INDICE

CAPITULO I PáginaPortada…………………………………………………………………………............2 1.1Introducción……………………………………………………….

…………….....31.2 Resumen……………………………………………………………………….....

5CAPITULO II

2.1 Características del cultivo del aguacate………………………………………..72.2 Uso del aguacate……………………………………………………………….....72.3 Beneficios por el uso del aguacate……………………………………………...82.4 Fertilización del cultivo de aguacate………………………………………………....9

CAPITULO III3.0 Producción de aguacate en República Dominicana……………………..…..123.1 Producción para el mercado nacional…………………………………….…...123.2 Producción nacional para la exportación………………………………………….....123.3 Mercado mundial del aguacate……………………………………………………....133.4 Exportación mundial de aguacate…………………………………………......143.5 Canales de comercialización de la producción de aguacate……………….15

CAPITULO IV

4.1 Análisis de los aportes productivos y mano de obra de la producción de aguacate en República Dominicana………………………………………………174.2 Análisis de las exportaciones………………………………………………….18

CAPITULO V

5.1 Ecuaciones que trazan la pauta tanto de la producción de las exportaciones, como de los ingresos producidos para el país …………………205.2 Estrategia a desarrollarse para la comercialización del Aguacate Dominicano……………………………………………………………………….......22Conclusiones………………………………………………………………………….24

Recomendaciones…………………………………………………....…..…............25

Bibliografía…………………………………………………………………...............26

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Anexos……………………………………………………………………………...…28

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Introducción

El presente análisis se enfoca en los aportes del aguacate en la economía dominicana donde se tomara en consideración básicamente la producción de este rubro agrícola durante el periodo 2000-2010 y las exportaciones que de él se derivan durante dicho periodo.

La producción agropecuaria ha venido evolucionando desde en que se establecía que éramos un país eminentemente agrícola. Esta realidad de la década en cuestión estaba fundamentada en los aportes que generaban al producto interno bruto (PIB) los principales productos, azúcar, café, tabaco y cacao que llegaron a representar el 30% del PIB en el Republica Dominicana.

En la actualidad ha evolucionado este sector conforme lo ha hecho la economía en su conflicto, la cual pasó de una estructura agropecuaria a una de servicios, sustentada en zonas francas y turismo fundamentalmente.

Esta problemática ha propiciado la introducción de otros valores agrícolas al mercado internacional como es el caso del aguacate dominicano que ocupa el 3er lugar a nivel mundial mediante su exportación al mercado norteamericano y europeo. Por esta razón, el interés puesto en este estudio el cual requiere dar respuestas a los siguientes interrogantes:

Cuáles son los niveles de producción en el país Cuál es el comercio de este producto Que monto de la producción de aguacate es exportada Cuál es el aporte en divisas del aguacate

Analizar los aportes de la producción y exportación del aguacate, resulta una temática de interés por lo fundamental que resulta analizar este tipo de producto en la agropecuaria nacional, dado el mercado que se ha estado implementando mediante la producción y comercialización internacional del mismo.

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Donde esto un peso específico al país en el mercado internacional, presentándosele la oportunidad a la nación Dominicana de hacer una agresiva promoción de ventas de todos los rubros agrícola producidos en las fértil tierra Dominicana, al igual que el turismo y otros elementos productivos del país que tienen una incidencia capital en el crecimiento PIB de la nación Dominicana.

El aguacate es el producto agrícola que ocupa el tercer lugar en el mercado mundial de exportación siendo la Republica Dominicana el país que después de Israel y México exportan la mayor cantidad de este producto en diferentes variedades, tanto al mercado norteamericano como al mercado europeo.

El estudio abarca un contenido de los principales aspectos relativos a la producción, tratamiento y manejo del aguacate, así como lo que tiene que ver con el mercado nacional e internacional de este producto.

