“FERIA CAMPESINA DE SAN FRANCISCO: UNA EXPERIENCIA EXITOSA DE ORGANIZACIÓNCOMUNITARIA”

Estrategias y experiencias para el trabajo en extensión

Experiencia

Santiago Aurand

INTA – EEA San LuisUE y DT Quines

San Luis - Argentina

Email: aurand@agro.uba.ar – Tel: 02652 15367587

Resumen

Desde hace 3 años, se viene realizando en la localidad de San Francisco del Monte de Oro (provinciade San Luis), la Feria Campesina. En un principio, con un apoyo en la organización desde el INTA, yhoy en día, de forma totalmente autónoma. La Comisión Organizadora del evento, es un ejemplo delos resultados que se pueden obtener trabajando seriamente y cumpliendo con los objetivos fijados,sin crear grandes expectativas que luego no se pueden cumplir. Este evento, fomenta no sólo laventa de los feriantes, sino también incentiva a la producción, es un lugar de encuentro de lacomunidad, donde las organizaciones o instituciones locales, tienen un espacio para mostrar sutrabajo, y donde también la gente puede mostrar habilidades artísticas, artesanales, entre otras.

Este trabajo intenta mostrar una experiencia exitosa de organización social.

Palabras clave: Ferias, organización comunitaria, San Francisco del Monte de Oro.

Introducción

En el presente trabajo, se analiza una experiencia de organización comunitaria: la Feria Campesinade San Francisco del Monte de Oro. Para ello, se utiliza una metodología cualitativa, basada en elestudio de datos primarios (entrevistas semi estructuradas, encuesta y observación en terreno) ysecundarios.

Las entrevistas se realizaron a informantes clave (miembros de la Comisión Organizadora,autoridades del pueblo) Con respecto a las entrevistas, las mismas se realizan en distintasinstancias. Se toman como sondeo a las primeras, estableciéndose a grandes rasgos los temas atratar, y para tener un estado de situación (caracterización general) de la experiencia; y deprofundidad a las segundas. Estas últimas, se elaboran con preguntas abiertas1 orientadoras, quepermitan recabar información prevista originalmente en el guión pero también que permitan captaraspectos no previstos inicialmente, profundizando aquellos temas/ problemas detectados en laprimera instancia; se elaboró un protocolo de entrevistas teniendo en cuenta algunos puntosrelevantes en cuanto a la información necesaria para caracterizar la experiencia: aspectos sociales(composición familiar, nivel de educación, miembros que participan del puesto, motivos por los queparticipan), económico - productivos (fuentes de ingresos y otros canales de comercialización). Paraello se toman como base los trabajos de Escobar y Berdegué (1990)2 y el de Murray y colaboradores(1994)3. Como señala Saltalamacchia (1992), la entrevista no debería ser una forma de recolecciónde datos, sino una propuesta de investigación conjunta. Paralelamente se realizó una encuesta apuesteros que participan y vecinos de la localidad. En cuanto a la observación en terreno, la mismafue realizada durante dos ferias y una reunión de la Comisión Organizadora; respecto a esto, losprocedimientos de observación se dirigen a conductas concretas, a la acción o interacción humanasen situaciones sociales más o menos simples o complejas; lo que se trata es de escoger a efectos dela observación aquellas situaciones en las que se pueda observar el comportamiento que es dehecho relevante para el problema objeto de la investigación” (Mayntz, 1983). Es por ello, que en elmarco de esta investigación, se define a la observación como observación en terreno, ya que no setrata de una metodología de observación participante “pura”; de todos modos tienen algunos puntosen común. La observación participante está caracterizada por la participación inmediata delobservador en los procesos sociales del sistema socio – cultural. Participa en la medida en queasume uno o varios roles sociales definidos en el interior de ese sistema, se convierte en miembro delmismo y se conduce de la manera correspondiente frente a los demás miembros. Así, mediante elcontacto inmediato, se intenta comprender el comportamiento concreto de las personas ensituaciones específicas y apropiarse tanto de sus sentido subjetivo como de las normas y valores quedeterminan el comportamiento (Mayntz, 1983: 129).

