UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA

UNIDAD AZCAPOTZALCO

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIAS

INGENIERIA AMBIENTAL

Proyecto: Aplicación de la Agrohomeopatìa en los Fresnos de la zona

sur de la UAM-A

Presentado por:

Hernández Pérez Janeth

Para obtener el título de:

Ingeniero Ambiental

CAPITULO 1. INTRODUCCIÓN

1.1 Introducción

En las siguientes páginas presentamos la importancia, aportes y la diversa

factibilidad de la Agrohomeopatia que es una técnica holistica emergente y que retomamos

de diversos trabajos pioneros siendo el mas importante el de la Universidad Autónoma de

Chapingo, lo que la sitúa como una gran alternativa que incide en la construcción de un

sistema agroindependiente y sustentable. Lo que es de vital importancia como

profesionales de Ingeniería Ambiental .Da aquí que planteemos la viabilidad no solo

económica sino de infraestructura para la disminución y erradicación de plaga en los

fresnos de la UAM Azcapotzalco para así tener un punto de referencia propio que

posteriormente quizás incida en aplicaciones socialmente mas pertinentes.

¿Que es la Agrohomeopatia?

Cabe mencionar como un concepto, lo que es la agrohomeopatía, pues la agrohomeopatía

no es otra cosa más que la simple aplicación de la homeopatía en el ganado, en la

agricultura, en los animales o en general en cualquier tipo de uso agrario.

¿Como funciona la homeopatía?

La homeopatía básicamente esta conformada por 7 leyes, una, la mas importante y

principal es la que dice Similla Similibus Curantur, dicho en otras palabras “lo similar cura

lo similar”. Esto es en general que la aplicación de la homeopatía genera una enfermedad, o

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un síntoma “ficticio”, con la finalidad que el paciente (en el caso humano) impulse sus

autodefensas para poder curarse a sí mismo, esto es, se le genera al paciente la enfermedad

ficticia hasta que llega al punto en que se iguala con la enfermedad real y en ese momento,

el paciente es sanado por el medicamento homeopático.

Mucho se ha hablado de la homeopatía en nuestros tiempos, más aun, por el gran costo de

la medicina alopática en la actualidad, ya que en el caso de la homeopatía se obtienen

grandes beneficios a un costo bastante bajo.

¿Cuáles son las potencias Homeopáticas?

La homeopatía funciona bajo potencias 6C, 30C, 200C, 1000C, las diluciones, como

las micro dosis, hay ocasiones en que el numero de Avogadro (6.02 X 1023 moléculas por

mol) nos indicaría que en una muestra del medicamento es improbable hallar una sola

molécula del mismo, ¿entonces como funciona?, la homeopatía nos indica que se cura bajo

la potencializacion del medicamento y bajo la esencia del mismo, sin tener la necesidad de

contar con la parte química del medicamento.

Un poco de historia

El creador de la medicina homeopatía fue el medico Alemán Samuel Hehnemann

(1755-1843), quien defendía la teoría Similla Similibus Curantur de ahí que la raíz

etimológica de homeopatía (Homoios: semejante y pathos: enfermedad). Esta escuela

sostiene que un enfermo puede ser curado utilizando sustancias que producen los mismos

síntomas que la enfermedad.

Dadas estas definiciones anteriores podemos ahora pasar ahora a la agrohomeopatía.

Como se había explicado anteriormente, la agrohomeopatía se puede aplicar en diversos

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casos, uno de los mas importantes es que la agrohomeopatía no causa estragos, efectos

secundarios, al medio ambiente y a la salud humana, animal, vegetal, ya que como

anteriormente habíamos mencionado, no se cuenta con la parte química de las sustancias,

únicamente con su esencia y por ello no contamina o genera residuos.

1.2 Descripción y Planteamiento del Problema.

Como sabemos, el uso de plaguicidas, resulta ser demasiado contaminante, tanto del

suelo como del agua que se utiliza. Por ello, nos hemos basado en el uso de la

agrohomeopatìa siendo esto una alternativa económica para la disminución y erradicación

de plaga en los fresnos. Por lo que esta importante labor se debe emplear sustancias que no

contaminen el medio ambiente el medio ambiente y que además no afecten la salud del

hombre. Por sus características pasamos a los fármacos homeopáticos pues constituyen una

alternativa muy moderna.

La aplicación terapéutica homeopática en la agricultura es limitada y resulto interesante

encontrar que para controlar la contaminación por plaga podrían servir estos medicamentos.

1.3 Justificación

La Agrohomehopatía es un cocimiento científico emergente que posibilita incidir de

manera natural en los procesos biológicos de los vegetales, para el control de plagas,

incremento o decremento de la biomasa y aspectos como la recuperación de suelos a través

de su desintoxicación y conservación de las semillas obtenidas en la producción. Dado que

su construcción es a partir de las evidencias experimentales, que las plantas responden a las

dinamizaciones homeopáticas consideramos necesario tener un punto de referencia propio

que permita aplicaciones socialmente mas pertinentes, es por esto que la Aplicación de la

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Agrohomeopatìa en los Fresnos de la zona sur de la UAM-A, tiene relevancia en virtud de

sus viavilidades; el costo de preparación de las sustancias homeopáticas es muy barato, el

método de preparación que posibilita que el grado de toxicidad sea mínimo a medida que la

sea mayor la potencia, no depender del mercado de agroquímicos y su fácil acceso para

las comunidades.

Con respecto a lo que dice Ruiz Espinoza Felipe de Jesús

El conocimiento que se contruye en un ámbito académico reafirma como es posible recuperar el conocimiento creado socialmente y reactualizarlo para darle un sentido social, que lleve inmerso el compromiso que la institución tiene con la sociedad. (Ruiz. 2003: 210)

1.4 Cronograma

Itinerario/Semana Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4Revisión Bibliográfica

x x x

Elección de los árboles x

Preparación del producto x

Aplicación del producto x

Observaciones x xAnálisis del árbol xResultados x xEntrega del trabajo x

Duración: 1 mes

Aplicando a una misma potencia (6Hm) óptima, se realizaron inóculos.

