ABASTECIMIENTO

Abastecimiento es un  término que se vincula con la acción y las consecuencias de abastecer.  Este verbo hace  referencia, por  su parte, a proveer de aquello que es necesario para la supervivencia

¿QUE ES STOCK?

• STOCK ES UNA PALABRA INGLESA que hace referencia a «un conjunto de productos o materiales que se almacenan en el deposito de una empresa, comercio, o industria a la espera de su utilización o para su venta»

• El stock es comúnmente llamado «inventario» de una empresa.

STOCK• Con “stock”, nos referimos a cualquier item que se almacene en unidades, desde piezas, articulos electrónicos, comida, etc.  A la hora de gestionar este stock, en las empresas siempre surge el eterno dilema de“¿cuántas unidades de cada artículo debemos guardar?”

“cuándo debemos pedir al proveedor más unidades?”

GESTIÓN DE STOCKSTiempo de entrega (t): Tiempo que tarda el proveedor en traernos el producto desde que lo encargamos (puede ser una variable fija o 

aleatoria).

Lote de pedido (Q): Es el número de unidades de producto que pedimos en cada encargo. (Este dato lo calcularemos luego).

Punto de Pedido (PP):  Son las unidades de producto que quedan en el almacén en el momento de que hacemos un nuevo pedido. Por ejemplo, podemos  fijar  que  haremos  un  nuevo  pedido  cada  vez  que  queden  5 unidades  de  producto.  De  esta  forma,  tendremos  aun  producto  en  el almacén  cuando el  nuevo pedido  llegue,  evitando  roturas de  stock.  (Este dato lo calcularemos luego).

Stock de Seguridad (SS): Son las unidades de producto que guardaremos de reserva para evitar picos de demanda o retrasos en el envio del proveedor.  (Este 

dato puede ser cero, o un numero fijo que calcularemos luego).

Stock Total: Son las unidades totales de producto que hay en el almacén en un momento dado (representado en la imagen de abajo). El stock total 

estará entre un valor mínimo (SS) y un valor máximo (SS+Q).

Stock Medio: Como el Stock Total cambia con el tiempo, podemos calcular su valor medio, que será este: SS+(Q/2).

CONCLUCIÓN• La base financiera de cualquier negocio es  la venta de  bienes  y  servicios,  de  ahí  la  importancia  de manejar  organizadamente  un  buen  inventario, gestión  que  logra  proporcionar  un  control  efectivo del  estado  económico  de  la  empresa,  pues  provee de  información,  materiales  y  productos  a  los procesos  de  producción,  almacenamiento  y distribución.

¡ EL INVENTARIO ES SINÓNIMO DE DINERO!