Además esta investigación se enfoca en la presentación de algunos indicadores como son análisis de correlación, coeficiente de correlación y análisis de regresión que junto al análisis de los mínimos cuadrados reflejan el comportamiento de este producto y su proyección futura para la Republica Dominicana.

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Resumen

Aprovechando el lugar ocupado por la exportación de aguacate en el mercado internacional, le estamos llamando la atención tanto a las autoridades gubernamentales como al sector privado de la Republica Dominicana a que aproveche esta oportunidad que le está presentando el proceso de globalización en el mercado internacional para que diseñe e implemente un plan agresivo a escala mundial y muy especialmente en el mercado norteamericano y europeo y podre entrelazar vínculos comerciales, de este sector productivo del país, con el mercado asiático.

Esta investigación sobre los aportes a la producción y exportación del aguacate al desarrollo de Producto Interno Bruto (PIB) de la Republica Dominicana.

La misma consta de tres capítulos, el primer capítulo es referente al marco teórico del proceso de cultivo y producción del aguacate.

El segundo capítulo trata sobre el proceso de comercialización y exportación del aguacate al mercado mundial, donde se resalta la posición que tiene el producto dominicano ante el mercado internacional (tercer lugar).

En dicha investigación se destaca un tercer capítulo que trata sobre los beneficios económicos de los que goza el país con la producción de aguacate y la posterior comercialización hacia el mercado norteamericano y europeo.

En esta parte se hace un análisis de los indicadores que sirven de plataforma para proyectar tanto la producción, la exportación como los ingresos en moneda extranjera que entran a la Republica Dominicana.

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Capítulo II

Marco teórico del proceso de cultivo y exportación y efectos económicos del aguacate.

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2.1 Características del cultivo del aguacate

El aguacate es una planta duradera, de la familia de las Lauráceas, de gran crecimiento vegetativo llegando a medir hasta 12 metros de altura.El fruto del aguacate es una fruta carnosa con un componente vitamínico múltiple. Entre las vitaminas contentiva en el aguacate figuran: E,A,B1,B2,B3,D y C; ésta última en menor proporción. El aguacate es muy rico en minerales destacándose entre ellos, el hierro, fosforo, magnesio entre otros. Además del ácido fálico y niacina.Según nos apunta el documento del Consejo Nacional de Investigación Agropecuaria y forestales, marzo 2010 República Dominicana.

2.2 Uso del aguacate

Uno de los aspectos más importante del aguacate es el uso diverso que se le da al fruto entre los que se destacan: medicinales con el uso de los hijos, cascaras, corteza, semilla. Se utiliza, además, para la extracción de aceite. El aguacate se usa como materia prima en la elaboración de shampoo y cosméticos en forma de aceites y películas protectoras y limpiadoras de la piel. Pero donde hay mayor consumo de la fruta del aguacate enfrasco o en forma de guacamole.

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2.3 Aspectos técnicos del cultivo del aguacate

Dentro de los elementos técnicos a tener en cuenta en el proceso del cultivo del aguacate figuran: la altitud que es hasta 1200msnm, temperatura que oscila

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en 17º a 30º la precipitación pluvial ronda entre 1200 a 2000 Mm anuales, la humedad relativa de un 60%, el pH debe rondar entre 5.5 a 6.5.

2.4 Fertilización del cultivo de aguacate

Un cultivo de óptimo rendimiento garantiza y maximiza la productividad se requiere tener el control de las diversas características que influyen de forma directa sobre el cultivo de aguacate, entre las que figuran: la aireación, humedad, temperatura, la profundidad y la fertilidad del suelo. Según expresa el documento del consejo nacional de investigación agropecuaria y forestales, marzo 2010, Republica Dominicana.

Se debe tomar muy en cuenta que cuando el árbol del aguacate está en producción, la fertilización nitrogenada debe incrementarse por la gran demanda de nitrógeno del árbol en el periodo comprendido entre la floración y la maduración del fruto.

