Act 11 Evaluacion Final por proyecto Diseño de proyectos Grupo102058_12

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DISEÑO DE PROYECTOS FACTIBILIDAD DE UN SISTEMA AGROFORESTAL DE CULTIVO DE CAFÉ ASOCIADO CON EUCALIPTUS. ESTUDIANTES: ARLEX GUIOVANNI RESTREPO. SEBASTIÁN MARTÍNEZ. CÓD.: 6322035 LEIDER ANCIZAR TABAREZ. JOHN HAROLD ESCOBAR. JOSÉ NEHIL ZULUAGA T. CÓD.: 6513098 GRUPO 102058_12 TUTOR: WILLIAN MENDOZA GALVIS. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD PROGRAMA DE INGENIERÍA AGROFORESTAL 2013 1

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1. 1DISEO DE PROYECTOS FACTIBILIDAD DE UN SISTEMA AGROFORESTAL DE CULTIVO DE CAF ASOCIADO CON EUCALIPTUS. ESTUDIANTES: ARLEX GUIOVANNI RESTREPO. SEBASTIN MARTNEZ. CD.: 6322035 LEIDER ANCIZAR TABAREZ. JOHN HAROLD ESCOBAR. JOS NEHIL ZULUAGA T. CD.: 6513098 GRUPO 102058_12 TUTOR: WILLIAN MENDOZA GALVIS. UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNADPROGRAMA DE INGENIERA AGROFORESTAL 2013 2. 2FORMULACIN DEL PROBLEMA Las condiciones antieconmicas y de muy bajos ingresos Salariales, que poseen las familias que viven en la vereda aguamona del municipio de Restrepo y que tienen un potencial para tratar de equilibrar y superar esta problemtica la cual trae efectos o consecuencias como dificultades educativas de salud, en seguridad alimentaria y muchas otras.si el problema contina se pueden dar situaciones irreversibles, como por ejemplo que pueden surgir problemas de delincuencia, drogadiccin, prostitucin, desnutricin infantil y otros.Con la implementacin del proyecto llegaran al sector otras soluciones o programas con aportes gubernamentales e institucionales como salud, educacin, ambientales y de inversin social . 3. 3JUSTIFICACIN El grupo despus de presentar el problema, decide actuar con la seguridad de que se dar solucin al mismo, teniendo en cuenta la historia de la zona, adems de los conceptos positivos por parte de los tcnicos de comit de cafeteros y la cultura de tradicin cafetera de la comunidad, adems de tener cultivos asociados con eucalyptus en sitios de la vereda con similares condiciones ambientales, por lo que se observa por quienes ven en este proyecto una oportunidad para la solucin a sus dificultades, el cual dejara satisfechos a los integrantes del grupo teniendo en cuenta que est problemtica es la nmero uno a solucionar en la vereda por lo cual realizaremos la factibilidad de tipo ambiental, financiero y de inversiones para poner a punto el funcionamiento del proyecto, realizando una justificacin real que de un parte de seguridad a los involucrados en el proyecto. 4. 4OBJETIVO GENERAL con el propsito y el objetivo de dar solucin a la comunidad de la vereda aguamona del municipio de Restrepo, con problemas de empleo y por ende de recursos econmicos para cubrir sus necesidades mnimas lo que redundara en una mejora sustancial en su calidad de vida entre lo que se incluyen mejores ingresos, seguridad alimentaria y de beneficios en general.Despus de haber realizado un estudio de factibilidad social, ambiental y econmica decidimos aprobar el establecimiento de UN SISTEMA AGROFORESTAL DE CULTIVO DE CAF ASOCIADO CON EUCALIPTUS 5. 5OBJETIVOS ESPECIFICOS Realizarlos estudios Sociales, Ambientales, Tcnicos yEconmicos para la realizacin del proyecto. Realizar orientacin a los habitantes de la Vereda Agua Mona demanera en los aspectos tcnicos, y comerciales para garantizar el propsito del proyecto. Realizar orientacin y capacitacin para Proteger y conservar los Recursos Naturales y al Medio Ambiente de la Vereda AguaMona. Concientizar a la Comunidad de la Vereda Aguamona de la importancia del proyecto para dar una solucin a su problemtica. 6. 