Goodbyeanemia:fichamoslosalimentos con ms hierro TresB Comunicacin Agosto 4, 2015 Teencuentrascansada/oatodashoras?Losdoloresdecabezasonbastantefrecuentes? Entonces es probable que no tengas suficiente hemoglobina en la sangre (la protena que se encuentradentrodelosglbulosrojosqueseencargadetransportareloxgenoporel organismo)oloqueeslomismo,quesufrasanemiaporfaltadehierro.Teayudamosa combatirla con los alimentos que contienen ms cantidad de este importantemicro mineral por cada 100 gramos. Inclyelos en tu dieta! Segn los datos que maneja la Sociedad Espaola de Nutricin (SEN), las lentejas no estn entrelos30alimentosconmshierrodelmundo.Y esquelasespeciassehanhechocon losprimerospuestosdelrankingparalucharcontralaanemiaysuprincipalsntoma:el cansancio. Con 28,9 miligramos por cada 100 gramos tenemos por lapimienta negra, un gran ingrediente que adems puede ayudarte a perder peso.[ALERTA Algunos de estos alimentos se empleany han sido ocupados atreves de la historia como especiasoseaplantasqueayudanalaconservacindelosalimentos.Coneltiempo fueron quedando estos productos de una forma metdica para la preparacin de guisos. El comino, la pimienta, canela y organo, clavo. Son irritantes del tracto digestivo, mismo que el chile (Guindilla). De naturaleza caliente e irritante.Por lo que habra de considerar su empleo masivo (o sea como alimento), pues podra provocar otras afecciones digestivas, orenales,comoespecialmenteelcasodelapimientaqueinhibeelfuncionamientodel rin!ImagnesetamaoKarmaencima,siporrecomendarpimientaparacurarla anemia le provoca una afeccin renal al cliente y desembocan otras afecciones provocando un grave cuadro de sntomas y afecciones.[Nota del compilador].] La misma cantidad, 28,9 mg, se esconden en 100 gramos de romero fresco. As que no te olvides de comprar este alimento cuando vayas al supermercado. El dcimo alimento con ms hierro es el curry, con 29,5 miligramos por cada 100 gramos. A qu esperas para combinarlo con un plato de pollo y arroz? Est delicioso! Laguindilla,aligualquelapimientanegra,acelera tumetabolismo, loquesetraduceen una notable prdida de peso. Apuesta mejor por suversin en polvo,ya que sta contiene 34,1 mg de hierro. La canela en polvo te aportar ms hierro todava (38,1 mg). Adela en tu arroz con leche y vers cmo notas la diferencia. Nolosabas?Laalbahacaesunaplantaaromticamuyutilizadaparacrearremedios naturales.Adems,sus42miligramosdehierrolaconviertenenotragranaliadapara acabar con la anemia. Ellaureltampocopodafaltarenesterankingporqueencada100gramoshemos encontrado 43 mg de hierro. Casi nada! Enlamitaddelatabla,con44miligramosdehierro,estelorganoseco.Seguroque despus de conocer este dato, tus pizzas te sabrn mucho mejor. Eleneldoysuaceitecontienenunsinfndebeneficiosparaelorganismo.Ymuchsimo hierro (48,8 mg). Ahora ya lo sabes. Elcominonosoloesunfamosocondimento,sinotambinunapotentefuentedehierro. Contiene 66,35 miligramos! Sicomes panfritoestarsreciclandolabarradeldaanteriory,adems,aumentando considerablemente tus niveles de hierro (incluye 89,2 mg)

Sin embargo, el alimento con ms hierro del mundo es otra especia: el tomillo. Te aportar 123,6 miligramos! Tomillo Contenido:Cantidad: Parte Utilizada: hoja Detalles: El tomillo es un miembro de la familia de la menta crecido como una hierba culinaria y una cubierta vegetal ornamental. Delicado, follaje verde-gris de la planta es muy aromtico y se obtiene un sabor clido, ligeramente picante. Hojas de tomillo seco se aade a las mezclas de t, sopas, guisos y salsas y pares especialmente bien con los huevos y el queso. Gurdelo en un recipiente hermticamente cerrado en un lugar libre de corrientes de aire y la luz directa. Hojas en forma de aguja muy pequea con un aroma a pimienta. Gastronoma: Utilice a huevo temporada y platos de queso, verduras, sopas, guisos y otros alimentos . Precauciones: No hay informacin de seguridad negativa disponible para este producto. Consulte a su proveedor de atencin mdica antes de comenzar el uso de cualquier hierba.

