ADMINISTRACI+ôN DE EMPRESAS

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Estudiante: Martha Liliana Delgado Pisso. Profesor: Augusto Vera. Materia: Administración de Empresas. 1. ¿QUÉ ES LA ADMINISTRACIÓN? - Es el proceso de diseñar y mantener un ambiente en el que las personas trabajando en grupo alcance con eficiencia metas seleccionadas. Esta se aplica a todo tipo de organizaciones bien sean pequeñas o grandes empresas lucrativas y no lucrativas, a las industrias manufactureras y a las de servicio. En fin la administración consiste en darle forma, de manera consistente y constante a las organizaciones. Todas las organizaciones cuentan con personas que tienen el encargo de servirle para alcanzar sus metas, llamados Gerente, administradores, etc. 2. PRIMER EJERCICIO DE CREATIVIDAD: (triángulo) 9 2 4 3 7 8 6 5 1

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Estudiante: Martha Liliana Delgado Pisso. Profesor: Augusto Vera.Materia: Administración de Empresas.

1. ¿QUÉ ES LA ADMINISTRACIÓN?

- Es el proceso de diseñar y mantener un ambiente en el que las personas trabajando en grupo alcance con eficiencia metas seleccionadas. Esta se aplica a todo tipo de organizaciones bien sean pequeñas o grandes empresas lucrativas y no lucrativas, a las industrias manufactureras y a las de servicio. En fin la administración consiste en darle forma, de manera consistente y constante a las organizaciones. Todas las organizaciones cuentan con personas que tienen el encargo de servirle para alcanzar sus metas, llamados Gerente, administradores, etc.

2. PRIMER EJERCICIO DE CREATIVIDAD: (triángulo)

3. SEGUNDO EJERCICIO DE CREATIVIDAD: (acertijo tipo Einstein)

Cuatro parejas se disponen a cenar y se sientan en una mesa redonda y, aunque cada hombre se sienta entre dos mujeres, ninguno lo hizo junto a la suya. Uno de los ocho es acupuntor. ¿Podrás encontrar los nombres completos de los maridos, los nombres propios de las mujeres respectivas, las ocupaciones de los ocho comensales y el orden en que se sentaron a la mesa?

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1. La señora Martínez es actriz, Alberto es abogado.2. El señor Gómez se sentó entre Ángela y la acuarelista.3. Ambrosio está casado con la escritora.4. Aurelia se sentó inmediatamente a la izquierda del administrador de Correos y directamente enfrente de la señora Gómez.5. El nombre propio de la señora Castaño es Analía.6. Alfonso se sentó entre la señora Alcalá y la apicultora.7. Alfredo ocupó el lugar directamente enfrente del aduanero.8. Alicia se sentó a la derecha del señor Castaño

Solución:

NOMBRES Y PROFESIONES DE LOS MARIDOS: Alfredo Castaño (Acupuntor), Ambrosio Gómez (Administrador de Correos) Alfonso Martínez (Aduanero), Alberto Alcalá (Abogado).

NOMBRES Y PROFESIONES DE LAS ESPOSAS: Ángela Martínez (Actriz), Aurelia Alcalá (Acuarelista), Analía Castaño (Apicultora), Alicia Gómez (Escritora)

ORDEN EN LA MESA EN EL SENTIDO DE LAS MANECILLAS DEL RELOJ: Alfredo Castaño – Ángela Martínez – Ambrosio Gómez – Aurelia Alcalá – Alfonso Martínez – Analía Castaño – Alberto Alcalá – Alicia Gómez.

4. ¿QUÉ ES DISCERNIMIENTO?

- Es el "juicio por cuyo medio" ó "por medio del cual percibimos y declaramos la diferencia que existe entre varias cosas". Lo que implica tener "criterio".

- Ejemplos: La gente ya adulta ya debería de distinguir de la verdad del error. Es muy útil porque si llegas a desarrollarla podrás identificar quienes son tus amigos y quiénes no. No solamente se refiere a las relaciones familiares, amistades, de pareja sino también, en la vida diaria, en el trabajo, o en negocio que vayas a realizar. En una carrera que vayas a estudiar también se le puede aplicar el discernimiento, es distinguir entre algo que te va a beneficiar de lo que no. O sea, en todo es preciso discernir, estar atento para elegir la mejor opción.

