“INNOVAIÓN Y OMPETITIVIDAD EN LAS PYMES...
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Innovación y competitividad en las pymes cordobesas 1 “INNOVACIÓN Y COMPETITIVIDAD EN LAS PYMES CORDOBESAS” a) Estudio diagnóstico de la Gestión de la Innovación Empresarial en las Pymes de la provincia de Córdoba b) Presentación de los resultados del Diagnóstico y sensibilización hacia la innovación unilateral y colaborativa. Ciclo de Reuniones de Trabajo Diputación Provincial de Córdoba Julio-Diciembre de 2017 Asociación de Empresas Fabricantes y de Servicios de Córdoba. Asfaco Avda. Gran Capitán, 26 1º-1 14001 Córdoba Telf. 957 471665 // e-correo: [email protected]
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Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
1
“INNOVACIÓN Y COMPETITIVIDAD EN LAS
PYMES CORDOBESAS”
a) Estudio diagnóstico de la Gestión de la Innovación Empresarial
en las Pymes de la provincia de Córdoba
b) Presentación de los resultados del Diagnóstico y sensibilización
hacia la innovación unilateral y colaborativa. Ciclo de Reuniones
de Trabajo
Diputación Provincial de Córdoba
Julio-Diciembre de 2017
Asociación de Empresas Fabricantes y de Servicios de Córdoba. Asfaco
Avda. Gran Capitán, 26 1º-1 14001 Córdoba
Telf. 957 471665 // e-correo: [email protected]
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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INNOVACIÓN Y COMPETITIVIDAD EN LAS PYMES CORDOBESAS
Sumario Ejecutivo..................................................................................................... 5
A.- SOLICITANTE DEL PROYECTO: Asociación de Empresas Fabricantes y de Servicios de Córdoba (Asfaco) ................................................................................................. 7
B.- JUSTIFICACIÓN DE LA NECESIDAD DEL ESTUDIO. .................................................. 8
C.- IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO .......................................................................... 9 1.- Introducción ............................................................................................................ 10
1.1.- Presentación del estudio ............................................................................................ 10 1.2. Objetivos; general y específicos ............................................................................ 11 1.3.- Resultados previstos ................................................................................................. 12
2.- Características y distribución de las entrevistas ........................................................ 13 3.- Definiciones ............................................................................................................. 17
3.- ANÁLISIS DE RESULTADOS ................................................................................ 19 3.1.- Tratamiento de la innovación y gestión del conocimiento ....................................... 20 3.2.- Generación de nuevos conceptos y desarrollo de nuevos productos ...................... 30 3.3.- Redefinición de los procesos productivos y de comercialización .............................. 32 3.4.- Obstáculos a la innovación ........................................................................................ 38 3.5.- Cooperación con otros agentes ................................................................................. 44
E) CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .............................................................. 48 1.- Conclusiones. ........................................................................................................... 48 2.- Recomendaciones .................................................................................................... 51
Apéndice A - Detalle de las características y metodología de la Encuesta ................. 56 a) Cuestionario y protocolo de recopilación................................................................ 56 b) Marco de Muestreo ............................................................................................... 57 c) Selección de Muestra ............................................................................................. 57 d) Nivel de Respuesta ................................................................................................ 57
Apéndice B - Detalle del cuestionario de la entrevista. ............................................ 58
Apéndice C - Detalle de las características y metodología de la Encuesta ................. 61
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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INDICE DE FIGURAS
Página
Figura 1: Innovación a largo plazo 20
Figura 2: Opinión de la gestión de la innovación 21
Figura 3: Transmisión del conocimiento de la innovación 21
Figura 4: Tecnología para la innovación 22
Figura 5: Nuevos modelos de negocio 23
Figura 6: Introducción de nuevos modelos de negocio 24
Figura 7: Actividades de I+D 24
Figura 8: Vigilancia tecnológica 25
Figura 9: Diversificación y estructuración empresarial 25
Figura 10: Análisis de frecuencias objetivos de la empresa 27
Figura 11: Análisis de frecuencias objetivos de la empresa (II) 28
Figura 12: Análisis de nuevos productos 31
Figura 13: Análisis de innovaciones en el proceso de producción 32
Figura 14: Análisis de innovaciones en la organización 33
Figura 15: Análisis de innovaciones en la organización (II) 24
Figura 16: Análisis de innovaciones en la organización (III) 35
Figura 17: introducción de canales de venta y distribución 36
Figura 18: introducción de canales de venta y distribución (II) 37
Figura 19: Falta de fondos 38
Figura 20: Costes a la innovación 39
Figura 21: Riesgo a la innovación 39
Figura 22: Cualificación de personal en la innovación 40
Figura 23: Información de la innovación 41
Figura 24: Socios para la innovación 41
Figura 25: Supremacía de otras empresas establecidas 42
Figura 26: Demandas y servicios innovadores 42
Figura 27: Organismos involucrados en la innovación 43
Figura 28: Colaboración empresarial 44
Figura 29: Colaboración empresarial (II) 45
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INDICE DE TABLAS
Página
Tabla 1: Cuota de muestreo por facturación 13
Tabla 2: Cuota de muestreo por sectores 14
Tabla 3: Cuota de muestreo por empleados 15
Tabla 4: Cuota de muestreo por localidad 16
Tabla 5: Departamentos I+D+i en las empresas 29
Tabla 6: Dirección I+D+i en empresas sin departamento físico 30
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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INNOVACIÓN Y COMPETITIVIDAD EN LAS PYMES CORDOBESAS
Sumario Ejecutivo
Como todo estudio de análisis, el presente de “Innovación y Competitividad en las
Pymes cordobesas” arroja una serie de resultados cuya valoración positiva o negativa
estimula en todo caso a mantener y a corregir respectivamente dichas tendencias.
Además de conocer la “salud” del tejido empresarial cordobés en el ámbito de la
gestión de la innovación en sus respectivas actividades, el estudio incorpora, a partir
de sus conclusiones, una serie de recomendaciones con el fin de estimular la
familiarización e introducción de la innovación en dicho tejido empresarial.
Sin entrar a exponer y comparar las distintas acepciones de innovación en el ámbito
empresarial, la consideraremos como el proceso de hacer algo nuevo o bien, algo
tradicional o no, bajo un protocolo o una estrategia nueva. No obstante, cuando
aplicamos el concepto de innovación a micro y pequeñas empresa, no podemos
perder de vista el atributo de mejora. Por eso en el presente estudio la acepción de
innovación no sólo contempla el hacer algo diferente, sino hacer algo mucho mejor,
para que la oferta de las empresa se adapte a las nuevas y distintas necesidades del
mercado.
Los resultados estudio se han obtenido a partir de la ordenación de la información
recabada a través de entrevistas personales estructuradas a 62 empresarios del
provincia de Córdoba;
Para el 74% de los entrevistados existe una clara conceptualización y diferenciación
entre los conceptos de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i), si bien un 12%
de los empresarios objeto de la muestra perciben la innovación como una posibilidad
fuera de alcance, debido principalmente a una incorrecta concepción de la misma.
Identifican la innovación con la innovación tecnológica, con la inversión en tecnología
para la modificación y creación de nuevos productos. Por otra parte, un 33% piensa
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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que la investigación y el desarrollo de nuevos conceptos, productos o servicio, está
reservado a las grandes empresas, a las universidades y a los consorcios de
colaboración público-privada.
En el ámbito temporal del estudio, los últimos tres años (2015-2017), el 26,7 % de las
empresas entrevistadas de 10 o más empleados fueron innovadoras, teniendo en
cuenta tanto las innovaciones tecnológicas (de producto o proceso), como las no
tecnológicas (organizativas o de comercialización). El porcentaje obtenido es
sensiblemente inferior a la media de empresas con el mismo perfil, a nivel nacional
(28,9%)
El 11,6% de la muestra, también con 10 o más empleados fueron innovadoras
tecnológicas y el 23.3% fueron innovadoras no tecnológicas en el mismo periodo.
Por sectores, el 41% de las empresas entrevistadas pertenecen al sector de la
producción, el 32% a la comercialización y distribución y el 27% a la prestación de
servicios.
La conceptualización, gestión y uso de la innovación y el conocimiento no presenta
discrepancia alguna por el hecho de tratarse de empresas localizadas en el norte o en
el sur de la provincia de Córdoba, si bien se observa una importante tendencia a
orientar la innovación, tecnológica o no, a recursos autóctonos o predominantes en la
comarca donde están establecidas, como medio para incrementar la competitividad.
Si bien más del 65% de los entrevistados es favorable a establecer lazos de
cooperación con empresas del sector, proveedores y clientes principalmente, tan sólo
los hace efectivos el 8% de los entrevistados. Es necesario que desde las
administraciones no sólo se realice una campaña de sensibilización y motivación hacia
la innovación en las micro y pequeñas empresa, es también necesario que fomenten
la necesaria cooperación entre las mismas como única herramienta para su
sostenibilidad en mercados globalizados altamente competitivos.
