Todas nuestras preparaciones son hechas en casa con ingredientes de alta calidadAll our dishes are made from scratch using only the best ingredients available

Año 3 - Edición 1 Year 3 - Edition 1

1. Toddy Bocas Grill2. Arepa Asada al Grill con Lomo Saltado / Arepa Asada al Grill with Sautéed Lomo Steak3. La César @co_cinero4. Parrilla Mixta Bocas Grill

@BOCASGRILL

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Lo que comenzó como una idea de 2 amigos en un almuerzo se convirtió en realidad. Con la intención de servir en Miami un destacado encuentro de comida latina contemporánea, llena de sabores que trasladen a los comensales al Perú y Venezuela, nació Bocas Grill en noviembre de 2014. Acá buscamos sorprenderte con porciones generosas, visualmente impactantes y de sabor increíble. Todo se levantó con mucho esfuerzo y se mostró con un mensaje honesto y emocional al mundo por qué In Arepa We Trust. Hemos crecido con el apoyo constante de nuestros comensales, y estamos felices porque podremos llevar nuestros sabores a Kendall y Doral muy pronto. Somos unión de cocinas venezolana y peruana, y queremos ser tu experiencia deliciosa para compartir entre los tuyos... ¡Bienvenidos!

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It all started as an idea between two friends discussing over lunch, which then became a reality. Aiming to serve the Miami area with a vibrant fusion of Latin contemporary food and treating our customers to the bold tastes of Peru and Venezuela, Bocas Grill came to life in November of 2014. Our goal is to surprise you with generous portions, visually amazing and full of amazing flavors. With team work and lots of efforts, we showed an honest and emotional message to the world because In Arepa We Trust. We’ve grown thanks to the constant support of our customers, and we’re thrilled because soon we’ll be taking all our flavors to Kendall and Doral. We are a fusion of Venezuelan and Peruvian cuisine and we want to be your first option when it comes down to sharing and enjoying delicious foods and a great service with the ones you love. Welcome to your home!

Para servicios corporativos o si está interesado en adquirir una franquicia escriba a info@bocasgroup.com / For corporate services or if you are interested in acquiring afranchise, send us an e-mail to info@bocasgroup.com

CÉSAR GONZÁLEZ, CHEF EJECUTIVO, SOCIO FUNDADORLo conoces como @co_cinero, pero es el líder de nuestra cocina. Un creativo por excelencia. Emprendedor, hombre de negocios y embajador de marcas. Empezó a construir su sueño con Bocas Grill y se ha convertido en uno de los líderes del grupo gastronómico Bocas Group, con media docena de restaurantes.

CÉSAR GONZÁLEZ, EXECUTIVE CHEF, FOUNDING PARTNERYou may know him as @co_cinero, but he is the leader in our kitchen. A creative persona par excellence, Entrepreneur, Business Man and Brand Ambassador. He started to build his dream with Bocas Grill and has now become one of the leaders of the gastronomic group Bocas Group with half a dozen restaurants

LEVIN DE GRAZIA, GERENTE GENERAL, SOCIO FUNDADORLevin es un verdadero restaurantero. Proviene de una familia propietaria de varios restaurantes en Estados Unidos y Venezuela. Lanzó Bocas Grill con César González como un proyecto individual y fue un éxito total. También es uno de los cerebros detrás de la corporación Bocas Group. Es un estratega que opera los restaurantes con disciplina, cultura de servicio y visión moderna. Echa un vistazo a su vida en @levindegrazia

LEVIN DE GRAZIA, GENERAL MANAGER, FOUNDING PARTNER Levin is a true restauranteur. He comes from a family who owns numerous restaurants throughout the United States and Venezuela. He launched Bocas Grill with Cesar Gonzalez as an individual project and it was a complete success. He is also one of the masterminds behind the Bocas Group Corporation. A true strategist who guides restaurants with discipline, culture of service and a modern vision. Take a peek into his life on @levindegrazia

Así nacimos... THIS IS HOW WESTARTED...