6MARCO CONTEXTUAL Despus de analizar la situacin econmica y social que se presenta actualmente en la vereda aguamona del municipio de Restrepo un grupo de la comunidad y tcnicos de la zona pensaron en COMO realizar un proyecto para minimizar est situacin, despus deanalizar el entorno pensaron en PORQUE no adelantar un proyecto sobre laFACTIBILIDAD DE UN SISTEMAAGROFORESTAL DE CULTIVO DE CAFASOCIADO CON EUCALIPTUS, con el antecedente de que en la zona anteriormente hubo cultivos de caf y en los alrededores existen plantaciones de eucalyptus,cumpliendo con los estudios tcnicos, econmicos, sociales y ambientales realizados se decide dar inicio al indispensable y necesitado proyecto. 7. 7MARCO DE REFERENCIA Despus de haber hecho un estudio de las condiciones geogrficas, declima, suelo, altura sobre el nivel del mar y pluviosidad de laveredaaguamona en Restrepo Valle del Cauca, a mediados del ao 2013 un grupo de miembros de la comunidad y tcnicos de la zona deciden investigar sobre el proyecto sobre la FACTIBILIDAD DE UN SISTEMA AGROFORESTAL DE CULTIVO DE CAF ASOCIADO CON EUCALIPTUS , con el propsito de dar solucin al problema social y de generacin de ingresos que se presenta en la comunidad del sitio, que es la causa de una situacin supremamente catica y causante de pobreza y desorden social, con la seguridad que ser una buena solucin. 8. 8PRODUCTOS A OFRECER El Caf: La bebida es altamente estimulante, pues contiene cafena. Suele tomarse como desayuno o en la sobremesa despus de las comidas, y es una de las bebidas sin alcohol ms Socializadoras en muchos pases. Existen casi tantas formas de preparar esta bebida como consumidores pero la ms popular, aparte de tomarlo solo, es la que lleva leche, aunque tambin se le suele aadir crema o nata, leche condensada, chocolate o algn licor. La federacin nacional de cafeteros garantiza la compra de la totalidad del producto de nuestro pas ya que la necesidad del producto para exportar de acuerdo a la cuota de nuestro pas debe ser de 14 millones de sacos. Eucalytus:consumo de madera para aserro y pulpa es escaso. Se disminuye presin sobre los bosques naturales y su tala ilegal. Es muy rentable, se captura CO2, no interfiere con la produccin de alimentos, recuperacin de suelos, regulacin de caudales hdricos, sirve de barrera natural contra derrumbes y la erosin,promueve la certificacin para lograr certeza de trazabilidad ,legalidad y tienen comercio para exportacin es de consumo masivo en el pas y la regin 9. 9CONSUMIDORES Y BENEFICIARIOS DEL PRODUCTO Pertenecientes al mercado Nacional los consumidores del producto son altamente exigentes al momento de catar una buena taza de Caf.As mismo algunos consumidores de Caf en el exterior de acuerdo al sabor y la calidad del grano estn dispuestos a pagar un valor agregado por poder disfrutar de un caf de origen y tener el placer de disfrutar de una aromtica taza del mejor caf del mundo que se produce en nuestro Pas.Los consumidores de productos en madera que quieren estar en armona con el medio ambiente solo los consumen provenientes de bosques cultivados.El consumidor siente tranquilidad y hace uso de su responsabilidad ecolgica al consumir madera de Eucalyptus provenientes de cultivos. 10. 10ESTUDIO DE MERCADO (ANLISIS DEMANDA) La demanda de caf alcanzara 10.2 millones de toneladas en 2020. La bebida suma cada vez ms adeptos. Es la segunda ms consumida luego del agua, est tambin en la lista de las bebidas que complementan la alimentacin saludable, junto a los cinco grupos bsicos de alimentos para la buena salud (sustancias grasas, lcteos, carnes y huevos, frutas y verduras, almidones). En el mundo se estima que se consumen ms de 2.500 millones de tazas por da. Entre sus propiedades, el caf de forma natural, mejora la concentracin y contiene antioxidantes. En la ltima dcada, el consumo de caf a nivel global mostr un marcado dinamismo: en el 2011 el caf logr un rcord de 8.34 millones de toneladas. Esto sera un crecimiento medio anual de 2.4% desde el 2001. Los nmeros a futuro tambin son alentadores: segn datos de la Organizacin Internacional del Caf (ICO, por su sigla en ingls), la demanda de granos podra alcanzar hasta 10.2 millones de toneladas en el 2020.FUENTE: ORGANIZACIN INTERNACIONAL DEL CAF. 11. 