Árbol 1: Cada 3 días

Árbol 2: Cada 5 días

5

Árbol 3: Cada 15 días

1.4.1 Materiales y Método

En el presente trabajo realizado se han utilizado materiales de laboratorio (como

probetas, básculas, morteros, frascos, alcohol) y de campo como aspersores, agua de riego.

El método ha sido el estadístico-experimental

En la primer semana de inicio del proyecto, revisamos la bibliografía en la cual nos

íbamos a basar para realizar el proyecto, esta bibliografía consto de libros, tesis y páginas

de Internet, la mayoría del material bibliográfico pertenece a la Universidad Autónoma de

Chapingo, puesto que esta es una institución pionera en este rubro de la agricultura. Al

igual de que se escogieron los árboles a analizar, estos fueron seleccionados, puesto que

sabemos que el Fresno, es un árbol común el área metropolitana, y el estado en el que

estaba de la plaga, lo hizo de fácil elección para así tener una mejor comparación de

resultados, los tres árboles fueron elegidos del mismo lugar de la Universidad para, que el

análisis de resultados fuera más viable.

La preparación del producto fue en base a las dinamizaciones homeopáticas que se

elaboran conforme a las 3 primeras reglas de preparación que se dan para sustancias

vegetales, dependiendo del grado de solubilidad en una solución hidro-alcohólica de 870.

En las Observaciones se tomaron datos en cada uno de los árboles, las reacciones que

tuvieron cada árbol, como disminución de la plaga, cambio de color de la hoja, disminución

de volumen de hojas, quebramiento de la corteza.

El análisis se realizo haciendo comparaciones de los datos recaudados en cada una

de las observaciones de los 3 árboles, como es cambio de color, disminución de la plaga,

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con estos datos, se realizo una comparación ahora de los árboles para así darnos cuenta de

cual fue el mejor resultado de acuerdo a la dosis que fue agregada.

Finalmente se entregara un concentrado de todos los resultados que indicaran el

desarrollo del objetivo, en el cual se podrán observar, cual fue el mejor método, con

respecto a los árboles muestreados.

1.5 Presupuesto

Material:

200 Frascos $500 m/n 1 Mortero de porcelana $200 m/n Alcohol $20 m/n Agua destilada $350 m/n 2 Gotero $10 m/n Balanza analítica $1500 m/n 2 kg. de azúcar $20 m/n Aspersor $200 m/n Camara fotográfica $3000 m/n

Material de información $50 m/n

Transporte $200 m/n Costo Total: $6050 m/n

Realizando el conteo de los gastos para la realización de este proyecto, el gasto total

se disminuyo en base a lo que teníamos planteado, puesto realmente el número de frascos

que inicialmente habíamos considerado (200) fue reducido casi a la mitad puesto que

algunos frascos se pudieron volver a ocupar; así como la cámara fotográfica, fue

innecesaria la compra ya que con una personal fue distinta, así que el gasto de la cámara se

redujo a solo la impresión de las fotos; lo mismo sucedió con la balanza analítica, la cual

fue prestada por el laboratorio de microbiología de nuestra institución; en cuanto a los

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demás materiales y sustancias (mortero de porcelana, alcohol, agua destilada, azúcar,

goteros, aspersor) su costo fue menor al previsto, por el mismo caso que en los frascos.

Realmente el gasto de la realización del concentrado, fue un poco mayor al que habías

dicho, ya que se también se anexo a este el total de pasajes y este hizo un poco mayor el

gasto, pero a pesar de esto el aumento fue mínimo.

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Agradecimientos

Gracias a Dios por ser tan especial y creer en nosotros a pesar de todo, y estar

cerca cuando era más necesario GRACIAS.

AL Dr. Ruiz Espinoza Felipe de Jesús por su pasión por ayudar, nuestros padres

que nos aguataron, a la naturaleza por ser fuente inagotable de inspiración en formas tan

diversas a la UAM Azcapotzalco por ser nuestra alma máter, a todos y cada uno de

nuestros amigos que hicieron vivible el sueno.

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CAPITULO 2. ESTADO DE LA CUESTION

2.1 Definición de Conceptos

La Agrohomeopatía fue planteada como el uso del método homeopático en

agricultura a partir del cual es posible incidir en los procesos biológicos de la planta

para acelerar o detener su crecimiento; contribuir al control natural de plagas y

enfermedades, fomentando con esto de manera directa en un incremento de la

producción con alimentos sanos, desde el punto de vista tóxico y sanitario.

De acuerdo con Ruiz Espinoza Felipe de Jesús las dinamizaciones

Las dinamizaciones homeopáticas tienen la virtud de poder iniciar sobre cualquier ser vivo. Por eso es posible su uso en organismos diferentes al hombre, de tal manera que su aplicación en animales fue llevado a cabo por el propio Dr. Hahnemann, sin embargo la posibilidad de ser utilizado en otros organismos fue resultado de la experimentación para evidenciar la falsedad del efecto placebo. ( Ruiz. 2003:17)

Esta técnica representa una gran potencialidad en la medida que es de fácil acceso para

las comunidades mas alejadas o pobres en con redes de cooperación alternativa en un

mundo donde las ganancias dictan la dirección de los capitales de inversión haciendo cada

vez mayor la desigualdad.

