ANATOMIA APARATO DIGESTIVO

El aparato digestivo es un largo tubo que se extiende desde la boca hasta el recto.

mide aproximadamente 7.5 a 11m.

suele llamarse aparato gastrointestinal o alimentario, o tubo digestivo.

El sistema digestivo es el medio por el cual el cuerpo transforma los alimentos en la energía que necesita para construirse,

repararse y alimentarse.

EL APARATO DIGESTIVO es un largo tubo, con glándulas anexas,

su función la transformación de los alimentos en moléculas simples para ser y

transferidas al torrente sanguíneo , e incorporarse a las células del organismo.

El tubo digestivo se divide en dos:

• ALTO• BAJO

• ALTO: La boca hasta la tercera porción del duodeno.

• BAJO: Desde la tercera porción del duodeno hasta el recto.

Esfínter esofágico inferior (cardias)

Esfínter pilórico

Esfínter ileocecal

Esfínter anal: interno y externo

Esófago

Estómago

IntestinoDelgado

Intestinogrueso

Boca

Ano

FaringeAparato digestivo

Glándulas salivales

Vesícula Biliar

Páncreas

Hígado

DUODENO

TRACTO GASTROINTESTINAL

BOCAFARINGE

ESOFAGO

ESTOMAGO

INTESTINO DELGADO

INTESTINO GRUESO

ESTRUCTURAS ACCESORIAS O GLANDULAS ANEXAS

DIENTES LENGUA

GLANDULAS SALIVALES

HIGADO

VESICULA BILIAR

PANCREAS

Nasofaringe

Orofaringe

FARINGE

Laringofaringe

Esófago

Lengua

Tráquea

epiglotis

La faringe, el pasaje a los sistemas respiratorio y digestivo.conducto con forma de embudo que se extiende desde las coanas u orificios posteriores de las fosas nasales. La faringe está constituida por músculo esquelético y revestida por mucosa y comprende tres partes: la nasofaringe, la Orofaringe y la Laringofaringe.

ESOFAGO.Es un tubo muscular que mide unos 25cm de longitud, y un diámetro de 2 a 3 cm. Situado por detrás de la tráquea.

Comienza en el límite inferior de la Laringofaringe Formado por fibras musculares de dos tipos longitudinales y circulares recubiertas por mucosa.

A través de este conducto los alimentos son transportados hasta el estómago.

ESÓFAGO

TRÁQUEA

CAYADO AÓRTICO

AORTA TORÁCICA

ESTÓMAGO

CARDIAS

HIATO ESOFÁGICO

DIAFRAGMA

EL ESTÓMAGO es un ensanchamiento con forma de J del tubo digestivo, tiene una capacidad de 1 a 1.5 litros.

Mide aprox. 25 cm de largo y 10 cm de ancho.

El estómago se localiza en la línea media y parte superior izquierda de la cavidad abdominal, por debajo del diafragma en el epigastrio

ESTRUCTURA DEL ESTÓMAGO.Sus paredes están formadas por 4 capas, serosa, muscular, Submucosa y mucosa.La capa mucosa es la encargada de producir moco y el jugo gástrico.

Partes del estómago.

El trabajo del estómago

Las glándulas de la mucosa son estimuladas por el nervio vago.El estómago sirve como una

cámara de mezclado y reservorio temporal de los alimentos; (bolo alimenticio). deglutido y continuar por el aparato gastrointestinal.

Secreta jugo gástrico,

•Absorbe agua, alcohol y algunos fármacos.

•En el estómago continúa la digestión del almidón, comienza la digestión de proteínas y triglicéridos, el bolo semisólido se convierte en líquido (quimo) y algunas sustancias se absorben.

Tubo digestivo bajo.

INTESTINO DELGADO• El intestino delgado inicia en el duodeno y

termina en el esfínter ileocecal.• Mide de 6 a 7 metros de longitud.

Intestino delgadoDuodenoYeyunoÍleon Duodeno (4 porciones)

Porción SuperiorPorción DescendentePorción HorizontalPorción Ascendente

YEYUNO

• Color más intenso• 2 a 5 metros.• Paredes gruesas

• ILEON (retorcido)Menos vascularizado3.5mParedes finasPlacas de Peyer

El duodeno se une alyeyuno después de los30 cm a partir del píloro.

Corte de intestino Delgado

Mucosa del intestino Delgado

Vellosidades intestinales

Vellosidades intestinales , tienen un tamaño de 0,5 a 1milímetro y dan la textura aterciopelada del interior del intestino.

El 90% de Los compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidadesIntestinales.

Los monosacáridos, los aminoácidos, los ácidos grasos y los dipéptidos son absorbidos por el epitelio intestinal y transportados por los vasos sanguíneos de las vellosidades, los vasos linfáticos y finalmente entran al torrente sanguíneo. y nutren todas y cada una de las células del organismo

Constituye el ultimo segmento del aparato GI. Es un tubo de 1.5 a 1.8m. Comienza en el ciego.Se divide en ciego, colon y recto.

