Aulafácil - Curso Contabilidad De Costes

7/27/2019 Aulafácil - Curso Contabilidad De Costes

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14 de Enero 2004

1ª CLASE

troducción: ¿Qué es lantabilidad de costes?

2ª CLASE

pos de costes

3ª CLASE

stintos métodos dentrol de costes

4ª CLASE

étodos de costes: efectosn resultados y enxistencias

Curso de Contabilidad de Costes

TEMARIO

CLASE 1. Introducción: ¿Qué es la contabilidad de costes?

CLASE 2. Tipos de costes

CLASE 3. Distintos métodos de contabilidad de costes

CLASE 4. Métodos de costes: efectos en resultados y en existencias

CLASE 5. Método de costes directos

CLASE 6. Método de costes directos: ejemplo

CLASE 7. Método de costes variables

CLASE 8. Método de costes variables: ejemplo

CLASE 9. Punto de equilibrio

CLASE 10. Método de costes completos

CLASE 11. Método de costes completos: ejemplo (I)

CLASE 12. Método de costes completos: ejemplo (II)

CLASE 13. Método de secciones homogéneas

CLASE 14. Método de secciones homogéneas: ejemplo (I)

CLASE 15. Método de secciones homogéneas: ejemplo (II)

CLASE 16. Método de costes ABC

CLASE 17. Método de costes ABC: ejemplo (I)

CLASE 18. Método de costes ABC: ejemplo (II)

CLASE 19. Análisis de desviaciones

CLASE 20. Análisis de desviaciones desde la contabilidad general

CLASE 21. Análisis de desviaciones desde la contabilidad de costes

CLASE 22. Análisis de desviaciones según el método de costes empleado

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etc.), mientras que la información que genera la contabi l idad de c ostes va dir ig ida

únicam ente a los órganos interno s de la emp resa .

Sus destinatarios son la dirección de la empresa y los responsables de los

distintos departamentos con vista a que puedan conocer en profundidad cómo

evolucionan los diversos costes e ingresos, en qué medida se apartan de los

presupuestos, así como los motivos de estas desviaciones, cuales son las

actividades rentables y en cuales se pierde dinero, etc.

Mientras que la contabi l idad general tiene unas norm as y cr i ter ios muy determinados,

que son de obl igado cum pl imiento para todas las empresas, en la contabi l idad de costes cada entidad tiene plena libertad para establecer aquel sist ema que mejor s e adapte a

sus n ecesidades (de hecho, muchas empresas no aplican ningún sistema de contabilidad de

costes).

Temario Próxima clase














14 de Enero 2004

3ª CLASE


4ª CLASE

étodos de costes: efectosn resultados y enxistencias

5ª CLASE

étodo de costes directos

6ª CLASE

étodo de costes directos:emplo

L e c c io n 2

T i p o s d e c o s t e s

Los costes de una empresa se pueden clasif icar en función de diversos criterios.

1.- Según s u m odalidad :

Materias primas, otros aprovisionamientos, costes de personal, servicios

exteriores, amortizaciones, costes financieros, provisiones, etc.

2.- Según s e puedan asignar o no de manera objet iva a un produc to determinado:

Coste directo: aquél qu e se pu ede repar tir o bjeti vam ente ent re los

d is t in tos productos , ya que se sabe con total precisión en que medida cada

uno de ellos es responsable de haber incurrido en este coste.

Por ejemplo, si una empresa fabrica refrescos y galletas, el coste

de las botellas es un coste directo de los refrescos (las galletas no

se suelen embotellar).

Si esta empresa tiene una máquina dedicada exclusivamente a

empaquetar galletas, el coste de esta máquina (su amortización)

es un coste directo imputable a las galletas.

Coste indirecto: aquél que no se puede repartir o bjeti vam ente entr e los

d iversos productos , ya que no se conoce en que medida cada uno de ellos es

responsable del mismo. Para poder distribuirlo habrá que establecer

previamente algún criterio de reparto, más o menos lógico.

Por ejemplo, en la empresa anterior el consumo eléctrico se debe

tanto a la fabricación de refrescos como a la de galletas. Para

poder distribuir este coste entre dichos productos habrá que

establecer algún criterio de reparto (por ejemplo, horas de

funcionamiento de cada línea de producción).

El alquiler de la nave industrial (en la que se elaboran ambos productos) también es un coste indirecto. También habrá que

establecer algún criterio de reparto (por ejemplo, porcentaje de la

superficie de la nave dedicada a cada actividad).

Por cierto, si la empresa utilizara distintas naves para fabricar cada

producto, el alquiler de cada una de ellas sería en este caso un

coste directo (se asignaría al producto que en ella se fabrique).

La empresa es l ibre de establecer los cr i ter ios de d ist r ibución que

consid ere opor tun o , con el único requisito de que sean criterios lógicos

(guarden relación con la generación del coste que se va a distribuir).

Por ejemplo, en el caso del alquiler de la nave industrial en la que

se elaboran ambos productos, parece preferible utilizar como

criterio de reparto el porcentaje de superficie dedicada a cada

actividad, antes que, por ejemplo, el % que sobre el total de las

ventas de la empresa representa cada producto.





La emp resa pod rá establecer criter io s de rep arto diferentes para los

diversos costes indirectos :

Por ejemplo, el coste del alquiler en función de la superficie

ocupada; el coste de electricidad en función del número de horas

de funcionamiento de cada línea de producción; el salario de los

vendedores en función del volumen de ventas de cada producto o

del número de clientes, etc.

Lo s c os tes s erán d irect os o in dir ecto s d ependien do del ti po de com pañía,

de la ac tividad que realice, de cómo estéorg anizada . Puede ocurrir que un

coste sea directo para una empresa e indirecto para otra, y viceversa:

Ya hemos señalado en el ejemplo anterior que si la empresa utiliza

naves industriales diferentes para cada producto, este coste deja

de ser indirecto y pasa a ser un coste directo.

También, el que un cos te sea directo o in directo puede depender de los

sistemas de medic ión y co ntro l que tenga la empresa :

En la empresa del ejemplo hemos calificado el consumo eléctricocomo un coste indirecto. Sin embargo, si cada línea de producción

dispusiese de un contador de consumo eléctrico se podría saber

con exactitud que parte de este gasto corresponde a la fabricación

de refrescos y que parte a la de galletas, en cuyo pasaría a ser un

coste directo.

Clase anterior Lección 2 (continuación)














14 de Enero 2004

4ª CLASE

étodos de costes: efectosn resultados y en

xistencias

5ª CLASE


6ª CLASE


7ª CLASE

étodo de costes variables

L e c c io n 3

D i s t i n t o s m éto d o s d e c o n t r o l d e c o s t e s

Hemos comentado anteriormente que la contabilidad de coste trata de distribuir los costes

incurridos por la empresa entre los diversos productos / servicios que fabrica / comercializa.

Las empresas pueden aplicar di ver so s método s para realizar este reparto. Según repartan

entre los productos la totalidad de los costes o sólo una parte, distinguiremos entre:

Método s de cost es parc iales : sólo dist r ibuyen entre los produ ctos cier tas

categ orías de co stes .

Método s de co st es to tales : dist r ibuyen la tota l idad de los costes.

a) Método s de co st es parc iales

Estos métodos sólo d istr ibu yen d eterminadas categorías de c ostes .

El resto de costes no distribuidos se consideran gastos del ejercicio y se llevan

directamente a la cuenta de resultado.

Dentro de esta categoría se pueden distinguir los si gu ien tes método s :

Métod o de co stes dir ecto s : imputa a los productos únicamente los costesdirectos.

Método de cos tes v ariab les : imputa únicamente los costes variables.

La v entaja de lo s método s p arciales es su sencil lez (y por ello, son métodos más baratos

de implantar y de gestionar), sin embargo, la información que facilitan es de menor calidad la

que ofrecen los métodos de costes completos.

Los métodos de costes parciales son adecuados para aquel las empresas en las que los

costes imputados (ya sean directos o variables) r epresentan la parte principal de los

gastos , de manera que lo que queda sin imputar no es demasiado significativo.

Por ejemplo, este método puede ser válido para una empresa comercializadora,

con poco inmovilizado, y con vendedores a comisión (costes variables). En

cambio, no valdría para una industria petroquímica con fuertes inversiones en

inmovilizado y con costes fijos muy elevados (la información que se perdería en

este caso sería demasiado importante).

b) Método s de co st es to tales

Estos métodos dist r ibuyen entre los prod uctos la tota l idad de los cos tes de la empresa .

Son métodos más sofisticados y caros de implantar y de gestionar, pero queofrecen una información más precisa.

Dentro de estos métodos, podemos distinguir tres variantes :





Métod o de co ste completo : funciona igual que los métodos de costes parciales

que hemos descrito, con la diferencia de que imputan a los productos la totalidad

de los costes del ejercicio.

Método d e secci on es h om ogéneas : es más sofisticado que el anterior.

También imputa a los productos la totalidad de los costes del ejercicio, pero

previamente a este reparto distribuye los gastos indirectos entre los diversos

centros de costes de la empresa.

Método de co st e ABC : distribuye también la totalidad de los costes, pero antes

de esta distribución realiza dos pasos previos:

En primer lugar, distribuye todos los costes indirectos entre los

diversos centros de costes de la empresa.

A continuación, dentro de cada centro de coste distribuye los

costes imputados entre las distintas actividades que en ellos se

realizan.

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14 de Enero 2004

5ª CLASE


6ª CLASE


7ª CLASE


8ª CLASE

étodo de costesriables: ejemplo

L e c c io n 4

Méto d o s d e c o s t e s : e f e c t o s e n r e s u l t a d o s y e n e x i s t e n c i a s

Según el método de co stes ut i l izado, los co stes im putad os a lo s pro duc tos s on

diferentes :

En los métodos de costes parciales los costes asignados a los productos son

menores que en los métodos de costes totales.

Hemos señalado que en los métodos de costes parciales aquellos gastos no

asignados a los productos se llevan directamente a la cuenta de resultados del

ejercicio.

Este tratamiento diferente de los costes repercu te necesariamente en la cuen ta de

resul tados (coste de las ventas) y en la valoración de las existenc ias.

Lo mejor para ver esto es a través de un ejemplo .