De acuerdo a lo que menciona Radko

El estilo tradicional de producción actualmente predominante y derivado de la revolución verde no es sustentable, además es impulsado por modelos e intereses económicos que crean una dependencia financiera de los agricultores frente a los productores de semillas y de agroquímicos utilizados para el control de las plagas y enfermedades. Igualmente condicionan a los agricultores a la compra repetitiva de semillas genéticamente modificadas,

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creando una agro dependencia imposibilitando la resiembra a partir de las cosechas anteriores. (Radko Tichavsky 2007: 111)

En definición con respecto al concepto que presenta Meneses Niurka

La agrohomeopatía es un conocimiento científico holístico en construcción, el cual se fortalecerá con la investigación sistemática que se realice al interior de las Instituciones Públicas de Educación Agrícola Superior y con las aportaciones no sistematizadas de los productores. Una de las aportaciones fundamentales de la Agrohomeopatía se da en el ámbito de la contaminación ya que todos los productos elaborados no son tóxicos en sí, por lo que no existe riesgo por su uso para el productor que los manipule, para la planta donde se aplique, para los animales que lo consuman y por último no dañan al consumidor final. (Meneses. 2003:11)

.

El método homeopático en el caso de las plantas necesita de una experimentación

comparativa, resaltando le efecto de las dinamizaciones sobre las plantas en el laboratorio

para combatir diversos problemas causados por hongos, virus y bacterias: además del

campo

Con respecto a lo que dice Ruiz Espinoza Felipe de Jesús

Utilizando el método homeopático en la agricultura es posible contribuir al control de plagas y enfermedades utilizando a las mismas plantas enfermas o dañadas por la plaga y aún la misma plaga; al preparar el nosode homeopático o fitonosode. Los nosodes utilizados en humanos y animales se han definido como medicamentos homeopáticos que se preparan a partir de productos de origen microbiano, no definidos químicamente, de secreciones o excreciones patológicas o no, de tejidos animales y vegetales, y de alergenos. Pueden ser complejos (secreciones o excreciones patológicas), simples (cultivos microbianos o virales puros) y organoterápicos (tejido de animales). (Ruiz. 2003: 68)

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Fig. 1 Plantulas de caña tratadas con Osccilococcilum 200CH que estaban infestadas con Xanthomonas albilineans. (Meneses. 2003:12)

Finalmente para concluir, hay que señalar que la agrohomeopatía es una forma que

los hombres tienen de incidir directamente en la producción agrícola sin dañar, ya que

todos los preparados homeopáticos están libres de toxicidad, a pesar de haberse elaborado

de un toxico potente. Es la evidencia de cómo la homeopatía puede incidir sobre cualquier

ser vivo, es la alternativa para los productores del campo de contar con sustancias que no

dañen su hábitat, sus animales, su familia y sus consumidores, puesto como Ingenieros

Ambientales nos he de suma importancia, y si lo vemos desde el punto de vista económico

existe un gran ahorro de capital, ya que la solución se encuentra dentro del mismo

problema. asi mismo planteamos que la agrohomeopatía es el aporte de la homeopatía a la

agronomía para elevar la calidad de vida de la población y la conservación del medio

ambiente.

Se podría mencionar que el termino de “fresno blanco” se atribuye a estudiar uno de

los árboles de único genero que se puede encontrar en estados templados o silvestres de

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México, de las cuales el Valle de México esta sobreutilizado con un 19% del total de

especies presentes, De esta forma, un árbol de fresno, no es mas que un árbol de sombra,

ornato y alineación de avenidas y otras actividades por su follaje y utilización.

Según ideas de Lorena Martínez G. un árbol se define como:

Árbol iónico caducifolio que alcanza 30m de altura copa compacta y redondeada hacia la punta, su sombra es densa su crecimiento es rápido y vigoroso, vive de 80 a 100 años, con corteza de color gris claro a café oscuro, bordes estrechos y separados por fisuras profundas de configuración entrelazada, se considera indicadores de presencia del contaminante de ozono (O3) único genero que se encuentra en México. Su nombre genérico proviene del griego Fraxinus, derivado “phrado = cercado.” (Martínez. 1994: 207)

Este árbol esta asociado a la gran parte de bosques mixtos o templados que se encuentran

en México, sirve para muchas actividades de las cuales destaca como árbol de sombra, para

reforestación y áreas verdes recreativas en su mayor importancia. Requiere de suelos

húmedos y profundos, tolera suelos calcáreos y la poda de formación y conformación.

Fig. 2 Hojas de árbol de frenos blanco

Para la mayoría de especies el perfil general de un árbol se presenta en el tipo de

hojas, flores y corteza, ya que en muchos casos son diferentes las clasificaciones de

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especies arbóreas en México, una de ellas el “fresno” de origen mexicano entre otros

(Cedro, Yuca, Encino, Aguacate, Capulín, Ahuejote…) ya que tienen varias características

semejantes entre ellos. Nos enfocaremos a la importancia del fresno en México.

Según Alicia Chacalo Hilu un Fresno se describe como:

Árbol del genero angiospermas dicotiledoneas de hojas, Pinnaticompuestas sueltas, opuestas, de haz verde oscuro lustroso de flores unisexuales con racimos estaminados cortos y densos y frutos de semilla rollizo de ala extendida hacia abajo, oblonga a espatulaza y corteza de gris a café oscuro. De exposición solada, riego moderado, tendencia de raíces profundas. (Chacalo. 1994: 208)

Este tipo de árbol por su atractivo es incrementado en zonas agrícolas por la

infusión de su corteza y hojas que contengan “Fraxina” con propiedades febrífugas, ya que

muchas aves comen de su fruto, por esto es importante tomar en cuenta que la distancia que

debe de haber entre un individuo (árbol) y otro sea de 8 m.

Fig. 3 Árbol de Fresno blanco

Aparentemente la definición del fresno apuntaría a diferentes características

morfológicas de este árbol a partir de estudios botánicos se han encontrado diferentes tipos

plagas de carácter natural biológico o por contaminantes ocasionando por agentes

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bioquímicos (plaguicidas) que alteran el estado saludable del árbol y su funcionamiento

orgánico.

