Analsis de Suelos y Fertilidad Del Cultivo de La Palma Aceitera

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    ANLISIS DE SUELOS Y FERTILIZACIN EN EL CULTIVO DE

    PALMA ACEITERA

    CONTENIDO

    I. ANLISIS DE SUELOS Y FERTILIZACIN EN EL CULTIVO DEPALMA ACEITERA ......................................................................... 4

    II. CONDICIONES PARA EL DESARROLLO DE LA PLANTA ........ 5

    2.1. Temperatura: ......................................................................... 6

    2.2. Precipitacin pluvial: .............................................................. 6

    2.3. Altitud: .................................................................................... 6

    2.4. Radiacin Solar: .................................................................... 6

    2.5. Suelos: ................................................................................... 8

    III. FERTILIZACIN ....................................................................... 12

    3.1. Muestreo de suelos.............................................................. 12

    3.2. Anlisis foliar ........................................................................ 15

    IV. LOS PRINCIPALES NUTRIENTES ESENCIALES DE LAPALMA ACEITERA ....................................................................... 21

    4.1. Nitrgeno (N) ....................................................................... 21

    4.2. Fsforo (P) ........................................................................... 21

    4.3. Potasio (K) ........................................................................... 21

    4.4. Magnesio (Mg) ..................................................................... 22

    4.5. Azufre (S) ............................................................................ 23

    4.6. Boro (B) ............................................................................... 23

    V. SNTOMAS VISUALES DE DESRDENES NUTRICIONALES 25

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    Dr. Oscar Loli FigueroaEspecialidad en Nutricin Mineral y Manejo de Suelos

    I. ANLISIS DE SUELOS Y FERTILIZACIN EN EL CULTIVO DEPALMA ACEITERA

    El cultivo de la Palma Aceitera presenta una alternativa significativaen la economa de los agricultores de nuestra selva, pues susprecios son expectantes y su produccin an no satisface la

    demanda.En nuestro pas este cultivo se esta difundiendo y tal como se citael cuadro a continuacin, se dispone de reas para suimplementacin.

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    El cultivo de la palma aceitera independientemente de lascaractersticas de los suelos esta en funcin de otros factores, comola planta, clima, actividad humana, que conjuntamente con el suelo,constituyen los factores de la produccin.

    II. CONDICIONES PARA EL DESARROLLO DE LA PLANTALas caractersticas de las zonas en las cuales la palma alcanzaniveles altos de produccin siempre coinciden con altas

    temperaturas ambientales, adecuado suministro de agua, suficienteluz y radiacin solar. Es deseable que tales condiciones seanestables a lo largo del ao y de todo el proceso productivo.Entre las caractersticas medio ambientales bajo las cuales sedesarrolla la palma aceitera, podemos citar, que requiere de unclima propio o caracterstico del trpico hmedo.

    El grado de rusticidad de la palma aceitera, permite su adaptacin a

    una amplia gama de condiciones agroecolgicas con diversidad desuelos, dentro del marco ambiental del trpico hmedo.

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    2.1. Temperatura:La temperatura media anual apta para palma deaceite puede oscilar entre 20 y 35 grados centgrados(PARAMANANTHAN. 2003). La temperatura media mensual esconsiderada de 28 (23 a 28) grados centgrados la misma que

    resulta ptima para la palma (Hartley)El crecimiento de las palmas jvenes se inhibe por completo a 15grados centgrados, mientras que el crecimiento a 25 gradoscentgrados es 7 veces ms rpido que a 20 grados y 3 veces msrpido que a 17.5 grados centgrados (Hartley)

    2.2. Precipitacin pluvial: Como rangos ptimo se tiene 1700-2000 mm al ao, con un promedio de 150 mm al mes, an cuando

    algunos autores indican que en ningn caso el dficit de aguaanual debe ser menor de 200 mm, es decir importa mucho ladistribucin de las precipitaciones, pero durante julio a octubre sonrequeridas precipitaciones superiores a 400 mm al mes, cuando lasprecipitaciones son menores a 1500 mm anuales se deben efectuarriegos complementarios, sobre todo en los meses mssecos(MAGFOR, 2005).