Supongamos una empresa que fabrica paraguas. Los datos del ejercicio son los

siguientes:

Ha fabricado 5.000 paraguas, de los que ha vendido 3.000 a 50

euros /unidad.

Los costes en materia prima (coste variable) han sido de 10.000

euros.

Los costes en mano de obra (coste variable) han sido de 60.000

euros.

La amortización de la maquinaria (coste fijo) ha sido de 5.000

euros.

Los alquileres (coste fijo) se han elevado a 3.000 euros.

Vamos a calcular el cos te asignado a cada paragu as según se emp lee el

métod o d e co stes variab les o el métod o d e co stes comp letos :





Veamos la cu enta de res ultad os s egún esto s do s métod os .

En el método de costes variables aquellos costes no asignados se llevan en su

totalidad a la cuenta de resultados del ejercicio.

Veamos ahora la valoración de las existenc ias en almacén:

En este ejemplo, la aplicación de un método de costes variables conlleva un

menor beneficio y una menor valoración de las existencias en almacén (no

siempre ocurre así; esto va a depender de si se venden más o menos unidades

que las fabricadas en el ejercicio).

Lo que queremos resaltar aquí es que depend iendo del método de c ostes uti l izado, lo s

resultado s d el ejercicio y la valoración d e las existenc ias variarán.















14 de Enero 2004

6ª CLASE


7ª CLASE


8ª CLASE


9ª CLASE

unto de equilibrio

L e c c io n 5

Mét od o de c o s t e s d i r e c t o s

El métod o de c os tes dir ecto s asigna a los produc tos únicamente los cos tes directos

(aquellos que son directamente asignables a los mismos).

Ejemplo: supongamos una empresa que fabrica sillas y mesas. Vamos a

considerar únicamente dos tipos de costes.

Coste de la madera consum ida : es un coste directo, ya que se

puede saber objetivamente cuanta madera ha consumido cada

tipo de producto.

Alqui ler de las o f ic inas centra les : es claramente un coste

indirecto.

Si aplicáramos el método de costes directos a este ejemplo, únicamente

distribuiríamos entre estos dos productos el coste de la madera. El coste del

alquiler se llevaría a la cuenta de resultados como gastos del ejercicio.

Los costes directos asignados a los productos:

Pasarán por la cuenta de resultados del ejercicio en función de que se vayan

vendiendo los productos fabricados (dentro de la rúbrica "costes de las ventas").

Aquellos costes asignados a productos que a cierre del ejercicio no se hayan

vendido no pasarán por la cuenta de resultados de ese año, sino que quedarán

como un mayor valor de las existencias.

Cuando en ejercicios posteriores se vendan estos productos que quedaron en

almacén, entonces irán sus costes asignados pasarán por la cuenta de

resultados.

Veamos un ejemplo:

Una empresa fabrica camisas y pantalones (un modelo único de cada producto.

No es que tenga precisamente un catálogo demasiado amplio).

Durante el año ha fabricado 40.000 camisas y 30.000 pantalones.

Los costes d el ejerc ic io han sido:

Materia prim a : utiliza un tipo de tela (entre vaquera y acolchada)

que tiene un coste de 5 euros / m2. En la fabricación de cada

camisa utiliza 1 m2 y en la de cada pantalón 2 m2.

Mano de obra : trabajan 5 personas, con un sueldo conjunto de120.000 euros. Todos cobran lo mismo: 3 de ellos se dedican a la

fabricación de camisas y 2 a la de pantalones.

El alquiler de la nave industrial asciende a 20.000 euros.





La amort ización de la maquinaria ha sido de 15.000 euros.

Los gastos d e l impieza se han elevado a 30.000 euros.

Las ventas del ejercicio han sido:

30.000 camisas (a 20 euros / unidad).

15.000 pantalones (a 30 euros / unidad).















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7ª CLASE


8ª CLASE


9ª CLASE

unto de equilibrio

10ª CLASE

étodo de costesmpletos

L e c c io n 6

Méto d o d e c o s t e s d i r e c t o s : e j e m p l o

Enunciado

Una empresa de juguetes fabrica t res produc tos diferentes: un tren, un muñeco y una pelota.

Durante el ejercicio se han fabricado :

5.000 trenes

10.000 muñecos

6.000 pelotas

Los costes del per iodo han sido

Materia prim a: estos 3 juguetes son 100% de plástico; el coste de este material

es de 3 euros / kg. En la fabricación del tren se utiliza 1 kg de plástico, en la del

muñeco 0,5 kg y en la de la pelota 0,2 Kg.

Mano de obra : trabajan 10 personas, con un sueldo conjunto de 300.000 euros.

Todas participan en la fabricación de los diversos productos.

La empresa tiene alquilada tres naves, una para cada línea de producción: el alquiler de la nave de trenes ha sido de 20.000 euros, el de la nave de muñecos

18.000 euros, y el de la nave de pelotas 10.000 euros.

La amort ización de la maq uinaria ha sido de 35.000 euros.

Los gastos de l im pieza han ascendido a 40.000 euros: 15.000 de la nave de

trenes, 15.000 de la nave de muñecos y 10.000 de la nave de pelotas.


3.000 trenes a 60 euros / unidad.

9.000 muñecos a 50 euros / unidad.

2.000 pelotas a 20 euros / unidad.






14 de Enero 2004

8ª CLASE


9ª CLASE

unto de equilibrio

10ª CLASE


11ª CLASE

étodo de costesmpletos: ejemplo (I)

L e c c io n 7

Méto do de c o s t e s v a r i a b l e s

El sistema de costes var iables impu ta a los produ ctos únicamente los co stes var iables ,

es decir aquellos costes que varían en función del volumen de actividad. El resto de costes

(costes fijos) se consideran gastos del ejercicio y se llevan a la cuenta de resultados.

El funcionamiento de este método es similar al de costes directos, con la única

diferencia de que en aquél se imputan los costes directos y en éste los costes

variables.

Por lo general los cos tes directos y los costes var iables suelen coinc id i r , pero no

siempre:

Hay costes directos que no son variables, sino fijos.

Hay costes variables que no son directos, sino indirectos.

Ejemplo:

Supongamos una bodega que elabora distintos tipos de vino. Al frente de cada

modalidad hay un encargado de producto que controla su calidad. En esta

empresa:

El coste de la uva es un cos te directo (se conoce cuantos kg se

utilizan en la elaboración de cada tipo de vino) y es también u n

coste v ar iable (si aumenta la producción se consume más uva).

El salar io de los encargados de cado produc to es un cos te

directo (su salario se puede asignar como coste del vino

correspondiente), pero no es un coste var iable sino que es f i jo

(a estos encargados hay que pagarles con independencia del

volumen de vino producido).

El consum o de gasoi l de la flota de camiones es un coste

variable (si se vende más habrá que transportar más vino), pero no es un co ste directo (no se puede saber objetivamente que

parte de este gasto corresponde a cada tipo de vino).

Veamos un ejemplo :

Volvemos a estudiar la empresa que vimos en la lección 5ª, que se dedicaba a la fabricación

de camisas y p antalones (y de nada más).

La fabricación del año ha sido de 40.000 camisas y de 30.000 pantalones.

Los costes del ejerc ic io han sido:

Materia prim a : en la fabricación de estos productos se utiliza un tipo de tela

(una mezcla de tela vaquera, pana, y algo de esparto - no mucho, que rasca tela

-). El coste de este particular material es de 5 euros / m2 (la policía investiga

semejante estafa). En la fabricación de cada camisa se utiliza 1 m2 y en la de





pantalones 2 m2.

Mano de obra : 5 personas, con un sueldo conjunto de 120.000 euros. Todos

cobran lo mismo: 3 personas se dedican a la fabricación de camisas y 2 a la de

pantalones. Es personal fijo (con contrato indefinido), al menos hasta que la

policía no cierre este tinglado.

El alquiler de la nave indu str ial asciende a 20.000 euros.


Los gastos de l im pieza han ascendido a 30.000 euros.

Las ventas del ejercicio han sido de 30.000 camisas (a 20 euros / unidad) y de 15.000

pantalones (a 30.000 euros / unidad).















14 de Enero 2004

9ª CLASE

unto de equilibrio

10ª CLASE


11ª CLASE


12ª CLASE

étodo de costesmpletos: ejemplo (II)

L e c c io n 8

Méto d o d e c o s t e s v a r i a b l e s : e j em p l o

Enunciado

Una empresa se ha especializado en la fabricación de raquetas de tenis. Durante el ejercicio

su producción ha sido:

10.000 raquetas modelo "Junior".

20.000 raquetas modelo "Master".

5.000 raquetas modelo"Advance".

En la fabr icación de estos mod elos ut i l iza f ibra de vidr io y cordaje : el coste de la fibra de

vidrio es de 20 euros / kg, mientras que el coste del cordaje varía en función del tipo de

raqueta.

Modelo "Junior": 0,2 kg de fibra de vidrio y 3 metros de un cordaje que cuesta 8

euros / m

Modelo "Master": 0,4 kg de fibra de vidrio y 4 metros de un cordaje que cuesta

10 euros / m

Modelo "Advance": 0,3 kg de fibra de vidrio y 4 metros de un cordaje que cuesta

15 euros / m

Otros costes d el ejerc ic io han sido:

Mano de obra: La empresa contrata mano de obra en función del volumen de

producción, pagando 10 euros / hora. Las horas de trabajo que lleva cada

raqueta son:

Modelo "Junior": 2 horas

Modelo "Master": 4 horas

Modelo "Advance": 6 horas


Gastos de la A dminis t ración Centra l : 200.000 euros.

Gastos f inancieros : 150.000 euros

Lasventas del ejercicio

han sido:

8.000 raquetas modelo "Junior" a 50 euros / unidad

15.000 raquetas modelo "Master" a 100 euros / unidad





5.000 raquetas modelo"Advance" a 200 euros / unidad















14 de Enero 2004

10ª CLASE


11ª CLASE


12ª CLASE


13ª CLASE

étodo de seccionesmogéneas

L e c c io n 9

P u n t o d e e q u i l i b r i o

El punto d e equi l ibr io es aquel nivel de activid ad en el que la empresa ni gana, ni pierde

dinero, su benef ic io es cero.

