“Tal com marca la tradició, pels volts de Sant Tomàs

Vilafranca del Penedès celebra la centenària Fira del Gall”

La Fira del Gall és l’ocasió immillorable de viure l’experiència completa de la criança a la degustació del

Gall del Penedès, reconegut amb la Indicació Geogràfica Protegida (IGP).

Amb 355 anys d’història, la Fira del Gall torna, un any més, envoltada del Mercat d'aviram, la Mostra

gastronòmica, el Celler Penedès i el Mercat d'artesania per exposar les races de Gallines Penedesenca i gaudir

de la qualitat servida en tastos de vins de la DO Penedès i maridatges d’alta cuina.

Artesania, pintura i activitats en família culminen un cap de setmana fantàstic pels amants de la gastronomia

de qualitat. Gaudeix d'una fira única a Vilafranca del Penedès!

Descobreix-la!

Índex

Inauguració 2

Mercat d’aviram 3

Concurs-exposició de raça de Gallines Penedesenca Memorial Amadeu Francesch 5

Mostra gastronòmica 6

Mostra de vins de la DO Penedès 8

1r Concurs "Millor plat cuinat amb Gall del Penedès amb IGP" 9

El Celler Penedès 10

Aula de cuina 13

XIIIa Mostra de Bestiari Festiu de Ploma 14

Mercat d'artesania, productes naturals, brocanteria i pintura 15

La Fira pels més petits 15

La Fira a la Vila 16

La Fira als restaurants de Vilafranca del Penedès 17

Viu l'experiència a Vilafranca del Penedès 18

El trenet de la Fira 22

Plànol del recinte firal 23

Plànol general de Vilafranca del Penedès 24

2

Quim Masferrer, pregoner de la Fira del GallAuditori de Vinseum

Dijous 19, a les 20 hObert a tothom, aforament limitat a la capacitat de l’Auditori

L’actor, guionista i director d’espectacles, Quim Masferrer, inaugurarà la 355a edició de la fira. El fundador del Teatre de Guerrilla, ha estat guardonat amb el Premi Ondas pel gran èxit del programa de TV3, El Foraster.

Inauguració de la Fira Dissabte 21, a les 8 h

Des de la plaça de la vila, la Fira del Gall comença amb la sortida de la comitiva d’autoritats precedida de les figures del bestiari festiu de ploma vilafranquí: el Gall Tomasot i la Gallina Ballarica, acompanyats dels grallers fins al recinte de la fira.

3

Mercat d’aviramPlaça de venda d’aviram

Dissabte 21, de 8 a 15 h – Diumenge 22, de 9 a 15 h

El Mercat d’aviram és l'essència de la Fira del Gall. Hi podràs comprar el Gall del Penedès amb IGP que més t’agradi, a més de disposar del

servei d’escorxador perquè te’l puguis endur sacrificat i plomat.

Mercat d’aviram de pagèsVisita les parades de Gall del Pene-dès amb IGP i d'aviram de pagès.

Servei d’escorxador i plomatge gratuït Dissabte 21, de 8 a 13.30 h Diumenge 22, de 9 a 13.30 h

Per a galls, pollastres, capons i ànecs comprats al mercat d’aviram de pagès.

El servei d’ànecs només funcionarà el dissabte.

Venda de Gall del Penedès amb IGP sacrificatL’Associació de Criadors de la Raça de Gallines Penedesenca posarà a la ven-da a preu de mercat el Gall del Penedès amb IGP. Des del seu estand, el podràs adquirir sacrificat, plomat i, si ho desitges, també tallat.

T'HO POSEM FÀCIL!

ATENCIÓ!