    2.3. Altitud: De 0 3 hasta500-700 msnm (Cesar AugustoBorrero. Ingeniero Agrnomo.)Los ecosistemas que presentanmximo potencial productivo dela palma, aceitera son las tierrasbajas del trpico, con pocosmetros sobre el nivel del mar y

    con pendientes menores al 6%.Humedad relativa: 70-90%, aun cuando se indica tambin queesta debe variar entre 75-85 % (Raygada, 2005)

    2.4. Radiacin Solar:La radiacin solar es uno de los factores masimportantes en los sistemas agroforestales, ya que determinan elcrecimiento de las plantas y el microclima en el entorno de lasmismas.

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    Por tanto, si no existen otros factores limitantes, la cantidad debiomasa disponible viene dada por la eficiencia en la intercepcinde la radiacin de cada una de las especies que forman el sistema,y que compiten por la luz.

    Se indica que para la palma se requieren de 1500-2000 horas luzpor ao, que equivaldra a ms de 5,5 horas por da (MAGFOR,2005). Segn Chan (1991), en Malasia, una disminucin de laradiacin solar de 6,23 a 5,69 GJ/m2 al ao, causo prdidas decosecha de 2,6 t en racimos de fruta fresca por hectrea.Normalmente se considera, que las palmas necesitan cinco horas alda de luz solar, en pocas que no coincidan con la poca seca(Hartley, 1988). A veces, se utilizan las horas de luz solar al da

    como medida de la radiacin diaria, aunque esto no es del todoexacto

    La cantidad y calidad de Radiacin Fotosintticamente Activa (RFA)que una hoja es capaz de interceptar o captar, viene determinadapor distintos factores, entre los que se encuentran: la edad, eltamao y la filotaxia de la hoja (Pitty 1997).

    Quesada (1997) afirma que con una disponibilidad lumnica de1.500-2.000 horas de luz al ao (5 horas de luz al da), el cultivomantiene sus funciones fisiolgicas y productivas en ptimascondiciones. Otros autores, sin embargo, aseguran que con 4 horasde luz al da, el cultivo presenta buenas producciones y tasas decrecimiento, aunque no son las mejores.Si se sombrean palmas de cualquier edad, y no reciben la radiacinnecesaria, se reduce el crecimiento y la tasa neta de asimilacin.

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    El sombreado en palmas adultas, reduce la produccin deinflorescencias femeninas (Corley y Tinker, 2003).Una palma aceitera adulta, cultivada en una densidad normal,intercepta cerca del 70% de la radiacin solar total (Henson, 1995) y

    el 90% de la radiacin fotosintticamente activa (Henson, 1999).

    2.5. Suelos:El suelo cumple una importante labor en lasexplotaciones de palma, sobre todo enaquellas en las que las condicionesclimticas son marginales, dado que ladisponibilidad de nutrientes y agua viene

    determinada por el estado del suelo (Surre yZiller 1969).

    Las mejores plantaciones de palma aceiteracrecen en suelos en donde no existen impedimentos fsicos,qumicos o biolgicos, para un buen desarrollo del sistema radical.

    Varios problemas fitosanitarios de gran importancia en el cultivo se

    encuentran relacionado con condiciones del suelo quecomprometen el desarrollo y mantenimiento de un sistema radicalvigoroso (Chinchilla y Duran, 1997).

    Una aeracin pobre en el suelo, y una baja fertilidad que cause enla planta una nutricin desbalanceada comprometen seriamente lacalidad y cantidad del sistema radical.Una aeracin pobre en el suelo puede resultar de la combinacin de

    texturas pesadas y baja macroporosidad, de la presencia detexturas contrastantes en el perfil, de la compactacin, o de lapresencia de un nivel fretico poco profundo (menor de un metro deprofundidad) o fluctuante.La presencia de estratos gruesos superficiales restringen tambin eldesarrollo radical y debido a su poca capacidad de retencin dehumedad, exponen a la planta a un estrs mayor durante periodosprolongados de sequia.

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    Entre las caractersticas a tener en consideracin podemos citar:

    a) Caractersticas fsicas:Las palmas expresan su mayor potencial cuando el suelo es frtil

    donde los nutrientes mantienen un buen equilibrio y rico en materiaorgnica (Quesada 1997), con caractersticas fsicas permiten laexploracin nutritiva e hdrica de las races, ya que son muysensibles a la compactacin y a la cohesibilidad de los suelos(Surre y Ziller, 1969).