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Capitulo III

Proceso comercialización y exportación del aguacate al mercado mundial

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3.0 Producción de aguacate en República Dominicana

En esta parte se presenta la estadística de producción nacional de aguacate durante el período 2000 — 2010, según datos suministrados por el ministerio de agricultura.

3.1 Producción para el mercado nacional

En el estudio se presenta la producción de aguacate durante el periodo 2001 — 2010 en unidades siendo la producción para el 2001 de 244, 839 unidades de aguacate, el 2002 esta producción se incrementó en 325, 250,000 unidades, el 2003 se triplico en 602,192,000, en el 2004 la producción disminuyó 482,345,000, este proceso de descenso se mantuvo para el 2005 cuando la producción fue 248,471,000 recuperándose para el 2006 en 4274,028,00 y en el 2007 fue de 404,474,000, en el 2008 la producción de aguacate en la República Dominicana fue de 414,772,000, en el 2009 se mantuvo la producción en 406,434,000 repuntando para el 2010 en 567,454,000.

La producción de aguacate durante este período fue de 4,174,259 unidades, lográndose según cálculos una producción promedio 417,425,000.90 unidades de este rubro.

3.2 Producción nacional para la exportación

Durante los últimos 10 años la producción de aguacate del país ha mostrado una tendencia que muestra alza y baja lo que se corresponde con cualquier producto del sector agrícola, no obstante, se ha mantenido una tendencia creciente con respecto al año 2001 y al año 2010.

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Se puede observar en uno de los anexos de esta investigación en la producción de aguacate en el año 2001 fue de 1,045,249.22 kgm y que en el 2002 el crecimiento se mantuvo con 12,024,283.69 kgm y en el 2003 17,158,692.69, a partir de este año la producción de aguacate descendió en 13,153,491.38 volviendo a incrementarse casi en igual proporciones en el 2005 en comparación al 2003, pero tuvo un descenso en el 2006 casi similar a la producción del 2002. No obstante el 2007 la producción de aguacate fue de 18, 842,389.48 y de 21,751,328.54 para el 200?, volviendo a colocarse en los niveles del 2007 para el 2009, donde finalizo el 2010 con 16,133,281.32.

Estos datos muestran la tendencia del aguacate en el mercado nacional en cuanto a producción se refiere, la cual totaliza en este periodo 140,471,415.56 lográndose durante todo el periodo ingresos por un monto de 129,618,276.20 millones de dólares.

3.3 Mercado mundial de aguacate

República Dominicana exportó 12.5 millones de Kilos de aguacate el año pasado hacia los mercados de Estados Unidos, Europa y Puerto Rico, lo que representó un ingreso de divisas para el país de US$12 millones. En el 2001 se exportó 11.6 millones de kilos equivalentes a US$8.5 millones.

Las variedades de aguacate de mayor demanda en los mercados internacionales son

el 6034, JAS, Polo, Simons, GhoKets y Ponenoe. En el! país hay sembradas 86,000

tareas de aguacate, siendo las zonas más importantes Los Arroyos de Pedernales,

Cordillera Septentrional, Peravia y San Cristóbal.

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Actualmente República Dominicana ocupa el tercer lugar en la exportación de

aguacate en todo el mundo y de acuerdo con Víctor Valerio, director del Programa

Especia! de Desarrollo de la Fruticultura Dominicana (Prodefrut) se proyecta en un

corto plazo conquistar el segundo lugar en la lista de los mayores exportadores, Israel

es el mayor exportador mundial, seguido por México.

La producción de aguacate de 2002 fue de 325,254 millares, para un crecimiento un 32% respecto sí 2001, Cuando se produjeron 244 839 millares. El funcionario dijo que todavía no se ha cuantificado la producción correspondiente al 2003, porque se está descosechando en estos momentos.

El proyecto de aguacate es muy ambicioso en el país, ya que este cultivo ha alcanzado una gran rentabilidad exportable. Nosotros estamos dándoles las plantas a los productores, asistencia técnica y financiamientos a través del Banco Agrícola. El monto por financiar este año para todos los frutales es de RD$20 millones, además de otros financiamientos que pueden surgir por parte de organismos privados sostuvo Valerio.

