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Análisis Exploratorio del Impacto Económico de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca. Trabajo de Grado en modalidad de proyecto de proyección social para optar por el título de Contador Público. Camilo Andrés Ladino Llanos Universidad Piloto de Colombia Seccional del Alto Magdalena Facultad de Ciencias Sociales Empresariales Programa de Contaduría Pública Girardot, marzo de 2021

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19)

en el Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca.

Trabajo de Grado en modalidad de proyecto de proyección social para optar por el título de

Contador Público.

Camilo Andrés Ladino Llanos

Universidad Piloto de Colombia

Seccional del Alto Magdalena

Facultad de Ciencias Sociales Empresariales

Programa de Contaduría Pública

Girardot, marzo de 2021

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19)

en el Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca.

Camilo Andrés Ladino Llanos

Docente. Jeannette Sáenz Trujillo

Director Trabajo de Grado

Dra. María del Cielo Burbano Pedraza

Asesora de orientación

Universidad Piloto de Colombia

Seccional del Alto Magdalena

Facultad de Ciencias Sociales Empresariales

Programa de Contaduría Pública

Girardot, marzo de 2021

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Dedicatoria

Con profundo cariño y amor infinito, a mis superhéroes, papá y mamá que extendieron sus

manos con una sonrisa en los labios, una palabra de aliento y un abrazo de eterno amor, secaron

mis lágrimas, desvanecieron una y mil veces mis afugias y preocupaciones, motivaron y guiaron

con esfuerzo, amor y ternura cada uno de mis pasos.

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Agradecimientos

Eternamente agradecido con Dios que puso en mi camino a personas tan especiales y

maravillosas para dar buen término a uno de los pasos más importantes de mi vida; a mi tutora, la

Docente Jeannette Sáenz Trujillo, la Dra. María del Cielo Burbano Pedraza, la Docente Sandra

Julieth Palacios Forero, mi primo y hermano el Dr. Fabio Eduardo Suárez Ladino, junto a su padre,

el Dr. Fabio Suarez Agudelo, a mi tío el Dr. Nelson Enrique Ladino García. A todos y cada uno

de ustedes, infinitas gracias por su ayuda y apoyo incondicional.

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Contenido

1. Resumen ............................................................................................................................................... 1

2. Introducción ........................................................................................................................................ 2

3. Marco Referencial ............................................................................................................................... 8

3.1. Sector Hotelero en Colombia ..................................................................................................... 8

3.2 Innovación organizacional ......................................................................................................... 9

3.2.1. Tipos de Innovación y Cambios ................................................................................................ 16

3.2.2. Estrategias Para Incrementar la Innovación Organizacional ............................................ 17

3.2.3 Gestión de Calidad e Innovación ............................................................................................... 18

3.3. Control Interno ......................................................................................................................... 19

3.3.1. Gestión del Riesgo .............................................................................................................. 22

3.3.2. Auditoría en las Entidades .................................................................................................. 23

4. Método ............................................................................................................................................... 25

4.1. Estudio Exploratorio ................................................................................................................ 25

4.2. Instrumentos .............................................................................................................................. 26

4.2.1. Entrevista no estructurada .................................................................................................. 26

4.2.2. Estado de resultados ........................................................................................................... 26

4.3. Población .................................................................................................................................... 26

4.4. Muestreo .................................................................................................................................... 27

4.4.1. Censo ................................................................................................................................... 27

5. Resultados .......................................................................................................................................... 27

5.1. Diamante Competitivo de Porter para el Sector Hotelero de Tocaima Cundinamarca ... 116

6. Conclusiones .................................................................................................................................... 117

7. Recomendaciones ............................................................................................................................ 118

8. Referencias bibliográficas .............................................................................................................. 119

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1. Resumen

Este proyecto busca generar un paralelo comparativo entre los años 2019 – 2020 y facilitar

así la identificación o generación de estrategias que le permitan a los hoteles sufragar o establecerse

nuevamente en el mercado en términos organizacionales desde su ámbito financiero. Para el

cumplimiento de este comparativo se emplea el análisis exploratorio y gracias a la información

recolectada a través de un censo estadístico, se evidencia que las organizaciones no tienen un

sistema de control de riesgos implementado y algunas tienen falencias contables. Por ende, no

llegan a mitigar los efectos contraproducentes tanto externos como internos que inciden de manera

negativa el desempeño y el margen propuesto de manera estratégicas en las cadenas de valor. Por

otro lado, en el sector hotelero del municipio de Tocaima, Cundinamarca, se venía presentando

crisis financiera debido a la falta de turismo en épocas de baja temporada, logrando de alguna

manera ciertos dineros líquidos almacenados para su mantenimiento y, evitando su iliquidez; sin

embargo, en el año 2020 la crisis se agudizó debido a la pandemia COVID-19 y las decisiones

gubernamentales de cuarentena, lo que conlleva a los empresarios a utilizar dichas reservas para

lograr subsistencia empresarial y no caer en ley de reestructuración. Estas disposiciones

gubernamentales impactaron negativamente al sector hotelero, ya que debido al aislamiento

preventivo las entidades despidieron a la mayoría de sus trabajadores y cerraron sus

establecimientos, ocasionando en el municipio más de $200.320.600 en pérdidas.

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2. Introducción

Las empresas colombianas como es natural han sido sujeto de cambios y transformaciones

de acuerdo con el contexto y a las condiciones externas del mundo. Es muy importante saber que

las organizaciones empresariales se han visto afectadas por el desarrollo de la pandemia del

COVID-19 y es muy importante desarrollar investigación con respecto a analizar, identificar y

reconocer los efectos concomitantes que esta emergencia sanitaria ha dejado en la estructura

financiera de las compañías en general.

Por otra parte, el sector turismo del municipio de Tocaima no ha sido extraño al desarrollo

de la pandemia, por ello, se hace necesario identificar y diagnosticar su estado respecto a los

alcances que se han desarrollado de manera negativa en su crecimiento económico.

Es así como este proyecto busca identificar y socializar factores que inciden en el desarrollo

y crecimiento financiero del sector hotelero del municipio de Tocaima, como es el impacto de la

pandemia coronavirus (COVID-19), además de analizar el desarrollo estratégico para adecuarse a

diversas condiciones a las que conlleva esta nueva realidad.

En este sentido, también se han tenido en cuenta algunos aspectos importantes tales como:

la temporalidad del estudio del presente proyecto en donde se desarrollan los meses críticos de

confinamiento que son abril y mayo del 2020, generando un estudio comparativo con el año

anterior a través del estudio de utilidades netas del estado de resultados; así mismo, se tiene en

cuenta el estudio estadístico mínimo cuadrático para identificar pronósticos y diagnósticos del

estado del sector hotelero durante los años 2019/2020, para identificar así las posibilidades de

sobrevivencia, subsistencia y mantenimiento organizacional en este sector del municipio, también,

es importante identificar que a través de estos estudios se establecen patrones de recomendación

fundamental buscando que estas organizaciones empresariales subsistan en el tiempo superando

cualquier eventualidad, mejorando el sector servicios en el municipio, sin dejar de lado situaciones

importantes a tener en cuenta como variables extrañas que inciden en el desarrollo del sector

hotelero y en términos administrativos, el desarrollo de productos sustitutos que son más atractivos

a la hora del desarrollo del turismo en Tocaima Cundinamarca.

Por otro lado, el problema de investigación del presente proyecto surge ante la presencia

de una pandemia, por lo que, las políticas locales para minimizar el contagio son de fundamental

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importancia, no obstante, su impacto sobre la economía local, en las diferentes regiones del país,

llega a tener efectos negativos a corto, mediano e, incluso, largo plazo. Por lo tanto, la importancia

de evidenciar e identificar cuáles son estos aspectos negativos se vuelven vitales para lograr

planificar e implementar políticas económicas que reduzcan dichos efectos. Dentro de los aspectos

económicos impactados se presenta el sector servicios con el turismo cuyos efectos graves han

frenado el desarrollo que venía presentando en 2019, y se hace evidente que las políticas adoptadas

en esta época de pandemia tienen la tendencia a salvaguardar, mediante el aislamiento y las

restricciones de contacto persona a persona, la salud de la ciudadanía, por lo que las principales

actividades del turismo, como lo son los viajes, los hoteles, museos, playas, entre otros, se

restringen drásticamente.

Por lo anterior, es necesario analizar la información sobre el impacto de la implementación

de los protocolos sanitarios y las políticas de pandemia para así poder considerar la gravedad y

amplitud en el ámbito turístico de estas estrategias. En el caso de la actividad turística, que

representa un alto porcentaje económico de los habitantes de zonas rurales con alta afluencia de

turistas y que no perciben ingresos de otras actividades (que igualmente se ven afectadas por las

medidas mencionadas), es prodigio en este contexto moderno de pandemia, al presentar un

ambiente nuevo que permite la exploración de nuevas formas de economía turística

contemporánea.

Cabe señalar que, actualmente en Colombia, como en varias partes del mundo, el impacto

negativo del aislamiento preventivo ante el Coronavirus “COVID-19” es una realidad indudable.

Por ende, la claridad de su negatividad debe observarse en los diferentes aspectos económicos de

la vida social; respecto del turismo, esta investigación se enfocará específicamente en el impacto

sobre el sector hotelero del municipio de Tocaima.

Es así que se identifica el turismo como una de las actividades económicas más recurrentes

donde, tanto turistas extranjeros como nacionales, se movilizan fuera de sus círculos cotidianos

motivados por lo exótico de los paisajes, por el clima e, incluso, por la cultura de ciertas zonas,

regiones, municipios o ciudades del país. Dentro de las actividades a realizar y como propósito

turístico se encuentra el hospedaje que se involucra con el sector hotelero local, es decir, dicha

tarea de resguardar a los visitantes recae sobre la infraestructura y la administración local de

hoteles que se encuentren en la zona, región, ciudad o municipio propiamente dicho; sector

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hotelero que, debido a la escasez de protocolos, planificación e información se ve afectado con

mayor fuerza por las nuevas políticas ante el COVID-19.

Por lo tanto, tomando las cifras pre-pandemia y los datos obtenidos después de dos meses

de implementación del aislamiento preventivo, se pretende mostrar el alcance negativo de la

pandemia en el sector hotelero y, al analizar los resultados, generar una serie de aportes

estratégicos que se puedan poner en marcha para minimizar el impacto medido en el municipio

de Tocaima.

A continuación el lector encontrará un árbol de problemas que permite observar de

manera amplia la problemática que se discute.

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Problema

Efectos

Causa:

Nivel 1

Causa:

Nivel 2

Efecto 2: Aumento del

desempleo en el municipio

Efecto 3: Endeudamiento

económico del sector hotelero.

Impacto económico del aislamiento preventivo por la pandemia (covid-19) en el sector hotelero del municipio de Tocaima

Cundinamarca.

Causa 1.b: No se lleva

una implementación

eficaz de un sistema

contable y financiero

Efecto 1: Cese de la mayoría

de actividades comerciales en

el municipio.

Efecto 4: cierre de las

entidades Hoteleras

Causa 1: Mala gestión organizacional. Causa 3: Déficit de políticas públicas

para apoyar al Sector Turístico y

Hotelero del municipio.

Causa 2.a: falta de

realización de estudios de

mercado.

Causa 2: Baja innovación

Organizacional.

Causa 1.a: No se

controla el Riesgo

organizacional Causa 3.c: Una ineficaz distribución de

los recursos económicos para H y T

Causa 3.b: Falta de estudios por parte

del gobierno.

MODELO DEL ÁRBOL DE PROBLEMAS

Ilustración 1, Modelo Del Árbol de Problemas. Fuente del Autor.

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Según lo observado en el árbol de problemas, es de vital importancia implementar un

sistema de control de riesgos, ya que al no poder evitar, transferir, mitigar o compartir los riesgos,

tanto internos (en el ejercicios de sus actividades económicas) como externos (normativas

gubernamentales, catástrofes, pandemias) los establecimientos municipales quedan

completamente expuestos, y sumado a esto, el registro ineficiente de los hechos económicos

realizados por la organización, hacen que el estado de situación financiera en la que se encuentran,

sea desconocido, tomando decisiones equivocadas de última instancia e implementando

estrategias ineficientes por parte del gobierno corporativo.

Lo mencionado en el apartado anterior, la baja innovación organizacional y el déficit de

políticas públicas para apoyar al sector turístico y hotelero del municipio, hacen de este último el

sector más frágil y expuesto a las graves repercusiones de las políticas adoptadas por el gobierno

para mitigar la pandemia COVID-19. Dichas medidas terminaron en un cese de actividades

comerciales en el municipio, por ende, el aumento en los índices de desempleo, el endeudamiento

económico del sector hotelero y en la mayoría de los casos el cierre definitivo de algunos

establecimientos hoteleros.

El objetivo general de este proyecto es evidenciar la gravedad del impacto económico del

aislamiento preventivo frente al COVID-19 en el sector hotelero del casco urbano del municipio

de Tocaima-Cundinamarca, durante los meses de abril y mayo del 2020. Para lograr dicho

propósito es necesario: Diagnosticar los estados financieros del sector hotelero del municipio de

Tocaima a través del desarrollo estratégico de la estadística inferencial, también es de vital

importancia, establecer recomendaciones de corte estratégico que faciliten la subsistencia y el

mantenimiento de las organizaciones hoteleras en el municipio de Tocaima Cundinamarca y Medir

el riesgo financiero en tiempos de pandemia, como respuesta al descenso de la economía del sector

hotelero del casco urbano del municipio de Tocaima- Cundinamarca.

¿Cuál es el impacto del aislamiento preventivo en el sector hotelero del municipio de

Tocaima después de 2 meses de su implementación?

Siguiendo el objeto de conocimiento agregado de riqueza, modelos de decisión, Ética,

responsabilidad, riesgo y mediante un análisis exploratorio; el presente proyecto tiene como

finalidad el desarrollo del diagnóstico y evaluación de los resultados de la situación económica y

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financiera de los hoteles en el municipio de Tocaima para los meses de abril y mayo de 2020, el

cual se vio impactado negativamente por la adopción de políticas públicas en la emergencia

económica y sanitaria desatada por la transmisión del COVID-19 en este sector y sus

establecimientos.

Por otra parte, es de fundamental importancia conocer qué opciones financieras en términos

de gestión del riesgo y del cambio pueden tener los hoteles del municipio para evitar o no caer en

una situación de iliquidez o la quiebra, por ello es importante que el presente documento brinde

información que busque generar alternativas para que estos empresarios puedan seguir

subsistiendo a través de sus negocios.

La gestión del riesgo es fundamental para que una empresa se mantenga en el mercado,

existen condiciones y variables externas que inciden y tienen efectos concomitantes sobre el

desarrollo de un negocio. Emergencias sanitarias como la que vivimos actualmente afectan y

tienen efectos nocivos sobre las estructuras financieras contables reflejadas en las utilidades del

sector hotelero en el municipio de Tocaima. El propósito que tiene este proyecto es generar una

visión diagnostica de las utilidades netas de las compañías hoteleras del municipio de Tocaima

para finalmente recomendar a los empresarios que establezcan unas rutas estratégicas más

efectivas y eviten las quiebras de sus negocios, también dar a conocer y generar un contexto claro

a través de las cifras monetarias y contables a la alcaldía del municipio y a la Gobernación de

Cundinamarca con el fin de solicitar ayudas y un ajuste a la política pública que facilite el

desarrollo, la innovación y el mantenimiento financiero, ejecutivo, organizacional y estratégico

del sector hotelero de un municipio turístico como lo es Tocaima Cundinamarca.

Por otra parte, es importante mencionar que en el sector hotelero del municipio de Tocaima

Cundinamarca se venía presentando crisis financiera debido a la falta de turismo en épocas de baja

temporada, logrando de alguna manera ciertos dineros líquidos almacenados para su

mantenimiento y evitando su iliquidez, sin embargo, en el año 2020 la crisis se agudizó debido a

la pandemia COVID-19 y las decisiones gubernamentales de cuarentena. Lo que conlleva a los

empresarios a utilizar dichas reservas para lograr subsistencia empresarial y no caer en ley de

reestructuración.

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3. Marco Referencial

3.1. Sector Hotelero en Colombia

El turismo se entiende como una actividad que involucra de forma directa la interacción de

dos grupos de actores: el primer grupo, reúne a quienes se desplazan desde sus lugares habituales

de residencia buscando esparcimiento y practicándolo; el segundo reúne a quienes ofrecen los

servicios que satisfarán las necesidades del primer grupo. No sólo por ello es por lo que la

consideramos una actividad socioeconómica, sino también porque en el proceso de satisfacer

necesidades transformando insumos en productos turísticos, los prestadores de servicios ofrecen a

los usuarios- turistas distintas alternativas, que éstos podrán evaluar bajo criterios de valor de uso

y valor de cambio (Petrizzo Páez, 2020).

La Organización Mundial del Turismo señala que, hasta febrero del 2020, como actividad

socioeconómica el turismo representaba un 10,3% del PIB a escala mundial, donde, a su vez, 1 de

cada 10 personas (330 millones) se encuentra empleada en este sector (Organización Mundial del

Turismo., 2020), industria que se encuentra especialmente afectada por la pandemia pues las

políticas de confinamiento y restricciones de salida detienen el flujo económico a nivel mundial,

(Banco Interamericano de Desarrollo, 2020):

La pandemia ha provocado dos crisis de manera paralela. Primero, una crisis sanitaria—

donde se han dado miles de muertes por los efectos directos de la enfermedad. Segundo, una crisis

económica—la pandemia y las respuestas sanitarias para mitigarla causan un choque negativo a la

oferta, inicialmente, y después a la demanda. (…) El impacto económico y la evolución de la

pandemia están estrechamente vinculados y por ello es imprescindible que las políticas

económicas y sanitarias estén coordinadas (Banco Interamericano de Desarrollo, 2020)

Aquí es donde se empieza a indagar a nivel nacional el efecto de la pandemia, pues, en lo

que se refiere al turismo, los índices en Colombia se diferencian a los de otros países, pues para el

2019 las cifras del sector hotelero, según COTELCO, rondaban el 56,4% de ocupación por

visitantes no residentes (turistas extranjeros) y generando unos ingresos nominales de 3,8% (EL

TIEMPO, 12 de diciembre de 2019). Se evidencian los índices de crecimiento constante que

llevaba el país en cuanto a turismo pre-pandemia. Una comparación más exhaustiva de los

informes presentados por MinTIC (2020), entre marzo de 2019 y marzo del 2020, dejando aparte

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el flujo de migración de venezolanos al país, muestra que se tenía una visita regular de 252.682

extranjeros no residentes (marzo del 2019) se pasó a 118.260 (marzo del 2020) una disminución

del 53,2%. Además, se evidencio una caída del turismo interno en un 24,1% frente al 20191. Es

importante comprender que el efecto de la pandemia en la economía local se ve reflejado teniendo

presente diferentes factores tales como:

La condición laboral previa y el acceso a la cobertura de la seguridad social; el grado en

que el sector de actividad en el que se desempeñan los trabajadores se verá afectado por la

reducción general de la actividad económica; el sector institucional de empleo y la categoría

ocupacional (Rosa, Lanzilotta, Perazzo, & Vigorito, 2020)

El sector hotelero se ve especialmente impactado por el flujo restringido de personas

(extranjeros y nacionales) presentando una caída más que evidente en sus aportes. Por lo tanto, es

necesario comprender, en primer lugar, el impacto de la pandemia en la oferta de servicios

turísticos y evaluar el impacto en la demanda de los servicios hoteleros, especialmente en lo que

concierne a los hoteles dentro del municipio de Tocaima, y, en segundo lugar, observar la

posibilidad de sostenibilidad de la actividad turística. El primero conlleva al análisis de los factores

de riesgo y la implicación de las medidas sanitarias en los prestadores de servicio; mientras que,

en el segundo caso, se buscará generar aportes para la mitigación de las repercusiones ante la

pandemia.

3.2 Innovación organizacional

La innovación organizacional es definida como la oportunidad de mejora continua que

presentan las empresas para estructurar y optimizar sus productos, sus servicios, procesos, puestos

y personas, buscando generar un mayor impacto positivo en la consecución estratégica de los

objetivos organizacionales (Palací & Decals, 2016)

1 El informe completo se puede consultar en: https://www.mincit.gov.co/estudios-

economicos/estadisticas-e- informes/informes-de-turismo

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La globalización de los mercados y el consecuente incremento de la competitividad

empresarial ha motivado que desde distintos ámbitos (político, académico, empresarial) se hable

de la necesidad de que las organizaciones se transformen.

De acuerdo con lo señalado por King & Anderson (1995), los términos innovación y

cambio se han convertido en palabras de moda en los últimos años, cuyo objetivo se encuentra en

la necesidad de responder a la competencia siendo más innovadores.

Los términos cambio e innovación están estrechamente relacionados, y es difícil, según

algunos autores, la distinción entre ellos Muñoz Adáñez (2003). Cambiar es ((convertir o mudar

algo en otra cosa)). Innovar supone asimismo ((mudar o alterar algo, introduciendo novedades))

(Real Academia Española, 2001). Por lo que, el cambio y la innovación en las organizaciones se

referirán a la alteración de algún elemento de la organización o de la organización entera. La

innovación es considerada como algo nuevo que lleva al cambio, mientras que el cambio no

siempre es visto como una innovación ya que no siempre implica nuevas ideas o no siempre lleva

a la mejora en una organización, (Martins & Terblanche, 2003). Respecto a los conceptos de

creatividad e innovación, también usados a menudo de forma intercambiable (Martins &

Terblanche, 2003), proponen que pueden ser considerados como constructos superpuestos

implicados en dos estados del proceso creativo, la generación de ideas y la implementación de las

mismas.

La diferenciación entre innovación y cambio organizacional ha sido ampliamente tratada

por Michael West y sus colegas, quienes caracterizan la innovación organizacional de la siguiente

forma (King & Anderson , 1995):

Una innovación es un producto tangible, proceso o procedimiento dentro de una

organización. Una idea nueva puede ser el punto de partida para una innovación, pero no puede

ser considerada como una innovación en sí misma.

Una innovación debe ser nueva para la unidad social dentro de la cual es introducida

(por ejemplo, grupo de trabajo, departamento o la organización entera) aunque no sea

necesariamente nueva para el individuo o individuos que la introducen.

Una innovación debe ser intencional más que accidental. Si una empresa reduce su

producción debido a los efectos de una ola de calor sobre el personal y el equipo, esto no sería

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una acción innovadora. Sin embargo, si la empresa realizara la misma acción con el fin de

mejorar la calidad del producto o disminuir las enfermedades del personal, podríamos

describirla como innovadora (si también cumpliera el criterio anterior de novedad).

Una innovación no debe ser un cambio rutinario. El nombramiento de un nuevo

miembro del personal para reemplazar a otro que se ha retirado o reasignado no sería

considerada como un cambio innovador. La creación de un puesto totalmente nuevo sí.

Una innovación debería tener como objetivo producir beneficio a la organización,

a alguna sección o departamento de la misma, y 10 a la sociedad (si se tiene éxito en ese

objetivo es otra cuestión). Acciones intencionalmente destructivas tales como un sabotaje o

cambios puramente casuales son excluidos de la definición.

Una innovación debería ser publica en sus efectos. Si un individuo introduce un

cambio en su trabajo que no tiene un impacto perceptible, o implicaciones para otras personas

en la organización, no sería considerado una innovación.

West & Farr (1990) definen la innovación, por tanto, como la introducción y aplicación

intencional, dentro de un rol, grupo u organización, de ideas, procesos, productos o procedimientos

nuevos para la unidad de adopción relevante, diseñados para beneficiar de forma significativa los

resultados del rol, del grupo, de la organización o de la sociedad en general (Martins & Terblanche,

2003).

King & Anderson (1995) apuntan diversas críticas realizadas a esta definición, entre las

que podemos citar el hecho de que no tiene en cuenta la escala o alcance de los productos, procesos

o procedimientos a los que se aplica, por lo que cualquier cambio que cumpliese los criterios

anteriores, sin importar lo trivial que fuese, sería denominado una innovación, pero a pesar de las

limitaciones con las que cuenta la consideran una definición de trabajo pragmática que sigue siendo

válida. Sin embargo, Los autores Levine, Moreland & Choi, (2001), adoptan una definición más

amplia de innovación, considerándola como cualquier cambio significativo en la estructura,

dinámicas y desempeño de un grupo, tanto de forma intencionada como no intencionada. Los

autores Camisón Zorzona, Lapiedra Alcamí, Segarra Ciprés, & Boronat Navarro (2004)

consideran que un elemento común en las definiciones de innovación es que se trata de una nueva

idea que es puesta en práctica prestando una atención especial a su utilidad.

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Un concepto que desde nuestro punto de vista está muy vinculado con los de innovación y

cambio es el de mejora continua señalado por el enfoque de Gestión de Calidad Total (GCT). De

acuerdo con los autores Dean & Bowen (1994), el principio de la mejora continua se refiere a un

compromiso con el examen constante de procesos técnicos y administrativos buscando métodos

mejores. Subyacente a este principio está el concepto de las organizaciones como sistemas de

procesos interrelacionados y la creencia de que, mejorando dichos procesos, las organizaciones

pueden continuar alcanzando las cada vez más difíciles expectativas de sus clientes (Dean &

Bowen, 1994). Según los autores Martínez Lorente, Dewhurst, & Dale (1999) consideran que la

GCT -a través del principio de la mejora continua- está proponiendo un tipo de innovación

denominada progresiva, frente al tipo de innovación «drástica» planteada por la reingeniería. En

el último apartado de este capítulo se abordará con mayor profundidad la relación entre innovación

y el enfoque de la GCT.

