ACT 2. TAREA DE RECONOCIMIENTO GENERAL DEL CURSO.

GRUPAL

BIOQUIMICA_201103_9

MARITSA CARRASCAL ALVAREZ: CÓD: 27.728.058

YENY ALEJANDRA PERDOMO SERRANO: CÓD: 28539805

IRALDA ARELYS CAMACHO BECERRA: CÓD:

ANA RUBIELA CARVAJAL RIOS: CÓD:

PRESENTADO A:

GOLDA MEYER TORRES VARGAS

CURSO: REGENCIA DE FARMACIA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

SEPTIEMBRE 06 DE 2013

Trabajo: Bioquímica

Nombre: Maritsa Carrascal Álvarez

Objetivos:

. Recordar conocimientos previos de biología y bioquímica.

.Analizar y responder las 7 preguntas formuladas

Contenido del aporte:

Actividades Planteadas:

2. A continuación se dan 7 frases, analícenlas y complete la información que se solicita en letras rojas.

Frase 1:

“Un químico orgánico muy distinguido, fallecido hace ya algún tiempo, me dijo a finales de los ochenta: ¿La química de la vida? Esa es la química del protoplasma; es la superquímica, mi joven amigo, busque otras ambiciones.

Rta/

A medida que va pasando el tiempo las cosas van evolucionando y cada día perfeccionándose y apareciendo nuevos descubrimientos, Con las tecnologías influyendo en el progreso económico y social todo se nos va facilitando.

Frase 2:

"Todo lo que generalmente es común a los vegetales y a los animales, así como todas las facultades que son propias a cada uno de esos seres sin excepción, debe constituir el único y vasto objeto de la biología".

Rta/

El autor quiso decir que la bilogía es la disciplina que abarca un amplio espectro de campos de estudio de los seres vegetales y seres vivos como los virus y además la biología tiene diversas disciplinas que en ocasiones se tratan de manera independiente.

3.“Es capaz de provocar la descomposición de las sustancias alimenticias, alterar las atracciones que sus partículas solicitan sin cesar; desviar de su trayectoria a las fuerzas químicas para agrupar a su alrededor los elementos de las sustancias alimenticias y producir nuevos compuestos... de destruir la cohesión de las sustancias alimenticias y obligar a los nuevos productos a unirse bajo nuevas formas, distintas a las que adoptan cuando la fuerza de cohesión opera libremente".

Rta/

La temática de la biología con la que se relaciona es con los microorganismos porque ellos son los descomponedores, o sea las bacterias y los hongos. Y con la bioquímica la temática es Reacciones químicas y biológicas por las transformaciones o cambios que se lleva a cabo en las reacciones.

Frase 4:

"hay que admitir como ley demostrada por la experiencia que las plantas elaboran combinaciones proteicas que la fuerza vital modela, bajo la influencia del oxígeno atmosférico y de los principios del agua, con la finalidad de crear los innumerables tejidos, los órganos de la economía animal”.

Rta/

Según la Biología la temática son los tejidos y órganos animales porque todos los animales están formados por células que dan origen a los tejidos y a los órganos y según la Bioquímica con La fotosíntesis es la producción de alimentos a partir de agua, oxido de carbono y luz solar.

Frase 5:

Los procesos de fermentación no exigen el complicado equipamiento que supone la célula de levadura. Es verosímil que el agente del jugo activo en la fermentación sea una sustancia soluble, sustancia ciertamente albuminosa".

Rta/

Hace referencia a las Levaduras que realizan el proceso de la fermentación para obtener alcohol. La relación con el curso de bioquímica es la obtención del alcohol.

Frase 6:

"La energía expelida durante la respiración era liberada por la descomposición de las peculiares, altamente inestables y poliméricas moléculas proteínicas vivas del protoplasma".

En esta frase, que proceso metabólico referencia? Qué relación tiene con el curso de bioquímica?, Esta de acuerdo que sólo se haga referencia a las proteínas?. En su análisis no exceda el número de palabras, 100 palabras.

