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OrientalesLANGOSTINO CRUJIENTE PATATA LANGOSTINO TORPEDOMINI BROCHETA YAKITORI SATAY SAMOSA VEGETAL Y CURRY MINI ROLLITO PRIMAVERAQuesoFINGERS DE MOZZARELLA EXTRA FINGERS DE MOZZARELLA BOCADITO DE CAMEMBERT BOCADITOS DE BRIEJALAPEÑO VERDE QUESO CHEDDARPolloALITAS ASADAS BBQALITAS ASADAS AHUMADASALITAS DE POLLO AMERICAN CRISPYNUGGET PREMIUMNUGGET PECHUGACHICKEN POPSDELICIAS DE PECHUGA DE POLLO AMERICAN CRISPY FINGERS DE POLLO AMERICAN CRISPYVegetalesAROS DE CEBOLLA PREMIUMChipsNachos

Aperitivos

Aperitivos

Descripción: Langostino pelado, desvenado y

empanado con escamas de pan crujiente japonés

(panco).

Calibre / Peso Unitario: 25gr

Envase / Presentación: Bandeja al vacío 10 Piezas

Peso / Unidades Envase: 250gr / 10 piezas

Nº Envases / Peso Caja: 10 Bandejas / 2,5 Kg

Conservación: Congelado -18ºC

Regeneración:

Descripción: Langostino pelado y desvenado, envuelto en un crujiente hilo de patata.Calibre / Peso Unitario: 25grEnvase / Presentación: Bandeja al vacío 10 Piezas Peso / Unidades Envase: 250 / 10 piezasNº Envases / Peso Caja: 20 Bandejas / 5 KgConservación: Congelado -18ºCRegeneración:

Descripción: Mini Brocheta de Pollo al estilo japonés con salsa Satay. Calibre / Peso Unitario: 30grEnvase / Presentación: Cajas 1,5 Kgs / 50 BrochetasPeso / Unidades Envase: 1500gr / 50 piezasNº Envases / Peso Caja: 6 Cajas / 9 Kg Conservación: Congelado -18ºC Regeneración:

Descripción: Empanadillas crujientes de pasta filo rellenas

de verduras pochadas aromatizadas con curry.

Calibre / Peso Unitario: 12.5gr

Envase / Presentación: Caja 1,2kg / 96 piezas


Nº Envases / Peso Caja: 10 cajas / 12 kg


Regeneración:

LANGOSTINO CRUJIENTE PATATA

LANGOSTINO TORPEDO

SAMOSA VEGETAL Y CURRY

Descripción: Mini rollito de pasta brick, relleno de

exóticas verduras salteadas.


Envase / Presentación: Caja 60 unidades


Nª Envases / Peso Caja: 10 Cajas / 9 Kg


Regeneración:

MINI ROLLITO PRIMAVERA

MINI BROCHETA YAKITORI SATAY

Aperitivos

Descripción: Suaves varitas pre-fritas de queso mozzarella cubiertas por un empanado crujiente.Calibre / Peso Unitario: 25grEnvase / Presentación: Bolsa 1Kg IQF Peso / Unidades Envase: 1000gr / 40 piezas Nº Envases / Peso Caja: 3 Bolsas / 3 KgsConservación: Congelado -18ºC Regeneración:

Descripción: Varitas de cremoso queso mozzarella

cubierta de un crujiente y aromático empanado.


Envase / Presentación: Bolsa 1Kg IQF


Nª Envases / Peso Caja: 6 Bolsas / 6 Kgs


Regeneración:

Descripción: Pequeña porción de suave queso

camembert empanado.




Nº Envases / Peso Caja: 6 Bolsas / 6 Kgs


Regeneración:

Descripción: Pequeña cuña de queso brie empanada.