Según las ideas de Lorena Martínez y Alicia Chacalo Hilu:

Por lo general las defoliación prematura y clorosis del follaje del fresno se debe a estas principales plagas descortezador Hylesinus aztecus ataca el fuste y las ramas gruesas; la chinche de fresno, tropidosteptes chapingoensis ocasiona de principal clorosis del follaje en el mismo foliar, deformación de brotes, puntuaciones en el envés de las hojas de color verde claro a amarillento que van formando zonas necróticas. (Martínez y Chacalo. 1994: 207-209)

La principal causante de la plaga en los árboles de fresno en la zona sur de la UAM

Azcapotzalco es la chinche de fresno, tropidosteptes chapingoensis (Hemíptera: Miridae),

ya que cambia su pigmentación en las hojas en el revés de esta misma se acumulan los

huevecillos de esta y manifiesta diferentes alteraciones a todos los árboles en esa zona de

UAM siendo un problema la chinche de fresno.

Fig. 4 Fotos de la plaga del fresno, clorosis y puntuaciones en el envés de las hojas.

2.2 Historia de la Agrohomeopatía en el mundo

Se ha incrementado el interés en la homeopatía por el sector agropecuario. Esto

depende básicamente de la desconfianza creciente en tratamientos como pesticidas o

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insecticidas tóxicos, antibióticos y corticosteroides, etc. con sus reacciones medicamentosas

adversas. El sector productivo sufre prohibiciones diversas sobre el uso de sustancias

farmacológicas en animales y plantas que producen alimentos, hay cada vez más dificultad

en su tratamiento medicinal. Ante la necesidad de opciones se desarrollan nuevas formas de

tratamiento eficaces como la farmacoterapia homeopática. En este sentido también incide el

problema del desarrollo de resistencia microbiana cuando los antibióticos han perdido su

eficacia y los más nuevos generan resistencia prontamente.  Es a toda luz inconveniente el

empleo excesivo de antibióticos en la ganadería pero figuran además otras consideraciones

económicas pues después de emplear homeopatía no se requiere del periodo de suspensión

medicinal en los animales productores de alimentos. Esto evitará pérdidas financieras

correspondientes.

En consecuencia se desarrolla la tecnología agropecuaria orgánica o sustentable, misma que se incrementa numéricamente en Europa. La agricultura sustentable resulta una respuesta reciente a la preocupación por la degradación de los recursos naturales y se asocia a tecnologías de avanzada, donde se combinan los métodos tradicionales de conservación del medio y el equilibrio biológico con las técnicas modernas (García, 2001, p. 88).

Dichas granjas Europeas, demuestran que es posible renunciar a los métodos 

convencionales de tratamiento. La gran mayoría de las publicaciones sobre homeopatía

agropecuaria consisten en estudios de observación y documentación de casos.  La calidad

científica es evidente y los estudios aleatorios, controlados son crecientes, muchas veces los

resultados en términos de diversos parámetros son superiores al tratamiento convencional.

El concepto “homeopatía” está formado a partir de las raíces griegas “homoios = semejante” y “pathos = sufrimiento” y significa “semejante al sufrimiento”. Representa en sentido estricto una “técnica terapéutica especial”. Empleando la agitación o trituración de los agentes durante un

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proceso de dilución sucesiva, se pretende conseguir una “dinamización homeopática” de dicha sustancia, lo que en farmacología homeopática significa imprimir un mensaje específico en el solvente hidroalcohólico. Su creador fue Samuel Hahnemann (1755-1843), médico célebre, químico y catedrático en Leipzig. De esta manera la generalización hipocrática del “similia similibus curentur” (que los semejantes sean curados por los semejantes), se conforma en teoría médica por Hahnemann y recibe desde 1807 el nombre de homeopatía.

En homeopatía se plantea la curación como un proceso de reacción del organismo en contra del fármaco dinamizado, mismo que puede ejercer dicho estímulo gracias a su capacidad patogenésica determinada en un entorno experimental (Guajardo Bernal G. 2003, p. 32).

Las particulares características físicas del agua –en especial su plasticidad y su variabilidad estructural dependiente de la temperatura– permiten por una parte el almacenamiento de información y por otra el transporte de esta información a todas las zonas del organismo. Esta transferencia de información desempeña una función central en el proceso de dinamización que se realiza en homeopatía (Benveniste y Lo S. Y. p. 94).

 

 La aplicación de la homeopatía en el sector agropecuario ayudará a compensar

nuestra ignorancia sobre los detalles de las complejas redes homeostáticas biológicas. El

similia nos permitirá adentrarnos  a niveles de gran complejidad en donde las

dinamizaciones homeopáticas propiciarán cambios notables en los sistemas homeostásicos

llevando hacia la curación al organismo vivo mediante el estrés leve pero cuidadosamente

seleccionado. Sus fármacos serían sustitutos para una señal endógena reguladora que por

alguna razón resultara inadecuada o inefectiva en un organismo insensible al mismo,

estando fijado hacia un atractor patológico por la enfermedad.  Es el fortalecimiento de la

tendencia intrínseca a la autorrecuperación y el método homeopático confía en que el

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organismo sabrá cómo recibir la información, decodificarla y emplearla para recuperar la

homeostasis. La homeopatía restablece así la comunicación biológica.

Dentro de la agricultura existen muchas modalidades de producción, en ella se

encuentran desde la agricultura moderna, que podemos denominar como contaminante que

utiliza esencialmente sustancias de síntesis; por otro lado existe una agricultura que procura

no ser contaminante y en donde se encuentran una diversidad de formas que de manera

sintética reproducen a la agricultura tradicional, en este tipo de agricultura se encuentra la

agricultura biológico dinámica de Steiner, la orgánica, la biológica y la agroecológica. En

este contexto aparece la propuesta de la agrohomeopatía que viene a contribuir con los

métodos de producción no contaminantes. La agrohomeopatía es un conocimiento

científico holístico en construcción, el cual se fortalecerá con la investigación sistemática

que se realice al interior de las Instituciones Públicas de Educación Agrícola Superior y con

las aportaciones no sistematizadas de los productores. Una de las aportaciones

fundamentales de la Agrohomeopatía se da en el ámbito de la contaminación ya que todos

los productos elaborados no son tóxicos en sí, por lo que no existe riesgo por su uso para el

productor que los manipule, para la planta donde se aplique, para los animales que los

consuman y por último no son dañinos para el consumidor final.

