ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua....
Transcript of ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua....
![Page 1: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/1.jpg)
N°
medida * 1 hora 4 horas 8 horas
1 SERVICIO CAFÉ SENCILLO
INCLUYE: Por persona.
o Café, té, agua.
o Jugos naturales (naranja,
toronja, manzana, tomate) 2
opciones a elegir.
o Refresco (coca cola o
pepsi cola, manzana,
naranja, agua mineral, etc.)
o Leche y sustituto de
leche.
o Azúcar y sustituto de
azúcar.
o Galletas finas surtidas y
pan de dulce.
o Hielo.
o Vajilla y/o desechables a
definición del solicitante.
o Un mesero por cada 25
personas.
o Tablones, mantelería y
todo lo necesario para
proporcionar el servicio.
Para el servicio de 4 horas
agregar:
o Botana seca.
Para el servicio de 8 horas
agregar:
o Botana seca. o Crudites (jícama,
zanahoria, pepino).
2 SERVICIO CAFÉ ESPECIAL 1
INCLUYE: Por persona.
Subconcepto / Descripción
LOGO DE LA EMPRESA
ANEXO - Formato de Propuesta EconómicaANEXO "B"
CATÁLOGO DE CONCEPTOS DE BEBIDAS Y ALIMENTOS (CDMX)
Unidad de MedidaPrecio unitario por persona (sin incluir I. V. A.)
01 a 49
![Page 2: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/2.jpg)
o Café, té, agua.
o Jugos naturales (naranja,
toronja, manzana, tomate) 2
opciones a elegir.
o Refresco (coca cola o
pepsi cola, manzana,
naranja, agua mineral, etc.).
o Leche y sustituto de
leche.
o Azúcar y sustituto de
azúcar.
o Galletas finas surtidas y
pan de dulce.
o Fruta picada de
temporada, servida en vaso
old fashion, con granola,
miel y yogurt natural.
o Hielo. o Vajilla y/o desechables a
definición del solicitante. o Un mesero por cada 25
personas.
o Tablones, mantelería y
todo lo necesario para
proporcionar el servicio.
Para el servicio de 4 horas
agregar:
o Botana seca.
Para el servicio de 8 horas
agregar:
o Botana seca.
o Crudites (jícama,
zanahoria, pepino).
3 Servicio de café especial 2 que incluye: Por persona
o Café, té, agua.
o Jugos naturales, 2
opciones a elegir (naranja,
toronja, manzana, tomate ó
de frutas).
o Refresco (coca cola o
pepsi cola, manzana,
naranja, agua mineral, etc.).
o Leche, sustituto de leche.
o Azúcar y sustituto de azúcar.
o Galletas finas surtidas y pan de dulce.
o Fruta picada de
temporada, servida en vaso
old fashion, con granola,
miel y yogurt natural.
![Page 3: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/3.jpg)
o 2 Chapatas por persona
de (Jamón serrano con
queso manchego, queso
panela con jitomate y
albaca, jamón de pavo con
queso gruyere ó atún)
elegir 2.
o Hielo.
o Vajilla y/o desechables a definición del solicitante.
o Un mesero por cada 25 personas.
o tablones, mantelería y
todo lo necesario para
proporcionar el servicio.
Para el servicio de 4 horas agregar:
o Botana seca.
Para el servicio de 8 horas agregar:
o Botana seca.
o Crudites (jícama, zanahoria, pepino).
4 DESAYUNO ESTANDAR
INCLUYE: Por persona.
o Porción de frutas de
temporada.
o Jugos naturales, 2
opciones a elegir (naranja,
toronja, manzana, tomate ó
de frutas).
o Plato fuerte a escoger:
o Bistec ó pollo de 150grs.
o 3 crepas a elegir (pollo,
rajas con elote, tres quesos,
flor de calabaza, hongos y
espinacas).
o 4 enchiladas de pollo ó
queso panela (verdes, mole,
rojas, suizas ó trío de
enchiladas una de pollo, una
plátano, una de requesón
con salsa de frijol).
o Chilaquiles con pollo
(verdes, rojos o poblanos).
o Huevos al gusto (fritos,
a la mexicana, con jamón de
pavo, chorizo de pavo,
rancheros, divorciados y
machaca).
![Page 4: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/4.jpg)
o Omelette al gusto
(jamón de pavo o chorizo,
salmón, espinacas, hongos,
queso panela elote y
jitomate, de queso de cabra
y de verduras) .
o Quiche de (chilorio de
pavo, de tres quesos,
espinacas y quesos, queso
gruyere con zetas).
o Guarniciones (frijoles,
papa gratín, papa al ajo,
papas con chorizo, rajas con
crema, verduras al vapor
con mantequilla).
o Café, té.
o Pan dulce y pan blanco.
o Mesa para 10 personas
ó tablón.
o Sillas.
o Cubre mantel, mantel y
servilleta.
o Cubiertos y cristalería.
o Servicio por cuatro
horas continuas.
o Un capitán de meseros.
o Un mesero por cada 10
personas
o Complementos y todo lo
necesario para proporcionar
el servicio.
5 BARRA FRÍA QUE INCLUYE: Por persona.
o Ensalada de pera con
roquefort, arandanos y
vinagreta de cítricos.
o Ensalada de lechugas
orgánicas con rollitos thai en
salsa de soya a los cítricos.
o Antipasto de palmito.
o Pasta fria de salmón a la
vinagreta.
o Baguette de jamon
serrano con queso gruyere.
o Baguette de jamon y
queso manchego.
o Tartaleta de frambuesa
con chocolate blanco.
o Pan.
![Page 5: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/5.jpg)
· Jugos y/o Refresco
(coca cola o pepsi cola,
manzana, naranja, agua
mineral, etc.), hielo.
· Mesa para 10 personas
ó tablón.
· Sillas.
· Mantelería con
servilleta.
o Cubre mantel, mantel y
servilleta
· Cubiertos y cristalería.
o Servicio por cuatro
horas continuas
o Un capitán de meseros
o Un mesero por cada 15
personas
o Complementos y todo lo
necesario para proporcionar
el servicio.
o Un capitán de meseros.
o Un mesero por cada 10
personas
o Complementos y todo lo
necesario para proporcionar
el servicio.
6
Menú de tres tiempos
comida ó cena con plato
fuerte a base de Pollo (250
grs. +/- 10% para elaborar)
que incluye:
Por persona
1. Entrada ó Sopa ó Crema
Entrada a escoger:
o torre de nopal, jitomate
y queso de cabra con
aderezo de tamarindo
o terrina de roquefort con uvas
o ensalada de peras con queso gruyere, lechuga y nuez
o canelones de espinacas rellenos de portobello
o cebiche de palmito con mango a aguacateo ensalada de higos
rostizados con mozzarella y
o tartar de atún con soya y limón
o torre de atún con
laminas de jícama con
vinagreta de poblano
o torre de camarones con vinagreta de zanahoria y naranja
o ensalada de lechuguitas con corazón de alcachofa
o ensalada de lechuguitas
europeas con pato braseado
y vinagreta de cítricos
![Page 6: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/6.jpg)
o aguacate vinagreta de albaca
o laminas de alcachofa con
hojuelas de manzana y
parmesano
o ensalada de arugulas,
queso parmesano en lajas,
palmitos, nuez caramelizada
con vinagreta de echalot y
reducción de balsámico
o ensalada de flor de
calabaza con toronja,
roquefort y vinagreta de
champagne
· Crema/sopa de 220 ml a escoger:
o sopa tarasca con juliana de tortilla y rajas de poblano
o sopa de lima
o sopa de flor de calabaza con champiñones al curry
o infusión de flor de calabaza
o crema de quesos con chipotle
o crema de almendras, avellana y nuez
o crema de flor de calabaza
o sopa de camembert con cayo de almeja
o crema de chicharrón
o crema de puntas de
espárragos con guarnición
de queso de cabra
o crema de jitomate
o crema de pescado
o crema de hortalizas blancas con curry
o crema de hogo porccinni con castañas
o crema de lentejas
o crema ligera de elote con quenelle de huitlacoche
2. Plato fuerte con Guarnición:
· Plato fuerte a base de
Pollo de 250 grs. +/- 10%
para elaborar.