Regeneración:

FINGERS DE MOZZARELLA EXTRA

FINGERS DE MOZZARELLA

BOCADITOS DE BRIE

Descripción: Pimiento verde Jalapeño relleno de queso cheddar. Calibre / Peso Unitario: 30grEnvase / Presentación: Bolsa 1Kg IQFPeso / Unidades Envase: 1000gr / 33 piezasNº Envases / Peso Caja: 6 Bolsas / 6 Kgs Conservación: Congelado -18ºC Regeneración:JALAPEÑO VERDE

QUESO CHEDDAR

BOCADITO DE CAMEMBERT

Aperitivos

Descripción: Alitas de pollo naturales al grill.

Calibre / Peso Unitario: 40/60gr

Envase / Presentación: Bolsa 1Kg IQF Peso /

Unidades Envase: 1000gr / 20 piezas



Regeneración:

Descripción: Alitas de pollo asadas y marinadas BBQ. Calibre / Peso Unitario: 40/60grEnvase / Presentación: Bolsa 1Kg IQFPeso / Unidades Envase: 1000gr / 20 piezasNº Envases / Peso Caja: 5 Bolsas / 5 Kgs Conservación: Congelado -18ºC Regeneración:

Descripción: Alas de pollo naturales, rebozadas con tempura crujiente. Calibre / Peso Unitario: 40/90grEnvase / Presentación: Bolsa 1Kg IQFPeso / Unidades Envase: 1000gr / 11/25 piezasNº Envases / Peso Caja: 5 Bolsas / 5kg Conservación: Congelado -18ºC Regeneración:

Descripción: Nuggets 100% pechuga de pollo, rebozados en

una crujiente tempura, prefritos y asados.






Regeneración:

ALITAS ASADAS BBQ

ALITAS ASADAS AHUMADAS

NUGGET PREMIUM

Descripción: Nugget 100% carne de pechuga de pollo, rebozados

en una crujente tempura, prefritos y asados.






Regeneración:

NUGGET PECHUGA

ALITAS DE POLLO AMERICAN CRISPY

Aperitivos

Descripción: Aros de cebolla enteros naturales, rebozados

con una crujiente tempura.






Regeneración:

AROS DE CEBOLLA PREMIUM

Descripción: Solomillos de pollo natural, rebozadas con una crujiente tempura.Calibre / Peso Unitario: 40grEnvase / Presentación: Bolsa 1Kg IQF Peso / Unidades Envase: 1000gr / 25 piezas Nº Envases / Peso Caja: 5 Bolsas / 5 KgsConservación: Congelado -18ºCRegeneración:FINGERS DE POLLO AMERICAN CRISPY

Descripción: Trozos de pechuga de pollo rebozado con tempura crujiente, prefrito y asado.Calibre / Peso Unitario: 20/40grEnvase / Presentación: Bolsa 1Kg IQFPeso / Unidades Envase: 1000gr / 25/50 piezas Nº Envases / Peso Caja: 5 Bolsas / 5 KgsConservación: Congelado -18ºC Regeneración: DELICIAS PECHUGA DE POLLO AMERICAN CRISPY

Descripción: Crujientes palomitas de pechuga de

pollo, prefritas y asadas.






Regeneración:

CHICKEN POPS

Descripción: Aperitivos de maíz en forma de

triángulo, fritos y salados.

Calibre / Peso Unitario: sin especificar

Envase / Presentación: Bolsa 454gr

Peso / Unidades Envase: sin especificar

Nº Envases / Peso Caja: 12 bolsas de 454gr

Conservación: Temperatura ambiente

Regeneración:

NACHOS

PatoHÍGADO DE PATO RESTAURACIÓN HÍGADO DE PATO EXTRAHÍGADO DE PATO DESVENADO HÍGADO TROZOS IQF/ VACÍO MAGRET DE PATOESCALOPA DE HÍGADO DE PATO PREMIUM

Carnes

Carnes

Descripción: Hígado de pato graso Mulard crudo calidad Extra.Calibre / Peso Unitario: 450-550grEnvase / Presentación: IQF, Vacío individualmentePeso / Unidades Envase: 450-550gr. Vacío individualNº Envases / Peso Caja: 12-16 Piezas / 10 KgsConservación: Congelado -18ºC Regeneración:

Descripción: Hígado graso de pato Mulard crudo.