Informo que en abril de este año se creó oficialmente la Comisión Nacional del Aguacate en una loma de Los Arroyos de Pedernales, La comisión, integrada por el sector público y privado, tiene la misión definir política y crear normas encaminadas a desarrollar proyectos puntuales dedicado a la exportación.

Dijo que se han sembrado para la exportación 130,000 matas de aguacate con el fin de crear una zona de lata producción para el mercado internacional.

En cuanto al tratado de libre comercio que negocia el país con Estados Unidos, Valerio explico que en el renglón de las frutas ese acuerdo será beneficioso para los productores, ya que pese a que habrá apertura de mercados estas seguirán llegando a los destinos que siempre las han preferido.

Los mercados y las calles del país están saturadas de aguacate, cuyos precios oscilan entre los RD$2.50 y RD$15.00 la unidad, dependiendo la variedad y el tamaño. El director del Prodefut explico que los meses donde aumenta la oferta exportable son desde junio hasta los primeros días de marzo. Hay variedades tempranas y otras tardías, lo que permite que haya aguacate, aunque en pequeñas proporciones, casi todo el año.

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3.4 Exportación mundial de aguacate

El sector agropecuario es una rama muy importante y sensible en la economía dominicana, por sus aportes a! PIB la generación de empleos rurales, ingresos, y seguridad alimentaria, entre otros.

La agropecuaria es la actividad que engloba a la actividad agrícola y la actividad ganadera o pecuaria.

El producto interno bruto, conocido como el PIB, es el valor total de la producción corriente de bienes y servicios finales dentro de! territorio nacional durante un período de tiempo que generalmente es un trimestre o un año. Ya que una economía produce gran número de bienes, el PIB es la suma de tales elementos en una sola estadística de la producción global de los bienes y servicios mencionados.

El sector agropecuario durante los últimos años desde 1994 hasta el 2006 ha tenido un aumento sostenido, con altas y bajas, notándose el mayor crecimiento a mitad de los 90 y una disminución a mediado del 2003, en via de desarrollo a partir del 2005 con las políticas y medidas que el gobierno ha ido tomando para una mejor competitivo.

Por tanto, es necesario que las autoridades busquen los medios y recursos para modernizar la estructura del sector, tanto el modelo productivo como la introducción de nuevas tecnologías, para adecuarnos y responder de manera positiva y provechosa a los compromisos asumidos en el ámbito internacional y nacional para poder competir.

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3.5 Canales de comercialización de la producción de aguacate.

Como la gran mayoría de los rubros agrícolas del aguacate es comercializa básicamente a través de intermediario, los cuales visitan las fincas productoras y por contratación o no adquieren la producción.

Estos comercializadores son los que en definitiva colocan este producto en manos del consumidor final o intermedio ya que se crea una cadena desde el productor, mayorista, minorista y consumidor final.

Esta cadena de comercialización conforma un canal que permite colocar este producto en el mercado nacional. Cuando se trata del mercado internacional son los exportadores los que adquieren el producto bajo contrato con los dueños de fincas y a través de su empresa exportadora los destinan a los diferentes lugares donde son adquiridos por comerciantes dueños de supermercados o cadenas de distribución que a través de sus estrategias comerciales hacen llegar este producto hasta su destino final que el hogar del consumidor.

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Capítulo IVBeneficios económicos

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4.1 Análisis de los aportes productivos y mano de obra de la producción de aguacate en República Dominicana.

