ANATOMIA COMPARADA 2009
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AxnrouÍ,r CoMPARADACONASPECTOS ISIOPATOLOGICOS
José lejandroOrtíz
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
Facultad de Veterinaria v Zootecnia
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Conten
INTRODUCCION
I. OSTEOLOCIADE LA CABEZA
Consideracionesopográficas e la cabeza'Huesosde Ia cabezaDesarrollodel cráneo
Huesosde la cara
Cavidadesde la cabeza
Aguierosdel cráneo .
II. VARIACIONES DE LA CABEZA EN LAS ESPECIES
A. Caballo
B. Bovino
C. Perro
D. Cerdo
Guía de disecciónNo. 1
Estructurassuperficialesde laMúsculosde la cara (caballo)
cabeza
úsculosde la masticación
-' '- -
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JcrsÉ le¡,lNDR
Guía de disección No. 2
Disección de la Región Faríngea
Guía de disección No. 3
Los labios
Músculos extrínsecos- Lengua
Las rnej i l las
Paladar duro .
Paladar blando
Músculos del paladar blando
Guía de disección No. 4
Dientesy senosóseosLos dientes: variación en las especies
Guía de disección No. 5
Disección de Fosa Pterigopalatina y regiones anexas
Disección de Fosa Pterigopalatina en bovino
Disección de Fosa Pterigopalatina en perro
Guía de disección No. 6
Sistema espiratorioVariación en las especies
Músculos de la faringe
Acción de los músculos faríngeos
La laringe
Músculos de la laringeAcción de los músculos de la laringe
Nervios de la laringe
Variación en las especies
Guía de disección No. 7
El oio
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ANATOMíA COMPARADA
Nerviosdel ojo
Guía de disecciónNo.8
Órganodel equilibroy la audición.Oído........ Músculos e a oreja .............Huesosdel oído medioMúsculosdel oídomedioOído nterno.............. 1Venasdelacabeza . 1
Guía de disecciónNo. 9
Encéfalo .. 1Estn¡cturadel cerebro 1Nervioscraneales
Gula de disecciónNo. 10
Cuello
Gangliosinfáticos
el cuelloMúsculos el cuellobovino
Gula de dlsecciónNo. 11
Región e a nucaúsculosde a nucadel bovino
Gul¡ dedisecclónNo. 12
El tórax
rt
Músculosdel órurericardio corazón
Guí¡ de disecciónNo. 13
Paredabdominaly nervios umbares r
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6IosÉ
AletrNDRoOnrfz
Guía de disecciónNo. 14
Topografíaabdominal (Bovino)
Peritoneo
Estómago
Intestino
Músculosdel abdomen(Bovino)
Venasdel abdomenGanglios infáticos abdominales Bovino)
Guía de disecciónNo. 15
Ramasde la arteria celíacaRamasde la arteria mesentérica ranealNervios gástricosTopografíaabdominal (Perro)
18ó
187
787
188
t9rigestivo cerdo
Guía de disecciónNo. 16
Entrada pelviana (Bovino)
Guía de disecciónNo. 17
Periné y pared pelviana
Músculosdel perinéy paredpelvianaMrisculos el diafragma elvianoAnestesia piduraly punción umbar
Gufa de dlsecciónNo. 18ü.
Aparato urogenital del bovino
AparatourinarioGlándulasadrenales
Guía de disecc.iónNo. 19
1,70r72173
178
180
182183
t93
19720020r201
2032n3207
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Órganos genitalesdel
ANaroufe, Coupnnrne
Guía de disecciónNo. 20A.Organos genitalesfemeninos
Glándula mamariaPlacenta etalMúsculos región urogenital hembra (Vaca)
Guía de disecciónNo. 21
Anatomía de la gallina
Guía de disección No. 22
Miembro pelvianoRodillaPiernaTarsoPie. .Disección de los dedos en el perroMúsculosmiembro pelviano (Bovino)
Guía de disecciónNo. 23
Miembro torácico'Ligamento suspensorio menudillo y ligamento de los dedosMúsculos miembro torácico (Bovino)
Generalidades sobre carnes
BIBLIOGRAFfA
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7
Indicedefigura
Figura1.
Figura2.
Figura3.
Figura4.
Figura5.
Figura6.
Figura7.
Figura8.
Figura9.
Figura 10.
Figura11.
Figura 12.Figura 13.
Figura 14.
Figura15.
Figura 16.
Figura17.
Flgura18.
Figura 19.
Figura20.
Figura21.
Figura22.
Figura23.
Huesoscabeza aballo.Vista ateral
Huesoscabeza aballo.Vista ventral
Mandíbulacaballo
Huesohioidescaballo
Huesoscabezabovino.Vista lateral zquierda
Huesoscabezabovino.Vistaventral zquierda
Mandíbulabovino
Hioidesbovino
Huesoscabezapeno. Vistalateral derecha
Huesoscabezapero.Vistaventralderecha
Mandíbuladeperro
Huesoscabeza erdo.Vista lateral zquierdaHuesoscabeza erdo.Vistaventral zquierda
Mandlbulade cerdo
Músculoscabeza aballo
Mrlsculos cabeza acuno
Mrlsculos cabezapeno
Arterias de a cara
Nervios ara acuno ............
Arterias región faríngea
Arterias regiónparotídea
Venascaballo
Arterias maxilar caballo
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10
Figura 24.Figura 25.
Figura 26.Figura 27.Figura 28.Figura 2$.Figura 30.Figura 3L.Figura 32.Figura 33.Figura 34.
Figura 35.Figura 36.Figura 37.Figura 38.Figura 39.Figura 40.Figura 41.Figura 42.Figura 43.
Figura 44.Figura 45.Figura 46.Figura 47.Figura 48.Figura 49.Figura 50.Figura 5L.Figura 52.
Figura 53.Figura.P4.Figura 55.
Ramas de la arteria celíaca.Bovino
josÉ Ar-E¡aNDRo nriz
Arte-riasmaxilar vacuno 89Corte longitudinal medio cabezacaballo 96
Secciónkrngitudinal de l globo ocular 109Irrigación globo ocular 111
Corte transr¡ersalglobo ocular i 115Esquemaoídonrcdioeinterno . . . . . , :9CLirr€ agital abt:r intoóseooído interno ', ,723Encéfalo.Corte longitudinal medio \t3Z
Irrigación b rsc t'ncéfaloequino . 139Irrigaciírr-rb¿sc.enc(rfalo bovino 747Rarnasde l¿raorta anterior bovino 156
Áreas de auscultación de las válvulas cardíacas.Bovino fbqVista lateral izquierda. Rumen I7r5Vista lateral clerrccha.ntestino bovino '79\
18+I
Entrada pelviana bovino 195i
Vista caudal periné 198\
Riñón bovino 2051
Genitales de la vaca 21.6'Disección periné vaca 221,
Genitales de cerda 223Glándr.la rnamaria vaca 225Músculos miembro pelviano. Vista medial 237Músculos miembro pelviano. Vista lateral 239Nervios y r'.rst'rs ié 247
Arterias miunbro pelviano 243
Vista lateral músculos miembro torácico 252
Músculos miembro torácico 254
Arterias miembro torácico 256
Vasos v nervios. ManoLigamentos dedo 260
Dedos y corión bovino 262
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lntro¡,duc
E!t sistemade guías en la enseñanza e la anatomía, avorccey estimula el e
.Eaio de la asignatura, a que obliga al estudiante comprobarcadauna de
afirmacioneshechasen el texto untt) con la asesclría ermanentedel profesor.
El ¿,sae6alaeVerrzi/e ae a aetgrza/araei4.2eerer/alica are al?rer¿¿dinámica, ya que indica las funcionesde los órganosy las posiblesaplicacioquirúrgicas,clínicasy semiológicas e las disecciones fectuadas.
Elpresente exto no buscacompetir con los grandesmaestrosde la anaüomía, ia partir de ellos, tomar conceptosbásicosque puedanser de utilidad para el es
diante y el profesionalde la Medicina veterinariay la Zootecnia.
El elevadocostode los textosdebeser un factorde estlmulo para el profesor uversitario que,produciendosuspropiasobrasde docencia,acilita y adectraos tetos extranjerosa las condicionesarnbientales económicas e nuestrosestudian
Ampliadas y corregidasI - Semestrede 7996,
loséAlejandroOrtíz
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I. Os eología e la cabe
n el estudio de los huesosde la cabeza e incluyen los que forman el cránla cara.El punto de división de eslasdos regiones s un plano transverso
pasapor detrásdel bordei audaldc lasórbitasóse¿rs.os huesosdel cráneoal
en su cavidad el encéfalo,a glándula rituitaria, os tirganosdel oído y ayudantos huesosa formar las cavidades rbital y nasal.
Los huesosde la cara orman la extremidadcranealde cabeza concurre¡ra for
las cavidadesnasal y bucal;ademássosticnen a laringe, aringey raiz de la
8ua.
fa abeza de un.animal reciénnacidoconstade huesosunidos por me¡nbrancartflagoó, l crecimientode la cabeza e hace a travésde l aumentoy osifica
del medio de unión, cuandoel crecimiento e ha completado l medio deuniónja de crecerpero la osificaciri¡rontinúahasta a fusiónde los huesos. as ínea
unión son conocidas omo suturasy pocoa poco desaparecenon el aumentod
edad.
El occipifal,esfenoides etmoidesson hueso"smparesque se desarrollana pa
de l cartílago; os otrosson planosy se clsifican partir de membranas.
Las articulaciones e la cabeza on de tresclases:
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14 IosÉAlelnNDRoOnrfz
Diartrosis: Entre a mandíbulay el te'mporal.Anfiartrosis: Entre el hueso hioides y la bgqgdel cráneo.Sinartrosis: Entre los huesosde la cabeza,loscualessufren un procesode
osificación uandoel animalha alcanzadoa edadedulta.
CONSIDERACIONESTOPOGNÁTICESDE LA CABEZA
A. Observepor la cara ateral os sigtrientes ccidentes ue puedenser fácilmenteidentificables.
1. Órbita ósea:Aloja el ojo y las estructuras sociadas on é1.
?. Fosa emporal: Situadapor detrásy por encimade la órbita,estáseparadade ella por la apófisiscigomáticadel frontal, en todas as especies n lás
cuales esta apófisis alcanzael arco cigomático.
3. Arco cigomático: Constituye el borde ventrolateralde la fosa temporal;
una línea diagonal cruza esteaccidenteo que nos indica la unión de la
apófisiscigomática el temporalcon el malar.
Aguiero infraorbitario:Seencuentraocalizado n la mitad de la distancia
entre los incisivosv el borde cranealde la órbita ósea.
Cresta nucal: Particularmente rominenteen algunasespeciescaballo,pe-
rro), separa a región occipital del cráneode la región frontal.
Aguiero supraorbitario: Perfora a basede la apófisiscigomáticadel fron-
tal.
Cresta sagital externa:Es un rebordeóseoque separa as dos fosas empo-ralesy cranealrnente e continúa con la línea temporal.
B. Observe a cabezapor su superficieventral y procedaa identificar los siguien-tes accidentes:
1. Aguiero magno:Situadoen la basedel cráneopermite a salidade la mé-
dula espinal.
1.2.3.
4.
5.
6.
7.
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A¡larouf¡ Cotrrp¡nRoe
2. Apófisis paramastoides:Situadasa cada lado del agujero magclirigidashacia abajoy haciaadelante.
Fosacondíleaventral:Situadaentre os cóndilosdel occipitaly sis paramastoides.
Porción timpánica del temporal: Estructura edondeada ituadIante de la apófisisparamastoides,ontieneel oído medio.
Cóndilos del occipital:Limitan late.ralmentel agujeromagno.
Bordesalveolares:Correspondeal borde lateral de los alvéolos,een el maxilare incisivo.
HIJESOSDE LA CABEZA
huesosde la cabeza e dividen en:
Huesosdel cráneo
Huesosde la cara
Huesos del cráneo:Los huesclsmparesson: occipital,esfenoides elos huesosparesson: parietal, rrterparietal,emporaly frontal.
Recuerdeque los huesosdel cráneose desarrollana partir de osificatramembranosas endocondrales
1. llueso occipital: Estehueso orma la pared caudaly parte de lacráneo, caudalmente se articula con la columna vertebráI, ventcon el hueso esfenoides ara formar la basedel cráneo,dorsalmeticula con los huesosdel cráneocon el hueso emporal ayuda a focarasventromediales el cránero.
A. Aguiero magno: Es la aberturacaudal de la basedel cráneofora el huesooccipitaly es a entradaa travésde la cual'lam
pinal llega a la cavidad craneal, steagujeroes de forma ov
aJ.
4.
5.
6.
A.
B.
Los
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I6Jc-ne r-e1..tNDRonrÍz
A "'; "!/Í.
:,'
Figura l. Huesoscabezacaballobio Rincón.
I Huescl rlcciprt.rl
2. Huesr-r ar.rctal
3. Hueso tern¡ror.rl
+. Hueso froutal
5.Hueso interparrictal6. Hueso nasal
7. Hueso lagnnr.rl
8 . Hueso cigont ¡ t r r . t ,
9 . Maxi lar sul ( , - r ( ) r
10. Hueso incrsrvo
11 . Dientesincisivr-rs
12. Ca¡inos
13. Premolarei
14. IVlolares
I'ista lateral (sin mmilar inferior) Dibujaron: Armando chincangana-Fa-
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ArunrovfaCo¡upnnnon
limitado por los cóndilos del occipital, os cualesen los mamíferossovalados;éstosson estructurasisas colocadas blicuamenteen la ca
ventrolateraldel agujero magno,se articulan caudalmentecon lassasdel Atlas.
B. Apófisis paramastoides: ocalizados los lados de los cóndilos sláminasóseasque se extiendenhaciaabajo y hacia atrás.
Entre las apófisis y los cóndilos se encuentrauna cavidad lisa, esFosacondíleaventral.
Esta presentaun canal que conduce a la cavidad craneal.Es el ca
hipogloso a través del cual saleel nervio hipogloso caudal a la focondílea ventral en la cara medial de los cóndilos observeel cacondíleo.
C. Porción basilan Es una masa redondeadaocalizadacraneala los códilos del occipital.Se articulacon el hueso esfenoides or medioun cartílago,en este sitio observamosdos prominenciasóseasque crrespondenal tubérculo muscular.
Hueso esfenoides:Forma parte de la basedel cráneoestásituado crana la porción basilar del occipital.Paraestudiar estehr¡esousted debe ulizar un corte ongitudinal medio.
El cuerpo de estehuesoestá dividido en una porción caudal que corrponde al Basiesfenoides. staes compacta no presenta avidadpor detro de ella; la porción craneal correspondeal Preesfenoidesque es huey contieneparte del seno esfe¡roidal.
Observando el cráneo desde la cara ventral se ven dos proyeccionesqse extienden ventralmentey hacia adelanteson las apófisis pterigoidclas cualesestán usionadascon los huesospterigoides y palatinos.
En algunos animales as basesde la apófisis pterigoideeestánperforadpor el canal alar a través del cual pasa a arteria maxilar (caballo,perro
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18JosÉAlr¡nNDRoOnrfz
:l Eri la cara nternay superficiecranealdel cuerpodel esfenoides eencuen-'r tra le iespiná esfbnoidalqtrese articulacon el hueso'etmoides. audal a
'ella se encuentrael surco óptico donde se aloja el euiásma óptico. En la
superficiedorsal del basiesfenoidesxisteuna depresiónque corresponde:, ?
lu fosa hipofisiaria la cual aroja a glándulahipófisis o pituitaria.j
Dos láminaóo alasse extiendendorsalmenté esde os'ladosdel cuerpo, consti'tuyendoap alas.Las situadascranealmente orrespondena alasor-bitarias ocalizadas n el preesfenoides.
Los caudales se denominan aras temporales y se originandes; las alas están relacionadas con los huesos temporal y
ces de las alas están perforadas por el aguiero óptico.
El hueso esfenoides está relacionado con la salida de la,nervios cranealesde la cavidarl craneal.
.:Huesoetmoides:Estehueso,está ituadp cranealmente l,cuerpo y alasdel esfenoides,orma la porciónanteriorde la cavidad, raneal debido asu localización ebeserestudiadoen un corte ongitudinalmedio.presen-ta una'Lámina cribiforme,perforadapor pequeños gujeros ue dan pasoafibrasdel nervio olfatorio.Esta áminas€paraas cavidades raneal nasal.
En la caracranealesta ámina se proyectapor dentro de la cavidadnasalpor medio de dos masasaterales ue constande delicadasáminasóseasen espiral, os cornetesetmoidales, os cualesestán ocalizadospor dentrode la porción caudalde la cavidadnasal.
La Lámina PerPendicular epara as dos masas aterales está ocalizadaen la líneamedia.Completac¡rudalmente l tabique ,urul,el cual se con-
finúa cranealmente on su parte cartilaginosa. a extrer.nidad audal de lalámina perpendicular se proyecta a través de la lámina cribiforme por
' dentro de'la cavidadctraneal, n forma de una aristaperpendicular,a cualse articula en la ranura de la porción crañealdel esfenoides. stacrestase-para las dos fosasetmoidales. n estesitio ustedencontraráos bulbosol -fatoriosque son el origendel nervio olfatorio.
del basiesfenoi-frontal. Las raí-
mayoría de los
3.
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úpalz
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DA
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Er-, la
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ol-
ANaroufe CovpeReoa
4. Huesos interparietales: Estclsson dos pequeñas láminas situadas encde l hueso occipital, las cuales forman una porciírn de la pared caudo-dsal de la cavidad craneal.
Estoshuesossólo pueden distlnguirseen animales óvenesde algunapecies, ebido a que en otr¿rs e fusionanantesdel nacimientocon el opital y parietales, on los cuak:sestán elacionados.
La apófisis tentorica:Se proyectahaciaabajoy hacia adelanteen el inrior de la cavidadcraneal.Estasirve comouno de los puntos de inserde la duramadreel tentoriode l cerebelo.
Huesos parietales:Estosson huesospares, os cualesse unen en la límedia, son más grandesque los Interparietales forman mayor partela pared caudodorsal el cráneo.Se unen cranealmente on los frontacaudalmente on el occipitale irrterparietales lateralmente on los teporales.
Huesos frontales:Estosson dos extensasáminas que forman la porccráneo-dorsal casi toda la porción dorsalde l cráneo.Sus carasexterson lisasy forman la frente,sus bordes aterales orman a línea tempo
Una porc ión de cadahueso a parteorbital forma a pared dorsomediala órbita ósea.La porción orbital se dirige haciaabajoy haciaafuera mando la Apófisis cigomática.Estaapófisisestáperforadaen su baseel agujerosupraorbitario;por este agujeropasa a arteria,vena y nersupra-orbitario. n la bascde Ia apcifisis igomática ocalicea fosaparglándula agrimal.
Las porciones internas de los huesos frontales entran en la formación de
cavidad craneal.Anteriormente estoshuesosse relacionan con los lagrimles y nasales.
7. Huesos temporales:Estos orrnanparte de las paredes ateralesde l cneo.Externamente adahueso orma partede la fosa temporalen conito con los parietales.Cada hueso presentauna porción escamosa u
5.
6.
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JoscAr_et,,rNDrio)nrÍz
'G
: ra \ t t l l l t t lt U ¡ l I t t , t ( l
Figura 2. Huesoscabezacaballo. Vistaventral.
l . Cí rndi lo occr¡r r ta l
2. Apt i f isrsp¿t ra l l l i is tordt ' :.3 . Fosa ctlndílea vcntr¡l
4 . Porci t inbasi laroccr¡r i ¡ ¡ l5. Porción timpánicir f l l i 'rl |or.ri6. Tubéréulo articurar
7. Fosa mandibular8. Apófisis cigom;it ica. f-{.Tem¡ror.rl9 Cuerpo basresfenorcle's.
10 . Vpmer
11 . Cresta facral12. Lámina hor izonta l palat ino13. Apóf is is palat rnam¡r i l¿r14. Apófisis palatura rncr.sr\ /a
Dibujaron Armando Chincangana-Fabio Rincón.
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Ttz rueroulnCoupenaoa
a. Porción cscamosa: Prescnta cranealmente una apófisis cigomáque se cxtiendc hai. ia¿tfuera adelantepara art icuiar,sn on la apt
cigornáticrr del malar, constituyendoel arco cigonlático. La extrdad cauclal de la apófisis po r su cara ventrai presenta una supe
para l.r articul¿rci(tu le a mandíbula constituida por un tubérculo
t icular y una fosa mandibular; caudal a la fosa ohserve a apófis
troart icular jv por detrás de ella identif ique el agujero retroart i
que es la aberttrra extenla del canal temporal.
b. Porción petrosa:Constituye a porcióncaudoventr;rl le lhueso emral localizacl¿'rntre el occipitaly el parietal,estando ecubierta
porción escarnosa.
Esta porción clel hüeso temporal es importante ¡:orcltr* acluí se loca
parte del oído externo, el oído medio y el oído interno. La porción pet
constituye un hueso independiente en los animales jóvenes.
La cara lateral presenta un corto conducto óseo la Apófisis acústica exte
esta presenta inserción tlel cartílago anular y termina en un orificio el Me
auditivo externo.
La apófisis mastoides está krcalizadaentre la base de las apófisisparama
des y la escanradel tem¡iorai.
La cara medi¿l est i i dir igid;¡ h¿l ' i¡ cl cráneoy en su parte inferior presen
Meato auditivo intenro que permitt: paso a los nervios facial y acúrstico.
La cara ventral es el l ímite externo del "rgujero asgado.La apófisis est i lo
es un segmento óseo cilí¡idrico rrru1, orto que se articula con el hueso hioid
la Ampolla timpánica es trna proy(:cción voluminosa que sobrcsalemás en
gunas especies nimales catuntr-bcivino).a Apófisis muscular es una pro
ción aguda que se origina de las bullas óseasy da origen a krs múrscuios en
y elevador del paladar blanrl<1, ecliala la apófisis oc¡l!cr, , ir ,r. : ' ¡rpt udi
que es un conductu que conrunica a faringe con el oíclr,mt' .1r, '
t i lqnasloi{eo: Es la aherturaexterna del c¡nal f¡¡ ial cituado e
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22 fosÉAm¡eNDRoOnrfz
facial conduce el nervio facial desde la cavidad craneal,su agujero interno escomún con el PasoPara el nervio acústicoen el meatoacústico nterno. En elPasoa travésde la porción petrosadel temporal se dilata para formar el gan-
glio geniculado (ganglio sensorialdel facial).
Canal temporal: Está formado como continuaciónde un surcoexistenteen laspartes postero-dorsalde la cavidad craneal,el cual atraviesa a pared de la ca-vidad cranealhasta a extremidad anterior de la porción petrosa.
Estecanal presentaun agujeroanterior que correspondeal aguiero retroarticu-lat, un agujerocaudal que comunicacon la cavidad cranealy varios agujerossuperioresque comunicancon Ia cresta emporal.Estecanal contieneuna vena
que drena el senotransversode la duramadre.
Surco para la arteria meningescaudal:Estásituado a nivel de la unión de loshuesos emporal y occipital, por encima de la apófisisparamastoides, steselocalizasólo en caballo.
DESARROLLO DEL CRÁNEO
En el humano reciénnacido el cráneoes de más tamañoen relaciónal cuerpo y lacara.
A medida que crece,el cráneoagranda,pero en la edad adulta se puede observarque la cara ha aumentadoen grado mayor que el cráneo.En los animalesdomésti-cosel cráneoes relaüvamentegrandeen comparacióncon la cara.En la edad adul-ta, la relaciónes inversay la caraes más grande que el cráneo.Al observar a carade un cuadrúpedo adulto nos da la idea de ser más grande que el cráneo.Esto escierto en el casode herbívorosde gran tamaño.
HUESOSDE LA CARA
Los huesosParesde la cara son: Maxilar, premaxilar,palatino; pterigoides,nasal,lagrimal, mala, cornete,dorsal y ventral.
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]nrfz
no es
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rticu-ujeros
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de los
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Arueroufe CoupnRnoe
Los huesos mparesson:hioides,vómer y la mandíbula.
1. Maxilar: Forma a mayor parte de la mandíbulasuperior,aloja os dienteperiores y se articula con la mayor parte de los huesosde la cara.La cararal de cada maxilar presentael aguiero infraorbitario que es la abeanteriordel canal nfraorbitario.
Estehuesoes hueco y aloja una porción del senomaxilar.La cara rnedihueso orma parte de la pared ateralde la cavidadnasal.El borde dorshuesose articulacon el nasaly e l premaxilar.
El borde alveolaro ventral,es
prorninentepresenta
os alvéolosdentalealojanpremolares molares.La extremidadcranealdel borde ventral nosentaalvéolos forma parte del b<lrde nteralveolar.
Los dos maxilares orman a mayor parte del paladarduro. Estosse extiehorizontalmenteformando las apófisis palatinas que se unen en la línea
dia constituyendo arte de la baseóseadel paladar duro. Las apófisisse
culan caudalmentecon los huesospalatinosy su superficiedorsal forma
del piso de la cavidadnasal.
Sobre a caradorsal de la unión de la Apófisispalatinasde los maxilares xissurcopara la articulación el huesovómer y el cartílagonasal, os cuales ormtabiqueentre as dos cavidades asales erecha iquierda.
La extremidadcaudal de cadamaxilarestá ocalizada or debajode la extremcranealde la órbita. En algunasde lasespecies estudiar a extremidad audane la forma de una masa edondeada ue se conoce omo a TuberosidadmaMedial a esta uberosidad exactamenteor debajode la órbitahay un nichopresióndenominada
Fosapterigopalatina.
a fosaestá imitada por el max ilarigoides y malar. Su forma y tamaño vaúa entre las distintas especies. ste sitimportanteporque aquí se divide en sus ramas erminales a arteriamaxilar.
La fosapresenta res agujerosque corresponden los nombresde tres de las cdivisionesde la arteria.
I'rpntifica4gqg qryr!1a abajo on:
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1lÁ. t
JosÉAleleNDRoOnrfz
a' Aguiero maxilar: Es a aberturacaudalde l canal nfraorbitariopor el cual pa-
san a arteria nfraorbitariay nervio infraorbitario.
b' Aguiero esfenopalatino:Conducea la cavidadnasaly aloja a arteriay nerviodel mismo nombre.
c' Aguiero palatino posterior: Es el más inferior de los tres,aloja la arteria y ner-vio palatino mayor.
La cuarta rama terminal de la maxilar no tiene agujero ya que la arteria palatinamenor, se distribuye directamente en el paladar blando.
De los agujeros anteriormente enunciados dos conducen al interior de canalesóseos.El canal infraorbitario termina en el agujero nfraorbitario y el canal palatinotermina en el agujero palatino anterior.
2' Hueso incisivo: Forma a extremidadcranealde la mandíbulasuperior.Alojalas raícesde los incisivosen todos os animalesdomésticos ue tienen ncisivosen la parte superior.Forma la extremidad cranealy márgenesventrolateralesde la cavidadnasal.
Cadahuesopresenta na Apófisispalatinaquese dirigehaciaatráspara or-mar la extremidad uperiorde la porcióncraneal e la boca. a Apófisisnasalse dirigehaciaarribaparaarticularseonel hueso asal.
Los humanosno presentanhuesos ncisivosy los dientescorrespondientes s-tán alojadosen los espacios roporcionadospor el maxilar.
3. Huesospalatinos:Estánsituadosa los ladosde las coanaso naricesposterio-
res y forman parte de la extremidad audaldel paladarduro.
Cada huesopresentados porciones.Una horizontal y una perpendicular.
La porción horizontal es la parte del huesoque se une con la apófisispalatinade l maxilar para formar el paladardura.
La porción perpendicularse ncurva hacraafuerapara formar la apófisispteri-
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Ax¡,rovÍa CovpeRepa
4. Huesospterigoides:Sondos pequeñas delgadas áminasdel huesosituaa cada ado de las coanas naricesposteriores.
El pterigoides se articula caudalnrentecon el esfenoides.Ventralme¡rtese d
ge hacia afuera, en forma de una delgada lámina la cual forma la apófisis g
chosa de l pterigoides.
5. Huesos nasales: Están situados craneal a los huesos frontales y forman la m
yor parte del techo de la cavidad nasal. Son largos, delgados y se unen entr
en la línea media.
Se articulan lateralmente con el maxilar,incisivo y lagrimales. Caudalmente
articulan con los frontales.
6. Huesos agrimales:Formanpartede lasextremidades nteriores e las órb
óseas. a porción facial de cadahueso orma una partede la regióncauda
la cara.
La porción orbital se dirige medialmente ara formar una porciénde la pa
anterior de la órbita.
Cerca al margen anterior de la órbita está a Fosadel saco agrimal la c
conduceal interior de l canal agrimal.
7. Huesoscigomáticos: orman as porciones entralesde lasórbitas.La porc
posterior de cada hueso se proyecta caudalmente y se art icula con el hu
temporal, ésta es la apófisis del malar. En algunas especies a apófisis cigom
tica emite una rama frontal la cual gira hacia arriba y se articula con la apóf
cigomát.ica del frontal.
Ventralmente e articulacon el maxilar y dorsalmente on el lagrimal.
8. Cornetedorsal y ventral:Estosson delicadasáminasóseas nrolladasas c
les se nsertanen las paredes aterales e la cavidadnasal.
El cornete dorsal está fijo a la pared dorsolateral de la cavidad nasal )' pe
nece al hueso etmoides.
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26 JosÉAle¡eNDRoOnrfz
El cornete ventral estásituado por debaiodel dorsal y contactacon el piso dela cavidad nasal.
Los cometesestánrecubiertosen toda su extensiónpor una membranamucosaprovista de abundante irrigación sanguínea.
Hueso vómer: Es un hueso mpar que tiene a forma delgaday alargadacanal.Estásituado a lo largo de la superficienasalde la unión de las apófisispalati-nas de los maxilares.El canalo ranura del huesoencajaen el borde ventral dela lámina perpendiculardel etmoidesy del cartílagonasal.
La mandíbula: Forma a porciónóseadel maxilar inferior. Forma una masasó-lida en el mentón que luego divergehaciaatrás:Estáconstituida por dos mita-
des denominadas amas.
Las ramasse unen en su extremoanterioren la Sínfisis mandibular y formanasíel cuerpo de la mandíbula.
La superficie lingual del cuerpoes igeramentecóncava.La superficie mento-niana o superficie del burbuquejo es redondeada.El borde antero-dorsaldelcuerPo (borde alveolar)presenta os alvéolos para los incisivos inferiores.Enalgunasespeciesos bordesdorsalesde las ramasson lisospor detrás de los inci-sivosy/o el dientecanino,ésteesel espacio nterrdentarioo intraalveolar.Caudala los espacios nterdentariode cadauna de las ramasestánpresentesos alvéolospara los molares nferioresque se divididen en premolaresy molares.
Por este motivo se denominaborde alveolar de las r€imasde la mandíbula.
Caudalmente las ramas cambian de direcciónpara formar los ángulos de lamandíbula.La extremidaddorsaldel ángulo de la mandíbulaes a extremidadarticular, la cual presentael cóndilo que se articula con el tubérculo articulardel temporal. Craneal al cóndilo observe la apófisis coronoides la cual vaemergiendoPor encima del cóndilo y se extiende hacia el interior de la fosatemporal,cuando a mandíbulaestáen posición normal, cerrandoel orificio dela boca. En vida del animal estáempotradaen el músculo temporal.
Separandoel cóndilo de la apófisiscoronoidesobserve a incisura mandibular.
9.
10.
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Figure 3. Mandíbula cqballo. Wstq ateral derecha. D buj aron : Armando Chincangana- Fabio Rincón
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Cuerpo mandítrui . r
Agujero mentoniancrI{arna Lrorizontal
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Apófisis cc'rronoides
Incisura mandibul¿rr
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Agu¡ero mandibular
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28 ]osÉAle¡eNDRo OnrÍz
Figure 4. HuesosHiodes Cabalto. Vista ateral izquierda Dibujaron' Arn¡ando Chincangana'Fabio Rin'
cón.
1. Esti lo hioides
2. Ceratohioides
3. Aptlf isis lingtral
4. Basihioides
5. Trrohioides
El agujero mandibular estásituado en la car¿rmedial del ángulo de Ia rama de
la mandíbula, entre la extremidad articular y el borde ventral de la rama. Po feste punto penetran vasos y nervios para los dientes inferiores.
El aguiero mentoniano está situado en la cara lateral de la unión del cuerpo
con la rama, por el emerge el nervio, arteria v vena del mismo nombre.
Entre los dos agujerosy el irrterior de la rama se encuentra el canal mandibu-
lar.
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Axnroufe Coupannpa
El canal es de situaciónprofunda con relacióna los dientesmandibularelos vasosy nervios que van por estecanalsalenramaspara los alvéolos,
emergenpor el agujero mentonianoy otras continúan hacia os incisivos.
El espacioque quedaentre as ramases el espaciomandibular. El canalmdibular y los agujerosasociados on é1,alojany dan salida a los vasosyvios alveolares nferiores.
11. Hueso hioides: El hueso hioides forma un cabestrillopor debajodel crSoporta a raíz de la lengua, a laringey sirve de insercióna varios grupomúsculos, os cualesvan desdeel huesoa los diferentescartílagosde la lary desdeel huesoa otras partesdel esqueleto.
El Basihioides:Es una piezaóseacilíndricasituada ransversalmenten lase de la lengua. El basihioidespresentauna apófisis lingual que se proyhaciaadelantepor la líneamedia,en el interior de la musculaturade lagua.
El Ceratohioides:Seproyectahaciaarriba desde as extremidadesateralecuelpo. Estosson cortos cilindros óseosque se unen por encima con las emidadesdistalesdel Epihioides.
El Epihioides: Son dos segmentos seosque se dirigen hacia arriba y hatráspara unirsecon el estilohioides. staporcióndel huesohioidespuedtar bien desarrollada n algunasespecies nimales bovino).
El Estilohioides: Son os segmentosmás grandesdel hueso.Estosse proyehaciaarribay haciaatráspara unirsecon un segmento artilaginoso, l Timnohioides que se articula con la pclrciónpetrosadel hueso emporal.
El Tirohioidesson dos segmentos ue se dirigen haciaatrásdesde asextrdades ateralesdel cuerpohasta os cartílagos iroideosde la laringe.
CAVIDADESDE LA CABEZA
de la cabeza on:
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IosÉAr,plnNDRo rrfz
a. Cavidad craneal
b. Cavidadnasal
c. Senosparanasales
a' La cavidad cranealo neurocráneo:Contiene a parte más voluminosadel sis-tema nervioso central el Encéfalo,sus membranas meninges)y está limitadapor los huesosdel cráneopropiamentedichos.
b' Cavidad nasal:Contiene a porción cranealdel tracto respiratorio.Estádividi-da en dos cavidades ongitudinalespor el tabiquecartilaginosonasal,el huesovómer y la lámina perpendicularclelhuesoetmoides.
Ventralmente e encuentran imitada por la apófisispalatinadel maxilar,porlos huesospalatinosy el hueso ncisivo.
El techoestá imitado por los huesosnasales extremidadanterior de los fron-tales' Una parte de la porción posterior lo forma el huesoetmoides.Sobre acara ventral de la extremidad posteriordel piso se abren las coanasy naricesposteriores.
Los cornetesdorsal y ventral se proyectandesdecadauno de los ladosal inte-rior de la cavidad nasal.Los cornetesetmoidalesse proyectanhaciael interior
de las cavidades asales esde a paredcausal.
En algunosanimales, ascavidades asales stándivididasanatómicamentenporciones espiratoriasy olfatorias (perro,cerdo).
Senosparanasales:Soncavidadesexistentee n algunosde los huesosdel crá-neo y la cara'En las especies escritas eencuentranos siguientes enos:
1. Senomaxilar
2. Seno rontal
3. Senoesfenoidal
4. Senopalatino
c.
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ANerouln CoupRn¡,oe
Los senosse denorninancon el nombre del huesoen el cual se encuentmayor parte de l seno.Los senosestán evestidos nternamente e menrbmucosa, a cual se continúacon la cavidadnasal.
1. Seno maxilar: Está presentea cada lado del plano rnedio. La rnayor p
de este seno se encuentra en el maxilar, pero los huesos lagrimal y rn
ñz
s-
da
li-Bo
or
proyectanen el interior del seno.Estosestásenopor una delgada ámina óseaalveolar
n-lals
D-
r
La cavidad del seno maxilar comunica dorsalmente con el seno frontal
medio de la Abertura fronto-maxilar.
El senomaxilar se comunlcacon a cavidadnasalpor medio de la abera naso-maxilar.
Por estasaberturas irculaaireque llena os hrresos eumáticos.
2. Seno frontal: Es muy extenso. a mayor parte de éstese encuentrafrontal, entre las cics áminas del hueso. .os dclsseno$ rontalesno semunican entresí. Existe ¡na lárnina vertical qué los separa.El seno roes continuocon la cavidaddel cornete.
3. Seno esfenoidal:Es impar y se encuentraocalizadoen el pre-esfenoEstepuedeser continuoo no con el senopalatino.
4. Senopalatino: Es mpar y se encuentrá n el huesopalatinoo en las afisis palatinasdel maxilar.El senopalatinose comunicacon las cavidade los cornetes tmoidales.
Estructurade los senos:Las paredesde los senosestánconstituiilásláminas óseasmuy delgadas, uya estructuraes rígida. Esta rigidez ecompletadaPor tabiquesque dividen parcial o completamenteos seen compartimientos. a estructura s al que proporciona l máximo detabilidad con un mínimo de peso.
puedencontribuir a su formación.En los grandesherbívoros,as raícelos molaressuperioresseparadosde la cavidad dellos circunda.
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JoseAleleNDRoOnrÍz
Función de los senosparanasales
Son espaciosque contienen aire, cuya función principal es disminuir depeso os huesosdel cráneo.Como función secundariaproporcionan moco
a la cavidad nasal y sirven como cámarasde resonancia ara la produc-ción de sonido.
AGLTIEROS EL CRANEO
Grupo orbital: Estegrupo está ormado por una hilera de agujerossituados enla extremidadposteriory medial de la órbita ósea.
1. Agujero etmoidal:Esteagujeroes el más superior.Da pasoa los vasosynerviosetmoidales. a arteriaetmoidales una rama terminalde la arteriaoftálmicaexterna a cual es rama terminalde la maxilar.
2. Aguiero óptico: Esteagujeroestásituadopor debajodel etmoidal,da pasoal nervio óptico y a Ia pequeñaarteriaoftálmica nterna.
Agujero orbitario: Esteagujeroda pasoa los nerviosoftálmico,oculomo-tor, abducensy troclear.
Aguiero redondo: Esteagujeroes el más nferior de los cuatro y da pasoal nervio maxilar.
Los agujeros del grupo orbital pueden variar de animal en animal por la unión
de los dos últimos. En estecaso se forrna un gran agu jero orbitoredondo.
b. Agujeros rasgado y aguieros asociados
1. Aguiero rasgado es una gran abertura que conduce al interior de la cavi-
dad craneal, situado entre la porción basilar del occipita l, el cuerpo de l es-'
fenoides y la porción petrosa del hueso temporal.
En algunas especieseste agujero es muy pequeño y no da paso a todos los
vasos y nervios que salen a través de é1.En este caso existen otros aguje-
ros que dan paso a las estructuras v reciben el nombre de ellas.
a.
3.
4.
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ArueroufeCoupeneon
El AGUJERORASGADO,p.r.j" ser di*ri¿ido en porcionescranealydal. En el perro la porción creanealpresenta os agujerosoval y caro
y la porción caudal correspondeal agujeroyugular.
2. Canal alar: Estecanalestá formado por una lámina de hueEoen la reesfenoidal a cual recubre a arteria maxilar.
El canal alar presenta resaguieros ue son:
Agüiero alar anterior:Es a aberturacranealdel canalalar.
Aguiero alar posterior:Es a aberturacaudaldel canalalar.
Agujero alar pequeño:Es a aberturasuperiordel canalalar porde emerge a arteria temporal profunda cranealdel caballo.
Gnrpo pterigo palatino: Estosagujerosestánsituadosen la fosa ptepalatina y correspondena las divisionesde la arteria maxilar.
a. Agujero maxilar1'
b. Agujeroesfenopalatino
c. Agujeropalatinocaudal
Para el bloqueo del nervio infraorbitario localiceel agujeroen la mitala distanciaentre el canto meclialy los incisivossuperioresen estepuse aplica la anestesia ara este nervio.
Para el bloqueo del nervio mentoniano ocaliceel agujerocaudal a loscisivos nferiores.
Para a anestesia el nervio mandibular debe ocalizarel agujeroen elte que forman una líneavertical al canto ateraly una perpendiculareco cigomáticos a agujase introducemedial a la rama de la mandíbul
El tipo de insensibilidadque se alcancedependede la cantidadde anesico y del tipo que se use.
de
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A.
IL VariacioneseIa cabezaen lasespecies
Caballoj'El gran tamaño del cráneodel caballose debeprincipalmente al ta-maño de la cara.La cara sobresaleigeramente'debidoa la convexidadde los
'huesos naialbs.Los huesosnasalesno se articulan en toda su'longitud con losincisivos, por 1o tanto se presentauna escotaduranasal definida. La regiónfrontal es la porción más anchade la cara dorsal de Ia cabeza.
La cresta facial: Es un borde prominente por debajo del ojo y sobre la regióninfraorbitaria, situadaventral y por detrás del agujero nfraorbitario.
La apófisis cigomática:Se une con el arcocigomáticocuandose articula con laapófisis cigomática del hueso temporal.
El incisivo está perforado en el sitio donde se une con el del lado opuesto porel canal interincisivo.
En la región cranealse encuentra a crestasagital externa a cual aparecea ni-vel de la unión de los dos pareitales.Cercaa la unión occipitalcon los interpa-rietales.seencuentrauna prominencia
sobresaliente. a crestanr,rcal,Los cuatro agujerosdel grupo orbitario son típicos y estánsgparados.Un quin-to agujeropuede estarpresente.Estees el aguiero troclear,el cual da paso al
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---
An¡eroufnCoupnneoe
nervio del rnismo nombre y está situado en el extremo superior de la crpterigoides.
Estápresente l canalalar.La pared dorsalde l canalpuedeestarperforadaun agujeroadicional,el pequeño agujeroalar. La presenciade este agujervariabley da pasoa la arteria emporalprofunda anterior.
El agujero rasgado (Foramen Lacerum)es grande y más o menos.de fotriangular.Su tamañoes adecuadopara dar pasoa todas as estructurassalende la cavidad cranealen esta región.
La cavidad cranealestá perfectamente daptadaa la forma del encéfalo.D
salmentea la líneamediahay una saliente a cual la forman la unión de losrietales,éstase extiende hacia adelantey se une con la crestadel etmoidesunión de estascrestassirve de insercióna la duramadrev se denomina cresagital interna.
Caudalmentea nivel de la separación ntre el cerebroy el cerebelo,a apótentóricadel hueso nterparietal se proyectahaciael interior de la cavidad cneal.
Surcos ransversosse extienden desde a basede la apófisis tentórica hacicanal'temporal, l cual se abre ateralmente la porción petrosadel temppor encimade la apófisisacústica.
Sobre a superficie orsaldel basiesfenoideseencuentraa fosahipofisiar
Las paredes ateralesde la cavidadnasalestánperforadaspor agujerosesfepalatinos.Sobreel piso acanaladodel üómer se encuentraun surco para el
Sano vomero-nasal. Este es un tubo de cartílago hialino revestido
membranamucosa,que comunicacranealmenteon la cavidadnasaly caudmente su extremidad ciega ermina cercaal tercermolar superior.