Rta/

Hace referencia con la síntesis de las proteínas en los ribosomas de la célula, la relación con la bioquímica la formación de proteínas a partir de los aminoácidos. No estoy de acuerdo también se puede referir carbohidratos lípidos o grasa

Frase 7:

"Sabiendo lo que sabemos ahora gracias a los rayos X y a otros estudios de las proteínas fibrosas..., sabiendo con qué facilidad pueden combinarse con moléculas de ácido nucleico y seguir manteniendo la configuración fibrosa, no puede ser más natural suponer, al menos como primera hipótesis de trabajo, que constituyen ese largo pergamino sobre el que está escrito el patrón de la vida”.

Rta/

En esta frase, que temática de la biología y la bioquímica esta relacionando ¿y ¿ por qué? En su análisis no exceda el número de palabras, 100 palabras.

La temática de la biología con que se relaciona es el ácido nucleico sobre la herencia ADN y ARN y la bioquímica es la ciencia de la vida.

3. Cada uno de los miembros del grupo, debe diligenciar la información que aparece a continuación:

NOMBRE CEAD FOTO Describa la importancia deLa bioquímica de acuerdo a su Programa académico. (Máximo 100 palabras).

Describa un posibleejemplo de la aplicaciónde la bioquímica de acuerdo a su programaAcadémico. (Máximo 100 Palabras).

Maritsa CarrascalAlvarez

Ocaña, Norte de Santander

Sin la bioquímica, no entenderíamos procesos tan fundamentales e importantes como lo son la fotosíntesis, el ADN, la síntesis proteica, la fecundación, ovulación, digestión, metabolismo en general, como Regente de Farmacia debo conocer la bioquímica.

Gracias a este gran aporte por parte de la Bioquímica, la medicina ha podido tener un entendimiento completo sobre algunas enfermedades, e incluso prevenir algunos defectos como malformaciones en el feto, dar quimioterapias, detectar bacterias y virus.

Conclusión:

Es necesario tener conocimientos de las diferentes áreas de la biología para así poder entender la bioquímica y también conocer las aplicaciones, estructuras y funciones básicas de las células del organismo humano.

Referencia bibliográfica.

Torres, V. Golda, M. (2013). Módulo de Bioquímica. Duitama, Colombia

http://www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/VerContenido.aspx?ID=77640#.Uh9piRtFW6M

https://www.google.com.co/search?q=QUE+ES+LA+FOTOSISTESIS

TRABAJO: Reconocimiento del Curso.

NOMBRE: Iralda Arelys Camacho Becerra.

ACTIVIDAD A DESARROLLAR:

2. Punto: Análisis de frases. 3. Punto: Información del grupo colaborativo.

OBJETIVO: Analizar los conceptos y/o conocimientos adquiridos en otras áreas como la Biología, Química General y Química orgánica con el área de la Bioquímica.

CONTENIDO DEL APORTE:

1. Se requiere que el grupo de estudiantes mediante un esquema caricaturista o tira cómica en donde claramente se represente la evolución de la bioquímica en el tiempo y la relación con las siguientes áreas: química orgánica, biología, biotecnología. El esquema debe ir acompañado con una frase alusiva a la ciencia de la vida “la bioquímica”.

COMPAÑERA FALTA TU CARICATURA ACA

1 “Un químico orgánico muy distinguido, fallecido hace ya algún tiempo, me dijo a finales de los ochenta: ¿La química de la vida? Esa es la química del protoplasma; es la supe química, mi joven amigo, busque otras ambiciones.

A medida que el tiempo transcurre se presentan cambios y trasformaciones en la biología la cual hacen que se estudien diferentes formas de observación y se estudiara como ciencia separándola de las demás ciencias.Tomando como opción otras ramas de la biología y dándole la importancia que cada una se debía.

2 “Todo lo que generalmente es común a los vegetales y a los animales, así como todas las facultades que son propias a cada uno de esos seres sin excepción, debe constituir el único y vasto objeto de la biología".

En la biología hay muchos campos de estudio que nos permiten trabajar con los seres vivos y el papel importante que conforman en nuestro ecosistema y esta se va relacionan con otras ciencias que le pueden aportar muchos mecanismos de acción.Se estudia la relación de los seres vivos y su composición con la química.