· Guarnición a escoger:
o chicharos fritos
o verduras deshidratadas
o timbal de elote y chile ancho
o papitas y cebollitas cambray doradas
o calabaza rellena de esquites
o arroz al vino blanco
o arroz campechano
o arroz con plátanos fritos
o arroz salvaje
o jitomate provenzal
![Page 7: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/7.jpg)
o arroz con almendras doradas
o espinacas salteadas
o espinacas a la crema
o papa rellena
o verduras al vapor
o zanahoria y espárragos
o papa gratín con chicharos chinos con vinagreta de limón
o brochetas de verdura rostizadas al romero
o nopalitos salteados
o papa paja
o carpacho de calabacitas
o ejotes a la mantequilla
o portobello provenzal
o vaina salteada
o barquita de nopal asado
o verduras a la mantequilla
3. Postre a escoger:
o isla flotante con fruta fresca
o sorbete de nieve de sabores
o peras al café con helado de vainilla y salsa de chocolate
o mousse de mandarina con salsa de zapote
o bavaresa de rompope con salsa de ciruela pasa
o crepas de cajeta al tequila
o mousse de chocolate
o tulipán de mousse de mango
o dulce de platón de mamey y almendra
o nieve de guanábana con fruta fresca
o obsesión de chocolate
sobre salsa de frambuesa y
helado de vainilla
o cubo de tres chocolates con helado de cajeta
o buñuelo de creme
brulee con miel de maple y
helado de vainilla
o flan de café
o Até virreinal con helado de rompope
o pay de mamey
o terrina helada de coco y su merengue
o block de chocolate y mandarina
o fondant de chocolate con helado de vainilla
o crumble de manzana con helado de canela
o pavlova de berries
o obsesión de manzana con sorbete de manzana verde
o tarta de higos con helado de higo
o creme brulee de mamey
o jericaya de queso con até de guayaba
![Page 8: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/8.jpg)
· Café, té, agua, refresco
(coca cola o pepsi cola,
manzana, naranja, agua
mineral, etc.), hielo.
· Surtido de pan (con
cebolla, queso, nuez y
pasas, cuernito, mini
baguette)
· Mesa para 10 personas ó tablón.
· Sillas tipo Tiffany o Versalles.
· Mantelería con servilleta.
o Cubre mantel, mantel y servilleta
· Cubiertos y cristalería.
o Servicio por cuatro horas continuas
o Un capitán de meseros
o Un mesero por cada 10 personas
o Complementos y todo lo
necesario para proporcionar
el servicio.
7
Menú de tres tiempos
comida ó cena con plato
fuerte a base de filete
carne roja (200 grs. +/- 10%
para elaborar) que incluye:
Por persona
1. Entrada ó Sopa ó Crema.
Entrada a escoger:
o torre de nopal, jitomate
y queso de cabra con
aderezo de tamarindo
o terrina de roquefort con uvas
o ensalada de peras con queso gruyere, lechuga y nuez
o canelones de espinacas rellenos de portobello
o cebiche de palmito con mango a aguacate
o ensalada de higos
rostizados con mozzarella y
prosciutto con vinagreta
tibia
o tartar de atún con soya y limón
o torre de atún con
laminas de jícama con
vinagreta de poblano
o torre de camarones con vinagreta de zanahoria y naranja
o ensalada de lechuguitas con corazón de alcachofa
o ensalada de lechuguitas
europeas con pato braseado
y vinagreta de cítricos
o aguacate vinagreta de albaca
o laminas de alcachofa con
hojuelas de manzana y
parmesano
![Page 9: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/9.jpg)
o ensalada de arugulas,
queso parmesano en lajas,
palmitos, nuez caramelizada
con vinagreta de echalot y
reducción de balsámico
o ensalada de flor de
calabaza con toronja,
roquefort y vinagreta de
champagne
Crema/sopa de 220 ml a escoger:
o sopa tarasca con juliana de tortilla y rajas de poblano
o sopa de lima
o sopa de flor de calabaza con champiñones al curry
o infusión de flor de calabaza
o crema de quesos con chipotle
o crema de almendras, avellana y nuez
o crema de flor de calabaza
o sopa de camembert con cayo de almeja
o crema de chicharrón
o crema de puntas de
espárragos con guarnición
de queso de cabra
o crema de jitomate
o crema de pescado
o crema de hortalizas blancas con curry
o crema de hogo porccinni con castañas
o crema de lentejas
o crema ligera de elote con quenelle de huitlacoche
2. Plato fuerte con Guarnición:
Plato fuerte a base de filete
de carne roja de 200 grs. +/-
10% para elaborar.
· Guarnición a escoger:
o chicharos fritos
o verduras deshidratadas
o timbal de elote y chile ancho
o papitas y cebollitas cambray doradas
o calabaza rellena de esquites
o arroz al vino blanco
o arroz campechano
o arroz con plátanos fritos
o arroz salvaje
o jitomate provenzal
o arroz con almendras doradas
o espinacas salteadas
o espinacas a la crema
![Page 10: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/10.jpg)
o papa rellena
o verduras al vapor
o zanahoria y espárragos
o papa gratín con chicharos chinos con vinagreta de limón
o brochetas de verdura rostizadas al romero
o nopalitos salteados
o papa paja
o carpacho de calabacitas
o ejotes a la mantequilla
o portobello provenzal
o vaina salteada
o barquita de nopal asado
o verduras a la mantequilla
3. Postre a escoger:
o isla flotante con fruta fresca
o sorbete de nieve de sabores
o peras al café con helado de vainilla y salsa de chocolate
o mousse de mandarina con salsa de zapote
o bavaresa de rompope con salsa de ciruela pasa
o crepas de cajeta al tequila
o mousse de chocolate
o tulipán de mousse de mango
o dulce de platón de mamey y almendra
o nieve de guanábana con fruta frescao obsesión de chocolate
sobre salsa de frambuesa y
o cubo de tres chocolates con helado de cajeta
o buñuelo de creme
brulee con miel de maple y
helado de vainilla
o flan de café
o Até virreinal con helado de rompope
o pay de mamey
o terrina helada de coco y su merengue
o block de chocolate y mandarina
o fondant de chocolate con helado de vainilla
o crumble de manzana con helado de canela
o pavlova de berries
o obsesión de manzana con sorbete de manzana verde
o tarta de higos con helado de higo
o creme brulee de mamey
o jericaya de queso con até de guayaba
· Café, té, agua, refresco
(coca cola o pepsi cola,
manzana, naranja, agua
mineral, etc.), hielo.
![Page 11: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/11.jpg)
· Surtido de pan (con
cebolla, queso, nuez y
pasas, cuernito, mini
baguette)
· Mesa para 10 personas ó tablón.
· Sillas tipo Tiffany o Versalles.
· Mantelería con servilleta.
o Cubre mantel, mantel y servilleta
· Cubiertos y cristalería.
o Servicio por cuatro horas continuas
o Un capitán de meseros
o Un mesero por cada 10 personas
o Complementos y todo lo
necesario para proporcionar
el servicio.
