OK!! LAGUNA —fry z · OK!! LAGUNA —fry z . Title: dogrrom Created Date: 11/7/2017 6:54:25 PM
“La bona cuina no mira al rellotge, a redbar es prepara ... · Menú individual - Pizza petita de...
28
Demana ja la teva redcard! Gaudiràs gratis de comandes i regals “La bona cuina no mira al rellotge, a redbar es prepara sense dreceres, el gust és la recompensa.” “Una mica de paciència, un toc de tendresa, una cullerada plena de somriures i un munt d’amor omplen tots els nostres plats.” Equip REDBAR Carta Restaurant Consulta preus de domicili a www.redbar.es
Transcript of “La bona cuina no mira al rellotge, a redbar es prepara ... · Menú individual - Pizza petita de...
Demana ja la teva redcard!
Gaudiràs gratis de comandes i regals
“La bona cuina no mira al rellotge, a redbar es
prepara sense dreceres, el gust és la recompensa.”
“Una mica de paciència, un toc de tendresa,
una cullerada plena de somriures i un munt d’amor
omplen tots els nostres plats.”
Equip REDBAR Carta Restaurant
Consulta preus de domicili awww.redbar.es
Reserves restaurantCelebracions, menjars de
grups... Reserva taula a
redbar per poder gaudir
del millor servei
24h 365 DIES
Gaudeix de redbar a qualsevol hora i qualsevol
dia de la setmana. T’oferim un servei
24h tot l’any!
T’HO PORTEM ON SIGUIS!
La nostra gran flotade vehicles elèctrics
et faran arribar la tevacomanda allà on siguis.AMB ZERO EMISSIONS
REDBAR FOODTRUCK
Vols que redbar formi part dels teus esdeveniments?
Ara es possible!Posat en contacte amb
nosaltres a:[email protected]
T’HO FEM AL MOMENTAMB EL NOSTRE PRODUCTE MÉS
FRESC!
Trobaràs a cada àrea el temps d’espera que donem per a la producció del producte
Fes la teva Redpizza
Entrepans Clàssics i SandwichesGaudeix d’un Cafè Superior & infusions
RedBurgers Originals & RedChickenCuidat amb les nostres Amanides
La nostra Pasta fresca
Red Chicken Wing MasterComplements
State of Mèxico
La nostre carn al JOSPEREl peix més fresc al JOSPER
Postres Artesans i PremiumLicors i infusions
Gintònics i combinats
4-7
8-11
22-27
16-21
44-51
36-43
32-35
28-31
12-15
52-55
El Millor Maridatge
Postres, licors & Cocktails
Autèntica Pizza Tradicional
Esmorzars i Berenars
Red Clàssics
Chicken, Complements & Mexican
Japò al teu plat
Premium Gourmet
Healthy Lifestyle
La Millor Brasa, JOSPER
La Millor Cervesa de bodegaVins & Taperia
Sushi fresc, i fet al momentLes nostres Boxes
Healthy fresh Pokes
Burgers GourmetEntrepans del món + frankfurts
Beyond Meat, la nostra carn per vegansMenús especials. Alèrgies i intoleràncies
Hawaiana Salsa de tomàquet, doble de pernil dolç, pinya i extra de mozzarella.Grangera Salsa de tomàquet, pollastre rostit, blat de moro, frankfurt i ceba.Bolonyesa Salsa de tomàquet, doble de vedella, ceba i bacó.Piamontesa Salsa de tomàquet, salami, bacó, xampinyons i extra de mozzarella.Vegetal Salsa de tomàquet, olives negres, xampinyons, ceba, pebrot verd i vermell.Mediterrània Salsa de tomàquet, tonyina, olives negres, pebrot verd i tomàquet natural.4 Estacions Salsa de tomàquet, pernil dolç, xampinyons, olives negres i tonyina.Mexicana Salsa jalisco, bacó, pebrot vermell, vedella i bitxo.Carbonara Salsa carbonara, xampinyons, doble de bacó, ceba o extra de mozzarella.MarineraSalsa de tomàquet, tonyina, gambes amb all i julivert, delícies de cranc i anxoves.Serrana Salsa de tomàquet, pernil curat, olives verdes, tomàquet natural i oli d’oliva.
Fes la teva redpizzaP
RE
U IV
A IN
C.
Clàssiques Amb massa fresca i 100% mozzarella
Newyorker Salsa Alfredo, pulled pork, ceba, bacó i formatge cheddar.Pollastre Mediterrani Salsa Alfredo, pollastre rostit, tomàquets cherry, ceba cruixent, formatge provolone i emmental.Philly-Steak Salsa Alfredo, ceba caramel·litzada, bacó, tires de vedella philly i cheddar.Alfredo’s BBQ Salsa Alfredo, secret ibèric, bacó, pebrot vermell escalivat, formatge provo-lone i salsa barbacoa on top.
De la Terra Salsa de tomàquet, escalivada, ceba, olives negres i tonyina o botifarra a escollir.Burger Salsa burger, hamburgueses, bacó, formatge cheddar, tomàquet natural o ceba.Secreta Salsa de tomàquet, secret ibèric, xampinyons, ceba caramel·litzada i un toc de salsa Viandox.Mar i muntanya Salsa de tomàquet, pollastre, ceba, gambes amb all i julivert i tonyina.Capricciosa Salsa de tomàquet, pernil dolç, formatge de cabra i cors de carxofes.Mallorquina Salsa de tomàquet, sobrassada, pinyons, ruca, formatge de cabra i un toc de mel.Americana Salsa de tomàquet, vedella, pernil dolç, bacó, pollastre rostit i pepperoni.Chicken Grill Salsa carbonara, pollastre rostit, bacó, formatge cheddar i xampinyons o blat de moro a escollir.Especial Red Salsa de tomàquet, pebrot vermell i verd, bacó, vedella, xampinyons o ceba.
Top Red Exclusives Amb massa fresca i 100% mozzarella
L’autèntica pizza
El racó d’Alfredo Amb massa fresca i 100% mozzarella
5
Menú individual- Pizza petita de la carta o fins a 5 ingredients
- Patates a escollir (Fry dip, grill o braves)
- Refresc, Copa de cervesa de bodega o Copa de vi de la casa
- Gelat Copa Frigo o Pastís de la casa
Vàlid per a pizzes de la carta o fins 5 ingredients al gust. Per a més ingredients es pagarà preu de tarifa
i no seran vàlides aquestes ofertes.
Fes la teva redpizza
PR
EU
IVA
INC
.
4 Formatges Salsa de tomàquet i barreja RED de 4 formatges.Suïssa Salsa carbonara, formatge provolone, formatge suís curat i formatge de cabra.Top 8 Cheese Salsa de tomàquet, formatge de cabra, provolone, suís curat, brie, emmental, cheddar i Jack-Monterrey.Parmigiana Salsa Alfredo, cheddar Jack-Monterrey, provolone, suís, emmental i a escollir entre ceba caramel·litzada o extra de formatge.