    Las caractersticas fsicas ms consideradas son principalmente latextura y el drenaje. En los suelos ligeros, de textura arenosa a

    franco-arenosa, se presentan problemas de lavado y lixiviacin denutrientes, por lo que su consistencia esinsuficiente para el soporte de la planta. Lossuelos pesados, de textura arcillosa,presentan limitaciones para su manejo, porla dificultad para drenarlos y por la facilidadcon la que se compactan.

    Por tanto, los suelos ptimos para el cultivo de la palma aceitera,son suelos profundos con buen drenaje, de textura ligeramentearcillosa, con buen contenido en materia orgnica, topografa deplana a ligeramente ondulada con pendientes inferiores al 2% y conun nivel de fertilidad de medio a alto.(Raygada 2005).

    b) Fisiografa y drenaje:Requiere de suelos bien drenados que eviten que se lave el terrenoy produzcan lixiviacin de nutrientes .Por ello son preferiblesterrenos con pendientes suaves (hasta el 25%), ya que las grandespendientes favorecen la erosin por escorrenta y dificultan elmanejo del cultivo.

    Asimismo, es necesario que el suelo tenga un grado adecuado deporosidad para garantizar el drenaje.Por todo esto, los mejores suelos para el cultivo de la palma sonaquellos que presentan una buena porosidad y disponibilidad de losnutrientes (Quesada, 1997).

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    Es necesario evitar la formacin dehorizontes excesivamente coherentes, yaque el sistema radical es sensible a dichofenmeno. Por tanto, la palma africana se

    desarrolla de forma adecuada en mediosporosos, con suficiente capacidad desaturacin de humedad, que permitan,adems de un buen desarrollo radical,soportar cortos perodos de sequa, sin disminuir su produccin.

    c) Caractersticas qumicas:El pH del suelo debe estar comprendido entre 4,5 y 7,5, pero se

    adapta desde 3 a 8.2, aunque bajo condiciones de acidez engeneral presentan deficiencias de elementos nutritivos, tales comonitrgeno, fsforo, potasio, magnesio y boro, que obligan a unmanejo adecuado de la fertilizacin e imponen la aplicacin deenmiendas. Cuando hay una alta acidez en el subsuelo se limita laprofundizacin de las races y ocasiona susceptibilidad en lasplantas a perodos prolongados de dficit hdrico.

    La cantidad de calcio intercambiable puede producir problemas deabsorcin de cationes. (Quesada, 1997), as niveles altos de calciointercambiables puede ocasionar problemas en la absorcin decationes, por efecto de interacciones.

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    LIMITACIN IMPACTO O FUENTE DE COSTOS ADICIONALES

    Suelo superficial Poca reserva de nutrientes

    Poco desarrollo de races

    Mayor costo de preparacin y fertilizacin

    Cuidados en la preparacin del terreno

    Suelo muy arenoso Poca reserva de nutrientes

    Mayor frecuencia de fertilizacin

    Poca de retencin de agua

    Suelo muy arcilloso Mayores costos de drenaje

    Mayores costos de labranza.- Subsolado

    Bajo contenido

    de nutrientes Mayores costos de fertilizacin

    Pendiente pronunciada Mayor costo de siembra

    Mayor costo de cosecha

    Mayor costo de mantenimiento general

    Exceso de precipitacin Mayores costos de drenaje

    Limitaciones para la fertilizacin

    Limitaciones para operaciones de campo

    La palma, tolera suelos moderadamente cidos, los cualespresentan deficiencias en algunos elementos nutritivos, tales comoN, P, K, Mg y B. Si existe elevada acidez en el subsuelo, se limita la

    profundizacin de las races, lo que puede causar problemas enpocas de dficit hdrico (Raygada, 2005).La races pueden generar sistemas secundario, terciario ycuaternario deraces siendo laspertenecientes altercer y cuartoorden son las ms

    importantes parala absorcin deagua y nutrientes.

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    III. FERTILIZACIN

    La fertilizacin es la prctica por la cual se trata de devolver al suelolos nutrientes que son extrados por las cosechas, es decir que esta

    labor esta en funcin de las caractersticas del cultivo y del sueloque van a influir en la eficiencia de los fertilizantes aplicados.

