ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

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ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º TRIMESTRE 2º CICLO

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2º TRIMESTRE 2º CICLO ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2 CICLO DE PRIMARIA COÑECEMENTO DO MEDIO CONTENIDOS OBXETIVOS CONTIDOS MATEMÉTICAS OBJETIVOS - Alimentos frescos e elaborados LENGUA CASTELLANA CONTENIDOS OBJETIVOS

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ALIMENTACIÓN

SAUDABLE

2º TRIMESTRE

2º CICLO

Page 2: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

ALIMENTACIÓN SAUDABLE

2 CICLO DE PRIMARIA

MATEMÉTICAS

OBJETIVOS

- Usar las medidas de capacidad y masa para realizar mediciones eligiendo los

instrumentos y unidades adecuados

- Expresar pesos en kilo, medio kilos y cuarto kilo.

- Expresar capacidades en litro, medio litro y cuarto litro

- Establecer relaciones de equivalencia entre ellos

- Comparar pesos y capacidades

- Leer e interpretar gráficas

- Construir gráficas a partir de datos recogidos en tablas usando unidades de

capacidad y masa

- Elaborar listas o menús usando unidades de capacidad y masa

- Usar estas medidas para resolver problemas de una o dos operaciones

- Valorar la importancia de las matemáticas en la vida diaria

- Fracciones ???

CONTENIDOS

- Unidades de capacidad: l, ½ l y ¼ l

- Unidades de masa: kg, ½ kg y ¼ kg

- Equivalencias entre unidades de capacidad

- Equivalencias entre unidades de masa

- Lectura e interpretación de gráficos

- Elaboración de gráficas

- Resolución de problemas con unidades de capacidad y masa

COÑECEMENTO DO MEDIO

OBXETIVOS

- Distinguir entre alimentos frescos e elaborados

- Distinguir entre alimentos que se consumen crus ou cociñados

- Clasificar alimentos segundo a súa orixe: animal, vexetal ou mineral

- Clasificar alimentos polo seu sabor: doce, salgado, ácido ou amargo

- Diferencias as distintas maneiras de conservar os alimentos: conxelación, afumado

ou salazón

- Clasificar os alimentos según a pirámide de alimentación

- Clasificar alimentos según as substancias nutritivas que predominen neles:

proteínas, glícidos, lípidos, sales minerales

- Distinguir que tipo de alimentos debemos evitar

- Recoñecer os coidados que debemos ter cos alimentos frescos e envasados

- Elaboración dun menú saudable

CONTIDOS

- Alimentos frescos e elaborados

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- Formas de consumir os alimentos

- Clasificación dos alimentos segundo:

o A súa orixe

o O seu sabor

o A súa composición

o A súa consevación

- Coidados que debemos ter cos alimentos

- Elaboración dun menú saudable

LENGUA CASTELLANA

OBJETIVOS

- Leer con fluidez y comprender textos de diversa complejidad y característica

- Reconocer la estructura característica de una receta de cocina y los datos que

aparecen en ella

- Elaborar una receta de cocina a partir de un modelo propuesto

- Escuchar, comprender y reproducir mensajes orales

- Obtener información a partir de distintos soportes

- Elaborar textos de distintas características: listas, menús...

- Aumentar el vocabulario relacionado con los alimentos

- Usar adecuadamente recursos para la formación de palabras nuevas

- Clasificar palabras en campos semánticos y familias léxicas

- Clasificar palabras relacionadas con la alimentación atendiendo a su categoría

gramatical

CONTENIDOS

- Lectura comprensiva

- Elaboración de textos de distintas características

- Obtención de información: prensa, libros, revistas...

- Vocabulario: la alimentación

- Gramática: prefijos y sufijos

- Gramática: características gramaticales: sustantivo, adjetivo, verbo.

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ACTIVIDADES

A continuación presentámosvos todas as actividades que se van traballar no segundo trimestre

sobre a Alimentación saudable.

a) Actividades levadas a cabo polo equipo de biblioteca: (encargarémonos de facelas nós; xa

vos comunicaremos o horario que vos corresponde)

- Presentación da unidade (cunha pequena proxección e explicación do tema)

- Charla da importancia que ten comer peixe (en colaboración cun especialista)

- Charla dun nutricionista (¿?) (Estamos en trámites)

- Á vosa disposición queda a ventá da biblioteca onde se fará a pirámide alimenticia para que os

nenos a poidan manipular

- Tamén, á vosa disposición, estará o Super de Outeiro, que se fará no espazo de 4 anos e 2ºB

(alí poderedes levar a cabo actividades matemáticas sobre o peso, cálculo…)