Cheese Lovers
Autèntiques BBQBarbacoa Cremosa Salsa cremosa, pollastre, bacó, xampinyons, extra de formatge o tomàquet natural.Barbacoa Salsa barbacoa, pollastre, bacó i doble de vedella.BBQ Chicago Grilled Salsa barbacoa, pulled pork, formatge provolone, pollastre rostit, cheddar Jack-Monterrey i salsa BBQ on top.Red-Hot Salsa barbacoa, ceba caramel·litzada, “jalapeños”, tires de vedella i cheddar.Barbacoa inferno Salsa barbacoa, vedella, pollastre rostit, bacó, pepperoni i salsa barbacoa on top.BBQ XXX Salsa barbacoa, pulled pork, vedella, pops de pollastre i salsa barbacoa on top.Red Kebab Salsa barbacoa, pollastre rostit, tomàquet natural, ceba i formatge de cabra.ChoriChicken Salsa barbacoa, rellom de pollastre rostit, bacó i xoriço per a bbq.
Amb massa fresca i 100% mozzarella
Amb massa fresca i 100% mozzarella
7
PR
EU
IVA
INC
.
Entrepans clàssics
Duo (Pa amb tomàquet, pernil dolç i formatge) ..............................4,00€
Gironí (Pa amb tomàquet i fuet) ....................................................4,00€
Truita de patates (Pa amb tomàquet i truita de patates) .........4,00€
Truita francesa (Pa amb tomàquet i truita francesa) ................4,00€
Vegetal (Maionesa, enciam, tomàquet i tonyina) ..........................4,00€
Natura (Enciam, tomàquet i formatge de cabra) ..........................4,00€
Sirtaki (Salsa iogurt, bacó i ceba caramel·litzada) ........................ 5,00€
Viena (Frankfurt, ketxup, mostassa i ceba caramel·litzada) ........... 5,00€
Serrà (Pa amb tomàquet i pernil serrà) .......................................... 5,00€
Cantàbric (Tonyina, pebrot vermell escalivat i anxoves).............. 5,00€
Granger (Maionesa, enciam, tomàquet i pollastre) ....................... 5,00€
Ranxer (Mel i mostassa, bacó, pollastre i formatge de cabra) ....... 5,00€
Sandwiches
Bikini (Pernil dolç i formatge) ........................................................ 3,50€
Yumbo (Maionesa, enciam, tomàquet, pernil dolç i formatge) .......4,00€
Egeo (Salsa iogurt, enciam, tomàquet i pollastre) .......................... 4,50€
Bio (Ruca, formatge de cabra i un toc de mel) ................................4,00€
Mallorquí (Ruca, sobrassada, formatge de cabra i mel) ............... 4,50€
Millor qualitat artesana Ofertes RED Esmorzars i Berenars
Menú individual- Entrepà clàssic de la carta
- Patates a escollir (Fry dip, grill o braves)
- Refresc, Copa de cervesa de bodega,o copa de vi de la casa
- Gelat Copa Frigo o Pastís de la casa
Esmorzars 7:30 - 11:30h / Berenars 17:00 - 19:00h
Suc natural petit+ Entrepà gran
+ cafè
Suc natural gran+ entrepà gran
+ cafè
Copa de cervesa de bodega o refresc o cafè
+ entrepà gran
Canya de cervesa de bodega o refresc o cafè
+ mig entrepà
Canya de cervesa de bodega o refresc o cafè
+ Pasta o 2 torrades amb melmelada o mantega
9
Certificat per UTZ CertifiedCafè 100% Responsable del principi al final
PR
EU
IVA
INC
.
PR
EU
IVA
INC
.
INFUSIONSDigestive ......................................................................................1,85€ (Flors de Camamilla, regalèssia, melissa i anís)
Menta Poleo ................................................................................1,85€(Poleo Menta i poniol Blanc)
Pu Erh Cítric ................................................................................1,85€(Pu Erh, taronja i llimona)
Perla Negra..................................................................................1,85€(Te Negre)
Passió Prohibida ........................................................................1,85€(Maduixa, grosella, mores i hibisc)
Herbes d’Eivissa .........................................................................1,85€(Anís Estrellat, farigola, romaní, fonoll, maria Lluïssa, pell de llimona i taronja)
Touareg .........................................................................................1,85€(Te verd, herba bona, menta i clorofil·la)
Relax ..............................................................................................1,85€(Ortiga, lemongrass, valeriana, melissa, rooibos i gimió)
Camamilla ...................................................................................1,85€(Flor de camamilla)
Taj Majal .......................................................................................1,85€(Te negre, canyella, cardamom, pebre, raül i gengebre)
Somnis de Xocolata ..................................................................1,85€(Rooibos, cacao, roses, aroma de xocolata amb llet)
Te del Carib ..................................................................................1,85€(Rooibos, pinya i coco)
Infusions Gaudeix d’un Cafè superior
11
Trifàsic de conyac ......................................................................2,15€Trifàsic de J&B/Ballantines ................................................... 2,65€Cigaló conyac ............................................................................ 2,35€Cigaló J&B/Ballantines ........................................................... 2,50€
CAFÈS Espresso ......................................................1,30€Descafeïnat ...............................................1,30€Americà ........................................................................1,40€Doble espresso XL ...........................1,90€Tallat .............................................................1,40€Cafè amb llet ............................................1,50€Capuccino ..................................................1,90€Tricolori ......................................................2,20€Bombó ...........................................................................2,20€Cafè amb llet XL ............................2,20€Capuccino viennès ...............................2,40€Capuccino capuchoc ..........................2,90€Irish coffee ................................................4,50€
La Cimbali M100, la més refinada tradició del cafè expresso italià.
Redbar garanteix l’excel·lència del millor cafè, la responsabilitat amb la societat i amb el medi ambient i el comerç responsable
““
Cervesa fresca i 100% natural
PR
EU
IVA
INC
.
No et quedis amb set
PR
EU
IVA
INC
.
REFRESCSCoca-cola, Fanta, Nestea i Aquarius ................................ 2,00€Cacaolat (Vidre o plàstic)....................................................... 2,50€Aigua Mineral amb gas ............................................................1,80€Aigua Mineral petita .................................................................1,80€Aigua Mineral gran ................................................................... 2,95€ Sucs: taronja, pinya, prèssec ................................................. 2,20€Refresc de Llauna (al restaurant) ....................................... 2,95€Suc natural de taronja petit ................................................ 2,95€Suc natural de taronja gran ................................................. 3,50€2 sucs naturals de taronja petits ........................................ 5,00€
CERVESA DE BODEGACanya ........................................................................................... 1,50€Copa............................................................................. ................. 2,30€Gerra Gran (1/2 litre) ................................................................ 3,30€Gerra GEGANT (1,5 litres) .........................................................7,95€Llaunes (al restaurant) ............................................................ 3,50€
13
ARA AMB MÉS VARIETAT
NEGRES, TORRADES, NACIONALS i d’IMPORTACIÓ
DESPERADOS
Cervesa mexicana aromatitzada, toc lleuger a tequila. Molt suau.