Todas las fotos por @LAMphotos / All pictures by @LAMphotosNuestra música in house es un playlist exclusivo creado por @VictorPorfidio / Our in house music is an exclusive playlist created by @VictorPorfidio

crea tu propio

Create your Own Breakfastdesayuno

AGREGA PROTEÍNAS - $5.00Add Proteins

LLEVA TU DESAYUNO A OTRO NIVEL

Lomo Saltado / Sautéed Lomo SteakCarne Mechada / Shredded BeefPollo Saltado / Sautéed ChickenPollo Mechado / Shredded ChickenCamarones Saltados / Sautéed Shrimp

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Huevos Perico / Scrambled Eggs with Tomato, Onion and PepperHuevos Fritos / Fried Eggs (over easy, medium or hard)Huevos Pochados / Poached EggsHuevos Revueltos / Scrambled EggsClaras de Huevo / Egg Whites

Vegetales Saltados / Sautéed VegetablesQueso Blanco Rallado / Grated White CheeseQueso Guayanés / White Guayanés CheeseQueso Amarillo / Yellow CheeseQueso de Mano / Soft White CheeseQueso Blanco a la Plancha / Grilled White CheeseCaraotas / Black BeansMaduros con Queso Blanco / Ripe Plantains with White CheeseTocino / BaconJamón / HamTostones / Fried Green Plantains

AGREGA ACOMPAÑANTES - $3.00Add Sides

AGREGA HUEVOS - $3.00Add Eggs1 2

3EN TAN SOLO 3 pasos

Follow these three steps

LA MAGIA DEL DESAYUNO EMPIEZA CON UNA DE NUESTRAS TRADICIONALES AREPAS ASADAS AL GRILL, Y PUEDES LLEVARLA A UN NUEVO NIVEL EN TAN SOLO 3 PASOS: ESCOGE LAS PROTEÍNAS, HUEVOS Y ACOMPAÑANTES A TU GUSTO. ¡DISFRÚTALO!The magic of breakfast begins with one of our traditional Arepas Asadas al Grill and you can take it to a whole new level in 3 simple steps: Choose your protein, eggs and favorite side dishes. Enjoy!

Disfruta con Arepa al Grill - Enjoy with Arepa al Grill $1.00

Opciones saludables: 1 Arepa Asada al Grill + Huevo (Pochado o Revuelto) o Claras de Huevo + Vegetales / Healthy choices: 1 Arepa Asada al Grill + Egg (Poached or Scrambled) or Egg Whites + Vegetables

Opciones veganas: 1 Arepa Asada al Grill + Frijoles + Vegetales / Vegan choices: 1 Arepa Asada al Grill + Beans + Vegetables

Opciones vegetarianas: 1 Arepa Asada al Grill + Queso Blanco + Vegetales / Vegetarian choices: 1 Arepa Asada al Grill + White Cheese + Vegetables

Arepa Asada al Grill, Carne Mechada, Huevos Perico y Queso Amarillo / Arepa Asada al Grill, Shreddred Beef, Scrambled Eggs and Yellow Cheese

Advertencia: Consumir carnes crudas o poco cocidas, aves de corral, mariscos, huevos oleche no pasteurizada pueden aumentar su riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos / Notice: Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, eggs or unpasteurized milk may increase your risk of foodborne illness.

Nuestras carnes son / All our meats are

Nuestra carne es 100 % alimentada con hierba de pequeñas granjas familiares en Wisconsin. Se cultivan sin antibióticos ni hormonas, y se tratan humanamente en nuestra granja durante toda su vida. Como debe ser siempre. Las vacas alimentadas con hierba son ricas en Omega 3. Estas son buenas grasas, antiinflamatorias y saludables para nosotros. También contienen mayores cantidades de ALC (Ácido Linoleico Conjugado). Esto proporciona proteínas sanas y grasas saludables al cuerpo, con un gran sabor. No más preocupaciones por la carne. ¡Solamente disfrútala! / Our Beef is 100% grass-fed from small family farms in Wisconsin. They are grown without antibiotics or hormones, and treated humanely in our farm for their whole life. Just as it should always be. Grass fed cows are rich in Omega 3. These are good fats, that are anti-inflammatory and healthy for all of us. It also contain bigger amounts of CLA (Conjugated Linoleic Acid). All of this provides healthy protein & healthy fats to your body, with a great taste. No more worries about meat. Just enjoy it!

