Análisis económicos de los descartes y reemplazos: Parte I
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Análisis económicos de los descartes y reemplazos: Parte I
Victor E. CabreraUniversity of Wisconsin-Madison
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Pago por retenerDe Vries (2004; 2006)
Todo depende del valor de la vacaEn relación al valor de la ternera
Valor de vacaEicker and Fetrow (2003)
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Algoritmo de cálculo Varias metodologías
Valor marginalGroenendaal et al. (2004)
Programación dinámicaKristensen (1987); Kalantari et al., (2010)
Cadenas de MarkovCabrera (2012)
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Futuro ingreso neto descontado de un vacaComparado con un remplazo
Que es el valor vaca?Que significa valor vaca?
Interpretación general•VV Positivo = conservar•VV Negativo = reemplazar
Ingreso neto de una vaca menos ingreso neto de un remplazoIncluye el costo de transacción
Vs.
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Producción de leche esperada de la vaca•Esta lactancia•Lactancias futuras
Factores importantesVariables con impacto significante
Reemplazo Ganancia genética esperada
Leche
Genética
Valo
r
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Manejo óptimoConservar o reemplazar
Por que preocuparse acerca del valor vaca?Implicaciones críticas
Decisiones crucialesInseminar o no
Información importante•Valor de una preñez•Costo de un aborto•Costo de un día abierto
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Como calcular el valor vaca?Cadenas de Markov que simulan las dinámicas de un hato
Cabrera, 2012
MEL
123456789101112131415161718192021222324252627282930313233
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
1 2 3 4 5 6 7 8 9 LAC
MEP
i
ni
123456789101112131415161718192021222324252627282930313233
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Reemplazo
Vaca
Valor Vaca
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Estado actual•Lactancia (LAC)•Meses en leche (MEL)•Mes en preñez (MEP)
Datos requeridos para el modeloVaca evaluada
Producción de leche esperada•Resto de lactancia•Futuras lactancias
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Mejora genética•Productividad ganada esperada
Datos requeridos para el modeloReemplazo (vaquilla)
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Producción de leche•Producción promedio hato•Contenido de grasa en leche
Datos requeridos para el modeloNivel de hato
40
60
80
100
120Producción de leche
lb/v
aca/
día
Meses en leche
Lactation 1Lactation 2Lactation 3
Tasa de preñez de 21-díasPorcentaje de vacas quedando preñadas cada 21 días
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Tasa de remplazo Porcentaje de animales que se van del hato en un año
Datos requeridos para el modeloNivel de hato
0
5
10
15
20Tasa de remplazo
%
Meses en leche
Lactancia 1Lactancia 2Lactancia 3
Remplazo reproductivo•Ultimo mes para inseminar una vaca•Nivel mínimo de producción para conservar una vaca no
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Peso corporal•Durante una lactancia•A través de lactancias
Data requerida para el modeloNivel de hato
1,100
1,200
1,300
1,400
200 400 600 800Pe
so c
orpo
ral,
lb
Días en leche
Lactancia 1 (1,100 lb)Lactancia > 1 (1,320 lb)
Pérdida de preñezAbortos que ocurren entre 35 días y el final de la gestación
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Data requerida para el modeloVariables económicas del tambo
Precio de leche
Costo de alimento
Costo de reproducción
Costo de un reemplazo
Valor de un descarte
Valor de terneros
Tasa de interés
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1500
Ingreso netoIngreso neto futuro esperado
$0
$30
$60
$90
$120
$150
$180
$210
$240
$270
$300
Vaca Reemplazo
Meses en el futuro
Valor Vaca = $625
LAC=3, MEL=5, MEP=1
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Diferencia en el valor vaca:•Vaca quedando preñada•Vaca permaneciendo abierta
El valor de un nueva preñezCuanto mas cuando una vaca queda preñada?
Vs.$500 $600
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Diferencia en el valor vaca:•Vaca permaneciendo preñada•Vaca perdiendo preñez
El costo de la perdida de una preñezCuanto menos cuando una vaca aborta?