FRANZISKANERCervesa alemana de blat.
CORONITA Cervesa mexicana refrescant al paladar.
BUDWEISER Cervesa Lager Americana, amb notes de fruita subtils i fresques i el toc amarg delicat del malta.
CERVESA TIGER Malta torrada d’alta intensitat, aromatitzada i lleugerament amarga.
CERVESA KIRIN Elaborada amb aigua de manantial, arròs, malta d’ordi, blat, i llevat.
JUDAS Malta torrada afruitada d’alta intensitat aromàtica.
HEINEKEN Fresca i afruitada. Seca amb toc final amarg.
GUINESS DRAUGTH Cervesa negra.
PILSNER URQUELL Seca amb un lleuger matís afustat. Bon aroma, suau, amb un acabat net.
ERDINGERLa clàssica.Per als amants de l’excepcional i inoblidable sabor de la cervesa de blat.
GRIMBERGEN Cervesa de blat torrada d’alta fermentació, color groc clar, cervesa de poca opacitat i escuma cremosa.
MALQUERIDA Cervesa de color vermell, elaborada amb Flor de Jamaica, taronja, malta d’ordi, llúpol, blat i blat de moro
BITBURGER És una de les cerveses més venuda a Alemanya, poc amarga i de sabor no gaire intens, per prendre ben freda.
PAULANER Cervesa alemana de gust afruitat.
QUILMES Malta torrada,refrescant, amb carbònic ajustat, sensacions cítriques, amargs poc intensos.
Primavera(Formatge manxec semicurat, blau francès, gouda tendre, cheddar, brie i blau
danés)
Campestre(Formatge manxec curat, maasdam a les fines herbes, gouda fumat, manxec
tendre i scamorsa fumat)
Regional(Formatge manxec curat, ibèric, maó, ovella fumada, ronkari, scamorsa fumat)
Assortit Ibèric(Llom ibèric, llonganissa ibèrica, xoriço ibèric i espatlla ibèrica)
Pernil Ibèric(Taula d’espatlla de pernil ibèric)
Taula d’ibèrics i formatges variats(Taula de formatges campestre i assortit ibèric)
El maridatge perfecte
PREU IVA INC.
VINACOTECADenominació d’Origen
15
La Taperia
David Moreno - Negre 10,95€ - copa 2,50€En boca és un vi molt fresc, afruitat i viu, amb un sucós recorregut en boca, untuós i sense asprors ens deixa un record afruitat i persistent.
Jaume Serra - Negre 8,95€En boca es mostra equilibrat en cos i acidesa, amb bones sensacions retronasals i un final de boca prolongat.
Jaume Serra - Criança 8,95€ En boca té un gust vellutat, càlid i ben estructurat, amb un gran final de boca que persisteix.
D.O. Cava heretat El Padruell Brut Nature - 8,95€Bona estructura en boca, ampli i viu. Les sensacions retro nasals són netes, fresques i persistents.
Lambrusc Maestri del Casale Gala 8,95€Aquest Maestri de l’Casale és de color rosat brillant, aroma afruitat i delicat. A paladar és fresc i aromàtic.
Sangria Red 11,95€Sangria de vi tradicional.
Moscato Donelli 9,95€Notes florals, de peres i albercocs. En boca és dolç i aromàtic amb notes afruitades.
David Moreno - Rosat 10,95€ - copa 2,50€Després d’una entrada fresca es mostra sucós, untuós i afruitat en boca amb un final saborós i sensació melosa en el post gust.
David Moreno - Blanc 10,95€ - copa 2,50€ En boca es mostra fragant i intens a l’entrada. En el seu recorregut es presenta afruitat, untuós i atractiu deixant al seu pas un bon record.
Jaume Serra - Rosat 8,95€ Intensos aromes pròpies de les varietats utilitzades. En boca es mostra equilibrat en cos i acidesa, amb bones sensacions retronasals i un final de boca prolongat.
Jaume Serra - Blanc 8,95€ En boca és estructurat, carnós i lleugerament àcid, amb un bon final de boca.
David Moreno - Criança 15,95€ - copa 3,25€En boca s’aprecia una explosió de fruita a l’entrada, que el fa molt sucós i en el seu ecorregut es mostra molt sedós, amb un gran equilibri entre fruita i els matisos de la fusta.
D.O. CAVA, VI ESCUMÓS i SANGRIA
D.O. PENEDÈS
D.O. RIOJA (RIOJA ALTA)
Taules de formatges i ibèrics(Totes les nostres taules van acompanyades amb pa de vidre,tomàquet i oli d’oliva verge)
The Chicken Wing Master
PREU IVA INC.
Mel i Mostassa
Barbacoa
Salsa Ranch
Atòmica
Salsa Chipotle
Frank’s Buffalo Wings
Louisiana Hot
Dolça i suau amb un toc de força
Dolça i fumada, amb tocs lleugers picants, la més popular.
Salsa blanca que recorda a la tàrtara amb tocs d’agredolç.
Truqueu al 112!
No et deixis enganyar...gustosa, sembla que no pica, però no et deixarà indiferent.
La salsa original, recepta 1964.Un toc cajun, barreja d’espècies picants a la boca.
Salsa, suor i llàgrimes.
-Aletes barbacoa (6 unitats)Les nostres clàssiques aletes RED - Aletes cruixents (6 unitats)Arrebossades amb una capa cruixent de recepta pròpia
- Aletes picants (6 unitats)A l’estil americà, amb toc de pebre. Hot & spicy
9,50€
12 Aletes 2 salses
18 Aletes Patates Braves
3 salses
24 Aletes 2 Patates Braves
4 salses
30 Aletes 2 Patates Braves
5 salses
36 Aletes 3 Patates Braves
6 salses
42 Aletes 3 Patates Braves
8 salses
Salsa SirachaMolt popular a tot el món, els chillis vermells, el jengebre,et farà el nirvana del picant.
17
Patates fry dip, grill o braves (ració)
Enrotllat Vegetal
enciam, maionesa, tonyina i pebrot vermell.
Anelles de ceba (ració)
Nuggets de pollastre (6 u)
Fingers mozzarella (5 u)
Frankfurt Spiro Dog -
bacó i formatge (1 u)
Crostini - Pà d’all amb mozzarella (4 u)
Tonyina, bacó, pepperoni, xampinyons,
4 formatges o pernil dolç. (a escollir)
Croquetes de l’àvia (5 u)
Chicken Popcorns (20 u)
Complements de la millor qualitat Complements de la millor qualitat
Pits de pollastre
Tastets de brie (4u) (Amb melmelada de maduixa)
Delícies de camembert (4u) (Amb melmelada de maduixa)
Combopic (1 u) Ració de patates grill, 3 tastets de camembert, 4 nuggets i salsa barbacoa i mel i mostassa.