Respecto al cambio organizacional, los autores King & Anderson (1995) señalan que el

término «cambio» es tan amplio que podría abarcar casi cualquier tópico en el campo de la

Psicología Organizacional, pero que la revisión de la literatura sobre el mismo nos muestra que se

centra predominantemente en la gestión de cambios formalmente planificados, especialmente de

cambios en la forma en que la organización se relaciona con su ambiente y en que las diferentes

partes de la organización se relacionan entre ellas. Estos autores consideran que entre los campos

de estudio relativos al cambio organizacional y a la innovación se adopta una perspectiva diferente:

un enfoque a nivel macro en el cambio organizacional, más interesado por la organización como

un todo y por sus principales subsistemas que por las experiencias de los pequeños grupos de

trabajo y los individuos, mientras que el campo de la innovación se centra más en cambios que

están bastante localizados en su impacto dentro de la organización (King & Anderson , 1995).

También consideran King & Anderson (1995) que el campo de la innovación tiende a estar más

interesado en el origen e iniciación de cambios que en su puesta en práctica, mientras que la

investigación sobre cambio organizacional se centra más en la realización de los mismos.

Un análisis de literatura que aborda diferentes aristas de la innovación, conceptúa que el

origen, la heterogeneidad y adaptabilidad de los procesos asociados a las innovaciones, los

diferentes factores críticos, procesos y mecanismos participantes, y toda la evidencia teórica y

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empírica que apoyan los diferentes efectos concomitantes positivos que manifiestan las vías de

desarrollo de las actividades de innovación. (Garzón & Ibarra, 2013).

El siguiente mapa mental, en forma molecular, divide e implica procesos, subprocesos y

caracterización de cada uno de los elementos implicados en la innovación empresarial: Difusión

de la Innovación, que contiene los cinco elementos del modelo teórico propuesto por Rogers &

Scott (1997), así como los cuatro elementos del proceso socializados por los mismos autores.

Además, el mapa integra las diferentes fuentes de innovación propuestas por Drucker

(1986) con el fin de conocer los aspectos que brindan génesis y estimulación a los procesos que

facilitan la aparición de la transformación innovadora.

También en el mapa, se muestran de manera relacional las características de innovación

con los conceptos: la definición de innovación a través de procesos: Price (1970) Vesga (2009);

el concepto de innovación a través de la función de la misma, manifestando al cambio en la función

de la producción (Schumpeter, 1939), el concepto de innovación a través del tiempo, comprendido

como el máximo innovador y elemento a tener en cuenta para la adaptabilidad organizacional

(kuatko & Hoegestts, 1992); la innovación comprendida a través del sistema social,

comprendiendo que el sistema es el primero que utiliza una idea entre un grupo de grupos sociales

similares, implicando que la innovación también depende de características (Asomoza, 1980) y

finalmente, la innovación implicada en procesos de creación e introducción, en donde

etimológicamente la innovación es la utilización de conocimiento nuevo para la creación de nuevas

ideas y en donde se ven implicados múltiples agentes. (Peter & Waterman (1982); Drucker, (2000);

McAdam & McClelland, (2002))

También se socializan las tipologías de innovación, donde la innovación radical (Afuah,

1999) se manifiesta si el conocimiento tecnológico requerido para desarrollarla es muy diferente

al conocimiento existente en la organización, haciendo que ese conocimiento sea obsoleto. la

innovación gradual, evolutiva o incremental, socializa (Schumpeter, 1939) la innovación que

contribuye en el proceso de cambio o en otros términos y se ajusta totalmente a la baja

disponibilidad de recursos y a los requerimientos del mercado; innovación arquitectural, que

contempla el impacto de los miembros del sistema, en donde se producen cambios significativos

en la interacción de los componentes del producto (Henderson & Clark, 1990) y; finalmente la

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innovación conceptual, (Hamel, 2000) definida como la capacidad de idear conceptos de negocio

radicalmente distintos a los existentes en el mercado con elementos, productos y servicios

diferenciados.

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Además, se muestran las diferentes clases de innovación: De producto, de proceso, de organización y de Marketing.

Figura 2. Mapa mental de la innovación empresarial, difusión, definiciones y tipología. Fuente:

(Suárez Ladino, 2017)

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3.2.1. Tipos de Innovación y Cambios

Existen diversas clasificaciones sobre los tipos de cambios e innovaciones que pueden

producirse en las organizaciones, por ejemplo, y de acuerdo con lo apuntado por Muñoz Adáñez

(2003), según el grado de planificación el cambio puede ser planificado versus no planificado, o

según la magnitud del mismo se puede hablar de cambio de primer orden o en una determinada

área de la organización vs. cambio de segundo orden o cambio radical, que altera cualitativamente

la organización.

En cuanto a las innovaciones, se pueden distinguir innovaciones de proceso innovaciones

de producto, así como innovaciones emergentes (generadas dentro de las organizaciones

emprendedoras y pioneras, que asumen el riesgo que conlleva trabajar en campos inexplorados),

adoptadas (importadas de otras organizaciones), e impuestas (aquellas derivadas de la legislación

y normativa). Los autores Camisón Zorzona, Lapiedra Alcamí, Segarra Ciprés, & Boronat Navarro

(2004) señalan los siguientes tipos de innovación apuntados por diversos autores:

Innovación técnica versus administrativa: la innovación técnica está directamente

relacionada con el proceso productivo y muy vinculada con la actividad principal de la

organización, mientras que la innovación administrativa está relacionada con la coordinación

y control de la empresa, la estructura y dirección de la organización, los procesos

administrativos y los recursos humanos.

Innovación de producto versus de proceso: la innovación de producto se contempla

el desarrollo de nuevos productos o servicios dirigidos a responder a las necesidades del

mercado, mientras que la innovación de proceso abarcaría los nuevos elementos, equipos o

métodos introducidos en el sistema de producción para desarrollar un producto o servicio.

Innovación radical versus incremental: la innovación radical da lugar a cambios

fundamentales en las actividades de una organización o industria respecto a las prácticas

actuales, planteando nuevas preguntas, desarrollando nuevas habilidades técnicas y

comerciales y nuevas formas de resolver problemas. La innovación incremental representa un

grado menor de alejamiento de las prácticas existentes, aumentando las capacidades ya

presentes en la organización.

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La innovación puede darse en muchos contextos y tener finalidades diferentes,

dividiéndolas en tres clases, según busque la excelencia, (Kalthoff, Nonaka, & Nueno , 1998):

En el atractivo estético, apelando a los sentidos de los consumidores con la finalidad

de atraerlos.

En la gestión, referidas normalmente a nuevos procesos o mercados que

proporcionen beneficios en términos de eficiencia, valor y rentabilidad.

A través del descubrimiento científico o del avance tecnológico, que consiste en la

traducción de los descubrimientos científicos o técnicos en productos nuevos.

Las innovaciones no suelen encajar totalmente en una de estas tres esferas o clases, y que,

en muchos casos, la tecnología, la estética y la gestión van unidas y hacen falta elementos de las

tres para introducir con éxito las innovaciones en el mercado (Kalthoff, Nonaka, & Nueno , 1998).

3.2.2. Estrategias Para Incrementar la Innovación Organizacional

Una organización puede adoptar cuatro amplias estrategias para aumentar la creatividad y

la innovación (King & Anderson , 1995):

Utilizar técnicas para fomentar la generación de nuevas ideas, como por ejemplo el

brainstorming (lluvia de ideas).

Entrenar al personal en las habilidades necesarias para un desempeño creativo. Frente a la

utilización de técnicas concretas, los programas de formación para incrementar la

creatividad pretenden lograr un efecto más amplio, intentando que los miembros de la

organización sean más creativos en su aproximación global al trabajo.

Utilizar procesos de selección y evaluación para reclutar individuos creativos y asignar a

las personas a los lugares apropiados a su nivel de creatividad. Las organizaciones pueden

examinar si la personalidad o las características biográficas de los candidatos se ajustan a

las que se considera asociadas con la creatividad, o medir sus habilidades de pensamiento

creativo con alguno de los test disponibles, así como evaluar la calidad de los productos

creativos producidos por ellos.

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Cambiar sus propias características, como la estructura, el clima y la cultura, de forma que

faciliten la creatividad y la innovación.

A pesar de lo señalado anteriormente respecto de la posibilidad o no de cambiar el clima y

la cultura de las organizaciones, dentro de esta última estrategia hay que incluir, posiblemente

entre muchas otras, la adopción por las organizaciones del enfoque de Gestión de Calidad Total,

aproximación que pretende un cambio cultural importante con considerables efectos sobre la

innovación organizacional.

3.2.3 Gestión de Calidad e Innovación

Como se había indicado, uno de los principios básicos de la Gestión de Calidad Total

(GCT), la mejora continua, puede considerarse un tipo de innovación progresiva o incremental en

oposición a las innovaciones drásticas o radicales que pueden tener lugar en las organizaciones.

La adopción de este tipo de aproximaciones de gestión de la calidad, a través del fomento

de esta actitud de mejora continua puede incrementar, por tanto, la capacidad de innovación de

una organización. Los autores Martinez Lorente, Dewhurst, & Dale (1999) consideran, en esta

misma línea, que algunas de las dimensiones de la Gestión de Calidad Total, como la orientación

al cliente, la formación, el empoderamiento de los empleados y el trabajo en equipo, la racionalidad

en el análisis de los procesos de producción y el benchmarking, pueden ayudar a una organización

a ser más innovadora. Apuntan también que para que esto el concepto de Gestión de Calidad Total

ha de ser bien entendido por la alta dirección, ya que la mejora continua no significa que los

cambios realizados sean responsabilidad únicamente de los empleados, sino que la gerencia

necesita estar totalmente implicada en facilitar las mejoras de proceso y proporcionar el necesario

liderazgo.

La orientación al cliente, definida como el intento de la organización de diseñar y lograr

productos y servicios que satisfagan las necesidades del cliente, es otro de los principios básicos

de este enfoque de gestión (Dean & Bowen, 1994; Gómez Bernabeu, 2003). Las bases lógicas para

este principio son las creencias de que la satisfacción del cliente es el requisito más importante

para el éxito organizacional a largo plazo, y que esta satisfacción requiere que la organización

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entera esté centrada en las necesidades de los clientes tanto externos como internos, es decir,

aquellos cuyo trabajo depende del trabajo previo de otros en la organización (Dean & Bowen,

1994). Esta orientación al cliente supone un estímulo para la innovación, ya que tener en cuenta

continuamente sus necesidades cambiantes alientan (o debe alentar) la realización de diversos tipos

de innovaciones progresivas o mejoras (en el producto o servicio, en los procedimientos

administrativos) (Martinez Lorente, Dewhurst, & Dale, 1999). Consideran también estos autores

que las empresas pueden hacer frente a la innovación copiando o desarrollando sus propias

innovaciones, y que el enfoque de GCT facilita ambos tipos de innovaciones: las empresas que

han adoptado un enfoque de GCT pueden asimilar más fácilmente innovaciones importadas de

otras situaciones u organizaciones debido a la disposición de sus empleados a aceptar nuevas ideas

como resultado de la actitud de mejora continua promovida por esta forma de gestión, así como

también puede fomentar, tal como ya ha sido señalado anteriormente el desarrollo de sus propias

innovaciones mediante la mejora continua o por descubrimiento (Martinez Lorente, Dewhurst, &

Dale, 1999)

3.3. Control Interno

El gran avance global y tecnológico hace que las entidades progresen de la mano junto a

los cambios que estos plantean. El control interno ha tenido un avance igual de significativo y a

gran velocidad.

El volumen de operaciones realizadas por las entidades dio origen a unas acciones

administrativas conformadas por una planeación, clasificación, un direccionamiento y una

supervisión constante. Estas acciones requieren de personal con un vasto conocimiento para

implementar y vigilar las normas de un control interno con el fin de llegar a un cumplimiento

normativo u objetivos trazados por la gerencia.

Esto dio origen a la adopción de un marco conceptual que diera uniformidad a las buenas

prácticas dentro del control interno, ya que las entidades adoptaban su propia normatividad desde

la ejecución de sus actividades diarias, con respecto a su modo particular de adoptar el control

interno en cada una de ellas.

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Desde el año1985, como objetivo de establecer las causas que daban origen a una

revelación errónea en los estados financieros, y reunir puntos de vista para garantizar la

transparencia en el aseguramiento de la información, se crea el Comité de organizaciones

patrocinadoras de la Comisión Treadway (COSO: Committee of Sponsoring Organizations of the

Treadway Commission) quién tiene la tarea de crear marcos normativos y guías generales sobre el

control interno, la prevención del fraude y la gestión del riesgo organizacional.

Dicho comité tiene por base la aseveración de que una buena calidad en el sistema de

control interno, al igual que una gran gestión del riesgo, son de suma importancia para asegurar el

éxito en las entidades a largo plazo.

Model (n.d.) sostiene que el sistema COSO establece una guía de control interno con el

cual las entidades evalúan sus propios sistemas de control; gracias a esto, se han estandarizado los

procedimientos internos en las entidades.

El sistema de control interno cimentado en el modelo COSO evoluciona de la mano con

los grandes avances globales. En el año de 1992 el comité COSO Emite en Norte América el

Informe integral de control (COSOI), estableciendo una definición de Control Interno y a su vez

un manual para el mejoramiento estructural del control interno en las entidades. Gracias al gran

éxito en las compañías norteamericanas, se ha implementado a nivel mundial.

En el año 2004, el Comité COSO publica el Marco integrado de Gestión de riesgos

empresariales (COSOII) y aplicaciones técnicas. Dicho marco amplía su enfoque en el concepto

de control interno y adiciona conceptos afines a la identificación, evaluación y gestión del riesgo.

En el año 2013 el comité da a conocer el Internal Control – Marco de referencia integrado.

El cual abarca de una manera más amplia la gestión del riesgo, a los que las entidades se enfrentan

actualmente. Este modelo permite una identificación del riesgo oportuna, ya que es un mejor y

adecuado manejo y seguimiento permanente en el actual entorno empresarial.

En el año 2017 el comité actualiza el tema de, la Gestión Integral de Riesgos, en adelante

ERM, donde realiza cambios fundamentales en cuanto a la gestión de los riesgos desde la

necesidad y expectativas de las entidades, dando un nuevo enfoque basado en cinco pilares

fundamentales:

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• Gobierno y cultura: El gobierno refuerza la importancia y establece

responsabilidades de supervisión del ERM. La Cultura hace referencia a los Valores éticos,

comportamientos deseados y la interpretación del riesgo dentro de la entidad.

• Estrategia y establecimiento de objetivos: El apetito de riesgo es alineado junto a la

estrategia; mientras que la entidad pone en práctica la estrategia por medio de los objetivos

ayudando como base a la identificación, evaluación y respuesta al riesgo.

• Desempeño: se deben identificar y evaluar los riesgos que puedan impactar los

objetivos de la entidad. De igual manera, se priorizarán por su gravedad y el contexto de apetito

de riesgo. Por último, la entidad decide cómo responderá a la cantidad de riesgos que esta ha

asumido.

• Revisar y ajustar: Al revisar el desempeño la entidad considerará qué tan bien están

respondiendo los componentes del ERM al pasar del tiempo y qué actualizaciones o ajustes serán

necesarios.

• Información, Comunicación y Reporte: el ERM se nutre obteniendo y compartiendo

información, suministrada por agentes externos o internos y que se disperse hacia lo largo y ancho

de la entidad.

Entre los principales logros de su adopción se pueden vislumbrar: Aumento en los límites

de oportunidades, identificación y administración integral del riesgo, incremento en resultados

positivos y ventajas competitivas en las entidades; gracias a la reducción de efectos negativos de

los riesgos al transformarlos en oportunidades de mejora.

Pese a la vasta información que circula en internet, artículos científicos y libros

relacionados a la adopción, implementación y seguimiento al sistema de control interno, la

administración de las pequeñas y medianas entidades siguen utilizando métodos arcaicos, ya que

lo consideran una forma efectiva a la hora de dar a conocer sus niveles de riesgo; sin embargo,

otras entidades se acercan a una implementación muy favorable en su control interno basándose

en su experiencia. Por otro lado, existen pequeñas y medianas empresas que mediante esfuerzos

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alcanzan una implementación, ambiente de control y gestión ya que permiten que personas

altamente capacitadas las asesoren y supervisen.

3.3.1. Gestión del Riesgo

Actualmente, las pequeñas y medianas empresas llevan a cabo sus operaciones con base a

la incertidumbre y al riesgo debido a los diferentes agentes externos con los que interactúan como

lo es el factor cultural ya que la introducción de un sistema de gestión de información dentro de

una organización exige el estudio de su entorno cultural enfocado a determinar el grado real de

éxito en este objetivo. Es de vital importancia explorar y diagnosticar el ambiente de la entidad,

haciendo énfasis desde un enfoque cultural, para mitigar los riesgos e incertidumbres que

conllevan a la adopción de herramientas gerenciales como las mencionadas.

Desde el área del control interno mencionada, la dirección operativa es la responsable

directa de la gestión del riesgo, ya que esta establece las directrices necesarias para la mitigación

del riesgo en los distintos contextos de la entidad mediante el conocimiento del ambiente de

control. De igual manera, las direcciones operativas se encargan en las entidades de crear acciones

correctivas en las fallas del control interno.

Las estructuras jerárquicas de las pequeñas y medianas empresas no cuentan con una

sección, un departamento o un puesto en la entidad que gestione de manera significativa el riesgo,

quedando a la deriva toda clase de incertidumbre y en la mayoría de las veces recaen en manos de

personas sin experiencia o sin los conocimientos necesarios para una apropiada clasificación del

riesgo.

Sin tener la menor duda, la responsabilidad de la gestión del riesgo recae sobre el gobierno

corporativo, ya que se encarga de gestionar la estructura de la entidad, gestionar los riesgos

encaminados al cumplimiento de objetivos. De acuerdo con los Principios de Gobierno

Corporativo de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE): “El

gobierno corporativo abarca un conjunto de relaciones entre la administración de la empresa, su

consejo de administración, sus accionistas y otras partes interesadas. También proporciona la

estructura a través de la que se fijan los objetivos de la compañía y se determinan los medios para

alcanzar esos objetivos y supervisar el desempeño”

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La gestión del riesgo comprende la detección oportuna de aquellos factores que podrían

afectar a la entidad, y así generar estrategias que lleven a mitigar, evitar, transferir, compartir los

efectos que puedan generar.

Los autores Salmerón Silvera & López Vargas, (2010, pág. 5) sostienen que, “para

gestionar adecuadamente los riesgos, los profesionales deben comenzar identificándolos y

clasificándolos, pues la no gestión de estos ocasiona fallos en el sistema, por lo que las compañías

tienen que asumir altas pérdidas”

3.3.2. Auditoría en las Entidades

Ya que las entidades tienen gran influencia por el avance global que se presenta

actualmente y para garantizar un adecuado control de estas, se requiere aplicar modelos

internacionales de aseguramiento de la información para un buen manejo de los controles y

mitigación de riesgos.

Los modelos de aseguramiento de la información brindan una mayor confianza para los

distintos usuarios de la información. Los procesos de auditoría se realizan de dos maneras:

Auditorías Internas.

Auditorías Externas.

Auditoría Interna

La Auditoría interna es un componente de seguridad de gran valor en las entidades que

utiliza el gobierno corporativo para tener la total confianza en su control interno, su estructura y

funcionamiento. La auditoría interna es parte del control interno en las entidades y se encarga de

evaluar y controlar el funcionamiento del control establecido por otros. Con base en el sistema

COSO las entidades son las encargadas de la evaluación y auto gestión del sistema. Partiendo de

esta base, la auditoría interna representa al gobierno corporativo garantizando un buen

funcionamiento del sistema, brindando información oportuna sobre su estado, de esta manera

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ejerce supervisión y asesoría constante, dando garantía en el cumplimiento de los objetivos de la

entidad.

Auditoría Externa

Ya que el concepto que se tiene de la auditoría externa va enfocado a una auditoría

financiera, con el principio 16 del sistema COSOIII, se rompen los esquemas de supervisión ya

que hace énfasis en que las evaluaciones independientes se deberían realizar periódicamente

modificando su alcance según la evolución de los riesgos.

Las auditorías externas no están inmersas en los diferentes procesos internos de las

entidades, pese a esto, diagnostican si están en adecuado funcionamiento los componentes del

control interno.

Las apreciaciones que brindan las auditorías externas abordan, revisiones,

exámenes, observaciones e investigaciones con el fin de garantizar que los controles establecidos

por la dirección se diseñan e implementan para lograr de manera eficaz los objetivos establecidos.

Como se evidencia en los apartados anteriores, la auditoría externa ha sido una herramienta

administrativa de gran ayuda, en los controles de saldos, financieros y en otros casos, evaluación

del sistema de control interno. Se encuentran diferentes ámbitos en el cual se puede desarrollar la

auditoría externa y no sólo en el financiero, tales como las auditorias de gestión, auditorias de

cumplimiento, auditorias de control interno, entre otras.

La gran mayoría de las pequeñas y medianas empresas que son dirigidas única y

exclusivamente por sus propios dueños, tienden a dejar la gestión del riesgo en un segundo plano,

pues tienen como único fin el beneficio económico como pilar fundamental en el logro de sus

objetivos. Cada una de estas entidades es consciente del avance global y tecnológico en el que se

encuentra, pero son indiferentes a los riesgos que esto conlleva. Por ejemplo, la poca innovación

en la entidad, la disminución de su campo de acción económico, políticas gubernamentales frente

a casos comerciales de interés global. Las pequeñas y medianas empresas deberán gestionar su

organización encaminándolas hacia la mitigación del riesgo, mejoramiento de sus controles e

incremento de su transparencia.

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4. Método

4.1. Estudio Exploratorio

Según Roberto Hernández Sampieri (2010, pág. 79):

Los estudios exploratorios se realizan cuando el objetivo es examinar un tema o problema

de investigación poco estudiado, del cual se tienen muchas dudas o no se ha abordado antes. Es

decir, cuando la revisión de la literatura reveló que tan sólo hay guías no investigadas e ideas

vagamente relacionadas con el problema de estudio, o bien, si deseamos indagar sobre temas y

áreas desde nuevas perspectivas. Tal sería el caso de investigadores que pretendieran analizar

fenómenos desconocidos o novedosos: una enfermedad de reciente aparición, una catástrofe

ocurrida en un lugar donde nunca había sucedido algún desastre o inquietudes planteadas a partir

del desciframiento del código genético humano.

El autor también considera que los estudios exploratorios sirven para familiarizarnos con

fenómenos relativamente desconocidos, obtener información sobre la posibilidad de llevar a cabo

una investigación más completa respecto de un contexto particular, investigar nuevos problemas,

identificar conceptos o variables promisorias, establecer prioridades para investigaciones futuras,

o sugerir afirmaciones y postulados. Esta clase de estudios son comunes en la investigación, sobre

todo en situaciones donde existe poca información.

Por último el autor hace énfasis en que los estudios exploratorios en pocas ocasiones

constituyen un fin en sí mismos, generalmente determinan tendencias, identifican áreas, ambientes,

contextos y situaciones de estudio, relaciones potenciales entre variables; o establecen el “tono”

de investigaciones posteriores más elaboradas y rigurosas. Estas indagaciones se caracterizan por

ser más flexibles en su método en comparación con las descriptivas, correlacionales o explicativas,

y son más amplias y dispersas. Asimismo, implican un mayor “riesgo” y requieren gran paciencia,

serenidad y receptividad por parte del investigador.

Esta investigación se proyecta en el uso de este tipo de estudio, ya que se aproxima a

realidades particulares que poco han tenido exploración investigativa; además, los hoteles del

municipio no han sido sujetos de estudios experimentales y en términos temporales abordan una

realidad compleja, difícil pero transitoria.

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4.2. Instrumentos

4.2.1. Entrevista no estructurada

Para la recolección de datos se utilizó la entrevista no estructurada de tipo

conversacional con el fin de obtener información de manera empática y distendida con los

propietarios de los hoteles y los administradores para conocer las realidades particulares de

cada una de sus organizaciones. Allí se pudo determinar la preocupación generalizada por el

estado de cada una de las organizaciones, así mismo se identificaron cada una de las estrategias

que se han desarrollado para aminorar los impactos negativos que deja la pandemia en la

estructura financiera y utilidades de estos hoteles.

4.2.2. Estado de resultados

Se pudo obtener información para el análisis estadístico a través del estado de

resultados de cada uno de los hoteles con el fin de evaluar y diagnosticar con datos objetivos

la estructura financiera y el impacto que ha dejado la emergencia sanitaria. De allí solo se

tomaron las cifras de las utilidades netas para integrar en los estudios de manera implícita los

costos y gastos del funcionamiento de los hoteles implicados en el desarrollo de su cadena de

valor, así como la respectiva carga tributaria que presenta cada una de las organizaciones del

municipio.

4.3. Población

La población está determinada por el conjunto de hoteles y hostales del municipio de

Tocaima. Por las características socio demográficas del municipio, no se caracterizó ni se

diferenció población por estrato, capacidad de instalaciones, costos o gastos. Los hoteles del

municipio tienen rasgos en común como: son PYMES, son similares en su capacidad instalada

y tienen el mismo objetivo.