Por debajo de ese nivel de actividad la empresa tendría pérdidas.

Si el nivel de actividad fuera superior, la empresa obtendría beneficios.

Para calcular el punto de equi l ibr io n ecesi tamos conoc er la siguiente información (para

simplicidar vamos a suponer que la empresa tan sólo fabrica un producto):

Costes fijos de la empresa

Costes variables por unidad de producto

Precio de venta del producto

La di ferencia entre el precio de venta de cada producto y su coste var iable es el margen

que ob t iene la empresa.

Si se div iden los co stes f i jos entre el margen por p roducto obtendremos el número de

prod ucto s que tendría que vender la emp resa para llegar a cubrir tod os su s cos tes fi jos. En

definitiva, estaríamos calculando el punto de equilibrio.

Todo esta explicación resultará mucho más comprencible con un ejemplo :

Supongamos una empresa editorial, con unos costes fijos de 100.000 euros. Esta

empresa tan sólo edita un modelo de libro, que tiene un coste variable de 20 euros y

su precio de venta es de 30 euros.

El margen que la empresa obt iene de cada l ibro es:

Margen = Precio de venta - coste variable = 30 - 20 = 10 euros

El punto d e equi l ibr io se calcula:





P.e. = Costes fijos / margen por producto = 100.000 / 10 = 10.000 libros.

En definitiva:

Si la empresa vende 10.000 libros no obtiene si beneficios ni pérdidas.

Si vende menos de 10.000 libros, tendrá pérdidas.

Si vende más de 10.000 libros, obtendrá beneficios.

El punto d e equi l ibr io tam bién se puede determ in ar de la siguiente manera:

Se calcula el margen porcentual q ue la empresa obt iene en la venta de cada

producto . En el ejemplo anterior, este margen sería:

Margen = (Precio de venta - Costes variables) / Precio de venta = (30 - 20)/ 30 =

0,333

Es decir, el 33,3% del precio de venta es margen para la empresa.

El punto d e equi l ibr io será:

P.e. = Costes fijos / Margen = 100.000 / 0,333 = 300.000 euros

Con este sistema el punto de equilibrio viene determinado en volumen de venta

(euros) y no en nº de unidades. Como se puede comprobar la solución es idéntica a

la que obtuvimos con el primer sistema:

Si el punto de equilibrio exige unas ventas de 300.00 euros y el precio de venta de

cada libro es de 30 euros, quiere decir que la empresa tendrá que vender 10.000

libros.















14 de Enero 2004

11ª CLASE


12ª CLASE


13ª CLASE

étodo de seccionesomogéneas

14ª CLASE

étodo de seccionesomogéneas: ejemplo (I)

L e cc i o n 1 0

Mét od o d e c o s t e s c om p l e t o s

El métod o d e co stes comp letos dist r ibuye entre los produ ctos la tota l idad de los costes

en los que incurre la empresa, ya sean costes directos o costes indirectos.

Los costes directos no plantean ningún problema de asignación, ya que se

conoce objetivamente en que proporción es responsable cada tipo de producto

de los mismos.

Los costes indirectos no se pueden repartir sin más y la empresa tendrá que

utilizar algún criter io de reparto .

La empresa es libre de seleccion ar aquel criter io de reparto

que estime más con veniente , lo importante es que se trate de un

criterio lógico que guarde relación con la generación del coste.

Por ejemplo, si hay que distribuir el coste del alquiler de una nave

entre distintos productos que se fabrican en la misma, un criterio

lógico puede ser el porcentaje de superficie de la nave dedicada a

cada producto.

Puede haber diferentes criter ios de repartos , todos ellos lógicos

y la empresa tendrá que elegir aquel que considere másconveniente. Una vez elegido uno concreto debería mantenerlo en

los ejercicios siguientes y sólo debería cambiarlo ante una causa

justificada.

No obstante, hay que recordar que la contabi l idad de costes es

"p ara cons umo in terno" por lo qu e la empresa es l ibre de

hacer lo que qu iera , lo que ocurre es que si cambia los criterios

de asignación de un ejercicio para otro las series históricas de

ingresos y costes no serán comparables y se perderá parte de la

utilidad de la contabilidad de costes (comparación con ejercicios

pasados para ver como evolucionan los ingresos, costes y

márgenes de los productos).

Dos empresas pueden establecer criterios de asignación

diferentes para un mismo coste, siendo los dos perfectamente

válidos:

Por ejemplo, una empresa puede distribuir los costes

de calefacción en función de la superficie de la nave

industrial dedicada a cada producto y otra hacerlo en

función del número de personas dedicadas a la

fabricación de cada producto.

Cada coste indirecto puede tener un criter io de asignación diferente .

Por ejemplo, una empresa puede distribuir:

El alquiler de la nave en función de los metros





cuadrados dedicados a la fabricación de cada

producto.

La amortización de las maquinarias en función del

valor de la maquinaria dedicada a la fabricación de

cada producto.

Los gastos de mantenimiento del almacén en

función del número medio de unidades almacenadas

de cada producto, o del porcentaje del almacén

dedicado a los mismos.

A esta altura de la lección vamos a hacer una matización (muchos alumnos pensarán: "a

buenas horas").

Hemos comentado que el métod o de " co stes c om pleto s" distribuye entre los

productos la totalidad de los costes de la empresa (directos e indirectos). No

obstante, hay veces que no se dist r ibuyen todos los cos tes indirectos, sino

sólo aquellos relacionados con el proceso pro duct ivo.

Ejemplos de costes indirectos relacionados con el proceso de

fabricación: alquiler de la nave industrial, mantenimiento de la

maquinaria, amortización de la maquinaria, consumo eléctrico de

la planta de fabricación, gastos de reparación, etc.

Costes indirectos no relacionados con el proceso productivo:

alquiler de las oficinas centrales, sueldo del personal de los

departamentos centrales (recursos humanos, finanzas,

contabilidad, dirección general...), gasto telefónico, cargas

financieras, etc.

En el caso de que haya cos tes ind irectos que no se distr ibuy an, se llevarán

a la cuenta de resul tados com o gastos del ejerc ic io (de manera similar a la

que vimos al analizar los métodos de costes parciales).

Nuevamente remarcamos la idea de que la contabi l idad de costes es un

pro cedim iento interno de la empresa y que ésta es libre d e organ izarla

como cons idere opor tuno , pudiendo decidir que costes son los que le interesa

distribuir.

Mientras mayor porcentaje de gastos esté asignado a los

productos mejor será la calidad de la información que aporte la

contabilidad de costes, pero su implantación y gestión será más

compleja y más cara.

La empresa tratará de buscar un punto de equilibrio entre calidad de información y coste.



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14 de Enero 2004

12ª CLASE


13ª CLASE


14ª CLASE


15ª CLASE

étodo de seccionesomogéneas: ejemplo (II)

L e cc i o n 1 1

Mét o d o d e c o s t e s c om p l e t o s : e j em p l o ( I )

Enunciado

Después de la "perorata" de la lección anterior y suponiendo aún queda algún alumno que

continúa, ejemplo de valentía y pundonor, vamos a tratar de clarificar todo lo anterior con un

ejemplo, con un magnífico ejemplo.

Si señores, el de aquella empresa que lleva dos siglos fabricando camisas y p antalones y

que no piensa innovar, porque no, porque no va con ellos, en definitiva porque no les da la

gana. Allá ellos; mira que le hemos propuesto nuevas ideas, algunas de ellas interesantísimas,

como el lanzamiento de una línea de fundas de punto inglés para los cojines que llevanalgunos coches (ellos se lo pierden; luego que no vengan con lamentos y lloros).

La fabricación del ejercicio ha ascendido a 40.000 camisas y 30.000 pantalones.

Los costes del ejercicio han sido:

Materia prim a : un material con forma remota de tela, con cierto olor a alga

marina, que cuesta la friolera de 5 euros / m2. En la fabricación de cada camisa

se utiliza 1 m2 y en la de pantalones 2 m2.

Mano de obra : 5 personas, con un sueldo conjunto de 120.000 euros (todoscobran lo mismo). 3 trabajadores se dedican a la fabricación de camisas y 2 a la

de pantalones.



Los gastos de l impieza han ascendido a 30.000 euros.

Las ventas del ejercicio han sido de 30.000 camisas (a 20 euros / unidad) y de 15.000

pantalones (a 30.000 euros / unidad).

















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13ª CLASE


14ª CLASE


15ª CLASE


16ª CLASE

étodo de costes ABC

L e cc i o n 1 2

Mét o d o d e c o s t e s c om p l e t o s : e j em p l o ( I I )

Enunciado

La empresa Agua d e Mar se dedica a la fabricación de ob jetos de bis utería : collares,

pendientes y pulseras.

La produc ción del ejerc ic io ha sido:

3.000 collares

2.000 pendientes

12.000 pulseras

La mater ia pr ima que utiliza en la elaboración de cada uno de estos objetos es:

El cos te de estos m ateriales ha sido:

Plata: 1.000 euros / kg

Oro: 3.000 euros / kg

Acero: 30 euros / kg

Mano de obr a de fabricación : la empresa cuenta con 20 empleados permanentes, cuyos

sueldos ascienden a 400.000 euros. Todos ellos intervienen en la elaboración de los distintos

productos.

Alqui ler de la nave industr ia l : 40.000 euros.

Am ort ización de la maquin ar ia :

La amortización de la maquinaria dedicada a collares es de 10.000 euros.

La amortización de la maquinaria dedicada a pendientes es de 8.000 euros.

La amortización de la maquinaria dedicada a pulseras es de 14.000 euros.

Coste del departamento de adm inist ración : 65.000 euros.

Costes f inancieros: 42.000 euros.


2.000 collares (precio de venta: 120 euros)

1.500 pendientes (precio de venta: 70 euros)





11.000 pulseras (precio de venta: 220 euros)

Se considera que todos los productos vendidos han sido fabricados durante el ejercicio (no

había productos en almacén a principios de año).















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14ª CLASE


15ª CLASE


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17ª CLASE

étodo de costes ABC:emplo (I)

L e cc i o n 1 3

Mét od o d e sec c io n es h om og én ea s

Dentro de la categoría de "Método s to tales " , uno de los más utilizado es el denominado

"Método de sec ci on es homogéneas " .