    La palma africana es una planta con elevado potencial deproduccin y es debido a su alta productividad que se generagrandes volmenes de biomasa en forma de hojas, inflorescencias,racimos, races y desarrollo del estipe. Esta produccin de biomasay del producto comercial demanda una gran cantidad de nutrientes,

    por lo que la prctica de la fertilizacin es determinante. Losnutrientes pueden provenir del suelo, el que es considerado comoun reservorio de nutrientes, de la fijacin biolgica por efecto de lacobertura (kudzu), de la materia orgnica o biomasa incorporadapor efecto de la cobertura empleada en el cultivo, por la aplicacinde fertilizantes.

    En definitiva, los objetivos que se persiguen con la fertilizacin son

    el suministro de nutrientes para promover el desarrollo vegetativo yla resistencia a plagas y enfermedades y el reemplazamiento de losnutrientes exportados por los racimos en la cosecha. Observar lascaractersticas que estos presentan y la forma que podran afectarla fertilizacin, para este efecto el muestreo de suelos esdeterminante.

    3.1. Muestreo de suelos

    El anlisis de suelos es una guaindispensable para disearrecomendaciones que permitan eluso eficiente de los fertilizantes yenmiendas obtencin demuestras representativas, enfuncin de lo cual se sugiere losiguiente:

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    Elaborar un croquis que determine reas con condiciones

    semejantes en cuanto a origen y edad de la planta, topografa,color, textura y drenaje del suelo y prcticas agronmicas aplicadas.

    Tomar muestras entre 0 y 30 cm de profundidad.

    Mezclar un mnimo de quince submuestras, tomadas al azar(generalmente extradas en zigzag del suelo a muestrear paraformar una muestra compuesta por cada 24 hectreas, se debeextraer la submuestra de la proyeccin de la copa, que es la zonadonde proliferan las races ms activas en la absorcin denutrientes.

    No mezclar muestras de reas diferentes.

    No muestrear en sitios donde fueron aplicados los fertilizantes.

    * No muestrear al pie de cercas o canales de drenaje, ni en zonasdonde se conoce que se ha producido una alteracin.

    * No tomar muestras en lugares de acumulacin vegetal o dondehayan ocurrido quemas recientes.

    * No muestrear en reas de pendiente pronunciada o de drenajedeficiente.

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    Los niveles crticos de diferentes elementos en lasho as 9 17, ex resados en orcenta e de materia

    3.2. Anlisis foliar

    El anlisis foliar se basa en el criterio de que la concentracin de unelemento esencial en la planta, indica la habilidad del suelo para

    suplir este nutrimento.

    Es importante porque:

    Constituye una de las bases fundamentales del monitoreo denutricin del cultivo de palma aceitera, a travs del conocimiento dela composicin qumica de las hojas.

    Permite conocer anticipadamente cualquier deficiencia o suficiencia

    de elementos tomando como bases los niveles crticos locales; deah la importancia de estandarizar el mtodo de muestreo (clsico ysistemtico) y el anlisis qumico en s.

    Para lograr este objetivo se debe determinar la hoja que estarelacionada con la produccin o el desarrollo del fruto, as luego dediferentes trabajos de investigacin, muchos investigadores ylaboratorios recomiendan la hoja N 17, ello es importante pues las

    concentraciones varan de acuerdo al nmero de hoja.

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    Zona de aplicacin

    Para efectos del muestreo se debe tener en cuenta:

    Elaborar un croquis con las reas con similares condiciones.

    Realizar el muestreo en el mismo perodo climtico,

    preferiblemente en la poca seca cuando el contenido de loselementos es ms estable.

    Cada muestra debe representar un mximo de 25 hectreas ydeben muestrearse al menos 25 palmas.

    Tomar dos pares de fololos completamente sanos de la hoja 17,

    cortar segmentos de 10 a 20 cm de los mismos y eliminarle losbordes marginales y la nervadura central.

    Limpiar rpida y cuidadosamente los segmentos con un trapolimpio o algodn y agua destilada, y proceder al secado a unatemperatura entre 65 y 80 cm, en un plazo mximo de 48 horas.

    Cmo APLICAR?

    Para la aplicacin de fertilizantes, debe tenerse en cuenta que elmayor porcentaje de races absorbentes se encuentra a unos 25 cmde profundidad, y que las races se extienden en la misma formaque su follaje o corona.