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4.4. Muestreo

4.4.1. Censo

Debido a que la población es significativamente pequeña y con el objeto de realizar un

estudio objetivamente válido se recurre al desarrollo de un censo, es decir, al abordaje total de

la población para lograr reconocer e identificar las características del sector hotelero del

municipio, y lograr una base significativa de datos que facilite el desarrollo robusto del análisis

y que el estudio estadístico demuestre un menor nivel de sesgo para el desarrollo diagnóstico

del sector y que las recomendaciones generen impacto significativo y utilidad para el municipio

5. Resultados

Dentro del análisis de las utilidades netas o pérdidas netas de los hoteles del municipio de

Tocaima se utilizan dos fuentes de análisis: la estadística inferencial a través de los mínimos

cuadrados, lo que permite reflejar el pronóstico de las utilidades netas o pérdidas netas en

proyección al futuro en un corto plazo, por otra parte, se utiliza la interpretación grafica a través

de tres elementos: el primero, línea azul; corresponde al comportamiento de las utilidades durante

el lapso de tiempo objeto del presente estudio, el segundo, línea roja; es comprendido en una

tendencia lineal, donde se determina a través de un juego de promedios el direccionamiento de las

utilidades y el contraste con el impacto obtenido por la emergencia sanitaria generada por el

COVID-19 y; el tercero, línea verde; hace referencia a una tendencia polinómica que permite

identificar el comportamiento y los contrastes que se generan en el mercado del sector hotelero.

En conclusión, los resultados se presentarán con los análisis de cada una de las

organizaciones estudiadas en el presente proyecto, para evidenciar los impactos a través del

diagnóstico financiero del sector hotelero del municipio y determinar las recomendaciones

pertinentes para gestionar los riesgos que atañen la productividad económica de dicho sector.

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Hotel los Leones

HOTEL LOS LEONES $6.092.000 -$3.700.000 $ 2.049.000 -$3.500.000

1/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales $12.980.000 $0 $ 9.442.000 $ -

Costos de ventas $2.780.000 $1.230.000 $ 2.919.680 $ 1.362.384

Gastos operacionales $3.328.000 $2.470.000 $ 3.527.680 $ 2.137.616

Ingresos no operacionales $0 $0 $ -

Gastos no operacionales $780.000 $0 $ 945.000 $ -

Utilidad o perdida $6.092.000 -$3.700.000 $2.049.640 -$3.500.000 Tabla 1, Estado de Resultados Hotel Los Leones

Ilustración 2, Grafica estado de Resultados Hotel los Leones

($6,000,000)

($4,000,000)

($2,000,000)

$0

$2,000,000

$4,000,000

$6,000,000

$8,000,000

$10,000,000

$12,000,000

$14,000,000

1/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Gastos no operacionales Utilidad o perdida

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HOTEL LOS LEONES

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ - 1/04/2020 31 1/05/2019 $ 180.000 1/05/2020

2 2/04/2019 $ - 2/04/2020 32 2/05/2019 $ 38.000 2/05/2020

3 3/04/2019 $ - 3/04/2020 33 3/05/2019 $ 60.000 3/05/2020

4 4/04/2019 $ 30.000 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 180.000 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 600.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 30.000 5/05/2020

6 6/04/2019 $ 340.000 6/04/2020 36 6/05/2019 $ - 6/05/2020

7 7/04/2019 $ - 7/04/2020 37 7/05/2019 $ - 7/05/2020

8 8/04/2019 $ - 8/04/2020 38 8/05/2019 $ 30.000 8/05/2020

9 9/04/2019 $ - 9/04/2020 39 9/05/2019 $ 30.000 9/05/2020

10 10/04/2019 $ - 10/04/2020 40 10/05/2019 $ 60.000 10/05/2020

11 11/04/2019 $ - 11/04/2020 41 11/05/2019 $ 150.000 11/05/2020

12 12/04/2019 $ 60.000 12/04/2020 42 12/05/2019 $ 60.000 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 1.500.000 13/04/2020 43 13/05/2019 $ - 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 90.000 14/04/2020 44 14/05/2019 $ 30.000 14/05/2020

15 15/04/2019 $ 510.000 15/04/2020 45 15/05/2019 $ - 15/05/2020

16 16/04/2019 $ 120.000 16/04/2020 46 16/05/2019 $ 35.000 16/05/2020

17 17/04/2019 $ 60.000 17/04/2020 47 17/05/2019 $ 26.000 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 510.000 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 210.000 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 1.000.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 300.000 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 800.000 20/04/2020 50 20/05/2019 $ - 20/05/2020

21 21/04/2019 $ - 21/04/2020 51 21/05/2019 $ 30.000 21/05/2020

22 22/04/2019 $ - 22/04/2020 52 22/05/2019 $ - 22/05/2020

23 23/04/2019 $ 30.000 23/04/2020 53 23/05/2019 $ 90.000 23/05/2020

24 24/04/2019 $ - 24/04/2020 54 24/05/2019 $ 180.000 24/05/2020

25 25/04/2019 $ 30.000 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 120.000 25/05/2020

26 26/04/2019 $ - 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 60.000 26/05/2020

27 27/04/2019 $ 400.000 27/04/2020 57 27/05/2019 $ - 27/05/2020

28 28/04/2019 $ 12.000 28/04/2020 58 28/05/2019 $ 90.000 28/05/2020

29 29/04/2019 $ - 29/04/2020 59 29/05/2019 $ - 29/05/2020

30 30/04/2019 $ - 30/04/2020 -$ 3.700.000 60 30/05/2019 $ 60.000 30/05/2020

TOTAL $ 6.092.000 TOTAL -$ 3.700.000 61 31/05/2019 $ - 31/05/2020 -$ 3.500.000

TOTAL $ 2.049.000 TOTAL -$ 3.500.000

Tabla 2, Datos de utilidades Hotel Los Leones abril y mayo de 2019-2020 (HOTEL LOS LEONES, 2019, 2020)

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

30

Para el 2019, las utilidades generadas en el Hotel los Leones presentan una variación marcada, producto de las fluctuaciones en

el margen obtenido diario durante los meses de abril y mayo de 2019, reflejando un aumento en la utilidad a mediados de cada mes,

mostrando así, el impacto de días festivos en esta organización. Sin embargo, dicho comportamiento no alcanza a generar un punto de

equilibrio suficiente para mantener fuera del riesgo financiero a este hotel.

HOTEL LOS LEONES

Media 65300

Error típico 9687,848408

Mediana 35000

Moda 0

Desviación estándar 75041,75109

Varianza de la muestra 5631264407

Curtosis 1,731901599

Coeficiente de asimetría 1,480063609

Rango 300000

Mínimo 0

Máximo 300000

Suma 3918000

Cuenta 60

Mayor (1) 300000

Menor (1) 0

Nivel de confianza (95,0%) 19385,33989

Tabla 3, Estadística descriptiva. Fuente del autor.

$-

$50,000

$100,000

$150,000

$200,000

$250,000

$300,000

$350,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76

UTI

LID

AD

DIAS

HOTEL LOS LEONESAnálisis de utilidades Abril -Mayo

2019

Ilustración 3, Análisis de utilidades Hotel Los Leones abril-mayo 2019. Fuente del autor

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

31

Por otra parte, en la tendencia de las utilidades del hotel, se puede observar, una leve

inclinación a la baja, lo que permite concluir que esta organización empresarial requiere un reajuste

estratégico que impacte de manera positiva las ventas y el ofrecimiento del servicio, permitiendo

gestionar los riesgos financieros propios del sector.

El comportamiento del mercado es influenciado por el contexto externo y las temporadas

de tiempo vividas en el sector turismo como; semana santa, en la cual se presenta el mayor

comportamiento de utilidad y algunos fines de semana de gran influencia como el correspondiente

al día del trabajo.

En el desarrollo del estudio de la estadística descriptiva, se puede determinar que esta

organización ha tenido una utilidad neta promedio de $65.300 por día, lo que permite concluir que

las utilidades obtenidas no logran abarcar estratégicamente el margen que se desea obtener, puesto

que los máximos comportamientos de utilidad no son significativos en el impacto táctico de la

compañía; por otro lado, la moda estadística hace hincapié en una constante irregularidad de las

ventas.

Como consecuencia de las disposiciones tomadas por el gobierno nacional para la

mitigación de la propagación del virus COVID-19 desde el mes de marzo de 2020; entre ellas el

aislamiento preventivo obligatorio y el cierre de la mayoría de empresas dentro del territorio

nacional, el Hotel Los Leones entre los meses de abril y mayo de 2020 terminó en cifras negativa.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

32

HOSPEDAJE REGINA

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

HOSPEDAJE REGINA $3.050.000 -$2.100.000 $ 1.063.000 -$2.300.000

Ingresos operacionales $8.520.000 $0 $ 7.312.200 $ -

Costos de ventas $2.860.000 $1.144.000 $ 3.088.800 $ 1.362.384

Gastos operacionales $2.090.000 $956.000 $ 2.215.400 $ 937.616

Ingresos no operacionales $0 $ -

Gastos no operacionales $520.000 $0 $ 945.000 $ -

Utilidad o perdida $3.050.000 -$2.100.000 $1.063.000 -$2.300.000 Tabla 4, Estado de resultados, Hospedaje Regina

Ilustración 4, Grafica estado de Resultados Hospedaje Regina

($4,000,000)

($2,000,000)

$0

$2,000,000

$4,000,000

$6,000,000

$8,000,000

$10,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Gastos no operacionales Utilidad o perdida

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

33

HOSPEDAJE REGINA

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ 30.000 1/04/2020 31 1/05/2019 $ 90.000 1/05/2020

2 2/04/2019 $ - 2/04/2020 32 2/05/2019 $ 15.000 2/05/2020

3 3/04/2019 $ - 3/04/2020 33 3/05/2019 $ 30.000 3/05/2020

4 4/04/2019 $ 170.000 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 90.000 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 100.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 15.000 5/05/2020

6 6/04/2019 $ 80.000 6/04/2020 36 6/05/2019 $ 18.000 6/05/2020

7 7/04/2019 $ 20.000 7/04/2020 37 7/05/2019 $ - 7/05/2020

8 8/04/2019 $ - 8/04/2020 38 8/05/2019 $ 20.000 8/05/2020

9 9/04/2019 $ 65.000 9/04/2020 39 9/05/2019 $ - 9/05/2020

10 10/04/2019 $ - 10/04/2020 40 10/05/2019 $ 30.000 10/05/2020

11 11/04/2019 $ 60.000 11/04/2020 41 11/05/2019 $ - 11/05/2020

12 12/04/2019 $ - 12/04/2020 42 12/05/2019 $ - 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 750.000 13/04/2020 43 13/05/2019 $ - 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 45.000 14/04/2020 44 14/05/2019 $ 15.000 14/05/2020

15 15/04/2019 $ 255.000 15/04/2020 45 15/05/2019 $ - 15/05/2020

16 16/04/2019 $ - 16/04/2020 46 16/05/2019 $ - 16/05/2020

17 17/04/2019 $ - 17/04/2020 47 17/05/2019 $ 30.000 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 200.000 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 105.000 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 500.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 150.000 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 400.000 20/04/2020 50 20/05/2019 $ - 20/05/2020

21 21/04/2019 $ 30.000 21/04/2020 51 21/05/2019 $ 15.000 21/05/2020

22 22/04/2019 $ - 22/04/2020 52 22/05/2019 $ 45.000 22/05/2020

23 23/04/2019 55.000 23/04/2020 53 23/05/2019 - 23/05/2020

24 24/04/2019 $ - 24/04/2020 54 24/05/2019 $ 50.000 24/05/2020

25 25/04/2019 $ 40.000 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 120.000 25/05/2020

26 26/04/2019 $ 190.000 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 100.000 26/05/2020

27 27/04/2019 - 27/04/2020 57 27/05/2019 $ 60.000 27/05/2020

28 28/04/2019 $ 30.000 28/04/2020 58 28/05/2019 - 28/05/2020

29 29/04/2019 $ - 29/04/2020 59 29/05/2019 $ 15.000 29/05/2020

30 30/04/2019 $ 30.000 30/04/2020 -$ 2.100.000 60 30/05/2019 $ 30.000 30/05/2020

TOTAL $ 3.050.000 TOTAL -$ 2.100.000 61 31/05/2019 $ 20.000 31/05/2020 -$ 2.300.000

TOTAL $ 1.063.000 TOTAL -$ 2.300.000

Tabla 5, Datos de utilidades Hospedaje Regina abril y mayo de 2019-2020 (HOSPEDAJE REGINA, 2019, 2020).

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

34

El comportamiento en la Utilidad Neta durante el 2019 en el Hospedaje Regina se caracteriza por dos oscilaciones vinculadas a

las festividades presentes durante el mes de abril de 2019, siendo estas de gran importancia para el hotel, sin embargo, durante el mes

de mayo de 2019 se evidencia una disminución de utilidades, por lo tanto, este comportamiento involucra un riesgo financiero para la

entidad.

HOSPEDAJE REGINA

Media 68050

Error típico 16695,60355

Mediana 25000

Moda 0

Desviación estándar 129323,589

Varianza de la muestra 16724590678

Curtosis 14,66326398

Coeficiente de asimetría 3,555436821

Rango 750000

Mínimo 0

Máximo 750000

Suma 4083000

Cuenta 60

Mayor (1) 750000

Menor (1) 0

Nivel de confianza (95,0%) 33407,82554

Tabla 6, Estadística descriptiva. Fuente del autor.

$(200,000)

$-

$200,000

$400,000

$600,000

$800,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76

UTI

LID

AD

DIAS

HOSPEDAJE REGINAAnálisis de utilidades Abril -Mayo 2019

Ilustración 5, Análisis de utilidades Hospedaje Regina abril-mayo 2019. Fuente del autor.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

35

La tendencia de las utilidades según el gráfico es alarmante para la entidad, puesto que, el

rendimiento progresivo en las utilidades que presenta, desde la última semana del mes de abril y

durante el mes de mayo de 2019 es desalentador.

En el comportamiento del mercado, las utilidades netas diarias de la organización han sido

producto del contexto y las altas temporadas en el sector turismo, sin embargo, durante el mes de

abril los días y fines de semana consecutivos a la semana santa fueron los de mayor utilidad hasta

finales de abril.

Durante los meses de abril y mayo 2019, la organización hotelera tuvo una utilidad neta

diaria promedio de $68.050, pero estas no lograron alcanzar el objetivo deseado, puesto que, los

comportamientos máximos de utilidad no fueron significativos; posteriormente, los resultados de

la moda estadística proporcionan dificultades en las ventas.

Como resultado a la intervención hecha por el gobierno, para la contingencia del COVID-

19; el aislamiento preventivo obligatorio y el cierre parcial de los distintos sectores económicos,

el Hospedaje Regina finalizó en pérdidas netas entre los meses abril y mayo de 2020.

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Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

36

Hotel los Balcones Tocaima

HOTEL BALCONES TOCAIMA $4,677,500 -$2,812,500 $ 1,507,500 -$2,642,200

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales $13,017,500 $448,000 $ 10,108,900 $ -

Costos de ventas $4,290,000 $1,716,000 $ 4,633,200 $ 1,362,384

Gastos operacionales $2,970,000 $1,544,400 $ 3,148,200 $ 1,279,816

Ingresos no operacionales $0 $0 $ - $ -

Gastos no operacionales $1,080,000 $0 $ 820,000 $ -

Utilidad o perdida $4,677,500 -$2,812,400 $1,507,500 -$2,642,200

Ilustración 6, Grafica estado de Resultados Hotel Balcones Tocaima

($4,000,000)

($2,000,000)

$0

$2,000,000

$4,000,000

$6,000,000

$8,000,000

$10,000,000

$12,000,000

$14,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Utilidad o perdida Gastos no operacionales

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

37

HOTEL BALCONES TOCAIMA

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ - 1/04/2020 31 1/05/2019 $ 135.000 1/05/2020

2 2/04/2019 $ 22.500 2/04/2020 32 2/05/2019 $ 22.500 2/05/2020

3 3/04/2019 $ - 3/04/2020 33 3/05/2019 $ 45.000 3/05/2020

4 4/04/2019 $ 255.000 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 135.000 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 450.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 22.500 5/05/2020

6 6/04/2019 $ 60.000 6/04/2020 36 6/05/2019 $ 45.000 6/05/2020

7 7/04/2019 $ - 7/04/2020 37 7/05/2019 $ 22.500 7/05/2020

8 8/04/2019 $ 30.000 8/04/2020 38 8/05/2019 $ 22.500 8/05/2020

9 9/04/2019 $ - 9/04/2020 39 9/05/2019 $ 22.500 9/05/2020

10 10/04/2019 $ 22.500 10/04/2020 40 10/05/2019 $ 45.000 10/05/2020

11 11/04/2019 $ - 11/04/2020 41 11/05/2019 $ 112.500 11/05/2020

12 12/04/2019 $ - 12/04/2020 42 12/05/2019 $ 45.000 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 1.125.000 13/04/2020 43 13/05/2019 $ - 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 67.500 14/04/2020 44 14/05/2019 $ - 14/05/2020

15 15/04/2019 $ 382.500 15/04/2020 45 15/05/2019 $ - 15/05/2020

16 16/04/2019 $ - 16/04/2020 46 16/05/2019 $ - 16/05/2020

17 17/04/2019 $ 45.000 17/04/2020 47 17/05/2019 $ 67.500 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 382.500 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 157.500 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 750.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 225.000 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 600.000 20/04/2020 50 20/05/2019 $ - 20/05/2020

21 21/04/2019 $ - 21/04/2020 51 21/05/2019 $ - 21/05/2020

22 22/04/2019 $ 22.500 22/04/2020 52 22/05/2019 $ - 22/05/2020

23 23/04/2019 $ - 23/04/2020 53 23/05/2019 $ - 23/05/2020

24 24/04/2019 $ - 24/04/2020 54 24/05/2019 $ 135.000 24/05/2020

25 25/04/2019 $ 22.500 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 90.000 25/05/2020

26 26/04/2019 $ 300.000 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 45.000 26/05/2020

27 27/04/2019 $ 90.000 27/04/2020 57 27/05/2019 $ - 27/05/2020

28 28/04/2019 $ 50.000 28/04/2020 58 28/05/2019 $ - 28/05/2020

29 29/04/2019 $ - 29/04/2020 59 29/05/2019 $ 67.500 29/05/2020

30 30/04/2019 $ - 30/04/2020 -$ 2.812.500 60 30/05/2019 $ 45.000 30/05/2020

TOTAL $ 4.677.500 TOTAL -$ 2.812.500 61 31/05/2019 $ - 31/05/2020 -$ 2.642.200

TOTAL $ 1.507.500 TOTAL -$ 2.642.200

Tabla 7, Datos de utilidades Hotel Balcones Tocaima abril y mayo de 2019-2020 (HOTEL BALCONES TOCAIMA, 2019, 2020)

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

38

El comportamiento de las utilidades netas del Hotel Balcones Tocaima fue cíclica, teniendo en cuenta que se registraron durante

el mes de abril de 2019 tres impulsos de utilidad, entre los cuales uno sobresale debido a la temporada de semana santa y los otros

corresponden a los fines de semana típicos de dicha época. Por otro lado, durante el mes de mayo de 2019 se registra un comportamiento

poco significativo, correspondiente a la primera semana del mes.

HOTEL BALCONES TOCAIMA

Media 103083,3333

Error típico 26032,65324

Mediana 22500

Moda 0

Desviación estándar 201648,0649

Varianza de la muestra 40661942090

Curtosis 12,26012586

Coeficiente de asimetría 3,268106658

Rango 1125000

Mínimo 0

Máximo 1125000

Suma 6185000

Cuenta 60

Mayor (1) 1125000

Menor (1) 0

Nivel de confianza (95,0%) 52091,21882

Tabla 8, Estadística descriptiva. Hotel Balcones Tocaima. Fuente del autor.

$(200,000)

$-

$200,000

$400,000

$600,000

$800,000

$1,000,000

$1,200,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76

UTI

LID

AD

DIAS

HOTEL BALCONES TOCAIMAAnálisis de utilidades Abril -MAYO 2019

Ilustración 7, Análisis de utilidades Hotel Balcones Tocaima abril-mayo 2019. Fuente del autor.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

39

. La tendencia a la baja de las utilidades netas que presenta el gráfico se debe a la

disminución prolongada de las utilidades del hotel durante los meses abril y mayo, siendo este

último mes el de poca incidencia, ya que fue el que menor utilidad brindó a la organización en

comparación con el primero.

Las utilidades de la entidad corresponden en gran medida al comportamiento que presenta

el mercado durante estos dos meses, en este sentido, el sector del turismo brindó a la entidad

utilidades significativas durante la semana santa y el fin de semana posterior a esta. Por otro lado,

la mayor utilidad que obtuvo la organización durante el mes de mayo correspondió a la semana en

que se celebra el día del trabajador.

En conclusión, el Hotel Balcones Tocaima presentó durante los meses abril y mayo de

2019 una utilidad promedio diaria de $103.083, no obstante, la moda establece que no hay ninguna

estabilidad en las ventas.

Para el Hotel Balcones Tocaima los meses de abril y mayo del 2020 finalizaron en pérdidas

netas, ya que los esfuerzos del gobierno por mitigar la propagación de la pandemia del virus

COVID-19 afectaron de manera directa a las utilidades de la organización.

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

40

Hotel Tocaima SUIT

HOTEL BALCONES TOCAIMA $4,677,500 -$2,812,500 $ 1,507,500 -$2,642,200

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales $13,017,500 $448,000 $ 10,108,900 $ -

Costos de ventas $4,290,000 $1,716,000 $ 4,633,200 $ 1,362,384

Gastos operacionales $2,970,000 $1,544,400 $ 3,148,200 $ 1,279,816

Ingresos no operacionales $0 $0 $ - $ -

Gastos no operacionales $1,080,000 $0 $ 820,000 $ -

Utilidad o perdida $4,677,500 -$2,812,400 $1,507,500 -$2,642,200

Ilustración 8, Grafica estado de Resultados Hotel Tocaima SUIT

($4,000,000)

($2,000,000)

$0

$2,000,000

$4,000,000

$6,000,000

$8,000,000

$10,000,000

$12,000,000

$14,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Utilidad o perdida Gastos no operacionales

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

41

HOTEL TOCAIMA SUIT

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ - 1/04/2020 31 1/05/2019 $ - 1/05/2020

2 2/04/2019 $ - 2/04/2020 32 2/05/2019 $ - 2/05/2020

3 3/04/2019 $ - 3/04/2020 33 3/05/2019 $ 51.000 3/05/2020

4 4/04/2019 $ - 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 153.000 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 510.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 25.500 5/05/2020

6 6/04/2019 $ 289.000 6/04/2020 36 6/05/2019 $ - 6/05/2020

7 7/04/2019 $ - 7/04/2020 37 7/05/2019 $ - 7/05/2020

8 8/04/2019 $ - 8/04/2020 38 8/05/2019 $ - 8/05/2020

9 9/04/2019 $ - 9/04/2020 39 9/05/2019 $ - 9/05/2020

10 10/04/2019 $ - 10/04/2020 40 10/05/2019 $ - 10/05/2020

11 11/04/2019 $ - 11/04/2020 41 11/05/2019 $ 127.500 11/05/2020

12 12/04/2019 $ 50.000 12/04/2020 42 12/05/2019 $ 51.000 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 1.275.000 13/04/2020 43 13/05/2019 $ 51.000 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 76.500 14/04/2020 44 14/05/2019 $ - 14/05/2020

15 15/04/2019 $ 433.500 15/04/2020 45 15/05/2019 $ - 15/05/2020

16 16/04/2019 $ 51.000 16/04/2020 46 16/05/2019 $ - 16/05/2020

17 17/04/2019 $ 51.000 17/04/2020 47 17/05/2019 $ - 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 433.500 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 178.500 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 850.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 255.000 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 680.000 20/04/2020 50 20/05/2019 $ 25.500 20/05/2020

21 21/04/2019 $ 102.000 21/04/2020 51 21/05/2019 $ 25.500 21/05/2020

22 22/04/2019 $ - 22/04/2020 52 22/05/2019 $ 51.000 22/05/2020

23 23/04/2019 $ - 23/04/2020 53 23/05/2019 $ 76.500 23/05/2020

24 24/04/2019 $ - 24/04/2020 54 24/05/2019 $ 153.000 24/05/2020

25 25/04/2019 $ - 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 102.000 25/05/2020

26 26/04/2019 $ - 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 51.000 26/05/2020

27 27/04/2019 $ 340.000 27/04/2020 57 27/05/2019 $ 153.000 27/05/2020

28 28/04/2019 $ - 28/04/2020 58 28/05/2019 $ 76.500 28/05/2020

29 29/04/2019 $ - 29/04/2020 59 29/05/2019 $ 25.500 29/05/2020

30 30/04/2019 $ - 30/04/2020 -$ 3.187.500 60 30/05/2019 $ 51.000 30/05/2020

TOTAL $ 5.141.500 TOTAL -$ 3.187.500 61 31/05/2019 $ - 31/05/2020 -$ 2.912.000

TOTAL $ 1.683.000 TOTAL -$ 2.912.000

Tabla 9, Datos de utilidades Hotel Tocaima Suit abril y mayo de 2019-2020 (HOTEL TOCAIMA SUIT, 2019, 2020).

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

42

El comportamiento de las utilidades netas en el Hotel Tocaima Suit evidencia una fluctuación durante los meses de abril y mayo

de 2019, tres situaciones de alta utilidad presentes durante la temporada de semana santa, y una constante de utilidades finalizando el

mes de mayo sin notable incidencia en la entidad, a pesar de que el impacto de días festivos fue de gran ayuda, este comportamiento no

contrarresta el riesgo financiero en el que se encuentra la organización.