8
Menú de tres tiempos
comida ó cena con plato
fuerte a base de pescado
(250 grs. +/- 10% para
elaborar) que incluye:
Por persona
1. Entrada ó Sopa ó Crema.
Entrada a escoger:
o torre de nopal, jitomate
y queso de cabra con
aderezo de tamarindo
o terrina de roquefort con uvas
o ensalada de peras con queso gruyere, lechuga y nuez
o canelones de espinacas rellenos de portobello
o cebiche de palmito con mango a aguacate
o ensalada de higos
rostizados con mozzarella y
prosciutto con vinagreta
tibia
o tartar de atún con soya y limón
o torre de atún con
laminas de jícama con
vinagreta de poblano
o torre de camarones con vinagreta de zanahoria y naranja
o ensalada de lechuguitas con corazón de alcachofa
o ensalada de lechuguitas
europeas con pato braseado
y vinagreta de cítricos
o aguacate vinagreta de albaca
o laminas de alcachofa con
hojuelas de manzana y
parmesano
![Page 12: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/12.jpg)
o ensalada de arugulas,
queso parmesano en lajas,
palmitos, nuez caramelizada
con vinagreta de echalot y
reducción de balsámico
o ensalada de flor de
calabaza con toronja,
roquefort y vinagreta de
champagne
Crema/sopa de 220 ml a escoger:
o sopa tarasca con juliana de tortilla y rajas de poblano
o sopa de lima
o sopa de flor de calabaza con champiñones al curry
o infusión de flor de calabaza
o crema de quesos con chipotle
o crema de almendras, avellana y nuez
o crema de flor de calabaza
o sopa de camembert con cayo de almeja
o crema de chicharrón
o crema de puntas de
espárragos con guarnición
de queso de cabra
o crema de jitomate
o crema de pescado
o crema de hortalizas blancas con curry
o crema de hogo porccinni con castañas
o crema de lentejas
o crema ligera de elote con quenelle de huitlacoche
2. Plato fuerte con Guarnición:
Plato fuerte a base de
pescado de 250 grs. +/-
10% para elaborar.
· Guarnición a escoger:
o chicharos fritos
o verduras deshidratadas
o timbal de elote y chile ancho
o papitas y cebollitas cambray doradas
o calabaza rellena de esquites
o arroz al vino blanco
o arroz campechano
o arroz con plátanos fritos
o arroz salvaje
o jitomate provenzal
o arroz con almendras doradas
o espinacas salteadas
o espinacas a la crema
o papa rellena
![Page 13: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/13.jpg)
o verduras al vapor
o zanahoria y espárragos
o papa gratín con chicharos chinos con vinagreta de limón
o brochetas de verdura rostizadas al romero
o nopalitos salteados
o papa paja
o carpacho de calabacitas
o ejotes a la mantequilla
o portobello provenzal
o vaina salteada
o barquita de nopal asado
o verduras a la mantequilla
3. Postre a escoger:
o isla flotante con fruta fresca
o sorbete de nieve de sabores
o peras al café con helado de vainilla y salsa de chocolate
o mousse de mandarina con salsa de zapote
o bavaresa de rompope con salsa de ciruela pasa
o crepas de cajeta al tequila
o mousse de chocolate
o tulipán de mousse de mango
o dulce de platón de mamey y almendra
o nieve de guanábana con fruta fresca
o obsesión de chocolate
sobre salsa de frambuesa y
helado de vainilla
o cubo de tres chocolates con helado de cajeta
o buñuelo de creme
brulee con miel de maple y
helado de vainilla
o flan de café
o Até virreinal con helado de rompope
o pay de mamey
o terrina helada de coco y su merengue
o block de chocolate y mandarina
o fondant de chocolate con helado de vainilla
o crumble de manzana con helado de canela
o pavlova de berries
o obsesión de manzana con sorbete de manzana verde
o tarta de higos con helado de higo
o creme brulee de mamey
o jericaya de queso con até de guayaba
· Café, té, agua, refresco
(coca cola o pepsi cola,
manzana, naranja, agua
mineral, etc.), hielo.
![Page 14: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/14.jpg)
· Surtido de pan (con
cebolla, queso, nuez y
pasas, cuernito, mini
baguette)
· Mesa para 10 personas ó tablón.
· Sillas tipo Tiffany o Versalles.
· Mantelería con servilleta.
o Cubre mantel, mantel y servilleta
· Cubiertos y cristalería.
o Servicio por cuatro horas continuas
o Un capitán de meseros
o Un mesero por cada 10 personas
o Complementos y todo lo
necesario para proporcionar
el servicio.
9
Menú de tres tiempos
comida ó cena con plato
fuerte a base de camarón
(250 grs. +/- 10% para
elaborar) que incluye:
Por persona
Entrada ó Sopa ó Crema
Entrada a escoger:
o torre de nopal, jitomate
y queso de cabra con
aderezo de tamarindo
o terrina de roquefort con uvas
o ensalada de peras con queso gruyere, lechuga y nuez
o canelones de espinacas rellenos de portobello
o cebiche de palmito con mango a aguacate
o ensalada de higos
rostizados con mozzarella y
prosciutto con vinagreta
tibia
o tartar de atún con soya y limón
o torre de atún con
laminas de jícama con
vinagreta de poblano
o torre de camarones con vinagreta de zanahoria y naranja
o ensalada de lechuguitas con corazón de alcachofa o ensalada de lechuguitas
europeas con pato braseado
o aguacate vinagreta de albaca
o laminas de alcachofa con
hojuelas de manzana y
parmesano
![Page 15: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/15.jpg)
o ensalada de arugulas,
queso parmesano en lajas,
palmitos, nuez caramelizada
con vinagreta de echalot y
reducción de balsámico
o ensalada de flor de
calabaza con toronja,
roquefort y vinagreta de
champagne
Crema/sopa de 220 ml a escoger:
o sopa tarasca con juliana de tortilla y rajas de poblano
o sopa de lima
o sopa de flor de calabaza con champiñones al curry
o infusión de flor de calabaza
o crema de quesos con chipotle
o crema de almendras, avellana y nuez
o crema de flor de calabaza
o sopa de camembert con cayo de almeja
o crema de chicharrón
o crema de puntas de
espárragos con guarnición
de queso de cabra
o crema de jitomate
o crema de pescado
o crema de hortalizas blancas con curry
o crema de hogo porccinni con castañas
o crema de lentejas
o crema ligera de elote con quenelle de huitlacoche
2. Plato fuerte con Guarnición:
Plato fuerte a base de
camarón de 250 grs. +/-
10% para elaborar.
· Guarnición a escoger:
o chicharos fritos
o verduras deshidratadas
o timbal de elote y chile ancho
o papitas y cebollitas cambray doradas
o calabaza rellena de esquites
o arroz al vino blanco
o arroz campechano
o arroz con plátanos fritos
o arroz salvaje
o jitomate provenzal
o arroz con almendras doradas
o espinacas salteadas
o espinacas a la crema
o papa rellena
![Page 16: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/16.jpg)
o verduras al vapor
o zanahoria y espárragos
o papa gratín con chicharos chinos con vinagreta de limón
o brochetas de verdura rostizadas al romero
o nopalitos salteados
o papa paja
o carpacho de calabacitas
o ejotes a la mantequilla
o portobello provenzal
o vaina salteada
o barquita de nopal asado
o verduras a la mantequilla
3. Postre a escoger:
o isla flotante con fruta fresca
o sorbete de nieve de sabores
o peras al café con helado de vainilla y salsa de chocolate
o mousse de mandarina con salsa de zapote
o bavaresa de rompope con salsa de ciruela pasa
o crepas de cajeta al tequila
o mousse de chocolate
o tulipán de mousse de mango
o dulce de platón de mamey y almendra
o nieve de guanábana con fruta frescao obsesión de chocolate
sobre salsa de frambuesa y
o cubo de tres chocolates con helado de cajeta
o buñuelo de creme
brulee con miel de maple y
helado de vainilla
o flan de café
o Até virreinal con helado de rompope
o pay de mamey
o terrina helada de coco y su merengue
o block de chocolate y mandarina
o fondant de chocolate con helado de vainilla
o crumble de manzana con helado de canela
o pavlova de berries
o obsesión de manzana con sorbete de manzana verde
o tarta de higos con helado de higo
o creme brulee de mamey
o jericaya de queso con até de guayaba
· Café, té, agua, refresco
(coca cola o pepsi cola,
manzana, naranja, agua
mineral, etc.), hielo.· Surtido de pan (con
cebolla, queso, nuez y
· Mesa para 10 personas ó tablón.