3 “Es capaz de provocar la descomposición de las sustancias alimenticias, alterar las atracciones que sus partículas solicitan sin cesar; desviar de su trayectoria a las fuerzas químicas para agrupar a su alrededor los elementos de las sustancias alimenticias y producir nuevos compuestos... de destruir la cohesión de las sustancias alimenticias y obligar a los nuevos

En la biología como en la química se presentan diferentes fuerzas que le permiten a los materiales y sustancias atraerse entre partículas dentro de un mismo cuerpo conformando un compuesto y esta puede funcionar e animales y plantas.Temáticas: Descomposición de la materiaFuerzas intermoleculares.

3. Cada uno de los miembros del grupo, debe diligenciar la información que aparece a continuación:

NOMBRES CEAD FOTO

IMPORTANCIA DE LA

BIOQUÍMICA DE ACUERDO

A SUPROGRAMA ACADÉMICO.

EJEMPLO DE LA

APLICACIÓNDE LA

BIOQUÍMICA DE

ACUERDO A SU

PROGRAMAACADÉMICO.

Iralda Arelys

Camacho Becerra

Bucaramanga

Programa Regencia de Farmacia: Esta ciencia es de importancia ya que en la parte clínica se encarga del estudio de los aspectos químicos de la vida humana en la salud y la enfermedad y de la aplicación de métodos químicos y bioquímicos del laboratorio al diagnóstico, control de tratamiento, seguimiento, prevención e investigación de la enfermedad.

La bioquímica ha sido utilizada principalmente en tratamientos preventivos para enfermedades como el Cáncer, Alzheimer, Parkinson o la Esquizofrenia entre otros; es decir, para terapias químicas en general.

CONCLUSION:

Son importantes los conocimientos obtenidos en las distintas áreas como son Biología, Química y Química Orgánica; para entender y asimilar la ciencia de la Bioquímica.

Al relacionar la ciencia de la Bioquímica con nuestro programa académico hallaremos nuevos conocimientos que nos servirán en la formación como profesionales.

REFERENCIA BIBLIOGRAFICA:

Torres, V. Golda, M. (2013). Módulo de Bioquímica. Duitama, Colombia.

Bioquímica en Ciencias de la Salud. Enero 2008. http://beatrizmartinezbioquimica.wordpress.com/2008/01/17/bioquimica-en-ciencias-de-la-salud/

Trabajo: ACTIVIDAD No. 1: Actividades de reconocimiento del curso.

Nombre: Yeny Alejandra Perdomo Serrano

Actividad a desarrollar: Actividad 3. Cada uno de los miembros del grupo, debe diligenciar la información que aparece en el cuadro.

Objetivo: -Reconocer la importancia y las aplicaciones de la Bioquímica en mi programa académico.

1. Se requiere que el grupo de estudiantes mediante un esquema caricaturista o tira cómica en donde claramente se represente la evolución de la bioquímica en el tiempo y la relación con las siguientes áreas: química orgánica, biología, biotecnología. El esquema debe ir acompañado con una frase alusiva a la ciencia de la vida “la bioquímica”.

2. A continuación se dan 7 frases, analícenlas y complete la información que se solicita en letras rojas.

Frase 1:

“Un químico orgánico muy distinguido, fallecido hace ya algún tiempo, me dijo a finales de los ochenta: ¿La química de la vida? Esa es la química del protoplasma; es la superquímica, mi joven amigo, busque otras ambiciones.

De acuerdo a esta frase, que quiso decir el químico orgánico? Presenten su análisis haciendo uso de los conceptos previos de química orgánica y biología y su relación la bioquímica.

Análisis:

La química orgánica presentan una enorme variedad de propiedades y aplicaciones y son la base de numerosos compuestos básicos en nuestras vidas por ejemplo La química del protoplasma es el material viviente de cada celula , el Químico Orgánico quiso dar a entender que su concepto no estaba bien fundamentado que para saber de la Química de la vida hay que conocer conceptos anteriores y conceptos básicos.

Frase 2:

"Todo lo que generalmente es común a los vegetales y a los animales, así como todas las facultades que son propias a cada uno de esos seres sin excepción, debe constituir el único y vasto objeto de la biología".