HOTEL TOCAIMA SUIT

Media 113741,6667

Error típico 29673,38564

Mediana 25500

Moda 0

Desviación estándar 229849,0568

Varianza de la muestra 52830588912

Curtosis 12,10076823

Coeficiente de asimetría 3,246169385

Rango 1275000

Mínimo 0

Máximo 1275000

Suma 6824500

Cuenta 60

Mayor (1) 1275000

Menor (1) 0

Nivel de confianza (95,0%) 59376,30751

Tabla 10, Estadística descriptiva Hotel Tocaima Suit. Fuente del autor.

$(200,000)

$-

$200,000

$400,000

$600,000

$800,000

$1,000,000

$1,200,000

$1,400,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76

UTI

LID

AD

DIAS

HOTEL TOCAIMA SUITAnálisis de utilidades Abril -Mayo 2019

Ilustración 9, Análisis de utilidades Hotel Tocaima Suit abril-mayo 2019. Fuente del autor.

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

43

La tendencia de las utilidades marca una inclinación a la baja, y con mayor fuerza en el

mes de mayo, no cayendo abruptamente por las utilidades obtenidas a finales de mes, sin embargo,

una caída en utilidades progresiva es evidente.

El comportamiento del mercado del sector turismo, influyó en las utilidades diarias del

establecimiento, ya que el mayor beneficio que recibió la entidad fue durante la temporada de

semana santa, cabe resaltar que la festividad del día del trabajador no influyó en sus utilidades.

En síntesis, el Hotel Tocaima Suit mantuvo una utilidad promedio de $113.741 diarios, por

otra parte, las utilidades no logran abarcar el margen deseado, puesto que los picos máximos de

utilidad no fueron significativos durante los dos meses, posteriormente, el resultado de la moda

estadística nos indica que no se tuvieron ventas sostenidas.

Para la organización, los meses de abril y mayo de 2020 fueron meses críticos, puesto que

el cese de sus actividades económicas por disposición del gobierno afectó en gran medida sus

utilidades, finalizando estos dos meses en pérdidas.

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

44

Hotel Residencia la Casona H&J

RESIDENCIAS LA CASONA H&J $3,604,000 -$2,250,000 $ 1,186,000 -$2,645,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales $8,984,000 $ 9,988,400 $ 1,499,600

Costos de ventas $2,860,000 $1,430,000 $ 3,088,800 $ 1,544,400

Gastos operacionales $2,100,000 $1,155,000 $ 2,226,000 $ 2,180,200

Ingresos no operacionales $0 $0 $ - $ -

Gastos no operacionales $420,000 $520,000 $ 480,000 $ 420,000 Tabla 11, Estado de Resultados Residencia la Casona H&J

Ilustración 10, Grafica estado de Resultados Residencia la Casona H&J

($4,000,000)

($2,000,000)

$0

$2,000,000

$4,000,000

$6,000,000

$8,000,000

$10,000,000

$12,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Utilidad o perdida Gastos no operacionales

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

45

RESIDENCIAS LA CASONA H&J

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ 26.000 1/04/2020 31 1/05/2019 $ 108.000 1/05/2020

2 2/04/2019 $ - 2/04/2020 32 2/05/2019 $ - 2/05/2020

3 3/04/2019 $ - 3/04/2020 33 3/05/2019 $ - 3/05/2020

4 4/04/2019 $ - 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 108.000 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 360.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 18.000 5/05/2020

6 6/04/2019 $ 204.000 6/04/2020 36 6/05/2019 $ - 6/05/2020

7 7/04/2019 $ - 7/04/2020 37 7/05/2019 $ - 7/05/2020

8 8/04/2019 $ - 8/04/2020 38 8/05/2019 $ - 8/05/2020

9 9/04/2019 $ - 9/04/2020 39 9/05/2019 $ 26.000 9/05/2020

10 10/04/2019 $ - 10/04/2020 40 10/05/2019 $ 36.000 10/05/2020

11 11/04/2019 $ - 11/04/2020 41 11/05/2019 $ 90.000 11/05/2020

12 12/04/2019 $ - 12/04/2020 42 12/05/2019 $ 36.000 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 1.000.000 13/04/2020 43 13/05/2019 $ 36.000 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 72.000 14/04/2020 44 14/05/2019 $ 26.000 14/05/2020

15 15/04/2019 $ - 15/04/2020 45 15/05/2019 $ 36.000 15/05/2020

16 16/04/2019 $ - 16/04/2020 46 16/05/2019 $ 54.000 16/05/2020

17 17/04/2019 $ - 17/04/2020 47 17/05/2019 $ 108.000 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 72.000 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 126.000 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 1.000.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 180.000 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 306.000 20/04/2020 50 20/05/2019 $ - 20/05/2020

21 21/04/2019 $ 306.000 21/04/2020 51 21/05/2019 $ - 21/05/2020

22 22/04/2019 $ - 22/04/2020 52 22/05/2019 $ - 22/05/2020

23 23/04/2019 $ - 23/04/2020 53 23/05/2019 $ - 23/05/2020

24 24/04/2019 $ - 24/04/2020 54 24/05/2019 $ - 24/05/2020

25 25/04/2019 $ - 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 72.000 25/05/2020

26 26/04/2019 $ 18.000 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 36.000 26/05/2020

27 27/04/2019 $ 240.000 27/04/2020 57 27/05/2019 $ 54.000 27/05/2020

28 28/04/2019 $ - 28/04/2020 58 28/05/2019 $ - 28/05/2020

29 29/04/2019 $ - 29/04/2020 59 29/05/2019 $ - 29/05/2020

30 30/04/2019 $ - 30/04/2020 -$ 2.250.000 60 30/05/2019 $ - 30/05/2020

TOTAL $ 3.604.000 TOTAL -$ 2.250.000 61 31/05/2019 $ 36.000 31/05/2020 -$ 2.645.000

TOTAL $ 1.186.000 TOTAL -$ 2.645.000

Tabla 12, Datos de utilidades Hotel La casona H&J abril y mayo de 2019-2020 (RESIDENCIAS LA CASONA H&J, 2019, 2020).,

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

46

El hotel residencias la casona H&J presentó un comportamiento en sus utilidades, durante del mes de abril de 2019, dos

situaciones de gran importancia para la organización los cuales corresponden al cierre de la festividad de semana santa y finalización de

la temporada religiosa en la semana posterior, cabe resaltar que, la mayoría de las utilidades pertenecen a los fines de semana presentes

en el mes, siendo estos de gran importancia para beneficiar la entidad.

RESIDENCIAS LA CASONA H&J

Media 79400

Error típico 24703,63545

Mediana 0

Moda 0

Desviación estándar 191353,5374

Varianza de la muestra 36616176271

Curtosis 17,13924415

Coeficiente de asimetría 3,993242135

Rango 1000000

Mínimo 0

Máximo 1000000

Suma 4764000

Cuenta 60

Mayor (1) 1000000

Menor (1) 0

Nivel de confianza (95,0%) 49431,86036

Tabla 13, Estadística descriptiva. Residencias la Casona Fuente del autor.

$(200,000)

$-

$200,000

$400,000

$600,000

$800,000

$1,000,000

$1,200,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76

UTI

LID

AD

DIAS

RESIDENCIAS LA CASONA H&JAnálisis de utilidades Abril -Mayo 2019

Ilustración 11, Análisis de utilidades Residencias la casona H&J abril-mayo 2019. Fuente del autor.

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

47

Las utilidades netas de la organización marcan una constante y progresiva tendencia a la

baja durante los meses abril y mayo de 2019. Siendo mayo el mes de menor rentabilidad

comparado con el mes de abril.

El comportamiento del mercado en el sector turismo es importante para la entidad, ya que

las mayores utilidades que se percibieron en el mes de abril de 2019 fueron finalizando semana

santa y los fines de semana anteriores y posteriores a esta festividad. Por otro lado, en el mes de

mayo, el día festivo perteneciente al día del trabajador no influyó en las utilidades de la entidad.

Se concluye que, la utilidad promedio diaria del hotel residencias la casona H&J fue de

$79.400. Las oscilaciones máximas de utilidad no fueron relevantes durante los dos meses y a su

vez, no logran alcanzar los propósitos de la entidad, de igual forma, la moda estadística detalla un

panorama desalentador en la frecuencia de las ventas.

Para la entidad, el aislamiento preventivo obligatorio y el cierre de organizaciones

dispuesto por el gobierno nacional durante los meses de abril y mayo de 2020, fue un golpe directo

a sus finanzas del cual difícilmente se repondrá la entidad, finalizando estos dos meses en cifras

negativas.

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

48

Piscina La Rivera

PISCINA LA RIVIERA $7,440,000 -$4,500,000 $ 2,376,000 -$4,150,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales $15,150,000 $ 10,347,000

Costos de ventas $5,720,000 $2,860,000 $ 6,177,600 $ 3,003,000

Gastos operacionales $890,000 $440,000 $ 943,400 $ 127,000

Ingresos no operacionales $0 $0 $ - $ -

Gastos no operacionales $1,100,000 $1,200,000 $ 850,000 $ 1,020,000

Utilidad o perdida $7,440,000 -$4,500,000 $2,376,000 -$4,150,000 Tabla 14, Estado de Resultados Piscina La Rivera

Ilustración 12, Grafica de Estado de Resultados Piscina La Rivera

($10,000,000)

($5,000,000)

$0

$5,000,000

$10,000,000

$15,000,000

$20,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Utilidad o perdida Gastos no operacionales

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49

PISCINA LA RIVIERA

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ - 1/04/2020 31 1/05/2019 $ 288.000 1/05/2020

2 2/04/2019 $ - 2/04/2020 32 2/05/2019 $ - 2/05/2020

3 3/04/2019 $ - 3/04/2020 33 3/05/2019 $ - 3/05/2020

4 4/04/2019 $ - 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 216.000 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 1.128.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 36.000 5/05/2020

6 6/04/2019 $ - 6/04/2020 36 6/05/2019 $ - 6/05/2020

7 7/04/2019 $ - 7/04/2020 37 7/05/2019 $ - 7/05/2020

8 8/04/2019 $ - 8/04/2020 38 8/05/2019 $ - 8/05/2020

9 9/04/2019 $ - 9/04/2020 39 9/05/2019 $ - 9/05/2020

10 10/04/2019 $ - 10/04/2020 40 10/05/2019 $ - 10/05/2020

11 11/04/2019 $ - 11/04/2020 41 11/05/2019 $ 324.000 11/05/2020

12 12/04/2019 $ 72.000 12/04/2020 42 12/05/2019 $ 72.000 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 1.800.000 13/04/2020 43 13/05/2019 $ - 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 216.000 14/04/2020 44 14/05/2019 $ - 14/05/2020

15 15/04/2019 $ 612.000 15/04/2020 45 15/05/2019 $ - 15/05/2020

16 16/04/2019 $ 144.000 16/04/2020 46 16/05/2019 $ - 16/05/2020

17 17/04/2019 $ 72.000 17/04/2020 47 17/05/2019 $ - 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 612.000 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 324.000 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 1.200.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 360.000 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 960.000 20/04/2020 50 20/05/2019 $ - 20/05/2020

21 21/04/2019 $ - 21/04/2020 51 21/05/2019 $ - 21/05/2020

22 22/04/2019 $ - 22/04/2020 52 22/05/2019 $ - 22/05/2020

23 23/04/2019 $ - 23/04/2020 53 23/05/2019 $ 36.000 23/05/2020

24 24/04/2019 $ - 24/04/2020 54 24/05/2019 $ - 24/05/2020

25 25/04/2019 $ - 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 468.000 25/05/2020

26 26/04/2019 $ - 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 252.000 26/05/2020

27 27/04/2019 $ 480.000 27/04/2020 57 27/05/2019 $ - 27/05/2020

28 28/04/2019 $ 144.000 28/04/2020 58 28/05/2019 $ - 28/05/2020

29 29/04/2019 $ - 29/04/2020 59 29/05/2019 $ - 29/05/2020

30 30/04/2019 $ - 30/04/2020 -$ 4.500.000 60 30/05/2019 $ - 30/05/2020

TOTAL $ 7.440.000 TOTAL -$ 4.500.000 61 31/05/2019 $ - 31/05/2020 -$ 4.150.000

TOTAL $ 2.376.000 TOTAL -$ 4.150.000

Tabla 15, Datos de utilidades piscina la Riviera abril y mayo de 2019-2020 (PISCINA LA RIVIERA, 2019, 2020).

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Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

50

El hotel piscina la Riviera presenta unas utilidades netas con variaciones diarias durante el mes de abril de 2019, dadas por tres

situaciones como lo es el primer fin de semana del mes con alta afluencia de turistas, así como la celebración de la semana santa en el

municipio, de igual forma, tres mínimos de utilidad finalizando abril y comenzando mayo de 2019 pertenecientes a la festividad del día

del trabajador y tres oscilaciones de utilidades a mediados de mayo sin mayor incidencia.

PISCINA LA RIVIERA

Media 163600

Error típico 44801,90674

Mediana 0

Moda 0

Desviación estándar 347034,0774

Varianza de la muestra 1,20433E+11

Curtosis 9,418975749

Coeficiente de asimetría 2,92965594

Rango 1800000

Mínimo 0

Máximo 1800000

Suma 9816000

Cuenta 60

Mayor (1) 1800000

Menor (1) 0

Nivel de confianza (95,0%) 89648,40831

Tabla 16, Estadística descriptiva Piscina la Rivera, Fuente del autor.

$(500,000)

$-

$500,000

$1,000,000

$1,500,000

$2,000,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76

UTI

LID

AD

DIAS

PISCINA LA RIVIERAAnálisis de utilidades Abril -Mayo 2019

Ilustración 13, Análisis de utilidades PISCINA LA RIVIERA abril-mayo 2019. Fuente del autor.

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Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

51

La tendencia de las utilidades del hotel marca una inclinación a la baja progresiva a lo largo

de los dos meses, pronosticando la disminución de utilidades y el riesgo financiero en el que se

encaminaba la entidad.

En el comportamiento del mercado se puede analizar que los ciclos presentados en las

utilidades según la gráfica fueron influenciados por las temporadas de auge en el sector turismo;

puesto que, los fines de semana y la temporada de semana santa son de vital importancia para la

entidad durante estos dos meses.

En conclusión, el hotel piscina la Riviera tuvo un promedio de utilidad diaria de $163.600

y una moda estadística donde predomina una actividad cíclica en ventas del hotel. A pesar de los

tres comportamientos de utilidad que presentó el establecimiento, durante el mes de abril de 2019

no logran el cumplimiento de los objetivos planteados para los dos meses.

Los resultados de las utilidades de la piscina la Riviera durante los meses de abril y mayo

de 2020 finalizaron en pérdidas netas, debido al cierre obligatorio de sus instalaciones dispuesto

por el gobierno como respuesta a la mitigación de la pandemia del COVID-19. Meses de crisis

económica para los empresarios hoteleros

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52

Tocaima Plaza Hotel

TOCAIMA PLAZA HOTEL $8,348,200 -$5,025,000 $ 2,653,200 -$5,283,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales $17,748,200 $1,065,000 $ 12,545,100

Costos de ventas $5,005,000 $2,502,500 $ 5,405,400 $ 1,490,000

Gastos operacionales $3,525,000 $2,500,000 $ 3,736,500 $ 2,893,000

Ingresos no operacionales $0 $0 $ - $ -

Gastos no operacionales $870,000 $1,087,500 $ 750,000 $ 900,000

Utilidad o perdida $8,348,200 -$5,025,000 $2,653,200 -$5,283,000 Tabla 17, Estado de Resultados Tocaima Plaza Hotel

Ilustración 14, Grafica Estado de Resultados Tocaima Plaza Hotel

($10,000,000)

($5,000,000)

$0

$5,000,000

$10,000,000

$15,000,000

$20,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Utilidad o perdida Gastos no operacionales

Tabla 18, Datos de utilidades Tocaima plaza hotel abril y mayo de 2019-2020 (TOCAIMA PLAZA HOTEL, 2019, 2020).

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Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

53

TOCAIMA PLAZA HOTEL

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ - 1/04/2020 31 1/05/2019 $ - 1/05/2020

2 2/04/2019 $ - 2/04/2020 32 2/05/2019 $ 241.200 2/05/2020

3 3/04/2019 $ - 3/04/2020 33 3/05/2019 $ 80.400 3/05/2020

4 4/04/2019 $ 40.200 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 241.200 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 804.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 40.200 5/05/2020

6 6/04/2019 $ 455.600 6/04/2020 36 6/05/2019 $ - 6/05/2020

7 7/04/2019 $ - 7/04/2020 37 7/05/2019 $ - 7/05/2020

8 8/04/2019 $ - 8/04/2020 38 8/05/2019 $ 40.200 8/05/2020

9 9/04/2019 $ - 9/04/2020 39 9/05/2019 $ 40.200 9/05/2020

10 10/04/2019 $ - 10/04/2020 40 10/05/2019 $ 80.400 10/05/2020

11 11/04/2019 $ 40.200 11/04/2020 41 11/05/2019 $ 201.000 11/05/2020

12 12/04/2019 $ 80.400 12/04/2020 42 12/05/2019 $ 80.400 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 2.010.000 13/04/2020 43 13/05/2019 $ - 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 120.600 14/04/2020 44 14/05/2019 $ - 14/05/2020

15 15/04/2019 $ 683.400 15/04/2020 45 15/05/2019 $ - 15/05/2020

16 16/04/2019 $ 160.800 16/04/2020 46 16/05/2019 $ - 16/05/2020

17 17/04/2019 $ 80.400 17/04/2020 47 17/05/2019 $ 80.400 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 683.400 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 281.400 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 1.340.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 402.000 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 1.072.000 20/04/2020 50 20/05/2019 $ - 20/05/2020

21 21/04/2019 $ 40.200 21/04/2020 51 21/05/2019 $ - 21/05/2020

22 22/04/2019 $ - 22/04/2020 52 22/05/2019 $ - 22/05/2020

23 23/04/2019 $ - 23/04/2020 53 23/05/2019 $ 120.600 23/05/2020

24 24/04/2019 $ - 24/04/2020 54 24/05/2019 $ 241.200 24/05/2020

25 25/04/2019 $ - 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 160.800 25/05/2020

26 26/04/2019 $ - 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 80.400 26/05/2020

27 27/04/2019 $ 536.000 27/04/2020 57 27/05/2019 $ - 27/05/2020

28 28/04/2019 $ 160.800 28/04/2020 58 28/05/2019 $ 120.600 28/05/2020

29 29/04/2019 $ 40.200 29/04/2020 59 29/05/2019 $ - 29/05/2020

30 30/04/2019 $ - 30/04/2020 -$ 5.025.000 60 30/05/2019 $ 80.400 30/05/2020

TOTAL $ 8.348.200 TOTAL -$ 5.025.000 61 31/05/2019 $ 40.200 31/05/2020 -$ 5.283.000

TOTAL $ 2.653.200 TOTAL -$ 5.283.000

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

54

La organización Tocaima plaza hotel presenta un comportamiento en sus utilidades

durante del mes de abril de 2019, tres máximos de gran importancia en la organización,

correspondientes a la festividad de semana santa y a los fines de semana presentes en el mes, siendo el de semana santa el que más se

destaca en la gráfica, así mismo, hubo una baja en utilidades significativa en el mes de mayo 2019, por lo que, el impacto de días festivos

y fines de semana marcó una gran diferencia entre los dos meses.

TOCAIMA PLAZA HOTEL

Media 183356,6667

Error típico 46591,82758

Mediana 40200

Moda 0

Desviación estándar 360898,7446

Varianza de la muestra 1,30248E+11

Curtosis 12,18763306

Coeficiente de asimetría 3,255660475

Rango 2010000

Mínimo 0

Máximo 2010000

Suma 11001400

Cuenta 60

Mayor (1) 2010000

Menor (1) 0

Nivel de confianza (95,0%) 93230,03165

Tabla 19, Estadística descriptiva Tocaima Plaza Hotel. Fuente del autor.

$(500,000)

$-

$500,000

$1,000,000

$1,500,000

$2,000,000

$2,500,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76

UTI

LID

AD

DIAS

TOCAIMA PLAZA HOTELAnálisis de utilidades Abril -Mayo 2019

Ilustración 15, Análisis de utilidades TOCAIMA PLAZA HOTEL abril-mayo 2019. Fuente del autor.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

55

La tendencia de las utilidades presentes en el hotel marca una inclinación a la baja

progresiva, encaminada a un riesgo financiero debido a la abrupta disminución de las utilidades

presentes entre los dos meses.

Finalmente, esta organización tuvo una utilidad promedio de $183.356 por día, por tanto,

no se cumplen los objetivos de la entidad, no obstante, la moda estadística refleja que no hubo

estabilidad en las ventas.

Como consecuencia de la pandemia del COVID-19 y en respuesta a esta, el gobierno emite

el DECRETO 457 DE 2020 en el cual el territorio colombiano se somete a un aislamiento

preventivo obligatorio y a un cese de actividades económicas, el cual repercutió significativamente

en la organización durante los meses de abril y mayo de 2020 haciendo que esta entrara en una

crisis financiera nunca antes vista dentro de la entidad

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

56

Hotel SAEL

HOTEL SAEL $7,811,100 -$4,800,000 $ 2,747,100 -$5,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales $21,991,100 $3,881,000 $ 17,509,500 $ 7,369,800

Costos de ventas $8,580,000 $3,861,000 $ 9,266,400 $6,949,800

Gastos operacionales $2,600,000 $2,500,000 $ 2,756,000 $2,500,000

Ingresos no operacionales $0 $0 $ - $ -

Gastos no operacionales $3,000,000 $2,320,000 $ 2,740,000 $ 2,920,000

Utilidad o perdida $7,811,100 -$4,800,000 $2,747,100 -$5,000,000 Tabla 20, Estado de Resultados Hotel SAEL

Ilustración 16, Grafica de Estado de Resultados Hotel SAEL

($10,000,000)

($5,000,000)

$0

$5,000,000

$10,000,000

$15,000,000

$20,000,000

$25,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Utilidad o perdida Gastos no operacionales

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

57

HOTEL SAEL

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ - 1/04/2020 31 1/05/2019 $ 230.400 1/05/2020

2 2/04/2019 $ - 2/04/2020 32 2/05/2019 $ - 2/05/2020

3 3/04/2019 $ - 3/04/2020 33 3/05/2019 $ - 3/05/2020

4 4/04/2019 $ - 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 230.400 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 768.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 115.200 5/05/2020

6 6/04/2019 $ 435.200 6/04/2020 36 6/05/2019 $ - 6/05/2020

7 7/04/2019 $ 60.000 7/04/2020 37 7/05/2019 $ - 7/05/2020

8 8/04/2019 $ 50.000 8/04/2020 38 8/05/2019 $ 12.000 8/05/2020

9 9/04/2019 $ 80.000 9/04/2020 39 9/05/2019 $ - 9/05/2020

10 10/04/2019 $ 75.500 10/04/2020 40 10/05/2019 $ 76.800 10/05/2020

11 11/04/2019 $ 100.000 11/04/2020 41 11/05/2019 $ 192.000 11/05/2020

12 12/04/2019 $ 100.000 12/04/2020 42 12/05/2019 $ 76.800 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 1.454.500 13/04/2020 43 13/05/2019 $ 26.500 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 115.200 14/04/2020 44 14/05/2019 $ 38.400 14/05/2020

15 15/04/2019 $ 652.800 15/04/2020 45 15/05/2019 $ 38.400 15/05/2020

16 16/04/2019 $ 153.600 16/04/2020 46 16/05/2019 $ 38.400 16/05/2020

17 17/04/2019 $ 76.800 17/04/2020 47 17/05/2019 $ 76.800 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 652.800 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 268.800 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 1.230.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 384.000 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 1.024.000 20/04/2020 50 20/05/2019 $ 78.000 20/05/2020

21 21/04/2019 $ 55.500 21/04/2020 51 21/05/2019 $ 60.000 21/05/2020

22 22/04/2019 $ 80.000 22/04/2020 52 22/05/2019 $ 35.000 22/05/2020

23 23/04/2019 $ 60.000 23/04/2020 53 23/05/2019 $ 115.200 23/05/2020

24 24/04/2019 $ 100.000 24/04/2020 54 24/05/2019 $ 230.400 24/05/2020

25 25/04/2019 $ 40.000 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 153.600 25/05/2020

26 26/04/2019 $ 40.000 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 76.800 26/05/2020

27 27/04/2019 $ 100.000 27/04/2020 57 27/05/2019 $ 28.800 27/05/2020

28 28/04/2019 $ 153.600 28/04/2020 58 28/05/2019 $ 30.000 28/05/2020

29 29/04/2019 $ - 29/04/2020 59 29/05/2019 $ 28.800 29/05/2020

30 30/04/2019 $ 153.600 30/04/2020 -$ 4.800.000 60 30/05/2019 $ 28.800 30/05/2020

TOTAL $ 7.811.100 TOTAL -$ 4.800.000 61 31/05/2019 $ 76.800 31/05/2020 -$ 5.000.000

TOTAL $ 2.747.100 TOTAL -$ 5.000.000

Tabla 21, Datos de utilidades Hotel sael abril y mayo de 2019-2020 (HOTEL SAEL, 2019, 2020)

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

58

Se puede evidenciar en el comportamiento de las utilidades netas presentes en el Hotel Sael durante el mes de abril de 2019, tres

fluctuaciones de gran representación, que se evidencian en la gráfica, producto del primer fin de semana del mes y a la festividad de

semana santa, de este modo, al terminarse la temporada la disminución de utilidades es evidente, no obstante, se confirma que el turismo

en Tocaima es de fines de semana o de festivos.

