Qumica IIActividad integradora, etapa 1. Productos orgnicos en tu hogarDatos de identificacin.Nombre del alumno:David Bolaos Soto Matrcula:A07094503

Nombre del tutor:Juan Enrique Hoyos GarcaFecha:16-sep-15

Realiza las siguientes actividades y escribe tus respuestas.1. Identifica las siguientes propiedades como orgnicas o inorgnicas:

Solubles en aguaInorgnico

Bajos puntos de ebullicinOrgnico

Se quema en el aireOrgnico

Altos puntos de fusinInorgnico

Contiene NaInorgnico

Tiene enlaces covalentes no polaresOrgnico

Es gas a temperatura ambienteOrgnico

2. Registra tu hogar y elige 5 productos de cocina y 5 productos de limpieza personal que consideres orgnicos. Inclyelos en tu reporte:Productos de cocina orgnicosProductos de limpieza personal orgnicos

1. Huevo1. Jabn

2. Aceite2. Shampoo

3. Leche3. Desodorante

4. Caf4. Crema humectante

5. Azcar5. Exfoliante

3. De la siguiente lista, identifica los compuestos orgnicos y mrcalos con el resaltador de texto . Puedes buscar sus componentes en Internet para tomar la decisin. Aceite Acetona Leche Azcar Sal Jabn Cloro Amoniaco Champ Bicarbonato de sodio

4. Realiza la siguiente prueba para la sal y el azcar y contesta las preguntas: Coloca una cuchara de cada sustancia sobre el fuego. Espera dos minutos y observa lo que sucede. Qu sucedi al quemar la sal y el azcar?

Azcar: como al minuto de que puse el encendedor bajo la cuchara de metal, el azcar cambi repentinamente su textura y comenz a ponerse lquida; al mismo tiempo iba adquiriendo un tono amarillo. Despus se torn amarillo ocre y comenz a hacer ebullicin, en este momento se puso de color caf y se pona ms oscura con ms calor. Al dejar de administrar calor, se enfri y se hizo una especie de caramelo caf oscuro.Sal: en el caso de la sal, sta tard ms en reaccionar al calor del fuego. Cuando lo hizo, not que algunos granos de sal brincaban. La sal necesita ms calor que el azcar para lograr cambiar de estado fsico de slida a lquida.

De acuerdo con estos resultados, qu tipo de sustancias son: orgnicas o inorgnicas? Explica por qu.

El azcar es orgnico, pues esta se disuelve fcilmente, lo que significa que su punto de fusin y ebullicin es ms bajo y esta es una caracterstica de los productos orgnicos. Adems, sus componentes son carbono e hidrgeno.La sal es inorgnica, ya que su punto de fusin y ebullicin es alto y sus componentes son cloruro de sodio.

5. Realiza la siguiente prueba para el aceite y el cloro y responde las preguntas: En un vaso agrega agua hasta la mitad. Agrega 5 cucharadas de cloro, observa. Agrega 5 cucharadas de aceite, observa.Qu sucedi al mezclar agua y cloro? El cloro se mezcla perfectamente con el agua y se forma una mezcla de cidos hipocloroso y clorhdrico.

Qu pasa con el agua y el aceite?

En este caso, el aceite y el agua no se mezclan. El primero flota sobre el segundo, y en caso de intentar mezclarlos, slo se producen burbujas de aceite entre el agua.

De acuerdo con estos resultados, qu tipo de sustancias son: orgnicas o inorgnicas? Explica por qu.

El agua es inorgnica, pues es soluble y mantiene otras sustancias en suspensin o forma coloidal (entre homogneo y heterogneo).El aceite est compuesto de largas cadenas de carbono, lo que lo hace orgnico.Y el cloro es inorgnico ya que no contiene carbono y la presencia de este elemento es una caracterstica fundamental de los orgnicos.