    La aplicacin de los fertilizantesse hace en crculos de 0,50 mde radio en palmas al ao deltrasplante, de 1,50 m a los dosaos, y de 2,00 m a los 3 aos.El crculo se agranda en 0,50 mcada ao.

    Cunto APLICAR?

    En este aspecto se debe tener en consideracin la extraccin denutrientes por la campaa de produccin, en nuestro pas noexisten datos disponibles al respecto, por lo que tomando datos de

    experiencias extranjeras, podemos presentar el siguiente cuadro

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    ESTIMACIN DE LA ABSORCIN DE NUTRIENTESDE PALMAS ADULTAS

    Las diferentes instituciones luego de posiblemente syudiar esteaspecto proponen frmulas de fertilizacin, las mismas que van a

    variar de acuerdo a la edad de la planta, del hbrido, de lascaractersticas del suelo, y otros aspectos.

    Fuente 0 1 2 3

    Urea 125 250 - -

    Escorias Thomas 500 1.000 - -

    Cloruro de Potasio 250 500 550 1.250

    Keiserita - 500 500 650

    Borax - 50 75 75

    Plantas jvenes:

    Fuente Kg/palma/ao

    Urea 1,0 2,0

    Cloruro de Potasio 1,5 2,0

    Cloruro de magnesio 1,0 1,5

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    Las cantidades recomendadas de nutrientes se han basan enlosresultados de los anlisis foliares y de suelo, considerando que elsuelo es un abastecedor de nutrientes y crea las condicionesadecuadas para que la planta pueda absorberlo.

    As por ejemplo en Costa Rica son empleadas diferentes dosis , enpromedio se podra indicar que presentan los siguientes rangos:nitrgeno (80-120 Kg), potasio (100-200 Kg), fosforo (15-40 Kg),magnesio (30-70 Kg), boro (3-6 Kg), azufre (10-30 Kg).Recientemente se han suministrado otros elementos en reaspequeas que muestran bajos contenidos de zinc, y cobre. Entre loselementos menores, la palma absorbe relativamente cantidades

    muy altas de Zn y Cu (aproximadamente5 g/t de racimos de cadauno de estos elementos).

    Qu APLICAR?

    Se pueden aplicar diferentes productos, por ejemplo aplicaciones decal agrcola, materias orgnicas del tipo compost, que sonconsiderados como enmiendas, es decir su aplicacin obedece a

    mejorar la capacidad de la planta para extraer nutrientes,reduciendo las toxicidades como mejorando el balance hdrico.

    Pero tambin se pueden aplicar diferentes fuentes de nutrientes, lasmismas que pueden ser:

    Orgnicas, la fuente orgnica se caracteriza por liberar en untiempo relativamente corto todo el elemento que lleva en suestructura. Es el Guano de Islas el abono que presenta mayor

    concentracin de nitrgeno, fsforo y de potasio, pero suconcentracin es del orden: 10-10-2, es decir si quiero aplicar 100kg de N por hectrea, deber aplicar 1000 kg de guano de islas,paralelamente estoy aplicando 100 kg de P2O5y 20 kg de K2O, esdecir se requiere aplicar un alto volumen del producto.

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    Aproximadarnente, 20% del peso de la fruta fresca que entra a laplanta extractora de aceite se convierte en racimos vacios, y cadatonelada de fruta procesada, genera entre 800 y 900 litros deefluente, de la misma manera se tiene el escobajo, el mismo que sedescompone en un lapso de de 7 a 10 meses en general

    Inorgnicas, son compuestos sintetizados a travs de la industria,se caracterizan por presentar mayor concentracin de nutrienteslos mismos que se encuentran solubles, por lo que su eficiencia vaa ser significativamente mayor. Estos compuestos pueden proveerslo un elemento como N, P o K, o presentar dos o mas de loselementos como N y P , N y K, P y K, o tambin con Mg, Ca, S ymicronutrientes

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    PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS PARA HACER MEZCLAS FSICAS

    EQUIVALENTES DE ACIDEZ O BASICIDAD, NDICE DE SALINIDAD Y HUMEDAD RELATIVA

    CRTICA DE ALGUNOS FERTILIZANTES

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    IV. LOS PRINCIPALES NUTRIENTES ESENCIALES DE LAPALMA ACEITERA

    4.1. Nitrgeno (N)

    Rpido crecimiento, color verde intenso a las hojas y mejora lacalidad de las mismas. Aumenta el contenido de protenas, laproduccin de frutos y semillas. Un suministro adecuado denitrgeno y balanceado con otros nutrientes es importante para elbuen desarrollo y produccin del cultivo.