En cuanto a los datos secundarios, se consultó el Censo Nacional de 2001, folletos de la oficina deturismo de la Provincia, el boletín “horizonte agropecuario” (del Centro Regional La Pampa – San Luisdel INTA) y el reglamento de La Feria. Según Giddens (1993: 718) todo método de investigación tienesus ventajas y limitaciones. Por ello es normal que se combinen distintos métodos en unainvestigación empleando cada uno de ellos para comprobar los restantes, proceso que se conoce conel nombre de triangulación.

En cuanto a la estructura del trabajo, el mismo se divide en: orígenes y antecedentes, característicasde la experiencia y análisis del proceso, análisis de los resultados, futuro de la feria, y por último lasreflexiones finales.

1 Las preguntas abiertas, denominadas también libres o no limitadas, son aquellas en las que el interrogado construye larespuesta con su propio vocabulario, diciendo cuanto desea sobre la cuestión planteada y sin tener ningún límite alternativopara su respuesta (Barenger, 1992).2 Conceptos y metodología para la tipificación de sistemas de finca: la experiencia de RIMISP (Escobar y Berdegué, 1990).3 Whole Farm Case Studies: A How-To Guide (H. Murray, D. Green-McGrath, L.S. Lev, and A.M. Morrow, 1994).

Orígenes y antecedentes

Si bien probablemente haya experiencias de ferias de productores campesinos y artesanosanteriores, el antecedente principal son las ferias francas de la provincia de Misiones. Las mismas seoriginaron en el año 1995 en la ciudad de Oberá, impulsadas por el MAM (Movimiento AgrarioMisionero), y la colaboración de Cambio Rural Misiones, PSA y municipalidad. Esta experiencia cobrótal importancia, que hoy en día existe una Asociación de ferias francas de Misiones, que nuclea 40asociaciones de agricultores feriantes (Ricotto y Almeida, 2002).

En la provincia de San Luis, se realizó para el año 2005 una feria de asociaciones campesinas en lalocalidad de Santa Rosa del Conlara, organizada por tres asociaciones de pequeños productores.

San Francisco del Monte de Oro, es un pueblo ubicado en el norte de la provincia de San Luis, a 110kilómetros de la capital provincial por la ruta nacional 146. En el Censo de Población del año 2001tenía 3295 habitantes, pero se supone que este número se ha incrementado. La principal producciónde la zona es la ganadería extensiva, tanto vacuna como caprina; también extracción de madera(inclusive en el pueblo existen tres aserraderos). Los artesanos por lo general se dedican a lostrabajos en madera y en cuero, pero no son sus principales fuentes de ingreso. También hay variosemprendimientos de dulces y conservas caseros, miel y tejido e hilado artesanal.

La Feria Campesina de San Francisco (en adelante La Feria), surge de conversaciones entre unaproductora de la Asociación de Productores Minifundistas de Ayacucho y Belgrano, y un técnico delINTA (en ese momento había en la zona un proyecto de extensión que trabajaba con dichaorganización). La idea es conversada con el resto de la Asociación, y comienzan las reunionestendientes a la puesta en marcha de La Feria. Se pretendía organizar un lugar donde los productores,artesanos e instituciones de San Francisco y la zona, mostraran su trabajo y actividades. Pero loprincipal era darle continuidad a la misma en el tiempo. Y que no girara sólo en torno a la venta, por loque también se convocó a artistas y demás actores locales.

Se comienza fijando la fecha: semana santa del año 2007, y el lugar: la plaza central de SanFrancisco del Monte de Oro. Estas elecciones no fueron casuales, ya que se eligió una fecha en lacual hubiera una buena concurrencia de público. Tanto en semana santa como en el verano, elpueblo llega a duplicar la cantidad de habitantes debido al turismo; éste por lo general lo componenpersonas nacidas y criadas en la localidad que han emigrado por razones laborales (una cantidadimportante de maestros que trabajan en el sur, ya que en el pueblo existió hasta hace algunos años elmagisterio) o familiares. Respecto al lugar, se eligió la plaza principal del pueblo, ya que es el lugardonde ocurren todos los acontecimientos importantes de San Francisco. (figura 1).