Calibre / Peso Unitario: 650/+

Envase / Presentación: IQF, Vacío individualmente

Peso / Unidades Envase: 650/+, Vacío individualmente

Nº Envases / Peso Caja: 12-16 Piezas / 10 Kgs ó 6-8 Piezas / 5 Kgs


Regeneración:

Descripción: Hígado de pato Mulard crudo calidad

Extra desvenado.

Calibre / Peso Unitario: 450-650gr


Peso / Unidades Envase: 450-650gr. Vacío individual

Nº Envases / Peso Caja: 12-16 Piezas / 10 Kgs


Regeneración:

HÍGADO DE PATO RESTAURACIÓN

HÍGADO DE PATO EXTRA

HÍGADO DE PATO DESVENADO

Descripción: Trozos/puntas irregulares de hígado de

Pato graso

congeladas individualmente.

Calibre / Peso Unitario: Irregular

Envase / Presentación: Bolsa 1Kg vacío/IQF

Peso / Unidades Envase: 1 Kg IQF/vacío



Regeneración: HÍGADO TROZOS IQF/ VACÍO

Carnes

Descripción: Hígado de pato graso cortado en escalopas de 40/50gr, en bolsa de aluminio con cierre zip.Calibre / Peso Unitario: 40/50grEnvase / Presentación: Bolsa 1Kg IQFPeso / Unidades Envase: 1000gr / 20-25 PiezasNº Envases / Peso Caja: 5 Bolsas / 5 KgsConservación: Congelado -18ºCRegeneración:ESCALOPA DE HÍGADO

DE PATO PREMIUM

Descripción: Pechuga de pato Mulard, envasada al vacío.

Calibre / Peso Unitario: 350gr/+


Peso / Unidades Envase: 350/+, Vacío individualmente

Nº Envases / Peso Caja: 25-30 Piezas / 10 Kgs o 14-16 Piezas / 5 Kgs


Regeneración:

MAGRET DE PATO

SetasBOLETUS EDULIS TROCEADOMEZCLA DE SETAS CÁTERINGMEZCLA DE SETAS CON BOLETUS EDULISVariosMAZORCAS DE MAÍZ 7CMRULO DE CABRA FRESCO CORTADOSALSA GUACAMOLE

Guarniciones

Guarniciones

Descripción: Mazorca de Maíz Dulce 7 cm, pre cocida.

Calibre / Peso Unitario: 7cm (115gr)

Envase / Presentación: Bolsa 1,5Kgs IQF




Regeneración:

MAZORCAS DE MAÍZ 7CM

Descripción: Boletus edulis primera cortado en cubos de 2-3cm.Calibre / Peso Unitario: 3x2 cm.Envase / Presentación: Bolsa 1Kg IQFPeso / Unidades Envase: 1000gr / IQFNº Envases / Peso Caja: 4 Bolsas / 4 KgsConservación: Congelado -18ºCRegeneración:BOLETUS EDULIS TROCEADO

Descripción: Mezcla de 7 setas silvestres y cultivo con boletus edulis.Calibre / Peso Unitario: Sin calibrarEnvase / Presentación: Bolsa 1Kg IQFPeso / Unidades Envase: 1000gr / IQFNº Envases / Peso Caja: 4 Bolsas / 4 KgsConservación: Congelado -18ºCRegeneración:MEZCLA DE SETAS CON BOLETUS EDULIS

Descripción: Mezcla de setas de cultivo.

Calibre / Peso Unitario: Sin calibrar


Peso / Unidades Envase: 1000gr / IQF



Regeneración:

MEZCLA DE SETAS CÁTERING

Guarniciones

Descripción: Salsa guacamole con pulpa de

aguacate.