Vs.$900 $400
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Ilustración del modeloArtículo en el Journal of Dairy Science
Una formulación y solución simple del problema de reemplazo: Una herramienta práctica para determinar el valor económico de una vaca, el valor de una nueva preñez, y el costo de un pérdida de preñez
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Ilustración del modeloDatos base de un hato representativo
Cabrera, 2012
Tasa de reemplazo %/año 35 Producción de leche promedio kg/vaca-año 10,896 Tasa de preñez de 21-días % 18 Costo reproductivo $/vaca-mes 20 Último MEL para inseminar una vaca mes 10 Producción mínima vaca abierta kg/vaca-día 22.7 Perdida de preñez después de 35 días % 22.6 Promedio peso corporal kg 593
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Ilustración del modeloDatos base de un hato representativo
Cabrera, 2012
Costo de un reemplazo $/vaquilla 1,300 Valor de descarte $/kg peso viso 0.84 Valor de terneros $/ternero(a) 100 Precio de leche $/kg 0.35 Contenido de grasa en leche % 3.5 Costo de alimento vacas productivas $/kg 0.22 Costo de alimento vacas secas $/kg 0.18 Tasa de interés %/año 6
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Valor de vaca abierta•Disminuye •Se convierte en negativo
Ilustración del modeloProducción promedio de vaca y reemplazo
-$225
$0
$225
$450
$675
$900
Valo
r Vac
a, $
Meses en Leche
Abierta Preñada 3 MELPreñada 5 MEL Preñada 7 MEL
Valor de vaca preñada•Mayor que vaca abierta•Forma de U•Valor similar al parto
Valor vaca global•Aumenta hasta lactancia 3 ó 4, luego disminuye
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Ilustración de modeloEl valor de una nueva preñez, $
LAC MEL Valor Preñez
1 4 1511 6 1941 8 2333 4 2023 6 2153 8 2035 4 1965 6 2035 8 186
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Ilustración de modeloEl valor de una nueva preñez, $
-43
116
LAC1:MEL4
LAC1:MEL6
LAC1:MEL8
LAC3:MEL4
LAC3:MEL6
LAC3:MEL8
LAC5:MEL4
LAC5:MEL6
LAC5:MEL8
0
Leche AlimentoDescarte reproductivo Descarte no reproductivoMortandad Ternero(a)sCosto reproducción
Diferencia en retornos cuando la vaca queda preñada
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$125
$154
$183
$211
$240
3 4 5 6 7 8
Meses en Leche
1st Lactation 2nd Lactation3rd Lactation 4th Lactation
Primera lactancia•Incrementa drásticamente•Sigue incrementando
Lactancias ≥ 2•Incrementa hacia media lactancia
•Disminuye hacia tarde en lactancia
Ilustración de modeloEl valor de una nueva preñez, $
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Ilustración del modeloEl costo de una pérdida de preñez
$170
$353
$535
$718
$900
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Mes en Preñez
1st Lactation 2nd Lactation3rd Lactation 4th LactationSimilar en todas lactancias
•Incrementa drásticamente con meses de gestación
•Pica en el último mes de gestación
Preñez en otros MEL•Resultados similares
Preñada = 5 MEL
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Ilustración del modeloImpacto de productividad esperada en futuras lactancias
LAC=2, MEP=0
-$500
-$40
$420
$880
$1,340
$1,800
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Meses en Leche
Promedio+20%-20%
MEL=8, MEP=2
-$1,000
-$420
$160
$740
$1,320
$1,900
1 2 3 4 5 6 7 8
Lactancia
Promedio+20%-20%
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Ilustración de modeloEl impacto de ganancia genética del remplazo
Ganancia genética de reemplazo•Por cada 1% de incremento en producción con el remplazo, el valor de la vaca disminuye en
$211
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Sistema de soporte de decisionesPerforma tus propios cálculosEl valor de la vaca es especifico para cada fincaCada finca es diferente
Condiciones de mercado cambian permanentementeAfectan las decisiones
Aplicación de fácil manejoPero sólida y rigurosa
Condiciones de la tambo cambian dinámicamenteValor vaca cambia
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EL valor económico de una vaca lecheraLibremente y abiertamente disponible
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El valor económico de una vaca lecheraDonde encontrarlo?
DairyMGT.infoTools
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El valor vaca de todas las vacas en el hatoAnálisis al nivel de hato lechero
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Momento de remplazo de una vaca•Valor vaca es negativo•Incluir la producción proyectada•Incluir la ganancia genética esperada
Ejemplos de usosSoporte en decisiones claves?
El valor de:•Una preñez•Día abierto•Pérdida de preñez
Lista ordenada de valores vaca•Candidatas al reemplazo•Mejores animales del hato
Vaca ID Valor Vaca, $5892 -1,1236344 -243435 -10
221 2695543 2,213!$500%
$0%
$500%
$1,000%
$1,500%
$2,000%
$2,500%
$3,000%
5892%
5431%
6093%
5878%
6075%
5329%
5917%
6171%
5422%
5896%
5725%
5539%
6042%
6104%
5737%
6092%
6285%
6165%
6003%
5961%
6260%
6117%
5515%
5998%
5856%
5629%
5796%
5984%
6197%
6210%
Valor&V
aca&
VacaID&
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AgSource Herd Selection GuideDecisiones de inseminación y reemplazo
Productividad esta lactancia
Vaca MEPromedio ME
Productividad en lactancias futurasVida productiva ME - (CCS - promedio CCS) * Pérdida
Promedio ME
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