![Page 17: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/17.jpg)
· Sillas tipo Tiffany o Versalles.
· Mantelería con servilleta.
o Cubre mantel, mantel y servilleta
· Cubiertos y cristalería.
o Servicio por cuatro horas continuas
o Un capitán de meseros
o Un mesero por cada 10 personas
o Complementos y todo lo
necesario para proporcionar
el servicio.
10
Menú de tres tiempos
comida ó cena con plato
fuerte a base de salmón
(250 grs. +/- 10% para
elaborar) que incluye:
Por persona
1. Entrada ó Sopa ó Crema
Entrada a escoger:o torre de nopal, jitomate
y queso de cabra con
o terrina de roquefort con uvas
o ensalada de peras con queso gruyere, lechuga y nuez
o canelones de espinacas rellenos de portobello
o cebiche de palmito con mango a aguacateo ensalada de higos
rostizados con mozzarella y
o tartar de atún con soya y limón o torre de atún con
laminas de jícama con
o torre de camarones con vinagreta de zanahoria y naranja
o ensalada de lechuguitas con corazón de alcachofa
o ensalada de lechuguitas
europeas con pato braseado
y vinagreta de cítricos
o aguacate vinagreta de albaca
o laminas de alcachofa con
hojuelas de manzana y
parmesano
o ensalada de arugulas,
queso parmesano en lajas,
palmitos, nuez caramelizada
con vinagreta de echalot y
reducción de balsámico
o ensalada de flor de
calabaza con toronja,
roquefort y vinagreta de
champagne
Crema/sopa de 220 ml a escoger:
o sopa tarasca con juliana de tortilla y rajas de poblano
o sopa de lima
o sopa de flor de calabaza con champiñones al curry
o infusión de flor de calabaza
![Page 18: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/18.jpg)
o crema de quesos con chipotle
o crema de almendras, avellana y nuez
o crema de flor de calabaza
o sopa de camembert con cayo de almeja
o crema de chicharrón
o crema de puntas de
espárragos con guarnición
de queso de cabra
o crema de jitomate
o crema de pescado
o crema de hortalizas blancas con curry
o crema de hogo porccinni con castañas
o crema de lentejas
o crema ligera de elote con quenelle de huitlacoche
2. Plato fuerte con Guarnición:
Plato fuerte a base de
salmón de 250 grs. +/- 10%
para elaborar.
· Guarnición a escoger:
o chicharos fritos
o verduras deshidratadas
o timbal de elote y chile ancho
o papitas y cebollitas cambray doradas
o calabaza rellena de esquites
o arroz al vino blanco
o arroz campechano
o arroz con plátanos fritos
o arroz salvaje
o jitomate provenzal
o arroz con almendras doradas
o espinacas salteadas
o espinacas a la crema
o papa rellena
o verduras al vapor
o zanahoria y espárragos
o papa gratín con chicharos chinos con vinagreta de limón
o brochetas de verdura rostizadas al romero
o nopalitos salteados
![Page 19: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/19.jpg)
o papa paja
o carpacho de calabacitas
o ejotes a la mantequilla
o portobello provenzal
o vaina salteada
o barquita de nopal asado
o verduras a la mantequilla
3. Postre a escoger:
o isla flotante con fruta fresca
o sorbete de nieve de sabores
o peras al café con helado de vainilla y salsa de chocolate
o mousse de mandarina con salsa de zapote
o bavaresa de rompope con salsa de ciruela pasa
o crepas de cajeta al tequila
o mousse de chocolate
o tulipán de mousse de mango
o dulce de platón de mamey y almendra
o nieve de guanábana con fruta fresca
o obsesión de chocolate
sobre salsa de frambuesa y
helado de vainilla
o cubo de tres chocolates con helado de cajeta
o buñuelo de creme
brulee con miel de maple y
helado de vainilla
o flan de café
o Até virreinal con helado de rompope
o pay de mamey
o terrina helada de coco y su merengue
o block de chocolate y mandarina
o fondant de chocolate con helado de vainilla
o crumble de manzana con helado de canela
o pavlova de berries
o obsesión de manzana con sorbete de manzana verde
o tarta de higos con helado de higo
o creme brulee de mamey
o jericaya de queso con até de guayaba
· Café, té, agua, refresco
(coca cola o pepsi cola,
manzana, naranja, agua
mineral, etc.), hielo.
· Surtido de pan (con
cebolla, queso, nuez y
pasas, cuernito, mini
baguette)
· Mesa para 10 personas ó tablón.
· Sillas tipo Tiffany o Versalles.
· Mantelería con servilleta.
![Page 20: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/20.jpg)
o Cubre mantel, mantel y servilleta
· Cubiertos y cristalería.
o Servicio por cuatro horas continuas
o Un capitán de meseros
o Un mesero por cada 10 personas
o Complementos y todo lo
necesario para proporcionar
el servicio.
11
Menú de cuatro tiempos
comida ó cena con plato
fuerte a base de Pollo (250
grs. +/- 10% para elaborar)
que incluye:
Por persona
1. Entrada
Entrada a escoger:
o torre de nopal, jitomate
y queso de cabra con
aderezo de tamarindo
o terrina de roquefort con uvas
o ensalada de peras con queso gruyere, lechuga y nuez
o canelones de espinacas rellenos de portobello
o cebiche de palmito con mango a aguacate
o ensalada de higos
rostizados con mozzarella y
prosciutto con vinagreta
tibia
o tartar de atún con soya y limón
o torre de atún con
laminas de jícama con
vinagreta de poblano
o torre de camarones con vinagreta de zanahoria y naranja
o ensalada de lechuguitas con corazón de alcachofa
o ensalada de lechuguitas
europeas con pato braseado
y vinagreta de cítricos
o aguacate vinagreta de albaca
o laminas de alcachofa con
hojuelas de manzana y
parmesano
o ensalada de arugulas,
queso parmesano en lajas,
palmitos, nuez caramelizada
con vinagreta de echalot y
reducción de balsámico
o ensalada de flor de
calabaza con toronja,
roquefort y vinagreta de
champagne
![Page 21: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/21.jpg)
2. Sopa ó crema
Crema/sopa de 220 ml a escoger:
o sopa tarasca con juliana de tortilla y rajas de poblano
o sopa de lima
o sopa de flor de calabaza con champiñones al curry
o infusión de flor de calabaza
o crema de quesos con chipotle
o crema de almendras, avellana y nuez
o crema de flor de calabaza
o sopa de camembert con cayo de almeja
o crema de chicharrón
o crema de puntas de
espárragos con guarnición
de queso de cabra
o crema de jitomate
o crema de pescado
o crema de hortalizas blancas con curry
o crema de hogo porccinni con castañas
o crema de lentejas
o crema ligera de elote con quenelle de huitlacoche
3. Plato fuerte con Guarnición:
Plato fuerte a base de Pollo
de 250 grs. +/- 10% para
elaborar.