PR
EU
IVA
INC
.
Patates L.A. amb cheddar i pulled pork (ració)
Salses Barbacoa
Mel i mostassaRanch Dressing (Ranchera)
Bourbon
Patates amb cheddar i bacó crispy (ració)
5€
3,50€ 3,50€
5,50€
19
Quesadilla
Pernil dolç, mozzarella i cheddar amb Guacamole.
Boletes de “Jalapenyos” (5 u)
Nachos Red (ració)
Amb cheddar Jack-Monterrey, guacamole i “pico de gallo”.
Nachos arrebossats (ració)
Farcits de formatge cheddar fos.
Quesadilla de pollastre i pernil dolç
Pernil dolç, pollastre a la graella i cheddar amb guacamole.
Sincronitzada Poblana
Quesadilla doble amb chunks de rellom de pollastre, alfàbrega
fresca, formatge oaxaca i tancada amb salsa chipotle.
Nachos de l’àvia Lupe (ideals per compartir)
Amb fesols ranxers, guacamole, crema agre, “jalapenyos”,
“pico de gallo” i cheddar Jack-Monterrey Fos.
(Afegeix-li pollastre per +2€)
Tacos al Pastor (Truita de blat de 16 cm)Delicioses truites calentes de blat emplenes del guisat més famós de Mèxic, porc rostit adobat amb espècies i pinya amb ceba morada i coriandre.Es serveix acompanyat d’enciam, salsa verda i una mica de piña.
Taco cochinita pibil (Truita de blat de 16 cm)Originaris de la cuina de la península de Yucatán, és un guisat de porc especiat a l’estil Achiote amb fruits cítrics i xili habanero embolicat en coques de blat amb guarnició.És serveix amb fesols ranxers, guacamole i salsa vermella taquera.
Tinga de Pollastre (Truita de blat de 16 cm)Fabuloses truites calentes farcides d’un guisat de pollastre al chipotle i formatge oxaca fos. Es serveix acompanyada d’enciam, alvocat i crema agra.
Taco de carnitas (Truita de blat de 16 cm)Originaris de Michoacan, aquest guisat de porc a foc lent, amb espècies i suc de cítrics, recor-da molt al farciment dels nostres canelons de pasqua, suaus de sabor i molt gustosos. Es serveixen coberts de formatge oxaca ratllada i fesols ranxers.Acompanyats d’alvocat, “pico de gallo” i fesols.
MEXICANTAQUERIA RED
21
4,50€
5,50€
11,50€
11€
PR
EU
IVA
INC
.
VedellaCarn 100% de vedella, enciam, tomàquet, bacó, formatge, ceba i salsa burger o a escollir.
Menú individual- RedBurger a escollir
- Patates a escollir (Fry dip, Grill o braves)
- Refresc, Copa de cervesa de bodega o copa de vi de la casa
- Gelat Copa Frigo o Pastís de la casa
RedBurgers Originals
PollastrePollastre, enciam, tomàquet, formatge i maionesa o salsa a escollir.
Autèntica recepta a l’estil “sureño”
TWIN ROCKS (2 persones)Chicken Rocks (15u)
2 Racions de patates (Grill, crinkle o braves)1 Amanida camperola petita
2 Begudes de pressió (refresc o Copa cervesa de bodega)
CHICKEN DUO (2 persones)
Pernilets de pollastre (6u) 2 Racions de patates (Grill, crinkle o braves)
1 Amanida camperola petita2 Begudes de pressió
(refresc o Copa cervesa de bodega)
CHICKEN UNITATSPernilets de pollastre (mínim 2u)
Rocks de pollastre (mínim 4 unitats)
Menús Individuals- 3 Pernilets o 8 Chicken Rocks
- Patates a escollir (Fry dip, grill o braves)- Refresc, Copa de cervesa de bodega
o Copa de vi de la casa- Gelat Copa Frigo o Pastís de la casa
23
AmanidesAmanida VeganaBarreja d’enciams, tomàquets cherry, formatge vegà, làmines d’alvocat i nous.
GamberiBarreja d’enciams, tomàquets cherry, pinya, delícies de cranc i gambes.
Formatge blauBarreja d’enciams, tomàquets cherry, nous, panses, pollastre i formatge blau.
Redsalad Barreja d’enciams, tomàquets cherry, alvocat, Tonyina Roja Balfegó, salmó i llobarro.
Mexicana Barreja d’enciams, tomàquets cherry, “jalapenyos”, formatge blau, “pico de gallo” i panses.
Amanida CèsarBarreja d’enciams, tomàquets cherry, crostons i pollastre.
MediterràniaBarreja d’enciams, tomàquets cherry, olives negres i ceba.
CamperolaBarreja d’enciams, tomàquets cherry, olives negres, pebrot vermell i ceba.
GrangeraBarreja d’enciams, tomàquets cherry, bacó crispy i daus de formatge fresc.
Di PastaFusilli Tricolore, blat de moro, tonyina i pernil dolç.
Amanida Goma WakameAlgues marinades i sèsam.
Amanida Kiury to WakameAlgues marinades, cogombre i sèsam.
Tria la teva salsa Cèsar, maionesa, iogurt, cocktail i vinagreta.
7,00€
PR
EU
IVA
INC
.
6,00€
4,00€
Mima’t i cuida’t!
Menú individual- Amanida (mediterrània, camperola, grangera o di pasta)
- 6 Makis (Mango, alvocat, cogombre, maduixa o cranc)
- Refresc, Copa de cervesa de bodega o Copa de vi de la casa
- Gelat Copa Frigo o Pastís de la casa
Super Aliments: La teva salut és cosa nostra
8,00€
Burratta i encenalls d’ibèricBarreja d’enciams, tomàquets cherry, burratta 150 gr., encenalls d’espatlla ibèrica i ceba cruixent.
8,00€
ParmigianaBarreja d’enciams, tomàquets italians deshidratats, ceba vermella, alfàbrega fresca, pollastre a la graella,perles de mozzarella i formatge grana-padano.
8,00€
Fresh BowlBarreja d’enciams, tomàquets cherry, chunks de rellom de pollastre, perles de mozzarella, ceba vermella, alvocat i chia gelificada fresca.
8,00€
RedGregaBarreja d’enciams, pebrots baby farcits de formatge feta, pebrot verd, olives negres, cogombre, orenga i chia gelificada fresca.