Nuestro Pollo y Huevos (de gallinas no enjauladas) son 100 % naturales, sin esteroides ni hormonas, y están certificados por la American Humane Association / Our Chicken and Eggs (cage-free) are 100 % natural, with no steroids or hormones and are certified by the American Humane Association

BREAKFAST

OMELET

DESAYUNOSDESAYUNO 1 / BREAKFAST 1 - $4.992 Huevos + Jamón + Tocino o Salchichas + Papas Fritas o Tostadas + Café / 2 Eggs + Ham + Bacon or Sausages + French Fries or Toasts + Coffee

OMELET - $4.99Con 2 ingredientes + Papas Fritas o TostadasWith 2 ingredients + French Fries or Toast

CON AREPA + $1.50With Arepa

CON CLARAS DE HUEVO + $1.00With Egg Whites

PROTEÍNA ADICIONAL + $3.00Additional Protein

Carne Mechada / Shredded BeefPollo Mechado / Shredded ChickenJamón / HamTocino / Bacon

DESAYUNO 2 / BREAKFAST 2 - $5.99Huevos Perico (Cebolla, Ají, y Tomate) + Papas Fritas o Tostadas / Scrambled Eggs with Onion, Pepper and Tomato + French Fries or Toasts

CON AREPA / WITH AREPA + $1.50

CON CLARAS DE HUEVO / WITH EGG WHITES + $1.00

ACOMPAÑANTE ADICIONAL + $2.00Additional Side

Queso Blanco Rallado / Grated White CheeseQueso Amarillo / Yellow CheeseQueso de Mano / Soft White CheeseQueso Guayanés / White Guayanés CheeseQueso a la Plancha / Grilled White CheeseQueso Frito / Fried Cheese

VEGETALESVegetables

Espinacas / SpinachTomate / TomatoCebolla / OnionCebollín / Green OnionsPimentón Verde / Green Bell PepperPimentón Rojo / Red Bell Pepper

Plato Creado en Bocas GrillBocas Grill Signature Dish

VeggieBocas: Opciones para veganos y vegetarianos. ¡Nos encantan!VeggieBocas: Choices for vegan / vegetarians. We love them!

NutriBocas: Nuestras opciones son saludables (sin azúcar o carbohidratos refinados y llenas de buenos nutrientes). Estamos muy orgullosos de trabajar para tu salud con Guillermo R. Navarrete, PhD, FACN (@Nutrillermo), uno de los mejores expertos del mundo.NutriBocas: Our Nutriboca’s choices are always DIET FRIENDLY (No sugar or refined carbs and full of good nutrients) We are very proud of working on your health in conjunction with Guillermo R. Navarrete, PhD, FACN (@Nutrillermo) one of the best nutrition experts of the world.

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Opción libre de glúten Gluten Free Dish

¡La Arepa es el mejor desayuno del mundo! Desde el año 2015 y de acuerdo al portal estadounidense Thrillist.com, especializado en turismo y gastronomía internacional, la Arepa venezolana es la mejor opción para desayunar debido a su versatilidad, ya que puede acompañarse con cualquier relleno. ¡Ahora elige tu preferida y disfrútala! / Arepa is the best breakfast in the world! Since 2015 and according to the American website specialized in tourism and international cuisine, Thrillist.com, Venezuelan Arepa is the best option for breakfast thanks to its versatility, as you can combine it with any filling. Now pick your favorite and enjoy!

