El objetivo de este congreso es desarrollar una reunión de alto nivel científico y carácter internacional en la que se pongan de manifiesto los estrechos lazos existentes entre los alimentos y los banquetes, por un lado, y las diferentes manifestaciones religiosas de las numerosas civilizaciones y pueblos de la Antigüedad, de modo que se incida en el significado y la relevancia de la alimentación y de las prácticas de comensalidad en las sociedades del mundo antiguo desde el punto de vista de las religiones. Y aunque el énfasis se ponga de forma inevitable en las civilizaciones griega y romana, se analizarán también los mismos aspectos presentes en los pueblos semitas, en la antigua Persia, en los pueblos de Asia Menor y por supuesto, en las civilizaciones y pueblos indígenas prerromanos de la zona europea, como los celtas, los dacios, los celtíberos o los cántabros y astures; del mismo modo que, inevitablemente, se incluirá el estudio de estos aspectos en el marco del Cristianismo antiguo, algunos de los cuales se han perpetuado con esta religión hasta nuestros días, como sucede también y de manera más palpable con el Judaísmo, desde la misma Antigüedad. Así pues, se entrará en contacto con el problema del sacrificio en las religiones antiguas, el consumo de alimentos sagrados como procedimiento de redistribución y la creación de tabúes en torno a alimentos que sólo corresponden a los dioses o a aquéllos cuyo consumo está prohibido a los mortales.

Dirección: Juan Ramón Carbó García Jaime Alvar Ezquerra

Secretaría: Teodoro Crespo Mas Ana Rodríguez Mayorgas

Organización: Instituto de Historiografía “Julio Caro Baroja”

http://www.uc3m.es/portal/page/portal/ inst_hist_julio_caro_baroja Grupo de Investigación Reconocido de la Comunidad Autónoma de Madrid “Historiografía e Historia de las Religiones”

Asociación ARYS

Colaboran: Vicerrectorados de Investigación y Humanidades Universidad Carlos III de Madrid

Ministerio de Ciencia e Innovación

CONGRESO INTERNACIONAL

DE HISTORIOGRAFÍA E HISTORIA DE LAS RELIGIONES DE LA UC3M.

XIII COLOQUIO INTERNACIONAL ARYS

ALIMENTOS DIVINOS. BANQUETES HUMANOS.

Sacrificios, comidas rituales y tabúes alimenticios en el

Mundo Antiguo.

Jarandilla de la Vera (Cáceres) 16, 17 y 18 de diciembre de 2010

N JuevesJuevesJuevesJueves 16161616 Traslado a Jarandilla de la Vera (Cáceres). Recepción y alojamiento. 14:00 COMIDA 16:00 INAUGURACIÓN DEL CONGRESO Jaime Alvar (Universidad Carlos III de Madrid) Alimentos, sacrificios y consumo 16:30 PONENCIAS SOBRE MUNDO ORIENTAL Israel Campos Méndez (Universidad de Las Palmas) Haoma: la bebida de los dioses avésticos 16:50 Ana Margarida Arruda (Universidad de Lisboa) Rituais de comensalidade no mundo fenício púnico 17:10 Emma González González (Universidad de Oviedo) El pesaje: rituales para una identidad diaspórica 17:30 Arminda Lozano (Universidad Complutense de Madrid) Repartos de alimentos en el marco de algunos cultos minorasiáticos 17:50 DEBATE 18:15 DESCANSO 18:45 PONENCIAS SOBRE MUNDO INDÍGENA EUROPEO Juan Ramón Carbó (Universidad Carlos III de Madrid)

No bebían vino. Perspectivas sobre la supuesta superioridad moral de los dacios en la historiografía rumana

19:05 Mónica González Santana (Universidad de Oviedo) La feminización de los banquetes bárbaros: De los espacios vividos a los espacios imaginados

19:25 Silvia Alfayé (Universidad de Zaragoza) Rituales de comensalidad en la Céltica peninsular 19:45 Jorge García Cardiel (Universidad Complutense de Madrid) Reflexiones en torno al banquete funerario ibérico 20:05 Marta González Herrero (Universidad de Oviedo) El tejo: alimento letal, alimento vital 20:25 DEBATE 21:00 CENA

Viernes 17Viernes 17Viernes 17Viernes 17 9:00 PONENCIAS SOBRE MUNDO GRIEGO Mª. Amparo Pedregal (Universidad de Oviedo)

