Ciencias Naturales Quinto Grado

Bloque 1

Una alimentación saludable se basa en tres principios.

Mantiene un equilibrio en el gasto calórico, acorde al ritmo de vida de cada persona.

El consumo en exceso de nutrientes puede resultar peligroso.

Los alimentos tienen ingredientes que no son necesariamente nutrientes para el cuerpo, pero que juegan un papel importante en la vida e cada persona.

¿Por qué es importante llevar a cabo una alimentación saludable?

http://www.youtube.com/watch?v=GU8WFy9io4Y

El plato del buen comerEs un esquema alimenticio que cumple con la norma oficial mexicana para la promoción y educación para la salud.

Clasifica los alimentos en tres grupos, verduras y frutas, cereales y tubérculos y leguminosas y alimentos de origen animal

Verduras y FrutasSon fuente de vitaminas, minerales y fibra que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo humano.

Cereales y TubérculosSon fuente principal de la energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias, como correr, trabajar, jugar, estudiar, etc., también son fuente importante de fibra cuando se consumen enteros.

Leguminosas y alimentos de origen animal

Proporcionan principalmente proteínas que son necesarias para el crecimiento y desarrollo de los niños, para la formación y reparación de tejidos.

Una alimentación correcta debe ser:

Completa: Incluir por lo menos un alimento de cada grupo en cada comida.

Equilibrada: Que los nutrimentos guarden las proporciones entre sí al integrar en cada comida alimentos de los tres tipos.

Suficiente: Para cubrir las necesidades nutricionales de cada persona de acuerdo a su edad, sexo, estatura, actividad, etc.

EJEMPLO DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE

DESAYUNO COMIDA CENA

Cereal

Fruta

Leche

Arroz o pasta

Carne asada

Ensalada de verduras

Fruta

Tortilla

Huevo a la mexicana

Frijoles de olla

Fruta

Café con leche

Pan o tortilla

COLACIÓN COLACIÓN

Manzana Ensalada de chayote