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A.- SOLICITANTE DEL PROYECTO: Asociación de Empresas
Fabricantes y de Servicios de Córdoba (Asfaco)
La realización del presente Estudio-Diagnóstico ha sido posible gracias al
Convenio de Colaboración entre la Diputación Provincial de Córdoba y la Asociación
de empresas fabricantes y de servicios de Córdoba (ASFACO) firmado entre los
presidentes de las respectivas entidades con fecha 3 de julio de 2017.
Breve descripción de Asfaco. Objeto y fines de la Asociación
Asfaco es una organización profesional intersectorial empresarial de ámbito
provincial, constituida para la coordinación, representación, gestión y fomento de la
actividad empresarial, está dotada de personalidad jurídica y plena capacidad para
obrar para el cumplimiento de sus fines. Estos vienen recogidos en los estatutos de la
Asociación en su artículo 6º.- Fines y competencias:
a) Fomentar la iniciativa público-privada
b) Promover y defender la unidad y la integración empresarial
c) Propiciar el desarrollo económico de la provincia como medio de lograr una
situación social cada vez más justa
d) Difundir la cultura empresarial
.
En orden a la consecución de los fines propuestos corresponde a la
Asociación:
Elaborar estudios y recomendaciones de actuación en materia
socioeconómica ante los poderes públicos, especialmente las referidas a
los problemas de la empresa, a la política económica general, a la
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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planificación, a los problemas de la coyuntura y a los dimanantes de las
relaciones internacionales.
Promover el avance en los métodos y técnicas de gestión de empresa,
particularmente mediante la realización y difusión de la investigación, y la
organización y funcionamiento de los oportunos medios de formación e
información.
Organizar mesas redondas, seminarios y conferencias que redunden en
beneficio de los emprendedores y de las empresas.
La constitución de foros que promuevan el desarrollo de los intereses
empresariales
Potenciar en nuestra sociedad, en nuestras empresas y en nuestras
instituciones un modelo de cultura empresarial que provoque la integración
de valores tales como: igualdad del esfuerzo, la excelencia, el desarrollo
individual y la innovación, respeto al medio ambiente y responsabilidad
social
Crear cauces de participación en nuevos proyectos, favoreciendo el
crecimiento de nuevas empresas.
Colaborar y cooperar con las distintas entidades sociales para lograr
alcanzar los objetivos propuestos
B.- JUSTIFICACIÓN DE LA NECESIDAD DEL ESTUDIO.
Descripción de la realidad social o económica sobre la que quiere actuar y
justificación de la necesidad del estudio.
De forma generalizada Córdoba ha sido tradicionalmente una provincia que ha
adolecido del espíritu emprendedor que necesita una sociedad moderna. Además,
gran parte del tejido empresarial que conforman la mayoría de las Pymes conforma un
perfil con un bajo grado de gestión de la innovación en comparación con el que viene
experimentándose en pymes de otras provincias y comunidades. Ello es debido en
gran parte a modelos de negocio que continúan basando su gestión en el desarrollo
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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de la actividad principal para la que fueron creados, sin atender a las posibilidades de
competitividad y crecimiento que la innovación les puede proporcionar, bien por
desconocimiento, bien por las dificultades que les impiden integrase en la gestión de la
innovación.
Esta situación ha provocado que sea una provincia donde el desempleo sea un
problema endémico de difícil solución, teniendo unas tasas de desempleo por encima
de la media nacional y aún mayor que en el caso de la Unión Europea.
C.- IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO
- Denominación: “Innovación y competitividad de las Pymes cordobesas”
“Innovación y competitividad” es la denominación del proyecto bajo la cual se
desarrollan dos líneas de trabajo:
a) Estudio diagnóstico de la Gestión de la Innovación Empresarial en las
Pymes de la provincia de Córdoba
b) Presentación de los resultados del Diagnóstico y sensibilización hacia la
innovación unilateral y colaborativa. Ciclo de Reuniones de Trabajo
El estudio se realizó en el período comprendido entre el 15 de julio al 31 de Enero de
2018
Para la realización del Estudio Diagnóstico: 5 meses
Para la realización del Ciclo de Reuniones de Trabajo: 1 mes a partir de la
finalización del Estudio Diagnóstico
- Alcance del estudio: Córdoba capital y provincia
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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- Área social o económica de actuación: Fomento de la competitividad y de la
creación de empleo a través de la innovación en el ámbito de las Pymes y
emprendedores.
1.- Introducción
1.1.- Presentación del estudio
Hoy día en este mundo globalizado donde la competencia cada vez es mayor
es necesario que las empresas innoven, desarrollen o mejoren productos o servicios,
esto con la finalidad de mantener una competitividad en un mercado cada vez más
saturado de opciones para los consumidores. Es por ello que es necesario y
fundamental estar a la vanguardia de las necesidades actuales y utilizar herramientas
diferentes que ayuden a ofrecer mejores productos o servicios y por lo tanto poder
posicionarse fuertemente en el mercado.
Hay que tener claro la importancia que tiene la innovación hoy en día, para
crear nuevos y mejores recursos y para obtener mayores beneficios tanto económicos,
sociales, tecnológicos, de prestigio etc.
Desde luego es importante considerar que, en un medio altamente competitivo
saliendo de un período prolongado de crisis, las empresas cordobesas,
independientemente de su tamaño, no pueden sobrevivir sólo a base reducir gastos e
incrementar la eficiencia. El crecimiento de las mismas está condicionado a la
innovación en toda o parte de la cadena de valor, conociendo el mercado tanto desde
el lado de la oferta como de la demanda, de forma tal que el producto o servicio de la
empresa se adecúe al mismo manteniéndose competitivo.
La innovación es una capacidad para las empresas. La innovación se ha
convertido en el motor más importante de transformación y crecimiento de las
compañías. Es la clave para el crecimiento de las empresas y para la transformación
del tejido productivo de un país, tan necesario en estos momentos y sobre todo en el
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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caso de Córdoba que ha perdido en los últimos años una cantidad muy importante de
empresas productivas como de servicios de diferentes sectores.
1.2. Objetivos; general y específicos
- Objetivo General:
La realización y difusión del Estudio Diagnostico de la Gestión de la Innovación
Empresarial en las Pymes de la provincia de Córdoba, contribuirá al desarrollo de los
objetivos que Asfaco tiene como Asociación empresarial, promoviendo métodos y
técnicas de gestión que favorezcan la competitividad de las empresas.
Es responsabilidad de Asfaco potenciar y favorecer la cultura empresarial como factor
determinante en el desarrollo socio económico de la provincia de Córdoba. Con la
difusión de los resultados del estudio se prevé sensibilizar y dinamizar la gestión de la
innovación y el aprovechamiento del potencial del talento humano existente en las
empresas.
La innovación en la empresa es necesaria para mejorar y crecer, para ser más
competitivos y poder garantizar la estabilidad y crecimiento del talento y del empleo, y
a ello quiere contribuir Asfaco con este proyecto
- Objetivos específicos
De la línea de trabajo a)Estudio diagnóstico de la Gestión de la Innovación
Empresarial en las Pymes de la provincia de Córdoba
1. Trazar un perfil medio de las Pymes cordobesas innovadoras
.- Conocer sus rasgos fundamentales (sector, plantilla, facturación)
.- Conocer el tipo de actuaciones que desarrollan en materia de
innovación
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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.- Descubrir hacia dónde gestionan el proceso de innovación
(generación de nuevos conceptos, desarrollo de productos, redefinición
de procesos productivos y/o de comercialización, gestión del
conocimiento y de la tecnología)
2. Establecer las principales necesidades de las Pymes para su verdadera
incorporación a la gestión de la innovación.
.- Descubrir las principales dificultades que impiden a las pymes
integrarse plenamente en la gestión de la innovación
.- Detectar aquellos aspectos en los que habría que intensificar el
apoyo a las Pymes para que estas pudieran dar el salto hacia la
innovación
De la línea de trabajo b) Presentación de los resultados del Diagnóstico y
sensibilización hacia la innovación unilateral y colaborativa. Ciclo de
Reuniones de Trabajo
1. Difundir los resultados del estudio en el ámbito de la provincia de Córdoba,
sus conclusiones y recomendaciones, a través de ponencias y de la
inclusión de dichos resultados en los medios y soportes de comunicación
de la misma.
Destinatarios: emprendedores, potenciales emprendedores y empresarios,
pertenecientes a cualquier sector o tipo de actividad, de toda la provincia de
Córdoba.
1.3.- Resultados previstos
Con el Proyecto “Innovación y Competitividad” Asfaco pretende complementar las
acciones realizadas desde las instituciones públicas (Estado Central, Junta de
Andalucía, Diputación Provincial y Ayuntamientos) en la dinamización socio
económica de la provincia, transmitiendo a través del presente proyecto las
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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actuaciones en innovación recomendadas, a partir del estado actual de las empresas
de la provincia.
2.- Características y distribución de las entrevistas
El objetivo de la Entrevista de Innovación en Empresas de la provincia de
Córdoba es recopilar información que permita estimar el número de empresas
manufactureras o productivas, comerciales y de prestación de servicios, dependiendo
también del número de empleados y de determinadas escalas de volúmenes de
facturación, que realizaron innovaciones de producto, proceso, de mercadeo o
comercialización, tecnológicas y organizacionales, que se recogieron del 20 de
septiembre al 20 de octubre, así como otros aspectos sobre las características e
importancia relativa de estas innovaciones.
