AGRICULTURA LIMPIA Y AGRICULTURA

BIOTECNOLÓGICA

Por: LUIS FELIPE ALVARADO

AGRICULTURA LIMPIA V.S

AGRICULTURA CON TRANSGENICOSAGRICULTURA TRADICIONAL CON

VARIEDADES MEJORADAS Y NATIVASAGRICULTURA CON VARIEDADES

TRANSGENICAS (OGM)Creacion de nuevos individuos producto de la evolución natural o cruzamientos dirigidos por el hombre

Creación de nuevas individuos entre especies, a veces muy diferentes manipulando su ADN natural

Se puede producir en sistemas de monocultivo o cultivos asociados permitiendo el uso racional de Agroquímicos

Promueve el monocultivo al transferir genes que permiten uso indiscriminado de herbicidas (Ej glifosato) y otros agroquímicos afectando a otras especies vivas y al medio ambiente

Promueve la Diversidad Genética Afecta negativamente la Diversidad Genética

Es Agricultura Sostenible Es Agricultura NO Sostenible

Las semillas están al acceso de cualquier agricultor

Las semillas están patentadas solo por unos pocos laboratorios Biotecnológicos

Efectos conocidos o previsibles en la salud Efectos secundarios a la salud poco estudiados y algunos comprobados por la ciencia

¿QUÉ ES UN ORGANISMO GENÉTICAMENTE MODIFICADO (OGM)?

• Son aquellos a los cuales

se les ha introducido,

eliminado o modificado

sus genes o sea algunas

de sus características

mediante técnicas

biotecnológicas

avanzadas de la

ingeniería genética

generando individuos que

antes no existieron en la

naturaleza

¿CÓMO SE MODIFICA UN ORGANISMO

VIVO POR INGENIERÍA GENÉTICA?

Introduciendo genes de unorganismo a otro: valiéndose demicroorganismos vectores quepenetran e “infectan” fácilmente alas células. Estos microorganismos seencargan de “mezclar” proteínas delorganismo a transferir, con lasproteínas de la planta que se va amejorar.

Bombardeo con “Pistola de Genes”que incorporan a gran velocidad elADN dentro de la célula o tejidovegetal

CONTRIBUCIÓN DE LA BIOTECNOLOGÍA EN EL BIENESTAR DE LA HUMANIDAD

• Ampliación de la Frontera Agrícola

con los Cultivos Transgénicos

• Avances en el desarrollo de vacunas

• Técnica de DNA recombinante para

diagnóstico de enfermedades

• Producción de anticuerpos

monoclonales en tratamiento de

Càncer

• Tratamiento de aguas residuales

• Cultivo de tejidos vivos-Celulas

madre

• Transferencia de embriones

CLASIFICACIÓN DE CULTIVOS TRANSGÉNICOS

• Tolerantes a Herbicidas: (Ej

soya de Monsanto, tolerante a

glifosato)

• Resistentes a insectos: a los

cuales se le ha introducido el

bioinsecticida Bacilus

turigiensis (Cultivos Bt de

Monsanto)

• Tolerantes a Virus: (Especies

tolerantes al virus ring-spot de

la papaya, squash y succino)

• Mejoradores del valor

nutricional: (EJ: golden rice,

omega-3 soy)

• Tolerantes a Condiciones

Climáticas: (Ej: Maíz

resistente a sequía, drought

resistant corn).

• Cultivos Farmacéuticos y / o

industriales: NO indicados

para consumo como alimento

MITOS Y REALIDADES DE LOS CULTIVOS

TRANSGÉNICOS

¿SE PUEDEN INCLUIR DENTRO DE AGRICULTURA LIMPIA LAS NUEVAS VARIEDADES TRANSGÉNICAS?

REALIDAD

No se puede hablar de agricultura limpia,

cuando no se ha investigado en forma profunda

sobre los efectos que pueden tener para la

salud y el ambiente los:

• Insecticidas biológicos (Bt), el efecto de

antibióticos utilizados en el proceso

• Las hormonas de crecimiento (rBGH u

hormona de crecimiento bovino)

• Las altas dosis de Glifosato en cultivos

resistentes al mismo

Se relacionan decenas de anomalías derivadas

del consumo de alimentos transgénicos como:

tumores, alergias, daños en órganos vitales

como hígado, riñones, esterilidad en mamíferos.

Muchos Paises en el mundo están exigiendo

que se coloque tiquete en los envases que

contienen OGM

REALIDAD• Se presenta un alto riesgo de

intercambio de polen a través de la

polinización natural dada por

insectos, el agua, el viento, y el

mismo hombre. Este riesgo de

contaminación generada por la

polinización proveniente de plantas

transgénicas es mayor para América

Latina, donde se localiza el centro

de origen de variedades nativas de

varios cultivos básicos para la

Seguridad Alimentaria, como es el

caso el maíz, el fríjol, el cacao. En

2013 acaba de ocurrir en Oregon

una contaminacion de trigo de

exportacion con material transgenico

el cual fue rechazado en Europa.

