albergues escolares
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ALBERGUE ESCOLAR INDÍGENA LIC. GUSTAVO DÍAZ ORDAZ C.T.31TAI0853V CATMIS, TZUCACAB YUCATÁN PLAN DE TRABAJO CICLO ESCOLAR 2012-2013
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manejo de albergue
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ALBERGUE ESCOLAR INDÍGENA
LIC. GUSTAVO DÍAZ ORDAZ
C.T.31TAI0853V
CATMIS, TZUCACAB YUCATÁN
PLAN DE TRABAJO
CICLO ESCOLAR 2012-2013
CATMIS, TZUCACAB, YUCATÁN A 12 DE SEPTIEMBRE DE 2012Presentación
El albergue escolar indígena Lic. Gustavo días Ordaz, es un espacio de desarrollo
escolar y comunitario que el gobierno federal que atreves del cdi, brinda a niños y niñas
indígenas de escasos recursos económicos de los cuales viene de localidades aledañas en
correlación donde se encuentra dicho albergue este apoyo se da con el fin de que los becarios
terminen su educación básica y media superior (actual mente contamos con primaria y
secundaria).
El albergue escolar indígena Lic. Gustavo Díaz Ordaz, de la comunidad de Catmis se
encuentra ubicada a 16 km de Tzucacab; actualmente la instalaciones cuenta con
remodelación completa (modernas instalaciones), con capacidad de 60 becarios, actualmente
cuenta con 44 de los cuales 21 son de primaria y 23 son de secundaria.
Cuenta con dormitorios para niños y niñas cada dormitorio cuenta con baño, además
de una cocina rustica, comedor independiente, bodega para abarrotes, plaza cívica, pozo y
bomba sumergible para agua, áreas destinadas para sembrar hortalizas y sembradío de
cítricos.
Esta institución se encuentra organizada de la siguiente manera, cuenta con un jefe de
albergue, dos auxiliares de cocina, el comité de apoyo y el comité de becarios, en
coordinación de las autoridades escolares donde asisten los niños además de la participación
de las autoridades municipales y ejidales de la comunidad.
1
Índice
Presentación ----------------------------------------------------------------------------------------------1
Índice ------------------------------------------------------------------------------------------------------2
Organigrama ----------------------------------------------------------------------------------------------3
Cobertura--------------------------------------------------------------------------------------------------4
Justificación----------------------------------------------------------------------------------------------5
Objetivo----------------------------------------------------------------------------------------------------5
Estrategias-------------------------------------------------------------------------------------------------5
Metas generales ------------------------------------------------------------------------------------------5
Acciones y metas (evaluación) -------------------------------------------------------------------------6
Plan de trabajo--------------------------------------------------------------------------------------------8
Aspecto organizativo-------------------------------------------------------------------------------------8
Aspecto educativo---------------------------------------------------------------------------------------
10
Aspecto administrativo---------------------------------------------------------------------------------10
Aspecto de salud----------------------------------------------------------------------------------------11
Aspecto productivo-------------------------------------------------------------------------------------11
Calendario de actividades del aspecto organizativo------------------------------------------------12
Calendario de actividades del aspecto administrativo----------------------------------------------13
Calendario de actividades del aspecto de salud-----------------------------------------------------14
Calendario de actividades del aspecto educativo- -------------------------------------------------15
Calendario de actividades del aspecto productivo--------------------------------------------------16
Firma de participantes----------------------------------------------------------------------------------17
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Organigrama
Cobertura
La cobertura del albergue escolar indígena Lic. Gustavo Díaz Ordaz se
compone de cuatro comunidades y dos rancherías de donde provienen los niños
beneficiarios.
No. comunidad municipio No. De becarios
01 Catmis Tzucacab 15
02 San Sebastián Yax-che Peto 5
03 Polhuacxil Tzucacab 10
04 Mac-may Peto 8
05 Xpechil Peto 2
06 Peto Peto 2
07 Rancho montana Tzucacab 1
08 Rancho caloth-mul Tzucacab 1
Total de becarios 44
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Justificación
1. Por ser gente campesina de escasos recursos económicos se les brida un apoyo
integral.
