92 ˇˆ˙isrc.ifro.ir/Portals/64523d64-f65e-4a95-b41e-91e968427a39/EMS.pdf · SPR =ن7 ﯾاد ف?6...

پژوهشكده ميگوي كشور92ارديبهشت

عقيل دشتيان نسب

ه�� در ��ن ی� ا��ا� �� ن :��ر�� د ز��) ��$�(�� " !�د ا ��ل

.�)'& !�د

�� ا��اع ��ری)/��& .�ای- � دی$�ان= �ا�& ز��( +��

)��0 /��& .�ای-= �ا�& ��0ز��(��0 +��

Tuesday, April 23, 2013 Aghil Dashtiannasab 2

مجموعه اي از عالئم،نشانه ها و رفتارهاي اپيدميولوژيك كه :سندروم�اغلب با هم اتفاق مي افتند و نشانگر يك بيماري خاص يا اتفاق

)ارتباط مستقيم بين عامل و عاليم وجود ندارد.(خاص هستند

A B

A

B D

C


Shrimp��

E

Pathogen�� ر�

Environment ��

D

E


�D :&�� . �/1� ��7ن �56س، و��د :از�� & ��ری7ا و � �� دن !�ای: ��8�9

E :�8�9� �� 7ن و ��9: ��ه; و =��ری �E :�8�9� �� 7ن و ��9: ��ه; و =��ری��ون و��د ��& ��ر�، ای>�د ��ر� ��

�==.


SPR=6?ف دای�� 7ن�

Biosecurity=6?ف دای�� Aژن�

)�A)BC�� 0 ه7ی==6?ف دای�� 9:�


�Dی��ه��G ��9ی7�E Fی�C،!��ی�، :��دل ��ن ��$� را � ه; ��7� ... ��8�9 و�

و ��ا� ��B'LG � وI��. JK ��ز � �Hف .ا��ژ� ��!�.ا��ژ� ��!�

�� ن ��ن= �Hف ا��ژ��ر��C.'�وی��ه�� M!��= ن��

�� ای��


Chemical stressors Poor water quality Low DO, pH

Pollution Chemical treatments

Diet composition Type of protein and amino

acids

Metabolic wastes Nitrogenous accumulation

Biological stressors Population density CrowdingBiological stressors Population density Crowding

Other species(fish,crustacan) Aggression

Microorganisms Pathogens and non-

pathogens

Physical stressors Temperature Influences on immune

system

Light

Sound

Dissolved gas

Procedural stressors Treatment,Transport ٨

ترشح يكسري مواد از بدن ): Alarm Reaction(واكنش هشدار�...)افزايش تنفس،ضربان قلب و (به منظور خنثي كردن استرس

در اين مرحله ):Stage of Resistance(مرحله مقاومت�آداپتاسيون انجام مي شود و يك تعادل جديدي برقرار مي شود يا به آداپتاسيون انجام مي شود و يك تعادل جديدي برقرار مي شود يا به تعادل قبلي بر مي گردد، در اين مرحله بدن ضربه اي متحمل مي شود

.كه اگر اين ضربات مداوم و مكرر باشد به مرحله بعدي مي رسيم

اين فاز بدن دچار تحليل :)Exhaustion stage(مرحله خستگي�مي شود و در مقايسه با قبل از استرس دچار تغييرات زيادي مي شود


اين بيماري تاكنون ضربه سختي به توليد ميگو در تايلند زده است، بدون هيچ �چشم اندازي از درمان و راه حل،لذا توليد كننده هاي عمده به دليل

.خسارتهاي وارده در چرخه جهاني ميگو كامال عصبي هستنداز شرق تايلند به حد خطرناك و مصيبت بار رسيده EMSگزارشات �

كمتر از سال % 35تا 25، 2013پيش بيني مي شود توليد تايلند در سال .استاز شرق تايلند به حد خطرناك و مصيبت بار رسيده گزارشات

كمتر از سال % 35تا 25، 2013پيش بيني مي شود توليد تايلند در سال .استتايلند كمترين صادرات 2012اين در حاليست كه كه در سال . باشد 2012

.سال اخير داشته است 10ميگو طي

مشكالت توليد ميگو در چين،ويتنام،تايلند و اندونزي مدتي است كه اتفاق �در صدر توجه قرار EMSنيست،اما اخيرا EMSمي افتد كه تنها به دليل