Luego se decide el nombre: Feria Campesina de San Francisco. El nombre surge porque en unprincipio se pensaba que La Feria iba a nuclear principalmente productores de la zona; con el tiempo,esto se fue modificando y hoy en día son mayoría los artesanos. Inclusive al estar en sus comienzosorganizada en forma conjunta entre una Asociación de Productores de la zona y el INTA, el nombrese mostraba bastante acorde a la circunstancia.

Fue conseguido el permiso municipal para cortar la calle y el préstamo del sonido.

Figura 1: pasacalle y afiche primer feria.

Para esa primera oportunidad fueron convocadas y asistieron dos organizaciones de pequeñosproductores de la Provincia (una del valle del Conlara y la otra del dique San Felipe), artesanos yproductores de la zona y de pueblos vecinos (L.N. Alem y Luján). Se reunieron más de 25 puestos deproductores y artesanos, asistieron dos ballets de danzas folklóricas, músicos locales, stands de uncolegio y de los bomberos voluntarios (incluida la autobomba). (Figura 2 y 3).

Figura 2: productor de L. N. Alem exponiendo en la primer feria (semana santa de 2007).

Figura 3: puesto de la Asociación El Ceibo (Dique San Felipe) en la primer feria

Características de la experiencia y análisis del proceso

Si bien la primer feria contó con la colaboración del INTA y la Asociación de Productores de la zona,se conformó una Comisión de Feria Campesina, que a partir de la segunda edición, comenzó atrabajar en forma autónoma e independiente.

Esta comisión, organiza íntegramente La Feria: convocatoria de puestos, artistas e instituciones, lasfechas de realización, publicidad, pedido de permiso municipal, nota en la policía para el corte de lacalle donde se montan los puestos y demás aspectos organizativos. Inclusive se ha fijado unreglamento, en el cual figuran algunas pautas mínimas para el normal funcionamiento de La Feria:horario de corte de la calle y permiso para la entrada de vehículos a la calle para el armado depuestos hasta una hora pautada; qué puestos y productos están permitidos en la feria: la premisa esque se pueden exponer y vender cualquier producto elaborado por el puestero, no se permite lareventa. Inclusive está permitida la venta y elaboración en el lugar de comidas, las que deben cumplircon ciertas normas de higiene (está permitido el uso de fuego, siempre y cuando quede limpio el lugardespués de la preparación). La comisión se encarga de hacer cumplir todos estos puntos; hasta elmomento no ha habido mayores inconvenientes, ya que si bien en ciertas ocasiones se hanpresentado personas a vender productos industrializados (cd de películas, regalería importada,bijouterie de reventa) han sabido comprender el espíritu de La Feria y se han retirado sin problemas.

En el anexo, se puede ver un listado de los distintos rubros a los que pertenecen los puestos de losferiantes. Inclusive se puede ver las distintas organizaciones y artistas que se han presentado, ya quela comisión siempre insistió en convocar a todos los actores locales del pueblo. Entre los mismos, lacomisión destaca la participación de los dos ballets de folklore del pueblo y la colaboración recibidapor los distintos medios de comunicación que transmiten desde San Francisco del Monte de Oro(Figura 4). Haciendo un recuento de la cantidad de puestos que han participado de alguna edición deLa Feria, se pueden contar más de 50. También se pudo ver que la cantidad de stands en las últimas5 ediciones estuvo entre 25 y 30.

Figura 4: ballet de danzas folklóricas “Argentina Nativa” y transmisión en vivo FM Serrana,ambos de San Francisco, durante el año 2007 y 2008 respectivamente.

La Feria se realiza en una calle de la Plaza Pringues (la plaza principal del pueblo) que se corta parala realización de la misma (ver anexo). A medida que los feriantes van llegando, un miembro de lacomisión los va instalando en una de los laterales. Cuando la convocatoria de puestos supera el lugarde una de las caras de la calle, se comienzan a armar sobre el otro lado (lugar donde también secoloca el sonido).

