AGÈNCIA DE SALUT PÚBLICA DE BARCELONA Laboratorio...Determinación cualitativa de metales pesados...

Acreditación/Accreditation nº 227/LE459 Acreditación/Accreditation nº 227/LE1338

Anexo Técnico Rev. / Technical Annex Rev. 29 Hoja/ de 15

La acreditación mantiene su vigencia hasta notificación en contra. La presente acreditación está sujeta a modificaciones, suspensiones temporales y retirada. Su vigencia puede confirmarse en http://www.enac.es

Accreditation will remain valid until notification to the contrary. This accreditation is subject to modifications, temporary suspensions and withdrawal. Its validity can be confirmed at www.enac.es

AGÈNCIA DE SALUT PÚBLICA DE BARCELONA Laboratorio

Dirección/Address: Avda. Drassanes, 13 – 15; 08001 Barcelona (BARCELONA) Norma de referencia/Reference Standard UNE-EN ISO/IEC 17025:2005 Actividad/Activity: Ensayo Acreditación/Accreditation nº: 227/LE459 227/LE1338 Fecha de entrada en vigor/Coming into effect: 21/07/2000

ALCANCE DE LA ACREDITACIÓN/SCHEDULE OF ACCREDITATION

(Rev. /Ed. 29 fecha/date 03/06/2019)

Categoría 0 (Ensayos en el laboratorio permanente) Category 0 (Tests performed at permanent laboratory)

SERVICIO DE QUÍMICA

I) ÁREA DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL INORGÁNICA-ALIMENTOS

Análisis mediante métodos basados en técnicas volumétricas Analysis by titrimetric methods

PRODUCTO/MATERIAL A ENSAYAR

PRODUCTS/MATERIALS TESTED

ENSAYO TYPE OF TEST

NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO STANDARD

SPECIFICATIONS/TEST PROCEDURE

Alimentos líquidos

Liquid food

Medida del volumen

Volume measurement

Procedimiento interno

In-house method

MA/2/01002

Densidad por densimetría electrónica (Antón-Paar)

Density by electronic densimetry (Antón-Paar)


In-house method

MA/2/01012

Alimentos

Food

Acidez por volumetría

Acidity by titration


In-house method

MA/2/03300

Nitrógeno / Proteína por volumetría (método Kjeldalh)

Nitrogen / Protein by titration (Kjeldahl method)


In-house method

MA/2/06001

ENAC es firmante de los Acuerdos de Reconocimiento Mutuo establecidos en el seno de la European co-operation for Accreditation (EA) y de las organizaciones internacionales de organismos de acreditación, ILAC e IAF (www.enac.es)

ENAC is signatory of the Multilateral Recognition Agreements established by the European and International organizations of Accreditation Bodies EA, ILAC and IAF. For more information www.enac.es.

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ENSAYO TYPE OF TEST



Productos lácteos (excepto queso), horchata y emulsionados grasos

Milk products (except cheese), “horchata” and emulsified fatty

Grasa por volumetría (método Gerber)

Fat content by titration (Gerber method)


In-house method

MA/2/05104

Bebidas alcohólicas

Alcoholic beverages

Grado alcohólico por densimetría electrónica (Antón-Paar)

Alcoholic strength by electronic densimetry (Antón-Paar)


In-house method

MA/2/15100

Aceites y grasas

Oils and fats

Índice de peróxidos por volumetría

Peroxide index by titration


In-house method

MA/2/05202

Pescado y productos de la pesca

Fish products

Nitrógeno básico volátil total (NBVT) por destilación y volumetría (valoración potenciométrica)

Total basic volatile nitrogen (TBVN) by distillation and potentiometric titration


In-house method

MA/2/17053

Análisis mediante métodos basados en técnicas electroanalíticas

Analysis by electroanalytic methods



ENSAYO TYPE OF TEST

NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYO

STANDARD SPECIFICATIONS/TEST

PROCEDURE

Alimentos

Food

pH por potenciometría

pH by potentiometry

(2,0 – 10,0 uds. pH)


In-house method

MA/2/02001

Cloruro por potenciometría

Chloride by potentiometry

(≥ 0,16 % NaCl)


In-house method

MA/2/07214

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Análisis mediante métodos basados en técnicas gravimétricas Analysis by gravimetric methods



ENSAYO TYPE OF TEST


STANDARD SPECIFICATIONS/TEST

PROCEDURE

Alimentos

Food

Medida del peso

Weight measurement


In-house method

MA/2/01001

Cenizas por gravimetría

Ash by gravimetry


In-house method

MA/2/07101

Alimentos (excepto especias y alimentos con alto contenido en azúcar)

Food (except spices and foods with high sugar content)

Humedad / extracto seco por gravimetría

Moisture / dry extract by gravimetry


In-house method

MA/2/04101

Queso

Cheese

Grasa por el método de Röse-Gottlieb

Fat content by the Röse-Gottlieb method


In-house method

MA/2/05108

Alimentos (excepto productos lácteos)

Food (except milk products)

Grasa por gravimetría

Fat content by gravimetry


In-house method

MA/2/05101

Análisis mediante métodos basados en técnicas espectrofotométricas Analysis by spectrophotometric methods

PRODUCTO/MATERIAL

A ENSAYAR PRODUCTS/MATERIALS

TESTED

ENSAYO TYPE OF TEST


STANDARD SPECIFICATIONS/TEST PROCEDURE

Productos cárnicos

Meat products

Hidroxiprolina/Colágeno por espectrofotometría UV-VIS

Hydroxyproline / Collagen by UV-VIS spectrophotometry

Hidroxiprolina / Hydroxyproline (≥ 0,08 %)

Colágeno / Collagen (≥ 0,64 %)


In-house method

MA/2/17060

Aditivos alimentarios

Food additives

Determinación cualitativa de metales pesados (expresados como plomo) por colorimetría

Qualitative determination of heavy metals (expressed as lead) by colorimetry

(≥ 10 mg Pb/kg)


In-house method

MA/2/17070

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Análisis mediante métodos basados en técnicas enzima-immunoensayo Analysis by enzyme immunoassay methods



ENSAYO TYPE OF TEST



Alimentos (excepto alimentos altamente hidrolizados y/o fermentados)

Foods(except highly hydrolyzed and / or fermented

foods)

Determinación cualitativa de gluten mediante inmunocromatografía (método de cribado)

Qualitative determination of gluten by immunochromatography (screening method)

(< 10 mg / kg)


In-house method

MA/2/18021

Gluten mediante ELISA-sandwich (anticuerpo R5)

Gluten by ELISA sandwich (R5 antibody)

(≥ 10 mg / kg)

Análisis mediante métodos basados en técnicas de espectrometría atómica Analysis by Atomic Absorption Spectroscopy methods



ENSAYO TYPE OF TEST



Alimentos


Aguas

Soportes de muestro para inmisiones atmosféricas

Food

Food Additives

Water

Sampling supports for

atmospheric immissions

Elementos químicos (metales) y especies por espectrometría atómica

Chemical elements (metals) and elemental species by atomic

spectrometry

(LEBA)(1)


In-house method

XX/2/07000

(1) "El laboratorio dispone de una Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) a disposición del cliente, según se establece en el documento NT-18 de ENAC". (1) The laboratory has a List of Tests Under Accreditation (LEBA) available to the client, as established in document NT-18 of ENAC"."

http://www.enac.es/

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Análisis mediante métodos basados en técnicas de cromatografía iónica Analysis by ion chromatography methods



ENSAYO TYPE OF TEST



Alimentos


Aguas

Food

Food Additives

Water

Iones por cromatografía líquida

Ions by liquid chromatography

(LEBA)(1)


In-house method

XX/2/02000

II) ÁREA DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL ORGÁNICA

Análisis mediante métodos basados en técnicas cromatográficas Analysis by chromatographic methods



ENSAYO

TYPE OF TEST



Alimentos

Aguas

Soportes de muestreo de aire ambiente

Food

Water

Supports for air sampling

Contaminantes químicos orgánicos por métodos cromatográficos

Organic chemical contaminants by chromatographic methods

(LEBA)(1)


In-house method

XX/2/22000

Alimentos

Productos de origen animal

Food

Animal origin products

Residuos zoosanitarios por cromatografía líquida con detector de espectrometría de masas (CL/ MS-MS)

Residues of veterinary medicamental substances by liquid chromatography with mass spectrometry detector (CL / MS-MS)

(LEBA)(1)


In-house method

XX/2/19000

Conforme a la Decisión de la Comisión 2002/657/CE

(1) "El laboratorio dispone de una Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) a disposición del cliente, según se establece en el documento NT-18 de ENAC". (1) The laboratory has a List of Tests Under Accreditation (LEBA) available to the client, as established in document NT-18 of ENAC"."

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ENSAYO

TYPE OF TEST



Alimentos

Food

Aditivos por cromatografía líquida

Additives by liquid chromatography

(LEBA)(1)


In-house method

XX/2/11000

Toxinas naturales por cromatografía líquida

Natural toxins by liquid chromatography

(LEBA)(1)


In-house method

XX/2/24000

Residuos de plaguicidas por métodos cromatográficos

Pesticide residues by chromatographic methods

(LPE)(2)


In-house method

XX/2/20000

Alimentos

Vino

Food

Wine

Aminas biógenas por cromatografía líquida con detector de fluorescencia (CL-FLD)

Biogenic amines by liquid chromatography with fluorescence detector (CL-FLD)


In-house method

MA/2/24240

Histamina/Histamine Putresceina/Putrescein Tiramina/Tyramine Cadaverina/Cadaverina Triptamina/Triptamine 2-Feniletilamina/ 2-Phenylethylamine

Alimentos /Food

(≥ 10,0 mg/kg) (≥ 10,0 mg/kg) (≥ 5,0 mg/kg) (≥ 5,0 mg/kg) (≥ 5,0 mg/kg) (≥ 5,0 mg/kg)

Vinos / Wine

(≥ 1,00 mg/L) (≥ 1,00 mg/L) (≥ 1,00 mg/L) (≥ 1,00 mg/L) (≥ 1,00 mg/L) (≥ 1,00 mg/L)

(1) "El laboratorio dispone de una Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) a disposición del cliente, según se establece en el documento NT-18 de ENAC".

(1) "The laboratory has a List of Tests Under Accreditation (LEBA) available to the client, as established in document NT-18 of ENAC".

(2) “El laboratorio dispone de una Lista Pública de Ensayo (LPE) a disposición del cliente, según se establece en el documento NT-19 de ENAC"

(2) "The laboratory has a Public Test List (LPE) available to the client, as established in document NT-19 of ENAC"

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ENSAYO TYPE OF TEST



Alimentos

Bebidas refrescantes

Vino

Food

Refreshing drinks

Wine

Azúcares por cromatografía líquida con detector de índice de refracción (CL-RID)

Sugars by liquid chromatography with refractive index detector (CL-RID)


In-house method

MA/2/08001

Glicerina/Glycerin Fructosa/Fructose Glucosa/Glucose Sacarosa/Saccharose Maltosa/Maltose

Lactosa/Lactose

Azuc.Tot/Tot sugar

Muestras sólidas/Solid

samples:

(≥ 1,00 %) (≥ 1,00 %) (≥ 1,00%) (≥ 1,00 %) (≥ 1,00 %) (≥ 1,00 %) (≥ 1,00 %)

Bebidas refrescantes y Vinos/Refreshing

drinks and wine:

(≥ 0,100 %) (≥ 0,100 %) (≥ 0,100 %) (≥ 0,100 %) (≥ 0,100 %) (≥ 0,100 %) (≥ 0,100 %)

Bebidas alcohólicas

Alcoholic beverages

Acetato de etilo, metanol y alcoholes superiores por cromatografía de gases con detector de ionización de llama (CG-FID)

Ethyl acetate, methanol and superior alcohols by gas chromatography with flame ionization detector (CG-FID)

Acetato de etilo, Metanol y 2-Butanol (≥ 10,0 mg/L) Ethyl acetate, methanol and 2-butanol

n-Propanol y iso-Butanol (≥ 5,0 mg/L) n-Propanol and iso-Butanol

n-Butanol (≥ 3,0 mg/L) n-Butanol

iso-Amílico (≥ 7,0 mg/L) iso-Amyl


In-house method

MA/2/15010

Aceites y grasas

Oils and fats

Composición de ácidos grasos por cromatografía de gases con detector de ionización de llama (CG-FID)

Fatty acids by gas chromatography with flame ionization detector (CG-FID)

(≥ 0,10 % del total de ácidos grasos) (≥ 0,10 % of total fatty acids)


In-house method

MA/2/13003

Esteroles y dialcoholestriterpénicos por cromatografía de gases con detector de ionización de llama (CG-FID)

Sterols and dialcoholstriterpenic by gas chromatography with flame ionization detector (CG-FID)

(≥ 0,10 % del total de esteroles) (≥ 0,10 % of total sterols) (≥ 500 mg esteroles/Kg grasa) (≥ 500 mg sterols / kg fat)


In-house method

MA/2/14000

http://www.enac.es/

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III) ÁREA DE ANÁLISIS DE MUESTRAS MEDIO-AMBIENTALES Análisis mediante métodos basados en técnicas ópticas Analysis by optical methods



ENSAYO TYPE OF TEST



Aguas de consumo

Aguas continentales

Drinking water

Inland water

Turbidez por nefelometría

Turbidity by nephelometry

(≥ 0,20 UNF)


In-house method

MA/2/30504

Análisis mediante métodos basados en técnicas de espectroscopia molecular Analysis by molecular spectroscopy methods



ENSAYO TYPE OF TEST



Aguas de consumo

Aguas continentales

Drinking water

Inland water

Color por colorimetría

Color by colorimetry

(≥ 5,0 mg Pt Co / l)


In-house method

MA/2/00500

Cianuro por espectrofotometría visible

Cyanide by visible spectrophotometry

(≥ 5 µg CN- / l)


In-house method

MA/2/30109

Análisis mediante métodos basados en técnicas electroanalíticas Analysis by electroanalytical methods



ENSAYO TYPE OF TEST



Aguas de consumo

Aguas continentales

Drinking wáter

Inland water

Alcalinidad por potenciometría

Alkalinity by potentiometry

(≥ 20,0 mg CaCO3/l)


In-house method

MA/2/30506

Conductividad por electrometría

Conductivity by electrometry

(10 – 11.500 S/cm a 20 ºC)


In-house method

MA/2/30213

pH por potenciometría

pH by potentiometry

(4,0 – 10,0 uds. pH)


In-house method

MA/2/02001

http://www.enac.es/

http://www.enac.es/





Análisis mediante métodos basados en técnicas volumétricas Analysis by titrimetric methods



ENSAYO TYPE OF TEST



Aguas de consumo

Aguas continentales

Drinking wáter

Inland water

Oxidabilidad al permanganato por volumetría

Oxidability against permanganate by titration

(≥ 0,5 mg O2 /l)


In-house method

MA/2/30400

Análisis mediante métodos basados en técnicas gravimétricas Analysis by gravimetric methods



ENSAYO TYPE OF TEST



Aguas de consumo

Aguas continentales

Drinking wáter

Inland water

Sólidos en suspensión y sólidos disueltos por gravimetría

Suspended solids and dissolved solids bygravimetry

Sólidos en suspensión/Suspended Solids (≥ 5,0 mg/L)

Sólidos disueltos/Dissolved solids (≥50 mg/L)


In-house method

MA/2/30512

Residuo total por gravimetría

Total residue by gravimetry

(≥ 50 mg/L)


In-house method

MA/2/30523

Soportes de muestreo de aire ambiente

Supports for air sampling

Material particulado por gravimetría

Particulate materia by gravimetry

(≥ 5,0 mg/filtro)


In-house method

MA/2/31200

http://www.enac.es/

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SERVICIO DE MICROBIOLOGIA I) ÁREA DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS Análisis mediante métodos basados en técnicas de aislamiento en medio de cultivo Methods based on isolation techniques in culture medium



ENSAYO TYPE OF TEST


STANDARD SPECIFICATIONS / TEST PROCEDURE

Moluscos vivos

Live molluscs

Recuento de Escherichia coli (NMP)

Enumeration of Escherichia coli (NMP)

ISO/TS 16649-3:2015

Alimentos

Food

Recuento en placa de hongos filamentosos y levaduras

Enumeration of filamentous moulds and yeast

NF V 08-059:2002

Recuento en placa de microorganismos aerobios a 30 ºC

Enumeration of aerobic microorganisms (30 °C)

ISO 4833-1:2013

Recuento en placa de enterobacterias

Enumeration of enterobacteria

ISO 21528-2:2017

Recuento en placa de Escherichia coli -glucuronidasa positiva a 44 °C

Enumeration of Escherichia coli -glucuronidase positive (44°C)


In-house method

MA/1/0013

Recuento en placa de estafilococos coagulasa positivos

Enumeration of positive coagulase staphylococci

ISO 6888-2:1999/A1:2003

Recuento en placa de Clostridium perfringens

Enumeration of Clostridium perfringens

ISO 7937:2004

Recuento en placa de Bacillus cereus presuntivos

Enumeration of presumptive Bacillus cereus

ISO 7932:2004

Recuento en placa de Listeria monocytogenes

Enumeration of Listeria monocytogenes

ISO 11290-2:2017

Recuento en placa de coliformes

Enumeration of coliforms


In-house method

MA/1/0058

Investigación de Salmonella spp.

Detection of Salmonella spp.

ISO 6579-1:2017

Alimentos

Food

Investigación de Listeria monocytogenes

Detection of Listeria monocytogenes

ISO 11290-1:2017

http://www.enac.es/

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ENSAYO TYPE OF TEST



Investigación de estafilococos coagulasa positivos

Detection of positive coagulase staphylococci

ISO 6888-3:2003

Investigación de coliformes totales

Detection of total coliforms

FDA, BAM:2002

Investigación de Escherichia coli presuntivos

Detection of presumptive Escherichia coli

ISO 7251:2005

Investigación de Bacillus cereus presuntivos

Detection of presumptive Bacillus cereus

ISO 21871:2006

Investigación de Escherichia coli O157

Detection of Escherichia coli O157

ISO 16654:2001

Alimentos deshidratados

Dehydrated Food

Investigación de enterobacterias

Detection of Enterobacteria

ISO 21528-1:2017

Productos de la pesca

Fish products

Investigación de Vibrio cholerae, identificación biquímica de las cepas y pruebas de patogenidad por serología

Detection of Vibrio cholerae, biometric identification of strains and pathogenesis tests by serology

ISO 21872-1:2017

Investigación de Vibrio parahaemolyticus e identificación bioquímica de las cepas

Detection of Vibrio parahaemolyticus and biochemical identification of strains

ISO 21872-1:2017

Alimentos

Food

Investigación de Campylobacter spp.

Detection of Campylobacter spp.

ISO 10272-1:2017

Alimentos y aditivos alimentarios deshidratados

Food and dehydrated food additives

Investigación deCronobacter spp.

Detection of Chronobacter spp

ISO/TS 22964:2017

Cepas de Salmonella spp.

Strains of Salmonella spp.

Serotipificación de Salmonella spp.

Serotyping of Salmonella spp.

ISO/TR 6579-3:2014

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Análisis mediante métodos basados en técnicas de inmunofluorescencia (ELFA) Analysis by immunofluorescence methods



ENSAYO TYPE OF TEST



Alimentos (excepto leche cruda y queso elaborado a base de leche cruda)

Food (except raw milk and cheese made from raw milk)

Investigación de Escherichia coli O157 por inmunofluorescencia (ELFA)

Detection of Escherichia coli O157 by immunofluorescence (ELFA)


In-house method

MA/1/0102

Alimentos

Food

Detección de enterotoxinas estafilocócicas por immunofluorescencia (ELFA)

Detection of staphylococcal enterotoxins by immunofluorescence (ELFA)

European screening method of the European Union Reference Laboratory for Coagulase Positive Stapchilococci (ANSES)

Version 5, September 2010

Cepas de estafilococos coagulasa positivos

Strains of coagulase-positive staphylococci

Análisis mediante métodos basados en técnicas de PCR PCR Methods



ENSAYO TYPE OF TEST



Alimentos

Food

Detección de Salmonella spp por PCR en tiempo real

Detection of Salmonella spp by real-time PCR


In-house method

MA/1/0131

Detección de Listeria monocytogenes por PCR en tiempo real

Detection of Listeria monocytogenes by real-time PCR


In-house method

MA/1/0133

Alimentos

Cepas de Escherichia coli

Food

Strains of Escherichia coli

Detección de Escherichia coli productora de toxina shiga (STEC) por PCR en tiempo real (serogrupos O157, O26, 0103, 0111, 0145)

Detection of shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) by real-time PCR (serogroups O157, O26, 0103, 0111, 0145)

ISO/TS 13136:2012

Detección de Escherichia coli productora de toxina shiga (STEC) por PCR en tiempo real (serotipo O104:H4)

Detection of shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) by real-time PCR (serotype O104: H4)

EU-RL VTEC_Method04_Rev 1 10/07/2013

http://www.enac.es/

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ENSAYO TYPE OF TEST



Cepas de Escherichia coli

Strains of Escherichia coli

Detección de los genes de virulencia stx1, stx2 y eae por PCR

Detection of virulence genes stx1, stx2 and eae by PCR

ISO/TS 13136:2012 Anexo C

Alimentos y escobillones de superficies inertes

Food and brushes of inert surfaces

(LEBA)(1)

Detección de norovirus (genogrupos I y II) por RT-PCR en tiempo real

Detection of norovirus (genogroups I and II) by RT-PCR in real time


In-house method

XX/1/0037

Cepas de Salmonella spp

Strains of Salmonella spp

Identificación y serotipificación de Salmonella Typhimurium y su variante monofásica por PCR convencional

Identification and serotyping of Salmonella Typhimurium and its monophasic variant by conventional PCR

EFSA Journal, 2010

Detección de los antígenos flagelares de segunda fase H:e, n, x, H:1, 2 por PCR convencional

Detection of second stage flagellar antigens H: e, n, x, H: 1, 2 by conventional PCR


In-house method

MA/1/0118

Análisis de métodos basados en técnicas de digestión y posterior detección microscópica Methods based on digestion techniques and subsequent microscopic detection


PRODUCTS/MATERIALS TESTED ENSAYO

TYPE OF TEST



Carne de cerdo, caballo y jabalí

Pork, horse and wild boar

Detección de larvas de Trichinella spp. (triquina)

Detection of larvae of Trichinella spp. (trichina)

Reglamento (UE) 2015/1375

Anexo I, Capítulo I

Análisis de métodos basados en técnicas electroanalíticas Electroanalytical methods



TYPE OF TEST



Alimentos

Food

Actividad del agua por electrometría

Water activity by electrometry

ISO/DIS 18787:2016

(1) "El laboratorio dispone de una Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) a disposición del cliente, según se establece en el documento NT-18 de ENAC".