HOTEL SAEL

Media 175970

Error típico 38068,0575

Mediana 76800

Moda 0

Desviación estándar 294873,9054

Varianza de la muestra 86950620102

Curtosis 8,437099536

Coeficiente de asimetría 2,883995566

Rango 1454500

Mínimo 0

Máximo 1454500

Suma 10558200

Cuenta 60

Mayor (1) 1454500

Menor (1) 0

Nivel de confianza (95,0%) 76174,00711

Tabla 22, Estadística descriptiva Hotel Sael. Fuente del autor.

$(200,000)

$-

$200,000

$400,000

$600,000

$800,000

$1,000,000

$1,200,000

$1,400,000

$1,600,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76

UTI

LID

AD

DIAS

HOTEL SAELAnálisis de utilidades Abril -Mayo 2019

Ilustración 17, Análisis de utilidades HOTEL SAEL abril-mayo 2019. Fuente del autor.

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

59

La tendencia de las utilidades del hotel, es a la baja con una inclinación progresiva durante

estos dos meses, ya que a finales de abril y durante el mes de mayo la presencia de los turistas

disminuye dando como resultado una disminución en el índice de ocupación en el hotel.

Para la organización es de suma importancia el comportamiento presente en el mercado del

sector turístico, ya que los fines de semana antes y durante la festividad de semana santa le generan

un mayor beneficio económico. Una vez terminada la temporada alta, el descenso en las utilidades

es evidente.

En síntesis, esta organización tuvo una utilidad promedio de $175.970 diarios, por otra

parte, los dos meses analizados en la gráfica se concluye que no cumplen con los márgenes

estratégicos propuestos por la entidad; por otro lado, no existió una constante de venta, lo que

implica la irregularidad de las mismas, según lo refleja la moda estadística.

Durante los meses de abril y mayo de 2020 para el Hotel sael no hubo utilidades,

terminando estos dos meses en pérdidas netas, como resultado de la respuesta del cese de

actividades económicas y aislamiento preventivo obligatorio que tuvo el gobierno frente a la

pandemia del COVID-19 en el territorio nacional .

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

60

Hotel Guacana

HOTEL GUACANA $8,057,900 -$4,462,500 $ 2,384,100 -$4,410,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales $21,622,900 $6,579,500 $ 16,574,300 $ 7,380,650

Costos de ventas $7,865,000 $5,898,750 $ 8,494,200 $6,370,650

Gastos operacionales $3,100,000 $2,325,750 $ 3,286,000 $2,500,000

Ingresos no operacionales $0 $0 $ - $ -

Gastos no operacionales $2,600,000 $2,817,500 $ 2,410,000 $ 2,920,000

Utilidad o perdida $8,057,900 -$4,462,500 $2,384,100 -$4,410,000 Tabla 23, Estado de Resultados Hotel Guacana

Ilustración 18, Grafica de Estado de Resultados Hotel Guacana

($10,000,000)

($5,000,000)

$0

$5,000,000

$10,000,000

$15,000,000

$20,000,000

$25,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Utilidad o perdida Gastos no operacionales

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

61

HOTEL GUACANA

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ 65.800 1/04/2020 31 1/05/2019 $ 214.200 1/05/2020

2 2/04/2019 $ 20.000 2/04/2020 32 2/05/2019 $ 60.000 2/05/2020

3 3/04/2019 $ 55.500 3/04/2020 33 3/05/2019 $ 33.200 3/05/2020

4 4/04/2019 $ 35.700 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 214.200 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 714.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 35.700 5/05/2020

6 6/04/2019 $ 404.600 6/04/2020 36 6/05/2019 $ 42.000 6/05/2020

7 7/04/2019 $ 22.500 7/04/2020 37 7/05/2019 $ 30.000 7/05/2020

8 8/04/2019 $ 40.000 8/04/2020 38 8/05/2019 $ 35.700 8/05/2020

9 9/04/2019 $ 35.700 9/04/2020 39 9/05/2019 $ 35.700 9/05/2020

10 10/04/2019 $ 10.000 10/04/2020 40 10/05/2019 $ 71.400 10/05/2020

11 11/04/2019 $ 33.000 11/04/2020 41 11/05/2019 $ 178.500 11/05/2020

12 12/04/2019 $ 71.400 12/04/2020 42 12/05/2019 $ 71.400 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 1.785.000 13/04/2020 43 13/05/2019 $ 10.000 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 107.100 14/04/2020 44 14/05/2019 $ 35.700 14/05/2020

15 15/04/2019 $ 606.900 15/04/2020 45 15/05/2019 $ 25.000 15/05/2020

16 16/04/2019 $ 142.800 16/04/2020 46 16/05/2019 $ 76.400 16/05/2020

17 17/04/2019 $ 71.400 17/04/2020 47 17/05/2019 $ 71.400 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 606.900 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 249.900 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 1.190.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 357.000 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 952.000 20/04/2020 50 20/05/2019 $ - 20/05/2020

21 21/04/2019 $ 71.400 21/04/2020 51 21/05/2019 $ - 21/05/2020

22 22/04/2019 $ 66.000 22/04/2020 52 22/05/2019 $ 22.000 22/05/2020

23 23/04/2019 $ 35.700 23/04/2020 53 23/05/2019 $ 35.000 23/05/2020

24 24/04/2019 $ 50.000 24/04/2020 54 24/05/2019 $ 10.000 24/05/2020

25 25/04/2019 $ 35.700 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 142.800 25/05/2020

26 26/04/2019 $ 43.000 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 71.400 26/05/2020

27 27/04/2019 $ 476.000 27/04/2020 57 27/05/2019 $ 50.000 27/05/2020

28 28/04/2019 $ 142.800 28/04/2020 58 28/05/2019 $ 107.100 28/05/2020

29 29/04/2019 $ 12.000 29/04/2020 59 29/05/2019 $ 27.000 29/05/2020

30 30/04/2019 $ 155.000 30/04/2020 -$ 4.462.500 60 30/05/2019 $ 71.400 30/05/2020

TOTAL $ 8.057.900 TOTAL -$ 4.462.500 61 31/05/2019 $ - 31/05/2020 -$ 4.410.000

TOTAL $ 2.384.100 TOTAL -$ 4.410.000

Tabla 24, Datos de utilidades Hotel Guacaná abril y mayo de 2019-2020 (HOTEL GUACANA, 2019, 2020).

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

62

El Hotel Guacaná tiene un comportamiento similar a los anteriores hoteles, caracterizándose por un alza en las utilidades en las

fechas correspondientes a semana santa, fines de semana y festivos, alcanzando picos que benefician la economía del establecimiento,

pero con tendencia a la baja en época de poca presencia de turistas en el municipio de Tocaima.

HOTEL GUACANA

Media 172936,6667

Error típico 40679,84453

Mediana 57750

Moda 35700

Desviación estándar 315104,7208

Varianza de la muestra 99290985073

Curtosis 12,78359064

Coeficiente de asimetría 3,349782697

Rango 1785000

Mínimo 0

Máximo 1785000

Suma 10376200

Cuenta 60

Mayor (1) 1785000

Menor (1) 0

Nivel de confianza (95,0%) 81400,18089

Tabla 25, Estadística descriptiva Hotel Guacana. Fuente del autor.

$(500,000)

$-

$500,000

$1,000,000

$1,500,000

$2,000,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76

UTI

LID

AD

DIAS

HOTEL GUACANAAnálisis de utilidades Abril -Mayo 2019

Ilustración 19, Análisis de utilidades HOTEL GUACANA abril-mayo 2019. Fuente del autor.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

63

La organización va dirigida a un riesgo financiero, puesto que, a pesar de que el hotel

presenta una regularidad en sus ventas, la utilidad neta diaria disminuye significativamente en el

transcurso de los dos meses, proyectando una inclinación a la baja muy prolongada en la tendencia

de las utilidades del hotel.

El comportamiento del mercado está influenciado por el sector del turismo en gran medida

durante el mes de abril por la festividad de semana santa, ya que las utilidades de mayor valor se

registraron durante esta fecha, sin embargo, el hotel presentó una regularidad de utilidades durante

el mes de mayo menor comparadas con las recibidas en las festividades del mes de abril.

El Hotel Guacaná presentó una utilidad promedio de $172.936 diario, por otro lado, la

moda estadística detalla una constante de utilidad de $35.700, por ende, hubo regularidad en las

ventas de la entidad.

El aislamiento preventivo obligatorio y el cierre de entidades que propuso el gobierno

nacional, para evitar la propagación de la pandemia del COVID-19 afecto significativamente al

Hotel Guacaná puesto que durante los meses abril y mayo de 2020 finalizaron en pérdidas netas,

debido al cese de sus actividades económicas

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

64

Hotel El Algarrobo P.R.

EL ALGARROBO P.R. $7,644,700 -$4,575,000 $ 2,450,900 -$4,800,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales $17,329,700 $3,114,500 $ 12,684,700 $ 3,800,350

Costos de ventas $6,435,000 $4,826,250 $ 6,949,800 $5,212,350

Gastos operacionales $2,400,000 $1,800,750 $ 2,544,000 $2,500,000

Ingresos no operacionales $0 $0 $ - $ -

Gastos no operacionales $850,000 $1,062,500 $ 740,000 $ 888,000

Utilidad o perdida $7,644,700 -$4,575,000 $2,450,900 -$4,800,000 Tabla 26, Estado de Resultados Hotel El Algarrobo P.R

Ilustración 20, Grafica de Estado de Resultados Hotel El Algarrobo P.R

($10,000,000)

($5,000,000)

$0

$5,000,000

$10,000,000

$15,000,000

$20,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Utilidad o perdida Gastos no operacionales

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

65

EL ALGARROBO P.R.

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ 100.000 1/04/2020 31 1/05/2019 $ 100.000 1/05/2020

2 2/04/2019 $ 150.000 2/04/2020 32 2/05/2019 $ 96.000 2/05/2020

3 3/04/2019 $ 122.500 3/04/2020 33 3/05/2019 $ 73.200 3/05/2020

4 4/04/2019 $ 36.600 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 100.000 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 732.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 36.600 5/05/2020

6 6/04/2019 $ 414.800 6/04/2020 36 6/05/2019 $ - 6/05/2020

7 7/04/2019 $ 80.000 7/04/2020 37 7/05/2019 $ - 7/05/2020

8 8/04/2019 $ 96.000 8/04/2020 38 8/05/2019 $ 36.600 8/05/2020

9 9/04/2019 $ 36.600 9/04/2020 39 9/05/2019 $ 36.600 9/05/2020

10 10/04/2019 $ 56.500 10/04/2020 40 10/05/2019 $ 73.200 10/05/2020

11 11/04/2019 $ 28.700 11/04/2020 41 11/05/2019 $ 90.000 11/05/2020

12 12/04/2019 $ 73.200 12/04/2020 42 12/05/2019 $ 73.200 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 1.000.000 13/04/2020 43 13/05/2019 $ 53.500 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 109.800 14/04/2020 44 14/05/2019 $ 36.600 14/05/2020

15 15/04/2019 $ 622.200 15/04/2020 45 15/05/2019 $ 85.000 15/05/2020

16 16/04/2019 $ 146.400 16/04/2020 46 16/05/2019 $ 46.000 16/05/2020

17 17/04/2019 $ 73.200 17/04/2020 47 17/05/2019 $ 73.200 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 622.200 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 256.200 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 1.220.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 300.000 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 976.000 20/04/2020 50 20/05/2019 $ - 20/05/2020

21 21/04/2019 $ 100.000 21/04/2020 51 21/05/2019 $ 36.600 21/05/2020

22 22/04/2019 $ 50.000 22/04/2020 52 22/05/2019 $ 30.000 22/05/2020

23 23/04/2019 $ 36.600 23/04/2020 53 23/05/2019 $ 109.800 23/05/2020

24 24/04/2019 $ - 24/04/2020 54 24/05/2019 $ 196.000 24/05/2020

25 25/04/2019 $ 36.600 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 146.400 25/05/2020

26 26/04/2019 $ 73.200 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 73.200 26/05/2020

27 27/04/2019 $ 488.000 27/04/2020 57 27/05/2019 $ 50.000 27/05/2020

28 28/04/2019 $ 146.400 28/04/2020 58 28/05/2019 $ 109.800 28/05/2020

29 29/04/2019 $ - 29/04/2020 59 29/05/2019 $ 60.000 29/05/2020

30 30/04/2019 $ 17.200 30/04/2020 -$ 4.575.000 60 30/05/2019 $ 73.200 30/05/2020

TOTAL $ 7.644.700 TOTAL -$ 4.575.000 61 31/05/2019 $ - 31/05/2020 -$ 4.800.000

TOTAL $ 2.450.900 TOTAL -$ 4.800.000

Tabla 27, Datos de utilidades El algarrobo P.R. abril y mayo de 2019-2020 (EL ALGARROBO P.R., 2019, 2020)

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

66

El Hotel el Algarrobo P.R. muestra un comportamiento favorable de las utilidades netas durante el mes de abril de 2019,

registrando cuatro ciclos en la utilidad de gran importancia; dos de ellos como respuesta a la temporada de semana santa, los restantes,

pertenecen a los fines de semana cercanos a la festividad, por otra parte, se evidencia una constante de utilidades finalizando el mes de

mayo, sin mucha incidencia en la entidad, de este modo, el impacto de días festivos fue de gran ayuda, sin embargo, este comportamiento

no contrarresta el riesgo financiero en el que se encuentra la entidad.

EL ALGARROBO P.R.

Media 166593,3333

Error típico 33519,2133

Mediana 73200

Moda 36600

Desviación estándar 259638,7098

Varianza de la muestra 67412259616

Curtosis 6,571660719

Coeficiente de asimetría 2,628024848

Rango 1220000

Mínimo 0

Máximo 1220000

Suma 9995600

Cuenta 60

Mayor (1) 1220000

Menor (1) 0

Nivel de confianza (95,0%) 67071,79089

Tabla 28, Estadística descriptiva El Algarrobo. Fuente del autor.

$(200,000)

$-

$200,000

$400,000

$600,000

$800,000

$1,000,000

$1,200,000

$1,400,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76

UTI

LID

AD

DIAS

EL ALGARROBO P.R.Análisis de utilidades Abril -Mayo 2019

Ilustración 21, Análisis de utilidades EL ALGARROBO P.R. abril-mayo 2019. Fuente del autor.

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

67

La tendencia de las utilidades del hotel marca una gran inclinación a la baja, y con mayor

fuerza en el mes de mayo, sosteniéndose gracias a las utilidades obtenidas a finales de mes.

Se evidencia el impacto del sector turismo en el comportamiento del mercado, puesto que

los picos de utilidades diarias de la organización fueron impulsados por el contexto externo y las

temporadas de auge; semana santa, día del trabajador y fines de semana.

En síntesis, el hotel El algarrobo P.R. tuvo una utilidad promedio de $166.593 diarios,

además, los picos máximos de utilidad tuvieron relevancia durante los dos meses, Se afectó el

margen estratégico que la entidad deseaba obtener ya que a pesar de que el hotel tuvo presencia de

turistas el 1º. de mayo este fue un día miércoles lo que hizo que los turistas se devolvieran el mismo

día sin tener ingresos por concepto de hospedaje, por otro lado, los resultados de la moda

estadística reflejan una constante de utilidad de $36.600.

Como consecuencia de las disposiciones tomadas por el gobierno nacional para la

mitigación de la propagación del virus COVID-19 desde el mes de marzo de 2020; entre ellas el

aislamiento preventivo obligatorio y el cierre de la mayoría de empresas dentro del territorio

nacional, El algarrobo P.R. entre los meses de abril y mayo de 2020 terminó en cifras negativas.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

68

Hostal El Refugio

HOSTAL EL REFUGIO $2,816,100 -$1,687,500 $ 925,500 -$1,865,400

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales $7,310,000 $1,671,370 $ 5,723,334

Costos de ventas $3,575,000 $2,681,250 $ 3,861,000 $1,385,400

Gastos operacionales $798,900 $599,925 $ 846,834 $415,000

Ingresos no operacionales $0 $ - $ -

Gastos no operacionales $120,000 $77,695 $ 90,000 $ 65,000

Utilidad o perdida $2,816,100 -$1,687,500 $925,500 -$1,865,400 Tabla 29, Estado de Resultados Hostal El Refugio

Ilustración 22, Grafica de Estado de Resultados Hostal El Refugio

($4,000,000)

($2,000,000)

$0

$2,000,000

$4,000,000

$6,000,000

$8,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Utilidad o perdida Gastos no operacionales

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

69

HOSTAL EL REFUGIO

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ - 1/04/2020 31 1/05/2019 $ 85.500 1/05/2020

2 2/04/2019 $ - 2/04/2020 32 2/05/2019 $ - 2/05/2020

3 3/04/2019 $ - 3/04/2020 33 3/05/2019 $ 27.000 3/05/2020

4 4/04/2019 $ - 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 81.000 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 200.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 13.500 5/05/2020

6 6/04/2019 $ 153.000 6/04/2020 36 6/05/2019 $ - 6/05/2020

7 7/04/2019 $ - 7/04/2020 37 7/05/2019 $ - 7/05/2020

8 8/04/2019 $ - 8/04/2020 38 8/05/2019 $ 13.500 8/05/2020

9 9/04/2019 $ - 9/04/2020 39 9/05/2019 $ 13.500 9/05/2020

10 10/04/2019 $ - 10/04/2020 40 10/05/2019 $ 27.000 10/05/2020

11 11/04/2019 $ - 11/04/2020 41 11/05/2019 $ 67.500 11/05/2020

12 12/04/2019 $ 27.000 12/04/2020 42 12/05/2019 $ 27.000 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 625.000 13/04/2020 43 13/05/2019 $ - 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 40.500 14/04/2020 44 14/05/2019 $ - 14/05/2020

15 15/04/2019 $ 229.500 15/04/2020 45 15/05/2019 $ - 15/05/2020

16 16/04/2019 $ 54.000 16/04/2020 46 16/05/2019 $ 30.000 16/05/2020

17 17/04/2019 $ 27.000 17/04/2020 47 17/05/2019 $ 27.000 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 229.500 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 94.500 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 450.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 135.000 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 360.000 20/04/2020 50 20/05/2019 $ - 20/05/2020

21 21/04/2019 $ 13.500 21/04/2020 51 21/05/2019 $ 13.500 21/05/2020

22 22/04/2019 $ - 22/04/2020 52 22/05/2019 $ - 22/05/2020

23 23/04/2019 $ - 23/04/2020 53 23/05/2019 $ 40.500 23/05/2020

24 24/04/2019 $ - 24/04/2020 54 24/05/2019 $ 81.000 24/05/2020

25 25/04/2019 $ 13.500 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 54.000 25/05/2020

26 26/04/2019 $ 27.000 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 27.000 26/05/2020

27 27/04/2019 $ 180.000 27/04/2020 57 27/05/2019 $ 67.500 27/05/2020

28 28/04/2019 $ 54.000 28/04/2020 58 28/05/2019 $ - 28/05/2020

29 29/04/2019 $ - 29/04/2020 59 29/05/2019 $ - 29/05/2020

30 30/04/2019 $ 132.600 30/04/2020 -$ 1.687.500 60 30/05/2019 $ - 30/05/2020

TOTAL $ 2.816.100 TOTAL -$ 1.687.500 61 31/05/2019 $ - 31/05/2020 -$ 1.865.400

TOTAL $ 925.500 TOTAL -$ 1.865.400

Tabla 30, Datos de utilidades Hostal el refugio abril y mayo de 2019-2020 (HOSTAL EL REFUGIO, 2019, 2020).

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

70

HOSTAL EL REFUGIO

Media 62360

Error típico 14888,33278

Mediana 20250

Moda 0

Desviación estándar 115324,5299

Varianza de la muestra 13299747186

Curtosis 10,98015396

Coeficiente de asimetría 3,096871277

Rango 625000

Mínimo 0

Máximo 625000

Suma 3741600

Cuenta 60

Mayor (1) 625000

Menor (1) 0

Nivel de confianza (95,0%) 29791,48509

Tabla 31, Estadística descriptiva Hostal El Refugio. Fuente del autor.

El Hostal el Refugio refleja un comportamiento de las utilidades al alza, cuyo margen obtenido diariamente durante los meses

de abril y mayo de 2019, muestran el impacto de días festivos como semana santa y el día del trabajador en esta organización. Sin

embargo, dicho comportamiento no alcanza a generar un punto de equilibrio suficiente para mantenerse fuera del riesgo financiero.

Como las ventas del establecimiento se basan en el servicio de hospedaje, piscina y alimentación sus picos están representados

en la semana santa, puentes festivos y fines de semana. La presencia de turistas en fechas laborales es muy poca, razón por la cual se

$(100,000)

$-

$100,000

$200,000

$300,000

$400,000

$500,000

$600,000

$700,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76U

TILI

DA

DDIAS

HOSTAL EL REFUGIOAnálisis de utilidades Abril -Mayo 2019

Ilustración 23, Análisis de utilidades HOSTAL EL REFUGIO abril-mayo 2019. Fuente del autor.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

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observa una marcada inclinación a la baja, lo que permite concluir que esta organización

requiere un reajuste estratégico que impacte de manera positiva las ventas y el ofrecimiento del

servicio.

En el desarrollo del estudio de la estadística descriptiva, se puede determinar que esta

organización ha tenido una utilidad neta promedio de $62.320 por día; por otro lado, la moda

estadística nos muestra la irregularidad en las ventas.

Como resultado a la intervención hecha por el gobierno, para la contingencia del COVID-

19; el aislamiento preventivo obligatorio y el cierre parcial de los distintos sectores económicos,

El Hostal el refugio finalizó en pérdidas netas entre los meses abril y mayo de 2020.

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Hospedaje Doña Leito

HOSPEDAJE DONA LEITO $2,267,400 -$1,350,000 $723,600 -$1,582,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales $4,037,400 $ 3,028,400

Costos de ventas $1,430,000 $1,072,500 $ 1,544,400 $1,385,400

Gastos operacionales $340,000 $277,500 $ 360,400 $196,600

Ingresos no operacionales $0 $ - $ -

Gastos no operacionales $0 $0 $ 400,000 $ -

Utilidad o perdida $2,267,400 -$1,350,000 $723,600 -$1,582,000 Tabla 32, Estado de Resultados Hospedaje doña Leito

Ilustración 24, Grafica de Estado de Resultados Hospedaje doña Leito

($2,000,000)

($1,000,000)

$0

$1,000,000

$2,000,000

$3,000,000

$4,000,000

$5,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Utilidad o perdida Gastos no operacionales

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HOSPEDAJE DONA LEITO

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ 66.000 1/04/2020 31 1/05/2019 $ 64.800 1/05/2020

2 2/04/2019 $ 30.000 2/04/2020 32 2/05/2019 $ - 2/05/2020

3 3/04/2019 $ 38.500 3/04/2020 33 3/05/2019 $ 21.600 3/05/2020

4 4/04/2019 $ 10.800 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 64.800 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 80.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 10.800 5/05/2020

6 6/04/2019 $ 50.000 6/04/2020 36 6/05/2019 $ - 6/05/2020

7 7/04/2019 $ - 7/04/2020 37 7/05/2019 $ - 7/05/2020

8 8/04/2019 $ 10.000 8/04/2020 38 8/05/2019 $ 10.800 8/05/2020

9 9/04/2019 $ 10.800 9/04/2020 39 9/05/2019 $ 10.800 9/05/2020

10 10/04/2019 $ 35.000 10/04/2020 40 10/05/2019 $ 21.600 10/05/2020

11 11/04/2019 $ 21.000 11/04/2020 41 11/05/2019 $ 54.000 11/05/2020

12 12/04/2019 $ 35.000 12/04/2020 42 12/05/2019 $ 21.600 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 540.000 13/04/2020 43 13/05/2019 $ - 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 32.400 14/04/2020 44 14/05/2019 $ 10.800 14/05/2020

15 15/04/2019 $ 183.600 15/04/2020 45 15/05/2019 $ 21.600 15/05/2020

16 16/04/2019 $ 43.200 16/04/2020 46 16/05/2019 $ - 16/05/2020

17 17/04/2019 $ 21.600 17/04/2020 47 17/05/2019 $ 21.600 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 183.600 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 75.600 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 210.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 108.000 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 288.000 20/04/2020 50 20/05/2019 $ - 20/05/2020

21 21/04/2019 $ 46.800 21/04/2020 51 21/05/2019 $ 10.800 21/05/2020

22 22/04/2019 $ 37.000 22/04/2020 52 22/05/2019 $ 32.400 22/05/2020

23 23/04/2019 $ 10.800 23/04/2020 53 23/05/2019 $ 32.400 23/05/2020

24 24/04/2019 $ 50.000 24/04/2020 54 24/05/2019 $ 64.800 24/05/2020

25 25/04/2019 $ 10.800 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 43.200 25/05/2020

26 26/04/2019 $ - 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 21.600 26/05/2020

27 27/04/2019 $ 90.000 27/04/2020 57 27/05/2019 $ - 27/05/2020

28 28/04/2019 $ 32.500 28/04/2020 58 28/05/2019 $ - 28/05/2020

29 29/04/2019 $ - 29/04/2020 59 29/05/2019 $ - 29/05/2020

30 30/04/2019 $ 100.000 30/04/2020 $ 1.350.000 60 30/05/2019 $ - 30/05/2020

TOTAL $ 2.267.400 TOTAL $ 1.350.000 61 31/05/2019 $ - 31/05/2020 -$ 1.582.000

TOTAL $ 723.600 TOTAL -$ 1.582.000

Tabla 33, Datos de utilidades Hospedaje Dona Leito abril y mayo de 2019-2020 (HOSPEDAJE DONA LEITO, 2019, 2020).

