Alimentacion balanceada (fabiola gil)

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República Bolivariana de Venezuela Universidad Fermín Toro Cabudare Nombre: Fabiola Gil C.I.: 27.085.064 Fecha: 01/12/2016 Profesor: Samir Matute ALIMENTACIÓ N BALANCEADA

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República Bolivariana de VenezuelaUniversidad Fermín Toro

Cabudare

Nombre: Fabiola GilC.I.: 27.085.064

Fecha: 01/12/2016Profesor: Samir Matute

ALIMENTACIÓN BALANCEADA

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En la actualidad hay un montón de personas que desconocen los verdaderos beneficios de una alimentación balanceada, esto es algo que deja entonces un vacio en varios aspectos, principalmente en nuestra salud, pues nuestro cuerpo no estaría nunca recibiendo lo que realmente necesita; luego a nivel económico, pues a veces se suelen comprar cosas innecesarias para estar mas sano, o incluso para no estarlo, ingiriendo cosas que pueden llegar a ser tan dañinas para nuestro organismo; posteriormente nuestra mente se ira dañando, al igual que nuestro físico, nos sentiremos cansado, fatigados, sin energía, sin siquiera relacionarlo a nuestra alimentación diaria, sino a otros factores externos. De modo que es, entonces, de gran relevancia conocer y saber suministrar que comemos.

INTRODUCCIÓN

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“EL PLATO DEL BIEN COMER”Es una guía alimenticia que ayuda a elegir los alimentos mas adecuados para comer, con el objetivo de tener una alimentación mas equilibrada, tratando de tener mayor variedad de nutrientes, vitaminas y minerales en nuestro plato. Para ello se dividen en 3 grupos:

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Nutrientes • Ayudan al sostén de los órganos.• Proporcionan Lecitina (esencial para el cerebro y

nervios).

Vitaminas• A, B, B1, B2, B6, B12, C, D, E y K.• Hidratos de carbono (glúcidos) y Niacina (previene

afecciones de piel).

Minerales• Calcio, Hierro, Yodo, Cloro, Cobre, Fluoruro,

Magnesio y Potasio.• Cumplen funciones estructurales y reguladoras.

PRIMER GRUPO: VERDURAS Y FRUTAS

APORTES

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SEGUNDO GRUPO: CEREALES Y TUBÉRCULOS

Es la base de la alimentación y principal

fuente de energía.

APORTES҉>Posee alto contenido en fibra.҉>Son ricos en hidratos de carbono, minerales y vitaminas.҉>Ayudan al desarrollo cognitivo.҉>Ofrecen la energía necesaria.

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TERCER GRUPO: LEGUMINOSAS Y ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

Son fuente de proteínas y minerales

Proporciona hierro y vitamina B12

(Previene anemia).

Proporciona energía

Reduce el riesgo de cáncer

Mejora la densidad de los huesos

Protege el corazón

Cuida las articulaciones

APORTES

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Es la que incluye porciones adecuadas de vitaminas, proteínas, minerales y otras

sustancias necesarias para el organismo, sin importar su origen vegetal o animal

ALIMENTACIÓN BALANCEADA

Componentes

Micronutrientes: Aportan vitaminas y minerales.

Macronutrientes:

Aportan energía.

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RACIONES RECOMENDADAS

SEMANAL

DIARIO

OCASIONAL

•Pescados, Carnes y Huevos: 3-4 raciones.•Legumbres: 2-4 raciones.

•Leche, Yogurt y Queso: 2-4 raciones.•Verduras y Frutas: 2-3 raciones.•Cereales: 4-6 raciones.•Aguas: 6 a 8 vasos.

Según el “Plato del Bien comer”:

•Dulces: Menos de 2 raciones por semana.

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Según nuestra mano:

RACIONES RECOMENDADAS

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IMPORTANCIA

Es importante que el cuerpo este alimentado de forma equilibrada para conservar una buena salud. Para ello es de gran relevancia comer porciones adecuadas a nuestra estatura y contextura, tratando de surtir nuestro plato con alimentos de todos los grupos, consumiendo comidas que nos den energía y nutrientes, evitando enfermedades, permitiendo el crecimiento y regulando las funciones de los órganos de nuestro cuerpo, de manera que se pueda prolongar la juventud y evitar la vejez a temprana edad.

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En conclusión, se puede decir que debemos consumir 3 comidas al día como mínimo, no es para nada recomendable, y de hecho, es perjudicial saltarse el desayuno, se debe consumir alimentos de cada grupo alimenticio en cada comida que tengamos (desayuno-almuerzo-cena), y por ultimo conllevando una relevancia notable, es conocer que estamos ingiriendo, saber que nutrientes le estamos dando a nuestro cuerpo y si son suficientes para rendir de forma eficiente en el día, la clave para tener una alimentación balanceada es educarse a uno mismo y aplicarlo.

CONCLUSIÓN

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REFERENCIAS

•http://sipse.com/novedades/la-dieta-de-la-mano-porcion-correcta-alimentos-cancun-178490.html•http://nutricinydietetica-unefapc-glicedis.blogspot.com/2009/05/alimentacion-balanceada.html•http://gak-alimentacionbalanceada.blogspot.com•http://www.tendenciasalud.com.ve/2015/05/alimentacion-balanceada-razones-para.html•http://retoxls.com/dieta-sana-raciones-recomendadas.php•http://www2.esmas.com/salud/nutricion/084267/el-plato-del-bien-comer/