· Guarnición a escoger:
o chicharos fritos
o verduras deshidratadas
o timbal de elote y chile ancho
o papitas y cebollitas cambray doradas
o calabaza rellena de esquites
o arroz al vino blanco
o arroz campechano
o arroz con plátanos fritos
o arroz salvaje
o jitomate provenzal
o arroz con almendras doradas
o espinacas salteadas
o espinacas a la crema
o papa rellena
o verduras al vapor
o zanahoria y espárragos
o papa gratín con chicharos chinos con vinagreta de limón
o brochetas de verdura rostizadas al romero
o nopalitos salteados
o papa paja
o carpacho de calabacitas
o ejotes a la mantequilla
![Page 22: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/22.jpg)
o portobello provenzal
o vaina salteada
o barquita de nopal asado
o verduras a la mantequilla
4. Postre a escoger:
o isla flotante con fruta fresca
o sorbete de nieve de sabores
o peras al café con helado de vainilla y salsa de chocolate
o mousse de mandarina con salsa de zapote
o bavaresa de rompope con salsa de ciruela pasa
o crepas de cajeta al tequila
o mousse de chocolate
o tulipán de mousse de mango
o dulce de platón de mamey y almendra
o nieve de guanábana con fruta fresca
o obsesión de chocolate
sobre salsa de frambuesa y
helado de vainilla
o cubo de tres chocolates con helado de cajeta
o buñuelo de creme
brulee con miel de maple y
helado de vainilla
o flan de café
o Até virreinal con helado de rompope
o pay de mamey
o terrina helada de coco y su merengue
o block de chocolate y mandarina
o fondant de chocolate con helado de vainilla
o crumble de manzana con helado de canela
o pavlova de berries
o obsesión de manzana con sorbete de manzana verde
o tarta de higos con helado de higo
o creme brulee de mamey
o jericaya de queso con até de guayaba
· Café, té, agua, refresco
(coca cola o pepsi cola,
manzana, naranja, agua
mineral, etc.), hielo.
· Surtido de pan (con
cebolla, queso, nuez y
pasas, cuernito, mini
baguette)
· Mesa para 10 personas ó tablón.
· Sillas tipo Tiffany o Versalles.
· Mantelería con servilleta.
o Cubre mantel, mantel y servilleta
· Cubiertos y cristalería.
o Servicio por cuatro horas continuas
![Page 23: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/23.jpg)
o Un capitán de meseros
o Un mesero por cada 10 personas
o Complementos y todo lo
necesario para proporcionar
el servicio.
12
Menú de cuatro tiempos
comida ó cena con plato
fuerte a base de filete
carne roja (200 grs. +/- 10%
para elaborar) que incluye:
Por persona
1. Entrada
Entrada a escoger:
o torre de nopal, jitomate
y queso de cabra con
aderezo de tamarindo
o terrina de roquefort con uvas
o ensalada de peras con queso gruyere, lechuga y nuez
o canelones de espinacas rellenos de portobello
o cebiche de palmito con mango a aguacate
o ensalada de higos
rostizados con mozzarella y
prosciutto con vinagreta
tibia
o tartar de atún con soya y limón
o torre de atún con
laminas de jícama con
vinagreta de poblano
o torre de camarones con vinagreta de zanahoria y naranja
o ensalada de lechuguitas con corazón de alcachofa
o ensalada de lechuguitas
europeas con pato braseado
y vinagreta de cítricos
o aguacate vinagreta de albaca
o laminas de alcachofa con
hojuelas de manzana y
parmesano
o ensalada de arugulas,
queso parmesano en lajas,
palmitos, nuez caramelizada
con vinagreta de echalot y
reducción de balsámico
o ensalada de flor de
calabaza con toronja,
roquefort y vinagreta de
champagne
2. Sopa ó Crema
Crema/sopa de 220 ml a escoger:
o sopa tarasca con juliana de tortilla y rajas de poblano
![Page 24: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/24.jpg)
o sopa de lima
o sopa de flor de calabaza con champiñones al curry
o infusión de flor de calabaza
o crema de quesos con chipotle
o crema de almendras, avellana y nuez
o crema de flor de calabaza
o sopa de camembert con cayo de almeja
o crema de chicharrón
o crema de puntas de
espárragos con guarnición
de queso de cabra
o crema de jitomate
o crema de pescado
o crema de hortalizas blancas con curry
o crema de hogo porccinni con castañas
o crema de lentejas
o crema ligera de elote con quenelle de huitlacoche
3. Plato fuerte con Guarnición:
Plato fuerte a base de filete
de carne roja de 200 grs. +/-
10% para elaborar.
· Guarnición a escoger:
o chicharos fritos
o verduras deshidratadas
o timbal de elote y chile ancho
o papitas y cebollitas cambray doradas
o calabaza rellena de esquites
o arroz al vino blanco
o arroz campechano
o arroz con plátanos fritos
o arroz salvaje
o jitomate provenzal
o arroz con almendras doradas
o espinacas salteadas
o espinacas a la crema
o papa rellena
o verduras al vapor
o zanahoria y espárragos
o papa gratín con chicharos chinos con vinagreta de limón
o brochetas de verdura rostizadas al romero
o nopalitos salteados
o papa paja
o carpacho de calabacitas
o ejotes a la mantequilla
o portobello provenzal
o vaina salteada
![Page 25: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/25.jpg)
o barquita de nopal asado
o verduras a la mantequilla
4. Postre a escoger:
o isla flotante con fruta fresca
o sorbete de nieve de sabores
o peras al café con helado de vainilla y salsa de chocolate
o mousse de mandarina con salsa de zapote
o bavaresa de rompope con salsa de ciruela pasa
o crepas de cajeta al tequila
o mousse de chocolate
o tulipán de mousse de mango
o dulce de platón de mamey y almendra
o nieve de guanábana con fruta fresca
o obsesión de chocolate
sobre salsa de frambuesa y
helado de vainilla
o cubo de tres chocolates con helado de cajeta
o buñuelo de creme
brulee con miel de maple y
helado de vainilla
o flan de café
o Até virreinal con helado de rompope
o pay de mamey
o terrina helada de coco y su merengue
o block de chocolate y mandarina
o fondant de chocolate con helado de vainilla
o crumble de manzana con helado de canela
o pavlova de berries
o obsesión de manzana con sorbete de manzana verde
o tarta de higos con helado de higo
o creme brulee de mamey
o jericaya de queso con até de guayaba
· Café, té, agua, refresco
(coca cola o pepsi cola,
manzana, naranja, agua
mineral, etc.), hielo.
· Surtido de pan (con
cebolla, queso, nuez y
pasas, cuernito, mini
baguette)
· Mesa para 10 personas ó tablón.
· Sillas tipo Tiffany o Versalles.
· Mantelería con servilleta.
o Cubre mantel, mantel y servilleta
· Cubiertos y cristalería.
o Servicio por cuatro horas continuas
o Un capitán de meseros
o Un mesero por cada 10 personas
![Page 26: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/26.jpg)
o Complementos y todo lo
necesario para proporcionar
el servicio.
13
Menú de cuatro tiempos
comida ó cena con plato
fuerte a base de pescado
(250 grs. +/- 10% para
elaborar) que incluye:
Por persona
1. Entrada
Entrada a escoger:
o torre de nopal, jitomate
y queso de cabra con
aderezo de tamarindo
o terrina de roquefort con uvas
o ensalada de peras con queso gruyere, lechuga y nuez
o canelones de espinacas rellenos de portobello
o cebiche de palmito con mango a aguacate
o ensalada de higos
rostizados con mozzarella y
prosciutto con vinagreta
tibia
o tartar de atún con soya y limón
o torre de atún con
laminas de jícama con
vinagreta de poblano
o torre de camarones con vinagreta de zanahoria y naranja
o ensalada de lechuguitas con corazón de alcachofa
o ensalada de lechuguitas
europeas con pato braseado
y vinagreta de cítricos
o aguacate vinagreta de albaca
o laminas de alcachofa con
hojuelas de manzana y
parmesano
o ensalada de arugulas,
queso parmesano en lajas,
palmitos, nuez caramelizada
con vinagreta de echalot y
reducción de balsámico
o ensalada de flor de
calabaza con toronja,
roquefort y vinagreta de
champagne
2. Sopa ó Crema
Crema/sopa de 220 ml a escoger:
o sopa tarasca con juliana de tortilla y rajas de poblano
o sopa de lima
o sopa de flor de calabaza con champiñones al curry
![Page 27: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/27.jpg)
o infusión de flor de calabaza
o crema de quesos con chipotle
o crema de almendras, avellana y nuez
o crema de flor de calabaza
o sopa de camembert con cayo de almeja
o crema de chicharrón
o crema de puntas de
espárragos con guarnición
de queso de cabra
o crema de jitomate
o crema de pescado
o crema de hortalizas blancas con curry
o crema de hogo porccinni con castañas
o crema de lentejas
o crema ligera de elote con quenelle de huitlacoche
3. Plato fuerte con Guarnición:
Plato fuerte a base de
pescado de 250 grs. +/-
10% para elaborar.