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El indicador de las utilidades del se caracteriza por las variaciones fruto de los días de festividad correspondiente a la semana

santa durante el mes de abril de 2019, siendo estos de gran importancia para el hotel, sin embargo, durante el mes de mayo de 2019 se

identifica una gran baja en las utilidades ya que solo tiene un festivo, el 1º. de mayo miércoles, fecha en la que se tiene poca afluencia

de turistas en el municipio. Este comportamiento involucra un riesgo financiero para la entidad.

HOSTAL DONA LEITO

Media 48750

Error típico 10983,3828

Mediana 21600

Moda 0

Desviación estándar 85076,91734

Varianza de la muestra 7238081864

Curtosis 19,39862834

Coeficiente de asimetría 3,970671593

Rango 540000

Mínimo 0

Máximo 540000

Suma 2925000

Cuenta 60

Mayor (1) 540000

Menor (1) 0

Nivel de confianza (95,0%) 21977,69822

Tabla 34, Estadística descriptiva. Hostal Doña Leito Fuente del autor.

$(100,000)

$-

$100,000

$200,000

$300,000

$400,000

$500,000

$600,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76

UTI

LID

AD

DIAS

HOSTAL DONA LEITOAnálisis de utilidades Abril-Mayo 2019

Ilustración 25, Análisis de utilidades HOSTAL DONA LEITO abril-mayo 2019. Fuente del autor.

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75

La tendencia de las utilidades que presenta el gráfico es preocupante, puesto que el

rendimiento en las utilidades que presenta desde la última semana del mes de abril y durante la

mayoría del mes de mayo de 2019 es desfavorable.

En el comportamiento del mercado, las utilidades netas diarias de la organización están

dadas por el contexto y las altas temporadas en el sector turismo, sin embargo, durante las fechas

laborables y fines de semana sin puente festivo, el comportamiento de las ventas por concepto de

hospedaje, piscina y restaurantes presenta una tendencia a la baja siendo sus ingresos poco

significativos.

Finalmente, durante los meses de abril y mayo 2019, esta organización hotelera tuvo una

utilidad neta diaria promedio de $48.750, por lo tanto, las utilidades obtenidas impactan de forma

negativa las finanzas de la entidad, ya que no cumplieron con los pronósticos trazados, por otro

lado, se logra identificar que la moda estadística refleja una irregularidad en las ventas.

Para el Hostal Dona Leito los meses de abril y mayo del 2020 finalizaron en pérdidas netas,

ya que los esfuerzos del gobierno por mitigar la propagación de la pandemia del virus COVID-19

afectaron de manera directa a las utilidades de la organización.

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Hotel Tocaima SUIT

HOTEL TOCAIMA SUIT $7,373,800 -$4,875,000 $ 2,425,400 -$4,981,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales $11,588,800 $ 6,778,100

Costos de ventas $2,860,000 $2,860,000 $ 3,088,800 $3,150,000

Gastos operacionales $815,000 $633,750 $ 863,900 $695,000

Ingresos no operacionales $0 $ - $ -

Gastos no operacionales $540,000 $1,381,250 $ 400,000 $ 1,136,000

Utilidad o perdida $7,373,800 -$4,875,000 $2,425,400 -$4,981,000 Tabla 35, Estado de Resultados Hotel Tocaima SUIT

Ilustración 26, Grafica de Estado de Resultados Hotel Tocaima SUIT

($6,000,000)

($4,000,000)

($2,000,000)

$0

$2,000,000

$4,000,000

$6,000,000

$8,000,000

$10,000,000

$12,000,000

$14,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Utilidad o perdida Gastos no operacionales

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HOTEL TOCAIMA SUIT

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ 35.000 1/04/2020 31 1/05/2019 $ 234.000 1/05/2020

2 2/04/2019 $ 26.000 2/04/2020 32 2/05/2019 $ 41.000 2/05/2020

3 3/04/2019 $ 80.000 3/04/2020 33 3/05/2019 $ 78.000 3/05/2020

4 4/04/2019 $ 39.000 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 212.000 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 257.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 39.000 5/05/2020

6 6/04/2019 $ 186.900 6/04/2020 36 6/05/2019 $ 20.000 6/05/2020

7 7/04/2019 $ 20.000 7/04/2020 37 7/05/2019 $ 21.000 7/05/2020

8 8/04/2019 $ 39.000 8/04/2020 38 8/05/2019 $ 37.000 8/05/2020

9 9/04/2019 $ 15.000 9/04/2020 39 9/05/2019 $ 39.000 9/05/2020

10 10/04/2019 $ 40.000 10/04/2020 40 10/05/2019 $ 78.000 10/05/2020

11 11/04/2019 $ 82.800 11/04/2020 41 11/05/2019 $ 147.000 11/05/2020

12 12/04/2019 $ 78.000 12/04/2020 42 12/05/2019 $ 78.000 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 1.000.000 13/04/2020 43 13/05/2019 $ 15.000 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 117.000 14/04/2020 44 14/05/2019 $ 12.000 14/05/2020

15 15/04/2019 $ 663.000 15/04/2020 45 15/05/2019 $ 45.000 15/05/2020

16 16/04/2019 $ 156.000 16/04/2020 46 16/05/2019 $ 53.400 16/05/2020

17 17/04/2019 $ 78.000 17/04/2020 47 17/05/2019 $ 78.000 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 663.000 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 273.000 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 1.600.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 200.000 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 450.000 20/04/2020 50 20/05/2019 $ 8.000 20/05/2020

21 21/04/2019 $ 495.000 21/04/2020 51 21/05/2019 $ 39.000 21/05/2020

22 22/04/2019 $ 60.000 22/04/2020 52 22/05/2019 $ 50.000 22/05/2020

23 23/04/2019 $ 12.800 23/04/2020 53 23/05/2019 $ 64.000 23/05/2020

24 24/04/2019 $ 60.000 24/04/2020 54 24/05/2019 $ 183.000 24/05/2020

25 25/04/2019 $ 75.800 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 156.000 25/05/2020

26 26/04/2019 $ 80.000 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 78.000 26/05/2020

27 27/04/2019 $ 395.000 27/04/2020 57 27/05/2019 $ 10.000 27/05/2020

28 28/04/2019 $ 156.000 28/04/2020 58 28/05/2019 $ 17.000 28/05/2020

29 29/04/2019 $ 53.500 29/04/2020 59 29/05/2019 $ 12.000 29/05/2020

30 30/04/2019 $ 360.000 30/04/2020 -$ 4.875.000 60 30/05/2019 $ 78.000 30/05/2020

TOTAL $ 7.373.800 TOTAL -$ 4.875.000 61 31/05/2019 $ 30.000 31/05/2020 -$ 4.981.000

TOTAL $ 2.425.400 TOTAL -$ 4.981.000

Tabla 36, Datos de utilidades Hotel Tocaima Suit abril y mayo de 2019-2020 (HOTEL TOCAIMA SUIT, 2019, 2020).

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78

HOTEL TOCAIMA SUIT

Media 162736,6667

Error típico 34248,73448

Mediana 78000

Moda 78000

Desviación estándar 265289,5565

Varianza de la muestra 70378548802

Curtosis 15,46821526

Coeficiente de asimetría 3,585346167

Rango 1592000

Mínimo 8000

Máximo 1600000

Suma 9764200

Cuenta 60

Mayor (1) 1600000

Menor (1) 8000

Nivel de confianza (95,0%) 68531,5594

Tabla 37, Estadística descriptiva Hotel Tocaima Suit. Fuente del autor.

El Hotel Tocaima Suit reflejó en su comportamiento de utilidades netas fluctuaciones de gran importancia, teniendo en cuenta

que se registraron durante el mes de abril de 2019 tres picos en las utilidades dados por la temporada de semana santa, además, durante

el mes de mayo de 2019 se registra un comportamiento poco considerable, correspondiente a la primera semana del mes. La tendencia

a la baja en las utilidades netas que presenta el gráfico se debe a la disminución prolongada en las ventas del hotel durante las fechas

diferentes a semana santa, festivos y el día del Trabajo celebradas en abril y mayo, siendo este último mes el de baja incidencia, ya que

fue el que menor utilidad ofreció a la organización en comparación con el primero.

$(200,000)

$-

$200,000

$400,000

$600,000

$800,000

$1,000,000

$1,200,000

$1,400,000

$1,600,000

$1,800,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76

UTI

LID

AD

DIAS

HOTEL TOCAIMA SUITAnálisis de utilidades Abril -Mayo 2019

Ilustración 27, Análisis de utilidades HOTEL TOCAIMA SUIT abril-mayo 2019. Fuente del autor.

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

79

Las utilidades de la entidad corresponden en gran medida al comportamiento que presenta

el mercado durante estos dos meses, en este sentido, el sector del turismo brindó a la entidad

utilidades significativas durante la semana santa. Por otra parte, la mayor utilidad que obtuvo la

organización durante el mes de mayo correspondió a la semana en la que se celebra el día del

trabajador.

Es así como el Hotel Tocaima Suit mostró durante los meses abril y mayo de 2019 una

utilidad promedio diaria de $162.736, no obstante, la moda estadística da como resultado una

constante de utilidad de $78.000.

Para la organización, los meses de abril y mayo de 2020 fueron meses críticos, puesto que

el cese de sus actividades económicas por disposición del gobierno afectó en gran medida sus

utilidades, finalizando estos dos meses en pérdidas.

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80

Sede Vacacional CODEMA

SEDE VACACIONAL CODEMA $9,105,000 -$5,625,000 $ 3,015,000 -$5,735,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales $13,225,000 $ 7,439,400

Costos de ventas $2,860,000 $2,717,000 $ 3,088,800 $3,088,800

Gastos operacionales $1,260,000 $1,071,000 $ 1,335,600 $1,335,600

Ingresos no operacionales $0 $ - $ -

Gastos no operacionales $0 $1,837,000 $ - $ 1,310,600

Utilidad o perdida $9,105,000 -$5,625,000 $3,015,000 -$5,735,000 Tabla 38, Estado de Resultados Sede Vacacional CODEMA

Ilustración 28, Grafica de Estado de Resultados Sede Vacacional CODEMA

($10,000,000)

($5,000,000)

$0

$5,000,000

$10,000,000

$15,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Utilidad o perdida Gastos no operacionales

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

81

SEDE VACACIONAL CODEMA

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ - 1/04/2020 31 1/05/2019 $ 270.000 1/05/2020

2 2/04/2019 $ - 2/04/2020 32 2/05/2019 $ - 2/05/2020

3 3/04/2019 $ - 3/04/2020 33 3/05/2019 $ - 3/05/2020

4 4/04/2019 $ 45.000 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 270.000 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 900.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 45.000 5/05/2020

6 6/04/2019 $ 510.000 6/04/2020 36 6/05/2019 $ - 6/05/2020

7 7/04/2019 $ 12.000 7/04/2020 37 7/05/2019 $ - 7/05/2020

8 8/04/2019 $ 35.800 8/04/2020 38 8/05/2019 $ 45.000 8/05/2020

9 9/04/2019 $ 21.500 9/04/2020 39 9/05/2019 $ 45.000 9/05/2020

10 10/04/2019 $ 80.000 10/04/2020 40 10/05/2019 $ 90.000 10/05/2020

11 11/04/2019 $ 42.600 11/04/2020 41 11/05/2019 $ 225.000 11/05/2020

12 12/04/2019 $ 213.000 12/04/2020 42 12/05/2019 $ 90.000 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 1.964.300 13/04/2020 43 13/05/2019 $ 45.000 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 135.000 14/04/2020 44 14/05/2019 $ - 14/05/2020

15 15/04/2019 $ 765.000 15/04/2020 45 15/05/2019 $ - 15/05/2020

16 16/04/2019 $ 180.000 16/04/2020 46 16/05/2019 $ 60.000 16/05/2020

17 17/04/2019 $ 90.000 17/04/2020 47 17/05/2019 $ 90.000 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 765.000 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 315.000 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 800.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 450.000 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 1.155.800 20/04/2020 50 20/05/2019 $ - 20/05/2020

21 21/04/2019 $ 145.000 21/04/2020 51 21/05/2019 $ 45.000 21/05/2020

22 22/04/2019 $ 30.000 22/04/2020 52 22/05/2019 $ 30.000 22/05/2020

23 23/04/2019 $ 30.800 23/04/2020 53 23/05/2019 $ 135.000 23/05/2020

24 24/04/2019 $ 52.000 24/04/2020 54 24/05/2019 $ 270.000 24/05/2020

25 25/04/2019 $ 45.000 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 180.000 25/05/2020

26 26/04/2019 $ 46.200 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 90.000 26/05/2020

27 27/04/2019 $ 600.000 27/04/2020 57 27/05/2019 $ - 27/05/2020

28 28/04/2019 $ 180.000 28/04/2020 58 28/05/2019 $ 135.000 28/05/2020

29 29/04/2019 $ - 29/04/2020 59 29/05/2019 $ - 29/05/2020

30 30/04/2019 $ 261.000 30/04/2020 -$ 5.625.000 60 30/05/2019 $ 90.000 30/05/2020

TOTAL $ 9.105.000 TOTAL -$ 5.625.000 61 31/05/2019 $ - 31/05/2020 -$ 5.735.000

TOTAL $ 3.015.000 TOTAL -$ 5.735.000

Tabla 39, Datos de utilidades Sede Vacacional CODEMA abril y mayo de 2019-2020 (SEDE VACACIONAL CODEMA, 2019, 2020).

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

82

El comportamiento de las utilidades netas en la Sede vacacional CODEMA se observa una oscilación durante los meses de abril

y mayo de 2019, tres aumentos en la utilidad presentes durante el primer fin de semana de mes y la temporada de semana santa, a su

vez, se ve reflejada en la gráfica de manera continua, utilidades de menor impacto a inicios y finales del mes de mayo de 2019, (presenta

días con cero ingresos) a pesar que los ingresos en días festivos fueron de gran ayuda, este comportamiento no contrarresta el riesgo

financiero en el que se encuentra la organización

SEDE VACACIONAL CODEMA

Media 202000

Error típico 44239,2151

Mediana 70000

Moda 0

Desviación estándar 342675,4867

Varianza de la muestra 1,17426E+11

Curtosis 11,96283133

Coeficiente de asimetría 3,124054226

Rango 1964300

Mínimo 0

Máximo 1964300

Suma 12120000

Cuenta 60

Mayor (1) 1964300

Menor (1) 0

Nivel de confianza (95,0%) 88522,46494 Tabla 40, Estadística descriptiva Sede Vacacional CODEMA. Fuente del autor.

$(500,000)

$-

$500,000

$1,000,000

$1,500,000

$2,000,000

$2,500,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76

UTI

LID

AD

DIAS

SEDE VACACIONAL CODEMAAnálisis de utilidades Abril -Mayo 2019

Ilustración 29, Análisis de utilidades HOTEL TOCAIMA SUIT abril-mayo 2019. Fuente del autor.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

83

La tendencia de las utilidades marca una inclinación a la baja, siendo mayor en el mes de

mayo, debido a la disminución significativa en las ventas por descenso en el número de turistas y

visitantes.

El comportamiento del mercado del sector turismo, influyó en las utilidades diarias de la

organización ya que el mayor beneficio que recibió la entidad fue durante la temporada de semana

santa, cabe resaltar que la celebración a nivel nacional del día del trabajador, siendo día de

descanso no influyó en los ingresos de la entidad.

En conclusión, la Sede vacacional Codema tuvo una utilidad promedio diaria de $202.000.

Así mismo, las utilidades no logran alcanzar estratégicamente los pronósticos trazados por la

entidad, puesto que el comportamiento cíclico en las ventas afectó ostensiblemente la utilidad

alcanzada, presentando en la gráfica fechas con utilidades poco representativas, resultado de la

irregularidad en las ventas de la organización de acuerdo a los resultados de la moda estadística.

Para la entidad, el aislamiento preventivo obligatorio y el cierre de organizaciones

dispuesto por el gobierno nacional durante los meses de abril y mayo de 2020, fue un golpe directo

a sus finanzas del cual difícilmente se repondrá la entidad, finalizando estos dos meses en cifras

negativo.

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

84

Hotel Villa Explanada

HOTEL VILLA EXPLANADA $9,968,000 -$6,000,000 $ 3,216,000 -$6,300,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales $23,918,000 $ 9,561,500 $ 45,500

Costos de ventas $7,150,000 $3,217,500 $ 3,217,500 $3,217,500

Gastos operacionales $6,800,000 $2,720,000 $ 3,128,000 $3,128,000

Ingresos no operacionales $0 $ - $ -

Gastos no operacionales $0 $62,500 $ - $ -

Utilidad o perdida $9,968,000 -$6,000,000 $3,216,000 -$6,300,000 Tabla 41, Estado de Resultados Hotel Villa Explanada

Ilustración 30, Grafica de Estado de Resultados Hotel Villa Explanada

($10,000,000)

($5,000,000)

$0

$5,000,000

$10,000,000

$15,000,000

$20,000,000

$25,000,000

$30,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Utilidad o perdida Gastos no operacionales

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

85

HOTEL VILLA EXPLANADA

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ - 1/04/2020 31 1/05/2019 $ 288.000 1/05/2020

2 2/04/2019 $ - 2/04/2020 32 2/05/2019 $ - 2/05/2020

3 3/04/2019 $ - 3/04/2020 33 3/05/2019 $ 96.000 3/05/2020

4 4/04/2019 $ 48.000 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 288.000 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 960.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 48.000 5/05/2020

6 6/04/2019 $ 544.000 6/04/2020 36 6/05/2019 $ - 6/05/2020

7 7/04/2019 $ - 7/04/2020 37 7/05/2019 $ - 7/05/2020

8 8/04/2019 $ - 8/04/2020 38 8/05/2019 $ 48.000 8/05/2020

9 9/04/2019 $ 48.000 9/04/2020 39 9/05/2019 $ 48.000 9/05/2020

10 10/04/2019 $ - 10/04/2020 40 10/05/2019 $ 96.000 10/05/2020

11 11/04/2019 $ - 11/04/2020 41 11/05/2019 $ 240.000 11/05/2020

12 12/04/2019 $ 96.000 12/04/2020 42 12/05/2019 $ 96.000 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 2.400.000 13/04/2020 43 13/05/2019 $ - 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 144.000 14/04/2020 44 14/05/2019 $ 48.000 14/05/2020

15 15/04/2019 $ 816.000 15/04/2020 45 15/05/2019 $ - 15/05/2020

16 16/04/2019 $ 192.000 16/04/2020 46 16/05/2019 $ - 16/05/2020

17 17/04/2019 $ 96.000 17/04/2020 47 17/05/2019 $ 96.000 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 816.000 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 336.000 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 1.600.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 480.000 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 1.280.000 20/04/2020 50 20/05/2019 $ - 20/05/2020

21 21/04/2019 $ - 21/04/2020 51 21/05/2019 $ 48.000 21/05/2020

22 22/04/2019 $ - 22/04/2020 52 22/05/2019 $ - 22/05/2020

23 23/04/2019 $ 48.000 23/04/2020 53 23/05/2019 $ 144.000 23/05/2020

24 24/04/2019 $ - 24/04/2020 54 24/05/2019 $ 288.000 24/05/2020

25 25/04/2019 $ 48.000 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 192.000 25/05/2020

26 26/04/2019 $ - 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 96.000 26/05/2020

27 27/04/2019 $ 640.000 27/04/2020 57 27/05/2019 $ - 27/05/2020

28 28/04/2019 $ 192.000 28/04/2020 58 28/05/2019 $ 144.000 28/05/2020

29 29/04/2019 $ - 29/04/2020 59 29/05/2019 $ - 29/05/2020

30 30/04/2019 $ - 30/04/2020 -$ 6.000.000 60 30/05/2019 $ 96.000 30/05/2020

TOTAL $ 9.968.000 TOTAL -$ 6.000.000 61 31/05/2019 $ - 31/05/2020 -$ 6.300.000

TOTAL $ 3.216.000 TOTAL -$ 6.300.000

Tabla 42, Datos de utilidades Hotel Villa Explanada abril y mayo de 2019-2020 (HOTEL VILLA EXPLANADA, 2019, 2020)

$(500,000)

$-

$500,000

$1,000,000

$1,500,000

$2,000,000

$2,500,000

$3,000,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76

UTI

LID

AD

DIAS

HOTEL VILLA EXPLANADAAnálisis de utilidades Abril-Mayo 2019

Ilustración 31, Análisis de utilidades HOTEL VILLA EXPLANADA abril-mayo 2019. Fuente del autor.

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

86

De acuerdo al comportamiento en las utilidades en el Hotel Villa Explanada durante del mes de abril de 2019, se pueden observar

hubo tres oscilaciones de gran importancia para la organización, los cuales corresponden al fin de semana anterior a la iniciación de la

temporada religiosa de semana santa y al transcurso de esta, es necesario recalcar que la mayoría de las fluctuaciones de utilidades

pertenecen a los fines de semana presentes tanto en el mes de abril como en el mes de mayo de 2019, siendo así los fines de semana

significativos para las utilidades de la entidad.

HOTELVILLA EXPLANADA

Media 219733,3333

Error típico 55584,40351

Mediana 48000

Moda 0

Desviación estándar 430554,9382

Varianza de la muestra 1,85378E+11

Curtosis 12,21356461

Coeficiente de asimetría 3,259478521

Rango 2400000

Mínimo 0

Máximo 2400000

Suma 13184000

Cuenta 60

Mayor (1) 2400000

Menor (1) 0

Nivel de confianza (95,0%) 111224,1345

Tabla 43, Estadística descriptiva Hotel Villa Explanada. Fuente del autor.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

87

La tendencia de las utilidades netas de la organización marca una progresiva tendencia a la

baja durante los meses abril y mayo de 2019, por lo que mayo es el mes de menor rentabilidad a

comparación con el mes de abril.

El comportamiento del mercado en el sector turismo es importante para la entidad, ya que

las mayores utilidades que se percibieron en el mes de abril de 2019 fueron finalizando semana

santa y los fines de semana anteriores y posteriores a esta festividad. Por consiguiente, en el mes

de mayo, el día festivo específicamente el día del trabajador no influyó en las utilidades de la

entidad.

En definitiva, la utilidad promedio diaria del Hotel villa explanada fue de $219.733, de

igual forma, los comportamientos de utilidad que registró la entidad en el transcurso de los meses

de mayo y abril de 2019 no tuvieron repercusión significativa puesto que no lograron cumplir con

los objetivos establecidos por la organización, además, en el resultado de las ventas de la

organización se identifica una irregularidad según establece la moda estadística.

Los resultados de las utilidades del Hotel villa explanada durante los meses de abril y mayo

de 2020 finalizaron en pérdidas netas, debido al cierre obligatorio de sus instalaciones dispuesto

por el gobierno como respuesta a la mitigación de la pandemia del COVID-19. Meses de crisis

económica para los empresarios hoteleros.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

88

Hotel la Mansión

HOTEL LA MANSIÓN $11,225,500 -$6,562,500 $ 3,412,500 -$6,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales $21,440,500 $ 11,883,750 $ -

Costos de ventas $7,865,000 $5,112,250 $ 6,685,250 $4,679,675

Gastos operacionales $2,350,000 $1,433,500 $ 1,786,000 $1,303,780

Ingresos no operacionales $0 $ - $ -

Gastos no operacionales $16,750 $ - $ 16,545

Utilidad o perdida $11,225,500 -$6,562,500 $3,412,500 -$6,000,000 Tabla 44, Estado de Resultados Hotel la Mansión

Ilustración 32, Grafica de Estado de Resultados Hotel la Mansión

Tabla 45, Datos de utilidades Hotel la mansión abril y mayo de 2019-2020 (HOTEL LA MANSIÓN, 2019, 2020).

