráfico que se refleja a continuación.
Tn Mila €
Salmenten Bolumena (tn) Salmenten Balioa (Mila €)
Las 15.700 toneladas descargadas en el periodo enero-noviembre de este año han generado un valor de 58,6 millones de
euros, cifra que ha aumentado un 18% en el último año. En concreto, 11,5 millones de euros de ellos corresponden a la
flota de altura al fresco de Euskadi, esto es, aproximadamente un 20% de las compraventas. Esta cifra ha incrementado
un 35% respecto a 2014 y un 55% en relación a dos años antes, lo que refleja la tendencia al alza de esta actividad
de altura al fresco.
Además, de cara al año que viene, la cuota del stock norte (en aguas del Golfo de Bizkaia y Gran Sol) ha aumenta-
do un 19%. Teniendo en cuenta la reducción del 22% en la cuota del stock sur, esto implica un mayor desplaza-
miento para los pesqueros vascos si quieren compensar la reducción que se les aplica en aguas del Cantábrico.
Pág 16
89. zenbakia
Hegaluzea / Bonito del Norte
Produktuen fitxak / Fichas productos
Ya cerrada la campaña, solo ha habido unos pocos
ejemplares que se han presentado en los puertos de
Bermeo y Pasaia, en total 43 toneladas que han genera-
do 167 mil euros de ingresos, aunque no suele ser habi-
tual por estas fechas del año.
Como ya se ha dicho en behatokis anteriores, ésta ha
sido una campaña que ha mejorado las dos preceden-
tes, con un total de 5.100 toneladas vendidas en lonja
cuyos ingresos ascienden a 17,5 millones de euros, un
74% más que hace un año y 40% más que hace dos.
Fuente: Notas de primera venta
de productos pesqueros. Datos
de productos con destino fres-
co, congelado y transformado.
Elaboración propia.
Azaroako azken izakinen ondoren, aurten 17,5 milioiko sarrerak era-
gin ditu hegaluzeak. Azken bi urteetako beherakadaren aldean, infle-
xio puntu bat dakarte emaitza hauek beraz, datorren urtean hegaluzea
gure kostetara hurbilduko den esperantzari eutsiz.
1,2
43,1
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
2013 2014 2015
Volumen noviembre (Tn)
8,4
167,3
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
2013 2014 2015
Valor noviembre (Mil €)
7,28
3,89
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
7,00
8,00
2013 2014 2015
Precio noviembre (€/kilo)
3.577,7
2.965,7
5.109,8
0
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
6.000
2013 2014 2015
Volumen enero-noviembre (Tn)
12.521,1
10.032,8
17.471,4
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
14.000
16.000
18.000
20.000
2013 2014 2015
Valor enero-noviembre (Mil €)
3,50
3,383,42
3,00
3,10
3,20
3,30
3,40
3,50
3,60
2013 2014 2015
Precio enero-noviembre (€/kilo)
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89. zenbakia
EVOLUCIÓN MENSUAL DEL VOLUMEN (TN) Y PRECIO (€/Kg)
Produktuen fitxak / Fichas productos
Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.
Evolución NOVIEMBRE ENERO-NOVIEMBRE
2015/2014 2015/2013 2015/2014 2015/2013
Volumen -- 3637,88% 72,30% 42,82%
Valor -- 1894,64% 74,14% 39,54%
Precio -- -46,64% 1,07% -2,30%
EVOLUCIÓN ANUAL DEL PRECIO (€/Kg)
Hegaluzea / Bonito del Norte
2,282,15 2,17
2,71
2,55
2,32
2,82
3,53
3,88
2,932,87
2,80
2,31
3,02
3,23
4,05
3,563,69
3,49 3,503,38
0,00
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
3,00
3,50
4,00
4,50
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
-
1,0
2,0
3,0
4,0
5,0
6,0
7,0
8,0
-
500,0
1.000,0
1.500,0
2.000,0
2.500,0
En
e
Feb
Ma
r
Ab
r
Ma
y
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
No
v
Dic
En
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Dic
En
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Jun
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Oct
No
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Dic
En
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Feb
Ma
r
Ab
r
Ma
y
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
No
v
2012 2013 2014 2015
Volumen (tn)
Precio Medio (€/kg)
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Arrantza eta akuikulturako produktu freskoen erabilera EAEn / Uso de productos frescos de la pesca y acuicultura en Euskadi.
El presente monográfico se propone ofrecer información sobre el uso de productos frescos de la pesca y acuicultura por
parte de toda la economía vasca. Se analizará tanto la procedencia de los productos que se consumen en la economía
vasca, así como el uso de dichos productos por parte de los diferentes agentes de la economía.
Para ello, la información analizada a continuación procede de cuentas económicas, del marco input-output y la información
de comercio exterior del Eustat, así como del registro de las primeras ventas de la operación estadística de Desembarcos de
la CAE.
Gráfico 1. Procedencia de los productos frescos de la pesca y acuicultura empleadas en Euskadi. Año 2013.
La procedencia de todo el pescado fresco que se emplea
en Euskadi por parte de diversos agentes de la economía
vasca (hogares, restauración, industria conservera, etc) es
la que se detalla a continuación:
El 51% del total proviene de distintas comuni-
dades autónomas del Estado.