· Guarnición a escoger:
o chicharos fritos
o verduras deshidratadas
o timbal de elote y chile ancho
o papitas y cebollitas cambray doradas
o calabaza rellena de esquites
o arroz al vino blanco
o arroz campechano
o arroz con plátanos fritos
o arroz salvaje
o jitomate provenzal
o arroz con almendras doradas
o espinacas salteadas
o espinacas a la crema
o papa rellena
o verduras al vapor
o zanahoria y espárragos
o papa gratín con chicharos chinos con vinagreta de limón
o brochetas de verdura rostizadas al romero
o nopalitos salteados
o papa paja
o carpacho de calabacitas
o ejotes a la mantequilla
o portobello provenzal
o vaina salteada
o barquita de nopal asado
o verduras a la mantequilla
4. Postre a escoger:
![Page 28: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/28.jpg)
o isla flotante con fruta fresca
o sorbete de nieve de sabores
o peras al café con helado de vainilla y salsa de chocolate
o mousse de mandarina con salsa de zapote
o bavaresa de rompope con salsa de ciruela pasa
o crepas de cajeta al tequila
o mousse de chocolate
o tulipán de mousse de mango
o dulce de platón de mamey y almendra
o nieve de guanábana con fruta fresca
o obsesión de chocolate
sobre salsa de frambuesa y
helado de vainilla
o cubo de tres chocolates con helado de cajeta
o buñuelo de creme
brulee con miel de maple y
helado de vainilla
o flan de café
o Até virreinal con helado de rompope
o pay de mamey
o terrina helada de coco y su merengue
o block de chocolate y mandarina
o fondant de chocolate con helado de vainilla
o crumble de manzana con helado de canela
o pavlova de berries
o obsesión de manzana con sorbete de manzana verde
o tarta de higos con helado de higo
o creme brulee de mamey
o jericaya de queso con até de guayaba
· Café, té, agua, refresco
(coca cola o pepsi cola,
manzana, naranja, agua
mineral, etc.), hielo.
· Surtido de pan (con
cebolla, queso, nuez y
pasas, cuernito, mini
baguette)
· Mesa para 10 personas ó tablón.
· Sillas tipo Tiffany o Versalles.
· Mantelería con servilleta.
o Cubre mantel, mantel y servilleta
· Cubiertos y cristalería.
o Servicio por cuatro horas continuas
o Un capitán de meseros
o Un mesero por cada 10 personas
o Complementos y todo lo
necesario para proporcionar
el servicio.
![Page 29: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/29.jpg)
14
Menú de cuatro tiempos
comida ó cena con plato
fuerte a base de camarón
(250 grs. +/- 10% para
elaborar) que incluye:
Por persona
1. Entrada
Entrada a escoger:
o torre de nopal, jitomate
y queso de cabra con
aderezo de tamarindo
o terrina de roquefort con uvas
o ensalada de peras con queso gruyere, lechuga y nuez
o canelones de espinacas rellenos de portobello
o cebiche de palmito con mango a aguacate
o ensalada de higos
rostizados con mozzarella y
prosciutto con vinagreta
tibia
o tartar de atún con soya y limón
o torre de atún con
laminas de jícama con
vinagreta de poblano
o torre de camarones con vinagreta de zanahoria y naranja
o ensalada de lechuguitas con corazón de alcachofa
o ensalada de lechuguitas
europeas con pato braseado
y vinagreta de cítricos
o aguacate vinagreta de albaca
o laminas de alcachofa con
hojuelas de manzana y
parmesano
o ensalada de arugulas,
queso parmesano en lajas,
palmitos, nuez caramelizada
con vinagreta de echalot y
reducción de balsámico
o ensalada de flor de
calabaza con toronja,
roquefort y vinagreta de
champagne
2. Sopa ó Crema
Crema/sopa de 220 ml a escoger:
o sopa tarasca con juliana de tortilla y rajas de poblano
o sopa de lima
o sopa de flor de calabaza con champiñones al curry
o infusión de flor de calabaza
o crema de quesos con chipotle
o crema de almendras, avellana y nuez
![Page 30: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/30.jpg)
o crema de flor de calabaza
o sopa de camembert con cayo de almeja
o crema de chicharrón
o crema de puntas de
espárragos con guarnición
de queso de cabra
o crema de jitomate
o crema de pescado
o crema de hortalizas blancas con curry
o crema de hogo porccinni con castañas
o crema de lentejas
o crema ligera de elote con quenelle de huitlacoche
3. Plato fuerte con Guarnición:
Plato fuerte a base de
camarón de 250 grs. +/-
10% para elaborar.
· Guarnición a escoger:
o chicharos fritos
o verduras deshidratadas
o timbal de elote y chile ancho
o papitas y cebollitas cambray doradas
o calabaza rellena de esquites
o arroz al vino blanco
o arroz campechano
o arroz con plátanos fritos
o arroz salvaje
o jitomate provenzal
o arroz con almendras doradas
o espinacas salteadas
o espinacas a la crema
o papa rellena
o verduras al vapor
o zanahoria y espárragos
o papa gratín con chicharos chinos con vinagreta de limón
o brochetas de verdura rostizadas al romero
o nopalitos salteados
o papa paja
o carpacho de calabacitas
o ejotes a la mantequilla
o portobello provenzal
o vaina salteada
o barquita de nopal asado
o verduras a la mantequilla
4. Postre a escoger:
o isla flotante con fruta fresca
o sorbete de nieve de sabores
o peras al café con helado de vainilla y salsa de chocolate
![Page 31: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/31.jpg)
o mousse de mandarina con salsa de zapote
o bavaresa de rompope con salsa de ciruela pasa
o crepas de cajeta al tequila
o mousse de chocolate
o tulipán de mousse de mango
o dulce de platón de mamey y almendra
o nieve de guanábana con fruta fresca
o obsesión de chocolate
sobre salsa de frambuesa y
helado de vainilla
o cubo de tres chocolates con helado de cajeta
o buñuelo de creme
brulee con miel de maple y
helado de vainilla
o flan de café
o Até virreinal con helado de rompope
o pay de mamey
o terrina helada de coco y su merengue
o block de chocolate y mandarina
o fondant de chocolate con helado de vainilla
o crumble de manzana con helado de canela
o pavlova de berries
o obsesión de manzana con sorbete de manzana verde
o tarta de higos con helado de higo
o creme brulee de mamey
o jericaya de queso con até de guayaba
· Café, té, agua, refresco
(coca cola o pepsi cola,
manzana, naranja, agua
mineral, etc.), hielo.
· Surtido de pan (con
cebolla, queso, nuez y
pasas, cuernito, mini
baguette)
· Mesa para 10 personas ó tablón.
· Sillas tipo Tiffany o Versalles.
· Mantelería con servilleta.
o Cubre mantel, mantel y servilleta
· Cubiertos y cristalería.
o Servicio por cuatro horas continuas
o Un capitán de meseros
o Un mesero por cada 10 personas
o Complementos y todo lo
necesario para proporcionar
el servicio.