اكنون نه منشا آن مشخص است و تگرفته و نگراني بابت اين است كه ) Tim Flegel).(كنترل سخت( نه عامل آن شناخته شده است


2009اكثر پرورش دهندگان چيني توافق دارند كه در سال �در كشورشان اتفاق افتاده EMSسندروم

اتفاق افتاد 2011اما شيوع دوباره و جدي آن در سال � اتفاق افتاد 2011اما شيوع دوباره و جدي آن در سال �

� Shrimp farming in Hainan, Guangdong,Fujian

and Guangxi suffered during the first half of

2011 with almost 80% losses (Panakorn, 2012)


ديده شد اما گسترش و اثر شديد 2010در ويتنام بيماري از سال �- جنوب ويتنام(Mekong deltaدر منطقه 2011آن از مارس

) ha98000استان ميگوپرور در حدود 4 ) 98000استان ميگوپرور در حدود 4

در منطقه (خسارت بي سابقه به پرورش منودون 2011در ژوئن �) VND12 billion=ميليون ميگو كشت 330-هكتاري 17000

� and 20,000 ha in Soc Trang (causing VND1.5

trillion in losses) (Mooney, 2012).


در ٢٠١٠در اوا.: .�ل EMSاو7G B�Pارش �-P6& !�/� ای��.peninsular د�'Eا�+�ق ا .

<�'�EMS وا�� از ��$�� P�� Uه� � <�'�EMS وا�� از ��$�� P�� Uه��B در �W٠٠٠٠ B�٢٠١٠ در .�ل ٧٠٠٠٠.��د ٢٠١١.�ل


طي چند سال قبل سئواالت و مشكالت EMSپس از بروز �زيادي در خصوص صادرات محصوالت كشورهاي در گير و بحث بيوسكيوريتي محصوالت اين كشورها به كشورهاي غربي

.مطرح شد.مطرح شدنياز فوري به پاسخ سئواالت و همچنين جلوگيري از انتشار �

بيماري به جهت كساد شدن تجارت در بخش بزرگي از صنعت .حس شد

شعبه (از طريق بانك جهاني) GAA(اتحاديه ابزي پروري جهاني�به آزمايشگاه ) مسئوليت سرمايه گذاري آبزي پروري در ويتنام

. پروفسور اليتنر ماموريت پيگيري،كشف و حل اين مشكل دادTuesday, April 23, 2013 Aghil Dashtiannasab 15

سندروم نكروز حاد هپاتوپانكراس سندروم نكروز حاد هپاتوپانكراس

(Acute HepatoPancreatic Necrosis Syndrome)

Tuesday, April 23, 2013 Aghil Dashtiannasab ١X

با آسيبهاي هپاتوپانكراس آغاز مي شود،سلولهاي زنده :فازحاد�به نصف اندازه (ميميرند،هپاتوپانكراس كوچك و جمع مي شود

)نرمال مي رسد

كمرنگ شده،زرد تا سفيد همراه رگه هاي از HP:فاز انتهايي�سفت شده است و در اين فاز تهاجم ميزان HPنقاط سياه رنگ، .ديده مي شود HPزيادي ويبريو به


��Zر د/�I و��د ��ارد و ��BC ا.- ��Zر ا 1م �:!�� !� از ��]� ��ری �� دی$� ��!�

�7ارع% ٨٠در��G : وی'=�م� �7ارع% ٨٠در��G : وی'=�م�

� B�] ب�=�: ��GدرX7ارع% ٠�

� �7P�� : ��G7ارع% ٠_در�

در��G �7ارع% ٢٠-٣٠: ��ی`=��Tuesday, April 23, 2013 Aghil Dashtiannasab 19

هپاتوپانكراس به دليل از بين رفتن رنگدانه هاي پوشش �.كوتيكولي،رنگ پريده و يا به رنگ سفيد ديده مي شود

Tuesday, April 23, 2013 Aghil Dashtiannasab ٢١

[�و��d61� &��/ �G ه�C��A��cاس�

Tuesday, April 23, 2013 Aghil Dashtiannasab ٢٣

بروز پوسته نرم- 3محتويات منقطع در روده و يا روده خالي- 4بعضاً لكه يا رگه هاي سياه در بافت هپاتوپانكراس مشاهده مي - 5