Esta Entrevista se dirigió a propietarios o personal a nivel gerencial de una
muestra representativa de empresas de la provincia de Córdoba. Para la entrevista se
utilizó un cuestionario basado en el muestreo estratificado aleatorio distribuido y con
cuota de facturación, tipo de sector, número de empleadosy zonas de la provincia de
Córdoba (municipio)
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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CUOTAS DE MUESTREO
Por Facturación:
Tabla 1: Cuota de muestreo por facturación
Facturación
Frecuencia Porcentaje
Menos de 1 Millón de Euros 29 46,8
De 1 a 6 Millones de Euros 20 32,3
de 6 a 25 Millones de Euros 8 12,9
Más de 25 Millones de Euros
5 8,1
Total empresas 62 100,0
Por Sector:
Tabla 2: Cuota de muestreo por sectores
Sectores
Frecuencia Porcentaje
Prestación de Servicios 27 43,5
Manufactureras (producción) 24 38,7
Comerciales (distribución) 11 17,7
Total empresas 62 100,0
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
15
Por empleados:
Tabla 3: Cuota de muestreo por empleados
Empleados Número de empleados Frecuencia Porcentaje
704 1 1,6
625 1 1,6
375 1 1,6
320 1 1,6
300 1 1,6
179 1 1,6
122 1 1,6
70 2 3,2
65 1 1,6
50 2 3,2
45 1 1,6
44 1 1,6
43 2 3,2
42 1 1,6
28 1 1,6
25 2 3,2
20 2 3,2
19 2 3,2
18 1 1,6
17 1 1,6
16 2 3,2
13 1 1,6
12 2 3,2
10 2 3,2
8 3 4,8
7 3 4,8
6 5 8,1
5 3 4,8
4 5 8,1
3 4 6,5
2 3 4,8
1 1 1,6
0 1 1,6
Error Sist 1 1,6
Total empresas
62 100
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
16
Por localidad:
Tabla 4: Cuota de muestreo por localidad
En el Apéndice A de este informe se presenta el detalle de las características y
metodología de la encuesta de la entrevista, así como los procesos de imputación y
estimación. En el Apéndice B se detalla el cuestionario y en el C el detalle del estudio
estadístico
Localidad
Frecuencia Porcentaje
Villa del rio 1 1,6
Torrecampo 1 1,6
Puente Genil 4 6,5
Pozoblanco 3 4,8
Posadas 1 1,6
Peñarroya y Pueblo Nuevo
1 1,6
Palma del rio 2 3,2
Monturque 2 3,2
Montilla 2 3,2
La Carlota 1 1,6
Hornachuelos 1 1,6
Hinojosa del duque
1 1,6
Fuente palmera 1 1,6
El Viso 2 3,2
Córdoba 32 51,6
Castro del Río 1 1,6
Alcaracejos 2 3,2
Aguilar de la frontera
4 6,5
Total 62 100
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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3.- Definiciones
Tal y como recomienda el Manual de Oslo1, se consideraron en esta entrevista
cuatro tipos generales de innovaciones: de producto, de proceso, de mercado y/o
comercialización, y organizacionales, todas con o sin componente tecnológico. Estas
son las definiciones utilizadas:
.- Definición de innovación: Es la introducción en el mercado de bienes o servicios
nuevos o mejorados de manera significativa, así como la implementación de un
proceso nuevo o significativamente mejorado, de un nuevo método de
comercialización o de un nuevo método organizacional.
Es suficiente con que los productos, procesos y métodos sean nuevos o
mejorados para la propia empresa, no es necesario que lo sean para el sector o
mercado. Además, no importa si la innovación la desarrolló inicialmente la empresa o
lo hicieron otras empresas u organizaciones.
.- Innovación de producto: introducción de un bien o de un servicio nuevo o
mejorado significativamente con respecto a sus características básicas o al uso al que
se destina. Incluye la mejora significativa de sus características técnicas, de sus
componentes y materiales, del software que tiene incorporado, o de la facilidad de uso
y otras características funcionales. No incluye cambios estéticos. El producto o
servicio puede ser comercialmente exitoso o no serlo.
.- Innovación de proceso: implantación de un proceso de producción o de
distribución nuevo o mejorado significativamente. Incluye cambios significativos en
técnicas, equipo y/o software utilizados y en actividades de apoyo (como sistemas de
mantenimiento, operaciones de informática, de compras, de contabilidad, etc.)
1 El Manual de Oslo es una Guía para la recogida e interpretación de datos sobre innovación, es editado conjuntamente por la OCDE y EUROSTAT.
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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.- Innovación de mercado o comercialización (logística / distribución):
implantación de un método de comercialización nuevo que implique cambios
significativos en el diseño o empacado, en el posicionamiento del producto, en su
forma de promoción, distribución (logística) o en la forma de establecer los precios.
Nuevos mercados geográficos o sectoriales
.-Innovación organizacional: implantación de un método organizacional nuevo en las
prácticas internas de la empresa, en la organización del lugar del trabajo o en sus
relaciones exteriores. Deben ser resultado de decisiones estratégicas llevadas a cabo
por la dirección de la empresa. No incluye fusiones y adquisiciones
.-Empresas innovadoras: las que han implementado una innovación durante el
periodo determinado para el estudio (en esta entrevista entre los años 2015, 2016 y
2017). Esta definición, en principio, incluye cualquier tipo de innovación
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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3.- ANÁLISIS DE RESULTADOS
Resultados.
De la línea de trabajo a) Estudio diagnóstico de la Gestión de la
Innovación Empresarial en las Pymes de la provincia de
Córdoba
Atendiendo a la relación de preguntas incluidas en la encuesta de innovación
y competitividad realizada, se han establecido cinco bloques conceptuales en los que
incluirlas, teniendo cada pregunta cuatro opciones de respuesta (escala de Likert)
siendo 4 muy de acuerdo a 1 muy poco de acuerdo (4 mucho - 1 muy poco) lo que
permitirá realizar un análisis más ordenado de las percepciones manifiestas en sus
respuestas.
Estos bloques temáticos son:
Bloque 3.1 Tratamiento de la innovación y gestión del conocimiento.
Incluye las preguntas 1-6-8 y 10 de la entrevista
Bloque 3.2 Generación de nuevos conceptos y desarrollo de nuevos
productos. Incluye la pregunta 2 de la entrevista
Bloque 3.3 Redefinición de los productos y de los procesos de
comercialización. Incluye las preguntas 3 - 4 y 5 de la entrevista
Bloque 3.4 Obstáculos a la innovación. Incluye la pregunta 7 de la entrevista
Bloque 3.5 Cooperación entre agentes. Incluye la pregunta 9 de la entrevista
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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3.1.- Tratamiento de la innovación y gestión del conocimiento
En este bloque hemos incluido una serie de preguntas relacionadas con la visión que
se tiene de la innovación de forma general en el mundo empresarial. La innovación
estratégica y los objetivos que se persiguen a la hora de innovar y la posible
diversificación departamental que se desarrollan dentro de la empresa.
Siendo las preguntas las siguientes:
1. (pregunta 1 de la entrevista) Indique su opinión acerca de la innovación en la
empresa.
Figura 1: Innovación a largo plazo
Como podemos observar en la Figura 1, las variables 3 y 4 son por las que más se
han inclinado las respuestas de las empresas entrevistadas, suponiendo éstas para la
variable 3, un total de 29 empresas y para la variable 4, un total de 27 empresas,
suponiendo éstas más del 90% de las respuestas.
Que la gran mayoría de las entrevistas se hayan decantado por las variables 3 y 4,
suponiendo éstas, estar muy de acuerdo con la planificación a largo plazo, denota una
importante conciencia de los gerentes de las distintas empresas en que la innovación
no es algo puntual y perecedero.
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
21
Figura 2: Opinión de la gestión de la innovación
Ya en la pregunta anterior podíamos valorar la opinión de la gerencia estando muy de
acuerdo en que la innovación no es algo puntual. El hecho a destacar es que, en este
aspecto, y muy positivamente, en ningún caso la gerencia ha optado por no estar de
acuerdo con la gestión e improvisación de la innovación, tal y como podemos ver en la
Figura 2.
En este caso, más del 65% de las empresas están totalmente de acuerdo con la
gestión de la innovación en un amplio rango de tiempo, frente a un 24,2% que esta
gestión de la innovación a largo plazo no la tienen tan en cuenta, debido a que en gran
medida la innovación ha durado mientras ha durado un proyecto determinado dentro
de la empresa.
Figura 3: Transmisión del conocimiento de la innovación
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
22
Al tratar la transmisión del conocimiento de la innovación, su comunicación interna, las
opiniones de cada empresa son bastante dispares, puesto que de forma general las
empresas más pequeñas no tienen un sistema de canalización de la información entre
departamentos. Por lo que, haciendo un análisis de frecuencias al detalle, 22 de las
empresas están muy de acuerdo con la transmisión de la comunicación; 26, siendo
ésta la mayoría, estando de acuerdo con esta comunicación sin embargo tienen la
necesidad de mejorar en este aspecto. Sin embargo, un pequeño porcentaje de
empresas no superior al 25% de las entrevistadas no creen oportuno que el resto de
los departamentos conozcan las gestiones de innovación que ejerce la gerencia o el
departamento implicado directamente.