4

Associació de Criadors de la Raça de Gallines Penedesenca – Venda de Gall del Penedès amb IGP

» Cal Nadal - Carles Herrero Nadal Sant Quintí de Mediona · 696 360 885 · carlesherreronadal@hotmail.com

» Granja les Oliveres - Enric Ferré Guinovart Rodonyà · 657 848 592 · labesavia@gmail.com

» Granja Guirigall - Jordi Guirao PerauEl Pla del Penedès · 607 302 699 · bethcolomer@hotmail.com

» Granja Rural d’Espitlles - Mª Antònia Udina CastellSanta Margarida i els Monjos · 686 929 807 · gall@penedes.info

» Mas de la Pansa - Rafael Moliner CalvoCastellví de la Marca · 637 802 850 · penedespotanegra@yahoo.es

» Cal Tinons - Maria Grau SogasPacs del Penedès · 619 429 640 · mariagrau1@gmail.com

Venda d’aviram de pagès

» Avicultura Jordi, S.L.Riera de Gaya · 677 290 171 · absalon44@hotmail.com

» Cal Nadal - Carles Herrero NadalSant Quintí de Mediona · 696 360 885 · carlesherreronadal@hotmail.com

» Distribuïdora Avícola Sarret Valls · 644 286 171 · avicolasarret@gmail.com

» Francesc Martí PalauCastellví de la Marca · 619 487 383

» Granja Guirigall - Jordi Guirao PerauEl Pla del Penedès · 607 302 699 · bethcolomer@hotmail.com

» Cal Magí Via - Montserrat Via RabellaTorrelles de Foix · 616 350 027

» Mas de la Pansa - Rafael Moliner CalvoCastellví de la Marca · 637 802 850 · penedespotanegra@yahoo.es

» Recries Avícoles Mata, SLSant Pere Molanta · 610 463 866 · avicolesmata@gmail.com

5

XI Concurs de Raça de Gallines Penedesenca Memorial Amadeu FranceschExposició i concurs de les quatre varietats de raça de Gallines Penedesenca: aperdiuada, barrada, blat, negra tradicional i gall negre millorat.

Concurs-exposició de raça de Gallines Penedesenca

Memorial Amadeu FranceschPlaça d’exposició d’aviram

Dissabte 21, de 8 a 21 h – Diumenge 22, de 9 a 15 h

LLIURAMENT DE PREMISDissabte 21, a les 10.30 h

V Concurs del millor color de closca d’ou de la Gallina Penedesenca

Mostra de la “Valen-ciana de Chulilla”, la raça convidada

6

Restaurant Cal PadríMasia Cal Gori, s/n, Castellví de la Marca - Tel. 93 891 82 68

» Gall del Penedès amb IGP amb fruits del bosc - 9 €

» Ànec mut del Penedès rostit amb prunes i pinyons - 7 €

» Creps farcides d’ànec mut del Penedèsamb crema de formatge - 5,5 €

Restaurant El Cigró d’OrPlaça de l’Oli, 1, Vilafranca del Penedès - Tel. 93 890 56 09

» Gall del Penedès amb IGP amb paltruc mallart,tòfona negra i cebes - 9 €

» Foie gras a la sal amb confitura de fruita seca – 7€

» Cilindre d’ànec amb col, trompetes i coliflor torrada - 7 €

» Canelons cruixents de pollastre amb beixamelde foie gras - 5,5 €

Mostra gastronòmica

Plaça de la gastronomiaDissabte 21, de 9 a 15 h - Diumenge 22, de 10 a 15 h

6 €Tiquet d’accés a la mostra de cuina d’aviram

InclouUna copa de vi commemorativa, brou d’aviram, pa, garlanda, catànies i cafè

7

Restaurant El Gat Blau C/ Amàlia Soler, 120-124, Vilafranca del Penedès - Tel. 610 243 747

» Gall del Penedès amb IGP rostitamb xampinyons i orellanes - 9 €

» Cuixetes de gall farcides de calçots i prunes - 7 €

» Canelons d’ànec mut del Penedès al vi negreamb pinyons i sèsam torrat - 5,5 €

Restaurant La CucanyaC/ Racó de Santa Llúcia, s/n, Vilanova i la Geltrú - Tel. 93 815 19 34