- Coma sempre… haberá a exposición de libros sobre o tema na Biblioteca do cole

b) Actividades da unidade didáctica elaborada polo equipo de biblioteca

c) Actividades TIC elaboradas polo equipo TIC (que teredes que facer vós pero que se vos

vai dar todos os enlaces) (se alguén se atopa con problemas… pedide axuda ou ben aos

compañeiros de ciclo ou ao equipo TIC)

d) Proxección dunha película (esta actividade levarédela vós, individualmente, por niveis ou

por ciclo (a escoller entre varias películas: Charlie y la fábrica de chocolate, Ratatouille, La

maldición de las verduras, Invasión en la granja…)

e) Elaboración de receitas e recollida para elaborar o libro de Recetas de Outeiro que vai ser

levada a cabo polo EACE

f) Elaboración de disfraces sobre o tema. (Entroido) (Se vos informará cando o EACE se

reuna)

g) Actividades propostas dende Normalización Lingüística

h) Obradoiro de cociña para quen queira facelo (ahí deixade voar a vosa imaginación, ben

individualmente, por niveis ou por ciclos)

i) Actividades do libro de texto que cada curso ten

j) Recomendación dun libro de lectura por si se quixera traballar na aula:

1º CICLO: A CASIÑA DE CHOCOLATE (hai actividades de lingua castelán que

están relacionadas con ese conto)

2º CICLO: “GORDITO RECHEO” (tamén o hai en castelán “GORDITO

RELLENO”)

3º CICLO: “CHARLIE Y LA FÁBRICA DE CHOCOLATE” (Poderedes comparar

a película co libro)

j) Recordade que o blogue da Biblioteca está xa funcionando, por se queredes subir

algunhas das actividades que realicedes cos nenos (fotos, redaccións, contos, receitas…)

Nese caso… poñédevos en contacto co Equipo de biblioteca)

Page 5: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

ENLACES TIC

http://www.vedoque.com/juegos/juego.php?j=los-alimentos 2º e 3º ciclo

http://www.chileparaninos.cl/temas/cocinachilena/juegos/caras.html infantil

http://engalego.es/almacen2010/lim10/c18/la_buena_alimentacion4/la_buena_alimentacion.htm

l 2º e 3º ciclo

http://www.vedoque.com/juegos/juego.php?j=habitos-saludables 1º e 2º ciclo

http://phobos.xtec.net/acuesta1/esp/tastam_jocs.htm?alumnes 2º e 3º ciclo

http://lnx.rebujito.net/index.php?option=com_docman&task=doc_download&gid=22&mode=vi

ew inf e 1º ciclo

Videos en youtube:

- 2 de Doki:

http://www.youtube.com/watch?v=dvQbYEebif0&feature=related inf e 1º ciclo

http://www.youtube.com/watch?v=2lreDSJSZEE&feature=related inf e 1º ciclo

1 de alimentacion saudable:

http://www.youtube.com/watch?v=CBwFdETWHkg&feature=related 3º ciclo

http://www.puleva.es/img/prog_9.swf (1º e 2º ciclo)

http://www.tudiscoverykids.com/juegos/ciencias/nivel_avanzado/doki_alimentos/ (1º e 2º ciclo)

http://centros2.pntic.mec.es/cp.vegacemar/hot%20alimentos/index.htm (2º e 3º ciclo)

http://argentina.aula365.com/Tutoriales/IUD2/IUD2_pres_i01.htm (2º e 3º ciclo)

http://juegosxgratis.com/Habilidad/Serve-or-Die.htm (inglés 3º ciclo)

http://www.edu.xunta.es/contidos/jclic/froitas (infantil e 1º ciclo)

http://www.edu.xunta.es/contidos/premios/p2004/c/mercado/arquivos/index.htm (infantil e 1º

ciclo)

http://www.isftic.mepsyd.es/w3/recursos/primaria/matematicas/pesomasa/entrada.htm (3º ciclo)

http://www.isftic.mepsyd.es/w3/recursos/primaria/matematicas/volumen/entrada.htm (3º ciclo)

http://phpwebquest.org/wq25/webquest/soporte_tabbed_w.php?id_actividad=36063&id_pagina

=1 (2º ciclo)

http://www.edutic.ua.es/visualiza_wq/contenido.asp?opt=introduccion&id=498 (1º e 2º ciclo)

Page 6: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

http://www.domingomendez.es/colegio/wq/alimentos/index.htm (3º

ciclo)

http://www.slideshare.net/florencio80/webquest-alimentacin-nutritiva (2º e 3º ciclo)

http://actividadeslim.nireblog.com/post/2010/05/01/xogamos-as-froitas> inf e 1º ciclo

http://actividadeslim.nireblog.com/post/2010/03/15/os-alimentos inf

http://actividadeslim.nireblog.com/post/2009/05/15/xogamos-alimentos inf

http://actividadeslim.nireblog.com/post/2009/04/13/que-comemos

- Página del Ministerio. En castellano, para segundo ciclo.

http://www.educarm.es/cnice/epssd1/sd1_00_00.html

- Con Lim. Está en castellano. 2º y 3º ciclo.

http://engalego.es/almacen2010/lim10/c18/la_buena_alimentacion4/la_buena_alimentacion.htm

l

- Pirámide alimenticia. Segundo y Tercer ciclo.

http://www.naos.aesan.msps.es/csym/juegos/juegoPiramide.html

- Nuevas pirámides alimenticias. Por curiosidad.

http://www.mypyramid.gov/sp-index.html

Page 7: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

ACTIVIDADES NORMALIZACIÓN

A palabra dieta fai referencia ao conxunto de substancias que regularmente se inxiren coma

alimento, e dicir, o conxunto de platos e alimentos illados que cada persoa consume nun día. En

ocasións confúndese dieta con réxime especial para baixar de peso ou para tratar certas

enfermidades. Pero a realidade é que, BOA OU MALA, todo ser humano ten a súa dieta.

