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III Congreso Internacional de Ordenación del Territorio. Universidad de Guadalajara Eje temático: Avances regionales en la ordenación del territorio 1 ESTUDIO DEL CRECIMIENTO DE LA FRONTERA DEL CULTIVO AGAVE AZUL EN LA REGIÓN COSTA SUR DEL ESTADO DE JALISCO-MEXICO Rubén Darío Guevara Gutiérrez José Manuel Ramírez Romero Juan Carlos Galván del Castillo Juan Carlos Baltazar Barajas Oscar Raúl Mancilla Vi lla Rogelia G. Lorente Adame Luis Guzmán Hernández Departamento de Ecología y Recursos Naturales Centro Universitario de la Costa Sur de la Universidad de Guadalajara [email protected] Introducción La degradación de la tierra, es un proceso que puede ser concebido de manera natural o inducido por el ser humano, éste se describe como la disminución o destrucción del potencial biológico de los recursos naturales ocasionada por el mal uso y/o manejo de los mismos; su importancia de ésta es tal, que actualmente se considera que el ser humano es responsable del proceso en una proporción del 87%, mientras que manera natural solo representa 13% (Ortiz et.al., 1994). Algunos de los factores antrópicos que favorecen este proceso son la expansión demográfica, la sobre explotación de los recursos naturales, las presiones socioeconómicas y/o políticas, cambios inadecuados del uso de la tierra y/o deforestación, entre otras (Becerra, 1999). Respecto a este último factor de cambio de uso del suelo y/o deforestación, como proceso de conversión de uso, ha sido definido como la pérdida permanente de cobertura forestal a otros usos de tierra tales como agricultura, pastizales, nuevos asentamientos humanos, infraestructura y embalses (Roberts y Roper, 1999), modifica o destruye gran parte de los recursos naturales; tal es el caso en la ocurrencia del proceso erosivo del suelo, reconocido como la remoción, transporte y deposición de las partículas individuales del suelo, por efecto de un agente causal, en donde su magnitud dependerá de la energía con que este agente interaccione con los factores involucrados.

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Relación entre los recursos naturales y la producción de agave tequilana en Jalisco

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Eje temático: Avances regionales en la ordenación del territorio

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ESTUDIO DEL CRECIMIENTO DE LA FRONTERA DEL CULTIVO AGAVE AZUL EN LA REGIÓN COSTA SUR DEL ESTADO DE JALISCO-MEXICO

Rubén Darío Guevara Gutiérrez José Manuel Ramírez Romero

Juan Carlos Galván del Castillo Juan Carlos Baltazar Barajas

Oscar Raúl Mancilla Vi lla Rogelia G. Lorente Adame

Luis Guzmán Hernández Departamento de Ecología y Recursos Naturales

Centro Universitario de la Costa Sur de la Universidad de Guadalajara

[email protected]

Introducción

La degradación de la tierra, es un proceso que puede ser concebido de manera natural o

inducido por el ser humano, éste se describe como la disminución o destrucción del

potencial biológico de los recursos naturales ocasionada por el mal uso y/o manejo de los

mismos; su importancia de ésta es tal, que actualmente se considera que el ser humano

es responsable del proceso en una proporción del 87%, mientras que manera natural solo

representa 13% (Ortiz et.al., 1994). Algunos de los factores antrópicos que favorecen este

proceso son la expansión demográfica, la sobre explotación de los recursos naturales, las

presiones socioeconómicas y/o políticas, cambios inadecuados del uso de la tierra y/o

deforestación, entre otras (Becerra, 1999).

Respecto a este último factor de cambio de uso del suelo y/o deforestación, como

proceso de conversión de uso, ha sido definido como la pérdida permanente de cobertura

forestal a otros usos de tierra tales como agricultura, pastizales, nuevos asentamientos

humanos, infraestructura y embalses (Roberts y Roper, 1999), modifica o destruye gran

parte de los recursos naturales; tal es el caso en la ocurrencia del proceso erosivo del

suelo, reconocido como la remoción, transporte y deposición de las partículas individuales

del suelo, por efecto de un agente causal, en donde su magnitud dependerá de la energía

con que este agente interaccione con los factores involucrados.

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Respecto a la deforestación la FAO (1997), menciona que a fines del siglo XX existían

aproximadamente 3,500 millones de hectáreas de bosques en el mundo, lo que representa

el 27% del uso de la tierra. De esta superficie total 2,000 millones de hectáreas se

encuentran en los países en vías de desarrollo, principalmente en regiones tropicales y

subtropicales. Roberts y Roper (1999), mencionan que la mayor parte de la deforestación

se encuentra relativamente en pocos países, los diez primeros, son los responsables de la

pérdida de 7.4 millones de hectáreas de bosques o alrededor del 50% del total de la

deforestación anual; 4 de estos países son latinoamericanos (Brasil en primer lugar,

Bolivia en cuarto lugar, México en quinto y Venezuela en sexto lugar). Gómez-Pompa y

Burley (1991), manifiestan que esta situación a nivel mundial representa la conversión de

11 millones de hectáreas de bosque tropical a pastos o agricultura, de estos 10% vuelve a

ser replanteado.

En el estado de Jalisco – México, la presión ejercida sobre los recursos naturales, ha

sido y es propiciada por la conversión de uso del suelo de agricultura a pasto, de bosque a

pasto y/o agricultura de ladera, proceso que va en aumento y que de una u otra forma

incrementa las tasas de erosión, así como los costos de cualquier práctica de

conservación que quiera ser implementada y mantenida a través del tiempo. Trueba

(1999), menciona que al menos 90% del territorio del estado presenta erosión hídrica en

diferentes grados. Se estima que 41.4% de esta superficie presenta erosión leve, 26%

moderada, 16.5% severa y solo 0.85% muy severa.

A nivel regional, la presión sobre los recursos naturales, ha sido ejercida por un cambio

continuo (patrón de cultivo) y extensivo del uso del suelo y/o deforestación, básicamente

por la siembra extensiva del agave azul (Agave tequilana Weber). Sobre este aspecto Ruiz

et.al., (2002), establece que en el estado de Jalisco en los años 1990 y 1997 la superficie

sembrada con este cultivo fue de 50,000 y 62,000 hectáreas respectivamente,

reduciéndose ésta para el año 2000 a 45000 hectáreas; con base a estas cifras, el

Consejo Regulador del Tequila en Jalisco, considera insuficiente esta superficie,

requiriéndose para satisfacer la demanda actual, un incremento hasta de 100,000

hectáreas.

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Situación que ha provocado la búsqueda extensiva de áreas no aptas o inclusive

marginales para la siembra de este cultivo, careciéndose para esto de estudios regionales

para su adaptación y desarrollo adecuado (climáticos y edáficos, entre otros), tal y como

esta ocurriendo actualmente en la región de influencia del Distrito de Desarrollo Rural V, El

Grullo; en adición a esto, se tiene el desconocimiento de su manejo cultural y/o

agronómico y de conservación del suelo por parte de los productores independientes e

incluso de las mismas compañías “agaveras” (Figura 1). A nivel regional, con base a los

informes de la superficie del cultivo de agave, se estima una tasa de crecimiento de 1996

a 2002 de 13.6% (Distrito de Desarrollo Rural V, El Grullo, 2004). Este cultivo es

considerado como una planta tropical establecida bajo periodo de lluvias estacional

(Valenzuela, 1994), y de gran importancia “Nacional”.

Acciones que generan la degradación de los recursos naturales y en específico del

suelo y cobertura vegetal, ambos considerados como recursos naturales no renovables;

este impacto, en el suelo se manifiesta a través de la presencia de formas erosivas (p.e.

formación de canalillos entre surcos del cultivo, pedestales, pináculos, presencia de

piedras por efecto de la erosión laminar, y en su máxima expresión la presencia de

cárcavas); y en la vegetación, sobre el cambio de patrón de cultivos y sobre las altas tasas

de deforestación, presentándose este último proceso sobre la selva baja caducifolia.