Hay que señalar que la Agrohomeopatía tiene la posibilidad de demostrar que las

plantas responden a la aplicación de dinamizaciones homeopáticas, y su evidencia más

tangible se da con la producción. La agrohomeopatía es la contribución que la homeopatía

hace hacia la agronomía y cuyos beneficios pueden observarse en la inocuidad, en el

control de enfermedades, plagas y crecimiento de biomasa. Seguramente el avance de la

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Agrohomeopatía en la producción agropecuaria por la mayor cantidad de alimentos sanos

es más significativo para la Homeopatía y la agricultura no contaminante porque

contribuyen a la conservación de la vida en el planeta.

La aplicación de esta tecnología a la agricultura se denomina Agrohomeopatía y representa una alternativa viable para los productores de nuestro país. Las posibilidades que representa el método homeopático en la agricultura son amplias y pueden constituir a mediano plazo un sistema de producción fortalecido por la investigación con una ventaja real: cada nuevo descubrimiento puede aplicarse de inmediato por los productores quienes comprobarían de manera práctica las bondades de esta tecnología. Las plantas tratadas con el método homeopático son plantas sanas, características que podría pasar a quien las consuma, fortaleciendo su salud (Ruiz Espinosa F. 2001, p. 28).

La preparación de una dinamización homeopática es barata ya que se reduce el

costo de manera proporcional al grado de potenciación. De esta manera, la elaboración de

una dinamización sexta centesimal cuesta la billonésima parte del costo inicial de la

sustancia a preparar.

Se han realizado estudios espectrofluorométricos a los medicamentos homeopáticos donde se ha demostrado que son capaces de fluorescer (Elia V. y Niccoli M., 1999). Obteniéndose para cada medicamento estudiado un patrón específico.Además han sido realizadas algunas investigaciones con los medicamentos homeopáticos para determinar propiedades como el pH (Elia V.y Niccoli M., 2000) y la conductividad, demostrándose que el pH oscila. Esto se explica por la hipótesis de que el solvente es modificado y reestructurado por influencia del soluto, dejando libres en ocasiones mayor número de radicales H+ y en otras, mayor número de OH-. Situación compatible con la premisa de que los medicamentos homeopáticos se encuentran en un estado fisicoquímico semejante a los cristales o cuasicristales líquidos.Investigaciones recientes sugieren que son estructuras rígidas estables (conocidas como estructuras o cristales IE de hielo con propiedades electricas) que se forman a partir de las moléculas de agua a la temperatura y presión normal. Estas estructuras IE pudieran ser las responsables de la

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transmisión de información desde una dinamización a otra (Rosas Landa y col.:1998. Pág. 65- 96).

La agrohomeopatía es un conocimiento del que se puede apropiar cualquier

comunidad por muy alejada o cercana que se encuentre de la institución, puede contribuir

de esta manera a eliminar la dependencia orgánica de las grandes compañías de

agroquímicos e incidir en el mejoramiento de las condiciones de vida, al lograr más y

mejores cosechas sanas.

El uso de la homeopatía en plantas es relativamente reciente (Albrecht H et al. 2002), y se da en la óptica de demostrar la inexistencia del efecto placebo. Los trabajos reportados ofrecen evidencia de que a homeopatía aplicada en plantas incide en el control de enfermedades causadas por virus, hongos, bacterias, en el control de plagas, así como en la producción de biomasa (Ruiz Espinosa F., 2001; Meneses N y col 2003 p. 15).

Esta característica señala a la agrohomeopatía como una opción ecológica para el campo,y

en ese sentido se liga con la construcción teórica llamada Agroecología y la Agricultura

orgánica.

2.3 La Agrohomeopatía en México en la Universidad Autónoma Chapingo

Las dinamizaciones homeopáticas tienen la virtud de poder incidir sobre cualquier

ser vivo. Por ello es posible su uso en organismos diferentes al hombre, de tal manera que

su aplicación en animales fue llevado a cabo por el propio Dr. Hahnemann, sin embargo la

posibilidad de ser utilizado en otros organismos fue resultado de la experimentación para

evidenciar la falsedad del efecto placebo. El uso de las dinamizaciones mínimas

dinamizadas en otros organismos diferentes al hombre muestra la riqueza que se tiene para

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contrarrestar los efectos que causa el consumo de sustancias tóxicas que dañan a la vida en

el planeta.

Actualmente en la Universidad Autónoma Chapingo hay un proceso de crecimiento

de una nueva disciplina científica que utiliza las dosis mínimas dinamizadas, a la cual se ha

denominado AGROHOMEOPATÍA. La Agrohomeopatía tiene el potencial de incidir en el

proceso agrícola de forma directa a través de la aplicación en el agua de riego de las dosis

mínimas infinitesimales, con la ventaja de no contaminar al medio ambiente, a los cultivos,

a los productores y a los consumidores. La agrohomeopatía es el aporte que la homeopatía

hace hacia la producción agropecuaria para la obtención de alimentos libres de tóxicos.

Actualmente se tienen avances en diferentes aspectos, el esencial es el relacionado

con la investigación, ya que se cuenta con una línea de investigación en el Programa

Universitario de Agricultura Orgánica, cuyos trabajos se muestran en cuadro 1 del anexo.

Se tiene un curso curricular optativo para los alumnos de los diferentes Departamentos de

Investigación y Servicio denominado “Agrohomeopatía”. En el ámbito de servicio se está

transfiriendo el uso de Fitonosodes con los productores. En el caso de la difusión se ha

publicado los resultados de diversos trabajos de investigación en diversos medios.