A esteórgano se llegan fibras del nervio olfatorio.
Los meatosson espaciosocalizadosentre os cornetes las paredesde la cadad nasal.
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36 JosEAu¡eNDRoAsf,z
Los senosparanasales el caballoson grandesy de considerablemportancia.
Seno maxilar: Está limitado por los huesosmaxilar, lagrimal y malar. Constade compartimientoscranealy caudal. Los tres últimos molaresse proyectan en
el interior de este seno.El seno maxilar se comunicacon el meato medio de lacavidad nasal por medio de la aberturaNaso maxilar y con el seno rontal porla escotadura rontomaxilar,
La trepanacióndel senomaxilar se hacepor debajode la cresta acial o la tu-
berosidadmaxilar cuandose necesita.
Seno frontal: Consta de una porcicin rontal y una cornética.La porción frontalse extiendecranealmente astael límite anterior de la órbita óseay caudal-
mente hastael tubérculo articular del temporal.La trepanacióndel seno rontalse haceen la línea media entre las dos apófisis cigomáticasdel hueso frontal.
La porción cornéticaestá ocalizadapor dentro de la extremidadcaudal del
cornetedorsal.La trepanaciónde los senosparanasales e hacecuando se acu-
mula material piogeno en estascavidadesque ptreden ser focossépticospara
todo el cuerpo.
Los senosesfenoidaly palatino:son continuos se conocen omo senosesfe-
nopalatinos.
Bovino: El cráneodel bovino es relativamente orto y ancho.La superficiena-
sofrontalno es plana sino ligeramentecóncava,no obstante a cavidad craneal
es proporcionalmentepequeña.El hueso frontal es grande, se inclina haciaarriba y forma la mayor parte de la superficie dorsal de la cavidad craneal.
Caudalmente es bastanteprominente y constituye a protuberancia intercor-
nual la cual correspondea la crestanucal del caballo. ¡s bordes de las órbitas
se proyectan hacia afuera y sobresalen e la cabeza la cara.Los ánguloscau-dolateralesde los huesosque se proyectanhacia afuera para formar las Apófi-sis cornuales.
La fisura nasal es ancha.Los huesos ncisivosson delgadosy relativamentefrágiles,no se extienden hacia abajocomo en el caballoy no se presentanal-
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u7z An¡nrouh Corrlpnneoe
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Figura 5. Huesosabezaoaino.Vista nteral zquierda. lbuiaron:Armando Chicangana-Fabioli¡
1. Hueso incisivo
2. Hueso nasal
3. Maxilar
4. Hueso frontal
5. Hueso lagrimal6. Hueso cigomá[ico7. Hueso parietal
8. Porción esciunosa emporal9. Porción timpiínica ter4poral10. Hueso pterigoides11. Apófisis comuall?, Profuberancia ntercornual13. Líneanucal
14. Premolares
15. Molares
ia.
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-r-
38 JosÉAu¡nNDRo Onrfz
véolos dentarios. Los huesos incisivos no se unen cranealmente en la línea ydejan un espacio que corresponde al canal interincisivo del caballo.
La superficie lateral de l cráneo es triangular. La fosa temporal está limitadapor la prominente ínea temporal y no se extiendehasta a superficiedorsalcomo en el casodel caballoy del perro.
La prominentecresta emporal limita la fosa temporal caudalmente. a fosatemporal alojael músculo temporal en todos los mamíferosen consideraciónsu relativaextensión ndicael desarrollo uncionaldel músculoen las diferen-tes especies.
El arco cigomáticoestá formado por el malar y temporal;el malar emite una
apófisis frontal y una apófisis temporal.La frontal se une con la superficieci-gomáticadel hueso frontal y la temporal se une con la apófisis cigomáticadeltemporal para formar el a rco cigomático.
EI hueso malar presenta a Bulla lagrimal que se proyectaen el interior de laparte centralde la órbita.
Se presentauna tuberosidad acialy una línea que corresponde la cresta a-cial del caballo.El agujero nfraorbitarioestásituadoa un nivel por encimadel
segundo premolar superior.
Cada fosa condíleaventral presenta os agujeros. l más craneal orrespondeal agujero hipogloso y el más caudal localizadosobre a cara medial de loscóndilos correspondeal agujerocondíleoque en su recorrido se comunicaconel canal emporal.
El agujero condílegoda paso a la arteria condíleaque contribuye a la formá-ción de Ia Rete-mirabile, estructuravascular que se encuentraalrededorde laglándula pituitaria. El canalcondíleo aloja la vena condíleaque drena el senotransversode la duramadre.
En el bovino el agujerorasgadoposterior(ForamenLacerum)estádividido endos:
E L
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ArunrovÍn Copl,¡R¡tu
Figure 6. Huesoscabezabovino. Vista ventral izquierda. Dibujaron: Armando Chincangana-Fabio Rin
1. Hueso occipital
2. Ampolla timpánica
3. Meato auditivo externt.r
4. Tübérculo articular
5. Apófisis muscular
6. Porción basilar occipital7. Hueso pterigoides
I. Ampolla lagrimal
9. Apófisis paiatina maxilar
10. Apófisis palatina hueso incisivo
11. Cuerpo hueso incisivo
72. Tuberosidad facial
13. Arco cigomático
14. Apófisis comual
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40]osÉ
Ar-e¡eNDRonfz
Aguiero oval: Se encuentra ateralal cuerpo del esfenoides. steagujeroda paso a la rama mandibular del nervio trigémino.
Aguiero yugular: Está ocalizado ntre a bulla ósea, a porciónbasilary lafosa condílea ventral. A través de este agujeroemerge el nervio espinalaccesorio.
El grupo de agujerosorbitarios difiere en cuantoa su localizaciónen vista deque los agujerosorbitario y redondo están unidos y forman el agujero orbitoredondo, Estecorrespondea los agujerosorbitario, redondo y troclear del ca-ballo.
La baseóseadel paladar duro es anchay forma cercade 3/5 partes de toda lalpngitud de la iabeza.
Los huesospalatinosentranen la formación del paladar duro en mayor exten-sión que en el casodel caballo.
El occipital forma solamentea parte inferior de la superficienucal del cráneo.Los parietales, nterparietalesy el occipital se fusionan antes del nacimiento yforman caudalmenteun solo huesoque se denominaoccipital.La delimitaciónde cada uno de los huesosde la cabeza uedeverseen los animales ecién na-cidos.
El huesohioidesconstade nuevepiezas.El epihioidesestábien desarrollado.El basihioideses compactoy grueso presentando na apófisis ingual poco
prominente.
La cavidad nasales relativamentecorta, alta y ancha; as coanasse proyectanhaciaabajoy estándesviadasateralmente.
De los cornetes,el ventral es el más desarrollado.La cavidadnasales algo in-clinada.El vómer no presenta a misma direcciónde la superficiedorsal del pi-so de la cavidad respiratoriaen toda su longitud, puesto que el tabique nasalno alcanzael piso caudalmente.
a.
b.
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Figura 7- Mandíbula bauino.Vista ateral tquicrda.Dibujaron: . \ rm.rndo Chica¡garra-F.rLrioiinc[r
1. Cuerpo mandíbr,rla
2. Rama horizontal3. Rama vertical
4. Incisivos5. Espacio interdentario
6. Premolares
7. Molares
8. Apófisis coronoides9. Cóndilo
10 . Incisuramandibular
11. Ángulo mandibular12. Agujero mentoniano
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III
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JosÉAleyaNDRo nriz
grosa en la región que arloja as raícesde los molares inferiores y se adelgaza anivel de l espacio nterdent¿rrio en el iingr-rlo.El espacio mandibular tiene for-ma de triángulo con una ancha base situ¿ldacaudalmente.Las apófisis coronoi-des son larg. 'rs se curvan hacia arri lra v h.rci¡ atrás.
La cavidad craneal es corta, alta y ancha. L¿r osa hipofisiariaes profunda. Lacresta sagital interna es sobresaliente ólo en la extremidad craneal.
El hueso rontal forma todo el techode l cráneo.El seno rontal comprende asitodo el hueso rontal y una partede la pared del cráneo.
Estesenocomprende uatropartesenumeradas omo siguen:
Figure t. Hioides bovino. Wstaateral derecha. Dibujarcn: ArmandoChincangana-FabioRincón.
1. Estilohioides'2. Epihioides3. Ceratohioides4. Basihioides
42
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A¡¡eroufe Coupln¡oe
a. Porción craneal del seno frontal: Localizadamedial y craneala la órósea.
b. Divertículo pos-orbitario: Situado caudal a las órbitasóseas.
c. Divertículo nucal: Es la porción del seno que se proyecta dentro delbérculo nucal.
d. bivertículo cornual:Es a porcióndel senoqueseproyecta or dentrla ápófisiscornual.
El seno frontal se comunicacon la cavidad nlsal por medio de la escotanasofrontal localizadaen el interior del cornete\etmoidal.
El seno maxilar está limitado por los huesosmaiilar, lagrimal y malar.existe abique que lo divida en sus compartimientos.Éste secontinúaen elterior de la bulla lagrimal. Las raícesde los tres últimos molaresse proyecen el interior del seno.
El seno palatino está ocalizadoen la porciónhorizontal del palatino,se conica con el maxilar a través de una fisura por encima del canal infraorbita
El senose comunicacon la cavidad nasala travésde la escotaduranasomlar que es un fondo se sacosituadoen el meatomedio.
El seno esfenoidal no se comunicacon el seno palatino y sus comunicacicon la cavidad nasalestán en el interior de los meatosetmoidales.
C. Per¡o: De los animalesestudiadosel perro presenta as mayoresvariacionela forma de la cabeza entro de la especie.En general a forma varía de un
Po muy largo, como el Collie, a un tipo muy corto y anchocomo el Peguilos tipos de cabezaestán clasificadosde acuerdoal radio de la distanciaenla crestanucal, Ia extremidad de la sutura de los incisivosy entre los arcogomáticos.
a. Dolicocéfalos:Caninos de cabeza arga y estrechacome el Collie.
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Figura 9. Huesoscabeza erro
1. Hueso occipitar
2. Hueso parietal
3. Hueso temporal
4. Hueso interparietal
5. Hueso frontal
6. Hueso nasal
7. Maxilar superior
8. Hueso lagrimal
9. Hueso cigomático
Vista ateraldclecha Dibuiaron
JosÉAr-r-leNDRomz
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A rma¡rdo Chicangana-Fabio Rincón.
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ANnrot,tfI Cot,tP¡,tt¡.ue +
Figura \0, Huesos abezae tcrro.Vistaaentral erecha. ibujaron: Armando Chicangana-Fabio inc
1, Cóndilo occipital
2. Fosacondíleaventral3. Ampolla timpánica
4. Porcién basilar occipital
5. Arco cigomático
6. Apófisisretroarticular7. Fosa mandibular
8. Lámina horizontal palatino9. Hueso incisivo
10. Incisivos
11. Caninos
72. Premolares
13. Molares
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46 JosÉAlr¡nNDRoOnfz
b. Mesaticéfalos:Caninos con cabezabien proporcionadacomo la mayoríade las razas,ej. Fox-Terrier.
c. Braquicéfalos:Caninoscon cabeza ortay ancha,como el pequinés,pug yBulldog.
El gran desarrollode la musculatura emporal, haceque el cráneo'seaelativa-mente corto y los arcoscigomáticosseanbastanteamplios.Las fosas empora-les están separadas dorsalmente por la cresta sagital extema, ésta esprominente cercaa la región de la nuca. En algunasrazasde la crestasagitalexternaes delgaday casicortante.En otras a crestano se distinguey los mús-culos temporales están separadospor una tira ósea de más o menos un centí-metro de anchura.
Cranealmenteas líneas emporales imitan las fosas emporalesde tal maneraque una porción de los huesos rontalesqueda por encimade las órbitas.
El cráneo es convexo en ambas direccionesy relativamente más largo que lacara.Como en el caso de los animalesmesaticéfalos.
En la cara dorsal hay una depresiónbien diferenciadaa nivel de la unión de
las regiones nasal y frontal. La órbita no es completa caudalmente. No existeagujero supraorbitario. El tamaño de la órbita en los tipos braquicéfaloses bas-tante amplia.
La mandíbula es relativamentegrande.Estase curva ventralmentepara formarlos bordes ventralesde las ramas.
La apófisis coronoides:Es delgada,anchay sus bordesson redondos.El cón-dilo se Proyectahaciaatráscuandohay movimientos de estaarticulacióncon-tra la apófiEiscigomáticadel temporal.
La rama vertical de la mandíbulapresentapor debajodel cóndilo una apófisisangular bien difurenciada, a cual se proyectahacia atrás desde a o<tremidadcaudalde la rama.
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lnttz ANnroufe CovpRRRnn
Figura 11. Mandíbula de Perro Vista Iateral ltrechn.Dibuiaron: Armando Chicangana-Fabio Rincó
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1.
2.
3.
4.5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Molares
Premolares
Caninos
IncisivosCuerpo mandíbula
Rama horizontal
Rama vertical
Apófisis angular
Cóndilo
Apófisis coronoides
Incisura mandibular
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48 IosÉAlnlerunnoOnrfz
Por debajode la apófisiscoronoides xisteuna fosa triangular lamada fosamasetérica,a cual proporcionauna considerable rea de inserciónpara elmúsculo masetero.
Existet¡n Pequeñoespacio nterdentarioentre el canino y el primer premolar.Las dos mitadesde la mandíbula no se fusjonanni aún en edad avanzada.Elalvéolopara el cuartopremolarsuperiores grande,al igual que el alvéoloparael primer molar inferior. Ya que estosse articulancon las muelascarniceras.
Las bullas óseasson grandes,redondeadas prominentes.Estasson importantesclínicamenteya que acá se pueden presentarotitis medias (inflamación oído me-dié).
El agujerorasgadoestádividido en porcionescranealy caudal.
La-porción craneal la conforman los agujerosoval y-carotídeo.La porción cau-dal,correspondeal agujeroyugular.
a,',,:Aguiero o"11,Da paso á Ia rama mandibular'del nervio trigémino.
b. 'd€riero carotídeo:Da pasoa la arteria carótida nterna.
c' Agujero:yugular: Da paso ailos nerviosglosofaríngeo, ago y espinalac-cesorio.
Cavidad nasal:Estádividida en porcionesolfatoriasy respiratoriapor una lá-mina transversal, ormada por los huesospalatino,etmoidesy vómer.
Cavidad craneal:El piso de la cavidadcranealestáal mismo nivel del paladarduro. Las fosasetmoidalesson profundas.La cavidad craneales angostaante-riormente. Las regionescerebraly cereberal stánbien demarcadas or crestaslateralesque se continúan con fa apófisis tentórica.
La fosahipofisiaria es pequeña.A cada ado de la superficie nterna del,aguie-ro magno, se encuentrauna aberfuradel canal condíleo.
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fosara el
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Ax¡rovfR CovpRR¡oa
Seno frontal: Es de considerable amañ<len perros grandes. Ésteestá excavaen el hueso frontal, sin embargo es pequeño en comparación con otras escles.
Seno maxilar: Es pequeño, se comunica libremente con la cavidad nasal y la apariencia de un nicho más que de un verdadero seno.
Las raíces de los molares no se proyectan en el interior de éste.
Los senos esfenoides y palatino: No existen como tales. La disposición de
huesos palatinos para contribuir a la formación de la lámina transversal damo resultado un delgado paladar duro óseo y en esta forma impide el desar
llo de este seno.
D- Cerdo; La cabeza iene forma triangular con su base situada caudalmente a
ve l del occipital y su vértice termina a nivel de la extremidad anterior de nasales.Los arcos cigomáticos son amplios. La cabezaen general tiene formalargada sobre todo en la región nasal.
Existe una depresión marcada entre las regiones nasal y frontal. La tubero
dad facial está unida al arco cigomático. La fosa temporal poco profunda lim
ta cranealmente con la órbita ósea, dorsalmente con la línea temporal
caudalmente con la cresta nucal.
Las apófisis paramastoides son largas y están dirigidas hacia abajo y atr
Los cóndilos de l occipital son cortos, la fosa condílea ventral es poco profu
da. Las bullas óseasson prominentes y están dirigidas hacia abajo.En el pa
dar duro las apófisis palatinas del maxilar son bastante anchas.
El alvéolo para el canino forma una cresta que es muy pronunciada.
El hueso lagrimal está muy contraído por su cara facial y presenta dos agurm lagrimales que comunican con el canal lagrimal.
Et hueso prenasal está situado entre las dos ventanas de la nariz.
mandíbula es fuerte. La cara mentoniana del cuerpo es convexa y en alg!{ un . tuberosidad mentoniana. Existen dos agujeros acce
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50JosÉAle¡eNDRoOnrfz
Dibujaron: ¿\rmando Chicangana-FabioRincon.
igura !2. Huesos abeza erdo.Vista atual izqtticrdn
1. Hueso incisivo
2. Hueso nasal
3. Maxilar superior
4. Hueso lagrimal
5. Hueso cigomático
6. Hueso frontal
7. Hueso temporal
8. Hueso parietal
9. Hueso occipital
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AN,cróvÍeCovpenqoR
Flgun 13. Huesos abeza erdo. wstaven*ar izquierda. Dibujarcn;
L Arco cigomático2. Ampolla timpánica3. Porción basilaroccipital4. Hueso palatino
5, Apófisis palatinamaxila¡6. Molares7. Premolares8. Canino9. Incisivos10. Hueso incisivo11. Apófisis piramidal - palatrna
Armando Chincangana-Fab o Ri ncón
f¡ana
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52
JosÉAr-r¡eNDRo
Onfz
rios' El borde alveolar del cuerpopresentaseisalvéolospara los incisivosy unPoco hacia atrás dos cavidadespara los caninos.La rama horizontal de lamandíbula es anchay su cara ateral es convexa.El borde alveolares estrechopor delantey se va ampliando caudalmente.En él se encuentran os alvéolosque dan insercióna premolaresy molares.
La porción vertical es ancha,el cóndilo es convexo, a apófisis coronoidespo-
co pronunciaday la incisura mandibularpoco profunda.
La cavidad craneales pequeñadebido al gran desarrollodel senofrontal. Noexisteapófisis entóricani canal emporal.
Cavidad nasal:Es larga y su extremidadcaudalestádividida por la láminatransversalen porción olfatoria y respiratoria.La porción olfatoria contieneelcornetedorsaly el corneteetmoidal.
Seno frontal: Abarca as caras ateral y dorsal del cráneo.Cadasenoestádivi-dido en varios compartimientoscaclauno de los cualescomunicacon el meatoetmoidal.
seno maxilar: Es pequeñodebido a la constricciónque sufrenlar, lagrimal y maxilar. No comunicacon el seno frontal sinocaudal del meatonasalmedio.
los huesosma-con la porción
Senoesfenoidal:Es anchoestando ocalizado nporal. Comunicacon el meatoetmoidal ventral.
los huesosesfenoides tem-
Seno palatino: Seencuentra ocalizadoen la porción vertical del palatino.Co-munica con el huesoetmoidal.
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ANerovÍe CoupaR¡oa
Figura 14' Mandíbula ecerdo'Vista ateral zqtierda.Dibujaron:Armando Chicangana-Fabio incón
I2.3,
4.5.
6.
7.
8.
9.
10 .
11.
Incisivos
Caninos
Cuerpo mandíbula
Agujero mentoniano
Prernolares
Molares
Apófisis coronoidesCóndilo
Incisura mandibularRamahorizontal
Ramavertical
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il IosÉALelnNDRoOnrfz
Guía de disecciónNo.
ESTRUCTURASSUPERFICIALESDE LA CABEZA
La cabezase estudiarácortadapor la mitad por medio de un corte lo más cercanoal plano longitudinal medio.
Cada grupo disecarámedia cabeza caballo,bovino, perro y cerdo).
Compare los labios de las diferentes especiesde animales a estudiar; estos se unen
en las comisuraso ángulosde la boca.Obsene que ambos abios del bovino pre-sentanpapilas cónicas en los ángulos de la boca.
En algunas especiesel labio superior presentaun surco central desprovisto de peloque es el filtro. Localiceel filtro en perro, gato,cerco,bovino y caprino.
El labio superior del bovino presentaun área desprovistade pelo que correspondeal mor¡o. Obsen¡e os orificios de los conductosde las glándulas nasolabialesen é1.
En el barbuqueioo mentón del caballo dentifique.los pelos táctiies.
Retire la piel de la cabeza on sumo cuidado y deje un rodete de piel alrededor delojo, labios, orejas y nariz.
Con cuidado reüreel múscula cutáneoen las tres especiesobservandósu extensiónen cada una de ellas. Este rnúsculoestá desarrolladoen caballo,bovino y cerdoenlas regionesbuccinatoria(mejillas),masetérica parotídea.En los perros se extiee,de desde a nuca, hastael ángulo de la bocay el labio superior.
Al remover el músculo cutáneoquedan a la vista los músculos superficialestienen que ver con la prehensióny masticación.
Identifique la gándula salivar parótida por debajode la oreja, retirando laque la recubre.
En el borde anterior de dicha glándula ubique el ganglio linfático parotídeo
k\L, tJ.L
no, perro). En el perro pueden existir dos o tres ganglios infáticos parotídeos-
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elo
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Figura 75 . Mtisculoscabczt ctt|tnllttVista otcral zt¡trrcrdaDrbujaron: Armando Chicangana-FabioR
cón.
M.M.M.M.M.M.M.M.M.
Nasal lateralElevador propio labio superior (Ma> lar)
Elevador nasolabial
Canino (Dilatador lateral nariz)
Buccinador
Depresor labio
Masetero
Temporal
Cigomático
mandibular ( ln fer ior). -,ú,p
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56_lr)sEALEJANDTROnrfz
$r\\, ! '
N
IT^16' Múscutos abeza acuno vista ateral zquierda.Dibuiaron ArmandoChincangand-Fabio*y
1. M Ek,rador nasolabl . r l2. M lvfal. ir
3. M. Crgomát ico
4. M. Eler ,¿ idor ropio labio srr¡ rcr ior l \4axi lar)5. M. C¿¡rino
6. M. Depresor lablo supe¡ror (,\ l¿r.i l . l¡)
7. M. Br-rccinador8. M De¡>tesor abio inferit¡r (\1.inr1iL¡r-riar)9. NL . Nlasetero
tO . M. Ar_rriculares crarleales11 . M. Auriculares caurlalcs
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D ORTÍZANnrorvtf¡rCoupeneon
[¡s vasosaferentes el ganglio procedende: Boca,nariz, músculosde la cara,glá
dula parótida, glándula lagrimal, oído externo, piel de la cabezay huesos mal
nasale incisivo.Susvasoseferentes an al ganglio atlantal.
Con cuidado diseque a vena yugular y la vena maxilar externa,observeque es
dos venas forman un triángulo posteriory ventral al ángulo de la mandíbula.
Estaes una región importanteen cirugía,sobre odo en caballos.
En el perro la gliándulasalivar submaxilaro maridibular está ocalizadaen el vér
ce de este triángulo.
En caballoy bovino caudal y *"at* al borde posterior de la glándula parótida rtire la grasa ocalizadaen este sitio y procedaa identificar la glándula mandibul
Sobreel borde anterior y ventral de la glándula mandibular localice los gangli
linfáticos mandibulares (bovino 2, equino dos grupos en forma de V y canino 2-
Estosson fácilmente palpablesen el animal vivo en el espaciomandibular.
$rs vasos afe¡entesproceden de: boca, nariz, glándula sublingual, glándula paró
da, vértice de la lengua, músculos de la cabeza,oído externo, piel de la cara, hio
des,huesosmaxilar inferior, incisivo y nasales.Susvasoseferentes an al gangtlantal en el perro y caballo donde no existe ganglio linfático atlantal sus vas
cferentee an a los gangliossuprafaríngeos a los ganglioscervicales audales.
Sobre a superficie del músculo maseteroobserveel nervio facial en el equino.
sr¡io se divide en dos ramas, una superiorel nervio bucal doroal y otra inféri
d nervio bucal ventral. Estees el principal nen¡io motor de los músculosde la c
n. La inerrión sensitivade la cara estádada por el nervio Aurfculo temporal d
ur¡ndibular.
En el bovino, perro y cerdo, el nervio bucal ventral no va sobre la superficie laterdel maseterosino que bordea ventralmentedicho músculo.
I-ocaliceel borde anterior del músculo maseteroa nivel de la cresta acial;procer identificar en orden craneocaudal,a arteria facial, a vena facial y el conducto
ula parótida. Este sitio esde importanciaen los animalesporque acápod
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5fiJosÉAle¡aNDRo
Figura 17' Músculos cabezapeno. Vista lateral izquierda Dibujaron: Armando Chincangana-Fabio Ripcón.
1. M. Elevatlor nasol¡rbial2 M. Elevador proplo labio superror (Maxtl¿rr)3. M. C¿urilro Dilatat{or lirteral nar¡z)4. M. Buccinaclor Bucal)5 M. Masete¡c-r6. M. Cigomático7. M. TemporalL M. Buccrnador (Molar)9. M. Auricul¿rr ventral
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] ORflZ i\AToMÍA CovpeRnPn
Caballo
Figura 18. Arterias de Ia cara. Vista ateral zquterda
Arteria facial
Arteria labial mandibular
Arteria labial maxilar
Arteria nasal lateralArteria nasal dorsal
Arteria angular del ojo
Arteria tronco linguofacial
Arteria facial
Arteria labial mandibular
Arteria labial maxilar
5
Vacuno
Dibujó: Alejandro Ortiz
t
D.
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60 |osÉAlr¡eNDRoOnrfz
mos tomar el pulso igual que en otros sitios como en la raiz de la cola o en la ar-
teria safena.
En el perro el conducto de la parótida va paralelo al nervio bucal dorsal un centí-
metro por debajo de éste.
Procedaa disecare identificar los músculos superficialesde la cabeza.De arribahacia abajoson:
Bovino
Elevador nasolabial muy pegado a la piel de la cara, elevadorpropio labio supe-
rior, canino (3 haceso más) depresor abio superior,cigomático,buccinadory de'presor labio inferior.
Caballo
Elevadorpropio labio superior,elevadornasolabial, anino,buccinador,cigomáticoy depresor labio inferior.
Pero
Elevador nasolabiales anchoy no estádividido, elevadorpropio labio superior,ca-nino que termina en el labio superior cigomático y buccinador,éstedivide en por-
ción bucal y molar.
No existe músculo depresor labio inferior.
Sigael curso de la arteria facialen el caballoy procedaa identificar sus ramas c(>laterales,de abajo haciaarriba son: abial, nferior, abial superior,nasal ateral,na-sal dorsal y angular del ojo. Dese cuenta que las venas correspondienteacompañan as arterias.
Las dos últimas son terminalesde la arteria facial.
iTt,
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6I , I1{ COMPARADA
7?+-- . , - - , )
Vis l t t lLt tcr¡ l : , l t t t t ' r ld I ) i t r t r l ' r l t r r r : , \ r t l l ¡ l r t l t r ( - l . r icangana-Fabio RincFigura 19. Ncn' ioscarnuocl t t to
: N. Facial
: N, Bucal Dorsal
: N. Bucal ventral
1 N. Aur icu lopalpebral
i Segundo nervio cer'"'ical
: N. Cornual- N. Infraorbitario
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li
JosÉAle¡eNDRo
En el bovino la arteriafacial únicamenteemite las labial inferior (superficialyfunda) y termina como arteria labial superior.La arteria nasal ateral se originala infraorbitaria y las arteriasnasaldorsaly angular del ojo seoriginal de la amalar.
En el Perro la arteria termina como arteria labial superior, después de emitir labial inferior. Las arteriasnasal lateral,nasaldorsal y angular del ojo son emiüpor la infraorbitaria.
En el caballosin cortar los músculosprocedaa localizarel agujero nfraorbitario rtravés de él saleel nervio infraorbitario ciue ermina dividido en:
a. Ramasnasalesexternas:Acompañanel elevadorpropio del labio superior y c' ram.{ficanen la superficie anterior de la región nasal.
b. Ramas'naealesnternas: Proporcionan ibras al labio superior, a la nariz y cramifican en la mucosadel vestíbulonasal,
c. Ramas labiales superiores: Se ramifican en la piel y mucosa del labio superic.En el bovino retire el elevador del labio superior y localiceel nervio infraortÉtario con sus ramas.
En las otras especiesocaliceel nervio y procedaa identificar sus rarnas:
Con cuidado disequeel nervio facial hastael agujeroestilomastoideo etirando l¡glándula parótida que lo recubre,procedaa disecarsus ramascolaterales:
a. Nentio aurículo papebral:Es a m¿is ranealy asciende ecubiertopor la gl¿árrdula parótida para terminar dividiéndoseen auricular anterior y palpebral.
b. Nen¡io auricular interno (profundo): Se ramifica en Ia basedel cartílago con-chal.
inerva los músculos auriculares caudales.
d. Nen¡io digástrico: Inerva el vientre caudal
la arteria auricular caudal e. Nervio auricular caudal (posterior): Acompaña
del digástrico,occipitomandibular
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t-",.',:o\'fA CovpaReoe
Rama cen¡ical: Ayuda a formar el nervio cutáneo del cuello.
el músculo estapedio (no se diseca).ervio estapedio: Inerva
Cuerdadel tímpano: Salepor la fisurapetrotimpánica se une a la rama
:'-raldel nervio mandibular.
rama cervical del facial en el bovino y perro.
::ima del nervio facial proceda a identificar la arteria facial transversa,v
::ansversay nervio facial transverso.
DEL CARA (CABALLO)
E.evadorpropio labio superior
i . : '
. ¡ -^,r c¡ >
r.-t
:<
Origen:lnserción:Acción:
Elevadornasolabial
Crigen:
-r.serción:
Origen:Inserción:
Acción:
Cigomático
Origen:Inserción:Acción:
Huesos agrimal,crgomático maxilar.El labio superiorElevael labio superior.
Hueso nasaly frontalLabio superiory ala lateralnariz
Caninos(Dilator lateral nariz)
HuesomaxilarAla lateralde la nariz
Dilata la nariz
Fasciaque recubre el masetero
Comisura labial
Retrae y eleva el ángulo de la boca
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u JosÉAIE¡INDRoOnrfz
Superficie ateral maxilar y borde alveolarde la mandíbula.Ángulo de la boca.
Aplana las mejillas y retraeel ángulo de la boca
Arco cigomático y cresta facial
Cara lateral de la porción vertical de la mandíbulaFlexiona la mandíbula desplazándola hacia el lado en que se
contrae el músculo.Arteria facial transversa y masetéricaNervio masetérico del mandibular
Fosa emporalApófisis coronoidesElevafa mandíbufa
Arterias temporal profunda anteriory posteriorNervio temporal profundo del alveolarmandibular
6. Depresor labio inferior
Origen: Bordealveolarde la mandíbulaInserción: Labio inferiorAcción: Deprime y retraeel labio.
Los músculosanterioresestán rrigados por la arteria facial e inervadospor el ner-vio facial
l,TÚsCuToSDE LA MASTICACIÓN
5. Buccinador
Origen:Inserción:
Acción:
Masetero
Origen:Inserción:Acción:
Irrigación:Inervación:
Temporal
Origen:Inserción:Accíón:
Irrigación:Inervación:
1.
2.
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tfr,
ner-
se
AN.rroufn Co¡vrpanepe
3. Pterigoideo medial
Origen:Inserción:Acción:Irrigación:Inervación:
4. Pterigoideo lateral
Origen:Inserción:
Acción:
Irrigación:Inervación:
La crestade la apófisispterigoidesdel basiesfenoides paCara medial de la porción verticalde la rama de la mandíElevar la mandíbula y uno sólo produce movimiento laterArterias pterigoideasNervio pterigoideo del alveolarmandibular
Cara lateral de las apófisispterigoideasdel basiesfenoideCara medial cuello de la mandíbula y el meniscoarticular
Ambos dirigen la mandíbula cranealmente.Uno sólo dirigemandíbulahacia el lado opuestoque activa el músculoArterias pterigoideasNervios pterigoideosdel alveolar mandibular
El bloqueode los nervios auricularesy la hemostasia e los vasosauricularesesuma importancia cuando se cortan orejas en perros ya que de ello depende elto de la operación.
En bovinos y en equinos cuando se utilizan jaquimas o cabezales ue comprila oreja se puede presentarcaídade la misma, ocasionandodefectosestéticoafean os animalesy los hacenperder valor económico.
Parael bloqueo del nervio cornual en bovinosse hacea la mitad de la distancitre la ralz de la apófisis cigomáticay la basedel cuemo logrando la anestesnervio cornual, es importante recordarque el nervio auricular caudal se ramsobre la superficie caudal del cuemo de ahí que seanecesariobloquear este nepara lograr una anestesia ompletadel cuerno.
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66 JosÉAlrlnNDRo Onfz
Guía de disecciónNo. 2
DISECCIÓN DE LA REGIÓN FARÍNGEA
Por la cara medial de su corte de disecciór.a nivel del cuello procedaa disecar a
arteria carótida común y el troncovago simpático.
Siga a arteriahasta donde se trifurca en sus ramas terminales.
a. Caróticaexterna.Continuación de la carótidacomún.Pasasobrea faringe y se
hace ateral a nivel de la región parotídea.
b. Arteria occipital. Busca la forma clel atlas para dividirse en ramas cranealycaudal.
Carótica interna. Buscael agujero rasgado posterior para penetrar a la cavidad
craneal.
En los bovinos adultosno existe a arteria carótica nterna en los que se estándise
candopor ser animales óvenesse pueclenencontrar odavía.
Localice as ramascolateralesde la caroticacomún:
- Esofágicas
- MuscularesTraqueales
- Tirolaríngea- Tiroidea posterior
En su pieza de disecciónúnicamentediseque a tirolaríngeay tiroidea posterior yaque las otras fueron disecadas n el cursoanterior.
Siga la carótidaexternasobre a región parotídeay observeque termina bifurciíndoseen arteria temporal superficialy arteria maxilar.
La arteria carótidaexternaemite las siguientes amascolaterales:
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dNo,H,,cTC,r{ÍAovpnn coe
,fit'rus reEónfaríngea.vista lateral zquie da.Dibujó: |osé Alejandro ortiz.
,aceüda común
tucJ.arÍngea
¡añüda extema
dmda intema
Gspital
ffio hnguofacial
Ftüra Ascendenteanritrda común
A¡teria tirolaríngea
lb trorico linguofacial
¡hoir lingualnr-¡" facialürnrü occipital
G+
\
\: \
ffiia carótida intema
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68 josÉAu¡nNDRoOnrfz
Ramamasetérica. erminaen el músculomasetero.
Tronco inguofacialque emite las siguientes amas:
Arteria palatina ascendente. e ramificaen faringe paladar blando y amíg-dalas.
Arteria lingual. Se ramifica en la lengua.
Ramasmandibulares an a la glándulamandibular.
Arteria sublingual.Nace del tronco linguofacialen la extremidad c*anealde la glándula mandibular y se ramifica en el suelode la boca.
3- Arteria auricular caudal o gran auricular. Se origina por encima de la ramamasetérica, ÍtsÍlenvueltaen la glándula parótida e irriga el oído externo.
La arteria temporal superficialrama terminal de la carótidaextema,se ramifica enauricular anterior y facial transversa.
El tronco linguofacialbordeael masetero se convierte en arteria facial.
Los nervios Hipogloso (XII) y GlosofaríngeoIX) puedenversee identificarsecuan-
do cruzan la carótidaexternacercaal tronco inguofacial.Localiceen la cara medialde la arteria carótida común el glomo carótideoobservandoque fibras de cualesnervios lo están formando
Para haceresta disecciónen caballo, ocalíce a bolsagutural y por el lado^"ái.len la piezade disección etire la membranamucosade la bolsaen el fondo se ob-
servan os dos nervios.
En el bovino como no exibteboisagutural el espaciocbntieneabundantecántidaü
de grasa.Disequécdn cuiilado los nérvios antesmeñcionááós.
Diseque los músculos rectó ventral mayradelante.En este morirento usted puedecraneal,el nervio v?go,el nervió espinal
lmerosnervios bervichles.
1.
2.
b.
c.
d.
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Aru¡ttotufeCoupeReoa
21. Arterias egión arotídea. ista ateral zquierda. ibujó: foseAlejandroOrtiz
A¡teria carótida extema
Arteria masetérica
Arteria auricular caudal
Arteria maxilar
A¡tetia temporal superficial
Areria auricular craneal
Arleria palpebral
trgia carótida extema
¡lrgia masetéricalEia auricular caudal
&Eb maxilar
kn temporal superficial
lE¡a facial transversa
&É aurículo palpebrocornual
auricular craneal¡rra comual
Arteria palpebral
nl
[a
>Ft¡
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70
JosÉAt¿leNDRo
El nervio laríngeo craneal ama del vago inerva sensitivamentea laringe.
El plejo faríngeo está formadonal accesorios,terminando en
por ramas del vago, glosofaríngeo,simpático y es¡Éla faringe.
El glomo carotídeoes una estructuranerviosaque contiene ibras del vago,espinalaccesorio,glosofaríngeoy simpático que contienepresorreceptores quimiorrec€ptores que controlan
flujo y composiciónquímicasanguínea.
Recto ventral menor de Ia cabeza
Origen:Inserción:Acción:Irrigación:
Inervación:
Recto venhal mayor de la cabeza
Origen:Inserción:Acción:
Irrigación:Inervación:
Arco ventral atlas
Porción basilar occipitalFlexiona a articulaciónatlantaoccipitalArteria occipital
Ramaventral primer nervio cervical
Apófisis transversade 3-4-5 vértebras cervicalesTubérculosbasilaresdel occipitaly basiesfenoidesAmbos flexionancabezay uno sólo la inclina haciael ladocorrespondiente
Carótida común, vertebraly occipitalRamasventralescervicales1-5
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CorupeRRnn
Guía de disección No. 3
MCA
[¿ bocase extiendedesde os labioshastael itsmo de las fauces.La abertura antemr de la bocase denomina rima oris. La boca imita anteriormentecon los labiosürsalmente con el paladar duro, paladarblando e istmo de la fauces,ventralmentlr los músculosmilohioideos y mandíbula; ateralmentecon las mejillas.'
estructurasque se encuentrandentro de la bocason la lengua y los dientes. Lasirdulas salivaresestán ocalizadasen o cercade las paredesde la boca.
boca se divide en vestíbulo,porción que quedaentre os dientes y los labios; caoral propiamente dicha que se extiendedesde a cara lingual de los dientes
el istmo fauciano.
de prehensión del alimento
lq Perros,gatos y pájaros levan el alimento a la boca mediante movimientos delr cabeza mandíbula.Los cerdosutilizan el hocicopara remover a tierra y con laoandíbula llevan la comida al interior de la boca.Los caballosprehesionan os ali-Eltos y los llevan al interior de la boca principalmente con el labio superior. Losn¡miantes,utilizan la lengua como principal órgano de prehensión.Estosanimalesrrcurvan la lengua alrededor de los alimentosy los llevan al interior de la bocaI's ovejasutilizan los dientes ncisivosmás que las vacas.El labio superior de larreia es completamentemóvil, pudiendo en esta orma dejar descubiertosos inci-rúr'osde maneraque puedan tornar el pastomás hacia a raízque las vacas.'Los í-gridos también son obtenidosde diferentesmaneras.Et caballo,la vaca,el cerdoyh oveja utilizan la lengua como un pistón el cual generauna presión negativaenh cavidad oral permitiendo esta presión generaruna corrientedel líquido hacia eliüerior de la boca.
7
ital
lP
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$oo/-o ' b
72 IosEAml¡NDRoOnfz
LOS LABIOS
Los labios superior e inferior forman la rima oris. Estosse unen lateralmentepara
formar las comisuras.El frenillo labial es un pequeñopliegue de mucosaque une
el labio a la encía.El filtro es un estrecho urcoque se encuentraen la líneamedia
el cual divide el labio suPerior.
En el espaciomandibular diseque los músculosque forman el suelo de la boca'
son: El milohioideo, localizadomedial a la rama horizontal de la mandíbula' sobre
la superficiemedial del músculo dentifique la rama lingual del nervio mandibular'
Dorsalal músculomilohioideo identifiqueel músculogeniohioideo'Estosdos mús-
culos forman el Pisode la boca.
En el piso de la bocapor delantede l frenillo lingual observe a carúnculasublin'
gual. Acá termina el conductode la glándula mandibular.
El frenilto lingual es un pliegue de mernbrana'mucosa ue une la superficieven-
tral de la lenguacon el piso de la boca'
Observe a lengua y desecuentaque macroscópicamentee divide en raiz, cuerPo
y vértice.En el bovino un surcotransversodivide la lenguaen una porción más al-
ta que es el piomontorio.
La lengua se fija cranealmente la cavidad bucal Por medio del frenillo lingual y
lateralmente o hacepor el pliegue sublingual, que se extiendedesdeel frenillo al
cuarto molar, observeen el caballopec¡ueños guierosque correspondena la de'
sembocadurade los conductosde la glándula sublingual.
Los músculos de la lengua se dividen en intrínsecosy extrínsecos'Los primeros
son dificiles de disecarya que se confundencon el dorso de la lengua'
MÚSCULOSEXTRÍNSPCOS.ENGUA
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fosÉAle¡nruono
LOS LABIOS
Los labios superior e inferior forman la rima oris. Estosse unen lateralmenteformar las comisuras.El frenillo labial es un pequeño pliegue de mucosa qr¡eel labio a la encía.El filtro es un estrecho urcoque se encuentra n la líneael cual divide el labio supenor.
En el espacio mandibular diseque los rnúsculosque forman el suelo de laSon: El milohioideo, localizadomedial a la rama horizontal de la mandíbul+la superficiemedial del músculo dentifique la rama lingual del nervioDorsalal músculomilohioideo identifique el músculogeniohioideo.Estosdcculos forman el piso de la boca.
En el piso de la boca por delantedel frenillo lingual observe a canúncul¡
gual. Acá termina el conducto de la glándula mandibular.
El frenillo lingual es un pliegue de rnernbranamucosa que une la sutral de la lengua con el piso de la boca.
Observe a lengua y dese cuentaque macroscópicamentee divide en raiz,y vértice.En el bovino un surco transversodivide Ia lengua en una porciónta que es el piomontorio.
La lengua se fija cranealmente la cavidadbucal por medio del frenillolateralmbnte o hacepor el pliegue sublingual, que se extiende desde elcuarto molar, observe en el caballopeclueños gujerosque correspondenasembocadurade los conductosde la glándula sublingual.
Los músculosde la lengua se dividen en intrínsecos extrínsecos. osson difíciles de disecar ya que se confundencon el dorso de la lengua.
MÚSCULoSEXTRÍTTIsEcos.ENGUA
72
a. Estilogloso:Origen:Inserción:
Estásituadosobre a cara ateralde la lengua.Un tendón delgadoen la superficie ateral del huesoCercaal vérticede la lengua
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Arueroula Coupenape
Hiogloso:Origen:lnserción:Acción:
Geniogloso:
Origen:Inserción:
Sobre la lengua seacuerdoa su forma:
7
a
e
a
Ambo,s etraen a lenguay uno sólo la dirige haciael lado co-riEspondiente.
Es un músculo plano y ancho
Desde la apófisis lingual hasta el estilohioides
Plano medio del dorso de la lengua
Retrae y deprime la lengua
Es un músculo que toma forma de abanico localizado paralelo
al plano longitudinal medio.
Cara medial rama de la mandíbula por detrás de la sínfisis
Cranealmente hasta el vértice y caudalmente hacia la ra íz de la
lenguaEl conjunto deprime la lengua
encuentran muchas papilas las cuales son denominadas de
Filiformes: En forma de hilo tapizanel dorso y los lados del vértice de la lengua. Estánausentes n la raí2.