Figura 4: Tecnología para la innovación
A día de hoy, con la cantidad de avances tecnológicos e informáticos que se
desarrollan para facilitar cualquiera de los procesos empresariales, la mitad de las
empresas entrevistadas están concienciadas con la necesidad de tener implantada un
sistema de gestión informatizado para obtener mejor calidad en sus servicios, ya sea
para la propia comodidad interna de la empresa como para la facilidad otorgada al
cliente, en ambos casos para ser o seguir siendo competitivos. Por otro lado, un
29.3% de los entrevistados están en proceso de informatizar sus gestiones junto al
11.5%, los cuales tiene pensado hacerlo en un futuro próximo. Únicamente una
minoría no superior al 10% opta por considerar que no es necesario tener un sistema
informatizado.
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
23
2. (pregunta 6 de la entrevista) Indique el grado en que se ha introducido
innovación estratégica.
3.
Figura 5: Nuevos modelos de negocio
En estos casos, las respuestas a cerca del grado de introducción de innovación
estratégica dadas por las empresas entrevistadas, están relacionadas con modelos
de negocio y su implantación. Como podemos ver en la Figura 5, el 45% de dichas
empresas optan por posicionarse a favor de ampliar su rango de modelo, sin embargo,
no estando totalmente de acuerdo con todas y cada una de las nuevas formas que se
ofrecen en la pregunta. Por otro lado, en la Figura 6, vuelven a confirmar que la
implantación de nuevas estrategias de negocio, ya sean nuevas o la modificación de
las que tenían implantadas, en el caso de haber un cambio ha de ser pausado y a lo
largo del tiempo.
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
24
Figura 6: Introducción de nuevos modelos de negocio
Figura 7: Actividades de I+D
En cuanto a la asignación de recursos a la innovación, el dato de que más de la mitad
del acumulado de los entrevistados (56.5%) estén en las posiciones 4 y 3, figura 7,
estando muy y favorablemente de acuerdo respectivamente, da pie a que la
concienciación de asignación de incrementar los recursos a actividades relacionadas
con la investigación, el desarrollo y la innovación es muy positiva y necesaria.
Como hecho a destacar, los entrevistados, hacen referencia al concepto de I+D, los
cuales, la mayoría de estos conocía el concepto más allá de la propia “innovación
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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tecnológica”. Comprendiendo que no sólo es innovación la implantación de nuevas
tecnologías, si no también podía ser un cambio de estrategia en una actividad ya
implantada en la empresa.
Figura 8: Vigilancia tecnológica
Esta pregunta, puede estar relacionada directamente con la Figura 4, vista
anteriormente, ya que hace referencia al tema tecnológico. Comparando las dos
figuras, 4 y 8 es de destacar que, en la primera, la necesidad de incorporar software
avanzados era puntuada como 4, estando muy de acuerdo. Sin embargo, en esta
figura 8, los entrevistados, dan menos importancia a la vigilancia tecnológica, lo que
nos lleva a pensar que la implantación de nuevos softwaresse hace, pero no se
mantienen las estructuras tecnológicas para seguir avanzando sin un permanente
seguimiento de las nuevas posibilidades que el mercado ofrece para ello.
Figura 9: Diversificación y estructuración empresarial
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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Presentamos ambas figuras unidas debido a que su relación es manifiesta y con la
finalidad de que el análisis de ambas sea más claro. Ante la figura 9 que presentamos,
los entrevistados tienen una visión general sobre la reestructuración empresarial y
diversificación de la actividad muy poco flexible, ya que las respuestas dadas son
relativamente homogéneas (gráfico izquierdo). Por otro lado, haciendo hincapié en la
reestructuración más del 45% (gráfico derecho) opta por no hacer ningún tipo de
modificación en las diferentes actividades de su empresa. Obsérvese que existe
controversia entre la valoración positiva a cerca de la necesidad de la innovación y el
cambio o adaptación de la actividad que realmente llevan a cabo dentro de la
empresa.
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
27
4. (pregunta 8 de la entrevista) Indique qué objetivos persigue su empresa
cuando decide innovar.
Figura 10: Análisis de frecuencias objetivos de la empresa
Si analizamos las frecuencias que podemos observar en la figura 10, nos da una
visión amplia de las distintas prioridades que se tiene a la hora de perseguir un
objetivo dentro de la empresa. Para nuestro caso, dentro de cada una de las variables
de estudio, las empresas entrevistadas se han decantado visiblemente por estar muy
de acuerdo en la necesidad de incrementar todos aquellos aspectos que supongan
para la empresa un mayor beneficio “teórico”. La mejora de la calidad de los productos
y servicios es el principal objetivo de la innovación que realizan las empresas. Parece
evidente que la inversión en otros aspectos queda relegada a la oferta de productos /
servicios altamente competitivos.
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8.1. Aumentarla gama de
productos y/olos servicios.
8.2. Introducirsea nuevos
mercados.
8.3. Mejorar lacalidad de losproductos y/olos servicios.
8.4. Mayorflexibilidadproductiva.
8.5. Mayorcapacidad deproducción.
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Figura 11: Análisis de frecuencias objetivos de la empresa
Siguiendo con la iniciativa anterior de análisis de frecuencias, en la figura 11 se
muestra como se refleja en esta figura, la necesidad de incrementar los beneficios, en
este caso aludiendo a la reducción de costes para llegar a dicho fin común.
Es de destacar en la variable 8.8 las distintas opiniones sobre concienciación que se
tiene sobre el medioambiente en las empresas entrevistadas. Es curioso que, a día de
hoy, con la influencia y concienciación de conservación medioambiental, únicamente
estén totalmente de acuerdo en la importancia de conservación del medio el 32.3% de
los entrevistados.
Queda evidencia expresa de la necesidad previa que manifiestan las empresas de
cumplir la reglamentación existente ante la realización de cualquier tipo de cambio o
innovación.
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8.6. Reducir costeslaborales.
8.7. Reducir costesde materiales y
energía.
8.8. Reducir impactomedioambiental.
8.9. Cumplimientode reglamentos.
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5. (pregunta 10 de la entrevista)¿Dispone su empresa de departamento I+D+i
específico?
Tabla 5: Departamentos I+D+i en las empresas
10.1. ¿Dispone su empresa de departamento I+D +i específico?
Frecuencia Porcentaje
Porcentaje acumulado
Sí 20 32,3 32,3
No 42 67,7 100,0
Total 62 100,0
El dato de que más de la mitad de las empresas entrevistadas no tenga actualmente
departamento propio de I+D+i (Tabla 1) y muchas de éstas no contemple su creación
a corto o largo, nos hace pensar la calidad de las distintas investigaciones, desarrollos
e innovaciones que hacen en las empresas entrevistadas. Debido a las preguntas
anteriormente analizadas, 1.1, 1.2 y 1.3, respectivamente, las respuestas corroboran
que los empresarios hacían hincapié en la necesidad de tener un desarrollo e
innovación gestionados a largo plazo, si bien en la actualidad aún carecen de un
departamento u organización específica para ello.
Siendo una pregunta fragmentada, nos da la posibilidad de ampliar el conocimiento
que se tiene sobre los departamentos específicos de I+D+i. En este caso los
entrevistados que respondieron la opción afirmativa, nos expresaron que tienen entre
2 y 17 empleados destinados a esta actividad, estando bajo la dirección de un director
especifico de I+D+i.
Por otro lado, los que contestaron de forma negativa, Tabla 2, la dirección de las
presunta o puntuales acciones de I+D+i están bajo la responsabilidad de los titulares
de otros departamentos de la empresa:
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30
Tabla 6: Dirección I+D+i en empresas sin departamento físico
10.4. ¿Qué departamento/s se responsabiliza de las actividades de I+D+i?
Frecuencia Porcentaje
Compras/aprovisionamiento 1 1,6
Dirección general 27 43,5
Diseño/desarrollo producto 2 3,2
Producción 2 3,2
Servicio técnico 3 4,8
Comercialización/marketing 5 8,1
Otros 22 35,5
Total 62 100,0
Obsérvese como la mayor frecuencia la detenta la “dirección general” de las empresas, lo que viene a confirmar la inexistencia de una estructura propia que gestione la I+D+i dentro de las mismas
3.2.- Generación de nuevos conceptos y desarrollo de nuevos
productos
Para realizar la valoración del bloque 1.1.2, se ha desarrollado una única pregunta la
cual cuestiona la generación de nuevos conceptos y/o productos, no sólo a nivel
nacional e internacional, si no también aquellos que hayan podido ser implantados en
la empresa sin ser novedosos fuera de ella.
La pregunta en cuestión es:
1. ( pregunta 2 de la entrevista) Indique el grado en que se han introducido
nuevos productos en los últimos 3 años.