» Gall del Penedès amb IGP al pebre verd ambcervesa artesana - 9 €

» Ànec amb gingebre, cumquat i salicòrnia - 7 €

» Lasanya de Nadal - 5,5 €

Restaurant Masia La Torre Del Gall - Can SolerC/ La Torre del Gall, s/n, Sant Cugat Sesgarrigues - Tel 93 899 20 03

» Gall del Penedès amb IGP rostit al forn amb canelóde pera farcit de fruits secs - 9 €

» Ànec del Penedès amb taronja acompanyatamb tatin de patates i bolets - 7 €

» Canelons amb pasta fresca, farcits d’ànecamb salsa de foie i formatge gouda - 5,5 €

Restaurant Sant Jordi Ca La KatyCarretera de Vilafranca. Pontons, Km 8, Sant Martí Sarroca - Tel. 93 899 13 26

» Gall del Penedès amb IGP rostit amb poma - 9 €

» Ànec mut del Penedès rostit amb prunes i pinyons - 7 €

» Mussaca grega de pollastre de pagès - 5,5 €

8

Mostra de vins de la DO PenedèsBlancs

» ALBET I NOYA Xarel·lo Curiós 2018

» BOLET Camagroc 2018

» CAN FEIXES Can Feixes Blanc Selecció 2018

» CELLER MONTPICOLIS Asimètric Blanc 2018

» HERETAT MASTINELL Eliane 2018

» JEAN LEON Jean Leon 3055 Chardonnay 2018

» MASCARÓ Laserie 2018

» ORIOL ROSSELL Xino-Xano Blanc 2019

Rosats » ALBET I NOYA Rosat Curiosa 2018

» JEAN LEON Jean Leon 3055 Rosé 2018

» LOXAREL Petit Arnau 2018

Negres » ALBET I NOYA Lignum 2017

» BODEGUES PINORD Chateldon 2013

Preus tiquets ▶ Preu degustació entre 2 i 2,5 €segons la referència

» BOLET Fredolic 2018

» CAN FEIXES Can Feixes Negre Tradició 2009

» CASTELL D’OR Cossetània Negre Reserva 2012

» CELLER MONTPICOLIS Asimètric Negre 2017

» COVIDES Terra Terrae 2018

» FAMILIA TORRES Vinyarets 2018

» HERETAT MASTINELL Alba Negre

» JEAN LEON Jean Leon 3055 Merlot – Petit Verdot 2018

» LOXAREL Eos 2017

» MASCARÓ Cabernet Sauvignon 2015

» ORIOL ROSSELL Xino-Xano Negre 2018

» PARÉS BALTÀ Indígena Negre 2018

» SUMARROCA Terral 2016

Clàssic Penedès » ALBET I NOYA Efecte Brut Nature 2016

» LOXAREL Vintage 2015

9

1r Concurs “Millor plat cuinat amb

Gall del Penedès amb IGP”Mostra gastronòmica

Dissabte 21 de 10 a 11 h

La Fira del Gall arrela els costums, la tradició i la passió pel Gall del Penedès. En la seva 355a edició, els restauradors participants en la

Mostra gastronòmica posaran a prova el seu enginy en l’elaboració de les receptes i la qualitat i la innovació com a ingredients estrella dels

seus plats en el 1r concurs d’aquesta fira centenària.

En un acte obert al públic, el jurat expert tastarà els 6 plats presentats i proclamarà el millor plat cuinat amb Gall del Penedès amb IGP.