Intestino grueso

El intestino gruesoEl intestino grueso

CIEGO APENDICE VERMIFORME

Motilidad del intestino grueso

QUIMO DEL INTESTINODELGADO

La función del intestino grueso es la absorción de agua y sales

Fluido

Semifluido

HECES

Sólido

Gran cantidad de absorción de agua, el quimo se convierte en materia fecal, fermentación de materias fecales por acción de las bacterias. Formación de vitamina K y B

Las funciones principales del intestino grueso son absorber agua y eliminar los productos de desecho de la digestión. movimiento, eliminación y absorción.

Principales glándulas accesorias.Estos órganos accesorios proporcionan lasenzimas y otras sustancias esencialespara la digestión.HIGADO Y VESICULA BILIAR, PANCREAS.

anterior

posterior

Lóbulo derecho

Ligamento falciformevesícula

Lóbulo izquierdo

Impresión gástrica.

Lóbulo cuadrado

vesículaImpresión

cólica

Impresión duodenal

Impresión renal

Lóbulo caudado

Impresión esofágica

El HÍGADO es la (glándula) más grande del organismo de color rojo pardusco. Pesa (1.4 kg a 1.5kg.).

Está situado por debajo del diafragma y ocupa la mayor parte del hipocondrio derecho.

Conducto cístico

Conducto hepático

colédoco

hígado

duodenovesícula

La VESÍCULA BILIAR es un saco piriforme localizado en una depresión de la cara inferior del hígado. Mide de 7 a 10 cm, de longitud y 3 cm de ancho, Se localiza por debajo del hígado y está unida a él por tejido areolar.

Conducto cístico

Cuerpo

Cuello

Fondo

Conducto hepático izquierdo

Conducto hepático derecho

Conducto hepático común

colédoco

Conducto pancreático principal

Ampolla hepatopancreática (Vater)

Papila duodenal mayor (Vater) y esfínter de Oddi.

duodeno

La vesícula biliar concentra y almacena la bilis que le llega por los conductos hepático y cístico.

El HIGADO es una fábrica química. realiza más de 400 funciones distribuidas en tres categorías principales: almacenamiento, protección y metabolismo.

El hígado es especialmente importante para mantener los niveles normales de glucosa en sangre. Cuando la glucemia es baja, el hígado puede desdoblar el glucógeno en glucosa y liberarla en el torrente sanguíneo.

Produce bilis (que se almacena luego en la vesícula biliar)

Detoxificar sustancias como el alcohol y excreta fármacos.

Almacena vitaminas solubles en grasas, A, B y E.

Metabolismo de los lípidos.Los hepatocitos almacenan algunos triglicéridos; degradan ácidos grasos para generar ATP; sintetizan colesterol, y usan el colesterol para formar sales biliares.

Los hepatocitos sintetizan la mayoría de las proteínas plasmáticas, como la alfa y beta globulinas, la albúmina, la protrombina y el fibrinógeno. Factores que regulan la coagulación de la sangre, y sintetiza y almacena numerosas sustancias importantes para la formación de glóbulos rojos y otros componentes sanguíneos.

Degrada la hemoglobina de los glóbulos rojos muertos odañados A bilirrubina.

cuerpo

cola

cuello

colédocoEsfínter pancreático

cabeza

Conducto accesorio

Conducto pancreático principal

El PÁNCREAS, es una (glándula retro peritoneal) de color sonrosado grisáceo que tiene alrededor de 10 a 20 cm de largo, y 2.5 a 5 cm de ancho, pesa aproximadamente 60 g.

El páncreas está compuesto por dos tipos de tejido glandular, uno exocrino y uno endocrino. El páncreas ES UNA GLÁNDULA MIXTA . exocrina y endócrina.

islotes pancreáticos (islotes de Langerhans), forman la porción (endócrina) del páncreas. Los islotes de Langerhans están formados principalmente por dos tipos de células, células alfa y células beta. Estás células secretan las hormonas glucagón, insulina, somatostatina y el polipéptido pancreático.

Páncreas exocrino secreta jugo pancreático, tiene la enzima, amilasa pancreática, que digiere el almidón.

PROCESOS DE LA FUNCIÓN DIGESTIVA:

• La función digestiva consta de cuatro procesos

• Captura e ingestión• Digestión• Absorción• EXCRECION

La digestión mecánica en la boca es el resultado de la (masticación), en la cual los alimentos son manipulados por la lengua, triturados por los dientes y mezclados e insalivados con la saliva. y la deglute (la envía a la faringe).Esto los reduce a una masa blanda, flexible y fácil de deglutir denominada (bolo alimenticio.)

Sirve para reducir el tamaño de las partículas de alimento y mezclarlo con la saliva para facilitar la deglución. La masticación es un acto voluntario.

1. Masticación

Transporte y mezcla de los alimentos en el tubo digestivo

Conjunto de movimientos complejos que llevan el bolo hacia el esófago y evitan su paso a vías respiratorias. Tiene una fase voluntaria y fase involuntaria

2. Deglución

Vías respiratorias

Esófago

Bol

o

En la deglución Cuando la masa dealimento desciende, la epiglotis se retrae, bloqueando la entrada de la tráquea. se contraen las cuervas vocales y se cierra la glotis, al mismo tiempo, se interrumpe automáticamente la respiración (apnea de deglución).

la glotis se abre nuevamente una vez que el alimento ha entrado al esófago.

Deglución.