La segunda Feria, fue realizada en septiembre de 2007 (figura 5), a partir de un pedido de lamunicipalidad local, la que se encontraba organizando a fiesta de los pueblos4. Al observar quedurante el verano, los turistas que se acercaban a visitar el pueblo no tenían una actividad nocturnaconcreta, se decidió realizar La Feria algunas noches del verano 07 / 08.

La concurrencia de la gente fue masiva, y probablemente ese verano fue decisivo para laconsolidación de la comisión y de La Feria como actividad sustantiva del pueblo. Para ese verano, ycomo manera de alentar la permanencia del público y que el mismo pudiera disfrutar de la noche y de

4 Durante varios años el Gobierno de la provincia de San Luis, organizó las fiestas de los pueblos, que intentaban cubrir todoslos fines de semana del año con un festival en cada localidad, en una fecha que fuera significativa para la misma. En SanFrancisco, se eligió el día del maestro, por existir en el pueblo, el rancho – escuela donde Sarmiento comenzó su tareaeducativa.

la comida que los distintos puestos gastronómicos ofrecían, la comisión organizó una cantina, que ala vez le permitió comenzar a generar fondos para los distintos gastos y compra de elementosnecesarios para mejorar La Feria.

Figura 5: actuación de Rubén Grasanno y artistas locales durante la segunda feria.

A lo largo del año 2008, se siguieron realizando las ferias, haciéndolas coincidir con los fines desemana largos. La de semana santa de ese año también fue exitosa, tanto en la cantidad de puestoscomo en los visitantes que la recorrieron. Pero los otros fines de semana, la concurrencia mermó,desalentando a los puesteros, llegando a haber ferias en las que sólo expusieron 8 puestos. Estacircunstancia llevó a la comisión a tomar la determinación de concentrar los esfuerzos para el veranoy para semana santa.

Por lo tanto para el verano 08 / 09 y 09 / 10, se realizó la feria todos los viernes, en horario nocturno,desde el último de diciembre (cuando no coincidiera con las fiestas) hasta el último de febrero. (Figura6). Inclusive los visitantes a la feria, tanto vecinos como turistas, han comentado la buena idea de larealización de este tipo de celebraciones en la noche, ya que durante el día la gente aprovecha paraveranear y luego, cuando baja el calor, salir a pasear a la plaza.

Tampoco se descarta alguna fecha intermedia, pero a decir por los miembros de la comisiónorganizadora, la decisión de dejar La Feria para las dos épocas del año mencionadas, les permiteuna mejor organización de las mismas y también a los feriantes prepararse bien para esos dosmomentos.

A pesar de que en algunas oportunidades La Feria se ha tenido que suspender por las condicionesclimáticas, viento o lluvias (sobre todo en época estival), contando la última fecha de semana santade 2010, se han realizado en total 27 ferias campesinas.

Figura 6: La Feria, en los veranos de 2008 y 2010.

Un aspecto que la comisión tiene siempre presente, es la publicidad. Para ocasión de realización deLa Feria, se visitan las radios locales para convocar a los puesteros y notificar a los vecinos y turistas,detallando horario y eventos especiales. Se colocan afiches (la cantidad normal son 50) en losnegocios y puntos estratégicos del pueblo y localidades vecinas, y gracias al contacto con losresponsables del Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte de la Provincia, se notifica a la encargadade la Agenda Turística, que no sólo tiene una tirada en forma de folleto, sino que también figura en lapagina web del ministerio, y en el Diario de la República (el diario provincial), que para los díasviernes, pone en su última página, los eventos que figuran en el folleto (figura 7). De esta manera, setrasciende el ámbito local, fomentando no sólo la visita a la feria, sino estimular la concurrencia deturistas al pueblo, que figura con esta actividad, en la agenda turística provincial.

Figura7: recorte del Diario de la República, verano de 2010.