Arepa Asada al Grill, Lomo Saltado, Huevos Fritos y Queso Blanco a la Plancha / Arepa Asada al Grill, Sautéed Lomo Steak, Fried Eggs and Grilled White Cheese

ENSALADA CÉSAR - $6.95CAESAR SALADAderezo de la Casa, Lechuga, Croutons y Queso Parmesano / Homemade Dressing, Lettuce, Croutons and Parmesan Cheese

ENSALADA CAPRESA - $6.95CAPRESE SALADAderezo de la Casa, Tomates y Queso Mozzarella Fresco / Homemade Dressing, Tomato and Fresh Mozzarella Cheese

ENSALADA BOCAS GRILL - $7.50BOCAS GRILL SALADAderezo de la Casa, Espinacas, Queso Azul, Nueces Caramelizadas y Manzana Verde / Homemade Dressing, Spinach, Blue Cheese, Caramelized Nuts and Green Apple

entradas

ENSALaDASSOPAS

APPETIZERS

SALADS

SOUPS

APPETIZER SAMPLER - $16.008 mini Arepas, 5 Tequeños, Queso Guayanés, Nata y Alioli de Cilantro / 8 mini Arepas, 5 Cheese Fingers, White Guayanés Cheese, Cream,Cilantro Aioli

RACIÓN DE TEQUEÑOS(5 UNIDADES) - $6.505 Cheese Fingers

PINCHOS DE CARNE AL ESTILO PERUANO - $6.95Peruvian Style Beef Skewers with Cilantro Aioli

PINCHOS DE POLLO AL ESTILO PERUANO - $5.95Peruvian Style Chicken Skewers with Cilantro Aioli

Appetizer Sampler

PISCA ANDINA - $6.50Caldo preparado con Cilantro, Cebollín, Papas, Huevo y Leche (Solo se sirve en fines de semana y días feriados) / Broth prepared with Cilantro, Shallots, Potatoes, Eggs and Milk (Only served on weekends and holidays)

CHUPE DE CAMARONES - $7.00Crema de Camarones con Arroz, Queso Blanco, Choclo, Huacatay y Huevo Pochado (Solo se sirve los viernes) / Shrimp Cream with Rice, White Cheese, Choclo, Huacatay and Poached Egg (Only served on Fridays)

SOPA DEL DÍA - $3.50SOUP OF THE DAY

TOSTONES ESPECIALES - $6.50Tostones especiales con Queso Rallado y Salsa Rosada / Special Fried Green Plantains with Grated Cheese and Pink Sauce

RACIÓN DE AREPITAS - $6.508 Arepitas accompanied with Cilantro Aioli

CROQUETAS DE JAMÓN(5 UNIDADES) - $4.955 Ham Croquettes

TOSTONES CON CAMARONES Y GUASACACA - $9.50Camarones Saltados sobre una cama de Tostones / Sautéed Shrimp on a bed of Fried Green Plantains

ENSALADA CRIOLLA - $8.50Aderezo de la Casa, Tomates, Aguacate, Cebolla Roja, Palmito y Cilantro cortado / Homemade dressing, Tomatoes, Avocado, Red Onions, Hearts of Palm and chopped Cilantro

EXTRA POLLO - $6.00CHICKEN 8OZ.

EXTRA MAHI MAHI - $8.00MAHI MAHI 8OZ.

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Pisca Andina

Ensalada Bocas GrillBocas Grill Salad

Se agrega un 18 % de servicio para grupos de 6 personas o más / We add a 18 % service charge for parties of 6 or more

ARROZal wok

TOSTONES

Arroz estilo Cantonés Peruano al wok en una reducción morena a base de Soya, Salsa de Ajonjolí y Salsa de Ostras. Incluye Huevos Revueltos, Pimentón Rojo y Cebolla Morada / Peruvian cantonese style Rice cooked in a wok and Sautéed with a brown reduction of Soy, Sesame Oil and Oyster Sauce; with Scrambled Eggs, Red Peppers and Red Onions

ARROZ AL WOK ESPECIAL DE CARNE - $14.50Fried Rice with Beef, Vegetables and Eggs

ARROZ AL WOK ESPECIAL DE POLLO - $13.00Fried Rice with Chicken, Vegetables and Eggs

ARROZ AL WOK ESPECIAL DE CAMARONES - $14.00Fried Rice with Shrimp, Vegetables and Eggs