($10,000,000)

($5,000,000)

$0

$5,000,000

$10,000,000

$15,000,000

$20,000,000

$25,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Utilidad o perdida Gastos no operacionales

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Camilo Andrés Ladino Llanos

Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

89

HOTEL LA MANSIÓN

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ - 1/04/2020 31 1/05/2019 $ 315.000 1/05/2020

2 2/04/2019 $ - 2/04/2020 32 2/05/2019 $ - 2/05/2020

3 3/04/2019 $ - 3/04/2020 33 3/05/2019 $ 105.000 3/05/2020

4 4/04/2019 $ 52.500 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 315.000 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 1.050.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 52.500 5/05/2020

6 6/04/2019 $ 595.000 6/04/2020 36 6/05/2019 $ - 6/05/2020

7 7/04/2019 $ - 7/04/2020 37 7/05/2019 $ - 7/05/2020

8 8/04/2019 $ - 8/04/2020 38 8/05/2019 $ 52.500 8/05/2020

9 9/04/2019 $ - 9/04/2020 39 9/05/2019 $ 52.500 9/05/2020

10 10/04/2019 $ - 10/04/2020 40 10/05/2019 $ 105.000 10/05/2020

11 11/04/2019 $ - 11/04/2020 41 11/05/2019 $ 262.500 11/05/2020

12 12/04/2019 $ 105.000 12/04/2020 42 12/05/2019 $ 105.000 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 2.625.000 13/04/2020 43 13/05/2019 $ - 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 157.500 14/04/2020 44 14/05/2019 $ - 14/05/2020

15 15/04/2019 $ 892.500 15/04/2020 45 15/05/2019 $ - 15/05/2020

16 16/04/2019 $ 210.000 16/04/2020 46 16/05/2019 $ - 16/05/2020

17 17/04/2019 $ 105.000 17/04/2020 47 17/05/2019 $ 105.000 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 892.500 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 367.500 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 1.750.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 525.000 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 1.400.000 20/04/2020 50 20/05/2019 $ - 20/05/2020

21 21/04/2019 $ 124.000 21/04/2020 51 21/05/2019 $ - 21/05/2020

22 22/04/2019 $ 65.000 22/04/2020 52 22/05/2019 $ - 22/05/2020

23 23/04/2019 $ - 23/04/2020 53 23/05/2019 $ 157.500 23/05/2020

24 24/04/2019 $ - 24/04/2020 54 24/05/2019 $ 315.000 24/05/2020

25 25/04/2019 $ - 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 210.000 25/05/2020

26 26/04/2019 $ 68.500 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 105.000 26/05/2020

27 27/04/2019 $ 700.000 27/04/2020 57 27/05/2019 $ - 27/05/2020

28 28/04/2019 $ 210.000 28/04/2020 58 28/05/2019 $ 157.500 28/05/2020

29 29/04/2019 $ - 29/04/2020 59 29/05/2019 $ - 29/05/2020

30 30/04/2019 $ 223.000 30/04/2020 -$ 6.562.500 60 30/05/2019 $ 105.000 30/05/2020

TOTAL $ 11.225.500 TOTAL -$ 6.562.500 61 31/05/2019 $ - 31/05/2020 -$ 6.000.000

TOTAL $ 3.412.500 TOTAL -$ 6.000.000

HOTEL LA MANSIÓN

Media 243966,6667

Error típico 60690,0222

Mediana 86750

Moda 0

Desviación estándar 470102,8905

Varianza de la muestra 2,20997E+11

Curtosis 12,21226474

Coeficiente de asimetría 3,253723681

Rango 2625000

Mínimo 0

Máximo 2625000

Suma 14638000

Cuenta 60

Mayor (1) 2625000

Menor (1) 0

Nivel de confianza (95,0%) 121440,4539

$(500,000)

$-

$500,000

$1,000,000

$1,500,000

$2,000,000

$2,500,000

$3,000,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76

UTI

LID

AD

DIAS

HOTEL LA MANSIÓNAnálisis de utilidades Abril -Mayo 2019

Ilustración 33, Análisis de utilidades HOTEL LA MANSIÓN abril-mayo 2019. Fuente del autor.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

90

En el Hotel la Mansión se evidencia que el comportamiento de las utilidades netas tuvo una fluctuación en el margen obtenido

diario durante el mes de abril de 2019 producto de tres causas: El primer fin de semana del mes, la festividad religiosa de semana santa

y la celebración del Día del Trabajo.

Tabla 46, Estadística descriptiva Hotel la Mansión. Fuente del autor.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

91

La tendencia de las utilidades del hotel marca una inclinación, descenso progresivo a lo

largo de los dos meses, advirtiendo la disminución de utilidades y el riesgo financiero al que se

dirige la entidad si dicha situación continúa.

Del comportamiento del mercado se puede analizar que las fluctuaciones de utilidades

presentadas en la gráfica de la organización fueron influenciadas por las temporadas de auge en el

sector turismo, de esta manera, los fines de semana y la temporada de semana santa son de vital

importancia para la entidad durante estos dos meses.

En síntesis, el Hotel la Mansión presentó un promedio de utilidad diaria de $243.966 y

una moda estadística que refleja anomalía en las ventas del hotel, en concordancia con lo anterior,

los tres comportamientos de utilidad que presentó la entidad, durante el mes de abril de 2019 no

logran el cumplimiento de los objetivos planteados para los dos meses.

Como consecuencia de la pandemia del COVID-19 y en respuesta a esta por parte del

gobierno, el territorio colombiano se somete a un aislamiento preventivo obligatorio y a un cese

de actividades económicas, el cual repercutió significativamente en la organización durante los

meses de abril y mayo de 2020 haciendo que esta entrara en una crisis financiera sin precedentes.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

92

Tropical Resort Tocaima

TROPICAL RESORT TOCAIMA $9,282,500 -$6,937,500 $ 1,227,200 -$6,554,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales $20,107,500 $ 7,610,450 $ -

Costos de ventas $2,145,000 $1,716,000 $ 1,823,250 $1,640,925

Gastos operacionales $6,000,000 $5,100,000 $ 4,560,000 $3,784,800

Ingresos no operacionales $0 $ - $ -

Gastos no operacionales $2,680,000 $121,500 $ - $ 1,128,275

Utilidad o perdida $9,282,500 -$6,937,500 $1,227,200 -$6,554,000 Tabla 47, Estado de Resultados Tropical Resort Tocaima

Ilustración 34, Estado de Resultados Tropical Resort Tocaima

($10,000,000)

($5,000,000)

$0

$5,000,000

$10,000,000

$15,000,000

$20,000,000

$25,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Utilidad o perdida Gastos no operacionales

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

93

TROPICAL RESORT TOCAIMA

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ - 1/04/2020 31 1/05/2019 $ 333.000 1/05/2020

2 2/04/2019 $ - 2/04/2020 32 2/05/2019 $ - 2/05/2020

3 3/04/2019 $ - 3/04/2020 33 3/05/2019 $ - 3/05/2020

4 4/04/2019 $ - 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 163.800 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 200.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 89.000 5/05/2020

6 6/04/2019 $ 90.000 6/04/2020 36 6/05/2019 $ - 6/05/2020

7 7/04/2019 $ - 7/04/2020 37 7/05/2019 $ - 7/05/2020

8 8/04/2019 $ - 8/04/2020 38 8/05/2019 $ - 8/05/2020

9 9/04/2019 $ - 9/04/2020 39 9/05/2019 $ - 9/05/2020

10 10/04/2019 $ - 10/04/2020 40 10/05/2019 $ - 10/05/2020

11 11/04/2019 $ - 11/04/2020 41 11/05/2019 $ 180.000 11/05/2020

12 12/04/2019 $ 111.000 12/04/2020 42 12/05/2019 $ 93.600 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 2.775.000 13/04/2020 43 13/05/2019 $ - 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 166.500 14/04/2020 44 14/05/2019 $ - 14/05/2020

15 15/04/2019 $ 943.500 15/04/2020 45 15/05/2019 $ - 15/05/2020

16 16/04/2019 $ 222.000 16/04/2020 46 16/05/2019 $ - 16/05/2020

17 17/04/2019 $ 111.000 17/04/2020 47 17/05/2019 $ - 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 130.000 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 135.000 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 1.850.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 86.800 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 1.480.000 20/04/2020 50 20/05/2019 $ - 20/05/2020

21 21/04/2019 $ 943.500 21/04/2020 51 21/05/2019 $ - 21/05/2020

22 22/04/2019 $ - 22/04/2020 52 22/05/2019 $ - 22/05/2020

23 23/04/2019 $ - 23/04/2020 53 23/05/2019 $ - 23/05/2020

24 24/04/2019 $ - 24/04/2020 54 24/05/2019 $ - 24/05/2020

25 25/04/2019 $ - 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 96.000 25/05/2020

26 26/04/2019 $ - 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 50.000 26/05/2020

27 27/04/2019 $ 60.000 27/04/2020 57 27/05/2019 $ - 27/05/2020

28 28/04/2019 $ 50.000 28/04/2020 58 28/05/2019 $ - 28/05/2020

29 29/04/2019 $ - 29/04/2020 59 29/05/2019 $ - 29/05/2020

30 30/04/2019 $ 150.000 30/04/2020 -$ 6.937.500 60 30/05/2019 $ - 30/05/2020

TOTAL $ 9.282.500 TOTAL -$ 6.937.500 61 31/05/2019 $ - 31/05/2020 -$ 6.554.000

TOTAL $ 1.227.200 TOTAL -$ 6.554.000

Tabla 48, Datos de utilidades Tropical Resort Tocaima abril y mayo de 2019-2020 (TROPICAL RESORT TOCAIMA, 2019, 2020).

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

94

En el Hotel Tropical Resort Tocaima se evidencia un cambio en el comportamiento de las utilidades netas obtenidas durante los

meses de abril y mayo de 2019, dos picos de alta utilidad a mediados del mes de abril, producto de la festividad de semana santa, de

igual forma, se evidencia una caída de utilidades finalizando la mencionada fecha, y a lo largo del mes de mayo de 2019, sin embargo,

hubo un impacto de días festivos los cuales fueron vitales para la organización, marcando una gran diferencia entre los dos meses.

TROPICAL RESORT TOCAIMA

Media 175161,6667

Error típico 62147,39592

Mediana 0

Moda 0

Desviación estándar 481391,6588

Varianza de la muestra 2,31738E+11

Curtosis 16,82242915

Coeficiente de asimetría 3,960896968

Rango 2775000

Mínimo 0

Máximo 2775000

Suma 10509700

Cuenta 60

Mayor (1) 2775000

Menor (1) 0

Nivel de confianza (95,0%) 124356,652

Tabla 49, Estadística descriptiva. Tropical Resort Tocaima Fuente del autor.

$(500,000)

$-

$500,000

$1,000,000

$1,500,000

$2,000,000

$2,500,000

$3,000,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76

UTI

LID

AD

DIAS

TROPICAL RESORT TOCAIMAAnálisis de utilidades Abril -Mayo 2019

Ilustración 35, Análisis de utilidades TROPICAL RESORT TOCAIMA abril-mayo 2019. Fuente del autor.

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Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

95

El comportamiento de las utilidades cuyos ingresos muestran una tendencia a la baja son

una alerta que muestra un riesgo financiero para el establecimiento.

El comportamiento del mercado refleja la influencia del contexto y las temporadas de auge

del sector turismo en el comportamiento de los picos de utilidades diarias de la organización,

puesto que, gracias a la festividad de la semana santa celebrada en el mes de abril, el hotel logra

unos máximos de utilidad que no se presentan en el trascurso del mes de mayo de 2019

Esta organización presentó una utilidad promedio diaria de $175.161, pero las utilidades

que se obtuvieron durante del mes de abril de 2019 no logran alcanzar las metas propuestas por la

entidad, debido a que, al comparar abril y mayo de 2019 los comportamientos máximos de utilidad

no fueron para nada significativos en este último mes, dicha situación obedece a que este mes sólo

presenta un festivo donde se cuenta con una marcada afluencia de turistas en el municipio. La

moda estadística detalla que no hubo ningún constante de ventas.

Durante los meses de abril y mayo de 2020 para el Hotel Tropical Resort Tocaima no hubo

utilidades, terminando estos dos meses en pérdidas netas, como resultado de la respuesta del cese

de actividades económicas y aislamiento preventivo obligatorio que tuvo el gobierno frente a la

pandemia del COVID-19 en el territorio naciona

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

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Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

96

Centro Vacacional Guacana – Tocaima

CENTRO VACACIONAL GUACANA-TOCAIMA $12,404,000 -$7,500,000 $ 4,088,000 -$6,946,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales $24,609,000 $0 $ 14,002,750 $ -

Costos de ventas $5,005,000 $4,004,000 $ 4,754,750 $2,567,565

Gastos operacionales $6,000,000 $2,160,000 $ 5,160,000 $3,405,600

Ingresos no operacionales $0 $ - $ -

Gastos no operacionales $1,200,000 $1,336,000 $ - $ 972,835

Utilidad o perdida $12,404,000 -$7,500,000 $4,088,000 -$6,946,000 Tabla 50, Estado de Resultados Centro Vacacional Guacana – Tocaima

Ilustración 36, Grafica de Estado de Resultados Centro Vacacional Guacana – Tocaima

($10,000,000)

($5,000,000)

$0

$5,000,000

$10,000,000

$15,000,000

$20,000,000

$25,000,000

$30,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Utilidad o perdida Gastos no operacionales

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

97

CENTRO VACACIONAL GUACANA-TOCAIMA

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ - 1/04/2020 31 1/05/2019 $ 360.000 1/05/2020

2 2/04/2019 $ 68.000 2/04/2020 32 2/05/2019 $ 89.000 2/05/2020

3 3/04/2019 $ 50.000 3/04/2020 33 3/05/2019 $ 160.000 3/05/2020

4 4/04/2019 $ 126.000 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 360.000 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 1.200.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 60.000 5/05/2020

6 6/04/2019 $ 680.000 6/04/2020 36 6/05/2019 $ - 6/05/2020

7 7/04/2019 $ 30.000 7/04/2020 37 7/05/2019 $ - 7/05/2020

8 8/04/2019 $ 80.000 8/04/2020 38 8/05/2019 8/05/2020

9 9/04/2019 $ 62.000 9/04/2020 39 9/05/2019 $ 120.000 9/05/2020

10 10/04/2019 $ 40.000 10/04/2020 40 10/05/2019 $ 120.000 10/05/2020

11 11/04/2019 $ 80.000 11/04/2020 41 11/05/2019 $ 300.000 11/05/2020

12 12/04/2019 $ 120.000 12/04/2020 42 12/05/2019 $ 120.000 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 1.800.000 13/04/2020 43 13/05/2019 $ - 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 180.000 14/04/2020 44 14/05/2019 $ - 14/05/2020

15 15/04/2019 $ 1.020.000 15/04/2020 45 15/05/2019 $ - 15/05/2020

16 16/04/2019 $ 240.000 16/04/2020 46 16/05/2019 $ - 16/05/2020

17 17/04/2019 $ 120.000 17/04/2020 47 17/05/2019 $ 120.000 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 1.020.000 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 420.000 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 2.000.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 600.000 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 1.600.000 20/04/2020 50 20/05/2019 $ - 20/05/2020

21 21/04/2019 $ 400.000 21/04/2020 51 21/05/2019 $ - 21/05/2020

22 22/04/2019 $ - 22/04/2020 52 22/05/2019 $ - 22/05/2020

23 23/04/2019 $ - 23/04/2020 53 23/05/2019 $ 180.000 23/05/2020

24 24/04/2019 $ - 24/04/2020 54 24/05/2019 $ 360.000 24/05/2020

25 25/04/2019 $ - 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 240.000 25/05/2020

26 26/04/2019 $ 120.000 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 120.000 26/05/2020

27 27/04/2019 $ 800.000 27/04/2020 57 27/05/2019 $ - 27/05/2020

28 28/04/2019 $ 240.000 28/04/2020 58 28/05/2019 $ 180.000 28/05/2020

29 29/04/2019 $ 60.000 29/04/2020 59 29/05/2019 $ 44.000 29/05/2020

30 30/04/2019 $ 268.000 30/04/2020 -$ 7.500.000 60 30/05/2019 $ 135.000 30/05/2020

TOTAL $ 12.404.000 TOTAL -$ 7.500.000 61 31/05/2019 $ - 31/05/2020 -$ 6.946.000

TOTAL $ 4.088.000 TOTAL -$ 6.946.000

Tabla 51, Datos de utilidades Centro vacacional Guacaná-Tocaima abril y mayo de 2019-2020 (CENTRO VACACIONAL GUACANA-TOCAIMA, 2019, 2020)

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

98

El comportamiento de las utilidades netas en el Centro vacacional Guacaná-Tocaima durante el mes de abril de 2019 identifica

tres oscilaciones en la utilidad bien definidas en la gráfica, de igual forma, pertenecientes al primer fin de semana del mes y a la festividad

de semana santa, sin embargo, una vez terminada, hubo una baja en utilidades a finales de abril y durante el mes de mayo de 2019, de

este modo, es evidente la importancia de los fines de semana y festividades para la organización ya que marcan una notable diferencia

entre los dos meses.

CENTRO VACACIONAL GUACANA- TOCAIMA

Media 274866,6667

Error típico 57306,16785

Mediana 120000

Moda 0

Desviación estándar 443891,6674

Varianza de la muestra 1,9704E+11

Curtosis 5,993249966

Coeficiente de asimetría 2,485225579

Rango 2000000

Mínimo 0

Máximo 2000000

Suma 16492000

Cuenta 60

Mayor (1) 2000000

Menor (1) 0

Nivel de confianza (95,0%) 114669,377

Tabla 52, Estadística descriptiva. Centro Vacacional Guacana Fuente del autor.

$(500,000)

$-

$500,000

$1,000,000

$1,500,000

$2,000,000

$2,500,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76

UTI

LID

AD

DIAS

CENTRO VACACIONAL GUACANA-TOCAIMA

Análisis de utilidades Abril -Mayo 2019

Ilustración 37, Análisis de utilidades CENTRO VACACIONAL GUACANA-TOCAIMA abril-mayo 2019. Fuente del autor.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

99

La tendencia de las utilidades del hotel tiene una inclinación progresiva a la baja durante

estos dos meses, ya que a finales de abril y durante el mes de mayo se presentó una disminución

significativa en las utilidades de la organización.

Para la entidad es de suma importancia el comportamiento presente en el mercado del

sector turístico, ya que los fines de semana y la festividad de semana santa, generan mayor

beneficio económico. Una vez acabado el auge de las festividades, el descenso en las utilidades es

notable.

De acuerdo a la información respecto de los ingresos recaudados por el Centro vacacional

Guacaná-Tocaima, este obtuvo una utilidad promedio de $274.866 por día, cifra que no alcanza a

cumplir los pronósticos proyectados para esas fechas, según lo refleja la moda estadística, no

existió una constante de venta.

El aislamiento preventivo obligatorio y el cierre de entidades que propuso el gobierno

nacional, para evitar la propagación de la pandemia del COVID-19 afecto significativamente al

Centro vacacional Guacaná-Tocaima puesto que durante los meses abril y mayo de 2020

finalizaron en pérdidas netas, debido al cese de sus actividades económicas.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

100

Hotel Mi Casita Tocaima

HOTEL MI CASITA TOCAIMA $15,575,000 -$9,375,000 $ 5,025,000 -$8,765,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales $23,750,000 $0 $ 13,471,250 $ -

Costos de ventas $3,575,000 $2,860,000 $ 3,396,250 $3,245,000

Gastos operacionales $0 $1,415,000 $ - $0

Ingresos no operacionales $0 $ - $ -

Gastos no operacionales $4,600,000 $5,100,000 $ 5,050,000 $ 5,520,000

Utilidad o perdida $15,575,000 -$9,375,000 $5,025,000 -$8,765,000 Tabla 53, Estado de Resultados Hotel Mi Casita Tocaima

Ilustración 38,Grafica de Estado de Resultados Hotel Mi Casita Tocaima

($15,000,000)

($10,000,000)

($5,000,000)

$0

$5,000,000

$10,000,000

$15,000,000

$20,000,000

$25,000,000

$30,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Utilidad o perdida Gastos no operacionales

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

101

HOTEL MI CASITA TOCAIMA

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ - 1/04/2020 31 1/05/2019 $ 450.000 1/05/2020

2 2/04/2019 $ - 2/04/2020 32 2/05/2019 $ - 2/05/2020

3 3/04/2019 $ - 3/04/2020 33 3/05/2019 $ 150.000 3/05/2020

4 4/04/2019 $ 75.000 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 450.000 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 1.500.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 75.000 5/05/2020

6 6/04/2019 $ 850.000 6/04/2020 36 6/05/2019 $ - 6/05/2020

7 7/04/2019 $ - 7/04/2020 37 7/05/2019 $ - 7/05/2020

8 8/04/2019 $ - 8/04/2020 38 8/05/2019 $ 75.000 8/05/2020

9 9/04/2019 $ 75.000 9/04/2020 39 9/05/2019 $ 75.000 9/05/2020

10 10/04/2019 $ - 10/04/2020 40 10/05/2019 $ 150.000 10/05/2020

11 11/04/2019 $ - 11/04/2020 41 11/05/2019 $ 375.000 11/05/2020

12 12/04/2019 $ 150.000 12/04/2020 42 12/05/2019 $ 150.000 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 3.750.000 13/04/2020 43 13/05/2019 $ - 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 225.000 14/04/2020 44 14/05/2019 $ 75.000 14/05/2020

15 15/04/2019 $ 1.275.000 15/04/2020 45 15/05/2019 $ - 15/05/2020

16 16/04/2019 $ 300.000 16/04/2020 46 16/05/2019 $ - 16/05/2020

17 17/04/2019 $ 150.000 17/04/2020 47 17/05/2019 $ 150.000 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 1.275.000 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 525.000 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 2.500.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 750.000 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 2.000.000 20/04/2020 50 20/05/2019 $ - 20/05/2020

21 21/04/2019 $ - 21/04/2020 51 21/05/2019 $ 75.000 21/05/2020

22 22/04/2019 $ - 22/04/2020 52 22/05/2019 $ - 22/05/2020

23 23/04/2019 $ 75.000 23/04/2020 53 23/05/2019 $ 225.000 23/05/2020

24 24/04/2019 $ - 24/04/2020 54 24/05/2019 $ 450.000 24/05/2020

25 25/04/2019 $ 75.000 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 300.000 25/05/2020

26 26/04/2019 $ - 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 150.000 26/05/2020

27 27/04/2019 $ 1.000.000 27/04/2020 57 27/05/2019 $ - 27/05/2020

28 28/04/2019 $ 300.000 28/04/2020 58 28/05/2019 $ 225.000 28/05/2020

29 29/04/2019 $ - 29/04/2020 59 29/05/2019 $ - 29/05/2020

30 30/04/2019 $ - 30/04/2020 -$ 9.375.000 60 30/05/2019 $ 150.000 30/05/2020

TOTAL $ 15.575.000 TOTAL -$ 9.375.000 61 31/05/2019 $ - 31/05/2020 -$ 8.765.000

TOTAL $ 5.025.000 TOTAL -$ 8.765.000

Tabla 54, Datos de utilidades Hotel mi casita Tocaima abril y mayo de 2019-2020 (HOTEL MI CASITA TOCAIMA, 2019, 2020)

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

102

El Hotel mi casita Tocaima muestra el comportamiento de las utilidades netas durante los meses de abril y mayo de 2019, estas

reflejan un impacto positivo de la temporada de semana santa para el mes de abril y algunos fines de semana, además, en mayo durante

el festivo del día del trabajo permitió un aumento en las utilidades, sin embargo, se evidencia algunos comportamientos mínimos no

significativos finalizando abril y una baja progresiva de utilidades en el mes de mayo.

HOTEL MI CASITA TOCAIMA

Media 343333,3333

Error típico 86850,63048

Mediana 75000

Moda 0

Desviación estándar 672742,0909

Varianza de la muestra 4,52582E+11

Curtosis 12,21356461

Coeficiente de asimetría 3,259478521

Rango 3750000

Mínimo 0

Máximo 3750000

Suma 20600000

Cuenta 60

Mayor (1) 3750000

Menor (1) 0

Nivel de confianza (95,0%) 173787,7102

Tabla 55, Estadística descriptiva. Hotel Mi Casita Tocaima Fuente del autor

$(500,000)

$-

$500,000

$1,000,000

$1,500,000

$2,000,000

$2,500,000

$3,000,000

$3,500,000

$4,000,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76

UTI

LID

AD

DIAS

HOTEL MI CASITA TOCAIMAAnálisis de utilidades Abril -Mayo 2019

Ilustración 39, Análisis de utilidades HOTEL MI CASITA TOCAIMA abril-mayo 2019. Fuente del autor.

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de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

103

Debido a la constante disminución de las utilidades del hotel finalizando la temporada de

semana santa, la tendencia representa un alto riesgo financiero del establecimiento, mostrando que

sus ingresos al igual que los demás hoteles analizados depende de la afluencia de turistas que

visitan el municipio en temporada alta, es decir festividades, fines de semana y puentes que le

permiten al municipio recibir a los turistas de otras ciudades que disfrutan con las ofertas

anunciadas por los establecimientos locales.

El comportamiento del mercado es cíclico, donde se muestra el alto número de visitas a la

organización en semana santa y fines de semana que son las fechas que les permite a los hoteles

aumentar sus ingresos.

En conclusión, este establecimiento tuvo una utilidad promedio de $343.333 por día, a

pesar de los máximos obtenidos en el comportamiento de utilidades durante el mes de abril, el

hotel no logra alcanzar su margen de utilidad propuesto, ya que el comportamiento de las ventas

en mayo fue mínimo respecto a las utilidades del mes de abril de 2019, generando cambios que

perjudican las finanzas del hotel como lo refleja la moda estadística.