En este método se dist r ibuyen todos los costes de las empresa entre los diferentes

productos.

No obstante, los costes indirectos se distribuyen previamente entre los distintos

departamentos de la empresa y posteriormente se asignan a los productos.

Por su parte, los costes directos se distribuyen directamente entre los productos.

Este método nos permite tener un desglose de los costes no s ólo a nivel de productos,

sin o tam bién a niv el de cen tro s d e cos tes (departamentos de la empresa).

¿Cómo func iona es te méto do?

1.- Pr imero se def inen los dist in tos centros de c ostes de la empresa . Un

centro de coste es todo departamento que cuente con un responsable y con un

presupuesto. Cualquier empresa se puede dividir en un conjunto de centros de

costes.

Cada empresa puede estructurarse en aquel los centros d e costes qu e

consid ere conveniente , sin que tengan que ser coincidentes las estructuras de

dos empresas que realicen la misma actividad (volvemos a remarcar la plena

libertad que tiene toda empresa de organizarse internamente como considere

más adecuado).

Por ejemplo, una empresa puede definir el almacén como un

centro de costes independiente (con responsable y con

presupuesto propio), mientras que otra puede tenerlo integrado

dentro de un centro de costes más amplio, por ejemplo de

"fábrica".

2.- Una vez def in idos los dist in tos c entros de co stes, hay que clasi f icar los

en "pr incipales" y en "auxi l iares":

Los centros de costes "pr inc ipales" son aquellos que intervienen

directamente en la fabr icación del produc to.

En una empresa de muebles los centros principales pueden ser:

"serrería", "montaje", "barnizado" y "empaquetado".

Los c entros " auxi l iares" n o par t ic ipan directamente en el proceso

product ivo .

En la empresa anterior centros de costes auxiliares pueden ser:

"contabilidad", "recursos humanos", "dirección", etc.

Los costes asignados a los centros auxiliares se distribuyen posteriormente





entre los centros principales, y una vez que están todos los costes localizados

en los centros principales es entonces cuando se reparten entre los productos.

3.- Una vez clasi f icados los c entros de c ostes en p r incipales y en auxi l iares

hay qu e determinar una ser ie de cr i ter ios de repar to:

a) Cómo se van a dist r ibu ir los c ostes indirectos entre los

diversos centros de costes.

Cada empresa es libre de establecer aquellos criterios que

considere oportunos, pudiendo ser diferentes para cada tipo de

gasto.

Por ejemplo:

Coste de alquiler: en función de los m2 que ocupa

cada centro de costes.

Factura de teléfono: en función del número de

personas que trabaja en cada uno de ellos.

Consumo de luz: en función de la potencia eléctricainstalada.

b) Cómo se van a dist r ibuir los co stes de las secciones

auxil iares entre las princip ales.

Un criterio que se suele emplear es estimar del porcentaje de

tiempo que cada sección auxiliar dedica a cada una de las

secciones principales.

Por ejemplo, en la empresa de muebles, la sección

de recursos humanos (auxiliar), utilizando como

referencia el tamaño de la plantilla de cada una delas secciones principales, estima que dedica el 30%

de su tiempo a asuntos relacionados con la sección

de "serrería", un 40% a la de "montaje", un 20% a la

de "barnizado" y un 10% a la de "embalaje".

La sección de "contabilidad" (también auxiliar),

basándose en el total de apuntes contables que

genera cada sección principal, estima que dedica un

10% de su tiempo a la sección de "serrería", un 50%

a la de "montaje", un 15% a la de "barnizado" y un

25% a la de "embalaje".

ATENCION : las secciones auxiliares también dedican tiempo de

su actividad a otras secciones auxiliares (por ejemplo, la sección

de recursos humanos atiende asuntos de la sección de

"contabilidad"), pero como éstas trabajan para las secciones

principales, esto permite que al final la totalidad de los costes

queden distribuidos entre las secciones principales.

Por ejemplo, si "recursos humanos" dedica un 10%

de su tiempo a la sección de "contabilidad" (auxiliar)

y ésta a su vez dedica un 60% de su tiempo a la

sección de "cortado" y un 40% a la de "barnizado"

(ambas principales), al final este 10% de coste derecursos humanos quedará asignado un 6% a

"cortado" y un 4% a "barnizado".



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15ª CLASE


16ª CLASE


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18ª CLASE

étodo de costes ABC:emplo (II)

L e cc i o n 1 4

Méto do de s e c c i o n e s ho m ogéne as : e j em p l o ( I )

Enunciado

Toda la teoría que vimos en la lección anterior (que no fue poca) sobre el "Método de

secciones homogéneas" será más fácil de entender ayudado de un ejemplo, de un buen

ejemplo, de un excepcional ejemplo, de la madre de todos los ejemplos, de aquel ejemplo con

el que nuestros padres nos vieron crecer y con el que soñaron nuestros abuelos...

Si señores, el de la empresa que se dedica a fabricar camisas y pantalones, y que

actualmente estudia la posibilidad de especializarse únicamente en camisas (por lo visto, les

da vértigo tanta diversificación).

Y uno se pregunta, ¿y por qué no se especializan en fabricar mangas? o, mejor todavía, ¿en

pecheras?).

Los datos de semejante emporio son los siguientes:

Esta empresa está integrada por los siguientes centros de cos tes pr incipales :

Sección de corte

Sección de montaje

Sección de empaquetado

Y por los siguientes centros auxi l iares :

Sección de compras

Sección de ventas

Sección de administración central

La produc ción del ejerc ic io ha sido de 40.000 camisas y de 30.000

pantalones.

Materia prim a : esta empresa utiliza un material al que llaman "tela" (¡que

morro...!), con un coste por metro cuadrado de 5 euros. En la fabricación de

cada camisa utiliza 1 m2 y en la de cada pantalón 2 m2.

Mano de obra : 5 personas, con un sueldo conjunto de 120.000 euros (todos

cobran lo mismo). 3 empleados se dedican a la fabricación de camisas y 2 a la

de pantalones.









30.000 camisas (a 20 euros / unidad)

15.000 pantalones (a 30 euros / unidad).















14 de Enero 2004

16ª CLASE


17ª CLASE


18ª CLASE


19ª CLASE

nálisis de desviaciones

L e cc i o n 1 5

Méto do d e s e c c i o n e s ho m ogéne as : e j e m p l o ( I I )

Enunciado

Una pas te le ría fabrica tres tipos de productos: bizcocho, tarta y roscón.

La empresa se divide en 3 secciones p r incipales y 4 auxi l iares :

Centros de costes principales:

Sección de horno

Sección de preparación

Sección de empaquetado

Centros de costes auxiliares:

Sección de compras

Sección de ventas

Sección de personal

Administración central

La producción del ejercicio ha sido:

100.000 bizcochos

40.000 tartas

60.000 roscones

Los datos de costes son los siguientes:

Materia prim a: se utilizan los siguientes productos: azúcar, harina, levadura y

leche (fresca). El consumo de estas materias primas en la elaboración de los

diversos productos es el siguiente:





Los costes de estas materias primas son:

Azúcar: 2 euros / kg

Harina: 0,6 euros /kg

Levadura: 4 euros / 100 gr

Leche: 0,7 euros / litro

Mano de obra : 16 trabajadores, todos fijos, que participan indistintamente en las

distintas líneas de producción. El sueldo conjunto es de 600.000 euros. Se sabe

el consumo de cada sección.

Cons um o eléct ric o: 60.000 euros.

Gastos de alquiler : 50.000 euros.

Am ort ización de la maquin ar ia : 30.000 euros.

Gasto de teléfono : 75.000 euros. Se conoce el consumo de cada una de lassecciones.


80.000 bizcochos (precio de venta: 8 euros / unidad)

25.000 tartas (precio de venta: 12 euros / unidad)

40.000 roscones (precio de venta: 4 euros / unidad)















14 de Enero 2004

17ª CLASE


18ª CLASE


19ª CLASE


20ª CLASE

nálisis de desviacionesesde la contabilidadeneral

L e cc i o n 1 6

Mét od o d e co s t e s A BC

El método de cos tes A BC es una variante de los método s de cost es to tales , pero más

sofisticado aún que el de secciones homogéneas que vimos en la lección 13.

El tratamiento de los c ostes d irectos es exactamente ig ual en los tres métod os d e

costes tota les que estamos analizando:

Estos costes se asignan directamente a los productos.

La di ferencia entre ellos radica en el t ratamiento de los c ostes indirectos :

El métod o d e co stes completo s distribuye los costes indirectos entre los

productos.

El método d e sec ci on es h om ogéneas distribuye los costes indirectos entre los

diferentes centros de costes que componen la empresa, y a continuación reparte

los costes de estos centros entre los productos.

El método de cos tes A BC distribuye en primer lugar los costes indirectos entre

los diversos centros de costes; a continuación, dentro de cada centro reparte

estos costes entre las diferentes actividades que realiza cada uno de ellos; y

finalmente reparte los costes asignados a estas actividades entre los diversos productos.

El método de cos tes A BC aporta aún más inf ormaci ón que los anteriores, pero también es

un método más c aro y com plicad o de implantar y de gestionar.

Veamos un ejemplo:

El centro de costes "Compras" realiza distintas actividades: búsqueda de

proveedores, negociación de pedidos, control de calidad del material recibido,

etc. El método ABC distribuye los costes asignados a este centro entre las

actividades que realiza.

La fi lo so fía de es te méto do se basa en que las activid ades que realiza una emp resa son

las que or ig inan los costes , son las responsables de que las empresas incurran en los

mismos, y por ello es fundamental controlar como evolucionan estas actividades.

Los métod os de c os tes AB C y de s ecc ion es h om ogéneas se basan, por tanto, en

planteamien tos diferentes . Vamos a tratar de verlo con un ejemplo.

Analicemos una empresa que fabrica zapatos y bolsos; en concreto, nos vamos

a centrar en su departamento de "Ventas". Los costes asignados a este centro

hay que distribuirlos entre los dos productos.

El método d e sec ci on es h om ogéneas basa su distribución en el volumen de

actividad (cuantos zapatos y cuantos bolsos se han vendido). Seleccionara una

unidad de obra del tipo "nº de artículos vendidos", para repartir los costes de

este departamento.





