ACTUACIONES EN MATERIA DE BIOSEGURIDAD EN LAS COOPERATIVAS GANADERAS: COBADU

Madrid, 25 de septiembre de 2017

Andrés Fuertes Astorga

1. ¿Qué es COBADU?

2. Ubicación

3. Algunos datos. Evolución de COBADU

4. Bioseguridad: definición

5. Bioseguridad: medios técnicos de COBADU

6. Bioseguridad: medios humanos de COBADU

7. Bioseguridad a nivel de explotación

8. Reflexiones

• SOCIEDAD COOPERATIVA LIMITADA BAJO DUERO

• Cooperativa de primer grado

• Fundada en 1982

• Actividad inicial: fabricación de piensos compuestos

• Actualmente primera cooperativa agraria de Castilla y León

¿QuéesCOBADÚ?

• Moraleja del Vino (Zamora)

• Posición geográfica estratégica:

- Ubicada en zona de regadío con fácil

aprovisionamiento de Materias Primas

- Bien comunicada

Ubicación

EVOLUCIÓNAlgunosdatos

NUMERODESOCIOS

5

0

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

1.982 1.990 2.000 2.010 2.015 2.016

3801.361

6.050

8.121

9.562 9.793

563 452

EVOLUCIÓNDIVERSIFICACIÓNDE

ACTIVIDADES

• PIENSO Y MATERIAS PRIMAS• VACUNO

• PORCINO• OVINO• AVICULTURA

• SEMILLAS:• FERTILIZANTES

• GASÓLEO

• RECOGIDA CEREALES

AREADEGANADERIA

AREADEAGRICULTURA

ACTUACIONESENELAREADEGANADERIA

OVINO:• Asesoramiento en nutrición, reproducción, diagnóstico de

gestación, identificación, inseminación artificial, calidad de leche.

• Comercialización de animales y leche• Venta de zoosanitarios

• Comercialización de material ganadero y consumibles

• Proyectos y legalización de instalaciones• Cursos de formación: plaguicidas de uso ganadero,

bienestar animal, jornadas técnicas• Proyectos I + D

Es la aplicación de todas aquellas medidas utilizadas

para prevenir la entrada de microorganismos patógenos en una

explotación, su multiplicación y diseminación dentro de la

granja.

BIOSEGURIDAD

BIOSEGURIDADMediostécnicosdeCOBADU

• 3 fábricas de pienso

• 1 planta de mezclas Unifeed

• 1 deshidratadora de alfalfa

• 2 secaderos de maíz

• 1 centro de limpieza y desinfección de vehículos

• Laboratorio de análisis y control de calidad

BIOSEGURIADAD:MedioshumanosdeCOBADU

• Personal de fabrica y logística de transporte

• Ingenieros

• Veterinarios

• Farmacéuticos y técnicos de laboratorio

BIOSEGURIDAD:Controlesaniveldeexplotación

DISEÑODEGRANJA:

• Vallados, vados sanitarios, mallas pajareras, duchas,

pediluvios.• Agua potable.

CONTROLENTRADAANIMALES:

• Identificación, documentación, estatus sanitario y

programa sanitario.

BIOSEGURIDAD:Controlesaniveldeexplotación

• Pienso y materias primas, retirada de cadáveres,

recogida leche y animales vivos, retirada de estiércol, otros vehículos (comerciales,

mantenimiento,….)

CONTROLVEHÍCULOS:

• Palomas y otras aves, animales de la explotación

(perros, gatos, etc…), animales salvajes (conejos, jabalíes,…)

CONTROLDEOTROSANIMALES:

BIOSEGURIDAD:Controlesaniveldeexplotación

LIMPIEZAYCONTROLDEPLAGAS:D.D.D.

• Limpieza

• Moscas, mosquitos, pulgas, garrapatas• Roedores

CONTROLDELPERSONAL:

• Aseo personal

• Ropa

REFLEXIONES

• EN COBADU ESTAMOS EQUIPADOS EN CUANTO A MEDIOS

TÉCNICOS, HUMANOS Y EXPERIENCIA PARA PODER GARANTIZARLA BIOSEGURIDAD EN LAS EXPLOTACIONES DE NUESTROSSOCIOS.

• A NIVEL DE GRANJA VIGILAMOS:

ü Diseño de granja

ü Control entrada animales y vehículos

ü Control de animales propios y ajenos

ü Ser rigurosos en la limpieza y aplicación del plan DDD

ü Control del personal

GRACIAS POR SU ATENCIÓN