^i rr c^ u aR,ev ista a^ropecuaria

Indices de materias y autores

correspondientes al año 1992

(Cuadragésimo cuarto suplemento alIndice General de Materias 1929-48)

^c

EDITORIAL AGRICOLA ESPAÑOLA, S.A.CABALLERO DE GRACIA, 24

TELEFONO 521 16 3328013 MADRID

DepÓSito legal: M-183-1958 Imprime COIMOFF ARTES GRAFICAS, S.A. c/ Federico Moreno Torroba, 1. Tel.: 501 75 97. 28007-Madrid

^ riculturaRevista a^ropecuaria

Indice de materias correspondiente al año 1992Págs.

A) AGRICULTURA

1. Cet•eales

a) Generalidades

Ccreales. Vol. I, de L. López Bellido (res. bibl.) ............................... 84Zonas cetealistat marginales, por 1.1.- Jambrina ............................... 596Cencal. Año negro. por V. Maté ..............................................•.----.... 640Certal. Todo en contra. por V. Maté ................................................ 731Nuevas variedades de cereales para zonas áridas, por A. Casal lo y J.L.Palamero .......................................................................................... 756

b) Trigo

García

La romolacha azucareta de siembra otoñal, por R. Morillo-Velardc yM. Bilbao ......................................................................................... 146La remolacha tendrá buen precio, por V. Maté ................................. 355La rccolección mecanizada de la remolacha azucarera, porJ. AmoresToribio, A. Peco Sobrino, A. Rioja Molina y J-C. Sánchez de la Nieta

Crónica de Castilla-La Mancha. Anticipos a los remolacheros, por ].de

los Llanos .-• ......................................................................................La remolacha en Salamanca. Evolución, por S.lordán de Umes .....Azúcar. Aceleración de la aprozimación de prtcios ins[itucionalcs, por

Riegode laremolacha, por P. Urbano,J.M. Arroyo,J.R. Conde,C. Rojoy F. Gortrález ........ ..........................................................................• 380Control de las printas de nemolacha .................................................. 424

c) Cereales pienso

Estudiode laooncentrxiónde nitratosen tejidosde plantasde maíz, porB. Martín Cbpez, L. Carazo Jiménez, C. Camina y C. Tye ............... 302VaderrtEctnndel matz,deFdez. deGorostiza,J. Esteban,J.P.del Monte,C. de Liñátt y L. Márquez (r^es. bibl.) ................................................ 333Métodorápidodeestimscióndel contenídoenmateriasecadcmuestrasde mafz con homo microondas, por B. Martín López y L. CarazoJimáiez ............................................................................................ 6I4EI mafz, de Bartollini (res. bibl.) ...................................................... 712CnSnica de Albacete. ^Mal año para la cebada?, por M. Soria .......... 892

d) Otros cereales

EI arroz en Argentina, por R.Á. Urriza .............._................._.......... 67Cultivo del artoz en Andalucfa, por M. Aguilar Portero ................... 514EI riego de la cebada y del girasol en función de las directriccs de laPA.C..porÁ.MartínezÁlvarez ......... .................................._......... (00CnSnicadeSevilla. EI arrozal del Guadalquivir. riesgodedesaparición,por R. Díaz Dtaz .............................................................................. 796Ctónica de Sevilla. EI arroz, una incongruencia de Bruselas, por R.Díaz Díaz ......................................................................................... 979

2. l.eguminosas

Arquitecturade Lupinus albus (Lupino blanco) másconvenientc paralas condicioncs del Centro-Oeste de España, por J.L. Jambrina ........CrónicadeCastilla-LaMancha. LSevuelvealasolvidadaskguminosas?,porJ.de los Llanos ............................................................................

3. Rakes y tubérculos

a) Patata

El verano dc la patata, por V. Maté ..................................................La patata caliente. por V. Maté ........................................................Guerra de la patata, por V. Maté ......................................................

b) Otroe

La trufa, de S. Reyna Domenech (res. bibl.) .....................................

4. Prados, pastos y forr^jes

Nueva diroctiva de la Sociedad Española para el Estudio de Pastos .

Gufa del cultivador de pradetas (res. bibl.) .......................................Lacuscuta,porJ.I.CcladorVillalonga ............................................

S. Plantas industriales

a) Retnolacba azucarera y ca6a de azúcar

Fspaña constmte poco azúcar en compatación con el resto de paíscs dela CE ................................................................................................Remolacha. La renta agrfcola del Duero, por M Salvo Salanova .....

Págs.

370

533679

R. Gómez Mendizábal ...................................................................... 774Plan de la industria azucarera para modemizar la producción, por V.Maté .................................................................................................Campaña 1992J93. Por debajo del objetivo, por V. Maté .................

b) Textiles

92A925

Crónica de Sevilla. Algodón, por R. Díaz Díaz ................................ 324AlgodónCremalll .......................................................................•- 424Las variedades de algodón y el manejo del cultivo, por 1.C. Gutiérrez

782

795

724

727

1017

900

249711888

76142

MasNuevas varicdades dc algodón (entrcvista), por Y. Santos Lafuente .La temperatura y lacalidadde la semillade algodón, porJ.C. GutiérrezMas ................................................................._...............................Crónica de Alicante. Los productores de algodón tcndr3n ayudas parala mecan'vación de sus cultivos, por E. Chipont ...............................

c) Tabaco

d) Oleaginosas

Pueblo a pueblo, las ayudas para el girasol, por V. Maté ..................Lacolza. Perspectivas de cultivo. por R. F-maui .............................•Se pasó el girawl. por V. Maté .............•---...-................................----AYudasparaproductoresdeolcaginosas ........-• ................................Colza °00^: sugctencias para un buen cultivo, por R. Finazzi y P-P.Motillas .....__ ..................................................................................Tinta a partir de aceite de soja ........--• ...............................................EI riego de la cebada y del girasol cn función de las din^trices de laP.A.C.. porÁ. Mattincz dlvarez ......................•--.............................Girasol.Oroparece.... por V. Maté-------• ............................•--............Girasol. Salvados por la subvención, por V. Maté ............................El cultivo de girasol y la PAC en España, por L.C. Cia Gortz^lez ....La jojoba. Una solución para evitar la desertizacíón, por F. RealHardisson y S. Soria Cabrera .......................•--.................................Mucha tierra Y Pocas Pipas, por V. Maté ..........................................Materias grasas. Siete años después de la adhesión a la CEE, por A.Segovia ............................................................................................Todo girasol, por V. Maté ................................................................

e) Otras

La achicoria azucarera, una nueva planta industrial, por G. Trocchi

6. Plantas hortlcolas

Fn las Vegas del Guadiana (sector hortofrutícola), por J.M. ColetoMartútez y T. Bartolomé Garcta .................................._...................Portagrano 91-92. Vademécum de variedades horttcolas, de J. MarínRodrfguez (res. bibl.) ...................................................................:....

511

Sl3

762

890

IS

154

356

424

507536

boo64l729

780

785928

9421016

770

53,

84

II

Págs. Págs.

Vuelcoen las exportaciones hortofrutícolas, por V. Maté .................

Tratado de horticultura herbácea, de E. Sobrino Illescas y E. Sobrtno

Vesperinas (res. bibl-) ••-----• ...............................................................Frutasyhortalizasespañolas(editorial) ...........................................

Marruecos acecha. por V. Maté ........................................................

Crónica de Balazote (Albacete). EI ajo con problemas, por M. Soria

Feria Monográfica Intemacional de la Horticultura ..........................

Elementos de horticultura general, de l. V. Maroto (res. bibl.) .........-

Costes y precios en hortofruticultura, de P.Caballero, M. de Miguel yJ.F. Julíe (res. bibl.) ..........................................................................

Tendencias en el abastecimiento de frutas y hortalizas de laz grandes

supe^cies (opiniones), porT. García Azcárate y A. Langreo NavarmPodredumbre asocisda a infecciones de TSWV en Iechuga, por F.García y I. Folch ..............................................................................

Crónica de Alicante. I500 millones han perdido las hortalizas en la

provincia.porE.Chipont .................................................................EI pimiento para pimentón, de M. 7apata, S. Bañón y P. Cabrera (res.

bibL) .................................................................................................

Fcria Holandcsa de Horticultura ......................................................Simposium sobre Frutas. Frutos Secos y Hortalizas .........................

7. Olivo

Elosúa en la estacada, por V. Maté ...................................................

Elosúa. EI juguete del aceite, por V. Maté ........................................

Manzanilla: sus posibilidades en las almazaras de Sevilla, por M.

Pastor Muñoz-Cobo y l.M. López Cortegano ...................................

Arbaluina: variedad de olivo de gran interés en Andalucía, por M.

Pastor Muñoz-Cobo y P. Jiméncz Córdoba .......................................

Nuevos productosde luchacontra las plagas de losolivos, por M. Boyd

EI repilo del olivo, porC. Civantos Simón .......................................

Laeficaciadel herbicida Simazinarn el culŭvodel oGvar, por M Pastor

Mutioz-Cobo ....................................................................................

Olivaroompetitivo (editorial) ...................................................._.....

Materias grasas. Siete años después de la adhesión a la CEE, por A.

107 culturas. Por M. Soria .......................................................................Crónica de la Comunidad Valenciana. V inos para la Expo'92, por L.IbáñezMartínez ...............................................................................

Crónica de Uŭel-Requena. Coviñaz incrementa las ventas de vinoembotellado. por L. Ibáñez Martínez ................................................

Red de laboratorios agroalimentarios y estaciones de viticultura y

532

SegoviaAceite de ol iva. Ptuios y ayudas ittstitucionales en el perfodo trar^citoriode integración en la CE, por L. Civantos López-V illalta ...................Comercio y consumo del aceite de oliva, por F. Montero Laberti .....Ensayo de variedades de olivo en la comarca del Bajo Ebro-Montsiá,por V. Cabús, J. Pastor y M. Pastor ..................................................

Los aceites de oliva de la Comunidad Valenciana, por M. LorenteSolanaz y A. Íñiguez Monterde .........................................................

RegistroOleicola Español, porR Ruiz-FomellsGonzálezy A. FábregasAixalá ..............•-•-•--.........-...............................................................

Elosúa bajo control de Koipe, por V. Maté .......................................Crónica de Casŭ lla-La Mancha. La uva y la aceituna..., por 1.de los

Llattos ..-•----...----•------•--• ....................................................................

8. Vid

Crónica de Utiel-Requena. Inversiones en tecnología vinícola patacompetir rn el met^ado único, por L. Ibáñcz Martínez .....................Crónica de la Comarca de Requena. Fuerte incrctnento de lasexportacioncs dc vinos a granel, por L. Ibáñez Martínez ...................Crónicade A6narLSa (Albacete). Aciertode un vinoenŭertas alemanas,porJ. Villcna ....................................................................................Crónica de Ia Comarca de Requena. Concurso de vinos rosados, por L.IbáñezMartínez ..........................................................••--••---•---------•-Crónica de la Comarra de Requetta. Los agricultores estudian lasituaciÓn actual del sector del vino, por L. Ibáñez Martlnez .............Cránicade Uŭel-Requena. Laquemaobligatoriadel vinotambién seráelevada en la prrsente campaña vitivinícola, por L. Ibáñez MartínezCrónica de Cataluña. EI sector cavista catalán ha invcrtido más de

7.000 millones. por J. Baltá ..............................................................Crónica de Cataluña EI Consejo Regulador de la D.O. Penedésptzserttará un rccurso contra el Reglamento del Cava, por J. Baltá ...CtónicadeCaW uña. Grandes pérdidaseconótnicas para losviticultot^sdel Penedés, Por J. Baltá ...................................................................Crónica de Cataluña. Frcixenet y Codortúu sigurn siendo los grandes,por l. Baltá .............................................................._.......................3IX Congtrso Mundial de la V iña y el V'mo ............................... _....Poda de la vid, de L. Hidalgo ( r+es. bibl.) ............................_............Estaquillado de la vid, por C.M. Weiland Ardaiz y M.1. Mattín RuizCrónicade7afra(Badajoz). Vinoeneltncuentrndedosmundosdedos

172

178

196

247

250

711

808

826

886 Valenciana,porL.IbáñezMartínez .................................................. 619

Crónica de la Comarca de Requena. Buena cosecha de 1991, por L.890 Ibáñez Martíttez ............................................................................... 619

Curso dc Viŭcultura y Enología ....................................................... 622900 Crónica de Casŭlla-La Mancha. Se consume poco vino, por J.de los

1065' Llanos .............................................................................................. 7031067 CrónicadeUŭcl-Requena.Seguroagrariodeuvaparavinificación,por

16

442

482

497

870

872

881

906

942

947

954

956

960

9661016

]063

82

246

246

enología de la Conscjerta de Agricultura y Pesca ............................. 535

Requena. La Feriadel Vinoyaŭene fechasdecelebración, porL. ibáñez

Martínez ...-----• .................................................................................. 539

V inificación en tinto, de M. Ruiz Hetnández (res. bibl.) ................... 3^)72 asamblea de la O.I. V. en Madrid (editorial) ..............._............... 348

Cr. de la C. de Requena. Gran afluencia de público a la 4' muestra devinos, cavas y licores, y la 2` dc alimentos ttadicionales de la C.

porJ. Villena ....................................................................................

L. ibáñez Martíncz ........................................................................... 704

Crónica de Utiel-Requena. No se indemnizarán los daños en el viñedo,por L. Ibáñez Martínez ................•----•------°---........------...................... 795La vid a través dc su historia ....... ..................................................... 803

Curso de vinos cspañoles, de R. Chirbcs, M' I. Mijarrs y M. Martfttez(res. bibl.) ......................................................................................... 808Vid y vino en América. [.Los primitivos viñedos de América, por'L.Hidalgo ........... ........................•--........------........................................ 862V id y vinoen América. U.Primeras ordenanzas del culŭvode la vidrnAmérica. por L. Hidalgo ................................................................... 8tí4Cránica de Alicante.250millones de bolsas paracubr'trlauvadetntsade la Comanca de Vinalopó. por E. Chipont .. ........._..._......._........... 890CrónicadeCebreros(Ávila).Unviñedoendecadencia,porl.Vilkna 891Crónica de Utiel-Requena. Pésima cosecha de uva, por L. IbáñezMartínez ... .............•-•------.................................................................. 893Crónica de Uŭcl-Rcquena. Productos altemaŭvos, por L. RiáñezMartínez .. ..-•---• ................................................................................. 893PI RE V INO: Salón del V ino de los Piritteos ...................................... 899V ictoria definitiva del ]erez en el Reino Unido (editotial) .... ............ 908Francia no quiere vino a granel español, por V. Maté ....................... 933Pe^l vínico en la Comunidad Valenciana, por l. V. Guillem Ruiz ... 972V id y vino en América III.Las primiŭvas bodegas de Amética, por L.Hidalgo ............. .......°-------................--------........---........................... 974V id y vino en América. l V.Primer concutso de vinos en América, porL. Hidalgo ........................................................................................ 976La viticultura tropical. por L. Hidalgo .............................................. 977Crónicade Castilla-La Mancha. Muchovino ... ................................ 979Cariñena. Fiesta de la Vendimia .. ..................................................... 984Ribera del Duero. Fiesta de la Vendimia .......................................... 984Variedades tintasde vinificación, porJJ. Pejenaute Cervera............ 1036Crónica de Cazŭlla-La Mancha. La uva y la aceituna..., por I.de losLlanos ................. ............................................................................. 1063Crónica de Toledo. EI Hostal del Cardenal, atractivo marco psra elterccrconcurso"Gran Scle<xión 92 de Vinosde Castilla-La Mancha",

S34

534

1063

24b 9. Frutales

246

324

326

326

326

326

420

425

502

a) Generalidades sobrc frutales y frutos

En las Vegas del Guadiana (sector hortofrutfcola), por I.M. ColetoMartínez y T. Bartolomé García .......................................................

SIFEL 92 .........---• ............................................................................Vuelco en las exportaciones hortofrotícolas, por V. Maté .................Frutales: al ma! ŭempo, un buen seguro ...........................................Frutas y hortaliias españolas (editorial) ...........................................Marruecos a<•.echa. por V. Maté ..........................._...........................Tratadode arboriculturafiutaL VoL I: MorfologLay fisiologfadel árbolfrutal, de F. Gil-Albcrt Velarde (res. bibl.) .............._........................Arboricultura geaa-al, de E Baldini (rrs. bibl.) _..._ .........................VIII Curso de Ecpecialización en Poda de Especies Arbbreas ...........Costts y prxios en hortofruticultura, de P.Caballero. M. de Miguel yJ.F. )ulia (res. bibL) _ ........................................................................Tendencias en el abastecimiento de frutas y hortalizas de las grandes

5379107169178196

252540806

80^

m

Págs.

superficies(opiniones),porT.GarciaAzcárateyA.LangrtoNavarro 826Feria de San Miguel. La fruticultura a debate .................................. 980Simposium sobre Frutas, Frutos Secos y Hortalizas ......................... 1067

b) Agrios

Citricultura, de varios autorcs (res. bibl.) ......................................... 84Plantonesdecítricos(editorial) ........................................................ 92MasterenCitricultura ...................................................................... 538Crónicade Alicante. Limones: disminuye lacosecha, lasexportacionesy la calidad ..................................... .................................................. 618Riego por goteo en cítricos, de M. Amorós Castañer (rrs. bibl.) ....... 712Crónicade Alicante. Ayudasoficiales a las variedadesdecítricos, porE. Chipont ......................................................._............................... 795Crónica de Alicante. Empezó la lucha contra la rnosca dc los cítricos,por E. Chipont ......--•--....

c) Frvtos de hueso

Crónicade Alicante. Se concede ladenominacióndeorigen al nísperode Callosa de Ensarriá, por E. Chipont .. ........................................... 618EI Nashi, del Centro Técnico Interprofesional de Frutas y Legumbres

(rcs. bibl.) --•-----••-•---••-• ............................................•-°---••---.............. 807EI albaricoquero, de V. Forte (res. bibl.) ........................................... 807

d) Frutales de pepita

e) Frutos secos

CrónicadeAlicante.Bajoslospreciosdelasalmendras,porE.Chipont 704Crónica de Alicante. Almendras del Mediterráneo a la conquista delmercado francés, por E. Chipont .......... ............................................. 890

f) Frutos subtropicales y otros

Palmeras. de J.A. del Cañizo (res. bibl.) ........................................... 333Palmeras de interior, de P. Rodrfguez y M. Montesdeoca (res. bibl.) 712La jojoba. Una solución para evitar Ia desert'uación, por F. RealHardisson y S. Soria Cabrera .................................................._.......

Enfermedades de las cucurbitáceas, de D. Blancard, H. Lecoq y M.Pitrat (res. bibl.) .............•----•-•--............................-...............---.........EI granado, de P. Melgarejo Moreno y R. Martíncz Valero (res. bibl.)

10. Floricultura y jardinería

A vueltas con los jardines de la EXPO'92 (fe de erratas) .................. 74EI rosal. Manua) del buen aficionado, de F. Ferter Martí y PJ. SalvadorPalomo(res. bibl.) ............................................................................El programa de forestación y jardineria en Expo'92, porC.de la PucrtaL,otnclira ................................................................................•---•--•--Curso intemacional sobre bulbos ......................................................Floriade 1992. Exhibición Intemacional de Horticultura ..................E! Salón del Jardín, un nuevo sector para IBERFLORA'92 .............

Guíadel céspod,del DepartarnentoTécnicode SemillasZulueta, S.A.(res. bibl.) .........................................................................................Evenement]ar+din ...............•---..........................................................

Crónica de Cataluita. El ^Clavel Olímpicó': una nueva variedad deplanta de flor para reactivar el mcncado de flor catalán, por l. Baltá .

Rosas. de H. Heitz (res. bibl.) --• ........................................................Trofeo ^Bulbos de Flor^ ..................................................................Manual de plantas de interior. dc D. Squire (res. bibl.) .....................

]ardines. Diseiw. Proyecto. Plantación. de I.A. del Cañizo y R GomákzAndreu (res. bibl.) ............................................................................IBERFLORA'92 ..............................................................................

PROMOVERDE'92: cada día es mayor el interfs de los sectoresimplicados ...........-•--•-•------• ..............................•--•----..-...................-..Presentación del libro "Proyecto pérgolas: un intento de controlbioclimáticó' ...................................................................••---•--........EUROAGRO.IBERFLORA ...........................................................

Florísta'93 .......................................................................................

11. Cultivos forzados

Cultivo de setas y tmfas, de IvL García Rollan (res. bibl.) .................

XII Congreso Internacional de Plásticos en Agricultura ...................Cultivo de sandías y melones coo acolchado plástico, por L Gareía

Grau ..................................._._.........................................._._.........Cultivo de invemadero, de A. Alpi y F. Tognoni (res. bibl.) .............

12. Tierras y sbonos

a) Tierras

Págs.

Estudiode las propiedades físico-químicasde los suelos de la Meseta deTeno. por E. Chinea y E. Barquín .................................................... 694Curso sobre Evaluación de Suelos ........ ............................................ 899

b) Abonos

EI control de los fertilizantes, por V. Maté ........................................ 18Fertilizan[es con nitrógenoestabilizado, porR. Pelegri Comudella .. 306

13. Meteorología agricola

Cránica de Alicante. Hay que econom'var agua, por E. Chipont ...... 324CrónicadeUtiel-ReqtxrtaContinúalasequfa,porLlbáñczMartfnez 3245eguro de helada y pedrisco en el sector vintcola ............................. 329Lo que el tiempo se Ilevó. por V. Maté ............................................. 444Secano y regadío asolado por la scquía, por R. Díaz Díaz ................ 520El riego por goteo, la sequía y el medio ambiente, por 1. Domínguez 522Seca contra la sequía, por V. Maté ................................................... 571Crónica de la Comarca de Requena. La sequía preocupa a losagricultores.porL.IbáñezMartínez ....................•--•---...----...--.-•-.-.-.- 619Crónica de Albacete. Una de las provincias más castigadas por lasequía, por M. Soria -• ....................................................................... 703Sequía. Año negro. por V. Maté ....................................................... 732Nueva Estación de Observación Ambiental .. .................................... 894Año de sequía, por V. Maté ..............................•---............-----........... 1015

14. Genética y selección vegetal

Plantonesdecítricos(editorial) ........................................................ 92La proteccibn de obtenciones vegetales(entrevista a Ricardo LópezdeHaro) .................................................................•----•-----.....------......... I 21Los derechos de obtentor de variedades, por R. López de Haro Wood 124

890

La protección de las obtenciones vegetales cn la C.E.E., porJ.M. ElenaRoselló ................................•-•--•---..........................-.......--•-------....---•RecubrimienW desemillas,porT. GiménezSampaio,N- VictorSampaio

133

yJ.M. Durán Altisent ....................................................................... 138Semillasdecerealesyleguminosas,devariosautores(res.bibl.) ..... 172Germinación de semillas a temperaturas adversas, por T. GiménezSampaio. N- Victor Sampaio y].M. DurSn Altisent ......................... 748

785

807

808

84

166

170

170

250

333

420

422

425

538

540

La temperatura y lacalidad de la semilla de algodón, porJ.C. GutiérnezMas ...................•--............................................................................

15. Fitopatología y plagas del campo

a) Generalidades

Ecología química. Nuevos métodos de lucha contra insectos, de E.Primo Yufera (res. bibl.) ...................................................................

Kenogard lanza al mercado un herbicida hormonal no inflamable sindisolventesorgánicos ........................................................................Basf Españota, S.A.. Nueva gama de fitosanitarios ..........................

El mercado de productos fitosanitarios, de M.M' Dávila Zurita y J.Buendía Moya (res. bibl.) ................................•--------•--•--------............^Defensade las plantas versus protección del medio ambiente?, por F.Serrano de Noreña ............................................................................Programa IPM del IRTA ..................................................................Nuevacampaña de información de AEPLA .....................................

Consejos sobre el empleo de pesticidas, por S. Pearson .....................

b) Cereales

c) Leguminosas

d) Patata541

624

805

9009811066

172

421

701

711

e) Remolacha azucarera y caña de azúcar

f) Hortícolas

Podredumbre asociada a infecciones de TSWV en lechuga, por F.García y I. Folch ..............................................................................

g) Otras plantas herbáceas

La cuscuta, por J.I. Celador V illalonga

h) Frutales

i) Vid

j) Olivo

Nuevos productosde luchacontra las plagas de Iosolivos,porM_ BoydEI repilo del olivo, por C. Civantos Simón .......................................Laeficaciadel herbicida Simazinarn elcultivodel otivar, porM. Pastor

762

172

248

284

425

H66894896897

886

888

870

872

IV

Págs.

421

898

Muñoz^_obo .................................................................................... 881 LainspeocióndecamesanteelMercadoÚnicoEuropeo1993.porAJ.k) Semillas

I) Malas hierbas

Congreso de la Sociedad Españolade Malherbología .......................

Curso Intemacional sobrc Malherbología .........................................

m) Agrios

Crónica de Alicante. Empezóla lucha contra la mosca de los cítricos,por E. Chipont .................................................................................. 890

a) Varios

Nuevo insecticida para la procesionaria del pino .............................. 621

16. Riego y cultivas de regadio

Crónica de Alicante. Elche. por E. Chipont ......................................CnSnicade Sevilla. Escasas rcservasen losembalses, porR. Diaz DfazX Jomadas Térnicas sobrc Riegos ....................................................Riego por aspersión, de G. Castañón Lion (rtx. bibl.) .......................J.F. Riegos. Fíltros metglicos ............................................................Riegode latemolacha, porP. Urbano,J.M. Arroyo,l.R. Conde,C. Rojoy F. González ........................................................................•----..-...El riego por goteo, la sequía y el medio ambiente, por 1. DomínguezCrónica de Castilla-La Mancha- EI agua de los acuíferos 23 y 24 está

8283

250252287

380

522

ya a 70 metros, por J.de los Llanos ................................................... 533E! riego de la cebada y del girasol en función de las directrices de laP.A.C., por Á_ Martínez Álvarcz ...................................................... 600Riego por goteo en cítricos, de M. Amorós Castañer (res. bibl.) ._.... 712EI agua justa para cada cultivo, por T. Méndez Femández ............... 792Crónica de Sevilla. EXPO'92: el Plan Delta, pabellón de Holanda unaposible solución, por R. Díaz Díaz ...................................................Acumulador de agua para uso agrfcola .................. ............... ...........Nuevo sistemade riego ....................................................................

17. Varios de agricultura

Los tintes naturalesen Canaria.s, por M.A. González Pén-zy F. HidalgoSantana ..................•--................................................-......................Manual del agricultor, de J-A- Molina y l.E. Gil Pérez (res. bibl.)....BecasCENSOLAR ..........................................................................Planificación ntrdl, de D. Gómez Orsa (res. bibl. ) ............................IIvIPRO: Unmodelo infomtativoparaevaluaciónde impactoambiental,

796894895

7084

251252

Págs.

García Díez ........................................................._........................... 38ó

21. Ganado vacuno

a) Generalidades

Nuevo seguro de ganado vacuno ...................................................... 74

EI ganado de lidía ya puede asegurarse ............................................ 248V acuno para comer y guardar, por V. Maté ...................................... 443Actuación de los veterinarios en los espectáculos taurinos (guía básica),de J. García Alfonso (res. bibl.) ........................................................ 711

b) De carne

Ordenar la leche, por V. Maté .......................................................... 12Lactaria se quedó sin novios, por V. Maté ........................................ ' l4

Crónicade Cataluña. Los criadortsde temerasde Gerona solicitan unadenominación de origen, porJ. Baltá ................................................ 326Tiempo de cames, por V. Maté ......................................................... 350Seminario sobrc Calidad de la Came y Canal de los Rumiantes . ...... 538

c) De leche -

Leche, primera etapa, por V. Maté ................................................... 104Abandonos con colas, por V. Maté ................................................... 192Robotizaciónde Ioscenttosde ordeñoen vacunode Ieche,porF. MasedaEimil y J. García .............................................................................. 225Leche fuera, Por V. Maté .................................................................. 351UndécimaslomadasLactológicas ... .....................................••---....... 420El conceptodecalidadde la lechede vacay ovejaen IaCEE yen España,deE.Kalm,M.A.VázquezdePrada,J.C.EstebanyG.Caja(res.bibl.) 540Con la leche a vueltas, por V. Maté .................................................. 650Con la leche a vueltas, por V. Maté .................................................. 734Llegan las cuotas. por V. Maté ......................................................... 834Multa de la leche. por V. Maté ......................................................... 834Cuotas a Ia vista, por V. Maté .......................................................... 928Cuotas locheras. Ya están aquf, por V. Maté .................................... 1005Año de la leche, por V. Maté .................... ............. 1017...........................

22. Ganado caballar, mular y asnal

SICAB-91 ..... ..--• .............................................................................. 80Lamamiento de una nueva gama de Equidinas ................................ 248SICAB-92, por R. Diaz Díaz .............................•--•--......................-.. 981

23. Ganado ovino y caprino

EI sector ovino de Nueva Zelanda, por N. W. Taylor ........................ 220

de D. Gómez Orea y otros (rzs. bibl.) ............................................... 252Isagri. Aplicación infotmática de análisis de gmpo de agricultores yganaderos

Las nuevas tecnologías de la información al servicio de la agricultura,porA.DomínguezVivancos ..................................................•--.......Ls denominación de las plantas de cultivo, porl.P. del Monte Díazde

Guereñu ...........................................................................................

El arte de labrar la tietre, por E. Navarro Martínez ..........................La agricultura andaluza antc el reto de la nueva P.A.C., por L. Marfn

Rodríguez .........................................................................................Producción integradaen agricultura, porJ.l. CaballeroG'de VínucsaSistemas agricolas con rotaciones y altemativas de cultivos, de P.

Urbano y R. Moro (tss. bibl.) ...........................................................Penosoañoagrícola(editorial) ..

Politiques, mart:hés et échanges agricoles, de la OCDE (res. bibl.) ...Crónica de Castilla-La Mancha. Los problemas del campo y muchaspeticiones.porJ.delosLlanos ..........................................................

B)GANADERÍA

18. Alimentación snimal

Lanzamiento de una nueva gama de Equidinas ................................Nutrición y alimentaciónde gallinasponedoras, deC. de Blas Beorleguiy G. González Mateos (res. bibl.) .....................................................Seminariosobre Valon3ciónde Forrajesy Subproductos Mediten'aneosEstudio de calidad en piensos compuestos, por J.R. Caballero de laCalle, M.del P. Gómez Valle y E. Carrión Sánchez ..........................Jomadas de Microscopia de Piensos .................................................

19. Genética y seleccióa animal

Mejora genética avfcola, de F. Orozco (res. bibl.) .............................Curso Internacional sobtz MejoraGenéticaAnimal .........................

20. Sanidad animal

285 EI mercado del wrdero y las cooperativas de productores de ovino del ^suroeste español, porJ.L. Mariscal Araújo ....................................... 476

318 EI ganado ovino y caprino en el área de la CEE y en el mundo, de C.

394

415

468

474

541

718

808

893

248

333

538

610

710

172803

Esteban Muñoz (rrs. bibl.) ................................................................ 712Curso sobre Producción Caprina ...................................................... 899

24. Ganado porcino

El cerdo ibérico. La calidad del cerdo extensivo, por A. Fallola y E.Osorio .............................................................................................. 48Industria cámica de Guijuelo, por J. Gutiérrez de Cabiedes ............. 674]amones de rescrva. F'irmados y numerados, por S. Catrasco Manzano 677Proyección de la encina y del cerdo ibérico, por C. Fuentes Sáttchez 684Manejodelareproducciónenelganadoporcino,deA.Daza(rcs.bibl.) 900

25. Avicultura

Mejora genética avícola, de F. Orozco (res. bibl.) ............................. 172Los subproductosde mataderos de aves en laalimentación animal, porE. Sanz, V. Pascual, M. Urgé y P. Diaz ............................................ 234Instalaciones y manejo de la perdiz roja, de E. García Martín y M.Cancho(res.video) .........................................................•---------•---•-- 252Reproducción de las aves, de B. Sauveur y M. de Reviers (res. bibl.) 807

26. Cunicultura

Extrona, S.A.. Cría de conejos al aire libre ....................................... 285Seminario sobre Sistemasde Producción de Came de Conejo .......... 538

27. Apicultura

Crónica de Castilla-La Mancha. Auge de la apicultura, por J.de losLlattos .._..._ .......................:................................•_-•--..:.................... 703Crónica de Castilla-La Mactcha. La apicitltura ... ....:......................... 979

28. Otras especies

V

P^.

II Campconato dc Galgos en Campo ................................................ 78

Introducción a la entomología, de R.F. Davics (res. bibl.) ................ 333

Furŭvosextranjerosalacazademariposas(opiniortes),porG.deGea 1001

29. Ferias y rnncutsos de gattados

Las subastas de ganado en 7afta '91(editorial) ............................... 4SIIv1AV^ ......................................................................................... 79S[CAB-91 ......................................._............................................... 80Ftria Universal Ganadcra Salamanca'92 ............................_........... 250AGROGAN 92 ................................................................................ 330

Se ittauguró Zafra'92 (editorial) ...................................................... 430Ctónica de Zafra (Badajoz). Feria Ganadera, ptx J. Villena ._.._...... 532Salamanca.Unaprovinciaconlimitacionesagrtrias(editorial) ....... 630Periodistas de todo el mundo se reúnen en Zafra, por M. Martítt Lobo 707

XV Curso Inumacional de Producción Animal ..............._..._.......... 710

Crónicade Castuera (Badajoz). Unaferia parael ovinoextrtrtteáo, porJ. Villena ........................................................._............................... 798

EXPOAVIGA'93 ............................................................................. 804

ZAFRA'92.Unatrservagenética .................................................._ 821

SALAMAIVCA'92(reportajegráfico) ............................................. 822

Expoaviga'93 ..............................•--............................-..................... 1066

30. Varios dt ganadcrSa •

Bajan los censos (editorial) ..........--• .................................................. 2Prt^ciosdel ganado ............................................................................ 86Prec ios de I ganado ............................................................................ 174

Ptec ios del ganado ............................................................................ 254

Precios del ganado ............................................................................ 334

Ptecios dcl ganado ............................................................................ 426Preciosdel ganado ............................................................................ 542Estudioecaárnioo de explotariones gartaderas en Aragóo, PorE. PicónAlonso y J.L.de la Puenu Jiménez .........................__..._................... 590V Jomadas de Inspección de Mataderos ..................................._...... 624Pteciosdel ganado ..................................................._....................... 626Prxios del ganado .............. .•-•-•------.................................................. 714

Preciosdel ganado ............................................................................ 810Precios del ganado ............................................................................ 902Ganaderfa irtdepcndiente (editorial) .................................................. 910Pasuur,ungranadelantadocientfficoen laganader[a(opiniones),porG.de Gea .......................................................................................... 918

Preciosdel ganado .....................•---......................_.............._........... 986Precios del ganado ............................................................................ 1070

C) INGENIERIA RURAL

31. Cottstrucciones agticolas

Xll Congreso Inttmacional de Plásticos en Agricultura ................... 421

32. Maquioaria agrfcola

a) Gerteralidades

PtemiasSDdA'92 _ ..........................................................................F1MA'92 _ ........................................................................................

Menos tractores pero más equipos para la mecaniiación dcl campo .FDM'92. Programa de actos ._ ......................._...............................

CIMA'92. Conferencia intemacional en Zarago^ ...........................

SecelebróSlMA'92 (editorial) ........................................................

El ingeniero Agrónomo. CDdA. FIMA y Aragón (editorial) ............

Merrado de máquinas agrkolas 1991 ............................_................

Novedades en maquinaria sgticola ..._.........._...---._ .........................

Total España, S.A.. Nueva identidad ............._......._............_..........

Albaoae proclamará dos campeones del mundo de arada _ ...............

25 años de SAME Ibérica S.A . ..............................._........................

FIWIA'92. Novtdades ......... _ ............................................... _...........

Agragex en SIMA'92 ..............................................._......................

FIMA'92. Una variada oferta de maquinaria agrirnla (editorial) .....

FIMA'92. Un discurso realista de Pedro Solbes (tditorial) ...............

FIMA'92. Dfa de la prensa agraria en Zaragoza (editorial) ..............

Conferencia lnterttacional de Mecanización Agtaria 92, por M. CampsMidtelena _....._......_._......_.__...- .................._...........__..._...__

FIMA'92.Ptrntiosanovedades ..............................__.....................

Las bib6ototxs de las escuelas agrortónticas cotttatfn con tnanttalestécnicoseditadosporlohnDeerc __ ...............•-•--.--......._..................

Shell Hatvella T. Lubticantes fttncionales y sus ventajas de uso ......

200

216

216

218

219

258

260

276

284

286

327

328

332

332

338

340

342

404

406

Pá^;s•

TriunfoinglésenAlbacete ............................................................... 582

XXI Campeonato de España de arada .............................................. 586

Nuevoconceptoencajasdecambio ................................................. 62I

Crónicade Alicante. Los productores de algodón ttndrán ayudas parala mecanización de sus cultivos, por E. Chipont ...... ......................... 890

25'Conferencia lnurnacional de Mecanización Agraria ... ............... 898Mecanizaciónagraria:tíemposdifíciles(opiniones),porL.Márquez 912

Mecanización en la agricultura extensiva, por P. Amal Atarés ......... 1040

Mercado de tractores 1992 ............................................................... 1062

b) TractotYs

Nuevos tntctorcs Fotd serie 40 ......................................................... 168Ursus. Nuevos tr^totrs .................................................................... 332Valmet España. Tractoros en EXPO'92 ........................................... 423

ValmecNuevosaactores ................................................................. 588

Same. Novedadesen tractores .......................................................... 620CrónicadcCastilla-La Mancha. Secompran menos tractores, porJ.delos Llanos ................•---..................................................................... 795Ctónicade Utiel-Requena Prcsentaciónde la serie 8óde tractores Fat,por L. Ibáñez Martínez ..................................................................... 796

lohnDeerc.Tractorestotalmentenuevos ......................................... 799

Nueva serie de tractorcs oruga ..----•--• ............................................... lOfiO

Nuevo tractor de "alta visibilidad" .................................................. ]061

c) Otros equipos

'^iratutto": el polipasto más polivalente ......................................... 75

Ptrsentación del arado Swing-Plow en España ................................. 75

Rumanía,inuresadaenlatecnologfaagroalimentariaespañola ....... 77

Nueva cosechadora New Holland serie TC ...................................... 168

Nueva cametilla elevadora eléctrica de cuatro ruedas ....................... 248

Agromecánica, S.C.. Cavadora entro líncas ...................................... 286

Goizper. Nueva gama de pulverizadores "Matabi" .......................... 287

Ilemo-Hardi,S.A..Dosnovedades ................................................... 288

Maquinaria Agr(cola Sola, S.A.. Novcdades con cultivadores y

abonadoras ..-..-• ................................................................................ 289

Agric, S.A. Maquinaria Agrícola. Máquina para descorte7ado del

alcomoque ............................•---........................................................ 290

Central Agricola Bovi, S.L.. Novedades ........................................... 290

Taarup Espafia. Lan7adora picadora Kidd ........................................ 290

AndreasSthil,S.A..Novedadesenmotosierras ..........--•--•--•--•-•-----•-- 291

Mototes Minsel. S.A.. Dos nuevos motorrs dicsel ............................ 291

Comprobadorde velocidad de motoces diesel ................................... 327

Comeca. Dos nuevos modelos dc empacadoras "Welger' ............... 328

Nuevo arado Multis.E.E.M . ............................................................. 328

SMOPYC'92 ................................................................................... 331

Outils Wolf. Conacéspedes .............................................................. 332

YamahaNuevocortacésped ............................................................ 332

La recolección mecanizadade la rcmolacha awcarera, porJ. Amores

Toribio, A. Peco Sobrino, A. Rioja Molina y J.C. SSrtchez de la NietaGarcía .............................................................................................. 370

Equipos para diagnóstico de motores diesel en vehiculos agricolas ... 424

Nuevos brazos flexibltx "Bellota" ................................................... 535

Same. Nuevas txnologías ......................................_........................ 620

IahnDcaealcarvbdníunerodosmilloncsdemininactotescortacEsped 62l

Geonatura. Nuevos equipos de análisis de suelos ............................. 705

Nuevo concepto en cajas de cambio ................................................. 706

lohn Deerc. Una nucva generación decosechadoras ......................... 801

Enttega del arado Kvemeland al Centro de Capacitación Agraria de

Gandesa ........................................................................................... 895

NuevasseriesUnimogdeMenxdes-Benz .................................._.... 10G0Nuevo pulverizador a pilas ............................................................... ] 061

Abonadoras de doble disco "Sulky,. .----• .......................................... ! 06l

33. Cariografia

34. Varios de Ingenierfa Rural

Curso de Hidráulica Torrencial y Przvención de Aludes .................. 624

D) INDUSTRIAS AGROPECUARIAS

35. Elaioternia

T'mta a partŭ dc aceiu de soja ....................................................---. 536424 Compromiso sobre Elosúa, por V. Maté ...................................•---.... 642

537 EI IVA del aaiu, por V. Matk ......................................................... 643

^

Págs. _ - Pá^s.

Medidas anŭfraudes, por V. Maté ....................................................

Nuevo sisuma para la obtención de aceite de oliva sin alpechines ....Elosúa. Bajo control, por V. Maté ....................................................IV A del aceiu. pagará el estado. por V. Matf ...................................

36. Enologfa y enfermedades de los vinos

Ctónicade la Comarcade Requena_ Concursode vinos rosados, porL.Ib3ñezMartínez ...............................................................................

ENOMAQ'92. Premios a Novedades Técnicas ................................Crónica de Cataluña. EI sector cavista catalán ha inverŭdo más de7.000 mitlones. por J. Baltá ......................................................_......Red de laboratorios agroalimentarios y esiaciones de viŭcultura y

enología de la Consejería de Agricultura y Pesca .............................Vinificación en tinto, de M. Ruiz Hemández (res. bibl.) ...................

Cttrsode Viŭcultura y Enología .......................................................

Crónica de Casŭlla-La Mancha. Cuevas y bodegas..., por 1.de •osLlanos ..............................................................................................Concurso Intemacional de Pre.untación de V inos .............................

Medio mi116n para el mejor artículo sobre la Estación Enológica deHaro .................................................................................................Jornadas Viŭvinícolas sobre los Vinos de Uŭel-Requena, porL. IbáñezMartfnez . ..........................................................................................PIREVIIVO: Salón del V ino dc los Pirincos ......................................Las instalaciones frigorificasen Ias bodegas, de A. López Gómez (res.

bibl-) •-••--• ................................. ........................................................Crónica de Toledo. EI Hostal del Cardenal, atractivo marco para elurcerconcurso"GranSclección92de VinosdeCastilla-IaMancha",por J. V illena ....................................................................................Simposium sobrc "el Corcho cn Enología" ......................................

37. Cervecerfa, vinagrerfa y sídrerfa

38. Azucarctia

Plsn de la industria azucarera para modemizar la producción, por V.MatéCampaña 1992/93. Por debajo del obje ŭvo, por V. Maté .................

39. Conserverfa y desecación

40. Molinerfa y panificación

Industria harinera, plan de rcordenación, por V- Maté ......................

41. Industrias LScteas

Quesode los Iborcs: composición y caracterisŭcas tecnológicas, porJ.Gonz3lcz Crrspo y M. Mas Mayoral ................••----..........................Curso sobre Calidad de la Leche y Productos lácteos ......................Crónica de Cataluña. EI scctor lechero catalán tendrá un laboratorioinurprofesionallechero.porl.Baltá ................................................Undécimaslomadasl,actológicas ....................................................Valornutriŭvodedistintas nxetaselaboradasscon productos lácteos,deO. Moreiras. A. Carbajal y F. Vega (res. bibl.) .................................El concepto de calidad de la leche de vaca y oveja en la CEE y enEspaña, de E_ Kalm, M.A. VSzqucz de Prada, l.C. Esuban y G. Caja(ra. bibl.) .........................................................................................Lsctaria, se busca pareja. por V. Maté ..............................................Proteolisis de las casefnas y su incidencia en la tecnologfa de losproductos lácuos. Tesis doctoral de R. López Fandiño (res. bibl.) ....Crónicade Casŭlla-La Mancha. El queso manchego, un productocon

P^^La venta de Lactaria, por V. Maté ..............................................._...

42. Varias de Indtutriat Agropeauria.s

El cerdo ibírico. La calidad del cerdo extensivo, por A. Fallola y E.

Osorio ..............................................................................................Rumanfa,interesadaenlatccnologíaagroalimcntariaespañola .......

Mal año para la industria agroalimentaria, por V. Maté ...................

Loa subproductosde mataderosde aves en la alimentación animal, porE. Sanz, V. Pascual, M. Urgé y P. Díaz ............................................De la calle a la mesa, por V. Maté ....................................................V Jornadas de Inspección de Mataderos ...........................................Industria cámica de Guijuelo, por1. Guŭérrez de Cabicdes .............Jamones de reserva F'umados y nttnterados, por S. Carrasco Mao7arwCrónica de Castilla-La Mancha Se inauguran menos industriasderivadas..., por J.de los Llanos ................_......................................Mastersobre Seguridad e Higiene Industrial ....................................

644 Importanu muestra agroalimentaria, por J. V illena .......................... 983705 lnspección en Mataderos y Control de Calidad en la Industria843 Alimentaria, por AJ. Gareía Díez .................................................... 1057

^ E) MONTES, INDUStRIAS FORESTALES Y PLSCICULTURA

Perspectiva fotatal de Extrcmadura, por M. Martín Lobo ............... 57El desatrollo foresta! chileno, por B.de MP^^za Ruiz de Salas ........ 67

246 La Sierra de Guadarrama: naturaleza, paisaje y aire de Madrid, porR251 MoroSertano ................................................................................... 68

Los tinus naturales en Canarias, por MA. Gonzálcz Pérez y F. Hidalgo326 Santana ............................................................................................ 70

Ecolog(a química. Nuevos métodos de lucha contra irtsectos, de E.535 Primo Yufera (res. bibl.) ................................................................... 172

540 Cránica de Alicanu, por E. Chipont ................................................. 247

622 Sin agua no hay vída, difícil problemáŭca (opiniones), por B.deMesanza Ruiz de Salas ..................................................................... 343

703 EI riego por goteo, la sequía y el medio ambiente, porJ. Dominguez 5227l0 EI circuito ecológico de la Expo, por C.de la Puerta Lontelino ......... 524

Catálogo de los monus públicos exceptuados de Ia desamortización,

805 del MAPA (res. bibl.) ................••----............----................................. 541

806899

900

1063

1066

Evaluación del impacto ambiental, D. Gómez Orea (rcs. bibl.) ........ 541Incendios forestales y la desertización del suelo (opiniones), por B.deMesanza Ruiz de Salas .....................................................................Proyección dc la encina y del cerdo ibérico, por C. Furntes SánchezEcotogia, del Cottsejode Dirección de ICONA (r^es. bibl.) ...............

Genocidio forestal cn Euskadi, por B.de Mcsanza Ruiz de Salas ......^Defensa de las plantas versus protección del medio ambiente?, por F.Serrarto de Noreña ....................... .....................................................Agriculturay proteccióndel modioambienu (entrevistacon el MinistroAlemán de Agricultura, Ignaz Kiechle), por L_ Kuche ......................

Curso de Invtntario y Ordenación Forestal ................._---.................

La importartcia de las repoblaciones forestales (opiniaxs), por B.de

636684

711

722

866

868

898

Mesartza Ruiz de Salas .................................................._.................

924 F) ECONOMÍA Y POLfT[CA AGRARIA925

843

40250

326420

425

540

842

900

979I018

487798

234

436

624

674

677

893898

43. Cuestiones generales

Futuro del cooperativismo ante la reforma de la políŭca agraria común(opiniones). Por T. García Azcárate .................................................Merco, los restos de un proyecto de imperio, por V. Maté ................

EI rocambio de1808. por V. Maté ....................................................Europa, la P.A.C. y Extremadura, por F. Amarillo Doblado ............

EI escenario global agrario (opiniones), porJ. Lostao Camón ..........

Filosofía para una políŭw agraria (opiniones), por ]_ Lostao Camón

Amigos, por V. MatE ........................................................................

La era Solbes, por V. Maté ...............................................................Cumbrc sobre el Desarrollo Económico de la Mujer Rural ...............Lan;fomade IaPACy las rcgioncsdeagriculturaextrnsiva(opwones),por T. Garcfa Azcárate y A. Langreo Navarro ..................................

Relevoagroalimentario,porV.Maté ...............................................

Modemizarel MAPA, por V. Maté ..................................................La agricultura andaluza ante cl reto de la nueva P_A.C., por L. MarinRodrfguez .........................................................................................

Reforma de la P.A.C. (opiniona), por T. Gar^fa Azcárate ...............La PAC que viene, por V. Maté .......................................................

Noru-Sur. por V. Maté _ .............................•--••-•------..............._........

Victorias,por V. MatE ---• .............................................._..................La PAC que vino de Bnuelas, por V. Maté ......................................Estudioecortómioodeexplatacionesganaderasen Aragón,porE. Picón

Alonso y J.L.de la Purnu linténez ..............._....:.........._..................Agricultura, un Ministerio entre las cuerdas, por V. MatE ................

La nueva Polfŭca AgrariaComún, porJJ. Pérez-Tabcmero PoblaciónEI ámbito de la política agnuia (opiniones), por J. Lostao Camón ....

Agricultura,desarrolloymedioambiente(editorial) ........................

La caída de la hoja. Por V. Maté ......................................................Los debates agrarios, por V. Maté ................................._.................

Viva Cartaguta. Por V. Maté ......................................•--..................Navarra. Undesarrolloequilibrado (editorial) ......-•--.-.^ .................Unosapuntes sobte rdomv, de la PAC y calidad del producto (opiniones),porT. Garz:ia Azcárau ._........_ ....................._...........-....._...........Ante la rcforma de Is refortna (opiniones), Pa J.P. Gooíález Mata ..España y IaCEE acordaron reducirel perfodotransitorio,por V. MatéGATTO encerrado, por V. Maté ...................:..................................

1000

8

17

19

34

94

182

I85

186

249

262

440

441

468530556557SS8559

590

632

683

?2A

814

829

920

922

990

9949961003100d

VII

Págs.

Año de ajustes. por V. Maté .............................................................La refonna que vino de Bruselas, por V. Maté .................................

44. Regulación de produdos agropecuarios

a) Cuestiones generales

Precios agrarios para tnayo, por V. Maté ..........................................Aprobados los precios agrarios y la reforma de la PAC, por V. MatE

Precios de tránsito, por V. Maté ........................................................

b) Cereales y leguminosas

c) Otros pr•oductos agropecuarios

Ordcnar la leche, por V. Maté ..........................................................

Pueblo a ptteblo, las ayudas pata cl girasol, por V. Maté ..................

Leche. Primera etapa. Por V. Matí ...................................................Tiempo de cames, por V. Maté .........................................................

La remolacha tendrá buen pnocia, por V. Maté .................................

EI verano de la patata, por V. Maté ..................................................Girasol. Salvados por Ia subvertción, por V. Maté ............................

Con la leche a vueltas. por V. Maté .........................................._......Azúcar. Aceleración de la aprozimación de precios institucionales, por

R. Gómez Mendiz^ebal ......................................................................

Cuotas a la vista, por V. Maté ....Los miserables, por V. Maté .--••--•-•-•-•-----•--••--•• ................................Cuotas lecheras. Yaestán aquí, por V. Maté ....................................

Año de la leche, por V. Maté .....-• ...........................••-----•----•-------------45. Catastro y valoración

Págs.

1006 ElAcuerdo-Marcoparamodernizarelcamponopasadepalabras,por

1007 V. Maté ............................................................................................ 632Colgados en el puente, por V. Maté .................................................. tS39Réquiem porel 808, por V. Maté ..................................................... 101 I

48. Comercial'vación

a) Generalidades

Merco, los rrstos de un proyecto de imperio, por V. MatE ................ 17Mercados agrarios. por A. Foronda .................................................. 22CrónicadeCastilla-La Mancha. I.os pteciosde los productosagrarios,por J.de los Llanos ............................................................................ 83Mal año para la industria agroalimentaria, por V. Maté ................... 98EI Gobierno decidióla liquidación de Merco, por V. Maté ............... 100Merrados agrarios. por A. Foronda ............................................._... 10^Marruecos acecha. Por V. MatE ..............•-----....................._............. 196La agriculttua y wmercio en los países del Este europeo, por M.L.

Garoía Gallego ................................................................................. 238Crónica de la Comarca de Requena. Fuerte incremento de lasezportaciones de vínos a granel, por I.. Ibáñez Martínez ................... 246Mercados agrarios. por A. Foronda .................................................. 266Mercado de máquinas agrícolas 1991 .............................................. 276Metrados agrarios, por A. Foronda ..................................•--•---......... 358EquiPos. Por V. Maté ....................................................................... 437Mercasa vendedora, por V. Maté ...................................................... 444EI mercado EFTA, por V. Maté ....................................................... 449Mercados agrarios, por A. Foronda .................................................. 452CursodeModemizaciónEconométricadelosMercadosAgrarios ... 538Mercados agrarios. por A. Foronda .................................................. 572El IVA del aceite, por V. Maté ......................................................... 643Mercados agtarios, por A. Foronda .-• ............................................... 656CrónicadeAlicante.Bajoslosprxiosdelasalmendras,porE.Chipom 704Los últímos dfas de Merco, por V. MatE ........................................... 725La patata caliente, por V. Maté ........................................................ 727Mercados agtarios. por A. Foronda .................................................. 736CrónicadeCastilla-LaMancha.Semiraalezterior,porJ.delosLlanos 795

Platos rotos, por V. Maté .....-• ........................................................... 830Lluvia de millones, por V. MatE ....................................................... 831Llegan las cuotas. por V. Maté ......................................................... 834Multa de la leche, por V. Maté ......................................................... 834Las cen'vas de Merco. por V. Maté ................................................... 835Merco, a devolver tocan, por V. Maté .............................................. 836Balanza agroalimentaria, por V. Maté ..........................................._. 84lMercados agrarios. por A. Foronda ......................_.......................... 845Cránicade Albacete. Favorable balanceezportadoren laprovincia,porM. Soria ........................................................................................... 892Campaña 1992l93. Por debajo del objetivo, por V. Maté ................. 925La guerra comercial del GATT, por V. Mazé ................................... 931Mercados agrarios, por A. Foronda ............._.....---........................... 934Comercio y consumo del accite de oliva, por F. Montero Laberti ..... 954Kioestabilidad. por V. Maté ............................................................. 1003Preciosdescafeinados.porV.Maté .................................................. 1008Elosúa bajo control de Koipe. por V. MazE ....................................... 1016Adiós a Merco. Por V. Maté ..........................•--•---...--•--.................... 1019Mercados agrarios, por A. Foronda .................................................. 1022

b) Calidad. Denominaciones de Origen

Crónicade Cataluña. Loscriadoresde ternerasdeGeronasoGcitan una

dcnominación dc origcn, por l. Baltá .................................._............ 326

352450564

1215

104

350

355

724

729

734

774

928

1002

]005

1017

Lasdemas(ascatastralesdeLorca(opiniones),porF.luárczMontegtifo 180Crónica de Castilla-La Mancha. Baja el valor de la tierra, por J.de losLlanos .............................................................................................. 534EI catastro de las rcgiones forales, por J.L Tilve Abilleira ............... G(16La tietra. Un valor en baja, por V. Maté ........................................... 653La ticrra. en picado. Por V. Maté ...................................................... 1020

46. Z:nanciación y seguros agrarios

Nuevo seguro de ganado vacuno ...................................................... 74

Frutales: al mal tiempo, un buen scguro ........................................... 169

Los bancos "agrarioŭ '. por V. Maté .... ............................................ 186Dinero para mejorar estructuras agrarias, por V. Mazé ..................... 190EI ganado de lidia ya puede asegurarse ............................................ 248

LosSegurosAgrarios(cntrcvista) .................................................... 292Seguro de helada y pedrisco en el sxtor vinícola ............................. 329Control de las primas de remolacha .................................................. 424

Ayudas para productores de oleaginosas .......................................... 424EI campo ha perdido su banquero (edi[orial) .................................... 434

Crónicade Castilla-La Mancha. Anticipos a los remolacheros, porJ.delos Llanos ...........................................•--•-•---..................................... 533Los ICM suben el IPC. por V. MatE ......................•------_.................. 568Crónica de Utiel-Requena. Seguroagrariode uvapara vinificación, porL Ibáitez Martfnez ........................................................................... 704CrónicadeCastilla-La Mancha Ct^Editos blandoscontra lasequía, porJ.de los Llanos .................................................................................. 795Crónica de Alicante. Ayudas oficiales a las variedadcs de chricos, porE. Chipont ........................................................................................ 795IVA del aceite, pagará el estado, por V. Maté ..........................._...... 844Crónica de Alicante. Los productores dc algodón tendr'Irt ayudas parala mecani7ación de sus cultivos, por E. Chipont ...............................

Plan de la industria azucarera para modemizar la producción, por V.890

Maté ..........................................................................._.............._.... 924Seguros wntrolados, por V. Maté ..................................................... 926Aceitedeohva. Pnxiosyayudas iattitucionaleswel períodotransitoriode integración en la CE, por I,. Civantos López-V illalta ...................

Crónica de Castilla-La Mancha. Ésta es la región que más dinero"percápita" ha recibido del FEDER, por J.de los Llanos .........................

47. Derecho, reforma y estructuras agrarias

EI tecambio del 808. por V. Maté ....................................................

947

1063

19

Crónica de Cataluña. EI Consejo Regulador de Ia D.O. Penedés

presentará un nocurso contra el Reglamento del Cava, por l. Baltá ...

Elecciones, por V. Maté ...................................................................Crónica de Alicante. Se concede la denominación de origen al nfspero

de Callosa de Ensarriá, por E. Chipont .............................................

Crónica de Valdepeñas. Un nombre nucvo para el Consejo Regulador,porJ. Villena ....................................................................................

Victoria dcfinitiva del ]crez en el Reino Unido (editnrial) ................

Ltspección en Mataderos y Control de Calidad en la L^dustriaL.a rnejora de las eswcturas productivas-agrarias en Exhemadura, porJ. Abellárt Gómez ..........................................._................................ 36300 millottes para mejorar estructuras, por V. Maté .............._.........I.os derechos de obtentor de variedades, por R. Lbpez de Haro WoodMejora de estructuras agrariasAcuerdo marco de intenciones para modemiTarel campo, por V. Maté

Alimentaris, porAJ. García Díez ._..._.......,.....Y .........................

49. Varios de Economfa y Polftia agrarias

326

437

618

891908

1057

En la recta futal de la tefortna, por V. Maté .... ..................._._......... ]0Lactaria se quedó sin novios, por V. Maté ..........._ ........................... 14

102

124

423

565

VIII

Elosúa en la estacada, por V. Maté ...................................................EI contml de los fertilizantes, por V. Maté ..........._ ...........................Cayó la renta agraria. por V. Maté ...................................................Los derechos de obtentor de variedades, por R Ldpez de Haro WoodAmérica 1992. por I. de Felipe y I. Briz ...........................................Conferencia sobre la PAC .................................__......_...................Agricultura dice que las tentas agrarias crscicron e13,5 porciento, porV. Maté ..... .......................................................................................Se pasó el girasol, por V. Maté .............................................._._......

Politica de debate, por V. Maté .........................................................El cultivo de girasol y la PAC en Espatla, por L.C. Cia Gonz>ilez ....Lactaria, se busca pareja, por V. Maté ...................._........................

Elosúa. Bajo control, por V. Maté ............................................_......Industria harinera. plan de reordenación, por V. Maré ..............._.....

Crón ica de Castilla-La Mancha. Menos jomales..., porJ.de los Llanos

G) ESTAD^STICA AGRARIA

Bajan los censos (editorial) ...............................................................La agricultura y la ganadería extrcmeñas en 1990, por R. PampillbnOlmedo y E.de Muslera PardoCrdnica de Cataluña. La trnta agrariade los agricultotescatalane.vbajaun 11.19fu. por J. Baltá ......................................................................

H) ENSEÑANZA, INVESTICACIÓN Y DIVULGACIÓN

a) Cuestiones generales

BecasCENSOLAR ..........................................................................

C.A.T.M.A.. Técnicos cada vez más profcsionalcs ...........................

Las bibliotecaz de las escuelas agronómicas contarán con manualestécnicos editados porJohn Dcere ......................................................Profesionales para cl campo, por P. Rubio de Paco ...........................

La universidad y el ingeniem agrdrwmo, por J.L. Hemártdez SánchezAsamblw Internacional de las Escuelas Familíares _..».._ ................

La nueva Escuela de Ingenieros Agrdttotttos de Navarra, porA. PurroyUnanua ..........................................._................................................Bicentenario de la Facultad de Veterinaria .......................................

b) Cursillos

Curso intemacional sobre bulbos ......................................................Curso sobre Calidad de la Leche y Productos Lácteos ......................Masteren Citricultura ..........Cursode Modemizacidn Econométrica de los Mercados Agrarios ...Curso de Agricultura Biológica ........................................................Curso de V iticultura y Enologfa .......................................................

Cursode HidrSulicaTorrencial y Prevencidn de Aludes ..................Curso sobre el Uso Múltiple del Territorio en las Dehesas ...............

XV Curso Internacional de Producción Animal ................................

Curso Intemacional sobrc MejoraGenética Animal .........................Restauración de Cuencas Mediterráneas Degradadas .......................V III Curso de Fspecialización en Poda de Especies Arbóreas ...........

Curso sobrc Protección Vegetal en Cultivos bajo Plástico ................Curso Intemacional sobre Malherbologfa .........................................

Master sobrc Seguridad e Higiene Industrial ....................................Curso de Inventario y Ordenación Forestal .......................................

Curso sobre Evaluación de Suelas ......_............_ ..............................

Curso sobrc Producción Caprina ......................................................Curso sobre Calidad en la Comercialización de ProductosAgroalimetttarios ..............................................................................CursosobreDistribuciónAgroalimentaria ........-• .............................

CursodeAnálisisMicrobioldgicodelosAlimentos .........................

c) Bibliografía

Portagrano 91-92. Vademécum de variedades hortícolas, de J. Marín

Rodríguez (res. bibl.) ......................................................................•-Citricultuta, de varios autores (trs. bibl.) ----------------------•--.....-..........

Ei rosal. Manual del buen aficionado, de F. Ferrer Martí y PJ. SalvadorPalomo(res. bibl.) ............................................................................

Manual del agricultor, de J.A. Molina y J.E. Gil Pérez (trs. bibl.) ....Cen^les. Vol. I, de L. López Bellido (res. bibl.) _..._ ........................

Semillas de cereales y legurttirtosas, de varios autotes (res. bibL) .....Cultivo de setas y trufas, de M. Gatcía Rollan (res. bibl.) .................Ecologfa qufmica. Nuevos métodos de lucha contra insectos, de E.

Primo Yufera (res. bibl.) ......................................._..........................Mejora genética avicola, de F. Orozco (res. bibl.) .............................

Págs. Págs.

16 Ttatado de hotticultura herbácea, de E. Sobrino Illescas y E. Sobrino18 Vesperittas(tes.bibl.)

Poda de la vid, de L. Hidalgo (trs. bibl.) .......................................... 425V inificación en tinto, de M. Ruiz Hemándcz (res. bib! J ... ................ 540Arfioricultura general. de E. Baldini (ra. bibl.) ................................ 540Manual de plantas de interior, de D. Squire (tes, bibL) ..................... 540

El concepto de calidad de la leche de vaca y oveja en la CEE y enEspaña, de E. Kalm, M.A. Vázquez de Ptada, J.C. Esteban y G. Caja(res. bibl.) ......................................................................................... 540Jardines. Diseño.Ptoyocto, Plantación,deJA del Cañizoy R. GonzálezAndrcu (res. bibl.) ............................................................................ 541Catálogo de los montes públicos eaceptuados de la desamortización,del MAPA (rcs. bibl.) ....................................................................... 541Evaluación del impacto ambiental, D. Gómez Orea (res. bibl.) ........ 541Sistemas agricolaz con rotaciones y altemativas de cultivos, dc P.Urbano y R. Moro (rtx. bibl.) ........................................................... 54lLas orga^^^A^iottes y agntpaciones de productores agrarios en Españay la CEE. de J.F. Julii y R Server (ra. bibl.) ............................_..... 711Actuac ión de las veterinarios en ba espxtáculos taurittos (guf a bás ica).de J. Gatcfa Alfonso (rtx. bibl.) ................._..................................... 711Ecologfa, del Consejode Direccidn de ICONA (res. bibl.) ............... 711Elementos de horticultura general, de 1.V. Maroto (rrs. bibl.) ......-... 711Cultivo de invemadero, de A. Alpi y F. Tognoni (res. bibl.) ............. 71 lGuía del cultivador de praderas (rrs. bibl.) ....................................... 711Riego por goteo en citricos, de M. Amords Castañer (res. bibl.) ....... 7 l2Palmcras de interior, de P. Rodrfguez y M. Montesdeoca (res. bibl.) 712EI ganado ovino y caprino en el árca de la CEE y en el mundo, de C.Esteban Muñoz (res. bibl.) ................................................................ 712EI ma(z, de Bartollini (res. bibl.) ...................................................... 712Alimentacidn humana -errores y sus con.ucuenciaz-, de M. GarcfaRollán (ra. bibl.) ............................................................................. 712

97 NutriciónyaGmentacidndegallinaspatedor-bs,deC.deBLtsBoorleguit24 y G. Gonze^lez Mateos (trs. bibl.) ............_ ....................................... 333

156 Introdueción a la entomología, de RF. Davies (res. bíbl.) ................ 333

llí9 Gufadelcfsped,delDepartamentoTfcnicodeSemillasZulueta,S.A.(ra. bibl.) .............................._..._.........._........................................ 333

I88 Palmeras, de J.A. del Cañizo (rtx. bibl.) .._ ....................................... 333356 Vademécttmdel...au^deFdezdeGorostirs^,J.Esteban,J.P.delMonte,727 C. de Liñátt y L. Márquez (res. bibl.) ........_ ...................................... 333780 Rosas, de H. Heitz (tss. bibl.) ........_ ...................._......._.................. 425842 Valornuaitivodedistintasn^oetaselaboradasconpraluctosláctoos,de843 O. Moreitat, A Carbajal y F. Vega (ra. bibl.) ................................. 425843 EI trtercado de productos ñtosanitarios, de M.M' Dávila Zurita y J.893 BuendfaMoya(res.bibl.) .................._....-------.................................. 425

2

6l

325

251

291

424

608

670

710

1043

1066

170

250

538

538

622

622

624

709

710

803

805

80ó

898

898

898

898

899

899

10651065l066

84

84

848484172172

172

172

Gestióncomercialde lasemptrsasagroalimentarias,del. Rodríguez-Bartio, L. Rivera Vilas y M. Olmeda Ferttández (res. bibl.) .............Prrsentación del libro "Proyecto pétgolas: un intento de controlbioclimático" ...................................................................................

Laz instalaciooesfrigorfficasenlasbodegas,deA. LópczGÓmez(rrs.bibL) .............._.................................................................................La trufa, dc S. Reyna Domatah (res. bibL) .....................................Manejode la reproducción en el ganado potzino, de A. Daza (nx. bibl.)EI pimiento para pimentdn, de M. Zapata, S. Bañón y P. Cabrera (rrs.

172

712

900

900900900

bibl.) ........................................_........_................................._.......... 900Proteolisis de las casefnas y su incidencia en la tecnología de losproductos lácteos. Tesis doctoral de R. L.ópez Fandiño (tes. bibl.) ....

d) Cine, radio, prcasa, prcmios, etc.

Ptemios SIMA'92 ..................................._--.....................................CrÓnicade laComarcade Requena. Concursode vínos rosados, porL,IbáñezMartíttcz ...............................................................................ENOMAQ'92. Premios a Novedades Técnicaz ................................Riego por aspetsidn, de G. Castañdn Lion (res. bibl.) .......................Instalaciones y manejo de la perdiz roja, de E. Gareía Martín y M.Cancho(res.video) ..........................................................................IIHPRO: Un modeloinfomtativopazaevaluacióndeimpactoambiental,de D. Gómez Otea y otros (res. bibl.) .._......_..._ ..............................Ttatadode arboriculttttafrutaL Vo1.I: Morfologfa y fisiología dcl árbolfmtal, de F. Gil-Albert Velatde (res. bibl.) ........................................Planificación nual, de D. Gótnez Ot+ea (tes. bibl.) :...........................Albatxte proclamará dos campeones del mundo de atada .................FDrIA'92. Dfa de la prcnsa agraria en Zaragoza (editorial) ..............

900

200

246

251

252

252

u2

252252327342

IX

Pá^s• Págs.

La crisis de la agricultura salpica a la prensa especiali^a^a por R.M.

Mir Ragué ........................................•---..-..............................._........

Trofeo "Bulbos de Flor" ..................................................................

TriunfoinglésenAlbacete ...............................................................

XXI Campeonato de Fspaña de arada ..............................................Fiestasde San Isidro. Entregade premios concedidosporel CokgiodeIngenieros Agrónomos de Ccntro y Canarias ......_ ............................Periodistas de todo el mundo se reúnrn en Zafra, por M. Martín LoboConcurso Internacional de Presentación de V inos .............................

Conoedidas los i?rerttios Francia 1991 ............................._...............Medio millón para el mejor artículo sobre la Estación Enológica dcHaroReproducción de las aves, de B. Sauveur y M. de Reviers (res. bibl.)

Enfermaiades de las cucufiitáceas, de D. Blancard, H. i.ecoq y M.

Piuat(res.bibl.) .......................•------•--..............................................

EI albaricoquero. de V. Forte (res. bibl.) ..............................._..........EI Nashi, del Crntro Técnico interprofesional de Frutas y Legumbres(res. bibl.) .........................................................................................

Cursode virtos españoles, de R. Chirbes, M' I. Mijares y M. Martfnez(res. bibl.) .........................................................................................

EI gnutado, de P. Melgarejo Moreno y R. Martínez Valero (res. bibl.)Costes y precios en hortofruticultura, de P.Caballem, M. de Miguel yl.F. ]ulia (res. bibl.) ..........................................................................

Politiques, marchés et échanges agricoles, de la OCDE (res. bibl.) ...Entrega del arado Kvemeland al Centro de Capacitación Agraria deGandesa

NombramientodeAlbertoGartía CamarasacomoColegiadode Honor

Premio Nacional de Publicaciones Agrarias .....................................Premiosatesisdoctorales ...........................•------...............................Premio Jorge Pastor ..........................................................................Prsmio "Manuel Alonso", convocatoria 1992 .................................Ptemios "JosE Cascón" y "Fundación Casado" ..............................Prcmio Etnupeo a la Conservación ...................................................

n ASOCIACIONES, CONCRESOS Y FERIAS

50.

a) Asociaciooismo, Sindicatos, Asambleas, etc.

Futurodelcooperativismoante la reformade la polftica agrariacomún(opiniones).PorT.GarcíaAzcSrate .................................................Programa cooperativo para el desarrollo tecnológico del cono sur(PROCISUR). Por R.Á. Urri7a .........................................................Futtdación "Setnana Verde" de Galicia ...........................................Ptotestadelosagricultoresexnemeños.Agroexpo'92(editorial) .....La COAG se coordina, por V. Maté .................................................La movida agraria, por V. Maté .......................................................Movidas agrarias, por V. Maté .........................................................Las movilizaciones dcl campo, por V. Maté .....................................Las bases de Ia protesta agraria, por V. Maté ....................................Las negociaciones agrarias, por V. Maté ..........................................AcuerdoAgricultura-Sindicatos,porV.Mazé ..................................72 asamblea de la O.I. V. rn Madrid (cditorial) ..._ ...........................Bisindicalismo, por V. Maté ..........................................:................_EI Acuerdo-Marco para modemizar el campo no pasa de palabras, por

V. Maté ............................................................................................Asamblea Intemacional de las Escuelas Familiates ................._.......Lasorgart"n.aciones y agrupacionesde productoresagtarios rn Españay la CF.E, de J.F. Juliá y R. Server (res. bib1.) ...................................Escaldados,por V. Maté ...................................................................Solbes-Sindicatos, por V. MatE ......................_................_...............Añode ptotestas, por V. Maté .........................................................:Guerra dc la patata, por V. Maté ......................................................

b) Cooperativismo agrario

El mercadodel cordero y las cooperativas de productorcs de ovinodelsutneste español. por J-L. Mariscal Araú jo .......................................

SL Coogresas, Coo ferencias, DemasU•aciones,)ornadas Térniws,etc

CIMA'92. Confetrncia intemacional en 7aragoTa ................_.........XJomadasTécnicas sobre Riegos ...................._.._............_._._._...VIII Congtr,so Nacional de Ingenier(a de Proyectos ................._......Confertxtcia lnternacional de Mecanización Agratia 92, por M. Camps

Simposium sobrc Frutas, Frutos Secos y Hortalizas ......................... 1067

52 Ferias, Ezposiciones, Salones, etc.

II Campeonato de Galgos en Campo ................................................ 78Agroexpo. La proyecciÓn al exteriorde Eztremadura ....................... 79Fundación "Semana Verde" de Galicis ........................................... 79SIFF1. 92 ..........-_ ............................................................................ 79SIIvIAVIP .................................................................._..................... 79Protesiade los agricvltotu exttemeños. Agroexpó 92 (editorial) ..... 90EI prograntade forestación y jardinertaen Expo'92, porC.de la PuertaL.onrclino .. ............................•------.........................---.....-..............-.... 166Floriade 1992. ExhibiciÓn Intcmacional de Horticultura .................. 170ActividadesdeAgruexpo'92 ..............................•----------................... 170FIMA'92 .......................•--............................-..........-........................ 216Menos tractores pero más equipos para la mecaniración del campo . 216F1MA'92. Progratna de actos ...... ..................................................... 218El Salón del ]ardín, un nuevo seaor para BERFLORA'92 ............. 250Feria Universal Ganadera Salamanca'92 ......................................... 250Feria Monográfica intemacional de la Horticultura .......................... 250Se celebró SIMA'92 (editorial) ... ..................................................... 258E1ingenieroAgrónomo,CIMA, FIMA y Aragón (editorial) -•-.-••---- 260AGROGAN 92 ................................................................................ 330SMOPYC'92 ......................................•-•---......................................- 331FIMA'92. Novedades ....................................................................... 332Agragex en SIMA'92 ............................._......-•----............................ 332FIINA'92. Una variada oferta de maquinaria agrícola (editorial) ..... 338FIMA'92. Un discurso rc.alista de Pedro Solbes (editorial) ............... 340FIMA'92. Dia de la prcnsa agraria rn 2arrgoza (editorial) .............. 342FIMA'92.Pnxttiosanovedades ....................................................... 406AGRO'92. 39 Campeonatos Mundiales de Arada ............................ 413AGRO'92. 21 Campeonato de España de Arada .............................. 413Setnana Verde de Berlín 1992. por M. Martin Lobo ........................ 417EvenementJardin ............................................................................. 420Salón de los Oficios del Paladar ....................................................... 421Valmet España. Tractores en EXPO'92 ........................................... 423EI circuito ecológico de la Expo, por C.de la Puerta Lomelino ......... 524Ctónicade la Comunidad Valenciana- Vinos para la Expo'92, por L.IbáfiezMartfnez ............................................................................... 534Requena. LaFeriadel Vinoyatiene fcchasdecetebración, por1.. RrSñez

Michelena ........................................................................................ 404398 UttdécimasJorrtadasLactológicas .................................................... 420538 XX Congreso Mundial dc la Viña y el Vino ..................................... 420582 II Congreso de la Sociedad Europea para la Agronomía ................... 420586 XII Congrrso Intemacional de Plásticos en Agricultura ................... 421

Congresode la Sociedad Española de Malherbología ....................... 421622 SemirtariosobteValoracióndeFortajesySubproduaosMediterráncos 538707 Saninario sobrc Sistemas de Producción de Came de Conejo .......... 538710 Seminario sobte Calidad de la Carrrc y Canal de los Rumisntes ....... 538804 Platttec ............................................................................................. 623

E7CP0-EC7JA'92 ............................................................................. 623805 Novedadesrn la VIV-Europe'92 ...................................................... 623807 1BERFLORA'92 .............................................................................. 624

AGROGAN'92 ..............._.....................................--•--..................... 6?A807 V Jorrtadas de Itupección de Mataderos ........................................... 624807 El libro blattco, todo en blanco, por V. Maté .................................... 652

Ptimer Symposium Europeosobrc Marlceting Agricola .................... 706807 JomatiasdeMicroscopiadePiensos ....................•---......................... 710

IV Jornadas Técnicas de Procesos Fermentativos ............................. 804808 Jorr^adasVitivinícolassobrelosVinosdcUtiel-Requena,porL.IbSñez808 Martínez ...............................•---...............----.............-..............-........ 806

25'Conferencia lntemacional de Mocani7ación Agraria .................. 898808 Simposium sobre "el Corcho en Enología" ...................................... 1066808 ConferencialntemacionalsobrcNutrición ....................................... 1066

895896899899899106410641065

8

66

79

90

107

197

344

345

347

438

450

548

558

632

710

711

726

831

1010

]017

Martínez 539EI éxito de un gan esfueao (editorial) ............................................. 546Cr. de la C. de Requena. Gtan aflucncia de público a Ia 4' muestra devinos, cavas y licorcs, y la 2' de alimentos tradicionales de la C.Valenciana,porL.IbáñezMartinez....._..........._ .............................. 619Láida ues ceitámenes celebtados conjuntamente ....._ ..................... 709Crónicade Sevilla. EXPO'92: el Plan Delta, pabellón de Holanda una

476

219250251 posible solución, por R Díaz Dfaz ...................................................

ÉxitodelosexpositoresvalcncianosenAGRIMAROC ...................796803

X

Págs. Págs.

SMAGUA'93 ...................................................................................

PROMOVERDE ..............................................................................X EXPO AGRO ..................................._..........................................

PROMOVERDE'92: cada dfa es mayor el inter& de los sectoresimplicados ........................................................................................

SALICAL'93 ...................................................................................

FEREVIN 92, por L. Ibáitez Martírtez .................._.........................

EXPO'92. Una herencia botánica en Sevilla, por C.de la Puerta

803 Haro) ................................................................................................ 121803 LaproteccióndelasobtencionesvegetalesenlaC.E.E.,porJ.M.Elena804 Raselló ............................................................................................. 133

80S

805

806

Castelló ......................................... ................................................... 819EXPO'92. EI campo, excl uido del magno acontecimieato, por R. INazDfaz ................................................................................................. 820AGROEXPO'93. Ctecimiento en épocade crisis ........._ .................. 853EXPO'92. lardines y fttentes. Árboles Y P^^ (rePo*^je S^^) • 85`%PBZEVINO: Salón del V itto de los Piritteas ....................... ............... 899AGROGÁAI'92 ................................................................................ 919Fcria de San Miguel. La fruŭcultttra a debate .................................. 980EUROAGRO. HiERFLORA .................... ._.................................... 981SICAB-92. por R. Dfaz Dfaz ............................................................ 98limportante muesaa agroalimentaria, por l. Villena ......... ................. 983Agritcch'93 .................. .................................................................... 1064SIMA'93 ............. ............................................................................. I Oó4Pronwverde'92.PremiosaNovcdadesTfcnicas ............... ............... 1064Salón (ntcmacional dc la Agricultura ............................................... 1065Feria Holandcsa de Horticultura ...................................................... 1065

Florista'93 ...................................•------............................................. 1066Feria Australiana de Maquinaria Agrícola ....................................... 1067Fieragricola ----° ....................................•-•----•---•--------..................--°-- 1067Agroŭca'93------------------------°-.................................................----•---.. t067

J) LEGISLAC16N

53. Cereales

54. Leguminosas

La ley USA. por V. Maté .................................................................. 649

55. Rafces y tubérculos

56. Prados, pastas y forrajes

57. Plantas indttstriales

58. Horticultura

59. Olivo

Medidas atttifraudes, por V. MatÉ .................................................... 644

60. Vid, vino y subprodudoa

Crónica de Cataluña. EI Conxjo Regulador de la D.O. Penedés

prosentará un recurso contra el Reglamento del Cava, por J. Baltá ... 326

61. Frutales, frutas, conservas y desecación

62. Aguas y riegos

63. Plagas del campo

64. Ganaderfa

65. Montes e industrias forestales

tró. Catactro y valoración

67. Arrendamientas y aparcerfat

68. Sociología Y Seguridad Socisl

69. Derecho y reformas agrarias

Acuerdo marco para moderniiar el campo, por V. Maté ................... 1012

70. Créditas y seguras agrkolas

71. Asociación, Sindicatos y Cámaras

EI juez Solbes. por V. Maté ........................_.................................... 185

72. Servidttmbres

73. Pesas y medidas

74. Varios de legislación

La protección de obtenciottes vegctales (entrevista a Ricardo López de

K) ALIMENTARIA

Españaconsume poco azúcaren comparación con el resto de paíxs dela CE ................................................................................................ 76Barcelona dispone ya de una agencia europea de información sobrecauumo ........................................................................................... 77Salbn de los Oficios dei Paladar ....................................................... 421Valornutriŭvodedistintas recetaselaboradascon productos lácteos, deO. Moreiras, A. Carbajal y F. Vega (rrs. bibl.) ................................. 425Ezcedentesyhambre(editorial) ....................................................... 432Red de laboratorios agroalimentarios y estaciones de viticultura yenología de la Conxjcrfa de Agriculture y Pesca ............................. 53SLas interprofesionalts en el sector agroalimenlario (opiniones), por A.Langreo Navarro y T. García Azcárate ............................................ 634Gestióncomercial de lasempresas agroalimentarias, de J. Rodríguez-Barrio, L. Rivera Vilas y M.Olmeda Femández (res. bibl.) ............. 712Alimentación humana -ermres y sus consecuencias-, de M. GarcíaRollán(res.bibl.) ................................................................ ............Concedidos los Premios Francia 1991 ..............................................Importante mucstra agroalimentaría, por J. V illena ..........................Alimentación•CulturayDescubrimiento .........................................Conferencia lntemacional sobre Nutrición .......................................

L) VARIOS

Nombres. cambios, empresas ... .........................................................Hoy por hoy (De mes a mes), por V. Maté .......................................Barcelona disponc ya de una agencia europea de infortnación sobrernttstuno ...........................................................................................CrÓnica de Uŭel-Requena. Inversiones en tecnología vimcola paracompetir en el mercado único, por L. Ibáñez Martínez .....................Crónica de Alicante. Elche. por E. Chipont ......................................Crónica de Castil la-La Mancha. Los precios de los productos agrarios,

por l.de los Llanos .--•-----° .................................................................Crónica de Sevilla. Escasas rexrvas en los embalxs, por R. Díaz DíazDamero agrícola. por C.de Soroa .....................................................Nombrrs. cambios. empresas ... .........................................................Hoy por hoy (De mes a mes), por V. Maté .......................................Crónica de Albacete, por M. Soria ...................................................Crónica de Sevilla. Concertación agraria, por R. Díaz Díaz .............Damero literario. por C.de Soroa ..............:.......................................Hoy por hoy (De mes a mes). por V. Maté .......................................La agricultura y comercio en los paíxs del Este europeo, por M.L.GarcíaGallego .................................................................................Damero agrfcola. por C.de Soroa .....................................................Nombres, cambios. empresas ... .........................................................Agriculttua ecológica. Una altemativa con futuro, por ). Pérez, A.Molina, R Colmenares y I.A. ]iménez .............................................Tratamiento y aprovechamiento de raiduos sólidos urbanos, por ].Baquero Frattco ................................................................................Las nuevas tecnologías de la información al xrvicio de la agricultura,por A. Domínguez V ivancos ............................................................

Crónicade Cataluña. EI Departamen[ode Agticultura de la Generalitat

de Catalunya apuesta por el agroturismo, por J. Baltá ......................Nombres. cambias. emprasas ... .........................................................

Hoy por hoy ( De mes a mes), por V. Maté .......................................Nombres, cambios, cmpresas ... .........................................................Hoy por hoy (De mes a mes), por V. Maté .......................................

Crónicade Sevilla.lubilación de )uan Pomares Cano, por R. Díaz DíazCrónica de Castilla-La Mancha. Lenta incorporación de los jdvenes alcampo.PorJ.delosLlanos ...............................................................

Bellota. Nuevo anagrama y logotipo ...........................•---.................Hoy por hoy (De mes a mcs). Por V. Maté .......................................Crónica de Castilla-La Mancha. Panorámica del campo, por J.de losLlaras ........... ...................................................................................Cutso de Agricultuta Biológica ...........................:............................Damero literario, por C.de Sotoa ......................................................Nombres, cambios, empcesas ... .........................................................HoY Por hoY (De mes a mes). por V. Maté .......................................El ingeniero agrónomo ante la nueva agricultura, por J.M. Mateo BoxEl hombre de campo salmanŭno: ^una especie a eztinguir?, por E.

712

804

983

985

IObG

6

10

77

82

82

83

83

8S

92

96

171

171

173

184

238

2S3

2S9

294

310

318

326

343

344

433

436

531

533

535

SS6

618

622

625

637

638

668

XI

Págs.

Garcta?aaa .................................................................................... 688Crónicade Castilla-La Mancha. EI paro agrfcola..., porJ.de los Llanos 703Damero agrícola. por C.de Soroa ..................................................... 713Nombres. cambios. empresas ... ......................................................... 7nHoY Por hoY (De mes a mes), Por V. Maté ....................................... 724

Datnero litetario. porC.de Soroa ...................................................... 809Nom bres, carnbios, empresas ... ......................... _.............................. 824

Hoy por hoY (De mes a mes). por V. Maté ....................................... 829Agriculttua y ptwección del medio ambiente (entrevista con el MinistroAlemán de Agricultura, ignaz Kiechte), por L. Kuche ...................... 868Damero agtícola, porC.de Soroa ..................................................... 901Nombres, cambios, empresas ... ............. ........................................ _.. 909Las cottsecuencia.s del caos (opiniones), porJ. I.ostao Camón .......... 916HoY Por hoY (De mes a mcs). Po< V. MatE ............._......._............... 920Hoy por hoy (De tnes a mes), por V. Maté ....................................... 1002Agricultura, ganadería y montes, por J.C. Pérez Lapazarán .............. 1032Infonnática y agricultura, por J.A. Núñez Butragueño y J. LuciniCasales ._ .......................................................................................... l OS2Damero literario. porC.de Soroa.--•-• ................................................ 1069

M) OTRAS REGIONES Y PAÍSES

Europa, la P.A.C. y Extremadura, por F. Amarillo Doblado ....-....... 34

Págs. Págs.

Indice de autores correspondiente al año 1992

Abe115n Gómez, JoséLamejorade lasestructuras productivas-agrariasen Extremadura

Aguilar Portero, Manuel, Ingeniero AgrónomoCultivodel arrozen Andalucía ..................................................

Amarillo Dobladq FranciscoEuropa, Ia PA.C. y Extremadura ..............................................

AmoresToribio, J., IngenieroTécnico Agrícola; PernSobrinq A.;Rioja Molina, A.; S4nchez de Ia Nieta Garcia, J.C.

La recolección mecanizada de laremolacha azucarera ..............

Aroal Atarés, Pedro, IngenieroAgrúnomoMecanización en la agricultura extcnsiva ..................................

Arroyq J.M.; Conde, J.R.; González, F.; Rojq C.; Urbano, P.

Riego de la remolacha ..........................................................:....

BaltS,JaumeCtónicadeCataluña. La renta agrariade los agricultotescatalanesbajaun 11,196 ...........................................................................Crónica de Cataluña. EI Consejo Regulador de la D.O. Penedésptr.sentará un recurso contra el Reglamento del Cava ................

Crdttica de Catalttña. El Departamento de Agricultttra de laGerteralitat de Catalunya apuesta por el agtnturismo ................CrdtticadeCataluña. EI sectorkcherocatalán oertdrátmlaboratoriointerprofesionallocheroCrónica de Cataluña. Grandes pérdidas económicas pata los

viticultoresdel Penedés ............................................................. 326

36 CrónicadeCataluña.Elsectorcavistacatalánhainvertidomásde

S14

34

370

1040

La mejora de las eswcturas productivas-agrarias en Extremadura, por

J. Abellán Gómez .............................................................................La agricultura y la ganadería extremeñas en 1990, por R. Pampillón

Olmedo y E.de Muslera Pardo ..........................................................Programa cooperativo para el desarrollo tecnológico del cono sur

(PROCISUR). por R.Á. Urriza ....-....-•--• ...........................................El desarrollo forestal chileno, por B.de Mcsanza Ruiz de Salas ........

América 1992, por 1. de Felipe y 1. Briz ...........................................

EI sector ovino de Nueva Zelanda, por N. W. Taylor ........................

La agricultura y comencio en los pafses del Este europeo, por M.L.

Págs.

36

61

66

67

t56

220

GarcíaGallego ................................................................................. 238Australia. Una agricultura modema en un mundo de cattrastes, por I.de Felipe y J. Briz ...................................•--....................................... 464Perspectivasy teajustessocioeconómicosen la agriculturade AlartaniaOrientaldespu&delareunificación,porS.Hcinz,J.BrizyM.Mahlav 690La perspediva de diez años, por L. Yáñez-Bamuevo ....................... 816Vid y vino en América. I.Los primitivos viñedos dc América, por L.Hidalgo ............................................................................................ 862Vid y vinoen América.ll.Primeras ordenanzas del cultivo de la vid en

América, por l.- Hidalgo.....---° .....................................................•---Israel. Desierto y vergel mediterráneo (editorial) ..............................Repercusiones del "Descubrimientó' de América en la agricultura

864

991

mundial, por 7. V. Maroto Borrego ............. ....................................... 1044

7.OOOmillona .......................................................................... 326

CrónicadeCataluña. Loscriadores de temetas deGerona solicitanuna denominación de origen ...................................................... 326Crónica de Cataluña. Freixenet y Codomíu siguen siendo losgrandes ......................................•------•°-•---..-..-.-......................... 326Crónica de Cataluña. EI "Clavel Olímpicd': una nueva variedadde planta dc (lor para reactivar el mcrcado de Flor catalán ......... 422

Baquero Franco, José, ingeniero AgrónomoTratamientoyaprovechamientodercsiduossólidosurbanos .... 3I0

Barqufn, E.; Chinea, E.Estudio de las propiedades físico-químicas de los suelos de la

380 MesetadeTeno ......................•--•----•--•--......................-..-----•---... 694

Bartolomé García, Teresa, Dr. Ingeniero Agrónomo; ColetoMartínez, J.M.

32S En las Vegas del Guadiana (sector hortofivtícola) ..................... 53

326

326

326

Bilbaq M.; Morillo-Velarde, R.La remolacha azucarera de siembra otoñal .....................:...:...... 146

Boyd, Michel ,Nuevos productos de lucha contra las plagas de los olivos ........ 870

Briz, J.; Felipe, L deAmérica 1992 ......................................._.................................. 156

XII

Págs. Págs.

Australia. Una agricultura moderna en un mundo de contrastes

Briz, J.; Heinz, S.; Mahlav, M.Perspectivas y reajustes socioeconómicos en 1a agricultura deAlemania Oriental después de la reunificación ..........................

Caballero G' de Vinuesa, Juan Ignacio, Dr. Ingeniero AgrónomoProducción integrada en agricultura .......................................... 474

Caballero de la Calle,Jasé R.; Carrión Sánchez, E.; Gómez Valle,M.del P.

Estudio de calidad en piensos compuestos ................................. 610

Cabús, Victor; Pastor, J.; Pastor, M.Ensayo de variedades de olívo en la comarca del Bajo Ebro-Montsiá ..................................................................................... 956

Camina, Catherine-, Carazo Jiménez, L.; Martín López, B.; Tye,

C.Estudio de la concentración de nitratos en tejidos de plantas demaíz .......................................................................................... 302

Camps Michelena, Manuel, Dr. Ingenicro AgrónomoConferencia lntemacional de Mecanización Agraria 92 ............ 404

Carazo Jiménez, Luis; Camina, C.; Martín López, B.; Tye, C.Estudio de la concentración de nitratos en tejidos de plantas demaíz ..........................................................................•-•---.......... 302

Carazo Jiménez, Luis; Martín López, B.MEtodo rápido de estimación del contenido en materia seca demuestrasdemaízconhomomicroondas ................................... 614

Carrasco Manzano,Santos

lamones de rrserva. Firmados y numerados ............... ...............

Carrión S4nchez, Emilio; Caballero de la Calle, J.R.; GómezValle, M.del P.

Estudiode calidad en piensosoompttestos .................................

Casallo, Antonio; Palomero, J.L.Nuevas variedades de cereales para zonas áridas .......................

Celador Villalonga, J.1., Ingeniero AgrónomoLa cuscuta .................................................................................

Chinea, E.; Barquín, E.Estudio de las propiedades fisico-químicas de los suelos de laMeseta de Teno ......................................................................... 694

Chipont, EmilioCrónica de Alicante. Elche ........................................................Crónicadc Alicante ...................................................................

Crónica de Alicante. Hay que oconomizar agua ........................Crónica de Alicante. Se concede la denominación de origen alníspero de Callosa de Ensarriá ..................................................

Crónica de Alicante. Bajos los precios de las almendras ............Crónica de Alicante. Ayudas oficiales a las variedades de cítricos

Crónica de Alicante. Los productores de algodón tendrán ayudazpara la mxanización de sus cultivos .........................................Crónica de Alicante. 250 millones de bolsas para cubrir la uva demesa de la Comarra de V inalopó ..............................................Crónica de Alicante. Almcndras del Mediterráneo a la conquista

del mercado francés ...................................................................Crónica de Alicante. I 500 milloncs han perdido las hortalizas enlaprovincia ...............................................................................

Crónica de Alicante. Empezó la lucha contra la mosca de loscítricos ......................................................................................

Cia Gon^ález, Luis CarlosEI cultivo de girasol y la PAC en España ..................................

Civantos López-Villalta, Luis, Dr. Ingeniero AgrónomoAceite de oliva. Precios y ayudas institucionales en el períodotransitorio de integración en la CE .....................•---------.............

Civantos Simón, CristinaEI repilo del olivo ......................................................................

CdetoMartfnez,José Miguel,Dr.IngenieroAgrónomo; BartoloméGarcta, T.

En las Vegas del Guadiana (sector hortofrutícola) .....................

Colmenares, R.; Jiménez, J.A.; Molina, A.; Pérez, J.Agricultuta ecológica. Una altemativa con futuro .....................

464 Conde, J.R.; Arroyo, J.M.; González, F.; Rojo, C.; Urbano, P.Riego de la remolacha ............................................................... 380

Diaz Diaz, Rafael690 Crónica de Sevilla. Escasas reservas en los embalses ................ 83

CrónicadeSevilla.Cottcertaciónagraria .................................. 171Crónicade Sevilla. Algodón ...................................................... 324

Secano y regadío asolado por la sequía ..................................... 520Crónica de Sevilla. Jubilación de Juan Pomares Cano ............... 531Crónica de Sevilla. EI arrozal del Guadalquivir. riesgo de

Crónica de Sevilla. EXPO'92: el Plan Delta, pabellbn de Holandauna posible solución .................................................................. 796EXPO'92.Elcampo,excluidodelmagnoacontecimiento ........ 820Crónica de Sevilla. EI armz, una incongruencia de Bruselas ..... 979S[CAB-92 ........................................•---••---................................ 98 I

Diaz, P.; Pascual, V.; Sanz, E.; Urgé, M.Los subproductosde mataderos de aves en la alimentaciÓn animal 234

Domínguez,Joaqufn, Dr. Ingeniero AgrónomoEI riego por goteo, la sequía y el medio ambiente ...................... 522

Dominguez Vivancos, Alonso, Dr. Ingeniero AgrónomoLaz nuevaz tecnologías de la información al servicio de laagricultnra ..............••-°--°-----..........-°-•-•-•--••--------°•--•-••---•-•-••-•- 3l8

Durán Altisent,José M.; GiménezSampaio,T.; Victor Sampaio,N.

Recubrimientodesemillas ........................................................ 138Germinación de semi I las a temperaturaz adversas ..................... 748

Elena Rose116,José M', IngenieroAgiónomoLa protección de las obtenciones vegetales en la C.E.E . ............ 133

F4bregas Aixal4, Alfredo, Ingenietn Agrónomo; Ruiz-FornelLtGonz4lez, R.

Registro Oleícola Español ......................................................... 966

Fallola, A.; Osorio, E.El cerdo ibérico. La calidad del cerdo extensivo .............. .......... 48

Felipe, I. de; Briz, J.AmErica 1992 ................•---..........................................:............ 156Australia. Una agricultura modema en un mundo de contrastes 464

Finazzi, Rafael, Ingcniero Agrúnomo \^La colza. Perspectivas de cultivo ............................................... 1 S4

Finazzi, Rafael, ingeniero Agrónomo; Morillas, P.P.Colza "00": sugerencias para un buen cultivo ........................ 507

Folch, Inmacutada; García, F.Podn^umbre asociada a infecciones de T'SW V en lechuga .. ..... 886

Foronda, AlfonsoMercados agrarios .......................•------.............-----•-••----....--°--... 22Mercados agrarios ..........................•----.........----............-•---........ 108Men;ados agrarios ..................................................................... 266Mercados agrarios ..................................................................... 358Mencados agrarios ..................................................................... 452Mercados agrarios ..................................................................... 572Mercados agrarios .........................................•--••---...........---...... 656Mercados agrarios .......................•---•-------•------.....................---... 736Merrados agrarios ..................................................................... 845Mercadas agrarios ..................................................................... 934Mercadosagrarios ..................................................................... 1022

Fuentes S3nchez, CésarProyección de la encina y del cerdo ibérico .... ........................... 684

677

6t0

756

888

82

247

324

618

704

795

890

890

890

890

890

780

947

872

53

desaparición

Garcfa Azcárate, Teresa; Langreo Navarro, A.La n°forma de la PAC y las regiones de agricultura extensiva(opiniones) ................................................................................

Las interprofcsionalesen el sectoragroalimentario(opiniones) .Tendencias en el abastecimiento de frutas y hortalizas de lasgrartdes superficies (opiniones) ..................... _........_.................

García Azc4rate, TomSs

796

262

634

826

294

Futuro del cooperativismo ante la reforma de la polftica agrariacomútt (opiniottes) _ ...................................................................Reformade la P.A.C. (opiníones) .----• ........................................Unos apuntes sobre reforma de la PAC y calidad del producto

8550

Págs.

(opiniones) ................................................................................ 994

Garcia Díez, Antonio JoséLa inspección de cames ante el Mercado Único Europeo 1993 . 386Inspección en Mataderos y Control de Calidad en la IndustriaAlimentaria ............................................................................... 1057

García, Francesc; Folch, I.Podredumbre azociada a infecciones de TSW V en lechuga ....... 886

García Gallego, M^ LuisaLa agricultura y comercio en los países del Este europeo .......... 238

Garcfa Grau, LuisCultivo de sand ías y melones con acolchado plásúco ................ 701

García, Javier, Ingeniero Agrónomo; Maseda Eimil, F.

Robotización de los centros de ordeño en vacuno de leche ........ 225

Garcia Zarza, EugenioEI hombre de campo salmantino: ^una especie a extinguir? .... .. 688

Gea, Ginés dePasteur,ungranadelantadocientíficoenlaganadería(opiniones) 918Funivosextranjeros a la caza de mariposas (opiniones) ............ 1001

GiménezSampaio,Tanira; Durán Altisent,J.M.; VictorSampaio,N.

Recubrimientodesemillas ........................................................ 138Germinación de semillas a temperaturas adversas ..................... 748

Gómez Mendizábal, Rafael, ingeniero AgrónomoAzúcar.Aceleracióndelaaproximacióndepreciosinstitucionales 774

Gómez Valle, M' del Pilar; Caballero de la Calle, J.R.; CarriónSánchez,E.

Estudio de calidad en piensos compuestos ................................. 610

González Crespo, J.; Mas Mayoral, M.Quesodeloslbores:composiciónycaracterísticastecnológicas 40

González, F.; Arroyo, J.M.; Conde, J.R.; Rojo, C.; Urbano, P.Riego de la remolacha ............................................................... 380

Conzález Mata,Juan Pablo, Ingeniero Agrónomo

Ante la reforma de la reforma (opiniones) ................................. 996

González Pérez, Manuel A.; Hidalgo Santana, F.Los tintes naturales en Canarias ................................................ 70

Guillem Ruiz,José V icente, Dr. [ngeniero AgrónomoPerfil v ínico en la Comunidad V alenciana ................................ 972

Gutiérrez Mas, Juan Carlos, Dr. Ingeniero Agrónomo

Las variedades de algodón y el manejo del cultivo .................... 51 1La temperatura y la calidad de la semilla de algodón ................ 762

Gutiérrez de Cabiedes, Jorge, ingeniero AgrónomoIndustria cámica de Guijuelo .................................................... 674

Heinz, S.; Briz, J.; Mahlav, M.Perspectivas y reajustes sociceconómicos en la agricultura deAlemania Oriental después de la reunificación .......................... 690

Hernández Sánchez, José Luis, Dr. ingeniero AgrónomoLa universidad y el ingeniero agrónomo .................................... 670

Hidalgo, Luis, Dr. ingeniero Agrónomo

V id y vino en América. I.Los primitivos viñedos de América .... 862V id y vino en Améñca. II.Primeras ordenanzas del culúvo de lavid en América .......................................................................... 864V id y vino cn América. II1.Laz primitivas bodegas dc América . 974VidyvinocnAmérica.IV.PrimerconcursodevinoscnAmérica 976La viticultura tropical ............................................................... 977

Hidalgo Santana, Fernando; González Pérez, M.A.Los tintes naturales en Canarias ................................................ 70

Ibáñez Martínez, LuisCrónica de Uúel-Requena. Nuestro vinoespumosode Bodegas LaCalda ........................................................................................ 20Crónica de Uúel-Requena. Inversiottes en tecnología vwcolapara competir en el tnercado único ............................................Crónica de la Comarca de Requena. Fueru incrematto de las

exportacionesde vinos a granel ............................._..................Crónica de la Comarca de Requena. Concurso de vinos rosadosCrónica de la Comarra de Requena. Los agticultotes estudian la

Págs.

sítuación actual del sectordel vino ............................................ 246Crónicade Utiel-Requerra. Laquemaobligatoriadel vinotambifitscrá elevada en la ptnsente campaña viúvinfcola ....................... 324Cránica de Uúel-Requena. Continúa la sequfa .......................... 324Crónica de la Comunidad Valenciana. V inos para la Expo'92 .. 534Ctónica de Utiel-Reqttena. Cov iñas incretttertta las ventas de vinoembotellado ............................................................................... 534Requena. Ls Feria del V ino ya úene fechas de celebración ....... 539Cr. de la C. de Requetta. Gran afluencia de público a la4' muestradevittos,cavasy licotes, y la2'dealimentos ttadicionalesde IaC_Valettciatta ........................................................................_...... 619Cránica de la Comanca de Requena. Buena cosocha de 1991 .... 619Crónica de la Comarca de Requena. La sequfa pttocupa a losagriatltaes ............._..................................---........................... 619CrórticadeUtiel-Requena.Seguroagrariodeuvaparavinificación 704Crónica de Utiel-Requena. No se indemnizar5n los daños en elviíkdo ....................................................................................... 795Crónicade Utiel-Requerta- PcesentaciÓn de laserie 8óde tractoresFiat ........................................................................................... 796lomadas Viúvinícolas sobre los Vinos de Uúel-Requcna .......... 806FEREVIIV 92 ............................................................................ 806Crónica de Uúel-Requena. Pésima cosecha de uva .................... 893CrónicadeUúel-Roquena.Productosaltemaúvos ..................... g93

Íñiguez Monterde, Arturo; Lorente Solanas, M_Los aceitu de oliva de la Comunidad V alenciana ..................... 960

Jambrina,J.L.Zonascerealistasmarginales ..................................................... 596Arquitechua dc Lupinus albus (Lupino blanco) más convenientepara las condicionesdel Centro-Oeste de España ...................... 782

Jiménez Córdoba, Pedro; Pastor Muñoz-Cobo, M.Arbequina: variedad de olivo dc gran interés en Andalucía ....... 497

Jiménez, J.A.; Colmenares, R.; Molina, A.; Pérez, J.Agricultura ecológica. Una altemativa con futuro ..................... 294

Jordán de Urries, Santiago, Ingeniero AgrónomoLa temolacha en Salamartca. Evolución .................................... 679

Juárez Montegrifo, FranciscoLas dematíascatastrales de Lorca (opinioncs) _ .. ....................... I 80

Kuche, LutzAgricultura y protección del medio ambicnte (entrevista con elMinistro Alemán de Agricultura, Ignaz Kiechle) ....................... 868

Ltutgreo Navarray Alicia; Garcfa Azcárate, T.La reforma de la PAC y las regiones de agricultura extensiva(opiniortes) ................................................................................Las interprofesionalesen el sector agroalimentario (opiniones) .Tendenciaz en el ebastecimiento de frutas y hortalizas de lazgTafldCS SupCIfICtCS (OplmOneS) ..................................................

Llanos, Jtwn de los

262

634

826

Cróníca de Castilla-La Mancha. Los precios de los productos

agrarios ...................................................._............................... 83

82

246

246

Crónica de Casúlla-La Mancha. EI agua de los acuíferos 23 y 24está ya a 70 metros ....................................................................

Crónica de Casúlla-La Mancha. Anúcipos a los remolacheros ..Ctórtica de Castil la-La Mancha. Lenta htcorporac ión de bs jóvenes

al campo ...................................................................................Crónica de Castilla-La Mancha. Baja el valor de la úerra .........

Cránica de Casúlla-La Mancha. Pattorámica del campo ...........

Crónica de Casúlla-La Mattcha. EI pero agrícola ... ...................Crórtica de Casúlla-La Mancha. Auge de la apicultura .............

Crónicade Casúlla-La Mancha. Cuevas y bodegas ... ................Crónica de Castilla-La Mancha. Se consume poco vino ............CrónicadeCasúlla-La Mancha. Crbditosblandoscontra la sequía

Crbnica de Casúlla-La Mancha. LSe welve a las olvidadaslegunwtosas? ..............................°--°-------..-..--°-.....................--Ct^6rŭica de Casúlla-La Mancha. Se compran mertos tractorrs ...Crónica de Castilla-La Mancha. Se mira al exterior ..._ .............Crónica de Castilla-La Mancha. Los problemas del campo Ymucltaspeticiottes .....................................__........_.._...............Crónica de Castilla-La Mancha. Se ittattgutan tmnos industriasderivadas ... ..............................................

533

533

S33

534

618

703

703

703

703

795

795

795

795

893

893

XIV

Págs. Págs.

Crónica de Castilla-La Mancha. Menos jomales ... ....................

Crónicade Casŭ lla-La Mancha. Ésta es la región que más dinero"per cápita" hs tecibido del FEDER ................_......................

Crónica dc Castilla-La Mancha. La uva y la aceituna... ..._.......

López Cortegano, José M'; Pattor Muñoz-Cobo, M.

Matvanilla: sus posibilidades en las almazaras de Sevilla .........

López de Haro Wood, Riardo, Ingeniero AgtónomoLosdercchosdeobtentordevariedades .....................................

Lorcnte Solanas, Mariano; Íñiguez Monterde, A.Los aceites de oliva de la Comunidad Valenciana .....................

Lostao Catnón,JasEElcscenarioglobalsgrario(opinioncs) .....................................Filosoffaparaunapolíticaagraria(opiniottes) .................._.....

EI ámbito de la política agraria (opiniones) ........................._....

Lasconsocuenciasdelcaos(opiniones) .....................................

Lucini Casales, Julio; Núñrs Butragueña, J.A.

Informáricayagricultura _ ..........................................•-•-----......

Mahlav, M.; Briz, J.; Heioz, S.

Perspecŭvas y reajustes socioeconómicos en la agricultura deAlemaniaOriental despuésde larsunificación ..........................

Marín Rodriguez, LeocadioLa agricultura andaluza ante el reto de la nueva P.A.C . ............

Mariscal Araújo, Juan Luis, ingcniero AgrónomoEI metcadodelcordero y lascooperativasde produaonxde ovinodel surveste español ...................................................................

Maroto Borrego, J.V., Catedrático de Hortícultura y Culŭvos

HetbáceosRepelzusionesdel "Descubrimiento"de Amfricacn laagriculturamundial ........................._.....................-....................................

M4rquez, Luis, Dr. ingeniero AgrónonwMocan'vación agraria: tiempos difíciles (opiniones) ..................

Martin Lobo, Manuel, Dr. ingeniero de Montes. PeriodistaPerspecŭva forestal de Eztremadura ..........................................Semana Verde de Berlín 1992 ...................................................

Periodistas de todo el mundo x reúnen en Tafra .......................

Martfn López, Begoñs; Camina, C.; Carazo Jiménez, L.; Tye, C.

Estudio de Ia concentracióo de nitratos en tejidos de plantas demaíz

Genocidio fotrstal eat Euskadi ................................................... 722La importartcisde las repoblaciones fon,.stales (opiniones) ........ 1000

Mir RaguE, Ratíl M'La crisis de la agricultura salpica a la prensa especial izada ....... 398

Molina, A.; Colmenares, R.; Jiménez, J.A.; Pérez, J.Agricultunecológica. Unaaltemaŭvacon futuro ..................... 294

Monte Dfaz de Guercñu, J.P. delLa denominación de lss plantas de culŭvo ................................ 394

Montero Laberti, Francisco, Ingeniero AgrónomoComercio y consumo del aceite de oliva .................................... 954

Morillas, Pedro Pablo, Biólogo; Finazzi, R.Colia "00": sugetzncias pata un buen culŭvo ........................ 507

Morillo-Velarde, R.; Bilbao, M.La remolacha azucarera de siembra otoñal ................................ ] 46

893 Mesanza Ruiz de Salas, Bernardo de, Dr. Ingeniero AgrónomoEI desarrollo forestal chileno ..................................................... 67

1063 Sin agua no hay vida, diffcil problemáŭca (opiniones) .............. 343

1063 Incendiosfotestalesyladesertizacióndel suelo(opiniones) ...... 636

482

124

960

94

182

720

916

1052

Moro Serrano, Rafael, Dr. Ingeniero AgrónomoLa Sierra de Guadarrama: naturaleza, paisaje y aire de Madrid 68

Muslera Pardo, Enrique de, Ingeniero Agrónomo; PampillónOlmedo, R.

La agricultura y la ganadería eztremeñas en 1990 . ................... 61

Navarro Martinez, Enrique, Dr. Ingeniero AgrónomoEl arte de labrar la tierra ........................................................... 415

690

468

476

Núñez Butragueño, José A.; Lucini Casales, J.

Informáŭcayagricultura .......................................................... 1052

Osorio, E.; Fallola, A.EI cerdo ibérico. La calidad del cerdo eztensivo ........................ 48

1044

Palomero, Jasf Luic; Casallo, A.Nuevas variedades de cereales para zonas áridas ....................... 756

Pampillón Olmedo, Rafael, Catedrático de Economía Aplicada;Muslera Pardo, E.de

La agricultura y la ganadería eztremeñas en 1990 .................... 61

Pascual, V.; Dfaz, P.; Sanz, E.; Urgé, M.Los subproductosde mataderos de aves en la alimentación animal 234

Pastor, Joaqufn; Cabús, V.; Pastor, M.Ensayo de variedades de olivo en la comarca del Bajo Ebro-Montsiá ..................................................................................... 956

Pastor, Miguel; Cabús, V.; Pastor, J.Ensayo de variedades de olivo en la comarca del Bajo Ebro-Montsiá ..................................................................................... 956

912

57

417

707

302

Martin López, Begoña; Carazo Jiméuez, L.Método rápido de esŭmac.ión del contenido en materia seca dcmuestrasdemafzconhornomicroondas ................_................. 614

Martín Ruiz, M. Joaqufo; Weiland Ardaiz, C.M.Estaquillado de la víd ......_ ........................................................ 502

Martfna Álvarez, Álvara, Dr. Ingeniero AgrónomoEI riego de la cebada y del girawl en función de las directrices de

la P.A.C . ................................................................................... 600Mas Mayoral, M.; Conz5la Crespo, J.

Quesode los Ratrs: composición ycaracterísticas tecnológicas

Maseda Eimil, Frn., Dr. Ingeniero Agrónomo; García, J.

Pastor Muñoz-Cobo, Miguel, Dr. Ingeniero Agrónomo

La eficacia del herbicida Simazina en el culŭvo del olivar ........ 881

Pastor Muñoz-Cobo, Miguel, Dr. Ingeniero Agrónomo; JiménezCórdoba,P.

Arbequina: variedad de olivo de gran interés en Andalucía ....... 497

Pastor Muñoz-Cobo, Miguel, Dr. Ingeniero Agrónomo; LópezCortegano, J.M.

Manzanilla: sus posibilidades en las almazaras de Sevilla ......... 482

40

Robotización de los centros de ordeño en vacuno de leche ........ 225

Maté, VidalHoy por hoy (De mes a mes) .....................................................Hoy por hoy (De mes a mes) .....................................................HoY por hoY (De mes a ntes) .....................................................Hoy por hoy (De mes a mes) .....................................................Hoy por hoy (De mes a mes) ...................................... ...............Hoy por hoy (De mes a mes) .....................•-•------••-•-----..............Hoy por hoy (De mes a mes) .....................................................Hoy por hoy (De mes a mes) .....................................................Hoy por hoy (De mes a mes) ...........................................•-----•-•-Hoy por hoy (De mes a ntes) .....................................................Hoy por hoy (De mes a mes) .....................................................

Matco Bo^t, J.M.EI ingeniero agrónomo ante la nueva agricultura ......................

Ménda Fernández,Tomás, IngenieroTécnico Agrfcola

Pearson, Slephen, Dr. en Mecanización Agricola

Conxjos sobteel empleode pesŭcidas ......................................

PernSobrino,A.,IngenieroAgrónomo; AmoresToribio,J.; RiojaMolina, A.; Sánchez de la Nieta García, J.C.

La rtcolección mecan izada de la remolacha azucarera ..............

897

370

Pejenaute Cervera, José JoaquínVariedadestintasdevinificación ............................................... l036

10

96

184

344

436

556

638

724

829

920

1002

668

El agua justa para cada culŭvo ................................................. 792

Pelegri Cornudella, RamónFerŭli7antescon nitrógenoestabilizado .....................................

Pérez, J.; Colmeoares, R.; Jiménez, J.A.; Molina, A.Agricultura ecológica. Una altemativacon futuro .....................

PáYZ Lapazarán, José CruzAgricultura, ganaderfa y montes ...............................................

Pérez-Tsbernero Población, José Juan

306

294

1032

^

Págs. Págs.

La nueva Polftica Agratia Comtín .............................................

P'icón Alonso, Eugenfo; Puente Jiménez, J.I..de laEstudio ecatórtŭco de explotaciones ganaderas en Atagbn ........ 590

Pucnte JimEnez, JosE Luis de Ia; Pfcón Alonso, E.Estudio oconómico de ezplotaciones ganadetas w Aragán ........

Puet7a CasteBÓ, CrLtiYÓbal de la, Dr. Ingeniero Agrónomo

683 CttSnicadcAlóacate.Favorablebalanexexportadorenlaprovirtcia g92

Soro^a, Carbs deDameroagrfcola .......................................................................Darttoro litetario ..........._ ...........................................................

590 Dameroagrfcola ................................................_.....................

EXPO'92. Una hcnutcia bot5nica en Scvilla .._ ......................... 819

Puerta Lomelina, Carloa de la, Ingeniem Técnioo AgrfcolaEl programa de fotestación y jardinerfa en Expo'92 _........_......

El circuito ccológico de la Expo ................................................

Purroy Unanua, Antonio

166524

La nueva Escuela de Ingenietba Agróttomos de Navarra _......... 1043

Real Hardissoo, Fbrencfo; Soria Cabrcra, S.La jojoba. Una solución para evitar la dcsertiiación .................. 785

Rioja Molina, A., Ingeniero Agrónomo; Amores Toribiq J.; PecoSobrino, A_; SSncha de ia Nieta Garcfa, J.C.

La tecolección mecanizadade la remolacha azucar^era ....._....... 370

Rojo, C.; Arroyo, J.M.; Conde, J.R.; Conz5la, F.; Urbano, P.Riego de la remolacha ............................................................... 380

Rubio de Parn, Pedro, Ingcniero AgrónomoProfcsíonales para el campo ........... ........................................... 608

Rufz-Fornells Gonz5lez, Rafaet, Ingeniero Agrónomo; FSbregasAixa15, A.

RegistroOlefcola Español ......................................................... 966

Salvo Salanova, Miguel, Ingeniero Agrónomo

Remolacha. La renta agr(cola del Duero ................................... 142

SSncha de la Nieta Garcfa, J.C.; Amores Toribio, J.; PernSobrinq A.; Rioja Molina, A.

La tecolocción tnuattizada de la temolacha azucarera .............. 370

Santos I.afuente, Yolanda, Ingcniero AgrdnomoNuevas variedades de algodón (entrevista) ................................ 513

Sanz, E.; Dfaz, P.; Pascual, V.; Urgé, M.I.os subptoductosde mataderosdc aves rn laalimentación animal 234

Segovia, AurelioMatcrias grasas. Siete artos después de la adhesión a la CEE .... 942

Serrano de Noreña, Fernanda, Ingeniero AgrónanoLDefeosa de las plantas versus protección del medio ambiente? 866

Soria Cabrera, Sebasti5n, Ingeniero Técnico Agr(cola; RtalHardissoty F.

La jojoba. Una solución para evitar la desertización .................. 785

Soria, ManuelCtónicadeAlbacete .................................................................. l7lCtóníca de Balazote (Albacete). E! ajo con problemas .._.......... 247CnSnicadeZafra(Badajoz). Vinoenelencuentrodedosmundosde dos cultuiat .......................................................................... 532CtónicadeAlbscete. Unade las provinciss mátcastigadas porlasequfa .......................__............................................................. 703Cránica de Albacete. LMaI año para Ia cebada? ...._ .................. 892

Damero I itetario ................................................ _......................Dameroagrfcola .......................................................................Dantero Gterario ........................................................................Datncroagricola ................._....................................................Dantcto l i tcruio ........................................................................

Tsybr, Nefl W.EI sector ovino de Nueva Zelanda .............................................

85l732536257138099011069

220

Tilve Abilleira, JosE Lufs, ingeniero AgrónomoEI catastro de las regiones forales .........--•°-•--------------••---........... 606

Trocehi, GiorgoLa achicoria azucarera, una nueva planta industrial .................. 770

Tye, Christopher; Camina, C.; Carazo Jiménez, L.; Martín

López, B.Estudio de la concentración de nitratos en tejidos de plantas demaíz .......................................................................................... 302

Urbano, P.; Arroyq J.M.; Coode, J.R.; Gonz5lez, F.; Rojo, C.

Riego dc la rcmolacha ....................................•------......_............. 380

Urgé, M.; Dfaz, P.; Pascual, V.; Sanz, E.Los subproduaosde mataderos de avesen la alimentación animal 234

Urriza, Roberto ÁngelPmgramacooperativo patael desarrollo tccnológicodel conosur

(PROCISUR) ..................•--.-.-..................-.._..-...-...................... 66

EI arroz en Argrntina ................................................................ 67

VictorSampaio,Norton; Dur^Sn Altisent,J.M.; GimEnaSampaiqT.

Recubrimientodesemillas ........................................................ 138

Germinación de semillas a temperaturas advcrsas ..................... 748

Villena,JuliSnCrónica de Almansa (Albaoete). Acierto de tm vino cn tierrasalemartas ..............................................•-•---.-............................. 246Crónica de Zafra (Badajoz). Feria Ganadera --------• .................... 532CrótticadeCastuera(Badajoz).Unafériaparaelovirtoexttzmeño 798Crónica de Valdepeñas. Un nombre nucvo para el ConsejoRegulador ..................................................•-•---......................... 891Crónica de Cebteros (Ávila). Un viñcdocn decadencia . ............ 891Importante muestra agroalimentaria .......................................... 983Crónica de Toledo. EI Hostal del Cardenal, atractivo mamo parael tetcer concurso'Y3ran Selección 92 de Vinos de Castilla-LaMancha" .........._............_ ............................•--------.................... 1063

Weilsnd Ardaiz, Carlos M'; Martin Ruiz, M. J.Estaquillado de la víd ................................................................ 502

YSñez-BarnuevqLuisLa perspectivade diez aftos ....................................................... 816

XVI