    4.2. Fsforo (P)

    Las palmas de aceite son usualmente muy eficientes en lautilizacin del fsforo, tanto del suelo como en el fertilizanteaplicado, teniendo una marcada influencia en el desarrollo delsistema radicular la floracin y por ende en la produccin.

    4.3. Potasio (K)

    Incrementa la resistencia a la sequa y a las enfermedades en las

    palmas e influyen sobre el tamao y nmero de racimos producidos.

    Asegura rendimiento y calidad

    El potasio es el nutriente ms importante en la produccin de aceitede palma. Por lo tanto, no se puede lograr una alta produccin deaceite sin la adecuadacantidad de potasio. El potasio

    es esencial para una granvariedad de procesos dentrode la fisiologa vegetal:

    El potasio juega un rolimportante en la conversin dela luz solar en energabioqumica durante el procesode fotosntesis.

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    El potasio acelera el flujo de asimilados desde las hojas hacia otrosrganos de la planta (por ejemplo los racimos de fruta fresca)

    El potasio promueve el almacenaje de asimilados como resultado

    de una mayor produccin y una mejora en la translocacin de loscarbohidratos

    El potasio incrementa la eficiencia en el uso del nitrgeno a travsuna conversin ms rpida del nitrgeno en protenas

    Plantas bien nutridas con potasio pueden utilizar de manera mseficiente la humedad del suelo que las plantas con deficiencia de K.

    4.4. Magnesio (Mg)

    El Mg cumple numerosas funciones vitales en el metabolismo de laplanta, como un componente esencial de la fotosntesis ocupando laposicin central de la clorofila, realizando la fijacin de CO2 en elmetabolismo de energa y en la sntesis de carbohidratos, protenasy aceite.

    Para alta fotosntesis

    El magnesio tiene diversas funciones en el metabolismo de la palma

    aceitera:

    El magnesio es el tomo central de la molcula de clorofila, elpigmento verde de las hojas, que captura la energa del solnecesaria para la fotosntesis

    El magnesio est involucradoen la reaccin de lacarboxilasa de la fotosntesis,

    al ser parte de una coenzimaque fija el CO2

    El magnesio es necesario entodos los procesos querequieren energa, como porejemplo la sntesis de almidn,protenas y vitaminas.

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    El magnesio acelera el transporte de asimilados hacia las hojas yracimos de fruta, y se necesita en varias enzimas relacionadas conla produccin de cidos grasos y en la biosntesis de aceites.

    4.5. Azufre (S)Es un ingrediente esencial de las protenas. Ayuda a mantener elcolor verde intenso de las hojas. Estimula la produccin del fruto ylas semillas y el crecimiento vigoroso de las plantas.

    Esencial para la calidad del aceite

    El azufre es uno de los seis macronutrientes y es absorbido

    usualmente por las plantas en una cantidad similar al fsforo ymagnesio. El contenido total de azufre en las plantas vara entre 0,2% y 0,5 % de la materia seca. El azufre est involucrado en muchosprocesos metablicos como por ejemplo:

    El azufre se necesita para la fotosntesis, produccin de almidn yazcar

    El azufre es constituyente de dos aminocidos los cuales son

    necesarios para la produccin de protenasEl azufre incrementa el uso eficiente del nitrgeno por parte de lasraces

    4.6. Boro (B)

    El boro es uno de los nutrientes que est relacionado con laactividad del tejido de crecimiento meristemtico), dentro de lossiguientes procesos: Regulacin del metabolismo de los

    carbohidratos; Floracin y fructificacin. La formacin del grano delpolen, metabolismo del nitrgeno, absorcin de agua y nutrientes.