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Figura 12: Análisis de nuevos productos
El análisis realizado abarca los tres últimos años hasta la realización de la entrevista.
Evaluando la figura 12, podemos observar como un alto porcentaje de las empresas
entrevistadas han apostado, en la fracción de tiempo consultada, introducir nuevos
productos, lo cual se entiende que la solvencia de estas es positiva, apostando por
realizar una innovación especifica con la incorporación de nuevos productos.
Esta introducción de nuevos productos varía en función del alcance o mercado al que
se dirigen y de la novedad que suponen dentro del mismo. Así la introducción de
nuevos productos para la empresa, no para el mercado, detenta la mayor frecuencia
de las actuaciones, 23 empresas. Este dato corrobora una mayor gestión de la
innovación en las empresas pequeñas, siendo mayor la gestión de la investigación y el
desarrollo en aquellas con una mayor dimensión y capacidad de financiación
Por lo que respecta a la incorporación de nuevos productos al mercado nacional es
muy variable en las distintas empresas ya que el porcentaje de todas ellas es
parecido, en torno al 20-30%. Sin embargo, con respecto a la incorporación de estos
en los mercados internacionales, solamente el 14,5%, de las empresas ha lanzado
productos innovadores en dicho mercado.
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Frecuencia Porcentaje Frecuencia Porcentaje Frecuencia Porcentaje
2.1. Nuevos para la empresa,no para el mercado
2.2. Nuevos en el mercadonacional
2.3. Nuevos en los mercadosinternacionales
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3.3.- Redefinición de los procesos productivos y de
comercialización
Hemos considerado de forma relevante las preguntas 3, 4 y 5 de la entrevista,
preguntas relacionadas directamente con la innovación en los procesos, ya sean
productivos como de organización o comercialización en las empresas cordobesas.
Las preguntas son las siguientes:
1. (pregunta 3 de la entrevista) Indique el grado en que se han introducido
innovaciones en proceso de producción.
Figura 13: Análisis de innovaciones en el proceso de producción
Conforme analizamos el global de la figura 13 observamos que se encuentran
relacionadas las tres variables de estudio, puesto que las empresas, en líneas
generales, apuestan por la introducción de nuevos métodos de realización de las
distintas actividades, si bien para ello, innovan previamente invirtiendo en nuevo
equipamiento (37%) para poder trabajar con los nuevos métodos.
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3.1. Nuevos o másavanzados métodos de
fabricación, producción oprestación del servicio.
3.2. Nuevos o másavanzados sistemas
logísticos
3.3. Incorporación denuevo equipamiento
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Sin embargo, en la variable 3.2 no se refleja que haya un aumento del flujo de
comercialización, debido a dicho aumento la actividad. Esto se debe a que la mayoría
de las empresas a las que se le ha realizado la entrevista pertenecen al sector
servicios (43.5%), por lo que no tienen necesidad de una red de distribución del
producto.
2. (pregunta 4 de la entrevista) Indique el grado en que se ha introducido
innovación organizativa.
Figura 14: Análisis de innovaciones en la organización
Si en la figura 13 observábamos los nuevos métodos de realización de actividades,
ahora podemos comparar esos métodos con las iniciativas que tienen las empresas
para gestionarlos. Es decir, analizando la comparativa entre ambas figuras, 13 y 14
respectivamente, se observa que el porcentaje de empresas que innovan en
producción y organización es elevado. Siendo un total de 26 empresas,
correspondiente al 41.9% del total las que se inclinan por implantar de forma favorable
sistemas de gestión para la optimización (incremento de productividad y reducción de
costes)
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Figura 15: Análisis de innovaciones en la organización (II)
Un hecho importante a la hora de tomar la decisión de innovar con respecto al método
de organización empresarial son las relaciones que se tiene de ésta con otras
empresas, ya sean de igual o distinto sector.
Tener una red de contactos empresarial amplia es un punto positivo a la hora de
establecerse en diferentes nichos de mercado pudiendo esta red favorecer dicha
introducción.
En la figura 15, la mayoría de los entrevistados se encuentran en una situación
escéptica a la hora de mantener relaciones con otras empresas o instituciones de
forma completa, lo que se refleja en la figura puesto que las valoraciones 3 y 2
suponen un 38.7 y 35.5% respectivamente. Se trata de un aspecto positivo puesto que
una cantidad mínima de empresas (8), no está de acuerdo con tener una relación con
algún tipo de empresas externa a la propia.
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Figura 16: Análisis de innovaciones en la organización (III)
Si en la figura 13 analizábamos la incorporación de nuevos métodos para la
realización de actividades dentro de la empresa, ahora podemos ver su influencia con
los métodos para la organización de estos trabajos. Ya en la figura 13 se observaba
que las empresas entrevistadas eran afines a la introducción de nuevos equipamientos
y procesos productivos, por lo que, si solapamos los datos obtenidos con los de la
figura 16, son acordes dado que para lo primero implicaba un cambio de lo segundo.
Son 24 las empresas, 38.7%, las que han innovado o innovarán introduciendo nuevos
métodos de organización.
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3. (pregunta 5 de la entrevista) Indique el grado en que se han introducido los
siguientes elementos en canales de ventas o distribución nuevos.
Figura 17: introducción de canales de venta y distribución
Como se aprecia en las figuras 17 y 18 la mayor parte de las empresas ha realizado
modificaciones o creado nuevos formatos a la hora de la comercialización y
distribución de los productos, ya sea por medio de mejora de tiempos de respuesta
como, en menor medida, por la modificación significativa de las tarifas. Sin embargo,
el 35.5 % (variable 5.3) de estas empresas no ha modificado su diseño o renovado los
productos previamente definidos o su manera de realizar o mejorar los servicios
prestados.
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5.1. Modificaciónsignificativa de los
métodos decomercialización
actuales
5.2. Reducción delperiodo de
respuesta a uncliente o proveedor
5.3. Cambiossignificativos en eldiseño o envasado
de productos y/o losservicios
5.4. Cambiossignificativos en la
tarificación deproductos o
servicios
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Figura 18: introducción de canales de venta y distribución (II)
Con respecto al desarrollo de nuevas marcas o renovación de marcas ya existentes
(variables 5.6 y 5.7) se vuelve a expresar, al igual que en la variable 5.3, que las
empresas no apuestan por estrategias de posicionamiento y reposicionamiento de
marca, centrándose más en la cantidad de venta que en la marca o imagen. La
innovación bien marcada por la introducción de nuevos canales y formatos de
producción viene determinada por la introducción de las tecnologías digitales en las
empresas; web, redes sociales, posicionamiento SEO y SEM, correo electrónico, etc.
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5.5. Introducción denuevos canales y formatospara promocionar bienes y
servicios
5.6. Desarrollo ylanzamiento de nuevas
marcas, con el fin derenovar imagen o
posicionarse en nuevosmercados
5.7. Renovación de lasmarcas existentes
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3.4.- Obstáculos a la innovación
En este bloque se ha analizado la pregunta número 7. La misma tiene por objeto
detectar el grado de conocimiento, o la percepción que tienen las empresas
cordobesas sobre los posibles impedimentos a la hora de innovar.
Las preguntas son las siguientes:
1. (pregunta 7 de la entrevista) Valore la incidencia de los siguientes obstáculos
a la innovación.
Figura 19: Falta de fondos
Las empresas entrevistadas tienen distintas visiones sobre los obstáculos a la hora de
realizar una innovación, en concreto, analizando la variable “falta de fondos”, vemos
en la figura 19, que las opiniones son muy diversas. Esto se debe a que las empresas
entrevistadas son de muy distintos sectores y tamaño, atributos estos que, de forma
independiente, determinan de forma significativa la posibilidad de generar más o
menos beneficio y disponibilidad de fondos propios para invertir en innovación.
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Figura 20: Costes a la innovación
Si anteriormente analizábamos la falta de fondos propios, en este caso, en la figura 20
vemos las opiniones de los entrevistados a la hora de valorar los costes que conlleva
cualquier tipo de innovación. El 70% de los entrevistados tienen una visión general de
que la innovación es cara. El significado o resultado de la variable “innovación cara”
refleja una alta concepción del coste a la inversión en tecnología y activos productivos
nuevos.
Figura 21: Riesgo a la innovación
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En esta figura 21, se puede relacionar directamente con el comentario anteriormente
descrito de uno de las empresas entrevistadas ya que el 62.9% no ve excesivo riesgo
a la hora de llevar a cabo una innovación determinada, sin embargo, el 37.1% de los
entrevistados en algún momento no ven resultados a la hora de innovar, por lo que
suponen un riesgo, ya sea económico o de otro tipo.
Figura 22: Cualificación de personal en la innovación
La búsqueda personal cualificado en el ámbito de la innovación no se encuentra entre
las mayores preocupaciones de los empresarios entrevistados. Como muestra la
figura 22, hay discrepancias a la hora de valorar la oferta de personal cualificado,
debido a que el perfil del personal demandado para la innovación varía no sólo en
función del sector de actividad sino en el ámbito o alcance la innovación y el nivel
técnico de la misma que desea realizar la empresa.