Fungiformes: Tienen forma de hongo, se hallanen
las caras laterales y dorso
de la lengua.
Circunvaladas:Seencuentran n la extremidadcaudaldel dorsode la lengua
Situadas or debajodel pilar anteriordel paladarblando (caballo).
En los bovinos en el promontoriode la lenguaobserve as papilascónicas lenticularesque sirven para dar a la lengua una consistencia speraque favorece a to-ma del alimento.
Las papilas fungiformes, oliadas y circunvaladas ontienenbulbos gustativosypor esteaspectoestán relacionadas on el sentido del gusto.
Las papilas iliformesno poseenbulbosgustativos.
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--
74
La lengua está rrigada por las arterias ingualestronco linguofacial.
fcÉ Alr¡eNDRoOnrtz
y sublingualesue sonramasdel
El nen io hipogloso (XII nervio craneal)es el principal nervio motor de los múscu-
los de la lengua.
Las sensaciones ustativasde los dos terciosanterioresde la lengua son captadospor la cuerda del tímpano rama colateralde l nervio facial, a cual va a acompaña-da de.la rama lingual del nervio mandibular.
El tercio posterior capta las sensaciones ustativaspor medio de la rama lingual
del glosofaríngeo.
Las sensaciones ustativasde dolor y temperaturason tra¡rsmitidaspor la rama
lingual del nervio alveolar mandibular.
Las sensaciones e saborespercibidasen la raíz de la lenguason tambiéntransmi-tidas por el nervio laríngeoanterior, ratna colat'eral el vago.
LAS MEIILLAS
Las meiillas, forman los límites lateralesde la cavidadbucal. Secontinúancraneal-mentecon los labios.
La piel forrna la pared lateral de las mejillas.La capamediade las mejillas está or-
mada por el músculo buccinador.La superficie nterna de las mejillasestárevestidapor el epitelio escamoso stratificado.
En ovinos, bovinos y caprinos, as mejillas poseenpapilas cónicascuya función es
mantener a comida en la cavidad bucal durante la regurgitación devolveralimerr
to a la cavidadbucal).
La función de las mejillasen la mastifación sayudar a mantener os alimentosen-tre las superficiesmasticatorlas.
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A¡¡rroufn Couperuot
PALADAR DURO
El paladarduro formael
techode laboca.Cranealy lateralmente l paladarduestá imitado por los dientes.
El paladar duro poseeuna baseósea a cual está ormada por:
Apófisis palatinas del maxilar e incisivo y \a porción horizonta\ del palatino. Lanea centralque se observaen su superficieoral se denomina Rafe Palatino.Obve las crestaspalatinasperpendicularesal rafe.
La primera crestapalatina recibeel nombre de papila incisiva.
En los rumiantescraneala la papila ncisiva ocalicea almohadilladentariaquuna capa de tejido conectivo densorecubiertade epitelio córneoque reemplazincisivos superiores.
El conducto incisivo y el órgano vomeronasalestán elacionados on el sentidoolfato.
Lon el bisturí retire el paladar duro del huesoy sobresu superficiedorsal locala arteria palatina mayor y nervio palatino mayor. Siga Ia arteria hacia adelhastael punto donde se anastomosa on la del otro lado formando la arteria ptolabial (impar en el caballo).
El paladarduro separa a cavidadoral de la nasal.
PALADAR BLANDO
El paladarblando, es continuación audaldel paladarduro. El paladarblando psenta una superficie oral que comunicacon la cavidad bucal; una superficiefageaque comunica con la nasofaringey un borde postero ventral.
El paladarblando separa a cavidad oral de la faríngea.
La abertura o comunicaciónentre Ia cavidad oral y la fariÁgese denomina Isfaucianoo Istmo de las fauces.
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76
b.
observe Ia longitud del paladar brandoen los especímenes estudiar (cvino, perro).
El caballopresentaun paladarblando muy largo que contacta
epiglotis.
El pilar anteriorde l paladarblandoes un plieguede membrana
paladarblando.
Observeque Ia tonsilade l bovinoes compacta
de l paladarblando, dentifiqueen la caraoralSeno tonsilar.
y seencuentra ocalizadapor
del paladarblando de los
En el perro la tonsilaes lateraly está ctcalizada n una cavidad queseno fonsilar. En eI caballo Ia tonsilao amígdalano es compactasino que
-uentra distribuida en pequeñosgrupos.
UÚSCUIOSDELPALADARBLANDO
raíz de la lengua al paladar blando. El pilar posteriorcorrespondeal bo¡&caudal de l paladarblando.
Las tonsilas,son masasde tejido linfoide localizadasen el
Eleuador
Origen:
Inserción:
Acción:
Irrigación:
Inervación:
Tensor:Origen:
Inserción:
Acción:
Irrigación:Inervación:
Apófisis muscularesdel temPoral
Superficie aríngeadel paladarblando
Elevael paladarblando
Arteria palatinamenor
Nervio pterigoideo
Apófisis musculardel temporal
Superficiedorsal y extremidadcranealdel paladarblando
Tensiona l paladarblando
Arteria palatina menor
Nervio pterigoideo
con la bar
mucosaque
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n
: fija laE libre
hntronosel
Raízde la lengua:Cuerpode la lengua:\Értice de la lengua:
Aponeurosispalatina
Paladarblando superficiedorsal
Acorta y deprime el paladarblando\t\qrlo. p\l\rrettets\JVervio
Con sumo cuidado retire la membranamucosaque recubredorsalmenteel palad
blando y proceda a identificar y disecar os músculosanteriormentedescritos.
lateralmente al músculo geniohioideo ocalice a glándula sublingual,medial a e
distque un conducto que corresponde l de la glándula mandibularque termina
la carúnculasubl.ingual.
La glándula sublingual en el bovino presentaun coñductoprincipal que termi
csr el de la glándula mandibular en la carúnculasublingual.
En el perro diseque a Lyssa,es una cuerda de tejido fibrosoque está ocalizadae
tre los dos músculos genioglosos sirve para darle movilidad a la lengua.
Inervación de la lengua sensitiva
Rama ingualglosofaríngeoRama ingualalveolarmandibularCuerda impánica el facial.
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JosEAwaNDRo Onriz
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Recorridos sensitrvos 1e ¿r t :rrgtr¿.r ¡ cortr 'z-¡ccrebral, ¡r,rsrrnrlo tor las t-l i ierrentesartes de l tallo
cerebral.
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nCovpaReoR
Guíade disecciónNo. 4
DIENTESY SENOSÓSEOS
EI esmalte de revestimientoestá formado por ameloblastosdel esmalteorgáantesde que la porción del dienteerupcione.
Estructuralmente l esmalteconstade prismashexagonalesos cualesse extiendesde la superficie de l diente hasta la unión con la dentina. La dentina consta
tubos de dentina, los cuales están formados po r una serie de células de odontobtos rodeados po r sustancia intercelular calcificada. Los odontoblastos están sidos en la superficie central de la dentina. Estos limitan la cavidad de la puEstas células persisten y continúan forman dentina a través de la vida del dieLa dentinaes másblanda que el esmahepero más dura que el cemento. a pues un tejidoblando conectivo ue ocupa a cavidadpulparia.La pulpa contienevasosy nervios que irrigan e inervan la parte céntral del diente. Estosvasosy nvios son ramasde la arteriaalveolar nl'erior,nfraorbitariay nerviosalveolar nrior e infraorbitario.
Estosentran al dientepor vía del aguiero apical.
El cementoes un tipo de huesomodificado.Al igual que el hueso,el cementcelular y presentaun sistemade tánaiículosanastomótrcos.
El cementopuede formarsedespuésque el diente ha erupcionado.La membrperiodontal une el diente al alvéoloo cavidaddel huesodonde se alojael diela membrana periodontal está compuesta por fibras colágenas as cuales se inseren el alvéolo y en el cemento. [.a membrana permite algunos movimientos al di
te, los cualesprevienenrupturas en los esfuerzosbruscosy repentinos.Algunasbras están dispuestas a manera de cabestrillos. Estas fibras previedesplazamientos e la parte profunda del dienteen el interior del alvéoloduralas masticacionesuertes.
Las superficies de los dientes son dent>minadasde acuerdo con las estructuras qcontactan: La superficie labial aquella adyacenteS a los labios. los cali f icat i
rf ic ie masticatoria ambién"-l eof l l r f i l i te'. ,a su
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80 IosÉAlqnNDRo Onrfz
denomina oclusal.La superficiede contacto,es aquella que quedaentre los dientesde una arcadadentariao arco.Los animalesde importancia veterinariaa excepciónde las aves,poseendos seriesde dientes:Los dientesdeciduos o dientes de lechey los dientes permanentes.Los dientesde ambasseriespueden ser clasificadosdeacuerdo a la función en: Incisivos, caninosy premolares.Un Brupo adicional losmolares,están presentes n la serie permanente.Los incisivos tienen forma de cin-cel y son utilizados para cortar el alimento.Los premolaresy molares son los másimportantes en la trituración del alimento ingerido.
El espacioque queda entre os caninosy los premolaresse denominaespacio nter-dentario.
El espacio ocalizadoentre los dientes, as mejillas y los labios se denomina vestí-bulo de la bocay se divide en vestíbulo abial y vestíbulobucal propiamente dicho.
Los dientes permanentesde acuerdoa la distribución de los tejidosse clasificanen:
a. Braquidontos
b. Hipsodontos
a. Braquidontos: Estosdientes tienen una porción expuestadenorninadacorona
y una porciónempotradaen el alvéolodenominada aí2.
La dentina forma la masac'lel iente.El esmalte ubre a dentinade la coronay el cementocubre la dentina ,Je a raí2.Todos os dientes deciduosy algunosdientes permanentes ieneneste ipo de estructuracon algunasmodificacionesen los tipos de dientes uncionesy en las distintas especies.
Las cavidadesque presentan a coronade algunasespecies e denomina Infun-díbulo o tintero (incisivosdeciduosde caballo).
b. Hipsodontos: Estos dientesno pre$entanuna división clara entre la coroná y
la rciz. El cemento que es la capa más externarecubre otalmenteel esmalteperiférico que llega casi hasta 7a raí2. La dentina forma casi toda la masa deldiente y se proyectahasta a ní2.
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nLz
br-
Ela
)na
tosnes
ln-
ArueroulaCo¡,¿peneon
Estos dientes presentanunacapasque presentael tintero
malte central y dentina.
cavidad denominada infundíbulo o tintero.
de dentro hacia afuera son: cemento central,Éesión
chedelosin-nas
stí-ho.
Lo que nos lleva a generalizarque en los dienteshipsodontosexistendos tipde cementos dos esmaltes: entraly periférico.
Los distintos grados de desgaste ebido a la relativa dureza de los tres teiiddan como resultadouna superficiedesigual, a cual se importantepara la turación de granosy otros alimentos.
La profundidad de los plieguesde cementoy esmaltey la erupcióncontinua de dientesmantiene a superficie rregularmente esigualdurante a mayorparte devida del animal.
El número de dientesde cada tipo puedeser expresado implemente tilizadofórmula dentaria. Los premolares y molares se denominan colectivamenteco
t3- .3t3 )24-remporal
t3-.+ t? = M3)= 4o-42 ermanente
dientes de las mejillas y son enumerados en secuenciacomenzando por el premo
uno.
LOS DIENTES:VARIACIÓN EN LAS ESPECIES
A. Caballo,sus fórmulas dentarias on:
2(
2(
¡yúte
[.os ncisivos temporalesdel caballo son braquidontos.
TMos los dientes permanentesdel caballo son hipsodontos.Los incisivos son i
prcrtantes n Ia determinación de la edad y presentanun marcado nfundíbuloqltul" lormal de desgaste e los incisivos nferiorescomienzaal a
o tintero )¡a no está presente. Las c
l
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t--
JosÉAr-sleNDRo nrfz
incisivos inferiores del primero a tercero (1o. a 3o.),de tal forma que las copasotinteros de los tres incisivospermanentessuperioreshan desaparecidoa los once
años.
La forma de la superficieoclusal también cambiacon la edad. Inicialmente a su-perficie es oval con un diámetro transversomayor (1,2-74 ños).De los 16-1gañosde edad la superficiees triangular y de los 18-20 ños a superficiees oval con undiámetro sagital nuyor.
A medida que s€ va llevandoel desgaste e la superficie os odontoblastos ontinúanformando dentinay la cavidadde la pulpa se va reduciendo.La nueva dentina forma-da,
asícomo a pulpa restantt'esmásanrarillay oscuraque a dentinavreja.
Cuando se observa a superficieoclusal a nueva dentina de la aparienciade unaestrellay por esose denominaestrella dental.
Generalmentese presentaprimero en los incisivos inferiores permanentesdel 1-gañosde edad' La apariciónde la estrelladentalsiguesimultáneamente la desapa-rición de la coPao tintero. Los dientescaninosgeneralmente stánausenteso sonmuy rudimentarios en la hembra.
En el casode que se presenten uatropremolares uperiores, l primero se e deno.mina "diente de lobo". El diente de lobo no se incluye como diente premolar delmaxilar. Cuando éstese presentael premolar que sigue se denomina primer pre-molar superior.
El último premolar y los tres molaress,e royectanpor dentro del senomaxilar.
B. La vaca.Sus órmulasdentarias on:
20 Temporal
= 32 Permanente
Todos os dientesPernanentescon,excepción e los incisivosson hipsodontos.El ctrar-to incisivo es consideradocomo un caninomodificado.Los incisivossuperioresestán
82
rl -. 3u$ =r l - .3 n$ ra$
2(
2(
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83
¡
I
Los incisivos inferiorescontactancon la almohadilla dental del paladarduro. El último premolary los molares eproyectan n el interior del senomaxilar.
Los incisivos son completamente movibles debido a la amplitud de la membrana
periodontal. La extensión de la membrana periodontal puede predisponer a los ru-
miantes a enfermedades periodontales.
( El perro: Sus fórmulas dentarias sott:
) = 32 Temporal
\ = 42 Permanente
&dm los dientes del perro son braquidontos.En razasbraquicefálicas l número& dientesmandibularespuede ser reducido. La reducciónobedecea la ausencia& bs últimos molaresen cada arcadadentaria. El espacio nterdentarioes reduci-& o puede estar ausenteen estas azas .El cuarto premolarsuperior y el primer
inferior son considerados omo ¡nuelas arniceras cortantes.En la arcadaa superior el primer premolar iene una raí2. El segundo iene dos raíces
qrclares tienen tres raíces cada uno. En la arcada dentaria inferior todas lastienen dos raícesexceptoel primer premolar y el último molar que tiene so-
[¡mente una raí2.
@ El cerdo: Sus filnnulas dentarias son:
= 32 Temporal
44 Permanente
los dientespermanentes on excepciónde los caninosson braquidontos.LosLosolmillos no están bien desarrollados n la hembracomo en el macho.
del machopuedenalcanzaruna longitud de 15-20 entímetros.
3142tf i -C; P-
3 -1 4
r r l -c+oí-*3
r1-
'3-. '3,
ní,
Pt
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-
fmÉ Ale¡nNDRoOnrfz
Guía de disecciónNo. 5
DISECCIONDE FOSAPTERICOPALATINA Y REGIONESANEXAS
Procesa rePasara disección e las estructuras uperficiales e la cabeza.
Locaiice l nervio supraorbitarioen la región rontal.Cuandoemergepor el aguje-ro suPraorbitario,estenervio es una rama colateraldel oftálmico.El nervio su-praorbitario nervasensitivamentea piel de la región rontal.
En bovino y caninoel nervio emergepor la extremidadcranealde la apófisissu-
praorbitaria.
En el bovino localice a vena frontal dirigiéndosepor el surcosupraorbitario unién-dosea la vena angularde l ojo.
Recuerdea terminaciónde Ia arteria carótídaexternaen maxilar y temporal super-ficial.
La arteria temporal superficial, se divide en facial transversay aurículo palpebral
La facial transversase localizasobre a superficie extemadel músculomasetero. -aarteria auriculopalpebral se divide en auricular ante¡io¡ y unas pequeñas ramasque se ramificansobreel párpadosuperior.
En el bovino la arteria aurículo palpebral da una rama cornual que se dirige alcuernopara irrigarlo.
Por debajclde'esta rama localiceel nen¡io cornual que es una rama colateraldelnervio lagrimal colateralde l nervio oftálmico.
Por debajo de la arteria temporal superficial diseque el nervio aurículo temporal.Ramacolateraldel nervio mandibular.Éstese divide en facial transversoque sera-mifica sobre a piel de la región masetérica una rama ventral que en el equino seanastomosa on el nervio bucalventral.
84
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ü¡¡rovÍe CovtPRltao¡
ll . , 'r¡irscaballoVisttt t t lcrt ltzquiutla.Dibujarrrn: ¡\ rmandtt Chicangani¡ Fabio Rrnctin
!r \..gular ciel t l jo
- '* - . t i r iors. r l
i l . t , ra l st rper ior Maxi lar)\ r : . i - i . r l t ransv( ' rsa
L - ¡ : r . r l ln fe ' r ior Mandibt r lar)¡ :, r
- -¡ l
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1¿ ral proiunclaI 'r Tenporal supc'r'f ici, l l
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U" : --i '-ri. tr rtt ' t ' l l lriú L: : tcr- r l ¡ rc¿rut la l
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86JosÉAr-e¡eNDRoRrE
Observeque en el perro, bovino y cerdoestarama se anatomosa on Ia rama bucajdorsal.
Recuerdeque cercaa la arteria au¡ículo palpebral va el nervio del mismo nombreque se ramifica sobre a orejay el párpado superior.
Con cuidado retire el músculc¡maseterode las ramas de la mandíbula dejándolopegado a la extremidadcranealde la cresta acial.
Al ir desprendiendoel músculo maseterode abajohaciaarriba, procedaa identifi-car y conservar as siguientesvenas:
a. Venabucal (Buccinatoria)
b. Venafacial profunda (Refleja)
c. Venafacial transversa
vena bucal' Se origina en el plejo venosode las mejillas y se continúa como venamaxilar al bordearmedialmente as ramasde la mandíbula.
vena facial profunda. Se origina de las venasoftálmicasexternasy termina en lavena facial.
Vena facial transversa.Es una anastomosis ntre facial y temporal superficial.
Una vez que se han disecado as venas,procedaa limpiarcon cuidado la articula-ción temporo mandibular de modo que quedenexpuestosos elementosóseos.
Con ttn martillo romPa cuidadosamentea rama vertical de la mandíbula incluyen-do el cóndilo y la apófisiscoronoides; etire todos los elementosóseos.
En estemomento quedan a la vista: los músculos:
a. Pterigoideo ateral
b. Pterigoideomedial
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ANATovfe CovpnRnoa
El pterigoideo lateral aparece ecubiertopor varias radículasvenosasque se de
van de los músculos temporal y pterigoideo ateralcon sumo cuidado establezca
división de los músculosanteriores.
lntroduzcael dedo por debajode l rnúsculopterigoideo ateraly córtelode su o
gen en la apófisispterigoides,preservandoel nervio mandibular para posteri
mente estudiar sus ramas.
En bovina y Perro ocaliceúnicamentea vena bucal.
Retirandoel músculopterigoideo ateralde su origen en el fondo observeel nerv
mandibular una de las ramas colaterales el nervio trigémino.
Proceda identificar as ramascolaterales el nervio mandibular, son:
lo. Nervio masetérico: Se identifica cerca al tubérculo articular del temporal
emergepor la escotaduramandibular para ramificarseen el músculo masete
(Motor).
2o . Nervio temporal profundo: Localizadodorsal al anterior, se ramifica én
músculo temporal. Motor).
7o . Nervio bucal (Buccinatorio): e origina ventralmente el nervio mandibularse dirige hacia abajt-r ara terminar nervando a membranamucosade las mjillas. (Sensitivo).
Nervio pterigoideo:Es un pequeñonervio que se origina por debajodel antrior y se ramificaen los músculospterigoideosateraly medial. (Motor).
Ne¡vio milohioideo: Es un pequeñoy delgadonervio que se localizasobre lacara ateral del músculo pterigoideomedial para r a ramificarsesobreel mús
culo milohioideo. Motor).
Nervio aurículo ternporufl:Es una cinta gruesa y ancha que se dirige haciaabajopara dividirse en:
8
{o-
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88 JosÉArapNDRo OnrÍz
Figura 23.Arteria maxilarcaballo VistqaterqlderechaDibujó;JoséAlejandro Ortiz.
1. Arter iamaxilar2. Arteriaspterigoideas3. Arteria alveolar nferior4. Arteria timpánica
5. Arteria meníngeamedia6. Artería temporal profunda caudal7. Arteria temporal profunda craneal8. Arteria oftálmicaexterna9. Arteriabucal10 . Arteria infraorbitariaI 1. Arteria malar12. Arteria infraorbitaria13. Arteria palatinadescendente14 . Arteria palatinamenor15. Arteria esfenopalatina
16. Arteria palatinamayor
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RTIZ Arunro¡r¿Ía ollpnnnn.i
Figura 24. Arteriacón.
maxilarvacuno.Vista ateral zuierda.Dibujaron:ArmandoChicangana euU¡on)n
1.:
{
)-:
A. Maxi lar
A. Pterigoide.rs
A. Alveolar mandibular
A. Temporal profunda catrdal
A. BucalA Rete Mirabil le
A. Oftálmica extema
A. Infraorbitaria
A. Palatina descendente
A. Palat inamavor
A. Esfenopalatina
A. Tronco linguofacial
4
í1
n:Arteria occipital
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90 fosÉAr"qnNDRoOnflz
a. Nervio facial transverso:Se ramifica en la piel de la región cigomática ytemporal. Al hacer la disecciónse ve acompañadode la arteria y vena fa-
cial transversa.
b- Rama ventral: Se anastomosacon la rama bucal ventral del facial y da ra-mas Para la bosa gutural, la glándula parótida y la piel del oído externo.
I-a rama ventral del nervio auriculotemporal se anastomosaen perro, bovino ycerdo con la rama bucal dorsal del nen¡io facial.
Las ramas terminales del nervio mandibular son:
Nervio lingual: Que se ramifica sobre la superficie lateral de la lengua yel piso de la boca. (Sensitivo).
Nen¡io alveolar inferior: Desciendepegado a la rama vertical de la man-dfbula y penetra al canal mandibular por el aguieromandibular emitiendoramas para los alvéolos inferiores, conhnúa hacia abajo emergiendo por elagujero mentoniano transformándoseen nervio mentoniano que se ramifi-ca en Ia piel y membrana mucosadel labio inferior y termina dando ramaspara los alvéolosde los incisivos nferiores. Sensitivo).
En este momentose debe.proceder identificar y disecar a cuerda delpequetla ama colateraldel nervio facialcuando se anastomosa on elgual del mandibular.
En el bovino, debido a la profundidad de la fosa temporal es necesariomúsculo emporalpara procedera disecar as ramasdel nervio mandibular.do realiceestadisección ecuerdeque la arteria maxilar ya fue disecada n
gen con buidado preservesus ramascon sumo cuidado para no cortar lamencionada.
En el perro sólo existeun músculopterigoideo.
Con sumo cuidado identifiquey diseque a arteriamaxilar hasta a entradecanal alar.Susramascolaterales on:
a.
b.
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ÜDROORTÍZ
iomática yy vena fa-
al y da ra-r externo.
¡ bovino y
t lengua y
le la man-emitiendondo por else ramifi-
rdo ramas
tímpanoprvio lin-
retirar dlar.Cuan-en su ori-la arteri¡
ANerouf¿ CotrrpeRapn
Colateralesarteria maxilar
Arteria alveolarinferior: Se origina de la caraventral de la maxilar y acoña el nervio alveolar nferior por denho del canalmandibular.
Arterias pterigoideas:En número de dos o tres se originan de la cara vede la maxilar y se ramifican en los músculospterigoideosy en el tensor.
Arteria timpánica: Es un vasomuy pequeño,se origina de la cara dorsal dmaxilar y entra por la fisura petrotimpánicapara ramificarseen el oído me
Meningea media: Se origina cranealal vasoanterior y penetraal interior dcavidad cranealpara ramificarsesobre a duramadre.
Arteria temporal profunda caudal:Seorigina de la superficiedorsal de laxilar antesque éstapenetraen el canalalar muy carcadel tubérculo articdel temporal.
Rompa con sumo cuidado el canal alar y procedaa retirar la lámina óseaquforma. En este sitio la arteria maxilar emite:
f Arteria temporal profunda craneal: Se origina de la superficie dorsal de laxilar y se ramifica por la cara lateral del músculo temporal y región fronta
t- Oftálmica externa:Se origina conjuntamenteo separadade la temporalfunda cranealy emite las siguientes amascolaterales:
1. Arteria supraorbitaria
2. Arteria lagrimal
3. Ramasmusculares
4. Arterias ciliares
5. Arteria central de la retina
a.
b.
d.
rda en d
La arteria oftálmica atraviesa el ojo y se continúa como arteria etmoidal extem
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92 JosEA¡,BleNDRo nrlz
Despuésdel canalalar la arteriamaxilar da las siguientes amas erminales.
Arteria bi.rcal buccinatoria): Desciendeacompañada por el nervio bucal yter-mina anrificáirdosesobre el músculo buccinador.Conjuntamente con labr,icalse cmitc la arteria para l;l grasa retroorbitaria.
Arteria infracrbitaria: Se origina de la superficie dorsal de la maxilar. Pe-netra pci' cl agujero maxilar y emite la arteria malar. Esta continúa por elpiso .le la rirbita íriea emitiendo ramas palpebrales y termina anstomosán-
dose cou ia arteria angular del ojo. La a rteria infraorbitaria continúa por elcanal ,,lcl mismo nombre dando ramas para los alvéolos superiores y ter-mirr¿ranastomos¿indclseon la nasal ateral.
c. Arteria palatina descendente: Es considerada como la continuación de lamaxilar; ya que en la fosa pterigopalatina emite las siguientes ramas:
Arteria palatina menor: Dcscicnde pegada a la tuberosidad.
2. Arteria palatina mayor: Penetra ¡-:orel agujero palatino caudal acom-
1-rañada e la vena y nervio del mismcl nclmbre.
3. Arteria esfenopalat ina:Entra por el agujero del mismo nombre a lacavidad riasalv sc diviclc en clos an-las:
Nasal caudalque sr. ritntifit.a n la nlc'mbranamucosadd tabiquena-sal .
b. Nasal caudal lateral quc se distr ibuye por el cornete ventral, meato
ventral, coanasy senosmaxilar y frontal.
DISECCTÓNDE FOSAPTERIGOPALATINA EN BOVINO
Para realizar la disecciónde esta region cn bovino debe retirarse a rama de lamandíbuia.
d.
b.
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An¡erouh CorttpRReoe
El músculo cuyasfibras bajany se confundencon la extremidad caudaldel múslo buccinadores el temporal, etírelohaciaarribay con cuidadodisequeel múslo pterigoideo ateral.
Diseque la arteria maxilar y proceda a identificar sus ramas colaterales.
a. Arteria meníngea media, son dos pequeñas ramas que salen dorsalmente.
b. Arterias pterigoideas: Puden ser emitidas ante$ o después de la arteria alve
lar mandibular y se famifitan sobre los músculoepterigoideos.
Arteria alveolar m¡ndibul¡r: Entrar al aguiero mandibular y en el canalma
dibular emite ramas dentalespara molaresy premolares.
d. Arteria temporal proftrnda c¡ffi4al:Se origina dorsalmenteop'uestaa la anrior y se ramifica sobreel mús€ulo tém'poral.
Arteria bucal: Desciende egadaa la tuberosidadmaxilar y se divide en dramasuna va al músculobuccinador otra al músculo masetero.
f.
arteria etmoidal externa.
:s.
caly¡n la
r. Pe-nr elosán-¡or ely ter-
eala
¡e na-
meato
la
Rama caudal de la rete mirabile: Penetra or el agujeroorbitoredondo.
Rama cranealde la rete mirabile: Seorigina cercaa la arteriaoftálmicaextna y penetrapor el agujero orbitorredondoa la cavidad craneal.
,4Arteria ofkílmica externa: Se ramifica por dentro del ojo yrse continúa com
8.
h.
ti¿'f,Las ramas terminalesde la maxilar son igualesque en cabállo. a vena bucal dbovino es desarrollada se continúacomo maxilar.
Lavena facial
transversa ermina en la facial.Paradisecarel nervio alveolarmandibulardebe evantarse l músculo emporalsu inserciónpara localizarel agujeroo','aly procedera identificarsusramas.e la
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JosE u¡nrono Onrfz
DISECCIÓN DE I,A,FOSA PTERIGO PALATINA EN PERRO
Retire el músculo maseterode la mandíbula, recuerdeque este músculo se erictren-tra incluido profundamenteen la fosa masetérica,etírelo dejándolopegado a su
extremidad craneal.
Con cuidado rompa la mandíbulay procedaa disecar a arteria maxilar, sus ramascolateralesson:
a- Arteria temporomandibularb. Arteria alveolar inferiorc. Arteria temporal profunda caudald. Arteria meníngeamediae. Arteria oftálmica externa
f. Arteria pterigoideag. Arteria teinporal profunda cranealh. Arteriainfraorbitariai. Arteria bucal
La continuacionde la arteria maxilar es la palatina descendente ue emite las mis-mas r¿unas ue en caballo.
con cuidado diseque las ramas del nervio alveolar mandibular.
Los músculospterigoideosson difícilesde separar.
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ñu,¡¡rouln Covl'nRnne
Guía de disecciónNo. 6
lvlA RESPIRATORIO
Crvidad nasal: Para estudiar esta cavidad debe retirarse el tabique nasal conbisturí dejando las estructuras libres para poder ser observadas.
la cavidad nasal,es el primer trayecto del sistema espiratorio por donde pasarire, está limitada cranealmente por las ventanas de la nariz o narices anteriorlas cualescomunican con el exterior.Caudalmente por las narices posteriores o co
nas que comunican esta cavidad con la faringe.
los huesos facialescircundan la cavidad nasal.
Las naricesanterioresestán sostenidaspor los cartílagos alaresque le mantienen brma.
En los equinos podemos distinguir un fondo de saco ciego que correspondeal dvertículo nasal,el cual debe ser tenido en cuentacuando se va a aplicar la sonnasoesofágica.
Como la parte ósea no completa cranealmente a natiz, existenunos cartílagos qla completan, éstosson:
Cartílagoparietal dorsal, cartílagoparietal lateral y cartílagoparietal ventral.
la cavidad nasal estádividida en dos porciones,derechae izquierda por el tabiqcartilaginosonasal.
Al estudiar la cavidad nasal,el estudiantedebe repasar a osteología
de la cabey revisar los senosparanasales.
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96[osÉ let.r\DRoOnrÍz
Figura 25' Corte longitudinal medio cabezacaballo Dibujaron' Armando chincangana-Fabio Rincón.
1. Crt l l rc te lors. r l
2. Cclmete veutral
3Crtrnete ctmoid.rl4. M. Geniogloso
5. M. Est i log loso
6 M Hioglosr.r
7 M. Mi lohio ic l t 'o
8 R¿rtn. rl in l lLr¿ l ¿ l r co l ,u i i r l t ,nor
9. Nast l far . rngt '
10. Laringc
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I ORTÍZ Axaroufn Covpnn¡pn
VARIACIÓN EN LAS ESPECIES
Ei caballoposeeun prominentecartílagoalar en los ollares, ambién poseeun fodc de saco denominadodivertículo nasal el cual se abreen el interior de la comsu¡a dorsal de los ollares.
En la vacael tabiquenasales incompletocaudalmente.
El cerdo tieneun hocicoo rostrum. Estaes una estructuracartilaginosaque se cotrnúa con el tabiquenasal y se denomina rostrum.
El cerdoy el perro presentanuna lámina transversalque divide la cavidadnasalurra porción dorsal olfatoriay una porción ventral respiratoria.
: Es un saco músculo-membranoso l cual es común para ambos sistdügestivo respiratorio.La porción relacionada on el respiratoriose denom
ringe y la que tiene que ver c()n el digestivo es la orofaringe.
4
la deglución.
üaringese abren sieteorificios que son:
micesio)
posteriores,derechae izquierda.Los orificios de las trompas auditiúaderechoe izquierdo, el istmo fauciano,el orificio laríngeo (auditus laorificÍoesofágico.yel
respiraciónel istmo faucianoestácerradopor el paladar blando exceptodu
laríngeoestá situado en el piso de la faringe y pennaneceabierto excep!a deglución.
poseeun nicho faríngeoprofundo cercade 2.5cm. de profundidad locamedial y posteriormentea la aberturade la trompa auditiva.
ni*ro faríngeo del asno y la mula es mucha más grande que el del caballo. Efuioposeesacosguturales os cualesno son másque divertículos de las trompa
ivas.Estosestánsituadoscaudaly ventrala la basedel cráneo,Atlas y dorsae la faringe.
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98 josÉAluraNDRoOnrfz
Lateralmente las bolsas guturales se relacionan con todas las estructurasy áreasdela extremidad craneal clel cuello. La ftu'rciónexacta de la bolsa gutural no es cono-cida' En casode procesospurulentos de la faringe o el oído medio sirve para colec-
cionar material piogeno que va a se r focc-r éptico permanente en el cuerpo.
El nicho faríngeo está dividido en dos por una prolongación dorsal del tabique na-sal' Las aberturas de las trompas auditivas están localizadas en las paredes latera-les de estos fondos de saco.
MÚSCULOSDE LA FARINGE
Los
a
bc
músculos de la far:in¡;ee dividen en tres grllpos;
Músculos constrictoresMúsculos cortosMúsculos dilatadores
constrictores:se denominanasí por sus orígenes uperficiales son dos.
l. Hiofaríngeo
2. Cricofaríngco
Cortos:Estosmúsculosson profundoscon relacióna los anteriores son para-lelosal eje ongitudinal de la faringe.
1. Pterigofarín¡;eo
2. Palatofaríngeo
c' Dilatadores:Pares eoriginande la superficie nternade la extremidaddorsa1del huesohioides.
De estosmúsculosse aprenden us nombres acciones ara no se disecan.
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Coupenene
DE LOSMÚSCULOSFARÍNGEOS
-ciin de los músculos faríngeosestá coordinada con las fasesde la deglucióh fase preparatoriael dilatador levantael techode la faringe y dilata su cav
Los cortos atraen la laringe hacia adelantey acercan a faringe y el palotofdilata el meato esofágicoy parte de la faringe. Así el bolo pasa a través d
inge,el dilatador relajay el constrictorcontraeen secuencia omenzandoco
rrta forma el acto de la deglución es completado por los músculos, los cuala su estadooriginal, La iniciaciónes voluntaria pero una vez se nicia au
te ya no es reversible.
esuna válvuladel sistemaespiratorio.sta ecomunicaon a tráqueh faringe. la laringe regula el volúmen del aire que entra a la tráquea, previen
la inspiración de cuerposextrañob y material irritante y es el órgano de la fonación
La laringe consta de varios cartílagos, igamentos que los unen entre sí y músculoque los activan.Hay tres cartílagossimplesy un cartílagopar. Los carHlagossimples o imparesson el cricoides,el tiroides y epiglotis.
El cricoides iene forma de anillo. La parte ventral del anillo se denomina arco y laplaca dorsal se denomina lámina.
De clasesde facetasarticulares estánpresentes,'ambas stán situadasen la cara
sreal del cartílago cricoides.Las facetasarticularesmás cranealesse articulan conh cartílagosaritenoides.Las facetascaudalesse articulan con los cuernosposterio-cs del tiroides.
El cartílago tiroides constade t¡n cuerpo que es escotadoventralmente,dos láminaslaterales,un Par de cuernoscraneales otro caudal, as astaso cuernosanteriorese articulan con las astas iroides del huesohioides.Los cuernosposterioresse ar
con laq facetag rrrc.toriorés larl ¡¡i¡aiáoc
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100 JosE r,u¡nNDRonrlz
La epiglotis tiene forma de hoja ovalacla,éstaposeeun vértice, una base,una su-perficie lingual y una superficie aríngea.
La basese nsertaen la superficiedorsaldel cuerpodel cartílago iroides.El vértjceestáen contactocon el istmo faucianoo sobre a cara faríngeadel paladar blando.
Las apófisis cuneiformesse proyectandorsalmentey caudal desdecada ado de la
base.
La epiglotis presentauna curvatura amplia, su superficie ingual es cóncava onti-gudinalmentey convexa ransversalme¡rte.
Los cartílagos ritenoides stánsituadol; ranealal cricoides medial a las áminasde l tiroides'Estosse acomodanpor dentro de l cartílago iroidesy se articulanporintermedio de facetasarticulares.Los bordescranealy caudal concurrenpara for-mar una proyeccióndenominadaApófisis vocal.
La apófisiscorniculada e proyectaanteriory dbrsalmente esdeel cuerpodel car-tílago aritenoides.
En los nuevos textosde Anatomía estaapófisises considerada omo un cartílagoapartedenominadocartílagocorniculado.
La apófisisvocalpresenta nserciónal ligamentovocal.
Los ligamentosde la laringeunen cartílagos róximosy se de¡ominan de acuerdo
a los cartílagos estructuras ue utlan.
1' . Ligamento cricotrequeal:Une el primer anillo de la tráqueacon el cartílagocricoides.
2. Ligamento cricotiroideo: Une el cartílago cricoidescon el tiroides, la porciónventral de este igamento toma el nombre de la Membrana cricotiroiilea.
3. Ligamento crico-aritenoideo:Es una delgada membranaque une el cricoidescon el aritenoides.
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10Co¡*rpnn¡nn
Ligamento tiro epigtótico:Se extiendedesde a basede la epiglotisa la cara
-:rsalde lors áminas tjerl iroiries.
S La memtrrana tirohioidea: Seennrr:ntra uniendn los borclescraneaiesde l cuei
pro ,' astasclel tlrtirles {:on os b*ndes eiel hueso hioides'
I,,SamentoloVt¿)orira"fu ufirnfudr,rfu ¡ baseu )nyyhttis aIhuesüm¡des.
Ligamento vestübular: ventricular):Es un pliegue rnucclso tre extiendedelcartílagoepiglóticoa la cara ateraldel aritenoides.Cuerdavocal falsa).
E ligamento vocal:Es un pliegueque se extiendedesde a apófisisvocal a laatremidad caudaldel cuerper el tiroides. Cuerdavocal verdadera).
LLOS DTJ A LAII.INCE
* Lrsculos eb*n ;e l aprcnclidospero no dls*rca<$os"
@*> ¿iosd€ Ia larrirgese elrroiden n rntnnssJ,lor; extrínsecos.
llh[r** 'tos extrinsec$s
T:rohioideo
F{ "i . 8iotico
t Esiernotírsrlu+ideo
llrilscuios intrinseeos
i Cricotiroideo
2. Cricoaritenoitieo dorsal
3 Criccaritenqlide$ ateral
4 Ariten()idtr{:} ransverso
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r02 ]osÉAulnNDRo Onrfz
5. Tiroaritenoides vocaly ventricular)
Tiroaritenoidesaccesorio
Tensor ventral lateral
Plieguec o cuerdas vocales
Dos paresde plieguesse proyectandesde as paredesal interior de la luz de la la-ringe. El par más cranealy lateral correspondea las cuerdasvocales alsaso liga-mentos aritenotiroepiglóticos que se extienden desde la apófisis cuneiformes de laepiglotis a la apófisis vocalesdel aritenoides.
Las cuerdasvocales alsas ambién toman el nombre de pliegues ventriculares.
L,ospliegues más caudalesy medialesson las cuerdasvocales verdaderaso liga-mentos üroaritenoidesque se extiendendesdeel cuerpo del tiroides dorsalmente
hastael extremo cranealde la apófisisvocalesdel cartílagoaritenoides.
Recuerdeque en la vaca la cuerda vocal verdaderaes muy desarrolladapero noexistecuerda vocal falsa.
Acpccto interno de la laringe
La luz de la laringe está dividida en tres porciones:
a. Vestíbuloo porción cranealque se extiende desdeel orificio laríngeo hastabligamentos vocales.En el vestíbul¡rexisten tres depresionesdenominadas ven-trículos.
1. Ventrículo medio: Estásituadosobreel piso del vestíbulo nmediatamentcaudal a la epiglotis.
2. Ventrículos laterales:Están ocalizadosentre as falsasy verdaderascrEr-
das vocales.Los ventrículosse proyectan ateralmente ormando unm fur
6.
7.
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F
t-
¡
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ünun¡olufeCoupnRaon
dos de sacodenominados os Sáculos aríngeos.Los sáculosestándos lateralmente or las áminasdel cartílago iroides.
En los bovinos no encontramosventrículosde ningún tipo.
Glotis o abertura glótica: Es a porción media de la luz de la laringe y es el espacio localizadoentre as cuerdasvocales.Ventralmente a glotis se extrangul
crrtre las dos cuerdasvocalesverdadetas formando Ia rima glotidiana.
El compartimiento caudal: Se extiendedesde as cuerdasvocaleshastaunirse
crr la luz de la tráquea
DE LOS MÚSCULOS DE LA LARINGE
qimaritenoideos tensionan os ligamentosy cuerdasvocalesaproximan las ex-
ventrales de krs cartílagos cricoides y tiroides, aumentando el diámetro
de la rima glotidianaprovocandoacercamiento e las cuerdas ocales.
ffiRVIOS DE LA LARINGE
los nerviosque ineryan la laringeson ramasdel vago.El nervio laringe recurrentecs el nervio motor de todos los músculosde la laringe con excepcióndel cricotiroi-&o, el cual está nervado por el nervio laríngeocraneal ama del vago.
El nervio laríngeo craneales también el nervio sensitivode la laringe.
[.osnervios recurrentes on denorninadosasí porque se originan a nivel del tórax y
¡scienden por el cuello hasta alcanzar a laringe. El nervio recurrentederechoes
una rama del vago que seorigina de éstea nivel de la segundacostilla rodea el ori-gen de la arteria costoceryicalde fuera hacia adentro y asciendepor el cuello dor-
salmentecon relacióna la tráquea.El nervio recurrente zquierdo también rama delEgo, se origina a nivel del arco aórtico y asciendepor el cuello dorsalmentea latráquea.
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104 IosEAleleNDRoOnrfz
VARIACIÓIV ¡N LAS ESPECIES
Bovino: La laringe es compactacortay ancha.El cartílago iroideses completo ven-tralmente y no presentaescotadura iroidea, la prominencia laríngea es bastantenotoria.
Los ligamentosy articulacionesde la laringe son los mismos que en el caballo.
Al observar nternamente a laringe desecuentaque no poseeventrículos y única-mente tiene ligamento vocal que se extiende de la apófisisvocal del aritenoidesala superficiedorsal del tiroides.No existe igamento vestibular.
En la línea media las dos cuerdasvocalesse extrangulan formando la rima gloti-diana.
Perro: La laringe del perro es corta y ancha.Los cartílagos irpides, cricoides,epi-glotis y aritenoidespresentan as mismascaracterísticas ue en el caballo.
Existeun cartílagocuneiforme que se ubica cranealal aritenoides.
Al observar nternamente a laringe identifique el pliegue vocal y ventricular,desecuentaque existe ventrículo lateralque se continúa con los sáculos aríngeos.
Cerdo: La laringe es relativamentegrande.
Los cartílagoscricoides, iroides, aritenoidesy epiglotis, no presentancaracffiirtu¡
casespeciales. xisteun cartílagocorniculadosituado cranealal aritenoides.
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t-
a
.JMÍA COMPARADA
Guía de disecciónNo. 7
EL OIO
Para disecarel ojo, el estudiantedeberetirar completamentea órbita óseasinprender el ojo. Preserveel conducto nasolagrimal etirando el hueso agrimal.