El método de cos tes A BC analiza las distintas actividades que realiza este

centro, y dentro de cada actividad buscará la causa que origina el coste. Resulta

que es la gestión del pedido lo que origina el coste (papeleo, negociación,

medios de pago, etc.), con independencia de que el pedido sea de 100 artículos

o de 1.000. Por ello, establecerá como criterio de reparto "número de pedidos

gestionados de cada artículo".

Resumiendo, l os tres pasos que realiza est e métod o son:

Primero: reparte los costes entre los diversos centros de costes (en base a los

criterios de reparto oportunos).

Segundo: distribuye los costes de los centros entre las actividades que realiza

(nuevamente habrá que definir criterios de reparto).

Tercero: reparte los costes asignados a estas actividades entre los productos

(igualmente hará falta definir criterios de reparto).















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18ª CLASE


19ª CLASE


20ª CLASE


21ª CLASE

nálisis de desviacionesesde la contabilidad destes

L e cc i o n 1 7

Méto d o d e c o s t e s ABC : e j em p l o ( I )

Enunciado

Veamos un ejemplo, y para ello que mejor que volver a nuestro ejemplar (por ejemplarizante)

ejemplo de la empresa que produce camisas y pantalones (la verdad es que ya han tenido

tiempo de lanzar algún nuevo producto).

Los datos que conocemos son:

Materia prim a : se han comprado 100.000 m2 de tela (¿tela?), con un coste por

metro cuadrado es de 5 euros. En la fabricación de cada camisa se utiliza 1 m2

y en la de cada pantalón 2 m2. Se han fabricado 40.000 camisas y 30.000

pantalones.

Mano de obra : 5 personas, con un sueldo conjunto de 120.000 euros. Todos

cobran lo mismo: 3 se dedican a la fabricación de camisas y 2 a la de

pantalones.




Las ventas del ejercicio han sido de 30.000 camisas (a 20 euros/unidad) y de

15.000 pantalones (a 30 euros/unidad).

Los centros de costes son los siguientes: (ya no se distingue entre principales y auxiliares)

Sección d e cor te

Sección d e mon taje

Sección de empaq uetado

Sección de com pras

Sección de ventas

Sección de admi nistrac ión central

Ahora necesitamos conocer las activid ades que realiza cada centro , clasificándolas en

principales y auxiliares:





14 de Enero 2004

19ª CLASE


20ª CLASE


21ª CLASE


22ª CLASE

nálisis de desviacionesgún el método de costes

mpleado

L e cc i o n 1 8

Méto d o d e c o s t e s ABC : e j em p l o ( I I )

Enunciado

Una empr esa ext rem eña se dedica a la fabricación de f igur i tas de porc elana . Actualmente

comercializa tres modelos: "Caballo galopante", "Cisne tristón" y "Medusa nostálgica" (está en

estudio el lanzamiento de una nueva figura que esperan que cause furor, la "Mariposa

rencorosa").

La producción durante el ejercicio ha sido:

3.000 unidades de "Cabal lo g alopante"

2.500 unidades de "Cisn e tr is tón"

8.000 unidades de " Medu sa no stálgic a" (el modelo que tiene más aceptación

popular).

Para la fabricación de estas piezas utiliza como mater ia pr ima :

Porcelana (coste kg: 4 euros)

Pintura (coste litro: 6 euros)

Plata (coste kg: 1.000 euros)

Barniz (coste litro: 5 euros)

En el siguiente cuadro se detalla el cons umo de estos mater iales por cada modelo :

Otros costes del ejercicio son:

Mano de o bra en fábri ca : 10 personas, todos con el mismo sueldo de 30.000

euros. 3 especializadas en el modelo "Caballo galopante", 2 en el "Cisne tristón"

y 5 en la "Medusa nostálgica".

La empresa fabrica estos modelos en naves diferentes. Los alquileres

ascienden a:





Alquiler de la nave del "Caballo galopante": 20.000 euros.

Alquiler de la nave del "Cisne tristón": 30.000 euros.

Alquiler de la nave de la "Medusa nostálgica": 50.000 euros.



Los gastos de segur idad han sido de 25.000 euros.

El co ns um o eléct ric o ha ascendido a 40.000 euros.

Los sueldos d el personal de administ ración central han ascendido a 100.000

euros.


2.500 unidades de "Caballo galopante" (precio 160 euros).

2.200 unidades de "Cisne tristón" (precio 125 euros).

7.000 unidades de "Medusa nostálgica" (precio 110 euros) (éxito rotundo de este

modelo. En lo alto de la tele a color, con un pañito de croché, queda muy

coquetón).

Las secciones de la empresa son:

Horno

Modelación

Almacén

Ventas

Personal

Administración central

Las actividades que realizan estas secciones son:



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20ª CLASE

nálisis de desviacionesesde la contabilidad

eneral

21ª CLASE


22ª CLASE


gún el método de costesmpleado

L e cc i o n 1 9

An ál i s i s d e de s v i a c i o n e s

Desviación de una partida contable es la diferencia qu e surge entre la cantid ad

presupuestada y la c ant idad que f inalmente resul ta .

La desviación se puede dar en cualquier partida de ingresos y de gastos.

Antes del comienzo de cada ejercicio la empresa elabora un presupuesto con

los importes que estima para el año de las distintas partidas de ingresos y

gastos, así como del beneficio previsto.

La realidad normalmente será algo distinta, surgiendo diferencias (desviaciones)

entre los importes reales y los presupuestados.

Las desviaciones pueden ser posi t ivas y negat ivas :

La empresa puede gastar más de lo presupuestado o menos, y los ingresos

pueden ser mayores que los presupuestados o menores.

¿Por quése producen desv iac iones ? Hay diversas causas:

1.- Por diferencias en el precio u nitar io : el coste unitario de los materiales,

mano de obra, servicios, etc., y el precio de venta del producto pueden ser mayor / menor que el presupuestado.

Por ejemplo: una panadería compra harina para elaborar pan. A

principios de año estima que el kg de harina le va a costar 0,9

euros, pero finalmente le cuesta 1,05 euros. Esto origina una

desviación en costes (igual a la diferencia entre estos dos precios,

multiplicada por la cantidad de harina adquirida).

Lo mismo puede ocurrir con las ventas: esta empresa estima que

va a vender el kg de pan a 1,50 euros y resulta que finalmente lo

vende a 1,65 euros.

2.- Por di ferencias en el con sum o un i tar io previsto: el consumo real para

producir una unidad de producto puede ser mayor o menor que el

presupuestado.

Esta panadería estima que va a necesitar 0,8 kg de harina para

producir 1 kg de pan, pero el consumo real resulta ser de 0,9 kg.

La desviación será igual a la diferencia de consumo unitario,

multiplicada por el precio de la harina y por la cantidad de pan

elaborada.

3.- Por actividad : la empresa prevé producir una cantidad determinada, pero la

producción final resulta ser mayor o menor.

Esta empresa prevé fabricar en el año 25.000 kg de pan, pero la

producción final se ha elevado a 30.000 kg. Esto origina

desviaciones tanto en ingresos (por la mayores ventas), como en





costes (por los mayores consumos).

Las desviaciones se pueden analizar a partir de la contabi l idad general o desde la

contabi l idad de costes . En este segundo caso, la información que se obtiene es mucho más

detallada.















14 de Enero 2004

21ª CLASE

nálisis de desviacionesesde la contabilidad de

stes

22ª CLASE


mpleado

L e cc i o n 2 0

An ál i s i s d e d e s v i a c i o n e s d e s d e l a c o n t a b i l i d a d g e n e r a l

La contabi l idad general nos permite realizar un anális is d e desv iacio nes con distintos

niveles de detalle.

A medida que la desagregación sea mayor, la información obtenida será más precisa.

1.- Desviación t otal

Mide la di ferencia a nivel de ingresos y de gastos tota les entre el dato real y

el dato presupuestado.

Por ejemplo, una empresa tiene previsto un gasto total (por todos los conceptos)

de 100.000 euros y el gasto real se eleva finalmente a 120.000 euros. La

desviación negativa es de 20.000 euros.

Las ventas previstas son de 180.000 euros y las reales de 170.000 euros. Se

produce una desviación negativa de 10.000 euros.

2.- Desviación por m odal idades de ingresos y gastos

Mide la diferencia a nivel de ingresos y gastos, con desglose por mo dal idades .





A partir de aquí, si queremos realizar un análi s is más d etal lad o de desviaciones tenemos

que acudir a la contabi l idad de costes .















14 de Enero 2004

22ª CLASE


mpleado

L e cc i o n 2 1

An ál i s i s d e d e s v i a c i o n e s d e s d e l a c o n t a b i l i d a d d e c o s t e s

Un primer análisis que se puede realizar es a nivel de centros de costes :

Este análisis permite determinar en que centros se están produciendo las

desviaciones y, dentro de ellos, en que modalidades de ingresos y gastos:

Sigamos con el ejemplo:





La contabilidad de costes nos permite seguir profundizando y ver en cada centro, y para cada mod al idad de ingresos y gastos , por qué se producen estas desviaciones . Para ello

distinguimos según estemos analizando:

Costes variables

Costes fijos

Ventas















14 de Enero 2004

L e cc i o n 2 2

An ál i s i s d e d e s v i a c i o n e s s egún e l m éto do de c o s t e s em p l e a do

Según el método de contabilidad de costes utilizado, la empresa distribuirá entre sus

productos la totalidad de sus costes o sólo determinadas modalidades.

En aquellos costes asignados a los produ ctos podemos seguir profundizando

y ver que desviaciones se han podido producir a nivel de producto indiv idu al .

En aquellos costes no asignados a los productos , el análisis de las

desviaciones se limitará a lo visto en la lección anterior .

Para ver como se calculan las desviaciones a nivel de producto vamos a tomar como ejemplo

el método de costes directos (la mecánica es idéntica en los otros métodos, sólo varían las

modalidades de costes que hay que analizar).

Por su parte, el análisis de las desviaciones en venta también es idéntico en los diferentes

métodos.

Análisi s d e desv iacio nes a partir d el métod o de cos tes d irect os

Los pasos que vamos a seguir son los siguientes:

1.- Determin ar las desviacion es glob ales en ventas, en costes y, por diferencia, en benef ic ios .