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41
Figura 23: Información de la innovación
Por lo que muestran los datos de la figura 23, se establece que la falta de información
sobre los avances tecnológicos y de las posibilidades de innovar no es un obstáculo
para llevarla a cabo, así lo corroboran 41 de las 62 empresa entrevistadas (suma de
valores 1 y 2)
Figura 24: Socios para la innovación
El 52.4 % no estima dificultad a la hora de asociarse o cooperar con otras empresas
para desarrollar o invertir en tecnología de forma conjunta. Esta afirmación no implica
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
42
que dicha opción, la de la cooperación entre empresas y/o entidades sea una
estrategia valorada y llevada a cabo por dichas empresas. Como podremos apreciar
posteriormente, desglosaremos con qué tipo de empresas o entidades están más o
menos de acuerdo para cooperar en el ámbito de la innovación.
Figura 25: Supremacía de otras empresas establecidas
Sin duda la existencia de empresas consolidadas en el mercado es valorado como un
obstáculo a la inversión en innovación por parte de aquellas de menor tamaño o
menor cuota de mercado. No obstante un 64 % de las empresas se consideran con
capacidad para crecer invirtiendo en innovación, sin ver como una barrera la
existencia de otras empresas con una mayor experiencia en el mercado.
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43
Figura 26: Demanda incierta de bienes y servicios innovadores
Para poder hacer una innovación eficaz se ha de generar una demanda clara de la
actividad a desarrollar para que la innovación que se realice sea válida y rentable. En
este caso, figura 26, los entrevistados muestran estar suficientemente de acuerdo con
el hecho de que la oportunidad de crear o modificar productos/servicios con una
demanda contrastada es escasa. De cara a futuro si se prevé un incremento de la
demanda de productos y servicios innovadores en el mercado, coincidiendo con el
repunte económico que viene apreciando las empresas entrevistadas.
Figura 27: Organismos involucrados en la innovación
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44
El 59 % de las empresas entrevistadas consideran como un obstáculo a la hora de
innovar la inexistencia de organismos y de redes institucionales que informen,
asesoren y faciliten la tramitación de las distintas líneas de ayudas y subvenciones a la
innovación. No obstante, pese a la diferencia existente, el 41% conoce la existencia de
dichas ayudas y mecanismos si bien no implica que hagan uso de los mismos.
En el ámbito de la innovación es de especial importancia una red de infraestructuras y
organismos que se informen y ofrezcan a las empresas las posibilidades y las ventajas
de hacer uso de las líneas de incentivos a la innovación existentes.
3.5.- Cooperación con otros agentes
Es muy importante, a la hora de definir el grado de innovación y competitividad ideal
que pueden ejercer las empresas de Córdoba, conocer las relaciones entre distintos
organismos públicos o incluso del mismo sector competitivo.
La pregunta es la siguiente:
1. (pregunta 9 de la entrevista) Señale cuál es su predisposición a cooperar
con otros agentes para innovar.
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45
Figura 28: Colaboración empresarial
Como vimos anteriormente en la figura 24, más de la mitad de los entrevistados,
estarían dispuestos a tener colaboraciones con otras empresas y/o entidades de cara
a obtener mayor competitividad a través de la innovación. Con este bloque
pretendemos desglosar con cuál de ellas, con que “socio”, las empresas se
encuentran más cómodas a la hora de cooperar en el ámbito de la innovación. En
primer lugar, como observamos en la figura 28, el 50% y el 52% de las empresas
entrevistadas se encuentran a favor de realizar cualquier tipo de colaboración con
empresas de su mismo sector o con y con sus proveedores de equipos
respectivamente. Cuando el socio colaborador es competencia directa la valoración de
la propensión a cooperar se reduce a un 48.4%.El “socio” preferido por las empresas a
la hora cooperar innovando son sus propios clientes, si bien este tipo de alianzas es
llevado a cabo por grandes empresas las cuales solicitan información de sus clientes
para de forma bilateral adaptarse mejor a las respectivas necesidades y hacerse más
competitivos
En la figura 29 se analizan las entidades públicas y privadas que no tiene una relación
competitiva directa con las empresas entrevistadas. Dicho de otro modo, se trata de
gentes e instituciones cuya cooperación está mucho más orientada al ámbito de la
cooperación en investigación para a partir de los resultados obtenidos de la misma se
desarrollen nuevos modelos que supongan una innovación en el mercado. S el caso
de las alianzas o convenios de colaboración con universidades, consultores, centros
tecnológico, OPIS y laboratorios de I+D
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9.1. Con otrasempresas del
sector.
9.2. Conproveedores de
equipos.
9.3. Con clientes. 9.4. Concompetidores
directos.
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Figura 29: Colaboración empresarial (II)
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9.5.Universidades
/ ParquesCientíficos.
9.6.Expertos y
firmasconsultoras.
9.7.Institutos /
CentrosTecnológicos.
9.8.Organismospúblicos de
investigación.
9.9.Laboratorios /empresas de
I+D.
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47
Resultados.
De la línea de trabajo b) Presentación de los resultados del
Diagnóstico y sensibilización hacia la innovación unilateral y
colaborativa. Ciclo de Reuniones de Trabajo
.- Se ha realizado de un Ciclo de Reuniones de Trabajo dirigido a presentar los
resultados del Estudio Diagnóstico, proponiendo a su vez una serie de
recomendaciones para predisponer a las Pymes asistentes hacia la innovación
unilateral y/o colaborativa. Dichas reuniones se realizaron en Córdoba capital, en
Pozoblanco y en Lucena, tratando con ello de dar cobertura a las zonas centro, norte y
sur de la provincia respectivamente. El calendario que se llevó a cabo fue el siguiente:
- Día 26 de enero de 2018 (11.30 horas) – Presentación del estudio. Lugar Excma.
Diputación Provincial de Córdoba. Salón de Plenos.
- Día 29 de enero de 2018 (11.00 horas) – Presentación del estudio. Lugar ADECO.
Asociación de Empresarios Comarca de los Pedroches. Pozoblanco
- Día 31 de enero de 2018 (11.00 horas) - Presentación del estudio. Lugar Sala de la
Chimenea del Palacio Condes de Santa Ana. Lucena
- Destinatarios: Los destinatarios del proyecto “Innovación y Competitividad” son los
emprendedores, potenciales emprendedores y empresarios, pertenecientes a
cualquier sector o tipo de actividad, de toda la provincia de Córdoba.
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
48
E) CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
1.- Conclusiones.
1. El estudio ofrece un amplio análisis del pensamiento innovador que tienen los
empresarios de la provincia de Córdoba ya que posibilita relacionar éste con
múltiples variables, tanto de recurso e infraestructuras como de estrategias,
obstáculos para la realización de la innovación, objetivos perseguidos y
predisposición a la cooperación.
2. Las empresas entrevistadas innovan poco, si bien no es una actitud
exclusiva de ellas, sino generalizada en el ámbito regional y nacional. Innovan
poco o nada y por tanto no crecen. El principal motivo de la falta de
innovación es porque un tercio de estas “no cree” en la innovación, no
innovan porque creen que no hay demanda que justifique el esfuerzo de
recursos que requiere la innovación. 32% de los entrevistados dicen que no
investigan para posteriormente innovar porque el coste de la investigación es
elevado, un 20% por falta de recursos financieros y más de un 10% porque "ya
invirtió en años anteriores".
3. El resto de los entrevistados, el 68%, ha innovado, está innovando o tiene
previsto hacerlo, porcentaje inequívoco de que muchas pequeñas y medianas
empresas lo hacen con buenos resultados. Para la mayoría que buscan una
disculpa para no innovar siguen instalados en la estrategia de “vender barato y
más barato” lo cual anula los beneficios e impide la reinversión en procesos de
I+D+i necesarios para ser competitivos.
4. Por sectores. De total de las empresas innovadoras entrevistadas, el 41%
pertenecen al sector de la producción, el 32% a la comercialización y
distribución y el 27% a la prestación de servicios.
5. Destinos de la innovación. Del total de las 49 empresas que manifiestan
haber innovado en los 3 últimos años, el 36% lo han hecho en la innovación de
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
49
procesos productivos, el 28% en cambios o modificaciones en los canales de
venta o distribución, el 26% en cambios organizativos y el 15% en la creación
de nuevos productos/servicios. De la distribución porcentual se deduce que hay
empresas que han innovado en más de una de las modalidades o destinos
señalados.
6. Objetivos de la innovación. En cualquier caso, con independencia de los
destinos de la innovación, anteriormente descritos, los principales objetivos
perseguidos con la misma por las 62 empresas entrevistadas son los
siguientes: el 68 % busca mejorar la calidad de sus productos y servicios, el
60% introducirse en nuevos mercados, el 48% aumentar la gama de sus
productos y servicios, y el 43% reducir los costes de materiales y de energía.
7. Empresas de reciente creación (menos de 3 años).Son las empresas de
reciente creación entrevistadas las que están obteniendo una ventaja
competitiva clara respecto a las empresas instaladas en el mercado: la
innovación tecnológica en la producción, la comunicación y la creación de
necesidades de alto valor añadido.