11ESTUDIO DE MERCADO (ANLISIS OFERTA)La produccin mundial de caf tendr un crecimiento de 0,5 por ciento anual entre 19982000 y 2010, comparado con el 1,9 por ciento del decenio anterior. En 2010 la produccin mundial debera ascender a 7 millones de toneladas , frente a los 6,7 millones de toneladas en 1998-2000.La tasa de crecimiento anual de la regin pasar, segn las proyecciones, del 1,7 por ciento del decenio anterior al 0,4 por ciento anual durante el perodo de la proyeccin. Su produccin debera ser de 4 millones de toneladas en 2010, frente a 4,2 millones de toneladas en 1998-2000. En 2010, la produccin de caf en Brasil debera de decrecer a 1,3 millones de toneladas, frente a los 2,1 millones de toneladas, en 1998-2000.En Colombia, se estima que la produccin tendr una tasa anual de crecimiento de 0,7 por ciento hasta 2010,que llegar a 747 000 toneladas (13 millones de sacos), en comparacin con las 699 000 toneladas (12 millones de sacos) en 1998-2000. FUENTE: FAO. 12. 12ESTUDIO DE MERCADO (ANLISIS PRECIO) Caf mercado externo Durante el primer semestre de 2010, los precios del contrato C de la Bolsa de Nueva York presentaron una tendencia al alza y oscilante entre 1,30 y 1,45 USD/libra, ocasionada por las expectativas de una mayor cosecha proveniente de Brasil. No obstante, a partir de junio, ante problemas climticos que afectaron la calidad y el volumen de la produccin brasilera, se registro una tendencia alcista que se mantuvo hasta el final del ao. Caf mercado Interno En efecto, la cada en las existencias de caf, la lentitud en la comercializacin de la cosecha de Brasil y la presin ejercida por los fondos de inversin llevaron los precios a niveles por encima de 2 USD/libra, que corresponde a la cotizacin ms alta registrada en los ltimos 13 aos. Durante los meses de septiembre y octubre de 2010, el precio del caf estuvo fuertemente ligado a las expectativas sobre el clima en los pases productores. Las noticias de altas temperaturas y sequa en la zona central de Brasil, anticipaban que las floraciones para la cosecha del ao cafetero 2010/11 se encontraban en riesgo. Esto unido a la llegada del fenmeno La Nia a Colombia y los daos causados por el huracn Karl en Mxico, ocasion que las expectativas de una cada en la produccin produjeran un crecimiento de 58 % en las cotizaciones del caf durante el ao. Fuente: Federacin Nacional de CafeterosLa Madera De Eucalyptus Reporta alzas hasta del 5 % por Metro cubico de madera en pie, actualmente esta por $125000 x Metro cubico. Fuente: Cartn de Colombia. 13. 13ESTUDIO TCNICO Consta de 10 hectreas con los arboles de caf, en distancias de 1,25 metros entre rboles y 1,8 metros entre calles, total 4444 rboles/hectrea, total finca 44440 rboles, el Eucalipto con distancia de 7 x 7 metros, 204 rboles/hectrea, total finca de 2040 individuos. (coffea arbica de las Rubiceas) y Eucalipto (Eucalyptus Grandis Myrtaceae). Proceso Productivo: Los resultados esperados para caf son de 300 arrobas/ /hectrea/ao para La finca, serian 3000 arrobas 37500 kilos/ao, para el eucalipto un crecimiento aproximado de 32 metros cbicos/hectrea /ao, 288 metros cbicos por hectrea en su turno 2880 metros cbicos, por la forma del Eucalipto (muy recto) dara aproximadamente unas 500 mil pulgadas de madera que a precio de hoy $500/Pulgada y unos 800 metros cbicos para subproductos que cuestan a pesos de hoy $26000/M3. 