Canvia la teva amanida per qualsevol de la carta
25
Clàssiques
Les de sempre Chef
Carbonara: crema de llet i bacóNapolitana: tomàquet amb espècies i verduresBolonyesa: tomàquet amb vedella picadaPesto: alfàbrega, pinyons i parmesà
Farcides
2. Salses
1. Tria
Spaghetti
Girasolli al 4 formaggiTriangle Provolone
3. Formatges
Funghi: crema de bolets4 formatges: gorgonzola, formatge blau, cheddar i goudaMarinera: amb gambetes marinades
Formatge Parmesà en pols (Grana Padano) o Emmental ratllat
Penne
Fusilli TricoloreRigatoni
Tallarines Gnocchi Spaghettinero di sepia
Ravioli de carn rostida
Rústic pernil i formatge
(ideal pels nens)
Fagottini pesto rosso
Rústic Peperonata
Tortellini d’espinacs i ricotta
RústicSalmone spinachi
Ravioli de botifarra, bolets
i ceba caramel·litzada
Lunettes de Gorgonzola
Lunette al funghi
Triangle Vedella i salvia
7,95€
ració
Gaudeix de la Pasta Fresca
ració
6,95€
NOVES FÒRMULES AMB MÉS GUST
Lasanya 4 formaggio
Les Gratinates “al forno”
Lasanya de tonyina
Canelons
Lasanya de carn de vedella
Lasanya vegetal
Lasanya BBQ(amb doble salsa barbacoa)
Pasta mediterrània
Fes la teva pasta PLUS!Més QUANTITAT! més GUST!
Menú individual- Pasta Clàssica, Farcida o les Gratinates
- Amanida Camperola petita- Refresc, Copa de cervesa de bodega
o copa de vi de la casa - Gelat Copa Frigo o Pastís de la casa
PR
EU
IVA
INC
.
ració
7,95€
27
Carn
Secret de porc ibèric fornejat a baixa temperaturaAcompanyat amb verduretes i patata al forn i creme fraiche amb formatge.
29
Cuixa de pollastre desossada a la brasa Acompanyada amb verduretes i patata al forn i creme fraiche amb formatge.
“Solomillo” a la brasa (250gr.) Acompanyat amb verduretes i patata al forn i creme fraiche amb formatge.
Entranya al Josper Acompanyada amb verduretes i patata al forn i creme fraiche amb formatge.
Ribeye, entrecotte o bife de xoriço de vaca 5 anys (400gr.)Acompanyat amb verduretes i patata al forn i creme fraiche amb formatge.
Entrecotte a la Brasa (250 gr.) Acompanyat amb verduretes i patata al forn i creme fraiche amb formatge.
"fusionant tradició, amb tecnologia"De l’unió entre les més innovadores tecnologies i la tradició més artesanal, neix Josper al 1969, la lle-
genda de la brasa gastronòmica internacional.
Josper es l’aliat perfecte dels chefs més exigents per aconseguir brasejats de la mes alta qualitat. I sense renunciar a la noblesa del carbó de la millor llenya i al ancestral art de la brasa gastronòmica.
Sempre fidels a la brasa d’ahir, i a la rapidesa d’avui.
Josper Josper
PEIX
Josper Josper
Llobarro a la brasa (Llobarro ració, aprox. 400gr.)Acompanyat amb espàrrecs balders i tomàquet amb parmesà gratinat.
Salmó a la brasa Acompanyat amb espàrrecs balders i tomàquet amb parmesà gratinat.
Pop al Josper Acompanyat amb verduretes a la brasa i patata al forn.
Musclos a la brasa o a la marinera
PLATS
Costellam de porc a la barbacoa (550gr.)Acompanyat amb verduretes i patata al forn i creme fraiche amb formatge.
T-Bone txuleton americà (Aprox. 1kg.) Acompanyat amb verduretes i patata al forn i creme fraiche amb formatge.
Txuleton de carn vermella de vaca de 5 anys (1kg.) Acompanyat amb verduretes i patata al forn i creme fraiche amb formatge.
31
"compartir es viure"De l’unió entre les més innovadores tecnologies i la tradició més artesanal,
neix Josper al 1969, la llegenda de la brasa gastronòmica internacional.
Veggie Burger
ET DONEM LES RAONS PER PROVAR-LES NOMÉS A REDBAR
0% Sucre0% Colesterol
0% Soja
Pa de burger, beyond meat, ceba, tomàquet, enciam i formatge vegà.
Acompanyada de patates grill
Steak Healthy
Mexican Burger
The Sausage
“Tequeños” (4 unitats)
Pa de hot dog, beyond sausage, ceba cruixent i formatge vegà. Acompanyada de patates grill
Deliciosa massa de pasta de full cruixent farcida de formatge fos. Acompanyada amb salsa tartara
Pa de burger, beyond meat, guacamole, formatge vegà i pico de gallo. Acompanyada de patates grill.
0% Proteïna animalAntioxidants, ferro i calci
Vitamines C, b6, b12 i DPotasi, Omega 3, DHA i Omega 3 ALA
33
MENÚS ESPECIALS(Al·lèrgies i intoleràncies)
“Els nostres productes sense gluten s’elaboren en obrador propi extern amb traçabilitat i garantia sanitària fins a la seva arribada al restaurant i es
cuinen al moment per comanda en atmosfera protectora i sistema d’anticontaminació patentat, que garanteix al 100%, la qualitat del mateix.”
PREU IVA INC.
LES NOSTRES PIZZES MITJANES Totes les pizzes son equivalents a les redpizzes mitjanes de la carta (30cm). Massa fina.
SENSE GLUTENMargarita amb bacó i formatgeProsciutto (Pernil i formatge)Pepperoni4 FormaggioBarbacoa
PIZZES VEGANES (Amb formatges vegans)
Sense Gluten (amb escalivada)
Veggie (Xampinyons, tomàquet, blat de moro, cors de carxofa)
Vegetal Vegana (Xampinyons, ceba, olives negres, pebrot vermell i verd)
Vegana Caribe (Xampinyons i pinya)
El restaurant per a TOTS!
COMPLEMENTSMexican Burrito ..........................................................................7,00€(“Jalapenyos”, truita de blat farcida de pollastre,pebrot verd i vermell i ceba)
SUSHIUramaki Vegà .......................................................................... 12,95€(Cogombre, làmines d’alvocat i de mango)
Nigiri Vegà (2 unitats) ................................................................... 5,00€(Alvocat, tomàquet cherry i alga nori)
SANDWICH Sandwich Vegà .......................................................................... 5,00€(Enciam, tomàquet tallat en rodanxes i formatge vegà)
POSTRESCoulant de xocolata (sense gluten) ............................................ 5,00€
BEGUDESCervesa Daura Damm sense gluten .................................... 3,95€Golde Ale Ausesken ................................................................... 3,95€
Naturals, saludables i ecològics
PREU IVA INC.35
Big Gourmet - Les millors carns
250gr. de CARN100% BLACK ANGUS
200gr. de CARNPREMIUM WAGYU*
“D’origen japonès. Una de les més selectes i apreciades del món.”
*Es recomana demanar-la poc feta per a una millor experiència organolèptica.
“Importades de les millors finques americanes”
REDBURGERS PREMIUMGOURMET
SELECCIONA LA MILLOR CARN PER A LES Steak Burger
Tex Mex Burger
BBQ Burger
Burger Gaucha
Exclusiu pa de brioche, enciam, tomàquet, ceba, doble de formatge, bacó crispy i la nostra exclusiva salsa burger.