De acuerdo a esta frase, que se quiere decir? Presenten su análisis haciendo uso de los conceptos previos de la biología y su relación con la bioquímica.

Análisis:

La Biología es la ciencia de la vida que comprende las causas y el comportamiento de los seres vivos, que de la mano de la Bioquímica estudia la composición de los seres vivos.

Frase 3:

“Es capaz de provocar la descomposición de las sustancias alimenticias, alterar las atracciones que sus partículas solicitan sin cesar; desviar de su trayectoria a las fuerzas químicas para agrupar a su alrededor los elementos de las sustancias alimenticias y producir nuevos compuestos... de destruir la cohesión de las sustancias alimenticias y obligar a los nuevos productos a unirse bajo nuevas formas, distintas a las que adoptan cuando la fuerza de cohesión opera libremente".

En esta frase, que temática de la biología y la bioquímica esta relacionando ¿ y ¿ por qué? En su análisis no exceda el número de palabras, 100 palabras.

Análisis:

A través de la Bioquímica se pueden resolver problemas de estructura y funcionamiento de seres vivos desde la perspectiva biológica, en el área alimenticia, permite innovar con nuevos productos, mejorar la calidad, conservar su valor nutricional entre otras.

Frase 4:

"hay que admitir como ley demostrada por la experiencia que las plantas elaboran combinaciones proteicas que la fuerza vital modela, bajo la influencia del oxígeno atmosférico y de los principios del agua, con la finalidad de crear los innumerables tejidos, los órganos de la economía animal”. En esta frase, que temática de la

biología y la bioquímica esta relacionando ¿ y ¿ por qué? En su análisis no exceda el número de palabras, 100 palabras.

Análisis:

Las proteínas constituyen el elemento estructural de organismo y se evidencia procesos biologicos por ejemplo El nitrógeno es el elemento más abundante de la atmósfera (el 78% está constituido por nitrógeno). Siendo el más abundante, es el más difícil de conseguir. La razón es que el nitrógeno del aire es inerte y no puede ser directamente aprovechado por la planta que a su vez tiene reacciones, ante la escasez o abundancia del agua, aquí podemos evidenciar también un proceso de fotosíntesis.

Frase 5:

Los procesos de fermentación no exigen el complicado equipamiento que supone la célula de levadura. Es verosímil que el agente del jugo activo en la fermentación sea una sustancia soluble, sustancia ciertamente albuminosa"

En esta frase, a que acontecimiento histórico se hace referencia?. Que relación tiene con el curso de bioquímica? En su análisis no exceda el número de palabras, 100 palabras.

Análisis:

 La levadura son específicamente hongos microscópicos unicelulares  importantes por su capacidad para realizar la descomposición mediante fermentación de diversos cuerpos orgánicos, que pueden producir distintas sustancias. Por ejemplo la glucólisis que es la primera etapa de la fermentación, lo mismo que en la respiración celular, y al igual que ésta necesita de enzimas para su completo funcionamiento.

Frase 6:

"La energía expelida durante la respiración era liberada por la descomposición de las peculiares, altamente inestables y poliméricas moléculas proteínicas vivas del protoplasma".

En esta frase, que proceso metabólico referencia? Qué relación tiene con el curso de bioquímica?, Está de acuerdo que sólo se haga referencia a las proteínas?. En su análisis no exceda el número de palabras, 100 palabras.

Análisis:

Se hace referencia al proceso metabolico de las proteínas que son sustancias orgánicas que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Están compuestas de aminoácidos, sus unidades más simples, algunos de los cuales son esenciales para nuestro organismo; es decir, que necesariamente han de ser ingeridos junto con la dieta, ya que el cuerpo no es capaz de producirlos por sí solo.

La relación que tiene con el curso de Bioquímica es porque el metabolismo se da mediante reacciones Bioquímicas.

Hay más tipos de moléculas, par que solo se haga referencia a la proteína.