La Agrohomeopatía se ha definido como el conocimiento científico que aplica

dinamizaciones infinitesimales en la producción agropecuaria conforme a los principios de

la homeopatía. La aplicación de las dinamizaciones homeopáticas en seres humanos y

animales fue llevada a cabo por el propio Dr. Hahnemann, sin embargo su experimentación

en plantas corresponde a la Señora Kolisko, quien aplicó dinamizaciones homeopáticas a la

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30 Centésimal Hahnemanniana (30CH) de sustancias minerales como el sulfato de potasio,

permanganato de potasio, sulfato de hierro, nitrato de plomo, nitrato de potasio, nitrato de

sodio, sulfato de amonio, sulfato de sodio, fosfato de potasio, sulfato de cobre, aluminio,

nitrato de plata y otros en plantas y animales, conformando lo que denominó “la

Agricultura del Futuro”. Las investigaciones llevadas posteriormente a ella se dieron con el

objetivo de evidenciar lo falso de la afirmación de que las dinamizaciones Homeopáticas

tienen un efecto placebo tal como lo señala Ruiz (2003) y Gibson (1993). La posibilidad de

aplicar dinamizaciones homeopáticas en plantas llevó en 1990 a un grupo de profesores de

la Universidad Autónoma Chapingo a iniciar la investigación en Agrohomeopatía,

comenzando por la aplicación de dinamizaciones homeopáticas elaboradas de sustancias

que se aplican como fertilizantes en frijol. De esta manera se inició el proceso de

investigación que dio como resultado el fortalecimiento de la actividad, llegando en 1997 a

integrarse una línea en el Programa Universitario de Agricultura Orgánica, línea que se

continúa hasta este momento. Hay que señalar que desde el inicio del trabajo de

investigación se recopiló la información acerca de la aplicación de dinamizaciones

homeopáticas en plantas, con lo que se fortaleció la posibilidad de continuar con esta

temática para contribuir al conocimiento agronómico de la Institución.

Paralelo al proceso de investigación, en 1998 se realizó el primer curso

especializado denominado de “Uso del método Homeopático en la Agricultura” por parte

de los profesores Ruiz y Castro del Centro Regional Universitario del Anáhuac, el cual se

transformó en el 2003 en el curso curricular de Agrohomeopatía que actualmente se

imparte para alumnos de licenciatura de primer semestre de la Universidad.

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En el ámbito del servicio universitario, se llevan a cabo talleres de elaboración de

fitonosodes con productores apícolas del estado de Tlaxcala.

En el caso de la difusión se han publicado diversos resultados de investigación en

los Foros de Avance de Investigación de la Universidad, el Foro Nacional de Agricultura

Orgánica realizado en Guadalajara en 1998, en Morelos en 2003, en la Revista la

Homeopatía de México y participado con diversas ponencias sobre esta temática dentro de

la institución, incluyendo el Primer Foro Interinstitucional sobre Control Homeopático de la

Toxicidad en Humanos, Animales y Plantas realizado el 4 de agosto de 2004, con la

participación de la Escuela de Medicina y Homeopatía del IPN y la Facultad de Medicina

Veterinaria de la UNAM.

La integración de nuevos profesores a la investigación en Agrohomeopatía crea las condiciones de un desarrollo mayor y potenciado, dentro de la Institución. Cabe señalar que la Universidad Autónoma Chapingo fue la primera escuela de agronomía del país, que durante el siglo pasado formó a los profesionales de la agricultura. Actualmente la enseñanza de la agronomía se ha diversificado, sin embargo su papel dentro de la enseñanza es importante, ya que tiene un personal académico de 1,300 profesores y atiende a 6,308 alumnos. Cuenta con 12 Departamentos de Enseñanza, Investigación y Servicio, La Unidad Regional de Zonas Áridas, la Dirección de Centros Regionales Universitarios y 31 Programas Institucionales de Investigación. (Barrales Domínguez José Sergio., 2004, p.16)

La Agrohomeopatía dentro de la UACh tiene un potencial que dependerá de los

propios universitarios su aprovechamiento, ya que desde su inicio se fueron construyendo

tres fase de desarrollo, la primera que consistió en conocer si las plantas respondían a la

aplicación de dinamizaciones homeopáticas, la segunda de su investigación pasando del

laboratorio al campo (en la cual nos encontramos) y la tercera, de construcción de un

23

sistema de producción, en el cual se puedan hacer recomendaciones específicas de

dinamizaciones por cultivo, tomando en cuenta la dinamización a utilizar, la frecuencia y la

dosis.

Las implicaciones del uso de las dosis infinitesimales en al agricultura marcan un

nuevo derrotero en el conocimiento agropecuario porque es la oportunidad de incidir en el

proceso de producción agrícola con una alternativa que mejore las condiciones de vida de

los productores, sobre todo que en algunas dinamizaciones los productores tienen el

material biológico del que puede preparase como son las plantas enfermas para elaborar los

Fitonosodes.

La agrohomeopatía tiene dos estrategias, al igual que la homeopatía humana y la veterinaria

para el control de las plagas y enfermedades e incremento de biomasa, una de ellas es el uso

de los fitonosodes, la otra es el uso de sustancias que en dosis cuantificables generen

determinados síntomas, los cuales podrán revertirse con el uso en dosis infinitesimales

dinamizadas.

Es necesario resaltar que una diferencia con la medicina homeopática en humanos es que muchas de las sustancias que en la agricultura se utilizan en partes por millón, al aplicarse en plantas estas continúan con el mismo efecto, obviamente al aplicarse en dosis cuantificables éstas muestran el efecto contrario al uso en partes por millón. (Ruiz Espinosa Felipe de Jesús y Castro Inzunza Segilfredo., 2001 pp.95-96)

Existe dentro de las limitantes las institucionales, la incredulidad de que cantidades

tan pequeñas o inexistentes desde el punto de vista químico, puedan tener un efecto

biológico dentro de las plantas, incluso de que el efecto zig-zag que se manifiesta al aplicar

las dinamizaciones homeopáticas, pueda ser reproducido como lo marca el método

24

científico y que la investigación sea trascendente dentro de la propia Institución; sin

embargo la limitante mayor es incorporar a los productores a su experimentación, uso y

aplicación.