8. Adecuada gestión de la innovación. El estudio deja claro que importancia de
una buena gestión de la innovación y de un uso adecuado de ésta es, para la
mayoría de los entrevistados la única forma de aumentar de la producción y/o
la prestación de servicios, manteniendo a la vez a la empresa competitiva en
el mercado. Este hecho es reconocido por casi la totalidad de los empresarios.
9. La economía de la provincia de Córdoba, al igual que el resto de España, ha
sido afectada por la crisis económica sufrida desde 2008, lo que ha producido
que las inversiones sobre innovación decayeran. Actualmente podemos
observar por medio de este estudio, que en el ámbito de la innovación las
inversiones se han visto incrementadas de forma considerable en los
últimos 3 años, provocando que la I+D+i ocupe para los empresarios un lugar
primordial entre los factores que determinan la competitividad de las empresas
cordobesas.
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
50
10. Comunicación e información de la financiación. Con el análisis del estudio,
hemos observado que la información que se transmite a los empresarios sobre
las formas y organismos para innovar (públicos en su generalidad) no llega a la
mayoría de las empresas. Confirman que se trata de una información que hay
que conocerla o buscarla, lo cual no les confiere la compresión de la misma
una vez acceden a ella. En general se desconocen las ayudas, medidas,
programas y subvenciones a la innovación así como las bonificaciones fiscales
de las mismas
11. Las empresa que si conocen y gestionan la información sobre la
I+D+i(pequeñas y grandes principalmente) ven la innovación como el eje
central de la competitividad de sus empresas. Para ellas existe una
predisposición permanente de innovar ya sea de forma individual o colectiva,
bajo la cooperación de varias empresas o con distintos organismos o entidades
públicas y privadas.
12. Estos análisis combinados con un estudio estadístico han manifestado algunas
pautas y relaciones entre las diferentes empresas entrevistadas y variables
como el tamaño de éstas, capacidad de tener departamento de I+D+i propio
según su tamaño, nuevos sistemas de gestión informatizados más avanzados,
etc. De este modo, las empresas más grandes suelen presentar una capacidad
mayor para realizar una reestructuración de actividades para lograr diferentes
fines, ya sean creación de nuevos departamentos, cambios en diseños de
productos o generación de nuevos modelos de negocio.
Por otro lado, el 90% de las 31 micropymes (de 1 a 10 trabajadores)
entrevistadas, con un tiempo en el mercado superior a los 7 años, tienen una
tendencia a ser más inamovibles a la hora de diversificar actividades, modificar
procesos productivos o crear nuevos diseños o productos. Estas coinciden en
ser las empresas con menor volumen de facturación y con mayor dependencia
de la de las acciones de la competencia.
13. Como se dice en el punto 3, “vender barato y más barato”, se aprecia una
tendencia por parte de las empresas, a la hora de manifestar los objetivos de
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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las mismas, a querer maximizar la productividad. Sin embargo, el esfuerzo de
innovación realizado para maximizar la capacidad productiva no se ve reflejado
en la inversión realizada a tal efecto, si bien lo achacan a la falta de apoyos
financieros y a los elevados costes de innovación.
14. Obstáculos a la innovación. Dado que la casi la totalidad de los encuestados
afirman ser conscientes del papel de la innovación para mantenerse
competitivos en el mercados, y tan sólo el 68% ha innovado, innova o tiene
pensado innovar, se deduce la existencia de importantes obstáculos a la
innovación. Según los entrevistados, el 61% lo atribuye a la falta de requisitos y
dificultad para gestionar las solicitudes, 59% a la falta de organismos y
estructuras de apoyo, el 57% a una demanda incierta de bienes y servicios, el
50% a la supremacía de otras empresas y el 35% a la falta de formación del
personal propio
2.- Recomendaciones
Las siguientes recomendaciones tienen por objeto servir de utilidad a la dirección de
las empresas cordobesas, para reflexionar y orientar la gestión diaria hacia unos
objetivos medibles en términos de mejora de procesos, ampliación de la cartera de
productos y/o servicios, posicionamiento en el mercado y, en definitiva hacer frente a
la competencia cada vez más competitiva.
El tamaño, la estructura organizativa, el sector, la antigüedad, etc. de las empresas
hace que el punto de partida de cada una de ellas sea diferente y, por ello, las
siguientes recomendaciones se ofrecen a partir de un enfoque suficientemente amplio
para que las mismas sean de fácil aplicación.
De tal forma, las siguientes recomendaciones, válidas para la mayoría de las
empresas y en particular para todas las entrevistadas en el ámbito de la provincia de
Córdoba, dado que esa mayoría está inmersa en sectores y mercados donde
prevalece la demanda de clientes cada vez mejor informados y con posibilidades de
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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seleccionar entre varios proveedores en igualdad de precios, productos, servicio post
venta, calidad, etc.
1 Análisis interno del equipo directivo a cerca de los puntos fuertes y débiles
de la empresa (formación y disponibilidad de personal, capacidad financiera,
instalaciones existentes, predisposición ante el cambio, etc.) y las amenazas
que se prevean a corto-medio plazo (situación general de la economía,
previsibles cambios de legislación, comportamiento y cambios de la demanda,
nuevos competidores, etc.) y las oportunidades que se hayan detectado o
puedan aparecer (debilitamiento de la competencia, posibilidades de
financiación externa favorables, nuevos clientes, nuevos mercados, etc.)
2 Determinación de los objetivos a alcanzar a medio y largo plazo; incrementar
las ventas, aumentar la cuota de mercado, mejorar la productividad,
posicionarse frente a la competencia, internacionalizar de la producción, etc)
3 Definir la estrategia a seguir, es decir, el camino para la consecución de los
objetivos definidos. Estas pueden ser muy diversa dependiendo de la mayor o
menor propensión a la hora de acometer las actuaciones o cambio necesarios
necesarias (adquisición de equipos y maquinaria, desarrollo de proyectos de
I+D+i propios o subcontratados, comprar tecnología, incrementar la plantilla,
etc.)
4 Determinar una técnica de gestión de la innovación concreta. Dependerá
de la capacidad de la empresa si bien, de forma generalizada, es aconsejable
iniciarse con la que se considere más sencilla, rápida o con la que el personal
pueda estar más familiarizado y predispuesto.
5 Analizar las necesidades que genera la gestión de dicha innovación en
términos de formación o contratación de plantilla, elección de responsables del
proyecto, motivación e incentivos, control de calidad, cooperación con agentes
externos para innovar. En definitiva se trata de organizar el factor humano de la
empresa desde la perspectiva de la innovación a realizar, pues son ellos
mismo, como parte de la empresa, quienes pueden garantizar el éxito de la
misma.
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
53
Tal como se apuntaba en el punto 1. También se considera en este las
posibilidades externas de financiación proveniente de las administraciones
públicas, en forma de subvención, préstamos a coste cero, incentivos fiscales,
ayudas a la exportación, bonificaciones a los costes de personal, etc.
6 El proyecto ha de ser liderado por la dirección de la empresa, sólo así el
resto asumirá su responsabilidad dentro del mismo y podrá culminar con éxito.
Los proyectos de I+D+i necesitan un gran esfuerzo por parte de todos,
especialmente de la dirección, dada la gran cantidad de tiempo y recursos que
exige su implantación.
7 Cronograma de actuación. Definición de los hitos intermedios para ir
controlando la evolución correcta del proyecto y validando los avances
conseguidos. Control de las desviaciones de tiempo y presupuestarias.
8 Testeo del proyecto de innovación. Se suele realizar iniciando las ventas
entre clientes que entiendan o comprendan que los primeros producto /
servicios que se comercializan pueden tener algún tipo de error o necesitan ser
mejorados. Con ello se consigue, por un lado, transmitir una imagen de
empresa innovadora y concienciada con la mejora de las necesidades de sus
clientes y, por otro conseguir la adecuación de la innovación realizada previo a
la comercialización de forma generalizada del producto.
9 Incorporación del producto o servicio a la cartera de ventas. En este punto
los objetivos a considerar son dos; el éxito de la comercialización que garantice
la supervivencia de la empresa y, la existencia de un proceso de
retroalimentación que mida la satisfacción de los clientes con el nuevo
producto o servicio, permitiéndonos una mejora continuada durante todo el
ciclo de vida de los mismos. Además, servirá para aplicar en proyectos
posteriores aquellos aspectos más valorados y considerados, así como los
menos satisfactorios.
10 Asegurar la continuidad del proceso. Lo más difícil siempre es iniciar o
poner en marcha nuevas formas de gestión, coordinación o interrelación entre
los trabajadores, para buscar oportunidades de mejora y, por tanto, futuras
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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ventajas competitivas ante la competencia. Se trata de un proceso que no debe
de parar, siempre deben de existir proyectos en cada una de las fases del ciclo
de vida de un producto (investigación, introducción, crecimiento, madurez y
declive) para que la experiencia adquirida pueda ser aprovechada por otros
proyectos, garantizando así que los tiempos de dedicación se optimizan y los
resultados son cada vez más satisfactorios. Todo el personal de la empresa se
ha acostumbrado a pensar y actuar de una determinada manera, no siendo
necesaria una implicación constante por parte de la dirección de la empresa,
puesto que la gestión de la innovación ya forma parte del saber hacer de todos.