Frase 7:

"Sabiendo lo que sabemos ahora gracias a los rayos X y a otros estudios de las proteínas fibrosas..., sabiendo con qué facilidad pueden combinarse con moléculas de ácido nucleico y seguir manteniendo la configuración fibrosa, no puede ser más natural suponer, al menos como primera hipótesis de trabajo, que constituyen ese largo pergamino sobre el que está escrito el patrón de la vida”.

En esta frase, que temática de la biología y la bioquímica esta relacionando ¿ y ¿ por qué? En su análisis no exceda el número de palabras, 100 palabras.

Análisis:

En las diferentes áreas es importante conocer las propiedades de la proteína Prácticamente todos los procesos biológicos dependen de la presencia o la actividad de este tipo de moléculas.

Hay que tener en cuenta que existen dos tipos de proteínas fibrosas:

A) Proteínas Fibrosas Simples: debido a su estructura molecular, parecida a una fibra, son muy insolubles en los solventes comunes, como agua, solución salina diluida, solventes orgánicos, ácidos y álcalis diluidos. También se les conoce como albuminoides o escleroproteínas. Ejemplos: queratina, colágeno y elastina.B) Proteínas Fibrosas Conjugadas: realmente se conoce poco de éste tipo, pero tal vez el pigmento de las plumas de las aves pertenezca a este tipo.

3. Cada uno de los miembros del grupo, debe diligenciar la información que aparece a continuación:

NOMBRES

CEAD FOTO Descripción de la importancia de la bioquímica de acuerdo al programa académico.

Describa un posible ejemplo de la aplicación de la bioquímica de acuerdo a su programa académico.

YenyAlejandra Perdomo Serrano

Ibagué, TolimaZona Sur

Porque a través de la Bioquímica puedo conocer por ejemplo a fondo un producto y para ello debo tener un componente crítico e investigativo y valido que contribuya a la transformación, al mejoramiento y a generar soluciones precisas.

En el sistema donde intervengan agentes biológicos en este caso las enzimas que son destacadas en la industria alimenticia y un ejemplo claro es en la obtención del yogurth en su proceso de fermentación donde intervienen de manera fundamental en este proceso.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Torres, V. Golda, M. (2013). Módulo de Bioquímica. Duitama, Colombia.

http://www.quimicaorganica.org/component/content/article/30/56-que-es-la-quimica-organica.html

http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/BIOLOGIAobjetivos.htm

http://www.creces.cl/new/index.asp?tc=1&nc=5&imat=&art=668&pr=

http://es.wikipedia.org/wiki/Levadura

http://bioquimicacetis110.blogspot.com/2009/02/definicion-composicion-e-importancia-de.html

Por la compañera Ana Rubiela

Compañera pilas que te falta casi toda la actividad

Frase 4:

"hay que admitir como ley demostrada por la experiencia que las plantas elaboran combinaciones proteicas que la fuerza vital modela, bajo la influencia del oxígeno atmosférico y de los principios del agua, con la finalidad de crear los innumerables tejidos, los órganos de la economía animal”.

Esta frase está relacionada con el tema de los AMINOÁCIDOS formados por un grupo amino y un grupo carboxilo ya que estos pueden constituirse en base fundamental de las proteínas, las cuales se elaboran a través de procesos vitales que se dan en la naturaleza relacionados lógicamente con procesos químicos como las combinaciones de diferentes elementos tales como el oxígeno, hidrógeno, entre otros. Por lo tanto esta frase está muy ligada al proceso de construcción o elaboración de proteínas que posteriormente darán lugar a diferentes clases de tejidos.

Frase 6:

"La energía expelida durante la respiración era liberada por la descomposición de las peculiares, altamente inestables y poliméricas moléculas proteínicas vivas del protoplasma".

Esta frase hace referencia uno de los procesos de reacción catabólica que consiste en degradar moléculas complejas como las encontradas en proteínas, lípidos u otro tipo de compuestos para convertirlas ya sea en energía o algún proceso necesario para el organismo. Encuentro relación con bioquímica porque es un proceso realizado por seres vivos en los cuales ocurren internamente reacciones químicas muy importantes. No solo debemos referirnos a proteínas, ya que es necesario ahondar en un gran número de sistemas químicos y biológicos encontrados en los seres vivos que también son parte fundamental en la generación de vida.