Análisis aplicado la ecuación de regresión de la producción de aguacate por año se muestra una tendencia en los últimos diez años con alzas y bajas pero consistente en alza en relación al año 1 respecto al año diez. Donde el año 1 la producción de aguacate fue de 11,045,249.22 con relación al 2010 que fue de 16,133,281.32, lo que muestra que el crecimiento independientemente de sus fluctuaciones en el tiempo se ha mantenido de manera positiva tomando en cuenta que se trata de un bien agrícola que está sujeto a las externalidades que presenta la naturaleza como son: sequias, lluvias, plagas, entre otras. Del mismo modo se muestran los ingresos generados en esta serie de tiempo que se han tomado de referencia para desarrollar la ecuación de regresión.

Así mismo el análisis de regresión muestra una proyección de la producción del aguacate para el 2020 donde se cogió a nivel de muestra en la proyección al año 2020 obteniéndose una proyección estimada para este año 2020 más la obtenida hasta el año 2010. Como puede observarse esta estimación pone en evidencia la tendencia creciente y sostenida que podrá tener el mercado internacional generador de divisas para el país, si se mantienen las condiciones que tuvieron presente durante el periodo 2000-2010.

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También hay que destacar el aporte logrado por el país en el territorio nacional que es productor de aguacate donde existen 448,626 tareas dedicadas a este cultivo que requieren de una mano de obra estimada en 22,431 trabajadores, requiriéndose aproximadamente 5 trabajadores por cada 100 tareas cultivadas lo que representa una contratación de personal importante, ya que hay fincas que cuentan con un mayor número de trabajadores, sobre todo aquellas cuyo producto está destinado a ciertos estándares de producción para su exportación tanto en mercado americano como europeo.

4.2 Análisis de las exportaciones

En cuanto a las exportaciones de Aguacate por parte de la Republica Dominicana durante el periodo 2001-2010 se muestra que este rubro agrícola aporto durante este periodo 129,618,276.20 millones de dólares, sobre una producción en este mismo periodo de 140,471,415.56 Kgm de aguacate con un aparte promedio anual de 140,047,141.556 millones de dólares, lográndose un coeficiente de determinación o participación de este producto de 44.64% y un coeficiente de correlación de 0.681 lo que es bastante significativo para un producto que no responde a los rubros tradicionales de exportación con que ha contado siempre la economía dominicana.

Estas proyecciones muestran como la exportación de aguacate a diferentes puntos del mundo le proporcionan al país ingresos significativos en divisas, convirtiéndose este producto en una fuente esencial con perspectiva positivas en el marco de las negociaciones o acuerdos que tiene el país como son el DR-CAFTA y el EPA.3.3 Tareas sembradas existentes 2011.

RegionalesProductos Central Este Norcentral Nordeste Noroeste Norte Sur Suroeste Total %

aguacate 132.590 16.873 7.362 5.665 10.977 93.549

91.385 90.225 448.626 7.6

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CAPITULO VAportes del investigador

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5.1 En esta sección le proponemos a la sociedad dominicana y al mundo interesado las ecuaciones que trazan la pauta tanto de la producción, de las exportaciones, como de los ingresos producidos para el país. Dichos polinomios son la educación de regresión, la ecuación de progresión, y los índices que marcan la viabilidad económica de las operaciones comerciales de exportación de Republica Dominicana a los mercados mundiales del aguacate como fruta y muy especialmente la marca de aguacate criollo dominicano.

Anexo No.3. Tabla del cálculo de las desviaciones

Año X Y X-Ẍ Y-Ῡ (X-X)(Y-Ῡ) (X-Ẍ)2(Y-Y)²

2001 11,045,249.22 8,550,537.48 -3,002,166.336 -4,411,290.140 1.3243*1013 9.0130* 1012 1.9459* 1013

2002 12,694,283.69 10,765,524.10 -1,353.131.866 -2,196,303.25 2.9719 *1012 1.8310* 1012 4.8237* 1012

2003 17,158,692.69 9,016,694.03 3,111,277.134 -3,945,133.59 -1.2274*1013 9.6800*10 12 1.5564*1013

2004 13,853,491.38 7,183,578.33 -493,924.176 -5,778,249.29 2.854* 1012 2.4396* 10n 3.3388*1013

