9. Alim Mujer Lactante_IDM2

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alimentacion

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La madre que da lactancia necesita consumir una alimentación:

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• Adecuada

• Variada

• Completa

• Suficiente

• Equilibrada

• Inocua

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El requerimiento alimentario recomendado para las

necesidades energéticas durante la lactación es de 505 kcal/día más

que las mujeres no embarazadas. La mujer obesa antes de la

gestación o que tuvo un aumento de peso excesivo durante su

embarazo puede no requerir todos las 505 kcal/d.

El principal efecto de la nutrición subnormal de la madre sobre la

lactación es la producción de un menor volumen de leche cada día.

Esto ocurre cuando la madre en lactación se somete a una dieta

rigurosa para bajar de peso mientras intente amamantar a su

lactante.

675 kcal más a mujeres con insuficiente ganancia de peso o desnutrición.

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El requerimiento alimentario recomendado

contempla unos 15 g de proteína adicionales (es decir 15 g por encima de lo normal) durante los primeros seis meses de lactación y 12 g durante los segundos seis meses.

La grasa de la leche materna refleja directamente

tanto la cantidad como el patrón de saturación de la grasa en la dieta de la madre.

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Algunas concentraciones de

minerales y vitaminas en la leche materna son sensibles al

consumo por parte de la madre. Por ejemplo la suplementación de

zinc en las madres da origen a mayores concentraciones de este

mineral en su leche. Los requerimientos de zinc durante la

lactación son mayores que durante el embarazo.

Poner atención en:

Folato

Tiamina

Vitamina A

Calcio

Hierro

Zinc

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no existe evidencia de que el consumo

alto de líquidos aumente la producción de leche o que su déficit a corto plazo de como resultado disminución de la producción.

Se recomienda consuma 3.4 L en mujeres de 19 a 30 años

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Nutriente Primeros 6 meses Segundos 6 meses

Energía (Kcal) + 500 + 500

Proteínas (g) 65 62

Vitamina A (µg ER) 1300 1200

Vitamina D (µg) 10 10

Vitamina E (mg α-ET) 12 11

Vitamina K (µg) 65 65

Vitamina C (mg) 95 90

Tiamina (mg) 1.6 1.6

Riboflavina (mg) 1.8 1.7

Niacina (mg EN) 20 20

Vitamina B6 (mg) 2.1 2.1

Folato (µg) 280 260

Vitamina B12 (µg) 2.6 2.6

Calcio (mg) 1200 1200

Fósforo (mg) 1200 1200

Magnesio (mg) 355 340

Hierro (mg) 15 15

Zinc (mg) 19 16

Yodo (µg) 200 200

Selenio (µg) 75 75

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RECOMENDACIONES

Recomendar que se

consuman alimentos que

contengan ácido fólico,

se encuentra

abundantemente en

espárragos, col, maíz,

garbanzos y espinaca.

Otros alimentos, como

harina de trigo y zumo de

naranja se han

enriquecido con ácido

fólico.

GOLDMAN L, JC BENNETT.: Salud de la mujer. En, Cecil Manual de Medicina Interna (21ª ed) (eds) L Goldman , JC Bennet. McGraw-Hill Interamericana, , 2002: 537-548

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Consuma 1.200 mg de calcio al día. Una dieta

balanceada proporciona unos 800 -1.000 mg de calcio al

día. Por tanto, puede ser necesario un suplemento de

calcio. Alimentos ricos en calcio son: lácteos, verduras

crudas, almendras y castañas.

Consuma 15-20 mg de zinc al día. Se encuentra en

huevos, carne, harina de trigo y cebada. Puede ser

necesario la ingesta de suplementos de zinc.

GOLDMAN L, JC BENNETT.: Salud de la mujer. En, Cecil Manual de Medicina Interna (21ª ed) (eds) L Goldman , JC Bennet. McGraw-Hill Interamericana, , 2002: 537-548

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Caso 1

Mujer lactante

28 años

8 sem después del parto

Peso actual 60 kg

Talla 1.55 m

AF moderada

Clínicamente sana

Cual es el IMC de la paciente

¿Cuáles son sus recomendaciones dietéticas?

Calcule su requerimiento nutricional 12

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Cuando la mujer

lactante no consume

cantidades adecuadas de

nutrimentos, su salud

puede verse afectada, ya

que el cuerpo obtiene

algunas de estas de sus

propias reservas para

utilizarlas en la producción

de leche.

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