"The laboratory has a List of Tests Under Accreditation (LEBA) available to the client, as established in document NT-18 of ENAC".

http://www.enac.es/

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II) ÁREA DE ANÁLISIS DE AGUAS Y MEDIO AMBIENTE Análisis mediante métodos basados en técnicas de aislamiento en medio de cultivo Methods based on isolation techniques in culture medium



TYPE OF TEST



Aguas envasadas

Bottled water

Recuento de anaerobios sulfito reductores esporulados (clostridios)

Enumeration of sporulated sulfite-reducing anaerobes (clostridia)

(Filtración)

(Filtration)

ISO 6461-2:1986

Aguas de consumo (excepto envasadas)

Aguas no tratadas (pozos, fuentes)

Drinking water (except bottled)

Untreated water (wells, fountains)

Recuento de coliformes y Escherichia coli (NMP)

Enumeration of coliforms and Escherichia coli (NMP)

ISO 9308-2:2012

Aguas marinas

Sea water

Recuento Escherichia coli (NMP)

Enumeration of Escherichia coli (NMP)

ISO 9308-2:2012

Aguas de consumo

Aguas no tratadas

Drinking water

Untreated water

Recuento de Clostridium perfringens

Enumeration ofClostridium perfringens

(Filtración)

(Filtration)

ISO 14189:2013

Aguas de consumo

Aguas no tratadas

Aguas marinas

Drinking water

Untreated water

Sea water

Recuento de enterococos intestinales

Enumeration of Intestinal enterococci

(Filtración)

(Filtration)

ISO 7899-2:2000

Investigación de Salmonella spp.

Investigation of Salmonella spp

ISO 19250:2010

http://www.enac.es/

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ENSAYO TYPE OF TEST



Aguas de bebida envasadas

Aguas tratadas no destinadas al consumo humano (Agua de piscinas)

Bottled waters

Treated water not intended for human consumption (Pool water)

Recuento de Pseudomonas aeruginosa

Enumeration Pseudomonas aeruginosa

(Filtración)

(Filtration)

ISO 16266:2006

Aguas de consumo

Aguas continentales

Drinking water

Surface water

Recuento en placa de microorganismos aerobios a 36 ºC y 22 ºC

Enumeration of aerobic microorganisms at 36 °C and 22 °C

ISO 6222:1999

Aguas de consumo

Aguas no tratadas y tratadas no destinadas al consumo humano

Drinking water

Untreated and treated water not intended for human consumption

Recuento de Legionella spp.

Enumeration of Legionella spp.

Identificación de Legionella pneumophila (Inmunoaglutinación)

Identification of Legionella pneumophila (Immunoaglutination)

ISO 11731:2017


In-house method

MA/1/0143

Recuento de Legionella pneumophila

Enumeration Legionella pneumophila


In-house method

MA/1/0122

Análisis mediante métodos basados en técnicas de PCR en tiempo real PCR methods



ENSAYO TYPE OF TEST

NORMA/PROCEDIMIENTO DE ENSAYOç


Aguas de consumo

Drinking water

Detección de Legionella spp. por PCR en tiempo real

Detection of Legionella spp. by real-time PCR


In-house method

MA/1/0100

Aguas de consumo

Aguas no tratadas y tratadas no destinadas al consumo humano

Drinking water

Untreated and treated water not intended for human consumption

Detección de Legionella pneumophila por PCR en tiempo real

Detection of Legionella pneumophila by real-time PCR


In-house method

MA/1/0087

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A continuación y como complemento al anexo técnico se detallan los parámetros y productos concretos que se recogen en la Lista de Ensayos Bajo Acreditación y en la Lista Pública de Ensayos (ver documentos Nota Técnica nº 18 relativa a Acreditación por Categorías de Ensayo y Nota Técnica nº 19 relativa a Alcances de Manera Genérica para Ensayos de Residuos de Plaguicidas, respectivamente, disponibles en www.enac.es). La inclusión de estos documentos públicos del laboratorio tiene por objetivo mejorar el resultado de búsquedas de ensayos acreditados a través de la herramienta "buscador por palabras de la página web de ENAC". Es conveniente, no obstante, confirmar directamente con el Laboratorio la edición en vigor de ambos documentos (por ejemplo, mediante consulta en la propia página web del Laboratorio).

Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) Edición 43, 31/10/2019

Lista de Ensayos Bajo Acreditación (LEBA) / Edición 43 (31/10/2019)

Elaborado por la Jefa de la Unidad de Garantía de Calidad

Teresa Subirana

Revisado por el Jefe del Servicio de Química y la Jefa del Servicio de Microbiología

Josep Calderón y Sara Sabaté

Aprobado por el Director del Laboratorio

Antoni Rúbies

© 2019 Agència de Salut Pública de Barcelona

Todos los derechos reservados. No se permite la reproducción total ni parcial

de las imágenes o textos de esta publicación sin previa autorización.

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Creative Commons Roconocimiento – NO Comercial – Compartir igual (BY-NC-ND)

https://creativecommons.org/

Edita: Laboratorio de la Agencia de Salud Pública de Barcelona 43ª Edición (Anexo Técnico Rev.29)


Categorías de ensayo

Norovirus (genogrupo I & II) por RT-PCR en tiempo real en alimentos y escobillón de superficies inertes (XX/1/0037)

Aditivos alimentarios por cromatografía líquida en alimentos (XX/2/11000)

Contaminantes químicos orgánicos por cromatografía en alimentos, aguas y soportes de muestreo de aire ambiente (XX/2/20000)

Elementos químicos y especies por espectroscopia atómica en alimentos, aditivos alimentarios, aguas y soportes de muestreo de aire ambiente (XX/2/07000)

Iones por cromatografía líquida en alimentos, aditivos alimentarios, y aguas (XX/2/02000)

Residuos zoosanitarios por cromatografía líquida en alimentos y productos de origen animal (XX/2/22000)

Toxinas naturales por cromatografía líquida en alimentos (XX/2/24000)

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Categorías de ensayo y métodos de análisis

Norovirus (genogrupo I & II) por RT-PCR en tiempo real en alimentos y escobillón de superficies inertes

Procedimiento general: XX/1/0037

Procedimientos analíticos:

MA/1/0105: Detección de Norovirus (genogrupos I & II) (en alimentos) por RT-PCR en tiempo real (ISO/TS 15216-2:2013)

MA/1/1007: Detección de Norovirus (genogrupos I & II) (en escobillón de superficies inertes) por RT-PCR en tiempo real

Aditivos alimentarios por cromatografía líquida en alimentos Procedimiento general: XX/2/11000


MA/2/12300: 4-hexilresorcinol por cromatografía de líquidos con detector de fluorescencia (LC-FLD)

MA/2/02009: Ácido cítrico y citratos por cromatografía iónica

MA/2/02013: Ácido dehidroacético por cromatografía iónica

MA/2/12200: Ácido eritórbico (Isoascórbico) por cromatografía de líquidos y detector de espectrofotometría ultravioleta-visible "diodearray" (LC-DAD)

MA/2/02011: Ácidos glutámico y guanílico por cromatografía iónica

MA/2/12000: Antioxidantes fenólicos por cromatografía de líquidos y detector ultravioleta de diodos y de fluorescencia (LC-DAD-FLD)

MA/2/08650: Cafeína por cromatografía de líquidos y detector de espectrofotometría ultravioleta-visible "diodearray" (LC-DAD)

MA/2/02012: Carbonatos por cromatografía iónica

MA/2/16100: Colorante natural ácido carmínico, carmín, cochinilla por cromatografía de líquidos y detector de espectrofotometría ultravioleta-visible "diodearray" (LC-DAD)

MA/2/16200: Colorantes artificiales por cromatografía de líquidos y detector de espectrofotometría ultravioleta-visible "diodearray" (LC-DAD)

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MA/2/16400: Colorantes tipo Sudan por cromatografía de líquidos y detector de espectroscopia de masas-masas (LC-MS-MS)

MA/2/11100: Conservadores orgánicos por cromatografía de líquidos y detector de espectrofotometría ultravioleta-visible "diodearray" (LC-DAD)

MA/2/02004: Dióxido de azufre y sulfitos por cromatografía iónica

MA/2/08650: Edulcorantes por cromatografía de líquidos y detector de espectrofotometría ultravioleta-visible "diodearray" (LC-DAD)

MA/2/02008: Fosfatos añadidos por cromatografía iónica

MA/2/02007: Nitritos y nitratos por cromatografía iónica

Contaminantes químicos orgánicos por cromatografía en alimentos, aguas y soportes de muestreo de aire ambiente



MA/2/22500: Acrilamida por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas de alta resolución (LC-HRMS)

MA/2/22400: Cloropropanodioles por cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas (GC-MS)

MA/2/22420: Cloropropanodioles y glycidil, ésteres por cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas (GC-MS)

MA/2/30470: Compuestos orgánicos volátiles (VOC's) (en aguas) por Purge & trap, cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas (GC-MS)

MA/2/20280: Compuestos orgánicos volátiles (VOC's) (en tubos soporte de muestreo de aire ambiente) por desorción térmica, cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas (TD GC-MS)

MA/2/22900: Difeniléteres polibromados (PBDE’s) y similares por cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas de alta resolución (GC-HRMS)

MA/2/22450: Etil carbamato por cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas (GC-MS)

MA/2/22600: Furano por Headspace, cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas (HS/GC-MS)

MA/2/20100: Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP's) (en aguas) por cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas-masas (GC-MS-MS)

MA/2/22350: Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP's) (en alimentos) por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de fluorescencia (LC-FLD)

MA/2/22320: Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP's) (en soportes de muestreo de aire ambiente) por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de fluorescencia (LC-FLD)

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MA/2/22850: Material en contacto con alimentos (BADGE's) por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas-masas (LC-MS-MS)

MA/2/22700: Melamina por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas-masas (LC-MS-MS)

MA/2/20230: Nicotina por cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas (GC-MS)

MA/2/22200: Nitrosaminas por cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas-masas (GC-MS-MS)

MA/2/20100: Policlorobifenilos (PCB's) (en aguas) por cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas-masas (GC-MS-MS)

MA/2/20265: Policlorobifenilos (PCB's) (en alimentos) por cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas de alta resolución (GC-HRMS)

MA/2/20100: Policloronaftalenos (PCN's) (en aguas) por cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas-masas (GC-MS-MS)

MA/2/22900: Policloronaftalenos (PCN's) (en alimentos) por cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas-masas (GC-MS-MS)

MA/2/20100: Residuos de plaguicidas por GC (en aguas) por cromatografía de gases y detector de espectrometría de masas-masas ( GC-MS-MS)

MA/2/20300: Residuos de plaguicidas por LC (en aguas) por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas-masas (LC-MS-MS)

Elementos químicos y especies por espectroscopia atómica en alimentos, aditivos alimentarios, aguas y soportes de muestreo de aire ambiente



MA/2/07410: Elementos químicos (en alimentos y aditivos) por plasma acoplado inductivamente y detección por espectrometría de masas (ICP-MS)

MA/2/07460: Elementos químicos (en aguas) por plasma acoplado inductivamente y detección por espectrometría de masas (ICP-MS)

MA/2/07450: Especies de arsénico (en alimentos) por cromatografía líquida con plasma acoplado inductivamente y detección por espectrometría de masas (LC-ICP-MS)

MA/2/07312: Dióxido de titanio (en alimentos) por plasma acoplado inductivamente y detección por espectrometría de masas (ICP-MS)

MA/2/07420: Calcio, sodio, magnesio y potasio (en alimentos) por plasma acoplado inductivamente y detección por espectrometría de masas (ICP-MS)

MA/2/07480: Plomo, cadmio, arsénico y níquel (en soportes de muestreo de aire ambiente) por plasma acoplado inductivamente y detección por espectrometría de masas (ICP-MS)

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MA/2/10215: Fosfatos añadidos por cálculo por plasma acoplado inductivamente y detección por espectrometría de masas (ICP-MS)

MA/2/30240: Metilmercurio por AMA (calcinación/amalgamación y detección espectrofotométrica)

Iones por cromatografía líquida en alimentos, aditivos alimentarios, y aguas



MA/2/02002: Aniones por cromatografía iónica

MA/2/02006: Cationes por cromatografía iónica

MA/2/02003: Cloritos y cloratos por cromatografía iónica

MA/2/30920: Dureza por cálculo por cromatografía iónica

MA/2/02007: Nitritos y nitratos por cromatografía iónica

Residuos zoosanitarios por cromatografía líquida en alimentos y productos de origen animal



MA/2/19450: Aminoglucósidos por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas-masas (LC-MS-MS)

MA/2/19210, MA/2/19250 : Antibióticos (ß-lactámicos, macrólidos, quinolonas, sulfamidas, tetraciclinas) por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas: triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)

MA/2/19660: Antibióticos polipéptidos por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas de alta resolución (LC-HRMS)

MA/2/19750: Anticoccidianos (Coccidiostáticos) y nitroimidazoles por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas: triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)

MA/2/19150: Antiinflamatorios no esteroideos (AINES) por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas: triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)

MA/2/19110: Antitiroidales (Tirostáticos) por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas: triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)

MA/2/19410: Avermectinas por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas: triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)

MA/2/19810: Benzodiacepinas y tranquilzantes por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas: triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)

MA/2/19510: Cloranfenicol por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas: triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)

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MA/2/19710: Colorantes zoosanitarios por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas: triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)

MA/2/19610: Corticoides por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas de alta resolución (LC-HRMS)

MA/2/19850: Hormonas sintéticas por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas de alta resolución (LC-HRMS)

MA/2/19560: Metabolitos de nitrofuranos por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas: triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)

MA/2/19350: Nitroimidazoles por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas: triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)

MA/2/19310: ß-Agonistas por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas: triple cuadrupolo y alta resolución (LC-MS-MS: QqQ & HRMS)

Toxinas naturales por cromatografía líquida en alimentos Procedimiento general: XX/2/24000


MA/2/24204 : Aflatoxina M1 por cromatografía de líquidos y detector de espectrofotometría de fluorescencia (LC-FLD)

MA/2/24200: Aflatoxinas B y G por cromatografía de líquidos y detector de espectrofotometría de fluorescencia (LC-FLD)

MA/2/24600: Alcaloides tropánicos por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas-masas (LC-MS-MS)

MA/2/24550: Biotoxinas marinas lipofílicas por cromatografía de líquidos y detector de masas de alta resolución (LC-HRMS)

MA/2/24500: Biotoxinas marinas: ácido domoico- ASP por cromatografía de líquidos y detector de espectrofotometría ultravioleta-visible "diodearray" (LC-DAD)

MA/2/24400: Micotoxinas del Fusarium por cromatografía de líquidos y detector de espectrometría de masas-masas (LC-MS-MS)

MA/2/24213: Ocratoxina A por cromatografía de líquidos y detector de espectrofotometría de fluorescencia (LC-FLD)

MA/2/24260: Patulina por cromatografía de líquidos y detector de espectrofotometría ultravioleta-visible "diodearray" (LC-DAD)

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Norovirus XX/1/0037 RT-PCR en tiempo real


Norovirus

Norovirus. Extracción mecánica por escobillonaje (ISO/TS 15216-2:2013)

Alimentos Vegetales (apio, berenjena, calabacín, cebolla, manzana, pimiento, tomate, zanahoria), pescado (salmón ahumado), embutidos (jamón, salami)

Norovirus Determinación / LQ

Alimentos

Detección de Norovirus genogrupo I & II Se detecta / No se detecta

Norovirus. Extracción por digestión proteinasa K (ISO/TS 15216-2:2013)

Alimentos Moluscos bivalvos (almejas, chirlas, mejillones, navajas, ostras)


Alimentos


Norovirus. Extracción por elución alcalina y precipitación con PEG/NaCl (ISO/TS 15216-2:2013)

Alimentos Frutas blandas (arándanos, fresas, frambuesas, grosella, moras), verduras de tallo y hoja (lechuga, escarola, canónigos), concentrado de tomate


Alimentos


Norovirus. Escobillón de superficies inertes (MA/1/0007)

Escobillón de superficies inertes Escobillón de superficies inertes


Escobillón de superficies inertes


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Aditivos alimentarios XX/2/11000 Cromatografía de líquidos (LC)



4-hexilresorcinol (MA/2/12300)

Productos de la pesca Productos de la pesca (carne de crustáceos)

4-hexilresorcinol Determinación / LQ


4-hexilresorcinol ≥ 0,60 mg / kg

Ácido cítrico y citratos (MA/2/02009)

Alimentos Productos de la pesca, frutas y derivados.

Ácido cítrico y citratos Determinación / LQ

Alimentos

Ácido cítrico y citratos (E-330 a E-333) ≥ 40,0 mg ác. cítrico / kg

Ácido dehidroacético (MA/2/02013)

Quesos Quesos y material de recubrimiento

Ácido dehidroacético Determinación / LQ

Quesos

Ácido dehidroacético y dehidroacetato (E-265, E-266) ≥ 5,0 mg ác. dehidroacético / kg

Ácido eritórbico (Isoascórbico) (MA/2/12200)

Productos cárnicos Productos cárnicos

Ácido eritórbico (Isoascórbico) Determinación / LQ

Productos cárnicos

Ácido eritórbico y eritorbato sódico (E-315, E-316) ≥ 30,0 mg ác. eritórbico / kg

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Ácidos glutámico y guanílico (MA/2/02011)

Productos cárnicos Productos cárnicos (fuet)

Productos vegetales Vegetales y encurtidos

Ácidos glutámico y guanílico Determinación / LQ

Productos cárnicos Productos vegetales

Ácido glutámico y glutamatos (E-620 a E-625) ≥ 1500 mg ác. glutámico/ kg ≥ 1500 mg ác. glutámico/ kg

Ácido guanílico y guanilatos (E-626 a E-629) - ≥ 150 mg ác. guanílico/ kg

Antioxidantes fenólicos (MA/2/12000)

Alimentos Aceites y grasas (aceite, mantequilla), harinas y derivados (cuscurros de pan, espirales de cereales, harina, galletas, noodles), aperitivos (patatas fritas), chicles, golosinas (caramelos), cerveza, productos cárnicos (sobrasada), conservas vegetales (tomates secos en aceite), condimentos y especias

Antioxidantes fenólicos Determinación / LQ

Alimentos

Ácido nordihidroguayarético ≥ 5,0 mg / kg

BHA (E-320) ≥ 5,0 mg / kg

BHT (E-321) ≥ 5,0 mg / kg

Galato de dodecilo (E-312) ≥ 5,0 mg / kg

Galato de propilo (E-310) ≥ 5,0 mg / kg

Galato de octilo (E-311) ≥ 5,0 mg / kg

Terbutilhidroquinona (E-319) ≥ 5,0 mg / kg

Cafeína (MA/2/08650)

Bebidas refrescantes, golosinas Bebidas refrescantes (agua tónica), golosinas (chicles

Cafeína Determinación / LQ

Bebidas refrescantes,

golosinas

Cafeína ≥ 6,0 mg / kg

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Carbonatos (MA/2/02012)

Productos de la pesca Productos de la pesca

Carbonatos Determinación / LQ


Carbonatos (E-500 a E-504) ≥ 500 mg / kg

Colorante natural ácido carmínico, carmín, cochinilla (MA/2/16100)

Cereales y derivados, helados, productos cárnicos, productos de la pesca Adornos de pastelería, galletas, helados, obleas de fécula de patata coloreadas, productos cárnicos (hamburguesas, embutidos curados, crudos y cocidos), productos de la pesca (atún, surimi)

Golosinas Golosinas (caramelos)

Colorantes naturales Determinación / LQ

Cereales, helados, productos cárnicos,

productos de la pesca Golosinas

Ácido carmínico y derivados (E-120) ≥ 10 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg

Colorantes artificiales (MA/2/16200)

Bebidas alcohólicas y bebidas refrescantes Bebidas alcohólicas (bebida aromatizada a base de vino), refresco (agua tónica)

Conservas vegetales Conservas vegetales (algas deshidratadas, flan de frutas, fruta deshidratada, fruta confitada, kétchup, mezcla de condimentos y especias, salsa mexicana, vegetales encurtidos)

Golosinas Golosinas (caramelos sencillos, gominolas, preparados en polvo de bebidas refrescantes)