Anteriormente, se comentaban las tareas que se propuso la comisión organizadora: convocatoria depuestos, artistas e instituciones, las fechas de realización, publicidad, pedido de permiso municipal,nota en la policía para el corte de la calle donde se montan los puestos y demás aspectosorganizativos. También se encargó de presentar un proyecto a la municipalidad (ver anexo), a travésdel cual, La Feria fue declarada de interés municipal en el año 2009. También se encarga del sonidode la feria, el cual fue adquirido a mediados de 2009 mediante un proyecto presentado al Ministeriode Desarrollo Social a través de una asociación de productores (El Ceibo), donde se pasa músicadurante toda La Feria y el sonido para músicos y recitadores. Los puestos en donde exponer sonllevados por los propios feriantes y armados en donde un miembro de la comisión le sugiere (figura8). Los puesteros también deben llevar luz en ediciones nocturnas. De todos modos y a pesar dehaber alumbrado público la comisión colabora con reflectores y prolongadores para facilitar lailuminación.

Figura 8: un feriante que llega a la feria con su puesto…

En dos oportunidades, y como modo de amenizar las ferias y recaudar fondos, la comisión organizóbingos. También se convocaron (a demás de los mencionados músicos, recitadores y ballets) otrasatracciones, sobre todo para el público infantil, como fueron una obra de teatro, títeres, pintada derostros y regalo de globos. También fueron convocados los colegios y los bomberos del pueblo. Losprimeros montaron un stand donde presentaron el laboratorio de análisis de miel recientementeinaugurado y los últimos concurrieron en tres oportunidades, en las cuales mostraron sus elementosde trabajo e hicieron una representación de cómo funcionan los mismos. Inclusive un reconocimientopara la feria: el gobierno provincial donó una nueva camioneta al cuartel, equipada con la últimatecnología, y los bomberos decidieron presentarla al público en la Feria Campesina. También lamunicipalidad aprovecha en ocasiones La Feria, para montar stand turístico (figura 9).

Figura 9: obra de teatro en semana santa de 2009, bingo y stand municipal durante 2008.

Análisis de los resultados del proceso

Tanto los miembros de la comisión organizadora, los puesteros que participan de La Feria y losvecinos del pueblo y los visitantes que acostumbran llegar al pueblo (sea verano o semana santa)reconocen como un logro muy importante, la continuidad en el tiempo. Si bien tres años y medioparece no ser una cantidad impresionante, la gente del pueblo no está acostumbrada a que este tipode organizaciones dure más de dos o tres ediciones. Muchas buenas ideas han quedado en elcamino, consecuencia de un primer gran impulso, pero luego no acompañado por trabajo; otro motivoa valorar es que la comisión no se ha desalentado por inconvenientes que hayan tenido en el camino.

Ya consolidada, los vecinos del pueblo permanentemente consultan a las personas de la comisión o aartesanos que exponen, las futuras fechas de La Feria. Inclusive se comienzan a organizaractividades durante el verano, que no coincidan con los viernes a la noche, el día y horario elegidopara la realización de La Feria.

Comentamos anteriormente que los bomberos voluntarios eligieron este espacio para presentar a lasociedad un nuevo vehículo adquirido. La cooperadora del hospital, las promociones de los colegios,centro de jubilados y asociaciones gauchas, utilizan La Feria para vender productos o comida y asírecaudar fondos. Vecinos auto convocados y docentes se han presentado en oportunidades, paramanifestarse y reclamar por diferentes causas. También una organización ecologista, utiliza La Feriapara mostrar bibliografía especializada, y modelos de producción ecológica (hornos solares,permacultura). Esto va marcando la apropiación de la sociedad, que en un principio se mostrabaalejada de La Feria, pero que de a poco se ha ido acercando y tomándola como suya.

La comisión organizadora de La Feria, también recibió invitaciones para participar en fiestas de otraslocalidades: se hizo presente en el festival de la tradición de Buena Esperanza y fue invitada aparticipar de la fiesta del melón en Candelaria (dos puestos que habitualmente concurren a La Feria,aceptaron la invitación y expusieron en dicha ocasión).