5. TERCER EJERCICIO DE CREATIVIDAD:

DONALD + GERALD= ROBERT

D=5 Y T=0 L+L+1=R 5+G=R G<5

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Solución:

D=5T=01=G R=IMPAR 2L + 1 (¿R=7 Ó R=9')2=0 R>5 (ÚLTIMA COLUMNA)3=B 0+E = 0 E=9 porque O=4 4+9+1=44=A R=7 (ya no puede ser 9 y sabíamos que era 7ó 9).5=D6=N L=87=R 8=L G=1 (me llevo 1 de la anterior)9=E N=60=T B=3

6. CIUDADANO DIGITAL: (definiciones)

SMS: Es un servicio disponible en los teléfonos móviles que permite el envío de mensajes cortos (también conocidos como mensajes de texto, o más coloquialmente, textos) entre teléfonos móviles que inventó un finlandés, Matti Makkonen junto al GMS en 1985. El SMS servía para teléfonos fijos y otros dispositivos de mano. SMS fue diseñado originariamente como parte del estándar de telefonía móvil digital GSM, pero en la actualidad está disponible en una amplia variedad de redes, incluyendo las redes 4G.

INTERNET: Es un conjunto descentralizado de redes de comunicación interconectadas que utilizan la familia de protocolos TCP/IP, lo cual garantiza que las redes físicas heterogéneas que la componen funcionen como una red lógica única, de alcance mundial. Sus orígenes se remontan a 1969, cuando se estableció la primera conexión de computadoras, conocida como Arpanet, entre tres universidades en California y una en Utah, Estados Unidos. El género de la palabra Internet es ambiguo según el Diccionario de la lengua española de la Real Academia Española.

GOOGLE: Es una compañía estadounidense fundada en septiembre de 1998 cuyo producto principal es un motor de búsqueda creado por Larry Page y Sergey Brin. El término suele utilizarse como sinónimo de este buscador, el más usado en el mundo.

GMAIL: Llamado en otros lugares Google Mail (Austria y antes en Alemania -hasta 2012- y Reino Unido -hasta 2009-) por problemas legales, es un servicio de correo electrónico con posibilidades POP3 e IMAP gratuito proporcionado por la empresa estadounidense Google, Inc a partir del 15 de abril de 2004 y que ha captado la atención de los medios de información por sus innovaciones tecnológicas, su capacidad, y por algunas noticias

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que alertaban sobre la violación de la privacidad de los usuarios. Tras más de 5 años, el servicio de Gmail, junto con Google Calendar, Google Docs (ahora integrado en Google Drive), Google Talk y Google Buzz (cerrado); el 7 de julio de 2009, dejaron su calidad de Beta y pasaron a ser considerados productos terminados.

SKYPE: Es un software que permite comunicaciones de texto, voz y vídeo sobre Internet (VoIP). Fue diseñado en 2003 por el danés Janus Friis y el sueco Niklas Zennström (también creadores de Kazaa) y desarrollada en su solución técnica por los estonios Priit Kasesalu, y Ahti Heinla, ya que de hecho Skype nació en Tallin, Estonia.8 El código y protocolo de Skype permanecen cerrados y son privativos de la aplicación, pero los usuarios interesados pueden descargar gratuitamente la aplicación ejecutable del sitio web oficial. Los usuarios de Skype pueden hablar entre ellos gratuitamente.

WHATSAPP: Es un juego de palabras entre la frase en inglés 'What's up?' utilizada en lenguaje coloquial a modo de saludo ('¿Qué tal?' o '¿Cómo va?') y el diminutivo app de la palabra inglesa application ('aplicación', utilizada en este caso como programa informático para teléfonos móviles). El nombre completo de esta aplicación para teléfonos móviles es WhatsApp Messenger.

HANGOUTS: Es, hoy en día, una aplicación de mensajería instantánea, y destaca su sistema de llamadas telefónicas y de videoconferencia. Es el mayor competidor de Skype de Microsoft y además es gratis Hangouts, en plural, es una funcionalidad que está incluida dentro de la plataforma Google+.

YOUTUBE: Es un portal del Internet que permite a sus usuarios subir y visualizar videos. Fue creado en febrero de 2005 por Chad Hurley, Steve Chen y Jawed Karim, quienes se conocieron trabajando en PayPal. Un año más tarde, YouTube fue adquirido por Google en 1.650 millones de dólares.

BYTE: Es la unidad fundamental de datos en los ordenadores personales, un byte son ocho bits contiguos. El byte es también la unidad de medida básica para memoria, almacenando el equivalente a un carácter.

GIGABYTE: Es una unidad de medida aproximadamente igual a 1 billón de bytes. El gigabyte se utiliza para cuantificar memoria o capacidad de disco. Un gigabyte es igual a 1,000MB (realmente 1.024 megabytes). El gigabyte se abrevia a menudo como G o GB.