![Page 32: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/32.jpg)
15
Menú de cuatro tiempos
comida ó cena con plato
fuerte a base de salmón
(250 grs. +/- 10% para
elaborar) que incluye:
Por persona
1. Entrada
Entrada a escoger:
o torre de nopal, jitomate
y queso de cabra con
aderezo de tamarindo
o terrina de roquefort con uvas
o ensalada de peras con queso gruyere, lechuga y nuez
o canelones de espinacas rellenos de portobello
o cebiche de palmito con mango a aguacate
o ensalada de higos
rostizados con mozzarella y
prosciutto con vinagreta
tibia
o tartar de atún con soya y limón
o torre de atún con
laminas de jícama con
vinagreta de poblano
o torre de camarones con vinagreta de zanahoria y naranja
o ensalada de lechuguitas con corazón de alcachofa
o ensalada de lechuguitas
europeas con pato braseado
y vinagreta de cítricos
o aguacate vinagreta de albaca
o laminas de alcachofa con
hojuelas de manzana y
parmesano
o ensalada de arugulas,
queso parmesano en lajas,
palmitos, nuez caramelizada
con vinagreta de echalot y
reducción de balsámico
o ensalada de flor de
calabaza con toronja,
roquefort y vinagreta de
champagne
2. Sopa ó Crema
Crema/sopa de 220 ml a escoger:
o sopa tarasca con juliana de tortilla y rajas de poblano
o sopa de lima
o sopa de flor de calabaza con champiñones al curry
o infusión de flor de calabaza
o crema de quesos con chipotle
o crema de almendras, avellana y nuez
![Page 33: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/33.jpg)
o crema de flor de calabaza
o sopa de camembert con cayo de almeja
o crema de chicharrón
o crema de puntas de
espárragos con guarnición
de queso de cabra
o crema de jitomate
o crema de pescado
o crema de hortalizas blancas con curry
o crema de hogo porccinni con castañas
o crema de lentejas
o crema ligera de elote con quenelle de huitlacoche
3. Plato fuerte con Guarnición:
Plato fuerte a base de
salmón de 250 grs. +/- 10%
para elaborar.
· Guarnición a escoger:
o chicharos fritos
o verduras deshidratadas
o timbal de elote y chile ancho
o papitas y cebollitas cambray doradas
o calabaza rellena de esquites
o arroz al vino blanco
o arroz campechano
o arroz con plátanos fritos
o arroz salvaje
o jitomate provenzal
o arroz con almendras doradas
o espinacas salteadas
o espinacas a la crema
o papa rellena
o verduras al vapor
o zanahoria y espárragos
o papa gratín con chicharos chinos con vinagreta de limón
o brochetas de verdura rostizadas al romero
o nopalitos salteados
o papa paja
o carpacho de calabacitas
o ejotes a la mantequilla
o portobello provenzal
o vaina salteada
o barquita de nopal asado
o verduras a la mantequilla
4. Postre a escoger:
o isla flotante con fruta fresca
o sorbete de nieve de sabores
o peras al café con helado de vainilla y salsa de chocolate
![Page 34: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/34.jpg)
o mousse de mandarina con salsa de zapote
o bavaresa de rompope con salsa de ciruela pasa
o crepas de cajeta al tequila
o mousse de chocolate
o tulipán de mousse de mango
o dulce de platón de mamey y almendra
o nieve de guanábana con fruta fresca
o obsesión de chocolate
sobre salsa de frambuesa y
helado de vainilla
o cubo de tres chocolates con helado de cajeta
o buñuelo de creme
brulee con miel de maple y
helado de vainilla
o flan de café
o Até virreinal con helado de rompope
o pay de mamey
o terrina helada de coco y su merengue
o block de chocolate y mandarina
o fondant de chocolate con helado de vainilla
o crumble de manzana con helado de canela
o pavlova de berries
o obsesión de manzana con sorbete de manzana verde
o tarta de higos con helado de higo
o creme brulee de mamey
o jericaya de queso con até de guayaba
· Café, té, agua, refresco
(coca cola o pepsi cola,
manzana, naranja, agua
mineral, etc.), hielo.
· Surtido de pan (con
cebolla, queso, nuez y
pasas, cuernito, mini
baguette)
· Mesa para 10 personas ó tablón.
· Sillas tipo Tiffany o Versalles.
· Mantelería con servilleta.
o Cubre mantel, mantel y servilleta
· Cubiertos y cristalería.
o Servicio por cuatro horas continuas
o Un capitán de meseros
o Un mesero por cada 10 personas
o Complementos y todo lo
necesario para proporcionar
el servicio.
16Servicio de bocadillos
mexicanos que incluye: Por persona
![Page 35: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/35.jpg)
o Deberán presentar una
variedad de bocadillos, 15
salados y 5 dulces; para
escoger finalmente 7
salados y 3 dulces para cada
persona.)
o Refresco (coca cola o
pepsi cola, manzana,
naranja, agua mineral, etc)
o Agua
o Jugos naturales, 2
opciones a elegir (naranja,
toronja, manzana, tomate ó
de frutas)
o Hielo
o Mesas periqueras o de bar con sus bancos
o Cubre mantel y mantel
o Cristalería y complementos
o Servicio por tres horas continuas
o Un capitan de meseros
o Un mesero por cada 15 personas.
17
Servicio de bocadillos
internacionales que
incluye:Por persona
o Deberán presentar una
variedad de bocadillos, 20
salados y 10 dulces; para
escoger finalmente 7
salados y 3 dulces para cada
persona.)
o Refresco (coca cola o
pepsi cola, manzana,
naranja, agua mineral, etc)
o Agua
o Jugos naturales, 2
opciones a elegir (naranja,
toronja, manzana, tomate ó
de frutas)
o Hielo
o Mesas periqueras o de bar con sus bancos
o Cubre mantel y mantel
o Cristalería y complementos
o Servicio por tres horas continuas
o Un capitan de meseros
o Un mesero por cada 15 personas.
18 Servicio de box lunch que incluye: Por persona
o Yogurth para beber de 250 grs.
![Page 36: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/36.jpg)
o Bebida a escoger de 335
ml. (refresco, jugo, agua
natural o con sabor)
o Fruta de mano a escoger
(manzana, pera, durazno,
platano)
o Sandwich ó chapata de
(jamon de pavo con queso
manchego ó de queso
panela)
o Barra de cereal de 25gr
19 Buffet Mexicano que incluye: Por persona
o 2 Entradas
o 3 Platos fuertes (pollo, res y cerdo)
o 2 Guarniciones
o 2 Postres
o Pan y tortillas
· Aguas frescas, refresco
(coca cola o pepsi cola,
manzana, naranja, agua
mineral, etc.), hielo.
· Mesa para 10 personas ó tablón.
· Sillas tipo Tiffany o Versalles.
· Mantelería con servilleta.
o Cubre mantel, mantel y servilleta
· Cubiertos y cristalería.
o Servicio por cuatro horas continuas
o Un capitán de meseros
o Un mesero por cada 15 personas
o Complementos y todo lo
necesario para proporcionar
el servicio.
20 Buffet Internacional que incluye: Por persona
o 2 Entradas
o 4 Platos fuertes (pollo, res, pescado y cerdo)
o 3 Guarniciones
o 2 Postres
o Pan
· Aguas frescas, refresco
(coca cola o pepsi cola,
manzana, naranja, agua
mineral, etc.), hielo.
· Mesa para 10 personas ó tablón.
· Sillas tipo Tiffany o Versalles.
· Mantelería con servilleta.
o Cubre mantel, mantel y servilleta
· Cubiertos y cristalería.
o Servicio por cuatro horas continuas
o Un capitán de meseros
![Page 37: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/37.jpg)
o Un mesero por cada 15 personas
o Complementos y todo lo
necesario para proporcionar
el servicio.
21 Taquiza que incluye: Por persona
o 2 Entradas
o 4 Platos fuertes (pollo, res y cerdo)
o Arroz y frijoles
o 2 Guarniciones extras
o 2 Postres
o Pan y tortillas
· Aguas frescas, refresco
(coca cola o pepsi cola,
manzana, naranja, agua
mineral, etc.), hielo.
· Mesa para 10 personas ó tablón.
· Sillas tipo Tiffany o Versalles.
· Mantelería con servilleta.
o Cubre mantel, mantel y servilleta
· Cubiertos y cristalería.
o Servicio por cuatro horas continuas
o Un capitán de meseros
o Un mesero por cada 15 personas
o Complementos y todo lo
necesario para proporcionar
el servicio.