La agrohomeopatía tiene la posibilidad de contribuir adecuadamente en la

producción agropecuaria con el método de preparación de la homeopatía, conserva en su

aplicación los principios de la homeopatía como son la similaridad, el remedio único, la

dosis mínima dinamizada, la fitoindividualidad y cuenta con la fitoexperimentación pura

para la investigación.

2.4 Perspectivas

La agrohomeopatía en la actualidad busca generar nuevas fuentes de mejora en los

cultivos y obtención de los mismos de una manera más pura, sin contaminantes y sin

generación de percances en la población, como lo son las enfermedades ocasionadas por los

agentes químicos-tóxicos. Buscará a través de la investigación y de la aplicación la mejora

continua en cuanto a los sistemas productivos agrícolas donde el costo de tratamientos sea

económico y factible para que pueda ser utilizado en cualquier momento y circunstancia en

el tiempo necesario para la mejora de cultivos y de ganado. En gran medida se utilizará por

sectores de población marginados por la pobreza con la finalidad de dar alternativas

sustentables a ésta población y en general a la población (consumidor) final del proceso.

Las aportaciones que se esperan del uso de la Agrohomeopatía en la Ingeniería Ambiental

es la aplicación de estas técnicas desarrolladas para mejora de suelos, mejora de biomasa y

mejora de los tratamientos residuales. De la misma manera se plantea una alternativa

25

sustentable para cada hogar del país donde podamos realizar un tratamiento óptimo, con

bajos costos, para tratar todo aquello que nos genera un contaminante.

Utilizar las técnicas agrohomeopaticas en el futuro, puede darnos alternativas y

cambios genéticos para la mejora de especies microbiológicas mas resistentes a los

contaminantes orgánicos y radioactivos.

CAPITULO 3. DESCRIPCION DE LA METODOLOGÍA

La metodología que se propuso para una mejor obtención de resultados en la

investigación y en la experimentación, primeramente fue realizada en base bibliográfica,

posteriormente se tomo un curso de agrohomeopatía para hacer la experimentación y

finalmente se realizó la aplicación de las técnicas agrohomeopáticas para la obtención de

resultados.

Bibliográfico

1) Se realizaron lecturas amplias de tesis de la Universidad Autónoma Chapingo para

encontrar las bases experimentales de anteriores investigaciones agrohomeopáticas

realizadas para no generar un duplicado de la misma investigación. Se investigo la

agrohomeopatía y sus fundamentos basados en gran medida de las tesis del Dr. Felipe

de Jesús Ruiz Espinoza quien ha realizado en la UACh investigaciones y trabajo

importante en materia agrohomeopática. La primera tesis que se revisó fue la del Dr.

Felipe de Jesús Ruiz Espinoza realizada en el 2004. Control Natural de plagas y

26

enfermedades. En esta tesis obtuvimos información como las plagas e infecciones que

se tienen en árboles, en alimentos y finalmente el uso de la agrohomeopatía como

resultado de una vía sostenible. La segunda tesis que se analizó fue la de la profesora

Alicia Chacalo Hilu, y Lorena Martínez González Los árboles de la ciudad de México,

en esta tesis obtuvimos el árbol de estudio, que finalmente fue el fresno. Para poder

entender los fundamentos de la homeopatía y posteriormente la agrohomeopatía se

estudio el libro del Doctor Samuel Hahnemann, de titulo El Organon de la medicina,

con el que nos guiamos para el estudio posterior de la agrohomeopatía.

Curso de Agrohomeopatía

2) Acudimos a la Universidad Autonoma de Chapingo a tomar un curso de

agrohomeopatía, en el cual se nos enseño como funciona la homeopatía del doctor

Samuel Hahnemann, al tener en claro los fundamentos de la homeopatía, de las

diferentes dinamizaciones existentes y la aplicación humana de esta ciencia, comenzó

con los fundamentos experimentales ya reportados por otros colegas y por el mismo Dr.

Felipe de Jesús Ruiz Espinoza en materia agrohomeopática, las investigaciones

realizadas por ellos se resumen en la bibliografía de este trabajo. Llegado el momento

de la clara comprensión de las técnicas agrohomeopáticas en base a la trituración,

dilución, dinamización, preparación de tinturas, diluciones y medicamentos

homeopáticos se realizaron pequeñas preparaciones de medicamentos

agrohomeopáticos para la experimentación con plantas en fase líquida, por medio de

alcohol homeopatico y agua destilada. Al segundo día de curso se prepararon

medicamentos agrohomeopáticos para diluciones sólidas, ya que hay organismos vivos

que no son solubles en agua o en alcohol y esto afecta a la preparación de tinturas para

27

la preparación de medicamentos homeopáticos. Por último se realizó la

experimentación de dinamizaciones de agua destilada para el crecimiento del trigo.

Experimentación

3) Durante un mes, se aplicó el medicamento homeopático en los fresnos de la UAM

unidad Azcapotzalco. Durante las primeras 2 semanas no se encontró cambio alguno

en la estructura de los fresnos, pero transcurrió una semana para que se pudieran

observar resultados. En la primera semana se obtuvieron las referencias bibliográficas,

posteriormente se tomo el curso de agrohomeopatía para realizar durante la segunda

semana la preparación agrohomeopática a la 6H, en esa misma semana se aplicó a los

tres fresnos de estudio, al primero con 3 días de diferencia en aplicación, al segundo se

le aplicó cada 5 días y al tercer fresno se le aplicó cada 15 días. Se realizo de esta

manera la experimentación por los fundamentos de la generación ficticia de una

enfermedad a las plantas como se hace con la homeopatía a los humanos y animales.