TERABYTE: Es una unidad de medida de memoria (2 elevado a 12) aproximadamente igual a un trillón de bytes (realmente 1.099.511.627.776 bytes).

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SMART: Es un sistema de monitoreo para discos duros para detectar y reportar varios indicadores de fiabilidad, con el propósito de que anticipar posibles fallos en la unidad. Algunos de los indicadores que controla el sistema SMART son: velocidad con que giran los platos del disco duro, control de sectores defectuosos, errores de calibración, control de redundancia cíclica, temperatura de la unidad, distancia entre el cabezal de lectura/escritura y el plato del disco, velocidad de lectura, contador de sectores reasignados, etc.

TWITTER: Un término inglés que puede traducirse como “gorjear” o “trinar”, es el nombre de una red de microblogging que permite escribir y leer mensajes en Internet que no superen los 140 caracteres. Estas entradas son conocidas como tweets.

7. CALIFICACIÓN DEL 1 – 10 SOBRE LOS BENEFICIOS DEL MEDIO DE TRANSPORTE:

Transporte

BeneficiosCarro Moto Avión Bus pie

Comodidad 8 6 9 4 1

Tiempo 8 7 9 4 1

Seguridad 8 5 9 4 1

Costo 5 3 1 8 7

Compañía 7 3 8 5 1

8. CUARTO EJERCICIO DE CREATIVIDAD: (las edades de las hijas):

Un encuestador llega a una casa y es atendido por una mujer:

- Cuantas hijas tiene.- 3 hijas, dice la señora.- De que edades.- El producto de las edades es 36 y la suma es igual al número de esta casa.- El encuestador se va pero al rato vuelve y le dice a la señora que necesita

más información, para deducir las edades de las hijas.- La señora ´piensa un rato y le dice: tiene razón, la mayor toca piano.

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Solución:

Lo que se hace es desglosar en factores las posibles edades que tendrían las 3 hijas (dando como producto 36) y ver la suma que forman. Para esto, conviene observar los divisores de 36:

Divisores de 36: 1, 2, 3, 4, 6, 9, 12, 18, 36

Luego, se forman ternas de factores con estos divisores de modo que sus productos den 36 y se verifica el resultado de la suma de los mismos:

1x1x36=36 --->1+1+36=38 1x2x18=36 ---> 1+2+18=21 1x3x12=36 ---> 1+3+12=16 1x4x9=36 ---> 1+4+9=14 1x6x6=36 ---> 1+6+6=13 2x2x9=36 ---> 2+2+9=13 2x3x6=36 ---> 2+3+6=11 3x3x4=36 ---> 3+3+4=10

Como el hombre se confundió (con esta información no pudo deducir las edades), y asumimos que el hombre sabe el número de su casa, deducimos que su casa tiene el número 13.

9. RESUMEN: VIDEO SOBRE EL “CIUDADANO DIGITAL”:

En este siglo hay redes sociales, google (buscador de consultas), visualización de videos, compra y venta de productos, leer libros, todo a través de internet, el cual apareció después de haber creado le pc, esto fue un cambio para el mundo, gracias a las facilidades que dan para desempeñar en el trabajo, estudio, etc; siendo una herramienta importante.

De esto nació la industrialización, afectando el agro, pero creo nuevos empleos (no muy notables), teniendo en cuenta que no es lo mismo

Cuando llego la tecnología; se acaban empleos pero se generan otros aunque no es lo mismo. Lo mismo pasó con la industrialización. Como decía John F. Kennedy; “Si el hombre puede destruir empleos así mismo pueda crear empleos”.

Asimismo, hoy en día las empresas son más competentes, innovan, crean, necesitan personas especializadas, no una persona que se cargue de trabajo y lo haga todo. Por lo tanto, si te ofrecen un empleo y no sabes cómo hacerlo, di que si sabes pero inmediatamente ve y averigua como hacerlo. Aprende a prender.