Calibre / Peso Unitario: Sin calibrar

Envase / Presentación: Bolsa 1Kg

Peso / Unidades Envase: 1Kg

Nº Envases / Peso Caja: 10 unidades


Regeneración:

SALSA GUACAMOLE

Descripción: Rodaja de queso de cabra fresco (sin penicilium).


Envase / Presentación: 500gr / 71 piezas

Peso / Unidades Envase: 2 Barquetas / Caja 1 Kg

Nº Envases / Peso Caja: 2 Unidades / 1 Kgs


Regeneración:

RULO DE CABRA FRESCO CORTADO

PolloDADOS DE PECHUGA DE POLLO ASADOSTIRAS PECHUGA DE POLLO ASADASTROZOS SOLOMILLO DE POLLO ASADOPECHUGA DE POLLO CRUJIENTE SOUTHERN STYLESOLOMILLOS DE PECHUGA DE POLLO CORN FLAKESBURGER DE POLLO CORN FLAKESJAMONCITOS DE POLLO AMERICAN CRISPYCerdoCOSTILLA CERDO ASADA BBQVegetalesHAMBURGUESA VEGETAL MULTICEREALESPasta y PizzaRAVIOLI DE BOLETUSTRIÁNGOLI DE FOIE GRAS y MANZANABASE DE PIZZA CON TOMATE A LA LEÑAQUICHE LORRAINEQUICHE DE PUERROSQUICHE DE ATÚN Y TOMATE

V gama

V gama

Descripción: Tiras de pechuga de pollo asadas, congeladas IQF. Sabores: Grill, Paprika, BBQCalibre / Peso Unitario: 9mm o 4,6mmEnvase / Presentación: Bolsa 2,5Kgs IQFPeso / Unidades Envase: 2500gr / IQFNº Envases / Peso Caja: 4 Bolsas / 10 KgsConservación: Congelado -18ºC Regeneración:

Descripción: Dados de pechuga de pollo natural

asada, congelados IQF.

Calibre / Peso Unitario: 12x12mm

Envase / Presentación: Bolsa 2,5Kgs IQF

Peso / Unidades Envase: 2500gr / IQF



Regeneración:

Descripción: Solomillo de pollo asado, cortado a

trozos.


Envase / Presentación: Bolsa 2,5kgs / IQF

Peso / Unidades Envase: 4 bolsas / 10 kfg

Nº Envases / Peso Caja: 4 bolsas


Regeneración:

Descripción: Pechuga de pollo empanada, frita y congelada IQF.






Regeneración:

DADOS DE PECHUGA DE POLLO ASADOS

TIRAS PECHUGA DE POLLO ASADAS

PECHUGA DE POLLO CRUJIENTE SOUTHERN STYLE

Descripción: Solomillos de pollo naturales, empanados con crujientes corn flakes.Calibre / Peso Unitario: 40grEnvase / Presentación: Bolsa 1Kg IQFPeso / Unidades Envase: 1000gr / 25 piezasNº Envases / Peso Caja: 5 Bolsas / 5 KgsConservación: Congelado -18ºCRegeneración:SOLOMILLOS DE PECHUGA DE POLLO CORN FLAKES

TROZOS SOLOMILLO DE POLLO ASADO

v gama

Descripción: Jamoncitos de pollo naturales, rebozados

con crujiente tempura.

Calibre / Peso Unitario: 100/150gr

Envase / Presentación: Bolsa 1kg IQF

Peso / Unidades Envase: 1000gr / 6/10 piezas

Nº Envases / Peso Caja: 5 Bolsas / 5kg


Regeneración:

Descripción: Tira de costilla de cerdo, marinada BBQ y asada. Sin gluten.Calibre / Peso Unitario: 650/800grEnvase / Presentación: Congelado, vacío individualmentePeso / Unidades Envase: 650/800gr, Vacío indv.Nº Envases / Peso Caja: 6 piezas / 4-5Kg VariableConservación: Congelado -18ºCRegeneración:

Descripción: Hamburguesa vegetal hecha a base de

zanahoria, cebolla y cobertura de semillas.