Figura 1 Establecimiento del cultivo de agave, Distrito de Desarrollo Rural V, El Grullo.

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Esta degradación se presenta básicamente cuando el hombre con sus actividades

provoca inicialmente, el deterioro sobre la cobertura vegetal, modificándola o

incrementando las fronteras agrícolas o pecuarias, provocando con ello por una parte la

destrucción de la cobertura vegetal nativa y por otro lado, la ocurrencia del

desprendimiento y transporte de tierras ocurridas al momento de realizar las labores

culturales o agrícolas ante la presencia de la precipitación pluvial y/o escurrimientos

superficiales, depositando los sedimentos en zonas bajas de las cuencas hidrográficas,

valles, sistemas de riego, ríos, lagos y presas (Figura 2).

Bajo la perspectiva de cambio y de uso del suelo, así como de siembra, manejo y

crecimiento de la superficie del cultivo del agave, en el presente documento se presentan

avances del proyecto de investigación con respecto a la ocurrencia del proceso erosivo y

pérdida de vegetación nativa como parte de la degradación de los recursos naturales, y su

impacto en la región del Distrito de Desarrollo Rural V, El Grullo; aspectos que servirán de

base para establecer un ordenamiento del territorio, tomándose para ello como estudio de

caso al Municipio de El Limón, Jalisco-México. Con esta base, se dispondrá un plan

estratégico para la generación de un programa alternativo de manejo y conservación de

aquellas zonas en donde el agave se haya sembrado o se piense sembrar; finalizando con

una descripción general de los problemas identificados por los agricultores de la región.

Figura 2. Asolve en el sistema de riego Autlán – El Grullo y presa (Tacotán), por efecto del cambio de uso y extensivo de tierras, Distrito de Desarrollo Rural V, El Grullo.

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Objetivos

1. Proporcionar elementos de juicio referidos básicamente en la disminución del impacto

del cultivo del agave sobre los recursos naturales, agrícolas, erosión hídrica del suelo

y deforestación o cambio de patrón de cultivo.

2. Conocer tasas de crecimiento del agave y el consecuente aumento de la tasa de

deforestación (bosque tropical caducifolio) o cam bio de patrón de cultivos.

3. Establecimiento de un plan estratégico de manejo y conservación del suelo, a través

del ordenamiento y manejo de este cultivo, con el fin de reducir las tasas erosivas,

así como para aquellos cultivos que estén involucrados en la problemática, en la

región de influencia del Distrito de Desarrollo Rural V.

Materiales y Métodos

Descripción del área de estudio

El Distrito de Desarrollo Rural, territorialmente compuesto por los municipios de

Atengo, Autlán, Ayutla, Ejutla, El Grullo, El Limón, Juchitlán, Tecolotlán, Tenamaxtlán,

Tonaya, Tuxcacuesco y Unión de Tvla (Figura 3).

Este Distrito se

encuentra ubicado al

Sur Oeste del estado

de Jalisco, en las

coordenadas

geográficas 19º20´30”

de latitud Norte, y

103º30´ a 104º45´ de

longitud Oeste. Su

extensión aproximada

es de 5,493.8 km2,

correspondiente

aproximadamente al

Figura 3. Distribución del Distrito de Desarrollo Rural V, El Grullo-Jalisco.

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9% del estado de Jalisco.

El clima predominante es cálido templado al sureste, grupo de clima que se distribuye

ampliamente dentro del Distrito mediante variantes climáticas, las cuales son mostradas

en el Cuadro 1.

La hidrología de la Región del Distrito de Desarrollo Rural V, El Grullo, queda

comprendida en la Región Hidrológica 16 (Armería-Coahuayana) dentro de la cuenca del

Río Ayuquila-Armería. En esta región se ubican obras hidráulicas de gran importancia

como lo son las presas Las Piedras, con capacidad de almacenamiento de

174´900,000m3; Tacotán, con 149´000,000m3; y Trigomil, con 324´000,000m3 (C.N.A.,

1991).

Cuadro 1. Descripción climática del Distrito de Desarrollo Rural V, El Grullo, Jalisco-Méx.

(Colegio de Postgraduados, 1992) Grupo

climático Subgrupo Precipitación

y temperatura Cobertura

vegetal Municipio

Semicálido subhúmedo de menor humedad ((A)C(Wo) y (A)C(W o)(W))

700 mm, 18 a 22ºC

Matorral subtropical, pastizales y selva baja.

Unión de Tvla, Tenamaxtlán, Tecolotlán, Tonaya y Ejutla.

Semicálido subhúmedo de humedad intermedia ((A)C(W1) y (A)C(W 1)(W))

800 a 1000mm. 18 a 22ºC

Matorral subtropical, pastizales y selva baja.

Atengo, Ayutla, Tecolotlán, Tenamaxtlán. Autlán y Tuxcacuesco,

Semicálido subhúmedo de mayor humedad ((A)C(W2)(W))

> 1200mm, 18 a 22ºC

Matorral subtropical, pastizales y selva baja

Ayutla, Autlán y Tuxcacuesco,

Templado subhúmedo de humedad intermedia (C(W 1) y C(W1)(W))

> 800mm 16 a 18ºC

Encino, pino, bosques mixtos y pastizales

Atengo y Tecolotlán

Templado

Templado subhúmedo de mayor humedad (C(W2) y C(W2)(W))

> 1000mm 14 a 18ºC

Encino, pino, bosques mixtos y pastizales

Ayutla y Autlán

Cálidos

Calido subhúmedo de menor humedad (Aw0 y Aw0(w)

800 a 1200 mm 22ºC

Selva baja, selva mediana, pastizales, bosque de pino y encino

El Grullo, El Limón, Autlán, Tuxcacuesco, Unión de Tvla, Ejutla y Tonaya

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Calido subhúmedo de humedad intermedia (Aw1(w)

1000 a 1500 mm 22 a 26ºC

Selva baja, selva mediana, pastizales, bosque de pino y encino

Autlán

Semiseco semicálido (BS1hw)

700 mm 18 a 22ºC

Xerófitas y pastizales

Tecolotlán, Juchitlán, Tuxcacuesco

Secos Semisecos muy cálidos y

cálidos 500 a 800 mm 22ºC

Xerófitas y pastizales

Tecolotlán, Ejutla, Juchitlán, El Limón, Tuxcacuesco

Ubicado sobre las provincias fisiográficas del Eje Neovolcánico y caracterizado por

rocas volcánicas, e integrada por sierras volcánicas, montañas, mesetas y extensas

llanuras, sus rangos altitudinales van de 800 a 2000 msnm. La provincia de la Sierra

Madre del Sur, esta caracterizada por encontrarse los municipios Ayutla, Autlán, Atengo,

Unión de Tvla y el Grullo; las topoformas que presenta son sierras, cumbres tendidas,

valle intermontano y lomeríos.

La presente investigación es considerada un estudio de caso para el Municipio de El

Limón (Figura 4), éste se ubica en la provincia fisiográfica del Eje Neovolcánico, en la

parte central del estado, limitando al norte con la Sierra Madre Occidental, al noreste con

la Mesa del Centro y al Oeste y Sur con la Sierra Madre del Sur. Ubicado en la Región

Hidrológica Armeria-Coahuayana (No. 16) la cuenca hidrológica (B) y Río Armería (16B).

Este municipio se

caracteriza por tener

clima semicálido, con

precipitación media

anual de 700 mm, con la

máxima incidencia de

lluvia en el mes de

Septiembre (220 a

230mm) y de mínima en

Abril (10 mm). La

JALISCO

MEXICO

Figura 4. Ubicación geográfica del Municipio de El Limón, Jalisco-México

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temperatura oscilante es de 18 a 22ºC, presentándose el máximo registro en los meses de

Junio, Julio y Agosto (28 y 29ºC) y la mínima en el mes de febrero (23 a 24ºC).