    Indispensable para los procesos metablicos

    El boro es el micronutriente ms importante en la nutricin de lapalma aceitera y tiene varias funciones en procesos fisiolgicos:

    El boro es esencial para la elongacin radical, la formacin decarbohidratos y de la pared celular

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    El boro participa en la formacin de protenas y en la regulacin dela sntesis de cidos nucleicos

    El boro activa la produccin de sacarosa y el transporte hacia otros

    rganos de la planta

    Cuadro 1. Niveles foliares de referencia para varios elementosen palma aceitera

    Plantas jvenes(menores de 6 aos)

    Plantas maduras(mayores de 6 aos)

    Deficiencia Optima Deficiencia OptimaN (%)

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    V. SNTOMAS VISUALES DE DESRDENES NUTRICIONALESLa apariencia de la planta indica claramente su condicin de salud,por ello la manifestacin visual de sntomas de deficiencia ha sidoampliamente caracterizada.

    Sin embargo, no debe confiarse solamente en estas caractersticas,ya que existen posibilidades de equivocarse al no tomar en cuentala influencia de otros factores que alteran la manifestacin de estossntomas (plagas, mal drenaje, dficit hdrico, enfermedades).

    Es importante destacar que los sntomas de deficienciasnutricionales se manifiestan a ambos lados del raquis y en hojassucesivas, mientras que los sntomas provocados por otras causas

    tienden a presentarse desorganizadamente.

    Nitrgeno. Su deficiencia es rpidamente reconocida en palmasjvenes por el desarrollo de un color amarillo plido en todo elfollaje, inicindose a partir de las hojas inferiores. Sin embargo, enreas mal drenadas, y en donde existe competencia por esteelemento con algunas gramneas !as hojas superiores puedenpresentar un mayor grado de amarillamiento que las inferiores.

    Tambin se observan deficiencias de este elemento en suelos detextura arenosa, en donde se produce su perdida por !avado.

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    Fsforo.Normalmente no se observan sntomas fcilmente visiblesde esta deficiencia. El crecimiento en general es menor, notndoseuna reduccin en la longitud de !as hojas y en el dimetro deltronco, que puede tomar una apariencia de "lpiz".

    Algunas malezas asociadas al cultivo (particularmente gramneas),pueden desarrollar una coloracin prpura en el follaje de mayoredad.

    Potasio.Existen dos tipos de sntomas asociados a la carencia deeste elemento. El ms comn es el llamado "moteado anaranjado"que consiste en la aparicin de manchas translucidas que pasan acolor naranja en las hojas mas viejas.

    Conforme la deficiencia se acenta, el centro de las manchas seseca y lesiones cercanas se unen. Eventualmente, se desarrollauna necrosis marginal en !as hojas a partir de la parte distal.

    Otro sntoma es el amarillamiento medio de !a corona, en dondeuna o mas hojas de la mitad de la corona, desarrollan unacoloracin amarilla muy intensa que se inicia a partir del pice. Las

    hojas mas jvenes son mas cortas de 10 normal, y las inferioresadquieren una coloracin amarillenta y se secan prematuramente.

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    Deficiencia de Nitrgeno

    Magnesio. Posiblemente esta es la deficiencia mas difcil dediagnosticar debido al "efecto de sombreo", que consiste en eldesarrollo de una clorosis en la porcin de los foliolos que recibenluz directamente.

    La porcin del foliolo que esta sombreado se mantiene ms omenos verde. Estos sntomas son muy evidentes en las hojasinferiores, particularmente en la estacin seca.

    Azufre. La deficiencia se asemeja a los estados iniciales de lacarencia de nitrgeno, pero afecta principalmente las hojas mas

    jvenes.

    Boro. Una gran cantidad de sntomas han sido asociados a lacarencia de este elemento y la mayora incluyen deformaciones enlas hojas mas jvenes: hojas cortas, foliolos en forma de gancho,suberizacin del tejido del raquis, corrugamientos de la lamina foliar,perdida de la lamina foliar que puede quedar reducida.

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    Planta con sntomas de deficiencia severa de nitrgeno. Obsrvesela clorosis general y el achaparramiento de la corona

    Reni Barrios*;Asdrbal Daz*;Digenes Molina*Investigador. FONAIAP-Centro Nacionalde Investigaciones

    Agropecuarias del Estado Monagas.Maturn

    Deficiencia de S

    Deficiencia de Fosforo

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    Deficienciade B

    Deficiencia de Ma nesio

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    Deficiencia de Potasio

    Deficiencia de Cu

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