En este punto, se ha conseguido que la gestión del conocimiento y de la
innovación sea periódica y todos participen en ella. Se podría decir que
la iniciación en la innovación ha sido del todo exitosa, no sólo por la
fabricación u obtención de un producto o una mejora, sino porque se ha
conseguido que el proceso de innovación sea continuo, no necesitando
de la supervisión directa de la dirección.
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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De forma esquemática:
FACTORES DE ÉXITO EN LA GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN. RECOMENDACIONES
CAPITAL HUMANO
* Recurso estratégico más importante en la Pyme
* Adecuada cualificación de los trabajadores y continua formación
* Colaboradores responsables de sus propias tareas, asumiendo su mejora
CONOCIMIENTO * Ayuda a definir la estrategia del negocio
* Permite analizar amenazas y oportunidades del entorno para generar ideas de innovación
ESPÍRITU EMPRESARIAL
* La empresa debe de ofrecer una respuesta rápida al cambio
* Capacidad de identificar y evaluar las oportunidades para desarrollar nuevos productos
COOPERACIÓN * Lograr acuerdo entre empresas y con instituciones, compartiendo objetivos y riesgo
* La cooperación en la innovación se puede llevar a diversos ámbitos; producción, diseño..
CULTURA INNOVADORA
* Una cultura empresarial innovadora se apoya en la definición de nuevos modelos
> Liderazgo y apuesta de la dirección para asumir riesgos
> Predisposición a la cooperación y trabajo en equipo
> Análisis crítico para mejorar la eficiencia de los procesos internos, sin renunciar a la mejora continua
> Participación de todos lo miembros de la empresa, con un canal directo para atender las opiniones y sugerencias del personal técnico, esté o no en contacto con el cliente.
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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Apéndice A - Detalle de las características y metodología de la
Encuesta
A continuación, se presentan los detalles metodológicos de la entrevista de innovación
y competitividad en pequeñas y medianas empresas en Córdoba, así como del
cuestionario utilizado para la misma, protocolo de recopilación de datos, marco de
muestreo, selección de la muestra y nivel de repuesta.
a) Cuestionario y protocolo de recopilación
La administración del cuestionario se realizó mediante entrevista personal, la cual para
su análisis y cuantificación se transformó en respuestas online. Para ello, se procedió
a informatizar el cuestionario al objeto de mejorar la tipificación de los resultados y
elaboración de la base de datos correspondiente en Microsoft Office Excel.
La entrevista personal ha permitido obtener el 100% de las respuestas, aportando a su
vez, exactitud y validez con las respuestas obtenidas.
El encuestador, fue leyendo las preguntas a los entrevistados, los cuales disponían
simultáneamente una versión impresa de la misma para retomar en todo momento el
enunciado de la misma y poder tener una mejor comprensión de dichas preguntas. El
tiempo aproximado de realización de cada entrevista fue de 30-40 minutos. El período
de realización de esta fase del estudio fue de un mes, comenzando el 20 de
septiembre hasta el 20 de octubre del 2017, obteniéndose un total de 62 entrevistas.
La entrevista consta de un total de 10 preguntas agrupadas en bloques con distintas
variables específicas cada una, siendo éstas relativas a la información sobre gestión,
conocimiento y desarrollo de la innovación. Además de una serie de preguntas
correspondientes a factores de clasificación tales como; año de fundación, Nº de
empleados, facturación, actividades que desarrollan, productos y servicios principales
que desarrollan y si la empresa tiene concepción familiar.
Innovación y competitividad en las pymes cordobesas
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La entrevista de innovación y competitividad, considera que sus respuestas abarquen
o tengan en cuenta los últimos 3 años de actividad aproximadamente, estableciéndose
tres tipos de preguntas;
b) Marco de Muestreo
Una vez que se realizaron las 62 entrevistas de innovación y competitividad, las
respuestas de cada una de las empresas entrevistadas han quedan reflejadas en la
base de datos anteriormente descrita.
Para el análisis y la gestión de los datos de las empresas el estudio se ha apoyado en
el soporte informático “IBM SPSS Statistics” para desarrollar el estudio estadístico de
las preguntas y variables de cada una de las preguntas.
c) Selección de Muestra
De esta base de datos de 62 empresas se preestableció con cada una de ellas una
cita personal para la realización de la entrevista, habiéndose conseguido con ello u
margen de error en la realización y tabulación de las respuestas nulo.
La muestra se trata de una selección estratificada, aleatoria y distribuida lo más
equitativamente por la provincia de Córdoba dentro de todos los sectores de actividad
(CNAE, Código Nacional de Actividades Económicas) y con cuotas de empleados y
facturación distintas.
d) Nivel de Respuesta
El número de empresarios que realizaron la entrevista fue el 100%, debido, tal y como
hemos dicho anteriormente, que se estableció una cita personal antes de la realización
de la entrevista. Sin embargo, hubo un porcentaje mínimo de empresas (97), las
cuales no accedieron a la solicitud de la realización de la entrevista, por lo que se
desestimó su colaboración dentro del proyecto de Innovación y Competitividad.
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Apéndice B - Detalle del cuestionario de la entrevista.
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Apéndice C - Detalle de las características y metodología de la
Encuesta
EMPRESA LOCALIDAD DIRECTOR/GERENTE
AbeiEnergy&Infrastructure S.L. Córdoba Esther Corraliza
Aceitunas Torrent Aguilar de la Frontera
Inmaculada López
Adeitur Córdoba María Serrano
Agrosap Córdoba Juan Aguera Vega
Almotex Alcaracejos Antonio Luis Cabrera
Alumvi El viso Miguel Alfonso Ramírez
Artesanía Gómez scp El viso Juan Gómez Rubio
Asea Brown Boveri S.A. Córdoba Miguel Cuesto
Bodegas Alvear Montilla Javier Noval Tuñón
Bodegas Mezquita Córdoba Baldomero Gas
Bodegas Toro Albalá S.L. Aguilar de la Frontera
Alfonso valle
Butterfly Córdoba Antonio Jesús Sánchez
Cain mobiliarios sl Córdoba Juan Carlos Romero
Centro Médico Ciudad Jardín Córdoba Julián Garrido
Cicap Pozoblanco Antonio Serrano
CitroenCosersa Córdoba Gonzalo Vergara
Clínica veterinaria "mascotas" La carlota Inmaculada Romero
Codimar Rodillos & Transportadores Puente Genil Francisco Franco
Cortec mecanizados Córdoba Ludwig Wagner
Covap Pozoblanco José A. Risquez
Criterion Management & Solutions, S.L. Córdoba Francisco Fernández
Dcoop S. Coop. And. Monturque Juan soler
Dta (desarrollo tecnológico agroindustrial)
Córdoba Mariano Chacón
Enresa. C.A El Cabril Hornachuelos Eva Noguero
Farmacia Berral Córdoba Enrique Berral
Fdez y hnos cabrera montero sl Pozoblanco José Mª Fdez Fdez
Féretros del Sur S.L. Puente Genil Dirección
Frutas am Hinojosa del duque
Justo Velasco Ayuso
Fundecor Córdoba Rafael Linares
Galo e hijos Córdoba Francisco José Lozano
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Gavisa Tic Córdoba Enrique Carrasco
Grupo Pacc Correduría de Seguros Córdoba José Hernández
Grupo Ximénez Puente Genil Francisco Jiménez
Hierros Montilla S.L.U. Puente Genil Gerente
Hijos de francisco Díaz sl Peñarroya y pvo Esther Camacho
Hortifuentesat 5047 Fuente palmera José Adame
Hotel Oasis Córdoba Jesús Estrada
Ilmex Puente Genil Francisco Ximénez
Inersur Córdoba Miguel Gálvez
Innovacion vegetal mediterraneasl Córdoba Juan Gil Ligero
Internet of Things Córdoba David Ruiz y Rafael Shu
INYECCEP Villa del Rio Dirección
Ispaproyext Córdoba Juan Ignacio Pacheco
Las rozuelas del valle Torre campo Esteban Romero
Librería Luque Córdoba Javier Luque
Lumaida Posadas Chari Rodriguez Fdez
Luque Ecológico S.L. Castro del Río Juan Manuel Luque
Magtel Córdoba David Diaz
Mitlan Córdoba Agustín Prieto
Montero Aramburu Córdoba Bernardo Jordano
Notaría Bescansa Córdoba Rafael Bescansa
Offimax sur SL Córdoba Miguel Lozano
Panificadora montillana Montilla Dirección
Proceran Aguilar de la Frontera
Domingo Alhama
Promotora Alcaracejos sl Alcaracejos MªJosé Caballero
Senor SL Palma del rio Dirección
Seriluz Aguilar de la Frontera
Dirección
Solanas Recuperaciones Córdoba Antonio Solanas
Trillo Urbano Seguros Monturque Rafael trillo
WugFunctionalGums Córdoba José Luis Rojano
York Tefl S.L. Córdoba Mª José Rubio
Zamexfruit Palma del rio Herminia Mohedano
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