APLICANDO LA VISIÓN ECOLÓGICA AL MANEJO Y GESTIÓN DE LOS …
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*Gerente General. www.vidasostenibleconsultores.com Nov. 2020. 1 APLICANDO LA VISIÓN ECOLÓGICA AL MANEJO Y GESTIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS EN LAS CIUDADES Por: Blga. Bethzabé Guevara Gálvez*. Gerente General Vida Sostenible Consultores Especialista en Gestión Ambiental Sostenible I. EL ECOSISTEMA ABIERTO O SUSBSIDIADO: “LA CIUDAD MODERNA” En la naturaleza, los ecosistemas se alimentan de la energía solar, que en su transmisión empuja la evolución de la materia; entonces, las plantas convierten la energía radiante del sol en energía química y esta es trasmitida a los animales (cuando la consumen) y así, ésta circula por todo el ecosistema adoptando numerosas formas vivas y no vivas; en círculos o ciclos, que se renuevan constantemente y le dan la estructura particular y la buena salud a ese ecosistema (producto de la 1ª Ley de la Ecología: todo está interrelacionado”). Comencemos entonces por entender lo más conocido para nosotros: "LA CIUDAD MODERNA", concebida como un ecosistema abierto; es decir, que la “ciudad” es un ecosistema altamente subsidiado (que no puede sostenerse así misma y requiere consumir sus elementos de otros ecosistemas) y, por tanto, dejará abiertos sus circuitos energético-materiales (o Ciclos), que se agotan, se detienen, y dejan sus últimos “elementos sueltos”, como “restos” no utilizables (también se les llama "RESIDUOS", a los que consideran inservibles, y que son la más famosa creación humana por ignorancia, bautizada despectivamente por sus mismos creadores como “BASURA”). La acumulación de basura es uno de los grandes problemas que aqueja a cualquier gran ciudad, incluida la ciudad de Lima; ésta genera 4,111 toneladas métricas por día, lo que constituye un grave problema ambiental. La materia
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*Gerente General. www.vidasostenibleconsultores.com Nov. 2020. 1
APLICANDO LA VISIÓN ECOLÓGICA
AL MANEJO Y GESTIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS EN LAS CIUDADES
Por: Blga. Bethzabé Guevara Gálvez*.
Gerente General Vida Sostenible Consultores
Especialista en Gestión Ambiental Sostenible
I. EL ECOSISTEMA ABIERTO O SUSBSIDIADO: “LA CIUDAD MODERNA”
En la naturaleza, los ecosistemas se alimentan de la energía solar, que en su transmisión empuja la evolución de
la materia; entonces, las plantas convierten la energía radiante del sol en energía química y esta es trasmitida a
los animales (cuando la consumen) y así, ésta circula por todo el ecosistema adoptando numerosas formas vivas
y no vivas; en círculos o ciclos, que se renuevan constantemente y le dan la estructura particular y la buena salud
a ese ecosistema (producto de la 1ª Ley de la Ecología: todo está interrelacionado”).
Comencemos entonces por entender lo más conocido para nosotros: "LA CIUDAD MODERNA", concebida como
un ecosistema abierto; es decir, que la “ciudad” es un ecosistema altamente subsidiado (que no puede
sostenerse así misma y requiere consumir sus elementos de otros ecosistemas) y, por tanto, dejará abiertos sus
circuitos energético-materiales (o Ciclos), que se agotan, se detienen, y dejan sus últimos “elementos sueltos”,
como “restos” no utilizables (también se les llama "RESIDUOS", a los que consideran inservibles, y que son la más
famosa creación humana por ignorancia, bautizada despectivamente por sus mismos creadores como “BASURA”).
La acumulación de basura es uno de los grandes problemas que aqueja a cualquier gran ciudad, incluida la ciudad
de Lima; ésta genera 4,111 toneladas métricas por día, lo que constituye un grave problema ambiental. La materia
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presente en la basura de los residuos sólidos orgánicos, por ser putrefacta, ocasiona los más serios problemas de
salud ambiental (constituye el hábitat de vectores y transmisores de enfermedades), y es un constante
contaminante del ambiente de las ciudades. Así mismo, muchos de los residuos sólidos no orgánicos contienen
derivados del petróleo (envases y bolsas de plástico) que al ser quemados directamente, o puestos en contacto
con comida caliente, la luz del Sol, etc.), producen radicales libres que son cancerígenos; pero, si son enterrados
o tirados, a la intemperie, duran 50,000 años en promedio, por tanto su carácter contaminante no se pierde. Otros
residuos, son producidos por la muerte innecesaria de seres vivos, por ejemplo: 1 tonelada de papel es igual a 17
árboles; si recicláramos el papel, dichos árboles se salvarían y nosotros tendremos más oxígeno y paisajes bellos
y relajantes a menor costo.
Cerrar los ciclos de materia-energía en una ciudad, implica introducir el término RECICLAJE; es decir, transformar
los residuos de modo que puedan volver a ser utilizados (de manera similar a los ecosistemas naturales en su
funcionamiento, en donde la basura no existe porque todo es insumo, o materia prima, que inicia un nuevo ciclo
energético-material.
Pero ¿Cuáles son esos ciclos de materia-energía que hay que cerrar?
Ante la evidente mejora en nuestro nivel de vida, el criterio común nos dice que no deberíamos actuar sobre
nuestro ambiente, si no hemos implementado primero el cierre de los principales circuitos de materia-energía
urbana. Así mismo, recordando que existen ecosistemas pequeños, medianos y grandes, cuando estoy pensando
en convertir las instalaciones y áreas abiertas que poseo en algún negocio, la mejor rentabilidad será crearlo o
convertirlo en un "mediano ecosistema urbano cerrado": estable, limpio, no contaminante y ecoeficiente.