Para el estudio del ojo se tiene en cuenta as siguientespartes:
Órganos auxiliares de protección
Órbita ósea:Formadapor los huesos rontal, lagrimal y malar.
Periórbita: Membrana de tejido fibroso que completa ventral y caudalmenórbita ósea. Con cuidado incídala longitudinalmentey sepárelapara obemúsculosy nervios.
Párpadosy coniuntiva: Los pálpados uno superior y otro inferior, son rep
gues móviles de la piel. El párpado superior se distingue porque las pestason más largas.Los dos párpadosse encuentranhacia a parte medial y latformando los ánguloso cantosdel ojo. El medial contactacon la nariz y reel nombre de nasal.El lateral se encuentramuy próximo a la fosa temporrecibeel nombre de temporal.
En el canto medial, localiceuna prominencia que correspondea la carúnclagrimal y caudal a ella una lámina de cartílago hialino, el Tercer párpadMembrana nictitante sobre él en su parte profunda se encuentra a glánd
lagrimal accesoriao de Harder. En algunas razasde ganadose produce cándel tercer párpado por acción de los rayos solares.En algunas razas de pese produce prelapso del tercerpárpado que se corrige quirúrgicamente.Ecanto medial en cada párpado, localice una hendidura que correspondpunto lagrimal.
a.
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IosEAr,BnNDRoOnrtz
La abertura existente entre los párpados recibe el nombre de fisura o sisurapalpebral.Cuando se cierran os párpados a unión recibeel nomb¡e de hendi-dura palpebral.
En el borde libre de los párpados, ocaliceuna hilera de puntos donde desem-bocan los conductosde las glándula tarsaleso de Meibomio. Las glándulas alinflamarse recibenel nombre de Orzuelo.
Los párpados están revestidosexternamentede piel y está recubierta de pelos;intemamente el páqpadoestárecubierto de una membrana mucosaque es la
conjuntiva palpebral,ella se reflejasobreel globo ocular formando una conjun-tiva bulbar. Entre las dos capasde conjuntiva queda un fondo de saco que co-rresponde al fornix conjuntival. En la parte dorsal y posterior de este saco,observe una hilera de 6-12orificios que corresponde a la desembocaduradelos conductosde la glándula lagrimal. La Potesispalpebral se presentapor pa-rálisis del nervio oculomotor.
Las blefaritis por lesión traumáticasobreel párpado.
Las glándulas tarsalessecretanun cebo que impide que los páqpadosse adhie-ran y las lágrimas salgancuando la secreciónes normal.
Fasciaocular: Membrana de tejido conectivoque recubre os músculos.
Grasa retroorbitaria: La que se encuentrapor detrás y alrededor del ojo.
Músculos del oio: Con el mango de un bisturí proceda a separar os músculosdel ojo sin cortarlos.Recuerdeque los rrúsculos del ojo son:
MÚSCULOS
1. Rectodorsal:2. Recto ventral:3. Recto ateral:4. Rectomedial:5. Oblicuo dorsal:6. Oblicuo ventral:7. Retractor globo ocular:
INERVACIÓN
N. Oculomotor - R. DorsalN. Oculomotrlr - R. VentralN..AbducensN. Oculomotr¡r - R. VentralN. TroclearN. Oculomotor - R. VentralN. Abducens
706
d.
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Ar'¡ roprfaCovrpnneun
Sobreel músculo rectodorsal separeuna tira musculardelgadaque cofrespondelevadordel párpadosuperior.Esteestá nervadopor el N. Oculomotor en su ra
Aparato lagrimal compuestopor:
I Glándula lagrimal, se ehcuentra ocalizadadorsal al mrieculof€cto dory es de un color gris o rojo oscuro en los bovinos. St¡s conductos desebocanen el fornix conjuntival.
Conductosde la glándula agrimal.
Orificios de los conductos.
Laguna lagrimal
Puntos agrimales
Conductos agrimales
Saco agrimal
Conductonasolagrimal
Orificio nasaldel conductonasolagrimal.
En equinos se pueden presentar lagrirneo permanentedebido a obstruccióndconducto naso lagrimal es necesario ondearel condt¡eto.
I-as ágrimas lavan el fornix conjuntival para sacar partículasextrañas, ubrican
cómeapara correcta efracciónde los rayos.
Globo ocular
Es la esfera desprovistade todos sus elementosaccesorios l hacer un corte tra
kos;¡ laun-
GO-lCrO,
de
Pa-
AtrMes capas de afuera haciaadentro-
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r08JosÉAryeNDRoOnfz
a. Tiinica ocular externa o fibrosa
córnea: Es la parte craneal rasrúcidadel globo ocular,en el animar vivoda la aparienciade un lente de contactoa travésder cual podemosver erfondo del ojo. Es avascular.
Esclerótica:Es la parte caudardel globo ocular que puede tomar coloresde acuerdoa la especieanimal.
1.
2.
iiiii
Caballos:Bovinos:Cerdo:Perro:Gato:
AmarillaGrisBlancaBlancaBlanca
Estacapapresentapequeñosvasos.La superficie nterna de la esclerótica resentauna membrana de color oscuro que la conectaa la coroides que recibe el nombre
de lámina fuscade la esclerótica.
La abertura de la esclerótica or donde pasael nervio óptico recibeel nombre dezona cribiforme.
observe que en los animalesdomésticosexisteun anillo de color oscuroque separacórneade esclerótica, s er limbo o anillo esclerocornear.
b' Túnica ocular media, túnica vasctrlaruveal: Es la capapigmentadadel ojo yconstade:
1' Iris: Es el diafragma que regula a entradadel rayo luminosoen el ojo estaperforadopor la pupila.
Al observarel iris nos damoscuentaque estructuralmente onstade fibrascircularesy fibras radiales.La contracciónde las fibras circularesproduceacortamientode la pupila denominadaMiosis. La contracciónde las fi -bras radialesproduceaumentode la pupila denominadoMidriasis. Re-cuerde que esteefectoestámetliado por el sistemaAutónomo.
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lllll
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A¡qerouÍ¿Covpannoa
Figura 26,secciónongitudinal el glabo udar.Dibujó: foseAleiandroOrtiz,
l. frl, liptico2. Zona cribiforme3. Esclerótica4. Cómea5. Anillo eselercleomeal6. eoroides7. Procesos iliáres
8. Iris9. Pupila10. Retina11. Cristalino72. Cámaraanterior13. Cámaraposterior
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|osÉAr_e¡aNDRo
nrfz
El color del iris fluctúaampliamente. a pigmentaciónntensao escasa el' estromadel iris origina uu color azul o verde.Cuantomayor cantidadde
cromoblastosexistanen el estromaseráel color pardo u oscurodel iris.
La pupila en todos los animalesdomésticos s de forma circular,excep-ción en el gato donde la direcciónde las fibras orma una hendidura ver-tical.
En equinosy en rumiantesel bordepupilar periférico presenta os gránu-los del iris.
Estos son proyecciones de l pigmento retiniano de lla formación de l humor acuoso.
iris, que contribuyen a
' 2' Cuerpo ciliar: Es a continuacjón audaldel iris y estácompuestopor lassiguientes orcioncs:
a' Músculo ciliar: Es un anillo de color blancoque se ocalizaen la pe-riferia de l iris.
b' Procesos iliares;Sonestructurasadialesque se encuentran audalaliris. En cabailos bovinrs son 100,en perro de z0-g0.
c' Anillo ciliar o coronacili¡r: Observeque losprocesos iliaresal unir-se forman un círcurcl ue corresponde l anilrociriar.
3' Coroides:Seencuentra ntre a escleiótica la pórciónópticade la retina.' Es rica en vasossanguíneos.,a porción nferior de la coroideses de color
oscuro'Por encimade la entradade l nervio óptico presentaun color quees característico e cadaespecie,Verdeazuladoen caballos, umiantesygatos' En perros tonra un color verde dorado. Estaporción de Ia coroides' recibeel nombre de Tapetum Lucidum y la porción inferior que es de co-
. : .lor negro de TapetumNigris. {
c' Túnica ocular internao nerviosa(Retina):Estápegada nternamentea la tota-
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lidad de la tunica
Ax¡rovÍa Cottp¡n¡oa
Figura 27. lrrigación globoot:ulor.Dibuió:
1. Arteria cil iar cranealdorsal
2. Arteria ciliar craneal ventral
3. Arterias cil iares caudalcs
4. Arterias ciliares caudales cortas
5. Arteria cil iar caudal larga dorsal
6. Arteria cil iar caudal larga ventral
7. Círculo arterioso mayor iris
8. Círculo arterioso menor iris
JoséAlejandrt-¡Ortiz
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112 JosÉAWnNDRo
1. Porción ciegade la retina: Es la parte de la retina que recubre os procesos F
liaresy la cara caudal'del rls, esto haceque quededividida en:
a. Porción iridica
b. Porción ciliar
2. Porción óptica de la retina: Se extiendedesdeel anillo ciliar hasta Ia entradadel nervio óptico. Estaporción de la retina contiene os conosy los bastonesEn algunos animalespredomina los conos dande una visión fotopica, mientras
que en otros predominan los bastonesdande una visión esceotópica.
Contenido del globo ocular
Cámaras del ojo: Son espaciosnternosdel.globo ocular delimitadoscon exac-titud y llenos de líquido (humor acuoso).
1. Cámara anterior: Ubicadaentre la cara posterior de la córneay la cara an-
terior del iris.
2. Cámara posterior: Ubicadaentre la cara posterior del iris y cara anteriordel cristalino.
Las cámarasdel ojo contienenhumor acuosoy se comunican por medio de la pu-pila. En ocasionesel humor acuosose acumula por dentro de las cámarasdel ojoprovocandoun aumentode la presión ntraocular que produce una afecciónque sedenomina el Glaucoma.
b. Cristalino: Es un lente biconvexo, transparente,desprovistode vasosy ner-vios. Consta de una cortezay una zona central más consistentedenominadanúcleo del cristalino.
El cristalino no es rígido porque la elasticidadel núcleo le permite modificarsu forma. La cara anterior del cristalino contacta con e\ iris y \a posterior se
cuentra en la fosa hialoidea del cuerpo vítreo.
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i,
Coupnn¡on
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rtrada
hrnes.
ntras
a an-
tsrior
r Pu-{ ojo
ue se
Las opacidades del cristalino recibenel nombre de cataratasque te hacen dat ótgano, éstasse retuan por .uia quirúrgica.
c Cuerpo vítreo: Está localizado entre la cara posterior del cristalino y la poóptica de la retina.En su polo anterior presenta a fosahialoidea que se adal cristalino.
El estroma del cuerpo vítreo permite que sea retenido y no se vaya a liCuando se rompe el estroma del humor vítreo, éste se licúa ocasionanddesprendimientode retina.El cuerpovítro de los bovinos,cerdos y carnípuede contener restosde la arteria hialoidea que recibenel nombre de
hialoideo.En los humanosestevestigiorecibeel nombre de Canal de Clo
La función del humor acuosoy cuerpo vítreo son:
Mantener las distanciasentre las estructurasdel globo ocular.
Darle forma al globo ocular.
Servir para la nutrición del globo ocular.
Los medios refringentes del ojo son: Córnea,humor acuoso,humor vítreo y re
Técnicade disección
Incida la periórbita con un corte longitudinal medio. Separesus dos porcioneretirarla del ojo.
Observeque sobre a superficieexterna de los músculosse ven varios nervio
deben preservarse.
Con un bisturí por la parte roma procedaa separar os cuatro músculosrectodesinsertarlosde su origen. Desecuenta que sobre el músculo rccto dorsal apuna bandamusculardelgadaque correr;ponde l elevadorde l párpado srrper
I
2
3
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JosEAlr¡nNDRoOnrlz
El músculo oblicuo dorsal debeser disecado on cuidadopara no romper los ner-vios que lo rodean.El músculooblicuoventral debeserdisecado etirando a grasaque recubre asproximidadesdel saco agrimal.
Separe os músculos rectosy observeen el fondo el músculo retractor del globoocular.
NERVTOSDEL OJO
Pa'raleloal rectoventral observeuna del¡;ada ama que correspondea la rama ven-tral'del oculomotor.Esta erminaen el músculooblicuo ventral y rectoventral.
Sobre a superficieexternadel músculo recto ateralcon cuidado disequedos o tresramas nerviosasque correspondenal nervio cigomático facial del maxilar. Estenervio es sensitivc¡ inerva el párpado inferior. Estenervio en humanos leva estí-mulos de tipo síquicoa la glándula agrimal.
En la superficie externadel músculo recto dorsal ubique el nervio lagrimal.
Con cuidado separeel músculorecto ateraly retractordel globo ocular en su ex-
tremidad inferior localicee'l nervio Abclucenso motor ocular externo ramificándo-se en los músculosmencionados.
Con cuidado separeel músculo recto clel retractor del globo ocular y en su fondolocaliceel nervio Nasociliar o palpebronasalque es continuacióndel nervio oftál-mico despuésde haberemitido lassigtrientesamas:
l. Lagrimal: Terminaen la glándula agrimal.
2. cigomático: Temporal,ram.ificaen la piel de ra región te-mporal.
3- supraorbitario: Ramificándose n piel de párpado superior y frente.
El nervio nasociliarsigue adelantey termina dividiéndoseen etmoidal e infratro-clear'Observecuando el nervio etmoidal entra por el agujerode su mismo nombrey el nervio infratroclearsigueparaleloal músculooblicuo dorsal y se ramificaen
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Onrfz
s ner-grasa
globo
a ven-ral.
; o tresr. Estera estí-
su ex-cándo-
fondor oftál-
rfratro-rombreif-- -
Aru¿rovf¡Covp¡neoa
la conjuntiva,en la carúncula agrimalel tercerpárpado,el conductoy sacmal .
Disequecon cuidado el músculooblicuodorsal y sobresu superficieextgerlice el nervio troclear.
Las partes internasdel globo ocular debenser estudiadasen un oio sepacual se e hará un corte ransversal se procederá estudiarsus estructura
Irr igación del interior del globo ocular
Estádada por las arteriasciliaresposteriores anteriores.
Figura 28. Corte transaersalclttbooüilar.
l. Músculo cil iar
2 Procesosciliares3 Ligamento suspensoriocnstalino4 Cristalino
Vista nudal Dibuió: oseAleiandroOrtiz.
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11,6 JosÉAr-E¡eNDRonrfz
Las arteriasciliares posterioresentran al globo oculdr por la parte caudal dividién-doseen ciliares cortasy largas.Las cortasse ramifican en las coroidesy las largasdorsal y ventral siguen hacia adelantepara encontrarsecon las ciliares anterioresdorsaly ventral para'formarel círculoarteriosomayor del iris.
El círculo arterioso menor del iris se localiza muy próximo a la pupila y se originadel mayor.
Drenaie venosodel globo ocular
Las venas vorticosas drenan el globo ocular y desembocan en la oftálmica externa.Esta se continúa con la vena facial prolunda que termina en la facial.
Recorrido de una lágrima, Glándula lagrimal,conductosde la glándula agrimal,fornix conjuntival, aguna lagrimal,puntos lagrimales, onductos agrimales, aco
lagrimal,conductonasolagrimal orificio nasaldel conductonasolagrimal.
Recorrido de un estímulo visual, Córnea,humor acuosocámaraanterior,humoracuoso ámaraposterior, uiasma.óptica,ractosópticos, uerpogeniculado ateral,cuerPocuadrigeminocaudal, álamo 'rptico irradia a la corteza erebraldonde sedecodifica.
Recuerdeque el decodificadorde cada uno de los estímulosse localizaen la res-pectiva áreade la corteza cerebral.
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NDRO ORÍZ
al dividiérr'y las largass anteriores
a lagrimal,
nales,saconal.
ior, humorrdo lateral,
ü donde se
r en la res-
1.2.3.
CovpnReo.q
Guía de disecciónNo.
DEL EQUILIBROY LA AUDICIÓN.OÍDO
estatoacústico omprende os aparatosvestibulary auditivo ambnnorfológicamente.Generalmentese denomina solamenteoído pe
que tiene que ver con el oído y el equilibrio.'
d ó¡gano que capta os tonosy sonidos.Todo el oído está ocalipetrosa del hueso temporal. En generalel oído se divide en tres por
Oído externoOído medioOído interno
1. Oído externo:Estácompuestopor:
a. Cartflago conchal
1. Porcióncartilaginosab. Conducto auditivo externo2. Porciónósea
a. Cartílago conchal: Recoge as ondas 6onoras.Sus diversos movimpermiten a los animales econocer a direcciónde donde provienedo sin voltear la cabeza. a forma del cartílagovaría de acuerdoa y la especie,en unos es completamenteerectamientras que en otroclinada parcial o totalmente.
En el cartílagoconchalpodemosdistinguir una porción ancha, a baestáunida al meato acústicoexterno,de la basese origina una proción que corresponde a la apófisis estiloides. los bordes craneal yse engrosa distalmenteformando el Tlago y Antihago. Entre los dserve a escotadura ntertráquica. La cara medial de la oreja es concara lateral es cóncavapresentevarias crestasque terminan sepacercaal vértice.
L
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118 ]osÉAle¡eNDRoOnrfz
Observeque alrededorde la basecomo debajodel cartílagoescutiformeexistegran
cantidad de grasaque permite a la orejagirar en todos los sentidos.
En la piel de la cara ateral existenglándulassebáceas pelos táctiles.
b. Conducto auditivo externo:Es el encargadode llevar las ondassonorasdel cartílagoconchala la membranadel tímpano. La porción cartilaginosaestá formada por el cartílagoanular,estecartílagose articula lateralmentecon la basedel cartílagoconchaly medialmentecon el meato acústicoex-terno. La porción óseaestáexcavadapor dentro de la porción petrosadel
'huqsotemporal y se extiendedel meato acústicoextemo al anillo timpánico.
c. La Mernbrana del tímpano: Es un tabiquemembranosoqueseparael oí-do externodel medio y transmite as ondas sonorasa los huesillos del oí-do medio. Estamembranase nsertaen un reborde óseode forma circularaunque no completoel anillo timpánico. El mango del martillo se insertaen la cara medial de la membranadel ií*p"r,o.
MUSCULOS E e Onr¡e
Preauriculares (Craneales la oreja)Pos auriculares(Caudales la oreja)Ventro auriculares Ventralesa la oreja)
El grupo de músculospreauriculares leva a orejay dirige la aberturahaciaade-lante.
El grupo de músculosposauriculares irige l.aaberturahaciaafuera y la basede laoreja hacia atrás.
El grupo de músculosventroauricularesdirige la basede la oreiahacia abaioy la
abertura hacia afuera.
Inigación: Arterias auricular craneal,caudal y profunda. Inervación motora, ner-
vios auricular craneal,caudal, profundo y gran nervio auricular caudal.
1.2.3.
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ArunrouÍaCoupen¡on
osa
pán
te gran
ionoras
rginosa
ümente
circular
cia ade-
rsede la
delico.
Figura 29. Esquema ídomedioa intcrno (Dibujaron: Armando Chicangana - Fabit 'rRlncón)
MartilloYunqueEstriboM. EstapedioM. Tensor impano
Membran¿rimpánica
TrompaauditivaN. EstatoacústicoUtrículoSáculoConductodel caracolAcueducto vestibular
CanalessemicircularesVestíbuloCaracol
1.2.3.4.5.
6.
7.8.9.
10.11.72.14.15.t6 .
rafoy la
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120 JosÉALe¡nNDRo nrfz
Oído medio: Es una cámaraestrecha lena de aire, sifuada entre la membrana deltímpano y la pared lateraldel oído interno.
Esta cavidad ha sido comparadacon un cubo y poseeseisparedes
- Pared dorsal: Formadapor la porción petrosa emporal
Pared ventral: Formadapor la bulla ósea
- Pared ateral:Membrana del tímpano
Paredmedial: Correspondea la pared lateral del oído interno que presenta aventanaoval (vestibular) edonda(coclear) el promontorio
Paredcraneal:Formadapor la trompa auditiva
Paredcaudal:Formada por la apófisis mastoides
La trompa auditiva es un conductaque comunicael oído medio,,cona faringe, suorificio superior timpánico comunicacon la cavidad timpánica,mientrassu orificio
inferior es el orificio faríngeo.La función de la trompa auditivas en el caballo.
División topográficade la cavidad del oído medio
La cavidad del oído medio puedeserdividida en tresporciones:
Epitímpano (terciosuperior)Mesotímpano (terciomedio)
Hipotímpano (tercio nferior)
HUESOSDEL OÍDO MEDIO
a. Martillob. Yunque
a.
b.
c.
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Corupeneo^r
Lrntícular
Estoshuesos forman una cadenamóvil entre el tlmpano y la ventana oval. Tmiten a la perilinfa del vestíbulo y del caracol as vibraciones de la membranpánica producidas por las ondas sonoras.
El. martillo consta de cabeza, cuello, mango y dos apófisis. La apófisis largatral) y la apófisis corta (muscular).
El ¡rnque consta de un cuerpo y dos apófisis. La apófisis larga se articula clenticular.
El lenticular es un hueso pequeño en forma de disco.
El estribo consta de una cabeza,dos pilares (ramas) y una base.La base taventana oval o vestibular.
Articulaciones del oído medio
Entre la cabeza del martillo y el yunque una articulación diartrodial; entre el bo y el lenticular una enartrosisy entre la basedel estrilo con la ventana ovamedio de fibras elásticas.
mlscuros DEL fDo MEDro
a. Tensor del oído medio
Origen:Inserción:Acción:Inen¡ación:
Pared superior de la trompa auditivaMango del martilloContrae medialmente la membrana timpánicaPor el nervio facial
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77.2
b" Estapedio
Origen:Inserción:Acción:
IosEALelnNDRoOnfz
Paredcaudaloído medioCabezadel estriboTensionar a cadenade huesesillos
Inervación: Por el nervio facial
Estosdos músculos al actuar provocan un mecanismode acomodacióny defensade l oído medio.
Cuando los sonidos son muy fuertes, etraen a cadenade huesesillos, ue a su vezretrae a membranadel tímpano evitando que captetodo el esHmulo.
Cuando los sonidosson débiles, os músculosse relajansoltando a cadenade hue-sesillosy con ello la membranadel tímpanopar que capte a mayor cantidad de es-tímulos.
La irrigación del oído medio provienede la arteria timpánicade la maxilar y la ra-ma timpánica de la estilomastoidea e la auricular caudal.
OfDO INTERNo
a.
b.
Es una excavaciónocalizadapor dentrode la porciónpetrosadel temporaly cons-ta en ¿¡eneral e dos partes:
Laberinto óseo
Laberinto membranoso
Laberinto óseo
Laberinto óseo
1. Vestíbulo
c.
a.
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¡M¿
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u vez
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¡ la ra-
F Cons-
ir rrovÍe CovlP¡lnnn"l
Fiqura 30 (-0rfc s/ t { ¡ ¡¿¡1, t l , , r i r i l r rósctr r l ¡ i t r t t l r r t t ¡ t (Dibu¡arctnArmando ChiCangana Fabio
. .: ¡ le-ssr :mit : i rc t t l ¡ res
,. :- ' i . l las c lr r ta l t 's s lr t l t ' t r l ' t t arcs
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124 JosÉ ¡-qeNDRo nrlz
3. Cóclea
4. Meato acústico nterno
El vestíbulo: Es una cavidad pequeñaexcavadapor dentro de la porción petrosa
que comunica cranealmente on la cócleay caudalmentecon los canales emicircu-lares. Presenta nternamente una aristaósea a crestadel vestíbulo que los divide
en dos divertículos: El caudaldivertículo elíptico y el cranealdivertículo esférico.
Canales semicirculares:Son tres conductosen forma de semiarcosituadoscaudal
al vestíbulo.Cada canal termina abombándose l llegar al vestíbulopara constituir
las ampollas de los canalessemicirculares.
Los canalessemicirculares or su posiciónse denominan:
a. Lateral (frontal)b. Medial (sagital)c. Caudal (transversal)
Los canales erminan en el vestfuulo por medio de cuatro aguieros.
La posición de los canalessemicirculares acepensarque determinan os planos de
gravitación en los cuales se mueven los animalesy los individuos.
Cóclea o caracol:Es la parte más craneal del laberintoóseopresentapara su des-
cripción base, cúpula, modiolo, lámina espiral ósea,helicotrema, amPa vestibular
y rampa timpánica.
El caracolexternamentepresentauna caparazónque da de dos y media a tresvuel-
tas alrededor de un eje central.La base correspondeal punto más bajo, la cúpula
es la parte más alta.
Al hacer un corte sagitaldel caracolobservamos u estructura nterna.El ejecentral
en el cuál se enrolla el caracolcorrespondeal Modiolo que termina acercaa la cú-
pula en una arista aguda denominada el Hamulus del Modiolo.
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rflzAlatrlvf¡ Cotv¡¡,ARADA
eJ Modiolo internamente se proyecta la lámina espiral óseadivide internamente la cavidaduiilparazón erterna del caracol y
,¿úE'ai ) ramPas.
l¡berinto membranoso: Está localizadopor dentro del óseoy consta de :
lfrrículo contenido en el divertículo elíptico del vestíbu lo.
Siár¡¡lo;contenido en el divertículo esférico del vestíbulo.
Conducto utrículo sacular: que comunrca utrícula con sáculo cercadel extremo
nnferror el acueductovestibular
(onductos semicirculares: lateral, medial y caudal que están contenidos en los* analessemicirculares
Conducto coclear:Es un conductoque se extiendepor el vértice de la láminat5ptral tise.a termina en dos sacoscic'gos anto en su extremidad nferior y\uPenor C.omunica on el sáculopor medio del Ductus Reuniens conduct
mw¡nrenfel
Acueductovestibular:Seongina de l sáculoy se une con el conductoutrículos,rt-ular ara termlnaren el espacio ubdural.
¡ del utrÍculo y sáculoestánkrs otolitosque controlanel equilibrioa nivel delinterno Ltis tttolitosson pequeños ristales e calciosuspendidos or célulass que están localizadas n un medio gelatinosodenominado a membrana
"rÜr'lltrca ,a ttnttitr de otttlitos, células pilosas y membrana otolítica reciben el nom-rh¡e, lt ' mácula otolí t ica.
l¡s dos máculas, na del utrículo v otra de l sáculoseencuentranormandoángulomrt-to los otolitos suspendidos or la gravedadestimulan as célulaspilosasparamnandareñales e equilibrio al encéfalo ía nervio estatoacústico.
Fl c<tnductacoclearcontreneel aparatoaudítívo del órganode Cortí
Ei órgano de Cortí estáconformadopor una seriede cuerposcelularesen forma depor medio de célulasciliadas.El órganode Cortí está ocalizad,o
que no alcan
del caracol
bt
h
I}
-
dÉ
conectados
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t26 IcnÉAlelnNDRoOnfz
sobre una membrana ectorialque vibra con los movimientosde los líquidos del oí-
do interno.
El órgano de Cortí puede ser comparadocon la retina pues convierteondas soncr
ras en impulsos nerviososque por vía del nervio acústico legan al'cerebro.
El oído interno posee íquidos que ayudan a transmitir as ondassonoras.Estos í-
quidos estánconstituidospor Na*, K', proteínas su capacidad e conducciónde
lasondas sonorases mayor que en otro líquido. Los íquidos del oído internoson:
a. Perilinfa
b Endolinfa
La perilinfa está ocalizadaentre la parte óseaun epitelio secretor.
y la membranay es producida por
La endolinfa estádentro del laberinto membranosoy es producida por un epitelio
secretorubicado por dentro del laberinto membranoso.
Los líquidos en el oído interno giran en sentidode las manecillas el re loi en las
porcionesdel oído relacionadas on el equilibrio.Cuando os líquidosse devuelven
hacenque el individuo pierdael equilibrio por desestabilizacióne los ofolitos.
La Endolinfa está ocalizada n todo el laberintomembranoso a nivel dei conduc-
to del caracoléste sc hace pcrmcablc y permitc que la endolinfa se transfOrme n
perilinfa y seadrenadaa travésdel acueductodel caracolal espaciosubaracnoideo.
Las lesiones del oído son:
Hematomas que se presentanen la cara nterna y externadel cartílagoconchal,de-
beh ser drenados con sumo cuidado porque se pueden volver lesionescrónicasdedifícil tratamiento.
.Otitis externas,provocadaspor parásitosexternosque irritan el conductoauditivo
externo y pueden favorecerel crecimientobacteriano.Deben tratarsecon antiinfla-
matorios y antibióticos.
La faringitis y la laringitis por vía ascendente ueden provocarsorderas.
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i l í .
deofl:
de-
lde
ANeroule CovpeRnoe
Recorrido de una onda sonora: Cartílago conchal, conducto auditivo porción claginosa, conducto auditivo porción ósea,membrana del tímpano, huesos de l
medio, ventana oval o vestibular, divertículo esférico ara lateral sáculo, divertíesférico cara medial, rampa vestibular, órgano de Corti, nervio acústico, méoblonga, Puente, pilares cerebrales, álamo óptico, y de ahí irradia a la cortezrebral donde se decodif ica.
VENAS DE LA CABEZA
Caballo
En su piezade disección dentifique a venayugular externa.Estase éncuentrcluida por dentro de la glándula parótida.La vena yugular externaestá ormpor la unión de la venamaxilar con la temporalsuperficial.
La vena temporal superficial: está fornrada por la unión de las venas facial trversa y aurículo palpebral. La vena facial transversaes consideradacomo una vpuente entre temporal superficial y facial. La vena aurículo palpebral drena exmidad craneal de la oreja y párpado supenor.
La vena maxilar es continuación de la bucal al bordear medialmente la rama v
cal de la mandíbula. Sus principales ributariasson:
Vena ingual, acompaña a rama lingual del nervio alveolarmandibular yformadapor ramasquc provienende lenguay paladarblando.
Venasalveolar nferior,drena os alvéolos nferiores.
3 Venaspterif,oides, n númerode 3-4drenan os músculospterigoideos.
Venamenínfea
Vena ernporalcerebraldorsal
media,emergepor el agujero asgado drena a duramad.
5. profunda caudal, recibe ramas del músculo temporal y la v
que emerge por el agujero retroarticular.
Lasprincipales ributariasde la yugular son:
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128 IosÉAr-sJnNDRonrlz
!'ena auricular caudal, drena la extremidad de la oreja.
Vena masetérica, drena los músculos masetero y pterigoideos.
Vena occipital, drena el recto ventral de Ia cabezay la fosa del Atlas.
Vena tronco linguofacial (Maxilar externa),es continuaciónde la vena facial y
recibe ramasprocedentes e lengua,gangliosmandibulares, lándula mandi-bular, faringe, aringey glándulasublingual.
vena facialestá formada por la unión de las venasnasal dorsal y angular delSusprincipalestributaria son:
Venasnasal ateralVena abialmaxilar (superior)Vena abialmandibular (inferior)
Venasmasetéricas
1.
2.
.
Laol o
1.2.3.
4.
La vena reflejaes la principal vena que drenael globo ocular y es consideradaco-mo continuaciónde la venaoftálmicaexterna.Susprincipales ributariasson:
1. Vena palatina mayor
2. Vena palatina menor
3. Vena esfenopalatina
4. Venas nfraorbitaria
Variaciónen las especies
Boaino
Existe una vena frontal prominente que drena la periórbita y los músculosdel oio,estase continúa con la vena angular del oio para junto con la nasal dorsal formarla vena Facial.
La vena abial maxilar se continúacon la vena nfraorbitaria.
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Arueroufn CovpeRnpn
La vena facial transversano hace anastomosis on la facial.
Existevena auriculopalpebrocornualue drenaoreja,párpado y cuerno
Onlz
acialy
nandi-
rlar del
ada co-)n:
del ojo,formar
La vena yugular interna,es una venapequeñaque es satélitede la carótEstá formada por la unión de las venas laríngea, iroidea y occipitauniéndosea la yugular externa en la extremidad ventral del cuello.
Perro
La vena yugular in terna acompaña a arteriacarótidaprimitiva. Está fola unión de las venas iroidea y laríngea.
La vena Reflejaes pequeñay en algunoscasospuedefaltar. La vena facna de Ia unión de la nasaldorsal con la angulardel oio,al bordearel mseterose transfortnaen tronco inguofacialque.terminaen la yugular ex
La vena yugular externaes utilizada para aplicación e sustancias or v
nosaespecialmente n animalesde gran tamaño.Tambiénse puede ut
sangraranimalescon diferente inalidarl.
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130
ENCEFALO
Para el estudio de l encéfalo esencéfalo
de cada cabeza.
Las meninges son:
a. Duramadre
b. Aracnoides
c, Piamadre
JosÉAr-E¡eNDRonrfz
Guía de disecciónNo. 9
necesariosacar as meninges unto con la mitad de l
a' La duramadrecerebral, s considerada omo periostiode la cavidadcranealcomo cubierta del encéfalo.
La duramadre cerebrarpresenta resengrosamientos, ue son:
1.
2.
Hoz del cerebro, abiquemedio que separa os dos hemisferioscerebrales.
Tentorio de l cerebelo(tienda)pliegue transversoque separacerebrodecerebelo.
3' Diafragma de la silla turca, engrosamiento ventral que envuelve la glán-dula hipófisis o pituitaria.
b. Seno transverso (incluido tentorio)
c. seno cavemoso (incluido en el diafragma de la silla turca).
Venas emisorias, son aquellas que drenan los senos venosos de la duramadre.
Venasdiploicas, son aquellasque drenan la porción esponjosade los huesosdelcráneo.
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An¡¡roufn CoupeR¡pa
a. Cerebro(órganoque controla inteligencia).
b. Cerebelo órganoque controlaequilibrio).
c. Médula oblonga(bulbo raquídeo). Controla espiración, irculación,masción, digestión,deglucióny salivación). sdecir ftu'rcionesitalesdel organis
ESTRUCTURADEL CEREBRO
a. Rombencéfalo cerebro osterior)
Médula oblonga,es Ia barra cilíndrica ocalizada or debajodel cerebpresentados barras ongitudalespor la caraventral que son las pirámidrostral a ellas localicedos barras transversales ue son los cuerpos trazoides que estáncaudalesal puente.Dorsalmentepresentauna cavique corresponde l cuartoventrículoóerebral.
Cérebelo,compuestopor tres lóbulos,dos lateralesuno derechoy otroquierdo.El lóbulo medioes el vermisdel cerebelo. l vermis estádivid
en extremidad ostraly caudal.La extremidad ostralcontiene os lóbulingula y culmen. I.a extremidadcaudal contiene os lóbulosdeclivelium, tuber, pirámide, úvula y floculo nodular. La sustanciablancaqucentral toma una disposiciórr rboriformeque recibeel nombre de áde la vida.
Pedúnculoscerebelares, on conexiones ue presentael cerebelocon o
partes del encéfalo.Estosson: rostrales,medios y caudales.A travésellos lega nformaciónya seade la superficie orporal o de la corteza
rebral.
Los medioscorresponden fibrasdel puentey formación eticulardel mentum.
Los caudales on los cuerpos estiformes, ue unen la superficiedorsala médula con el cerebelo. l cerebelomodula respuestas e la cortezarebral g_deáreassubcorticales.
2.
b
t
3.
el
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r32JoseAre¡.rNDRonrÍz
\ t ' t l l .ut t lo ( 'h¡cant¡n. r - Fabio Rinct in)Figura 31. Encéfa lo orte on,q i tut l i t to lt t t t l ¡ t t1l ¡ [ r ¡ ¡ j ,1¡1r¡1
l. Cuc'rptl calloso2. Fomix
3 Br-¡ lbo l fator io4. Tálamo (rptico
5. Infundíbulo
6. Hipófisis
7. Nervio óptico8. Pilar cerebral9. Colículo rostral10 . Colículo caudal11. Acueducto cerebr¿ll72. Puente
13 . Médula oblonga14 . Cerebelo
15 . Circunvoluciones cerebrale,s
\..iI
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AruarovfaCovpaneoe
4. Puente, ocalícelo or delantede la médulaoblongaes una barra transsal, que contiene ibras de los hemisferios erebrales l núcleo pontindel núcleoal
cerebelo.
Cuarto ventrículo, cavidad localizadaentre la médula oblonga y el cere
lo. Limitado rostral y caudalmente por el velum medular.
I
I
l,ocaliceel cuarto ventrículoen su parte caudalunas ibrasde color gris o de cocarmelito que corresponden vasosde la piamadre que forman los plejos codeos del cuarto ventrículo. La tela coroidea es una membranadelgada que limcaudal y rostralmenteel cuarto ventrículo.
b. Mesencéfalo cerebromedio),estácompuesto e:
t. Cuerposcuadrigéminos, on cuidado,separe erebro cerebelo locados prominencias ue corresponden los colículos ostral y caudal.
El colículo ostral controlavista.
El colículo os tralcontrolaoído.
2. Pilarescerebrales un par) Por la caraventral de lapieza observepor lante del puente dos barras que correspondena los pilares cerebrales
tre los dos localiceuna depresiónque corresponde la fosa ntercrura
3. Acueductomesencefálico erebral acueducto e silvio).En el corteobs
ve por la caramedial, ocalice n pasoa travésde los cuerposcuadrigé
nos que es el acueductocerebral.El acueductocerebralpuede oclu
provocando etencióndel líquido cefalorraquídeo roduciendohidroc
lia.
Comunicael tercerocon el cuartoventrículo.
c. Prosencéfalo(cerebroanterior)/ l i *
1. Tálamo óptico, rostral al acueductomesencefálicoocaliceuna estruc
de forma redondeadaque corr(:sponde l tálamo óptico. Este nterviene
la secreción landular y regula a nivel centralel sistemanerviosoautó
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734 JosÉAle¡eNDRoOnrlz
mo. Sirve como estaciónde relevo de la información sensitivay motoraque abordao abandonaa cortezacerebral.
Cuerpo geniculadomedial, laterala los colículosobserveuna prominen-cia de forma redondeada ue esel cuerpogeniculadomedial (regulaa ni-vel centralel oído). Es una estaciónde relevode la informaciónacústicaantesde abordar a cortezacerebral.
Cuerpo geniculado lateral, rostral al.colículo anterior localiceuna promi-nenciaque es el cuerpogeniculado ateral (regula a nivel central la vista).Estaes una estaciénde relevode la informaciónvisual antes de ser abor-
dada la cortezacerebral.
Epífisis cerebral(glándulapineal)en la extremidad dorsal entre el cuerpocuadrigémino rostral y tálamoóptimo localiceuna estructuraen forma de
Sranode arroz. Estaglándula es retroalimentadapor la luz y regula el rit-mo circadiano nictameral provocandodiferentes ipos de secreciones elsistemanervioso.En animales óveneses denominadael reloj biológico yaque interviene en la secrecióngonadal de machosy hembras.En reptileses consideradael Tercerojo.
Estaglándula produce la melatonina.
Cuerpo mamilar, prominencia de forma redondeada, ocalizada por de-lante de la fosa ntercrural.Formaparte del hipotálamoque controla un-cionesde tipo visceral.
Hipófisis cerebral, ocalizadapor dentro del diafragma de la silla turca.Producevarias hormonascomo FSH, Lh, STH, HG, ACTH, PRL, ICSH, yalmacenaOxitocina y ADH. La adenohipófisis ebe ser sensibilizada orel hipotálamo a travésde los FR o factores iberadoreshipotalámicos.
7. Infundíbulo, es el tallo que pega la hipófisis a la basedel encéfalo.
8. Tubérculo cinereo,área donde se insertael infundíbulo.
9. Quiasma óptico, es la (X) que se observapor la caraventral,de l encéfaloque correspondeal crucede los dos nervios ópticos.
2.
3.
4.
5.
6.
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AN¡noufn Coupnn¡.o¡,
Por delantedel quiasmaóptico por detrásdel quiasmaóptico, * hla cintilla óptica o tractosópticos.
Cuando se presenta esión de un nervio óptico se pierde la visióncorrespondiente.
Cuando se lesionael quiasmaóptico se pierde la visión de ambos
Cuando se esiona a cintilla ópticase pierde la visión en un 85%dey un 15%de otro. Esto debido a que a nivel del quiasmaóptico se dlas fibras del nervio óptico.
Tercerventrículo, cavidad que rodea el tálamo óptico. En el pisocavidad se localiza el hipotálamo con sus principales núcleos coparaventricular,supraóptico,hipotalámicoventromediale hipotalámteral.
Hemisferio cerebrales dos) uno derecho y otro izquierdo. Se le pdistinguir caras de acuerdoa los huesoscon los cualescontacta.Seguen estascarasmuy bien en el caballo y perro. En bovino no seguen muy bien estascarasdebido a que el hueso frontal forma techo de la cavidad craneal.
)nrfz
¡tora
nen-a nl -
st ica
omi-ista).¡bor-
rcrPonade
el rit-s del
co ya
ptiles
¡r de'
¡ fun-
turca.
5H, y
la por6.
10.
11.
a. Polo frontal
b. Polo parietal
c. Polo temporal
d. Polo occipital
(rostral)
(dorsal)
(lateral)
(caudal)
a. Polo frontal, tiene que ver con el olfato y vista no discriminad
b. Polo parietal, el tactoy gusto).
c. Polo temporal, regulaoído).
d. Polo occipital (tiene que ver con la vista discriminada.La func
rebral debe ser tomada en conjunto ya que las redes neuron
túan sinérgicamente.éfalo
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136 IosÉAr-EleNDRonfz
72. Cuerpo calloso,en la cara medial del hemisferiocerebral, ocaliceuna cin-ta dorsalque corresponde l cuerpocalloso.
13. Fornix, ventral al cuerpo callosovemosuna cinta que correspondeal for-nix.
14. Septo pelucido, es una membranaque une el cuerpo callosoy el fornix ysepara
os dosventrículos
aterales.
Las anteriores ibras son consideradas omo comisuralescuva función se-ria pasar nformaciónde un lóbulo al otro.
15 . lentrículos laterales 2) uno por cada hemisferiocerebral.En sucontieneel plejo coroideoque produceel líquido cefalorraquídeo,
Observe el ventrículo y localice anteriormente una prominencia que co-
rresponde al núcleo caudado; posteriormente identifique una estructura en
forma de cuerno que es el hipocampoo cuerno de amón. Estaestructuraforma parte del sistema ímbico que controla funcionesde tipo afectivo yvisceral.
Esteérganoes importanteporquecuandose sospecha ue un animal mu-
rió por rabiaacáse ocalizan os corpúsculos e negri.No quieredecir que
no se ocalicen n otro sitio sino que hay afinidad por é1 .
Aguieros interventricularesde Monroe. Comunicanel tercerventrículo
con los laterales.
Lóbulos o áreas piriformes, son estructurasen forma de pera localizadas
lateral a los pilares cerebrales. n su extremidadcaudalencontramosel
cuerpo amigdalar, centro decodificadordel olfato, y áreacerebralde casti-
go y premio en el animal.
Cuerpo estriado,estructura adiadaque se ocalizaen un corte sagitaldeltálamo óptico y del cuerpo geniculado ateral. (Contiene os siguientes
gangliosbasales: lóbulos pallidus, putamen,cuerpoamigdalary el claus-
16.
17.
18.
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Cot'rpeR¡on
19 Bulbos olfatorios, son estructurasen forma de lengüeta ocalizael polo frontal,estosse pegan al encéfalo or los tractosolfatoriominan dividiéndoseen las
estríasolfatorias ateral y medial. Entestrías queda un área triangular que correspondeal triánguloObserve que la extremidadcaudal de estaáreapresentanumeroros por lo cual se denomina sustanciaperforada rostral. Las eanteriores forman el rinencéfaloque controla funciones de tipo
iunto cón el hipotálamo.