Productos cárnicos y de la pesca no procesados Productos cárnicos y de la pesca (hamburguesa, panga, atún)

Productos cárnicos y de la pesca con límites máximos combinados (LMC) Productos cárnicos y de la pesca con límites máximos combinados (surimi)

Cereales, pastelería, frutos secos, platos preparados Aperitivos a base de frutos secos (cacahuetes), arroz, cereales y derivados (aperitivos a base de maíz, obleas de almidón de patata coloreadas), helado, productos de pastelería, bollería, galletería y confitería (galletas, cupcakes, glaseado, bombones), aperitivos a base de frutos secos (cacahuetes), platos preparados, rollitos de primavera

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Colorantes artificiales Determinación / LQ

Bebidas alcohólicas, refrescos Conservas vegetales Golosinas

Amaranto (E-123) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg

Amarillo quinoleína (E-104) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg

Amarillo ocaso (E-110) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg

Azorrubina (E-122) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg

Azul brillante FCF (E-133) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg

Azul patente V (E-131) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg

Eritrosina (E-127) - ≥ 1,0 mg / kg -

Indigotina (E-132) ≥ 1,0 mg / kg - ≥ 1,0 mg / kg

Negro brillante BN (E-151) ≥ 1,0 mg / kg - ≥ 10,0 mg / kg

Rojo 2G (E-128) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg

Rojo Allura AC (E-129) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg

Rojo cochinilla A (E-124) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg

Tartracina (E-102) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg

Verde ácido brillante BS (E-142) ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg ≥ 1,0 mg / kg

Colorantes artificiales Determinación / LQ

Productos cárnicos y de la pesca (no

procesados)

Productos cárnicos y de la pesca (LMC)

Cereales, pastelería, frutos secos, platos

preparados

Amaranto (E-123) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg

Amarillo quinoleína (E-104) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg

Amarillo ocaso (E-110) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg

Azorrubina (E-122) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg

Azul brillante FCF (E-133) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg

Azul patente V (E-131) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg

Indigotina (E-132) - ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg

Negro brillante BN (E-151) - ≥ 5,0 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg

Rojo 2G (E-128) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg

Rojo Allura AC (E-129) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg

Rojo cochinilla A (E-124) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg

Tartracina (E-102) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg ≥ 5,0 mg / kg

Verde ácido brillante BS (E-142) ≥ 0,25 mg / kg ≥ 0,25 mg / kg -

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Colorantes tipo Sudan (MA/2/16400)

Salsas, especias y encurtidos Salsas, especias y encurtidos (curri, pimiento rojo, pimientos, salsa tabasco, vegetales encurtidos)

Colorantes tipo Sudan Determinación / LQ

Salsas, especias y encurtidos

Aureamina ≥ 10 µg / kg

Dimethyl Yellow ≥ 10 µg / kg

Methanil Yellow ≥ 20 µg / kg

Para-Red ≥ 10 µg / kg

Rhodamina B ≥ 10 µg / kg

Sudan I ≥ 10 µg / kg

Sudan II ≥ 10 µg / kg

Sudan III ≥ 20 µg / kg

Sudan IV ≥ 20 µg / kg

Sudan Orange G ≥ 10 µg / kg

Sudan Red G ≥ 10 µg / kg

Sudan Red-7B ≥ 10 µg / kg

Sudan Red-B ≥ 20 µg / kg

Toluidine red ≥ 10 µg / kg

Conservadores orgánicos (MA/2/11100)

Especias Especias (ajo en polvo, cebolla deshidratada, curri, nuez moscada, pimentón, pimienta, pimienta de Cayena)

Alimentos Alimentos de origen vegetal (pasta de guayaba), bebidas refrescantes (agua tónica), conservas vegetales (brotes de bambú), frutos secos y fruta desecada (higos secos, nueces, orejones, pipas), productos de la pesca (anchoa salada, surimi), productos de repostería (magdalenas), productos lácteos (queso), salsas (mayonesa, salsa de soja), vinos

Conservadores orgánicos Determinación / LQ

Especias Alimentos

Ácido benzoico y benzoatos (E-210 a E-213) ≥ 5,0 mg ác. benzoico / kg ≥ 5,0 mg ác. benzoico / kg o L

Ácido sórbico y sorbatos (E-200, E-202, E-203) ≥ 5,0 mg ác. sórbico / kg ≥ 5,0 mg ác. sórbico / kg o L

P-hidroxibenzoato de butilo - ≥ 5,0 mg / kg o mg / L

P-hidroxibenzoato de etilo (E-214) - ≥ 5,0 mg / kg o mg / L

P-hidroxibenzoato de metilo (E-218) - ≥ 5,0 mg / kg o mg / L

P-hidroxibenzoato de propilo (E-216) - ≥ 5,0 mg / kg o mg / L

Salicilato de metilo - ≥ 5,0 mg / kg o mg / L

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Dióxido de azufre y sulfitos (MA/2/02004)

Bebidas a base de fruta, cereales, fruta desecada, salsas Bebida a base de fruta (agua de coco), cereales y derivados, fruta desecada, salsas

Cerveza, fruta, productos cárnicos, productos de la pesca Cervezas, frutas y derivados, productos cárnicos, productos de la pesca

Aditivos alimentarios Aditivos alimentarios

Vinos Vinos

Dióxido de azufre y sulfitos Determinación / LQ

Bebidas a base de fruta, cereales, fruta

desecada, salsas

Cervezas, frutas y derivados, productos cárnicos y de la pesca


Dióxido de azufre y sulfitos ≥ 20,0 mg SO2 / kg ≥ 10,0 mg SO2 / kg ≥ 40,0 mg SO2 / kg

Dióxido de azufre y sulfitos Determinación / LQ

Vinos

Dióxido de azufre y sulfitos ≥ 10,0 mg SO2 / L

Edulcorantes (MA/2/08650)

Bebidas refrescantes Bebidas refrescantes (agua tónica)

Golosinas Golosinas (caramelos)

Edulcorantes Determinación / LQ

Bebidas refrescantes Golosinas

Acesulfamo k (E-950) ≥ 6,0 mg / L ≥ 6,0 mg / kg

Aspartamo (E-951) ≥ 6,0 mg / L ≥ 6,0 mg / kg

Sacarina (E-954) ≥ 6,0 mg / L ≥ 6,0 mg / kg

Fosfatos añadidos (MA/2/02008)


Fosfatos añadidos Determinación / LQ


Fosfatos añadidos (E-450, E-451, E-452) ≥ 800 mg P2O5 / kg

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Nitratos y nitritos (MA/2/02007)

Productos cárnicos Productos cárnicos

Nitratos y nitritos Determinación / LQ

Productos cárnicos

Nitratos (E-251, E-252) ≥ 20,0 mg NaNO3 / kg

Nitritos (E-249, E-250) ≥ 10,0 mg NaNO2 / kg

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Contaminantes químicos orgánicos XX/2/22000 Cromatografía (LC & GC)


Contaminantes químicos orgánicos

Acrilamida (MA/2/22500)

Aguas de consumo y aguas envasadas Aguas de consumo y aguas envasadas

Alimentos Aperitivos (cacahuetes, patatas fritas), cacao, café, chocolate, cereales y derivados (galletas, gofio, pan tostado), pescado y derivados (pescado rebozado), platos preparados (croquetas, empanada atún, huevo con bechamel), productos cárnicos (paté, salchicha Frankfurt)

Alimentos infantiles, pan Alimentos infantiles (alimentos líquidos preparados, papillas, zumo de manzana), pan

Acrilamida Determinación / LQ

Aguas de consumo y envasadas Alimentos Alimentos infantiles,

pan

Acrilamida ≥ 0,050 µg / L ≥ 40,0 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg

Cloropropanodioles (MA/2/22400)

Proteína de soja, salsa de soja Proteína de soja, salsa de soja

Cloropropanodioles Determinación / LQ

Proteína de soja, salsa de soja

2-MCPD ≥ 10,0 µg / kg

3-MCPD ≥ 10,0 µg / kg

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Cloropropanodioles y glycidil, ésteres (MA/2/22420)

Alimentos Alimentos fritos, chocolate

Leche infantil Leche infantil (líquida, polvo)

Aceites y grasas Aceites y grasas

Cloropropanodioles y glycidil, ésteres Determinación / LQ

Alimentos Aceites y grasas

Ésteres de 2-MCPD ≥ 50 µg 2-MCPD / kg grasa ≥ 50 µg 2-MCPD / kg

Ésteres de 3-MCPD ≥ 200 µg 3-MCPD / kg grasa ≥ 200 µg 3-MCPD / kg

Glicidil ésteres ≥ 250 µg Glicidol / kg grasa ≥ 250 µg Glicidol / kg

Cloropropanodioles y glicidil, ésteres Determinación / LQ

Leche infantil (líquida)

Leche infantil (en polvo)

Ésteres de 2-MCPD ≥ 3,0 µg 2-MCPD / kg ≥ 30,0 µg 2-MCPD / kg

Ésteres de 3-MCPD ≥ 3,0 µg 3-MCPD / kg ≥ 30,0 µg 3-MCPD / kg

Glicidil ésteres ≥ 3,0 µg Glicidol / kg ≥ 30,0 µg Glicidol / kg

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Compuestos orgánicos volátiles (VOC's) en aguas (MA/2/30470)

Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales no tratadas Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales no tratadas

Aguas continentales tratadas Aguas continentales tratadas (piscinas)

Compuestos orgánicos volátiles (VOC's) Determinación / LQ

Aguas continentales tratadas (piscinas)

Aguas (excepto piscinas)

1,2-diclorobenceno - 1,00 µg / L

1,2-dicloroetano - 1,00 µg / L



Benceno - 0,50 µg / L

Bromodiclorometano 5,0 µg/L 2,00 µg / L

Bromoformo 5,0 µg/L 2,00 µg / L

Cloroformo 5,0 µg/L 2,00 µg / L

Dibromoclorometano 5,0 µg/L 2,00 µg / L

Etilbenceno - 1,00 µg / L

Monoclorobenceno - 1,00 µg / L

Suma de tricloroetileno y tetracloroetileno - 2,00 µg / L

Suma de trihalometanos 20,0 µg/L 8,0 µg / L

Tetracloroetileno (Percloroetileno) - 1,00 µg / L

Tetracloruro de carbono - 1,00 µg / L

Tolueno - 1,00 µg / L

Tricloroetileno - 1,00 µg / L

Xileno (suma de isómeros) - 2,00 µg / L

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Compuestos orgánicos volátiles (VOC's) en tubos soporte de muestreo de aire ambiente (MA/2/20280)

Tubos soporte de muestreo de aire ambiente Tubos soporte de muestreo de aire ambiente

Compuestos orgánicos volátiles (VOC's) Determinación / LQ

Tubos soporte de muestreo de aire ambiente

1,2,3-trimetilbenceno ≥ 2,5 ng / tubo



Benceno ≥ 2,5 ng / tubo

Estireno ≥ 2,5 ng / tubo

Etilbenceno ≥ 2,5 ng / tubo

Meta y Para-xileno ≥ 5 ng / tubo

Orto-xileno ≥ 2,5 ng / tubo

Tetracloroetileno ≥ 2,5 ng / tubo

Tolueno ≥ 2,5 ng / tubo

Tricloroetileno ≥ 2,5 ng / tubo

Xilenos ≥ 7,5 ng / tubo

Difeniléteres polibromados (PBDEs) y similares (MA/2/22900)


Difeniléteres polibromados (PBDEs) Determinación / LQ


BDE-28 ≥ 0,010 ng / g

BDE-47 ≥ 0,010 ng / g

BDE-49 ≥ 0,010 ng / g

BDE-99 ≥ 0,010 ng / g

BDE-100 ≥ 0,010 ng / g

BDE-138 ≥ 0,010 ng / g

BDE-153 ≥ 0,010 ng / g

BDE-154 ≥ 0,010 ng / g

BDE-183 ≥ 0,010 ng / g

BDE-209 ≥ 0,010 ng / g

PBB-153 ≥ 0,010 ng / g

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Etilcarbamato (MA/2/22450)

Bebidas alcohólicas Bebidas alcohólicas destiladas (licores), vinos

Etilcarbamato Determinación / LQ

Bebidas alcohólicas destiladas (licores) Vinos

Etilcarbamato ≥ 40,0 µg / L ≥ 10,0 µg / L

Furano (MA/2/22600)

Alimentos infantiles, alimentos líquidos Alimentos infantiles (cereales con leche, papillas, potitos -a base de hortalizas, carne y pescado-), alimentos líquidos (tomate frito, zumo de manzana)

Café Café

Cereales y derivados, legumbres cocidas, productos cárnicos tratados Aperitivos (patatas fritas), cereales y derivados (galletas, pan tostado), legumbres cocidos (frijoles), productos cárnicos tratados con calor (chopped)

Furano Determinación / LQ

Alimentos infantiles, alimentos líquidos Café Cereales, legumbres,

carnes tratadas

Furano ≥ 5,0 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg

Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP's) en aguas (MA/2/20100)

Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales

HAP's Determinación / LQ

Aguas

Benzo(a)pireno ≥ 0,0050 ng / L

Benzo(b)fluoranteno + benzo(k)fluoranteno ≥ 0,0200 ng / L

Benzo(g,h,i)perileno ≥ 0,0100 ng / L

Indeno(1,2,3,c-d)pireno ≥ 0,0100 ng / L

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Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP's) en alimentos (MA/2/22350)

Alimentos infantiles Alimentos infantiles (leche líquida con cereales, papillas infantiles, zumos)

Alimentos Algas, café, cereales, complejos vitamínicos, condimentos y especias (ajo granulado, azafrán, canela, nuez moscada, orégano, pimentón, pimienta, vaina de vainilla,), frutas y verduras (alcachofas, judía verde, naranjas, ñoras, pimientos, tomates), frutos secos (almendras), infusiones (manzanilla, te), jalea real, productos cárnicos (despojos, grasa de jamón, panceta ahumada, pato, salchichas), productos de la pesca (mejillones, panga, pescado liofilizado, salmón ahumado)

Aceites y grasas Aceites y grasas (aceite de oliva, aceite de colza, aceite de chili)

Chocolate, cacao y productos derivados Chocolate, cacao y productos derivados


Alimentos infantiles Alimentos Aceites y grasas

Chocolate, cacao (considerando un 10% grasa)

5-metilcriseno ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 5,0 µg / kg -

Benzo(a)antraceno ≥ 0,100 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg * ≥ 0,50 µg / kg ≥ 5,0 µg / kg grasa

Benzo(a)pireno ≥ 0,100 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 5,0 µg / kg grasa

Benzo(b)fluoranteno ≥ 0,30 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 5,0 µg / kg grasa

Benzo(g,h,i)perileno ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg -

Benzo(j)fluoranteno ≥ 10,0 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg -

Benzo(k)fluoranteno ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg -

Ciclopentà(1,2,3,c,d)pireno ≥ 10,0 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg - -

Criseno ≥ 0,100 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 5,0 µg / kg grasa

Dibenzo(a,e)pireno ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg -

Dibenzo(a,h)antraceno ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg -

Dibenzo(a,h)pireno ≥ 2,00 µg / kg ≥ 2,00 µg / kg ≥ 2,00 µg / kg -

Dibenzo(a,i)pireno ≥ 1,00 µg / kg ≥ 1,00 µg / kg ≥ 1,00 µg / kg -

Dibenzo(a,l)pireno ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg -

Indeno (1,2,3,c,d)pireno ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg -

Suma de benzo(a)pireno, benzo(a)antraceno, benzo(b)fluoranteno y criseno

≥ 0,60 µg / kg ≥ 2,00 µg / kg ≥ 2,00 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg grasa

* LQ de Benzo(a)antraceno para pescado liofilizado: ≥ 1,50 µg / kg

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Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP's) en soportes de muestreo de aire ambiente (MA/2/22320)

Soportes de muestreo de aire ambiente Soportes de muestreo de aire ambiente (filtros)


Soporte de muestreo de aire ambiente

Benzo(a)antraceno ≥ 25,0 ng / filtro

Benzo(a)pireno ≥ 25,0 ng / filtro

Benzo(b)fluoranteno ≥ 25,0 ng / filtro

Benzo(g,h,i)perileno ≥ 25,0 ng / filtro

Benzo(j)fluoranteno ≥ 25,0 ng / filtro

Benzo(k)fluoranteno ≥ 25,0 ng / filtro

Criseno ≥ 25,0 ng / filtro

Dibenzo(a,h)antraceno ≥ 25,0 ng / filtro

Fluoranteno ≥ 25,0 ng / filtro

Indeno (1,2,3,c,d)pireno ≥ 25,0 ng / filtro

Pireno ≥ 25,0 ng / filtro

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Material en contacto con alimentos (BADGE's) (MA/2/22850)

Aguas envasadas Aguas envasadas

Alimentos envasados Aceite, aceitunas, alcachofas, alioli, atún, calamares, chopped, ensalada de pasta, espárragos, jamón, kétchup, leche, maíz, mantequilla, mayonesa, mejillones, multi frutas, paté, pechuga de pavo, piña, potitos de verduras y pescado, potitos de carne y verdura, queso, salmón, tomate, tocino

BADGE’s Determinación / LQ

Aguas envasadas Alimentos envasados

BADGE ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,080 mg / kg

BADGE·2H2O ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,080 mg / kg

BADGE·2HCl ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,080 mg / kg

BADGE·H2O ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,080 mg / kg

BADGE·HCl ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,080 mg / kg

BADGE·HCl·H2O ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,080 mg / kg

BFDGE ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,040 mg / kg

BFDGE·2H2O ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,040 mg / kg

BFDGE·2HCl ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,040 mg / kg

Bisfenol A* ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,040 mg / kg

Bisfenol F ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,040 mg / kg

Suma de BADGES (BADGE, H2O y 2H2O) ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,080 mg / kg

Suma de BADGES (HCL, 2HCL y HCL·H2O) ≥ 0,100 µg / L ≥ 0,080 mg / kg

* Matrices validadas para Bisfenol A: Aguas envasadas, alimentos envasados (aceites y grasas, leche, paté, productos cárnicos, productos de la pesca, tomate y derivados).

Melamina (MA/2/22700)

Alimentos Aceitunas, cereales y derivados (galletas, proteína de arroz), chocolate, compota de manzana, condimentos y especias (canela y azafrán), dulce de leche, golosinas (caramelos), leches (leche en polvo), mermelada, productos de pastelería, bollería y repostería, salchichas, soja y derivados de soja (soja en grano, salsa de soja, proteína de soja), vino

Melamina Determinación / LQ

Alimentos

Melamina ≥ 1,00 mg / kg

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Nicotina (MA/2/20230)

Soportes de captación estática de aire ambiente Soportes de captación estática de aire ambiente (filtros)

Nicotina Determinación / LQ

Soportes de captación estática de aire ambiente

Nicotina ≥ 5 ng / filtro

Nitrosaminas (MA/2/22200)

Alimentos Conservas (moluscos, cefalópodos, pescado), grasa, platos preparados (rollitos de primavera, aperitivos de maíz, productos de la pesca rebozados), productos cárnicos, productos de la pesca (atún, potón, gamba)

Nitrosaminas Determinación / LQ

Alimentos

N-nitrosodibutilamina (NDBA) ≥ 0,0010 mg / kg

N-nitrosodietilamina (NDEA) ≥ 0,0010 mg / kg

N-nitrosodifenilamina (NDPhA) ≥ 0,0020 mg / kg

N-nitrosodimetilamina (NDMA) ≥ 0,0010 mg / kg

N-nitrosodipropilamina (NDPA) ≥ 0,0010 mg / kg

N-nitrosometiletilamina (NMEA) ≥ 0,0010 mg / kg

N-nitrosomorfolina (NMOR) ≥ 0,0010 mg / kg

N-nitrosopiperidina (NPIP) ≥ 0,0010 mg / kg

N-nitrosopyrrolidina (NPYR) ≥ 0,0010 mg / kg

Suma de NDMA + NDEA ≥ 0,0020 mg / kg

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Policlorobifenilos (PCB’s) en aguas (MA/2/20100)

Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales no tratadas Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales no tratadas

Aguas de consumo y aguas continentales no tratadas (muestras de gran volumen) Aguas de consumo y aguas continentales no tratadas (muestras de gran volumen)

Policlorobifenilos (PCB’s) Determinación / LQ

Aguas Aguas (gran volumen)

PCB-28 ≥ 0,0100 µg / L ≥ 0,0025 µg / L

PCB-52 ≥ 0,0100 µg / L ≥ 0,0025 µg / L

PCB-101 ≥ 0,0100 µg / L ≥ 0,0025 µg / L

PCB-118 ≥ 0,0100 µg / L ≥ 0,0025 µg / L

PCB-138 ≥ 0,0100 µg / L ≥ 0,0025 µg / L

PCB-153 ≥ 0,0100 µg / L ≥ 0,0025 µg / L

PCB-180 ≥ 0,0100 µg / L ≥ 0,0025 µg / L

Policlorobifenilos (PCB’s) en alimentos (MA/2/20265)

Alimentos Carnes (contenido graso entre 2.5% y 80%), grasa, hígado, huevos (contenido graso entre 10% y 59%), queso (contenido graso entre 15% y 60%), pescado, productos cárnicos procesados (contenido graso entre 15% y 70%)