2.- Analizar las desviacion es en ventas , distinguiendo entre un efecto precio,

un efecto volumen y un efecto mixto.

3.- Analizar las desviacio nes en cos tes , lo que nos va a exigir calcular el coste

unitario del producto.

El coste uni tar io del producto se calcula sumando todos los costes directos

asignados (fijos y variables) y dividiendo por el número de unidades producidas.

Una vez calculado el coste unitario del producto se puede realizar un desglose

entre efectos precio, volumen y mixto.

4.- Profund izar en el efecto precio an terior (resultado de que el coste unitario

real del producto difiere del estimado).

El coste uni tar io incluye tanto cos tes f i jos com o var iables (en este ejemplo,

todos son costes directos).

En los costes var iables asignados al producto distinguiremos

nuevamente entre un efecto precio, un efecto volumen y u n

efecto mixto .

En los costes f i jos , cuando se analiza a nivel de producto, se

pueden distinguir dos efectos: un efecto precio y un efecto

act iv idad:





El efecto precio es el que comentamos en la lección anterior:

Si el alquiler estimado de una nave industrial es de 100.000 euros

y finalmente se eleva a 120.000 euros, se produce una desviación

de 20.000 euros.

Si la producción es de 10.000 unidades, el coste unitario real (por

asignación de los gastos de alquiler) será de 12 euros (120.000

euros / 10.000 unidades) frente un coste previsto de 10 euros

(100.000 euros / 10.000 unidades).

El efecto actividad surge por diferencia entre las unidades estimadas y las

finalmente producidas.

Supongamos en el caso anterior que el alquiler de la nave no varía

(coincide con los 100.000 euros estimados), pero que la

producción en lugar de ser las 10.000 unidades previstas ha sido

tan sólo de 5.000 unidades.

El coste unitario de cada producto (por asignación de los gastos

de alquiler) habrá subido de 10 euros (100.000 euros / 10.000

unidades) a 20 euros (100.000 euros / 5.000 unidades).

Todo esta galimatías es más fácil de entender con un ejemplo , con un pedazo

de ejemplo, muy valorado en los ámbitos académicos y que ha llegado a crear

escuela: nos referimos al de la empresa que erre que erre tan sólo produce

camisas y pantalones (que por cierto nos han comentado que no tienen

intención de cambiar, y que si no nos gusta lo que hacen que cambiemos de

ejemplo…. Bueno tampoco es para ponerse así).

Vamos a analizar exclusivamente las desviaciones que se producen en el negocio de las camisas.















14 de Enero 2004

L e cc i o n 2 2 ( c o n t . )

An ál i s i s d e d e s v i a c i o n e s s egún e l m éto do de c o s t e s em p l e a do

Enunciado

Los datos de partida son los siguientes:

1,.- En primer lugar vamos a calcular el coste un i tar io de las cam isas ,comparando el dato real con el dato est imado :

2.- Conociendo el costes unitario de las camisas, pasamos a com parar la cuenta





de resul tados real con la est imada:

3.- Hay una desviación de 66.800 euros, de los que 50.000 se originan en ventas

y 16.800 en costes.

Vamos a analizar con más detalle la desviac ión en ventas , distinguiendo los tres

efectos comentados (precio, volumen, mixto):

4.- Ahora analizamos la desviación en costes. Por el momento no distinguimos

entre costes variables y costes fijos, sino que consideramos la totalidad de los

mismos.



5.- Parte de la desviac ión en costes se produce porque el precio un i tar io real

es diferente del estimado . Esta diferencia en el coste unitario origina una

desviación (efecto precio) de 10.400 euros (menor costes).

Vamos a analizar cómo se orgina esta desviación de 10.400 euros. Empezamos

por la mater ia pr ima ( coste variable).

6.- A continuación, analizamos el efecto de la mano de obra (coste fijo):



7.- Por último, presentamos una tabla resumen de cómo se descom pone el

efecto precio dentro de la desviación en costes.

Lección 22 (página anterior) Temario














14 de Enero 2004

3ª CLASE


4ª CLASE

étodos de costes: efectosresultados y en

istencias

5ª CLASE


6ª CLASE


L e cc i o n 2 ( c o n t . )

T i p o s d e c o s t e s

3.- Según varíen o n o con el niv el de acti vid ad de la em pres a:

Coste f i jo : aquél q ue n o v aría co n el n ivel de ac tivi dad de la emp resa.

Por ejemplo el alquiler de la oficina (fabrique la empresa una cantidad

u otra, tendrá que pagar el mismo alquiler).

La amortización de la maquinaria será también un coste fijo, ya que no

depende del volumen de actividad.

Coste variable: aquél que sívaría co n el ni ve l de act iv id ad .

Por ejemplo, el coste de los envases de vidrio dependerá del volumen

de actividad: si la empresa fabrica más refrescos tendrá que comprar

más botellas.

También hay costes q ue t ienen una naturaleza mixta : pueden ser semifijos o semivariables.

Coste semif i jo : aquél qu e evolu cio na esc alon adamente . En principio secomporta como un coste fijo hasta que la actividad alcanza un determinado nivel,

momento en el que se produce un incremento brusco del mismo. A partir de ahí se

vuelve a comportar como un coste fijo hasta que nuevamente la actividad alcanza

otro nivel determinado.

Por ejemplo, una empresa dispone de un solo camión para la

distribución de su producción. El coste de este camión (su

amortización) se comporta como un coste fijo.

No obstante, si esta empresa crece, llegará un momento en el que un

solo camión no le resultará suficiente y tendrá que comprar un

segundo camión. En este momento el coste de amortización seduplicará.

Coste s emivar iable : aquél que ti ene una p arte fij a y o tra v ariable.





Por ejemplo, en la factura del teléfono hay un importe fijo (conexión) y

una parte variable (en función del consumo).

4.- Según y a se hay a inc urr ido en lo s m ism os o es tén to davía pend ientes :

Coste potencia l : aquél en e l qu e la empr esa t od avía no ha i nc ur rid o , y va a

depender de la decisión que tome la empresa.

Coste incurr ido: aquél que y a se h a pro du cid o.

Veamos un ejemplo:

Una empresa estudia la posibilidad de lanzar una nueva línea de

productos y para ello encarga un estudio de mercado. Una vez que

tenga este informe tendrá que tomar la decisión de seguir o no

adelante. Si decide seguir, tendrá que alquilar una nueva nave

industrial para elaborar este producto.

El alquiler de esta nave es un coste potencial: se incurrirá o no en el

mismo dependiendo de la decisión que tome la empresa.

El coste del estudio de mercado es un coste ya incurrido (ya se ha producido).

Una vez que haya recibido este informe, si la empresa quiere analizar

la rentabilidad que puede obtener de este proyecto, tendrá que

comparar los ingresos estimados con los costes potenciales. En este

análisis ya no hay que incluir los costes incurridos (estos ya se han

producido, con independencia de que el proyecto siga adelante o no).

Lección 2 (página anterior) Próxima clase














14 de Enero 2004

6ª CLASE


7ª CLASE


8ª CLASE


9ª CLASE

nto de equilibrio

L e cc i o n 5 ( c o n t )

Mét od o de c o s t e s d i r e c t o s

Respuesta

Vamos a proceder de la siguiente manera:

1.- Clasi f icamos los co stes en directos e ind irectos:

2.- Calculamos el coste uni tar io de cada prod ucto:

3.- Ya podemos determinar la cu enta de resul tados:





4.- Asícom o el valor d e las existenci as finales:



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14 de Enero 2004

7ª CLASE


8ª CLASE


9ª CLASE

nto de equilibrio

10ª CLASE


L e cc i o n 6 ( c o n t . )

Méto d o d e c o s t e s d i r e c t o s : e j em p l o

Respuesta

Procederemos de igual manera que en el ejercicio anterior.

1.- Clasi f icamos lo s co stes en directos e indirectos.

2.- Calculamos el coste uni tar io de cada produ cto.

3.- Cuenta de resultado s.





4.- Valoración de las exis tencias fin ales.

Teo ría: Fijación del precio de venta

La contabi l idad de costes ayuda a f i jar el precio de venta de los produ ctos. Tanto los

métodos de costes parciales como los de costes totales ayudan en este proceso.

Vamos a ver un ejemplo utilizando el método de costes directos:

En la empresa que fabrica juguetes, el coste directo de cada producto es:

Tren: 10,00 euros / unidad

Muñeco: 4,80 euros / unidad

Pelota: 3,93 euros / unidad

Los costes directos ascienden a 121.600 euros (33.600 euros del plástico

consumido, 48.000 euros de alquiler y 40.000 de limpieza), mientras que los costes

indirectos han sido de 325.000 euros (300.000 de mano de obra y 25.000 de

amortización de maquinaria).

Por tanto, l os co stes directo s representan el 27,2% del total de gastos .

% gastos directos / gastos totales = 121.600 / (121.600 + 325.000) = 27,2%

Manteniendo esta misma prop orción en los tres productos (lo que no deja de ser

una simplificación), se podría estimar el coste total de fabricación de cada uno de

ellos.

Tren: coste total = 10 / 0,272 = 36,76 euros. (a este gasto le



añadiremos el margen de beneficio que la empresa quiera obtener).

Muñec o: coste total = 4,80 / 0,272 = 17,65 euros.

Pelota: coste total = 3,93 / 0,272 = 14,45 euros.

Si esta empresa no llevara contabilidad de costes no podría saber cual es el coste de

fabricación de cada producto, por lo que a la hora de fijar los precios de venta no

sabría cuanto ganaría en cada producto.

En los sistemas de co stes com pletos se sabe exactamente cual es el cos te de fabr icación

de cada produc to , por lo que para fijar el precio de venta lo único que hay que decidir es el

margen de beneficio que se desea obtener.















14 de Enero 2004

8ª CLASE


9ª CLASE

nto de equilibrio

10ª CLASE


11ª CLASE


L e cc i o n 7 ( c o n t . )

Mét od o d e c o s t e s v a r i a b l e s

Respuesta

Vamos a seguir el mismo procedimiento que vimos en la lección anterior. (junto a los resultados

obtenidos aplicando este método presentamos los obtenidos en la Lección 5ª al aplicar el método

de costes directos).