Si bien en San Francisco, para enero de cada año, se organiza el festival provincial del artesano, losproductores y artesanos locales valoran la realización de La Feria, porque en palabras de ellos, en elmencionado festival, no se los tiene en cuenta. Inclusive el festival comenzó organizado por unaasociación de artesanos que se disolvió. Desde entonces la organización del festival ha idocambiando de manos; en algunas ocasiones se organizó desde la dirección de turismo de lamunicipalidad, otras veces de manera privada, e inclusive varios veranos el festival fue suspendido.En una ocasión, la organización quedó en manos del concejo deliberante (enero de 2009), que concriterio acertado, invitó a la comisión organizadora de La Feria, a que se uniera a la organización delevento; la comisión (en palabras de uno de sus miembros) se mostró halagada y conforme por habersido incluida y tenida en cuenta la Feria Campesina para dicho acontecimiento; como el festival duratres días, se reservó el viernes a la noche para la inauguración del festival en la plaza del pueblo, conla exposición y venta de productos (organizada por la comisión).

El futuro de La Feria: desafíos e interrogantes

Probablemente el logro de la continuidad en el tiempo de la tarea hasta aquí realizada por la comisiónorganizadora, sea el punto crucial: son sus miembros, y los vecinos y feriantes del pueblo los que asílo remarcan.

De todos modos, una vez que esta comisión termine de consolidarse, deberían comenzar a mejoraren ciertos aspectos. Uno de ellos es convocar más feriantes que se sumen a la comisión, para deesta manera ofrecer mayores atractivos a la hora de realizar La Feria. Un ejemplo es la inclusión de lacantina en todas las ferias, cosa que no se realiza en cada ocasión por el trabajo previo e in situ quela misma requiere. La iluminación de la noche es otro punto a mejorar, ya que en algunasoportunidades de hace un poco problemática la buena iluminación de todos los feriantes. Se vieneconversando pero hasta ahora no se ha realizado nada al respecto, de la construcción de un standbásico para normalizar los puestos de los feriantes, ya que como cada uno lleva su propia mesa, sehace un poco desparejo el lugar que ocupan, la altura a la cual están sus productos, entre otrascosas.

Reflexiones finales

Luego de analizados los resultados y los desafíos e interrogantes para el futuro de La Feria, sepueden elaborar ciertas conclusiones, que sintetizan lo hasta aquí expuesto.

Surgen como principales fortalezas, la continuidad temporal de la experiencia, la interinstitucionalidady el fortalecimiento institucional y de las organizaciones de productores participantes, el apoyo políticoa la instancia, logrado a partir de la constancia y la seriedad del trabajo realizado por la comisiónorganizadora, y la reglamentación de la feria.

Pueden observarse como debilidades, o puntos a tener en cuenta, el mejoramiento de la logística yde la infraestructura, para lograr la continuidad de la experiencia y el crecimiento de la misma. Laconsolidación organizacional es el desafío más importante a futuro.

Por último, y como conclusión de esta experiencia, es meritorio el trabajo hasta aquí realizado, y seve un futuro promisorio para La Feria, con posibilidades de mejoras, siempre y cuando todos loscomponentes (comisión, feriantes, vecinos, municipalidad) se comprometan para que esto así sea.

Bibliografía

- Barenger, D. 1992. Construcción y análisis de datos: una introducción al uso de técnicascuantitativas en investigación social. Ed. Universitarias. Posadas, Argentina. Pp. 273 – 289.

- Escobar, G. y Berdegué, J. 1990. “Conceptos y metodología para la tipificación de sistemasde finca: la experiencia de RIMISP”. En: Escobar y Berdegué (Ed.): sistemas de producciónagrícola. Red Internacional de Metodología de Investigación en Sistemas de Producción.Santiago. Chile.

- Giddens, A. 1993. Sociología. Alianza Universidad Textos. Madrid. España.

- INDEC, 2001. “Censo Nacional de Población, Hogares y Viviendas 2001”. Serie 2. ResultadosGenerales. Instituto Nacional de Estadísticas y Censos. Buenos Aires. Argentina. ISBN 950-896-330-1.