Policlorobifenilos (PCB) Determinación / LQ

Carne Hígado Queso

PCB-101 ≥ 0,063 ng / g grasa ≥ 0,150 ng / g ≥ 0,50 ng / g grasa






Suma PCB límite inferior ≥ 0,00 ng / g grasa ≥ 0,00 ng / g ≥ 0,00 ng / g grasa

Suma PCB límite intermedio ≥ 0,189 ng / g grasa ≥ 0,45 ng / g ≥ 1,50ng / g grasa

Suma PCB límite superior ≥ 0,38 ng / g grasa ≥ 0,90 ng / g ≥ 3,0 ng / g grasa

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Grasa Huevo Pescado

PCB-101 ≥ 2,00 ng / g grasa ≥ 0,25 ng / g grasa ≥ 3,0 ng / g






Suma PCB límite inferior ≥ 0,00 ng / g grasa ≥ 0,00 ng / g grasa ≥ 0,00 ng / g

Suma PCB límite intermedio ≥ 6,0 ng / g grasa ≥ 0,75 ng / g grasa ≥ 9,0 ng / g

Suma PCB límite superior ≥ 12,0 ng / g grasa ≥ 1,50 ng / g grasa ≥ 18,0 ng / g


Productos cárnicos procesados

PCB-101 ≥ 0,43 ng / g grasa






Suma PCB límite inferior ≥ 0,00 ng / g grasa

Suma PCB límite intermedio ≥ 1,29 ng / g grasa

Suma PCB límite superior ≥ 2,6 ng / g grasa

Policloronaftalenos (PNC’s) en aguas (MA/2/20100)


Policloronaftalenos (PNC’s) Determinación / LQ

Aguas (gran volumen)

1,2,3,4,5,6,7,8-Octacloronaftaleno ≥ 0,0025 µg / L

1,2,3,4,5,6,7-Heptacloronaftaleno ≥ 0,0025 µg / L

1,2,3,4,6,7-Hexacloronaftaleno ≥ 0,0025 µg / L

1,2,3,5,7-Pentacloronaftaleno ≥ 0,0025 µg / L

2,3,6,7-Tetracloronaftaleno ≥ 0,0025 µg / L

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Policloronaftalenos (PNC’s) en alimentos (MA/2/22900)


Policloronaftalenos (PNC’s) Determinación / LQ


1,2,3,4,5,6,7,8-Octacloronaftaleno ≥ 0,010 ng / g

1,2,3,4,5,6,7-Heptacloronaftaleno ≥ 0,010 ng / g

1,2,3,4,6,7-Hexacloronaftaleno ≥ 0,010 ng / g

1,2,3,5,7-Pentacloronaftaleno ≥ 0,010 ng / g

2,3,6,7-Tetracloronaftaleno ≥ 0,010 ng / g

Residuos de plaguicidas por GC en aguas (MA/2/20100)



Residuos de plaguicidas por GC Determinación / LQ


Alacloro ≥ 0,020 µg / L -

Aldrín ≥ 0,020 µg / L -

Clorfenvinfós ≥ 0,020 µg / L -

Clorpirifós etilo ≥ 0,020 µg / L -

Clorpirifós metilo ≥ 0,020 µg / L -

DDD o-p' ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L

DDD p-p' + DDT o-p' ≥ 0,040 µg / L ≥ 0,0050 µg / L

DDE o-p' ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L

DDE p-p' ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L

DDT p-p' ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L

Diazinón ≥ 0,020 µg / L -

Dieldrín ≥ 0,020 µg / L -

Endosulfán sulfato ≥ 0,020 µg / L -

Endosulfán-alfa ≥ 0,020 µg / L -

Endosulfán-beta ≥ 0,020 µg / L -

Endrín ≥ 0,020 µg / L -

HCH-alfa ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L

HCH-beta ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L

HCH-delta ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L

HCH-gamma (Lindano) ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L

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Residuos de plaguicidas por GC Determinación / LQ


Heptacloro ≥ 0,020 µg / L -

Heptacloro epóxido ≥ 0,020 µg / L -

Hexaclorobenceno ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L

Malatión ≥ 0,020 µg / L -

Metalaxilo ≥ 0,020 µg / L -

Metolacloro ≥ 0,020 µg / L -

Metoxicloro ≥ 0,020 µg / L -

Molinato ≥ 0,020 µg / L -

Octacloroestireno ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L

Paratión etilo ≥ 0,020 µg / L -

Paratión metilo ≥ 0,020 µg / L -

Pentaclorobenceno ≥ 0,020 µg / L ≥ 0,0025 µg / L

Trifluralina ≥ 0,020 µg / L -

Residuos de plaguicidas por LC en aguas (MA/2/20300)


Residuos de plaguicidas por LC Determinación / LQ

Aguas

3,4-dicloroanilina ≥ 0,020 µg / L

4-isopropilanilina ≥ 0,020 µg / L

Ametrina ≥ 0,020 µg / L

Atrazina ≥ 0,020 µg / L

Cianazina ≥ 0,020 µg / L

Desetilatrazina ≥ 0,020 µg / L

Desisopropilatrazina ≥ 0,020 µg / L

Diurón ≥ 0,020 µg / L

Imidacloprid ≥ 0,020 µg / L

Isoproturón ≥ 0,020 µg / L

Prometrina ≥ 0,020 µg / L

Propazina ≥ 0,020 µg / L

Simazina ≥ 0,020 µg / L

Terbutilazina ≥ 0,020 µg / L

Terbutrina ≥ 0,050 µg / L

Tiametoxam ≥ 0,020 µg / L

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Elementos químicos y especies XX/2/07000 Espectroscopia atómica


Elementos químicos y especies

Aluminio (Al)

Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales (MA/2/07460) Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales

Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410) Pasta alimentaria

Determinación / LQ Aguas Alimentos y aditivos

Aluminio (Al) ≥ 20,0 µg / L ≥ 5,0 mg / kg

Antimonio (Sb)

Aguas (MA/2/07460) Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales

Determinación / LQ Aguas

Antimonio (Sb) ≥ 1,00 µg / L

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Arsénico (As)


Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410) Aceites y grasas, aditivos, caramelos, cereales y derivados, cerveza, chicles, condimentos y especias, queso, miel, pan, plantas medicinales, productos cárnicos, productos de la pesca, productos de pastelería, productos vegetales

Soportes de muestreo de aire ambiente (MA/2/07480) Soportes de muestreo de aire ambiente (filtros)


Arsénico (As) ≥ 1,00 µg / L

Arsénico (AsIII) ≥ 1,00 µg / L

Arsénico (AsV) ≥ 1,00 µg / L

Determinación / LQ Aceites y grasas Alimentos y aditivos

Arsénico (As) ≥ 0,025 mg / kg ≥ 0,020 mg / kg

Determinación / LQ Soporte de muestreo de aire ambiente

Arsénico (As) ≥ 0,65 µg / filtro

Arsénico, especies

Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07450) Algas, alimentos a base de arroz, cereales y derivados, chocolate, condimentos y especias, productos de la pesca, productos lácteos y derivados, setas

Determinación / LQ Algas Condimentos y especias Alimentos y aditivos

Arsénico inorgánico ≥ 0,100 mg / kg ≥ 0,040 mg / kg ≥ 0,020 mg / kg

Bario (Ba)



Bario (Ba) ≥ 20,0 µg / L

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Boro (B)


Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410) Productos de la pesca


Boro (B) ≥ 0,050 mg / L

Determinación / LQ Alimentos y aditivos

Boro (B) (Ácido bórico) ≥ 100 mg H3BO3/ kg

Cadmio (Cd)


Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410) Aceites y grasas, aditivos alimentarios, alimentos infantiles (leche líquida, leche en polvo), cereales y derivados, chicles, condimentos y especias, queso, miel, plantas medicinales, productos cárnicos, productos de la pesca, productos de pastelería, productos vegetales



Cadmio (Cd) ≥ 0,25 µg / L

Determinación / LQ Alimentos y aditivos Leche líquida Leche en polvo Chicles

Cadmio (Cd) ≥ 0,010 mg / kg ≥ 0,0020 mg / kg ≥ 0,0040 mg / kg ≥ 0,020 mg / kg

Determinación / LQ Soporte de muestreo de aire ambiente

Cadmio (Cd) ≥ 0,25 µg / filtro

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Calcio (Ca)


Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07420) Productos cárnicos, productos lácteos, productos vegetales, vinos


Calcio (Ca) Ver apartado Iones ≥ 75 mg / kg

Cobalto (Co)


Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410) Cerveza


Cobalto (Co) ≥ 1,00 µg / L ≥ 0,020 mg / kg

Cobre (Cu)


Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410) Aceites y grasas, aditivos alimentarios, azúcar, café (en grano o molido), café soluble, caramelos, cerveza, chicles, productos cárnicos, productos de la pesca, zumo de frutas


Cobre (Cu) ≥ 0,020 mg / L

Determinación / LQ Alimentos y aditivos Aceites y grasas Chicles

Cobre (Cu) ≥ 0,100 mg / kg ≥ 0,050 mg / kg ≥ 0,200 mg / kg

37 de 73



Cromo (Cr)


Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410) Aditivos alimentarios


Cromo (Cr) ≥ 4,0 µg / L ≥ 0,020 mg / kg

Estaño (Sn)

Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410) Frutas, aceites y grasas, productos cárnicos, productos de la pesca, productos vegetales


Estaño (Sn) ≥ 2,0 mg / kg

Fosfatos añadidos por cálculo

Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/10215) Productos cárnicos


Fosfatos añadidos ≥ 2000 mg P2O5 / kg

Fósforo total


Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410) Aceites vegetales, productos con alto contenido en azúcar, productos cárnicos, productos de la pesca, productos lácteos, productos vegetales


Fósforo total ≥ 0,17 mg P / L

Determinación / LQ Alimentos y aditivos Aceites vegetales

Fósforo total ≥ 200 mg P2O5 / kg ≥ 15,0 mg P / kg

38 de 73



Hierro (Fe)


Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410) Aditivos alimentarios, aceites y grasas


Hierro (Fe) ≥ 20,0 µg / L ≥ 0,50 mg / kg

Magnesio (Mg)




Magnesio (Mg) Ver apartado Iones ≥ 30 mg / kg

Manganeso (Mn)



Manganeso (Mn) ≥ 4,0 µg / L

Mercurio (Hg)


Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410) Aditivos alimentarios, cereales y derivados, frutas, leche, aceites y grasas, huevos, productos cárnicos, productos de la pesca, productos lácteos, productos vegetales


Mercurio (Hg) ≥ 0,20 µg / L

Determinación / LQ Alimentos y aditivos Leche

Mercurio (Hg) ≥ 0,008 mg / kg ≥ 0,004 mg / kg

39 de 73



Metilmercurio (MeHg)

Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/30240) Algas, productos de la pesca


Metilmercurio (MeHg) ≥ 0,010 mg / kg

Níquel (Ni)


Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410) Aceites y grasas, aditivos alimentarios, bebidas alcohólicas, cereales y derivados, chocolate, frutas, miel, productos cárnicos, productos de la pesca, productos vegetales,



Níquel (Ni) ≥ 1,00 µg / L


Níquel (Ni) ≥ 0,050 mg / kg

Determinación / LQ Soportes de muestreo de aire ambiente

Níquel (Ni) ≥ 1,3 µg / filtro

Plata (Ag)



Plata (Ag) ≥ 1,00 µg / L

40 de 73



Plomo (Pb)


Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410) Aceites y grasas, aditivos alimentarios, café (en grano o molido), café soluble, caramelos, cereales y derivados, cerveza, chicles, especias y condimentos, miel, leche (líquida o reconstituida), plantas medicinales, productos cárnicos, productos de la pesca, productos de pastelería, productos lácteos, productos vegetales, vinos,



Plomo (Pb) ≥ 1,00 µg / L

Determinación / LQ Alimentos y aditivos leche (líquida o reconstituida) Chicles

Plomo (Pb) ≥ 0,020 mg / kg ≥ 0,005 mg / kg ≥ 0,040 mg / kg

Determinación / LQ Soportes de muestreo

de aire ambiente

Plomo (Pb) ≥ 5,0 µg / filtro

Potasio (K)




Potasio (K) Ver apartado Iones ≥ 75 mg / kg

Selenio (Se)



Selenio (Se) ≥ 1,00 µg / L

41 de 73



Sodio (Na)


Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07420) Cereales y derivados, productos cárnicos, productos de la pesca, productos lácteos, productos vegetales, vinos


Sodio (Na) Ver apartado Iones ≥ 30 mg / kg

Titanio (Ti)

Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07312) Chicles, garbanzos, productos cárnicos


Titanio (Ti) (dióxido de titanio, E-171) ≥ 1,00 mg TiO2 / kg

Vanadio (V)



Vanadio (V) ≥ 1,00 µg / L

Yodo (I)

Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410) Algas, cereales y derivados, frutas, legumbres, huevos, productos cárnicos, productos de la pesca, productos de pastelería, productos lácteos, productos vegetales, sal marina

Determinación / LQ Alimentos y aditivos Frutas y productos

vegetales Cereales y derivados

Yodo (I) ≥ 7,0 µg / kg ≥ 4,0 µg / kg ≥ 12,0 µg / kg

Zinc (Zn)


Alimentos y aditivos alimentarios (MA/2/07410) Aditivos alimentarios, café (en grano o molido), café soluble, cervezas


Zinc (Zn) ≥ 20,0 µg / L ≥ 1,00 mg / kg

42 de 73

Iones XX/2/02000 Cromatografía de líquidos (LC)


Iones

Aniones (MA/2/02002)

Aguas Aguas de consumo, aguas envasadas y aguas continentales

Aniones Determinación / LQ

Aguas

Bromatos ≥ 5,0 µg / L

Cloruros ≥ 10,0 mg / L

Fluoruros ≥ 0,100 mg / L

Fósforo soluble reactivo ≥ 0,75 mg P2O5 / L

Nitratos ≥ 4,0 mg / L

Nitritos ≥ 0,100 mg / L

Nitritos (ETAP) ≥ 0,020 mg / L

Sulfatos ≥ 10,0 mg / L

Cationes (MA/2/02006)


Cationes Determinación / LQ

Aguas

Amonio (NH4+) ≥ 0,100 mg / L

Calcio (Ca) ≥ 10,0 mg / L

Magnesio (Mg) ≥ 2,00 mg / L

Nitrógeno Kjeldhal ≥ 2,0 mg N / L

Potasio (K) ≥ 2,00 mg / L

Sodio (Na) ≥ 10,0 mg / L

43 de 73

Iones XX/2/02000 Cromatografía de líquidos (LC)


Cloratos y cloritos (MA/2/02003)


Cloratos y cloritos Determinación / LQ

Aguas

Cloratos ≥ 75 µg / L

Cloritos ≥ 50 µg / L

Dureza por cálculo (MA/2/30920)


Dureza por cálculo Determinación / LQ

Aguas

Dureza ≥ 33 mg CaCO3 / L

Nitratos y nitritos (MA/2/02007)

Alimentos y aditivos alimentarios Aditivos alimentarios, alimentos a base de cereales, alimentos infantiles, productos de la pesca, productos vegetales, sal de mesa


Alimentos infantiles Productos de la pesca Productos vegetales

Nitratos ≥ 20,0 mg NO3 / kg ≥ 15,0 mg NO3 / kg ≥ 200 mg NO3 / kg

Nitritos - ≥ 2,0 mg NO2 / kg -


Aditivos alimentarios (líquidos/exudados)

Aditivos alimentarios (sólidos)

Nitratos ≥ 15,0 mg NO3 / kg ≥ 100 mg NO3 / kg

Nitritos ≥ 8,0 mg NO2 / kg ≥ 100 mg NO2 / kg


Sal de mesa

Nitratos y nitritos ≥ 15,0 mg N / kg

44 de 73

Residuos zoosanitarios XX/2/19000 Cromatografía de líquidos (LC)


Residuos zoosanitarios

Aminoglucósidos en miel (MA/2/19450)

Miel Miel

Aminoglucósidos en miel Determinación

LMR LQ CCα

Apramicina - ≥ 70 µg / kg CCα=22 µg / kg

Dihidroestreptomicina - ≥ 20 µg / kg CCα=13 µg / kg

Espectinomicina - ≥ 20 µg / kg CCα=18 µg / kg

Estreptomicina - ≥ 20 µg / kg CCα=48 µg / kg

Gentamicina C1 - ≥ 40 µg / kg CCα=39 µg / kg

Gentamicina C1a - ≥ 40 µg / kg CCα=23 µg / kg

Gentamicina C2/C2a - ≥ 40 µg / kg CCα=27 µg / kg

Kanamicina A - ≥ 70 µg / kg CCα=50 µg / kg

Neomicina - ≥ 150 µg / kg CCα=64 µg / kg

Paromomicina - ≥ 70 µg / kg CCα=45 µg / kg

Aminoglucósidos en riñón (MA/2/19450)

Riñón Riñón

Aminoglucósidos en riñón Determinación

LMR LQ CCα

Apramicina - ≥ 200 µg / kg CCα=22864 µg / kg

Dihidroestreptomicina - ≥ 200 µg / kg CCα=1178 µg / kg

Espectinomicina - ≥ 200 µg / kg CCα=5847 µg / kg

Estreptomicina - ≥ 200 µg / kg CCα=1153 µg / kg

Gentamicina C1 - ≥ 200 µg / kg CCα=807 µg / kg

Gentamicina C1a - ≥ 200 µg / kg CCα=798 µg / kg

Gentamicina C2/C2a - ≥ 200 µg / kg CCα=807 µg / kg

Kanamicina A - ≥ 200 µg / kg CCα=2733 µg / kg

Neomicina - ≥ 300 µg / kg CCα=10919 µg / kg

Paromomicina - ≥ 200 µg / kg CCα=1861 µg / kg

45 de 73



Antibióticos en hígado (MA/2/19210)

Hígado Hígado

Antibióticos en hígado Determinación

LMR LQ CCα

4-epiclortetraciclina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 310 µg / kg

4-epioxitetraciclina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 310 µg / kg

4-epitetraciclina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 308 µg / kg

Ácido oxolínico LMR = 150 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 169 µg / kg

Amoxicilina LMR = 50 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 53 µg / kg

Ampicilina LMR = 50 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 54 µg / kg

Cefalexina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg LMR = 200 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 211 µg / kg

Cefapirina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg

Cefquinoma - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 113 µg / kg

Ciprofloxacina LMR = 200 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 210 µg / kg LMR = 300 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 311 µg / kg

Clortetraciclina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 309 µg / kg

Cloxacilina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 320 µg / kg

Danofloxacina LMR = 200 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 216 µg / kg LMR = 400 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 417 µg / kg

Dicloxacilina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 311 µg / kg

Difloxacina LMR = 800 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 822 µg / kg LMR = 1400 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 1482 µg / kg LMR = 1900 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 2040 µg / kg

Doxiciclina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 313 µg / kg

Enrofloxacina LMR = 200 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 215 µg / kg LMR = 300 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 321 µg / kg

Eritromicina LMR = 200 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 211 µg / kg

Espiramicina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 310 µg / kg LMR = 400 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 463 µg / kg

LMR = 2000 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 2041 µg / kg

Flumequina LMR = 500 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 511 µg / kg LMR = 800 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 833 µg / kg

Josamicina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg

Lincomicina LMR = 500 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 511 µg / kg

Marbofloxacina LMR = 150 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 159 µg / kg

Nafcilina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 307 µg / kg

Norfloxacina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg

Oxacilina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 307 µg / kg

46 de 73



Antibióticos en hígado Determinación

LMR LQ CCα

Oxitetraciclina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 311 µg / kg

Penicilina G LMR = 50 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 54 µg / kg

Penicilina V - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg LMR = 25 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 26,4 µg / kg

Sarafloxacina LMR = 100 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 105 µg / kg

Sulfaclorpiridacina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 108 µg / kg

Sulfadiacina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 106 µg / kg

Sulfadimetoxina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 111 µg / kg

Sulfadoxina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 107 µg / kg

Sulfameracina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 108 µg / kg

Sulfametacina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 108 µg / kg

Sulfametizol LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 107 µg / kg

Sulfametoxazol LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 109 µg / kg

Sulfametoxipiridacina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 108 µg / kg

Sulfamonometoxina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 107 µg / kg

Sulfapiridina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 106 µg / kg

Sulfaquinoxalina LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 107 µg / kg

Sulfatiazol LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 105 µg / kg

Sulfisoxazol LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 106 µg / kg

Tetraciclina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 312 µg / kg

Tilosina LMR = 100 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 108 µg / kg

Trimetroprim LMR = 50 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 54 µg / kg LMR = 100 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 110 µg / kg

Antibióticos en huevo (MA/2/19250)

Huevo Huevo

Antibióticos en huevo Determinación

LMR LQ CCα

Ácido oxolínico - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 3,8 µg / kg

Amoxicilina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

Ampicilina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 2,5 µg / kg

Ciprofloxacina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 3,1 µg / kg


Cloxacilina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 0,6 µg / kg

Danofloxacina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 1,2 µg / kg

Dicloxacilina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg

Difloxacina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 1,3 µg / kg

47 de 73



Antibióticos en huevo Determinación

LMR LQ CCα

Doxiciclina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 0,6 µg / kg

Enrofloxacina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 3,1 µg / kg


Espiramicina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 0,6 µg / kg

Flumequina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 3,8 µg / kg



Marbofloxacina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg


Oxacilina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 2,3 µg / kg


Penicilina G - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 2,1 µg / kg

Penicilina V - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 1,3 µg / kg

Sarafloxacina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 1,6 µg / kg

Sulfaclorpiridacina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 2,1 µg / kg

Sulfadiacina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg

Sulfadimetoxina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg

Sulfadoxina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,2 µg / kg

Sulfameracina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,8 µg / kg

Sulfametacina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,4 µg / kg

Sulfametizol - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,4 µg / kg

Sulfametoxazol - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 0,6 µg / kg