Acompanyada de les nostres exclusives patates skinny.
Exclusiu pa de brioche, ceba caramel·litzada, bacó crispy, lollo rosso, formatge de cabra i salsa barbacoa.
Acompanyada de les nostres exclusives patates skinny.
Exclusiu pa de brioche, xoriço crioll, tall de gouda madurat, ximichurri, maionesa, enciam i tomàquet.
Acompanyada de les nostres exclusives patates skinny.
Exclusiu pa de brioche, crema agre, enciam, “pico de gallo” i amb formatge cheddar.
Acompanyada de les nostres exclusives patates skinny.
PR
EU
IVA
INC
.
Big Gourmet - Per als mes exigents
37Totes les nostres burgers inclouen les exclusives patates skinny i dues salses.
Chipotle Burger
Italian Burger
Exclusiu pa de brioche, guacamole, bacó crispy, formatge oxaca, enciam, la nostra baconesa i salsa chipotle.
Acompanyada de les nostres exclusives patates skinny.
Exclusiu pa de brioche, ruca, ceba cruixent, tomàquets deshidratats, burrata, maionesa
i pesto.Acompanyada de les nostres exclusives patates skinny.
Chicken Cajun
Exclusiu pa de brioche, 200 gr. de pit de pollastre (amb espècies cajun),salsa Bourbon, baconesa, enciam, tomàquet, ceba cruixent i cheddar.
Acompanyada de les nostres exclusives patates skinny.
Thai Siracha
Exclusiu pa de brioche, ceba caramel·litzada, formatge de cabra, enciam, 2 tires de bacó, vegetals a la brasa, i salsa siracha.
Acompanyada de les nostres exclusives patates skinny.
Big Gourmet - Per als mes exigents Big Gourmet - Per als més exigents
PR
EU
IVA
INC
.
Menú Gold Gourmet- BIG GOURMET a escollir
amb la seva guarnició- Refresc, Copa de cervesa de bodega
o copa de vi de la casa- Gelat Copa Frigo o Pastís de la casa
Kioto Burger
La Burger Ibèrica
Exclusiu pa de brioche, salsa Teriyaki, maionesa japonesa, lollo rosso, ceba caramel·litzada i formatge de cabra.
Acompanyada de les nostres exclusives patates skinny.
Exclusiu pa de brioche, reducció de Pedro Ximénez, ruca,espatlla ibèrica, tomàquets deshidratats, formatge brie fos.
Acompanyada de les nostres exclusives patates skinny.
39
Entrepans del Món
“Et presentem la nostra gamma d’entrepans d’autor, originals, gustosos, receptes plenes de sabor
i que no et deixaran indiferent.”
ENTREPANS DEL MÓN
Sandwich Pulled pork
Pa de brioche, pulled pork, cheddar, amanida americana, bbq sauce i maionesa.
El més venut als Estats Units
9,00€
Chivito
Pollastre Teriyaki
Una delícia del con sud
Pa de coca, roastbeef, pernil dolç, bacó, maionesa, tomàquet natural tallat a rodanxes, enciam, tall de gouda,
ceba caramel·litzada, ou dur.
9,00€
Pa de coca, pollastre teriyaki, maionesa japonesa, salsa teriyaki, ceba cruixent, lollo rosso i ceba caramel·litzada.
Un troç del japò a casa nostra
8,00€
PR
EU
IVA
INC
.
L’IbèricEl més clàssic
Pa de coca amb tomàquet i oli d’oliva verge extra i espatlla d’ibèric
8,00€
Secret del nordDonostia a la teva taula
El nostre pa de coca, secret ibèric a la plancha, maionesa, pebrots del piquillo, ruca i formatge Idiazabal.
9,00€
Red Philly SteakEl clàssic de Philadelphia.
Pa de hot dog gran, filet rus de vedella, formatge provolone, orenga, cheddar, ceba caramel·litzada i salsa mel i mostassa.
Red Hangzhou
El nostre pa de coca, secret ibèric marinat amb bbq xinesa, maionesa oriental, lollo rosso, formatge gouda i verduretes a la brasa.
L’exòtica Xina.
9,00€
8,00€
41
Entrepans del Món
Red Bhan Mi
Cubanito
Vietnam a la taula
A l’estil de Miami Beach
Pa de coca, pollastre a la graella marinat amb llimona, “jalapenyos”, “pico de gallo”, lollo rosso, menta i salsa brava.
El nostre pa de coca, mostassa, secret ibèric a la graella, pernil dolç,formatge cheddar Jack Monterrey, cogombrets i maionesa.
Torta de Carnitas
NY Pastrami
El nostre pa de coca, carnitas (carn de porc feta a foc lent amb espècies), tires d’alvocat, amanida de col, formatge oxaca i maionesa chipotle.
El nostre pa de coca, pastrami, bacó, amanida americana, mostassa i formatge cheddar Jack Monterrey.
Viatja a Mèxic amb nosaltres
La nostra versió del de katz’s
9,00€
9,00€
9,00€
8,00€
Super Frankfurt. 150grs. de salxitxa dins del nostre especial pa de hot dog.Afegeix-li bacó crispy i formatge per només +1€Afegeix-li patates palla i amanida americana per només +0,50€
Mega Bockwurst. 20cms. de salxitxa al pebre amb un gust contundent. Afegeix-li bacó crispy i formatge per només +1€Afegeix-li ceba cruixent i cogombre dolç per només +0,50€
The Newyorker. 150grs. de salxitxa dins del nostre especial pa de motlle.Amb formatge cheddar, ceba caramel·litzada, salsa barbacoa, patates crunchy i bacó crispy.
El Mexicano. 150grs. de salxitxa dins del nostre especial pa de motlle.Amb guacamole, formatge oxaca, pico de gallo, jalapenyos, ceba cruixent i salsa chipotle.
Perrocontodo. La nostra versió llatina amb tot a dins. El nostre frankfurt amb tot. Bacó crispy, formatge, amanida americana, ceba cruixent, cogombre dolç i patates palla.
