Actividades de cocina que realizan los alumnos de talleres de nuestro Centro Actividades de cocina...

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    24-Jan-2016
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  • Presentacin realizada por :Inma Guillamn Snchez

  • DULCE DE MEMBRILLOBIZCOCHO CASEROMACEDONIA

  • Esta receta la preparamos en Otoo.Empezamos lavando los membrillos, recogidos del membrillero que tenemos en el huerto del Colegio

  • Partimos

  • Aadimos azcar y ponemos a cocer

  • Y tras mucha paciencia y trabajo, aqu est el resultado

  • Aprenden cmo separar la clara de las yemas para preparar un rico BIZCOCHO

  • Echamos el resto de ingredientes, batimos bien

  • Metemos al horno durante 30 minutos y !A MERENDAR!

  • Con ests ricas frutas de temporada, vamos a preparar una macedonia

  • utilizamos unos coloridos exprimidores, pelamos y cortamos la fruta

  • Con esfuerzo y un poco de ayuda, hacen el zumo de naranja para aadir al resto de frutas.

  • El resultado final fue una rica macedonia, colorida y con un aroma especial a fruta fresca.

  • Despus de cada una de las recetas y antes de la degustacin hay que limpiar los utensilios y dejar ordenada la cocina. Pero, como reflejan las fotos, los alumnos/as, lo hacen con alegra.

  • Los objetivos de esta actividad son:1-Motivar, para que participe el mayor nmero de alumnos posible.2-Conocer la elaboracin de recetas caseras.3-Trabajar el origen de los alimentos.4-Utilizar los diferentes utensilios de cocina.5-Degustar distintos sabores y consistencias.6-Aprender los hbitos y cuidados , a seguir dentro de la cocina.Los alumnos de talleres que participan en esta actividad pertenecen a los grupos de:T.V.A. patronaje y moda.T.V.A. sin componente laboral.P.C.P.I (antigua Garanta Social), Auxiliar de jardinera.