Metodología

El trabajo de investigación actualmente se esta desarrollando en el Distrito de

Desarrollo Rural V, El Grullo, específicamente en los municipios de Autlán, El Grullo y El

Limón, como primera etapa; este consistió en:

1) Obtención de información referente al desarrollo del cultivo de agave, respecto a

superficie de siembra a nivel histórico municipal, información con la cual se estima la tasa

de crecimiento de este cultivo mediante la relación:

100lnln

−−

=añosn

BAT

Donde:

lnA, Superficie del año actual (ha)

lnB, Superficie del año anterior (ha)

n, Diferencia de años entre A y B.

2) Estimación del asolve captado en el sistema

de riego Autlán-El Grullo, cuyas dimensiones

aproximadas son de 79.9 Kilómetros de longitud,

con un área de captación variable (0.51m2 a

13.86m2); esta estimación fue desarrollada con

apoyo de la SAGARPA por conducto del Ing. Saúl

del Toro Z. anterior Jefe del Distrito de Desarrollo

Rural 05, y de la Asociación de Usuarios del

Municipio de El Grullo Jalisco a través del Ing.

Francisco Montaño. El trabajo consistió en identificar los sitios de acumulación de

sedimentos (asolves) en el sistema de riego, al que se midió sus dimensiones (longitud y

área). La cuantificación del asolve fue a través de la relación:

Figura 5. Medición de asolves.

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E=AhDa

Donde: E, Peso del suelo asolvado (t ha-1) A, Área de captación (m2) h, Longitud o altura del asolve (m) Da, Densidad aparente (t/m3), Estimada con

el método del cilindro.

3) Cuantificación de la erosión mediante lotes de

escurrimiento (de dimensiones 2m de ancho por 5m

de largo) en agave y en bosque tropical caducifolio;

estos lotes fueron ubicados al Noroeste del municipio

de Autlán, en el predio denominado Rincón de

Guanajuato en la parte baja de la sierra de la Vainilla,

ubicado entre las coordenadas 19o34’ y 19o54’ de latitud Norte y 104o08’ y 104o29’ de

longitud Oeste (Figura 6). Las características de ambos lotes son similares en cuanto a

clima, semiárido cálido con presencia de canícula, BS1 (h´) w (i) w” (Martínez et.al., 1992);

suelo, Feozem háplico de textura media, caracterizado por ser un suelo mineral con

horizonte A, rico en materia orgánica; de color oscuro; y bajo una pendiente de 6%.

Como metodología complementaria, se utilizaron los clavos con rondanas para

aquellas parcelas en pendientes superiores a 30%. Siendo otra información descriptiva

adicional, la composición botánica del bosque tropical caducifolio.

4) Ordenamiento territorial, considerando como base el municipio de El Limón, esta

etapa consistió en delimitar parcelas que actualmente están sembradas con agave azul

con ayuda del GPS geodésico, para conocer su distribución espacial, superficie real, y

etapa de siembra. Estas parcelas fueron clasificadas de acuerdo a la exposición,

pendiente, tipo de suelo, fecha de siembra, para después analizarlas en forma integral,

mediante el uso de los Sistemas de Información Geográfica (SIG) de acuerdo a

características topográficas, edáficas y geológicas; con esta información se conocerá si

existió cambio de uso del suelo o patrón (“rotación”) de cultivo. Para esto se emplearon

cartas temáticas de INEGI (1972), la imagen de satélite Landsat Tematic Maper (2000), y

Parcela de estudio predio Rincón de Guanajuato

Figura 6. Localización de los lotes de escurrimiento

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Orthofotos digitales de 1996, a través de las cuales se estimó el uso del suelo y las

unidades geomorfoedafológicas, generado a partir de la sobreposición de las cartas

edafológica, rangos de pendientes, y capacidad de uso del suelo; de éstas se interpretó

las geoformas existentes.

Con base al mapa del modelo digital de elevación, se generó un mapa de rangos de

pendientes. El mapa edafológico de INEGI, fue reclasificado en 4 categorías: Suelos

potenciales para la agricultura o de valle (Feozem, Castañozem, y Redzinas); suelos

forestales (Cambisoles, Luvisoles y Andosoles); suelos pedregosos o rocosos (Litosoles,

Regosoles) y suelos con limitantes (Suelos que por alta inundación se vuelven salinos

Gleysoles, o de acarreo como Fluvisoles). El análisis realizado fue mediante la

clasificación en una matriz de doble fila (columnas capacidad por pendiente y en renglones

de mayor a menor capacidad de uso agrícola y forestal). Como apoyo a este trabajo, se

obtuvo la imagen de satélite (RGB) 3, 2,1 de marzo del 2000, en donde las unidades son

designadas por dos letras correspondientes al material geológico y al periodo de

formación, así como por un número correspondiente a la geoforma predominante y tipo de

suelo. Esta información fue digitalizada en el programa Arc-Info V.3.1, analizado en el SIG

Arc-View (V.3.1) e IDRISI para Windows como formato vector para ser convertido a

formato RASTER (Eastman, 1992) bajo una clasificación supervisada. Con base al modelo

digital se elaboró el mapa hipsométrico (INEGI, 1992).

Resultados

Datos históricos de la superficie de agave

A partir de 1995 en el Distrito de Desarrollo Rural V, El Grullo-Jalisco, debido a las

demandas de tequila y a las necesidades de nuevas áreas para la siembra del cultivo de

agave, se incrementa la superficie con este cultivo, reconociéndose a esta región con

“potencial” para su “desarrollo”.

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A partir de ese año hasta el 2004, este cultivo ha presentado a nivel distrito una tasa de

crecimiento anual del 18.4% (Figura 7). Siendo los cuatro primeros municipios con mayor

superficie: Autlán (2,146ha) en 11 años de siembra, Tonaya con 16 años de siembra

(1,617ha), Juchitlán con 12 años (1,317ha), y Tecolotlán (1,108ha) en 9 años con siembra

(Figura 8).

Figura 7. Crecimiento anual de la superficie de agave y tasa de crecimiento, Distrito de Desarrollo Rural 05, El Grullo (Guevara y Galván, 2005).

0100020003000400050006000700080009000

10000

1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 20012002 2003 20040

5

10

15

20

25

30

35

40

Superficie total en hectáreas Tasa de crecimiento anual (%)

02468

1012141618

AUTLÁN

EL GRULL

O

EL LI

MON

TONAYA

TUXCACUES

CO

AYUTLA

U. DE T

ULAEJU

TLA

TECOLO

TLÁN

JUCHITL

ÁN

TENAMAXTL

ÁNATE

NGO

0,010,020,030,040,050,060,070,080,090,0100,0

Años Tasa Crecimiento(%)

Figura 8. Tasa de crecimiento municipal y número de años sembrados del cultivo de Agave a nivel municipal (Guevara y Galván, 2005).

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La distribución de este cultivo, de acuerdo a su etapa de siembra, se tiene que el

municipio de Tonaya y Juchitlán, son los que proyectan a largo plazo la mayor “superficie

nueva” de siembra (Figura 9). A nivel Distrito se reportan un total de 1659 hectáreas

(Distrito de Desarrollo Rural V, CADER´s, 2003)

La superficie total del cultivo en “producción” para el distrito fue de 455 hectáreas (Figura

10), siendo Autlán y Tonaya los de mayor producción para el año respectivo.

La superficie total del cultivo en

etapa en “desarrollo” de acuerdo a

los reportes del distrito es de

7346hectáreas, siendo Autlán el

municipio con mayor superficie,

1850 hectáreas (Figura 11).