Hay cientos de casos. En USA no

hay semilleristas; hay grandes

LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS CONSTITUYEN UNA AMENAZA PARA LA BIODIVERSIDAD GENÉTICA DE LAS SEMILLAS?

¿ALGUNOS ALIMENTOS PROVENIENTES DE OGM SON

POTENCIALMENTE PELIGROSOS PARA LA SALUD HUMANA?

REALIDAD

• Hay, relativamente, pocos estudios acerca del

efecto de los alimentos provenientes de

Organismos Genéticamente Modificados (OGM)

en la salud humana, sobre el efecto de la

combinación de los genes transferidos en

combinación con el genoma humano, entre

otros.

• Se critica el corto tiempo de prueba que usan

las empresas biotecnológicas para hacer

investigación sobre el efecto en la salud y la

oposición sistemática de esas empresas para

que científicos independientes lo verifiquen

• El más reciente trabajo sobre el efecto nocivo

que podría tener un alimento transgénico en la

salud, fue realizado por el Dr. Erik Seralini de la

Universidad de Caen, Francia, publicado en

2013. Ratas alimentadas durante dos años con

maíz transgénico MS8, desarrollaron tumores en

órganos vitales, que causaron la muerte en

comparacion a las alimentadas con maiz no

Desórdenes producidos por alimentos transgenicos

Algunos de ellos serían:

• Alergias y afecciones

graves en òrganos vitales

• Cánceres y tumores.

• Efecto de hormonas de

crecimiento aplicado a

bovinos.

• Enfermedades

degenerativas.

• Mutaciones genéticas

• Resistencia a antibióticos

por el uso de estos

compuestos en el

proceso de transferencia.

• Efecto de virus utilizados

en Ingeniería Genética

¿LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS SON RESISTENTES A INSECTOS Y ENFERMEDADES Y, POR LO TANTO, REQUIEREN MENOR USO DE

AGROQUÍMICOS?

REALIDAD

• Solo tienen resistencia a uno o

varios de los cientos de

enemigos que tienen las

plantas. Esto quiere decir que

para otros insectos como

vectores de virus, gorgojos de

los alimentos, tienen que

seguirse utilizando los

insecticidas tradicionales. Ej:

Las variedades de maíz Bt,

resistentes a lepidopteros

• La falta de rotaciòn y manejo

por los agricultores de EE.UU en 1990 , funcionó hasta

2004 cuando apareció una variedad de Amaranto

resistente que invadió los cultivos. Desde esa fecha se han

reportado más de 20 especies de malezas resistentes al

mismo.

AUTORIDADES DEL GOBIERNO (ICA) DICEN QUE COLOMBIA ESTA OBLIGADA, POR PACTOS SUPRANACIONALES FIRMADOS, A ACEPTAR LA NORMATIVIDAD DE LA PRODUCCION Y CERTIFICACION DE SEMILLA DE

CULTIVOS TRANSGÉNICOS

• En América Latina, solo en

Brasil, Argentina, Paraguay y

Colombia hay cultivos

transgénicos a nivel

comercial. Ecuador no admite

legalmente los OGM y Peru

estableciò un plazo de 10

años para estudiarlos. En casi

todos los Paises Europeos no

se admiten los transgenicos

comercialmente. En

Norteamerica, por voto

popular, los consumidores de

varios Estados han intentado

obligar a los procesadores de

normas que las

multinacionales de la

biotecnología han

presionado para que sean

aceptadas valiéndose de

diferentes acuerdos

transnacionales

LOS CULTIVOS Y ALIMENTOS TRANSGÉNICOS Y LA PUBLICIDAD

Los Alimentos Transgénicos mas allá de una medida para disminuir el

hambre mundial (Dr. Ernesto Duque G, 2010 Univ. Sergio Arboleda)

• ¿Cuál es la incidencia de la comunicación

publicitaria de las semillas de los productos

transgénicos agrícolas para cambiar los

hábitos de uso del agricultor y disminución del

hambre mundial?

El factor que más influye para cambiar los hábitos

de agricultores es la PUBLICIDAD ENGAÑOSA.

Sus mensajes son llamativos, claros y

contundentes. Con un solo carater que se

modifique, hablan de mejora de calidad de vida ,

conservación del medio ambiente, menos

agroquímicos, mas economìa. Han pasado cerca

a 15 años desde el lanzamiento de los OGM y el

hambre en el l

mundo sigue en aumento, como también el monopolio

de la comida entre unos pocos.

GRACIAS