ARROZ AL WOK ESPECIAL MIXTO - $14.50Elige 2 proteínas: Carne, Pollo o Camarones / Fried Rice with Beef, Shrimp or Chicken, Vegetables and Eggs Choose 2 proteins: Beef, Chicken or Shrimp

ARROZ AL WOK DE VEGETALES - $10.50Fried Rice with Veggies and Eggs

Combinaciones nuestras que nos llenan de orgulloOur own combinations that makes us feel proud

TOSTONES CON LOMO SALTADO - $16.50Fried Green Plantains with Sautéed Lomo Steak

TOSTONES CON LOMO ENCEBOLLADO - $14.50Fried Green Plantains with Beef Tenderloin, Onionsand Sauces

TOSTONES CON POLLO SALTADO - $13.50Fried Green Plantains with Sautéed Chicken

TOSTONES CON CAMARONES SALTADOS - $15.50Fried Green Plantains with Sautéed Shrimp

TALLARINES AL WOK

TALLARINES AL WOK DE LOMO SALTADO - $15.50Wok Style Noodles with Sautéed Lomo Steak

TALLARINES AL WOK DE LOMO ENCEBOLLADO - $15.50Wok Style Noodles with Beef Tenderloin, Onions and Sauces

TALLARINES AL WOK DE POLLO SALTADO - $13.50Wok Style Noodles with Sautéed Chicken

WOKSTYLENOODLES

PERUVIAN CANTONESE RICE

FRIED GREEN PLANTAINS

EXTRASLomo Saltado $7.00 Sautéed Lomo SteakPollo Saltado $5.00 Sautéed ChickenCamarón Saltado $6.00 Sautéed Shrimp

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TALLARINES AL WOK DE CAMARONES SALTADOS - $14.50Wok Style Noodles with Sautéed Shrimp

MIXTO DE TALLARINES AL WOK - $15.50(Elige 2 proteínas) Carne, Pollo o CamaronesWok Style Noodles with Mixed Proteins(Choose 2 proteins) Beef, Chicken or Shrimp

Mixto de Tallarines al WokWok Style Noodles with Mixed Proteins

Tostones con Lomo SaltadoFried Green Plantains with Sautéed Lomo Steak

Arroz al Wok Especial de Pollo

Wok Style Rice with Chicken

EXTRAS

EXTRAS

Lomo Saltado $7.00 Sautéed Lomo SteakPollo Saltado $5.00 Sautéed ChickenCamarón Saltado $6.00 Sautéed Shrimp

Lomo Saltado $7.00 Sautéed Lomo SteakPollo Saltado $5.00 Sautéed ChickenCamarón Saltado $6.00 Sautéed Shrimp

Special Arepas

STUFFED Arepas

AREPASESPECIALES

AREPAS RELLENAS

LOMO SALTADO - $11.99Lomo Saltado al Estilo PeruanoSautéed Lomo Steak

POLLO SALTADO - $9.99Pollo Saltado al Estilo Peruano Sautéed Chicken

CAMARONES SALTADOS - $10.99Camarones Saltados al Estilo PeruanoSautéed Shrimp

HUEVO EN SU NIDO CON POLLO - $9.99Huevo Pochado, Pollo Mechado y Queso Amarillo Rallado / Poached Egg on a bed of Shredded Chicken and Grated Yellow Cheese

HUEVO EN SU NIDO CON CARNE - $10.99Huevo Pochado, Carne Mechada y Queso Amarillo Rallado / Poached Egg on a bed of Shredded Beef and Grated Yellow Cheese

HUEVO EN SU NIDO CON LOMO - $12.99Huevo Pochado, Lomo Saltado Estilo Peruano Poached Egg on a bed of Sautéed Lomo Steak

PABELLÓN CRIOLLO - $10.50Carne Mechada, Plátano Frito, Caraotas y Queso Blanco Rallado / Shredded Beef, Fried Plantain, Black Beans and Grated White Cheese