Captación de asolves en el sistema de riego

82

14

98

399

188

5 5 57

121135

90 48

372

0

50

100

150

200

250

300

350

400

Supe

rfici

e (h

a)

Autlán El Grullo El Limón Tonaya Tuxcacuesco Ayutla

Ejutla U. de Tvla Tecolotlán Tenamaxtlan Atengo Juchitlan

Figura 9, Estimación de la superficie de agave en etapa de siembra.

206

20

197

32

0

50

100

150

200

250

Supe

rfici

e (h

a)

Autlán El Limón Tonaya Tuxcacuesco

Figura 10. Superficie del agave en etapa de producción

1850

160

603

1021

217 748 136

973

737622

945

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000

Sup

erfic

ie (

ha)

Autlán El Grullo El Limón Tonaya Tuxcacuesco Ayutla

Ejutla U. de Tvla Tecolotlán Tenamaxtlan Atengo Juchitlan

Figura 11. Superficie sembrada con agave en desarrollo.

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Los reportes emitidos por la Asociación de Usuarios del Sistema de Riego Autlán-El

Grullo, manifiestan durante el año 2003, haber identificado cinco sitios con acumulación de

asolves, cada uno de ellos presentó durante el año tres repeticiones (asolves) de igual

“magnitud”.

Esta medición, sólo se realizó en dos sitios de los 5 reportados, ya que las acciones de

desasolve por parte de la Asociación de Usuarios dieron inicio inmediatamente después

de cada evento de lluvia. Las mediciones correspondientes fueron al canal lateral 19+026,

kilómetro 7+400 (Potrero Grande), con área de captación de 6.38m2 y longitud de

sedimentos de 325m, el peso del suelo perdido fue aproximado de 2218.65t ha-1año-1; y

kilómetro 15+550 (comunidad del Aguacate), con área de captación de 0.51m2 y longitud

de sedimentos de 98m, el peso el suelo perdido fue de 53.48t ha-1año-1; la densidad

aparente del sedimento fue de 1.07t/m3 (Figura 12).

La problemática identificada en el sistema de riego, adicional a los asolves captados, fue

la ruptura de las paredes de los canales, correspondiendo sobre todo en aquellas zonas

en donde se encontraba sembrado el cultivo del agave, cercanas a pendientes superiores

al 30%, en surcos a favor de la pendiente en agave u otro tipo de cultivo como por ejemplo

hortalizas, las cuales a pesar de presentar pendientes de 5% o menores, éstos fueron

sembrados con surcos a favor de la pendiente lo que favorece que el proceso erosivo se

acelere (Figura 13)

Figura 12. Sitios de muestreo para la medición de los asolves captados en elsistema de riego Autlán-El Grullo.

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El costo reportado por la Asociación de Usuarios para desasolvar fue de 707,676.00

pesos para el año 2003, adicional a la reparación de las paredes del sistema de riego.

Cuantificación de la erosión en agave y bosque tropical caducifolio

Figura 13. Problemática identificada en el sistema de riego Autlán-El Grullo, generada por los factores de erosión.

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Los resultados obtenidos demuestran el gran impacto del cultivo del agave sobre los

recursos naturales, la pérdida de suelo para el cultivo de agave fue de 8.562 t ha-1año-1,

para el bosque tropical caducifolio fue de 0.793 t ha-1año-1.

Para la simulación

del comportamiento

de la erosión bajo

condiciones de

deforestación, fue

instalado un lote

testigo (sin cobertura

vegetal), siendo su

resultado de 16.492 t

ha-1 año-1 (Figura 14)

El cálculo de la erosión

mediante la técnica de

clavos con rondanas

para parcelas con

pendientes superiores

a 30%, manifiestan

resultados promedio

de pérdida de suelo de

100 t ha-1 año-1 (Figura

15).

De diez mallas de clavos instaladas bajo condiciones topográficas similares, se

obtuvieron valores máximos de lámina de suelo perdido de 5.7 centímetros, equivalentes a

una pérdida de suelo de 661.2t ha-1año-1; y valores mínimos de 0.2 centímetros,

equivalentes a 23.2t ha-1año-1.

La clasificación de la vegetación nativa del bosque tropical caducifolio, fue a partir de la

identificación de cuatro estratos (Cuadro 2). Encontrándose Antigonon flavescens y

Figura 14. Cuantificación de la erosión hídrica mediante lotes de escurrimiento en agave y en bosque tropical caducifolio, Municipio. de Autlán, Jalisco.

Figura 15. Cuantificación de la erosión mediante la técnica de clavos con rondanas.

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16

Pasiflora foetida como representantes aislados de hierbas volubles y bejucos. Además en

las cercanías de los caminos y veredas destaca la presencia de Rynchelytrum repens y

Tithonia tubaeformis.

Cuadro 2. Composición vegetal del bosque tropical caducifolio en el lote de escurrimiento.

Primer estrato Segundo estrato Tercer estrato Cuarto estrato Dominado por árboles de 5 a 6 metros de Prosopis laevigata, Acacia cochliacantha, A. farnesina y Pithecellobium dulce. Además algunos individuos de P. laevigata y P. dulce sobresalen del estrato y alcanzan hasta 8 m de altura

Conformado por arbustos y árboles pequeños de 1.5 a 3 metros de altura, con las especies mencionadas en el estrato anterior y también encontramos de manera esporádica Opuntia fuliginosa, Stenocereus queretaroensis y Casearia arguta

Principalmente compuesto de hierbas de 0.6 1.2 metros de altura donde Abutilon abutiloides es muy abundante, seguido de A. trisulcatum. Otras especies presentes son Tournefortia mutabilis, Croton ciliatoglanduliferus , Solanum trydinamum, Abutilon reventum, Malvastrum americanum y Malvastrum sp.

Compuesto por hierbas menores de 0.5 metros y donde Dicliptera aff. peduncularis es de las mas abundantes, la acompañan Elytraria imbricata, Croton ciliatoglanduliferus, Tetramerium nervosum, Eleusine indica, Hilaria ciliata, Loeselia amplectens, Herissantia crispa y Sida spp.

Ordenamiento territorial

Considerando como base al municipio de El Limón (Figura 16), se realizó la georeferencia

espacial cada una de las parcelas de agave sembradas en el municipio mediante un GPS

geodésico, delimitándose el contorno de 226 polígonos pertenecientes a 215 parcelas de

agave las que fueron sobrepuestas a la orthofoto digital, convirtiéndose de coordenadas a

polígonos de parcelas, dando inicio la creación de la base de datos; esta información se

sobrepuso en la base de datos cartográfica analizándolas bajo un enfoque integral. Con

base al mapa topográfico y al modelo digital de elevación, se definieron áreas de valles,

silletas y puertos (los más vulnerables para ser explotados en una actividad agropecuaria).

Con ésta, se delimitó las áreas con agave y en desmonte (para posterior aprovechamiento

agrícola). Con base del Modelo Digital de Elevación, Escala 1: 50,000, se generó el mapa

de rangos de pendiente, clasificándose en 5 categorías: pendientes planas de 0-5%

(terrenos planos arables), de 5 a 15% (se pueden cultivar con yunta o arado), de 15-45%

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17

(terrenos utilizados para agricultura de ladera), de 45 a75% (utilizados para uso de vida

silvestre) y mayores de 75% (uso de total protección). (Figura 18)

En la figura 16, se observa un valle en pendientes superiores a 5%, rodeado de

montañas, siendo sus principales causes el Rió San Miguel, proveniente de las partes

altas de la cuenca de Tecolotlán y conformando parte del Rió Ayuquila-Armería.

El límite del municipio, se tomó con base a la carta de límites municipales del gobierno

del estado (1992), y las curvas de nivel e información de vías terrestres, fue tomado de la

cartografía digital del INEGI (Figura 17). En color café tenemos los límites de zonas

urbanas, azul la hidrología y color rojo los limites municipales.

