Calidad de Agua por Colonia de la Delegación Tlalpan, Ciudad de México, Abril 2014 INFOPLACITUM
AGUA DE COLONIA
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AGUA DE AGUA DE COLONIACOLONIA
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Primero, deshojamos las rosas, metimos los pétalos en un tarro de cristal, Primero, deshojamos las rosas, metimos los pétalos en un tarro de cristal, echamos una taza de alcohol y lo dejamos macerar durante siete días.echamos una taza de alcohol y lo dejamos macerar durante siete días.
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Una semana después, rallamos los cítricos, es decir, la naranja y el limón, Una semana después, rallamos los cítricos, es decir, la naranja y el limón, con cuidado para no cortarnos con el rallador.con cuidado para no cortarnos con el rallador.
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Más tarde, olimos la menta que teníamos picada en un vaso, y la Más tarde, olimos la menta que teníamos picada en un vaso, y la mezclamos con cuatro cucharadas de ralladura de limón y cuatro de mezclamos con cuatro cucharadas de ralladura de limón y cuatro de
ralladura de naranja. Lo mezclamos bien y preparamos una infusión con ralladura de naranja. Lo mezclamos bien y preparamos una infusión con medio litro de agua hirviendo.medio litro de agua hirviendo.
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Olimos la infusión ¡M,mm...! La colamos cuando ya estaba fría y colamos Olimos la infusión ¡M,mm...! La colamos cuando ya estaba fría y colamos también las rosas que teníamos en el alcohol y que ya habían perdido el también las rosas que teníamos en el alcohol y que ya habían perdido el
color.color.
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Por último colamos otra vez la mezcla y la metimos en un frasco Por último colamos otra vez la mezcla y la metimos en un frasco pulverizador.pulverizador.
¡Lo mejor de todo fue poder olerla por fin!¡Lo mejor de todo fue poder olerla por fin!¡Mmm....!¡Mmm....!