Al observar el encéfalose pueden localizar as circunvoluciones erebralrrespondena las salientesde la sustanciagris; los surcosseparan as circunes cerebrales.La funcionalidad de un cerebrono depende tanto del núneuronasque la forman como de su sinapsisentre mayor seaestamaserrrollo cerebral.
Recuerdeque en el encéfalo a sustanciagris es periféricay la blancacensustanciablanca encontramosmasasde sustancia ris que recibenel noganglios basales,divididos en dos grupos. Estosganglios hacen as vececionesde relevo de la información motora o de área motora.
Crupo medial: Tálamo,hipotálamoy núcleocaudado.
Grupo lateral:
Gr@
e a-l for-
furnix v
Eron se-
interior
que co-rfura entructura
hctivo y
rral mu-bcir que
ntrículo
alizadas
amos el
le casti-
gital delyuientes
el claus-
EI,
b.
Núcleo lenticular.
Putamen
Globuspalidus
Tálamo ya identificado).
Hipotálamocompuesto or, cuerpomamilar, ubercinerium,nfundíbulo h
Núcleocaudado ya identificado).
Nótese os niveles de terminaciónde la médula espinaly las meninges,smédula termina antes que las meninges
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138
CaballoVaca
Perro
Eiemplo:
IosEALeInNDRoOnrfz
DURAMADRE
5- sacra5- sacra7- lumbar
RetinaMembranapituitaria de la cavidadnasal
MEDULA ESPINAL
3- sacra1-sacra
5- lurnbar
NERVIOSCRANEALES
Origen real de t¡n nervio es el núcleo de neuronas que se unen y sus axones nosforman el nervio.
Origen aparente,es el sitio del cerebropor donde se ve que llegan o salen os n9¡-vios craneales.
Los nervios sensitivos ienen su origen en los órganos de los sentidosque tienen
que ver con el respectivo sentido.
a.b.
c.
Óptico . .
Olfatorio .
Acústico
Orígenes aparentesde los nervios craneales
l. N. Olfatorio, los bulbos olfatoriosII. N. Óptico, el quiasmaópticom. N. Oculomotor,cara ventral pilares cerebrales[V. N. Troclear,entre el pedúnculo cerebelar ostral y el colículo caudalV. N. Trigémino,a nivel del puenteVI. ,N. Abducens,en el sitio donde se cortan las pirámides con los cuerpos
trapezoidesVII. N. Facial,por detrás del trigéminoVIII. N. Acústico,por detrásdel facialen la médula oblonga
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X- N. Glosofaríngeo, ara latefal médula oblonga
Covpaneoe
Figura 32. rrigaciónbase nca.fnloquino. Dibujaron:Armando Chicangana FabioRincó
Arteria basilarArteria cerebralcaudal
Aiterias medularesArteria cerebelar audalArteria cerebelar ostralArteria carótida ntemaRamacomunicantecaudalArte¡ia cerebralcaudal profundaArteria cerebralmediaArteria cerebral rostralArteria común cuerpo calloso
EfE n¡
rn lm rrc
F.te tr€fE]
nasal
rPos
1.2.
3;4.5.6.7.8.9.10 .11.
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IosÉArqnNDRoOnfz
XI . N. Espinalaccesorio araXII. N. Hipogloso, lateral a la
lateralmédulaoblonga-partecaudalde las pirámides
b.
Inigación de la base del encéfalo
Estádada por las arteriasoccipitaly carótida nterna. La arteria occipital rompe laduramadre y da una lama cranealy caudal.La rama cranealse anastomosa on laarteria vertebraly forma:la arteria basilar.
La arteria basilarasciendepor la cara.,ventral e la médula oblonga y termina divi-diéndoseen las arteriascerebrales audales.
Colaterales de la basilar
a. Ramas medulares, van a la médula oblonga.
Cerebelarcaudal, irriga médula, puente y cerebelo.La arteria laberíntica, beorigina de la cerebelar audale irriga el oído interno.
Ramaspontinas.
d. Artcria cc'rcbclar oStral, rri¡¡acolícukrcaudaly lóbuloscerebelares.
e. Arteria cerebelar ostra.laccesoria, e distribuyen sobreel cerebelo.,.
La arteria carótida interr¡¡r,rbmpe a duramadre, lega a la basedel encéfaloy emi-te una rama hacia atrás que es la rama comunicante caudal (mesencefálica)e lácarótida interna, que se anastqmosa on la cerebralcar,,rdal,n el sitio de unión seemite la arteria cerebralga,udalprofunda que irriga el cerebromedio.
La arteria carótida interna se contirtúa haciá adelañtey emife la arteria cdrebralme-dia que irriga la cara lateral del respectivohemisferio cerebral,y termina la arteria
carótida interna convirtiéndoseen arteriacerebral ostral, as dos arteriascerebrales
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Jstlz
npe la
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É al u¡e
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AxerovÍ¡ Cotupnn¡on
I
i l i r [ ra33. I r r igaciónbaseencéfalobopino. (Dibt r l i r rorr : .Armant lt 'Cl r ic . r r rq. rna.
Fabio Rincón)
& Arteria basilar
U Arteria cerebral cáudal
S, Arteria cereberal caudal
ü Arteria cereberal rostral
$, -{rteria carótidocerebral
:ú, Arteria cerebral nrt'di'r
.{rteria cerebral rcntral
--\rteriadel cuerPo calloso
¿a'r*tL
fi
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142 JosÉAlE¡eNDRoOnfz
En bovino existendos arteriasdel cuerpocalloso.como en bovino adulto la arteria'carótida interna no existe, as arteriasáe la red de Mirabille forman una red de la
cual se origina la arteria emergente,o carotidocerebral ue hace as vecesde caró-tida interna dando las mismasrámasdel caballo.
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]DROORTÍZ
¡ la arteria
r red de la
esde caró-
ANnrouleCoupnneoa
Guía de disecciónNo. 10
CUELLO
Por la línea dorsal, haga una incisión desde a protuberancia ntercomcruz, en estesitio hagaun corte ransversalhastael brazo.Retire a pieldo para dejarla pegadaal extremo cranealdel esternón.
El músculo cutáneocervicaldel bovino estáconstituidopor fibras carnotán adheridasa la fasciasuperficialespecialmente nivel del surco yuguyugular).
En el Perro el músculo cutáneodel cuello estádividido en tres porcione
1. Esfíntersuperficialdel cuello2. Esfínterprofundo del cuello3. Platismadel cuello
El esfíntersuperficial estáconstituido por fibras transversalesocalizadmenteque se extiendendesdeel esternónal hioides.
El esfínterprofundo, recubremejillas,extremidadventral de la oreia y c
El platisma recubre a porción dorsal del cuello.
Procedaa disecar as ramascutáneasde los nervios cervicales2o. - 7o.cutáneasdorsalescruzan la superficieexternadel ligamentode la nuca ypor la línea dbrsal media.
observe y diseque as dos porcionesdel músculobraquiocefálico.
a. Dorsal,cleidoocipital
b. Ventral,cleidomastoidea,orma el límite dorsal de la gotera yugular
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r44
LaPordel
JosEAr-EJaNDRo nfz
rama dorsal del primer nervio cervical es motora en su totalidad en el bovino.
lo tanto la piel de la región occipital está inervada por la rama dorso medial
segundo nervio cervical.
Las ramas ventralesde los nervioscervicales o. - 4o.se pueden dentificarsepa-rando las dos porcionesdel músculobraquiocefálico.
Las ramas2a.y 3a.,emcrgenuntasal terciocranealdel cuello.De la 2a. deriva elgran nervio auricularqueva hasta a caraconvexa e la orejay la regiónparotídea,inervando la piel de estas egiones.La 2a.rama cervicalemite el nervio cutáneodelcuello que inerva a piel de la regióncráneoventral el cuello.No existe ama cer-vical del nervio facialen e] bovino.
La rama dorsa l de primer nervio cervicalen el perro es completamenteensitiva.
El músculobraquiocefálico n el perro estádividido por origenen:
a. Cleidobraquial, suna banda ransversa ue une a escápula on los pectoralessuperficiales.
b. CleidocefáIíca, ue se divide en una porción dorsal, el cleidocervical unaventral,el cleidomastoideo.
La ramadorsal del nervio espinalaccesorio a al músculo rapecio se ocalizaen-tre el músculoomotransverso el cleidooccipital.
Seccione l músculo cleidooccipital e su extremocranealy en su extremocaudalcaramedial localiceel músculoomotransverso.
Retire a fasciaque recubre a superficieventral de l cuello y procedaa disecarel
músculo esternoce.fálicoue en b.ovinoestácompuestopor dos porciones.
a. Ebternomandibular e posiciónsuperficial
b. Esternomastoideoe posiciónprofunda
El esternomandibularorma el límite ventral del surcoyugular y el esternomastio-
deo el medial.
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r ORrfz
,ovlno.
medial
r sePa-
riva elotídea,rco delna cer-
¡itiva.
:torales
y una
liza en-
caudal
;ecarel
Ar{ATorvrfnoup¡n¡p¡
Procedaa quitar la fasciaque recubre a vena yugular externa,desdesu orta la entrada del tórax.Sepárela on cuidado del surcoyugular.
En el perro el músculoesternocefálicoe divide en porción esternooccipity esternomastoideoventral).
Corte los músculosbraquiocefálicoy omotransversode su extremo cranenelos caudalmente.
Observe el músculo cervicohioideoque es una banda delgada que se origfasciaque recubre as apófisistransversas ervicales3 y 4 y se dirige cran
para terminar en el hioides.Con uidado despréndalo e su origen.
No existe músculo cervicohioideoen el perro.
Dorsal al músculo ester¡tocefálico isequeel músculo esternotirohioidedelgadacinta que se extiendedel estemón a la.laringe y hueso hioides.
En este punto de la disecciónprocedaa identificar y desecar os siguientelos: trapecio cervical,esplenio,romboidescervical, serratoventral cervictransversocervical, arguísimo de cabeza atlas, argo del cuello,semiespcabeza, emiespinalcervical, argo de la cabezae intertransversos ervical
Los músculos semiespinalde la cabeza esplenio deben ser cortadosde ción cranealy reflejadoshacia atrás.Entre el esternocefálico el estemotir
observeen el fondo de los lóbulos del timo sobre a cara ateral de la tráqu
en animales óvenes).El timo constade porción cervical y torácica.La porvical está dividida en dos lóbulos derechoe izquierdo; a porción torácicaizquierda del p lano medio recubriendo orazón,arteriapulrnonary lóbu
izquierdo del pulmón. En los animalesadultosel timo ha desaparecido.Eun órgano infoepitelial que controla funciones nmunitarias. Desaparece ode las glucocorticoides.
Observe que en el perro: El músculo romboideoestá dividido en tres pceryical, cefálicay torácica.Los músculos arguísimosde la cabeza el atunidos formando uno solo. Los músculos ntertransversos ervicalesson tos. Los músculosmultifidos son bastantedesarrollados.
inastio-
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I46 ]osÉ Ale¡eNDRoOnrfz
Retire a vaina que recubre a arteria carótida común, éstaapareceen el surco quedeia el músculo largo del cuello y la tráqueapor la derecha.Por el lado izquierdola arteria se ubica entre el músculo largo del cuello y el esófago.
La vena que aParece omo satélitede la arteria carótida común es la vena yugularinterna, diséquelahastasu terminaciónen la yugular externa.Procedaa disecareltronco vago simpático.El nervio laríngeorecurrenteaparece or la derechaentre laarteria y la tráquea,por la izquierdael esófagose interponeentre la carótida y elnervio laríngeo recurrente.
En estepunto de la disecciónprocedaa repasar odas as estructurasdisecadas.
En el extremo cranealde la tráqueaprocedaa identificar la glándula tiroides queestáconstituidapor dos óbulosunidos
por un istmo. La glándula tiroidesproducela hormona TCT o Tirocalcitoninaque intervieneen el metabolismodel calcio reti-rándolo del sistemavascularsanguíneopara enviarlo al hueso.
Las glándulas paratiroidesdel bovino son difíciles de reconocer su posición ana-tómica es variable. Pueden estar craneal a la tiroides, cercaa la parófida o a laglándula mandibular o en el extremocranealdel timo. Las glándulasparatiroidesproducen la hormbna PTH (Parátohormona) ue mantieneel calcio en el hueso.
La glándula tiroidesde l perro es alargada se encuentraadheridaa los primeros
anillos traqueales.Las glándulas paratiroidescraneales stán medial al extremocranealde la tiroides.
GANGLIOS LINFATICOS DEL CUELLO (LINFONÓDULOS)
1. Ganglio linfático cen¡icalsuperficial (preescapular), stá ocalizadoen el extre-mo cranealdel músculo supraespiiroso,iene una longitud de 10 cm. y es palpableen el animal
vivo. Sus aferentes rocedende cuello,espalda, órax y piel del miem-bro torácico.Susvasoseferentes an a terminar en los conductos raqueales.
2. Ganglios linfáticoe cervicaleseuperficialesaccesorios.Son pequeñgs nóduloslocalizádosdorsalesal superior y sobre'el músculo supraespinoso.Sus aferentesprocedende cuello y espalday sus eferentes an al costocervical.
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ANIATovfaCoupnnaoe
3. Ganglios linfáticos ceryicales profundos craneales,están ubicados cracaudal a la glándula tiroides. Sus aferentesprocedende laringe, tráquea, ir
esófagoy timo. Suseferentes an a los ganglios infáticos medios.
4. Ganglios linfát icos cervicales profundos medios, están localizadosa lode la tráquea pero puedenfusionarse on los craneales caudalesen ocasionaferentesproceden de tráquea,esófagoy músculosventrales cuello. Sus efevan a los conductos raqueales.
5. Ganglios infáticos cervicales rofundos caudales, stána la entradadelalrededor de la venayugular,otros cercaal músculo esternocefálico cercaalerio. Sus aferentesproceden de tráquea,esófago,músculosventrales cuelloganglios cervicalesmedios. Sus eferentes erminan en el conducto torácico.
En el perro procedaa localizar os ganglios anteriormentedescritos.
Linfonódulo linfático= ganglio infáticoLinfocentro ganglio infático que recoge infa de un áreagrandedel cuerp
MÚSCULOSDEL CUELLO DEL BOVINO
1. Braquiocefálico
a. Cleidooccipital
queerdo
glar
¡r elrc layel
t.
quelucereti-
¡na-
ala
ides
t .
lros
lfno
lostes
Origen:Inserción:
Hueso occipitaly ligamentode la nuca
Crestahírmcro y fasciabrazo
fre-
blerm-
b. Cleidomastoideo
Origen: Hueso occipital y ligamento de la nucaInserción: Crestahúmero y fasciabrazoAcción conjunta: Con cabezay cuello fijos dirige el iniembro cranealme
el miembro fijo extiendecabezay cuello.
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148
2. Esternocefálico
a. Esternomandibular
b. Esternomastoideo
Origen:Inserción:
Acción:
Esternotirohioideo
a. Esternotiroideo
b. Esternohioideo
Origen:Inserción:
Acción:
Omotransverso
Origen:Inserción:Acción:
Origen:Inserción:Acción:
|osÉAuleNDRo Onfz
3
Manubrio esternóny primer cartílagocostalEsternomandibular, orde ventral mandíbula esternomastoideo,apófisismastoides emporalFlexionancabeza cuello.Uno sólo flexiona cabeza cuello.La porción mandibularayuda a.abrir a boca.
Manubrio del esternónLa porción tiroidea cara lateral del tiroides. La porción hioidea
en el basihioides.Retraeel hioides, a lenguay laringe
Ala del atlasFascia e la espaldaFlexionan cabeza cuello.
5. Cervicohioideo
Apófisis trahsversas ervicales II-NBasihioidesRetrae a ruíz de la lengua
6. Escaleno
Dividido en porciones dorsal y ventral, raras veces se encuentra el medio
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Cottlpnnno¡
a Escalenodorsal
Origen:Inserción:
a. Dorsal
b. Ventral
Origen:Inserción:
10. Largo de la cabeza
Apófisis transversaservicalesV-VICara ateral V - CostillaFlexiona l cuello
Apófisis transversas értebrascervicalesCara lateral cuelloFlexión lateral cuello
Apófisis transversacervical II-\¿LTubérculomuscularoccipital
*feo,
b Escaleno ventral
Origen: Apófisis transversas ervicales II-IVInserción: Cara lateral I - CostillaAcción: Flexiona el cuello
m l¿rgo del cuello
Origen:
lnserción:
t larguísimo cabezay atlas
Origen:
9 Intertransverso cervical
b.
Cuerpo vértebras torácicas -VI. Cara ventral apófisis trans
sas cervicales I-V[Cuerpo vértebrascervicalesy tubérculo ventral atlasFlexiónventral del cuello
Apófisis transversas orácicas I-VII y cervicalesV-VII
Cabeza,apófisis mastoidesatlantoidea,caÍa ateral ala del aLa atlantoidea nclina cuello.La cabeza xtiendecuello
Inserción:
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150 JosE u¡nNDRoOnrfz
Flexor articulación atlantooccipital.
Uno sólo flexiona cuello
Cervical: Vértebras orácicas -II y cen¡icales I-UITorácica: Apófisis espinosasorácicas -CilI
Tuberosidadde la espinade la escápulaCervical: Elevahombro y dirige la escápulacraneodorsalmenteTorácica: Eleva hombro y dirige la escápulacaudodorsalmente.
Cervical: VÉrtebracervical II - Torácica ITorácico: Apófisis espinosa orácica I-VCara medial cartílagoescapular
Apófisis espinosasorácicas -IV LigamentonucalAla atlas y apófisis ransversaaxis
Extiendecabezay cuello
12. Romboideo
Acción:
Trapecio
a. Cervical
b. Torácica
Origen:
Inserción:Acción:
Cervical
Torácico
11.
a.
b.
Origen:
Inserción:
13. Esplenio
Origen:Inserción:
Acción:
14. Semiespinalde la cabeza
Origen: Apófisis transversas orácicas -X, Apófisis articularescen¡icalesil-VII, Ligamento nucal
Inserción: Hueso occipitalAcción: Uno sólo gira y levanta la cabeza. os dos extienden la cabeza
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Aueroufur. oNc*R.n\o
15. Espinal y semiespinat cervical; es continuación del'espinal y semiespcico cranealmente.
1,6. Multifidos cervical
Apófisis articular caudal de las vértebrascervicales II-Apófisis articular caudal y apófisis espinosavértebra pAmbos extienden cuello. Uno sólo produce flexión late
17. Larguísimocervical,continuación ervicaldel larguísirno orácico.
I
lII
I
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1,52
frxÉ Alr.¡nNDRo nrfz
Guía de diseccién No. ll
Htic;tOw )li t.A NUL'A
[a regitxr dc la nuca (5 uno d+ hls siiirn enrploadru p¿rrapr¡ncirincon el fin de rü-Jener líquido cefalorraqtrídeo,adenráses d sitio se oúmtúael descabello
en los txr-vi lr¡x (malatft.nr trros lir l ín).
( )bxrrv. cn *l t'riquck'trl r.l rsgnei' atliirntnrtcipihl.
I¡¡s múectrlosesplenio y semkx+pinaldc la c¡¡bea¡dclritrnn srrtarne a nivt'l de laprotuberancia interco¡nua y refhprse caudalrncnüe.
En este momento pnrceda a disecarel músculo rectodorsalmayor de la cabezacomPuestoPot una porción superficialy otra profunda, córtelode su extremocra-
neal y refléjelo caudalmente.Más profunclaménteocaliceel músculo recto dorsalmenor, retírelo de su extremocranealy observe a cápsulaarticular atlantooccipitallateralmentey la membranamedialmente.
Corte sagitalmente a membranaatlantooccipitaly observeen el fondo de la grasaepidural, al retirar la grasase ve la duramadrevertebraly si seccionamos staapa-rece a aracnoides.
Procedaa identificar el múscuto oblhuo cranealy caudal de la cabeza,losvasos y
nerviosoccipitales,
Para realizar la disecciónen pcrro prtxrrrlaen la misma que en el bovino.
Antes de proceder a efectuar la disección del tórax el estudiante debe retirar losmiembros torácicosen la siguienge.sr.pgl
Con un cuchillo corte los r¡lri€culo'sersrboideocervical y torácicopor toda la línealongitudinalmentemedia de ¡r¡odoque arnbosmúsculosquedenpegadosal miern-bro
cclrrespondien(e,etie d mrisculoserratoventral cervicaly torácicode sus in-
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A¡¡ ¡rrt-rrui Covrt'nt¡Dtr \
t\éir:\optgado a su origen. roceüa a cortar osvasosy nerv\osax\\ares\o náspximtl qr:c ¡rucclaal tórax. Los múscul<lspectoralessuperficial y profundo, cutá
del tnlnc(l deben cortarse cerca al esternón para que queden unidos al miembrcr¿ír'it'o.
l,os rnir'¡nlrros onicicos clt'hr.ngtrardarsr.cn las pocetasperraposteriormente prr l ( . r i t s t t d ist ' t 'c i t i l l .
Nt,( 'A | )111,l ( )VlN()
l .
2.
Recto dorsal()r igen:
Inserción:
Acción:
Recto dorsal
Origen:Inserción:
Acción:
3. Oblicuo de la
Origen:Inserciíln:At' t ' i r in:
4. Oblicuo caudal
mayor de la cabeza
Apófisis espinosa axis
Protuberancia occipital externa
Extiende la cabeza
menor de la cabeza
Arco dorsal atlas
Protuberancia occipital externa y agujero magno
Extiende la cabeza
cabeza
Ala del at las
Apófisismastoides paramastoidesyugular)J'lx t'ndt. c¿lbt'z.rl
de la cabeza
Apófisis espinosay art icular caudal axis
Ala del atlas
Extiendc y flia la articulación atlantoaxial
t
I!
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754
5. Recto ateral de la cabeza
Origen:Inserción:Acciírn:
Caraventral ala atlasApófisis paramastoidesFlt.xionaa artictr lacirintlantooccipital
JosÉAr,ellruD&e nrfz
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tr Arueroviq Coupnneün
Guía dé disecc,iónNo. 12
I,
EL TORAX
Continúe la incisión de la piel por la línea media dorsal hasta nivel de la úcostilla,haga un corte transversalhastael extremoventral de la extremidadcdel flanco. Retire a piel de ambos adoshastauna línea horizontal que una ezo con el flanco. Al quitar la piel preserve el músculo cutáneodel tronco eporciones orácica y abdominal.
Retire la fascia que recubreel tórax y procedaa identificar los músculosquemitan.
i
Dorsalmente:Espinal y semiespinal orácico, arguísimo torácico, liocostal torserrato dorsal craneal,multifidos torácicosy elevadoresde las costillas,estoculos deben ser disecadossin desprenderlosde su origen e inserción.
Lateralmente:Dorsal ancho, serratoventral torácico, ntercostales xternosenos y el recto torácico. El dorsal ancho debe ser disecado de su origen y d
unido por la inserción,el serratoventral debesoltarsede su origen,el múscuto torácico debe ser disecadosin desinsertarlo.
Limpie bien los espacios ntercostalesetirando los intercostales,aspe as coy con una tiza de color procedaa marcar la l ínea de reflexión pleural (sitio dla pleura costalse continúacomo pleura diafragmática).
ir¡ '
La línea de reflexión pleural algo curiadarseextibndede,sdb á."8a. nión cosdral pasa por debajo del punto medio de la 11a,costilla y termina en la últnivel del borde lateral de los músculos del dorso.
El borde basal del pulmón vá desde a 6a. unión costocóndrala la intersecciforma el7o. espacio ntercostalcon la proyecciónde una línea horizontal quedesde la articulación de la espalda, uego asciendeal 11o.espacio ntercostaal borde lateralde los músculosdel dorso.
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156 JosÉAle¡nNDR()Oniz
Figura 34. Ilnnnsdr kt mrfu ftntt?iffi'Btn'irlrr Dibr¡iti:Jostiz\ft,'iirrrd*r)rtiz)
1. Aorta ar;cende.nte
2. Troncobraquiocefálito comrin3. Braquial zquiend¡
4. .4. Braquircefálica5. Braquialcrerecllá6. Tronco bicarotídeo7. Carótida cornún
. t; ,. !::ts :
8. Tionco eonrring- Costocervir:al10. Cervical pmfunda11. Vertebral
12. Torácica nlerna
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13. Cervical
ANarovle CovpeRaoa
Busqueel extremocortadode la arteriaaxilar,en torno a estevasoa la entradtórax encuentre os ganglios infáticoscervicales rofundoscaudales.
En el bovino aparecen os músculosescalenos,orsal y ventral.
El plejo braquial está ormado por las ramas ventralesde los tres últimos necervicales los dos primeros orácicos.
El nervio frénico está formado por las ramas ventralesV-VI VII, penetra al tentre la vena cava cranealy la arteria braquial. El ganglio linfático costocerviencuentra en el borde craneal de la primera costilla al lado del esófagoen el
izquierdo y de la tráqueaal lado derecho.
Procedaa estudiar as escotaduras ardíacas
a. En el lado izquierdo a escotadura e extiendede 3-5espacio ntercostal nextremosventrales.
b. En el lado derecho a escotadura ardíacaes más pequeñay se extiendedespacio ntercostal, n su extremidadventral.
El corazónestásituadode 2o.- 5o.espaciontercostal, nvidad torácicamás de la mitad del órgano se encuentramedio.
laa
mitad ventral de lla izquierda del p
Con un costótomo rocedaa retirar ascosti l las, reservandoas costi l las3,5
Los pulmones del bovino son lobulados.El pulmón derechopresenta uatrolos:Apical, cardíaco, iafragmático accesoriomediastínico). l lóbulo apicadividido en extremidadcranealy caudal, a porcióncranealdel lóbulo apical
a la izquierda.
El pulmón izquierdoconstade lóbulos,, pical,cardíaco diafragmático.
Por ambos lados eche hacia atrás los lóbulos apicalesde pulmón y proceda a i
tificar lo siguiente: timo torácico lado izquierdo, A. aorta ascendente,A. tronco
quiocefálico común, A. braquial izquierda, A. braquiocefálíca,A. braquial dere
tronco bicarotídeo y las A. carótidas comunes.
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a.
158 JosE m¡eNDRo nrfz
el tórax assiguientesamas:as arteriasbraquialesemiien en
Tronco común para ias artcrias, costocervicales, ervical profunda y vertebral
Torácica interna
Cervical ventral
Torácica externa
La venahemiácigos acigoszquierda) a por la izquierday terminadesembocandoen la vena coronariamilyor (izquierda).Observeque por el lado izquierdo as ve-nas costocervical, ervicalprofrrnday vertebral orman un tronco común que de-
semboca n la vena cavacraneal.Por el lado derecho as venasvertebraly cervicalprofunda forman un tronco común quer ermina en la cavacraneal.La vena costo-cervicaldesemboca n la cava nmediatamente audalal troncocomún.
Caudal a las venasdiseqtrcel ,ganglioestrellado cervicotorácico. rocedaa dise-car los nerViosque salenci lc$an a él :
a. Nervios cardíacos
b. Troncosimpático oráciccr
Tronco simpático ccr'.'ica
Nervio transverso
Ramas para el plejo bracluial
Levante el lóbulo diafragniáiica del ptrlrn(rn derecho y localice a vena cava caudal,
el mediastino caudal envuelve cl nervio frénico izquierdo.
Localice y diseque el nervio \¡a[jo, sigalo hasta ei diafragma donde se divide en ra-
ma dorsal y ventral. L,as rarnas dorsales inervan la porción torácica del esófago,uniéndose a nivel del 8o. segnrcnto torácico formando el tronco esofágicodorsal.
c.
d.
e.
t;E
as ramas ventrales inerrra.n os pulmones y se unentragueal para formar el tronco esofágico ventral.
por detrás de la bifurcación
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1594l*ti,',oMÍA CotvlPRn¡on
Ostfz
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re de-rvical
costo-
rudal ,
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ifago,
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LADO DEqECHO
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Fgura 35.Areasde ausutltaciónde lasaáloulascardíacas.Bttr¡intt.Dibuió: fosé AleiandroOrtíz)
En la posición normal del animal, el olécranon se encuentra generalmente a nivel de un plan
transverso a la 5a. unión costocondral'
- Válvula tricúsPide
I Válvula PulmonarI Válvula aórtica
¿ Válvula bicúsPide
r (osTocoN
\\^. .*,o ' r 29cArr l¿Aco
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760 JcnÉAmIENDRoOnrfz
Procedaa identificar los ganglios linfáticos mediastínicos, stosse dividen en cra-neales,medios y caudales. os craneales stán epresentadosor el costocervical,aórticos,esternales,esofágicosy traqueales.Los medios cerrespondena los gan-gliosbronquiales traqueobronquiales) los caudales orresponden un gangliodegran tamañosituadocaudala la aorta,estegangliomide de'10-15 m. Los gangliosmediastínicosecogena linfa del tórax y terminanen el conducto orácico.
La arteriabroncoesofágic,rs emitidapor la aorta orácica or detrásdel cayadodela aorta,éstase ubica ventral a la aorta.
Proceda a identificar las caras costal, diafragmática y mediastínica del pulmón.Ubique los bordes dorsal, ventral, basal y medial del pulmón.
Disecciónen el perro
El miembro torácicodebesoltarse n igual forma que el bovino. Limpie los espa-cios ntercostales retire as costillaspreservandoa 3,5,7. Echehacia atráset ló-bulo apical de l pulmón y procedaa disecar a arteria aorta.La aorta al originarsedel ventrículo zquierdcr oma el nombre de aorta ascendente. el arco aórticoseorigina: La arteria braquial izquierdaqtre dentro del tórax emite:
A. vertebral
A. costocervical
A. gervicalprofunda
d. A. cervical ventral
f.
A. torácica interna
A. torácica externa
Las arteriascostocervical cervicalprofurldapuedenser emitidasen un troncoco-mún o salir separadas. on cuidadodisequeel nervio vago y observeque el gan-glio simpáticocervicalcaudalse ocalizasobreé1. dentifique os lóbulos os apical,
a.
b.
c.
e.
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ro OnrÍz
I en cra-
cen'ical,
los gan-ngl io deganglios
yado de
rulmón.
ts esPa-is el ló-gmarsertico se
co c()-
I gan-
pical,
Origen:Inserción:Acción:
Los ganglios linfáticos mediastínicosson pequeños.Por el lado derechoaórtico se origina el tronco braquiocefálico omún que emite la arteria brarechay se continúa como arteria braquiocefálica. as arteriascarótidasnotidas por un tronco común. Por debajo de la extremidad vertebral de "
costilla disequeel ganglio estrelladocon sus correspondientes amas.Exácigosderechay ácigos zquierda (hemiácigos) ue termina en la derecha
Las venascostocervical, ertebraly cervicalprofunda forman un tronco cora terminar en la vena cavacraneal.
MÚSCULoS ELTÓnex
I Espinal y semiespinal torácico,se extiendedel segmentoL¡ - T¡.
2. Larguísimo torácico
ANerotvrfeCoprpnn¡,pe
cardíaco, diafragmático y accesorioquierdo, y desecuentaque presenta
Origen:
Inserción:Acción:
3. Iliocostal torácico
Origen:Inserción:Acción:
4. Serato dorsal craneal
del pulmón derecho. Observe el pulóbulosapical,cardíacoy diafragmát
Hueso ilion y apófisisespinosas acras,umbares, orá
ligamento supraespinoso.Apófisis transversasumbaresy torácicasAmbos extiendenel dorso y uno sólo provocaflexión l
Superficie ateral costillasy apófisis ransversasumbarBordecaudalde lascostillasExtensordel dorso
Fascia oracolumbarSuperficie ateralcostillasVI - IXIntervieneen la inspiración
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162
5. Multifidos torácicos
Origen:
Inserción:Acción:
Origen:Inserción:Acción:
Latissimus
Origen:Inserción:
Acción:
Origen:Inserción:Acción;
10 . Intercostal nterno
Origen:
fosÉAr-e¡eNDRonrfz
y apófisistráns-
6. Elevadoresde las costillas
Apófisis transversas vértebras torácicasBorde craneal costillas II - XmInterviene en la inspiración
dorsi (Dorsal ancho)
Fascia oracolumbar
Tüberosidad redonda
Con miembro fijo gira el tronco cranealmente
Serratoventral torácico
Origen: Cara ateralcostillas -VIIIInserción: EscápulaAcción: Fijarel miembroal tronco
9. Intercostalexterno
Apófisis mamilaresen las vértebrasumbaresversasde las vértebras orácicasApófisis espinosas e las vértebras orácicasDan estabilidada la columnavertebral
Apófisis transversasértebras orácicasBordecraneal ostillas I - XIilIntervieneen la inspiración
Bordecraneal ostillas
8.
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Inserción:
ANeroula Coupnneoa
11..Recto torácico
Mitad ventral la. costilJaCartí[agos costa(es flt - fir -
Interviene en Ia inspiración
RDIO Y CORAZÓN
kica¡dio: Es un saco fibroserósoen forma de cono que rodea el corazónr
parte a los vasos de su base.
Dorsalmentese inserta en los vasosde la base del corazón,vértebras orácicamúsculo argo del cuello. Ventralmente e nsertaen la parte posteriordel esternpor medio de los ligamentosesterno-pericardiales,oblesen el bovino.
La capa serosa es una bolsa cerrada la cual está íntimamente unida a la capa fibr
sa y se refleja a nivel de la base del corazón para formar el epicardio o capa visc
ral.
El espacioencerradopor la capaserosa e denominacavidadpericardial.La ca
dad pericardialcomo todas as cavidacles erosas ontiene íquido llamado íquipericardial,
El seno ransverso el pericardioes la partedel pericardio elacionado on las arícula, aorta y la arteria puhironar.
La porción serosadel pericardio reduce a fricción entreel corazóny el pericardmientras que la capa fibrosaal insertarseen los grandesvasos,sostieneel corazdurante a diástole.
El pericardio está cubierto por la porci<inpericardial de la pleura mediastínica.
Corazón:El coraáónes un órgano muscular,huecoy cónico que por sus contraccnes y relajacionesmqntiene a sangreen circulación.
El corazóndel aduito pesa.aproximadamente libras.Externamente l corazónpr$e4tagngs surcosque marcan a superficiecardíaca.
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164 JosÉALqnNDRoOnrfz
El surco coronario rodea el corazón,exceptoen el origen de la arteria pulmo-
narl e indica la separaciónde las aurículasde los ventrículos.
El surco interventricular paraconal(izquierdo), desciendedesdeel coronario,
cruLzaa superficie zquierda pero no llega al vértice.
El surco interventricular subsinosal (derecho),va del cbronario a cercad
vértice del corazón.
d. El surco longitudinal medio o caudal, estáen la superficiecaudal,es
profundo, tampoco alcanzaal vértice.
Los surcos longitudinales subsinosaly paraconalcorrespondenal tabique intercr
tricular.
-El corazónderechoubicacióncraneal.
a.
b.
c.
constituido por la aurícula derecha ventriculo derechoes &
El corazón zquierdoconstituidopor la aurícula zquierday el ventrículo zquierdoes de ubicacióncaudal.
Aurícula derecha, opográficamente onstadel senovenosoy _dea orejuela.
Orificios: 1) de la vena cava caudal,2) de la venacavacraneal,3)senocoronario,4) el orificio aurículo-ventricularderecho.
El tubérculo inten¡enoso(creeta ntervenosa),es un rebord.emüscular que separala terminación de las venascavas.Esta iende a dirigir el fiujo de sangrcde las ve.nas cavashaciael i¡terior del ventrículo.
La fosa oval, es un vestigio del agujerooval, se encuentrapor detrás de la crestaintervenosa.
La cresta ermina! es una bandamuscularque seencuentraacranealy gu insercióna la aurícula.
Los músculos pectinados,son los músculosde las aurículas.
nivel de la vena cava
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ANnrovle, Corrrpenana
Ventrículo derecho:
Cono arterioso, es la parte del ventrículoert la cual se origina la arteria pulmon
Crestasupraventricular,es un tabique que separael orificio aurículoventriculala cavidad del cono arterioso.
El orificio aurículo ventricular, la válvula atrioventricularderecha'(tricúspide)tres cúspideso válvulas son: medial (se.ptal), raneal'12ateral.
Las cuerdas endinosas, on cordones ibrososQuevan de laslvalvas,a os múslos papilares,evitan que la válvula se voltée durante la sístoleventricular.
Los músculos papilares, acáse nsertan as cuerdas endinosas, on tres, dos sepIes y uno lateral.
Las trabéculasseptomarginales Bandamoderadora),son bandasque van del taque a la pared lateral del ventrículo, evitan la'excesiva distensión del ventrícdurante la diástole.
La válvula pulmonar, está ocalizadaen la unión del cono arteriosocon la arte
pulmonar.
la válvula tiene trescúspidessemilunares.El borde libre está dirigido en dirección dflujo sanguíneo,su función consisteen evitar el regresode la sangreal ventrículo. Lsenosde la arteria son los receptáculos ntre cada cúspide y la pared arterial.
Aurícula izquierda, forma la partecaudal zquierdade la basedel coraz6n,laúeácigos zquierda ctuza la.superficie ateral y caudal.
En la aurícula terminan las seisvenaspulmonares,una fuerte banda muscular,e
presentea la entrada de la aurícula que son los músculospectinados.
Ventrículo izquierdo, es cónico y forma la parte caudal izquierda de la masavetricular.
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166 JosÉAle¡nNDRoOnrfz
la pared es más gruesa que la pared del ventrículo derecho. El orificio aurículo
ventricular es oval; está presente a válvula aurículo ventricular (bicúspide o-mi -
tral),
El vestíbulo aórtico conduce al interior de la arteria aorta. El orificio aórtico es
circular y presenta as valvas aórticas,en número de tres cúspidessemilunares as
cualesson más fuertesque las pulmonares.Las arteriascoronarias e originan en la
pared aórtica en un punto opuesto a las cúspidescranealy caudal izquierda.
Dos músculos papilares están presentesy son un poco más grandesque los de l
ventrículo derecho.
Columnas musculares, en relieve generalmente en direcciónferior de la cavidad en número de tres o dos.
vertical, en la parte in -
Tambiénpuede haber pequeñas rabéculas eptomarginales.
La ossa cordis,'(huesosdel corazón)son dos esüiucturas emióseas e forma
gular, situadasen el anillo aórtico.Los huesosdel corazónson comPletamente
ti laginosos n los animales óvenes.Recuerde ue la accióndel simpático
corazónes producir aceleración el parasimpático rovocadisminuciónde la
cuenciacardíaca.
Perro
En la extremidad caudaldel pericardio ocaliceel ligamento renicopericá
es simple y frjael pericardioal diafragma.
El aumento de la frecuenciacardíaca ecibe el nombre de taquicardia y la
ción bradicardia, relacionadascon el sistemaautónomo.
El corazónen lo que haCe su posiciónes más oblicuoque en otras
cuanto a peso representaun 7.,mayor en relación con el peso del animal-
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lo oRrz
rurículo
e o-mi-
rt ico esares as
anen la
a.
los del
rarte n-
n trian-
nte car-
rcbre d
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ANnrouf,eCot¡PnnePn
Guía de disecciónNo. 13
PARED ABDOMINAL Y NERVIOSLUMBARES
El flanco, es la pared lateral de la cavidad abdominal desprovista de estróseas.Se extiende desde a última costilla a una línea vertical a travésde la tsidad cosal.Su límite dorsales el músculo arguísimodel dorso,el límite crala última costilla,el límite caudales el borde cranealdel músculo tensor decia lata, el límite ventral estáa nivel dr: a articulaciónde la rodilla.
EI pliegue de l flanco o pliegue de la ijada
Es un pliegue de piel permanente quese extiendedel frentede la articulaciórodilla a la pared abdominal, contieneel borde ventral del músculo cutántronco y una va¡iable cantidad de grasa.Seacostumbra uzgarel estadode gode los animalespalpando estepliegue.
El flanco se divide topográficamente n:
a. Fosaparalumbar
b. La planicie
c. Plieguedel ijar
Los límites de la fosa paralumbar son:
Craneal: la última costillaDorsal: músculo larguísimo del dorsoVenhal: músculo oblicuo abdominal interno
Desinserteel músculo oblicuo abdominal extemo y refléjelohacia atrás.Laventral del 13o.nervio torácicopodemosverla detrásde la última costilla.
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168
Entre los músculos obricuo abdominal externa o interno procedaramasventrolaterales e los nervios umbares,lá.,2a.y 3a.
IosÉALeIANonoOnrfz
a identificar las
Las ramas ventraresde los nervios rumbaresse designancomo sigue:
la. Lumba¡ = iliohipogástricacraneal2a. Lumbar = iliohipogástricacaudal3o. Lumbar = ilioinguinal
Busque por palpación el ganglio lnfáüco prefemoral(subihíaco)debe aparecercer-ca al borde cranealdel tensorde la fascia ata. Sobrca cara internadel Lsor y delganglio disequeel nervio cutáneo ateraldel muslo, provenientede las ramasven-trolaterales 3o.y 4o.) lumbares.
Desinserte,el músculo oblicuo abdominal intemo y refléjelo hacia atrás,en esemomento podrá identificar las ramasventromedialesde los nervios, torácicos77o.,12o.,13o.y las ramas |umbares 1".y 2a. Obrerve Ia disposicíónde las fíbrasde los
músculos oblicuos para que en casode una cesárea súedrcalice ,a incislón en di-rección de los músculos.
Desinserteel músculo transversoabdominal de la última costilla y échelo haciaatrás.
Para anestesiar l ijar con fines de ruminotomía o cesárea, ebemosbloquear as ra-mas dorsal y ventral del 13o. nervio torácico y 10. y 2o.nervio lumbarescuandopasanpor el borde lateral de las apófisis transversas e las vértebras umbares a.
- 2a. - 3a.y 4a.
La glándula mamaria, puede anestesiarseloqueando las ramas ventrales de losnervios lumbares 1.o. 4o., así como la rama mamaria del nervio pudendo.
Seccioneel diafragma de su inserción costal y refléjelo hacia arriba, corte el pe-
ritoneo y refléjelo caudalmente y proceda a estudiar la topografía abdominal en
su sitio.
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ANnroufe CovpeRaon
Perro
Procedaen la misma forma que el bovino para hacer la diseccióndel flanco. [-osganglios linfáticos prefemoralesno existeny cuandoestánse encuentran ncluidcen gran cantidad de grasa o que hace mposible reconocerlos.
169
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170 JosÉALelnNDRoOnfz
Guía de disecciónNo. 14
ToPocRApÍe npoMrNAL BovINo)
Estudieconvenientementea topografíade las víscerasabdominalessin alterar susrelaciones
a. Lado derecho:El hlgado estáen contactocon la pared derechadel abdomenestá localizadodesde el extremo nferior de la 7a. costilla hasta a extremidadvertebral de las dos últimas costillas.La percusióndel hígado normal del bo-vino queda limitada a los últimos cuatroespaciosntercostales.
El hígado del bovino posee3 lóbulos,el lóbulo izquierdo que es craneal,el lóbuloderechoque es caudal a la cisura umbilical,el lóbulo caudal,que es posterioral de-recho.El lóbulo cuadriláteroes un lóbulo incongtante ue seencuentra ocalizado a
nivel de la cisura umbilical entre los lóbulos zquierdo y derecho,por la cara visce-ral.
Procedaa identificar los ligaméntos del hígado:derecho, zquierdo,coronario, fal-siforme y redondo.