“Y entonces, Itis acabó en el plato de Tereo”. Cuando los dioses contemplan cómo se devoran los hombres

9:20 Iván Pérez Miranda (Universidad de Salamanca) La antropofagia en la mitología griega 9:40 Carla Rubiera Cancelas (Universidad de Oviedo)

Mujeres y hombres como víctimas de sacrificio. Una mirada desde el género

10:00 Teodoro Crespo Mas (Universidad Carlos III de Madrid)

El banquete divino desde la Antigüedad hasta el mundo moderno: del mito de Tántalo y Pélope al milagro de Fray Vicente Ferrer en Morella

10:20 Mª. Cruz Cardete (Universidad Complutense de Madrid) Alimentos y ritos en los cultos rurales arcadios 10:40 Vasilis Tsiolis (Universidad de Castilla La Mancha) Banques arcadios 11:00 DEBATE 11:30 DESCANSO 11:50 Domingo Plácido (Universidad Complutense de Madrid) La comensalidad en el origen de las comunidades cívicas 12:10 Miriam Valdés Guía (Universidad Complutense de Madrid)

Banquetes funerarios y Eupátridas: el ritual de Opferrinen en Atenas arcaica

12:30 Mª. José García Soler (Universidad del País Vasco)

Entre lo sagrado y lo profano: la figura del mágeiros en la antigua Grecia

12:50 Fernando Notario Pacheco (Universidad Complutense de

Madrid) Banquetes austeros y suculentos: Conservadurismo, tradición y

placer gastronómico en las festividades religiosas griegas 13:10 Guzmán Rodríguez Fernández (Universidad del País Vasco) Sueño y alimentación en el pensamiento científico y religioso

de la antigua Grecia 13:30 DEBATE 14:00 COMIDA 16:00 VISITA AL MONASTERIO DE YUSTE (Esta hora puede sufrir modificaciones por causas ajenas a la organización del congreso)

18:00 PONENCIAS SOBRE MUNDO ROMANO Francisco Pina Polo (Universidad de Zaragoza)

Comiendo con Júpiter: el banquete senatorial con los dioses durante los ludi romani

18:20 Jose Ignacio San Vicente (Universidad de Oviedo)

La adormidera y el culto a Ceres en la escultura romana de las “iniciadas” durante el siglo II d.C.

18:40 Rosa Cid (Universidad de Oviedo)

Sacrificio y banquete en los rituales femeninos de la Roma antigua. Notas sobre “la religión de las matronas”

19:00 Fracisco Marco Simón (Universidad de Zaragoza) Alimentos y prácticas mágicas 19:20 Mª. Victoria Marcos (Universidad Autónoma de Madrid) Alimentos divinos como puertas de percepción a lo sagrado 19:40 DEBATE 20:00 ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA DE ARYS 21:00 CENA

Sábado 18Sábado 18Sábado 18Sábado 18 9:00 Antón Alvar (Universidad Rey Juan Carlos I) Condimentos exóticos para paladares divinos 9:20 Rocío Gordillo Hervás (Universidad Pablo Olavide de Sevilla) La rehabilitación del ritual de las primicias de Eleusis en época

imperial 9:40 Mirella Romero Recio (Universidad Carlos III de Madrid) Alimentos para Isis en su templo pompeyano: los restos que

han nutrido un mito 10:00 Rebeca Rubio (Universidad de Castilla La Mancha) Banquetes, alimentos y otras sustancias en el ritual mitraico 10:20 Sorin Nemeti (Universidad Babeş-Bolyai, Cluj-Napoca) Irina Nemeti (Museo Nacional de Historia de Transilvania,

Cluj-Napoca) Fish and sheep. Banqueting with the Danubian Rider Gods 10:40 Mª. Juan López Medina (Universidad de Almería) Banquetes humanos y divinos en Las Metamorfosis de Ovidio 11:00 Antonio Gonzales(Universidad del Franco Condado,Besançon) Cmer poco para pensar mejor: abstinencia de comidas en la

obra epistolar de Plinio el Joven 11:20 Manuel Rodríguez Gervás (Universidad de Salamanca) Alimentos profanos, alimentos sagrados en Agustín de Hipona 11:40 DEBATE 12:00 ACTO DE CLAUSURA Y ENTREGA DE DIPLOMAS