شودشودهپاتوپانكراس ميگوهاي بيمار براحتي بين انگشت شست و اشاره - 6

له نمي شودشروع تلفات سنگين ناشي از اين بيماري از حدود روز دهم بعد - 7

.از ذخيره سازي در استخر مشاهده مي گرددبه اين ترتيب (ميگوهاي بيحال در كف استخر مستقر مي شوند- 8

).تشخيص بروز بيماري قدري مشكل استTuesday, April 23, 2013 Aghil Dashtiannasab ٢_


Sloughing of HP

cells

Lack of E-cell

mitosis

Lack of B, F & R

cells


karyom

egaly

bacterial infectionHemocytic

infiltrationEnlarged HP nuclei

شاخه اي از علم پزشكي است كه به مطالعه :تعريف اپيدميولوژي�وقوع و انتشار بيماري در جمعيتهاي مختلف طي دوره هاي زماني

و مكاني خاص مي پردازد،به بيان ساده تر اينكه بيماري فاكتورهاي خطرساز اتفاق مي افتد و كي،كجا،چگونه و چرا فاكتورهاي خطرساز اتفاق مي افتد و كي،كجا،چگونه و چرا .كدام است مي پردازد

.و به عامل بيماري،عاليم و درمان كاري ندارد �


)ذخيره سازي با تراكم باال(سيستمهاي متراكم�در گونه منودون بيشتر ديده شده است�)نزديك به دريا(شوريهاي باالتر�مزارع فاقد استخر ذخيره� مزارع فاقد استخر ذخيره�مزارع قديمي تر نزديك به دريا�

Tuesday, April 23, 2013 Aghil Dashtiannasab ٣_

)آلودگي با مواد آلي(مزارعي كه آماده سازي بخوبي انجام نشده�در مناطقي كه مزارع فعال با آب مشترك بيشتري داشته است�مزارعي كه مواد و تركيبات شيميايي بيشتراستفاده كرده اند�غذادهي بيش از حد� غذادهي بيش از حد�)باال H2S(مزارعي كه هوادهي خوب انجام نشده�مزارعي كه استرس حمل و نقل پست الروها بيشتر بوده است�پست الروهاي بي كيفيت�مناطقي كه تعداد مزارع فعال با منابع آبي مشترك بيشتر است�

Tuesday, April 23, 2013 Aghil Dashtiannasab ٣X

در شرايط استفاده از پست الروهاي ضعيف و آلوده به باكتري�در مواردي كه شوري و دما در زمان ذخيره سازي و بعد از آن �

نوسانات بيشتر داشته استاستفاده بيش از حد آهك� استفاده بيش از حد آهك�دوره آيش طوالني�


)20زير (استفاده از آب با شوري كمتر�مزارع دور از دريا�استفاده از پوشش پالستيكي در بستر استخر�)Biofloc(بكارگيري سيستم زيتوده�مزارعي كه در آنها درصد غذادهي از روزهاي ابتدايي به طور دقيق و �

)(بكارگيري سيستم زيتودهمزارعي كه در آنها درصد غذادهي از روزهاي ابتدايي به طور دقيق و �

منظم كنترل مي شوددر ) براي ويروس و باكتري(بكار بستن دقيق دستورالعمل ضدعفوني�

استخر و مزرعه پيش از ذخيره سازياستفاده از پروبيوتيك و محركهاي سيستم ايمني�تامين الرو از منابع مطمئن�)استخر نرسري(استفاده از سازه هاي حد واسط�استفاده از ساپونين در مرحله آماده سازي�


�� اfن ه�e ��& و د�P& ی� !�ای: ]��H ��ا� ��L� ا��A وز ��ر��

:��ا.�س �ره�� fی'=� :��ا.�س �ره�� fی'=��وی�وس��'��ا�$&�)ز�� ی� ��0ز��(.��م � ��& ��Z �='5هF و ��اد !��ی� �


� laboratory in Arizona, USA, recently confirmed that EMS is caused by a pathogen.

� the agent of EMS does not survive freezing and thawing.thawing.

