“Un Modelo de Informe

de Gestión

de la Empresa Agrícola:

Contruyendo un

Tablero de Control del

Negocio”

“Ing.Agr.Víctor Piñeyro

JORNADA COSECHA FINA

Necochea , 27/05/2010 www.solutioagro.com.ar

2Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

OBJETIVO del INFORME INTEGRAL DE GESTIÓN:

Contar en la empresa agropecuaria con una rutina de REVISIÓN SISTEMATIZADA,

REGULAR y METÓDICA de los principales procesos y operaciones y MEDIR LOS

RESULTADOS CONSOLIDADOS en un TABLERO DE CONTROL que sintetice el

estado de la gestión del negocio a los fines de contar con una herramienta útil para

acotar los riesgos naturales de la actividad (clima, precios, regulaciones, manejo,

etc) para ……..

MANTENER EL CONTROL

sobre

LA CONDUCCIÓN

DE LA EMPRESA.

INFORME

INTEGRAL

DE

GESTIÓN

Dinámica

del

proceso

4Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

QUE VARIABLES MEDIR , QUE INDICADORES CALCULAR?

VARIABLES CLAVES CUANTIFICABLES (superficies, dosis de insumos, fechas

de los trabajos, kg cosechados, etc) necesarias para el cálculo de

INDICADORES STANDART DE LA ACTIVIDAD e INDICADORES

PARTICULARES DE LA EMPRESA

1 INDICADORES DE CONFIGURACIÓN: Sintetizan la estructura productiva de la empresa .

2 INDICADORES DE COSTOS: Consolidan los costos con que la empresa está produciendo

3 INDICADORES DE RESULTADOS: Proveen datos acerca de ganancias y/o pérdidas de

cada negocio

4 INDICADORES DE ANÁLISIS: Expone conclusiones luego de agregar el valor del análisis

5Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

En que empresas aplica?

1-Para cualquier empresa agropecuaria

2- Especialmente empresas medianas y chicas que no

poseen una fuerte estructura administrativa.

3- Empresas que no tengan registración y análisis

actual de su gestión.

4- Empresas que tengan registracion parcial o

incompleta de su gestión.

5- Empresas que tengan Control de Gestión pero necesiten

optimizar su costo administrativo.

6Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

Un ejemplo en el Sudeste, Empresa Agrícola sobre 1215

has, 975 has ppias + 240 has alquiladas Estancia La Flecha

INDICADORES DEL INFORME

7

Antecesor Soja 1ra

La Lomita Soja 2009/10 Resúmen Manejo Agronómico 1/2

Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

8

La Lomita Soja 2009/10 Resúmen Manejo Agronómico 2/2

Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

9Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

10Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

1- Superficie, Originación y Facturación x Cultivo al 25-01-2010

11Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

2- Ajuste de Rindes Objetivos

de acuerdo al estado de

los Cultivos.

3-Originación

por Lote y por Cultivo

12Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

4-Actualización de Valores de Alquileres pagados

13Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

5-Trigo - Cebada:

Resúmen Resultado Económico

(cosechado el 100% de la superficie

planificada de Trigo y Cebada)

14Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

5-Trigo - Cebada: Resúmen Resultado Económico

(cosechado el 100% de la superficie planificada de Trigo y Cebada)

15Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

6-Maiz: Resúmen Resultado Económico Estimado

7.Girasol: Resúmen Resultado Económico Estimado

16Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

8-Soja: Resúmen Resultado Económico Estimado

17Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

9. Análisis

de gastos

ejecutados al 25.01.10

18Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

9. Análisis

de gastos

ejecutados al 25.01.10

19Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

10-Gastos de Estructura

20Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

11-Rindes de indiferencia vs Rindes objetivo

21Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

12-Precios de Indiferencia

13- Margen Bruto x Lote - Rankeados

22Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

14-Indicadores a

fecha de corte

25-01-2010 y evolución mensual

23Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

14-Indicadores a

fecha de corte

25-01-2010 y evolución mensual

24Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

15- Simulación de Resultados en 9 escenarios

15.1 Simulación de escenarios de rindes

15.2 Simulación de escenarios de precios

25Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

15.3

Indicadores

en las 9 situaciones:

26Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

15.4 Resumen Indicadores de los 9 escenarios

27Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

16-SINERGIAContribución de la Actividad Agricultura a otros negocios.

16.1 Alquileres pagados sobre Campo Propio.

28Ing.Agr.Victor Piñeyro / JORNADA COSECHA FINA / Necochea 27/05/10

EL PROCESO DE CONSTRUCCIÓN DEL

TABLERO DE CONTROL PROPORCIONA

INFORMACIÓN IMPORTANTE PARA DECIDIR,

PERO LO MAS IMPORTANTE ES QUE

INCORPORA EN LA EMPRESA UN EJERCICIO

METÓDICO DE AUTOREVISIÓN DE LA

GESTIÓN QUE NOS PERMITIRÁ CUESTIONAR

y MEJORAR LA FORMA EN QUE HACEMOS

LAS COSAS , RECONOCIENDO Y

AFIANZANDO LO QUE HACEMOS BIEN Y

MEJORANDO LO QUE NO HACEMOS TAN

BIEN.

29

MUCHAS GRACIAS!