Sulfametoxipiridacina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 0,5 µg / kg

Sulfamonometoxina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg

Sulfapiridina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg

Sulfaquinoxalina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg

Sulfatiazol - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,8 µg / kg

Sulfisoxazol - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,4 µg / kg


Tilmicosina - ≥ 4,0 µg / kg CCα = 1,6 µg / kg


Trimetroprim - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

48 de 73



Antibióticos en leche (MA/2/19250)

Leche Leche

Antibióticos en leche Determinación

LMR LQ CCα


Amoxicilina LMR = 4 µg / kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 4,9 µg / kg

Ampicilina LMR = 4 µg / kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 4,6 µg / kg

Ciprofloxacina LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 109 µg / kg


Cloxacilina LMR = 30 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 33,2 µg / kg

Danofloxacina LMR = 30 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 32,6 µg / kg

Dicloxacilina LMR = 30 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 34,0 µg / kg



Enrofloxacina LMR = 100 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 105 µg / kg

Eritromicina LMR = 40 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 46,8 µg / kg

Espiramicina LMR = 200 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 219 µg / kg

Flumequina LMR = 50 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 58 µg / kg



Marbofloxacina LMR = 75 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 81µg / kg


Oxacilina LMR = 30 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 33,3 µg / kg


Penicilina G LMR = 4 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 4,6 µg / kg














49 de 73



Antibióticos en leche Determinación

LMR LQ CCα





Tilmicosina LMR = 50 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 54 µg / kg


Trimetroprim LMR = 50 µg / kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 56 µg / kg

Antibióticos en miel (MA/2/19250)

Miel Miel

Antibióticos en miel Determinación

LMR LQ CCα


Amoxicilina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,8 µg / kg



Clortetraciclina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg







Eritromicina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

Espiramicina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg

Flumequina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,5 µg / kg





Oxitetraciclina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg






50 de 73



Antibióticos en miel Determinación

LMR LQ CCα







Sulfametoxipiridacina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg






Tetraciclina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg

Tilosina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg


Antibióticos en productos cárnicos y productos de la pesca (MA/2/19210)

Productos cárnicos, productos de la pesca Productos cárnicos, productos de la pesca

Antibióticos en productos cárnicos y de la pesca Determinación

LMR LQ CCα







Cefalexin - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg LMR = 200 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 211 µg / kg

Cefapirin - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg LMR = 50 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 56 µg / kg


Ciprofloxacina LMR = 100 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 109 µg / kg




51 de 73




LMR LQ CCα

Danofloxacina LMR = 200 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 215 µg / kg


Difloxacina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 317 µg / kg LMR = 400 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 417 µg / kg


Enrofloxacina LMR = 100 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 109 µg / kg


Espiramicina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 3,9 µg / kg LMR = 200 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 221 µg / kg LMR = 250 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 274 µg / kg

Flumequina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 4,2 µg / kg LMR = 200 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 218 µg / kg LMR = 400 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 440 µg / kg LMR = 600 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 633 µg / kg



Marbofloxacina - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg LMR = 150 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 162 µg / kg







Sarafloxacina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 10,0 µg / kg LMR = 30 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 34,2 µg / kg













52 de 73




LMR LQ CCα





Trimetroprim - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg LMR = 50 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 57 µg / kg


Antibióticos en queso (MA/2/19250)

Queso Queso (queso de cabra fresco)

Antibióticos en queso Determinación

LMR LQ CCα

4-epiclortetraciclina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg

4-epioxitetraciclina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg

4-epitetraciclina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg




Clortetraciclina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg








Lincomicina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg


Nafcilina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg



Oxitetraciclina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg





53 de 73



Antibióticos en queso Determinación

LMR LQ CCα













Tetraciclina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg

Tilmicosina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 8,0 µg / kg

Tilosina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 2,0 µg / kg


Antibióticos en riñón (MA/2/19210)

Riñón Riñón

Antibióticos en riñón Determinación

LMR LQ CCα







Cefalexin - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg LMR = 1000 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 1058 µg / kg

Cefapirin - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 5,0 µg / kg LMR = 100 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 114 µg / kg


Ciprofloxacina LMR = 200 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 210 µg / kg LMR = 300 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 311 µg / kg



54 de 73




LMR LQ CCα

Danofloxacina LMR = 200 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 216 µg / kg LMR = 400 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 417 µg / kg


Difloxacina LMR = 600 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 646 µg / kg LMR = 800 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 822 µg / kg


Enrofloxacina LMR = 200 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 215 µg / kg LMR = 300 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 321 µg / kg


Espiramicina LMR = 300 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 314 µg / kg LMR = 1000 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 1070 µg / kg

Flumequina LMR = 1000 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 1193 µg / kg LMR = 1500 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 1587 µg / kg



Marbofloxacina LMR = 150 µg / kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 159 µg / kg























55 de 73




LMR LQ CCα


Trimetroprim

Trimetroprim



Antibióticos polipéptidos (MA/2/19660)

Músculo y grasa de diferentes especies animales Músculo y grasa de diferentes especies animales

Antibióticos polipéptidos en músculo Determinación

LMR LQ CCα

Bacitracina - ≥ 20,0 µg / kg CCα = 3,2 µg / kg

Bacitracina LMR = 150 µg / kg ≥ 20,0 µg / kg CCα = 169 µg / kg

Anticoccidianos (Coccidiostáticos) en hígado (MA/2/19750)

Hígado Hígado

Anticoccidianos en hígado Determinación

LMR LQ CCα

Clopidol - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

Diclazuril - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg LMR = 1500 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 1636 µg / kg LMR = 2500 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 2766 µg / kg

Etopabate - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Lasalócido LMR = 50 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 62 µg / kg LMR = 100 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 134 µg / kg LMR = 300 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 347 µg / kg

Maduramicina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 0,7 µg / kg LMR = 2 µg/kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 2,6 µg / kg

LMR = 150 µg/kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 162 µg / kg

Monensina LMR = 8 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 10,6 µg / kg LMR = 50 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 56 µg / kg

Narasina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,5 µg / kg LMR = 50 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 57 µg / kg

Nicarbazina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg LMR = 300 µg/kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 347 µg / kg


Robenidina LMR = 50 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 61 µg / kg LMR = 200 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 235 µg / kg

56 de 73



Anticoccidianos en hígado Determinación

LMR LQ CCα

LMR = 400 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 451 µg / kg LMR = 800 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 886 µg / kg

Salinomicina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg

Salinomicina LMR = 150 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 204 µg / kg

Anticoccidianos (Coccidiostáticos) en huevo (MA/2/19750)

Huevo Huevo

Anticoccidianos en huevo Determinación

LMR LQ CCα


Diclazuril - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 2,7 µg / kg


Lasalócido - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 173 µg / kg

Maduramicina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 14,6 µg / kg

Monensina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 2,5 µg / kg

Narasina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 2,4 µg / kg

Nicarbazina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 339 µg / kg

Robenidina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 30,7 µg / kg

Salinomicina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 3,5 µg / kg

Anticoccidianos (Coccidiostáticos) y nitroimidazoles en músculo (MA/2/19750)

Músculo de diferentes especies animales Músculo de diferentes especies animales

Anticoccidianos en músculo Determinación

LMR LQ CCα


Diclazuril - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg LMR = 5 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 5,5 µg / kg



Lasalócido - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg LMR = 5 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 5,9 µg / kg

LMR = 10 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 11,1 µg / kg LMR = 20 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 22,3 µg / kg LMR = 60 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 73 µg / kg

57 de 73



Anticoccidianos en músculo Determinación

LMR LQ CCα

Maduramicina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg LMR = 2 µg/kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 2,6 µg / kg

LMR = 30 µg/kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 35,5 µg / kg

Monensina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg LMR = 2 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 2,3 µg / kg LMR = 8 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 8,9 µg / kg

Narasina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg LMR = 5 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 5,9 µg / kg


Nicarbazina - ≥ 2,0 µg / kg CCα = 1,2 µg / kg LMR = 50 µg/kg ≥ 2,0 µg / kg CCα = 57 µg / kg


Robenidina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg LMR = 5 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 5,8 µg / kg


Salinomicina - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg LMR = 2 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 2,2 µg / kg LMR =15 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 16,8 µg / kg

Toltrazuril - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 2,5 µg / kg

Toltrazuril sulfona - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 2,3 µg / kg LMR = 100 µg/kg ≥ 10,0 µg / kg CCα = 104 µg / kg

Toltrazuril sulfòxid - ≥ 10,0 µg / kg CCα = 2,6 µg / kg

Nitroimidazoles en músculo Determinación

LMR LQ CCα

Carnidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Hidroxi ipronidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg

Ipronidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg

Ornidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg

Secnidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg

Tinidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg

58 de 73



Antiinflamatorios no esteroideos (AINES) en leche (MA/2/19150)

Leche Leche

AINES en leche Determinación

LMR LQ CCα

5-Hidroxiflunixin - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 1,1 µg / kg LMR = 40 µg/kg ≥ 2,5 µg / kg CCα = 41,2 µg / kg

Ácido flufenámico - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

Ácido meclofenámico - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 0,5 µg / kg

Ácido niflúmico - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg

Diclofenaco - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 1,5 µg / kg

Fenilbutazona - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg

Flunixin - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 1,5 µg / kg

Ketoprofeno - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg

Meloxicam - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg LMR = 15 µg/kg ≥ 2,5 µg / kg CCα = 15,8 µg / kg

Oxifenbutazona - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 0,9 µg / kg

Antiinflamatorios no esteroideos (AINES) en músculo (MA/2/19150)

Músculo Músculo

AINES en músculo Determinación

LMR LQ CCα

5-Hidroxiflunixin - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 1,1 µg / kg

Ácido flufenámico - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

Ácido niflúmico -- ≥ 2,5 µg / kg CCα = 0,5 µg / kg


Flunixin - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 1,3 µg / kg LMR = 10 µg/kg ≥ 2,5 µg / kg CCα = 11,5 µg / kg LMR = 20 µg/kg ≥ 2,5 µg / kg CCα = 22,6 µg / kg LMR = 50 µg/kg ≥ 2,5 µg / kg CCα = 57 µg / kg

Ketoprofeno - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg

Meloxicam - ≥ 2,5 µg / kg CCα = 1,8 µg / kg LMR = 20 µg/kg ≥ 2,5 µg / kg CCα = 22,9 µg / kg


59 de 73



Antiinflamatorios no esteroideos (AINES) en riñón (MA/2/19150)

Riñón Riñón

AINES en riñón Determinación

LMR LQ CCα



Antitiroidales (Tirostáticos) en glándula tiroides (MA/2/19110)

Glándula tiroides Glándula tiroides

Tirostáticos en glándula tiroides Determinación

LMR LQ CCα

Feniltiouracil - ≥ 10 µg / kg CCα = 3,3 µg / kg

Mercaptobenzimidazol - ≥ 10 µg / kg CCα = 0,9 µg / kg

Metiltiouracil - ≥ 10 µg / kg CCα = 1,6 µg / kg

Propiltiouracil - ≥ 10 µg / kg CCα = 1,7 µg / kg

Tapazol - ≥ 10 µg / kg CCα = 2,9 µg / kg

Tiouracil - ≥ 10 µg / kg CCα = 4,2 µg / kg

Antitiroidales (Tirostáticos) en músculo (MA/2/19110)

Músculo Músculo

Tirostáticos en músculo Determinación

LMR LQ CCα

Feniltiouracil - ≥ 10 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg

Mercaptobenzimidazol - ≥ 10 µg / kg CCα = 1,6 µg / kg

Metiltiouracil - ≥ 10 µg / kg CCα = 1,0 µg / kg

Propiltiouracil - ≥ 10 µg / kg CCα = 1,2 µg / kg

Tapazol - ≥ 10 µg / kg CCα = 1,3 µg / kg

Tiouracil - ≥ 10 µg / kg CCα = 5,8 µg / kg

60 de 73



Avermectinas en grasa (MA/2/19410)

Grasa Grasa

Avermectinas en grasa Determinación

LMR LQ CCα

Ivermectina LMR = 100 µg/kg ≥ 10 µg / kg CCα = 124 µg / kg

Avermectinas en leche (MA/2/19410)

Leche Leche

Avermectinas en leche Determinación

LMR LQ CCα

Abamectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 2,2 µg / kg

Doramectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

Emamectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 1,9 µg / kg

Eprinomectina LMR = 20 µg/kg ≥ 3,0 µg / kg CCα = 23,7 µg / kg

Ivermectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 0,9 µg / kg

Moxidectina LMR = 40 µg/kg ≥ 3,0 µg / kg CCα = 45,2 µg / kg

61 de 73



Avermectinas en productos cárnicos y productos de la pesca (MA/2/19410)

Productos cárnicos, productos de la pesca Productos cárnicos (músculo), productos de la pesca (pescado)

Avermectinas en músculo y pescado Determinación

LMR LQ CCα

Abamectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 0,7 µg / kg LMR = 20 µg / kg ≥ 3,0 µg / kg CCα = 23,0 µg / kg

Doramectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 0,7 µg / kg LMR = 40 µg / kg ≥ 3,0 µg / kg CCα = 46,7 µg / kg

Emamectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 1,6 µg / kg LMR = 100 µg / kg ≥ 3,0 µg / kg CCα = 122 µg / kg

Eprinomectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 2,2 µg / kg LMR = 50 µg / kg ≥ 3,0 µg / kg CCα = 57 µg / kg

Ivermectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 2,7 µg / kg LMR = 30 µg / kg ≥ 3,0 µg / kg CCα = 33,7 µg / kg

Moxidectina - ≥ 3,0 µg / kg CCα = 2,9 µg / kg LMR = 50 µg / kg ≥ 3,0 µg / kg CCα = 57 µg / kg

Benzodiacepinas y tranquilizantes en orina (MA/2/19810)

Orina Orina

Benzodiacepinas y tranquilizantes en orina Determinación

LMR LQ CCα

Acetopromazina - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,2 µg / L

Azaperol - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,5 µg / L

Azaperona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,7 µg / L

Carazolol - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,2 µg / L

Clorpromazina - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,6 µg / L

Nordiazepam - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,9 µg / L

Oxazepam - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,7 µg / L

Propionilpromazina - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,3 µg / L

Temazepam - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,5 µg / L

62 de 73



Cloranfenicol (MA/2/19510)

Alimentos y orina Productos cárnicos y vísceras (músculo, intestino salado), productos de la pesca (merluza, langostino), productos lácteos (leche), productos de apicultura (miel), huevos, orina y enzimas

Cloranfenicol en alimentos y orina Determinación

LMR LQ CCα

Cloranfenicol - ≥ 0,2 µg / kg CCα = 0,06 µg / kg

Colorantes zoosanitarios (MA/2/19710)

Productos de la pesca Productos de la pesca (panga, langostino)

Colorantes zoosanitarios en productos de la pesca Determinación

- LQ CCα

Leuco malaquita - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg

Leuco violeta de genciana (Leuco violeta cristal) - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,5 µg / kg

Verde brillante - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,3 µg / kg

Verde malaquita - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Violeta de genciana (violeta cristal) - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Corticoides en hígado (MA/2/19610)

Hígado Hígado

Corticoides en hígado Determinación

LMR LQ CCα

Beclometasona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

Betametasona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg LMR = 2 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 2,3 µg / kg

Dexametasona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg LMR = 2 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 2,4 µg / kg

Flumetasona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

Fluocinolona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

Metilprednisolona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg LMR = 10 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 11,1 µg / kg

Prednisolona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg LMR = 6 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 6,3 µg / kg

LMR = 10 µg/kg ≥ 1,0 µg / kg CCα = 11,2 µg / kg

Triamcinolona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

63 de 73



Corticoides en orina (MA/2/19610)

Orina Orina

Corticoides en orina Determinación

LMR LQ CCα

Beclometasona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

Betametasona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

Dexametasona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

Flumetasona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

Fluocinolona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

Metilprednisolona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

Prednisolona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

Triamcinolona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

Hormonas sintéticas en productos cárnicos y productos de la pesca (MA/2/19850)

Productos cárnicos y productos de la pesca Productos cárnicos (músculo-grasa) y productos de la pesca (pescado)

Hormonas sintéticas en músculo Determinación

LMR LQ CCα

16-ß-Hidroxistanozolol - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

Dienestrol - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

Dietilestilbestrol-cis (DES-cis) - ≥ 0,6 µg / kg CCα = 0,06 µg / kg

Dietilestilbestrol-trans (DES-trans) - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

Hexestrol - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

ß-Zearalenol (ß-ZOL) - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

Stanozolol - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

Taleranol (ß-Zearalanol) - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

Trembolona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

Zearalanona (ZAN) - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

Zearalenona - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

Zeranol (α-Zearalanol) - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

α-Zearalenol (α-ZOL) - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,8 µg / kg

64 de 73



Hormonas sintéticas en orina (MA/2/19850)

Orina Orina

Hormonas sintéticas en orina Determinación

LMR LQ CCα

16-ß-Hidroxistanozolol - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

Dienestrol - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

Dietilestilbestrol-cis (DES-cis) - ≥ 0,6 µg / L CCα = 0,06 µg / L

Dietilestilbestrol-trans (DES-trans) - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

Hexestrol - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

ß-Zearalenol (ß-ZOL) - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

Stanozolol - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

Taleranol (ß-Zearalanol) - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

Trembolona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

Zearalanona (ZAN) - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

Zearalenona - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

Zeranol (α-Zearalanol) - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

α-Zearalenol (α-ZOL) - ≥ 1,0 µg / L CCα = 0,8 µg / L

Metabolitos de nitrofuranos en alimentos secos (MA/2/19560)

Alimentos secos Productos cárnicos secos (tripa seca) y alimentos secos

Metabolitos de nitrofuranos en alimentos secos Determinación

LMR LQ CCα

AHD - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg

AMOZ - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg

AOZ - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg

SEM - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg

65 de 73



Metabolitos de nitrofuranos en alimentos (MA/2/19560)

Alimentos Miel, huevo, productos cárnicos (músculo, hígado), productos de la pesca (gamba), productos vegetales (verdura verde), zumos de fruta (zumo de naranja)

Metabolitos de nitrofuranos en alimentos Determinación

LMR LQ CCα

AHD - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg

AMOZ - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg

AOZ - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg

SEM - ≥ 1,0 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg

Nitroimidazoles en músculo (MA/2/19350)

Músculo Músculo

Nitroimidazoles en músculo Determinación

LMR LQ CCα

Carnidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Dimetridazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg

Hidroxi dimetridazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Hidroxi ipronidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,4 µg / kg

Hidroxi metronidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Ipronidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg

Metronidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg

Ornidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg

Ronidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg

Secnidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg

Tinidazol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,1 µg / kg

66 de 73



ß-Agonistas (MA/2/19310)

Ojo Ojo

ß-Agonistas en ojo Determinación

LMR LQ CCα

Bambuterol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Brombuterol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Cimaterol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Cimbuterol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Clembuterol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Clenciclohexerol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Clenhexerol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Clenproperol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Fenoterol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Isoxsuprina - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Mabuterol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Mapenterol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Metaproterenol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Propanolol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Ractopamina - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Salbutamol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Terbutalina - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

Tulobuterol - ≥ 0,5 µg / kg CCα = 0,2 µg / kg

67 de 73

Toxinas naturales XX/2/24000 Cromatografía de líquidos (LC)


Toxinas naturales

Aflatoxina M1 (MA/2/24204)

Productos lácteos Productos lácteos (leche en polvo -resultado referido a leche reconstituida-, leche líquida, papillas infantiles líquidas, yogurts)

Productos no lácteos Productos no lácteos (helados, huevo)

Aflatoxina M1 Determinación/LQ

Leche líquida/en polvo (reconstituida) Productos lácteos Productos no lácteos

Aflatoxina M1 ≥ 0,0100 µg / kg ≥ 0,0200 µg / kg ≥ 0,200 µg / kg

Aflatoxinas B y G (MA/2/24200)

Alimentos infantiles Alimentos infantiles (leches infantiles en polvo, leches líquidas con cereales, papillas infantiles, potitos infantiles varios)

Alimentos y aditivos alimentarios Aceite de semillas (aceite de Argán), aditivos alimentarios (goma garrofín, goma guar, goma tara) cereales y legumbres (garbanzos, maíz, pan, semillas de sésamo), condimentos y especias (cúrcuma, jengibre, nuez moscada, pimienta), fruta desecada y alimentos con alto contenido de azúcar (chocolates y bombones, higos secos, manzana deshidratada, miel), frutos secos y derivados (almendras, cacahuetes, chufa, horchata de chufa, nueces, nueces de Brasil, pistachos), huevo pasteurizado, plantas aromáticas y medicinales (menta, perejil)

Aflatoxinas B y G Determinación/LQ

Alimentos infantiles (sobre materia seca) Alimentos y aditivos

Aflatoxina B1 ≥ 0,100 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg

Aflatoxina B2 - ≥ 0,100 µg / kg

Aflatoxina G1 - ≥ 0,60 µg / kg

Aflatoxina G2 - ≥ 0,100 µg / kg

Aflatoxinas totales (B1, B2, G1, G2) - ≥ 1,30 µg / kg

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Alcaloides tropánicos (MA/2/24600)

Cereales y derivados, papillas infantiles Cereales y derivados (aperitivos de trigo, copos de avena, galletas, pasta alimentaria), papillas infantiles

