Abelles Dossier

22
PROJECTE: ELS APICULTORS L’ABELLA Les abelles són insectes. El seu cos és petit i pelut i està dividit en tres parts: cap, tòrax i abdomen. CAP Dos ulls compostos per milers d’ullets petits amb els que perceben els moviments, s’orienten en ple vol i distingeixen el color de les flors. Tres ulls simples amb els que distingeixen el dia i la nit i les estacions de l’any. Dues antenes on tenen els sentits de l’oïda, del tacte i de l’olfacte Trompa per xuclar el nèctar de les flors. TÒRAX Sis potes. Les dues del darrere tenen dos cistells, anomenats corbícules, on s’enganxa el pol·len de les flors. Ales ABDOMEN: Fibló CAP TÒRAX ABDOMEN

Transcript of Abelles Dossier

Page 1: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

L’ABELLA Les abelles són insectes. El seu cos és petit i pelut i està dividit en tres parts: cap, tòrax i

abdomen.

CAP

Dos ulls compostos per milers d’ullets petits amb els que perceben els moviments,

s’orienten en ple vol i distingeixen el color de les flors.

Tres ulls simples amb els que distingeixen el dia i la nit i les estacions de l’any.

Dues antenes on tenen els sentits de l’oïda, del tacte i de l’olfacte

Trompa per xuclar el nèctar de les flors.

TÒRAX

Sis potes. Les dues del darrere tenen dos cistells, anomenats corbícules, on s’enganxa el

pol·len de les flors.

Ales

ABDOMEN:

Fibló

CAP

TÒRAX ABDOMEN

Page 2: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

TIPUS D’ABELLES Les abelles són insectes socials, la qual cosa vol dir que viuen en una comunitat on cadascuna

té encomanada una funció i estan perfectament organitzades.

En un rusc hi ha tres tipus d’abelles: una reina, milers d’obreres i uns quants centenars

d’abellots

LA REINA

o Només hi ha una reina per rusc.

o Viu de 3 a 5 anys.

o No surt mai del rusc.

o És l’única que pot pondre ous.

o Pot arribar a pondre fins a dos mil ous diaris.

o No ataca mai als éssers humans i a altres animals, el seu

fibló el fa servir per desfer-se d’altres abelles reines.

Page 3: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

L’ABELLOT

o És el mascle de les abelles.

o Són més grassonets que les abelles.

o Només viuen per fecundar a la reina i un cop ho han fet

moren.

o No treballen per a la comunitat de les abelles.

o No poden picar perquè no tenen fibló.

o S’alimenten gràcies a les abelles obreres.

Page 4: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

LES ABELLES OBRERES

o Són femelles estèrils, és a dir, no poden pondre ous.

o És el grup més nombrós del rusc.

o La seva vida és molt curta.

A l’hivern i la tardor, com que no hi ha tanta feina

poden arribar a viure uns dos mesos.

A la primavera i l’estiu treballen més i viuen unes 5

setmanes.

o Només néixer, comencen a treballar

o Són les encarregades de fer totes les tasques.

o Segons la seva edat, tenen una funció diferent.

Són femelles estèrils

Page 5: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

LES FEINES D’UNA ABELLA OBRERA

ESCOMBRIAIRE MAINADERA CONSTRUCTORA VENTILADORA

RECOL·LECTORA GUARDIANA MINYONA EXPLORADORA

Page 6: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

EL MÓN DE LES ABELLES: ELS APICULTORS

QUÈ EN SABEM?

Recullen la mel de les abelles.

Cuiden de les abelles.

Treballen amb les abelles.

QUÈ EN VOLEM SABER?

Com són les abelles.

Quins tipus d'abelles hi ha.

Com és l'abella reina.

Com agafen el pol·len les abelles.

Com fan la seva feina les abelles.

Com es fa la mel.

Per què les abelles estan al rusc.

Com és la roba dels apicultors.

En què consisteix la feina d’un apicultor.

Què fan servir per fer la mel.

Quins productes tenen mel.

Com es una fabrica de mel.

Com es treu la mel.

Page 7: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

EL NOSTRE LOGOTIP

Page 8: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

LA REPRODUCCIÓ DE LES ABELLES

Tots els ous que són postos en un rusc provenen de la reina. No hi ha cap diferència entre els

ous que donaran reines i els que donaran obreres. Només compta el tipus de cel·la on és post i

l’alimentació que rebrà.

Al cap de tres o quatre dies els ous donen lloc a unes larves molt petites. Els tres primers

dies només mengen gelea reial i s’engreixen fins a mil vegades el pes que tenien en néixer.

A partir del tercer dia, si la larva és en una cel·la d’obrera, la més petita només rebrà una

barreja de mel i pol·len. Si la cel·la és una mica més gran, la reina hi sol pondre ous sense

fecundar, que donaran abellots que reben igualment gelea reial els tres primers dies i barreja

de mel i pol·len després. Si la cel·la és de reina, la més gran de totes, la larva continuarà

rebent gelea reial, ja tota la vida.

Abella obrera Abellot Abella Reina

Page 9: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

LA VIDA AL RUSC

Les abelles viuen al rusc. Un rusc està format per diverses bresques, que són làmines de cera

amb un petit passadís de separació pel qual poden circular les abelles.

Cada bresca té moltes cel·les: unes petites cambres amb sis costats on les abelles guarden el

seu aliment (el pol·len i la mel) i on viuen les cries.

Però no totes les cel·les són iguals. Les cel·les reials són més grosses i tenen forma de tub.