2. Por la necesidad de contar con un documento que les permita realizar trabajos de
manera secuencial
Objetivos
1. Mejorar las condiciones organizativas, administrativas, educativas, de salud, producción,
coordinación, con dependencias de gobierno, involucrados con el buen funcionamiento
del albergue
2. Facilitar el seguimiento de todas las actividades contempladas durante el ciclo escolar
2012-2013.
3. Lograr una mayor vinculación comunitaria.
Estrategias
¿Cómo? ¿Con quién?
El presente proyecto o plan de trabajo está organizada para su realización juntamente con el
director del albergue, auxiliares de cocina comité de apoyo, comité de becarios, autoridades
locales y municipales.
Metas generales
¿Qué es lo que se pretende alcanzar con el plan de trabajo?
Realizar un plan de trabajo coordinado y que tenga una buena secuencia.
Dar seguimiento a todas las actividades programadas.
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Acciones y metas (evaluación)
Aspectos Acciones Metas
Organizativo Reunión con auxiliares de cocina
Integración de un comité de becarios
Integración de un comité de apoyo
Organización con padres de familia para fajinas
Reunión con maestros de primaria para promoción de albergue
Reunión con el comité de apoyo
Promoción y difusión de la albergue
Celebración de asamblea de padres de familia
Comisión de beneficiarios
Entrega de leña al albergue
Participación en reunión de jefes de albergue
Seguimiento en el manejo de computadoras
10
1
1
10
6
10
10
10
11
11
11
11
administrativo Informe estadístico
Informe semestral
Elaboración de pedidos complementarios, abarrotes,
Limpieza, higiene, carnes y frutas y verduras.
Control de entradas y salidas
Elaboración de menús y desgloses
Registro de asistencia de becarios
Informa de altas y bajas
Comprobación de gastos
Actas de asamblea
3
1
11
11
195
200
1
11
10
educativo Asesoramiento académico
Activación física
Asesoramiento de actividades culturales
Rincón de lectura
11
200
135
11
5
Integración en equipos deportivos
Capacitación de nutrición y salud
Actividades culturales
40
3
200
salud Campaña de habito personal
Descacharización
Desparasitación
Control de vacunas
Orientación y pláticas sobre caries
Pláticas sobre nutrición y prevención de accidentes
Campaña de despioje
Somatometria
Visitas a la clínica de salud
Nebulización
Avatisacion
Certificación del albergue
5
6
2
2
6
6
10
11
11
2
2
1
Coordinación Visitas a autoridades locales y municipales
Participación y coordinación con padres de familia sobre fajina
Gestión del CDI de peto
Coordinación en la zona de supervisión
Presentación de productos por parte de DICONSA
Participación de en los eventos deportivos entre albergues
Seguimiento del manejo del equipo de computo
11
10
6
11
1
3
Producción Escalamiento de bardas y troncos de los cítricos
Cultivo de chaya
Cultivo de cítricos
Cultivo de hortalizas
Cultivo de plátano
Asesoramiento productivo
2
1
1
1
1
Estrategias
6
AspectosOrganizativo
Reunión con auxiliares de cocina, se realizaran estas con el fin de organizar todas las
actividades para el buen funcionamiento del albergue y dar un buen servicio a los
beneficiarios; también se utilizara estas reuniones para elaborar el menú mensual y de ahí
realizar los pedidos semanales y mensuales.
Integración de un comité de becarios, se realizará con el fin de elegir el o la
representante de los becarios, el cual será propuesta por ellos mismos, para el buen
funcionamiento del albergue, en la cual se llevara por medio de votaciones.
Integración de un comité de apoyo se realizará con el fin de elegir el o la
representante del comité de apoyo, el cual será propuesto por ellos mismos, para el buen
funcionamiento del albergue, en la cual se llevara por medio de votaciones
Organización con padres de familia para fajinas, dichas fajinas se organizaran al
inicio de clases y se le dará un seguimiento mensual de las mismas, para mantener limpio de
maleza los alrededores del albergue.