El Jurat:

Aina Roglan, finalista de la segona edició del programa de TVE, Masterchef Junior

Pau Cid, influencer gastronòmic, @factorgastronomic

Josep Sucarrats, periodista i director de la revista Cuina

Preus tiquets ▶ Preu degustació entre 2 i 2,5 €segons la referència

10

» ALBET I NOYA Lignum Negre 2017

» BODEGUES PINORD Chateldon Reserva 2013

» BOLET – Agricultura Ecològica Fredolic 2018

» CAN FEIXES Can Feixes Negre Tradició 2009

» CASTELL D’OR Cossetània Negre Reserva 2012

» CELLER MONTPICOLIS Asimètric Negre 2017

» COVIDES Terra Terrae 2018

» FAMÍLIA TORRES Vinyarets 2018

» HERETAT MASTINELL Alba Negre

» JEAN LEON Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2018

» LOXAREL Eos 2017

» MASCARÓ Cabernet Sauvignon 2015

» ORIOL ROSSELL Xino Xano 2019

» PARÉS BALTÀ Indígena Negre 2018

» SUMARROCA Terral 2016

El Celler PenedèsPlaça del viDissabte 21, de 9 a 15 h i de 17 a 21 h Diumenge 22, de 10 a 15 h

Degustacions mostra de vins DO Penedès

Preus tiquets ▶ Pack per 2 persones:3 tiquets de degustació de vins, 2 copes de regal, 1 safata d’embotit i formatge i 1 bossa de patates - 9 €

▶ 3 tiquets per degustar vinsi copa de regal - 5 €

▶ Degustació de vi - 2€

▶ Degustació safata d’embotitsi/o formatges - 2 €

▶ Bossa de patates artesanes - 1,50 €

▶ Copa de vidre - 1,50€

▶ Aigua petita - 1 €

TastaviEspai dedicat a la degustació de vins negres de la DO Penedès.

La tarda de la truita i el viDissabte 21, de 17 a 21 hCada tiquet de tast s'acompanyarà d'una degustació de truita d'Ametller Origen.

11

Sala de TastPlaça del viPreu de cada tast: 7 €

Espai destinat a acollir diferents sessions de tastos i maridatges.* Més informació a l’espai d’activitats El Celler Penedès.

Inscripcions prèvies fins al divendres 20 de desembre a les 14 h a través del telèfon 938 904 811 o del correu electrònic comunicacio@dopenedes.cat. Places limitades.

La Botiga de NadalEspai de venda de vins negres, rosats, blancs, escumosos Clàssic Penedès i dolços de la Denominació d’Origen Penedès, així com altres productes selectes d’alimentació artesana.

• Formatges i vi, una delícia amb Xerigots Dissabte 21, d’11.30 a 12.30 h

Vins de la DO Penedès que maridaran

amb extraordinaris formatges de

Xerigots.

• Tast de vins monovarietals 100% Penedès

Dissabte 21, de 13.30 a 14.30 h

Tast de vins monovarietals, una selec-

ció de varietats autòctones

del Penedès.

• Tast de vins negres amb bombons de Mi&Cu Gourmet

Diumenge 22, d’11.30 a 12.30 h

Una fusió excepcional entre vins

negres penedesencs i els bombons

de Mi&Cu Gourmet.

• Penedès al plat i a la copa

Diumenge 22, de 13.30 a 14.30 h

Tradicional maridatge de vins negres

de la terra amb platets de Gall del

Penedès amb IGP del Restaurant El

Gat Blau.

*L’organització es reserva el dret de modificar la programació.

NOVETAT!

Cuinar un gall? No sé ni per

on començar!

A casa sempre hem dit que el gall només es

menja per Nadal! Uf! Quina mandra, tot el dia a la cuina!

PROU TÒPICS!Vine a la Fira del Gall

i cuina el gall sense por!

12

Plaça del vi, Celler PenedèsDissabte 21, de 18 a 19.30 h

Aprèn a cuinar truites originals i delicioses amb el prestigiós cuiner, Joan Antoni Miró, xef del popular restaurant de Barcelona, Les Truites, i autor dels llibres gastronòmics, “Con un par de huevos” i “L’art de fer truites”. Amb 40 anys d’experiència, Miró ha creat fins a 180 receptes de truites impressio-nants i, per a la Fira del Gall, t’ensenyarà a reinventar aquest plat tradicional amb una nova recepta.