Envase / Presentación: Bolsa 960gr IQF


Nº Envases / Peso Caja: 5 Bolsas / 4,8 Kgs


Regeneración:

BURGER DE POLLO CORNFLAKES

JAMONCITOS DE POLLO AMERICAN CRISPY

HAMBURGUESA VEGETAL MULTICEREALES

COSTILLA CERDO ASADA BBQ

Descripción: Hamburguesa de pollo con empanado Corn Flakes.Calibre / Peso Unitario: 100grEnvase / Presentación: Bolsa 1Kg IQFPeso / Unidades Envase: 1000gr / 10 piezasNº Envases / Peso Caja: 5 Bolsas / 5 KgsConservación: Congelado -18ºC

Regeneración:

Descripción: Pasta en forma de seta, rellena de boletus.


Envase / Presentación: Bolsa 1kg / IQF

Peso / Unidades Envase: 1000gr / 45-55 piezas

Nº Envases / Peso Caja: 4kg


Regeneración:

RAVIOLI DE BOLETUS

V gama

Descripción: Base de pizza artesana, con tomate natural y horneada.Calibre / Peso Unitario: 29-30cm / 280grEnvase / Presentación: Paquete 2 unidadesPeso / Unidades Envase: 280gr / 2 unidadesNº Envases / Peso Caja: 7 paquetes / 14 unidadesConservación: Congelado -18ºC Regeneración:

Descripción: Pasta con forma de triángulo, relleno

de mi-cuit de pato y manzana.


Envase / Presentación: Bolsa 1kg / IQF

Peso / Unidades Envase: 1000gr / 45-55 piezas



Regeneración:

Descripción: Tarta de quiche Lorraine en banda, con

beicon ahumado y jamón.

Calibre / Peso Unitario: 1kg

Envase / Presentación: Granel IQF

Peso / Unidades Envase: 1kg / 8 unidades



Regeneración:

Descripción: Tarta de puerros en banda.

Calibre / Peso Unitario: 1kg

Envase / Presentación: Granel IQF

Peso / Unidades Envase: 1kg / 8 unidades



Regeneración:

TRIÁNGOLI DE FOIE GRAS y MANZANA

BASE DE PIZZA CON TOMATE A LA LEÑA

QUICHE DE PUERROS

Descripción: Tarta de atún y tomate natural, en banda.Calibre / Peso Unitario: 1kgEnvase / Presentación: Granel IQFPeso / Unidades Envase: 1kg / 8 unidadesNº Envases / Peso Caja: 8kgConservación: Congelado -18ºCRegeneración:QUICHE DE ATÚN Y TOMATE

QUICHE LORRAINE

PasteleríaCOULANT INTENSO CHOCOLATE NEGROPANCAKEFrutaMIX FRUTAS DEL BOSQUE

Postres

Postres

Descripción: Colunant con auténtico chocolate belga.Calibre / Peso Unitario: 80grEnvase / Presentación: IQF Granel InterfoliadoPeso / Unidades Envase: 80gr. / IQFNº Envases / Peso Caja: 24 Unidades / 2,40 KgsConservación: Congelado -18ºCRegeneración:

COULANT INTENSODE CHOCOLATE NEGRO

Descripción: Tortita norteamericana, fresca y

suave, para disfrutar fría o caliente, al natural o

acompañada.


Envase / Presentación: IQF 8 unidades

Peso / Unidades Envase: 360gr. / 9 paquetes

Nº Envases / Peso Caja: 72 Unidades / 2,88 Kgs


Regeneración:

PANCAKE

Descripción: Mix de frutas del bosque congeladas en IQF.Calibre / Peso Unitario: Sin calibrarEnvase / Presentación: Bolsa 1Kg IQFPeso / Unidades Envase: 1000gr / IQF GranelNº Envases / Peso Caja: 4 Bolsas / 4 KgsConservación: Congelado -18ºCRegeneración:MIX FRUTAS DEL BOSQUE

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