Reunión con maestros de primaria para promoción de albergue, esta reunión se
llevara a cabo entes y después del inicio del ciclo escolar con el fin de captar a beneficiarios
de las localidades aledañas.
Reunión con el comité de apoyo, se realizara cuando el CDI la requiera, pero también
para tomar decisiones importantes para el buen funcionamiento del albergue.
Promoción y difusión de la albergue, se realizara a mediados de febrero, antes y después del
inicio de clases.
Celebración de asamblea de padres de familia, se realizara para informar los avances
o novedades en cuanto al albergue o el comportamiento de los beneficiarios.
Comisión de beneficiarios, esta actividad la realizaran a diario los beneficiarios con el
fin de mantener en buen estado las imitaciones, las cuales estarán supervisadas y sobretodo
apoyadas por el personal del albergue (jefe de albergue y auxiliares).
Entrega de leña al albergue, esta se realizara la entrega mensual por los padres de
familia.
Participación en reunión de jefes de albergue, en estas reuniones se participara
para tocar puntos importantes para el buen funcionamiento de los albergues, pero también
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para intercambiar experiencia para apoyar a los compañeros jefes de albergues y la
realización de una crítica constructiva al jefe de albergue para que mejore en su desempeño.
Seguimiento en el manejo de cómputo, se le dará cuidado y un buen aprovechamiento de los equipos donados por parte de la A.C.
Administrativo
Informe estadístico, se llevara a cabo para llevar un control numérico de beneficiarios
y lugar de procedencia.
Informe semestral, se llevara a cabo para llevar el control de las calificaciones,
número de beneficiarios y las lata y bajas de los mismos.
Elaboración de pedidos complementarios, abarrotes, Limpieza, higiene, carnes y
frutas y verduras. Se realizara y entregara el 15 de cada mes con la ayuda de los auxiliares de
cocina, estos apegados al menú realizado.
Control de entradas y salidas, se realizaran para tener un control de los productos que se
consumen dentro del albergue, elaborado por los auxiliares de cocina y jefe de albergue
mismos que entregaran al fin de cada mes.
Elaboración de menús y desgloses, se llevaran a cabo en conjunto por el jefe de
albergue y los auxiliares de cocina, con el fin de llevar el control de las entradas y salidas.
Registro de asistencia de becarios, esta se realizara con el fin de llevar el control de la
asistencia de los beneficiarios.
Informa de altas y bajas, esta se realizara con fin de llevar el control del número de
beneficiarios que se dieron de baja o de alta.
Comprobación de gastos, se realizara para llevar el control de los gastos realizados en
le albergue.
Actas de asamblea, estas se realizaran después de la realización de las asambleas realizadas con el comité o de padres de familia.
Salud
Campaña de hábito personal, se llevara a cabo por el personal de albergue en
conjunto de la clínica de salud, para fomentar en los beneficiarios buenos hábitos personales.
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Descacharización, se llevara a cabo por el personal de albergue, padres de familia y
beneficiarios en conjunto de la clínica de salud y H. Ayuntamiento de Tzucacab, Para
erradicar el mosquito del dengue.
Desparasitación, se llevara a cabo por el personal de albergue en conjunto de la
clínica de salud, para fomentar en los beneficiarios buenos hábitos personales y de
alimentación.
Control de vacunas, se llevara a cabo por el personal de albergue en conjunto de la
clínica de salud, para llevar el control de los beneficiarios que todavía no cuentan con todas
sus vacunas.
Orientación y pláticas sobre caries se llevara a cabo por el personal de albergue en
conjunto de la clínica de salud, para fomentar en los beneficiarios buenos hábitos personales
y de salud bucal.
Pláticas sobre nutrición y prevención de accidentes, se llevara a cabo por el personal
de albergue en conjunto de la clínica de salud, para fomentar en los beneficiarios buenos
hábitos alimentación.
Campaña de despioje se llevara a cabo por el personal de albergue en conjunto de la
clínica de salud, para fomentar en los beneficiarios buena higiene personal.
Somatometria, se llevara el control de la talla y peso de los becarios, para detectar los
niveles de desnutrición o sobrepeso en los beneficiarios.