Alcaloides tropánicos Determinación/LQ

Cereales, papillas infantiles

Atropina ≥ 0,72 µg / kg

Escopolamina ≥ 0,72 µg / kg

Biotoxinas marinas lipofílicas (MA/2/24550)

Productos de la pesca Moluscos bivalvos (mejillones, mejillones en escabeche, navajas, almejas, berberechos al natural), aceites de microalguas

Biotoxinas grupo Ácido ocadaico (OA), dinofisistoxinas y pectenotoxinas (suma de OA, DTX1, DTX2, DTX3 y ésteres, PTX1, PTX2) ≥ 140 µg de equivalentes de OA/kg

Biotoxinas marinas lipofílicas Determinación/LQ


Ácido ocadaic (OA) ≥ 25 µg / kg

Dinofisistoxina-1 (DTX1) ≥ 25 µg / kg

Dinofisistoxina-2 (DTX2) ≥ 25 µg / kg

Dinofisistoxina-3 y ésteres (DTX3) ≥ 25 µg / kg

Pectenotoxina (PTX1) ≥ 25 µg / kg

Pectenotoxina (PTX2) ≥ 25 µg / kg

Biotoxinas grupo Yesotoxinas (suma de YTX, hYTX, 45-OH-YTX, 45-OH-hYTX) ≥ 3,50 mg de equivalentes de YTX/kg



45-OH-Homo-yesotoxina (45-OH-hYTX) ≥ 1,00 mg / kg

45-OH-Yesotoxina (45-OH-YTX) ≥ 1,00 mg / kg

Homo-yesotoxina (hYTX) ≥ 1,00 mg / kg

Yesotoxina (YTX) ≥ 1,00 mg / kg

Biotoxinas grupo Azaspiracidas (suma de AZA1, AZA2, AZA3) ≥ 105 µg de equivalentes de AZA/kg



Azaspiràcid-1 (AZA1) ≥ 25 µg / kg



69 de 73



13-Desmetil Spirolide-C (SPX1)



13-Desmetil Spirolide-C (SPX1) ≥ 25 µg / kg

Biotoxinas marinas: ácido domoico-ASP (MA/2/24500)

Productos de la pesca Moluscos y productos de la pesca, aceites de microalgas

Biotoxinas marinas: ácido domoico-ASP Determinación/LQ


Ácido domoico ≥ 2,00 mg / kg

Micotoxinas del Fusarium (MA/2/24400)

Cereales Cereales y derivados

Micotoxinas del Fusarium Determinación/LQ

Cereales

Deoxynivalenol (DON) ≥ 150 µg / kg

Fumonisina B1 ≥ 150 µg / kg

Fumonisina B2 ≥ 45,0 µg / kg

Suma de fumonisinas B1 + B2 ≥ 200 µg / kg

Suma de toxinas T-2 + HT-2 ≥ 15,0 µg / kg

Zearalenona ≥ 15,0 µg / kg

70 de 73



Ocratoxina A (MA/2/24213)

Alimentos Cafés y derivados (café verde, café tostado, café soluble), frutos secos (pistachos, cacahuetes, avellanas y nueces), fruta desecada (arándanos deshidratados, higos secos, pasas), cereales y derivados (cereales, galletas, pasta alimenticia, mantequilla de cacao, snacks de maíz, harinas, chocolate, arroz), aditivos alimentarios (goma tara, goma guar), alimentos infantiles con contenido de agua <10% (papillas infantiles)

Alimentos líquidos Alimentos líquidos (cerveza, vinos, zumo de fruta)

Alimentos infantiles con contenido de agua > 10% Alimentos infantiles con contenido de agua > 10% (leche con cereales, potitos de frutas y verduras)

Condimentos y especias Condimentos y especias (cúrcuma, orégano, pimentón, pimienta negra, ajo en polvo)

Ocratoxina A Determinación/LQ

Alimentos Alimentos líquidos

Alimentos infantiles con agua > 10%

Condimentos y especias

Ocratoxina A ≥ 0,30 µg / kg ≥ 0,100 µg / kg ≥ 0,50 µg / kg sobre materia seca ≥ 2,0 µg / kg

Patulina (MA/2/24260)

Alimentos infantiles, bebidas y purés a base de manzana Alimentos infantiles (cereales, fruta, papillas de leche), bebidas y purés a base de manzana (sidra, zumo y puré de poma, zumo y puré de fruta)

Patulina Determinación/LQ

Alimentos infantiles, zumos y purés a base

de manzana

Patulina ≥ 10,0 µg / kg

71 de 73

Lista Pública de Residuos

de Plaguicidas en

Alimentos (LPE)

Edición 47, febrero 2020

Lista Pública de Residuos de Plaguicidas en alimentos (LPE) / Edición 47 (11/02/2020)

Elaborado por la Jefa de la Unidad de Garantía de Calidad

Teresa Subirana

Revisado por el Jefe del Servicio de Química y la Jefa del Servicio de Microbiología

Josep Calderón i Sara Sabaté

Aprobado por el Director del Laboratorio

Antoni Rúbies

© 2020 Agència de Salut Pública de Barcelona

Todos los derechos reservados. No se permite la reproducción total ni parcial

de las imágenes o textos de esta publicación sin previa autorización.

https://www.aspb.cat/

Esta publicación está bajo una licencia

Creative Commons Roconocimiento – NO Comercial – Compartir igual (BY-NC-ND)


Edita: Laboratorio de la Agencia de Salud Pública de Barcelona

47ª Edición (Anexo Técnico Rev.29)



Contenido

• Introducción

o Alimentos de origen vegetal y miel

o Solicitud general de análisis de residuos de plaguicidas

o Expresión de resultados

• Plaguicidas validados por el laboratorio

Tabla 1. Lista de plaguicidas validados / comprobados por el laboratorio

• Plaguicidas informados de acuerdo al Programa Plurianual Coordinado de

Control de la Unión Europea

o Alimentos de origen vegetal y miel

Tabla 2. Plaguicidas y límites de cuantificación aplicables a alimentos de origen vegetal y

miel

o Alimentos de origen vegetal animal (excepto miel)

Tabla 3. Plaguicidas y límites de cuantificación aplicables a alimentos de origen animal

o Ditiocarbamatos

o Plaguicidas tipo amonio cuaternario (QUATS)

• Plaguicidas informados de acuerdo a las Directrices 2006/125/CE i 2006/141/CE

o Alimentos infantiles

Tabla 4. Plaguicidas y límites de cuantificación aplicables a alimentos infantiles

• Plaguicidas informados en el Plan Nacional de Investigación de Residuos

(PNIR)

o Plaguicidas del grupo “B2c”: carbamatos y piretroides

Tabla 5. Plaguicidas y límites de cuantificación del grupo “B2c” carbamatos y piretroides

o Plaguicidas de los grupos “B3a y B3b” organoclorados y

organofosforados

Tabla 6. Plaguicidas y límites de cuantificación de los grupos “B3a/B3b” organoclorados y

organofosforados

• Definiciones de residuos de plaguicidas (Reglamento 396/2005)

• Anexo 1: Lista de plaguicidas validados y LQ según familia de alimentos


Introducción

Procedimientos y métodos de ensayo

Procedimiento general de categoría de ensayo

XX/2/20000: Categoría de ensayo: Análisis de plaguicidas en alimentos por cromatografía

Extracción y purificación:

MA/2/20220: Procedimiento general de extracción de plaguicidas en alimentos

Procedimientos de análisis “Multi Residue Methods (MRM)”:

MA/2/20260: Determinación de residuos de plaguicidas por cromatografía de gases y detector de

’espectrómetro de masas-masas: triple cuadrupolo y alta resolución (CL-MS/MS: QqQ i HRMS)

MA/2/20320: Determinación de residuos de plaguicidas por cromatografía líquida y detector de

’espectrómetro de masas-masas: triple cuadrupolo i alta resolución (CL-MS/MS: QqQ i HRMS)

Procedimientos de análisis “Single Residue Methods (SRM)”:

MA/2/20295: Determinación de ditiocarbamatos per cromatografía de gases y detector de

espectrómetro de masas (CG-MS)

MA/2/20400: Determinación de plaguicidas tipo amona cuaternario (QUATs) por cromatografía de

líquidos i detector de ’espectrómetro de masas-masas: triple cuadrupolo (CL-MS/MS: QqQ)

Solicitud general de análisis de residuos de plaguicidas

El laboratorio de la Agencia de Salud Pública de Barcelona, como laboratorio de control oficial, trabaja

estrechamente con los Programas de Vigilancia de control oficial.

En el caso de solicitud de análisis de muestras del control del Programa Plurianual descrito en el

Reglamento de ejecución (UE) 2019/533, se aplicará lo que se indica el apartado Plaguicidas

informados de acuerdo al Programa Plurianual Coordinado de Control de la Unión Europea del

presente documento.

En cuanto a los alimentos elaborados a base de cereales u alimentos infantiles para lactantes y niños

de corta edad, así como los preparados para lactantes y preparados de continuación, la llista de

plaguicidas y sus límites se pueden consultar en el apartado Plaguicidas informados de acuerdo a las

Directrices 2006/125/CE y 2006/141/CE.

La lista de plaguicidas agrupados según se describe en la Directiva 96/23 CE relativa a las medidas de

control aplicables respecto de determinadas sustancias sus residuos en animales vivos i sus productos

se indican en el apartado Plan Nacional de Investigación de Residuos (PNIR).

Los plaguicidas descritos a las tablas han estado validados / comprobados en los alimentos que se

describen para cada familia de alimentos, ya que cada ensayo se comprueba con el correspondiente

control de calidad.

A demás de los grupos de plaguicidas adecuados a las normativas, el laboratorio dispone de los

plaguicidas descritos en el anexo 1: Lista de plaguicidas validados y LQ según familia de alimentos. Esta

lista describe todos los plaguicidas que el laboratorio ha validado con respuesta satisfactoria para las

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diferentes familias de alimentos descritos en la categoría de ensayo de análisis de residuos de

plaguicidas XX/2/20000.

Por otro lado, el procedimiento instrumental que se aplica siempre que se ’analiza un mismo

plaguicida, con independencia del tipo de ’alimento, es el que se indica en la tabla 1.

Expresión de resultados

Podría darse el caso de que, puntualmente, algún plaguicida validado incluido en el anexo 1 no cumpla

con los requisitos de calidad establecidos en el método de ensayo. En estos casos no se informará del

resultado de este plaguicida en el informe de ensayo, i se indicara con el descriptor “NS”, describiéndolo

en el pie del informe como “No satisfactorio”.

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Plaguicidas validados por el laboratorio

La siguiente tabla indica los plaguicidas de los cuales el laboratorio dispone de patrón y tiene

validados/comprobados en diferentes tipos de alimentos y el procedimiento de ensayo empleado para

su determinación.

Tabla 1. Lista de plaguicidas validados / comprobados por el laboratorio

Plaguicidas PNT

2-fenilfenol MA/2/20260

3-hidroxi-carbofurano MA/2/20320

Acefato MA/2/20320

Acetamiprid MA/2/20320

Acrinatrina MA/2/20260

Alacloro MA/2/20260

Aldicarb MA/2/20320

Aldicarb sulfona MA/2/20320

Aldicarb sulfóxido MA/2/20320

Aldrín MA/2/20260

Ametrina MA/2/20320

Amitraz MA/2/20320

Antraquinona MA/2/20260

Atrazina MA/2/20320

Azinfós-etilo MA/2/20260

Azinfós-metilo MA/2/20260

Azoxistrobina MA/2/20320

Benalaxil MA/2/20320

Bifenilo MA/2/20260

Bifentrina MA/2/20260

Bitertanol MA/2/20320

Boscalida MA/2/20320

Bromopropilato MA/2/20260

Bromuconazol MA/2/20320

Bupirimato MA/2/20260

Buprofecina MA/2/20260

Butóxido de piperonilo MA/2/20260

Cadusafós MA/2/20260

Carbaril MA/2/20320

Carbendazima + Benomilo MA/2/20320

Plaguicidas PNT

Carbofurano MA/2/20320

Cianazina MA/2/20320

Ciflutrina MA/2/20260

Cimoxanilo MA/2/20320

Cipermetrina MA/2/20260

Ciproconazol MA/2/20260

Ciprodinilo MA/2/20260

Clorantraniliprol MA/2/20320

Clordano-alfa MA/2/20260

Clordano-gamma MA/2/20260

Clordano-oxi MA/2/20260

Clorfenapir MA/2/20260

Clorfenvinfós MA/2/20260

Clorobencilato MA/2/20260

Clormequat MA/2/20400

Clorpirifós-etilo MA/2/20260

Clorpirifós-metilo MA/2/20260

Clorprofam MA/2/20260

Clotianidina MA/2/20320

Cresoxim metilo MA/2/20260

Cumafós MA/2/20260

DDD p-p’ + DDT o-p’ MA/2/20260

DDE p-p’ MA/2/20260

DDT p-p’ MA/2/20260

Deltametrina MA/2/20260

Demetón-S-metilo MA/2/20320

Demetón-S-metilsulfona MA/2/20320

Diazinón MA/2/20260

Diclofluanida MA/2/20260

Diclorán MA/2/20260

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Plaguicidas PNT

Diclorvós MA/2/20260

Dicrotofós MA/2/20320

Dieldrín MA/2/20260

Dietofencarb MA/2/20320

Difenilamina MA/2/20260

Difenoconazol MA/2/20260

Difenzoquat MA/2/20400

Dimetoato MA/2/20320

Dimetomorf MA/2/20320

Diniconazol MA/2/20260

Dinotefurán MA/2/20320

Disulfotón MA/2/20260

Disulfotón sulfona MA/2/20320

Disulfotón sulfóxido MA/2/20320

DMSA (Metabolito de

diclofluanida) MA/2/20320

Ditiocarbamatos MA/2/20295

Endosulfán sulfato MA/2/20260

Endosulfán-alfa MA/2/20260

Endosulfán-beta MA/2/20260

Endrín MA/2/20260

EPN MA/2/20260

Epoxiconazol MA/2/20260

Esfenvalerato MA/2/20260

Espirodiclofeno MA/2/20260

Espiromesifeno MA/2/20260

Espiroxamina MA/2/20260

Etión MA/2/20260

Etirimol MA/2/20320

Etofenprox MA/2/20260

Etoprofós MA/2/20260

Etrimfós MA/2/20260

Famoxadona MA/2/20260

Fenamidona MA/2/20260

Fenamifós MA/2/20320

Fenamifós sulfona MA/2/20320

Fenamifós sulfóxido MA/2/20320

Fenarimol MA/2/20260

Fenazaquina MA/2/20260

Fenbuconazol MA/2/20260

Plaguicidas PNT

Fenclorfós MA/2/20260

Fenhexamida MA/2/20320

Fenitrotión MA/2/20260

Fenoxicarb MA/2/20260

Fenpropatrín MA/2/20260

Fenpropimorfo MA/2/20260

Fensulfotión MA/2/20320

Fensulfotión sulfona MA/2/20320

Fentión MA/2/20260

Fentión sulfona MA/2/20260

Fentión sulfóxido MA/2/20260

Fentoato MA/2/20260

Fenvalerato MA/2/20260

Fipronil MA/2/20260

Fipronil-desulfinil MA/2/20260

Fipronil sulfona MA/2/20260

Flonicamida MA/2/20320

Fluazifop-P-butil MA/2/20260

Flubendiamida MA/2/20320

Fludioxonil MA/2/20260

Fluopiram MA/2/20320

Fluquinconazol MA/2/20260

Flusilazol MA/2/20260

Flutriafol MA/2/20260

Fonofós MA/2/20260

Forato MA/2/20260

Forato sulfona MA/2/20260

Fosalón MA/2/20260

Fosfamidón MA/2/20260

Fosmet MA/2/20260

Fostiazato MA/2/20320

HCH-alfa MA/2/20260

HCH-beta MA/2/20260

HCH-delta MA/2/20260

HCH-gamma (Lindano) MA/2/20260

Heptacloro-epóxido (cis) MA/2/20260

Heptacloro-epóxido (trans) MA/2/20260

Heptacloro MA/2/20260

Heptenofós MA/2/20260

Hexaclorobenceno MA/2/20260

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Plaguicidas PNT

Hexaconazol MA/2/20260

Imazalil MA/2/20260

Imidacloprid MA/2/20320

Indoxacarb MA/2/20260

Iprodiona MA/2/20260

Iprovalicarb MA/2/20260

Isocarbofós MA/2/20260

Isofenfós-etilo MA/2/20260

Isofenfós-metilo MA/2/20260

Isoprocarb MA/2/20260

Isoprotiolano MA/2/20260

Isoproturón MA/2/20320

Lambda-cihalotrina MA/2/20260

Linurón MA/2/20320

Malaoxón MA/2/20320

Malatión MA/2/20260

Mandipropamid MA/2/20320

Mepanipirim MA/2/20320

Mepiquat MA/2/20400

Metacrifós MA/2/20260

Metalaxilo MA/2/20260

Metamidofós MA/2/20320

Metazacloro MA/2/20320

Metconazol MA/2/20320

Metidatión MA/2/20260

Metiocarb MA/2/20320

Metiocarb sulfona MA/2/20320

Metiocarb sulfóxido MA/2/20320

Metobromuron MA/2/20320

Metomilo MA/2/20320

Metoxicloro MA/2/20260

Metoxifenozida MA/2/20320

Metsulfurón metilo MA/2/20320

Mevinfós MA/2/20260

Miclobutanil MA/2/20260

Mirex MA/2/20260

Monocrotofós MA/2/20320

Nitenpyram MA/2/20320

Nitrofeno MA/2/20260

Nonacloro-cis MA/2/20260

Plaguicidas PNT

Nonacloro-trans MA/2/20260

Ometoato MA/2/20320

Oxadixilo MA/2/20260

Oxamil MA/2/20320

Oxidemetón-metilo MA/2/20320

Paclobutrazol MA/2/20260

Paraoxón-metilo MA/2/20260

Paratión-etilo MA/2/20260

Paratión-metilo MA/2/20260

Pencicurón MA/2/20260

Penconazol MA/2/20260

Pendimetalina MA/2/20260

Pentaclorobenceno MA/2/20260

Permetrina MA/2/20260

Pimetrozina MA/2/20320

Piraclostrobina MA/2/20260

Pirazofós MA/2/20260

Piridabén MA/2/20260

Piridafentión MA/2/20260

Pirimetanil MA/2/20260

Pirimicarb MA/2/20260

Pirimifós-etilo MA/2/20260

Pirimifós-metilo MA/2/20260

Piriproxifén MA/2/20260

Procimidona MA/2/20260

Procloraz MA/2/20260

Profenofós MA/2/20260

Prometrina MA/2/20320

Propamocarb MA/2/20320

Propargita MA/2/20260

Propiconazol MA/2/20260

Propizamida MA/2/20260

Propoxur MA/2/20320

Protiofós MA/2/20260

Quinalfós MA/2/20260

Quinoxifeno MA/2/20260

Quintoceno MA/2/20260

Simacina MA/2/20320

Tau-fluvalinato MA/2/20260

Tebuconazol MA/2/20260

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Plaguicidas PNT

Tebufenocida MA/2/20320

Tebufenpirad MA/2/20260

Tecnaceno MA/2/20260

Teflutrina MA/2/20260

Terbufós MA/2/20260

Terbufós sulfona MA/2/20320

Terbufós sulfóxido MA/2/20320

Terbumetón MA/2/20320

Terbutilacina MA/2/20260

Tetraclorvinfós MA/2/20260

Tetraconazol MA/2/20260

Tetradifón MA/2/20260

Tetrametrina MA/2/20260

Tiabendazol MA/2/20320

Tiacloprid MA/2/20320

Tiametoxam MA/2/20320

Plaguicidas PNT

Tiodicarb MA/2/20320

Tolclofós metilo MA/2/20260

Tolifluanida MA/2/20260

Triadimefón MA/2/20320

Triadimenol MA/2/20320

Triazofós MA/2/20260

Triciclazol MA/2/20260

Triclorfón MA/2/20320

Trifloxistrobina MA/2/20260

Trifluralina MA/2/20260

Triforina MA/2/20320

Triticonazol MA/2/20320

Vinclozolina MA/2/20260

Warfarina MA/2/20320

Zoxamida MA/2/20320

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Plaguicidas informados de acuerdo al Programa

Plurianual Coordinado de Control de la Unión

Europea

Plaguicidas con disponibilidad analítica que se describen en el Programa Plurianual Coordinado de

Control de la Unión Europea para los años 2020, 2021 y 2022 descrito en el Reglamento de ejecución

2019/533 (UE) del 28/03/2019, según la distinción de matrices de origen vegetal y/o animal y

agrupados según las familias definidas en la web de la UE de los laboratorios que participan en el

control oficial de plaguicidas: “Data Pool EU reference laboratories residues of pesticides: http://www.crl-

pesticidesdatapool.eu/”.

Los límites de cuantificación que se describen son los obtenidos en los estudios de validación en

muestras representativas de la familia descrita.

