ARROZ CON HIGADITOS DE POLLO
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ARROZ CON HIGADITOS DE POLLO 250 grs. de higaditos de pollo 400 grs. de arroz 6 dientes de ajo 2 pimientos verdes y 1 rojo Laurel y Tomillo Algo más de medio vaso de aceite de oliva Sal, al gusto Agua (casi un lt.) ELABORACIÓN DEL ARROZ CON HIGADITOS DE POLLO Freír en aceite los pimientos y ajos cortados. Añadir los higaditos limpios y rehogar. Poner el laurel y el tomillo. Cuando estén rehogados los higaditos, añadir el arroz y refreír un poco. Cubrir con agua y echar las verduras variadas, cortadas en daditos, y la sal. Dejar cocer unos quince minutos, vigilando que no falte agua. Probar de sal. Apartar y dejar reposar cinco minutos antes de servir.
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Dejar cocer unos quince minutos, vigilando que no falte agua. Probar de sal. Apartar y dejar reposar cinco minutos antes de servir. Cubrir con agua y echar las verduras variadas, cortadas en daditos, y la sal. Añadir los higaditos limpios y rehogar. Poner el laurel y el tomillo. Cuando estén rehogados los higaditos, añadir el arroz y refreír un poco. Freír en aceite los pimientos y ajos cortados.
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ARROZ CON HIGADITOS DE POLLO 250 grs. de higaditos de pollo 400 grs. de arroz 6 dientes de ajo 2 pimientos verdes y 1 rojo Laurel y Tomillo Algo más de medio vaso de aceite de oliva Sal, al gusto Agua (casi un lt.)
ELABORACIÓN DEL ARROZ CON HIGADITOS DE POLLO Freír en aceite los pimientos y ajos cortados.
Añadir los higaditos limpios y rehogar. Poner el laurel y el tomillo.
Cuando estén rehogados los higaditos, añadir el arroz y refreír un poco.
Cubrir con agua y echar las verduras variadas, cortadas en daditos, y la sal.
Dejar cocer unos quince minutos, vigilando que no falte agua. Probar de sal.
Apartar y dejar reposar cinco minutos antes de servir.