Les destinades a la cria d’obreres són hexagonals (amb sis costats o parets) n’hi ha moltes

més i són més petites. La dels abellots són més grosses, però no tant com les de les reines.

Cel·les

Bresca

Page 10: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

Page 11: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

Page 12: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

Page 13: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

RECOL·LECCIÓ DEL POL·LEN I EL NECTAR

Quan les abelles exploradores visiten les flors, xuclen el nèctar amb la seva trompa i

acumulen sense adonar-se el pol·len en una mena de cistells, que tenen a les potes del darrera

que s’anomenen corbícules .

Cada abella sempre busca, i troba, flors d’un mateix tipus.

Durant el vol, algunes boletes de pol·len cauen en altres flors, és el que es coneix com la

pol·linització, que és molt necessària per la reproducció de noves plantes i flors. Els colors,

formes i olors de les flors serveixen per atraure els insectes pol·linitzadors,

Néctar

Pol·len

Page 14: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

ELABORACIÓ DE LA MEL

La mel és una transformació del nèctar de les flors que comença quan l’abella recol·lectora el

porta dins del seu pap. Quan arriba al rusc una altra abella rebrà el nèctar salivat i regurgitat

del pap de l’abella recol·lectora i transformat en mel el dipositarà a l’interior d’una cel·la.

Quan la cel·la sigui plena es segellarà amb cera, aquest tap de cera es diu opercle.

Page 15: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

LA MEL

La mel és coneguda des de molt antic per la seva dolçor i per altres propietats curatives .

Algunes de les seves propietats depenen del tipus de flors que les abelles han visitat. Així hi

ha mel de naf, de til·ler, de timó, de romaní, de castanyer, d’alzina, de garrofer, d’eucaliptus,

d’espígol,... si bé la més utilitzada és la mel de milflors, que està feta d’una barreja de moltes

plantes.

Té propietats bactericides, és a dir, ens ajuda a curar-nos d’alguns bacteris. Com a aliment és

molt energètica i ens dona moltes forces. També és usada a la cuina, especialment pels pobles

àrabs i en postres como “mel i mató”.

Page 16: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

UNA RECEPTA: MEL I MATÓ.

Ingredients per a 4 persones :

500 grams de mató fresc

Mel

Nous

Preparació:

Es talla el formatge de manera que quedin com llesques d'un gruix d'un centímetre

aproximadament.

Es preparen en plats individuals amb les nous i es serveix amb el pot de la mel a

part per que es serveixi cadascú al seu gust.

Page 17: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

ELS APICULTORS

L'apicultor és un ramader que treu profit de les seves abelles, però sobretot les estima . Les

abelles són uns animals de granja poc corrents, que l'home no pot domesticar i controlar, com

per exemple una ovella.

L'apicultor treballar tot l’any per donar a les seves abelles una casa, bon aliment, protecció i

si es posen malaltes cuidar-les.

Les abelles, produeixen mel i altres productes que l’apicultor recull i ven per guanyar-se la

vida.

Page 18: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

LA ROBA I ELS ESTRIS DELS APICULTORS

Per apropar-se al rusc, els apicultors i les apicultores, no poden anar vestits de qualsevol

manera, ja que les abelles, emprenyades perquè estan intentant entrar a casa seva, poden

clavar el fibló, i una picada, segurament, no faria res, però moltes si.

És per això que fan servir unes robes i uns estris especials, com ara:

CARETA

GRANOTA

POLAINES BOTES

Page 19: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

Per agafar

les bresques

del rusc.

Per donar fum a

les abelles i així

facilitar el

treball. El fum es

fa cremant palla.

Per separar

les bresques.

Per netejar

la bresca

d’abelles.

Per tallar la

capa de cera

de la bresca.

Page 20: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

DEL R

USC A

LA T

AULA:

COM

S’EXTREU L

A M

EL.

Page 21: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

QUINS PRODUCTES OBTENIM DE LES ABELLES

Pròpolis

És de color fosc i molt enganxós, les abelles l’usen com a ciment

per tapar escletxes. El pròpolis, no sols el fan servir per tapar,

sinó també per desinfectar. També l’utilitzen per momificar i

aïllar alguns enemics morts dins del rusc. Les persones el fem

servir per curar infeccions sobre tot de la gola. El podem trobar a

les botigues en forma de caramels, pastilles o líquid.

Mel

Substància viscosa, més o menys dolça, elaborada per les abelles

amb el nèctar de les flors i de les melasses que troben en alzines,

roures, avets, etc. Segons les flors de les quals ve, la mel té

diferents colors i propietats terapèutiques. La més

coneguda és la mel de mil flors.

Page 22: Abelles Dossier

PPRROOJJEECCTTEE:: EELLSS AAPPIICCUULLTTOORRSS

Gelea reial

Aliment elaborat per les obreres joves i que donen a les larves

quan són petites. Les que seran les futures reines en reben tota la

seva vida. És un líquid transparent, ric en aigua, sucres, proteïnes i

vitamines. Els èssers humans la prenen quan es troben molt cansats

o necessiten tenir molta energia.

Cera d’abella

És una cera natural que es fa en els ruscs. Té un color groc i és molt

tova. Per fer un quilo de cera les abelles d’un rusc han de consumir

uns 10 kg de mel. Per això els apicultors proporcionen quadres amb

cel·les de cera a les abelles per poder aprofitar més la producció de

mel. S’utilitza per fer espelmes o cremes.