- Mayntz, H. 1983. Observación (capítulo 4). En Mayntz y col. Introducción a los métodos de lasociología empírica. Editorial Alianza Universidad. Madrid. España.

- Murray, H. Green-McGrath, D. Lev, L.S. and Morrow, A.M. 1994. “Whole Farm Case Studies:A How-To Guide”. EM 8554, Oregon State University, Corvallis, Oregon.

- RICOTTO, A. y ALMEIDA, J.2002. Las ferias francas de Misiones, Argentina: una red deactores sociales y una nueva visión de mundo rural. En: Anais do VI Congresso daAssociação Latino-americana de Sociologia Rural (ALASRU), Porto Alegre, novembro de2002.

- Saltalamacchia. 1992. Capítulo 4, el uso de la técnica. En: Historia de vida. CIJUP. PuertoRico.

Anexo

Proyecto: Declaración de Interés Municipal de la Feria Campesina de San Francisco del Monte de

Oro.

Comisión Feria Campesina San Francisco del Monte de Oro

Noviembre de 2008

Introducción

La Feria Campesina, surge como una idea independiente, desarrollada en primera instanciapor un grupo de productores de la Asociación de Productores Minifundistas de Ayacucho y Belgrano,y técnicos de INTA. En la misma participan vecinos de la zona (así como también personas invitadasde otras localidades de la provincia), que exponen y venden sus productos.

Objetivos

- Fomentar la producción familiar y de artesanías.

- Incentivar la exposición del trabajo realizado por los vecinos.

- Propiciar la participación de productores y artesanos del pueblo y alrededores.

- Crear un espacio de intercambio de creaciones y también de experiencias entre losexpositores y visitantes.

- Sumar una actividad de recreación, tanto para los vecinos como para los turistas que nosvisitan, ya sea en verano o a lo largo del año.

- Invitar artesanos y productores de otras zonas de la provincia, para que conozcan nuestropueblo y para que los expositores locales puedan generar vínculos con los mismos.

- Ofrecer un lugar donde cualquier vecino muestre lo que realiza: música, arte visual, teatro,temas de interés general.

- Contribuir a la economía familiar a través de la venta directa.

Un poco de historia

En el verano del año 2007, comienza a pergeñarse la idea de organizar una muestra deproductos realizados por la gente de la localidad. Fijando como fecha para la misma, semana santade ese mismo año, se comienza a trabajar. Es entonces que se realiza un primer contacto con laMunicipalidad de San Francisco, básicamente para obtener la autorización para realizar una feria enla plaza principal.

Aquella Primer Feria Campesina se realizó con éxito, teniendo más de 25 puestos conartesanos y productores tanto de San Francisco, como de otros lugares de la provincia. También sesumaron artistas locales, y otras instituciones que le dieron color a la muestra. La jornada soleadapermitió una gran afluencia de público, compuesto por vecinos y gente que se arrimó a nuestropueblo, aprovechando el fin de semana largo.

La segunda Feria se llevó a cabo para septiembre de ese año, a pedido de la Dirección deCultura, que tuvo la idea de sumar este evento al programa de la Fiesta de los Pueblos.

Luego durante el verano 2007 / 2008, se realizaron varias ferias, en estas oportunidades enhorario nocturno, también con muchos visitantes y puestos, que encontraron en la misma, uno de losprincipales atractivos de esa temporada.

Para no perder continuidad, las ferias se siguieron realizando a lo largo del año 2008. Ennoviembre, la Comisión fue invitada por los organizadores de la Fiesta Provincial de la Tradición en

Buena Esperanza, participando con un puesto con artesanías y productos varios. En estos momentosse está organizando la 13º Feria.

El lugar

La Feria Campesina de San Francisco, se realiza en la Plaza Pringles, sobre la calle Belgrano(que se corta para la ocasión).