Alimentos de origen vegetal y miel

• V1 Vegetales, frutas y hortalizas (incluidos los procesados)

Acelgas, aguacate, albaricoques, berenjenas, brócoli, brotes de soja, calabaza, cebolla, cereza, ciruela (frescas y

desecadas), coco, col, coliflor, dátil, espárrago, espinacas, fresa, granada, guanábana, guisante, judía tierna, kiwi,

lechuga, limón, mango, manzana, melocotón, melón, menta fresca, naranja, nectarinas, ocra, pasas, patata,

pepinos, pera, pimiento, piña, pitahaya, plátano, puerro, setas, tomate, uva, zanahoria

• V2 Cereales, legumbres y derivados

Arroz, avena, bayas de Goji, galletas, garbanzos, judías, harina, pan, pasta, trigo sarraceno

• V3 Alimentos de alto contenido en grasa de origen vegetal, excepto aceites

Aceitunas, almendras, avellanas, castañas, habas de soja, nueces, nueces de Brasil, semillas de calabaza, semillas

de lino

• V4 Aceites vegetales

Aceites de oliva

• V5 Te, infusiones y vegetales deshidratados

Ajo y cebolla (y en polvo), orégano, perejil, pimienta roja, te*

*(También se analiza Antraquinona en te)

• V6 Miel

Miel

• V7 Vinos

Vino blanco, vino negro, cava

• V8 Especias

Canela, cúrcuma, jengibre, nuez moscada, pimienta negra

• V9 Café

Café verde, café tostado

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Tabla 2. Plaguicidas y límites de cuantificación aplicables a los alimentos de origen vegetal y miel

# : Plaguicidas estudiados sin que se hayan obtenido resultados satisfactorios en las condiciones actuales del laboratorio.

---- : Plaguicidas pendientes de completar la validación.

Alimentos de origen

vegetal y miel

Plaguicida / LQ (mg/kg)

V1 V2 V3 V4 V5 V6 V7 V8 V9

2-fenilfenol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

3-hidroxi-carbofurano 0.0010 0.0050 0.0030 0.010 0.010 0.010 0.0010 # 0.010

Acefato 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 #

Acetamiprid 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Acrinatrina 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Aldicarb 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 0.010 0.010

Aldicarb sulfona 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 0.010 ----

Aldicarb sulfóxido 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 0.010 0.010

Aldicarb, residuo 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 0.010 ----

Aldrín 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Azinfós-metilo 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # #

Azoxistrobina 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Bifenilo 0.010 # # # # # # # #

Bifentrina 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Bitertanol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # #

Boscalida 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Bromopropilato 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # #

Bupirimato 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010 0.010 # 0.010

Buprofecina 0.010 # 0.010 # # 0.020 0.010 # #

Carbaril 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Carbendazima +

Benomilo 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 ----

Carbofurano 0.0010 0.0050 0.0030 0.010 0.010 0.010 0.0010 0.010 0.010

Carbofurano, residuo 0.0010 0.0050 0.0030 0.010 0.010 0.010 0.0010 # 0.010

Ciflutrina 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Cimoxanilo 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 ---- # #

Cipermetrina 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Ciproconazol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Ciprodinilo 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Clorantraniliprol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # #

Clorfenapir 0.010 0.010 0.010 0.010 0.020 0.010 0.010 0.020 0.010

Clorpirifós-etilo 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Clorpirifós-metilo 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Clorprofam 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Clotianidina 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 0.010 ----

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Alimentos de origen

vegetal y miel


V1 V2 V3 V4 V5 V6 V7 V8 V9

Cresoxim metilo 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Deltametrina 0.010 0.010 0.010 0.010 0.020 0.010 0.010 # ----

Demetón-S-metilsulfona 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 0.010 0.010

Diazinón 0.010 0.010 0.010 0.010 0.020 0.010 0.010 0.020 ----

Diclorán 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Diclorvós 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Dieldrín 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Dieldrín, residuo 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Dietofencarb 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Difenilamina 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Difenoconazol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Dimetoato 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 0.010 0.010

Dimetomorf 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Diniconazol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Endosulfán sulfato 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Endosulfán-alfa 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Endosulfán-beta 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Endosulfán, residuo 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

EPN 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # #

Epoxiconazol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Esfenvalerato 0.010 0.010 0.020 0.020 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Espirodiclofeno 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # #

Espiromesifeno 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Espiroxamina 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # #

Etión 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Etirimol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 ---- 0.010

Etofenprox 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Famoxadona 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Fenamidona 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Fenamifós 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 0.010 0.010

Fenamifós sulfona 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 0.010 0.010

Fenamifós sulfóxido 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 0.010 0.010

Fenamifós, residuo 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 0.010 0.010

Fenarimol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Fenazaquina 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # #

Fenbuconazol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Fenhexamida 0.010 0.010 0.020 0.020 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Fenitrotión 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

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Alimentos de origen

vegetal y miel


V1 V2 V3 V4 V5 V6 V7 V8 V9

Fenoxicarb 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Fenpropatrín 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 ----

Fenpropimorf 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Fentión 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Fentión sulfona 0.010 0.010 0.020 0.020 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Fentión sulfóxido 0.010 0.010 0.020 0.020 0.020 0.010 0.010 0.020 0.010

Fentión, residuo 0.010 0.010 0.020 0.020 0.020 0.010 0.010 0.020 0.010

Fenvalerato 0.010 0.010 0.020 0.020 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Fenvalerato, residuo 0.010 0.010 0.020 0.020 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Fipronil 0.0050 0.0050 0.0050 0.0050 0.0050 0.0050 0.0050 # 0.0050

Fipronil sulfona 0.0050 0.0050 0.0050 0.0050 0.0050 0.0050 0.0050 # 0.0050

Fipronil, residuo 0.0050 0.0050 0.0050 0.0050 0.0050 0.0050 0.0050 # 0.0050

Flonicamida 0.010 0.010 0.010 0.010 ---- 0.010 0.010 # ----

Fluazifop-P-butil 0.010 0.010 0.010 ---- ---- 0.010 0.010 ---- 0.010

Fludioxonil 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Fluopiram 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Fluquinconazol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Flusilazol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Flutriafol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Fosmet 0.010 0.010 0.020 0.020 0.010 0.010 0.010 # #

Fostiazato 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Hexaconazol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Imazalil 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Imidacloprid 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 #

Indoxacarb 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Iprodiona 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 ----

Iprovalicarb 0.010 0.010 0.020 0.020 0.010 0.010 0.010 # #

Isocarbofós 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Isoprotiolano 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Lambda-cihalotrina 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Linurón 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # ----

Malaoxón 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 0.010 0.010

Malatión 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Malatión, residuo 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Mandipropamid 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # #

Mepanipirim 0.010 # 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # #

Metalaxilo 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Metamidofós 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 ----

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Alimentos de origen

vegetal y miel


V1 V2 V3 V4 V5 V6 V7 V8 V9

Metidatión 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Metiocarb 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 # ----

Metiocarb sulfona 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 0.010 ----

Metiocarb sulfóxido 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 0.010 0.010

Metiocarb, residuo 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 # ----

Metomilo 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 0.010 0.010

Metoxifenozida 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Miclobutanil 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Monocrotofós 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 ----

Ometoato 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 # ----

Oxadixilo 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Oxamil 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Oxidemetón-metilo 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 0.010 0.010

Oxidemetón-metilo, residuo 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 0.010 0.010

Paclobutrazol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Paraoxón-metilo 0.010 0.010 0.020 0.020 0.010 0.010 0.010 0.010 ----

Paratión-etilo 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Paratión-metilo 0.010 0.010 0.020 0.020 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Paratión-metilo, residuo 0.010 0.010 0.020 0.020 0.010 0.010 0.010 0.010 ----

Pencicurón 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Penconazol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Pendimetalina 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Permetrina 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Pimetrozina 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Piraclostrobina 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # #

Piridabén 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 #

Pirimetanil 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Pirimicarb 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 ----

Pirimifós-metilo 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Piriproxifén 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Procimidona 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Profenofós 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Propamocarb 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Propargita 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Propiconazol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Propizamida 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Quinoxifeno 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Tau-fluvalinato 0.010 0.010 0.020 0.020 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

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Alimentos de origen

vegetal y miel


V1 V2 V3 V4 V5 V6 V7 V8 V9

Tebuconazol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Tebufenocida 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Tebufenpirad 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Teflutrina 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Terbutilacina 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Tetraconazol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Tetradifón 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 # 0.010

Tiabendazol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Tiacloprid 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Tiametoxam 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 # 0.010

Tiodicarb 0.0050 0.010 0.010 0.010 # 0.010 0.0050 # 0.010

Tolclofós metilo 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Tolifluanida 0.010 # 0.010 0.010 # 0.010 0.010 # #

Triadimefón 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 # 0.010

Triadimenol 0.0050 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050 0.010 0.010

Triazofós 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Triciclazol 0.010 0.010 0.010 ---- ---- 0.010 0.010 ---- 0.010

Trifloxistrobina 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Vinclozolina 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Alimentos de origen animal (excepto miel)

• A1 Alimentos de origen animal

Cangrejo azul, caracoles, huevos, músculo de carne, músculo de pescado, pollo

• A2 Grasa animal y vísceras

Grasa animal, hígado

• A3 Leche líquida (excepto infantiles)

Leche líquida.

Taula 3. Plaguicidas y límites de cuantificación aplicables a los alimentos de origen animal


Plaguicida / LQ (mg/kg) A1 A2 A3

Aldrín 0.0050 0.010 0.0050

Bifentrina 0.0050 0.010 0.0050

Cipermetrina 0.0050 0.010 0.0050

Clordano-alfa 0.0050 0.010 0.0020

Clordano-gamma 0.0050 0.010 0.0020

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Plaguicida / LQ (mg/kg) A1 A2 A3

Clordano-oxi 0.0050 0.010 0.0020

Clordano, residuo 0.0050 0.010 0.0020

Clorpirifós-etilo 0.0050 0.010 0.0050

Clorpirifós-metilo 0.0050 0.010 0.0050

DDD p-p’ + DDT o-p’ 0.0050 0.010 0.0050

DDE p-p’ 0.0050 0.010 0.0050

DDT p-p’ 0.0050 0.010 0.0050

DDT, residuo 0.0050 0.010 0.0050

Deltametrina 0.0050 0.010 0.0050

Diazinón 0.0050 0.010 0.0050

Dieldrín 0.0050 0.010 0.0050

Dieldrín, residuo 0.0050 0.010 0.0050

Endosulfán sulfato 0.0050 0.010 0.0050

Endosulfán-alfa 0.0050 0.010 0.0050

Endosulfán-beta 0.0050 0.010 0.0050

Endosulfán, residuo 0.0050 0.010 0.0050

Esfenvalerato 0.0050 0.010 0.0050

Famoxadona 0.0050 0.010 0.010

Fenvalerato 0.0050 0.010 0.0050

Fenvalerato, residuo 0.0050 0.010 0.0050

Fipronil 0.0050 0.0050 0.0050

Fipronil sulfona 0.0050 0.0050 0.0050

Fipronil, residu de 0.0050 0.0050 0.0050

HCH-alfa 0.0050 0.010 0.0030

HCH-beta 0.0050 0.010 0.0030

HCH-gamma (Lindano) 0.0050 0.010 0.0010

Heptacloro-epóxido (cis) 0.0050 0.010 0.0030

Heptacloro-epóxido (trans) 0.0050 0.010 0.0030

Heptacloro 0.0050 0.010 0.0030

Heptacloro, residuo 0.0050 0.010 0.0030

Hexaclorobenceno 0.0050 0.010 0.0050

Metoxicloro 0.0050 0.010 0.0050

Paratión-etilo 0.0050 0.010 0.0050

Permetrina 0.0050 0.010 0.0050

Pirimifós-metilo 0.0050 0.010 0.0050

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Ditiocarbamatos

Se informa de la determinación de ditiocarbamatos y disulfuro de tiuram por el procedimiento

MA/2/20295. (Single Residue Methods - SRM) con un límite de cuantificación de 0.050 mg/kg CS2.

Alimentos validados/comprobados (LQ = 0.050 mg CS2/kg): acelgas, arroz, berenjena, cereza, coliflor,

copos de avena, espinacas, fresas, harina de trigo, judía verde, lechuga, legumbres (frijoles, guisantes),

manzana, mandarina, melocotón, melón, naranja, patata, pepino, pera, pimiento, pitahaya, plátano,

puerro, setas, tomate, uva, zanahoria.

Alimentos validados/comprobados (LQ = 0.500 mg CS2/kg): Orégano

Plaguicidas tipo amonio cuaternario (QUATS)

Se informa de las determinaciones de Clormequat, Difenzoquat, Mepiquat por el procedimiento

MA/2/20400 (Single Residue Methods - SRM) con un límite de cuantificación de 0.010 mg/kg.

Alimentos validados/comprobados: Arroz, avena, berenjena, pera, setas, tomates, zanahoria. .

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Plaguicidas informados de acuerdo a las Directrices

2006/125/CE y 2006/141/CE

En este apartado se describen los plaguicidas validados específicamente en alimentos infantiles de

acuerdo con las Directrices 2006/125/CE y 2006/141/CE.

Alimentos infantiles

• Alimentos infantiles

Leche, preparados infantiles de frutas y verduras, preparados infantiles de cereales diversos, preparados infantiles

con carne/pescado/pollo

Taula 4. Plaguicidas y límites de cuantificación aplicables a los alimentos infantiles


Plaguicida / LQ (mg/kg) LQ

2-fenilfenol 0.010

Acefato 0.010

Acetamiprid 0.010

Acrinatrina 0.010

Aldicarb 0.010

Aldicarb sulfona 0.010

Aldicarb sulfóxido 0.010

Aldicarb, residuo 0.010

Aldrín 0.0030

Amitraz 0.010

Azinfós-etilo 0.010

Azinfós-metilo 0.010

Azoxistrobina 0.010

Bifentrina 0.010

Bitertanol 0.010

Boscalida 0.010

Bromuconazol 0.010

Bromopropilato 0.010

Bupirimato 0.010

Buprofecina 0.010

Cadusafós 0.0060

Carbaril 0.010

Carbendazima + Benomilo 0.010

Carbofurano 0.010



Ciflutrina 0.010

Cimoxanilo 0.010

Cipermetrina 0.010

Ciproconazol 0.010

Ciprodinilo 0.010

Clorantraniliprol 0.010

Clordano-alfa 0.010

Clordano-gamma 0.010

Clordano-oxi 0.010

Clordano, residuo 0.010

Clorfenapir 0.010

Clorfenvinfós 0.010

Clorobencilato 0.010

Clorpirifós-etilo 0.010

Clorpirifós-metilo 0.010

Clorprofam 0.010

Clotianidina 0.010

Cresoxim metilo 0.010

DDD p-p’ + DDT o-p’ 0.020

DDE p-p’ 0.010

DDT p-p’ 0.010

DDT, residuo 0.020

Deltametrina 0.010

Demetón-S-metilo 0.0030

Demetón-S-metilsulfona 0.0030

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Demetón-S-metilo, residuo 0.0030

Diazinón 0.010

Diclofluanida 0.010

Diclorán 0.010

Diclorvós 0.010

Dicrotofós 0.010

Dieldrín 0.0030

Dieldrín, residuo 0.0030

Dietofencarb 0.010

Difenilamina 0.010

Difenoconazol 0.010

Dimetoato 0.0030

Dimetomorf 0.010

Diniconazol 0.010

Disulfotón 0.010

Disulfotón sulfona 0.0030

Disulfotón sulfóxido 0.0030

DMSA (metabolito de

diclofluamida) 0.010

Endosulfán sulfato 0.010

Endosulfán-alfa 0.010

Endosulfán-beta 0.010

Endosulfán, residuo 0.010

Endrín 0.0030

EPN 0.010

Epoxiconazol 0.010

Esfenvalerato 0.010

Espirodiclofeno 0.010

Espiromesifeno 0.010

Espiroxamina 0.010

Etión 0.010

Etirimol 0.010

Etoprofós 0.010

Famoxadona 0.010

Fenamidona 0.010

Fenamifós 0.010

Fenamifós sulfona 0.010

Fenamifós sulfóxido 0.010

Fenamifós, residuo 0.010



Fenarimol 0.010

Fenazaquina 0.010

Fenbuconazol 0.010

Fenhexamida 0.010

Fenitrotión 0.010

Fenoxicarb 0.010

Fenpropatrín 0.010

Fensulfotión 0.0030

Fensulfotión sulfona 0.0030

Fentión 0.010

Fentión sulfona 0.010

Fentión sulfóxido 0.010

Fentión, residuo 0.010

Fentoato 0.010

Fenvalerato 0.010

Fenvalerato, residuo 0.010

Fipronil 0.0030

Fipronil-desulfinil 0.0030

Fipronil, residuo 0.0030

Flonicamida 0.010

Flubendiamida 0.010

Fludioxonil 0.010

Fluopiram 0.010

Fluquinconazol 0.010

Flusilazol 0.010

Flutriafol 0.010

Fosalón 0.010

Fosmet 0.010

Fostiazato 0.010

HCH-alfa 0.010

HCH-beta 0.010

HCH-delta 0.010

HCH-gamma (Lindano) 0.010

Heptacloro-epóxido (cis) 0.0030

Heptacloro 0.0030

Hexaclorobenceno 0.0030

Hexaconazol 0.010

Imazalil 0.010

Imidacloprid 0.010

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Indoxacarb 0.010

Iprodiona 0.010

Iprovalicarb 0.010

Isocarbofós 0.010

Isofenfós-metilo 0.010

Isoprocarb 0.010

Isoprotiolano 0.010

Lambda-cihalotrina 0.010

Linurón 0.010

Malaoxón 0.010

Malatión 0.010

Malatión, residuo 0.010

Mandipropamid 0.010

Mepanipirim 0.010

Metalaxilo 0.010

Metamidofós 0.010

Metobromuron 0.010

Metconazol 0.010

Metidatión 0.010

Metiocarb 0.010

Metiocarb sulfona 0.010

Metiocarb sulfóxido 0.010

Metiocarb, residuo 0.010

Metomilo 0.010

Metoxicloro 0.010

Metoxifenozida 0.010

Miclobutanil 0.010

Monocrotofós 0.010

Nitenpyram 0.010

Nitrofeno 0.0030

Nonacloro-cis 0.010

Nonacloro-trans 0.010

Ometoato 0.0030

Oxadixilo 0.010

Oxamil 0.010

Oxidemetón-metilo 0.0030

Paclobutrazol 0.010

Paraoxón-metilo 0.010

Paratión-etilo 0.010



Paratión-metilo 0.010

Paratión-metilo, residuo 0.010

Pencicurón 0.010

Penconazol 0.010

Pendimetalina 0.010

Permetrín 0.010

Pimetrozina 0.010

Piraclostrobina 0.010

Pirazofós 0.010

Piridabén 0.010

Pirimetanil 0.010

Pirimicarb 0.010

Pririmifós-etilo 0.010

Pirimifós-metilo 0.010

Piriproxifén 0.010

Procimidona 0.010

Procloraz 0.010

Profenofós 0.010

Propamocarb 0.010

Propargita 0.010

Propiconazol 0.010

Propizamida 0.010

Propoxur 0.010

Protiofós 0.010

Quinoxifeno 0.010

Tau-fluvalinato 0.010

Tebuconazol 0.010

Tebufenocida 0.010

Tebufenpirad 0.010

Teflutrina 0.010

Terbufós 0.0030

Terbufós sulfona 0.0030

Terbufós sulfóxido 0.0030

Terbutilacina 0.010

Tetraconazol 0.010

Tetradifón 0.010

Tetrametrina 0.010

Tiabendazol 0.010

Tiacloprid 0.010

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Tiametoxam 0.010

Tiodicarb 0.010

Tolclofós metilo 0.010

Tolifluanida 0.010

Triadimefón 0.010

Triadimenol 0.010

Triazofós 0.010



Triclorfón 0.010

Trifloxistrobina 0.010

Trifluralina 0.010

Triticonazol 0.010

Vinclozolina 0.010

Zoxamida 0.010

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Plaguicidas informados en el Plan Nacional de

Investigación de Residuos (PNIR)

Plaguicidas incluidos en el Plan Nacional de Investigación de Residuos (PNIR) agrupados de acuerdo

a la clasificación descrita en la Directiva 96/23 CE

Plaguicidas del grupo “B2c”: carbamatos y piretroides

Taula 5. Plaguicidas y límites de cuantificación del grupo “B2c” carbamatos y piretroides



Grupo “B2c”

Plaguicida / LQ (mg/kg) Grasa animal Músculo Miel Leche Huevo

3-hidroxi-carbofurano 0.010 0.0050 0.010 0.0010 ----

Acrinatrina 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Aldicarb 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.010

Aldicarb sulfona 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.010

Aldicarb sulfóxido 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.010

Aldicarb, residuo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.010

Bifentrina 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Carbaril 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.010

Carbofurano 0.010 0.0050 0.010 0.0010 0.010

Carbofurano, residuo 0.010 0.0050 0.010 0.0010 ----

Ciflutrina 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Cipermetrina 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Deltametrina 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Esfenvalerato 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Fenpropatrín 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Fenvalerato 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Fenvalerato, residuo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Lambda-cihalotrina 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Metomilo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.010

Oxamil 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.010

Permetrín 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Pirimicarb 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Propoxur 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.010

Tau-fluvalinato 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Tetrametrina 0.010 0.010 0.010 0.010 0.0050

Tiodicarb 0.010 ---- 0.010 0.0050 ----

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Plaguicidas de los grupos “B3a y B3b” organoclorados y organofosforados

Taula 6. Plaguicidas y límites de cuantificación de los grupos “B3a/B3b” organoclorados y organofosforados



Grupos “B3a y B3b”

Plaguicida / LQ (mg/kg) Grasa animal Músculo Miel Leche Huevos

Acefato 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.010

Aldrín 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Azinfós-etilo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.010

Azinfós-metilo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Clordano-alfa 0.010 0.0050 0.010 0.0020 0.0050