Como consecuencia de las disposiciones tomadas por el gobierno nacional para la

mitigación de la propagación del virus COVID-19 desde el mes de marzo de 2020; entre ellas el

aislamiento preventivo obligatorio y el cierre de la mayoría de empresas dentro del territorio

nacional, el Hotel mi casita Tocaima entre los meses de abril y mayo de 2020 terminó en cifras

negativas.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

104

Asociación Mutual de Pensionados del Distrito

ASOCIACIÓN MUTUAL DE PENSIONADOS DEL DISTRITO $21,955,000 -$13,125,000 $ 7,115,000 -$13,500,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales $36,400,000 $0 $ 20,931,550 $ -

Costos de ventas $7,865,000 $7,078,500 $ 7,471,750 $7,075,970

Gastos operacionales $3,680,000 $3,312,000 $ 3,164,800 $2,088,768

Ingresos no operacionales $0 $ - $ -

Gastos no operacionales $2,900,000 $2,734,500 $ 3,180,000 $ 4,335,262

Utilidad o perdida $21,955,000 -$13,125,000 $7,115,000 -$13,500,000 Tabla 56, Estado de Resultados Asociación Mutual de Pensionados del Distrito

Ilustración 40, Grafica de Estado de Resultados Asociación Mutual de Pensionados del Distrito

($20,000,000)

($10,000,000)

$0

$10,000,000

$20,000,000

$30,000,000

$40,000,000

31/04/2019 31/04/2020 31/05/2019 31/05/2020

Ingresos operacionales Costos de ventas Gastos operacionales Ingresos no operacionales Utilidad o perdida Gastos no operacionales

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

105

ASOCIACIÓN MUTUAL DE PENSIONADOS DEL DISTRITO

ABRIL MAYO

No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad No. Fechas 2019 Utilidad Fechas 2020 Utilidad

1 1/04/2019 $ - 1/04/2020 31 1/05/2019 $ 630.000 1/05/2020

2 2/04/2019 $ - 2/04/2020 32 2/05/2019 $ - 2/05/2020

3 3/04/2019 $ - 3/04/2020 33 3/05/2019 $ 210.000 3/05/2020

4 4/04/2019 $ 105.000 4/04/2020 34 4/05/2019 $ 630.000 4/05/2020

5 5/04/2019 $ 2.100.000 5/04/2020 35 5/05/2019 $ 105.000 5/05/2020

6 6/04/2019 $ 1.190.000 6/04/2020 36 6/05/2019 $ - 6/05/2020

7 7/04/2019 $ - 7/04/2020 37 7/05/2019 $ - 7/05/2020

8 8/04/2019 $ - 8/04/2020 38 8/05/2019 $ 105.000 8/05/2020

9 9/04/2019 $ 105.000 9/04/2020 39 9/05/2019 $ 105.000 9/05/2020

10 10/04/2019 $ - 10/04/2020 40 10/05/2019 $ 210.000 10/05/2020

11 11/04/2019 $ - 11/04/2020 41 11/05/2019 $ 525.000 11/05/2020

12 12/04/2019 $ 210.000 12/04/2020 42 12/05/2019 $ 210.000 12/05/2020

13 13/04/2019 $ 5.250.000 13/04/2020 43 13/05/2019 $ - 13/05/2020

14 14/04/2019 $ 315.000 14/04/2020 44 14/05/2019 $ 105.000 14/05/2020

15 15/04/2019 $ 1.785.000 15/04/2020 45 15/05/2019 $ - 15/05/2020

16 16/04/2019 $ 420.000 16/04/2020 46 16/05/2019 $ 80.000 16/05/2020

17 17/04/2019 $ 210.000 17/04/2020 47 17/05/2019 $ 210.000 17/05/2020

18 18/04/2019 $ 1.785.000 18/04/2020 48 18/05/2019 $ 735.000 18/05/2020

19 19/04/2019 $ 3.500.000 19/04/2020 49 19/05/2019 $ 1.050.000 19/05/2020

20 20/04/2019 $ 2.800.000 20/04/2020 50 20/05/2019 $ - 20/05/2020

21 21/04/2019 $ 105.000 21/04/2020 51 21/05/2019 $ 105.000 21/05/2020

22 22/04/2019 $ - 22/04/2020 52 22/05/2019 $ - 22/05/2020

23 23/04/2019 $ - 23/04/2020 53 23/05/2019 $ 315.000 23/05/2020

24 24/04/2019 $ - 24/04/2020 54 24/05/2019 $ 630.000 24/05/2020

25 25/04/2019 $ - 25/04/2020 55 25/05/2019 $ 420.000 25/05/2020

26 26/04/2019 $ 105.000 26/04/2020 56 26/05/2019 $ 210.000 26/05/2020

27 27/04/2019 $ 1.400.000 27/04/2020 57 27/05/2019 $ - 27/05/2020

28 28/04/2019 $ 420.000 28/04/2020 58 28/05/2019 $ 315.000 28/05/2020

29 29/04/2019 $ - 29/04/2020 59 29/05/2019 $ - 29/05/2020

30 30/04/2019 $ 150.000 30/04/2020 -$ 13.125.000 60 30/05/2019 $ 210.000 30/05/2020

TOTAL $ 21.955.000 TOTAL -$ 13.125.000 61 31/05/2019 $ - 31/05/2020 -$ 13.500.000

TOTAL $ 7.115.000 TOTAL -$ 13.500.000

Tabla 57, Datos de utilidades Asociación mutual de pensionados del distrito abril y mayo de 2019-2020 (ASOCIACIÓN MUTUAL DE PENSIONADOS DEL DISTRITO, 2019, 2020)

Page 111: Análisis Exploratorio del Impacto Económico de la Pandemia ...

Camilo Andrés Ladino Llanos

Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

106

En la Asociación mutual de pensionados del distrito hubo una fluctuación en el comportamiento de utilidades netas obtenido

durante los meses de abril y mayo de 2019, tres máximos de alta utilidad a comienzos y mediados del mes de abril, así mismo, se

evidencia algunos mínimos de utilidades finalizando mes y una baja progresiva de utilidades en el mes de mayo. El impacto significativo

de días festivos como la semana santa y fines de semana, marcó una gran diferencia entre los dos meses, cabe resaltar que, esta

ASOCIACIÓN MUTUAL DE PENSIONADOS

Media 484500

Error típico 121366,3793

Mediana 105000

Moda 0

Desviación estándar 940099,9316

Varianza de la muestra 8,83788E+11

Curtosis 12,26882079

Coeficiente de asimetría 3,267512318

Rango 5250000

Mínimo 0

Máximo 5250000

Suma 29070000

Cuenta 60

Mayor (1) 5250000

Menor (1) 0

Nivel de confianza (95,0%) 242853,564 Tabla 58, Estadística descriptiva. Asociación Mutual de Pensionados Fuente del autor.

$(1,000,000)

$-

$1,000,000

$2,000,000

$3,000,000

$4,000,000

$5,000,000

$6,000,000

1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76

UTI

LID

AD

DIAS

ASOCIACIÓN MUTUAL DE PENSIONADOS DEL DISTRITO

Análisis de utilidades Abril -Mayo 2019

Ilustración 41, Análisis de utilidades ASOCIACIÓN MUTUAL DE PENSIONADOS DEL DISTRITO abril-mayo 2019. Fuente del autor.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

107

organización es la que mejor rendimiento financiero presenta en comparación con los demás

hoteles, puesto que, la mayoría de sus huéspedes son pensionados asociados, lo que le permite una

eficiente proyección económica, brindando una gran ventaja competitiva en su sector.

A pesar de las utilidades percibidas por la organización durante la festividad de semana

santa en el mes de abril de 2019 una vez finalizada, la disminución en las utilidades es significativa,

ya que en el transcurso del mes de mayo de 2019 no se celebra una festividad con tal grado de

importancia como la celebración de la semana mayor, por tal motivo, la tendencia de las utilidades

del hotel marca una inclinación a la baja para el mes de mayo.

El comportamiento del mercado influye significativamente en las utilidades, ya que el

sector turístico brinda a la organización un impulso económico importante durante la celebración

de sus festividades.

Finalmente, la Asociación mutual de pensionados del distrito tuvo una utilidad promedio

diario de $484.500, además, las utilidades que obtuvieron logran alcanzar estratégicamente el

margen que deseaban obtener durante el mes de abril de 2019, dado que, los comportamientos

máximos de utilidad fueron relevantes, sin embargo, el rendimiento obtenido durante el mes de

mayo en comparación con el mes de abril se encuentra muy por debajo; por otro lado, la moda

estadística refleja que las ventas fueron irregulares en el transcurso de estos dos meses.

Esta entidad, los efectos de las decisiones que el gobierno opto para mitigar la pandemia

del COVID-19 durante los meses de abril y mayo de 2020, denotan en comparación con las demás

organizaciones hoteleras, puesto que las pérdidas netas fueron muy elevadas debido al cese

operacional obligatorio.

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Camilo Andrés Ladino Llanos

Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

108

SECTOR HOTELERO TOCAIMA CUNDINAMARCA

NOMBRE HOTEL

UTILIDAD TOTAL 2019 PÉRDIDA TOTAL 2020

ABRIL MAYO ABRIL MAYO

1 HOTEL LOS LEONES $ 6.092.000 $ 2.049.000 -$ 3.700.000 -$ 3.500.000

2 HOSPEDAJE REGINA $ 3.050.000 $ 1.063.000 -$ 2.100.000 -$ 2.300.000

3 HOTEL BALCONES TOCAIMA $ 4.677.500 $ 1.507.500 -$ 2.812.500 -$ 2.642.200

4 HOTEL TOCAIMA SUIT $ 5.141.500 $ 1.683.000 -$ 3.187.500 -$ 2.912.000

5 RESIDENCIAS LA CASONA H&J $ 3.604.000 $ 1.186.000 -$ 2.250.000 -$ 2.645.000

6 PISCINA LA RIVIERA $ 7.440.000 $ 2.376.000 -$ 4.500.000 -$ 4.150.000

7 TOCAIMA PLAZA HOTEL $ 8.348.200 $ 2.653.200 -$ 5.025.000 -$ 5.283.000

8 HOTEL SAEL $ 7.811.100 $ 2.747.100 -$ 4.800.000 -$ 5.000.000

9 HOTEL GUACANA $ 8.057.900 $ 2.384.100 -$ 4.462.500 -$ 4.410.000

10 EL ALGARROBO P.R. $ 7.644.700 $ 2.450.900 -$ 4.575.000 -$ 4.800.000

11 HOSTAL EL REFUGIO $ 2.816.100 $ 925.500 -$ 1.687.500 -$ 1.865.400

12 HOSPEDAJE DONA LEITO $ 2.267.400 $ 723.600 -$ 1.350.000 -$ 1.582.000

13 HOTEL TOCAIMA SUIT $ 7.373.800 $ 2.425.400 -$ 4.875.000 -$ 4.981.000

14 SEDE VACACIONAL CODEMA $ 9.105.000 $ 3.015.000 -$ 5.625.000 -$ 5.735.000

15 HOTEL VILLA EXPLANADA $ 9.968.000 $ 3.216.000 -$ 6.000.000 -$ 6.300.000

16 HOTEL LA MANSIÓN $ 11.225.500 $ 3.412.500 -$ 6.562.500 -$ 6.000.000

17 TROPICAL RESORT TOCAIMA $ 9.282.500 $ 1.227.200 -$ 6.937.500 -$ 6.554.000

18 CENTRO VACACIONAL GUACANA-TOCAIMA $ 12.404.000 $ 4.088.000 -$ 7.500.000 -$ 6.946.000

19 HOTEL MI CASITA TOCAIMA $ 15.575.000 $ 5.025.000 -$ 9.375.000 -$ 8.765.000

20 ASOCIACIÓN MUTUAL DE PENSIONADOS DEL DISTRITO $ 21.955.000 $ 7.115.000 -$ 13.125.000 -$ 13.500.000

TOTALES SECTOR HOTELERO TOCAIMA CUNDINAMARCA $ 163.839.200 $ 51.273.000 -$ 97.750.000 -$ 99.870.600

Tabla 59, Datos de utilidades sector hotelero Tocaima Cundinamarca abril y mayo de 2019-2020 (SECTOR HOTELERO TOCAIMA CUNDINAMARCA, 2019, 2020)

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

109

Según el comportamiento de las utilidades del sector hotelero del municipio de Tocaima Cundinamarca se refleja un máximo de

utilidad entre los días 19 y 21 de abril del 2019 condicionado por la celebración de la semana mayor, evidenciándose la dependencia

que representan las festividades en el sector hotelero del municipio, por lo tanto, crea bajos niveles de desarrollo financiero, poco impacto

en el margen de utilidades del sector y una marcada inclinación a la supervivencia organizacional por encima del crecimiento

organizacional.

SECTOR HOTELERO ABRIL-MAYO 2019

Media 5359492,308

Error típico 723769,0701

Mediana 3412500

Moda #N/D

Desviación estándar 4519936,394

Varianza de la muestra 2,04298E+13

Curtosis 3,723233731

Coeficiente de asimetría 1,713794567

Rango 21231400

Mínimo 723600

Máximo 21955000

Suma 209020200

Cuenta 39

Mayor (1) 21955000

Menor(1) 723600

Nivel de confianza (95,0%) 1465193,882 Tabla 60, Estadística descriptiva. Sector Hotelero Abril – Mayo 2019. Fuente del autor.

$-

$5,000,000

$10,000,000

$15,000,000

$20,000,000

$25,000,000

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39

UTI

LID

AD

DIAS

SECTOR HOTELERO TOCAIMA CUND.Abril-Mayo de 2019

Ilustración 42, Análisis de utilidades SECTOR HOTELERO TOCAIMA CUND. abril-mayo 2019. Fuente del autor.

Page 115: Análisis Exploratorio del Impacto Económico de la Pandemia ...

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

110

Por otra parte, la tendencia indica que la pendiente se inclina al descenso, lo que conlleva

a analizar que la proyección futura de los hoteles en el municipio tiende a la iliquidez de dichas

organizaciones empresariales, puesto que, el nivel de las utilidades es muy bajo con respecto a las

exigencias de gastos y costos que implica el funcionamiento hotelero en el municipio, lo que

conlleva a concluir que el aporte del sector hotelero al desarrollo económico del municipio es

mínimo.

También es importante afirmar que la gráfica 2019 refleja un comportamiento oscilante,

no obstante, la dinamización del mercado no soporta en términos financieros el déficit de la gestión

del riesgo de las utilidades que son objeto del presente estudio, lo que permite afirmar lo analizado

en los dos elementos anteriores: las deficiencias económicas, tácticas y estratégicas frente a la

gestión financiera organizacional

Para concluir, el promedio de utilidades diarias del sector hotelero del municipio de

Tocaima Cundinamarca en los meses de abril y mayo del 2019 es de $5.359.492; lo que permite

evidenciar que dicho margen es absolutamente bajo para ser en conjunto la suma de veinte

organizaciones en todo un municipio lo que facilita determinar que el sector hotelero en el

municipio se encuentra en crisis económica.

Luego del estudio del modelo mínimo cuadrático se procede a realizar el estudio

probabilístico de viabilidad económica frente al impacto generado por el desarrollo estratégico del

sector hotelero en el municipio de Tocaima Cundinamarca:

Page 116: Análisis Exploratorio del Impacto Económico de la Pandemia ...

Camilo Andrés Ladino Llanos

Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

111

-3 -2 -1 0 1 2 3

- 8.200.316,87 - 3.680.380,48 839.555,91 5.359.492,31 9.879.428,70 14.399.365,10 18.919.301,49 Tabla 61, Límites de confianza de la curva normal de los hoteles del municipio de Tocaima Cundinamarca. Fuente del autor

Para el estudio probabilístico, se desarrollará el modelo de la curva normal o campana de Gauss con el fin de identificar factores

porcentuales intervinientes en la toma de decisiones estratégica frente a la gestión de los riesgos y las utilidades propios del sector

hotelero del municipio de Tocaima. La tabla anterior refleja los intervalos que tendrán en cuenta para el análisis.

PROBABILIDAD

MEDIA 5.359.492

SD 4.519.936

X 7.115.000

P 65,11%

Q 34,89%

Z 0,388392123

RS 1,185745073

SD (Desviación típica)

x (Última cifra de utilidad)

p (Probabilidad de éxito)

q (Probabilidad de fracaso)

Z (Inversión Normal)

RS (Distribución) Tabla 62, Cálculos de probabilidad. Fuente del autor.

0

1E-08

2E-08

3E-08

4E-08

5E-08

6E-08

7E-08

8E-08

9E-08

0.0000001

-82

00

31

6.8

75

-68

44

33

5.9

57

-54

88

35

5.0

38

-41

32

37

4.1

2

-27

76

39

3.2

02

-14

20

41

2.2

84

-64

43

1.3

65

34

12

91

54

9.5

53

26

47

53

0.4

71

40

03

51

1.3

89

53

59

49

2.3

08

67

15

47

3.2

26

80

71

45

4.1

44

94

27

43

5.0

62

10

78

34

15

.98

12

13

93

96

.9

13

49

53

77

.82

14

85

13

58

.74

16

20

73

39

.65

17

56

33

20

.57

18

91

93

01

.49

20

27

52

82

.41

21

63

12

63

.33

22

98

72

44

.25

Ilustración 43, Campana de Gauss. Probabilidad de supervivencia organizacional. Fuente del autor.

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Camilo Andrés Ladino Llanos

Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

112

En la anterior tabla y en la campana de Gauss, se refleja una la probabilidad de fracaso del

34.89%, es decir, la probabilidad de quiebra del sector hotelero, supeditado a la continuidad

estratégica actual sin la respectiva gestión de riesgo; allí lo que demuestra la supervivencia

organizacional es que los empresarios y dueños de los hoteles recurren a estrategias de fuentes

externas de ingreso como créditos bancarios o venta de algunos activos. De acuerdo con este

análisis estadístico, el sector requiere una intervención por parte del ente gubernamental del

municipio que genere un cambio estratégico que incentive el uso y el consumo de productos y

servicios hoteleros. Posteriormente, como se evidencia en la gráfica, el riesgo de fracaso está

cercano a la media lo que implica que hay una probabilidad alta de riesgo de iliquidez.

Luego del análisis zonal de la campana, se identifica que en la dispersión de los datos

utilizados para el análisis (utilidades del sector hotelero en general) se encuentran registros

contables negativos, lo que implica que el aumento del riesgo de dicha iliquidez se refleja en

algunos periodos de tiempo en pérdidas.

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Camilo Andrés Ladino Llanos

Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

113

Según el comportamiento de las utilidades del sector hotelero del municipio de Tocaima Cundinamarca entre los meses abril y

Mayo de 2020 el impacto por las normas gubernamentales establecidas para hacer frente a la pandemia sanitaria COVID-19 fue negativo

para el sector, al suspender su actividad económica se presentan situaciones de recesión, siendo el mes de abril el de mayor incidencia

en pérdidas lo que implicó para cada uno de los empresarios y dueños de hotel acudir al sector financiero a solicitar crédito y obtener

liquidez o vender activos para poder mantener a flote su organización, asumiendo grandes pérdidas de dinero.

SECTOR HOTELERO ABRIL-MAYO 2020

Media -4972323,077

Error típico 463686,6191

Mediana -4800000

Moda -4800000

Desviación estándar 2895722,008

Varianza de la muestra 8,38521E+12

Curtosis 2,273349006

Coeficiente de asimetría -0,996730746

Rango 14850000

Mínimo -13500000

Máximo 1350000

Suma -193920600

Cuenta 39

Mayor (1) 1350000

Menor (1) -13500000

Nivel de confianza (95,0%) 938684,4856

Tabla 63, Estadística descriptiva. Sector Hotelero Abril y Mayo 2020 Fuente del autor.

-16000000

-14000000

-12000000

-10000000

-8000000

-6000000

-4000000

-2000000

0

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39

UTI

LID

AD

DIAS

SECTOR HOTELERO TOCAIMA CUND.Abril-Mayo de 2020

Ilustración 44, Análisis de utilidades SECTOR HOTELERO TOCAIMA CUND. abril-mayo 2020. Fuente del autor.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

114

Por otra parte, la gráfica, tras estar representada en pérdidas netas, la tendencia, muestra

una pendiente con una gran inclinación lo que evidencia una pérdida aun mayor para el sector

hotelero durante los siguientes meses, la proyección futura de los hoteles en el municipio tiende a

la quiebra de las organizaciones empresariales sin una intervención inmediata del gobierno.

El promedio de las pérdidas diarias del sector hotelero del municipio de Tocaima

Cundinamarca en los meses de abril y mayo del 2020 es de $4.972.323; el sector hotelero en el

municipio atraviesa por una de sus peores crisis económicas.

Luego del estudio del modelo mínimo cuadrático se procede a realizar el estudio

probabilístico de viabilidad económica frente al impacto generado por el desarrollo estratégico del

sector hotelero en el municipio de Tocaima Cundinamarca.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

115

-3 -2 -1 0 1 2 3

- 13.659.489,10 - 10.763.767,09 - 7.868.045,09 - 4.972.323,08 - 2.076.601,07 819.120,94

3.714.842,95 Tabla 64, Límites de confianza de la curva normal de los hoteles del municipio de Tocaima Cundinamarca. Fuente del autor.

Para el estudio probabilístico, se desarrollará el modelo de la curva normal o campana de Gauss con el fin de identificar factores

porcentuales intervinientes en la toma de decisiones estratégica frente a la gestión de los riesgos y las utilidades propios del sector

hotelero del municipio de Tocaima. La tabla anterior refleja los intervalos que se tendrán en cuenta para el análisis.

PROBABILIDAD

MEDIA -4972323,077

SD 2895722,008

X -13500000

P 0,16%

Q 99,8%

Z -2,944923

RS -1,717127218

SD (Desviación típica)

x (Última cifra de utilidad)

p (Probabilidad de éxito)

q (Probabilidad de fracaso)

Z (Inversión Normal)

RS (Distribución)

Tabla 65, Cálculos de probabilidad. Fuente del autor.

0

2E-08

4E-08

6E-08

8E-08

0.0000001

1.2E-07

1.4E-07

1.6E-07

-13

65

94

89

.1

-12

79

07

72

.5

-11

92

20

55

.9

-11

05

33

39

.29

-10

18

46

22

.69

-93

15

90

6.0

89

-84

47

18

9.4

87

-75

78

47

2.8

84

-67

09

75

6.2

82

-58

41

03

9.6

79

-49

72

32

3.0

77

-41

03

60

6.4

74

-32

34

88

9.8

72

-23

66

17

3.2

7

-14

97

45

6.6

67

-62

87

40

.06

48

23

99

76

.53

76

11

08

69

3.1

4

19

77

40

9.7

42

28

46

12

6.3

45

37

14

84

2.9

47

45

83

55

9.5

5

54

52

27

6.1

52

63

20

99

2.7

55

71

89

70

9.3

57

Ilustración 45, Campana de Gauss. Probabilidad de supervivencia organizacional. Fuente del autor.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

116

En la anterior tabla y en la campana de Gauss, se refleja el 99.8% de probabilidad de quiebra del sector hotelero, supeditado a la

continuidad estratégica actual sin la respectiva gestión de riesgo y sin una intervención urgente del gobierno. De acuerdo con este análisis

estadístico el sector requiere una intervención de políticas gubernamentales que brinden un cambio estratégico radical e incentiven el

uso y el consumo de productos y servicios hoteleros. Además, como se evidencia en la gráfica, el riesgo de fracaso sobre pasa por mucho

la media y junto al análisis zonal de la campana, se puede evidenciar que en la dispersión de los datos utilizados para el análisis (utilidades

del sector hotelero en general) son negativos lo que implica que haya una inminente quiebra del sector hotelero del municipio de Tocaima

Cundinamarca.

5.1.Diamante Competitivo de Porter para el Sector Hotelero de Tocaima Cundinamarca.

Ilustración 46, Diamante competitivo de Porter.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

117

6. Conclusiones

Para el sector hotelero del municipio son indispensables los días feriados, ya que

gracias al sector turístico se logra una supervivencia organizacional, manteniéndose alejado de

la iliquidez.

El sector hotelero del municipio de Tocaima Cundinamarca desde 2019, venía en

crisis económica, las entidades como el sector mismo vienen presentando un bajo rendimiento

de sus utilidades, y de acuerdo con información suministrada por prestadores de servicios

turísticos y operadores y comunidad en general, en el municipio de Tocaima existe alta

informalidad en servicios de hospedaje turístico, dentro de las cuales se encuentran fincas

campestres, apartamentos de nuevas urbanizaciones, en la actualidad la Secretaría de Turismo

del municipio no tiene cuantificado este listado. Situación que afecta considerablemente la

industria hotelera del municipio. (Política publica de Turismo, acuerdo 03 de 2019) Fuera de

esto, las ciudades de Girardot y Melgar, se encuentran muy bien posicionadas en el sector

turístico, convirtiendo a Tocaima en un lugar de paso y no su destino final.

Las disposiciones gubernamentales impactaron negativamente al sector hotelero,

ya que debido al aislamiento preventivo las entidades despidieron a la mayoría de sus

trabajadores y cerraron sus establecimientos, ocasionando en el municipio más de

$200.320.600 en pérdidas.

Las organizaciones no tienen un sistema de control de riesgos implementado y

algunas tienen falencias contables. Por ende, no llegan a mitigar los efectos contraproducentes

tanto externos como internos que inciden de manera negativa el desempeño y el margen

propuesto de manera estratégicas en las cadenas de valor.

Como consecuencia a las medidas adoptadas por el gobierno nacional, expresadas

en el DECRETO NÚMERO 457 DEL 22 DE MARZO DE 2020, para la mitigación de la

pandemia del virus COVID-19, se puede reflejar la disminución sustancial en las utilidades

netas del sector hotelero, llevando a los empresarios a la toma de decisiones de sobrevivencia

organizacional tales como; acudir a sus capitales personales o acogerse a ley de

reestructuración, lo que implica que la organización se declare en quiebra o insolvencia

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

Sector Hotelero del Municipio de Tocaima-Cundinamarca

118

económica y requiera de ayudas públicas para poderse recuperar, lo que se refleja en las tablas

de análisis durante el año de 2020 en contraste con el año inmediatamente anterior.

7. Recomendaciones

El gremio hotelero debe solicitar reuniones urgentes con el señor alcalde municipal,

con el fin de estar al tanto de la situación del sector hotelero privado, ya que ello incide

directamente en el sector turismo del municipio, así, facilite a los empresarios información y

capacitación sobre ley de reestructuración, reinvención y adaptabilidad de las ideas de negocio.

Mejorar los sistemas contables de las organizaciones e implementar sistemas de

gestión de riesgos en estas, para lograr mitigar los riesgos post-pandemia que se avecinan.

REVISAR el presupuesto que se está ejecutando haciendo proyecciones con el

periodo faltante del COVID, donde se analice cada rubro de costos y gastos del hotel

minimizándolos de la mano con la administración.

Estructurar un plan de mercadeo municipal para identificar nuevo público potencial

del sector hotelero.

Con la ayuda de la administración municipal, crear políticas públicas de regulación

para los productos sustitutos derivados de la economía informal que crecen de manera

desenfrenada, arrebatando una porción significativa del mercado del sector hotelero.

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Análisis Exploratorio del Impacto Económico

de la Pandemia de Coronavirus (COVID-19) en el

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