2005 17,193,014.45 12,703,732.45 3,145,598.864 -258,095.17 -8.1186*10“ 9.8948* 1012 6.6131*10“2006 12,069,682.97 11,377,865.25 -1,977,730.586 -1,583,962.37 3.1327*1012 3.9114* 1012 2.5089* lÚ2007 18,892,389.48 16,377,587.27 4,794,973.924 3,415,759.65 1.6378*1013 2.2992* 1013 1.1667*1013

2008 21,751,328.54 21,316,035.01 7,703,912.984 8,354,207.39 6.4360*1013 5.9395*1013 6.9793* 1013

2009 18,609,615.58 16,342,837.17 4,562,200.024 3,381,009.55 1.5425* 1013 2.0814* 1013 1.1431 * 1013

2010 16,133,281.32 15,983,885.11 2,085,865.764 3,022,057.49 6.3036* 1012 4.3508* 1012 9.1328* 1012

1.0641*1014 1.4213*10“ 1.7843* 1014

Ẍ= Ʃx = 140,471,415.56 = 14,047,415.556 N 10

Ῡ =ƩY = 129,618,276.20 = 12,961,827.62 N 10

R= (x-Ẍ) (Y-Ῡ) (N-1) Sx.Sy

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Sx =√Ʃ (x-x)²=√1.4213*10 N-1 9

Sx= 3,973,42.91

Sy=√Ʃ (Y-Ῡ)² = √ 1.4213*10 N-1 Sy= 4,452,289.76

R= ______1.0641*10____ 9 (3,973,942.91) (4,452,289.76)

R= 1.0641*10 = 0.6681 1.5926*10

Coeficiente de correlación

r² = (0.6681)² = 0.4464= 44.64%Coeficiente de determinación.

Anexo No.4. Análisis de regresión

Ecuación de regresión

y¹ = a+bx

b= r (sy) = 0.6681 (4,452,289.76) Sx 3,973,942.91

B= 0.7485

a= Ῡ-bẌ a= 12,961,827.62= 0.7485(14,047,415,556) a = 2,447,059.52

y¹ = 2,447,059.52+ 0.7485

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5.2 Estrategia a desarrollarse para la comercialización del Aguacate Dominicano

La República Dominicana se encuentra dentro de los 10 mayores productores de aguacates, de una lista que encabeza México con más de 200 mil toneladas anuales. El principal destino de las exportaciones dominicanas, van como frutas frescas, al mercado de EUA. Cerca del 90% de la producción exportable llega a ese mercado y el resto a Europa y algunas islas del caribe.

Históricamente las exportaciones han pasado por situaciones traumáticas, que dependen de las decisiones del Buro de Aguacate de la Florida; el cual vive sesgado por los intereses de los agricultores de ese estado Norteamericano.Todavía los intereses de esos productores están manejando los permisos de entrada, los que están calendarizados por ellos de acuerdo a las expectativas de producción. No importan los acuerdos internacionales, ni las leyes que salvaguardan los intereses de los consumidores.La mejor muestra es que, cuando han existido heladas que afectan las plantaciones de la Florida y existiendo producción en territorio dominicano los permisos no fluyen y los precios se disparan en mercados tan importantes como New York.

La estrategia a seguir para superar esas situaciones de inseguridad en los mercados internacionales deben dirigirse en dos direcciones:

Categorización de las variedades autóctonas que se cultivan en el territorio dominicano. La codificación debe tomar en cuenta las características organolépticas de esas variedades y las razones territoriales que otorgan esas cualidades. Debe de producir bajo ciertas técnicas. Eso claro, será de mucho peso, bajo la luz de los acuerdos de la OMC y el DR-Cafta, ubicar espacio en el mismo tiempo que los lotes provenientes de creación y riesgo de una marca mercadeable con sus rasgos distintivos.