Se lograron resultados óptimos en la aplicación de la agrohomeopatía en fresnos, ya

que se logra alejar de manera permanente la plaga que infectaba a los fresnos, la

aplicación del medicamento aun se sigue realizando para obtener resultados al tercer

fresno con periodos de aplicación de 15 días. Se aplico el medicamento en la

superficie de las hojas y en el árbol en general.

28

CAPITULO 4. CONCLUSIONES

La Agrohomehopatía es un conocimiento científico integrador, ya que no solo

alude a la homeopatía como un conocimientoe medico, sino que integra a la agronomía y

ciencias como la química para determinar el alcance de los efectos químicos; física que de

un sustento teórico a la demostración practica.

29

BIBLIOGRAFIA

1) Martínez González, Lorena. (1994) Los árboles de la ciudad de Méxio., México:

Universidad Autónoma Metropolitana.

2) Chacalo Hilu, Alicia. (1994) Los arboles de la ciudad de México, México: Universidad

Autónoma Metropolitana.

3) Chacalo Hilu, Alicia y Martínez González, Lorena. (1994) Capitulo dos en: Los

árboles de la ciudad de México, México: Universidad Autónoma Metropolitana.

4) Gibson, S.; R. Gibson. 2003. Homeopatía para todos. Ed. Grijalbo, México. pp.156.

5) Ruiz Espinoza, Felipe de Jesús. 2003. Agrohomeopatía una alternativa ecológica,

tecnológica y social. Tesis Doctoral. Doctorado en Ciencias Agrarias. Departamento de

Sociología. UACh. Chapingo, México. p.106, 137.

6) Universidad Autónoma Chapingo. 2002. Documento. Catálogo de Carreras 2003-2004.

Subdirección de Planes y Programas de Estudio. Chapingo, México. pp. 75.

7) Meneses Moreno Niurka.; González Alvarez L. 2003. “Acción de 4 fármacos

homeopáticos en el control de la contaminación por bacteria”. La homeopatía de

México. pp. 11-12.

8) Universidad Autónoma Chapingo. 2002. Documento. Catálogo de Carreras 2003-2004.

Este curso se encuentra en la curricula de la especialidad de Ingeniero Agrónomo

especialista en Zonas Tropicales de la Dirección de Centros Regionales Universitarios.

9) Universidad Autónoma Chapingo. 2004. Documento. Primer Informe de Trabajo. Dr.

José Sergio Barrales Domínguez. Gestión 2003-2007. Chapingo, México. p.16.

10)Universidad Autónoma Chapingo.2002. Documento. Catálogo de Carreras… op. cit.

pp. 9-77.

30

11) Ruiz Espinoza, Felipe de Jesús. 2004. Control Natural de plagas y enfermedades. Ed.

Revista Aquí Centros Regionales. Año 11. No. 38. Chapingo, México. p.17.

12) Véase Hahnemann, Samuel. 1984. El Organon de la Medicina. Ed. Porrúa. pp. 77. Así

como López L. R. 2000. La homeopatía y la Salud animal. Revista La homeopatía de

México. Vol. 69. Mayo-Junio. No. 606. México. pp. 99-106.

13) Ruiz Espinoza, Felipe de Jesús, Castro Inzunza, Segilfredo. 2000. Fertilización

homeopática del frijol (Phaseolus vulgaris) fase 1. Inédito. Universidad Autónoma

Chapingo.

14) Ruiz Espinoza, Felipe de Jesús; Castro inzunza, Segilfredo; Curtis Patiño, Jorge F.

2001. Posibilidades de uso del método homeopático en la agricultura. Ed. Revista

Cuadernos de Centros Regionales No. 24. Chapingo, México. p. 33.

15) Ruiz Espinoza, Felipe de Jesús; Castro Inzunza, Segilfredo; Curtis Patiño, Gorge F.

2001. Efecto del Ácido indolbutírico (AIB) Homeopático en el crecimiento de radícula

y plántulas de trigo (Triticum aestivum). Seminario de Avances de Investigación.

Programa Universitario de investigación en Agricultura Orgánica. Chapingo, México.

pp. 95-96.

16) Radko Tichavsky (2007). Perspectivas de la agrohomeopatía en Instituto Comenius.

http://www.comenius.edu.mx/Perspectivas_de_la_agrohomeopatia.pdf

31

INDICE TEMATICO A Agricultura sustentable, 11

Agrohomehopatia, 2,3

aportes, 10, 11,12

curso curricular, 13

definición , 2

limites, 2

potencialidades, 5

UAch, 17

Agrodependencia , 5

F Fresno, 13

blanco, 14

descripción, 13

plagas, 15 H Hahnemann, 10

Homeopatia , 3 concepto, 13

dinamizaciones, 8,11 13

en plantas, 14 leyes, 22 método Homeopático, 10 nosode, 8,23 potencias, 9, 10

32

ÍNDICE

CAPITULO 1. INTRODUCCIÓN Página

Introducción ……………………………………………………………………..2

Descripción y Planteamiento del problema ……………………….………….....2

Justificación ……………………………………………………………………..3

Cronograma ……………………………………………………………………...5

Materiales y Método….………………………………………………………….6

Presupuesto………………………………………………………………………7

Agradecimientos…………………………………………………………………9

CAPITULO 2. ESTADO DE LA CUESTIÓN

Definición de Conceptos………………………………………………………...10

Historia de la Agrohomeopatia en el mundo…………………………………….11

La agrohomeopatía en México en la Universidad Autónoma Chapingo………...20

Perspectivas…………………………………………………………….………..25

CAPITULO 3. DESCRIPCIÓN DE LA METODOLOGÍA

Bibliográfico…………………………………………………………..…………26

Curso de Agrohomeopatia…………………………………………….…………27

Experimentación…………………………………………………………….…...28

33

CAPITULO 4. CONCLUSIONES

Necesidades para nuestro proyecto…………………………………………….

Interdisciplinariedad…………………………………………………………….

Aportaciones……………………………………………………………………

Bibliografía………………………………………………………………………30

34