AREPA BURGER - $16.00Carne de Hamburguesa, Queso de Mano, Chorizo, Espinacas, Queso Amarillo y Alioli de Cilantro Angus Hamburger Meat, Soft White Cheese, Sausage, Spinach, Yellow Cheese and Cilantro Aioli

AREPA LLANERA - $16.00Carne Asada, Picadillo de Aguacate y Queso de Mano / Beef, chopped Avocado and Soft White Cheese

AREPA DE LOMO ENCEBOLLADO - $11.99Lomo, Cebolla y SalsasBeef Tenderloin, Onions and Sauces

HUEVOS PERICO - $6.99Huevos Revueltos con Cebolla y TomateScrambled Eggs with Onion and Tomato

GIRASOL - $8.50Huevo Frito con Queso Gouda Rallado Fried Egg (over easy, medium or hard) with Grated Gouda Cheese

VERDOSA - $8.99Claras de Huevo Revuelto con VegetalesScrambled Egg Whites with Vegetables

QUESO BLANCO RALLADO - $7.99Grated White Cheese

QUESO AMARILLO - $7.99Yellow Cheese

QUESO GUAYANÉS - $7.50White Guayanés Cheese

QUESO DE MANO - $7.50Soft White Cheese

NUESTRAS AREPAS SON ASADAS AL GRILLOUR AREPAS ARE MADE ON THE GRILL

AREPAS

POLLO MECHADO - $7.50Shredded Chicken

CARNE MECHADA - $8.50Shredded Beef

CATIRA - $8.50Pollo Mechado con Queso Amarillo Rallado / Shredded Chicken with Grated Yellow Cheese

PELÚA - $9.50Carne Mechada con Queso Amarillo Rallado / Shredded Beef with Grated Yellow Cheese

REINA PEPIÁ- $7.99Ensalada de Pollo con AguacateChicken Salad with Avocado

PLÁTANO Y QUESO - $8.99Ripe Plantain and White Cheese

DOMINÓ - $8.99Queso Blanco Rallado y Caraotas Grated White Cheese and Black Beans

Cuentan los historiadores que en la Época Precolombina los aborígenes se encargaban de moler el maíz con dos piedras y luego hacían “bolitas” o pelotas con la masa, que eran cocinadas en una plancha curva de barro, llamada aripo. ¡Así nació la Arepa! / Historians say that during the Pre-Columbian era, indigenous tribes used to grind corn using two rocks and then make balls with this dough that were later cooked on a curved plate made of clay, called aripo. That’s how Arepas were born!

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Arepa Asada al Grillcon Lomo Saltado / Arepa Asada al Grill with Sautéed Lomo Steak

Arepa Llanera

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Lomo Saltado $7.00 Sautéed Lomo SteakPollo Saltado $5.00 Sautéed ChickenCamarón Saltado $6.00 Sautéed Shrimp

PLATOS

¡Es saltado! En Perú se dice “saltar” a la técnica de preparar

alimentos con una pequeña cantidad de grasa o aceite en

un wok, empleando una alta fuente de calor. La clave para

su cocción es mantener los alimentos en movimiento. De

allí nacen platos como el Lomo Saltado / It’s saltado! In Peru,

“saltar” refers to the technique of cooking food using a little

amount of fat or oil on a steaming wok. The key is to keep the

ingredients moving. This is how dishes like Lomo Saltado are

made

PRINCIPALESMAIN DISHES

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Lomo Saltado

Hamburguesa La César @co_cinero / La César @co_cinero Burger

Churrasco al Grill

ACOMPAÑANTESSIDES

INCLUYEN 2 ACOMPAÑANTES2 SIDES INCLUDED

Maduros / Sweet PlantainsArroz / White RiceArroz Congri / White Rice with Black BeansPapas Fritas / French FriesTostones / Fried Green PlantainsCaraotas / BeansEnsalada / Green Mix SaladPuré de Papas / Mashed PotatoesVegetales / VegetablesYuca Sancochada / Boiled Yuca

