ACTIVIDADES MICOLÓGICAS PRIMAVERA-VERANO Días 29, 30 de junio y 1 de julio de 2018

#MicoSarlle

CERLER (Huesca)

29 DE JUNIO (Viernes)

Acto: * Presentación de las Actividades de Primavera-Verano #MicoSarlle 2018, a cargo de don Juantxo Garrido Yerobi, Presidente de la Asociación Micologica Sarllé Hora: 19:00 h Lugar: Centro de Micología “Borda Chuana” A continuación, se ofrecerá a los asistentes vino y tapa micológica, por gentileza de los restaurantes de Cerler "La Picada", "El Candil", "La Solana“ (Hotel Casa Cornel); y Grandes Vinos y Viñedos (D. O. Cariñena)

30 DE JUNIO (Sábado)

Actividad libre y gratuita: * Concentración para salir al campo a recoger setas (no es necesario inscribirse de forma previa) Hora: 9:00 h Lugar: Centro de Micología “Borda Chuana”

Actividad libre y gratuita: * Recepción y clasificación de las especies recogidas por la mañana Hora: 16:30h Lugar: Centro de Micología “Borda Chuana”

Acto solo para personas asociadas: •Asamblea General Ordinaria de la Asociación Micológica Sarllé Hora: 18:00 h en primera convocatoria y 18:30 h en segunda convocatoria Lugar: Centro de Micología “Borda Chuana”

Actividad solo para personas inscritas: * Cata de vinos “Idrias“ (D. O. Somontano), de Grandes Vinos y Viñedos, maridados con tapas micológicas elaboradas por los restaurantes "La Picada", "El Candil“ y "La Solana“ (Hotel Casa Cornel) Hora: 19:30 h Lugar: Hotel Casa Cornel Vinos a catar: - Idrias Blanco Chardonnay - Idrias Tinto Tempranillo - Idrias Tinto Roble Merlot-Cabernet Sauvignon - El Circo “Ilusionista” Frizzante Tapas Micológicas: - Suprema de trucha del Cinca sobre salsa americana, con menestra de verduras y emulsión gratinada de rossignol - Dados de boletus en salsa con reducción del Somontano, crujiente de jamón y tostada con aceite de Bolea - Canelón de pollo de corral con moixardón y bechamel trufada con trufa negra - Tigretón con crema inglesa trufada con trufa de verano y mermelada de frambuesa y chocolate Aforo máximo: 40 personas. Por riguroso orden de inscripción Precio: 16,00 € por persona - Para socios/as de la Asociación Micológica Sarllé: 10,00 € por persona Inscripción previa obligatoria: Mediante correo electrónico a micosarlle@gmail.com, adjuntando copia de ingreso efectuado en la cuenta de la Asociación Micológica Sarllé en Bantierra, número ES12 3191 0329 9947 4689 7612, indicando nombre y apellidos de la/s persona/s participante/s y con el texto "Inscripción a cata maridada día 30-06-2018"

1 DE JULIO (Domingo)

Actividad sólo para personas inscritas: * Comida Popular Hora: 14:00 h Lugar: Centro de Micológica “Borda Chuana” Aforo máximo: 40 personas. Por riguroso orden de inscripción Precio: 15,00 € por persona. Para socios/as de la Asociación Micológica Sarllé: 10,00 € por persona Inscripción previa obligatoria: Mediante correo electrónico a micosarlle@gmail.com, adjuntando copia de ingreso efectuado en la cuenta de la Asociación Micológica Sarllé en Bantierra, número ES12 3191 0329 9947 4689 7612, indicando nombre y apellidos de la/s persona/s participante/s y con el texto "Inscripción a comida popular día 01-07-2018"

Gastronomía Micológica

Durante la celebración de las ACTIVIDADES MICOLÓGICAS DE PRIMAVERA-VERANO 2018, los siguientes restaurantes de Cerler, ponen a disposición de sus clientes Platos Micológico Especiales

EL CANDÍL: Edificio Aster, bajos – Tfno 974 552 045

LA PICADA: Calle Obispo nº 2 – Tfno 974 552 100

LA SOLANA (HOTEL CASA CORNEL): Calle Obispo nº 11 – Tfno 974 551 102

Vinos Idrias (D.O. Somontano), en cata maridada con tapas micológicas día 30 de junio:

Blanco Chardonnay Tinto Tempranillo

Tinto Roble Merlot-Cavernet Sauvignon

Frizzante

#MicoSarlle

Centro de Micología “Borda Chuana”

O R G A N I Z A

ASOCIACIÓN MÍCOLÓGICA SARLLÉ Centro de Micología “Borda Chuana”

www.micosarlle.com asocmicologicasarlle@yahoo.es

Teléfono de contacto: 617 765 760 22449 CERLER-BENASQUE (Huesca)

P A T R O C I N A Ayuntamiento de

Benasque

COLABORAN: