Agroecologia En Los Cultivos y Su Entorno.docx

8/18/2019 Agroecologia En Los Cultivos y Su Entorno.docx

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Agroecologia En Los Cultivos y Su Entorno

el corazón de la agroecología está la idea que un campo de cultivo es unecosistema dentro del cual los procesos ecológicos que... ocurren en otras

formaciones vegetales, tales como ciclos de nutrientes, interacción dedepredador/presa, competencia, comensalía y cambios sucesionales, también

se dan. La agroecología se centra en las relaciones ecológicas en el campo ysu propósito es iluminar la forma, la dinámica y las funciones de esta relación.

En algunos ensayos sobreagroecología está implícita la...

!"# $alabras % ! $áginas

AGROLOGIAParte de la

agronomíaque estudialas

relaciones

http://www.buenastareas.com/ensayos/Agroecologia-En-Los-Cultivos-y-Su/2996722.htmlhttp://www.buenastareas.com/ensayos/Agroecologia-En-Los-Cultivos-y-Su/2996722.html


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entre elsuelo y la

vegetación: AGROECOL

OGÍA DE LOSCULTIVOS

El términoagroecología


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a llegado asignificar

muchascosas,

definidas agrosomodo,la

agroecología


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ambiente ymás sensible

socialmente;centrada

nosólo en laproducciónsino

también en


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lasostenibilida

d ecológicadel sistema

deproducción ! estopodría

llamarse el


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uso"normativo

# o"prescriptiv

o#deltérminoagroecología

, porque


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implica unn$mero de

características sobre

lasociedad ylaproducción

que van


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muchomás allá de

los límitesdel predio

agrícolaEnun sentidomás

restringido,


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laagroecología

se refiere alestudio de

fenómenosnetamenteecológicos

dentro del


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campo decultivo, tales

comorelacionesde

predador%presa,o competenc

ia


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de cultivo%male&a'a

agroecologíaes una

disciplinacientíficarelativament

e nueva


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(década delossetenta

del siglo))*, que

frente a laagronomíaconvenciona

l se basa en


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laaplicaciónde los

conceptos yprincipios

delaecologíaaldise+o,

desarrollo

http://es.wikipedia.org/wiki/Ecolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/wiki/Ecolog%C3%ADa


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ygestióndesistemas

agrícolassostenibles

no de losprincipalesteóricos de

la

http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_sosteniblehttp://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_sosteniblehttp://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_sosteniblehttp://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_sosteniblehttp://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_sosteniblehttp://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_sostenible


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!groecología ha sido el

investigadorchileno-igu

el !ltieri ,.

que traba/aen

http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Miguel_Altieri&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Miguel_Altieri&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Agroecolog%C3%ADa#cite_note-0http://es.wikipedia.org/wiki/Agroecolog%C3%ADa#cite_note-0http://es.wikipedia.org/wiki/Agroecolog%C3%ADa#cite_note-0http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Miguel_Altieri&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Miguel_Altieri&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Agroecolog%C3%ADa#cite_note-0http://es.wikipedia.org/wiki/Agroecolog%C3%ADa#cite_note-0http://es.wikipedia.org/wiki/Agroecolog%C3%ADa#cite_note-0


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laniversidad de

0er1eley;siendo uno de

losfundadores del2entro'atinoameri

cano de

http://es.wikipedia.org/wiki/Universidad_de_Berkeleyhttp://es.wikipedia.org/wiki/Universidad_de_Berkeleyhttp://es.wikipedia.org/wiki/Universidad_de_Berkeleyhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Centro_Latinoamericano_de_Desarrollo_Sustentable&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Centro_Latinoamericano_de_Desarrollo_Sustentable&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Centro_Latinoamericano_de_Desarrollo_Sustentable&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Universidad_de_Berkeleyhttp://es.wikipedia.org/wiki/Universidad_de_Berkeleyhttp://es.wikipedia.org/wiki/Universidad_de_Berkeleyhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Centro_Latinoamericano_de_Desarrollo_Sustentable&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Centro_Latinoamericano_de_Desarrollo_Sustentable&action=edit&redlink=1


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3esarrollo4ustentable(

2'!3E4*,marco en el

cual sedesarrollaron las bases

sobre las

http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Centro_Latinoamericano_de_Desarrollo_Sustentable&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Centro_Latinoamericano_de_Desarrollo_Sustentable&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Centro_Latinoamericano_de_Desarrollo_Sustentable&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Centro_Latinoamericano_de_Desarrollo_Sustentable&action=edit&redlink=1


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que se haido

fundamentadoeste

nuevoenfoquecientífico'a

agroecología


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planteadesde su

nacimientola necesidad

de unenfoquemultiple,que

hace gala de


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una visiónholísti

ca,integrando ideas y

métodos de variasdisciplinas; muy en

la línea de

http://es.wikipedia.org/wiki/Hol%C3%ADsticahttp://es.wikipedia.org/wiki/Hol%C3%ADsticahttp://es.wikipedia.org/wiki/Hol%C3%ADsticahttp://es.wikipedia.org/wiki/Hol%C3%ADstica


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la5eoría6eneral de

4istemasqueel

austriaco'ud7ig von0ertalanffy d

esarrolló, en

http://es.wikipedia.org/wiki/Teor%C3%ADa_General_de_Sistemashttp://es.wikipedia.org/wiki/Teor%C3%ADa_General_de_Sistemashttp://es.wikipedia.org/wiki/Teor%C3%ADa_General_de_Sistemashttp://es.wikipedia.org/wiki/Ludwig_von_Bertalanffyhttp://es.wikipedia.org/wiki/Ludwig_von_Bertalanffyhttp://es.wikipedia.org/wiki/Ludwig_von_Bertalanffyhttp://es.wikipedia.org/wiki/Teor%C3%ADa_General_de_Sistemashttp://es.wikipedia.org/wiki/Teor%C3%ADa_General_de_Sistemashttp://es.wikipedia.org/wiki/Teor%C3%ADa_General_de_Sistemashttp://es.wikipedia.org/wiki/Ludwig_von_Bertalanffyhttp://es.wikipedia.org/wiki/Ludwig_von_Bertalanffyhttp://es.wikipedia.org/wiki/Ludwig_von_Bertalanffy


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los a+os veinte del

pasado siglo,para

lasciencias biológicasEs decir,

que los


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procedimientos

analíticos deinvestigació

naplicadospor lasciencias, de

los cuales la


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agronomíaes un claro

e/emplo, sonene8ceso

reduccionistas, puestoque tienden

a despreciar


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lasinteraccione

s queseproducen

entre laspartes queconstituyen


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el ob/eto deestudio !69E2'6!5<'a !groecología, como ciencia aplicada, sobrepasa la visión uni=dimensional del agroecosistema: no solo estudia su estructura yfunción, en cuanto a su genética, agronomía, edafología,microorganismos, vegetales y animales involucrados, factores y

elementos del clima,otros; abarca, fundamentalmente, elentendimiento de las dimensiones: ecológica, social, económica,cultural y política de la co=evolución

>undamentos de la !groecología Róger Martínez Castillo

Ciencias Sociales 103-104: 93-102. 2004 (I-II)

Academic OneFile

INTRODUCCIÓN

La exansión !e r"#ti#as agroin!$striales %a genera!o $na ro&$n!a #risis e#ológi#a

!e es#ala lanetaria' roo#an!o $e la #ien#ia * #ientí&i#os se en&renten a n$eos

retos sin re#e!ente+ #o,o la ne#esi!a! !e eal$ar en tr,inos e#ológi#os' la

e&i#ien#ia !e los siste,as !e ro!$##ión r$ral (agri#$lt$ra' gana!ería' agro&orestería *

es#a) en el #ontexto !e la s$stentaili!a!.

http://agroecologiautn.blogspot.com/http://agroecologiautn.blogspot.com/http://agroecologiautn.blogspot.com/http://agroecologiautn.blogspot.com/


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/or eso' en las lti,as !#a!as a$,enta la #on#ien#ia sore la ne#esi!a! !e

reorientar los siste,as !e ro!$##ión r$ral' ara #onertirlos en ,o!elos e#ológi#os

!e $so. sto i,li#a' $na n$ea #on#ien#ia so#ial * olíti#a+ ero ta,in' n$eas

%erra,ientas #on#et$ales (teorías' #ategorías * ,to!os) $e osiiliten s$

ali#a#ión. e a%í el n&asis en la !i&$sión * #onsoli!a#ión !e los rin#iios !e

la agroe#ología * la re#$era#ión !e las r"#ti#as tra!i#ionales.

La agroe#ología s$rge #o,o $n n$eo #a,o !e #ono#i,iento #ientí&i#o #on

!i&erentes i,li#a#iones eiste,ológi#as' ,eto!ológi#as * r"#ti#as+ $e !elinean $na

!is#ilina' * a*$!a so#ial' olíti#a * ti#a,ente a resoler !i#%a role,"ti#a en el

agro na#ional (ole!o' 199). La agroe#ología reten!e no solo la ,axi,iza#ión !e la

ro!$##ión !e $n #o,onente arti#$lar+ sino la oti,iza#ión !el agroe#osiste,a en lo

e#onó,i#o' so#ial * e#ológi#o (5ltieri' 1999).

La agroe#ología #o,o alternatia in#orora $n en&o$e !e la agri#$lt$ra ,"s liga!o al

entorno nat$ral * ,"s sensile so#ial,ente' #entra!a en $na ro!$##ión s$stentale

e#ológi#a,ente. 6in oiar' los &enó,enos neta,ente e#ológi#os !entro !el #a,o !e

#$ltio' tales #o,o rela#iones !ere!a!or-resa o #o,eten#ia !e #$ltio-arense.

La agroe#ología se oone a la re!$##ión !e la io!iersi!a! * $so !e to!o

agro$í,i#o' #on la #onsig$iente #onta,ina#ión * !estr$##ión !el a,iente' al

ex#esio e ina!e#$a!o $so !e la ,e#aniza#ión * el riego. a,in se oone al!eslaza,iento !el e$e7o agri#$ltor' al &aore#er las ,e8ores tierras a los ,"s

$!ientes' roo#an!o $n ro#eso !e #on#entra#ión !e la tierra' #on s$ re,isa &alsa

!e $e el %a,re en el ,$n!o se resolía a$,entan!o la ro!$##ión !e ali,entos'

oian!o las #a$sas so#iales !e este &enó,eno * ostergan!o s$ aor!a8e real.

l en&o$e agroe#ológi#o resenta $n ,o!elo alternatio ara el !esarrollo agrí#ola'

$e se en&renta al ,o!elo !esarrolla!o * ro$gna!o or aíses in!$strializa!os' #on

s$s ,e#anis,os !e inestiga#ión interna#ional * organis,os &inan#ieros' !eno,ina!o

reol$#ión er!e (agro$í,i#os) * la agroiote#nología (transgni#os) al seri#io !elas transna#ionales * e$e7os gr$os !e o!er na#ional.

AGROECOLOGÍA: CONCEPTOS Y CARACTERÍSTICAS

La agroe#ología se !e&ine #o,o el ,ane8o e#ológi#o !el e#osiste,a' resentan!o

alternatias a la a#t$al #risis !e ,o!erni!a!' #on ro$estas !e !esarrollo arti#iatio

(ole!o' 1990) !es!e los ",itos !e la ro!$##ión * la #ir#$la#ión alternatia !e s$s

ro!$#tos' reten!ien!o estale#er &or,as !e ro!$##ión * #ons$,o $e #ontri$*an

a en#arar la #risis e#ológi#o * so#ial' ara resta$rar el #$rso altera!o !e la #oeol$#ión


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so#ial * e#ológi#a * en&rentarse al neolieralis,o * la gloaliza#ión e#onó,i#a (6eilla

* oo!gate' 199;+


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La agroe#ología no es $na !is#ilina #erra!a' ella #re#e or los aortes' intera##ión *

eol$#ión #on otras !is#ilinas' in#ororan!o to!o lo ositio $e sea ne#esario ara

#ontri$ir a $n !esarrollo r$ral s$stentale integral.

La agroe#ología tiene s$s ases en las #ien#ias agrí#olas' e#ología troi#al' en el,oi,iento a,iental' en el an"lisis !e agroe#osiste,as tra!i#ionales' en est$!ios

sore el !esarrollo r$ral' en la so#iología * antroología * %an in&l$i!o en s$

#on#e#ión * !esarrollo' la so#iología' etnología' los est$!ios #a,esinos' el

a,ientalis,o' la e#ono,ía e#ológi#a * e#ología olíti#a (=ar#ía' 2000+ =$z,"n' et

al.' 2002+ 5ltieri' 1993). stas !is#ilinas !es#$ren la ra#ionali!a! !el siste,a

tra!i#ional' la i,ortan#ia $e tiene la organiza#ión so#ial * s$s rela#iones !e

ro!$##ión en el ro#eso ro!$#tio' $e se #onsi!eran #on si,ilar i,ortan#ia' #o,o

el a,iente * los #$ltios (Con>lin' 19;9) * las #a$sas !el &ra#aso !e los siste,as !e

trans&eren#ia !e te#nologías' la #$al &$e atri$i!a a la ignoran#ia' in!olen#ia o &alta !e

re#$rsos tra!i#ionales * no a lo ina!e#$a!o !e las te#nologías trans&eri!as. o!os

estos est$!ios generan $na gran ri$eza !e ,to!os agrí#olas !esarrolla!os or

$elos in!ígenas * #o,$ni!a!es #a,esinas' $e roor#ionan las ases a

la agroe#ología ara el !esarrollo !e %iótesis * siste,as !e ro!$##ión alternatios

(5ltieri' 1992).

l or$ esta %eren#ia tiene o#a i,ortan#ia en la #ien#ia agronó,i#a ,o!erna'

re&le8a re8$i#ios e intereses erersos' $e alg$nos inestiga!ores tratan !e s$erar.

La arti&i#ializa#ión !el agroe#osiste,a es el res$lta!o !e $na #oeol$#ión' en el

senti!o !e eol$#ión integra!a' entre #$lt$ra * a,iente (6eilla * =onz"lez' 1993).

La agroe#ología #lasi&i#a * est$!ia los siste,as agrí#olas !es!e $na erse#tia

agronó,i#a' e#ológi#a * so#ioe#onó,i#a (5ltieri' et al.' 2000+ Rosset' 1999)+ es la

ase #ientí&i#a !e la agri#$lt$ra s$stentale' $es rin!a #on#etos * rin#iios

e#ológi#os ara analizar' !ise7ar' a!,inistrar * #onserar re#$rsos !e siste,as

agrí#olas.

Co,o #ien#ia' la agroe#ología no es ne$tral' ella s$rge * eol$#iona #on el roósito

!e $s#ar sol$#iones t#ni#o-so#iales al !esarrollo !e los se#tores ores *

,argina!os en los aíses ores e in#l$sie en los ri#os' ero s$s rin#iios son

ali#ales a #$al$ier tio !e exlota#ión agraria' sore to!o a$ellas $e s$&ren

!egra!a#ión or el $so !e te#nologías agroin!$striales' $e #onta,inan el a,iente *

los ali,entos.


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5sí' la agroe#ología se #onierte en $na !is#ilina #ríti#a' s$ersia #ontra el stat$

$o * ro,$ee $n #o,ro,iso #on el a,iente nat$ral * la so#ie!a! en general.

La agroe#ología integra saeres tra!i#ionales #on el #ono#i,iento t#ni#o ,o!erno

ara otener ,to!os !e ro!$##ión $e reseten el a,iente * la so#ie!a!' !e ,o!o

!e al#anzar no sólo ,etas ro!$#tias' sino ta,in la ig$al!a! so#ial * la

s$stentaili!a! e#ológi#a !el agroe#osiste,a.

5 !i&eren#ia !el en&o$e agronó,i#o agroin!$strial' asa!o en la !i&$sión !e a$etes

$ni&or,es !e te#nologías' #on n&asis ,er#antiles+ la agroecología se centra enr!nc!!os "!tales #o,o la io!iersi!a!' el re#i#la8e !e n$trientes' la sinergia eintera##ión entre los !iersos #$ltios' ani,ales * s$elo+ a!e,"s !e la regenera#ión *

#onsera#ión !e los e#osiste,as. ste en&o$e arte !e las t#ni#as * osiili!a!eslo#ales' a!at"n!olas a s$s #on!i#iones agroe#ológi#as * so#io-e#onó,i#as.

La i,le,enta#ión !e estos rin#iios agroe#ológi#os en el #ontexto !e

$na estrateg!a #e #esarrollo $a"ora%le a los sectores o%res' !e!i#a!a a losro!$#tores agrí#olas !e las regiones a$eriza!as' es esen#ial ara #onseg$ir

siste,as sal$!ales' e$itatios' s$stentales * ro!$#tios (5ltieri' et al.' 2000).

La agroe#ología lantea $e &n ca'o #e c&lt!"o es &n agroecos!ste'a' !on!e se!an los ro#esos e#ológi#os $e o#$rren en otras &or,a#iones egetales' #o,o #i#los

!e n$trientes' intera##ión !e !ere!a!or-resa' #o,eten#ia' #o,ensalía * #a,ios

s$#esionales. La agroe#ología se #entra en las rela#iones e#ológi#as en el #a,o * s$

roósito en&atiza en la &or,a' la !in",i#a * las &$n#iones !e esta rela#ión. Consi!era

el re!io agrí#ola' #o,o $n agroe#osiste,a * &or,aliza el an"lisis !el #on8$nto !e

ro#esos e intera##iones $e interienen en $n siste,a !e #$ltios (=liess,an' 2002+

5ltieri' 1993).

La agroe#ología roone &n 'o#elo agrar!o alternat!"o #e nat&rale(a ecol)g!ca'$e genere es$e,as !e !esarrollo s$stentale' $tilizan!o #o,o ele,ento #entral el

#ono#i,iento lo#al. /or eso' es !e s$,a i,ortan#ia ara los ,oi,ientos so#iales

#o,ro,eti!os #on el !esarrollo+ $es en l' en#$entran las ases te#nológi#as-

so#iales $e les er,ite !ise7ar estrategias !e a##ión ara el !esarrollo.

La agroe#ología re!"!n#!ca la necesar!a &n!#a# #e las #!st!ntas c!enc!as nat&ralesentre sí * con las c!enc!as soc!ales araco'ren#er las !nteracc!ones e+!stentesentre rocesos agron)'!cos, econ)'!cos * soc!ales+ reiin!i#a la "!nc&lac!)nesenc!al -&e e+!ste entre el s&elo, la lanta, el an!'al * el ser .&'ano .


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La agroe#ología al $tilizar el #on#eto !e ecos!ste'a #o,o $ni!a! !e an"lisis' al$!ea la arti#$la#ión $e en ellos resentan los seres %$,anos #on la nat$raleza: ag$a'

s$elo' energía solar' ese#ies egetales * las ese#ies ani,ales. La estr$#t$ra interna

!e los agroecos!ste'as res$lta ser $na #onstr$##ión so#ial' ro!$#to !e la#oeol$#ión !e los seres %$,anos #on la nat$raleza (Re!#li&t * oo!gate' 199;). o!o

e#osiste,a es $n #on8$nto en el $e los organis,os' los &l$8os energti#os' los &l$8os

iogeo$í,i#os se %allan en e$ilirio inestale+ son enti!a!es #aa#es !e

a$to,antenerse' a$torreg$larse * a$torreararse in!een!iente,ente !e las

so#ie!a!es * a8o rin#iios nat$rales (ole!o' 1990). La orienta#ión s$stentale o

ins$stentale !een!e !e #ó,o los seres %$,anos aor!en los &l$8os !e energía *

,ateriales $e #ara#terizan a #a!a agroe#osiste,a.

Las so#ie!a!es %$,anas ro!$#en * rero!$#en s$s #on!i#iones !e existen#ia aartir !e s$ rela#ión #on la nat$raleza. sta rela#ión o!ría !es#o,onerse en el

#on8$nto !e a##iones' #$an!o los seres %$,anos se aroian' ro!$#en' #ir#$lan'

trans&or,an' #ons$,en * ex#retan ,ateriales *?o energía roenientes !el ,$n!o

nat$ral.

sa interen#ión en el ,$n!o nat$ral se %a#e osile ,e!iante la aroia#ión !el

agroe#osiste,a' #on#eto $e al$!e a la $ni!a! "si#a organiza!a !e la nat$raleza.

La agroe#ología ro"ee las %ases ara el 'anten!'!ento #e la %!o#!"ers!#a# #e laagr!c&lt&ra * esta es la 'anera #e alcan(ar &na ro#&cc!)n s&stenta%le (5ltieri'1999)+ !es!e este lantea,iento agroe#ológi#o' la e"al&ac!)n #el co'orta'!ento"!a%le #e &n agroecos!ste'a se realiza to,an!o en #$enta lassig$ientes ro!e#a#es:

Sustentabilidad : es la %aili!a! !e $n agroe#osiste,a ara ,antener s$ ro!$##ión'en el tie,o' &rente a #a,ios externos' #onsi!eran!o las li,ita#iones a,ientales' la

#aa#i!a! !e #arga !el ,is,o * resiones so#ioe#onó,i#as.

Equidad : ,e!i!a !e #$"n e$itatia es la !istri$#ión !e los ro!$#tos * ganan#ias$e genera el agroe#osiste,a. La ,anera !e !istri$ir la ro!$#tii!a! !e $n siste,a

entre s$s ene&i#iarios %$,anos' es eli,inar la oreza' la ,iseria.

Estabilidad : es $na ,e!i!a !e la ro!$##ión a8o $n #on8$nto !e #on!i#iones

agroa,ientales * so#ioe#onó,i#as. s la #onstan#ia !e la ro!$##ión a8o#on!i#iones e#onó,i#as' a,ientales * !e gestión #a,iantes.


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Productividad : ,i!e la tasa * #anti!a! !e ro!$##ión or $ni!a! !e tierra o inersión.n tr,inos e#ológi#os' la ro#&cc!)n se re&iere a la #anti!a! !e ren!i,iento oro!$#to &inal * la ro#&ct!"!#a# es el ro#eso ara al#anzar !i#%o ro!$#to &inal.

/ara ,e!irla se $tilizan $ni!a!es &ísi#as' en tie,o * esa#io' s& 'a+!'!(ac!)n t!ene-&e "er con el &so #e n&e"os !ns&'os #e roceso /rotac!)n0, * no #e !ns&'os#e ro#&cto /agro-&í'!cos).

Autonomía: es la #aa#i!a! interna ara s$,inistrar los &l$8os ne#esarios ara laro!$##ión' tiene $e er #on el gra!o !e integra#ión !e los #o,onentes !e los

agroe#osiste,as al a,iente externo' estas roie!a!es son inter!een!ientes' ero

a la ez existen in#o,atiili!a!es entre ellas.

La agroe#ología' #o,o #ien#ia er,ite #o,ren!er el &$n#iona,iento !el

agroe#osiste,a * ele,entos $e los #o,onen or s$s rin#iios * #a$sas' se

!isting$en or oonerse al ato,is,o' ,e#ani#is,o' $niersalis,o' o8etiis,o'

,onis,o' re,isas !e la #ien#ia ,o!erna+ ,e!iante $na isión %olísti#a'

!eter,inísti#a * eol$tia' #ontext$aliza!a' s$8etiista * l$ralista (


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l o8etio !e la agroe#ología es generar $na alternatia !e !esarrollo so#io-

e#onó,i#o' en ase al res#ate !e ie8as r"#ti#as !e ro!$##ión agrí#ola !e

s$sisten#ia' $e #ontri$*an a !is,in$ir los role,as so#iales en el agro * elear el

niel !e i!a r$ral+ * $s#ar alternatias al !esarrollo so#ial * a,iental ra#ional,ente.

sta &or,a !e ro!$##ión er,ite rero!$#ir * regenerar la nat$raleza (&lora * &a$na)'

no agraa los role,as so#iales' ni #onta,ina el a,iente nat$ral. 6$ i,ortan#ia

ra!i#a en $e la ri$eza !e esa ro!$##ión #$re ne#esi!a!es "si#as.

La agroe#ología a$,enta la arie!a! !e #$ltios' ,ini,iza riesgos * ,e8ora la

ro!$##ión !e ali,entos "si#os' ,e8ora la ase !el agroe#osiste,a * la #onsera#ión

!el ag$a' s$elo' #ontrola la erosión * re&oresta#ión+ es e#onó,i#a,ente iale or

,ini,izar los #ostos !e ro!$##ión' al a$,entar el $so e&i#iente !e los re#$rsos!isoniles * eitar la irra#ionali!a! en s$ $so' #on #on#ien#ia e#ológi#a.

La agroe#ología %a s$rgi!o #o,o $n en&o$e n$eo al !esarrollo agrí#ola' ,"s

sensile a las #o,le8i!a!es !e las agri#$lt$ras lo#ales' $e se roone a,liar los

o8etios agrí#olas ara aar#ar roie!a!es !e la s$stentaili!a!' #o,o la seg$ri!a!

ali,entaria' estaili!a! iológi#a' la #onsera#ión !e los re#$rsos * la e$i!a!. 5

!i&eren#ia !e la agrono,ía #onen#ional' la agroe#ología e el ro#eso agrí#ola #o,o

$n siste,a integra!o' s$ &inali!a! no es solo in#re,entar la ro!$#tii!a! !e $no !e

los #o,onentes+ sino !e oti,izar el siste,a #o,o $n to!o * ,antener las$stentaili!a! e#ológi#a' e#onó,i#a * so#io-#$lt$ral en el tie,o * esa#io: (5ltieri' et

al.' 2000).

ste en&o$e integra' oti,iza * oeratiiza la ro!$##ión !el agroe#osiste,a en tres

dimensiones sustentables:

Social : ne#esi!a! !e ,antener nieles óti,os !e ienestar (resentes * &$t$ros)',e!iante la a$tos$&i#ien#ia ali,entaria' satis&a##ión !e ne#esi!a!es lo#ales (sal$!'

iien!a' e!$#a#ión)' in!een!en#ia * a$tono,ía' !esarrollo en!ógeno * !e e$e7as

$ni!a!es' arti#ia#ión * to,a !e !e#isión.

Económica: $so e&i#iente !e ienes' seri#ios (ro!$##ión) * !istri$#ión e$itatia'sin !a7ar la renoa#ión' rero!$##ión * !istri$#ión !el agroe#osiste,a+ resetan!o la

#aa#i!a! !e #arga !el lí,ite io&ísi#o (ren!i,iento s$stentale)' !een!en#ia !el

agroe#osiste,a lo#al ($so !e re#$rsos) * #ons$,o (genera#ión !e !ese#%os)'

iaili!a! e#onó,i#a * e$i!a!.


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Ambiental : la extra##ión !e ,ateriales' energía * seri#ios !el agroe#osiste,are$iere !e &or,as e#ológi#as !e aroia#ión s$stentale' !on!e la tasa !e

aroia#ión no sorease la #aa#i!a! !e regenera#ión !el e#osiste,a aroia!o

(estaili!a!' &$n#iones agroe#osist,i#as' io!iersi!a!).

6$ estrategia es sist,i#a al #onsi!erar la &in#a' la organiza#ión #o,$nitaria * la

so#ie!a! r$ral' arti#$la!os en torno a la !i,ensión lo#al' !on!e se en#$entran los

siste,as !e #ono#i,iento (lo#al' tra!i#ional) orta!ores !el oten#ial en!ógeno $e

er,iten oten#iar la io!iersi!a! e#ológi#a * so#io#$lt$ral (5ltieri' 1999).

ATRI4UTOS DEL 2ODO AGRARIO TRADICIONAL Y 2ODO AGROINDUSTRIAL

Los ,o!os !e aroia#ión !el agroe#osiste,a' ro!$#to !e la intera##ión %istóri#a

entre $n !eter,ina!o gr$o so#ial * s$ entorno a,iental' en el tie,o * esa#io'

s$onen la genera#ión !e $na i!enti!a! #$lt$ral $e in#orora en el an"lisis' la

!iersi!a! !e los !istintos agroe#osiste,as.

5sí %o* !ía' sit$a!os #o,o !os ,o!os ra!i#al,ente !i&erentes !e #on#eir' ,ane8ar *

$tilizar la nat$raleza' el ,o!o agrario tra!i#ional * el ,o!o agroin!$strial #on&or,an!os ra#ionali!a!es ro!$#tias * e#ológi#as !istintas !e ,ane8o * aroia#ión *

ro!$##ión !el e#osiste,a' en el ,$n!o #onte,or"neo. 6e trata !e !os ,o!os no

solo #on !i&erentes rasgos' sino #on !istintos orígenes %istóri#os: el ,o!o agrario

tra!i#ional en#$entra s$s raí#es en los orígenes ,is,os !e la ese#ie %$,ana * en el

ro#eso !e #oeol$#ión $e t$o l$gar entre la so#ie!a! %$,ana * la nat$raleza * el

agroin!$strial' $e es $na ro$esta $rano-in!$strial' !ise7a!a ara generar

ali,entos' ,aterias ri,as * energías re$eri!as ara los en#laes no r$rales !el

laneta.

l &a#tor #lae $e !io l$gar a la trans&or,a#ión !e lo tra!i#ional a lo agroin!$strial' &$e

$n #a,io n$eo !e $so en las &$entes !e energía (#arón' etróleo' gas)' $e

oten#ió la #aa#i!a! !el ro!$#tor ara extraer $n &l$8o ,a*or !e ienes !e la

nat$raleza' logran!o $n in#re,ento en la ro!$#tii!a! !el traa8o. Mo!i&i#ó la es#ala

!e la ro!$##ión' ese#ializó a los ro!$#tores * a$,entó s$ !een!en#ia !e los

ins$,os externos * garantizó el aasto !e ali,entos' ,aterias ri,as' ag$a' energía *

,ateriales %a#ia las #i$!a!es * ro,oió el !eseg$e * #onsoli!a#ión !e la in!$stria

(6,il' 1994).


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La !istin#ión !e estos !os ,o!os #ontrastantes' !e ,ane8o !el agroe#osiste,a' se

logran ,e!iante !iersos #riterios "si#os !e #ar"#ter e#ológi#o' energti#o'

e#onó,i#o' agrario' #ognitio * #$lt$ral' $e #on&or,an n$ee atri$tos !es#ritos

(ole!o' 199;).

AGROECOLOGÍA: VENTA5AS, O4ST6CULOS Y PERSPECTIVAS

Las eal$a#iones #$alitatias ,$estran $e los es$e,as agroe#ológi#os' son !e gran

ene&i#io ara las ola#iones lo#ales' !a!o $e la #ali!a! !e la ro!$##ión !e

ali,ento %a a$,enta!o' el agroe#osiste,a %a ,e8ora!o' regenera!o * se e,lean

#on ,"s e&i#ien#ia. o!o en ,e!io !e ost"#$los estr$#t$rales (olíti#as !e a##eso al

agroe#osiste,a: tierra' ag$a)' instit$#ionales (#aital' #r!ito' asisten#ia t#ni#a' $so

!e agro$í,i#os) $e se ,ani&iestan en #ontra !e la ro!$##ión tra!i#ional * los

&a#tores !e ,er#a!o' $e &aore#en al se#tor agrí#ola e,resarial' $e li,ita las

oort$ni!a!es ara $e la estrategia agroe#ológi#a sea a!ota!a. Los !esa&íos

a#t$ales !e la agri#$lt$ra %an eol$#iona!o !e lo t#ni#o a los ,"s e#onó,i#os *

a,ientales. on!e la l$#%a #ontra el %a,re' se integra el ,ane8o e#ológi#o !el

agroe#osiste,a * la trans&or,a#ión !e la #o,$ni!a!' en ser rotagonistas !e s$

roio !esarrollo.

l !esarrollo agroe#ológi#o in!i#a $e las te#nologías ro$estas son ro!$#tias *

s$stenta!oras e#ológi#a' so#io-e#onó,i#a,ente aroia!as * #$lt$ral,ente

#o,atiles. iene $na alta ro!$#tii!a! energti#a' !e #aital' ,ano !e ora

inerti!a en el ro#eso !e ro!$##ión * es or eso $e es ,"s s$stentale. n

a,ientes ,arginales (la!eras' ,onta7as) la ro!$#tii!a! !el siste,a agroe#ológi#o'

en #ontraste #on la ,o!erna te#nología agrí#ola' ,e8ora ,"s la ase !e re#$rsos'

a!e,"s !el ienestar n$tri#ional * e#onó,i#o !e las #o,$ni!a!es lo#ales' r$rales.

llo !e,$estra $e las t#ni#as agroe#ológi#as son ,"s aroia!as * se a!atan

,e8or $e las agroin!$striales' all" !on!e el agroe#osiste,a * re#$rsos

so#ioe#onó,i#os son ,arginales. /$es' entre ,"s ore sea el agri#$ltor' ,"s

i,ortante son los ,to!os !e a8os ins$,os' !a!o $e estos agri#$ltores tienen

o#as o#iones' ex#eto el $so !e s$s roios re#$rsos. sta re#%a no existiría si los

,to!os !e a8os ins$,os &$eran s$si!ia!os or el sta!o' #o,o s$#e!e #on la

te#nología !e altos ins$,os.

La agroe#ología alora los ienes $e oseen los e$e7os ro!$#tores' #o,o el

#ono#i,iento lo#al * el a8o #osto $e tiene la ,ano !e ora' re!$#e las!esig$al!a!es * ,e8ora la s$stentaili!a! e#ológi#a' soresalien!o:


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• Rero!$##ión !e la &a,ilia * regenera#ión !e la ase !e los re#$rsos agrí#olas'

roor#ionan $na #o,rensión !e re!ios e$e7os. sta ,eto!ología er,ite el!esarrollo !e te#nologías' %e#%as a las ne#esi!a!es !e las #o,$ni!a!es r$rales.

• e#nología agrí#ola regeneratia !e a8os ins$,os' so#ial,ente a#tia!a $e

re$ieren !e $n alto niel !e arti#ia#ión o$lar.

•


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4I4LIOGRA7ÍA

5ltieri' M. 5. (1992). A/or $ est$!iar la agri#$lt$ra tra!i#ionalB Agroecología y Desarrollo CL56' 8' "g. 2.

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