Visitas a la clínica de salud, esta se realizara cuando esta se requiera como para
consultas médicas, solicitud de botiquín, para el asesoramiento de pláticas, etc.
Nebulización, se solicitara el centro de salud con fin de controlar la plaga de
mosquitos y así evitar las enfermedades transmitidas por los mosquitos.
Avatisacion, se le pondrá avate en los recipientes que se almacene agua para evitar el
brote de mosquitos, a cargo de los vectores de salud
Certificación del albergue, esta se llevara a cabo con la coordinación con el centro de salud, para que le dé visto bueno para que el albergue pueda funcionar adecuadamente.
Coordinación
Visitas a autoridades locales y municipales, estas se realizara con el fin de hacer
gestiones a beneficio del albergue y los becarios.
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Gestión del CDI de peto, esta se realizara con el fin de hacer gestiones a beneficio del
albergue y los becarios.
Presentación de productos por parte de DICONSA, esta se realizara con el fin de
conocer nuevos productos y comparación de marcas y precios a beneficio del albergue y los
beneficiarios.
Participación de en los eventos deportivos entre albergues, estas se realizarán en
coordinación del cdi para que los beneficiarios conozca becarios de otros albergues con el fin
de fomentar el deporte
Seguimiento del manejo del equipo de cómputo, se verá el cuidado y el buen uso de los equipos de cómputo, donado por la A.C contrayendo para un mejor mañana.
Producción
Escalamiento de bardas y troncos de los cítricos, se llevara a cabo por los beneficiarios y los
padres de familia, para erradicar algunas plagas y dar buen aspecto al albergue.
Cultivo de chaya, esta se llevara a cabo por los beneficiarios en los meses de enero y
febrero con el fin de conocer sobre las propiedades de la planta y sus formas de
aprovechamiento.
Cultivo de cítricos esta se llevara a cabo por los beneficiarios en los meses de octubre
y noviembre con el fin de conocer sobre las propiedades de la planta y sus formas de
aprovechamiento.
Cultivo de hortalizas, esta se llevara a cabo por los beneficiarios en los meses de
octubre y noviembre con el fin de conocer sobre las propiedades de la planta y sus formas de
aprovechamiento.
Cultivo de plátano, esta se llevara a cabo por los beneficiarios en los meses de
octubre y noviembre con el fin de conocer sobre las propiedades de la planta y sus formas de
aprovechamiento.
Asesoramiento productivo, esta será impartida por el jefe de albergue, instruir a los beneficiarios para la explotación de hortalizas, cítricos, plátano, etc.
PLAN DE TRABAJO
Por este medio y de la manera más atenta y respetuosa tengo a bien informarle mi plan de
trabajo del ciclo escolar 2011-2012 que llevaré a cabo en el albergue escolar indígena “LIC
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GUSTAVO DIAZ ORDAS de la localidad de Catmis municipio de Tzucacab Yucatán, en
coordinación con las autoridades educativas, padres de familia, instructor del CONAFE,
autoridades municipales, personal de salud de la localidad, comité de apoyo, becarios y personal de
este albergue.
Las actividades a realizarse se encuentran descritas dentro del presente plan de trabajo antes
mencionado, en donde se viene tomando y que se está apegando dentro del manual de albergue, en
las que se toman los tres ejes de funcionamiento del mismo. El primer eje se especifica las labores
de organizativas, con el fin de calendarizar las reuniones a celebrarse, organizar las fajinas, etc.,
El segundo eje tiene como fin trabajar todos los aspectos de formación de los becarios, en los
eventos deportivos, Culturales cívicos y educativos que las escuelas organicen o albergue, el
tercero tiene como finalidad trabajar en los aspectos administrativos, para tener en buen
funcionamiento el albergue.
ASPECTO ORGANIZATIVO
*El primer día de labor se llevará a cabo una reunión de carácter organizativo con todo el
personal del albergue en donde se organizaran para llevar a cabo adecuadamente las
actividades correspondientes
A cada personal.
*En el mes de septiembre se llevará a cabo reuniones plenarias con los padres de familia
para constituir el comité de apoyo del presente ciclo escolar, la cual se elegirá por medio de
votos.