LOMO SALTADO - $15.50Lomo Saltado al Estilo Peruano, Arroz y Papas Fritas / Sautéeed Lomo Steak, Rice and French Fries

LOMO ENCEBOLLADO - $15.50Lomo, Cebolla, Salsas, Arroz y Papas FritasSautéed Beef, Rice and French Fries

POLLO SALTADO - $12.50Pollo Saltado al Estilo Peruano, Arroz y Papas Fritas / Sautéed Chicken, Rice and French Fries

SALTADO DE CAMARONES - $13.50Sautéed Shrimp

SALTADO MIXTO - $15.50Elige 2 proteínas: Carne, Pollo o CamaronesMIXED SAUTÉED - Choose 2 proteins: Beef, Chicken or Shrimp

CHURRASCO AL GRILL - $26.00Entraña (Skirt) con Chimichurri / Grilled Skirt Steak with Chimichurri SauceCon Chorizo / With Sausage - $0.99

PARRILLA MIXTA BOCAS GRILL - $48.008oz. de Carne, 8oz. de Pollo, 1 Chorizo, Tostones, Yuca, Guasacaca, Aguacate, Arepitas, Queso Guayanés, Nata y Alioli de Cilantro / 8oz. Skirt Steak, 8oz. Chicken, 1 Sausage, Fried Green Plantains, Yuca, Guasacaca, Avocado, Arepitas, Cheese Cream and Cilantro Aioli

FILETE DE PESCADO BLANCOAL GRILL - $14.50Grilled White Fish Fillet

PABELLÓN CRIOLLOVENEZOLANO - $9.50Carne Mechada, Caraotas, Plátano y Arroz Blanco / Shredded Beef, Black Beans, Ripe Plantains and White Rice

PINCHOS DE CARNE MARINADOS ENSALSA ANTICUCHERA - $9.993 Beef Skewers with Anticuchera Sauce

PINCHOS DE POLLO MARINADOSEN SALSA ANTICUCHERA - $9.503 Chicken Skewers with Anticuchera Sauce

PECHUGA DE POLLO - $9.50Grilled Chicken

BOCAS BURGER - $13.9916oz. de Carne de Res, Alioli de Cilantro, Tocino, Lechuga, Tomate, Huevo Frito y Queso Frito, con Papas Fritas / 16oz. of Beef, Cilantro Aioli, Bacon, Lettuce, Tomato, Fried Egg (Over easy, medium or hard) and Fried White Cheese served with French Fries

HAMBURGUESA CLÁSICA - $10.99Classic Hamburger Carne de Res, Alioli de Cilantro, Lechuga, Tomate y Queso, con Papas Fritas / Beef, Cilantro Aioli, Lettuce, Tomato and Cheese served with French Fries

HAMBURGUESA LA CÉSAR@CO_CINERO - $13.99La César @co_cinero Burger10oz. de Picanha 100 % Wagyu con Guasacaca Mayo, Queso Americano y Salsa Criolla de Chimichurri en Pan Brioche Artesanal / 10oz. of Picanha100 % Wagyu with Guasacaca Mayo, American Cheese and Salsa Criolla de Chimichurri, served on an Artisan Brioche Bun

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Parrilla Mixta Bocas Grill

EXTRASLomo Saltado $7.00 Sautéed Lomo SteakPollo Saltado $5.00 Sauéed Chicken Camarón Saltado $6.00 Sautéed Shrimp

Precios y disponibilidad sujetos a cambios / Pricing and availability subject to change

All meats are USDA Prime in here

NUTELLA CREPE - $6.00

DULCE DE LECHE CREPE - $6.00

BROWNIE DE NUTELLA - $7.00con Helado / with Ice Cream - $8.00

CHURROS DE NUTELLA, LECHE CONDENSADA Y DULCE DE LECHE - $6.00

QUESILLO - $4.50

TORTA TRES LECHES AL ESTILOBOCAS GRILL - $9.00

GOLFEADO - $6.00Pan dulce enrollado en forma de caracola con Papelón Rallado y Queso, aromatizado con Anís en especie / Anis scented sweet roll with Papelon Rallado and Cheesecon Queso Rallado Blanco / with Shredded White Cheese - $8.00con Queso de Mano / with SoftWhite Cheese - $8.00