1.- Clasif icación d e los cos tes.

2.- Coste uni tar io de cada producto. En este caso s ólo se dist r ibuyen los

costes var iables.

3.- Cuenta de resultado s.





4.- Valor d e las existencias finales.















14 de Enero 2004

9ª CLASE

nto de equilibrio

10ª CLASE


11ª CLASE


12ª CLASE


L e cc i o n 8 ( c o n t . )

Méto d o d e c o s t e s v a r i a b l e s : e j em p l o

Respuesta

1.- Clasif icación de los c ostes .

2.- Coste uni tar io de cada prod ucto.

3.- Cuenta de resu ltados.





4.- Valor de las existen cias fin ales.















14 de Enero 2004

10ª CLASE


11ª CLASE


12ª CLASE


13ª CLASE


L e cc i o n 9 ( c o n t . )

P u n t o d e e q u i l i b r i o

Hasta ahora, y al objeto de simplificar, hemos considerado que la empresa vende un solo tipo

de producto, pero lo habi tual es que las empresas tengan un a gama var iada de

productos , cada uno con un margen diferente.

Para calcular en este caso el pu nto d e equi l ibr io vamos a utilizar el segundo método que

hemos explicado.

En pr imer lugar hay que calcular un margen ponderado , en función el peso

que tienen en el total las ventas de cada producto.

Ejemplo: Supongamos que esta empresa editorial vende libros,

revistas y material de oficina. El margen de los libros es del 33,3%,

el de las revistas el 25% y el del material de oficina el 15%.

Las ventas de libros suponen el 50% del total, las de revistas el

30% y las de material de oficina el 20%.

Margen ponderado = (33,3% * 0,5) + (25% * 0,3) + (15% * 0,2) =

27,15%

Una vez calculado el m argen ponderado se continúa tal como vimos al explicar este método. El punto de equilibrio será igual a:

P.e. = Costes fi jo s / Margen

Suponiendo que los costes fijos anuales de la editorial siguen

siendo de 100.000 euros, el punto de equilibrio será:

P.e. = 100.000 / 0,2715 = 368.324 euros

Vamos a hacer un ejerc ic io : tomen papel y lápiz.

Una fábrica de lámparas fabrica t res modelos:

El modelo "Fantasía" tiene un coste variable de 60 euros y su

precio de venta es de 90 euros.

El modelo "Paraíso" tiene un coste variable de 75 euros y su


El modelo "Desenfreno" tiene un coste variable de 100 euros y su


Las ventas de estos modelos se distribuye:

Modelo "Fantasía": 30% del total.

Modelo "Paraíso": 50% del total.





Modelo "Desenfreno": 20% del total.

Los costes f i jos de la empresa ascienden a 600.000 euros.

Calcular el pun to de equi l ibr io.















14 de Enero 2004

12ª CLASE


13ª CLASE


14ª CLASE

étodo de seccionesmogéneas: ejemplo (I)

15ª CLASE

étodo de seccionesmogéneas: ejemplo (II)

L e cc i o n 1 1 ( c o n t . )

Mét o d o d e c o s t e s c om p l e t o s : e j em p l o ( I )

Respuesta

Ya habíamos clasificado los costes en directos e indirectos (Lección 5ª):

Ahora vamos a establecer los cr i ter ios de dist r ibución de los cos tes indirectos :

Calculamos el coste uni tar io de cada producto :





La cuenta de resul tados :



La valoración de las existenc ias:















14 de Enero 2004

13ª CLASE


14ª CLASE

étodo de seccionesmogéneas: ejemplo (I)

15ª CLASE

étodo de seccionesmogéneas: ejemplo)

16ª CLASE


L e cc i o n 1 2 ( c o n t . )

Mét o d o d e c o s t e s c om p l e t o s : e j em p l o ( I I )

Respuesta

Esta empresa distribuye entre sus productos todos los costes directos, así como los costes

indirectos de fabricación.

En primer lugar vamos a clasi f icar los costes :

Ahora vamos a definir los cr i ter ios de asignación de los costes ind irectos de fabr icación :

A continuación calculamos el coste uni tar io de cada producto :





Por último, elaboramos la cuenta de resul tados:

Y valoramos las existencias f inales :



14 de Enero 2004

14ª CLASE


15ª CLASE


16ª CLASE


17ª CLASE


L e cc i o n 1 3 ( c o n t . )

Mét od o d e sec c io n es h om og én ea s

c) Por últ imo , hay qu e establecer los criter ios qu e permitan la

dist r ibución de los co stes de las secciones pr incipales entre

los d iversos productos :

Para realizar esta distribución hay que definir en cada centro de

costes principal una medida de actividad que denominaremos"Un idad de obra" .

La "Unidad de obra" permite cuantificar la actividad

que realiza un departamento. Suelen ser unidadesfísicas.

Por ejemplo, en el centro de costes "Pintura" la

unidad de obra puede ser el "litro de pintura

gastado".

En el centro de costes "Serrería" la unidad de obra

puede ser "m3 de madera procesada".

En el centro de "Montaje" la unidad de obra puede

ser "horas de mano de obra".

Una vez definida la unidad de obra de cada centro de costes se

div iden sus costes tota les entre el número d e unidades de

obras realizadas en el año, lo que permite calcular en cada centro

un "coste de la unidad de obra".

A continuación, se calcula para cada produc to el número d e

unidades de obra que consume en su paso po r cada centro y

en fun ción de ello se le irán asig nado cos tes.

En la sección de "Serrería" hemos definido como

unidad de obra el "metro cúbico de madera".Dividimos la totalidad de los costes de esta sección

por el total de m3 de madera procesado. Esto nos

permite calcular un coste por m3 de madera

aserrada.

Para cada tipo de mueble determinamos cuantos m3

de madera aserrada necesita y en función de ello se

le asigna un coste (= coste del m3 de madera

multiplicado por el número de m3 de madera).

Vamos a ponerle números a este ejempl o , a ver si conseguimos

aclarar un poco este entuerto:

Supongamos que los costes totales del ejercicio

asignados a la sección de "serrería" ascienden a

100.000 euros y que a lo largo del año se han

procesado 5.000 m3 de madera.





El coste de la unidad de obra será: 100.000 / 5.000 =

20 euros / m3

Si un modelo de mesa consume 0,4 m3 de madera y

un modelo de armario consumen 1, 5 m3, el coste

asignado a estos dos productos por su paso por esta

sección será:

Mesa: 0,4 * 20 = 8 euros

Armario: 1,2 * 20 = 24 euros

Repetimos nuevamente (que pesados somos) que cada empresa

puede def in i r en cada centro de cos tes aquel la "un idad de

trabajo" q ue considere opor tun a , siempre que sea

representativa de la actividad que se realiza en dicha sección.

¿Cuál es el coste de cad a producto?

El coste de cada producto será la suma de sus costes directos, más los costes

indirectos que se le hayan imputando en su paso por cada una de las secciones principales.















14 de Enero 2004

15ª CLASE

étodo de seccionesmogéneas:

emplo (II)

16ª CLASE

étodo de costesBC

17ª CLASE

étodo de costesBC: ejemplo (I)

18ª CLASE

étodo de costesBC: ejemplo (II)

L e cc i o n 1 4 ( c o n t . )

Méto do de s e c c i o n e s ho m ogéne as : e j em p l o ( I )

Respuesta

Con esta información vamos a tratar de resolver este ejercicio:

1.- Primero tenemos qu e clasi f icar los cos tes en directos e indirectos (ya lo hicimos

en la Lección 5ª).

2.- Def in imos ahora los cr i ter ios de repar to de los costes ind irectos entre los

diversos centros de costes (principales y auxiliares).

3.- En base a los criterios anteriores, y tras recabar información en la empresa, llegamos a

los siguientes porcentajes de asignación de estos costes ind irectos.





6.- Ya tenemos la to ta l idad de los c ostes indirectos distribuidos entre las secciones

pr incipales.

7.- Ahora tenemos que definir la unidad de obra de cada sección principal.

Una vez definidas, recabamos información en la empresa para conocer el número de

unidades de obra que necesi ta cada producto :

Lo que nos permite cuantificar el número to tal de unidad es de obra realizadas y su

coste:



8.- Conociendo la unidad de obra, el número de unidades de obra que necesita cada

producto, así como la producción del ejercicio, podemos calcular el coste por prod ucto:

La cuenta de resul tados:



Y la valoración de las existencias.















14 de Enero 2004

16ª CLASE

étodo de costesBC

17ª CLASE

étodo de costesBC: ejemplo (I)

18ª CLASE

étodo de costesBC: ejemplo (II)

19ª CLASE

álisis desviaciones

L e cc i o n 1 5 ( c o n t . )

Méto do d e s e c c i o n e s ho m ogéne as : e j e m p l o ( I I )

Respuesta

1.- Vamos a clasi f icar los co stes en directos e indirectos.

2.- Fijamos los cr i ter ios de repar to de los co stes indirectos entre las diversas

secciones.

3.- Recabamos información dentro de la empresa para ver, en función de los criterios de

reparto, com o se dist r ibuyen los costes indirectos .





Y procedemos a su dist r ibución .

4.- Ahora veremos que porcentaje de su act iv idad dedica cada centro auxi l iar a los

centros pr incipales. Para medir esta dedicación hay que buscar criterios objetivos,

medibles.

Por ejemplo, para la sección de "Recursos Humanos" se puede utilizar el

criterio del número de empleados de cada sección principal; para la sección

de "Administración Central", el porcentaje de costes que representa cada

sección principal sobre el total de costes; para la sección de "Compras", el

número de pedidos que realiza para cada sección principal, etc.

Con todo ello, obtenemos la siguiente información.

5.- Ahora distribuimos los costes ind irectos asignados a las seccion es auxi l iares entre las secciones pr inc ipales.



6.- Ya tenemos la to ta l idad de los c ostes indirectos dist r ibu idos entre las secciones

pr incipales.

7.- Ahora tenemos que def in i r la unidad de obra de c ada sección pr inc ipal .

Recabamos información para ver cuantas unidades de obra consu me cada producto.