*de igual manera se realizará una reunión con los becarios para presentarles el personal del
albergue que laborará en el ciclo escolar 2012-2013, en donde se tomarán acuerdos para
organizar los trabajos a realizar y para constituir el comité de becarios del presente ciclo
escolar , la cual se llevó a cabo por medio de votación.
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*se realizarán los menú semanales y pedidos correspondientes llevándose a cabo bajo una
minuciosa revisión.
* Se formaran a los beneficiarios en grupo para que realicen sus comisiones de limpieza
diaria en las instalaciones del albergue, se establecerán horarios de actividades del personal
y de los becarios.
*en la primera semana de labores se realizaran fajinas de limpieza con la ayuda de los
padres de familia y de los becarios.
*Se realizarán reuniones de padres de familia de carácter informativo todos los fines de mes
para tomar acuerdos y compromisos para el bienestar de los becarios y se les informará
sobre la conducta de sus hijos dentro del albergue.
*se llevará a cabo el control de las entradas y salidas de productos del almacén, los menús
semanales y mensual a cargo de las ecónomas.
*Se llevará a cabo un huerto escolar donde se cultivará hortalizas como: calabaza, pepino,
elotes, rábano y cilantro; esta actividades se llevará a cabo con la ayuda de los becarios.
*se preparan y cocinaran adecuadamente y con mucha higiene los alimentos de los becarios
que correspondan.
*se realizarán guardias, limpieza generales durante las vacaciones correspondientes del
ciclo escolar 2012-2013 a cargo del personal del albergue, junto con los padres de familia.
ASPECTO EDUCATIVO
*Se participará en los desfiles del 16 de septiembre, el 20 de noviembre y otros eventos
culturales a realizarse durante el ciclo escolar 2013-2012, junto con las escuelas donde
asisten los becarios. (Primaria y Secundaria)
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*Se participará en las reuniones de padres de familia que lleven a cabo las escuelas
correspondientes.
*Se llevará a cabo eventos culturales con la participación de los becarios, y padres de
familia como: el día de muertos, navidad, día del niño y clausura de fin de cursos, todo esto
con la finalidad de preservar nuestra cultura y costumbres.
*se llevaran a cabo eventos deportivos inter-albergues con el fin de que los niños de los
albergues convivan y se conozcan entre ellos, practiquen algún deporte.
*Se participará en los programas de radio correspondiente a los albergues escolares
indígenas.
*Se impartirán talleres de enseñanza-aprendizaje a cargo de la instructora de el jefe de
albergue.
*Se llevará a cabo pláticas de orientación de conducta, salud higiene y limpieza.
ASPECTO ADMINISTRATIVO
*Se integrará un expediente de cada becario para un buen manejo del mismo.
*Se realizará documentaciones correspondientes al ciclo escolar 2012-2013.
*Se realizarán las minutas de reuniones correspondientes al ciclo escolar 2012-2013
*Se llevará a cabo los menús, pedidos semanales y mensuales.
*Se supervisará la entrada de frescos (frutas y verduras, y carnes frescas), abarrotes, y
complementarios con el fin de determinar la calidad y cantidad de las mismas.
*Se llevará a cabo la promoción del albergue en las comisarías aledañas como: Polhuacxil,
Mac-May, San Sebastián Yax-che, Xpechil, Tzucacab; y los ranchos: Rancho caloth-mul y
Rancho Montana.
*Se llevará el cabo del registro de asistencia diaria de los becarios.
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*Se controlará en un libro de actas las visitas que se lleven a cabo al albergue por las
diferentes instancias e instituciones, así como las salidas del personal correspondiente al
ciclo escolar 2021-2013.
*Se llevará a cabo gestiones ante las autoridades correspondientes.
ASPECTO DE SALUD
*Se llevará a cabo el registro de somatometria de los becarios con la ayuda de la IMSS de
La localidad todos los meses del ciclo escolar.
*Se procurará un buen balance de los menús con el fin de darles una buena alimentación a
los becarios.
*Se supervisará la higiene diaria de los becarios.
