Adivina quien viene esta noche
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Adivina quién viene esta noche
JEFE DE PROTOCOLO JESÚS ARÉVALO CASTELLANO
MENÚ PROPUESTO PARA LA CENA
MENÚ20 de Diciembre de 2013
AperitivosTosta de Foie Micuit con frambuesas
Cucharita con Huevos de Codorniz y Huevas de TrufaRulito de Salmón Ahumado con Queso Finas Hierbas
Tartaleta de Setas
EntranteCrema de Calabaza y Zanahoria con Cítricos
PrincipalMeloso Ibérico Confitado a Baja Temperatura con Cremoso
de Piñones, Pasas y Salsa de Mandarina
PostreCremoso de Galleta con Helado casero de Queso
BodegaVino Tinto Altocielo 2010 con D.O “Sierras de Málaga y
Ronda” Bodegas LunaresVino blanco Lunares 2012 con D.O. “Sierras de Málaga y
Ronda” Bodegas Lunares
Me he decantado por este menú porque es muy apropiado para la época del año en la que nos encontramos (Invierno). Además no hemos incorporado nada de marisco (típico del mes de Diciembre) puesto que la Reina es alérgica a este tipo de alimento.
Referente a la bodega del menú he elegido unos vinos autóctonos de Ronda, el vino tinto de la cosecha del 2010 , exquisitos por su sabor a roble, ganador además de varios premios a nivel nacional; el vino blanco de la cosecha del 2012 dulce al paladar con suave decadencia afrutada. Ambos vinos pertenecen a Bodegas Lunares.
COMENSALES
Juan Carlos de Borbón y Borbón
• Rey de España• Tratamiento:
MajestadSofía de Grecia
• Reina de España
• Tratamiento: Majestad
Felipe de Borbón y Grecia
• Príncipe de España
• Tratamiento: Alteza Real
COMENSALES
Letizia Ortiz Rocasolano
• Princesa de España
• Tratamiento: Alteza Real
Susana Díaz Pacheco
• Presidenta de la Comunidad Autónoma de Andalucía
• Tratamiento: Excelentísima Sra.
Francisco de la Torre Prados• Alcalde de
Málaga• Tratamiento:
Ilustrísimo Sr
Disposición de Banderas
1- España
2-Unión Europea
3-Andalucía
4- Málaga
CENTRO
DISTRIBUCIÓN DE LOS COMENSALES
REINAREY
MARIDO PRESIDENTA
CCAAALCALDE PRINCESA
PRINCIPE MUJER ALCALDE
PRESIDENTA CCAA
MARCAJE DE CRISTALERÍA Y CUBERTERÍA
Plano del Salón
CENTRAL ZONA MÁS ELEVADAMESA PRESIDENCIAL
INVITADOS INVITADOS INVITADOS
INVITADOS INVITADOS
1 2 43
PUERTA
VENTANA VENTANA
VENTANA
INVITADOS