Figura 16. Mapa topográfico del municipio de El Limón, Jalisco.

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18

El municipio, se localizan 13 Localidades, con una buena red de vías terrestres, 2 de

ellas pavimentadas, una que va de la ciudad de El Grullo a Ciudad Guzmán que pasa a un

lado de la zona urbana El Limón, y la otra que va de la cabecera municipal hasta el

poblado de San Miguel, pasando por la Ciénega.

Con base a la composición edafológica del municipio (figura 19), se establece que éste

no es apto para las actividades agropecuarias, ya que sólo 36.19 % aproximadamente

presentan aptitud para ello; los principales tipos de suelos encontrados, son Cambisol

(20.18%), Feozem (16.01%) y Solanchak (.004%) (Cuadro 3). Que de acuerdo a sus

características físicas solo Feozem y Solanchak y un poco cambisol 36.19%, tienen esa

capacidad.

Figura 17, Mapa de Poblados y vías del municipio de El Limón. Jalisco

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19

De acuerdo a los rangos de pendiente (Figura 18), se considera que el uso para la

agricultura intensiva, no debe ser en rangos superiores a 5%, es específico para la

agricultura de agave; a lo cual se encuentra muy pocas parcelas que cumplan este

requisito, lo que hace que se eleven los riesgos de erosión, ya que en estos predominan

los rangos de 5 a 45%. En la figura No 18, se muestran las formas del relieve del

municipio, encontrándose en colores amarillos las pendientes planas y semiplanos y los

colores rojos a morados las pendientes muy inclinadas. El Modelo digital de elevación y el

mapa de rangos de pendientes, son uno de los primeros factores para ordenar un

territorio, porque en ellos observamos el comportamiento del relieve y asociado a ellos los

tipos de suelos, de los que se pueden generar mapas de uso potencial o vocasional.

En el cuadro 3, se muestran las superficies y porcentajes de los suelos encontrados en

el municipio de El Limón. Estos suelos fueron clasificados de mayor a menor capacidad

para un uso agropecuario: suelos de valle (Feozem, Solanchak); suelos forestales

Figura 18. Mapa de rangos de pendientes del municipio El Limón, Jalisco.

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(Cambisoles, Xerosol); suelos pedregosos y rocosos (Litosoles y Regosoles); suelos con

limitantes (Fluvisoles y Vertísoles) (Figura 20)

Cuadro 3. Composición edafológica, Municipio de El Limón, Jalisco.

Suelo Descripción Superficie (ha)

Porcentaje

Cambisol Suelos pobres en materia orgánica, de color oscuro y claro, permeables

3491.88 20.18

Feozem Suelos con capa rica en materia orgánica y nutrientes, toleran exceso de agua, con el suficiente drenaje dan una fertilidad moderada y son permeables

2770.96 16.01

Fluvisol Suelos aluviales de fácil manejo, necesitan fertilización, son permeables, arenosos, ligeros y de textura gruesa

429.81 2.48

Litosol Suelos ácidos, con un espesor del suelo de 10 cm, descansa sobre roca o tepetate, no son aptos para cultivos de ningún tipo.

3263.87 18.86

Regosol Suelos sueltos, como dunas, playas, cenizas volcánicas y son muy permeables

6548.93 37.85

Solonchak Suelos sálicos con elevado contenido de sales en alguna de sus capas y muy permeables

0.67 0.004

Vertisol Suelos arcillosos, pesados, de textura fina, muy impermeables

173.19 1.00

Xerosol Suelos de zonas áridas, con contenido moderado de materia orgánica y muy permeables

625.29 3.61

TOTAL 17304.61 100

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La edafología del municipio (Figura 19), se reclasificó en 4 grupos de suelos (Figura

20) para realizar una matriz de doble fila, con la sobreposición del mapa de rangos de

pendientes, obteniendo el mapa de Capacidad de Uso del Suelo.

Figura 19. Tipos de suelos, municipio de El Limón, Jalisco.

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22

Con la realización de la matriz de doble fila, fueron agrupados unidades con base de su

capacidad agrícola y forestal (Cuadro 4).

Con base a la matriz de doble fila, se considera que sólo 12.96% de la superficie del

municipio es apto para actividades agrícolas, de este porcentaje, 9.39% puede ser

considerado para una agricultura intensiva; por otro lado, el 87.04% del restante de la

superficie es considerada como con un grado de factor de limitante o no apta,

considerándose sólo el 23.03% como apto para una agricultura, intensiva, moderada y

restringida, la superficie restante es de uso forestal (Figuras 21 y 22).

Figura 20. Mapa reclasificación edafológica.

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23

Tipos de vegetación / Capacidad de uso

Suelos de Valles

Suelos Forestales

Suelos Pedregosos o rocosos

Suelos con limitantes B

Pendientes planas 0-5% A1 A2 A3 F1

Pendientes semiplanos 5-15% A2 A3 F1 F2

Pendientes Inclinadas 15-30% A3 F1 F2 F3

Pendientes Muy inclinadas 30-45% F1 F2 F3 P

Pendientes Extremadamente inclinadas >-45% F2 F3 P P

A1 Agricultura intensiva; A2 Agricultura moderada; A3 Agricultura restringida; F1 Forestal maderable intensivo; F2 Forestal maderable moderado; F3 Forestal maderables restringido; P Protección.

El municipio El Limón, con base a la sobreposición del mapa de rangos de pendiente y

tipos de suelos, presenta una capacidad de agricultura Intensiva baja (Figura 21, Cuadro

5).

Al mapa generado de capacidad de uso (Figura 21) fue sobrepuesto al mapa de uso

actual del suelo, del cual se genera el mapa de usos recomendados del suelo, a través del

cual se analizará el uso actual Vs. Capacidad de uso del suelo, del que se puede observar

las unidades en donde se ha sembrando el agave.

Tabla 5. Superficies de capacidad del suelo, con base a pendientes y tipos de suelos

Categoría Descripción Superficie (ha) Porcentaje

A1 Agricultura intensiva 1625.71 9.39

A2 Agricultura moderada 617.15 3.57 A3 Agricultura restringida 3984.41 23.03 F1 Forestal intensivo 6147.40 35.52 F2 Forestal moderado 4674.40 27.01 FP Forestal de protección 255.46 1.48

TOTAL 17304.52 100

Cuadro 4. Matriz de doble fila, tipos de suelos y tipos de pendientes.

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Figura 21. Capacidad de Uso del Suelo, municipio El Limón, Jalisco.

Figura 22. Mapa de Vegetación, según INEGI, 1971, del municipio de El Limón,

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De acuerdo a INEGI (1971), los tipos de vegetación del municipio El Limón (Figura 22,

Cuadro 6) son áreas agrícolas (AtpA, 30.34%), pecuarias (12.02%) y, Selva Baja

Caducifolia y Bosques de Encino Caducifolio (57.65%). Sobreponiendo esta figura con el

mapa de capacidad de uso del suelo (Figura 21), se observa que existen fronteras de usos

agrícolas más amplias que la que se manifiesta en la figura 22 (Figura 23).