El 20% procede de la propia actividad de la
pesca en Euskadi (producción interna).
El restante 29% proviene de la UE (28%) y
países extranjeros no pertenecientes a la UE
(1%)
2013an Euskadin bertan kontsumitutako arrain freskoaren %51 Estatutik zetorren, %28a EBtik eta
%20 Euskadi bertatik.
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Gráfico 2. Destino y consumo de productos frescos de la pesca y acuicultura en Euskadi. Año 2013.
En cuanto a la utilización del pescado fresco,
decir que el mayor consumo de pescado fresco
corresponde a los hogares vascos, con un
65,3% del consumo total.
El sector hostelero participa con un 26,2%
del conjunto (como ingrediente para su prepa-
ración de menús y pintxos) y la industria del
procesado de pescado y las conserveras lo
hacen con un 7%.
El restante 1,3% es pescado que se consume
por parte de las administraciones públicas y
servicios sociales y demás servicios de activi-
dades culturales.
Arrantza eta akuikulturako produktu freskoen erabilera EAEn / Uso de productos frescos de la pesca y acuicultura en Euskadi.
EAEn kontsumitzen den guztizkoaren bi heren baino
gehiago etxeetan egiten da; laurden bat hostalaritzan
eta %7 kontserba eta arrain transformatuen industrian.
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Arrantza eta akuikulturako produktu freskoen erabilera EAEn / Uso de productos frescos de la pesca y acuicultura en Euskadi.
En los tres casos de mayor consumo de pescado fresco dentro de la CAE, esto es, hogares (65%), hostelería (26%) e
industria de procesado de pescado y conservas (7%), la procedencia de estos alimentos es la siguiente:
28%
50%
22%
32%
51%
17%
27%
57% 16%
Gráfico 3. Procedencia de productos frescos pesqueros en Hogares, Hostelería e Industria de Procesado y Conservas.
Año 2013.
En el caso de los hogares vascos, un 22% de su con-
sumo proviene de la propia actividad de la pesca realiza-
da en Euskadi (por parte de los arrantzales y también la
acuicultura), la mitad proviene de otras comunidades fue-
ra de la CAE, y un 28%, de la pesca de los países extran-
jeros (mayoritariamente Francia).
En la Hostelería, un 17% proviene de producción interna,
un 51% del Estado y un 32% del extranjero.
Por último, dentro de la actividad de procesado de pes-
cado y conservas, los principales proveedores son el
Estado, con un 57%, así como los países extranjeros,
con un 27%. De todo su consumo, solo un 16% procede
internamente de la actividad pesquera vasca.
Arrain freskoa gehien kontsumitzen den lekuetan, bai etxeetan, bai hostalaritzan, baita kontserben
eta eraldatutako arraien industrian, %16-%22 tartean erabiltzen dute bertako arraina, gainontzekoa
gehienbat estatutik (%50 inguru) eta europatik (%30etik gertu) dator.
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Origen de las importaciones de productos frescos de la pesca y acuicultura empleadas en la economía
vasca. 2013.
Un 20% de los productos frescos de la pesca y acuicultura consumidas en Euskadi es originaria de la propia actividad de los
arrantzales y de las piscifactorías de la CAE, mientras que el restante 80% proviene de fuera de la CAE: un 51% del Estado
y un 29% del extranjero. En el último caso, los proveedores principales son Francia y Reino Unido.
Tabla 1. Origen geográfico de las importaciones y su distribución. 2013.
El pescado fresco proveniente de otros países supone el
29% del total y, en efecto, la parte fundamental proviene de
Francia (más de la mitad de las importaciones) y después
del Reino Unido (casi un 20%), que entre los representan
casi tres cuartas partes del conjunto de las importaciones de
productos de la pesca y acuicultura.
Le siguen Dinamarca, Suecia e Irlanda, con importaciones
que suponen entre un 5% y un 6% del conjunto.
Y, por último, con un peso ciertamente menor, se sitúan Por-
tugal, Grecia, Marruecos, Países Bajos y Turquía.
Arrantza eta akuikulturako produktu freskoen erabilera EAEn / Uso de productos frescos de la pesca y acuicultura en Euskadi.
Importaciones Mil € Tn % Valor
Total 137.285 39.958
Francia 73.961 24.617 54%
Reino Unido 25.836 5.817 19%
Dinamarca 7.602 1.554 6%
Suecia 7.263 1.400 5%
Irlanda 6.658 2.542 5%
Portugal 3.506 1.153 3%
Grecia 3.066 747 2%
Marruecos 2.614 623 2%
Países Bajos 2.175 340 2%
Turquía 1.234 297 1%
Inportatutako arrain freskoaren hiru laurdenek Frantzia eta Erresuma Batua dute jatorri.
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Con respecto de la parte que se destina al extranjero,
cabe decir que en el año 2013, los países a los que
se destinó el mayor flujo de las exportaciones fue-
ron Francia, con más de la mitad de las exporta-
ciones, e Italia, con un 22%, adjudicándose cerca
de tres cuartas partes del pescado exportado los dos
países conjuntamente.