Frankfurts
Menú individual- Frankfurt a escollir
- Patates a escollir (Fry dip, Grill o braves)
- Refresc, Copa de cervesa de bodega o copa de vi de la casa
- Gelat Copa Frigo o Pastís de la casa
Alemanya al teu plat
43
URAMAKI ROLLS (8 UNITATS)
Shake avocado..............................................10,25€
(salmó, alvocat i maionesa japonesa)
Spicy tuna.......................................................10,75€(tonyina Balfegó, cogombre, alvocat, sweet chilli i tabasc)
Inka maki........................................................10,75€ (salmó fumat, formatge crema, alvocat sèsam blanc i negre)
Magic Roll.......................................................12,75€ (Llagostí amb panko,tobico, alvocat, ikura i maionesa)
Ibericus Roll...................................................12,75€ (Alvocat, ruca, tomàquet, formatge brie en tempura, melmelada de maduixa i pernil serrà)
Rock Roll.........................................................12,75€ (Tonyina, cranc picant, alvocat, lollo rosso, llavors de sèsam i salsa teriyaki)
Sweet Chicken...............................................12,75€ (Pollastre, enciam, maduixa, alvocat, mel i mostassa, ceba fregida i salsa kimuchy)
Tempura maki................................................13,75€ (llagostí amb panko, enciam, maionesa japonesa i ceba cruixent)
Dragon maki..................................................13,75€ (anguila fumada, cogombre,salsa teriyaki i sèsam)
Uramaki Rainbow........................................13,75€ (Tonyina Balfegó, salmó, llobarro, llagostí, alvocat,Gohan i salsa teriyaki)
Thai Dragon....................................................13,75€ (Anguila fumada, alvocat, llagostí amb panko i salsa Teriyaki spicy)
Shake Cream..................................................13,75€ (Formatge crema, ikura, cranc, alvocat, salmó i wakame)
Fresc i fet al moment
PREU IVA INC.
SASHIMISashimi de llobarro......................................8,00€
Sashimi de salmó..........................................9,00€
Sashimi de tonyina Balfegó......................11,00€
Trio de Sashimi (tonyina, salmó i llobarro)......16,00€
Fresc i fet al moment
(8 UNITATS)
California .........................................................7,50€
(cranc, alvocat i maionesa japonesa)
Maguro avocado............................................8,25€
(tonyina Balfegó i alvocat)
Ceviche roll.....................................................11,75€(Alvocat, enciam, llobarro, pico de gallo i mango)
Cocktail roll....................................................12,75€(Llagostí amb panko, cranc, enciam, alga groga i salsa rosa)
Winter roll.......................................................13,75€(Tonyina Balfegó, llobarro, salmó, salsa teriyaki, alga wakame, cogombre, cibulet i salsa ponzu)
*Oferta no acumulable a altres ofertes, el roll de franc és el més econòmic dels 3.
MAKI ROLLS (8 UNITATS)
Maki de cogombre..........................................4,00€
Maki de maduixa............................................4,00€
Maki de alvocat...............................................4,00€
Maki de mango................................................4,00€
Maki de salmó..................................................4,50€
Maki de de cranc.............................................4,50€
Maki de tonyina roja Balfegó.......................5,50€
Edamame.........................................................3,50€ (mongetes de soja cuites amb sal maldon)
Aletes de pollastre (4 UNITATS)
arreboçades en sèsam.........................................6,00€
Yakitori (3 UNITATS)...........................................4,50€(mini broquetes de pollastre)
Tori karage (6 UNITATS)...................................4,50€(rellom de pollastre arreboçat estil japonès)
Tempura de verdures ....................................4,50€
GYOZA (5 UNITATS)Ebi gyoza (llagostí)..........................................6,00€
Buta gyoza (porc)...........................................6,00€
Tori gyoza (pollastre)......................................6,00€
Yasai gyoza (verdures)....................................6,00€*Amb salsa terayaki i maionesa d’acompanyament.
Amb la millor qualitat
YAKISOBATori o ebi yakisoba.........................................7,50€ (fideus amb verdures, pollastre o gambes a escollir i salsa yakisoba)
Tori i ebi yakisoba..........................................8,50€ (fideus amb verdures, gambes, pollastre i salsa yakisoba)
TARTARTartar de salmó..............................................13,50€
Tartar de tonyina Balfegó...........................15,00€
GUNKANGunkan ikura o masago..............................4,20€
TATAKITataki de salmó.............................................10,00€
Tataki de tonyina Balfegó..........................12,00€
Amb la millor tonyina del mediterrani
CUINAT AL FOC
NIGIRI (2 UT)
Nigiri de salmó...............................................3,50€
Nigiri de llobarro...........................................4,90€
Nigiri de tonyina Balfegó............................5,00€
Nigiri de llagostí............................................5,00€
Nigiri d’anguila..............................................5,00€
45
Sushi Boxes
Menú RedSushi- Single Box
- Amanida Goma Wakame- Refresc, Copa de cervesa
de bodega o Copa de vi de la casa- Gelat Copa Frigo o Pastís de la casa
PR
EU
IVA
INC
.
Single Box(4 makis tonyina Balfegó, 4 makis salmó, 1 nigiri tonyina
Balfegó i 1 nigiri de salmó)
Shake Box(8 makis salmó, 2 nigiris salmó,
1 nigiri tonyina Balfegó, 1 nigiri llagostí)
XXL Box(8 makis salmó, 2 nigiris llagostí, 2 nigiris llobarro, 2 nigiris
salmó i 1 nigiri de tonyina Balfegó)
Narita Box(8 makis salmó, 8 makis tonyina Balfegó, 3 nigiris salmó i
3 nigiris llagostí)
Amb la millor combinació
Twin Box(8 uramakis shake avocado, 8 uramakis rainbow,
2 nigiris tonyina Balfegó, 2 nigiris salmó, 2 nigiris llagostí.)
Sakura Box(8 uramakis shake avocado, 4 makis tonyina Balfegó, 8 thai
dragons, 2 nigiris salmó, 2 nigiris llagostí, 1 nigiri llobarro)
Shogun Box(8 uramakis shake avocado, 8 sweet chicken, 3 nigiris tonyina
Balfegó, 3 nigiris salmó, 3 nigiris llagostí)
Yuki Box (4 persones)(8 makis salmó, 8 makis tonyina Balfegó, 8 uramakis inkamaki,
8 rock rolls, 2 nigiri tonyina Balfegó, 2 nigiris salmó, 2 nigiris llobarro, 2 nigiri llagostí)
Descompte GOLD del 10% 47
Boxes GOLD Premium
Prince Box (+5 persones)(8 Magic roll, 8 uramaki rainbow, 8 ibericus roll,
3 nigiri tonyina Balfegó, 3 nigiri salmó, 3 nigiri llobarro, 3 nigiri llagostí, 3 sashimi tonyina Balfegó, 3 sashimi salmó,
1 gunkan kura, 1 gunkan masago)
Royal Box (+5 persones)(8 shake cream, 8 thai dragon, 8 spicy tuna, 8 inka maki, 4 nigiri
tonyina Balfegó, 4 nigiri salmó, 4 nigiri llagostí, 5 sashimi tonyina Balfegó, 5 sashimi salmó, 2 gunkan masago, 2 gunkan ikura)
Descompte GOLD del 23%
Descompte GOLD del 18%
Salsa Kimuchi
Fes el teu Poke!