Pero para que unha DIETA sexa SAUDABLE debe ser COMPLETA e EQULIBRADA, e dicir,

debemos comer alimentos VARIADOS, que nos aporten a enerxía e a materia que precisamos.

ACTIVIDADE 1

Para coñecer os distintos grupos de alimentos imos realizar un mural con forma de PLATO.

1. Dividiremos o plato nos grupos de alimentos: verduras e froitas; cereais; carne

peixe, legumes,…; leite e derivados; grasa aceites.

2. Completaremos o mural engadíndolle nós os alimentos que pertenzan aos

distintos grupos. Empregaremos para isto, recortes que podemos obter, por

exemplo, dos folletos de propaganda dos supermercados.

ACTIVIDADE 2

Cada un destes grupos proporciónannos enerxía, vitaminas,… en función das

substancias que os componen. Une con frechas coma no exemplo para saber que nos achega

cada un:

Page 8: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

ACTIVIDADE 3

Pero para que a dieta sexa equilibrada, hai algúns alimentos que debemos consumir a diario e

outros que só de cando en vez, coma a comida rápida, as lambetadas ou os doces, porque se os

comemos moi a miúdo obtemos máis enerxía da que precisamos.

Por todo isto, podemos utilizar, para que nos sirva de GUÍA do que debemos consumir

diariamente, o que se ven en chamar, una PIRÁMIDE ALIMENTARIA. Nela os alimentos

situados na cima do vértice superior son os que se deben consumir en menor cantidade e os que

están cerca da base son os que se deben comer con maior frecuencia e en cantidades mayores.

Ao igual que cos grupos de alimentos, tamén podemos crear a nosa pirámide alimenticia.

Preme no seguinte enderezo web para saber máis a cerca das pirámides alimentarias:

http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/4/Medusa/GCMWEB/Docsup/Recursos/3494583

3R/Piramide.swf

Page 9: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

ACTIVIDADE 4

Agora imos ver se vós seguides unha dieta variada e equilibrada. Polo que tedes que anotar na

seguinte táboa o que ides comendo ao longo da semana. Anotamos só o XANTAR, porque é a

comida onde debemos inxerir maior número de alimentos, pero non debes esquecer que o resto

de comidas do día son IGUAL DE IMPORTANTES, e nelas debes repartir o resto das

substancias que precisamos para manter unha dieta variada e equilibrada.

Luns Martes Mércores Xoves Venres

Primeiro

prato

Segundo

prato

Sobremesa

ACTIVIDADE 5

Agora recorta os seguintes pratos e elabora un menú saudable para toda a semana, pegándoos na

táboa.

Page 10: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

Luns Martes Mercores Xoves Venres

Primeiro

prato

Segundo

prato

Sobremesa

AS ETIQUETAS

Moitos dos alimentos que comemos a diario van envasados ou empaquetados e levan a súa

correspondente etiqueta. A etiqueta é obrigatoria e dános información moi importante, como o

tipo de produto de que se trata, como está feito ou cando é o mellor momento para consumilo.

Todos eses datos, e algúns máis, figuran nas etiquetas, que son unha fonte de información moi

importante para controlar a calidade dos alimentos envasados.

Pega no seguinte cadro a ETIQUETA dun alimento envasado ou empaquetado

Rodea na etiqueta os seguintes datos:

• De azul, o nome do produto.

• De vermello, a data de consumo preferente.

• De verde, o nome do fabricante.

• De amarelo, o código de barras.

Completa esta ficha:

Page 11: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

Nome do produto

Tipo de produto

Nome do fabricante

Lugar onde se fabrica

Lista de ingredentes

Peso (g.)

Data de caducidade

Page 12: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

ACTIVIDADES

ALIMENTACIÓN SAUDABLE

COÑECEMENTO DO MEDIO

1. QUE SABEMOS DOS ALIMENTOS???

Nunha caixa meteransen distintos materiais relacionados coa alimentación saudable:

- Froitas e verduras de plástico ou de verdade: plátanos, amorodos, uvas, melón, sandía, kiwi,

laranxas, limóns, leitugas, espárragos, espinacas, salchichas, polo, doces...

Presentarémoslles a roda dos alimentos para que vexan onde aparecen os alimentos da caixa e a

partir de aquí farémoslles preguntas para descubrir que é o que saben dos alimentos.

A) Preguntarémoslles:

- Onde credes que hai que por.... (citar un a un os alimentos)

B) Presentarémoslles tamén as substancias nutritivas de cada nivel da pirámide

- Proteínas

- Glícidos

- Lípidos

- Sales minerais

B.1) Que alimentos credes que nos aportan enerxía?

