Los alimentos cancerígenos están presentes en muchas dietas y muchas personas

aún desconocen el daño que le están haciendo a su salud al consumirlos. En esta

ocasión te revelamos 7 alimentos altamente cancerígenos, los cuales deberías

dejar de incluir en tu dieta.

Palomitas de microondasLas palomitas de microondas contienen unas sustancias peligrosas en el interior de

sus bolsas, las cuales crean ácido perfluorooctanoico durante el proceso de

cocción en el microondas.

¿La solución?

Si eres amante de las palomitas y te encanta consumirlas mientras disfrutas una

película, opta por prepararlas caseras, con maíz orgánico y aceite vegetal. Esta es

una opción saludable, económica y muy fácil.

Carne secaLa carne seca se ha promocionado en los últimos años como una merienda llena de

proteína saludable, la cual engañosamente convence a muchos usuarios. Sin

embargo, varios estudios han confirmado que este tipo de carne contiene

nitritos, que se ha demostrado que pueden contribuir al cáncer. Los nitritos son

los responsables de que esta carne luzca fresca todo el tiempo para poder

comercializarla por varios meses.

¿La solución?

Evitar el consumo de carne seca y procurar solo consumir carne de reses alimentadas

con pasto.

Alimentos envasadosVarios estudios han encontrado que los alimentos enlatados podrían ser

cancerígenos debido a un componente llamado Bisfenol-A (BPA) que está

presente en las latas. No existe una opinión unánime a la hora de confirmar si hay

suficientes BPA en los alimentos enlatados, o si están o no transferidos a los

alimentos que contienen las latas.

¿La solución?

Reducir el consumo de alimentos enlatados y buscar en el mercado aquellos que

establecen específicamente que son libres de BPA.

Alimentos transgénicosLos alimentos transgénicos están alterados genéticamente y durante su proceso de

cultivo son sometidos a herbicidas y pesticidas que pueden afectar la calidad del

producto sin que el consumidor se dé cuenta. Estos componentes químicos con los

que someten a los alimentos están relacionados con el cáncer y otras enfermedades.

¿La solución?

Apoyar a los agricultores locales y optar por comprar alimentos orgánicos.

Bebidas gaseosasLas bebidas gaseosas parecen ser muy refrescantes en esos momentos de sed y

calor en los que necesitamos beber algo. Sin embargo, son poco saludables, ya que

además de tener cerca de 8 sobres de azúcar por porción, también contienen una

serie de compuestos químicos relacionados con el cáncer. Se ha relacionado el

agente 4-MI (4-metilimidazol), que es el que le da el color marrón característico a

las bebidas de cola, con el cáncer en miles de casos individuales. Además,

contiene jarabe de maíz de alta fructosa que podría ayudar a alimentar a las células

cancerosas.

¿La solución?

Evita el consumo de bebidas gaseosas y opta por consumir jugos naturales y agua.

Alimentos “light” o de dietaMuchas personas creen que consumiendo alimentos “light” van a tener una dieta más

equilibrada y saludable. La triste realidad es que estos alimentos tan solo son más

bajos en azúcares y grasas, por lo que no contribuyen a perder peso.

Además,contienen algunas sustancias que podrían estar relacionadas con el

mayor riesgo de cáncer, como es el caso de los edulcorantes artificiales.

¿La solución?

Llevar una dieta saludable rica en frutas, verduras y cereales.

Snacks

Parece muy fácil comer un snack en esos momentos de hambre donde necesitamos

algo para seguir el día. Sin embargo, los snacks fritos que se encuentran fácilmente

en el mercado y las tiendas contienen un componente cancerígeno que resulta

después de someter el alimento a altas temperaturas. Este componente, conocido

como glicidamida, surge de la metabolización de la acrilamida, una sustancia

producida cuando se fríen estos alimentos a altas temperaturas.

¿La solución?

Pasar los momentos de hambre con una fruta, un batido natural, yogur, frutos secos,

infusiones y muchos otros alimentos saludables que proporcionan sensación de

saciedad.