*Se supervisará la preparación de los alimentos a cargo del jefe del albergue.
*Se llevará a cabo las pláticas de salud correspondiente a cargo de la IMSS de la localidad.
*Se llevará a cabo campañas de salud bucal, desparasitación intestinal, de aplicación de
vitaminas y vacunas junto con la IMSS de la comunidad.
ASPECTO PRODUCTIVO
Se llevara a cabo el Escalamiento de bardas y troncos de los cítricos. Cultivara chaya con él, propósito de conocer las formas de
aprovechamiento de la misma. Se Cultivara cítricos, con el fin de aprovechar el espacio del albergué Se cultivara de hortalizas con el fin de conocer las variantes de las
hortalizas y así
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Calendarización de las actividades en el aspecto organizativo del año escolar 2012-2013
Actividades SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO
Reunión con auxiliares de cocina X X X X X X X X X X X X
Integración de un comité de becarios X
Integración de un comité de apoyo X
Organización de comité de trabajo X
Reunión con maestros de primaria X X X X
Reunión con el comité de apoyo X X X
Promoción y difusión de la albergue X X X X X X X X X X X X
Celebración de asamblea de padres de familia X X X X X X
Calendarización de las actividades del aspecto administrativo del año escolar 2012-2013
Actividades SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO
Informe estadístico X X
Informe semestral X X
Elaboración de pedidos complementarios,
abarrotes, Limpieza, higiene,
Carnes y frutas y verduras.
X X X X X X X X X X X X
Control de entradas y salidas X X X X X X X X X X X X
Elaboración de menús y desgloses X X X X X X X X X X X X
Registro de asistencia de becarios X X X X X X X X X X X X
Informa de altas y bajas X
Comprobación de gastos X X X X X X X X X X X
Visitas a autoridades locales y municipales X X X X X X X X X X X
Participación y coordinación
con padres de familia sobre fajina
X X X X X X
Gestión del CDI de peto X X X X X X X X X X X
Visitas a autoridades locales y municipales X X X X X X X X X X X
1
Calendario de actividades del aspecto de salud del ciclo escolar 2012-2013
actividades SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO
Campaña de habito personal X X X
Descacharización X X X
Desparasitación X X
Control de vacunas X
Orientación y pláticas sobre caries X X X
Pláticas sobre nutrición y prevención de accidentes X X X
Campaña de despioje X X X X
Somatometria X X X X X X X X X X X
2
Calendarización de las actividades del aspecto educativo del ciclo escolar 2012-2013.
actividades SEP ACT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO
Asesoramiento académico X X X X X X X X X X X
Activación física X X X X X X X X X X X
Asesoramiento de actividades culturales X X X X X X X X X X X
Rincón de lectura X X X X X X X X X X X
Integración en equipos deportivos X X X X X X X X X X X
Capacitación de nutrición y salud X X X
Asesoramiento productivo X X X
3
Calendarización de actividades del aspecto productivo Del ciclo escolar 2012-20113
actividades SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO
Escalamiento de bardas y
troncos de los cítricos
X X X X
Visitas a la clínica X X X X X X X X X X X
Coordinación en la zona de supervisión X X X
Nebulización de edificios X X X X X X
Cultivo de chaya X
Cultivo de cítricos X
Cultivo de hortalizas X
Todas estas actividades se realizarán para el bienestar de los becarios y buen funcionamiento del albergue escolar durante el ciclo escolar 2012-2013.
4
FIRMAS DE PARTICIPANTES EN EL PRESENTE
PLAN DE TRABAJO
JEFE DE ALBERGUE AUXILIAR DE COCINA
_________________________________ _________________________________ BR. MUKUL CHI HEBERT A. C. MARÍA DEL CARMEN CANCHE CAAMAL
ECONOMO COMOTE DE APOYO
_____________________________ _____________________________ELDER RAFAEL MOO GONGORA C. DAMIAN CANTO CASTILLO
COMITE DE BECARIOS Vo. Bo. COMISARIO MUNICIPAL
_______________________________ ________________________________ BENF. SUEMY ARELY CHAN RUIZ C.
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