B.2) Se comeramos moita manteiga, consumiramos moito aceite... que substancia

teriamos de máis no noso corpo? E iso é bo?

Page 13: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

B.3) Cales credes que son os alimentos máis saudables para o noso corpo? Os que se

atopan no primeiro escalón da pirámide ou no último? Por que?

2. QUEREMOS SABER MÁIS

Nesta actividades preténdese que os alumnos, coa axuda do profesor e/ou das familias, busque

información sobre as características dos alimentos, as súas proteínas, vitaminas que posúen,

onde se cultivan, como se obteñen algúns alimentos...

Unha vez recollida toda a información comentarédelo na aula todo o material atopado poñendo

en común todos os aspectos e conceptos a cerca dos alimentos.

3. FACEMOS A RODA DOS ALIMENTOS OU PIRÁMIDE

Para esta actividade precisaremos unha roda de alimentos sen nada, ou a pirámide, só cos

quesiños e os nomes dos distintos tipos de alimentos

- Unha actividade:

Mandarase aos nenos e nenas que recorten distintos tipos de alimentos das propagandas que

chegan as casas (ou ben que os traian xa recortados ou o facedes vós na clase) Unha vez que

temos o material cada neno irá colocando os seus produtos no lugar onde corresponda

- Outra actividade

Deberán dicir ao tempo que o colocan no lugar correspondente cales son as substancias

nutritivas predominantes

Unha vez que os nenos e nenas coñecen os grupos de alimentos, a actividade poderase

completar con:

Page 14: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

- Cada alumno fará unha relación dos alimentos que inxeriu nun día. Farán unha cruz na

roda según os alimentos que tomen e así poderán comprobar se tomaron ou non

alimentos de todos os grupos

4. Colorea de verde os alimentos de orixe vexetal, de vermello os de orixe animal e de azul os

de orixe mineral.

Page 15: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

5. Escribe verdadeiro (v) ou falso (f) según corresponda:

As patacas son alimentos de orixe vexetal

O peixe é un alimento de orixe animal

A sobrasada é un alimento de orixe mineral

O sal é un alimento de orixe mineral

O ovo é un alimento de orixe animal

6. Clasifica os seguintes alimentos según sexan de orixen vexetal ou animal:

Pera, gambas, leite, queixo, azucre, sal, tomate, carne, ovo, ameixa, laranxa

ORIXE ANIMAL ORIXE VEXETAL ORIXE MINERAL

7. a) Sabes que son os hábitos saudables? ¿Que finalidade teñen? ¿cales pensas que son eses

hábitos que fan que nos axuden a ter un bo estado de saúde?

b) Cres que unha dieta equilibrada ten importancia para estar sans? Por que?

8. INVESTIGA

O noso organismo utiliza as substancias nutritivas dos alimentos para obter materiais necesarios

e a enerxía que o noso corpo necesita.

¿Sabes cales son esas substancias?

Todas as substancias nutritivas pódense englobar según 3 funcións:

a) Función energética

b) Función constructora

c) Función reguladora

Investiga en que consite cada unha destas funcións e despois pon dous ou tres exemplos de

alimentos que cumplan esa función

9. ALIMENTACIÓN E NUTRICIÓN

- ¿Que diferencia hai entre alimentarse e nutrirse? ¿Que nutrintes necesitamos? ¿Son

todas as dietas saudables?

- Fai unha dieta saudable para unha comida ou unha cea

10. A partir de que os nenos e nenas sexan conscientes da importancia de comer de todo...

Page 16: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

“Sodes os xefes do comedor do noso cole e queredes que todos os vosos comensais medren

sans e teñan a enerxía suficiente para pasar o día, e xa sabedes que para iso é necesario que no

menú do cole haxa de todos os tipos de alimentos. ¿Que menú lles poriades?”

Recordade que tendes que facelos para todas as comida do día, que deben ser 5 (Almorzo,

merenda do recreo, xantar, merenda pola tarde e cea)

Teñen que ter en conta os nutrientes: (proteínas, hidratos de carbono, graxas, minerais e

vitaminas)

11. QUE HAI NO QUE COMO?

Normalmente non estamos acostumados a saber que tipo de ingredientes levan os alimentos que

inxerimos.

Sería bo comenzar a facelo e saber que cousas son boas para o noso organismo e cales, pola

contra, non son recomendables.

Para iso...

Cada alumno levará ao colexio a composición dalgún alimento que come durante a semana

Terá que buscar información sobre as cousas que non coñece, analizar se considera que é bo...

12. Conservación:

Como é posible que poidamos comer alimentos que levan moito tempo pescados, cazados,

recollidos da horta, cociñados...