La vesículabiliar, se ocalizapor la derccha .niveldel extremoventralde l 10o.es-pacio intercostal.La bilii;de los animalescon vesículaes concentrada contienesa-ies biliares y pig'nrcató bil¡arcs. Las hormonas que intervienen en la secreciónbiliar son secretina, olecisteCinina gastrina
El píloro, está situado norriialmentea la deiechadel plano medio, a la altura dellímite ventral det b, espacio atercostal.
Librillo, es casi gsúérito,,puede alparse a través del omento menor (epiplon me-nor), a la derecha del plano, medio; desde el 6o. al 9o. espacio ntercostal.Está engran parte cubiertopor el,hígado.
El intestino delgado,
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está desviado.hacia a derecha y recubierto por el omento
ún ANeroufa Covpenenn
Duodeno: Consta de las siguientespartes:
a. Dudodeno vertical, se origina del píloro
b. Asa sigmoidea
c. Duodeno descendente
d. Flexuracaudal del duodeno
e. Duodeno ascendente
f. Flexuraduodenoyeyunal
El duodeno mide de 90-110 entímetros.
Levanteun poco el hígado y procedaa identificar as partes anteriormenteenunci
En el asasigmoidea observeel colédoco,unión del conducto cístico y hepático
En el duodeno descendente unos 20 cm. del colédoco,disequeel conductopantico.
2. Yeyuno:Esta a la derechadel plano medio, distribuidoen muchasasas,bierto por las láminassuperficial profunda de l omentomayor.
Se encuentra ocalizadoentre el cartílago xifoides y la entrada de la pelvis. Tuna longitud de 38 mt .
3. fleon' Termina desembocando n el ciego a travésdel orificio ileocecal. iuna longitud de 80-100centímetros.
Intestino grueso,es dorsal al yeyuno.
B. Lado izquierdo: Bazo,localizadoa la izquierdadel plano medio, su extrventral estáubicadoa nivel de la unión costocondral6a.y 7a.su extremosal a nivel de la extremidadvertebralde las dos últimascostillas.
EN
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772 |osÉAlE¡eNDRoOnrfz
Rumen, a la izquierda del plano rnedio,su extremidad anterior se ubica a nivel dela 6a, y 7a.unión costocondral, u extremidadcaudalhasta a entradade l pelvis.
Retículo,a nivel-de Ia 64.y 7a.unión,costocondral,l plano longitudinal medio laparte en dos, d.ejando a rnitad del órgano a la izquierday la mitad a la derecha.
Fóndo del cuaiar, a la izquierdadel plano medio, localizadoa nivel de la extremi-
dad ventral de la 7a. costilla.Descansa obreel cartílagoxifoides.Está imitado cranealmeniepor el fondo dc la redecill+ y dorsalmentepor el atriode la.panza.
Con serrucho haga u4'cgrt¡ a nivel de la última vértebra torácica,con un cuchillocorte,el esófago, a aorta, ta vena cavacaudaly los músculosde la pared del abdo-men.
La pieza compuestapor el tórax y el cuello guárdela para pósteriormente epasar.
Retire as vísceras'abdominalesn la siguiente orma: Con un cuchillo diseque aaorta, hasta el 4o. segmerrto umbar, deie los riñonespégádosa las víscerasabdo-minales,corte el colon a nivel del estrochoanterior de la pelvis; prbc&daa colocarlas víscerassobre una m€sade disección.
PERITONEO
Membrana fibroserosaque tapizala cavidad abdominal se divide en:
Parietal, apiza as paredesdel abdomen
Visceraldivido en:
1. Omentos2. Mesenterios3. Pliegues
a.
b.
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A¡¡rroufn CouPnneon t
(bcntos
a. Mayor Compuesto or dos áminas, nasuperticiel,seoriginaen elsu
co \ongitudina\ zquierdode la panza. nserciónr orciónpilórica del ab
maso, duodeno vertical, asa sigmoideay duodenodescendente.
Profunda: Origen: Surco ongitudinal derectrode la pana.lnserción, cvisceraldel hígado y duodenodescendente.
b. Menon Origen: cara visceraldel hfgado. Inserción,curwaturamenor cujar, porción pilórica del abomaso,duodenovertical.
2. Mesenterios:
a. Mayon fiia el intestinodelgado,especialmentel yeyuno el techo de la cvidad abdominal.También ija partedel intestino grueso.
b. Menon Dividido en mesocolon mesor¡ecto.
Boleaomental, esel espacioencerradopor lasdos hoiasdel omento mayor.
Aguiero epiploico,es a comunicación ntre a bolsaomentaly la cavidadperinealgeneral.
EL ESTÓMAGO
Está ompuesto or cuatro 4)partesa sahr:
Rumen(panza
o herbario)Rlttculo (boneteo redecilla)
Omaso(librillo o salterio)
Abomaso(cuajaro estómagoverdadero)
a.
b.
c.
d.
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174JosEAr-E¡nNDRo nrfz
Superficie externa y relaciones
La panza ocupa la mitad izquierdados curvaturas y dos extremidades.
de la cavidad abdominal. Presentados caras,
La cara parietal o izquierda es convexa y está enpared izquierda.
relación con el diafragma,bazo y
La cara visceral o derecha,se relacionagado y el páncreas.
con, el librillo, el cuajar,el intestino, el hí-
La cunratura dorsal, es convexase inserta en los pilares del diafratma y músculossublumbares.
La curvatura ventral, es convexay está sobreel piso del abdomen.
En las dos carasse observan los siguientessurcos.
Izquierrda: Surco ruminorreticular, surco longitudinal izquierdo, surco accesorio,surcos co¡onarios dorsal y ventral.
Derecha:Surco longitudinal derecho,coronarios,dorsal y ventral. [.os surcos ongi-
tudinal derechoe izquierdo dividen el rumen en dos sacos,uno dorsal y otro ven-tral. En el dorsal se acumulan los gjas€sen casosde timpanismo.
La exhemidad craneal o: reticular, estádividida por un surco transversocranealendos sacos.El dorso corresPonde ¡l atrio de la panza,el saco ventral es ciego.El ru-men puede conbner materiales téxicoscomo nitritos, nitratos que producen meta-homoglobinemia y envenenamientopor cianuro.
La extrernidad pelviana, está dividida por un surco transversoen dos sacosciegos,
uno dorsal y otro ventral; la acumulaciónde gasesen el rumen produce timpanitisaguda que Provoca agranda,mientode rumen y retículo con trastomo cardiopulmo-nar por compresión.
El bonete, es el más craneal, ladiafragma y el hígado. I¡-,a ár?
caraparietal o diafragmática está dirigida contra elvisceral está comprimida por las otras vísceras; a
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hru Atr¡ATovÍeCovpRr<anl
Figura 36. Vista at eral zquiertlnRuntcn (L)ibujaron:Armando Chicangana - Fabio Rincón)
:n
t¡ -
a-
6,
_tL
ft-
e{
la
1.2.J.
A
5.
6.7
8.9.
Curvatura dorsal
Curvatura ventral
Surco ruminorretrcular
Surco transverso craneal
Surco longitudinal izquierdc'r
Surcos coronarios
Surco transversocaudal
Sacodorsal
Saco ventral
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176 JosEAle¡eNDRoOnríz
curvatura menor está dirigidá hacia a derecháy se relacionacon el librillo, lavatura mayor estádirigida hacia a izquierda.
En animalesque pastan a las orillas de las carreteras animalesde la ciuda{ pue.,den ingerir con el pasto elementosmetálicosque caenal retícuh, prfoduciendo eti-culit is raumática.
El librillo, la cara(derecha) arietalestáaplicadaal hígado,el diafragmay.la pa-red del abdomen, a cara (visceral)zquierda,estáen contactocon la panzay el bo-nete. La curvatura n'ienor es cóncavay está dirigida hacia abajo, la curvaturamayor estádirigida haciaatrásy se relaciona on el diafragma,hígadoe intestino.En los preestómagos e absorbenproductos finalesde la digestión como glucosayácidosgrasosde cadenacorta como acético, ropiónicoy butírico.
El cuajar, la cara parietal (derecha) e halla aplicadacontra la pared abdominal.
La cara visceral (izquierda) se relacionaprincipalmente con la panza,al curvaturamenor se relacionacon el librillo, la curvatura mayor se relacionacon el piso dglabdomen.
El fondo o extremidadcraneal orma un sacociego que se hallabonete.La extremidadcaudalo pilórica,estáubicadahaciaatrás.
órganos nternamente,haga un corte por la curvatura dorsal en la
situado contra el
Paraestudiar os
pa za curvatura
b
mayor del retículo, omaso y abomaso,saqueel contenidoy proceda a lavar.
Superficie nterna
Los surcosexternosde la. panza correspondennternamentea replieguesde lamembranamucosadenominados ilares:
Surco reminorreticular= pliegue rumino reticular,
surco transverso raneal pilar craneal,
surco ongitudinal zquierdo= pilar longitudinal zquierdo,
surcoscoronarios zquierdos= pilarescoronarios zquierdos,
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l Pa-l bo-lturatino.tay
ú.
t¡rar del
A¡¡nroufn CoprpRRnoR
e. surco longitudinal derecho pilar longitudinal derecho,
f. surcoscoronariosderechos pilarescoronariosderechos.
Los pilares longitudinales zquierdo y derechodividen la panzaen dos sadorsal y otro ventral. El orificio rumino reticularcomunicael rumen con el
El cardiasse halla a nivel del séptimoespacio ntercostal.Los pilares del Rtán constituidospor músculo cuya función consiste n provocar a motildiada por el sistemanerviosoy el sistema ndocrino.
El surco reticular (esofágico) mpiezaen el cardiasy se dirige centralme
atrio de Ia panza, el bonete y termina en el agujero retículoe omasal,ésparte del surco gástricoy es la única porción visible, sirve para permitir ella lechedesdeel cardiashastael cuajar, n animalesóvenes.
El Bonete, a membranamucosa orma unasceldasque dan la aparienciana l de abejas. a funciónde estas eldasesmantener l alimento inamendo paraenviarlo al librillo. El alimentogrqesode la luz de l retículoy el sadel rumen es el que se regurgitao devuelvea la cavidadbucalpara serrema
En el oficio retículoo omasalexistenunaspapilascórneas enominadasmes. Cuya función consisteen distribuir uniformementeel alimento dentbrillo.
El orificio retículoo omasal,estásituadoen la curvaturamenor del bonemento finamentetriturado que pasadel enviado al omasaa travésdel aguculo omasal.
El librillo: la cavidad estáocupadapor un centenar e pliegues ongitudiláminas el ibrillo.
La pared ventral del librillo forma un surco,el surcodel librillo que pone enicación el orificio retículo omasal con el orificio o omosoabomasico, stávisto de láminas. El orificio o omosoabomasico,stá imitado por delangruesopilar omasal(librillo). Observeque el alimento que se encuentrapodel librillo es de consistencia ecao seaque el librillo retarda y deshidramento.
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JosE r.E
El abomaso es completamente glandular y la _membranamucosa pre*nta una serie
de pliegues.El brificio pilórico es pequeñoy redondeado.El abomasode los terne
ros es fuente de.la enzima renlna que s€ utiliza para la coagulaciónde la leche.En
el antro pilórico se prodüce la hormona gastrina que estimula la motilidad y secre
ción gástrica formando el quimo gástrico, la secretina y" a colecistocinina bloqueanla secreciónde gas$na, I-m problernas patológicos del ábomaso son torsión o des-
plazamiento e impactación del mismo. En las cavidades pregástricas se absorben
salesde sodio,,potasio, caóonatos y cloruros.
INMSTTNO
El intestino delgado, tiene una longitud media de unos 40 m. y un diámetro mediode 5 a 6 cm., el intestino delgado consta de:
DuodenoYeyunofleon
Duo.deno, onstade:duodenovertical,asasigmoidea, uodenodescendente,lexu-
ra caudal,duodenoascéndente flexura duodenoyeyunal,en estaporcióndel in-
testinose producen,las orrnonas ecretina colecistocininaCCKPZ)cuya funcitinprovoca luidez y volumm del duodeno.
Yeyuno, dispersoen ggirnaldas, el y€yuno produce la hormona enterocrininaque
provoca ncremento n la motilidady secreción araadelantarel procesodigestivo'
fleon, de 90-100 m.,termina en el ciego.
En el intestinodelgadode caballos,erdos rumiantes eciénnacidosse absorben
macromoléculas el calostrocomo as globulinasgammaqueproducen
Pas(va.
Intestino gru€so, consta de: ciego, colon ascendente, olon transveiso y"colon de
scendente,a nivel de esta parte los movimientos son más lentos denominándosecontraccioneshaust*h qq* absorbenagua y van formando bolo fecal.
a.
b
c.
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Au¿rouf¿ Co¡n'¿nqo¿
Figura 37 Vista att 'ri l dcrcclut ntcst i t t t t,tr¡, l lo (Dibr-rjanrn \rnr¡ntlt l ( hrcrngarra - Fabio Rm
1. Porción ¡ri lórica abornaso
2. Asa sigmoidea dtrodeno
3. Duodeno desce.nde¡rtt'
4. Flexura caudal
5. Duodeno ascendente
6. Flexuraduodenoyeyunaf
7. Yeyuno
8. Íleon
9. Ciego
10 . Asa proximal colon ascendente11 . Asas espiral colon ascendentet2. Asa distal colon ascendente
13. Colon transverso
14. Colon descendente
15. Recto
a serie
i teme-
he. En¡secrg-
lquean
o des-
sorben
medio
¡ flexu-del in-
fo¡nción
na que
iestivo.
¡sorbennmidad
lon de'
lándose
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180 IosÉAleleNDRoOnrlz
Ciego:es de aproximadamente 5 cm.,su vérticeestádirigido caudalmente.
Colon ascendente: onsta de:
a. Asa proximalb. Asas en espiralc. Asa distal
Colon transverso,rodea la raíz del gran mesenterioy pasa de la derechaa la
quierda.
Colon descendente,,seirige caudalmente astaalcanzarel recto.
MÚSCULOS DEL ABDC}MEN
1. Oblicuo externo del abdomen
Origen: Superficie lateral cosrtillasVII-XII
Inserción: Tuberosidad coxal, línea 3lba y tendón prepúbico
Acción: Comprime víscerasen defecación,micción y parto.
2. Oblicuo interno del abdomen
Origen: Tuberosidad coxalInserción: Última costilla, tendón prepúbico y línea alba
Acción: Comprime víscerasen defecación,micción y parto.
3. Transversoabdominal
Origen: Fascia umbarInsercién: Línea alba
Acción:
Retrae costillas y comprime víscerasen defecación,micción y parto'
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rno oRrfz
úaIaiz '
A¡utrouf'e Cour¡n¡o¡
4. Rectoabdominal
Origen:Inserción:Acción:
Músculossublumbares
Psoasmenor
Origen:Inserción:Acción:
Origen:Inserción:Acción:
Origen:
Inserción:Acción:
Cara ventral y lateral del esternónTendón PrePúbicoArquea dorso y comprime víscerasen defecación'm
Vértebras orácicasXII-XIITubérculodel PsoasFlexiona Y atqueael dorso
2.
3.
Psoaemayor
Origen: Extremo vertebraldos últimas costillas
InsJrción: Trocántermenor y cuello fémur
Acción: Flexionacadera rota lateralmenteel muslo'
Ilíaco
Ílion, ligamentosacroilíaco huesosacro'
Trocántermenor fémur
Flexionacadera
4. Cuadrado lumbar
Superficieventral apófisis ransversasumbares
Superficieventral ílionFlexiona la región lumbar
D.
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IosÉAr.qnNDRoOnrfz
VENAS DEL ABDOMEN (BOVINO)
En la cisura portal proceda a disecar a vena porta reti rando con el dedo el pán-creas. La vena porta está formada por las siguientesvenas:
a. V. Gástrica,drena el estómago
1. V. ruminal2. V. reticular3. V. omasal4. V. abomasal l
b. V. esplénica,drenael brazo
c. V. pancreática
d. V. mesentérica,drena el intestino
Las venas ruminal, reticular, omasal y abomasalse puedeR ver y disecar cuando
abandonan los respectivosórganos.
A través del sistema portal se absorbensustanciasnutritivas y se reabsorbensalesbiliares y ácidosgrasosque van a constituir la circulaciónenterohepática.
La vena mesentérica stá ormada por:
a. Cólica mediab. Ileococólicac. Rama colaterald. Ramas yeyunales
Sobre el gran mesenterio proceda a identificar las anterioresvenas.
Venasdel abdomen (perro)
En la cisura portal diseque la vena porta, retirando ventralmente la rama derecha
del páncreas.La vena porta está formada por las venasgástrica,esplénica,pancreá-
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A r¡nrovf R Corr¡pe eo,c,
tica y mesentérica.Obsérvelas disequelascuando abandonan os respectiganospara formar la porta.
GANGLTOS rNFÁTTCOSBDOMEN BOVTNO)
Proceda identificarsobre os correspondientesrganosos siguientes angl
a. Aórticos lumbares,sobre a aorta abdominaly la venacavacaudal.
b. Renales,cÍerca l borde medial del correspondienteiñón.
c. Celíacos,cercaa la arteria celíaca. :
d. GásFicos,divididos en: '
1. Atriales (caravisceralatrio) i .
2. Ruminales3. Reticulares4. Omasales5. .Abomasalesdorsaly ventral)
6. Ruminoabomasalesentrerumen y abomaso)7: Reticuloabomasalesentreretículo y abomaso)
e. Hepáticos
1. Portales cisuraportal)2. Accesorios bordedorsal hígado)
Pancreáticoduodenales, ocaliza@sen el extrernoventral
Mesentéricoscraneales, obre a arteriacorréspondiente.
Yeyunales,sobre el gran mesenterio.
del páncreas..
8.
h.
i .
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184
Figura 38. Ramasde Ia arteria celíacaBoz¡ino.Dibujó: fosé Alejandro ortíz)
1. Arteria celíaca
2. Arteria esplénica l
3. Arteria gástrica izquierda
4. Arteria hepática
5. Arteria ruminal derecha
6. Arteriaruminorreticular
7. Arteria ruminal izquierda
8. Arteria reticular9. Arteria gástrica zquierda
10. Arteria gastroepiploica izquierda
11. Ramas hepáticas
12. Arteria cística
13. Arteria gástrica derecha
1.1 Arteria gastroduodenal
JosÉAr-E¡eNDRonrÍz
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ArrlnrovÍeCovpeReon
k' Mesentéricos caudales. ocaljzadossobre coron descendentelvrecto.['c anterioresganglios linfáticos recibL¡n asosaferentesde ros correspon
ürganos sus eferenteserminanen Ia cisternadel quilo.
il:,::tro
localice os anteriores anglios infáticos unto a roscorrespon
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|osÉAle¡nNDRoOrr.z
Guía de disecciónNo. 15
B.
C.
A.
Separeos dos pilaresdel diafragma,ubique a aortaabdominal,y con cuidadod-seque as arteriascelíacay mesentérica raneal.
RAMAS DE LA ARTERTA ELÍACA
A. Arteria esplénicaArteria gástrica izquierda (omasoabomásica)Arteria hepática
Arteria esplénicade las siguientescolaterales:
1. Ruminal derecha a al surco ongitudinal derecho
2. Esplénicaal bazo
B. Arteria gástrica zquierdada las.siguientesolaterales:
1. Rumino reticula¡,se divide en reticular y ruminal izquierda
2. Gástrica zquierda curvatura menor del cuajar
3. Gastroepiploicazquierda,va a la curvaturamayor del cuaiar
C. Arteria hepáticade las siguientescolaterales:
1. Hepática zquierda
2. Hepáticaderecha
3. Art-cística
4. Gástricaderecha
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A¡¡arovfn Coupnneoe
Pancreaticoduodenal
Gastroepiploica derecha
RAMAS LA ARTERIA MESENTÉRICACRANEAL
1. Colica media, va al colon transverso.
2. Ileocecocólica, a ramascolicasy termina como arteria ileocecal.
3. Rama colateral,pasa oblicuamentepor el mesenterio acabaanastomos
con la mesentérica raneal.
4. Ramasyeyunales, oman su origen en la convexidadde la mesentérica r
5. Mesentérica raneal,se continúa como tal para ir a anastomosarseon lacolateral.
Por la caravisceralde l hígado, etirandoel páncreagdentifique a vena portmada por la confluenciade las venas mesentéricas,ancreáticas, ástricasy
nicas.
NERVIOSGÁSTRICOS
ldentifique los troncos esofágicosdorsal y ventral del vago, cuando inerva
proventrículosy el estómagoverdadero.
El tronco ventral inerva el rumen, retículo,o.maso, bomasoy parte del pílor
El tronco dorsal se continúa caudalmente,entra en el ganglio celíacomesen
dd simpático para dar la doble inervación autónomaen las víscerasabdomi
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188
TOPOGRAFÍA ABDOMINAL(PERRO)
Retire os músculosabdominalesde su extremocranealy déjelosunidos caudal-
mente.
Observeque el omento mayor se extiendedesde a curvatura mayor del estómago
hasta a entradade la pelvis.
El omento mayor contienegran cantidad de Erasay en casode intervencionesqui-
rúrgicas no debeser incidido sinodesplazarlocranealmente.
A. Lado derecho:
Lóbulosmedial y lateraldel hígado
Porciónpilórica del estómago
Yeyunoque ocuPa odo el piso de la cavidadabdominaly se extiendePor am-
bos ladosdesdeel cartílagoxifoideshasta a entradade la pelvis'
El intestinogruesoes dorsalal yeyunoy ocuPaun plano medial de la cavidad
abdominal.
B. Lado izquierdo
Lóbulos medial y lateraldel hígadcr
Porcióncardíaca,ondo y cuerPodel estómago
Bazo,en forma de bcltaparaleloa la última costilla,su Posicióndependede l
estadode llenura del estómago
Asas de yeyuno que contactan on el piso del abdomen'
Cuando el estómago stá leno descansa obreel piso del abdomeny se puedepal-par por detrás del cartílagoxifoides.Cuando el estómagoestávacío se rctrae que-
dando tapado por el hígado y el yeyuno.
El hígado del perro Posee inco óbulos:
a. Mediales craneales)
b. Lateralescaudales)
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)n¡tlz
udal-
ilrago
¡ qul-
)f am-
rvidad
de del
le pal.
que-
ANlroufn-CoupnnenE
c. Caudal situado en la línea media con prolongación caudal a la dered¡Iar a la izquierda
El lób¡rlo ,rnedia!:.flgreehoe:subdivide:en mediaLy:tuadrado, entr€ los dcliza la vesículabilian
Intestino delgado, formado por:
a. Duodenob. Yeyunoc Íleon
Duodeno con asasigmoidea no muy clara,duodeno descendente,lexuladuodeno ascendente flexura duodeno yeyunal.
Sobre el duodeno descendentedentifique:la rama dgrechadel páncreasizquiérda del páncreasse relacipne-eonel estómagoy el colon transverso
El conducto colédocoque está formado por el conductocístico'y hepáticaen la papila duodenal mayor junto con el conductopancreáticoprincipal.
El conductopancreático ccesorioerminaen la.papila duodenalmenor s
unos 5 cm. de la mayor.
Yeyuno,ocupa el suelo de la cavidad abdominal a la derechae izquierda dmedio y va del cartílagoxifoides a la entrada de la pelvis.
fleon, muy corto termina en el colon por medio del orificio ileocólico.
Intestino grueso, formado por:
a. Ciego
b. Colon ascendente derecho)c. Colon transversod. Colon descendenteizquierdo)e. Recto
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190 JosÉAle¡nNDRoOnrfz
Ciego, muy pequeño no funcional localizado a la derecha del plano medio comu-
nica con el colon por el agujero cecocólico.
Colón ascendente,situado a la derecha del plano medio, tiene una longitud de 10
cm.
Colon transverso, paso del colon de derecha a izquierda.
Colon descendente, parte terminal del colon.
Recto,porción del intestinoque quedapor detrásde la entradapelviana.
Observeque el colon del bovino y perro no presentan andasni saculaciones.
Al terminar el rectoen el ano,encontramosdos aguierosque correspondena la de
sembocadura e los sacospara-anales itio donde se acumula a secreción e Lm
glándulasperianales. a secreci(rne estasglándulases la que le da el olor carac-
terísticaa la materia ecaldel perro.
Disecciónde la celíaca mesentérica ranealen perro
Retire os pilaresdel diafragmay procedaa sacar as siguientes rterias:
A. Arteria celíaca amascolaterales.
Arteria esplénica
Arteria gástrica zqdierda
Arteria hepática
Arteria esplénica, colaterales
a.
b.
c.
a.
lfilffr¡fr¡rnniÍflntrirr,4r(en? gísftfta
mago.
6. fuquftrda, se ramúfca so6re l'a curva(ura menor leli
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e10
r de.
e las
üÍrc-
B.
AruarovleCovpeRnoe
c. Arteria hepática,colaterales:
1. Ramashepáticasmediales2. Ramas hepáticas aterales3. Cística4. Gástrica derecha
5. Gastroduodenal
a. Gastroepiplóicaderecha
b. Pancreaticoduodenal
Arteria mesentéricacraneal
a. Colica media, colon transverso
b. ileocecocólica,ermina en ileal, cecaly colica.
DIGESTIVOCERDO
A. Estómago,de gran tamaño, posee fondo yporción
pilórica. El fond
cuentra a la izquierda del plano medio y presentaun sacociego,el div
gástrico.La porción pilóríca está a la derechadel plano medio. Cua
lleno asientasobreel piso del abdomen.
B. Intestinodelgadocompuesto or :
1. Duodeno2. Yeyuno
? fleonDuodeno, consta de porción descendente
moidea. Mide 10 cm. de largo.
y ascendente.No presenta
Yeyuno, está dispuesto en numerosas asas
extremo caudal de la cavidad pelviana.
dorsal al colon, ciego y v
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C
192
JosÉAtqnNDRoOnrfz
fleon, corresPondea los últimos 30 cm. Poseegran cantidad de placas de pe-yer y nódulos linfáticos.
. Intestino grueso, compuestopor:
1. Ciego2. Colón ascendente
3. Colon transverso4. Colon descendente5. Recto
El intestino grueso presentacintas y saculaciones.
1' ciego, bastante argo estáen el piso de l abdomenen el plano longitudinalmedio y un poco a la izquierda.
2'Colon ascendente, stáa la izquierda y derechadel plano medio caudalalestómagodistribuido en tres asasespirales.
3' colon transver€o,rodea ra raíz dergran mesenterioizquierda.
pasandode derechaa
4' Colon descendente, ontinúapor el lado izquierdo caudalmentepara con-tinuarse con el recto.
D. Glándulasaccesorias
1' Páncreas,presenta óbulo derechoe izquierdo. El derechose relaciona conel duodeno y er izquierdo con er fondo del estómago.
'El conducto pancreáticose abre en el duodeno descendente.
2' Hígado con cinco óbulos,medial derecho, ateraldereché,medial izquier-do , Iateral zquierdo y caudal.
3'La vesícula Üiliat',e$táélitre ltis lóbulos derechoy cuádrado. el conducto
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) ORrfz
de pe-
A¡¡eroufn CoupeRena
ENTRADA PELVIANA (BOVINO)
Guía de disecciónNo. 16
Proceda a identificar
a. Sacrorrectal
b. Rectogenital
c. Vesicogenital
d. Vesicopúblico
los fondos de saco:
Procedaa retiráf la grasa y peritoneoque recubre a terminaciónde la a
termina dividiéndose en:
il)na
Los ganglios linfáticos sacros se localizan en el punto donde se separan lilíacas internas.
La arteria ilí¿rca xterna se dirige por la pared interna de la pelvis, procecar el nervio genitofemoral (3-5 ramas) c'stá ormado por ramas de los nebares2o. ,3o. y 4c,
el
itudinal
audal al
brecha a
tara con-
con
I izquier-
mnducto
Busque Ia arteria mesentérica caudal, y los ganglios mesentéricoscaudmesorrecto.La arteria termina en rama craneal v caudal.
La rama craneal de la arteria mesentéricacaudal irriga el colon descendevino; la rama caudal irriga el recto.
La arteria testicular se origina cerca a la mesentérica causal y penetra po
vaginal para formEr parte del cordón espermático. La arteria útero-ováricmóloga del vaso anterior.
A nivel de l promontorio sacro la aorta
a. Ilíaca externa
b. Ilíaca interna
c. Sacramedia (impar)
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|osÉAlr¡nNDRo Onrfz
Identifique la arteria ilíaca circunflejaprofunda,en el sitio donde se bifurca en ra-ma cranealy caudal,se observael ganglio linfático ilíaco ateral.Siga a arteria ilía-
ca externa hasta el sitio donde desaparecepor el anillo femoral detrás del[gamento inguinal.
La arteria femoral profunda, es rama de la ilíacaexterna,emite el tronco pudendoepigástrico ue se divide en las arteriasepigástrica audalprofunda que va parale-la al músculo rectoabdominaly la pudendaexterna.
La pudenda externa da las ramas mamarias y la epigástrica caudal superficial, y laarteria cremastérica ue se distribuye sobre a túnica vaginal parietal y el músculo
cremásterexterno.
En el macho la pudenda externa rriga el escrotoy prepucio.
El ganglio inguinal profundo (ilíacomedio),estásituadoentre as arterias líacaex-terna y circunfleja, ecibe infa de los ganglios nguinalessuperficiales mamarios).
Disequeel nervio obturador cuando descendiendo or la caramedial de la pelvisentra al agujeroobturador, estenervio puedeser lesionadocon facilidaddurante elparto, en cuyo casoprovocaríaparálisisde los músculosaductores.
Los ganglios linfáticos ilíacos nternosse localizansobre a arteria correspondientev sus ramas.Los ganglios linfáticos anorrectales stánsobre a superficiedorsal ylateraldel recto.
Procedaa identificar y disecar a arteria ilíaca interna: En el bovino ésta termina bi-
furcándose en glútea caudal y pudenda interna. (No existe arteria obturatriz ni ilía-
co femoral).
La arteria uterina media y umbilical se originan por un tronco común de la ilíacarnterna:
a. Umbilical
1. Deferencial conductodeferente) uterina media (hembra)2. Uretérica3. Vesicalesvejigaurinaria).
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A NIeroI\dlA,Co¡"rpen¡pa
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r larrlo
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os).
:lvisbel
mtealy
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=-:lli
1. Arteria ilíaca extema2. Arteria ilíaca intema3. Arteria mesentéricacaudal4. Arteria testicular5.
Tronco para uterina mddia y umbilical6. Arteria sacramedia7. Arteria iliolumbar8. Arteria glútea craneal9- Arteria urogenital10. Arteria glútea caudal11. Arteria pudenda interna12. Arteria profunda pene13. Arteria dorsal pene
1r \.íN.4-\,-^\¿=.t / , ''-V' ,/--.,-;¿-'-l
-,'"
Figura 39.Entradapelaiannbouinouista ateral zquierda.@ibujaron: Armando Chicangana- Fa
I bi-
ilía-
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t6 IosÉALSIINDRoOnfz
Iliolumbar (M psoasmayor - ilíaco)
Glútea craneal
Urogenital (Vesicoprostática
1 Vesicular macho) uterinacaudal(hembra)2. Prostática vaginalhembra)3. Uretral4. Perinealdorsal
Glútea caudal
Ramasobturadoras
Pudenda nterna
1. Rectal audal anal)
2. Perinealventral3. Bulbodel pene bulbodel vestíbulo)
4. Profundade l pene (profundade l clítoris)5. Dorsal de l pene(dorsaldel clítoris)
l arteriasacramedia se dirige caudalmente or la superficiepelvianadel sacroy
r continúacomo caudalmedia para ramificarse n ramasdorsales ventralesencola.
rra la disecciónde la cavidad pelviana en el perro, procedaen la misma forma¡e en el bovino.No existearteriacremastérica.as arteriasglúteacraneal, audal
iliolumbar son emitidasen un mismo tronco.
l pudenda interna termina en la misma forma que en el bovino. No existengan-ios linfáticos anorrectales.
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Axeroufe CovpaRaon
Guía de disecciónNo. 17
PERINEY PAREDPELVIANA
En el esqueleto rocedaa identificar a tuberosidad oxal,sacrae isquiátic
La región del periné rodea el ano y el conducto urogenital, está limitadomente por la base de la cola' Ventralmentepor inserción posterior del eubre; lateralmenteel ligamento sacrotuberoso,a apófisis dorsal y ventromla tuberosidad squiática.La región urogenitales bastantealargadaen los
debido a la situaciónventral del escrotoy la ubre.
Haga una incisión por la línea dorsal media, desde la tuberosidad sacraraíz de la cola, retire la piel de ambos lados hasta el escroto o la glándula m
Corte la cola a nivel del tercer segmento caudal.
Identifiquemos las ramas cutánea proTimal y distal del nervio pudendo.
La rama proximal sale por delante de la apófisis dorsal de la tuberosidad is
siguiendo el semitendinoso.
La rama distal sale por espacio squiorrectal por la cara medial de la tubeisquiática.
Procedaa disecarsin desinsertar os músculos,bicepsfemoral, semitendinmimembranoso, squiocavernoso, etractores el pene y recto nterno o gra
En la extremidadcaudal del bicepsde l perro, ocaliceuna delgadacinta mque corresponde l abductorcrural caudal.
Los músculosgluteobíceps semitendinosodeben ser retiradosdel origenjados caudalmente.
Retire la fascia.glúteae identifique el músculo tensor de la fascia ata, retíreinserción y déjelo pegado a la tuberosidad coxal. Identifique el nervio glúneal cuando penetra al tensor. Retire los músculos glúteo medio y accesororigen y déjelos pegados al trocántcr mayor.
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198 JosÉAle¡eNDRoOnriz
Figura 4O.Vistac¡tulal pcriné.1Oibu¡ororl, rmanrlo Chicangana - F¿rbioRinctin)
1. Rama cut ánea proximal pudendo2. Rama cutánea distal pudendo
No existe músculo glúteo supe'rficialen el bovino. Diseque el glúteo superficial del
Perro.
Corte la fascia superficial de la vulva a la glándula mamaria y diseque la vena pe-rineal, que drena la sangre de la vulva a la vena mamaria caudal. Lateral a la venaperineal diseque la rama mamaria del ncrvio pudendo, en el macho es la rama pre-pucial y escrotal
\ l-á
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) ORiz
ficral del
vena Per [a verra
ama Pfe
AruerovfRCovpnRnoa
Cuando se anestesia a glándula mamaria se bloque la rama mamaria dejunto con las ramas ventralesde los nervios lumbares14.
Retire Ia fasciasuperficialy profunda del esfínter externo.Retire a grasuperficial de la fosa squiorrectal. dentifique los músculoscoccígeo reano.
En estemomentode la diseccióndentifique os nervios:glúteocraneal, dal (rama dorsal y ventral),nervio ciático (isquiático), obreel ligamentoral a nivel del agujerociáticomenorobserveel ganglio infático squiáti
Retirecon cuidado de su parte dorsal el ligamento sacrotuberal, roceda
car el nervio pudendo y terminaciónde la arteria ilíaca nterna en glúteapudenda interna.
El constrictor del vestíbulose origina en el borde ventral del elevador dconstrictorse va adelgazando entralmente erminandóen un fino tendlas fibras de l constrictorde l vcstíbuloe identifique a glándula vestibuVentralal constrictor dentifiquedos finasbandasmusculares, na lateracavernoso una medial,el isquiouretral.
Disequeel ligamento suspensoriodel ano,en el machobe continúa comdel pene,en la hembra se continúacomo retractordel clítoris. Lateral al cdel clítoris, identifique varias bandasmuscularesque correspondenal cde la vulva.
Sigael nervio pudendo,en la hembrada ramaspara el periné,vestíbulomaria y termina o*o nervio del clítoris.En el macho erminacomo nerdel pene,estenervio se anestesia ara producir relajaciónde pene con elcer avadosprepuciales n toros.
La 4a.y 5a.raícessacrasse unen para formar los nervios rectalescaudarroidal) que van al retractordel ano y al esfíntereiterno.
La arteria ilíaca interna despuésde dar las ramas glúteascraneales mitehemorroidalmedia o vesicoprostáticaurogenital).
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200 fosÉAGÁNoRo
La arteria pudenda interna terminaen rama perinealy del clítoris en la hembra. Enel machoda la arteriaperinealy Ia profunda y dorsal del pene.
En la cola proceda a identificar los músculos que la forman:
a. Sacrocaudaldorsomedial
b. Sacrocaudaldorsolateral
c. Intertransversoscaudales j -.
d. Sacrocaudalventral
El diafragma pelviano, es una vaina de fasciay músculos que limitan caudalmentela cavidad pelviana. La fascia se divíde en superficial y profunda. Los músculosson coccígeoy retractor del.ano.' ._
El diafragma urogenital de la hembra (s una vaina de fascia que fija lateral y ven-tralmente el vestíbulo al arco izquiático.
MÚSCULoS DE PERINÉ Y PARED PELVIANA
1. Glúteo biceps
Origen:
Inserción:Acción:
Glúteo medio
Origen:Inserción:Acción:
2
Ap(lfisis espinosassacras, igamento sacrotuberal y tubenlsid¡ldisquiática.
Ligarnento rotuliano lateral y tuberosidad calcánea.Extiende cadera y muslo.
Ligamento sacroilíaco dorsal, lateral y sacrotuberal ala del ílion.Trociinter..rnayor'fémur y cresta trocantérica.Extien{e cadera v abduce miembro.
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AruerovleCoupenque
3. Glúteo accesorio
Origen:
Inserción:Acción:
4. Glúteo profundo
Origen:Inserción:
5. Tensor fascia ata
Origen:Inserción:Acción:
MUSCULOS DEL DIAFRAGMA PELVIANO
1. Eleyadorano
Ligamentosacroilíaco orsal, lateraly sacrotuberalala delTrocántermayor fémur y cresta rocantérica.Extiendecadera y abducemiembro.
Tuberosidadcoxal,cuerpo ílion y ligamento sacrotuberalaCuello del fémur.
Tuberosidad oxal y fasciaglútea.Fascia ata y fascia emoral.Flexionacaderay extienderodilla.
Origen:Inserción:Acción:
2. Coccígeo
Origen:Inserción:Acción:
Espina squiáticay ligamentosacrotuberal ncho.
Por tres bandasen el esfínterexternodel ano.
Retraeel ano haciaadentro.
Espina squiáticay ligamento sacrotuberalancho.
Apófisis transversas értebrascaudales -III.
Baja a raíz de la cola.
ANESTESIA EPIDT]RAL Y PUNCIÓN LUMBAR
BusqueeI espacioque dejan las apófisisespinosasde las vértebrascaudales a.
3a. Este sitio se utiliza para aplicar anestesia pidural baja.Cuando el anestésico
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202 fosÉArr¡eNDRoOnrfz
administra epiduralmente éstese difunde cranealmenteen las vainas que envuel-ven los nervios.
El espacio ocalizadoentre la última lumbar y primera sacraes un sitio adecuadopara aplicar anestesiaepidural alta y hacerextracción de líquido cefalorraquídeo
con fines diagnósticos.La inyección del anestésico o debe hacerseen el espaciosubrracnoideoya que el anestésico rogresacranealmente alcanzando os centrosnerviosossuperiores.
La anestesia pidural en obstetricia ienecomo fin el deiarsin sensibilidadel tractogenital y en consecuencia loquear los estímulos que determinan el reflejo de ex-pulsión en el parto. Cuando se aumentael volumen de anestésiconyectadose pro-duce infiltración cranealy se bloqueanmás nerviosdel plejo lumbosacro,hastaquese paralizan as extremidades el animal cae.
En los bovinos la médula espinal termina a nivel de la primera vértebrasacray lasmeningesa nivel de la cuartavértebrasacra.
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tr"
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It
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AruarovÍeCovpeRno,c
Guía de disección No. lg
APARATO UROGENITAL BOVINO
El aparatourogenital ncruye os órganosurinariosy Iosgenitales.
Los órganosurinarios forman la orina,y sirven para su almacenamientoempy expulsión del fluido de l organismo.Los órgaios genitales roducen as céreproductivas(espermatozoides óvulos)y cierto número de hormonas.Los ónos genitales emeninossirven para el desarrollo,proteccióndel embrión, fepara
su expuJsioncon )as membranasfetales.
APARATO URINARIO
Los órganosurinarlosson los dos ririones, us conductosexcretorios,os urétela vejigaurinaria y la uretra.La uretrasirve para el aparafogenitalen el macho
Los riñones, son de color oscuro,muy vascularizados,os cuales orman la orin
En los bovinosestosson obulados 20 óbulcls) ada óbulo vienea ser una pirámde renal.
Riñón derecho,situado krpográficamente,entral a las apófisis ransversas e laprimerascttatrovértebrasunrbarcs, ero puecle xtenclerseasta a última torácicPresenta, os caras,dos brlrdes dos extremidades.
Caradorsal, se relaciona on los músculosPSOAS.
Cara ventral, se relaciona conel páncreas.
Borde lateral, es convexo y se relacionacon la pared abdominal.
Borde medial, casi recto se relaciona con Ia vena cava caudal, ganglio linfáticonal y glándula adrenal.
D
!-
F
I
Extremidadanterior,ocupa a fosarenaldel hígado.
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204 IosÉAlEleNDRoOnrfz
El hilio es una depresiónprofunda en la cara ventral, contiene os vasosrenales,plejo nervioso,grasay el origen del uréter.
Riñón izquierdo, situado topográficamente, entral a la terceraa quinta vértebra
lumba¿ cercade la mitad de la longitud del riñón izquierdo es posterior al riñónderecho.Cuando la panzaestá lena o desplazahaciael plano medio o hacia a de-recha.Éstees palpableen el animal vivo a travésde la vía rectal.
Tienetres caras, res bordesy dos extremidades.
Cara izquierda, o ruminal, es aplanaday se relacionacon la cara derechadel ru-men.
Cara derecha,es convexa,mira haciaarriba y se relacionacon el intestino.
Cara ventral, es irregular y contieneel hilio, los bordesderecho, zquierdo y ven-tral son fácilmentereconocibles.
La cápsulaadiposa,(grasaperirrenal) rodea os riñones.
La cápsula fibrosa es una membrana de tejido conectivo delgada pero fuerte querecubre el riñón.
Los riñonestienen una longitud de alrededorde 10-12 m., su peso es aproximada-mente de 1-1] libras y constituye,el0.2"/oel pesocorporal.
La unidad macroscópicade la estructura del riñón es la pirámide renal la cualequivalea un lóbulo, a basees redondeada superficial, l vérticeque es a papilarenal está dirigida hacia el Hilio. El áreacribosaes la superficie ibre de la papilarena'l, a cual estáperforadapor los conductospapilares.
La porción cortical forma la basede la pirámide y es de color pardo roiizo.
La porción medular, centrales oscuracaside color negro.
El sistemade conductoscolectores. stáconstituidopor:
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A,¡v¿ o¡yli¿ Co¡lz¿lt.tzt t
Figura 47. Riñt i t tBoi i t to . Dibrr jaron: \ r rn,ur t io - l r i t , r r rg, rn¡ [ , , i [ . r ¡ i r ¡cprr)
1. Lóbulo rerra l2. Porción cortical
3. Porción medtrl¿rr
4 Papila rcnal
5. Cál iz menor
6 CáI|z mayor crane¿rl7. Cál iz mayor caudal
8. Urétcr
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JosÉAle¡eNDRo
Cáliz rnenor, os calicesmenoresse unen para formar el cálizmayor, uno crotro caudal, los dos cálicesmayoresse unen y forman el uréter. La accicinena del riñón estádada por Ias siguientes ormonas:Reninadisparael mecrenina-angiotensina' alicrcinas roducenvasodilatación, rostaglandinas,
rl inas,Er i t ropovet ina,.25,Dihidroxivi tamina 3 reguladora el calcio. osanreshormonas on prclducidas or el r iñón.
