Asturias powerpoint
Click here to load reader
-
Upload
irenemartinez -
Category
Documents
-
view
1.079 -
download
0
Transcript of Asturias powerpoint
Muy parecidotanto Galicia
“España Verde”
Árabes haninfluido
Vino de Manzana Dos típos
◦ Sidra Natural “escanciar” o se pone aire entre el vaso en unamanera especifica
◦ Sidra Gasificada máscomercial Extra (Semiseca)
Selecta (Seca)
Refrescante (ácidocarbónico)
Fabada- Cocido típico de Asturias◦ Con fabes, chorizo, morcilla, tocino, verduras, lacón
Chorizo en Sidra- delicioso!!
Mata uno, dos, o tres cerdos en otoño
Manteca– en mucha comida
Come todo….Por ejemplo, Las manos de credo y sangre
La costumbre incluyatodos los miembros de lafamilia y vecinos
Morcilla- embutido con sangre
En el notre atlánticoexiste demasiadahumedad para secar
Muchas personas usanmaneras de ahumado
Puede ver cuandohay una luna sena
Come porcelebracionesfestivas
Vive en el mar tranquilo cuandono hay veinto
Muchisima!
Más que 55 cm de longitud
Platos◦ Salmón a la riberena
(con sidra)
◦ La marmita de Salmón(con patatas)
Cabrales es una región
Queso muy fuerte
Es azul
Antiguamente, se envolvíaen hojas de arce húmedas
Hoy, se utiliza plástico
Muchos típos – y diferente cantidad de agua
Curado – más seco
Semicurado - Normal
Tierno – más suave
Fresco – por ensalada,“queso burgos”
Crema- con crema
Hay muchas manzanas en Asturias!
Tarta de Manzanas es muy popular
Otro plato: Casadielles (con miel)