Sabes como se poden conservar? Busca información sobre un dos procesos de conservación

(esta actividade poderase facer por grupos de tal forma que despois se faga na aula unha

pequena exposición e todos os nenos e nenas coñezan os tipos de conservación que traballaron)

13. TRABALLAMOS O SENTIDO DO GUSTO

Para traballar o sentido do gusto plantexamos as seguintes actividades:

Primeira actividade

Explicarémoslles cal é o sentido do gusto:

– Órgano que interven

– Papilas gustativas

– Características dos alimentos según as papilas: doce, agre, salgado e doce

Unha vez explicado o tema...

­ Situaremos aos nenos diante dun espello (lóxicamente de un en un). Pedirémoslle que

boten a lingua fóra e que sinale a situación das diferentes papilas gustativas e que nos

digan que tipo de sabor nos permiten percibir

­ Darémoslles unha ficha para que eles completen:

Page 17: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

Segunda actividade

Faremos o xogo “Adiviña que estás probando”

Taparemos os ollos a un neno e lle daremos distintos tipos de alimentos. Deberá adiviñar de que

se trata e dicir se é doce, salgado, agre ou amargo (Azucre, limón, chocolate...)

Terceira actividade

¿Con que parte da lingua distinguirías os seguintes alimentos?

14. Pon os nomes dos órganos nos seguintes aparatos e sistemas:

Page 18: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

Aparato dixestivo: Aparato respiratorio

Sistema circulatorio Aparato Excretor

15. Completa o texto coas seguintes palabras:

Lingua feces dixestión ano dentes xugos intestinais

xugos pancráticos saliva bilis quimo quilo sangue

A mastigación é a trituración dos alimentos na boca. Nela interveñen os ........................, a

.................... e a .........................................

No interior do estómago os alimentos mézclanse cos xugos gástricos e forman o.......................

O quimo pasa do estómago ao intestino delgado. No interior do intestino delgado o quimo

mézclase cos .........................................., cos ................................................ e coa .....................

Page 19: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

Gracias a todos estes produtos e movementos do intestino delgado fórmase o ........................... e

os alimentos continúan separándose.

A absorción realízase ao final do intestino delgado. É o paso ao ................................ de

substancias aproveitables que se formaron grazas á ...............................................

Na dixestión tamén se forman substancias de refugallo, Esas sustancias pasan ao intestino groso

e transfórmanse en ....................................... que son expulsadas ao exterior polo.......................

PÁXINA BOA: http://www.pekegifs.com/estudios/elcuerpohumano.htm

OUTRA: http://contenidos.proyectoagrega.es/visualizador-

1/Visualizar/Visualizar.do?idioma=es&identificador=es_2009091613_1122385&secuencia=fals

e#

Page 20: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

ACTIVIDADES

ALIMENTACIÓN SALUDABLE

MATEMÁTICAS

1. PARA QUE USAMOS LAS MEDIDAS?

¿Para qué se usan medidas en casa?

¿Cuáles son algunas herramientas de medición que se pueden usar?

¿Qué distancias medirías en kilómetros? ¿Qué cosas medirías en metros? ¿En centímetros?

¿Por qué es importante tener unidades comunes de medidas?

¿Qué unidades de medidas conoces que se usan en nuestro país?

2. MEDIMOS NUESTRO CUERPO

- Necesitaremos una pesa.

- Iremos pesando a cada alumno. La anotaremos y copiaremos las de nuestros compañeros.

- Las ordenaremos de mayor a menor y viceversa

- Convertiremos cada medida en:

Kg hg dg g cg dg y mg

3. Elige la respuesta correcta

1 dg 200 140 350 20 10

2 dg 200 350 20 10 140

14 dg 200 140 350 20 10

35 dg 200 140 350 20 10

20 dg 200 140 350 20 10

9 dg 50 75 80 90 300

4. Relaciona las columnas

cg- CENTIGRAMO

dg- DECIGRAMO

g- GRAMO

Kg- KILOGRAMO

Es inferior al gramo

Es la unidad principal de masa

Es igual a 10 gramos

Es igual a 1000 gr

Page 21: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

5. Construye: correctamente los siguientes enunciados que se encuentran en desorden.

6. Completa

3405 m. cm.

5 1/2 m. cm.

760 m. cm.

7052 cm. m.

45 cm. m.

3030 cm. m.

7. ¿QUÉ PASA CUANDO COCEMOS ALGÚN ALIMENTO?

El agua, en mayor o menor medida forma parte de la composición de los alimentos, pero la

técnica de cocción puede hacer que esa cantidad de agua varie.

Alimentos como la pasta para la sopa, el arroz y las legumbres aumentan su contenido en agua

al cocerlos

Con la ayuda de casa… completar el peso de los siguientes alimentos:

8. PRECIO

Ponemos precio a nuestros productos. De los recortes de alimentos que traigan los alumnos

deberán agruparlos por sectores de la pirámide o por secciones. Una vez clasificados deberán

ponerles precio, hacer la suma de cada grupo y contestar:

23.05 m. cm.

7 1/4 m. cm.

920 m. cm.

7042 cm. m.

4548 cm. m.

5030 cm. m.