La vej iga
La vejiga o vesíctt laurinaria es r¡n sacopara el almacenamiento e orina. Consr¡de: cuello,cuerpoy r,órticc.
Las relaciones e la r ¡ej iga ar íancon su grado de replecirirr el sexo.
La cara vcntral dc..scallsaobrecl piso cle a pelvis y del abdomen.
Ctlando cl t ir¡;arro stá lcrlo sc cxtiencle ranealmente <lbre l piso clt ' l abclomen-pierde st¡ contat'to olt el ¡r isocle a pr:lvis.Dorsalmente e relacion¿ron t,l útcro enla' l lembray col l lasvcsíct ¡ lascmirrales,l pl ieguegeni taly losconductos leferen-tesen el nraclrt l ' ln atlr lrr)s exos a vcjiga lena ptrede clacionarse on la caracle.
rechadel rumen y el i l r test ino.
Inserciones:La vcjiga cstá imitaclaen sus movimientospor la uretra y tres plie-gues peritorealcs:el medio o ventral y rosdos ligamentos aterales.
El l igamentomedio,cs t ¡ t tp l ieguemáso menos r iangular i tuadoen la partepos-ter iordcl ¡ r is. c lc labr l ru ' t ' r1,st r : s
'est igiodel uraco.
Los I igamentos laterales,s<lnpl iegrr t ,sper ior de Ia
¡rarcdlatcral
de la pclv is a
anrpl ios ue seext ienden esde a partesu-
la superf ic ieateralde la vej iga.El l igamento reclondo, es t t ¡r¿l st ru¡ctura irmc, semejantca un corc ' lón ocal izat lacn el l ro l ' t jo lbrt ' t - lc los l i ¡ ¡amt ' l r tos atcrales, orr vest ig ios dc las art t , r i¿rs¡nl t r i l ica-lc ' .s cl f t : to.
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DROORTÍZ
cranealy
r endocri-ecanismo
; Endote-
s anterio-
r- Consta
¡¡< ¡i¡ie
Aruerovfa Co¡r¿peRaoa
GLÁNDULAS ADRENALES
Las adrenales on glándulasendocrinas;elacionadason os riñones.La mla glándula adrenal produce la secreción de catecolaminas adrenalina y nlina que regula a reacción ataque.huida)e los animalesmediadapor el s
La adrenal derecha,estaentre la extremidad cranealdel riñón y la venadal y parcialmenteen la fosa renal derlhígado.Su forma es la de unatriangular irregular.
La adrenal izquierda, está situada cranealmente con relación al riñón, emen y la vena renal izquierda a la cual está adherida.
La corteza adrenal produce mineralocorticoides que intervienen en resagua, retención de sodio y excreción de potasio: los glucocorticoidesprodminución de la inflamación.
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208 fosÉAle¡nNDRoOnrfz
Guía de disecciónNo. 19
ORGANOS GENITALES DEL MACHO
Los órganosgenitalesdel macho son los testículoscon sus cubiertas,el epidídimo,los conductos deferentes, as vesículasseminales,próstata, glándulas bulborretra-les,el Peney la uretra. La uretra es común a los sistemasurinarios y reproductivo.
los tgstículosson las glándulas esenciales el macho. Producen os espermatozoi-des y la testosterona'quenfluye en el desarrolloy mantenimientode las caracterís-ticas masculinas. El eje longitudinal es vertical, a menudo con frecuencia untestículoes más grande y se halla en posición más baja dando al escrotouna apa-
rienciaasimétrica.
El escrotoes un sacocutáneoque contiene os testículos, spendular con una cons-tricción, el cuello.El rafe escrotales un surcopoco profundo que indica la posicióndel septoescrotalo tabique.La longitud del escrotoestá nfluenciadapor temp€.ra-tura, edad fatigay debilidad.
Cuatro capasde tejo forman la pared del escroto:
1. La piel, relativamente elgaday untuosa,cubiertade pelo.
2. El dartos.capamusculardel escroto.
3. Fasciaescrotal,pequeñacantidad de te¡idoconectivoentreel dartosy la tunicavaginal.
4. Túnica vaginal comunal. Es aquella parte de la túnica que correspondeal es-
croto.
Función del escroto:
Cubiertaprotectorapara los testículos
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¡Lr¡erovie Covpnneoe
b. Regular emperaturade los testículos
Los testículosestán ecubiertos or la túnica vaginalpropia, debajoestá a albugíneaque es de color blanco. En las secciones e testículoobserve os sitesrasgos:
El mediastino testicular,es un cordón axil de tejido conectivo que se exa lo largo de la glándula.
Lóbulos de color amarillento que contienen los túbulos seminíferos.
Los túbulos seminíferos forman túbulos rectos,que penetran al mediastino tlar formando la red testis. Lclsconductos eferentesde la red abandonan la ex
dad dorsal del tcstículo y entran a la cabeza del epidídimo. La motilida
espermatozoide a nivel del túbulo seminífero se hace por la acción de la oxi t
1 .
2.
fns-
ción
ftrir-
El epidídimo consta cle:
a. Cabeza, b. Cuerpo, c. Cola
Función:Tienegran capacidad e almacenamiento sirve para maduraciónespermatozoides ntesde que llegueel momentode ser mpulsadosal exteralgunasespecie'sos espermatozoidesufren un procesode capacitación aquirir su motil idadpropia.
Los conductosdeferentes:Cada uno comienzaen la cola del epidídimo siguhacia arriba en la cavidad de la única vaginal,en un p liegue especialel pdeferencial o accesorio el mesorquio pliegueque une el conductodeferetestículo).La ampolla del conducto deferentees el ensanchamientoermin
conducto.
Túnica vaginal: La túnica vaginal es la capa visceral íntimamente unida al tes
y epidídimo,cubre el cordónespeimático.
La túnica vaginalcomún es la capa parietalque tapizael escrotoy el canalnal. El mesorquio es el pliegue de peritoneoque une las capasparietal y vi
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110 JosÉAlrlnNDRoOnrfz
La capa parietal se continúa con el peritoneo parietal del abdomen en el anillo va-ginal. El mesorquio se continúa con el pliegue genital.
El anillo vaginal es la abertura abdorninal de la túnica vaginal común y está loca-lrzado en un poco por encima del anillo inguinal interno.
Músculo cremaster externo, es un músculo voluntario que se extiende desde la tu-
berosidad coxal a la parte más baja de la túnica vaginal común.
Cordón espermático formado por:
a. Arteria espermática nterna
b. Vena espermática nterna
c. Vasos infáticos
d. Nervio espermático nternoe- Conductos deferentes
f Músculo cremáster nterno
g. Túnica vaginal propia.
Glándulas genitales-accesorias
Todas secretan un fluido el cual junto con el esperma forma el semen.
Las vesículas seminales son órganos loo-ulados,se extienden cranealmente
briendo las ampollas de los conductos deferentes,sus conductos se abren en el
lículo seminal.
El perro y el gatono poseen stas lándulas. a secreción esicularproporciona o-lumen al eyaculado, ner¡;ía e la fructosaque la transformaen ácido ácticoy er-gotioneina que protege los espermatozoides e los efectos óxicos de los agentesoxidantes.
Próstata:Constade cuerpo y porción diseminada.El cuerpo está ocalizadosobreIa superficiedorsal de la uretraen'su unión con la vejiga.La porción diseminadarodea a uretra pelvianay esta odeadapor el mtistulo uretral. Los conductosprruc-táticosse abren en las paredesdorsal y ventral de Ia luz de Ia uretra. La secrecm
cu-co-
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llo va-
I loca-
nte cu-
n el co-
Dnavo-
co y er-agentes
o sobreminadaN Pfos-
ANnrovfnCoupnnnon
de la próstata le da el olor característicoal semen, en su secreciónencproteína antiglutinina cefálicaque previene la aglutinación de los esper
las prostaglandinas avorecenmotalidad uterina.
La glándula bulbouretrales o de Cowper son estructuras pares piriformdas a cada lado del plano medio a la salida de la pelvis. Cada glándusolo conductoque desemboca n la uretra a nivel del arco isquiático.
La secreciónde las glándulas bulbouretralessirve para limpiar la urechos de orina, es una secreción reseminal, proporcionanel componeso del eyaculadoque forma el gel del semen.
El pene
Tienede 80-100 entímetros.Se extiendedesdeel arco squiáticohastautuado cercaal ombligo.
El surco urehal, en la cara ventral del penecontiene a uretra y su tejid
El pene se divide en:
RaízCuerpoGlande
La taiz, consta de dos pilares que forman el cuerpo. Los pilares están por el músculo isquiocavernoso.
El cuerpo: comienzo en la unión de los pilares y forma la mayor parte
El ligamento suspenso¡io del pene, está compuesto de dos bandas qcuerPo a la sífisis isquiática un poco antes dél arco isquiático. La flexuraes una curva en (S), ocalizada entre los muslos caudal con relación al cucroto. La inserción del músculo retractor del pene comienza en la partela (S) y se extiende cranealmente.
a.
b.c.
FLdf--l- ^ 1' 'L -
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2t2 |osÉAle¡eNDRoOnfz
La galea glandis, (coronadel grande)es el abultamientoen la extremidadcranealdel glande,contiene a prolongaciónuretral que es a porción terminal de la uretra.
La fosa del glande es Lrnadepresiónpoco profunda ocupada por la prolongación
uretral. El orificio uretral externoes la aberturade la uretra y está unido al glande.
En ovinos y caprinosencontramosuna prolongaciónuretral larga.
Estructura del pene
a. Túnica albugínea,es una capa de tejido fibroso que rodea el pene.
b. El cuerpo cavernosodel pene contienesólo un poco de tejido cavernoso.
c. El cuerpoesponjoso e la uretra.
El pilar tiene una cápsulade tunica albugíneay una buenacantidadde tejido erectil.
Durante la erección,el pene aumentamuy poco en longitud y diámetro. En erec-ción el pene se torna rígido, la flexura sigmoidea desaparece varios centímetrosdel órgano sobresalen travésde l orificio prepucial.
Músculos del pene
M. IsquiocavernosoM. BulbocavernosoM. Retractorde l pene
a.
b.c.
El prepucio
Es una estructura ubular que cubre la parte cranealdeles la aberturadel prepucio.
: ¡pene. El orifieio prepucial
La membranamucosadel prepucioestádividida en dos capas:
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A ru.¡rrtin¿ln ctt'lt¡l¡ ¡l,r
¡-!. Una prepuci;ri
b" LIna peneal
Entre las ,:lrtsarterrr¡¡'es ueda la cavidad prepucial. La membrana mucos
pr.rcionr i'c.rma;lnillo prepucial, sino una serie de pliegues longitudinale
lafeS nO il-, \. t \ : t ) I , r ln: tnc'nteS.
Mrisrul,,:i*prcp ucíaXes
Retra{uuqrir,l.,:.¡¡ :r"i¡linan clel cutáneo del tronco, y se inserción en la e
cauci¿¡ljl:l i;rr i:'r.ti:iü" A,cción:dirigen el prepucio hacia atrás.
Protraci.crf,,r:¡,:i ,-i"ii:,rnan i.i:icr-ltáneodel tórax y se insertan en la extrem
neal CetrFrrí Lr' ¡l.r'rll-¡r-t:lirige,:n l prepucio hacia adelante.
La uretra
La uretra mAi;{-1,,11,i3r'lideL1ü centímetros,se extiende desde el cuello d
ai rrérftce Cei {,,¡'l::t,:¡,17/2,9'/d &"
a. Porción pelv' ; ,r, i i . ' l
b Pnlclón exi ' :r-:, . i1' iana
I a porción pel.;iana de la uretra está rodeada del músculo uretral y la posernínada de la prristata, contiene el colículo seminal.
La porción e>:.tuap'rlrriana,stá rodeada por el cuerpo cavernoso de la uretrbo de la urel.ra*s una considerablecantidad de cuerpo cavernoso uretrai
Qlos primeri:s 0-ii, centímetros e la uretraextrapelviana. l bulbo estárpor el rnúsculo bi:ibocavemoso.
Cenitourinarin1ren)
Riñonesson lts¡-s,as adrenales stán ocalizadas raneala los riñones
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Uréter,Posee na caPamtmcularbastante ruesa.Vejigacon cuello,cuelpoy vértice.
Testículos,su eje es oblicuo.
Pene con raí2, cverpo y glande.
Clande consta de :
a. Bulbo del glande
b. Porción libre de l glande
De l bulbo se originan las venas dorsales de l:omprimidas y el bulbo del glande se dilata
oara producir la eyaculación.
2' t4 IosÉAueJ¡NDRonrtz
pene. Durante el coito las venas son
queda4do comprimido en la vagina
3lándulas sexualesaccesorias, nicamente la próstata.
)rganosgenitales elcerdo
lestículos on grandes, u ejees oblicuo.
-a flexura sigmoidedel penees preescrotal. a parte anterior no presentaglande>eroestá etorcidaen espiraldurante a cópula.
il prepuciopresentaun fondo de sacodorsal que es el divertículo prepucial,que:ontiene spermatozoides orina que le dan el olor característico l cerdo.
¿s vesículas eminales on muy grandes, a próstataconstade cuerpoy porciónliseminada, as glándulasbulbouretrales on muy voluminosas.El eyaculadodelerdo alcanzaun volumen de 250cc. debido al tamaño de sus glándulassexuales.
bpermatogénesis: a FSHy LH, intervienen n el proceso,estimulandoos tubuloseminíferosa nivel de las célulasde Sertoli,para que nicie el procesode esperma-ogénesis,as célulasde Leydig son las encargadas e la síntesisde Andrógenos
¡uemantiene as funcionessexualesaccesorias el funcion_amientoe las glándu-rs sexualesaccesorias. entro de los andrógenos enemos a testosterona, ihidro-estosteiona la androstenediona.a inhibina bloque a FSH.
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Enn
büh
A¡¡.eroufaCouptnnon
Recuerde ue esteproceso e producea nivel de hipotálamodonde seprodlos factoresiberadores e lasgonadotropinasGnrf)que actúaa nivel de pófisisprovocandoa liberación e gonadotrepinasFSH,LH).
Ir,TÚSCTOS REG ÓN UROGEN ITA L+{A CHO TEO-VIO)
1. Uretral, recubre a uretra intrapelviana.Acción: Drena la uretra intrade orina o semen.
2. ,Isquiouretral, fija la uretra al arco squiático.Hace as vecesde diafraggenital en el-macho.Poco desarrolladoen el bovino.
3. Bulboglandular, recubre a glándula bulbouretral y no está desarrolltoro.
4., -BulboesponjosoBulvocavernoso)
Inserción:Bulbo del peneRaízpeneDrena porción extrapelvianauretra.
5. Isquicavernoso
6. Retractorpene
Superficiemedial tuberosidad squiática
Pilar pene y ligamento suspensoriopeneProvoca a erección.
(Músculo liso)
Vértebrascaudales I-[VAsa sigmoidepeneRetraen pene
lbF.
:trEhtu&*
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276 JosÉAu¡lnNDRoOnrÍz
F.
tlal¿
i . , $i
. . . t l
Figura 42. Gcnitales c Ia ztaca.Dibujaron: Armando Chicangan.r F¿rbioRincón)
1.
2.3.4.],6.
7.
8.
9.
Ovarios
Cuernos útero
Cuerpo útero
Cuello útero
Ocico de tenca
Vagina
Vcstíbukr vaginal
Vulva
Labios de Ia vulva
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¡r: ArunroufaCoupeReon
Guía de disecciónNo. 20
ónceruos GENTTALESEMENTNos
Los órganosgenitales emeninosconstande: ovarios, oviductos,útero, vagtíbulo y vulva. Asociadascon los genitales, isiológicamentepero no anmente,están as glándulasmamarias.
Los ovarios,son las glándulas esencialesemeninas, demásde producir elalgunashormonas(estrógenos)mportantespara la reproduccióny la lacta
Su secreción iene influenciaen el desarrolloy mantenimientode la femini
Los ovarios están ocalizadosen la cavidad abdominal,se localizanexaccraneala la mitad inferior de la entradade la,pelvis en un,ptano transvpasaa travésde la tuberosidadsacra.
Tamaño y forma: está influenciado por la edad y la'actividad fisiológicamensionesson 2.5 cm. de largo por 2 cm. de espesor.
Dos estrucfurasmodifican el tamañoy la forma del ovario, son:
a. Folículo ováricob. Cuerpo amarillo
La mayoría de los folículosestánsobre a superficiedel ovario, cuando eestá sexualmentemaduro se maduran los folículos.La maduración de cadaestá acompañadadel estro.La maduracióndel folículo está dada por la Fovulación por la LH.
Cerca a la terminación del estro el folículo alcanzasu máximo tamaño.
La ruptura del folículo deja ibre el óvulo y el líquido folicular,se transforrnlíquido de color rojo que da origen al cuerpo hemorrágico rojo),posteriormte cuerpo rojo es invadido por tejido lúteo (amarillo) transformándose namarillo o (lúteo), en casode que se presentepreñez el cuerpo úteo persis
r^ -^crárión en casode que no se_presentereñez"try
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!18
iilo involuciona a cuerpo blanco (cicatrizalo>odemos ncontrarun cuerpo úteo de cicloonucho tiempo.
IosEAlenNDRo Onfz
albicans).En el ciclo de una hembrauno de preñez que se mantiene por
,a función del cuerpoamarillo de preñezes mantener a preñez,ya que produce laloÍnona progesteronaP4).
.os ligamentos del ovario: Sonel mesovarioy el ligamento propio del ovario.
ll mesovario,une el ovario a la superficiedorsal del ligamento ancho del útero.
il ligamento propio del ovario, son bandasde tejido muscular liso que se extien-len desdeel ovario a!extremo cranealde la trompa.
fubo uterino, oviducto o trompa de falopio. Es un tubo flexuosoque va desdecer-radel ovario al extremo del cuerpo uterino. La gxtremidad ovárica se dilata y f.or-na el infundíbulo o pabellón. El borde libre lleva un pequeño número derroyeccionesas fimbrias. La unión de la trompa con el cuerpo uterino está bienlemarcada.En el tercio superior del oviducto se produce a fecundac ión n,todasasespecies.
il mesosalpinxes un pliegue de peritoneoque envuelve las trompas. La funciónle l oviducto es facilitar a fecundación.
itero
,l útero es un órgano músculomembranosoque recibeel óvulo, provee protecciónnutrición para el embrión y feto.
ryuda a la expulsión del feto y las membranas etales.
ll útero está ocalizadocasi enteramente n la paredcaudaldel abdomen,constae:
. Cuerpo
. Un par de cuernos. Cuello (Cervix)
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m
nbra: Por
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o.
h'rl-
Icer-for-
rdebienodas
ron
Elon
nsfa
ANATovle'Corr¿peneoa
Cuerpo mide de 2-3 cm. en los"animalesdomésticosúnicamente. ir}¿del feto durante el parto.
El cuerpo mide cercade 40 cm. de longitud, susbasesestán'estrechamsu divergenciaestámarcadapor el surco intercornual. Los ligamentos n
les dorsal y ventral son cortos pliegues de peritoneoentre los cuernos.
En los cuernosse lleva a cabo a gestación, n perra, vaca y.,cerda.
El cervix o cuello: éstá entre el cuerpo del útero y la vagina. La porcióforma cuatro pliegueso anillos colocadosen la parte interna del cuello
gues son importdntespara la inseminaciónartificial, ya que lo más próxdepositeel semenal orificio uterino interno dará mayoresprobabilidañez.
El canalcervicales el pasoa travésde l cervix.El orificiouterino (ostium
terno) es la abertura interna del canal cervical,el orificio vaginal del cutium uterino externo). La proyeccióndel cuello dentro de la vagina seosicode tenca.El canal,cerv.icals.nuy angosto esmuy difíci l de dilaestro hay una dilatación isiológicá, uficientecomo para permitir el p
pequeñacánula. Al abrir kls cuernosobservcunas elevaciones e lamucosa,son las carúnculas uterinas, sirven para fiiar la placenta etal yintercambiode sustancias utritivas entre el feto y la madre.
Los ligamentosanchos del útero, son pliegues que unen el útero a las dominal y pelviana,constande:
Mesovario - Fija el ovario
Mesosalpinx - Fija las trompas
Mesometrio - Fija el útero
La vagina
a.
b.
c.
Esunaestructuratubt l larsjtu¡rciaclr t rcelúter<ry-14y,, | . ,^Faca-
vidad Pelviana-tieru-, rÉ6 1---
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220 JosÉ r.sleNDRonrfz
vix o cuello uterino se proyectaen el interior de la extremidadanterior de la vagi-na.
Los machosse clasificande acuerdoa donde depositenel semenen machosde eya-culaciónuterina y machosde eyaculación aginal.
El vestíbulode la vaginaestá ocalizado ntre a vulva y la vagina.
La vulva
La vulva o seno urogenitales la parte terminal del tracto genital. Los labios de lavulva son dos, uno derechoy otro izquierdo.
La comisuradorsal es redondeada, a comisuraventral es aguda, con pelos en suvértice.
El divertículo suburetral es un fondo de sacosituadoen la parte cranealde la vul-va. El orificio uretral se encuentraen la parte superior de la pared craneal del di-vertículo.
Al lado del divertículo localice os canalesde Gartner. Son vestigios de genitalesmasculinos. l
EI clítoris, es el órgano homólogodel perne, resentaun cuerpo que estáencerradoen la fosa del clítoris.
Las glándulasvestibularesmayoresestánsituadasen la pared lateral de la vulva ysus conductosse abren ateral y un poco por detrás del divertículo. Las glándulasvestibularesmenoressori centrales on relaciónal piso vulvar. El himen está ocali-zado en la unión de la vulva y la vagina. Está presentehastaalgunos mesesdes-pués del nacimiento,despuésdesaparece.
Músculos de Ia vulva:
Constrictorde la vulva, poco desarrolladoen vacas.Constrictordel vestíbuloRetractordel clítoris
a.b.c.
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ro Onrfz
r de eya-
ios de la
fx¡ en su
e la vul-ü del di-
genitales
ncerrado
rvulva y
!ándulastá locali-
esesdes-
A¡¡alouli¡r Clovr'¡p i.r¡'
Figura 43. Disecciónperiné aaca. Dibujaron: Armandc Chicangana - Fabio Rrncón)
la
1.
2.
J.
4.
5.
6.
7.
Músculo coccígeo
Músculo retractor ancr
Esfínter externo ano
Músculo constrictor vestíbukr
Gliándula vestibular mayor
Ligamento suspensorio ano
Músculo retractor clítouv-
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222 JosÉAr-E¡aNDRonrfz
Uretra
Tiene 12 cm. de longitud, el meatourinario interno estáa nivel del cuello de la ve.jiga, el meato urinario externoestásituadoen el divertículo.Toda a uretra
esin -
trapelviana.
Órganosgenitalesde la perra
Los ovarios están incluidos en la bolsa ovárica, las trompas uterinas son cortas.
El útero tiene un cuerpo muy corto y unos cuernos extremadamente largos y enforma de V el cuello es corto y tiene una gruesa capa muscular. La vagina es larga,estrechaen su parte anterior y no presenta ondos de sacomarcados.Faltan los ca-nales de Gartner.
La vulva tiene labios gruesos, altan las glándulas vestibulares mayores.
Órganos genitales de la cerda
Los ovarios están incluidos en la bolsa ovárica. La superficie externa del ovario
presenta eminencias redondeadas que le dan el aspecto lobulado, las eminenciasestán formadas por folículos y cuerpos amarillos.
Las trompas uterinas (dc. akrpio)son largasy flexuosas.
El cuerpo del útero mide 5 cm. de longitud, los cuernos son largos y flexuosos . l, -
bremente movibles, su longitud puede ser de 7.2 - 7.5 mt. El cuello es muy largo r
se continúa directamente con l a va¡5 ina,cuando se corta se observan en la luz ¡la-pi las.
La vagina mide de L0-12centímetros.
La r,ulva mide unos 7.5 centímetros.
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DROORTÍZ
de*ra
:ortas.
Eos v enes larga,
rn los ca-
el ovario
rinencias
rsosy li-
¡ largo yr luz pa-
A¡lerouia Covpenene
Figura M. Genitalesde cerda. Dibujaron: Armando chicangana - Fabio I{incón)
1. Bolsaovárica2. Ovario3. " Cuernos útero4. Cuerpo útero5. Cuello útero6. Papilascuello7. Vagina8. Vestíbulovaginal9. \lulvá
la ve-es ln-
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224 IosEAlqnNDRoOnrfz
GLANDULA MAMARIA
La vacaposeedos glándulasmamarias, ivididas en cuartos, adacuartoes inde-pendienteel uno del otro. Cada glándula poseedos pezones, ada pezón un orifi-cio, histológicamente stáconstituidapor:
I Alvéolos 2. Lobulillos 3. Lóbulos 4. Conductos alactoforos 5. Cisternade la glándula - 6'. Cistema del pezón- 7. Conductodel pezón y 8. Orificio ex-terno.
Las lesiones de la glándula mamaria deben se r tratadas con rapidez ya que si sedejan avaÍrzar anulan el animal para la lactancia y la producción.
Ligamento suspensorio de la glándula mamaria
ligamento suspensorioconsta de:
Ligamento lateral
Ligamento medial
Ligamento ateral, constade dos láminas,una superficialy otra profunda,ambas
EI
a
b
se originan en el tendón subpelviano o subpelvineo y se insertan en la cara lateral
de la glándula mamaria.
Ligamento medial, se origina de la lámina amarilla y se inserta en la carade la glándula. Contiene abundante tejido elástico.
Glándula mamaria (perra)
Son en número de diez, dispuestas en dos series, de acuerdo a su localización se
dividen en pectorales, umbilicales e inguinales. Presentaun pezón por cada glán-
dula, cada pezón présenta de 6-72orificios.
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AN¡rovÍ¡ Cotvtp¡RRon
l*
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Figura 45 . Glándula mantaria nca. vista lntcral izqurt 'rdir Dibtriaron:
Rincón)
1. Arteria mam¿lrla
2. Rama craneal .rrlt 'ri, t nlamilrl i ' t
3. Rama caudal artt 'ria fi l¿llrl i trlt l
4. Vena mamaria media
5. Vena mamaria caudal
6. Vena mamaria craneal
7. Pozuelo de la leche
8. Conductos galactóforos
9. Cistema de la glándula
10 . Cistema del Peztin11 . Conducto de l Pezón72 . Ganglio linfático suPr¿lrn¿lmilrl()
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226 fnsli Ar,utnNDRo nrfz
gráfica en: pectorales,utnt''ihc¿rlt:s inguinales. El desarrollo de la glándula malna-
ria corre por cuenta de las horm.onas;,nsulina y hormona del crecimiento (HC).
Lactogénesis:o inicio de la lactación es provocada po r la acción de las siguientes
hormonas, PRf., INSLJI.INA, GI,LICOCORTICOIDES, HG y LACTÓGENO PLA-
CENTARTO (LP).
La galactopoyesis s la capacidadde secretar randescantidades e lechese pre-sentadespuésdel parto por disminuciónde estrógenos progesteronaque vuelvensensible a glándula a la acciónde las hormonas actogénicas.
PLACENTA FETAL
A medida que el embriírnaumentade tamaño,el procesodifusivo que dio nutri-ción al cigoto (embrión) resulta nsuficientepara mantener a vida y fomentar elcrecimiento, ntonc€rse dcsarrclllanmembranas etales.
La placenta etal estác<lnstituida or:
CoriónAlantoides
Amnios
Corión, es la membrana más externa que está.en contacto con el útero materno. So-
bre esta capa se encuentran las carúnculas placentarias que junto con las uterinas
forman el placentoma, cuya función consiste en fijar la placenta, realizar el inter-
cambio nutricional entre madre y feto.
Alantoides, está entre el corión y amnios, es conocido como primera bolsa de
aguas, se continúa cc,nel vrírtice de la vejiga por el uraco.
El amnios, es la más i nterna adyacente al feto, contiene el líquido amniótico, que
sirve para lubricar el canal de l parto.
La placenta materna se deiine corno la excesiva vascularización cle la membrana
mucosa del útero" La retención de la placenta fetal si no se extrae rápidamente pue-
a.
b.
c-
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frAruerouf,eCoupnnaoe
de dar origen a Metritis que deben ser tratadascon rapidez sino seproducdida de esevientre para la reproducción.
La clasificación materna de la placentaes decidua o que se expulsa en el mdel parto, 1r s€ observa hemorragia:adecidua, menos invasiva y el partolimpio es decir menos hemorragia.
Desde el punto anatómico de acuerdo a las vellocidades corionicasen smúltiples. Simple difusa (yegua,burra y cerda),simple zonal o en anillo
gata).Múltiples cotiledonaria(rumiante).
MUSCULOSDE LA REGIÓNUROGENITALHEMBRA VACA)
Músculo uretral, recubrey drena la uretra intrapelviana
Isquiouretral
Origen: Arco isquiáticoInserción: Pilar clítorisAcción: Comprime clítoris
Músculo poco desarrolladoen bovino no se diseca.
3. Bulboglandular, recubre a glándula vestibularmayor y es cranealal
tor del vestíbulo.
4. Constrictorvestíbulo
Origen: Borde ventral elevador ano
Inserción: Vestíbulo vaginal con el del otro lado
Acción: Contrae el vestíbulovaginal,
E
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G
LA.
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n¡rsF.r-
rde
1.
2.
$re
Recubre la glándula vestibular mayor.
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JosÉAr-E¡aNDRonrz
5. Retractorclítoris
Origen:Inserción:Acción:
6. Isquiocavernoso
Origen:Inserción:Acción:
LigamentosuspensorioanoClítorisRetraeclítoris
Arco isquiáticoPilar clítorisComprime clítoris
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An¡n¡oufn Coupenloe
Guía de disecciónNo. 2L
ANATOMÍA OE LA GALLINA
El cadáver del ave se colocaen posicióndecúbito supino. Seretiran lascuello y tronco.Sehace una incisióna los ladosdel muslo y con fuerzade la articulacióncoxofemoral.Retire a piel del cuello y procedaa abrirdescelómicas,pleural, pericardial, hepáticae intestinal.Obsérvelas idelevantando a pechuga.Estascavidadesno estánmuy bien definidas.
A. Digestivo
Pico en lugar de labios. I,as coanasse abren en la mitad del pal
La lengua de forma triangular con papilas cónicas en su base,q
el alimento caudalmente. No existen papilas gustativas en la
que determina que no tengan sentido del gusto y puedan toma
insípidos que sean tóxicos.
Esófago, con una dilatación a la entrada del tórax. El buche o In
ve para almacenar alimento y en algunas aves produce la lechque es utilizada para mantener las crías (palomas, pájarbs, aves
El esófago consta de porción cervical y torácica. En la unión de
torácica con el proventrículo existe una amígdala esofágica, qu
de manifiesto cuando se aplican vacunas.
La secrecióndel buche está co¡rtroladapo r la PRL (Prolactina).
Preventrículo o estómago glandular. Es un órgano alargado e
cráneo caudal. Localizado a la izquierda del plano medio. Al ab
servan papilas anchasen su luz. Cuando llega al estómago musctrecha formando el Istmo, en el proventrículo las células psecretan ácido clorhídrico y pepsinógeno, esta sería el área fundi
tómago.
Molleia o estómago muscular, contiene pequeñas piedras que si
dientes (triturar). El cuerpo separa los sacosciegos craneodorsa
1.
2.
3.
4.
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2n josÉAle¡rNDRoOnrfz
ventral. La membranaqueratinizada nterna que lo recubrees resistenteaenzimas,ácodas,álcalisy produce una sustanciaproteica a ceilina queayuda a la digestión.
5. Intestino delgadocompuesto e:
a. Duodeno,con dos ramas,ascendente descendente.
Yeyuno, en varias asas,en una de sus asas existe una prominenciaque correspondea vestigiodel sacovitelino o divertículo de Meckel.
Íleon termina en el colon con el orificio ileocólico.
En el intestinodelgadose produce la digestión enzimáticay se absorbenla mayor parte de los nutriented.
6. Intestino grueso
a. Colon no existesino una sola porción, que termina en la cloaca. Paraalgunos ecto).
b. Existendos ciegosque son funcionales. n su baseestá a amígdalacecal.
7. Glándulas accesorias
1. Hígado con 2 lóbulos,derechoe izquierdo.Los lóbulospresentan u-blobulaciones. n la caravisceral el lóbulo derecho ocalice a vesícu-la biliar. Cada lóbulo de l hígado presentaun conducto biliar. Elconductohepaticocístico ne el lóbulo derechocon la vesículabiliar.El conducto hepaticoentérico rena el lóbulo izquierdo y termina enel duodeno descendente.El conducto císticoune la vesículacon el
duodeno descendente.2. Bazo de forma redondeada,medial al proventrículo.
b.
c.
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O ORTÍZ
stenteaina que
unencra
úeckel.
bsorben
a. (Para
mígdala
ntan su-
vesícu-
ñliar. El
la biliar.
mina en
r con el
Aru¿roufeCoupenaoa
Páncreas on lóbulos localizadosentre las ramasdel duodeno.L
los son:
a. Dorsalb. Ventralc. Esplénico No siempre presente)
La secreción ancreáticaes producida por acciónneuroendo
diada por la CCPK (Colecistopancreozimina),..
B. Respiratorio
Cavidad nasal, laringe proximal y distal, tráquea y siringe (laringe dgano de fonación de las aves. La laringe también recibe el nombre d
tráqueobronquial.
Pulmones completamente pegados a las costillas no se dilatan. Pos
aéreos que son continuación de los pulmones, y están desarrollados e' voladoras. Los sacos aéreos son: cervical, clavicular, torácico cranea
caudal y abdominal.
1. Urinario
Riñones lobulados (craneal medio y caudal).
Uréter termina en la cloaca. En ocasiones se presentan
que corresponden a una ve jiga urinaria.
D. Genitales macho
dilataciones
Testículos ntra-abdominales, oñducto deferentees flexuosodando aanillada y termina en la cloaca.El epidídimo es muy pequeño.No po
dulas sexualesaccesorias. l líquido seminal es produtido por los cdeferentesy los cuerposvasculares e la cloaca.El órganocopuladores la papila del conductodeferente.
Patosy ganzos poseenun pene rudimentario.
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232 JcsÉAur¡nNDRoORrtr
La FSH, LH y la ICSH Son as responsables e la espermatogénesis la eseroidogénesisen el macho.
F. Genitales hembra constan de:
1. Ovario desarrolladoel izquierdo, atrofiado el derecho, os óvulos (Yemalle dan la aparienciaal ovario de un racimo de uvas.Los óvulos estánsr¡s-pendidosal ovario por medio de los pedículos.
Para que el óvulo se libere es necesaria a acción de las gonadotropinas(FSHy LH).
2. Oviducto consta de:
Infundíbulo (Ostium) produce las chalazasdel huevo, dividido t'n:
Embudo (Bolsa ovárica).
Región tubular o porci(ln chalacíferaque produce las chalazasque s{xr
fibras {e mucina que rotan la ycma. El óvulo permaneceen el infun-
díbulo (15-20minutos).
Porción glandular (Magnum) donde se forma la albúmina (clara), la
albúmina está compuesta po r avidina, ovomucina, ovoalbúmina y li -
sozima. Estas proteínas son producidas por acción de estrógenos y
progesterona. (3 horas).
Itsmo, sitio donde se forman las membr¿rnas e la cáscara,acá el hue-
vo permanece (1 hora y 15 minutos), donde se van a formar la capa
mamilar y testáceaque le asegr¡ransolidez a la cáscara.
3. Úteror Glándula cascarógenao coquiliaria donde se precipita las sales decalcio para darle dureza a la cáscara.Acá ce produce ovoqueratina paraimpermeabilizar el huevo, porfirinas que dan pigmentación al huevo (Acá
Permanece21 horas). Esta funci(ln cstá controlada por estrógenosy andrG
8enos.
3.
1.
2.
b.
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DRO ORT¡Z
y !a este-
bs (Yema)
están sus-
lotropinas
lido t.n:
a,sque s{}nn el infun-
(clara), arrina y li-rógencn r-
rá el huenr la capa
¡s sales de
etina pan
uer-o (Acá
s r- andrú
Axeroufe CoupnReoe
vagina, posee glándulas vaginales que producen moco y facilitura. En la evoposición intervienen Ia oxitocina, arginina vaso
vasopresina. La prostaglandina E activa las anteriores hormonasvagina.
5. Cloaca.Compartimientocomún para la parte terminal de l dignario y genital en machoy hembra.Dividida en:
a. Coproceo,sitio donde termina el colon.
b. Urbceo,sitio donde termina uréter y conductodeferenteen
En la hembra termina el uréter y la vagina.Protoceo,porción terminal de la cloacaque utilizan las avespapula.
Lo cloacase abreexternamenteen la ventanao aberturacloacal.
En los pollitos,en el techodel protoceoexiste a bolsacloacalde fabriciduce los anticuerposen el pollito, junto con el timo. Éstese encuentradtráqueadividido en varios óbulos.
Para la cópula las avesunen las dos cloacasen un "beso cloacal" y prodos uroceosde modo que las papilaso el penepenetranen el uroceo depara depositarel semen.La ereccióndel penese hacepor linfa y no san
Incubación:es el procesoque incluye a incubación e los huevosy el clas crías, a incubaciónse hacedespuésde haberpuestouna cantidaddSe produce desplumede la zona abdominaldesarrollovasculara nivelmis, apareciendoas "Placas ncubadc)ras",ermitiendoun intercambio étre la ponedoray los huevos.
La incubaciónse caracterizapor: giro cle os huevos,ahuecadode las plutud agresiva,emisión de sonidosespeciales posiciónsentadasobreel n9Oó/" el tiempo.
4
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JosÉAle¡eNDRoOnfz
La horrrfonaresPonsable e la incubaciónes la PRL (Prolactina).En las explotacio-nes comerciales randesse utilizan máquinas ncubadorasque cumplen la funciónde la madre.
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ANerourla Covpennnn
Guía de disecciónNo. 22
MIEMBRO PELVIANO
Cadera
Identifique el nervio isquiático(ciático)cuandodesciende istalmentepar
se en nervios común (fibular) y tibial. Procesa disecar a rama musculardel nervio isquiático distribuyéndosesobre os músculosglúteobiceps,snoso y semimembranoso;dorsal a la rama principal identifique peque
que inervan obturador interno, gemelo y cuadrado emoral.Con cuidadonervio isquiático en su extremo proximal y por debajo identifique y di
müsculosgemelo y cuadrado femoral. Por la cara med'ialde su pieza de
identifique el nervio femoral entre los ¡núsculospsoasmayor y menot ob
termina en el músculo cuadriceps emoral.
El bovino no posee igamento accesorio o que hace ácil la luxación de lación de la cadera.
En las hembrasdisequeel tendón subpelviano que da origen a el ligam
pensorio de la glándula mamaria.
Procedaa identificar los músculosobturador externoe interno. No existe
articular de la cadera en bovino pero si en perro.
Muslo
Con cuidado retire la piel hasta el extremo distal del tarso.Entre el glúte
semitendinoso identifique la vena safena ateral cuando pasa sobre la scaudaldel ganglio linfático poplíteo para ir a terminar en la vena femoral o caudal. El ganglio linfáüco poplíteo en bovino es de situación profundamitendinoso y semimembranoso.En los carnívorosel ganglio es fácilmenble a través de la piel.
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|t-xÉAr-E¡nNDRonrlz
Seccione de stt oligen del glúteobiceps y déjelo insertado al ligamento rotuliano la-teral y al tendón calcáneii común (aquiles), retire la tuberosidad isquiática el mús-culo senritendinoso v rcflrijelo distalmente. Observe que el nervio isquiático se
divide en sus clos; anras tcrminales. Iln la cabeza ateral del gastrocnemio ocaliceel sóleo. Por la cara mcdial dcl miembro, scpareel músculo gracilis proximalmente
y déjelo unido a su itrsercirin.Retire a fasciaque recubreel muslo medialmentepreservando los vasos y nt-'rvio safenos.
Identifique en sentido craneocaudal los músculos sartorio, pectíneo, aductor, semi-
membranoso y semitendinoso.En cl perro los músculos sartorio y semimembrano-so poseen cabezas ranealy caudal complctamcnteseparadas.
El músculo abductor caudal del muskr en pcrro es profundo al biceps.
El canal femoral contiene los famos fcmorales y el nervio safeno. No existen gan-glios linfiticos femor¿rlt's n lrovinos y carrrívoros.Las cabezasdel cuadriceps femo-
ral deben sticcionarscdistalmente para reflcjarlas proximalmente. El vasto mediodel bovino posee dos ramas trna latcral y otra medial, entre las dos ramas identifi-que el mitscult'l capstrlar dt' la rodilla e.nel bovino. Retire el abductor y semimem-branoso cle stt ori¡;cn y reilijc.kls distalrrrcntc, proccda a disecar e identificar las
ramas de la a rteria femoral:
a. A. femoral cre,ncal circunflcja ateral)b. A. safena
c. A. de la rodi l la
dr. A. fernoral carrtlrtl
Busque cl nervio cr¡t¿íncir: 'arrclallc la picrrracauclala la vcna safena ateral cuan-do la vena cruza el tcncion ile los gastrocncrnios.Observe que el nervio se distribu-ye por la piel de la superficie lateroplantar del tarso y metatarso, el nervio derivadel tibial,
RODII-LA
Retire a aPoncurosi: ;
l igamentos otul i¡nos.
ur ' t ' t ' l [ r i t - t 'ps;. : t )n l V. lst t ) ¿rter¿r l proceda ¿rdisec¿rr os
l i¡1:rrnt 'nto t¡ tul iano l¿rt t ' ral s plano y sirve dc insc'rción al
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Aniarovin Coun¡n¡u,r
Figura 46- Músculosmiembropekinno uista nn,ditl' (Diht¡i¡ron: Armando Chicanq'rna - p¡1[r¡oR
1. ' Vasto medial
2. Sartorio
3. Gracilis
4. Semirnembranoso
5. Semitendinoso
6. Flexor digital la¡go
7. Tibial caudal
8. flexof d,i6tal la¡go del I dedo
9. Gastrcrremio
h
t*¡
Fs
IF
rE
rt
I
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238 JosEAlr¡eNDRo Oarfz
biceps.El ligamento rotuliano medial se continúacon el tendón de inserciéndel sa-torio para insertarseen la tuberosidadmedial.Al retirar distalmenteel vasto ateraly medial aParecenos ligamentos emororrotulianos ateral y medial. Retire a apo
neurosisde insercióndel sartorio y disequeel ligamento colateralmedial. El mús-culo peroneo argo toma origen del ligamentocolateral ateral.
Recuerdeque la articulaciónde la rodilla presenta res cápsulasarticulares emorr*tibial medial y lateral y femororrotulianaque pueden comunicarseentre sí.
Retire a cabezamedial del gastrocnemiode su origen y refléjela distalmente.OFserve que los músculosgastrocnemios n la mitad contienen el músculo flexor di-gital superficial, córtelo de su origen y refléjelodistalmente.Retire con cuidado lagrasa que recubre la superficie caudal de la rodilla
eidentifique los vasos poplí-
teos,continuaciónde los femorales.La arteria despuésde emitir la femoral caudalse continúa como poplítea anteq.deentrar en el músculopoplíteo.La arteria poplí-tea antesse divide en tibial cranealy caudal.La cranealcontinúa por la superficieanterior de la tibia y la caudalse ramifica sobreel músculo flexor digital profundo.Retireel músculo poplíteo de su insercióny refléjelo ateralmente.Por la superficiecaudal de la rodilla procedaa identificar los ligamentos,cruzado craneal, cruzadocaudal, igamentomeniscofemoraly ligamentocaudal del menisco ateral.