Alvocat Ceba Vermella
Goma Wakame Cogombre Edamame
2
1
3
4
5
Tria la teva proteïna
Tria la teva base
Tria dues verdures
Tria dues fruites
Pollastre Teriyaki
Arròs de sushi
Salmó
Arròs marinat de coco i tamarinde
Maduixes Mango Plàtan
Nous “Tostones” de plàtanAmetlles
Salsa Teriyaki Salsa Ponzu
LlobarroTonyina Roja Balfegó Tofu
Tria la teva salsa
(A més li afegim oli de sèsam i llavors de sèsam de franc.)
Tomàquets Cherry
49
Pokes “Hawaians”
Ceviche PokeLlobarro, llet de tigre, ceba vermella, alvocat, chips de plàtan, mango
i arròs de sushi amb oli de sèsam.
Gaudeix dels Super alimentsEl Poke és un plat d’origen Hawaià protagonitzat per el peix fresc combinat amb
una varietat de superaliments. A Redbar ens diferenciem per una gran varietat de sabors i textures. Utilitzem ingredients exòtics, les millors salses, una combinació espectacular pels ulls i el paladar.
Spicy Tuna Poke
Up the Salmon Poke
Tonyina Roja Balfegó (lleugerament picant), edamame, alga wakame, mango, ametlles torrades i arròs de sushi amb oli de sèsam.
Salmó fresc amb soja, alvocat, mango, nous, edamame i arròs de sushi amb oli de sèsam.
Healthy Food experience
Fake Chicken Poke
Ceviche Tradicional
Ceviches
Ceviche Mexicà
Ceviche redbar
Triple Poke
Special Tofu Poke
Pollastre a la brasa teriyaki, edamame, nous, maduixa, alvocat i arròs de sushi amb oli de sèsam.
Corvina marinada en llet de tigre, ceba vermella, blat dolç, blat cancha, cilandre, ajilimo acompanyat de xips de plàtan.
Corbina i gambes marinades en llet de tigre, cogombre i tomàquet en daus, salsa botanera vermella, cilandre i ceba vermella.
Acompanyat de làmines d’alvocat i totopos cruixents
Recepta pròpia del nostre Xef Alfredo, Corbina i pop cuit en llet de tigre, alvocat en daus, salsa cremosa de guacamole, ceba vermella i ajilimo.
Acompanyat de xips de plàtan
Triple proteïna i triple de salut. Tonyina Balfegó salmó i tofu amb salsa ponzu, nous, mango, alvocat, edamame i maduixa amb arròs
extra de coco i tamarinde.
Tofu marinat amb yuzu ponzu, alvocat, cogombre, ametlles torrades, mango i arròs de sushi amb oli de sèsam.
51
Deixa lloc pels Postres
Pastís de xocolata de la casa ........2,50€Pastís de coco de la casa ..................2,50€Pastís de llimona de la casa ............2,50€Brownie ...................................................... 3,25€Coulant ....................................................... 3,25€Continental chocolate cake ................3,95€Carrot Cake .............................................. 3,95€Pastís d’oreo ............................................ 3,95€Pastís de formatge .............................. 3,95€RedVelvet .................................................. 3,95€Trufes ...........................................................4,95€
Crostata Crema Catalana ......................... 4,50€Pastís Sacher ...................................................... 4,50€Toscanella............................................................. 4,50€Gran tiramisú ..................................................... 4,50€Crostata Fruti del Bosco i Mascarpone 4,50€
Postres Artesans
Pastissos Gourmet
Deixa lloc pels Postres
Cookie dough Gelat de vainilla amb troços de galeta amb espurnes de xocolata. Strawberry Gelat de pastís de formatge amb Cheesecake sucoses maduixes i remolins de galetes.
Chocolate Gelat de xocolata amb troços Fudge brownie d’autèntic brownie.
One Love Gelat de crema de plàtan i carmel, remolins de galeta i símbols de la pau en galeta.
Blondie Brownie Gelat de crema de cacauet envoltat de Core xocolata i vainillla amb troços de brownie.
Karamel Gelat de xocolata amb caramel, cobert de Sutra de chips dolces farcides de crema de caramel.
Peanut Butter Gelat de crema de cacauet amb trossets de Cup cacau farcits de mantega de cacauet
Vanilla Gelat de vainilla amb sirop de caramel amb Pecan nous pecanas i chunks de blondie brownie
Copa Frigo Deliciós gelat de dues xocolates, vainilla i maduixa, llimona o torró
Petit 100 mlideal per a 1 persona
Gran 500 mlideal per a 2 persones
2,95€ 6,95€
1’50 €
PR
EU
IVA
INC
.
Nutella Roll ................................................................................ 5,00€(Rotllet de plàtan amb nutella, nata i sirop de maduixa)Dorayaki .......................................................................................3,15€(Deliciós postre japonès de xocolata o maduixa)
FRUITA 100% NATURAL!
53
Cocktails
PREU IVA INC.
GINEBRESBombay Original .......................................................................6,00€ Beefeater ....................................................................................6,00€Seagrams ....................................................................................6,00€Bombay Shapire .........................................................................7,00€Tanns ............................................................................................8,00€Bulldog .........................................................................................8,00€Nordes ..........................................................................................8,00€Gin Mare ......................................................................................9,00€Hendricks ....................................................................................9,00€Brockmans ..................................................................................9,00€Citadelle ......................................................................................9,00€G’vine floraison .........................................................................9,00€
RONSCacique ........................................................................................6,00€ Bacardi ........................................................................................6,00€Brugal ............................................................................................7,00€Santa Teresa ..............................................................................8,00€
VODKASAbsolut ..........................................................................................7,00€ Grey Goose ..................................................................................8,00€
Tòniques
Toque de Lima Hibiscus Pimienta Roja The PremiumSuplement +1€
Schweppes Schweppes Schweppes Fever Tree
Premium Drinks
MOJITO/MOJITO FRESA 6€Popular cocktail d’origen cubà, s’elabora amb rom i es barreja amb sucre, llima, menta i aigua amb gas.
CAIPIRINHA 6€Cocktail nacional de Brasil. Està composat per cachaça o al seu defecte rom i una llimona o llima, barrejat amb sucre.
CAIPIROSKA 6€Cocktail que s’elabora a partir de vodka barrejat amb sucre i llima.
PINYA COLADA 7€Excel·lent cocktail refrescant fet a base de pinya, molt popular a Puerto Rico, d’on es beguda oficial. Està composat per llet de coco, suc de pinya i rom blanc.
DAIKIRI 6€Cocktail cubà composat per la beguda nacional , el rom, suc de llimona i sucre.
55
LICORSLimoncello (Xerrup) ................................................2,00€Crema d’orujo (Xerrup) .............................2,50€Baileys (Xerrup) .............................................2,50€Veterano (Copa) ..........................................2,90€Torres 10 (Copa) ...........................................3,50€
WHISKYSBallantines .................................................................................6,00€ J&B ................................................................................................6,00€Four Roses....................................................................................7,00€Jack Danields .............................................................................7,00€Cardhú .........................................................................................8,00€Mcallan 12 ................................................................................ 12,00€
COCKTAILS