ALIMENTOS PESO

CRUDO

PESO

COCIDO

DIFERENCIA CANTIDAD AGUA

1000 a 1 kilogramo igual gramos es

es

100 igual 1 gramo a centigramos

de masa La unidad es principal el gramo

Page 22: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

a) Con que billetes y/o monedas pagaríamos?

b) En caso de no tener el dinero exacto… ¿cómo nos darían la vuelta?

c) En qué grupo hemos gastado más? ¿En cual menos? Ordenalos de mayor a menor para

poder realizar una gráfica

0

10

20

30

40

50

60

70

CARNES

LÁCTE

OS

VERDURAS

FRUTA

S

GRASAS

Serie5

Serie4

Serie3

Serie2

Serie1

9. PESAMOS EL CONTENIDO

Pesaremos envases vacíos; luego los llenaremos para volver a pesarlos y calcularemos el peso

del contenido

10. EXPERIMENTAMOS

Llevaremos al cole un kg de Azúcar, lentejas, alubias u otro alimento y lo pesaremos para ver

que realmente pesa 1kg

Al mismo tiempo llevaremos también un litro de agua y también lo pesaremos

Los pondremos en una balanza y veremos…

- ¿Cuál pesa más?

- ¿Ocupa lo mismo un litro de agua que un kilo de azúcar?

11. ELABORAMOS UN ALIMENTO

Bucar información para elaborar un alimento (ej: yogur, queso, miel…)

Luego se le dará a cada alumno una ficha para que se ordene la secuencia temporal de su

metamorfosis

(Esta actividad será diseñada por cada tutor a partir del alimento que en clase se decida entre

todos. En caso de necesitar ayuda… ya sabéis donde estamos)

12. JUEGO: “TOBOGANES Y COMETAS”

Para jugar se necesita un cubo y un dado

Cada jugador usará una ficha de un color diferente al resto o en su caso… una legumbre u otro

alimento pequeño (se podrán colorear para conseguir distintos colores)

Cada jugador tirará el dado como en el parchís. Saldrá el que mayor puntuación haya sacado

Por turnos irán lanzando el dado y avanzarán tanto puestos como indique el número

El que llegue a un casillero que tenga la parte superior de un tobogán (casillas 25, 40, 65 74/75

y 81 señaladas en color rojo) deberán regresar hasta la casilla donde desemboca el tobogán

(casillas 22, 11, 43, 28 y 59)

Los toboganes representan aquellos alimentos de escaso valor nutritivo, que quitan el

hambre pero que alimentan muy poco

0

10

20

30

40

50

60

70

CARNES

LÁCTE

OS

VERDURAS

FRUTA

S

GRASAS

Serie5

Serie4

Serie3

Serie2

Serie1

Page 23: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

Cuando se llega a una casilla con una cometa (casillas 29, 37, 72 y 79) Las cometas están al

lado de alimentos de gran valor nutritivo que aportan numerosos nutrientes que ayudan a

crecer y a estar más sanos. Cada jugador que suba hasta lo alto de la cometa dispondrá de un

turno adicional para seguir avanzando

Gana el jugador que primero alcance la casilla 83, a la cual deberá llegar con el número exacto

de tal forma que si el número que saca es mayor que el que necesita deberá mover la ficha hacia

atrás.

13. QUÉ HAY EN LO QUE COMO?

Normalmente no estamos acostumbrados a saber que tipo de ingredientes llevan los alimentos

que ingerimos.

Sería bueno empezar a hacerlo y saber qué cosas son buenas para nuestro organismo y cuáles,

por el contrario, no son recomendables.

Para ello...

Cada alumno llevará al colegio la composición de algún alimento que suela comer durante la

semana.

Tendrá que buscar información sobre las cosas que no conozca (Internet), analizar las

cantidades (mucha o poca proporción) ...

14. HACEMOS UNA RECETA

Entre todos elegiremos una receta para poder llevar a cabo en el centro (Ej: Rosquillas)

Analizaremos cada uno de los ingredientes de dicha receta:

- ¿Qué alimentos necesitamos?

- ¿Qué unidades de medida vamos a utilizar?

- Pesamos los ingredientes de la receta y la elaboramos

- Amasamos y hacemos la forma de las rosquillas

- Pesaremos el peso de una de ellas antes de cocerla y anotaremos el resultado

Page 24: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

- Contaremos con la colaboración de alguna mamá o del profesorado para su cocción:

Aprovecharemos también para trabajar la medida de tiempo (Cuánto tiempo hay que tenerlas

al horno?...)

- Una vez hechas: Pesaremos la misma que pesamos en crudo y veremos si su peso ha

variado.

- Disfrutaremos de la degustación pero haciendo hincapié en si podemos alimentarnos

solamente de rosquillas, de los inconvenientes de los dulces, del colesterol…

15. LITRO, MEDIO LITRO Y CUARTO LITRO

KILO, MEDIO KILO Y CUARTO KILO

1. El profesor explicara la medida de capacidad: “El litro es la unidad para medir capacidades,

se simboliza con la letra l, mientras que para medir el peso de las cosas se usa el kilogramo,

(que normalmente le llamamos KILO), el cual se simboliza con Kg.”

