Abril Carrasco Claudia Aguilar Universidad Autónoma de Chihuahua Facultad de Ciencias Químicas.
-
Upload
agueda-rubalcaba -
Category
Documents
-
view
11 -
download
2
Transcript of Abril Carrasco Claudia Aguilar Universidad Autónoma de Chihuahua Facultad de Ciencias Químicas.
MONTAJE Y OPERACIÓN DE UN LABORATORIO MICROBIOLÓGICO
Abril CarrascoClaudia Aguilar
Universidad Autónoma de Chihuahua
Facultad de Ciencias Químicas
PUNTOS A CONSIDERAR
PERSONAL INSTALACIONES Y CONDICIONES
AMBIENTALES METODOS DE ENSAYO EQUIPOS MUESTREO MANEJO Y TRANSPORTE DE LAS
MUESTRAS. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD REPORTE DE RESULTADOS
PERSONAL
El personal participa en la realización del ensayo, opera equipos, evalúa los resultados y firma los informes de ensayos.
Recibir capacitación continua.
Conocer el manual de calidad
LOCALES Y CONDICIONES AMBIENTALES
Es conveniente separar las siguientes áreas: 1) zona de recepción y almacenamiento de
muestras. 2) preparación, muestreo y pesada de muestras.
muestreo
pesada
Siembra
Lavado
3) área de siembra 4) área de apoyo:
donde se realiza la preparación de los medios y reactivos, esterilización, descontaminación, lavado de material.
Las áreas del laboratorio deben ser suficientemente espaciosas El espacio necesario estará de acuerdo con el volumen de muestras analizadas y la organización interna del laboratorio Las uniones entresuelo, paredes y techos deben ser cóncavas
Las áreas de trabajo deben estar ventiladas apropiadamente y a una temperatura adecuada. Puede hacerse por ventilación natural o forzada, o mediante el uso de acondicionadores de aire. En este último caso, los filtros deben revisarse, mantenerse y reemplazarse periódicamente, acorde al tipo de trabajo que se realiza.
Evitar uso de cortinas y/o persiana internas En caso de uso incluirlas en el plan de limpieza
MEDIDAS RELATIVAS AL DISEÑO
Las paredes, techos suelos y superficies de trabajo del laboratorio deben ser lisas.
Las superficies de madera de las instalaciones y accesorios deben estar protegidas y selladas Evitar maderas rugosas y sin revestir
Minimizar la apertura de puertas y ventanas durante la realización del ensayo
Contar para el lavado de manos del personal con canillas no manuales, el jabón desinfectante debe estar dispuesto en dispensadores y toallas descartables para el secado.
Ausencia de documentos obsoletos, objetos o mobiliario innecesario en el área del laboratorio
Los armario estanterías, equipos deben estar colocados de forma de evitar acumulación de polvo. Ejemplo armarios hasta el techo.
MEDIDAS RELATIVAS A LOS MATERIALES Y OTRAS:
Condiciones ambientales Efecto posible sobre el ensayo
Lugar a monitorear crítico (o Etapa del ensayo que puede afecta)
Deficiente esterilidad biológica (número aumentado de microorga-nismos o presencia de determinados tipos de microorganismos en sus-pensión en el aire o en las superfi-cies respecto al criterio establecido)
Contaminación de las muestras y cultivos
Sala de siembra y Sala de preparación de muestras
Mayor polvo en suspensión en el aire
Contaminación de las muestras y cultivos
Sala de siembra y Sala de preparación de muestras.
Suministro eléctrico interrumpido o deficiente
-Variación de las condiciones de ensayo -Pérdida de viabilidad cepas de referencia por descongelación. -Conservación inadecuada de la muestra, reactivos y medios de cultivo.
Funcionamiento de estufas, congeladores y heladeras
Condiciones ambientales Efecto posible sobre el ensayo Lugar a monitorear crítico (o Etapa del ensayo que puede afecta)
Humedad ambiente alta
Contaminación de las muestras y cultivos por aumento de la proliferación de mohos
Sala de siembra y Sala de preparación de muestras
Temperatura alta
Aumento del crecimiento microbiano dependiendo de la temperatura y del medio ambiente
Sala de siembra y Sala de preparación de muestras
Niveles de ruido o vibración excesivos
Interfiere en la pesada de la muestra, polvos deshidratados para preparación de medios de cultivos o reactivos
Sala de preparación de muestras
PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
El laboratorio debe contar con un plan de
limpieza y desinfección. Este debe documentarse en cuanto al procedimiento y monitorearse de modo de demostrar su efectividad.
PLAN DE HIGIENE
El plan de higiene debe estar junto con la documentación del laboratorio, en un procedimiento o en un instructivo.
Plan de higiene: Los procedimientos operativos empleados durante la realización del trabajo en el laboratorio. Tiene como principal objetivo evitar la contaminación en todas las etapas del ensayo lo que implicaría obtención de resultados erróneos, la infección del personal, etc.
MONITOREO AMBIENTAL
La calidad microbiológica del aire y las superficies del laboratorio en microbiología es un indicador de la efectividad de las tareas realizadas según el plan de limpieza, desinfección y mantenimiento y plan de higiene.
5) Balanza 10) Congelador para mantenimiento de cepas de referencia a -70º Celsius.
6) Campana de flujo laminar o cabina de seguridad
11) Estufa de esterilización
7) Microscopio 12) Autoclave de descontaminación
8) Estufa de cultivo 13) Autoclave de esterilización
9) Heladera con congelador 14) Estufa de secado
MÉTODOS DE ENSAYO
Selección de métodos. Normalizados internacionales o nacionales
Selección de métodos de cultivo y reactivos
Muestreo: Procedimientos razonables y basados en métodos estadísticos
EQUIPOSSe dividen en:
a) Mat de uso general, b) estufas, autoclaves, c) Equipos volumétricos, d)instrumentos de medida
Se debe asegurar que se cumpla con los sig. requisitos
Calibración Verificación de uso Mantenimiento Instructivos
ASEGURAMIENTO DE CALIDAD
Actividades realizadas con la finalidad de verificar que los resultados obtenidos tienen la precisión y exactitud aceptable con la finalidad de mejorar el funcionamiento del laboratorio.
Controles de calidad Internos.
Controles de calidad externos.