Consideramos que son tres los principales ciclos de materia-energía que hay que cerrar:
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II. EL 1° CICLO DE MATERIA – ENERGÍA EN UNA CIUDAD o “EL CICLO DEL COMPOSTAJE”.
El primer ciclo de materia-energía se encuentra en los jardines o sembradíos, los que producen desechos, por las
podas y la defoliación natural de las plantas; para cerrar este ciclo energético, es necesario crear un elemento que
transforme esos residuos en algo útil nuevamente, es decir, que los recicle; estos serían los COMPOSTARIOS
HORIZONTALES, que se utilizan para los restos de hojas o rastrojos secos; se realizan enterrando dichos
elementos y realizando una serie de aireaciones y humedecimientos cada cierto tiempo.
Por otro lado, están aquellos restos que se pudren rápidamente por estar cocinados (restos de comidas) o muy
maduros y podridos; para ellos existen los COMPOSTRIOS VERTICALES.
Se presenta el COMPOSTARIO VERTICAL “G” (GUEVARA, Gloria. 1996), planteado para producir abono natural
o compost, que se utilizarían nuevamente en los jardines y sembradíos del mismo hogar o institución o gobierno
local, según la cantidad y tamaño en que se les instale. Se tiene estandarizadas las dimensiones y forma de un
Compostario Vertical “G Hogareño” (para un solo hogar, de 5 miembros en promedio).
Es una estructura en concreto armado, con un mecanismo para permitir el cambio de los restos sólidos orgánicos
en compost o abono natural. Este tipo de compostario puede manejarse como una maquinaria más de la institución
o como un aparato doméstico de la cocina, ya que su capacidad puede ser regulada. Dicho aparato, una vez
comienza su producción (después de 5 meses), permite una cosecha gratuita y permanente de compost natural.
Poder estandarizarlo para producción a gran escala (mercados, empresas, distritos, etc.) aún está pendiente.
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III. 2° CICLO DE MATERIA – ENERGÍA EN UNA CIUDAD o “EL CICLO DE LOS TACHOS VERDES”
El segundo ciclo de energía se encuentra en los productos que son expendidos en el Parque (gaseosas, cajas, etc.) y
las hojas que se utilizan en las oficinas; ambos generan desechos, entonces se necesita encontrar un modo para
recoger y separar esos desechos, esos serían los BASUREROS VERDES. Así podremos vender dichos desechos o
canjearlos por otros beneficios que de este modo regresaría a l Parque.
El proyecto se completa con los “TACHOS VERDES”; que son tachos de basura que permiten la segregación o
separación de los diferentes tipos de residuos sólidos desde el primer momento en que son desechados. Se han
diseñado dos tipos de basureros verdes:
a.- LOS TACHOS VERDES PARA OFICINAS, para el personal de oficinas e instalaciones cerradas. Estarán
construidos en tableros MDF, en color de madera (marrón) y letras amarillas.
Tienen dos compartimientos: papel blanco y otros.
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b.- LOS TACHOS VERDES PARA ESPACIOS ABIERTOS o de campo; son para el público asistente a las diferentes
instalaciones abiertas. Estarán construidos en planchas de fierro galvanizado de 1/20 pulgadas de espesor y
llevarán inscripciones motivadoras. Están divididos en tres espacios.
Se puede reciclar: Las cajas de cartón, las botellas de plástico, la materia orgánica (diferenciada en las del público,
de los restaurantes, concesionarios), ira directamente a los Compostarios Verticales. No se descarta buscar
compradores, para cada tipo de residuo.
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c.- LOS TACHOS VERDES
HOGAREÑOS; dependiendo
de la cantidad de
comensales, puede servir
para un hogar o para
pequeños restaurantes (sólo
hay que aumentar los
tamaños a discreción).
Están divididos en dos
espacios.
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IV. 3° CICLO DE MATERIA – ENERGÍA EN UNA CIUDAD: “EL CICLO DEL BIODIGESTOR”
El tercer ciclo se energía está en las heces de los seres vivos que albergue la institución (tanto animales como
humanos), las cuales serían concentradas en el llamado BIODIGESTOR, el que, mediante un proceso de fermentación
anaeróbica (sin oxígeno) produce gas metano, que se puede utilizar en cocinas y focos a gas; también, agregando
un generador de corriente, puede prolongarse el ciclo y producir corriente eléctrica para las computadoras y demás
aparatos eléctricos.
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En conclusión: toda área urbana puede ser convertida en un verdadero ecosistema si cerramos sus
principales ciclos de materia-energía:
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
CHACON, I.; GARCIA, J. Y E.GUIER. 1993. Introducción a la problemática ambiental en Costarricense.
Programa de Educación Ambiental de la Universidad Estatal a Distancia. UNED. Costa Rica 217 pp.
GUEVARA GÁLVEZ, B. 2007. LA ECOLOGÍA EN LA EDUCACIÓN AMBIENTAL PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE. Réplicas para Coordinadores Educativos - UGEL Cutervo, Cajamarca. 40 pp.
------------------.2004. Criterios para Implementar Acciones Ligadas a la educación Ambiental.
Publicaciones del Programa de Educación Ambiental del Zoológico Parque de Las Leyendas, PROEA – PATPAL. Lima.
40 pp.
------------------. 2003. El Programa de Educación Ambiental del Zoológico "Parque de Las Leyendas"
2001 - 2003. Informe Técnico. Lima. 102 pp.
GUEVARA GÁLVEZ, Gloria. 1996. Los Compostarios Verticales y el Aprovechamiento de los Residuos
Orgánicos Domésticos y Vegetales en la Fabricación de Compost. Documento de trabajo, previo al Proyecto
de Tesis, Maestría de Ecología, U.N Gracilazo de la Vega. Lima. 15 pp.