2. Posteriormente preguntará cuales son las partes más comunes en las que se puede dividir un

litro (litro, medio litro y cuarto de litro) y un kilo (kilo, medio kilo y cuarto de kilo) y que

los niños indiquen algunos ejemplos de estos.

3. Puede basarse en algunos dibujos, como los que se muestran a continuación:

Page 25: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

16. Completa teniendo en cuenta:

LITRO (l) MEDIO LITRO (1/2 l) CUARTO LITRO (1/4 l)

1 litro = 2 medios litros = 4 cuartos de litro

medio litro = 2 cuartos de litro

Con una jarra puedo llenar ............... vasos.

Con un vaso puedo llenar ............... tazas.

Con cuatro tazas puedo llenar ............... jarra.

Con 4 vasos puedo llenar ............... jarras.

16. Escribe un objeto en cada caso

• Que contenga más de 2 litros.

• Que contenga menos de medio litro.

• Que pese más de 30 kilos.

• Que pese menos de medio kilo.

17. Si María bebe dos litros de agua diarios… ¿Cuántos días le durarán doce botellas de un

litro?

18. ¿Cuántas botellas de medio litro podemos llenar con una garrafa de 12 litros de leche?

cuántas botellas de un cuarto de litro?

19. Si tenemos un vaso donde cabe un cuarto de litro, ¿Cuántos veces podemos llenar ese vaso

con una botella de dos litros de leche?

20. Si las pesas pequeñas valen medio kilo…

La maceta pesa …………… kilos

La sandía pesa ……………. Kilos

Las cajas pesan ……………… kilos

Page 26: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

21. Contesta:

¿Qué pesa más una bolsa con un kilo de patatas o una con un kilo de plumas? ¿ Por qué?

¿Qué bolsa tiene mayor tamaño la del kilo de patatas o la del kilo de plumas?

22. Completa:

1 kilo = ……………….. medios kilos = ……………… cuartos de kilo.

4 kilos = ………………. medios kilos = ……………… cuartos de kilo.

9 kilos = ……….…….. medios kilos = ……………… cuartos de kilo.

23. Si las pesas pequeñas valen medio kilo y las grandes 1 kilo, completa las

balanzas para que queden equilibradas:

24. Completa:

¿Cuántos gramos son medio kilo? …………………………

¿Cuántos gramos son 1 cuarto de kilo? ……………………….

25. ¿Cuántos gramos se necesitan para completar 1 kg. y medio de ciruelas si en la balanza

hay 700 gramos?

26. Un plátano pesa 230 grs. ¿Cuántos gramos pesan 12 plátanos del

mismo tamaño?

27. Una caja de cerezas pesa 5 kgs. y medio. El envase de madera pesa

625 grs. ¿Cuántos gramos de fruta tiene la caja?

28. Qué medida utilizarías para medir los siguientes alimentos?

Page 27: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

. Aceite

. Azúcar

. Huevo

. Papas

. Tela

. Maíz

. Pollo

. Frijol

. Sandía

. Queso

. Cebolla

. Leche

. Agua

. Refresco

Page 28: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

ACTIVIDADES

ALIMENTACIÓN SALUDABLE

LENGUA CASTELLANA

1. Escribe en orden alfabético las siguientes palabras:

Manzana – leche – agua – pescado – huevos – sal –carne – tomate – zanahoria – gambas.

2. Convierte en frases negativas e interrogativas

El tomate está bueno

Negativa:

Interrogativa:

Este huevo está roto

Negativa:

Interrogativa:

Este pescado está vivo

Negativa:

Interrogativa:

3. Define con tus palabras los siguientes conceptos:

a) Dieta:

b) Ingerir:

c) Receta

d) Alimento:

e) Comensales:

4. Analiza morfológicamente las palabras anteriores siguiendo este ejemplo:

Pera: Nombre, común, femenino, singular

5. Construye una frase con cada una de las palabras del ejercicio 1. Una vez que las tengas...

analiza dichas frases morfológcamente.

Por ejemplo:

Pablo ingirió un yogur

Sujeto: Pablo Predicado: ingirió un yogur

Pablo: nombre Ingirió: verbo

Un: artículo indefinido masculino singular

Yogur: nombre, común, singular, masculino

6. Escoge el postre que más te guste. Ahora vamos a hacer un análisis gustativo de él

Page 29: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

Por ejemplo: Bizcocho de cacahuete con miel y melecotón en almíbar

Tenemos de primera un bizcocho de cacahuete donde nos da sus matices dulces, grasos y

tostados.

Conjugado con melocotón que aporta dulzor pero contrasta en dar frescor sobre todo en esta

técnica y un matiz floral.

La miel también se encuentra presente en este postre con sus matices dulces combinados.

También hay referente gustativos cacahuete- miel en que armonizan dulzor amielado graso.