Aquest Nadal sorprèn els teus convidats amb una truita de Gall del Penedès i una de torrons!

*L’aula de cuina tindrà un aforament màxim de 40 persones.

Masterclass de Joan Antoni Miró: truita de Gall del Penedès amb IGP i truita de torró

13

Aula de cuinaPlaça de la gastronomia

Vilafranca del Penedès ha mantingut viva l’herència de generacions que, du-rant anys, han preparat els plats més exquisits amb Gall del Penedès amb IGP.

Per a la Fira del Gall, la plaça de la gastronomia es converteix en una àmplia aula de cuina oberta a tothom qui vulgui aprendre a cuinar plats sorprenents i deliciosos amb Gall del Penedès amb IGP!

Horaris*No cal inscripció prèvia

Dissabte 21

» Gall del Penedès amb IGP a l’estil marroquí

Salim Aglilah Lmakhout De 10.30 a 11.30 h

» Gall del Penedès amb IGP amb farcit nadalenc

Àngels Cervera Gallemí i Rossend Castells Roig D’11.30 a 12.30 h

» Gall del Penedès amb IGP en escabetx

Lluís Udina Aguilar De 12.30 a 13.30 h

Diumenge 22

» Gall del Penedès amb IGP al vi negre amb parmentier de xiribia

Diego Gabriel Domenech Pin De 10.30 a 11.30 h

» Gyozas del Gall del Penedès amb IGP al xarel·lo

Manel Vallès Ortega De 12 a 13 h

» Gall del Penedès amb IGP a l’estil oriental

M. Antònia Udina Castell De 13 a 14 h

14

Plantada del bestiari Plaça de la gastronomiaA les 10 h

“Porta’m el xumet!”Plaça de la gastronomiaA les 10.30 h

La Gallina Ballarica recollirà els xumets dels infants que deixin el costum de xumar i els obsequiarà amb un dolç record.

XXIIIa Mostra de Bestiari Festiu de Ploma

Diumenge 22

Sortida del cercavilaPlaça de la gastronomia A les 11.30 h, ballada conjunta A les 12 h, sortida de la cercavila

Enguany, la plantada del bestiari es dedicarà al record de Rafa Cabezas. El Gall Tomasot, la Gallina Ballarica, l’Àliga del Barri de Sant Julià, l’Ali-gueta Tramuntana i el Mussolot del Campanar fan d’amfitrions de les bèsties de ploma convidades: Gall de Ripoll, Griu petit de Tarragona, Xot de Sants (Barcelona) i Arpella del Barri Gòtic (Barcelona).

Plaça de la Vila A les 13 h, ballades de lluïment

Recorregut cercavila: avinguda de Catalunya, carrers d’Hermenegild Clascar i de Sant Bernat, plaça de Jaume I, carrer d’Escudellers, plaça de la Constitució, carrers de la Parellada, de la Palma i de Sant Joan, plaça de Sant Joan i plaça de la Vila.

La Fira pelsmés petits ContacontesPlaça d’exposició de l’aviramDissabte 21 i diumenge 22, de 10 a 14 h

Contes escatainants, emplomallats o peluts; amb ullals i urpes, amb becs i ales, i alguns que bramen.

Plaça venda d’aviram Estand de l’Associació de Criadors de la Raça de Gallines Penedesenca

Taller de cistelletes d’ous de vímetDiumenge 22, de 11.30 a 13.30 h

Joc del Gall del Penedès Dissabte 21 i diumenge 22, d’11 a 14 h

Vine a jugar i entraràs en un sorteig d'un Gall del Penedès amb IGP. El premi es recollirà el diumenge 22 de desembre.

15

Mercat d’artesania, productes naturals, brocanteria i pinturaDissabte 21, de 8 a 21 h Diumenge 22, de 9 a 15 h

Gaudeix de les més de 90 para-des que integren el mercat d'art, artesania, productes d'alimenta-ció natural i brocanteria.