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10.CLASIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES ADMINISTRATIVAS DE UNA EMPRESA:

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11.QUINTO EJERCICIO DE CEATIVIDAD: (un problema entre Einstein y tú)

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12.DIAGRAMAS DE GANTT:

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SOLUCIÓN:

EJERCICIO PRÁCTICO 1:

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EJERCICIO PRÁCTICO 2:

  Tiempo1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Actividades  FUNDAMENTOS DE AGROINDUSTRIA

PLANEACION RELACIONES HUMANAS APRENDER A VENDER ASEPSIA ALIMENTARIA

EJERCICIO PRÁCTICO 3:

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13. TALLER: PUNTO DE EQUILIBRIO EN UNA EMPRESA:

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14. PELÍCULA: “BABEL”:

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15. SALARIO MÍNIMO DE COLOMBIA, ESTADOS UNIDOS, ESPAÑA Y PERÚ:

Colombia: 644.350 Pesos (Mensuales). Estados Unidos: 7,25 Dólares (Hora). España: 7,57 Euros (Mensual). Perú: 750 PE Nuevo Sol (Mensual).

16. “CARTA A GARCÍA”:

Es una manifestación de todo lo que una persona puede llegar a hacer dependiendo de las decisiones que tome en su vida. Y realmente son decisiones sencillas, pero que a la larga implican una serie de cualidades o defectos que como seres humanos podemos llegar a tener, tanto en lo laboral como en la cotidianidad de la vida diaria.

El texto, inicia con una anécdota que evoca la guerra que vivió España y Estados Unidos, en donde a la luz de un entendimiento, no existía la forma de poder encontrar al General Calixto García. Fue entonces cuando enviaron a “Rowan” el personaje principal y ejemplo de este relato a llevar una comunicación al General García, y este sin hacer pregunta alguna emprendió camino y cumplió su misión sin objeción alguna.

De esta forma y por medio de la actitud tomada por “Rowan”, el autor quiere hacernos entender que, independientemente de la situación que se nos presente, siempre debemos tener una actitud positiva y de servicio ante los demás. Sobre todo en el ámbito laboral, gracias a que es allí donde más podemos destacarnos y demostrar todas y cada una de nuestras capacidades.

Muchas veces nos quedamos atrapados en nuestra falta de voluntad, o en evadir los obstáculos que se nos presentan, todo por el temor o la impotencia que nos causa el no saber actuar frente a una situación inesperada, entonces es cuando preferimos quedarnos en la misma posición día tras día, año tras año, lo que se conoce como la “ley del mínimo esfuerzo”.

En este ensayo se hace un llamado contra la pereza, contra la abulia de las personas, de los trabajadores; se intenta cambiar esa actitud pasiva, esa falta de carácter, de atención, de ganas de hacer las cosas. Las cosas y obligaciones de los hombres, de los trabajadores son simples y no necesitan de preguntas y excusas idiotas; el deber se hace o no, para el mundo el mediocre y el que no cumple pierden, son apartados por la ley de supervivencia del más fuerte, a menos que cambien su actitud y se conviertan en personas vigorosas, que saben recibir y dar órdenes, que hacen las cosas que tienen que hacer, que tiene iniciativa, que se ganan el

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sueldo bien ganado con trabajo duro, porque esas son las personas que triunfan en el mundo.

17. SEXTO EJERCICIO DE CEATIVIDAD:

18. TALLER: “TE INVITO A LA ÓPERA:

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1. CONFERENCIA DEL GRUPO EMPRESARIAL “GRUPO PIO PIO”:

CONFERENCISTA: Martha Lucia Cerón / Directora Comercial Grupo Pio - Pio

En 1971 los hermanos Antonio y Leonardo Fernández, resolvieron abrir un restaurante y vender de forma directa la producción de pollo de una finca avícola de su familia, situada al oriente de Popayán, en cercanías al Molino de Moscopán, en Fucha. Los nuevos socios establecieron su negocio en un pequeño local, ubicado en la calle 6 # 8-11, al lado del afamado Sotareño, en el que instalaron cuatro mesas y 16 sillas. Su formato inicial era nocturno y de fines de semana. Pronto el Asadero PIO PIO se hizo conocer. Era usual que quienes salían de discotecas pasaran a PIO PIO a tomar consomé, comer pollo y seguir su camino a casa.

El grupo PIO PIO tiene 70 empleados, la empresa es mucho más grande que el promedio de restaurantes.

Pio - Pio, tiene varios años de tradición, historia y buen sabor, por lo cual ha ido evolucionando contando con los restaurantes:

PIO PIO SANTA HELENA. PIO PIO TORRES DEL RIO. PIO PIO CENTRO. PIO PIO Bella Vista. PIO PIO Pisojé Centro Recreativo Comfacauca Pisojé. Brazas de mi Tierra.

Entre otros Lugares que payaneses y visitantes deben conocer.

Los siguientes son logos que representan a los restaurantes del grupo ya mencionados:

Consolidando como uno de los negocios mas prósperos e importantes de la región.