Cuadro 6. Tipos de vegetación, Municipio de El Limón, Jalisco

Categoría Descripción Superficie (ha) Porcentaje

AR Agricultura de riego 47.71 0.28

AT Agricultura de temporal 5202.21 30.06

BQ Bosque de encino 361.08 2.09

PC Pastizal cultivado 51.81 0.30

PI Pastizal inducido 2027.79 11.72

SBc Selva baja caducifolia 3488.67 20.16

SBc-vs arbus Selva baja caducifolia con vegetación secundaria arbustiva

6125.74 35.40

TOTAL 17305.02 100

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26

Los resultados de la capacidad de uso, manifiestan una regionalización con base al

tipo de suelo y del rangos de pendientes (Figura 23), correspondiendo la zona de

agricultura intensiva al suelo (Cambisol), en la zona noreste (junto a la cabecera

municipal) y centro del municipio en pequeños manchones; la zonificación de agricultura

intensiva a moderada, es resultado básicamente del tipo de pendiente (menores a 5% y a

los suelos fértiles). En la figura 23, se observa los usos de suelo agrícola, bajo una

frontera “máxima” de agricultura intensiva (línea de color rojo), la que aumenta más allá

de su capacidad (agricultura restringida y forestal intensivo); significando que al aumentar

esta frontera, se presentan ya indicios de deforestación y/o modificación de la cobertura

vegetal nativa (selva baja caducifolia) para uso agrícola (básicamente agave). Situación

que requieren mayor manejo de conservación y recuperación de suelo y de su fertilidad, lo

cual en la mayoría de los casos, es una situación que en diversas etapas de desarrollo del

cultivo no es redituable, debido a los costos de recuperación.

De la sobreposición de los polígonos de las parcelas sembradas con agave en el

municipio sobre el mapa de vegetación de (1971), se observa que existe una asociación

entre el uso agrícola y las parcelas cultivadas, pero que la frontera agrícola aumenta hacia

la Selva Baja Caducifolia bajo pendientes superiores a 15 al 30% (Figuras 24 y 25). De las

cuales 114 parcelas están sembradas en los límites de agricultura Intensiva, con una

superficie de 252-59-10 hectáreas; 52 parcelas con superficie 63-23-70 hectáreas son

establecidas bajo agricultura moderada; con agricultura restringida se tienen 116 parcelas,

con una superficie de 278-34-20 hectáreas; en uso forestal Intensivo se presentan 111

parcelas con una superficie de 199- 01-00 hectáreas; forestal moderado 28 parcelas sobre

una superficie de 20- 25-30 hectáreas y como forestal en protección solo 2 parcelas, con

una superficie de 2-12-80 hectáreas.

Figura 23. Mapa de Vegetación 1971, sobreponiendo la capacidad de uso del suelo, en el Limón

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Figura 24. Mapa de vegetación de 1971, sobreponiendo las parcelas de agave

Figura 25. Mapa de capacidad del suelo, sobreponiendo las parcelas de agave, medidas al 2005.

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28

Actualmente el cultivo de agave, se encuentra en los límites de agricultura moderada y

restringida, y fuera de estos, existen ya áreas deforestadas de selva baja caducifolia, para

posteriormente ser sembradas bajo este cultivo.

En el municipio de El Limón, la superficie sembrada con agave azul es de 815-53-93

hectáreas, tomando en cuenta la superficie de 252-59-10 hectáreas bajo uso de

agricultura intensiva, se considera que este cultivo ha avanzado hacia las categorías de

agricultura moderada, restringida y uso forestal; situación que es favorece la ocurrencia de

altos índices erosivos debido a las condiciones prevalecientes.

Cabe señalar que El Ejido El Limón, tiene una parte de su superficie fuera del

municipio del mismo nombre y que existe una diferencia entre la superficie total

inventariada de agave 862-65-20, para el municipio y el total de superficie que entra dentro

815-53-93 hectáreas.

De la superficie por capacidad (Cuadro 7), se establece que de 238 parcelas de agave

que existen en el municipio de el Limón, estas son subdivididas en 425 “partes”, ya que

cada parcela se subdivide de acuerdo a la capacidad que presenta; de cada una de las

parcelas reconocidas, se pueden identificar más de una capacidad de uso (Ej. uso agrícola

intensiva, moderada y restringida, adicional a un uso forestal Intensivo). Bajo esta

perspectiva, es que se deben de tomar las precauciones debidas al momento de

Cuadro 7. Superficie de las parcelas por tipo de capacidad

Capacidad Área (m²) Perímetro

(m) Área (ha).

Número de parcelas

A1 2525984.66 69993.30 252.5910 114 A2 632393.12 24877.23 63.2370 52 A3 2783405.48 77455.86 278.3420 116 F1 1990097.34 66246.74 199.0100 111 F2 202525.20 10963.26 20.2530 28 FP 21287.64 1022.86 2.1280 2

8155693.43 815.5610 423

Sup. Total 862-65-20 has 239 se subdividieron 423

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recomendar, o establecer el cultivo del agave u otro que pudiera degradar el recurso

natural.

Es en este sentido, que las parcelas de agave en el Municipio de El Limón, presentan

varias capacidades de uso, y que sólo una parcela presentó una sola capacidad de uso.

El cuadro 8, nos muestra el número de parcelas sembradas con agave, de cada una de

ellas identificada con un Id (nombre del propietario), año de siembra, tipo de manejo,

dirección de la pendiente, densidad de la planta y pendiente gobernadora (cotejada con el

mapa de rangos de pendientes).

Figura No 26, Mapa de las parcelas con capacidad de uso del suelo

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Cuadro 8. Número de Parcelas y sus superficies de agave, en el municipio de El Limón, Jalisco. ID AREA PERIMETER HECTARES ID AREA PERIMETER HECTARES

1 38650.50 877.19 3.87 121 21255.00 598.76 2.13

2 17425.00 589.15 1.74 122 22632.50 632.78 2.26 3 28341.00 673.29 2.83 123 41002.50 845.21 4.10

4 3739.00 285.72 0.37 124 35031.50 881.62 3.50

5 71557.50 1244.83 7.16 125 33031.50 755.69 3.30

6 14569.50 503.32 1.46 126 43967.50 1059.73 4.40

7 36328.50 825.37 3.63 127 19467.50 588.59 1.95

8 51954.50 1088.25 5.20 128 23843.50 700.77 2.38 Continuación cuadro 8…

9 41866.50 1128.14 4.19 129 37430.50 806.92 3.74

10 105104.50 3093.84 10.51 130 19534.00 575.84 1.95

11 62797.00 1511.80 6.28 131 78564.00 1154.16 7.86

12 10365.50 457.01 1.04 132 37521.00 1016.41 3.75

13 37092.50 861.91 3.71 133 62923.50 1130.63 6.29

14 7478.00 363.94 0.75 134 56550.50 1409.29 5.66 15 13319.00 485.14 1.33 135 59621.50 1122.42 5.96

16 2166.00 212.32 0.22 136 23862.50 670.23 2.39

17 13407.00 536.39 1.34 137 52688.50 941.91 5.27

18 2467.00 205.59 0.25 138 4423.50 361.83 0.44

19 17027.50 522.48 1.70 139 57414.50 1465.00 5.74

20 17181.00 589.65 1.72 140 29882.50 797.56 2.99

21 23463.00 668.53 2.35 141 12150.00 530.83 1.22

22 58429.50 956.20 5.84 142 40346.50 905.37 4.04

23 60345.00 1206.01 6.04 143 55428.00 1405.72 5.54 24 2111.00 209.26 0.21 144 51345.50 961.96 5.14

25 53592.00 972.08 5.36 145 39732.50 820.34 3.97

26 5618.50 358.22 0.56 146 30182.00 1048.46 3.02

27 4172.50 333.78 0.42 147 78354.00 1609.79 7.84

28 31178.50 840.36 3.12 148 21390.00 862.20 2.14

29 5483.50 297.80 0.55 149 66030.00 1053.03 6.60

30 22784.50 642.86 2.28 150 42601.50 1045.25 4.26

31 31407.00 736.44 3.14 151 26782.50 811.70 2.68

32 6079.00 401.90 0.61 152 19877.00 557.08 1.99 33 25741.00 626.31 2.57 153 8558.00 444.36 0.86