Dentro de la estrategia a seguir debe contemplarse la de agregación de valor, la cual a su vez seguirá dos líneas fundamentales; el manejo en la cadena de frio y procesos agroindustriales donde se obtengan derivados de aguacate tales como pastas y aceites muy demandados en la gastronomía , la cosmetología y la farmacología. Son nichos a conquistarse dado que la mayor demanda viene como fruta fresca. Aquí debe adoptarse tecnología de cadena de frio que garanticen la conversación para transporte a largas distancias.

La demanda creciente del principal destino internacional; EUA, está basada en la lucha contra la obesidad que el estado norteamericano despliega para reducir la principal causa de mortalidad después de los ataques cardiacos.Los elementos asociativos de otros productos que pueden aliarse al aguacate deben ser tomados en cuenta a la hora desarrollarse estudios que conlleven al diseño de estrategias mercadológicas. La celebración del Super-Tazon provoca el consumo de millones de libras de guacamole en apenas dos horas y medias

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que dura el espectáculo. Esa es una ocasión en la que hay que pensar fríamente y diseñar una estrategia para aprovechar la gran ventaja que permite penetrar con aguacate previamente industrializado.

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Conclusiones

Finalizado el estudio se presentan las conclusiones más relevantes sobre los aportes del aguacate a la economía dominicana.

La República Dominicana es el tercer país mayor productor de aguacate en América Latina.

Las principales variedades de aguacate que se cultivan en la República Dominicana son la Variedad Hass y la Variedad Booth 8.

De acuerdo al estudio la producción de aguacate en los últimos 10 años fue de 4,174,256 millones miles de unidades. Siendo la exportación de 140,471,415.56 kgm.

Los ingresos en divisas por exportación de aguacate hacia el mercado americano y europeo fueron de 129,618,276.20 millones de dólares durante el período 2001 - 2010.

Los aportes del aguacate a la mano de obra del país se sitúan en 22,431 trabajadores, requiriéndose aproximadamente 5 trabajadores por cada 100 tareas cultivadas, sin considerar el personal contratado por las fincas que están destinadas exclusivamente a la exportación de este producto las cuales emplean un mayor número.

Las principales regiones productoras de aguacate en el país son la región central, la región Norte, al región Sur y la región Suroeste.

El principal mercado de exportación del aguacate dominicano Estados Unidos, Europa y Puerto Rico.

Falta de un plan de promoción de venta de la producción agropecuaria del país ante el mercado internacional.

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Recomendaciones

Concluido el estudio se presentan las siguientes recomendaciones:

El Estado Dominicano debe promover la industrialización del aguacate tanto para consumo nacional como internacional, ya que pocos productos se elaboran en el país con este rubro agrícola.

El Ministerio de Agricultura debe propiciar las condiciones de calidad para que otras especies de aguacate puedan ser introducidas o exportadas al mercado internacional con los estándares exigidos.

Se hace necesario que los exportadores del aguacate cumplan con los requisitos de la FDA para que este producto tenga menos rechazo en el mercado norteamericano.

Es prudente recomendar que el país aproveche los acuerdos del EPA con la Unión Europea para ampliar el mercado de exportación del aguacate hacia esta zona.

Diseño e implementación de un plan agresivo de promoción en los mercados internacionales en proceso de incrementar la incidencia de los productos agropecuarios dominicanos en dichos mercados.

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Bibliografía

Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales, Marzo 2000, Republica Dominicana.

Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales, Marzo 2010, Republica Dominicana.

Douglas A. Lind, William G. Marchal, Samuel A. Wathen, Estadística aplicada a los negocios y a la Economía (2005), 12a edición Mc Graw Hill, México.