22 Servicio de barra de vino de
mesa básico que incluye:Por persona
o V.B. Las nubes Kuiiy ó Monte Xanic Chenin Colombard
o V.T. Las Nubes Selección
de Barricas ó Santo Tomas
Tempranillo
o Servicio de 1 a 4 horas
23 Servicio de barra de vino de
mesa premium que incluye:Por persona
o V.B. Las nubes Kuiiy ó Monte Xanic Chardonnay
o V.T. Las Nubes Cumulus
ó Monte Xanic Cabernet
Sauvignon
o Servicio de 1 a 4 horas
24 Servicio de cocteleria que incluye: Por persona
o Margaritas
o Martinis
o Prosecco ó vino blanco
o Campari ó licores de sabores como aperitivos
o Servicio de 1 hora
25 Servicio de barra libre básica que incluye:Por persona
![Page 38: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/38.jpg)
o Ron Bacardi Blanco ó Ron Matusalén Platino
o Tequila Tradicional
o Vodka stolichnaya
o Whiskey J.W. Et. Roja
o V.B. Las nubes Kuiiy ó Monte Xanic Chenin Colombard
o V.T. Las Nubes Selección
de Barricas ó Santo Tomas
Tempranillo
o Servicio de 1 a 4 horas
26 Servicio de barra libre premium que incluye:Por persona
o Ron Bacardi Blanco ó
Ron Matusalén Platino ó
Ron Matusalem Clásico
o Tequila Don Julio
o Vodka stolichnaya
o Whiskey J.W. Et. Negra
o V.B. Las nubes Kuiiy ó Monte Xanic Chardonnay
o V.T. Las Nubes Cumulus
ó Monte Xanic Cabernet
Sauvignon
o Servicio de 1 a 4 horas
27 Servicio de mesa de dulces para eventosPor persona
SUBTOTAL
IVA
TOTAL
Nombrey Firma del Representante Legal
• Se deberá considerar para la propuesta económica el costo unitario.
• Los precios serán fijos durante la vigencia del contrato.
• Los precios unitarios por concepto se deben expresar en 2 decimales.
• Los precios serán expresados en Moneda Nacional.
• Los precios ofertados incluirán todos los costos que se generen por la prestación del servicio.
• Las áreas requirentes no están obligadas a ejercer el monto máximo autorizado.
• Las cantidades mencionadas son referenciales, por lo que podrán aumentar o disminuir de acuerdo a las necesidades de las áreas requirentes, sin exceder el monto máximo autorizado.
La Vigencia de las Cotizaciones será de 90 días. Lugar y fecha de la Cotización
![Page 39: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/39.jpg)
Nombre de la Empresa
![Page 40: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/40.jpg)
1 hora 4 horas 8 horas 1 hora 4 horas 8 horas 1 hora
MÁS DE 500
LOGO DE LA EMPRESA
ANEXO - Formato de Propuesta EconómicaANEXO "B"
CATÁLOGO DE CONCEPTOS DE BEBIDAS Y ALIMENTOS (CDMX)
Precio unitario por persona (sin incluir I. V. A.)
50 a 200 200 a 500
![Page 41: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/41.jpg)
![Page 42: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/42.jpg)
![Page 43: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/43.jpg)
![Page 44: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/44.jpg)
![Page 45: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/45.jpg)
![Page 46: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/46.jpg)
![Page 47: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/47.jpg)
![Page 48: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/48.jpg)
![Page 49: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/49.jpg)
![Page 50: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/50.jpg)
![Page 51: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/51.jpg)
![Page 52: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/52.jpg)
![Page 53: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/53.jpg)
![Page 54: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/54.jpg)
![Page 55: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/55.jpg)
![Page 56: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/56.jpg)
![Page 57: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/57.jpg)
![Page 58: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/58.jpg)
![Page 59: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/59.jpg)
![Page 60: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/60.jpg)
![Page 61: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/61.jpg)
![Page 62: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/62.jpg)
![Page 63: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/63.jpg)
![Page 64: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/64.jpg)
![Page 65: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/65.jpg)
![Page 66: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/66.jpg)
![Page 67: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/67.jpg)
![Page 68: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/68.jpg)
![Page 69: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/69.jpg)
![Page 70: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/70.jpg)
![Page 71: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/71.jpg)
![Page 72: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/72.jpg)
![Page 73: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/73.jpg)
![Page 74: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/74.jpg)
![Page 75: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/75.jpg)
![Page 76: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/76.jpg)
![Page 77: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/77.jpg)
Nombrey Firma del Representante Legal
• Se deberá considerar para la propuesta económica el costo unitario.
• Los precios serán fijos durante la vigencia del contrato.
• Los precios unitarios por concepto se deben expresar en 2 decimales.
• Los precios serán expresados en Moneda Nacional.
• Los precios ofertados incluirán todos los costos que se generen por la prestación del servicio.
• Las áreas requirentes no están obligadas a ejercer el monto máximo autorizado.
• Las cantidades mencionadas son referenciales, por lo que podrán aumentar o disminuir de acuerdo a las necesidades de las áreas requirentes, sin exceder el monto máximo autorizado.
La Vigencia de las Cotizaciones será de 90 días. Lugar y fecha de la Cotización
![Page 78: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/78.jpg)
Nombre de la Empresa
![Page 79: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/79.jpg)
4 horas 8 horas
MÁS DE 500
LOGO DE LA EMPRESA
ANEXO - Formato de Propuesta EconómicaANEXO "B"
CATÁLOGO DE CONCEPTOS DE BEBIDAS Y ALIMENTOS (CDMX)
Precio unitario por persona (sin incluir I. V. A.)
![Page 80: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/80.jpg)
![Page 81: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/81.jpg)
![Page 82: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/82.jpg)
![Page 83: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/83.jpg)
![Page 84: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/84.jpg)
![Page 85: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/85.jpg)
![Page 86: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/86.jpg)
![Page 87: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/87.jpg)
![Page 88: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/88.jpg)
![Page 89: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/89.jpg)
![Page 90: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/90.jpg)
![Page 91: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/91.jpg)
![Page 92: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/92.jpg)
![Page 93: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/93.jpg)
![Page 94: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/94.jpg)
![Page 95: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/95.jpg)
![Page 96: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/96.jpg)
![Page 97: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/97.jpg)
![Page 98: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/98.jpg)
![Page 99: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/99.jpg)
![Page 100: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/100.jpg)
![Page 101: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/101.jpg)
![Page 102: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/102.jpg)
![Page 103: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/103.jpg)
![Page 104: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/104.jpg)
![Page 105: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/105.jpg)
![Page 106: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/106.jpg)
![Page 107: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/107.jpg)
![Page 108: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/108.jpg)
![Page 109: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/109.jpg)
![Page 110: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/110.jpg)
![Page 111: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/111.jpg)
![Page 112: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/112.jpg)
![Page 113: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/113.jpg)
![Page 114: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/114.jpg)
![Page 115: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/115.jpg)
![Page 116: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/116.jpg)
• Se deberá considerar para la propuesta económica el costo unitario.
• Los precios serán fijos durante la vigencia del contrato.
• Los precios unitarios por concepto se deben expresar en 2 decimales.
• Los precios serán expresados en Moneda Nacional.
• Los precios ofertados incluirán todos los costos que se generen por la prestación del servicio.
• Las áreas requirentes no están obligadas a ejercer el monto máximo autorizado.
• Las cantidades mencionadas son referenciales, por lo que podrán aumentar o disminuir de acuerdo a las necesidades de las áreas requirentes, sin exceder el monto máximo autorizado.
La Vigencia de las Cotizaciones será de 90 días. Lugar y fecha de la Cotización
![Page 117: ANEXO - Formato de Propuesta Económica - gob.mx · 2019-04-18 · o€Café, té, agua. o€€€Jugos naturales (naranja, toronja, manzana, tomate) 2 opciones a elegir. o€€€Refresco](https://reader033.fdocuments.es/reader033/viewer/2022042010/5e71be063f6145748012d14a/html5/thumbnails/117.jpg)