Clordano-gamma 0.010 0.0050 0.010 0.0020 0.0050

Clordano-oxi 0.010 0.0050 0.010 0.0020 0.0050

Clordano, residuo 0.010 0.0050 0.010 0.0020 0.0050

Clorfenvinfós 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Clorobencilato 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Clorpirifós-etilo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Clorpirifós-metilo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Cumafós 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

DDD p-p’ + DDT o-p’ 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

DDE p-p’ 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

DDT p-p’ 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

DDT, residuo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Demetón-S-metilsulfona 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Diazinón 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Diclofluanida # # 0.010 0.0050 #

Diclorán 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Diclorvós 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Dieldrín 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Dieldrín, residuo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Dimetoato 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Disulfotón 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Endosulfán sulfato 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Endosulfán-alfa 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Endosulfán-beta 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Endosulfán, residuo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Endrín 0.010 0.0050 0.010 0.0008 0.0050

Etión 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Etoprofós 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Etrimfós 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Página 24 de 37




Fenarimol 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Fenclorfós 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Fenitrotión 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Fensulfotión 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Fentión 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Fentión sulfona 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Fentión sulfóxido 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Fentión, residuo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Fipronil 0.0050 0.0050 0.0050 0.0050 0.0050

Fipronil sulfona 0.0050 0.0050 0.0050 0.0050 0.0050

Fipronil, residuo 0.0050 0.0050 0.0050 0.0050 0.0050

Fonofós 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Forato 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Fosalón 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Fosfamidón 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Fosmet # # 0.010 0.010 #

HCH-alfa 0.010 0.0050 0.010 0.0030 0.0050

HCH-beta 0.010 0.0050 0.010 0.0030 0.0050

HCH-gamma (Lindano) 0.010 0.0050 0.010 0.0010 0.0050

Heptacloro-epóxido (cis) 0.010 0.0050 0.010 0.0030 0.0050

Heptacloro-epóxido (trans) 0.010 0.0050 0.010 0.0030 0.0050

Heptacloro 0.010 0.0050 0.010 0.0030 0.0050

Heptacloro, residuo 0.010 0.0050 0.010 0.0030 0.0050

Heptenofós 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Hexaclorobenceno 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Imazalil ---- # 0.010 0.0050 0.0050

Iprodiona 0.010 0.0050 0.010 0.010 0.0050

Linurón 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Malaoxón 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Malatión 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Malatión, residuo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Metacrifós 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Metamidofós 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Metidatión 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Metoxicloro 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Mevinfós 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Mirex 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Monocrotofós 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Nitrofeno 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

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Nonacloro-cis 0.010 0.0050 0.010 0.010 0.0050

Nonacloro-trans 0.010 0.0050 0.010 0.010 0.0050

Ometoato 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Oxidemetón-metilo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Oxidemetón-metilo, residuo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Paraoxón-metilo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Paratión-etilo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Paratión-metilo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Paratión-metilo, residuo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Pirazofós 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Piridafentión 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Pirimifós-etilo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Pirimifós-metilo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Procimidona 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Procloraz 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Profenofós 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Propizamida 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Quinalfós 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Quintoceno 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Tecnaceno 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Tetraclorvinfós 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Tolclofós metilo 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Triazofós 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

Triciclazol 0.010 0.010 0.010 0.010 0.010

Vinclozolina 0.010 0.0050 0.010 0.0050 0.0050

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Definiciones de residuos de plaguicidas

En el informe de ensayo se describen los residuos plaguicidas de acuerdo con la definición del

Reglamento de la UE 396/2005 y descritos en la web “Pesticide EU-MRL’s”:

http://ec.europa.eu/food/plant/pesticides/eu-pesticides-database/

La expresión de resultados se hace de acuerdo con las directrices del reglamento 396/2005.

Las definiciones de residuos asociados a los plaguicidas validados/comprobados anteriormente son:

Aldicarb, residuo: suma de Aldicarb, Aldicarb sulfona y Aldicarb sulfóxido expresado en Aldicarb.

Carbofurano, residuo: suma de Carbofurano (incluido el generado a partir de Carbosulfan,

Benfuracarb o Furatiocarb) y 3-hidroxi-carbofurano expresada en Carbofurano.

Clordano, residuo: suma de Clordano-alfa, Clordano-gamma y Clordano-oxi expresado en Clordano.

DDT, residuo: suma de DDT p-p’, DDT o-p’, DDD p-p’ y DDE p-p’ expresado como DDT.

Demetón-S-metilo, residuo: suma de Demetón-S-metilo, Demetón-S-metilsulfona y Oxidemetón-

metilo expresado en Demetón-S-metilo (asociado a alimentos infantiles).

Dieldrín, residuo: suma de Dieldrín y Aldrín expresado en Dieldrín.

Endosulfán, residuo: suma de Endosulfán sulfato, Endosulfán-alfa y Endosulfán-beta expresado en

Endosulfán.

Fenamifós, residuo: suma de Fenamifós, Fenamifós sulfona y Fenamifós sulfóxido expresado en

Fenamifós.

Fentión, residuo: suma de Fentión, Fentión sulfona y Fentión sulfóxido expresado en Fentión.

Fenvalerato, residuo: suma de Fenvalerato y Esfenvalerato expresado en Fenvalerato.

Fipronil, residuo: Suma de Fipronil i Fipronil sulfona expresado en Fipronil.

Fipronil, residuo: suma de Fipronil i Fipronil desulfinil expresado en Fipronil (asociado a alimentos

infantiles).

Heptacloro, residuo: suma de Heptacloro, Heptacloro-epóxido (cis) y Heptacloro-epóxido (trans)

expresado en Heptacloro.

Malatión, residuo: suma de Malatión y Malaoxón expresado en Malatión.

Metiocarb, residuo: suma de Metiocarb, Metiocarb sulfona y Metiocarb sulfóxido expresado en

Metiocarb.

Oxidemetón-metilo, residuo: suma de Oxidemetón-metilo y Demetón-S-metilsulfona expresado en

Oxidemetón-metilo.

Paratión metilo, residuo: suma de Paratión metilo y Paraoxón metilo expresado en Paratión metilo.

Triadimefón y Triadimenol: suma de Triadimefón y Triadimenol

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http://ec.europa.eu/food/plant/pesticides/eu-pesticides-database/


Anexo 1: Lista de plaguicidas validados y LQ según familia de alimentos



Plaguicidas

V1

Frutas,

hortalizas

V2

Cereales,

legumbres

V3

Vegetal alto

cont. grasa

V4

Aceite

vegetal

V5

Te,

infusiones

V6

Mieles

V7

Vinos

V8

Especias

V9

Café

A1

Músculo

A1

Huevos

A2

Grasa anim.

y vísceras

A3

Leche líquida (no infantil)

A4

Alimentos

infantiles

2-fenilfenol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

3-OH-carbofurano 0,0010 0,0050 0,0030 0,0100 0,0100 0,0100 0,0010 # 0,0100 0,0050 ---- 0,0100 0,0010 0,0100

Acefato 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100

Acetamiprid 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 ---- ---- 0,0100

Acrinatrina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Alacloro 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 ----

Aldicarb 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100

Aldicarb sulfona 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100

Aldicarb sulfóxido 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0500 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100

Aldicarb, residuo 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0500 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100

Aldrín 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0030

Ametrina 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 # 0,0100 ---- ---- ----

Amitraz 0,0100 # # # # 0,0100 0,0100 # # # # # # 0,0100

Antraquinona 0,0100 (analizado solo en matriz Té)

Atrazina 0,0100 0,0100 ---- ---- ---- 0,0100 ---- ---- ---- 0,0100 0,0100 ---- ---- ----

Azinfós-etilo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # # 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100

Azinfós-metilo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # # 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Azoxistrobina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Benalaxil 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0100 0,0100 # # 0,0100 0,0100 ---- 0,0050 ----

Bifenilo 0,0100 # # # # # # # # # # # # #

Bifentrina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Bitertanol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # # # 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

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Plaguicidas

V1

Frutas,

hortalizas

V2

Cereales,

legumbres

V3

Vegetal alto

cont. grasa

V4

Aceite

vegetal

V5

Te,

infusiones

V6

Mieles

V7

Vinos

V8

Especias

V9

Café

A1

Músculo

A1

Huevos

A2

Grasa anim.

y vísceras

A3


A4

Alimentos

infantiles

Boscalida 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Bromopropilato 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # # 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Bromuconazol 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0100 ---- # # 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Bupirimato 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Buprofecina 0,0100 # 0,0100 # # 0,0200 0,0100 # # 0,0050 0,0050 # 0,0050 0,0100

Butóxido de

piperonilo 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 ---- ----

Cadusafós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0060

Carbaril 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100

Carbendazima +

Benomilo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Carbofurano,

residuo 0,0010 0,0050 0,0030 0,0100 0,0100 0,0100 0,0010 # 0,0100 0,0050 ---- 0,0100 0,0010 0,0100

Carbofurano 0,0010 0,0050 0,0030 0,0100 0,0100 0,0100 0,0010 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0010 0,0100

Cianazina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0100 0,0100 ---- 0,0050 ----

Ciflutrina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Cimoxanilo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- # # 0,0100 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Cipermetrina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Ciproconazol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Ciprodinilo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Clorantraniliprol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # # 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Clordano, residuo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0020 0,0100

Clordano-alfa 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0020 0,0100

Clordano-gamma 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0020 0,0100

Clordano-oxi 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0020 0,0100

Clorfenapir 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0200 0,0100 0,0100 0,0200 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Clorfenvinfós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Clormequat ver SRM

Clorobencilato 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Clorpirifós-etilo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

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Plaguicidas

V1

Frutas,

hortalizas

V2

Cereales,

legumbres

V3

Vegetal alto

cont. grasa

V4

Aceite

vegetal

V5

Te,

infusiones

V6

Mieles

V7

Vinos

V8

Especias

V9

Café

A1

Músculo

A1

Huevos

A2

Grasa anim.

y vísceras

A3


A4

Alimentos

infantiles

Clorpirifós-metilo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Clorprofam 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Clotianidina 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 ---- 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Cresoxim metilo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0050 0,0100

Cumafós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 ----

DDD p-p’ + DDT o-p’ 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0200

DDE p-p’ 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

DDT p-p’ 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0.0100

DDT, residuo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0.0100

Deltametrina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0200 0,0100 0,0100 # ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0.0100

Demetón-S-metilo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 ---- # 0,0100 0,0100 ---- 0,0050 0.0030

Demetón-S-metilo,

residuo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 ---- # 0,0100 0,0100 ---- 0,0050 0.0030

Demetón-S-

metilosulfona 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0.0030

Diazinón 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0200 0,0100 0,0100 0,0200 ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0.0100

Diclofluanida 0,0100 # # # # 0,0100 0,0100 # # # # # 0,0050 0,0100

Diclorán 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Diclorvós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Dicrotofós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Dieldrín 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0030

Dieldrín, residuo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Dietofencarb 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 ---- ---- 0,0100

Difenilamina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Difenoconazol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Difenzoquat ver SRM

Dimetoato 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0030

Dimetomorf 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Diniconazol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Dinotefurán 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 ---- ---- 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0050 ----

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Plaguicidas

V1

Frutas,

hortalizas

V2

Cereales,

legumbres

V3

Vegetal alto

cont. grasa

V4

Aceite

vegetal

V5

Te,

infusiones

V6

Mieles

V7

Vinos

V8

Especias

V9

Café

A1

Músculo

A1

Huevos

A2

Grasa anim.

y vísceras

A3


A4

Alimentos

infantiles

Disulfotón 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Disulfotón sulfona 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- # 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0030

Disulfotón sulfóxido 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0030

Ditiocarbamatos ver SRM

DMSA (Metabolito

de diclofluanida) 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- # 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Endosulfán sulfato 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Endosulfán, residuo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Endosulfán-alfa 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Endosulfán-beta 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Endrín 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0008 0,0030

EPN 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # # 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Epoxiconazol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Esfenvalerato 0,0100 0,0100 0,0200 0,0200 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Espirodiclofeno 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # # 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Espiromesifeno 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Espiroxamina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # # 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Etión 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Etirimol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Etofenprox 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 ----

Etoprofós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Etrimfós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # ---- # 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 ----

Famoxadona 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Fenamidona 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Fenamifós 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Fenamifós sulfona 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Fenamifós sulfóxido 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Fenamifós, residuo 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Fenarimol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

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Plaguicidas

V1

Frutas,

hortalizas

V2

Cereales,

legumbres

V3

Vegetal alto

cont. grasa

V4

Aceite

vegetal

V5

Te,

infusiones

V6

Mieles

V7

Vinos

V8

Especias

V9

Café

A1

Músculo

A1

Huevos

A2

Grasa anim.

y vísceras

A3


A4

Alimentos

infantiles

Fenazaquina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # # 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Fenbuconazol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Fenclorfós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 ----

Fenhexamida 0,0100 0,0100 0,0200 0,0200 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Fenitrotión 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Fenoxicarb 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Fenpropatrín 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Fenpropimorf 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 ----

Fensulfotión 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0030

Fensulfotión sulfona 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0100 0,0050 ---- 0,0050 0,0030

Fentión 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Fentión sulfona 0,0100 0,0100 0,0200 0,0200 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Fentión sulfóxido 0,0100 0,0100 0,0200 0,0200 0,0200 0,0100 0,0100 0,0200 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Fentión, residuo 0,0100 0,0100 0,0200 0,0200 0,0200 0,0100 0,0100 0,0200 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Fentoato 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Fenvalerato 0,0100 0,0100 0,0200 0,0200 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Fenvalerato, residuo 0,0100 0,0100 0,0200 0,0200 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Fipronil 0,0050 0,0050 0,0050 0,0050 0,0050 0,0050 0,0050 # 0,0050 0,0050 0,0050 0,0050 0,0050 0,0030

Fipronil sulfona 0,0050 0,0050 0,0050 0,0050 0,0050 0,0050 0,0050 # 0,0050 0,0050 0,0050 0,0050 0,0050 ----

Fipronil, residuo 0,0050 0,0050 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 ---- # ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0030

Fipronil-desulfinil 0,0050 0,0050 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0030

Flonicamida 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 # ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Fluazifop-P-butilo 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 ---- ---- ---- 0,0050 ----

Flubendiamida # # # # # # # # # # # ---- 0,0050 0,0100

Fludioxonil 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Fluopiram 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Fluquinconazol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Flusilazol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

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Plaguicidas

V1

Frutas,

hortalizas

V2

Cereales,

legumbres

V3

Vegetal alto

cont. grasa

V4

Aceite

vegetal

V5

Te,

infusiones

V6

Mieles

V7

Vinos

V8

Especias

V9

Café

A1

Músculo

A1

Huevos

A2

Grasa anim.

y vísceras

A3


A4

Alimentos

infantiles

Flutriafol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Fonofós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 ---- # 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 ----

Forato 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 ----

Forato sulfona 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0100 0,0100 ---- 0,0050 ----

Fosalón 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Fosfamidón 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0100 # # 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 ----

Fosmet 0,0100 0,0100 0,0200 0,0200 0,0100 0,0100 0,0100 # # # # # 0,0100 0,0100

Fostiazato 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

HCH-alfa 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0030 0,0100

HCH-beta 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0030 0,0100

HCH-delta 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

HCH-gamma

(Lindano) 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0010 0,0100

Heptacloro-epóxido

(cis) 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0030 0,0030

Heptacloro-epóxido

(trans) 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0030 ----

Heptacloro 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0030 0,0030

Heptacloro, residuo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0030 ----

Heptenofós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 ----

Hexaclorobenceno 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0030

Hexaconazol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Imazalil 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 ---- 0,0050 # 0,0050 0,0100

Imidacloprid 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Indoxacarb 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Iprodiona 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100

Iprovalicarb 0,0100 0,0100 0,0200 0,0200 0,0100 0,0100 0,0100 # # 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Isocarbofós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Isofenfós-etilo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 ----

Isofenfós-metilo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

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Plaguicidas

V1

Frutas,

hortalizas

V2

Cereales,

legumbres

V3

Vegetal alto

cont. grasa

V4

Aceite

vegetal

V5

Te,

infusiones

V6

Mieles

V7

Vinos

V8

Especias

V9

Café

A1

Músculo

A1

Huevos

A2

Grasa anim.

y vísceras

A3


A4

Alimentos

infantiles

Isoprocarb 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Isoprotiolano 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 ---- 0,0100 0,0050 0,0100

Isoproturón 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 ---- ---- 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0050 ----

Lambda-cihalotrina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Linurón 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Malaoxón 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Malatión 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Malatión, residuo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Mandipropamid 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # # 0,0100 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Mepanipirim 0,0100 # 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # # # 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Mepiquat ver SRM

Metacrifós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # ---- # 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 ----

Metalaxilo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Metamidofós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Metazacloro 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0050 ----

Metconazol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- ---- 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Metidatión 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Metiocarb 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 # ---- 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Metiocarb sulfona 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 ---- 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Metiocarb sulfóxido 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Metiocarb, residuo 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 # ---- 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Metobromuron 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- # 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Metomilo 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100

Metoxicloro 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Metoxifenozida 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Metsulfurón metilo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 ---- # 0,0100 ---- ---- 0,0050 ----

Mevinfós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- # 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 ----

Miclobutanil 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

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Frutas,

hortalizas

V2

Cereales,

legumbres

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Vegetal alto

cont. grasa

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Aceite

vegetal

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Te,

infusiones

V6

Mieles

V7

Vinos

V8

Especias

V9

Café

A1

Músculo

A1

Huevos

A2

Grasa anim.

y vísceras

A3


A4

Alimentos

infantiles

Mirex 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 ----

Monocrotofós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Nitenpyram 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Nitrofeno 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0030

Nonacloro-cis 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100

Nonacloro-trans 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100

Ometoato 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 # ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0030

Oxadixilo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Oxamil 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100

Oxidemetón-metilo 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0030

Oxidemetón-metilo,

residuo 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 ----

Paclobutrazol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Paraoxón-metilo 0,0100 0,0100 0,0200 0,0200 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Paratión-metilo,

residuo 0,0100 0,0100 0,0200 0,0200 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Paratión-etilo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Paratión-metilo 0,0100 0,0100 0,0200 0,0200 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Pencicurón 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Penconazol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Pendimetalina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Pentaclorobenceno 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 # ---- ---- 0,0100 0,0100 0,0100 #

Permetrina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Pimetrozina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Piraclostrobina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # # 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Pirazofós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Piridabén 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Piridafentión 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 ----

Pirimetanil 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Pirimicarb 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

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Plaguicidas

V1

Frutas,

hortalizas

V2

Cereales,

legumbres

V3

Vegetal alto

cont. grasa

V4

Aceite

vegetal

V5

Te,

infusiones

V6

Mieles

V7

Vinos

V8

Especias

V9

Café

A1

Músculo

A1

Huevos

A2

Grasa anim.

y vísceras

A3


A4

Alimentos

infantiles

Pirimifós-etilo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Pirimifós-metilo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Piriproxifén 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Procimidona 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Procloraz 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Profenofós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Prometrina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 ---- ---- ---- ---- ---- 0,0050 ----

Propamocarb 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 ---- # 0,0100

Propargita 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Propiconazol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Propizamida 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Propoxur 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100

Protiofós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Quinalfós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 ----

Quinoxifeno 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Quintoceno 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 ----

Simacina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0100 0,0100 ---- 0,0050 ----

Tau-fluvalinato 0,0100 0,0100 0,0200 0,0200 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Tebuconazol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Tebufenocida 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Tebufenpirad 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Tecnaceno 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 ----

Teflutrina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Terbufós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0030

Terbufós sulfona 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- # 0,0050 0,0050 ---- ---- 0,0030

Terbufós sulfóxido 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0030

Terbumetón 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- ----

Terbutilacina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

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Plaguicidas

V1

Frutas,

hortalizas

V2

Cereales,

legumbres

V3

Vegetal alto

cont. grasa

V4

Aceite

vegetal

V5

Te,

infusiones

V6

Mieles

V7

Vinos

V8

Especias

V9

Café

A1

Músculo

A1

Huevos

A2

Grasa anim.

y vísceras

A3


A4

Alimentos

infantiles

Tetraclorvinfós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 ----

Tetraconazol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Tetradifón 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Tetrametrina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100

Tiabendazol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Tiacloprid 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Tiametoxam 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 # 0,0100 0,0050 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Tiodicarb 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 0.0050 # 0,0100 ---- ---- 0,0100 0,0050 0,0100

Tolclofós metilo 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Tolifluanida 0,0100 # 0,0100 0,0100 # 0,0100 0,0100 # # # # # # 0,0100

Triadimefón 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 # 0,0100 0,0100 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Triadimefón +

Triadimenol 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 # 0,0100 0,0100 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Triadimenol 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Triazofós 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Triciclazol 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0100 ----

Triclorfón 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 0,0100 ---- # 0,0100 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

Trifloxistrobina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Trifluralina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Triforina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 ---- # 0,0100 ---- 0,0100 # ----

Triticonazol 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- ---- 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Vinclozolina 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0050 0,0050 0,0100 0,0050 0,0100

Warfarin 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 ---- 0,0100 0,0100 ---- # 0,0100 0,0100 ---- 0,0050 ----

Zoxamida 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 0,0100 # 0,0100 ---- ---- 0,0100 0,0050 ---- 0,0050 0,0100

La relación de alimentos concretos correspondiente a cada familia de alimentos está especificada en el apartado de Plaguicidas informados de acuerdo al Programa

Plurianual Coordinado de Control de la Unión Europea.

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AGÈNCIA DE SALUT PÚBLICA DE BARCELONA Laboratorio...Determinación cualitativa de metales pesados...

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