TallersDissabte 21, de 12 a 14 h i de 17 a 19 h Diumenge 22, de 12 a 14 h

Activitats gratuïtes adreçades a infants a partir de 4 anys: taller de ceràmica, creació d’ornaments nadalencs amb materials reciclats i taller de màgia.

16

Exposició del Tomasot i la BallaricaCasa de la VilaDel 2 al 27 de desembre (excepte els dies 21 i 22 que estaran exposats a la fira). Horari: tot el dia

La parella del bestiari festiu, símbol de la Fira del Gall, surt del corral i es mostra en públic pel gaudi de petits i grans.

Exposició “L’aviram i la fira a cel obert”Rambla de Nostra Senyora

Del 2 de desembre de 2019 al 10 de gener de 2020 Horari: permanent.

Treballs col·lectius de dibuix de les aules de 1r i 2n curs de primària de les escoles públiques i concertades de Vilafranca del Penedès.

Col·laboren: Escoles i Servei d’Educació

de l’Ajuntament de Vilafranca del

Penedès

Els galls als balconsA tota la Vila

Figures de galls fetes de porexpan aproparan l’ambient firal al centre de la vila i acompanyaran al públic durant el recorregut que hi ha del centre fins al recinte firal cobrint la plaça de la Vila, els carrers de la Cort, General Prim, Hermenegild Clascar i la plaça de l'Era Enrajola-da, sempre amb el Gall del Penedès com a protagonista.

Col·labora: EMA Arsenal

La Fira a la Vila

17

» Cal Ton - 93 890 37 41 Amanida de l’escabetx del Gall del Penedès amb IGP amb rove-llons a la vinagreta.

» Can Bellés - 93 817 43 63 Gall del Penedès amb IGP rostit a la catalana.

» Casa Joan - 93 890 31 71

Caneló de Gall del Penedès amb IGP amb el seu suc del rostit.

» Casino - 93 892 12 53

Gall del Penedès amb IGP rostit al xarel·lo amb escamarlans i fredolics.

» El Cigró d’Or - 93 890 56 09 Gall del Penedès amb IGP amb paltruc mallart, tòfona negra i cebes.

» El Convent - 93 169 43 84 Caneló de Gall del Penedès amb IGP.

» El Gat Blau - 610 243 747

Gall del Penedès amb IGP rostit amb xampinyons i orellanes.

» En Rima (Hotel Mas Tinell) - 93 115 61 32 Melós de Gall del Penedès amb IGP al teriyaki amb nyàmeres i col Kale.

» Pizzeria l’Era - 938 90 46 00 Canelons de Gall del Penedès amb IGP amb beixamel suau gratinats al forn de llenya.

» El Caliu - 938 91 55 20 Gall del Penedès amb IGP amb peres.

La Fira als restaurants de Vilafranca del PenedèsDel dilluns 9 de desembre del 2019 al dilluns 6 de gener del 2020,

ambdós inclosos

Als restaurants de Vilafranca també podràs tastar plats amb Gall del Penedès amb IGP i els vins de la DO Penedès.

18

Fira de Santa LlúciaRambla de Nostra SenyoraDel 5 al 22 de desembre, de 10 a 20 h els laborables i de 10 a 20.30 h els caps de setmana i festius

Figures de pessebre, tions, ele-ments florals, artesania... tot per decorar i gaudir de les festes de Nadal.

Tallers de 17 a 19 h els laborables i d’11.30 a 13.30 h i de 17.30 a 19.30 h els caps de setmana i festius.

Mercat setmanalCentre de la ciutat

Dissabte 21, de 8 a 14 h

Prop de 240 parades amb l’oferta més completa de Catalunya.