34 33014.50 1077.64 3.30 154 76817.73 1113.89 7.68

35 15457.50 728.87 1.55 155 13625.00 566.34 1.36

36 39782.50 848.57 3.98 156 26332.00 698.58 2.63

37 74148.00 1303.39 7.42 157 5672.50 311.35 0.57

38 6290.50 326.03 0.63 158 8244.00 436.74 0.82

39 11705.50 480.85 1.17 159 35640.00 825.91 3.56

40 3675.50 285.15 0.37 160 49246.00 963.94 4.93

41 32235.50 918.14 3.22 161 66294.00 1075.83 6.63 42 18312.00 877.56 1.83 162 91945.00 1486.96 9.19

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43 20726.50 644.80 2.07 163 81343.50 1230.03 8.13 44 61983.00 1286.79 6.20 164 3773.50 371.00 0.38

45 7000.00 412.14 0.70 165 43743.50 1318.81 4.37

46 3010.50 258.05 0.30 166 20293.00 570.51 2.03

47 23110.50 655.66 2.31 167 30495.50 790.36 3.05 48 12627.50 498.41 1.26 168 7084.00 466.93 0.71

49 12196.00 522.37 1.22 169 35719.50 820.29 3.57

50 69384.50 1387.34 6.94 170 91437.00 1538.18 9.14

51 29984.50 825.69 3.00 171 38272.00 785.49 3.83

52 59203.50 1157.16 5.92 172 115740.00 1460.42 11.57

53 33371.50 871.02 3.34 173 7984.00 359.11 0.80

54 61081.50 1112.94 6.11 174 74165.00 1151.93 7.42

55 31941.50 766.91 3.19 175 33309.50 952.28 3.33

56 53962.00 995.04 5.40 176 70954.00 1130.26 7.10 Continuación cuadro 8… 57 13024.00 603.47 1.30 177 35655.00 791.06 3.57

58 52713.50 1051.27 5.27 178 19556.50 569.95 1.96

59 45752.50 1111.80 4.58 179 71517.00 1216.42 7.15 60 5287.00 534.84 0.53 180 42148.50 1359.61 4.22

61 10935.00 426.80 1.09 181 79564.50 1870.84 7.96

62 9490.00 405.25 0.95 182 19184.50 959.80 1.92 63 7771.50 479.27 0.78 183 4057.00 325.92 0.41

64 8431.00 462.09 0.84 184 66432.00 1103.50 6.64

65 6121.00 340.12 0.61 185 28962.00 710.45 2.90

66 4769.50 308.54 0.48 186 25423.50 691.81 2.54

67 6103.50 393.51 0.61 187 42332.50 1213.48 4.23

68 29645.00 816.35 2.97 188 33089.00 709.43 3.31 69 51886.00 985.30 5.19 189 12904.00 550.04 1.29

70 14938.00 471.66 1.49 190 22193.50 787.28 2.22

71 12939.00 456.60 1.29 191 28466.50 764.44 2.85 72 16066.50 538.53 1.61 192 13387.00 542.81 1.34

73 19744.00 648.91 1.97 193 62204.50 1147.50 6.22

74 20284.50 760.21 2.03 194 8639.00 395.29 0.86

75 9787.50 452.22 0.98 195 587341.00 3592.77 58.73

76 19589.50 712.32 1.96 196 27379.50 669.06 2.74

77 21705.00 735.66 2.17 197 9017.50 434.12 0.90 78 27099.50 755.20 2.71 198 25273.00 943.98 2.53

79 42788.50 909.57 4.28 199 6307.50 512.83 0.63

80 37295.00 769.61 3.73 200 9214.00 468.40 0.92

81 20623.50 588.10 2.06 201 22081.00 621.17 2.21

82 34522.50 813.63 3.45 202 36832.50 1109.35 3.68

83 49907.00 1117.65 4.99 203 24927.00 692.00 2.49

84 7503.50 349.39 0.75 204 5344.00 381.42 0.53

85 73052.00 1113.94 7.31 205 2710.00 240.37 0.27

86 38548.00 809.31 3.86 206 3431.00 268.85 0.34 87 53273.00 1249.32 5.33 207 13650.50 484.98 1.37

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Eje temático: Avances regionales en la ordenación del territorio

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88 205250.00 2894.26 20.53 208 13314.00 538.92 1.33 89 10351.50 467.98 1.04 209 17118.50 528.36 1.71

90 61276.50 2077.69 6.13 210 18644.50 689.13 1.86

91 41322.00 843.03 4.13 211 38409.00 1234.70 3.84

92 55708.50 1444.85 5.57 212 38835.00 856.43 3.88 93 23631.00 697.18 2.36 213 75697.50 1155.14 7.57

94 36372.00 968.16 3.64 214 71994.00 1254.49 7.20

95 54653.00 1439.01 5.47 215 55553.50 1362.18 5.56

96 45704.50 1459.32 4.57 216 27798.00 753.07 2.78

97 42147.00 1097.74 4.22 217 22383.00 670.36 2.24

98 45219.00 918.43 4.52 218 4856.50 312.41 0.49

99 55744.00 984.12 5.57 219 5404.50 334.79 0.54

100 15198.00 561.51 1.52 220 10897.50 427.00 1.09

101 56408.50 972.06 5.64 221 10745.00 461.74 1.08 102 39979.50 841.20 4.00 222 101353.00 1559.30 10.14

103 37999.50 904.41 3.80 223 42469.50 812.66 4.25

104 47313.00 937.80 4.73 224 9669.00 376.33 0.97 Continuación cuadro 8... 105 42351.50 825.45 4.24 225 45716.00 1068.85 4.57

106 11064.50 552.99 1.11 226 109485.50 1553.95 10.95

107 35050.00 777.20 3.51 227 15622.00 514.42 1.56 108 38919.50 900.22 3.89 228 30588.00 698.06 3.06

109 42333.00 1018.98 4.23 229 17344.00 618.32 1.73

110 37477.50 993.92 3.75 230 19860.00 645.89 1.99

111 5213.50 340.29 0.52 231 24139.50 988.54 2.41

112 17783.50 551.21 1.78 232 52863.00 895.70 5.29

113 55087.50 933.12 5.51 233 75726.50 1203.37 7.57 114 60125.00 1120.95 6.01 234 34596.50 742.24 3.46

115 59662.00 1039.52 5.97 235 37031.50 935.91 3.70

116 30426.50 738.88 3.04 236 77174.00 1189.98 7.72 117 32185.00 788.56 3.22 237 32939.00 772.11 3.29

118 35567.50 887.06 3.56 238 11604.00 457.45 1.16

119 2458.00 211.53 0.25

120 16961.00 588.27 1.70 Superficie

total 862.652

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Para generar el mapa de Usos recomendados del suelo se aplicó la siguiente matriz

(Jardel, Coord. 2000)

Cuadro 9. Usos recomendados del suelo y niveles de protección, basados en tipos de vegetación y

capacidad de uso. Tipos de vegetación /

Capacidad de uso AGR PM SM SB BQ BP BM

Agrícola intensivo A1 A1 F3 F4 F3 F1 F3

Agrícola moderado A2 A2 F3 F4 F3 F1 F3 Agrícola restringido

A2 A3 F3 F4 F3 F1 F3 Forestal intensivo

A3 PF F3 F4 F3 F1 F3 Forestal moderado

A3 PF P F4 F4 F2 P Forestal restringido

R R P F4 F4 F2 P Protección

R R P P P P P A1 Agricultura intensiva; A2 Agricultura moderada; A3 Agricultura restringida; F1 Forestal maderable intensivo; F2 Forestal maderable moderado; F3 Forestal maderables restringido; F4 Forestal no maderable; P Protección; PF Plantaciones forestales; R Restauración

Figura 27. Ordenamiento territorial del suelo en el municipio de El Limón, Jalisco.

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De la sobreposición de los mapas edafológico, pendientes y cobertura vegetal, se

generó una propuesta de ordenamiento territorial (Figura 27, Cuadro 10); se observa

similitudes en la zonificación respecto al mapa de capacidad de uso (Figura 21), los que

presentan en la parte central del municipio y noreste de la cabecera una zonificación

clasificada como agrícola intensivo.

