APARATO DIGESTIVO

INDICE

INTRODUCCION 2

TRACTO DIGESTIVO2

DEGLUCION2

SECRECION SALIVAL3

FUNCIONES MOTORAS DEL ESTOMAGO 3

FUNCIONES GENERALES DEL APARATO DIGESTIVO3

MOVIMIENTOS DEL TUBO DIGESTIVO4

BIBLIOGRAFIA5

FISIOLOGIA DEL APARATO DIGESTIVO

INTRODUCCION

La funcin del aparato digestivo es muy importante para el ser humano, gracias a ella se reciben los nutrientes que el cuerpo necesita para protegerse de enfermedades y permanecer saludable. Este sistema est formado por el tracto digestivo, un largo tubo que va de la boca al ano y rganos que ayudan al cuerpo a transformar y absorber los alimentos. El proceso digestivo se realiza con ayuda de la boca, esfago, estmago, el intestino delgado y grueso (colon), as como el recto y ano. El tracto digestivo contiene una capa muscular suave que ayuda a transformar los alimentos y transportarlos a lo largo del tubo. Por su parte, el hgado y el pncreas producen jugos que llegan al intestino, los cuales ayudan a separar los nutrientes de los desechos durante la digestin. La digestin transforma a los alimentos en molculas de nutrientes, que son usados como fuente de energa para alimentar las clulas del cuerpo.

TRACTO DIGESTIVOEl proceso digestivo se inicia cuando el alimento ingresa a la boca, donde se produce la primera reduccin a partculas ms pequeas, para que los jugos digestivos puedan actuar con mayor eficacia. La tarea de triturar la comida la realizan los dientes.

DEGLUCIONLa deglucin se inicia cuando un bolo de alimento es empujado hacia atrs por la lengua hacia la faringe, iniciando la siguiente serie de contracciones musculares automticas:1 El paladar blando se eleva, separando de la boca la parte posterior de la nariz.2 Las cuerdas vocales y la faringe se cierran y la epiglotis se mueve hacia atrs para impedir la entrada del alimento a la trquea.El esfnter muscular que conserva cerrado el esfago se relaja y se abre el esfago.Los msculos farngeos entonces se contraen para obligar al bolo alimenticio a pasar de la laringe hacia abajo penetrando en el estmago.

SECRECION SALIVALLa saliva es secretada por las glndulas partida, submaxilar, sublingual y otras menores de la boca. Consta en partes aproximadamente de moco y una enzima llamada ptialina. El moco facilita la deglucin.El resultado de la masticacin es una masa homognea de alimento llamada bolo, cuyos componentes ya han comenzado el proceso de fermentacin. El bolo alimenticio atraviesa el esfago, un grueso tubo por el que demora en pasar entre cinco y diez segundos, e ingresa al estmago. En este lugar el bolo, es agitado y mezclado con el jugo gstrico que secretan unas glndulas situadas en la pared estomacal, con el fin de separar las grandes molculas de protenas en otras ms sencillas.Desde el estmago esta mezcla pasa al intestino, donde se le agregan otros jugos, provenientes del pncreas y la pared intestinal, que continan la desintegracin. El resultado en esta fase es una masa compleja cuyos componentes iniciales se han reducido a elementos ms simples, como aminocidos, glucosa, cidos grasos y glicerina. Dichos compuestos ya pueden atravesar la pared intestinal e incorporarse a la sangre a travs de las vellosidades intestinales. Despus, por medio de la sangre, son conducidos hasta las clulas, que los asimilan.

FUNCIONES MOTORAS DEL ESTOMAGO

1 Almacenamiento de grandes cantidades de alimento inmediatamente despus de una comida.2 Mezcla de estos alimentos con las secreciones gstricas.3 Paso de estos alimentos al intestino delgado.

FUNCIONES GENERALES DEL APARATO DIGESTIVOLa funcin principal del aparato digestivo es proporcionar substancias nutritivas al organismo. Despus de llegar a la boca, los alimentos son impulsados por el esfago hacia el estmago, pasan por el intestino delgado y grueso y salen por el ano. Las funciones generales son: 1.- Propulsin y mezcla del contenido gastrointestinal2.- Secrecin de jugos digestivos3.- Digestin de la comida4.- Absorcin de los alimentosMOVIMIENTOS DEL TUBO DIGESTIVOEn el tubo digestivo se realizan dos tipos de movimientos fundamentales: movimientos de propulsin y movimientos de mezcla. Los primeros hacen que los alimentos avancen al intestino y los segundos garantizan su correcta mezcla.Los desechos generados en el proceso digestivo avanzan lentamente hasta llegar al final del intestino grueso, donde, a travs del ano, se expulsan hacia el exterior convertidos en heces.

BIBLIOGRAFIA

Arthur C. Guyton. Fisiologa Humana. Doceava Edicin. 2012. Editorial Interamericana. Mxico

Tortora, G.J. Derrickson, B. Principios de Anatoma y Fisiologa. Onceava Edicin. 2006. Editorial Mdica Panamericana Buenos Aires.

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