https://es-us.vida-estilo.yahoo.com/post/125846766823/goodbye-anemia-fichamos-los-alimentos-con-m%C3%A1s Dieta para la anemia Elhierroesunmineralpresenteentodaslasclulasdelorganismoyquedesarrolla numerosas funciones vitales. Un desequilibrio de hierro, ya sea por dficit o por sobrecarga, puedeafectaramltiplesrganos.Laanemiapordeficienciadehierro,tambinconocida comoanemiaferropnica(reduccindelosnivelesdehierroenlasangre),puedeestar motivada por la no absorcin de hierro en el tracto digestivo, por sangrado crnico o por la ausencia de este mineral en la dieta. La ltima causa suele ser la causa ms frecuente. Los grupos de poblacin con riesgo de carencia de hierro son los nios de 6 meses a 2 aos, losadolescentesylasmujeres enedadfrtil,duranteel embarazoylalactancia.Tambin puedendesarrollaranemialasdietasvegetarianasestrictasylashipocalricasfrecuentes. Aunqueeltratamientoprincipaldelaanemiaferropnicaeslaadministracinoralde hierro, tambin es recomendable aumentar la ingesta de alimentos ricos en este nutriente y asegurar su mxima absorcin. Descarga la dieta para la anemia:http://www.fundaciondelcorazon.com/images/stories/file/dieta_anemia_hierro.pdfSuplementos de hierro Si se toman suplementos de hierro, es recomendable ingerirlos: Entre comidas, ya que la absorcin aumenta cuando el estmago est vaco. Acompaadosdezumodenaranja,porquelavitaminaCfavorecelaconservacindel hierro e incrementa la absorcin. Hierro de origen animal o vegetal Elhierroqueingerimosatravsdelaalimentacinpuedeserdeorigenanimal(hemo)o vegetal(nohemo).Eltipodehierroquemejorseabsorbeeseldeorigenanimalque contienenlascarnesrojas,elpavo,elconejo,hgado,elpescado(sardina,pescadilla, lubina, rape), los crustceos (almejas, chirlas, berberechos, mejillones) y la yema de huevo. Los alimentos de origen vegetal ricos en hierro son las verduras de hoja: espinacas, acelgas, lombarda,perejil,ylaslegumbres.Dentrode losfrutossecos,losmasricosenhierroson lospistachosylaspipasdegirasol.Estehierrodeorigenvegetalseabsorbeenpoca cantidadporquelosvegetalescontienensustanciasquelodificultan:elcidoftico (presenteenlentejas,garbanzosycerealesintegrales),elcidooxlico(contenidoen espinacas, acelgas, coles, esprragosy chocolate), los taninos (se hallan en el t, el caf y los vinos). El hierro en otros nutrientes La vitamina C, presente en los ctricos (naranja, mandarina, kiwi, pomelo, fresa), el tomate, el pimiento y el perejil, ayuda a la absorcin del hierro. Por ello, para subir los niveles de hierroserecomiendacombinarunosgarbanzosconensaladadetomateypimientoounas lentejas con una naranja de postre. Otro dato a tener en cuenta a la hora de disear para combatir la anemia ferropnica es no abusardelosproductosconcalcio,yaqueestemineralpuededisminuirsuabsorcinde hierro. Consejos prcticos Combinar en un mismo plato una carne o pescado con un alimento vegetal rico en hierro. Aadir perejil y limn exprimido a los alios de las verduras, las carnes y los pescado. Tomar de postre frutas frescas ctricas (naranja, mandarina, kiwi, fresa) o zumos de ctricos recin exprimidos. Reducir la ingesta de caf, t, vino y vinagre. Noabusardelconsumodepanintegral,salvadoycerealesintegrales.Limitarelusode suplementos de fibra Realizarunadietavariadaenlaquenofaltecualquiertipodecarne(especialmente ternera y cordero), almejas, mejillones, legumbres, frutos secos y verduras de hoja verde. Separarelaportedelcteos(leche,yogur,queso)delascomidasprincipalesricasen hierro. Favorecerelconsumodealimentosenriquecidosenhierro,comoloscerealesde desayuno. http://www.fundaciondelcorazon.com/nutricion/dieta/1296-dieta-anemia.html(09/08/2015) http://www.fundaciondelcorazon.com/images/stories/file/dieta_anemia_hierro.pdf