Lo que nos permite cuantif i car el total de unid ades de obra realizadas duran te el

ejercicio .



8.- Conociendo la unidad de obra, el número de unidades de obra requerida por cada

producto, así como la producción del ejercicio, podemos pasar a calcular el coste por

producto .

La cuenta de resul tados.



Y la valoración de las existencias.















14 de Enero 2004

17ª CLASE


18ª CLASE


19ª CLASE


20ª CLASE


L e cc i o n 1 6 ( c o n t . )

Mét od o d e co s t e s A BC

Definición de actividad

La act iv idad es cada uno de los com et idos pr incipales que realizan los c entros de costes .

Por ejemplo, la sección de "Personal" de una empresa realiza las siguientes

actividades:

1.- Gestión administrativa de la plantilla (pago de nóminas, evaluaciones, control

del absentismo, política de ascensos...).

2.- Contratación de nuevo personal (selección y contratación).

3.- Formación (evaluación de las necesidades formativas, organización de

cursos, etc).

Etc.

Volvemos a repetir un punto en el que venimos insistiendo (¡que plasta es este profesor!):

Cada empresa es libre de definir dentro de cada centro aq uellas

act iv idades que consid ere relevantes.

Por ejemplo, una empresa puede considerar el "pago de nómina" como una

actividad independiente, mientras que otra la puede tener englobada dentro de

una actividad más amplia (por ejemplo: gestión administrativa de la plantilla).

Las actividades se clasifican en pr incipales y auxi l iares :

Las act iv idades pr incipales son aquel las que interv ienen directamente en

la elaboración del produ cto, mientras que las auxiliares son actividades de

apoyo.

Los costes asignados a las actividades auxiliares se reparten a continuación

entre las actividades principales.

Hay que establecer criter ios de reparto que sean lógicos, tratando de medir en

que medida cada actividad auxiliar sirve de apoyo a las diferentes actividades

principales.

ATENCION

En este método no se clasifican los centros en auxiliares y en principales (tal

como hace el método de secciones homogéneas), sino que los costes de todos

los centros se reparten entre las actividades que realizan.

El número d e act iv idades def in idas no debe ser demasiado extenso ya que complicaría

enormemente este método:

Algunas actividades deberá englobarlas en otras más amplias.





Hay que buscar un equilibrio entre calidad de la información (mientras mayor

sea el número de actividades mejor será esta) y facilidad de gestión.

Es posible que en una act iv idad determinada par t ic ipen conjuntamente dos centros de

costes diferentes:

Por ejemplo, en formación podría intervenir tanto el departamento de recursos

humanos, como el departamento técnico correspondiente que imparte el curso.

Ambos centros de costes asignarán parte de sus gastos a esta actividad.

Inductores de costes

El " Induc tor de coste" es la medida que nos permite dist r ibuir los co stes de las

act iv idades pr incipales entre los produ ctos.

El "Inductor de costes" trata de medir el hecho que pone en marcha la actividad.

Por ejemplo, en un departamento de marketing el inductor de costes podría ser

"lanzamientos de nuevas campañas publicitaria", ya que pone en marcha la

actividad "gestión publicitaria", que es la que genera los costes.

Sigamos con el ejemplo de la empresa que fabrica zapatos y bolsos. Los gastos

de su departamento de marketing han ascendido a 100.000 euros. La empresa

ha vendido 60.000 zapatos y 40.000 bolsos. Ha realizado 4 campañas

publicitarias, 1 dedicada a los zapatos y 3 dedicadas a los bolsos.

Si utilizáramos el método de " Secci on es homogéneas " podríamos seleccionar

como unidad de obra el "nº de artículos vendidos", lo que nos llevaría a asignar

60.000 euros de costes a los zapatos y 40.000 a los bolsos.

En cambio, el método de cos tes A BC podría seleccionar como inductor decostes el número de campañas publicitarias. En este caso asignaría 25.000

euros de costes a los zapatos y 75.000 euros a los bolsos.















14 de Enero 2004

18ª CLASE


19ª CLASE

álisis de desviaciones

20ª CLASE

álisis de desviacionessde la contabilidadneral

21ª CLASE

álisis de desviacionessde la contabilidad destes

L e cc i o n 1 7 ( c o n t . )

Méto d o d e c o s t e s ABC : e j em p l o ( I )

Respuesta

Con toda esta información vamos a comenzar a resolver este ejemplo:

1.- Ya habíamos clasificado en la lección 5ª los distintos costes en directos e

indirectos:

2.- También habíamos fijado ya (lección 14ª) los cr i ter ios de repar to de los cos tes

indirectos entre las dist in tas secciones.

Y habíamos procedido a su dist r ibución :





3.- Ahora tenemos que dist r ibuir los co stes asignados a las secciones entre las

distintas actividades que realizan. Para ello habrá que fijar los oportunos cr i ter ios

de reparto.

Esto requiere un análisis dentro de cada sección para ver que porcentaje del tiempo

de los empleados y de otros recursos (maquinarias, reparaciones, serviciostécnicos..) se dedican a cada actividad. En definitiva, se trata de llegar a un reparto

lógico de los costes de cada sección entre las actividades que realiza.

Tras un análisis de la empresa hemos llegado a la siguiente distribución:

4.- A continuación hay que fijar los cr i ter ios de repar to de los co stes asignados a

activid ades auxil iares para que sean repartidos entre las actividades principales:



Utilizando dichos criterios llegamos a la siguiente dist r ibución :

Ya podemos conocer los costes tota les indirectos de c ada una de las secciones

pr incipales.



5.- El siguiente paso es definir los i nducto res de costes de cada una de las

actividades principales y, una vez definidos, recabar información en la empresa para

ver cuanto s h a necesitado cada línea de p rod ucc ión:

Ya conocemos los inductores de coste de cada actividad y sabemos en cuantos ha

incurrido cada tipo de producto. Esto nos permite calcular el coste de cada

inductor .



6.- Ahora ya podemos callcular el coste uni tar io de cada producto.



Calcular la cuenta de resul tados:

Y valorar las existencias f inales:




14 de Enero 2004

19ª

LASE

álisis de

sviaciones

20ª

LASE

álisis desviacionessde lantabilidadneral

21ª

LASE

álisis desviacionessde lantabilidadcostes

22ª

LASE

álisis desviacionesgún elétodo destes

mpleado

L e cc i o n 1 8 ( c o n t . )

Méto d o d e c o s t e s ABC : e j em p l o ( I I )

Respuesta

Con toda esta información vamos a resolver este ejercicio:

1.- Primero vamos a clasificar los costes en directos e indirectos:

2.- Fijamos los cr i ter ios de repar to de los co stes indirectos entre los dist in tos centros:

Recabamos información en la empresa para ver en que porcentage ha incurr ido cada centro de

coste:





Procedemos a su reparto :

3.- Distr ibuimos los cos tes de los centros entre las act iv idades que realizan. Hay que

establecer previamente los criterios de reparto.

Señalamos en la lección anterior que esto requiere un análisis dentro de cada centro para ver que porcentaje del tiempo de los empleados y que porcentaje de otros recursos (maquinarias,

reparaciones, servicios técnicos..) se dedica a cada actividad.

Tras un estudio detallado llegamos a la siguiente dist r ibución :



5.- El siguiente paso consiste en definir los inducto res de costes de cada una de las actividades

principales y cuant i f icar en cuantos h a incurr ido cada producto :

Conocemos ya los inductores de costes y en cuantos incurre cada tipo de producto. Esto nos

permite calcular el coste por inductor .



6.- Ya podemos calcular el cose uni tar io de cada producto:

La cuenta de resul tados :



Y valorar las exi st enc ias en alm acén :















14 de Enero 2004

22ª CLASE


mpleado

L e cc i o n 2 1 ( c o n t . )

A n ál i s i s d e d e s v i a c i o n e s d e s d e l a c o n t a b i l i d a d d e c o s t e s

a) Desviación en co stes variables

La desviación en un coste variable determinado se puede descomponer en:

Efecto precio: mide la desviación que se produce por diferencia entre el coste

real unitario y el coste estimado, considerando que el volumen no varía.

Efecto volum en: mide la desviación que se produce por diferencia entre el

consumo real y el consumo previsto, considerando que el precio no varía.

Efecto mixto: mide el efecto conjunto de la diferencia del coste unitario y del

consumo.

Veamos un ejemplo:

Una empresa de transporte estima que el consumo de gasoil durante un

ejercicio va a ser de 10.000 litros, con un precio de 1 euro / litro. Esto le va a

suponer un coste de 10.000 euros.

Transcurrido el año, el consumo de gasoil ha sido de 12.000 litros y el precio del

litro de 1,1 euros, por lo que este coste se ha elevado a 13.200 euros.

Vamos a analizar esta desviación:

La desviación ha sido por tanto de 3.200 euros (= 13.200 - 10.000) y se

descompone en:





b) Desviaciones en c ostes f i jos

Las desviaciones en costes fijos se deben exclusivamente a un efecto precio , ya que estos

costes no varían con el volumen de actividad.

La desviación se produce cuando el precio real es mayor / menor que el precio

estimado.

Veamos un ejemplo:

Una empresa estima que el alquiler de sus oficinas centrales ascenderá en el

ejercicio a 20.000 euros, pero finalmente se eleva a 22.000 euros. Se produce

por tanto una desviación de 2.000 euros.

c) Desviacio nes en ventas

La desviación en venta, al igual que la de costes variables, se puede descompo ner en tres

conceptos :

Efecto precio , por diferencia entre el precio unitario previsto y el precio real (considerando que el volumen no varía).

Efecto volumen , por diferencia entre la cantidad real vendida y la cantidad

estimada (considerando que el precio unitario del producto no varía).

Efecto mixto : por el efecto conjunto de la diferencia en precio y en volumen.

Veamos un ejemplo:

Una empresa de zapatos estima unas ventas de 15.000 pares de zapatos, a un

precio medio de 15 euros / par. Esto supone un volumen estimado de ventas de225.000 euros.

Finalmente las ventas han sido de 12.000 pares, con un precio medio de 17

euros / par. Por tanto, las ventas del ejercicio han ascendido a 204.000 euros.

La desviación en ventas ha sido negativa en 21.000 euros:

Que desglosamos en los tres efectos comentados:

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