Actualmente, las zonas con pendientes superiores al 10%, están siendo utilizados para

fines agrícolas, principalmente para la siembra del cultivo de agave azul (Agave tequilana

Weber Var. Azul), esto básicamente como una tendencia a nivel Distrito, tal y como se han

demostrado en los resultados (preliminares) de la presente investigación.

Adicional a esta situación, se tienen las condiciones edáficas (suelos delgados, pobres

en nutrientes, en pendientes e inclusive en zonas marginadas para su explotación), así

como climáticas (temperaturas variables y ocurrencias de precipitación de altas

intensidades), las cuales favorecen y generan los altos índices erosivos.

Cuadro 10. Propuesta de ordenamiento territorial para el Municipio de El Limón, Jalisco.

Categoría Descripción Superficie (ha)

Porcentaje

AGR I Producción agrícola intensiva de alta productividad 1573.42 9.09

AGR II Agricultura con productividad media en terrenos con limitantes por pendiente o fertilidad de suelos, donde se requiere adoptar medidas de conservación, mejoramiento o restauración de suelos.

419.90 2.43

AGR III Producción agrícola (limitado) con cultivos perennes o en sistemas agroforestales, en terrenos que requieren medidas de conservación de suelo y mantenimiento de cobertura vegetal continúa.

1483.18 8.57

FNM-A Producción forestal no maderable en bosques de encino caducifolio. 220.14 1.27

FNM-B Producción forestal no maderable en selvas bajas caducifolias. 9530.15 55.07

FOR II Producción forestal maderable en terrenos de productividad media, con restricciones por la pendiente. Corresponde a bosques de pino, pino-encino, encino y encino-pino.

91.19 0.53

FP Bosques de protección. Se incluyen aquí bosques en terrenos con pendientes fuertes y hábitat amenazados o con alta diversidad, cabeceras de cuencas.

133.85 0.77

REST Áreas de restauración, donde es necesario recuperar cobertura forestal. 2594.11 14.99

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SILVPAS Producción pecuaria en sistemas silvopastoriles 1258.82 7.27

TOTAL 17304.75 100

Estos resultados nos obligan a establecer la hipótesis, planteada sobre el manejo que

se da al cultivo de agave en la región, así como aquellos que estén involucrados en la

problemática de degradación de los recursos, será el mismo que se este dando a nivel

estatal, e inclusive nacional.

En este contexto, es posible observar una fuerte expansión del cultivo de agave en la

región Costa Sur de Jalisco, particularmente en aquellas zonas de alta pendiente (Ej. Los

municipios de Autlán, El Limón y Tonaya). Esta planta no se cultivaba anteriormente en

esta región, por lo cual desconocen los efectos ambientales y socioeconómicos que

pudiera traer. Sin embargo, observaciones preliminares, nos permite deducir que por la

forma en que se implementa el cultivo y los métodos para eliminar las malezas

principalmente a través de la aplicación de agroquímicos, tendrá efectos irreversibles

sobre la fertilidad del suelo y el arrastre de partículas hacia arroyos, ríos y presas.

El crecimiento del cultivo del agave y su impacto sobre la frontera pecuaria ha sido

directo, orillando al campesino a vender gran parte de las cabezas de ganado, y con ello

provocar la conversión del uso del suelo o el cambio de patrón de cultivo.

Respecto a la frontera agrícola, los ejidatarios dueños de parcelas, aceptan “ofertas” de

empresas tequileras ofrecidas por intermediarios, propiciando un cambio del patrón del

cultivo o expansión de su frontera hacia la forestal (principalmente al bosque tropical

caducifolio), sin considerar y/o conocer los posibles impactos sociales, económicos y

ecológicos que podrían ocurrir sobre los recursos naturales, algunos de éstos no

renovables como lo es el caso de su suelo y el agua; esto posiblemente por carecer de

información veraz y oportuna sobre el cultivo y sus implicaciones de siembra y manejo

cultural.

La aceptación de estas ofertas, resultan de la posibilidad de obtener un pago sin

arriesgar su trabajo establecido sobre un porcentaje económico al momento de obtener el

producto, aunado a la ayuda económica del gobierno a través del programa PROCAMPO.

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El efecto directo en las deposiciones de los sedimentos (asolve) en las partes bajas, en

áreas de almacenamiento, o bien en cualquier conducto que pueda retenerlos (canales de

riego, ríos y presas), genera gastos de desasolve, mantenimiento del sistema de riego y la

consecuente disminución en la distribución del riego a los cultivos o en casos extremos la

reducción de la vida útil de las presas.

En la región de influencia del Distrito de Desarrollo Rural 05, de manera intrínseca al

cultivo de agave, se observa la ocurrencia del proceso erosivo del suelo por la acción de

agua (precipitación y escurrimientos superficiales), efecto que es acelerado por el manejo

agronómico y cultural que se le proporciona (particulares y compañías de agave); este

proceso es más activo donde la disolución es menor y donde la precipitación pluvial no se

puede infiltrar en el suelo, es entonces que el agua viaja a una velocidad relativamente

rápida, siendo capaz de arrancar partículas individuales del suelo por medio de la fuerza

hidráulica de su flujo o bien por el mismo impacto de las gotas de la precipitación pluvial

Conclusiones

El impacto del crecimiento extensivo e intensivo de la superficie del cultivo del agave,

sobre la degradación del suelo como recurso natural no renovable, básicamente se

encuentra referido sobre el desconocimiento de la siembra y manejo (cultural y

agronómico), y por otro lado, en el desconocimiento de las regiones adecuadas para su

siembra. Esta tasa de crecimiento de continuar a este ritmo, provocará que la región a

mediano plazo llegue a una máxima degradación y empobrecimiento del suelo para la

implementación de cualquier producto agrícola.

Las características fisiográficas irregulares de esta región, debidas a su cercanía a tres

sistemas montañosos (Sierra Madre Occidental, El Eje Neovolcánico Transversal y la

Sierra Madre del Sur), genera una probabilidad de lluvia irregular y con ello, que el

proceso erosivo presente diferentes tasas de pérdida de suelo entre ejidos y entre

municipios, lo que se incrementa en el momento de la apertura de la frontera agrícola

sobre la forestal, principalmente sobre el bosque tropical caducifolio. En este sentido, se

considera necesario contar con una base de datos computarizada por municipio (SIG) que

apoye y cuantifique los usos óptimos del suelo, comparados con los usos actuales del

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suelo y que podamos definir políticas gubernamentales sobre datos exactos en

ubicaciones espaciales.

Se reconoce entonces, que las actividades implementadas sobre el uso y manejo de

los recursos naturales (suelo y agua) en el caso del cultivo del agave, favorecen el

proceso erosivo incrementándose más del 100% sobre el proceso natural. Algunas de

estas acciones son el resultado generado del cambio de uso del suelo (bosque a

agricultura, o simplemente el cambio de cultivo).

La magnitud del asolve captado, fue debida al efecto de las prácticas de manejo de los

cultivos implementados a las orillas del sistema de riego, viéndose incrementadas para

aquellas parcelas en las cuales se implementó el cultivo del agave, observándose también

en menor grado para otros tipos de cultivos (hortalizas).

Se considera que cualquier práctica alternativa que contribuya a la disminución del

arrastre de las partículas del suelo en las parcelas agrícolas (principalmente de agave)

favorecerá la disminución de las elevadas tasas erosivas reportadas en el año 2003 en los

municipios de Autlán y El Grullo en su Sistema de Riego.

Se recomienda que en cada Presidencia municipal, se genere un Sistema de

Información Geográfica, que Ayude en la toma de decisiones, agropecuarias, forestales y

sociales.

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