Comportamiento Económico (94-2003) Banco Central

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El investigador en el campo de investigación

Anexos

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Anexo No.1. Tabla de producción de aguacate 2001-2010

Año Producción Aguacate (Uds)

2001 1 244,839

2002 2 325,250

2003 3 603,192

2004 4 482,345

2005 5 248,471

2006 6 427,028

2007 7 404,474

2008 8 414,772

2009 9 406,434

2010 10 567,454

N=10 Ʃ4,174,259

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ẍ=Ʃ = 4,174,259 = 417,425.90 N 10

Anexo No.2. Tabla de ingresos por exportación de aguacate2001-2010 (Kgm)

Año Producción (Kgm) Ingresos (US$)2001 11,045,249.22 8,550,537.482002 12,694,283.69 10,765,524.102003 17,158,692.69 9,016,694.03

2004 13,553,491.38 7,183,578.332005 17,193,014.45 12,703,732.452006 12,099,684.79 11,377,587.272007 18,842,389.48 16,377,587.272008 21,751,328.54 21,316,035.012009 18,609,615.58 16,342,837.17

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2010 16,133,281.32 15,983,885.1110 1140,471,415.56 Ʃ129,618,276.20

Ẍ= Ʃ X = 140,471,415.56=14,047,141.56 N 10

Ῡ = Ʃ Y = 129,618,276.20 = 12,961,827.61 10

Anexo No.5 Año 2010

Exportación (Kgm) Valor FOB () US$T 16,133,281.32 15,983,885.11

EE.UU 10,276,911.29 9,429,477.15P.R 2,048,360.77 2,508,567.53

HOLANDA 1,783,780.40 1,911,659.90REINO UNIDO 395,321.10 844,922.13

FRANCIA 595,878.35 621,607.77S. MARTEEN 140,590.17 15,264.97

ESPAÑA 119,564.50 151,494.60S.T. THOMAS 122,254.86 145,092.50

CANADA 97,070.16 75,440.23MARTINICIA 33,021.50 40,020.00

HAITI 20,755 19,622.78ISLAS CAICAS Y T. 13,538.00 17,143.72

ISLAS VIRGENES (E.U) 9,188.36 13,645.00ALEMANIA 34,735.30 12,015.48

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ISLA PROVIDENCIA 12,590.00 10,293.28SUIZA 9,139.20 9,908.58

S.T. KITSS 5,967.06 7,650.00ITALIA 4,156.50 4,227.60

GUADALUPE Y D. 6,780 2,535.00ARUBA 759 1,561.75

ISLA S. BASTALEN 793 1,365.00ZONA NEUTRAL 542.43 1,106.35

ISLA DE TORTOLAS 822.37 910.00CURAZAO 633.00 05.00

Anexo No.6. Ecuación de progresión por la producción por año.

Y = a +bxƩY ƩX²ƩX ƩXY

Na+b Ʃ X=ƩYA Ʃ x + b Ʃx²= ƩXY

Año (X) Producción (Y) X² XY1 11,045,249.22 1 11,045,249.222 12,694,283.69 4 50,777,134.763 17,158,692.69 9 154,737,130.054 13,553,491.38 16 216,855,852.085 17,193,014.45 25 429,825,361.256 12,099,684.79 36 435,588,625.447 18,842,389.48 49 911,871,163.428 21,751,328.54 64 1,392,085,026.569 18,609,615.58 81 1,507,378,861.9810 16,133,281,32 100 1,613,328,132.00Ʃ=55 140,471,415.52 Ʃ385 8,623,492,546.76N =1010a + 55b = 140,471,415.5655a + 385b= 8,623,492,546.76

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-550 a -3025b = -7,725,927,855.80550 a + 21,175b = 474,292,072.00 18,150b= 466,162,216.00B = 466,566,162,216= 25,706,124.24 18,150

10 a + 55 ( 25,706,124.64 ) = 140,471,415.5610 a + 1,413,836,820.00 = 140,471,415.56

10 a = 140,471,415.56-1,413,836,820.00

10 a = -1,273,365,404.44 a = -1,273,365,404.44a = -127,336,540.44

Y¹ = -127,336,540.444+25,706,124.64X

Proyección de producción para el 2020

Y¹= -127,336,540.44+25,706,124.4(10)Y¹= 139,724,706 esta sería la producción en el año 2020

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