14. 14RESULTADOS DEL ESTUDIO TCNICO Localizacin del proyecto: En la vereda aguamona del municipio deRestrepo en el Valle del Cauca. Sus condiciones ambientales: con una altura sobre el nivel de mar de 1400 metros, precipitacin anual 1000mm, coordenadas 76 25 y los 76 34 longitud oeste y entre 3 45 y los 4 2 latitud norte con condiciones ambientales que hacen de est una zona optima e ideal para el proyecto mencionado. Habitada por familias, pertenecientes a la cultura cafetera descendientes de la colonizacin paisa(Antioqueos) 15. 15RESULTADOS DEL ESTUDIO TCNICO Recurso humano en la parte administrativa , de Mano de Obra establecimiento, Mantenimiento y recoleccin de la cosecha. Llegando a la produccin de 250 a 300 @ por Hectrea. Se generaran 2 empleos permanentes por Ha/ao, es decir en nuestro proyecto se tendrn en promedio 21 empleos permanentes con administracin. El cultivo de Eucalyptus genera 0,2 empleos Ha/ao. A nivel nacional: 560 mil familias producen el grano. La poblacin que vive directamente de la produccin de caf alcanza los 2 millones de personas. El sector cafetero genera 631 mil empleos al ao, 3.7 veces ms que el generado por las flores, el banano, el azcar y la palma juntos (Cifras Ministerio de Agricultura). La reforestacin a nivel nacional genera un importante nmero de empleos que no supera los 10.00000 16. 16RESULTADOS DEL ESTUDIO TCNICO MAQUINARIA Y EQUIPO: Dado que la caficultura es Una labor que se realiza en Colombia de una Forma muy manual, los requerimientos de Maquinaria son muy mnimos y consisten en: Una despulpadora como la maquina ms costosa. Tres bombas para fumigar. Una zaranda para seleccin de granos. Herramientas manuales (machetes, azadones, palas) En cuanto al Eucalyptus la labor de siembra y mantenimiento se realiza con herramientas manuales y para la cosecha se utilizan: motosierras equinos Labores que se contratan con el alquiler de las herramientas y los equinos. 17. 17RESULTADOS DEL ESTUDIO TCNICO Las adecuaciones fsicas en los cultivos de caf requieren de un beneficiadero sencillo y bsicamente lo que ocupa ms espacio son los secaderos del caf pero en su mayora se construye con madera lo que los hace de bajos costos, para nuestro proyecto construiremos un beneficiadero en madera con unos costos aproximados de $10.000.000= diez millones de pesos que se ser elaborado por la familia duea del proyecto. 18. 18CONCLUSIONES El proyecto que hemos diseado trata de la:FACTIBILIDAD DE UN SISTEMA AGROFORESTAL DE CULTIVO DE CAF ASOCIADO CON EUCALIPTUS. Que fue realizado con el propsito de dar una solucin a la comunidad de una vereda y a una comunidad de bajos recursos, pensamos que el proyecto que hemos diseado a contribuido de forma muy importante para dar una solucin al problema planteado, resaltando los beneficios e impactos positivos y negativos que se pueden presentar, creemos que si se logra implementar se llevara a cabo un cambio sustancial en la parte social, econmica y ambiental del sitio en donde se ubicar, y llenara las expectativas de las personas involucradas en est proyecto.Dado que sistemas agroforestales idnticos al nuestro ya estn funcionando en Zonas con un entorno similar en cuanto a condiciones ambientales, fsicas y econmicas a las nuestras NO tememos ningn inconveniente en concluir y asegurar que nuestro proyecto ser totalmente exitoso. 19. 19BIBLIOGRAFIA Salazar Can Henry, BOGOT COLOMBIA (2011) BOGOT COLOMBIA MODULO CURSO DISEO DE PROYECTOSUNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA-UNAD http://www.cafedecolombia.com/particulares/es/la_tierra_del_cafe/Comit de Cafeteros, UMATA Restrepo Valle del Cauca. FUENTE: ORGANIZACIN INTERNACIONAL DEL CAF. FUENTE: FAO. Fuente: Cartn de Colombia