� Lightner:We used live and/or fresh material in Vietnam to successfully transmit the disease

� Lightner said, ‘...Artemia, feeds and feed ingredients are at the bottom of the list of risks as these products pose virtually no risk to the importing country


1ی; ��ر��

��ر.� �� P��Aژ� ��ر.� �� P��Aژ��


)ا�P�H و � �ا!'�(��Zد� .�ز� ا.')�ه��

�-�+�ذ]�� .�ز� f -5Aرو ��


)ارزيابي ماكروسكوپي(1سطح �

)ارزيابي ميكروسكوپي(2سطح �

)ارزيابي آزمايشگاهي(3سطح �


تعداد روزي كه الرو از مرحله (، معموال بر اساس سنPLفروش �:،سن شاخص مهمي است ولي)مايسيس خارج شده

اهميت متوسط وزن بسيار بيشتر است و با بازماندگي در استخر � اهميت متوسط وزن بسيار بيشتر است و با بازماندگي در استخر �PL12=2-4mgوزن متعارف . متناسب است

اندازه و وزن ميگو در زمان ذخيره سازي بر فرمول �.جيره و اندازه ذرات غذا در ابتداي جيره موثر است


بيان مي شود C.V (Coefficient of Variation)اختالف سايز با درصد �بدست مي 100كه با تقسيم متوسط وزن جمعيت بر انحراف معيار، ضربدر

.آيد)15كمتر از (كمتر باشد محصول با ارزشتر است C.Vهرچه �

باشد،نبايد ذخيره سازي بشود 25اگر باالتر از باشد،نبايد ذخيره سازي بشود 25اگر باالتر از �

در هفته اول و دوم دقت بيشتري نسبت به فرمول جيره و . باشد 15-25اگر بين �.اندازه غذا شود

روز آخر هچري به خريدار اين امكان مي دهد 3اطالع از غذاي داده شده در �كه پس از نگهداري در نرسري يا استخر پرورش با غذاي مشابه تغذيه

اين باعث استرس كمتر در انتقال الرو بين محيط تكثير و پرورش مي .شوند. شود


.f Bروه� �� !��رش و ��ر.� ]�ره�� B��د �� رو� .LA M8'� رو.'�وم ��B ��د �� رو� .LA M8'� رو.'�وم �

.�� !�د


تست شوري�

تست فرمالين �

.روش هاي زيادي توصيه شده است �

بر اساس سن پست الرو زمان افزايش مي يابد�


يكساعت در شوري نصف اصلي�

دقيقه در شوري صفر �15

��% 95بيشتر از ��% 80بيشتر از �

��% 80كمتر از �Tuesday, April 23, 2013 Aghil Dashtiannasab 50

الرو بالفاصله پس از پوست اندازي در پائينترين تراز انرژي متابوليك قرار � عوامل بيماريزاي فرصت طلب، قرار گرفتن در مجاورت و استرس انتقالدارد توسط ساير الروها،خطر بروز تلفات را به شدت خطر همجنس خواري و نيز

.افزايش مي دهدمشاهده توده هاي متراكم پوسته روي سطح آب مخزن الروي بخصوص � مشاهده توده هاي متراكم پوسته روي سطح آب مخزن الروي بخصوص �

گوشه ها و نقاط كور هوادهي،نشان دهنده اين است كه جمعيت زيادي از پست الروهاي مخزن، در حال پوست اندازي بوده و يا به تازگي پوست

.اندازي نموده اندتايي در خصوص پوست 200تا100عالوه بر اين الروها بايد در يك نمونه �

مشاهده ).چسبيدن پوسته به ناحيه سر(اندازي ناقص مورد بررسي قرار گيرند چنين وضعيتي نشان دهنده فقر غذائي و ضعف پست الرو است و مي بايست

.از انتقال اين الرو به استخر پرورش خودداري شودTuesday, April 23, 2013 Aghil Dashtiannasab 51

:دو ويژگي مبناي بررسي رفتار شناي پست الرو�

پست الروهاي سالم بر خالف جريان آب شنا كنند� پست الروهاي سالم بر خالف جريان آب شنا كنند�

شدت تحريك پذيري پست الرو سالم در مقابل محرك خارجي �بسيار باالست


با مشاهده وضعيت ظاهري پست الرو در زير ميكروسكوپ با �نظير خميدگي بزرگنمائي پائين،مي توان بدريختي هاي احتمالي

روستروم ،بزرگي سر بواسطه مشكل در پوست اندازي و يا تخريب يا قطع عضو را مي توان به عنوان امتياز منفي دركيفيت تخريب يا قطع عضو را مي توان به عنوان امتياز منفي دركيفيت

.الرو در نظر گرفت


� D�hf -5Aروه�� دارا� '.�A ��i و �='5�� i.�=� ;�j'5� ا� ذ]�� .�ز��.