Calle BelgranoPuestos

PLAZA PRINGLES

En ocasiones en que la cantidad de puestos es mayor a la normal y los mismos no entran en laubicación que se marca en el plano, los stands de artesanías o productos del campo también secolocan de el otro lado de la calle, a los costados del sonido. Además sobre este costado es donde searma el escenario, cuando se realiza algún tipo de espectáculo.

Puestos y productos

- Plantas ornamentales

- Dulces caseros y conservas

- Licores artesanales

- Velas

- Miel

- Herrería y madera

- Artículos de madera torneados

- Artículos de madera rústica

- Cuadros

- Muñecas

- Tejidos, en telar, dos agujas y crochet

- Aromaterapia

- Artesanías varias (pulseras, collares, aros)

- Verdura

- Productos de campo (chivos, papa, huevos)

Zona de artesanías y productos Zona de comidas

Centenario

SONIDO

- Arrope, queso de cabra, torta al rescoldo, pan casero, pastelitos

- Aceite de oliva

- Aromáticas

- Talabartería

- Cestería

- Adornos de hojalata

- Repostería

- Fotografía

- Artesanías en papel

- Bombonería

- Puestos de comida (empanadas al horno y fritas, de charqui, carne a la olla, locro, chorizosde cabra, etc.

Otros stands y visitantes

- Bomberos Voluntarios de San Francisco

- Colegio Nº 29, Comandante Luis Piedrabuena

- Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI, Sede Villa Mercedes)

- Ballet Municipal

- Dirección de Turismo y Deportes de la Municipalidad

- Ballet Argentina Nativa

- Asociación de pequeños productores “El Ceibo” (Renca y Embalse San Felipe)

- Asociación “Campesinos del Valle” (Concarán, Ojo del Río)

- Cooperativa Agro Puntana (Santa Rosa del Conlara, Punta del Agua y Lafinur y Los Cajones)

- Asociación Ecochutunzo

- Coro Municipal

- Músicos y recitadores (Marcelo Vivas y Rubén Grassano, Abraxas, Román Arce y FlorencioCamargo, Marcos Contreras, Chúcaro Jofré, Aleja y Muchango).

Otras actividades

- Bingo

- Cantina

- Entrega de premios

- Pintura artística para niños

- Radio en vivo

- Colecta de ropa

- Títeres

Reglamento

1. La Comisión Organizadora, invita a todos los vecinos de la zona, y artesanos de laregión, a exponer y vender sus productos.

2. Es requisito indispensable para participar, que la producción sea propia; losproductos deben tener una realización artesanal.

3. Está prohibida la reventa desde cualquier punto de vista.

4. El expositor es el encargado de armar su puesto, llevando mesas o caballetes, sillasy en las fechas nocturnas, luz.

5. Aquellas personas que venden comestibles, son responsables absolutas de losproductos que venden; la Organización se encarga de controlar el estado depresentación del comestible, pero no se responsabiliza por cualquier inconvenientecausado por el mismo; dicha responsabilidad recae sobre el vendedor.

6. El corte de la calle se realiza en el horario acordado con la Policía local y para elmismo colabora personal de Seguridad Comunitaria; no se permite el ingreso devehículos particulares mientras se realiza la Feria. Se deja un tiempo prudencial paraque ingresen aquellos vehículos que transportan elementos para exponer, pero unavez que la Comisión lo cree conveniente, se prohíbe el ingreso de manera total. Elhorario de finalización del corte, se decidirá en el momento, en virtud de la afluenciadel público y será fijado por la Organización. Para retirar los puestos sólo se permitiráel ingreso de rodados una vez levantado el corte.

7. El armado de la cantina con venta de bebidas, queda a cargo exclusivamente de laComisión; se colocan sillas y mesas, las que sólo se pueden ocupar para consumirproductos vendidos en la Feria.

8. El sonido estará a cargo de una persona designada por la Comisión; la música yartistas que deseen participar tendrá un volumen acorde, sin molestar a los vecinos.

9. Cualquier imprevisto, que no se haya considerado en el presente reglamento, sepondrá a consideración de la Comisión, la que se expedirá al respecto.