Nuestros famosos jugos, preparados al servirlos / Our famous juices, prepared right before serving

JUGO DE MORA - $4.50 Blackberry JuiceJUGO DE FRESA - $4.50Strawberry JuiceJUGO DE MANGO - $4.50Mango JuiceJUGO DE PARCHITA - $4.50Passion Fruit Juice JUGO DE PIÑA - $4.00Pineapple JuiceJUGO DE GUANÁBANA - $4.50Guanabana Juice JUGO DE NARANJA - $4.50Orange Juice JUGO DE TAMARINDO - $4.50Tamarind Juice

AGUA NATURAL - $1.00Bottled Water AGUA PERRIER - $1.99 Perrier WaterMALTA - $2.00MaltTODDY BOCAS GRILL - $7.00SODAS - $1.40

postresJUGOSbebidasDESSERTSJUICES

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Chicha

Golfeado

CHICHADrinks

¿Sabías que la Chicha es una bebida no alcohólica típica de Venezuela? Tiene sus variaciones, pero la nuestra se prepara a base de Arroz y Leche para crear un resultado espeso y muy sabroso, que se sirve frío y acompañado de Leche Condensada y Canela / Did you know that Chicha is a popular, non-alcoholic drink from Venezuela? It has some variations, but ours is made out of Rice and Milk for a thick and delicious result, and served with Condensed Milk and Cinnamon

16OZ. - $7.00

Nutella Crepe

En nuestro team tenemos Baristas certificados en

Latte Art y Color Latte Art, para servirte el café que quieras con la mejor

presentación / Our team has been certified as Baristas in

both Latte Art and Color Latte Art to serve you the coffee

of your choice with the best presentation

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cafésCAFÉ NEGRO $1.50 Black Coffee 1oz. RISTRETTO $2.00Café Negro corto / Short Black Coffee 0,5oz. LUNGO $2.00 Café Negro largo / Long Black Coffee 2oz. DOPPIO ESPRESSO $3.50 Café Negro doble / Double Espresso shot 2oz. DOPPIO RISTRETTO $3.50 Café Negro doble corto / Double Ristretto shot 1oz. COLADA $2.50Café Negro y Azúcar / Black Coffee with Sugar 2oz. AMERICANO O GUAYOYO $2.50 Base de Espresso rebajado con Agua / Espresso dilluted with Water 8oz. DOBLE COLADA $3.50 Café Negro doble y Azúcar / Double Black with Sugar 4oz. CAPPUCCINO $4.00 Base de Espresso con Leche cremosa / Espresso with creamy Milk 8oz.

LATTE $4.00Base de Ristretto con mucha Leche cremosa / Ristretto with a lot of creamy Milk 8oz. CAFÉS GOLOSOS / INDULGENT COFFEES ESPRESSO ESPECIAL $3.00Base de Nutella con Espresso SPECIAL ESPRESSOEspresso with Nutella 3oz. CAPPUCCINO ESPECIAL $6.00Capuccino con una michelada de Nutella y PirulínSPECIAL CAPPUCCINO Capuccino with a michelada of Nutella and Pirulín

COFFEES

Huevo Pochado, Pollo Mechado y Queso Amarillo Rallado / Poached Egg on a bed of Shredded Chicken and Grated Yellow Cheese

Boc

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¡Queremos contarte algo! Nuestro chef siempre tiene muchas ideas que dan resultado a nuevos platos para compartir contigo. Pregúntale a nuestro team por ellos, pruébalos ahora y cuéntanos tu opinión. Esperamos que los disfrutes tanto como nosotros al prepararlos. ¡Gracias por tu visita!

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Hey there! We wanted to give you a little inside information. Our chef is always coming up with new ideas that lead to new dishes to share with you. Ask our team about them, try them and let us know what you think. We hope you enjoy them as much as we enjoyed preparing them for you. Thanks for visiting us!