�Gد�PZ �PZدf -5A �Gروه� در ��ارد� �PZد�PZ� �Gدf -5A �Gروه� در ��ارد� !�ی� ��!� ��B'E�G J اk�5ن ��.:

.UL�Z ه� �� !�د


اساس ارزيابي در اين قسمت بر پايه ي تميزي : عضله پشتي �.است 5تا 1و روشني عضالت بند

عضله شكمي در بند ششم زير روده يكي از : عضله دمي� عضله شكمي در بند ششم زير روده يكي از : عضله دمي�بزرگترين عضالت در مرحله ي پست الروي است كه نسبت اين

عضله به روده براي كنترل كيفي مورد استفاده قرار مي گيرد )M:G = 4:1 (همچنين عرض عضله بند ششم بايد حداقل نصف طول باشد�


تجمع رنگدانه مالنين در سطح بدن ميتواند بواسطه آلودگي �، )بواسطه واكنش دفاعي سيستم ايمني غيراختصاصي(باكتريائي

.همجنس خواري و يا تراكم بيش از حد الرو در تانك باشد

در هرصورت،متعاقب مشاهده اين وضعيت،شرايط تغذيه اي و �.بهداشتي مي بايست اصالح شود


وضعيت كروماتوفورهاي شكمي پست الرو اغلب براي شناسايي �.استرس مورد بررسي قرار ميگيرند

در پست الروهاي سالم و فعال كروماتوفورها به شكل يك خط �در پست الروهاي سالم و فعال كروماتوفورها به شكل يك خط �باريك، سياه رنگ، قرمز يا به صورت نقاط آبي رنگ ديده مي

.شوند

در شرايط استرس اين نقاط پخش شده به خارج از خط �.كروماتوفور گسترده مي شوند


هپاتوپانكراس به دليل نقش مهمي كه در گوارش مواد غذائي �توسط ميگو دارد شاخص مهمي جهت تعيين وضعيت تغذيه اي

.ميگو هاست)و حتي بيماري(

رنگ اين عضو مي بايست به رنگ زرد تيره تا قهوه اي كمرنگ �در غير اينصورت ميتوان .همراه با ذرات و قطرات چربي باشد

.نتيجه گرفت كه الرو در شرايط بد تغذيه اي قرار گرفته است


ساختمان آبشش پست الرو مي بايست در هنگام انتقال به شكل �درآمده باشدكه نشانه تكامل آبشش و )درخت كريسمس(منشعب

اعتقاد بر اين است كه .توانائي موجود جهت تنظيم شوري است روزه در ميگوي وانامي 10تا 9اين وضعيت در پست الرو روزه در ميگوي وانامي 10تا 9اين وضعيت در پست الرو

.صورت مي گيرد


در )PCRعمدتاً (در اين سطح،آزمايشات تشخيصي و كلينيكي �خصوص هفت بيماري ويروسي عمده

)WSSV،YHV,IMNV,MBV,HPV،IHHNV وTSV (انجام مي شود كه مي بايست (NHP-B)ويك بيماري باكتريايي

) و ،،(انجام مي شود كه مي بايست (NHP-B)ويك بيماري باكتريايي

.باشد)از نظر آلودگي(منفي تمامي نتايج

).1>2>3(مي باشد 1به 3اهميت سطوح كنترل كيفي از سطح �


برآورد دقيق ميزان ذخيره سازي بچه ميگو�

افزايش تركيبات نيتروژنه =ذخيره سازي كمتر غذادهي بيشتر�استخراستخر

عقب ماندگي مراحل =ذخيره سازي بيشتر غذادهي كمتر�رشد


92 ˇˆ˙isrc.ifro.ir/Portals/64523d64-f65e-4a95-b41e-91e968427a39/EMS.pdf · SPR =ن7 ﯾاد ف?6...

Documents

Transcript of 92 ˇˆ˙isrc.ifro.ir/Portals/64523d64-f65e-4a95-b41e-91e968427a39/EMS.pdf · SPR =ن7 ﯾاد ف?6...