Cripta de Santa MariaPlaça de Jaume I, 2BDissabte 21, d’11 a 13.30 h

Vinseum, museu de les cultures del vi de CatalunyaPlaça Jaume I, 1 Dissabte 21, de 10 a 14 h i de 16 a 19 h Diumenge 22, de 10 a 14 h

Dissabte 21, a les 12h, podràs gaudir amb el preu de l’entrada d’una vista guiada a càrrec de Mas Albornà.

Portes obertes a Cal FigarotC/ General Prim, 11Dissabte 21, de 10 a 13 i de 16 a 19 h Diumenge 22, de 10 a 14 h

Per segon any consecutiu, les portes de Cal Figarot es tornaran a obrir durant la Fira del Gall per a tothom qui vulgui visitar la seu soci-al dels Castellers de Vilafranca.

Església de Sant FrancescC/ Sant Pere, 3B

Dissabte 21, d’11 a 13 h

Viu l’experiència a Vilafranca del Penedès

19

Claustre de Sant FrancescC/ Sant Pere, 3 Dissabte 21 i diumenge 22, d’11 a 14 h

Visita al Campanar de Santa MariaPlaça del campanar Dissabte 21, de 12 a 13 h Preu: 6 €

Visita el campanar i gaudeix d’unes vistes magnífiques de Vilafranca amb una copa de vi.

Informació i reserves: ARAD visites@descobrirpenedes.com descobrirpenedes.com Tel. 606 889 257

Punt d’informació Enoturisme Penedès Plaça del viDissabte 21 i diumenge 22, de 9 a 14 h

Visita l’espai d’Enoturisme Penedès a la Fira del Gall, on trobaràs infor-mació turística i molt més. Visita l’espai i deixa’t sorprendre!

Comerç ObertTota la ciutat

Diumenge 22, de 10 a 14 h i de 17 a 20.30 h

Els comerços també obren el diu-menge de la Fira del Gall. L’oferta més completa i personalitzada!

Un vermut al Paral·lel VilafranquíCasal Societat la Principal,Rambla Nostra Senyora, 37Diumenge 22, de 12 a 13.30h Preu: 5€ (visita gratuïta per als socis i

sòcies de l’entitat)

Visita guiada tot fent un passeig per la historia del Casal però també de Vilafranca.

Informació i reserves: 93 890 12 48 casal@casal.org visites.casal.org

La TionaRambla La Girada Diumenge 22, de 17 a 20 h

Vine a fer cagar la Tiona aquesta tarda.Organitza: Associació de Comerciants de La Girada.

20

Una degustació d’alçada en un mirador espectacular! Plaça del campanarDissabte 21 i diumenge 22, de 16.30 a 17.45 h Preu: gratuït de 0 a 4 anys, 6 € de 5 a 12 anys i 10 € pels majors de 13 anys

Has experimentat mai la sensació de recórrer els edificis més emblemàtics de Vilafranca? Descobreix el campanar gòtic de Santa Maria i deixa’t sorprendre per les anècdotes que s’amaguen en aquest espai del segle XIII. A dalt, amb la millor panoràmica de Vilafranca, degustaràs els dolços típics del Penedès maridats amb cava.

Imprescindible fer la reserva prèvia a: Tríadeinfo@viapenedes.com viapenedes.com Tel. 938 172 868

Descobreix VilafrancaRambla de Sant Francesc (davant del monument de Milà i Fontanals)Dissabte 21, de 17 a 20 h Preu: 20 €

Endinsa’t pels carrers de Vilafran-ca i recupera els seus orígens, els personatges, les seves anècdotes i llegendes. El recorregut conclou a la botiga Xerigots amb un maridatge de 5 formatges i 3 vins del Penedès.

Informació i reserves: Gust a Terra info@gustaterra.com gustaterra.com Tel. 608 787 299

Nota: Cal tenir en compte que, tot i que el cam-panar està perfectament adaptat per ser visitat, les persones amb mobilitat reduïda poden tenir dificultats per pujar-hi.