Asimismo, también figuran en la lista Portugal (9%),
Grecia (5%), y en un menor grado, Rumanía, Marrue-
cos, Países Bajos, Reino Unido, Rep. Checa y Bulga-
ria.
Tabla 2. Destino geográfico de las exportaciones y su distribución. 2013.
Arrantza eta akuikulturako produktu freskoen erabilera EAEn / Uso de productos frescos de la pesca y acuicultura en Euskadi.
Destino de la producción interna de Euskadi de productos frescos de la pesca y acuicultura. 2013.
Exportaciones Mil € Tn % Valor
Total 43.669 16.637
Francia 22.464 6.138 51%
Italia 9.553 3.023 22%
Portugal 3.985 4.333 9%
Grecia 2.212 700 5%
Rumanía 1.193 274 3%
Marruecos 1.153 434 3%
Países Bajos 828 501 2%
Reino Unido 606 206 1%
República Checa 367 318 1%
Bulgaria 321 300 1%
Euskadin bertan arrantzatik eta akuikulturatik lortutako pro-
dukzioaren bi herenak baino gehiago Euskadin bertan geratzen
dira barne kontsumorako. Gainontzeko herenetik gehiena exporta-
tu egiten da, batez ere, Frantzia eta Italiara.
Con respecto de la producción propia de la CAE, es interesante comen-
tar que la mayor parte de ella se consume internamente dentro de Eus-
kadi, en concreto, el 67% de todo lo que se obtiene por la propia activi-
dad pesquera vasca. El restante 33% se destina fuera de la CAE, esto
es, un 4% al resto del Estado y un 29% al extranjero.
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Berriak / Noticias El sector vasco de bajura ha recibido con “disgusto
y preocupación” los topes de capturas establecidos
para el 2016 por el Consejo de Ministros de Pesca de
la Unión Europea. Y es que buena parte de las espe-
cies capturadas por los arrantzales de Bizkaia y Gipuz-
koa en aguas del Cantábrico ha registrado un notable
descenso respecto a ejercicios anteriores. Destaca el
decremento del 22% determinado para la merluza del
denominado stock sur que finalmente queda reducido a
6.946 toneladas para el Cantábrico, Golfo de Cádiz y
aguas de Portugal. Asimismo, el rape sufre un recorte
del 14% en esta zona en tanto que las posibilidades de
pesca de verdel se ven reducidas en un 15%. (Acceder)
El Gobierno Vasco considera insuficiente el aumento
de cuotas de pesca del Atún Atlántico adoptadas en
la reunión del ICCAT. La flota de bajura mantiene la
cuota en el bonito del norte y sube de manera insuficien-
te en la cuota del atún rojo y la flota de altura ve reducir
la cuota del patudo. (Acceder)
Europako Justiziak legezkotzat jo du euskal ontzio-
len 'tax lease' finantzaketa sistema zaharra. Sek-
toreko inbertitzaileek ez dute dirurik itzuli beharko. Euro-
pako Justizia Auzitegiak bertan behera utzi du Europako
Batzordeak 2013an euskal ontziolen kontra hartutako
erabakia. Euskal Herriko eta Espainiako ontziolek era-
biltzen zuten tax lease sistema legezkoa zela ebatzi du
Luxenburgoko auzitegiak, eta inbertitzaileek ez dutela
bueltan ordaindu behar zerga hobarien bitartez aurreztu-
tako dirua. (Acceder)
La flota de altura al fresco no podrá descartar pesca-
do a partir del 1 de enero. La nueva Política Pesquera
Común plantea la eliminación total del descarte de las
especies sujetas a límites de captura o cuotas. La obli-
gación del desembarque se viene aplicando de forma
progresiva según pesquerías. Este año comprendía a
especies como la caballa, el jurel, la anchoa y la sardina
(especies pelágicas). En lo que respecta a la merluza
(demersales), para 2016, afectará a toda la flota españo-
la y todos los caladeros nacionales: Cantábrico, Golfo de
Cádiz y Mediterráneo. (Acceder)
Euskadi recibirá 74,1 millones de euros del FEMP
con el objetivo de apoyar a la actividad pesquera y
fomentar su competitividad. Así lo anunció el 10 de
diciembre el Ministerio de Agricultura, Alimentación y
Medio Ambiente, encargado de distribuir los fondos otor-
gados por la Unión Europea a cada país para los próxi-
mos ocho años. La CAV gestionará esta financiación,
que representa el 8,9% del total destinado a cada una de
las comunidades autónomas del Estado, con las priori-
dades puestas en el fomento de una pesca sostenible y
competitiva, además del impulso de la comercialización
de los productos del mar y el respaldo de la acuicultura.
Otras finalidades son incentivar la cohesión social, im-
pulsar la creación de empleo en el sector y modernizar la
pesquería. (Acceder)
NEKAZARITZA, ARRANTZA ETA ELIKAGAI POLITIKAKO SAILBURUORDETZAREN ESTATISTIKA ORGANOA
ÓRGANO DE ESTADÍSTICA DE LA VICECONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y POLÍTICA ALIMENTARIA