7. Analizamos un anuncio de T.V.

Escogeremos un anuncio de tv, el que el tutor quiera. Lo buscaremos en youtube y lo

analizaremos:

- ¿qué pretenden con el anuncio?

- ¿A quién va dirigido?

- Creéis que se consigue lo que pretenden? ...

Una vez que lo analicemos... buscaremos otro más antiguo y compararemos las diferencias de

la publicidad desde entonces hasta ahora. Estableceremos un debate sobre cuál creemos que es

mejor.

8. Por grupos... Creamos nuestro propio anuncio de TV para convencer al resto que nuestro

alimento es el mejor. (se puede hacer después de haber realizado, también por grupos, una

receta)

9. FRASES CON VERSO

Elaborar frases en verso con consejos para tener una alimentación equilibrada.

Por ejemplo:

“Si como con alegría… “Si como con verdura

Estaré bien todo el día” la fuerza para todo el día

Perdura”

10. CAMPAÑA ANTI-CHUCHES

Entre todos vamos a hacer un anuncio que anime a los niños del cole a comer menos chuches

y que además los incite a comer alimentos más saludables!!

a) Hacer un logo (que busquen, o el profesor, el significado en el diccionario) para nuestra

campaña publicitaria y un eslogan (buscar también el significado)

b) Una vez que cada niño tenga el suyo… se los pueden intercambiar o hacer un pequeño

mural y exponerlo en el aula o en el propio pasillo para que el resto del centro los vean!

11. GIUSEPPE ARCIMBOLDO

¿ Quién fue Giuseppe Arcimboldo? Vamos a buscar quién fue, qué hizo…

Una vez que sepa quién era y a que se dedicaba… ¡Nos vamos a convertir nosotros en él y

vamos a sorprender a todos con nuestro arte!)

Page 30: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

Una vez que tengamos el trabajo realizado… también lo expondremos!

12. POESÍA

Podremos inventar entre todos una poesía sobre una receta. Para ello es necesario que el

tutor les explique a los niños qué es, cuáles son sus partes…

Como ejemplo os proponemos la siguiente:

EL GAZPACHO

Se machacan de un ajo cuantro dientes Se junta el agua con los

ingredientes

Con sal, miga de pan, huevo y tomate para que, así, la masa se dilate

Y en aceite de oliva bien se bate y se echan, al conjunto, por remate

machacando con los ritmos convenientes chorritos de vinagre intermitentes

Cuando quede diluida bien la pasta Démosle ya su peculiar acento

Afile el colador con su noble casta Echándoles trocitos de pimiento

Y para guarnear plato tan fino De cebolla, de pan y de pepino

13. HAGAMOS UN CÓMIC

Hacer ejercicio físico nos ayuda a estar bien. Dibuja las viñetas de un cómic en la que nos

cuentes lo bueno que es moverse todos los días, lo bien que estamos cuando hacemos ejercicio

y lo bien que descansamos ese día!

Page 31: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

14. Los sufijos son partículas que se añaden al final de algunas palabras para formar otras

nuevas.

Niño+ ez = niñez

Ventana+ illa = ventanilla

a) Une e identifica los sufijos en las palabras que lo lleven

Saxofón cucharilla

Fama volcánico

Cuchara famoso

Volcán saxofonista

Page 32: ALIMENTACIÓN SAUDABLE 2º ciclo

b) Con las palabras que has unido, crea un frase con cada par

Ejemplo: el saxofonista toca el saxofón

15. ¿Qué es un prefijo?

• ¿qué es un prefijo?

• ¿sabes alguna palabra que lleve prefijo?

• ¿sabes cuántos tipos de prefijos hay?

a) Identifica el prefijo que contienen estas palabras:

Prefabricar

Precocinar

Precalentar

b) Escribe otras palabras que contengan ese prefijo. ( Pre- )

c) DICCIONARIO. ¿en cuáles de las siguientes palabras re- es un prefijo?

Recalentar Recetar Recargar Reaparecer

Refugiar Reconquistar

Refreír Regar

16. LIBRO GORDITO RELLENO

Mi nombre es Zoel. Me gusta. La única persona de mi familia a la que no le gusta mi nombre

es a mi tío Amancio. Dice que a un niño tan grande como yo no le queda bien un nombre tan

pequeño. Mi padre y él discuten a menudo:

–Por ti, le habríamos puesto Robustiano, ¿no?

–Pues mira tú por dónde, si sigue así, no le iría mal.

–¡Déjate de bobadas, Amancio! Sabes que somos de complexión fuerte.

–Sí, sobre todo desde que se fue Ana. Lo que sois es obesos, Juan, ¡y no quieres admitirlo!

¿Tú sabes lo que estás haciendo?

A) Leer el comienzo del libro

B) Subraya de rojo los diptongos que encuentres

C) Subraya de verde los hiatos

D) Rodea de amarillo los verbos que encuentres y pon dicho verbo en infinitivo

E) Rodea de azul todos los sustantivos que encuentres

F) Rodea de negro los adjetivos que encuentres

G) …. (Se pueden trabajar todos los contenidos que queráis)