En el perro y cerdo sólo existe igamento rotuliano central.
PIERNA
Retire a fuerte aponeurosisque recubre a pierna preservando os vasosy nervios.Sobre a superficie del tarso.diseque os ligamentosanularesdorsalesproximal ydistal. Por la cara hteral de su pieza de disecciónprocedaa identificar en sehtidocraneocaudalos siguientesmúsculos:Tercerperoneo,Extensor digital medial, Ex-
tensordigital largo, Tibial craneal,Peroneoargo y Extensordigitat lateral.Seccioneel ligamento anular proximal y procedq a identificar y disecar os músculosenun-ciados.Sigadistalmenteel nervio peroneocomún y desecuenta que cercaal origendel músculo extensordigital lateral se divide en peroneosuperficialy profundo.
El nervio cutáneo ateral de la piema se origina del peroneo común y proporciona ra-mas a la piel que cubre el músculoextensordigital lateral, éstenervio no es constante.
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sOnrtz
del sa-
hteral
a aPo-lmús-
rroro-
r Ob-or di-xlo lapoplí-audal
rcplí-rficie¡ndo.rficiewado
vios.ulyrtido
rEx-
*rnenun-
fgenp.
I ra-
mte.
Arrlerouin Covpennoe
Figura 47. Músculos miembro pel'riano vista lateral. (Dibujaron: Arnrando Chicanganacón)
1. Tensor fascia lata
2. Glúteo hiceps
3. Glúteo medio4. Vasto lateral
5. Semitendinoso
6. Semimembranoso
7. Tercer peroneo
8. Peroneo largo
9. Extensor digital largo
10 . Flexor digital profuncJit 'r
5t
li
h
;t \
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240 JosÉAleleNDRoOnrfz
El nervio peroneo superficial desciende entre los extensores digital largo y lateral.
El peroneo profundo desciendepegado al borde lateral del músculo tibial craneal.
Sígaloshasta el tarso. El n'ervio tibial desciende.entre as cabezasdel gastrocnemioy cerca a la tuberosidad calcánease divide en nervios plantares lateral y medial.
Retire la fascia que recubre la superficie caudal de la pierna y diseque el músculo
flexor digital profundo con sus cabezas,lexor digital largo, flexor digital largo del
primer dedo y tibial caudal. Por la caracranealde la tibia identifique la arteria ti-
bial craneal que va acompañadade dos venas,que correspondena las ramas cra-
neal y caudal de la vena tibial craneal.La rama cranealse forma de la superficiedorsal del tarso y la rama caudal de la metatarsianadorsal.
La vena tibial caudal drena el músculo flexor digital profundo f junto con la
craneal forma la vena poplítea.
En el perro los músculos de la pie rna en sentido cráneo caudal son, tibial craneal,
extensor digital común de los dedos (largo), extensor digital largo del I dedo, Pero-neo largo, peroneo corto y extensor digital lateral. llos músculos flexores corresPon-
den al flexor digital superficialy profundo. El profundo constade porción interna
y externa.En perro es difícil separar as tres porcio'nes el flexor digital profundo.
En el cerdo procedaa identificar los músculos ibial craneal, ercerPeroneo,exten-
sor digital largo, extensordigital lateral,extensordigital del II dedo y el extensor
digital corto. El flexor digital superficialestá ncluirlo entre os gastrocnemios. l
flexor digital profundo posee as mismas abezas qut: el bovino.
TARSO
Los ligamentosanularesdorsalesya fueron disecados, ,ese uentaque el ligamen-
to distal es una banda anchade tejido fibroso que recubrre l extensordigital corto.
Los ligamentoscolateralrÁedial y lateralestán constituido'spor porcionessuperfi-
cial y profunda, El ligamento plantar recto toma su ofigen en la superficieplantar
del calcáneo.
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ho Onrfz
y lateral'I craneal.
hocnemionredial.
I músculo'
l largo del
arteria ti-
hmas cra-
superficie
n la tibial
hl craneal,
Jedo, pero-
olTesPon-
lin interna
,profundo.
neo, exten-el extensor
cnemios.El
ld ttg"*"r,-lf,ital corto.
lres suPerfi-
fu¡¡rouf¡, Cor¿r,an¡.ne
Figura 48. Neruios Ttasosie. Vista dornl y plantar. (Dibujaron: Armando Chicang
1. Nervio peroneo superficial2. Nervio abaxil dorsal IV dedo3. Nen¡io abaxil doral III dedo4. Rama central nervio peroneo superficial5. Nen'io axil dorsal III dedo6. Nerwio axil dorsal IV dedo7. Nervio peroneo profundo8. A¡teria d€rtil común dorsal9. Art€rias axiles de III y IV dedos10, Nervio plantar lateral11, Nervio abaxil plantar IV dedo12. Nervio plantar medial13. Nervio abaxil plantar Itr dedo14. Rama Lateralplantar meüal15. Nervios axiles plantares III y IV dedos
h." plantar
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242 JosÉAr-BInNDRo nrfz
PÉ
1. Nen'ios, con cuidado siga distalmente el nervio peroneo superficial y dese
cqeirtaque cerca a la mitad del gran metatarsianoemite los nervios abixal dor-sal del III y IV dedos.La continuacióndel nervio en el espacio nterdigital sedivide en nervios axiles dorsales de III-N dedos reforzados por el peroneoprofundo.
Siga distalmente os nerviosplantar medial y lateral del tibial. Cercaa la extre.midad distal del metatarsoel nervio plantar medial se divide en nervio abaxilplantar del Iil dedo y una rama central que continúa por el espacio nterdigitalpara dividirse en nervios axiles plantares de III y IV dedos. El nervio plantarlateral se continúa
comonervio abaxil
plantar deltV dedo. La anestesiade los
dedos se realiza en el tercio medio del metatarsoentre el ligamento suspenso-rio del menudillo y los tendone flexores.Dorsalmente el nerr¡iopercneo común.
2. Arterias, siga la arteria tibial craneal'sobre a superficie de la tibia, a nivel del
tarso se continúa como arteria pedialdorsal da ramas para el tarso y la arteria
tarsiana perforante; sobre la superficie dorsal del metatarso recibe el nombrede arteria rnetatarsiana orsal que en el extremodistal del metatarsoemite la
árteria metatarsiana perforante y se continúa como arteria digital común dor-
sal para terminar anastornosándoseon la arteria digital co,rnúnplantar para
formar el arco interdigital de donde se originan las arterias axiles o digitalespropias para los dedos3 y 4.
La arteria safunadebe ser disecadasobre la superficie medial del tarso, emite
ramas musculares, articulares y se divide en las arterias tarsiana lateral y me
diat. La tarsiana lateral irriga la superficie lateral del tarso donde termiña. La
tarsiana medial se divide en arterias plantares ateral y medial que se van a
continuar distalmentre omo metatarsianaplantar superficialmedial y lateral
en el extremo proxirnal y distal del gran metatarsiano.
]unto con las arterias tarsianaperforante y metatarsianaperforartle forman los ,arcos plantares proximal y distal. Las arterias metatarsianasphntares profun-
das se quedan r¡rtiendo los dos arcos. La arteria metatarsianaplantar superfi-
cial lateral se conürnia sobre la superficie abaxil del dedo [V como arteria
abaxil del IV dedo. La arteria metatarsianaplantar superficiat rnedial en el ex-
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A¡¡nrou[n CovpnnRoe
Figura 49' Artetws mtenthropelaiano. Dibujaron: Armando Chicangana - Fabio Rincón)
' deserl dor-ital se:r0neo
extre-rbaxiltigitallantarle losenso-mún.
el delrrteriarmbrerite lar dor-
r Paragitales
emitey me-na. La
van a
ateral,
nn los ,
'rofun-
1.2.3.4.5.6.7.8.
9.10.11.72.13.14.75 .t6 .
Femoral
Safena
Poplitea
Tibial craneal
Tibial caudal
Pedia dorsal
Metatarsiana dorsalArco interdigital
Tarsiana lateralTarsiana medialPlantar medialPlantar lateral
Metatarsiana plantar superficial medialMetatarsian a plantar superficial lateralArco plantar proximal y distalArteria digital común plantar
uPerfi-
¡-+^- j r^L^- i l I \7 l^ l l -
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2M JmEAlqeNDRo Onrfz
tremo distal del gran metatarsiano e divide en arteria abaxil del III dedo y ar-teria digital cornún plantar que buscaen el espacio nterdigital la digital co-mún dorsal para formar el arco interdigital de donde se originan las arterias
axiles para los dedos.Las arteriaspara los dedos accesorios e originan de ladigital común plantar.
3. Venas,en la superficieabaxilde los dedosprocedaa identificar as venasaba-xiles de Ill y IV dcdos,éstasasciendenunto con lasvenasaxilespropiasparaformar el arco /enoso lantardistal de dondeseoriginan as venasmetatarsia-nas plantares uperficialmedialy lateral,que en el extremoproximal del granmetatarsiano orman el arco venosoplantar proximal, del arco se originan lasvenas arsianas ateral y medial.La vena tarsiana ateral forma la rama plantarde la safena ateral.I.a tarsianamedial se continúa proximalmentecomo venasafenamedial que va a terminaren la vena femoral.
Sobre a superficiedorsalde los dedos dentifique as venasaxilesdorsalesdeII-IV dedos que asciendenproxinralmentepara formar la vena digital comúndorsal y con una rama del arcoplantar distal forman la vena metatarsianador-sal. Esta asciende roximalmentepara terminar a superficiedorsal del tarsoen la rama cranealde Ia safena ateraly la rama caudalde la vena tibial cra-neal.
DISECCIÓN DE LOS DEDOSEN EI- PERRO
Arterias
Por la cara medial de la pierna procedaa disecar a arteria safenadesecuentaquedistalmente se divide en ramas cranealy caudal. Sobre a superficiecraneal de la
tibia localice a arteria tibial cranealy sígaladistalmente,observandoque se divideen ramas superficial y profunda.
La rama cranealde la safenacon la rama superficial de la tibial cranealse anasto-mosan formando el arco dorsal superficialde donde se originan las arteriasmeta-tarsianasdorsalessuperficialesque se continúanen los dedos como arteriaspediasdorsalessuperficialespara los dedos II-ilI-N-V.
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La rama profunda de la tibial cranealsobre a superficiedorsal del tarnombre de pedia dorsal y cercaal extremoproximal de los metatarsia
nombre de arteria arqueadao arciformeque emite las arteriasmetatafundas que distalmentecontinúancomo arteriaspediasplantaresproflos dedos II-ilI-N-V.
La rama caudalde la safenase divide en plantar medial y lateral.La artemedial se divide en ramassuperficial y profundo. La rama superficial eterias metatarsianas lantares superficialesque distalmentese continúatetias pedias plantaressuperficialesde los dedos II-ilI-N-V. La rama panastomosa audalmente on la arteriaArciformepara formar el arco p
fundo que emite las arteriasmetatarsianas lantaresprofundasque secomo arteriaspediasplantaresprofundaspara los dedos II-III-ry-V.
Nervios
Sobre la superficie dorsal del tarso proceda a localizar los nervios peron
cial y profundo. El nervio peroneo superficial emite los nervios metatar
sales superficiales que se continúan como nervios pedios dorsales s
para losdedos II-III-ry-V. El nervio peroneo profundo emite los
metatar
sales profundos que se continúan como nervios pedios dorsalesprofundo
dedos II-III-N-V.
El nervio t ibial emite los nervios plantar medial y lateral.El plantar me
los nervios metatarsianosplantares superficialesy el plantar lateral los
nos plantares profundos. Los nervios metatarsianosse continúan como
dios plantares superficiales y profundos.
Para las venas éstas acompañan las arterias correspondientes.
La disección del perro debe hacersehasta el tarso y el carpo ya que dista
elementos anatómicos se van adelangazando lo que hace un poco difícgiírn.
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fosÉAr.e¡aNDRo nrÍz+6---
MÚSCULoSMIEMBRoPEr.yrANOBOVTNO)
1. Gemelo
Origen: Cara ventrcllateral squion
Insercií>n: Fosa trocanterica
Acción: Rotaciírnexterna fémur.
Cuadrado femoral
Origen: Cara ventrolateral isquion
Insercirin: Cerca al trocánter menor
Acción: Extienc-le adera v aducción miembro.
3. Obturador externo
2.
4.
Origen:Inserción:Acción:
Obturador
Origen:Inserción:Acción:
Sartorio
Origen:
Inserción:Acción:
Gracil is
Origen:Insercirln:Acción:
Cl¿rraentral isquion y pubis
Fosa trocantérica
Rotación ateral y aduccicinmiembro.
interno
Superficie elviana squiony pubisFosa rocantéricaRotación ateral émur.
Cabeza craneal dc l psoas menor y fascia líaca. Cabezacaudal
cuerpo il ion
Ligamento rotul iano medial y cara medial t ibia
Flexiona cadera y aducciírn miembro.
Superficie entralpelvis y tendónprepubianoLigamento otulianomedial, ibia y fasciacruralFlexiona odilla,extiendccorvejriny aduccirinmiembro
5.
6.
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ANnroufnCoupen¡ne
7. Pectineo
Origen:Inserción:Acción:
8. Aductor
Origen:Inserción:Acción:
9. Semimembranoso
Tendónprepubianoy borde cranealpubisBordecaudomedial émur y epicóndilo medial fémurFlexionac4deray aducciónmiembro.
Superficieventral isquion y pubisSuperficiecaudal fémurExtiendecaderay aducciónmiembro.
Origen:
Inserción:
Acción:
10. Semitendinoso
Origen:
Inserción:
Acción:
11. Vasto lateral
Origen:
Inserción:
Acción:
72. Recto femoral
. Origen:Inserción:
Acción:
Superficie ventral
Epicóndilo media-
Extiende cadera y
isquion y sínfisis pelvianafémur y borde medial tibia
aducción miembro.
Superficie ventral tuberosidad isquiáticaBordemedial tibia y tuberosidad calcáneaExtiende cadera, corveión y flexiona muslo.
Tiocánter mayor
Rótula y ligamento rotuliano lateralExtiende rodilla
Ll1'r"qo.oxal cerca al acetábuloRótula
Extiende rodilla, flexiona cadera.
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248
13. Vastomedial
Origen:
Inserción:
Acción:
74. Vasto medio
Origen:
Inserción:
Acción:
Cuello y superficie
Rótula y ligamento
Extiende odilla.
Cabeza medial, cara
fémur
Base rótula
Extiende rodilla.
caudal émur
rotuliano medio
medial fémur. Cabeza
josÉAr-elnNDRo nrfz
lateral cara lateral
15. Articular rodilla
Origen:
Inserción:
Acción:
L6. Gastrocnemio
Origen:
Inserción:
Acción:
17. Soleo
Origen:
Inserción:
Acción:
Extremodistal caracraneal émur
Cápsulaarticularmembrana inovial
Eleva a cápsulaarticular.
Cabeza medial, tuberosidad supracondílea medial. Cabeza late-
ral, tuberosidad supracondílea lateralTuberosidad calcánea
Flexiona rodilla y extiende corveión.
Cabeza peroné
Cabeza lateral gastrocnemio
Extiende corvejón.
18. Flexor digital superficial
Origen:
Inserción:
Acción:
Fosa supracondílea fémur
Superficie plantar falanges nnedias-dedos tl y IV
Extiende corvejón y flexiona dedos.
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ANerovín Covpnnaon
L9. Tercer peroneo
Origen:
Inserción:
Acción:
Acción:
Origen:
Inserción:
Acción:
22. Extensor digital corto
Origen:Inserción:
Acción:
23. Tibial craneal
. Origen:
Inserción:
Acción:
24. Peroneo argo
Origen:Inserción:
Acción:
Fosaextensora'férnur
Tendón 4teral, cara medial gran metatarsiano'Flexionacorveión.
Fosaextensora émur
Apófisis extensora alangedistalExtiende dedos flexiona corvejón.
20. Extensordigital medial (III Dedo)
- Origen: Fosaextensora émur l
Inserción: Superficiedorsal falangemedia y apófisisextensora ala
cJst a
Extiende' dedos y flexiona corvejón.
21. Extensor digital largo
Superficie dorsal astrágaloTendón extensor digital largo
Extiende los dedos.
Tendón craneal, cara lateral tuberosidad de la tibia. Tend
dal, cóndilo lateral tibia y cabezaperoné
I, II,.III tarsianos y gran metatarsiano
Flexiona corveiírn.
C(rndilo ateral ibia y ligamentocolateral ateralPrimer tarsianoy basegran metatarsianoFlexionacorvejón.
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25.
JosÉ uunNDRo rrtz
Extensordigital lateral 0V Dedo)
Origen: Ligamento colateral lateral y cabezaperonéInserción: Superficiedorsal falange media dedo IV
Acción: Extiendeel dedo IV-
Flexor digital profundo
Origen: Cóndilo lateral tibia, cabezl qeronéy ligamento nteróseo
Inserción: Tubérculo lexor de las falangesdistalesde III-N dedos
Acción: Flexionadedosy extiendecorvejón'
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ANaroule Coupeneoe
Guía de disecciónNo. 23
MIEMBRO TORÁCICO
Espalda y brazo
Con cuidado retire la piel del miembro desde la espalda hasta la pezuña.
En la superficie medial del brazo busque.los cabos cortados de la vena
axilar. Diseque la vena hasta su unión con las venas subescapulary braqu
dal a su unión se encuentra el ganglio linfático axilar relacionado con los v
racodorsales.No existe ganglio linfático cubital en bovino, perro y cerdo.
e identifique los nervios que forman el plejo braquial: supraescapular,su
lar, pectorales,musculocutáneo, mediano, cubital, radial, circunflejo (axilar
co mayor (largo), toracodorsal y torácico lateral. Corte los nervios pectora
la fascia que recubre los músculos pectoralese identifique los pectoralessu
y profundo. El pectoralprofundo (ascendente) el bovino no es fácilmente
en porciones craneal y caudal; el pectoral superficial se divide en desce
craneal y transversoo caudal, sepárelosdel miembro y déjelos unidos cran
te. El músculo subclavio es una banda delgada que une el esternón con el
cefálico en su cara profunda. En este momento de la d isección, pridentificar los nervios cutáneosdel antebrazo.Cutáneo caudal originándos
bital, cutáneo medial del músculo cutáneo, cutáneo craneal del axilar y cu
teral del ¡adial. Observe las anastomosisentre el cutáneo medial y lateral.
la arteria braquial con sus ramas: subescapular, oracodorsal,circunfleja ca
mero, circunfleja craneal húmero, humeral profunda, cubital y radial. En
medial de la espalda: dentifique los músculos serrato ventral, subescapulado mayor, supraespinosoy toracodorsal.En la cara-medial del brazo ident
sentido cráneo caudal los músculos: biceps braquial, coracobraquial, cabez
triceps, c4bg?4l4fga triceps y tensor fascia antebrazo. El músculo biceps debe ser cortldo transversalmente para ver la división del nervio musculm¡úrama muscular distal y el cutáneo medial del antebrazo. La rama muscrllardel músculo cutánco se ve acompañando la arteria circunfleja cranealdel húrr
Po r la cara de su pieza de disección retire distalmente el músculo omobIdentifique el nervio cutáneo craneal del antebrazo cuando emerge entre
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ly4'1,252
Figura 50. Vista ateral músculosnienthro.torácico.Dibujnron:
Supraespinoso
Infraespinoso
Deltoidesacromial
Deltoidesescapular
Braquiocefálico
Cabeza ateral triceps
Cabeza arga triceps
Redondo mayorExtgnsor carporradial
Extensor digital III dedoExtensor digital comúnExtensor,digital IV dedoCubital lateralAbductor digital largo del I dedo
IosÉAIEIaNDRoOnrÍz
Armando Chicangana - Fabio Rincón)
1.
2.
3.
4.J.
6.n:
8.9.
10.
11.
T2,13.
14.
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ANerou[e,Corr¿pnneon
porcionesdel músculo deltoides.EI deltoidesen bovino y perro se divideciones acromial y escapular. dentifique los músculossupraespinoso infr
so sobre a superficieexternade la escápula.Retire as dos porcionesdeldeltoidesy déjelaspegadasa su inserción.En el ángulo de la escápula emúsculo nfraespinosoy medialmente dentifique el músculo redondomenre la cabeza ateral del triceps braquial y córtela ransversalmente or el cflejando sus porcionesproximal y distalmente.En este momento podemnervio cutáneo lateral del antebrazoy el músculo braquial; ocupando laolécranonencontramosel músculoancóneoque debe ser separadocon cuiextremo distal de la cabezaateral del tricepsbraquial. En el perro el múscepsbraquial presentauna cabeza ccesoria ue va a insertarse on las ot
olécranon.
Antebrazo
Retire la aponeurosis que recubre los músculos extensores preservando losnervios. Los músculos del antebrazo en sentido craneocaudal son: extensorradial, extensor digital medial, extensor digital común, extensor digital l
cubital lateral. El abductor digital del primer dedo es de situación profunda
lación a los mtisculos anteriores. Por la iara medial de su pieza de disecctifique los músculos flexores en sentido craneo caudal son: pronador r
flexor carporradial y flexor carpocubital. Corte por el centro el flexo carpo
sepárelo proximal y distalmente, en este momento podemos disecar el flexosuperficial con cabezas superficial y profunda. El flexor digital profundocabezashumeral con dos porciones, radial y cubital.
En el perro en sentido craneocaudal, identifique los músculos extensores:rradial pegado a la vena, extensor carporradial, extensor digital común,
digital lateral, cubital lateral y el abductor digital largo del primer dedo. Edor es un músculo de situación profunda con respecto al extensor carporrextensor digital de I y II dedos se origina del tercio medio del cúbito prolos extensores. El interflexor es un músculo localizado sobre la superficiede l flexor digital profundo y sus tendones van a los dedos II-ilI-N. El flexocorto su tendón va al V dedo. Los lumbricales son músculos ubicados entredones del flexor digital profundo y van a lbs dedos III-IV y V.
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JosÉAre¡eNDRo nrÍz
Vistnmcdial. (Dibujaron; Armando Chicangana - Fabio Rincón)
i \
\,
Figura 57. Músculos nicmbro tortícico
1. Romboides porción cervical
2. Subescapular3. Gran dorsal
4. Tensor fascia antebrazo
5. Cabeza medial triceos
6. Biceps braquial
7. Pronador redondo
8. Flexor carporradial
9. Flexor carpocubital
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An¡aroule CovpeRRo¡
Los músculos flexoresen sentido cráneo caudal son: pronador redondo, flexoporradial, flexor digital superficial, flexor carpocubital con cabezascubital y h
ral- El flexor digital profundo con cabezas humeral con tres vientres, radcubital. El pronador cuadrado está entre radio y cúbito en su superficie palm
En el cerdo identifique y diseque los siguientes músculos: extensor carporrabductor digital largo del I dedo, extensor digital común (con tres tendones,edón medial va a III-[ dedos, el tendón central va para III-N dedos, el tendón
fundo una rama se une con el central y otra termina en el V dedo), extensor ddel II dedo,extensor igital lateral conporciones uperficial profunda.La sficial terminaen IV y V dedos, a profunda en el quinto dedo),supinador,pdor redondo, flexor carporradial, lexor carpocubitalv cubital lateral. El digital profundo y superficial tienen as mismascabezas ue el bovino.
Conserveel nervio cutáneo ateral del antebrazoya que nos va a proporcioinervacióndorsal de los dedos. El nervio cubital debe ser disecadoentre el carpocubitaly cubital lateral, cercaal huesoaccesorio el carpo se divide endorsal y palmar.El nervio medianodesciendepor el antebrazoentreel flexoporradial y flexor digital superficial a la mitad del metacarpo edivide en rmedial y lateral.
La artéria braquial se continúa en la cara medial del codo como arteria meque emite las siguientes amas:musculares, rticularesy la interóseacomún.teróseacomún atrayiesael espacio nteróseoproximal y se divide en interóscurrente y dorsal. La recurrentese queda en los músculos lexoresy la ddesciendeentre cúbito y radio para dividirse en rama cranealy palmar. La amediana ermina dividiéndoseen el extremoproximal del radio en metacapalmar superficialmedial y gran arteriametacarpiana. bserve a venacefálcesoriasobreel carpo cuando ermina en la cefálica.La ena cefálica e origila metacarpiana almar medial.Lasvenasmedianacraneal cáudalacompa
arteriamediana.La venacubital medial o basílica suna anastomosis ntrenas mediana y cefálica.
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256 |o.sr,+rel.-r r /r\r:¡
l\'t,\
/,$ .,'\-'))li ¡\'",{ 1/
Figura 52. Arterias núentbro oractco.Vista dorsal palmar (Dibujatron:Arnrando ChicarrganaRincón)
Braquial
Mediana
Metacarpiana palmar media
Gran metacarpiana
Red dorsal carpo
Metacarpiana dorsalAbaxil medial
Abaxil lateral
Arco palmar proximal
A,rcopalmar distal
- rco urterdigital
Fabio
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nz ANerovÍe CovpRR¡pn
Mano
1. Carpo, por la superficie dorsal de l carpo identifique el ligamento anular doque recubreos tendones e los músculos xtensores. n la superficieVolacarpo el ligamento anular volar de l carpo constade dos porcionesde fauna superficialy otra profunda. El ligamentovolar del carpo recubracaumente los huesosdel carpo.Por el canaldel carpodescienden os tendonelos flexores,el nervio mediano, las arterias metacarpianasy la rama palmar
nervio cubital. Los ligamentoscolaterales el carpo debenser disecadosus porciones uperficial profunda.
2. Dedos
Nervios, siga el nervio cutáneo lateral del antebrazo y sobre la super
dorsal del metacarpoemite las ramas abaxil dorsal del I I I dedo y una
ta central que da los nervios axiles dorsales de III-N dedos. La rama
sal del nervio cubital busca la superficie dorsal dc'l gran metacarpianonivel de los dedos continúa como nervio abaxil dorsal del IV dedo.
El nervio mediano desciende distalmente pegado a los tendones flex
la rama lateral del mediano se une con la rama palmar del cubital y fo
el nervio abaxil palmar de l IV dedo. La rama medial continúa distalme
para"dividirse en nervio abaxil palmar dc'l III dedo y nervios axiles pal
res de III-ry dedos.
La inervación de los dedos accesoriosproviene del nervio mediano.
Arterias, la ¡rrteriamediana en la t 'xtremidad proximal del radio debe
disecada para observar sus ramas terminales gran metacarpiana y m
carpiana palmar medial. La gran metacarpianacontinúa distalmente p
en el espacio nterdigital tomar el nombre de digital común volar v tenar en las arterias digitales o axiles propias para los dedos III-N. La a
ria metacarpiana volar medial emite ramas anastomóticaspara los aproximal y distal y continúa como arteriaabaxil medial o abaxil del Itr d
La arteria metacarpiana olar I¿rter¿rls continuaci<in e la rama palmala interrist '¿r' lorsal,¿r rtcria metacarpiana olar lateral sobre a super
a.
b.
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JosÉAle¡nNDRoOnrÍz
(l-ribr-rj;rron:\rmando Chicangana - Fabio Rin-igura 53. Vasos neruios tutttto VislttLlorsal t ps!ttt¡r
cón)
1. Cutáneo lateral anterbrazo2. Nervio abaxil dorsal II I dedcr3. Nervios axiles dorsales II y IV dedos4. Rama dorsal nervio cubital5. Nervio abaxil dorsal IV dedo6. Nervio mediano
7. Nervio abaxil palmar II I dedo8. Rama lateral mediano9. Rama palmar nervio cubital10 . Nervio abaxil palmar IV dedo11. Nervios axiles palmares II I y IV ciedo
**
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Aru¡rovrfeCovpen¡on
del dedo continúa como arteria abaxil del dedo IV. La arteria mena dorsal es pequeña y se continúa en el espacio interdigital comdigital común dorsal que se anastomosa con la digital común palmformar el arco interdigital. Recuerdeque la arteria metacarpiana
origina en la red dorsal del carpo.
c. Venas, as venasabaxilesde III y IV dedosse originan de las sude los dedos y terminán formando el arco volar distal de dondenan las venas metacarpianasvolares medial y lateral. La vena mena volar medial termina dividiéndose en venas cefálicay medianaLas venas axiles dorsales se unen para formar la vena digital com
sal que se continúa como cefálica accesoriasobre la superficie d
carpo. Las venas axiles volares se unen y forman la vena digitavolar que forma la vena metacarpiana central o media que se proximalmente como vena medial caudal que en unión de la med
neal forman la vena mediana.
LIGAMENTO SUSPENSORIO EL MENUDILLOY LIGAMENTO DE LOS DEDOS
Origen
1. Cara caudalde los huesosde la fila distal el carpo o tarso.
2. Cara caudal del extremo proximal del gran metacarpiano o gran meta
Inserción
1. Rama abaxil para los tendonesextensores
2. Rama abaxil para los sesamoideos roximales
Ramaaxil para los sesamoideosroximales.
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zffi
Figura 54 . Ligamentos cdo. Dibujarorr:Armando chicangana - Fabio Rincón)
1. Ligamento anular Vólar menudillo2. Ligamento anular volar proximal cu¿rrtilla3. Ligamento anular volar distal cuartilla4.
Ligamentointerdigitalproximal5. Ligamento interdigital distal6. Ligamento axil articulación cuartilla7. Ligamento axil articulación casco8. Banda elástica dorsal9. Ligamento interdigital común axil de cuartilla y corona10. Rama axil para extensores igamento de cuartilla v corona11. Ligamento interesamoideo
jose Ale¡nNDRoorlrE
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ANerovÍe CoupaRRon
5. Ramaenvolventepara el flexor digital superficial.
Para cada dedo funcional el ligamentosuspensorioda cinco ramas.Recuerdelos dedos funcionalesdel bovino son III y IV, los dedos accesorios rudimenta
son II y V. II y'IIl son mediales, V y V son aterales.
Limpie la cara palmar del tendón del flexor digital superficial e identifique el
mento anular volar del menudillo, Distal al ligamento anular volar deb menud
existen dos ligamentos anulares digitales volares proximal y distal. El ligam
anular volar distal se entrecruza formando el ligamento interdigital distal. El
mento interdigital proximal t 's unatbanda dc tei ido f ibroso qu(rune la extrem
proximal de las primeras falanges.
En el menudillo diseque krs ligamentos colaterales ateral y medial. En los ded
partir de la articulación de la cuartilla debemos distinguir ligamentos axiles y
xiles de la respectiva articulación v dedo. En la articulacitin interfalán¡;icaprox
diseque los ligamentos axiles y abaxiles.En la interfalángica distal proceda e
misma forma. Observe el ligamento intcrses.rmoideov ialangosesamoideo.
l,a banda elást icadorsal va de la ialangemcrl ia a la apofisisextensorade la fal
distal.
MÚSCULOSMIEMBROTORÁCIC<-IBOVINO)
1. Pectoral descendente
Origen:
Insercitin:
Acción:
2. Pectoral transverso
Origen:
Inserción:
Acción:
Primcra esterncbr¿r
Cresta de l húmero y f.rscia rntebrazo
Aduccitin miembro.
II-IV esternebra
Fasciadel antebrazo
Aducción miembro.
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|osÉAlr:rnNDRo nriz
Figura 55. Dt :dos cor i t i r r,o¡ ' inLt .Dibt r jaron:Arnr¡rndoChrcangana Fabio Rincón)
1. I I dedo
2. III dedo
3. IV dedo
4. V dedcr
5. Corión perioplico
6. Corión coronario
7. Corión laminar
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ArunrouinCoupnRnna
3. Pectoral ascendente
,, Origen:
Inserción:Acción:
4. Subclavio
Origen:Inserción:
Acción:
Superficis ventral deJ
TuberosidadateralyAducción y.desplaza
esternóny trfunicabdominalmgdialhúmero(tubérculos)cranealmentel miembro.
Cartílago costillaCaramedial músculobraquicefálicoAvuda a la aducción.
5. Serrato ventral cen ical
Origcn:lnsercirin:Acción:
6. Serrato ventral torácico
f)rigen:lnserción:
Acción:
7. Supraespinoso
Oligen:lnserciíln:Acción:
8. Infraespinoso
Origen:Inserciirn:Acción:
Apófisis transversas értebrascen,icales V-VilISuperficie ostalescápulaFija miembro al tronco y retraecranealmente l miembro.
Superficieateralde las gostillas -lXSupc.rficieostalescápulaFiia el miembro al tronco y retraecaudarmenteel rniembro.
Fosa uprespinos.rsctipula'fuberosirlatliateralv medial húmeroExticnde ombro.
Fosa nfraespinosaescápulaTuberosidadalteral húmerof:xtiendehombro v abducciónbiazo.
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¿(\4 Jcx;n r-E¡nNDRonrE
Acromiai,acromiónescápula. scapular, orde caudalescápulaTuberosidad eltoideahúmert'rFlexionhclmbro abduccirin niembro.
I lxtrcnro clistalborde caudal escápula
Tr-rbcrosidadateral húmero
ljlc'xiolra hombro.
Fosasrrbc'sc.apularTulrerosidad edialhúmero
Aducciónnriembro.
Borde caudal escápula
Tuberosidad redonde húmero
Flexiorra ombro.
9. Deltoides
Ori,gelr:
Inserción:
Acción:
10. Redondo menor' ,
Origen:
Inserción:
Accitin:
11. Subescapular
Origen;Inserciíln;
Acciírn:
72 . Redondo mayor
Origen:
Inserciírn:
Acción:
13. Coracobraquial
()rigen:
Inserción:
Acción:
AF rif is iscoracoides scáptra
C¿r.rcr¿inc'o redial húmero
Flelxionahombro y aducción
)/ l¿rbiode la cavidad flenoidea
hastae.leipicóndilomedial.
Lrrazo.
14. Bicepsbraquial
Origen:Inserciirn:
Accit in:
15. Braquial
'fuberosidad de la t:scápulaMrisculo pnrnaclor edondo, ttrberosidad adial y cúbito
Flexiclna odo, ext iendey fi ia hombro.
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¡?
IFl
iI
I
ANntouÍn Coupnn¡on
Origen:Inserción:
Acción:
Superficiecaudal húmeroDistala la tuberosidad adial
Flexionacodo.l!
1,6.Tensorfasciaantebraquial
Origen:
Inserción:
Acción:
17. Tricepsbraq¡uial
Origen:
Inseiéión:
Acción:
18. Anconeo
Origen
Fosa del olécranonInserción: OlécranonAcción: Extiende codo.
19. Extensor carporradial
Origen:Inserción:
Acción:
20 . Extensordigital común
Origen:
Inserción:
Acción:
Bordecaudal escápulaFasciaantebraquialy olécranonRetrae asciaantebrazo.
Cábeza larga (mayor) borde caudal erápula
Cabeza media, cara medial cuerpo húmero
Cabeza Iateral,. uberosidad deltoideaOlécranon
Flexiona hombro y extiende codo.
Epicóndilo lateral húmero v fosa radial
Tuberosidad metacarpiana
Flexiona codo y fija carpo.
Cabeza medial, fosa radial húmeroCabeza ateral, cara lateral cúbitoApófisis extensora alange distal de III.IV dedosExtiende carpo, dedos y flexiona codo.
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Extensor digital lateral
Origen: Epicóndilo lateral húmero
Inserción: Tendón axil falange media IV dedo, tendón abaxilAcción: Extiende dedo, extiende carpo y flexiona codo.
Abductor digital I dedo
Origen: Superficie lateral radio y superficie lateral cúbitoInserción: Angulo palmar medial de la extremidad proximalAcción: Extensor carpo
Cubital lateral
Origen: Epicóndilo lateral húmero
JosÉAr-slnNDRo nriz
falangedistal IV deo
del III metacarpiano
Huesoaccesorio arpov extremoproximal gran metacarpianoFlexionacarpoy extiendecodo
EpicóndilclmedialhúrrteroBorde rredial ádioFlexionacodo,
EpicóndilomedialhúmeroBordc.medial extremoproximal gran metacarpianoFlexorcarpoy extensor odo.
Cabezacubital, el olecra¡ron
Cabeza humeral, epicóndilo medial húmeroHueso accesoriocarpoFlexor carpo v extensor codo.
Inserción:
Acción:
Pronador redondo
Origen:Inserción:Acción:
Flexor carporradial
Origen:Inserción:Acción:
Flexor carpocubital
Origen:
Inserción:Acción:
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ANnrouin CoupeR¡on
27. Flexor digital superficial
Origen:
Inserción:
Acción:
28. Flexor digital profundo
Origen:
Inserción:
Acción:
Cabeza superficialCabeza profunda, expicóndilo medial húmero
Superficie palmar falange media dedos III y tV
Flexor carpo, dedos y extiende codo.
¡l IV dedo
arPlano Cabeza humeral, epicóndilo medial húmero
Cabeza radial, cabeza adio
Cabezacubital, superficie lateral y caudal cúbitoTübérculo flexor falange distal dedos III-N
Flexor dedos, carpo y extensor codo.
GENERALIDADES SOBRE CARNES
El proceso que se inicia desde la entrada del animal al m¿tadenr hasta que sa
canal, recibe el nombre de faenamiento, aenado o lrenefici<'r.
Etapas del faenado
1. Ayuno, consisteen dejar sin comer al animal durantc 24 horas para elimin
stressy la fatiga por el transporte. Animales que se sacrificansin ayuno pro
cen carne de mal color y dura para el consumo.
Sacrificio, éste se realiza según el matadero v ptrede ser:
puñalada.
lzado, se levanta el cadáver a un riel suspendiéndolo de
nos.
descabello,pisto
los miembros pe
4- Sangrado, e. localiza a vena yugular v la arteriacarót ida para eliminar la
yor parte de sangre del animal. Un buen sangrado determina un buen colo
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5.6.
la carneen el momento del mercadeo.un mal sangradoocasionala came.
Desollado,consisteen quitar la piel.
Evicerado, etirar las vísceras orácicas,abdominalesy pelvianas.de acuerdoa su color se dividen en:
mal color a
Las vísceras
Rojas
Blancas
Rojas son: pulm{in, c{rr.rzrin, ígado, bazo v rilion.Blancasson: estóma¡loe intestino
Las víscerasdeben retirarse nmediatamente despuésde l sacrificio va que si sedeian producen contaminacitin en la carne.
7. Elaboraci(rnde la canal comercial; a cabezase retira a nivel de la articulaciónatlantooccipital, los miembros por dc'bajocrer arso y carp().
Con un corte longitudinal mcr' l io a canal se'cl iv icle ,n d()scarcazas,
8. Orcado, se dejan las canalesen reposo rlurantc 6 horas para qu(¡ se pioduzca
el rigor mortis.
9. Maduración, es el período que sigue al rigor v cuando ta carnr, se pone mástierna y adecuada para el consumo. El proceso de maduraciírn se reafuzacncuartos refrigerados a 4.'Cdurante l0 c-lías. l cerclo.cordr.ro v prollosu períotfurde vida es muy crlrt . , e l tej idocontct ivo rro h¡ envt ecidr)v por lo tanto no ne-cesi tade'maduración.
Aspectos sobre la calidad de la carne
1. Nutritivo, Para comercializar carne sc busca que. as canales engan poca canti-dad de grasa y sí mucha fibra muscular ya que la grasa predispone a las per-sonas que las consumen a padecer do enfermedades que ¡fecta¡ el sisternacirculatorio. La carne que se consuma debe tener fibra muscular abundante v
a.
b.
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AruerovÍnCovpnnnon
la grasa distribuida entre la filrra muscular es decir ciebeser "magra".sirve para deslizarla fibra entre los molares y hacer nr¿is ácil el cons
Salubridacl,debe estar libre de microorganismos o cual está determinsalud de l animal, higiene adecuada clel matadero v operarios. El trmanejo y almacenamientodeben ser higiénicos.
Color, es una de las característicasmás importantes va que incide en cial ización.
El color varía con la especicv se debe ¿rl ontenido de mioglobina;
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5.
6.
ESPECIE
Vacuntr
Cerdo
Cordcro
COLOR
Oscuro
Pál ido . .
Internrec' l io
'1, 'MIOCILOBIN¡\
( ) .50'
0.Ofr
0:25
La concentracit in lc nrioglobinaaumcnta con l¿r c-l¿rd.
Color de. ¿rgrasa, c'leperrdc c l¿r aza v tipo de aliment¡ciírn. La grasaimportancia para e' l consumiclor.Dcsdc t l ¡r1¡¡¡1r c r-istanutricirtna
amari l la t iene grarr cclntenido le vitámina A.
Firmez¿t n lt tscttrtcs,sc ref icrc r la capircidadde t¡¡r ir i¡r le los músctsí o el gradtt de separacir in c los misnros.Carnt 's t l t l i i rs ¡cl¡()sas iedemanda de conlcrci ir l izacit in.-a falta de i irmeza resulta de baia rcteagua.
Textura,está determinadapor cl t¿rmalio le as i ibras. Una fibra muscgada determina una característ ica ue se conocecomo "gran<l ino" v
muscular gruesadc un "grano grueso" qrre race a carne dura.
Característicasde la palatabilidad de la carne
I
>_________.4_1. Color, carnes de un color roio hrill¿rntt,son ¡¡¿is-rnl¿s nar¿rcl
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270 JosÉ uelnNDRonrfz
2. Madurez o edad fisiológica, os músculosde animalesviejos son más durosque los de animales óvenes,esto debido a un aumentode teiido conectivoconla edad.
2. Marmoreo, o grasa ntramusculardependede Ia edad y la actividad muscular.
4. Tejido conectivo,músculoscon pequeñacantidad de teiido conectivoson másblandasque aquelloscon gran proporción.Las diferenciasdependendel sitioanatómico.
Cortes comerciales
En las plantas de carnes a canal se divrtle por nrcdio r'leun corte transvt'rs¡l entrela 5' y 6" cost i l la para lograr dos cuartos denomin¿¡t los uarto anterior y posterior.Los siguientcsct¡rtcscomcrcialcs t ' haccn lt l t ls cu(' lr t()s.
L. Bota, M. Gluteobiccps.
2. Bola de pierna, M. cuadrice¡rs gmor.¡.
3. Colita de cadera,M. tensor dc la fascia ata.
4. Sobrebarriga, M. cutáneo dc'tronco.
5. Paletero,M. dc' l toidt 's, nfraesprn()so,,trht 'sc.rpular,cdondo nrcnor v redondrrm¿ryo[.
6. Bola de brazo, M. cabcza arga y lateral triceps braquirrl.
7. Lagarto de pierna (murillo), M. flexores 1' trtcnsores piernas.
8. Muchacho, M. semite'ndinoso.
9. Cadera, M. glúteo meclio, acct'sorioy profr,rrrdo
10. Lomo ancho, M. t 'sl.r inir l st 'micsPinal ori ic ico, arr¡;uísimoorácicoe'torácico.
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An¡nroufnCoupnn¡¡nn
Lomo de brazo, M. supraespinoso.
Cogote,músculosde l cuello.
Centro de p ierna, M. sartorio,pectineo, ductory semimembranoso.
Lomo fino, M. psoasmayor,menore ilíaco. :,
Falda,M. oblicuoabdominalextemo, nterno, ransvers(l rectodel abdome, . : . . . .
Costilla,costillas músculos ntercostalnterno,externov serratoventral poción torácica.
2
11.
12.
13.
1,4.
15.
16.
1'7. Hueso carnudo, cuerpos de vértebras c()n mtisculos multifidos, largo tlel cullo y largo dcl tórax.
Lagarto de brazo, M. flexores y t'xtensoresantrürazo.
Hueso ponoso, ' fc 'mur,ibia, t 'scápula, t imertr, ¿rdio cúbito.
18.
19.