21

Històries de Vilafranca: façanes i nissaguesFont dels AllsDiumenge 22, de 10.30 a 13.30 h Preu: 20 €

Una visita guiada que et portarà pel centre de Vilafranca i et farà viatjar a una època on la societat va co-mençar a canviar i a transformar-se fins a arribar a ser com la coneixem avui dia. La visita finalitza a la botiga Xerigots amb un maridatge de 5 formatges i 3 vins del Penedès.

Informació i reserves: Gust a Terra info@gustaterra.com gustaterra.com Tel. 608 787 299

Visita a la Casa MaciàPlaça de la vilaDiumenge 22, de 12 a 13 h Preu: 7 €

Durant la visita podràs veure les seves habitacions, des de la bibli-oteca fins als dormitoris, el saló, el menjador, el jardí i la planta baixa amb les zones més antigues de la construcció.

Informació i reserves: ARAD visites@descobrirpenedes.com descobrirpenedes.com Tel. 606 889 257

Visites als cellersVisita Premium a tots els cellers de la Carretera del Vi amb regal del Passaport per a tots els visitants. Cellers de la Carretera del Vi:

» Bodegues Pinord Vilafranca del Penedès – 938 903 066

» Cava&Hotel Mas Tinell Vilafranca del Penedès – 931 156 132

» Colet Pacs del Penedès - 938 170 809

» Família Torres Pacs del Penedès - 938 177 330

» Hospital de Sitges Sitges - 938 940 003

» La Xarmada Pacs del Penedès - 649 102 643

» Mas Bertan Sant Martí Sarroca - 938 990 859

» Masia Torreblanca

» Olèrdola - 938 915 066

» Parés Baltà Pacs del Penedès - 938 901 399

» Puig-Batet Sant Pere de Ribes - 679 565 967

» Rovellats Sant Martí Sarroca - 699 428 443

» Torre del Veguer Sant Pere de Ribes – 938 963 190

» Viladellops Olèrdola - 938 188 371

P1

P2

P3

22

Dissabte 21, de 9 a 15 h i de 17 a 20 hDiumenge 22, de 10 a 15 hPreu trajecte: 0.50 € (menors de 6 anys, gratuït)

El Trenet de la Fira

P1

P2

P3

Fira del GallAv. Catalunya – Av. Pla del Diable(Inici i fi de trajecte)

Recorregut

Estació de trenC/ Bisbe Panyelles(Inici i fi de trajecte)

Centre ciutatC/ General Prim

Av. Catalunya

Egue

ni d

’Ors

A

H I

J

F

EG

B

C

WC

i

D

Av. Catalunya

Assumpta Trens

Eugen

i d’O

rs

Plaça de lagastronomia

Plaça del vi

Plaça d'exposició

d’aviram

Plaça de venda d'aviram

D

A

B

C

I

H

J

i

wc

G

Mercat d’artesania, productes naturals, brocanteria i pintura

Informació

Serveis

Mostra gastronómica

Associació de Criadors

Aula de cuina

Celler Penedès

Enoturisme Penedès

Exposició d’aviram

Contacontes

Plànol del recinte firal

Parc de Sant Julià

E Venda d’aviram sacrificat

F Servei d'escorxador

23

Firadel Gall

P

P

P

HospitalParades del trenet de la Fira

Taxi Oficina de Turisme

Bus Pàrquing

Tren Zona comercial

Policia

Plànol general de Vilafranca del Penedès

i

P

i

P

PP

P

P

P

P

PP

25

Dubtes o preguntes sobre la Fira del Gall?

Envia'ns un WhatsApp al 696 418 152

Concurs d’Instagram

Etiqueta les teves fotografies amb el hashtag #FiradelGall i participaràs en el sorteig d’un lot de productes del Penedès!

Organitza

Patrocina

Col·labora

Mitjà de transport oficial

Mitjans amics

Amb el suport de

ASSOCIACIÓ DE CRIADORS DE

LA RAÇA DE GALLINES PENEDESENCA

firadelgall.cat #firadelgall